トントン [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ★訳あり★トントン マルコ(赤／サンスフル)[2018]ル ジャルダン スペール Tonton Marcos Le Jardin Super リカーMORISAWA | ブドウさえ良ければ熟成で解決する！それを証明するような一本！ 定かではないないですが、2年ほど前に初めて試飲会で飲んだ際には揮発酸の高さと 味わいのブレがあり、ブドウの質の高さは認識しつつも仕入れなかったこのキュヴェ。 久しぶりに飲んでみると…揮発酸を含めた酸の角がぐる～っと円く成長！ 果実のエキスも前に出てきて、味わいの焦点が合ってきた事で元々のロゼと赤の中間的な淡さが 優美さへと昇華されてきました！しかも訳ありでご提案！ ぜひお試しくださいね～～～＼(^o^)／ ル ジャルダン スペールの造り手セバスチャン ゴドレは、1971年にフランスのサンス(Sens)の生まれ。ワイン造りの他に写真家、展覧会のプロデューサーとしての顔を持つ。 2haの畑で主にセレクションマサルで樹齢の高いカリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラーを栽培。地質は複雑で、石灰岩、シスト、火山岩が混在。 収量はごく少なく、添加物を一切使用せず可能な限り手を加えず、質の高いジュースを作る方法を模索している造り手です。ラベル不良の為訳あり価格！中身は問題ありません。通常価格5280円のところ⇒3300円 | 3,300円 |