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商品	説明	価格
トータス / カベルネソーヴィニヨンメルロー [2018] 赤ワインミディアムボディ～フルボディ 750ml / 南アフリカ TOTUS CABERNET SAUVIGNON－MERLOT (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Totus　Cabernet Saubignon　Merlot 　トータスカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー色赤ワイン味わいミディアムボディ～フルボディヴィンテージ品名に記載産地南アフリカステレンボッシュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ30％ ALC度数13.5% 飲み頃温度14～16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明バニラ、ブラックベリー、ブルーベリーなどの豊かな香り。ほどよい酸味があり、ブラックベリーやブラックチェリーの味わい。まろやかでコクがあり、バランスのとれた味わい。ナッティな余韻。熟成期間 16～18ヶ月樽熟成 TRAJAN WINES 　ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,288円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン赤ワイン《トータス・クリークジンファンデル 2019年》アメリカカリフォルニア州ローダイジンファンデルプティ・シラータナギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークジンファンデルTortoise Creek Zinfandel 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA / United States of America Lodi California ブドウ品種ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% / マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月Zinfandel 85%,Petit Syrah 12%,Tannat 3% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説人気の生産者トータス・クリークよりUSAの人気品種『ジンファンデル』を年1回限りの数量限定入荷でお届けします！お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、Firadis WINE CLUB独占販売中です！カリフォルニアの赤ワインと言えば忘れてはならない土着品種、ジンファンデル。甘く濃厚な果実味が特徴のブドウ品種ですが、造り手によってはただ甘ったるくアルコールが強いだけのだらしなく野暮ったいワインになってしまうことも多い、実は選ぶうえでは難易度の高い品種でもあります。ですがそこはご安心ください、Firadis WINE CLUBが選んだトータス・クリークのジンファンデルは、果実の豊かな甘みという品種ならではの魅力をしっかりと確保しつつ、プロポーション・バランスが綺麗に整ったエレガンスも決して損なっていません。飲み疲れ、飲み飽きのこない、ワイン好きがじっくりと愉しめるジンファンデル。低価格のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：開けてすぐから甘く濃厚、パワフルな果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくぼやけた印象に。少し温度を下げて、全体をキュッと引き締めてあげるイメージです。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：カベルネと同様にどんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・シチューやハンバーグなど洋食にあうワイン・アウトドア料理にあわせて飲むワインこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【Firadis独占販売】ワインセット「トータス・クリークブドウ品種色々 5本入り」アメリカワイン赤ワイン白ワイン赤白紅白アメリカカリフォルニアまとめ買いギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらトータス・クリークは、フランスとカリフォルニアでワインビジネスを長く営んできたメルとジャニー夫妻によって興されたワイナリー。南仏でのワイナリー事業等、豊富なワイン作りの経験から導き出された「良いワインは、良いブドウから」という信念に基づいて、カリフォルニアでも特に優れた畑のブドウをセレクトしています。醸造の際は、大切な果実にストレスを与えないよう、ポンプを使わずに重力フローシステムを用いるなど、手間を惜しまずピュアで品質の優れたヴァラエタル・ワインを産み出しています。大切にハンドクラフトされたワインをリーズナブルに提供している為、アメリカ国内を中心に世界中で着実にファンを増やしている、注目のワイナリーです！。 ≪セット内容≫ ■『トータス・クリークピノ・ノワール』 ■『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』 ■『トータス・クリークジンファンデル』 ■『トータス・クリークシャルドネ』 ■『トータス・クリークソーヴィニヨン・ブラン』 ※セット内容は時期により変更しておりますが、お届けのセット内容はご注文時に掲載してあるセット内容でお届けさせていただいております。タイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーブドウ品種ピノ・ノワール 100% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Zinfandel 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% / マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ白ワイン商品名 Tortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種シャルドネ 90%、ヴィオニエ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン5% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ白ワイン商品名 Tortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% 内容量 750ml 単品商品はこちら ▼人気のワインセットPICK UP 送料無料 5,000円送料無料 10,000円送料無料 7,980円送料無料 4,480円送料無料 7,980円送料無料 18,980円 ⇒お得なワインセット一覧へ ■内容赤ワイン Red Wine 白ワイン赤白紅白セット ■種類ワインセット飲み比べまとめ買いパック送料無料果実酒洋酒お酒ドリンク Wine ■サービス全国配送発送送料込みギフト日持ち長い長期保存賞味期限が長いラッピング ■おすすめの方 20代 30代 40代 50代 60代 70代お母さんお父さん祖母叔父叔母同僚友達仲間友人親友女性男性大人家族夫旦那妻嫁親両親娘兄弟姉妹彼氏彼女恋人義理の母親戚上司部下先輩後輩お世話になった方先生大人数女友達職場ママ ■こんなシーンで成人式セレモニー内祝い快気祝い記念日お返しご進物お礼ご挨拶御礼ご祝儀ノベルティー粗品景品手土産お土産おみやげお使い物お返しお礼ご挨拶ご進物結婚結婚式引き菓子贈り物お祝い出産ご褒美ディナー休日宅飲み家飲み呑み会飲み会宅呑み家呑みバレンタインデーデイホワイトクリスマスお中元お年賀ウインターサマー残暑見舞いお歳暮母の日父の日敬老の日記念品敬老会お菓子入学卒業退職入社成人式成人式のお祝い誕生日誕生日ギフト誕生祝い法事法要仏事年忌供養返し香典返し御供物弔事成人還暦志ホームパーティー ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis Firadis WINE CLUB30 サーティワイン専門通販サイト楽天市場店フィラディスワインクラブ	10,330円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン白ワイン《マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブラン 2021年》アメリカカリフォルニア州セントラル・コースト 13.7% ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成ステンレスタンク熟成アルコール度数 13.7% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン白ワイン《マスター・ワインズトータス・クリークシャルドネ 2021年》アメリカカリフォルニア州ローダイヴィオニエ 13.8% ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークシャルドネTortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA Lodi California ブドウ品種シャルドネ 90%、ヴィオニエ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%Chardonnay 90%,Viognier 5%,Sauvignon blanc 5% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認くださいアルコール度数 14.2% 熟成フレンチオーク樽（一部）内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説樽が強すぎるのは苦手な方に、味わいのバランスが素晴らしいアメリカ・シャルドネ。大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、Firadis WINE CLUB独占販売です！最初にFiradis WINE CLUBはどんな方にこのワインをオススメしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUBで大人気の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のボリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさ。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：魚介類ならばバターや香草をしっかりと使ってワインのボリューム感と合わせていくイメージ。僕はむしろ肉料理、豚や鶏で脂身のある部位とマリアージュさせたいと思います。ロースかつ、牛肉コロッケなどもおすすめですよ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：やや強めに冷やしておくほうが良いと思います。まろやか・やわらかでボリューム感のあるワインなので、温度が高めだと弛緩した印象になりがち。きりっと冷やして、全体のプロポーションを引き締めるくらいで丁度良いですよ。。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：大ぶりのシャルドネグラスなど、丸みのあるグラスが良いと思います。果実の甘やかさとふっくら感が楽しめます。縦長スタイルのボルドーグラスで飲むと、果実味が少し荒々しく、そして酸とミネラル感を強めに感じるような印象でした。お好みで！このワインに合う料理『『カジキのソテー野菜のソース』』【材料】カジキ 2切れトマト 1個ナス 1本ニンニク 1片唐辛子 1本塩こしょう少々小麦粉適量オリーブオイル大さじ2レモン 1/2 【作り方】1.フライパンに潰したニンニクと唐辛子、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。2.ニンニクの香りがたってきたら中火にしてナスを加える。ナスに火が通ったら1cm角に切ったトマトを加え、2-3分。3.カジキに塩こしょうをして小麦粉をはたき、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで両面をきつね色に焼き上げる。皿に持って刻んだパセリを散らし、表面を焼きつけたレモンを添える。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・親しい友人とホームパーティーでワイワイ・スポーツ観戦をしながらカジュアルに・アウトドア料理にあわせて飲むワイン J.S.A.認定ワインエキスパートMAOオススメワイン！このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚白ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン赤ワイン《トータス・クリークピノ・ノワール 2020年》アメリカカリフォルニア州ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークピノ・ノワールTortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーUSA / United States of America Clarksburg & Monterey California ブドウ品種ピノ・ノワール 100%/ 60%はクラークスバーグ産、40%はモントレー産Pinot Noir 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12か月熟成アルコール度数 13.6% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！日本市場ではFiradis WINE CLUBの独占販売のUSA人気ワイン『トータス・クリーク』、そのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！ピノ・ノワールはFiradis WINE CLUBのお客様アンケートでは最も人気のブドウ品種、少しでも早く導入したかったのですが、何分このピノは生産量がカベルネやシャルドネと違って極端に低く…販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！年2回のスポット入荷で、メールマガジン・定期ワインコース先行の形でご案内していきます。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。実は本国では『トータス・クリーク』シリーズの中でもピノだけ価格設定が少し上なのですが…Firadis WINE CLUBは他の品種と同価格に設定、皆さんに普段から気軽に飲んで戴ける低価格を当面キープしていきますよ。ですが恐縮ながら今後も年に2回、トータルで200ケース(2,400本)程の入荷になるかと思います。「トータス・クリーク・カベルネ」の出荷本数から考えても、あっという間に無くなってしまうのは必定。是非年に2回の入荷機会にこのワインを楽しんで下さいね。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：スクリューキャップ仕様。開けたての段階から十分にジューシィ＆フルーティ、おいしく楽しんで戴けるワインです。甘味も十分に出ていて、このワインの実力はさほど待たずともしっかり発揮されます。そこから1時間くらい経過すると酸の存在感が増していき、より上質なピノのイメージに。僕個人のおすすめとしては、飲む30分前には一度スクリューキャップを開けて空気に触れさせておき、そこから飲み始めてみてください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：ちょっと冷やし過ぎたかな？くらいでも美味しいワイン。温度を適度に下げた時、赤い果実のピュアでクリアな感じが整った輪郭で出てきます。温度が高いと、やや重たく弛緩した感じに。セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前40分から50分冷蔵庫、または5分から7分ほどほどアイスバケツで冷やしてから。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：カジュアルな価格のワインですが、是非大ぶりの丸い「ブルゴーニュ型グラス」に注いでみてください。驚くほどの果実のふくらみと丸さが展開…上級の高価格帯カリフォルニア・ピノに負けないパワーが。ボルドーグラスや小ぶりのグラスだとややタンニンが際立ち、黒い果実の印象が増す感じ。良かったら、比較してみてください。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・「一週間、お疲れ様！」のご褒美ワイン・アウトドア料理にあわせて飲むワインこのワインの味わいカテゴリーは【華やかエレガント赤ワイン】です。 ⇒華やかエレガント赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【12本まとめ買い】1本あたり、1801円！【Firadis独占販売】ワインセット赤ワイントータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン 12本パックアメリカカリフォルニアローダイカベルネ・ソーヴィニヨンフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨンTortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA / United States of America Lodi California ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2%Cabernet Sauvignon 94%,Malbec 4%,Petit Verdot 2% 熟成アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%で6ヶ月間内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUBカベルネ・ソーヴィニヨンで最も人気なのはこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。常時お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・カベルネを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、フィラディスワインクラブ独占販売にて取り扱い中です！選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。Firadis WINE CLUB扱いの人気ワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのボリューム感でしょうか…この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。低価格のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくやぼったい印象に。少し温度を下げて、全体のプロポーションを整えましょう。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：どんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：香りはブラックチェリー、松、樹脂、燻製など。味わいは、アタックから強く、ジューシーでコクがあります。タンニンは控えめ。アフターに僅かに苦味が残りました。全体的にパワフルで、樽からくるニュアンスを強めに感じるワインです。外交的で、開けてすぐに楽しめます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：甘めのタレでシッカリと味付けしたお肉のグリルなど。ソムリエナイフが不要なスクリューキャップなので、アウトドアでBBQを楽しむ時にもお勧めです。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉このワインに合う料理『え、カリフォルニア赤ワインに？？？でもこれが本当に良く合うんです！『豚のスパイシー角煮』』【材料】豚バラ肉：300g白ワイン：300ml生姜：親指大(8g)みりん：大さじ2しょうゆ：大さじ4シナモンスティック：1/2本スターアニス：1個【作り方】1.鍋で豚バラ肉を焼き、2cmの厚さに切る。白ワインを注ぎ弱火で10分煮込む。一度火を止めて冷まし、固まった脂を取り除く。2.1に残りの材料を全て加え、再度火にかける。最初は中火で、沸騰したら弱火で20分。肉が乾かないように注意する。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	21,612円
トータス / コーヒーピノタージュ [2020] 赤ワイン750ml / 南アフリカステレンボッシュ Totus COFFEE PINOTAGE (東京実業貿易) ワイン王国　冷やして美味しい赤ワイン特集にて見事☆☆☆☆☆五つ星獲得ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Totus COFFEE PINOTAGE 　トータスコーヒーピノタージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地南アフリカステレンボッシュ品種ピノタージュ ALC度数14.0%前後キャップ仕様コルク ◆畑ステレンボッシュ ◆土壌砂、石灰岩 ◆樹齢 15〜18年 ◆収穫手摘み、選果 ◆発酵開放タンク、3日間冷却浸漬、24〜26℃で7日〜14日間発酵、日に3回バトナージュフレンチ・オーク、新樽、マロラクティック発酵 ◆コンクール入賞歴金メダル Vitis Vinifera Awards Competition 2019（ヴィティス・ヴィニフェラ）ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。2020夏注目の1本専門誌ワイン王国 118号 2020年8月5日発売 1000円台で見つけた冷やして美味しい赤ワイン5ツ星★★★★★獲得	2,148円
【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！【Firadis独占販売】ワインセット赤ワイントータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン 6本パックアメリカカリフォルニアローダイカベルネ・ソーヴィニヨンフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨンTortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA / United States of America Lodi California ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2%Cabernet Sauvignon 94%,Malbec 4%,Petit Verdot 2% 熟成アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%で6ヶ月間内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUBカベルネ・ソーヴィニヨンで最も人気なのはこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。常時お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・カベルネを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、フィラディスワインクラブ独占販売にて取り扱い中です！選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。Firadis WINE CLUB扱いの人気ワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのボリューム感でしょうか…この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。低価格のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくやぼったい印象に。少し温度を下げて、全体のプロポーションを整えましょう。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：どんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：香りはブラックチェリー、松、樹脂、燻製など。味わいは、アタックから強く、ジューシーでコクがあります。タンニンは控えめ。アフターに僅かに苦味が残りました。全体的にパワフルで、樽からくるニュアンスを強めに感じるワインです。外交的で、開けてすぐに楽しめます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：甘めのタレでシッカリと味付けしたお肉のグリルなど。ソムリエナイフが不要なスクリューキャップなので、アウトドアでBBQを楽しむ時にもお勧めです。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉このワインに合う料理『え、カリフォルニア赤ワインに？？？でもこれが本当に良く合うんです！『豚のスパイシー角煮』』【材料】豚バラ肉：300g白ワイン：300ml生姜：親指大(8g)みりん：大さじ2しょうゆ：大さじ4シナモンスティック：1/2本スターアニス：1個【作り方】1.鍋で豚バラ肉を焼き、2cmの厚さに切る。白ワインを注ぎ弱火で10分煮込む。一度火を止めて冷まし、固まった脂を取り除く。2.1に残りの材料を全て加え、再度火にかける。最初は中火で、沸騰したら弱火で20分。肉が乾かないように注意する。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	13,038円
【12本まとめ買い】1本あたり、1801円！【Firadis独占販売】ワインセット白ワインマスター・ワインズトータス・クリークシャルドネ 12本パックアメリカカリフォルニアローダイシャルドネギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークシャルドネTortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA Lodi California ブドウ品種シャルドネ 90%、ヴィオニエ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%Chardonnay 90%,Viognier 5%,Sauvignon blanc 5% 内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説樽が強すぎるのは苦手な方に、味わいのバランスが素晴らしいアメリカ・シャルドネ。大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、Firadis WINE CLUB独占販売です！最初にFiradis WINE CLUBはどんな方にこのワインをオススメしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUBで大人気の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のボリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさは、ステンレスタンクのみで仕込むことで導かれた正解。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：魚介類ならばバターや香草をしっかりと使ってワインのボリューム感と合わせていくイメージ。僕はむしろ肉料理、豚や鶏で脂身のある部位とマリアージュさせたいと思います。ロースかつ、牛肉コロッケなどもおすすめですよ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：やや強めに冷やしておくほうが良いと思います。まろやか・やわらかでボリューム感のあるワインなので、温度が高めだと弛緩した印象になりがち。きりっと冷やして、全体のプロポーションを引き締めるくらいで丁度良いですよ。。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：大ぶりのシャルドネグラスなど、丸みのあるグラスが良いと思います。果実の甘やかさとふっくら感が楽しめます。縦長スタイルのボルドーグラスで飲むと、果実味が少し荒々しく、そして酸とミネラル感を強めに感じるような印象でした。お好みで！このワインに合う料理『『カジキのソテー野菜のソース』』【材料】カジキ 2切れトマト 1個ナス 1本ニンニク 1片唐辛子 1本塩こしょう少々小麦粉適量オリーブオイル大さじ2レモン 1/2 【作り方】1.フライパンに潰したニンニクと唐辛子、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。2.ニンニクの香りがたってきたら中火にしてナスを加える。ナスに火が通ったら1cm角に切ったトマトを加え、2-3分。3.カジキに塩こしょうをして小麦粉をはたき、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで両面をきつね色に焼き上げる。皿に持って刻んだパセリを散らし、表面を焼きつけたレモンを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚白ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	21,612円
【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！【Firadis独占販売】ワインセット白ワインマスター・ワインズトータス・クリークシャルドネ 6本パックアメリカカリフォルニアローダイシャルドネギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークシャルドネTortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA Lodi California ブドウ品種シャルドネ 90%、ヴィオニエ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%Chardonnay 90%,Viognier 5%,Sauvignon blanc 5% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説樽が強すぎるのは苦手な方に、味わいのバランスが素晴らしいアメリカ・シャルドネ。大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、Firadis WINE CLUB独占販売です！最初にFiradis WINE CLUBはどんな方にこのワインをオススメしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUBで大人気の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のボリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさは、ステンレスタンクのみで仕込むことで導かれた正解。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：魚介類ならばバターや香草をしっかりと使ってワインのボリューム感と合わせていくイメージ。僕はむしろ肉料理、豚や鶏で脂身のある部位とマリアージュさせたいと思います。ロースかつ、牛肉コロッケなどもおすすめですよ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：やや強めに冷やしておくほうが良いと思います。まろやか・やわらかでボリューム感のあるワインなので、温度が高めだと弛緩した印象になりがち。きりっと冷やして、全体のプロポーションを引き締めるくらいで丁度良いですよ。。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：大ぶりのシャルドネグラスなど、丸みのあるグラスが良いと思います。果実の甘やかさとふっくら感が楽しめます。縦長スタイルのボルドーグラスで飲むと、果実味が少し荒々しく、そして酸とミネラル感を強めに感じるような印象でした。お好みで！このワインに合う料理『『カジキのソテー野菜のソース』』【材料】カジキ 2切れトマト 1個ナス 1本ニンニク 1片唐辛子 1本塩こしょう少々小麦粉適量オリーブオイル大さじ2レモン 1/2 【作り方】1.フライパンに潰したニンニクと唐辛子、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。2.ニンニクの香りがたってきたら中火にしてナスを加える。ナスに火が通ったら1cm角に切ったトマトを加え、2-3分。3.カジキに塩こしょうをして小麦粉をはたき、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで両面をきつね色に焼き上げる。皿に持って刻んだパセリを散らし、表面を焼きつけたレモンを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚白ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	13,038円
ワインセット赤 ★1本あたり2173円★ 赤ワインミディアムボディ 6本セット【送料無料】【Firadis独占販売】トータス・クリークピノ・ノワール 6本パックアメリカカリフォルニアクラークスバーグ＆モントレーピノ・ノワールまとめ買いフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークピノ・ノワールTortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーUSA / United States of America Clarksburg & Monterey California ブドウ品種ピノ・ノワール 100%/ 60%はクラークスバーグ産、40%はモントレー産Pinot Noir 100% 熟成マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12か月熟成アルコール度数 13.6% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！日本市場ではFiradis WINE CLUBの独占販売のUSA人気ワイン『トータス・クリーク』、そのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！ピノ・ノワールはFiradis WINE CLUBのお客様アンケートでは最も人気のブドウ品種、少しでも早く導入したかったのですが、何分このピノは生産量がカベルネやシャルドネと違って極端に低く…販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！年2回のスポット入荷で、メールマガジン・定期ワインコース先行の形でご案内していきます。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。実は本国では『トータス・クリーク』シリーズの中でもピノだけ価格設定が少し上なのですが…Firadis WINE CLUBは他の品種と同価格に設定、皆さんに普段から気軽に飲んで戴ける低価格を当面キープしていきますよ。ですが恐縮ながら今後も年に2回、トータルで200ケース(2,400本)程の入荷になるかと思います。「トータス・クリーク・カベルネ」の出荷本数から考えても、あっという間に無くなってしまうのは必定。是非年に2回の入荷機会にこのワインを楽しんで下さいね。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：スクリューキャップ仕様。開けたての段階から十分にジューシィ＆フルーティ、おいしく楽しんで戴けるワインです。甘味も十分に出ていて、このワインの実力はさほど待たずともしっかり発揮されます。そこから1時間くらい経過すると酸の存在感が増していき、より上質なピノのイメージに。僕個人のおすすめとしては、飲む30分前には一度スクリューキャップを開けて空気に触れさせておき、そこから飲み始めてみてください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：ちょっと冷やし過ぎたかな？くらいでも美味しいワイン。温度を適度に下げた時、赤い果実のピュアでクリアな感じが整った輪郭で出てきます。温度が高いと、やや重たく弛緩した感じに。セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前40分から50分冷蔵庫、または5分から7分ほどほどアイスバケツで冷やしてから。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：カジュアルな価格のワインですが、是非大ぶりの丸い「ブルゴーニュ型グラス」に注いでみてください。驚くほどの果実のふくらみと丸さが展開…上級の高価格帯カリフォルニア・ピノに負けないパワーが。ボルドーグラスや小ぶりのグラスだとややタンニンが際立ち、黒い果実の印象が増す感じ。良かったら、比較してみてください。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【華やかエレガント赤ワイン】です。 ⇒華やかエレガント赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	13,038円
【Firadis独占販売】ワインセット「トータス・クリーク 4本セット」【お得ワイン】赤ワイン 3本白ワインアメリカワイン USA アメリカカリフォルニアまとめ買いギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら単品で買うよりもセットがお得！カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シャルドネを同一生産者で一気に飲み比べ！当店NO.1人気のカリフォルニアワイン『トータス・クリーク』より、ブドウ品種違い4種類のワインをまとめたセットができました！ ■『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』 ■『トータス・クリークシャルドネ』 ■『トータス・クリークピノ・ノワール』 ■『トータス・クリークジンファンデル』 ※セット内容は時期により変更しておりますが、お届けのセット内容はご注文時に掲載してあるセット内容でお届けさせていただいております。 ※在庫状況により、一部商品が掲載内容と変更となる場合がございます。その場合も同じ価格帯・同系統の味わいのワインで代替しておりますので、何卒ご了承くださいませ。【1】『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』当店カベルネ・ソーヴィニヨン一番人気はこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。当店扱いの人気ワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのヴォリューム感でしょうか・・・この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。商品名（原語）：Tortoise Creek Cabernet Sauvignon タイプ：赤ワイン / 濃厚でスウィート、樽熟ニュアンス強め生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2% 熟成：アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%で6ヶ月間容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【2】『トータス・クリークシャルドネ』大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。最初にどんな方にこのワインをお薦めしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUB人気上位の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のヴォリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさは、ステンレスタンクのみで仕込むことで導かれた正解。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。商品名（原語）：Tortoise Creek Chardonnay タイプ：白ワイン / 濃厚フルーティ、樽のニュアンスは控えめ生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：シャルドネ 95%、ヴィオニエ 5% 容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【3】『トータス・クリークピノ・ノワール』ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！トータス・クリークのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！商品名（原語）：Tortoise Creek Pinot Noir Mission Grove タイプ：赤ワイン / 完熟チェリーのイメージ！生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USACalifornia ブドウ品種：ピノ・ノワール 100%/ 60%はクラークスバーグ産、40%はモントレー産熟成：マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12か月熟成容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【4】『トータス・クリークジンファンデル』人気の生産者トータス・クリークよりUSAの人気品種『ジンファンデル』を年1回限りの数量限定入荷でお届けします！お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『Tortoise Creek トータス・クリーク（亀のいる小川）』、Firadis WINE CLUB独占販売中です！カリフォルニアの赤ワインと言えば忘れてはならない土着品種、ジンファンデル。甘く濃厚な果実味が特徴のブドウ品種ですが、造り手によってはただ甘ったるくアルコールが強いだけのだらしなく野暮ったいワインになってしまうことも多い、実は選ぶうえでは難易度の高い品種でもあります。ですがそこはご安心ください、Firadis WINE CLUBが選んだトータス・クリークのジンファンデルは、果実の豊かな甘みという品種ならではの魅力をしっかりと確保しつつ、プロポーション・バランスが綺麗に整ったエレガンスも決して損なっていません。飲み疲れ、飲み飽きのこない、ワイン好きがじっくりと愉しめるジンファンデル。1,000円以下のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！抜栓：開けてすぐから甘く濃厚、パワフルな果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてもすぐに飲み頃！設定温度：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくぼやけた印象に。少し温度を下げて、全体をキュッと引き締めてあげるイメージです。ワイングラスのセレクト：カベルネと同様にどんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。商品名（原語）：Tortoise Creek Zinfandel タイプ：赤ワイン / 濃厚でスウィート生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% 熟成：マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら ■種類ワインセットワインワインセットワイン飲み比べセットワインまとめ買いセットワインまとめ買いパック送料無料果実酒洋酒お酒ドリンク Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	8,989円
ワインセット赤 ★1本あたり1801円★ 赤ワインミディアムボディ 12本セット【送料無料】【Firadis独占販売】トータス・クリークピノ・ノワール 12本パックアメリカカリフォルニアクラークスバーグ＆モントレーピノ・ノワールまとめ買いフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークピノ・ノワールTortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーUSA / United States of America Clarksburg & Monterey California ブドウ品種ピノ・ノワール 100%/ 60%はクラークスバーグ産、40%はモントレー産Pinot Noir 100% 熟成マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12か月熟成アルコール度数 13.6% 内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！日本市場ではFiradis WINE CLUBの独占販売のUSA人気ワイン『トータス・クリーク』、そのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！ピノ・ノワールはFiradis WINE CLUBのお客様アンケートでは最も人気のブドウ品種、少しでも早く導入したかったのですが、何分このピノは生産量がカベルネやシャルドネと違って極端に低く…販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！年2回のスポット入荷で、メールマガジン・定期ワインコース先行の形でご案内していきます。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。実は本国では『トータス・クリーク』シリーズの中でもピノだけ価格設定が少し上なのですが…Firadis WINE CLUBは他の品種と同価格に設定、皆さんに普段から気軽に飲んで戴ける低価格を当面キープしていきますよ。ですが恐縮ながら今後も年に2回、トータルで200ケース(2,400本)程の入荷になるかと思います。「トータス・クリーク・カベルネ」の出荷本数から考えても、あっという間に無くなってしまうのは必定。是非年に2回の入荷機会にこのワインを楽しんで下さいね。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：スクリューキャップ仕様。開けたての段階から十分にジューシィ＆フルーティ、おいしく楽しんで戴けるワインです。甘味も十分に出ていて、このワインの実力はさほど待たずともしっかり発揮されます。そこから1時間くらい経過すると酸の存在感が増していき、より上質なピノのイメージに。僕個人のおすすめとしては、飲む30分前には一度スクリューキャップを開けて空気に触れさせておき、そこから飲み始めてみてください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：ちょっと冷やし過ぎたかな？くらいでも美味しいワイン。温度を適度に下げた時、赤い果実のピュアでクリアな感じが整った輪郭で出てきます。温度が高いと、やや重たく弛緩した感じに。セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前40分から50分冷蔵庫、または5分から7分ほどほどアイスバケツで冷やしてから。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：カジュアルな価格のワインですが、是非大ぶりの丸い「ブルゴーニュ型グラス」に注いでみてください。驚くほどの果実のふくらみと丸さが展開…上級の高価格帯カリフォルニア・ピノに負けないパワーが。ボルドーグラスや小ぶりのグラスだとややタンニンが際立ち、黒い果実の印象が増す感じ。良かったら、比較してみてください。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【華やかエレガント赤ワイン】です。 ⇒華やかエレガント赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	21,612円
【送料無料】ワイン赤ワイン《マスター・ワインズトータス・クリークメルロ 2019年》アメリカカリフォルニアクラークスバーグメルロープティ・シラーギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	タイプ赤ワインRed Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークメルロTortoise Creek Merlot 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグUSA Clarksburg AVA ブドウ品種メルロ80%、プティ・シラー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%Merlot80%,Petit Syrah10%,Cabernet Sauvignon5%,Cabernet Franc 5% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成フレンチオーク樽で6か月熟成アルコール度数 13.6% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。ソムリエのワイン解説当店USAワイン人気NO.1生産者による『トータス・クリーク』品種シリーズ6本目は、濃厚フルーティなカリフォルニア・メルロ！主軸のメルロ80%にプティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを少量ずつブレンド。メルロの甘やかなで膨らみのある果実感に、補助3品種によるボディ感や瑞々しい酸が加わった明るいスタイルの1本です。カシスやブラックチェリーの黒系7：ラズベリーやクランベリーの赤系3くらいのイメージバランス。フルーツは凝縮度が高いながら、ジャム的に感じる一歩手前くらい。そこに黒胡椒やナツメグ、リコリスといったハーブ＆スパイスの薫り高さが加わります。鼻の奥にスッと抜けるような感覚が心地よいアロマでした。味わいは果物の甘みたっぷりにまろ〜いタンニン、真ん中にフレッシュな酸が1本筋。軽やかで明るいスタイルなのに、最後にはしっかりと飲みごたえを残してくれる味わい満足度・コスパ共にの高い1本です。≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：合わせる料理も幅広く考えられそう。マリアージュレシピではピリ辛唐辛子の効いたタコスをご紹介していますが、その他少し甘めのソースを使った肉料理、脂多めの部位がお薦めですね。焼肉、ハンバーグ、豚角煮…そうだ、ソーセージも良いですよ。ボイルよりも表面がちょっと焦げるくらい炒めたほうが合います。つまりバーベキューにぴったり、さすがのアメリカン・メルロ！≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：室温でも冷やし目でも変わらずおいしく飲めるので、お好みで。常温で保管していた方は冷蔵庫で1時間程度冷やしてみてはどうでしょう。そして実は赤ワインとしては冷えすぎくらいでもおいしい…夏場はオン・ザ・ロックで楽しむのも良いと思いますよ！≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：さほどグラスにこだわらず、気軽に楽しめるワインだと思います。お気に入りのグラスで楽しむが一番！それでも敢えて選ぶならやはり卵型・口細のボルドータイプグラスが一番お勧めです。サイズ的にはそれほど大きくなくても良いかも。中程度のサイズのものだと香り・味わい要素がギュッと凝縮・集約されてよりパワフルにおいしく楽しめますよ。このワインに合う料理『メルロの甘みにピリ辛が合う！メキシカンタコス』【材料】タコスの皮…お好みでA(混ぜ合わせておく)トマト…1個(粗みじん切り)玉ねぎ…1/6個(みじん切り)パクチー…2本(みじん切り)青唐辛子…3本(みじん切り)ライム…　1/2個(絞り汁を使用)塩…適量豚ひき肉…200gオリーブオイル…小さじ1Bクミン…小さじ1/2チリパウダー…小さじ1/2塩…適量胡椒…適量その他挟むもの…お好みで今回はレタス・アボカド・サワークリームを使用【作り方】1.フライパンにオイルをしき、中火でひき肉を炒め、油が出てきたら、Bを入れ更に炒める。2.タコスの皮に、Aと1、他お好みの具材を挟む。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン赤ワイン《トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン 2020年》アメリカカリフォルニア州マスター・ワインズギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨンTortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者トータス・クリークTortoise Creek 原産国名アメリカカリフォルニア州USA / United States of America California ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%Cabernet Sauvignon 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成フレンチオーク樽で16か月内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUBカベルネ・ソーヴィニヨンで最も人気なのはこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。常時お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・カベルネを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、フィラディスワインクラブ独占販売にて取り扱い中です！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。当店扱いの人気ワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのヴォリューム感でしょうか…この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。 1,000円以下のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくやぼったい印象に。少し温度を下げて、全体のプロポーションを整えましょう。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：どんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。【Firadis WINE CLUBスタッフによるテイスティングコメント】 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：香りはブラックチェリー、松、樹脂、燻製など。味わいは、アタックから強く、ジューシーでコクがあります。タンニンは控えめ。アフターに僅かに苦味が残りました。全体的にパワフルで、樽からくるニュアンスを強めに感じるワインです。外交的で、開けてすぐに楽しめます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：お料理は、甘めのタレでシッカリと味付けしたお肉のグリルなど。ソムリエナイフが不要なスクリューキャップなので、アウトドアでBBQを楽しむ時にもお勧め。 ※関連のお薦めワインには、濃厚な果実味、ジューシィな甘さのある赤ワインたちをセレクト。赤ワインの渋みがどうも…という方は、こういったワインを是非とも楽しんでみてください！このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,390円
【フランス・白】トートワーズ・クリーク　ソービニヨン・ブラン　750ml TORTOISE CREEK SAUVIGNON BLANC ワインショップ　葡萄館	■生産地フランス　オック ■特徴カメのカップルが仲良くワインを飲んでいるラベルが可愛いラベルです。生まれはヴァン・ド・ペイ・オック。デイリーワインの名産地ですね。リーズナブルなプライスで気さくな味わい、まさしく「コスパ」なワインたちです。ラベルのカメのように気楽に楽しくワインライフを満喫するのが理想です・・全部で4種類ご用意いたしました！ --------------------------------------------- 色は薄い黄緑。パイナップルのような香り。舌をチクチクと刺す刺激。鼻の奥に立ち上ってくる酸味と苦み・・・薬草のような感じでしょうか。飲み終えても口の中でワインと唾液が混ざりながらだんだんとグレープフルーツっぽい爽やかな香りになってきます。この後味がたまらなく好きです。（芦田） ■種類【オック】【白ワイン】【ライトボディ】【750ml】 ※画像は2006年を使用しています。	1,549円
トータスカベルネソーヴィニヨン［2016］赤 750ml 酒宝庫　MASHIMO	色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種カベルネ・ソーヴィニヨン容量 750ml 産地南アフリカ	1,188円
トータスシラーズ［2018］赤 750ml 酒宝庫　MASHIMO	色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種シラーズ容量 750ml 産地南アフリカ	1,188円
【12本まとめ買い】1本あたり、1801円！【Firadis独占販売】ワインセット《マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブラン 12本パック》白ワインアメリカカリフォルニア州ソーヴィニヨン・ブランフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% 熟成ステンレスタンク熟成アルコール度数 13.7% 内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ⇒ワインの単品販売はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	21,612円
【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！【Firadis独占販売】ワインセット《マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブラン 6本パック》白ワインアメリカカリフォルニア州ソーヴィニヨン・ブランフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークソーヴィニヨン・ブランTortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州セントラル・コーストUSA Central Coast California ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%(75%はサン・ルイ・オピスポ産、25%はパソ・ロブレ産)Sauvignon Blanc 100% 熟成ステンレスタンク熟成アルコール度数 13.7% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説カリフォルニアならではの分厚い果実味。トータス・クリークらしい綺麗でバランスの取れた味わいがソーヴィニヨン・ブランでも存分に表現されております。『トータス・クリーク』シリーズのソーヴィニヨン・ブランは、本国アメリカでも大人気のアイテム。仏ロワールやニュージーランドなど、ソーヴィニヨン・ブラン単一ワインの有名産地とまた違った個性で楽しませてくれる1本でしたよ。素直に、とってもおいしいソーヴィニヨン・ブランです！！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：「ソーヴィニヨン・ブランは絶対こうあって欲しい」という香り・味わい要素が存分に詰め込まれていて、そしてカリフォルニアならではの分厚い果実味もたっぷりなスタイル。グレープフルーツ＆レモンの印象には果肉と果皮裏側の白いところの爽やかな香りが入り混じり、そこにパッションフルーツの甘酸っぱい香り。ディルやユーカリなど、ちょっとリースリング的なハーブ感も加わります。味わいはフルーツの甘さがたっぷり豊かに、メロンやキウイを想わせる要素も。酸はシャキッとしすぎず穏やか、酸っぱさは感じず飲み口のバランスは実に適切。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：オススメは、チーズを使ったサラダやフルーツサラダ(グレープフルーツはやはり王道です)、生ハム＆フルーツなどですね。メインに合わせていくなら、甲殻類やイカ・タコが良いと思います。例えば揚げたて海老フライにタルタルソース…うん、これだ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：早めの抜栓は全くもって必要ありません。スクリューキャップのワインは「還元(密閉されて酸素が不足し、ほんの少し蒸れたような香りがする場合もあります。)状態」にあることも。栓を開けて少し空気に触れさせたら、5-10分ほどだけ待てばそれだけで改善されますのでご心配は不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：シンプルに、良く冷やしておけばOKです。このワインのフレッシュ＆ジューシィな魅力はしっかりと冷えているときにこそ発揮されます。夏場はキンキンに冷やしておいて、夕食前にお庭やベランダで食前酒に一杯…・なんて最高ですよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：特にグラスの形状にこだわる必要はないと思いますが、香りが快く楽しめるように口細の形状になっているグラスが良いとは思います。味わい的には小ぶりの卵型グラス(ボルドータイプ)がおすすめですね。丸形のブルゴーニュグラスなどだと、フレッシュな果実の締まりがやや緩み甘さが前に出る感じ。 ⇒ワインの単品販売はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	13,038円
赤ワイントータスカベルネソーヴィニヨン 2016 750ml 南アフリカ酒食材基地プラットダルジャン	トータスカベルネソーヴィニヨン 2016 地域：南アフリカ／ステレンボッシュ葡萄 :カベルネ・ソーヴィニヨン土壌:砂、石灰質熟成:18〜24ヶ月樽熟成飲みごろ温度:14〜16度アルコール度:13.5度味わい:赤／ややフルボディバニラ、ブラックベリー、スパイスなどの豊かな香り。ほどよい酸味があり、ブラックベリーやブラックチェリーの味わい。まろやかでコクがあり、バランスのとれた味わい。適合料理:スパイシーチキン、スパイシーソーセージ、煮込みビーフシチュー	1,104円
赤ワイントータスピノタージュ 2018 750ml 南アフリカ酒食材基地プラットダルジャン	地域：南アフリカ/ステレンボッシュ葡萄：ピノタージュ土壌：砂、石灰岩飲みごろ温度：14〜16度 ALC度数：14.0％味わい：赤/フルボディ　　　総合評価：ミルクコーヒー、ドライフルーツ、スパイスなどの濃厚な香り。酸味は最小限でとてもやわらかな口当たり。コーヒーやチョコレートの濃厚な甘やかな味わい。まろやかで豊かに広がり、モカの甘苦い余韻。適合料理：穴子タレ、ビーフシチュー、焼肉タレ受賞歴：金メダル Vitis Vinifera Awards Competition 2019（ヴィティス・ヴィニフェラ）	1,480円
トータスシラーズ［2018］赤ワイン 750ml WINE NATION 楽天市場店	色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種シラーズ容量 750ml 産地南アフリカ	1,283円
トータスカベルネソーヴィニヨン［2016］赤ワイン 750ml WINE NATION 楽天市場店	色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種カベルネ・ソーヴィニヨン容量 750ml 産地南アフリカ	1,283円
赤ワイントータスカベルネソーヴィニヨンメルロー 2016 750ml 南アフリカ酒食材基地プラットダルジャン	トータスカベルネソーヴィニヨンメルロー 2016 地域：南アフリカ／ステレンボッシュ葡萄 :カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％土壌:砂、石灰質熟成:16〜18ヶ月樽熟成飲みごろ温度:14〜16度　　味わい:赤／ややフルボディバニラ、ブラックベリー、ブルーベリーなどの豊かな香り。ほどよい酸味があり、ブラックベリーやブラックチェリーの味わい。まろやかでコクがあり、バランスのとれた味わい。ナッティな余韻。適合料理:チキンクスクス、チーズ入り餃子、スパイシーミートローフ	1,420円