商品 | 説明 | 価格 |
セリェール・ピニョル ラッチ・デ・ライム ティント スペインワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】(有機農産物加工酒類)
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ガルナッチャ中心に、メルロー、カリニェナ、シラー、のブレンド。しっかりとした果実の香りに、みずみずしさと凝縮感をあわせもった、程よい飲みごたえがある味わい。(実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ラッチ・デ・ライム ティントRaig de Raim Tinto ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 セリェール・ピニョルCeller Pinol ■産地 スペイン・テラ アルタSpain Terra Alta ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DO ■備考欄 有機栽培 リアルワインガイド'07秋の旨安特集に掲載されました!(掲載ヴィンテージは06年) その他掲載商品は左のバナーをクリック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオディナミ bio】【ビオデミ ビオロジック】【リュット・レゾネ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法 自然派】【ガルナッチャ 750ml】【ドメーヌ 生産者元詰め】【カタルーニャ 赤】【ロバート・パーカー】【フアンホ・ガルセラ・ピニョル】
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1,600円
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セリェール・ピニョル ラッチ デ ライム 白 750ml Raig de Raim Blanco ※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます。お歳暮 ギフト 御祝 熨斗
業務用酒販 ふじまつ
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【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 - 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴です。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスときれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。 【選べる配送方法】 【商品情報】 ■内容量:750ml ■タイプ:白 辛口 ■生産地:スペイン カタルーニャ ■品種・原材料:ガルナッチャ・ブランカ、マカベオ --------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 --------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
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1,402円
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ラッチ・デ・ライム・ティント (セリェール・ピニョル) Raig de Raim Tinto (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ・アルタDO 赤 ミディアムボディ 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 ガルナッチャ・ティンタ 70% /カリニェナ 15% /シラー 15% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 5カ月(300L、新樽比率10%、フレンチオーク90%、アメリカンオーク5%、ハンガリアンオーク5%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 金賞 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2016 金賞 ●ワイン専門誌評価 「ステファン・タンザー 2014」 90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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1,500円
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【正規品・取り寄せ品】 ラッチ・デ・ライム 白 12本セット・ケース販売 【セリェール・ピニョル】 スペインワイン/白ワイン/辛口/750ml×12【ケース売り】【業務用】【送料無料】【モトックス】ビオロジック 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン bio】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカル・フルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。 手軽な価格でスペインのワインの魅力を味わっていただける ラッチ・デ・ライム 白 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ラッチ・デ・ライム 白Raig de Raim Blanco ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 セリェール・ピニョルCeller Pinol ■産地 スペイン ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【カンティーネ・エウロパ】【モトックス】
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17,710円
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ラビ・アルフィ・ティント (セリェール・ピニョル) l'Avi Arrufi Tinto (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ・アルタDO 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 カリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感。ボディと複雑味を備えた赤ワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 カリニェナ 75% /ガルナッチャ 15% /シラー 10% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成15カ月(300L、フレンチオーク90%、アメリカンオーク10%、新樽比率35%)、瓶熟24カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:92 「ギ−ア・ペニン 2021」 92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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4,359円
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セリェール・ピニョル ラッチ デ ライム 赤 750ml Raig de Raim Tinto ※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。お歳暮 ギフト 御祝 熨斗
業務用酒販 ふじまつ
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【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 - 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。 【選べる配送方法】 【商品情報】 ■内容量:750ml ■タイプ:赤 ミディアム ■生産地:スペイン カタルーニャ ■品種・原材料:ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、シラー --------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 --------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
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1,402円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 2022 750ml 白ワイン スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION 平均樹齢35年 深く張った根に由来する、ミネラル感と 複雑味が素晴らしいワイン Celler Pinol Nuestra Senora Portal Blanco セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白 地元バテアに古くから祀られている聖女の名前。フアンホ氏の母で、3代目の当主だったホセフィーナさんがこの聖女様を厚く信仰しており、彼女のたっての希望でワイン名に採用。 ガルナッチャブランカはテラ アルタ原産と言われる白ブドウ品種。華やかなアロマと、ボリュームのある果実感が特徴。酸は比較的穏やかで、フードフレンドリーなワインとなる。パエリアなどの魚介料理から白身のお肉料理まで幅広くマッチ! Tasting Note 地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。 商品仕様・スペック 生産者セリェール ピニョル 生産地スペイン/テラ・アルタD.O. 生産年2022年 品 種ガルナッチャ ブランカ 90%、ソーヴィニヨン ブラン 5%、ヴィオニエ 5% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質 醸 造ステンレスタンク ステンレスタンク熟成2カ月(シュール・リーあり) 提供温度12℃
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1,540円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル ラッチ デ ライム レッド 2021 750ml 赤ワイン ガルナッチャ ティンタ スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワード2017金賞受賞(VT2013) 黒い果実やスパイスの香り 複雑な味わいと凝縮した果実味の赤ワイン Celler Pinol Raig de Raim Tinto セリェール ピニョル ラッチ デ ライム レッド セリェール・ピニョルは、90年代後半に自社元詰めを開始以降、各ワイン評価誌から高評価を獲得しているワイナリー。 「ラッチ・デ・ライム」のワイン名は、「ブドウの稲妻」を意味しています。 有機栽培ビオロジック農法で栽培した、樹齢25年のブドウから造る赤ワイン。 オーク樽にて熟成させる際、セラーではクラシック音楽をかけ、美しいメロディーを聴かせながらワインを熟成しています。 Tasting Note ブラックベリーやブラックチェリーなど黒い果実、スパイスの香りが立ち上がる複雑な味わい。 凝縮した果実味が特徴の赤ワインです。 ■サクラ・アワード2017 /金賞受賞(VT2013) ■サクラ・アワード2016 /金賞受賞(VT2013) ■ステファン・タンザー2014 /90点(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者セリェール・ピニョル 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2021年 品 種ガルナッチャ・ティンタ60%、カリニェナ15%、シラー15%、メルロー10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌茶色を帯びた粘土石灰質、砂質 醸 造ステンレスンクにてマロラクティック醗酵。オーク樽(300L、新樽比10%、フレンチオーク90%、アメリカンオーク5%、ハンガリアンオーク5%)熟成5カ月。 提供温度15℃
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1,309円
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[12本まとめ買い] ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2019年 セリェール・ピニョル スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン カタルーニャ スペイン赤ワイン ガルナッチャ ティンタ 750ml
Narlu
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【商品説明】・商品 : ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤(Nuestra Senora Portal Tinto)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : セリェール・ピニョル(Celler Pinol)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ガルナッチャ・ティンタ 75%/カリニェナ 15%/シラー 10%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「ギーア・ペニン 2021」 90点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。熟した果実の香り。熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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25,480円
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【6本〜送料無料】セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル ティント 2019 赤ワイン スペイン 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Nuestra Senora Portal Tinto Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。熟した果実の香り。熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。750mlガルナッチャ ティンタ、カリニェナ、シラー、メルロースペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
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2,266円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル ラビ アルフィ 2022 750ml 白ワイン ガルナッチャ ブランカ スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION 樽醗酵、樽熟成を経て複雑味を増し、 テラ アルタのテロワールとブドウ品種の 魅力が最大限に表現された フルボディの白ワイン Celler Pinol l'Avi Arrufi Blanc セリェール ピニョル ラビ アルフィ 白 ワイナリー設立の1995年、初めて作った2つのワインのうちの一つで、偉大な祖父の名前「ホセ アルフィ」からワイン名をつけました。ラビとはカタルーニャ語で祖父の意味です。 初代アルフィお爺さんの植えた樹齢60 年以上の古木のみを使い、収穫時期も通常より1 カ月遅い10 月初旬まで待ち、完熟したブドウのみを使用して造る正統派ワイン Tasting Note 単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり長い余韻が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者セリェール ピニョル 生産地スペイン/テラ・アルタD.O. 生産年2022年 品 種ガルナッチャ ブランカ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造フレンチオーク樽 90%オーク樽熟成6カ月(新樽比率50%、300L、フレンチオーク)、10%コンクリートタンク 提供温度12℃
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3,542円
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セリェール ピニョル / ラッチ デ ライム ブランコ 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン カタルーニャテラ アルタD.O. Celler Pinol Raig de Raim Blanco サクラアワード 金賞 ビオロジック オーガニック [MTKM]
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Raig de Raim Blanco ラッチ・デ・ライム ブランコ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カタルーニャ 原産地呼称テラ・アルタD.O. 品種ガルナッチャ・ブランカ主体 ALC度数14.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク醗酵 熟成 ステンレスタンク熟成 1カ月(澱とともに) ◆商品説明 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。 ◆コンクール入賞歴 (2022)サクラ・アワード 2024 金賞 (2020)サクラ・アワード 2022 金賞 (2018)サクラ・アワード 2019 ダブル金賞 (2017)サクラ・アワード 2019 金賞 (2016)サクラ・アワード 2018 金賞 ◆専門誌評 (2014)「ギーア・ペニン 2016」 89点 (2013)「ステファン・タンザー 2014」 90点 Celler Pinol セリェール・ピニョル ◆スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 ◆“自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 ◆高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ (基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) ◆消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、 「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 ◆素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 ◆良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証) 本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 ◆幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。 また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 ◆高得点、続出! <ワイン・アドヴォケイト誌> ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 白 2007「90点」、2008「90点」 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2003「91点」、2004「90点」、2007「90点」 ■サ・ナトゥーラ 赤 2004「90点」、2006「90点」、2008「90点」、2011「90点」 ■フィンカ・モレニーリョ 2009「90点」、2010「94点」 ■ラビ・アルフィ 赤 2007「91+点」、2008「90点」 ■ラビ・アルフィ 白 2010「92点」、2011「92点」 <ギーア・ペニン誌> ※ ペニン誌では、テイスティングによる純粋なワインの味わい・品質に対し「点数」(最高100点)評価をし、同時にコストパフォーマンスに対して「星」(最高5つ星)評価をしています。 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 白 2008「90点」&「5つ星」、2009「91点」&「5つ星」、2010「90点」&「5つ星」、2011「91点」&「5つ星」、2012「91点」&「5つ星」、2013「90点」&「5つ星」 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2005「91点」、2006「93点」&「5つ星」 2007「91点」&「5つ星」 ■サ・ナトゥーラ 赤 2004「90点」、2006「90点」、2008「90点」 ■フィンカ・モレニーリョ 2009「90点」、2011「92点」 ■ラビ・アルフィ 赤 2007「92点」、2008「92点」 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,499円
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【6本〜送料無料】セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル ブランコ 2022 白ワイン スペイン 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Nuestra Senora Portal Blanco Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。 750mlガルナッチャブランカ、ソーヴィニョン ブラン、ヴィオニエ、マカベオスペイン・カタルーニャ・テラ アルタテラ アルタDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
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1,892円
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ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル ブランコ (セリェール・ピニョル) Nuestra Senora Portal Blanco (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ アルタDO 白 辛口 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 ガルナッチャ・ブランカ 90%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%/ヴィオニエ 5% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク熟成 2カ月(シュール・リーあり) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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1,709円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル サ ナトゥーラ 2020 750ml 赤ワイン スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION 「聖なる自然」と名付けられた テラ アルタ初の有機認証ワイン 黒果実とスパイスのニュアンス、 ゆったり楽しんで頂きたい1本 Celler Pinol Sa Natura セリェール ピニョル サ ナトゥーラ 自社畑で育った有機栽培ブドウ100%使用。聖なる自然の恵み、人 環境に優しい自然なワインというコンセプトをそのままワインの名前に盛り込んだ。テラ アルタD.O.初の有機ワイン。 レモンの木の葉をあしらいミニマルでエレガントに仕上がったこのラベルデザインは、ワインの滑らかさをより良く表していると思います。 Tasting Note 90年代後半に自社元詰めを始めたピニョル社が自社畑から造るテラ アルタ初の有機ワイン。ブラックベリーなど完熟した果実の香り。ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。 商品仕様・スペック 生産者セリェール ピニョル 生産地スペイン/テラ・アルタD.O. 生産年2020年 品 種カリニェナ 40%、ガルナッチャ 40%、シラー 20% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質 醸 造ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成13カ月(300L/85%フレンチオーク、15%アメリカンオーク、新樽比率35%) 提供温度17℃
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1,964円
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【6本〜送料無料】セリェール ピニョル ラッチ デ ライム ティント 2021 赤ワイン スペイン 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Raig De Raim Tinto Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)1990年代後半から自社元詰めを始めたスペインの新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。ブルーベリーのような果実の香り。瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインです。750mlガルナッチャ ティンタ、カリニェナ、シラー、メルロースペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
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1,606円
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ラッチ・デ・ライム・ブランコ (セリェール・ピニョル) Raig de Raim Blanco (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ・アルタDO 白 辛口 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカル・フルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 ガルナッチャ・ブランカ 80% / マカベオ 20% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク醗酵 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞 ●ワイン専門誌評価 「ギア・ペニン 2016」 89点 「ステファン・タンザー 2014」 90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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1,500円
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セリェール ピニョル ラッチ デ ライム 赤 750ml 1本 645869
ドリンク専門店 雫
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商品説明 産地 スペイン、カタルーニャ、テラ・アルタ ブドウ品種・原材料 ガルナッチャ・ティンタ60%/カリニェナ15%/シラー15%/メルロー10%、亜硫酸塩 アルコール度数 14% 容量・色 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。
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1,286円
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改定前【価格据置】セリェール ピニョル / ラッチ デ ライム ティント 赤 [2020][2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / スペイン カタルーニャテラ アルタD.O. Celler Pinol Raig de Raim Tinto サクラ アワード 金賞 ビオロジック オーガニック [MTKM]
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Raig de Raim Tinto ラッチ・デ・ライム ティント 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カタルーニャ 原産地呼称テラ・アルタD.O. 品種ガルナッチャ・ティンタ 75%/カリニェナ 15%/シラー 10% 土壌茶色を帯びた粘土石灰質、砂質 ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵 ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽熟成4カ月(300L、新樽比率5%、フレンチオーク) ◆商品説明 「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。 ◆コンクール入賞歴 (2017)サクラ・アワード 2021 金賞 (2016)サクラ・アワード 2019 金賞 (2013)サクラ・アワード 2017 金賞 (2013)サクラ・アワード 2016 金賞 ◆専門誌評 (2013)「ステファン・タンザー 2014」 90点 Celler Pinol セリェール・ピニョル ◆スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 ◆“自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 ◆高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ (基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) ◆消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、 「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 ◆素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 ◆良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証) 本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 ◆幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。 また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 ◆高得点、続出! <ワイン・アドヴォケイト誌> ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 白 2007「90点」、2008「90点」 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2003「91点」、2004「90点」、2007「90点」 ■サ・ナトゥーラ 赤 2004「90点」、2006「90点」、2008「90点」、2011「90点」 ■フィンカ・モレニーリョ 2009「90点」、2010「94点」 ■ラビ・アルフィ 赤 2007「91+点」、2008「90点」 ■ラビ・アルフィ 白 2010「92点」、2011「92点」 <ギーア・ペニン誌> ※ ペニン誌では、テイスティングによる純粋なワインの味わい・品質に対し「点数」(最高100点)評価をし、同時にコストパフォーマンスに対して「星」(最高5つ星)評価をしています。 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 白 2008「90点」&「5つ星」、2009「91点」&「5つ星」、2010「90点」&「5つ星」、2011「91点」&「5つ星」、2012「91点」&「5つ星」、2013「90点」&「5つ星」 ■ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2005「91点」、2006「93点」&「5つ星」 2007「91点」&「5つ星」 ■サ・ナトゥーラ 赤 2004「90点」、2006「90点」、2008「90点」 ■フィンカ・モレニーリョ 2009「90点」、2011「92点」 ■ラビ・アルフィ 赤 2007「92点」、2008「92点」 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,399円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル ラッチ デ ライム ブラン 2022 750ml 白ワイン ガルナッチャ ブランカ スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワード2018金賞受賞(VT2016) トロピカル・フルーツ、白い花のニュアンス 凝縮した果実味が楽しめる白ワイン Celler Pinol Raig de Raim Blanco セリェール ピニョル ラッチ デ ライム ブラン セリェール・ピニョルは、90年代後半に自社元詰めを開始以降、各ワイン評価誌から高評価を獲得しているワイナリー。 「ラッチ・デ・ライム」のワイン名は、「ブドウの稲妻」を意味しています。 フルーティーなガルナッチャ・ブランカを主体に、アロマティックなマカベオをブレンドした白ワイン。 認証は取得していませんが、ビオロジック農法で栽培したブドウを使用しています。 Tasting Note トロピカル・フルーツや白い花のニュアンス。 凝縮した果実味と、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめる白ワインです。 ■サクラ・アワード2018/金賞受賞(VT2016) ■ペニンガイド2016/89点(VT2014) ■ステファン・タンザー2014/90点(VT2013) ■サクラアワード2022/ゴールド受賞(VT2020) 商品仕様・スペック 生産者セリェール・ピニョル 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品 種ガルナッチャ・ブランカ80%、マカベオ20% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌茶色を帯びた石灰質、砂質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵 提供温度10℃
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1,309円
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酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION 古木× 長期熟成により 重厚感とエレガンスを同時に愉しめる 美しく伸びやかな赤 Celler Pinol l'Avi Arrufi Tinto セリェール ピニョル ラビ アルフィ 赤 ワイナリー設立の1995年、初めて作った2つのワインのうちの一つで、偉大な祖父の名前「ホセ アルフィ」からワイン名をつけました。ラビとはカタルーニャ語で祖父の意味です。 初代アルフィお爺さんの植えた樹齢60 年以上の古木のみを使い、収穫時期も通常より1 カ月遅い10 月初旬まで待ち、完熟したブドウのみを使用して造る正統派ワイン Tasting Note カリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感。ボディと複雑味を備えた赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者セリェール ピニョル 生産地スペイン/テラ・アルタD.O. 生産年2020年 品 種カリニェナ 70%、ガルナッチャ 20%、シラー 10% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月(300L、フレンチオーク90%、アメリカンオーク10%、新樽比率35%)、瓶熟24カ月 提供温度17℃
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3,350円
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ヌエストラ セニョーラ ポルタル ブランコ 2019 セリェール ピニョル DOテラ アルタNuestra Senora del Portal Blanco 2019 D.O Terra Alta (Celler Pinol)【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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▼ 関連商品 サ・ナトゥーラ[2012]年・セリェール・ピニョル元詰 ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ホワイト[2019]年・セリェール・ピニョル元詰 ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント[2012]年・セリェール・ピニョル元詰 ラッチ・デ・ライム[2014]年・セリェール・ピニョル 年代 造り手 [2019]年 セリェール・ピニョル 生産国 地域 スペイン カタルーニャ 村名 DO テラ アルタ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ブランコ(白)[2019]年・セリェール・ピニョル元詰・DOテラ・アルタ・(サクラアワード2014年ダブルゴールド(W金賞)受賞酒&ギーア・ペニン5つ星&ステファン・タンザー高評価)・自然派・ビオロジック Nuestra Senora del Portal Blanco [2019] D.O Terra Alta (Celler Pinol) スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!スペインを代表するワイン誌「ペニン誌」でテラ・アルタD.Oの上位10位のうち、なんと4アイテムがランクイン!!事実上テラ・アルタD.Oの“ナンバーワン”ワイナリー!そのピニョルから待望の辛口白ワイン!この2019年のポルタル・ホワイトがサクラアワードでダブルゴールドメダル(ダブル金賞受賞酒)!ペニン・ガイド誌5つ星獲得!e.ロバート・パーカーでも88点の高評価!当店でもおなじみのオーナーのピニョル氏の“地元の葡萄を使って美味しい白ワイン”を造っていきたいという彼の情熱のもと造られたのがこのポルタル!樹齢の古いガルナッチャ・ブランカ種主体(85%)に低収穫(30hl/ha)、トロピカルフルーツの香りにライチやガリグ(潅木)、白いバラの香り、フレッシュで滑らかでバランスのとれた余韻の長い高評価辛口白ワインが限定入荷! ヌエストラ セニョーラ ポルタル ブランコ(白)[2019]年 セリェール ピニョル元詰 DOテラ アルタ (サクラアワード2014年ダブルゴールド(W金賞)受賞酒&ギーア ペニン5つ星&ステファン タンザー高評価) 自然派 ビオロジック サクラアワードでダブル金賞受賞酒! ペニン・ガイド誌5つ星獲得! e.ロバート・パーカーでも88点の高評価! スペインを代表するワイン誌「ペニン誌」で テラ・アルタD.Oの上位10位のうち、 なんと4アイテムがランクイン! 事実上テラ・アルタD.Oの“ナンバーワン” ワイナリーから待望の辛口白ワイン! 「セリェール・ピニョル」は、2003年ヴィンテージが、ロバートパーカー氏に「驚くほどの価格」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペイン生産者です。 設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡りペネデスの大手生産者「トーレス」社にバルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたファンホ氏が、1995年よりワイナリーに参加、以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 また一部(約20%)に買いブドウを使用する為に「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。 当店直営レストランわいんの玉手箱にフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が来店! 先日、当店わいんの玉手箱にセリェール・ピニョル社のオーナー、フアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が来店されました。当店のワインラヴァー数十名参加の元、夕方6時から、予定の10時をはるかに超える深夜12時過ぎまでピニョル氏のお話を中心にセミナー&ディナーが行われました。 非常に研究熱心なオーナーらしく、有機農法に対する考え方や、テラ・アルタ・D.Oの特徴であるガルナッチャ種やカリニエナ種のポテンシャルの素晴らしさ、その結果としてロバートパーカー氏やペニン誌などの高評価が非常に嬉しいと言う事や、これからのワイナリーのあり方などの説明をしていただきました。 ところが一転、非常に明るいフアンホ氏とこれまた飲むとはちゃめちゃに面白い!当店オーナーとのワイン談義に花が咲き、ワイン会全体が大爆笑連発!踊り有り歌有り、ワインセミナーならぬワインワインどんちゃん騒ぎ会と化してしまいました! スペインワインの現状やフアンホ氏自身は実はボルドーのポムロールやカリフォルニア、スペインではプリオラートが好きだ!白はニュージーランドソーヴィニヨン!等々、次に開けるワインの要望をたくさん頂き、予定していたテイスティングボトル8種類のワインが最終には10種類以上になっていました。 最後に日本式1本締めで6時間のワインセミナー?はお開きになりました。皆様お疲れ様でした。 当日のお客様の中には当店一番人気サクラ・ナトゥーラもさることながら、ヌエストラ・セニョーラ・ポルタルの素晴らしさに感動される方が非常に多かったのが印象的でした。 Nuestra Senora Portal Blanco 2019 ■ 品種:ガルナッチャ・ブランカ 85%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%/ ■ヴィオニエ 5%/マカベオ 5% ■ 熟成:ステンレス・タンク熟成 ガルナッチャ ・ブランカ主体のポルタル白は複雑な香りが特徴。 樹齢の古いガルナッチャ・ブランカ種を主体(80%)に低収穫(30hl/ha)、トロピカルフルーツの香りにライチやガリク(潅木)、白いバラの香り、フレッシュで滑らかでバランスのとれた高評価辛口白ワイン。 サクラアワードでダブルゴールドメダル(ダブル金賞受賞酒)!e.ロバート・パーカーでも88点の高評価! スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!スペインを代表するワイン誌「ペニン誌」でテラ・アルタD.Oの上位10位のうち、なんと4アイテムがランクイン!!事実上テラ・アルタD.Oの“ナンバーワン”ワイナリー!そのピニョルから待望の辛口白ワイン!この2019年のポルタル・ホワイトがサクラアワードでダブルゴールドメダル(ダブル金賞受賞酒)!ペニン・ガイド誌5つ星獲得!e.ロバート・パーカーでも88点の高評価!当店でもおなじみのオーナーのピニョル氏の“地元の葡萄を使って美味しい白ワイン”を造っていきたいという彼の情熱のもと造られたのがこのポルタル!樹齢の古いガルナッチャ・ブランカ種主体(85%)に低収穫(30hl/ha)、トロピカルフルーツの香りにライチやガリグ(潅木)、白いバラの香り、フレッシュで滑らかでバランスのとれた余韻の長い高評価辛口白ワインが限定入荷!
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1,422円
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ヌエストラ セニョーラ ポルタル ティント 2019年 オーク樽熟成 セリェール ピニョル元詰 DOテラ アルタPortal N.Sra Portal Terra Alta Roble 2019 Celler Pinol(13.5%)【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 フアンホ ガルセラ ピニョル氏 生産地 スペイン/カタルーニャ/DO テラ アルタ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ・ティンタ75%/カリニェナ15%/シラー10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント[2019]年・オーク樽熟成・セリェール・ピニョル元詰・DOテラ・アルタ Portal N.Sra Portal Terra Alta Roble [2019] Celler Pinol(13.5%) スペイン赤ワインファン注目!90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーながら、パーカー氏に「驚くほどの価格」「ケース買いすべき」と大絶賛!させたセリェール・ピニョル社!自社畑では有機栽培を実践!このヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティントは、ボルドーを髣髴とさせる複雑な風味で注目を集めるコスパ抜群の究極フルボディ赤ワイン!石灰質土壌からビオロジックで育てられた樹齢35年のガルナッチャ・ティンタ75%にカリニェナ15%、シラー10%!収量38hl/ha!ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵!オーク樽(フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率35%)で12ヶ月熟成で造られる逸品!オーナーのファンホ・ガルセラ氏が一番気に入る大人気ワイン!2010年VTで「ペニンガイド」驚異の91点!パーカーポイント87点獲得!('05VT)の究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷! 「セリェール・ピニョル」は、2003年ヴィンテージが、ロバートパーカー氏に「驚くほどの価格」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペイン生産者です。 設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡りペネデスの大手生産者「トーレス」社にバルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたファンホ氏が、1995年よりワイナリーに参加、以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 また一部(約20%)に買いブドウを使用する為に「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。 ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント 2019年 セリェール・ピニョル ■味のタイプ 赤・フルボディ ■ブドウ品種 ガルナッチャ・ティンタ75%/カリニェナ15%/シラー10% ■平均樹齢 35年 ■土壌 粘土が僅かに混ざった石灰質 ■栽培面積 22ha ■収量 38hl/ha ■発酵 ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック発酵 ■熟成 オーク樽熟成12ヶ月(300L、フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率35%) ワイン名のポルタルとは、セリェール ピニョルにある人口2000人足らずのバテアという村の聖母マリア様の名からつけられ、「このワインは地元でNO.1の人気を誇る」とオーナー自ら“一番気に入っている”と言われていたのが印象的でした。
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2,178円
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【6本〜送料無料】セリェール ピニョル ラッチ デ ライム ブランコ 2022 白ワイン スペイン 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Raig De Raim Blanco Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)ピニョル人気の赤、ラッチ・デ・ライムの白。地ブドウ、ガルナッチャ・ブランカ、マカベオが主体のフレッシュで飲みやすい白ワインです。750mlガルナッチャ ブランカ、マカベオスペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
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1,606円
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セリェール・ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白 750ml※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。お歳暮 ギフト 御祝 熨斗
業務用酒販 ふじまつ
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「地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい」という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:白、辛口■生産地:スペイン、D.O.テラ・アルタ■品種・原材料:ガルナッチャ・ブランカ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マカベオ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
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1,650円
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【よりどり6本以上送料無料】 セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル レッド 2019 750ml 赤ワイン ガルナッチャ ティンタ スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。 設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。 フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION パーカーポイント90点獲得(VT2007) 複雑なタンニンと酸味のしっかりした味わい 熟成ポテンシャルの高い赤ワイン Celler PinolNuestra Senora Portal Tinto セリェール ピニョルヌエストラ セニョーラ ポルタル レッド セリェール・ピニョルは、90年代後半に自社元詰めを開始以降、各ワイン評価誌から高評価を獲得しているワイナリー。 ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・レッド は、有機栽培ビオロジック農法で栽培した樹齢20~35年のブドウを4種使い、オーク樽で12カ月熟成。 セラーではクラシック音楽をかけ、美しいメロディーを聴かせながらワインを熟成させています。 Tasting Note 熟した果実の香り。 熟れた複雑なタンニンと酸味のしっかりとした味わい。 熟成ポテンシャルの高い赤ワインです。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /90点(VT2007) ■ペニンガイド/91点 5つ星(VT2007) 商品仕様・スペック 生産者セリェール・ピニョル 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2019年 品 種ガルナッチャ・ティンタ65%、カリニェナ15%、シラー15%、メルロー5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土が僅かに混ざった石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。オーク樽熟成12カ月(300L、フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率40%)。 提供温度17℃
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1,848円
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セリェール・ピニョル・ラッチ・デ・ライム
YNSトウキョー(ワインズ東京)
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ガルナッチャ・ブランカ60%、 マカベオ35%、 モスカテル5% 早くも996本が完売!! さらに36本追加いたしました。 まさに 【世界屈指の超お買い得凄腕の中の、最もお買い得ワイン!!】 だけあって、これがまたとんでもなく美味しいんです!!。 ガルナッチャ・ブランカ60%、マカベオ35%、モスカテル5% とスペインの地ブドウ100%で造られているんですが、ここ から沸き立つ、パイナップルや、バナナ、洋梨のフルーツ の香りと、ジューシーなたっぷりの果実感をもった、 見事に洗練された味わいバランスといい、上品さといい、 爽やかなのに、まろやかで、複雑な果実味がたっぷりとあ って・・・、もう白ワインとして私たちが期待する味わい が、このボトルの中にギューッと詰まっているんです!!!!!。 これだけの完成度で1580円なんですから、世界中の白ワ インが挑んできても、間違いなく太刀打ちできません!!。 今までこ日本では輸入即完売を繰り返してきた超人気 白ワイン!!。 パーカーさんが実に23回も90点以上をつけた凄腕が放つ お買い得白ワイン最高峰!!!!!。 名前の[ラッチ・デ・ライムRaig de Raim]は、 「ブドウの稲妻」の意。 凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花の ニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地 が、まさに「ブドウの稲妻」のように口に広がります!!!。 何があっても絶対に絶対に絶対に買ってください!!。 いや、この夏たっぷりと満喫する分まで、しっかりと買 い占めてください!!。 これがあれば、 今年の夏が最高の季節になること間違いありません!!!!!!。セリェール・ピニョル・ラッチ・デ・ライム タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン 内容 ガルナッチャ・ブランカ60%、 マカベオ35%、 モスカテル5% 遂に入荷!!!!! パーカー桁外れの大激賞!!実に23回も90点以上をつけた凄腕が放つお買い得白ワイン最高峰「ブドウの稲妻」!!!!! その衝撃的に美味しい味わいは、一度飲むと脳裏に焼き付いて離れず、毎回輸入した瞬間に枯渇する凄い白ワイン!! 名前の[ラッチ・デ・ライムRaig de Raim]は、「ブドウの稲妻」の意。 凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地が、まさに「ブドウの稲妻」のように口に広がります!!! 【世界屈指の超お買い得凄腕が造る、最もお買い得ワインはコレだ!!】 『パイナップルや、バナナ、洋梨のフルーツの香りが、爽やかなハーブの香りとともに、そしてジューシーなたっぷりの果実感とともに、そしてそして、バランスの取れたまろやか且つ爽やかな酸味が、とっても新鮮さを際立たせて・・・・、それはそれはもうとっても美味しい白ワインなんです!!!!!』 [セリェール・ピニョル・ラッチ・デ・ライム ] セリェール・ピニョル・ラッチ・デ・ライム 来た来た来たぁーーーーーーーー!!!!!!!!!! 皆さんに、どうしても!!、どうしても!!、ご紹介したか った超美味しい白ワインを、いよいよ皆さんにご紹介で きる日がやってきました!!!。 このワイン、実は3年前からずーっとインポーター担当者 さんが、 『これすっごい美味しいんです!! やっぱり何といってもこの白ワインですよ!! ・・・でもすいません・・今ないんです・・・・。』 と強く強くオススメいただいてたワインながら、決まっ て毎回のように輸入即完売が続き、私には一切入手でき なかった、まさに幻の白ワインだったんです!!!!!!!。 これがもう本当に本当に美味しいんです!!。 その衝撃的に美味しい味わいは、一度飲むと脳裏に焼き 付いて離れず、きっと私だけじゃなく、沢山の皆さんが 同じ思いともに、大量に予約注文したために、毎回枯渇 したんだと思います!!!!!!。 そんな素晴らしい白ワインが、この季節に合わせるかの ように日本に上陸!!。そして苦節3年、遂に遂に当店にも 分けていただけることになり、皆さんにご紹介できる日が こうやってやってきたんです!!。 まぁ飲んでみてください!! 『パイナップルや、バナナ、洋梨のフルーツの香りが、 爽やかなハーブの香りとともに、そしてジューシーな たっぷりの果実感とともに、そしてそして、バランスの 取れたまろやか且つ爽やかな酸味が、とっても新鮮さを 際立たせて・・・・、それはそれはもうとっても美味し い白ワインなんです!!!!!』 その新鮮さが今まさに超ピーク状態です!!!!!。 名前の[ラッチ・デ・ライムRaig de Raim]は、 「ブドウの稲妻」の意。 凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花の ニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地 が、まさに「ブドウの稲妻」のように口に広がります!!!。 こんなにも美味しい白ワインを今この季節に飲まずして、 過ごしては絶対にいけません!!!!!!。 3年間待ち焦がれた、そんな強烈な気合とともに、 強く強くオススメさせていただきます!!!。 その名も、 [セリェール・ピニョル・ラッチ・デ・ライム ]!!!!! スペインは、[テラ・アルタ]というバルセロナから西に 100kmほど行ったところにある、超高級ワインの産地 プリオラートの隣に広がる、激安・お買い得ワインが続々 登場する、そんな産地[テラ・アルタ]で造られるワイン です。 造り手の[セリェール・ピニョル]は、1945年に設立され、 現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が 中心となりワイナリーを運営しているんですが、設立以 来、長年に渡りペネデスの大手生産者[トーレス社]に バルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたフアンホ 氏が1995年よりワイナリーに参画し、以来彼の発案で自 社瓶詰めを開始した凄腕なんです!!。 [トーレス社]といえば、1979年にグルメ評価誌[ゴーミヨ] が主催したワイン・オリンピックでボルドーの有名銘柄を 破って一躍有名になったワインで、その下支えをこの[セ リェール・ピニョル]はやっていたわけです。 そんな凄腕だけに、まぁ世界中の評価誌が挙って大絶賛 を連発しているんです!!。 最も激しいのは世界最高の評論家パーカーさん!!。 1999年ヴィンテージ以降、実に37種類のワインを試飲し、 その評価たるや、90点以上をなんと23回も獲得!!!!。 最高95点を筆頭に、92点が5回、91点が6回と、わずか20 ドル以下のワインが主体のこの凄腕に、けた外れの大激 賞を繰り返しているんです!!!!!!。 まさに 【世界屈指の超お買い得ワイン!!!】 さらに、地元スペインの最高評価誌[ギーア・ペニン]2009 年版では、そんな激安・お買い得ワイン産地[テラ・ア ルタ]の中で、上位ベスト3をこの造り手が独占!!。 まぁ、とんでもない凄腕なんです!!!。 しかもその洗練されたデザインのラベルもカッコ良く、 まさに実力、評価、デザイン、すべて完璧に兼ねたえた、 物凄いワインなんです!!!!!。 本日のご紹介は、そんな[セリェール・ピニョル]の中でも 最も安い価格の白ワイン!!。 まさに 【世界屈指の超お買い得凄腕の中の、最もお買い得ワイン!!】 だけあって、これがまたとんでもなく美味しいんです!!。 ガルナッチャ・ブランカ60%、マカベオ35%、モスカテル5% とスペインの地ブドウ100%で造られているんですが、ここ から沸き立つ、パイナップルや、バナナ、洋梨のフルーツ の香りと、ジューシーなたっぷりの果実感をもった、 見事に洗練された味わいバランスといい、上品さといい、 爽やかなのに、まろやかで、複雑な果実味がたっぷりとあ って・・・、もう白ワインとして私たちが期待する味わい が、このボトルの中にギューッと詰まっているんです!!!!!。 これだけの完成度で1580円なんですから、世界中の白ワ インが挑んできても、間違いなく太刀打ちできません!!。 今までこ日本では輸入即完売を繰り返してきた超人気 白ワイン!!。 パーカーさんが実に23回も90点以上をつけた凄腕が放つ お買い得白ワイン最高峰!!!!!。 名前の[ラッチ・デ・ライムRaig de Raim]は、 「ブドウの稲妻」の意。 凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花の ニュアンスと、きれいな酸によるフレッシュな飲み心地 が、まさに「ブドウの稲妻」のように口に広がります!!!。 何があっても絶対に絶対に絶対に買ってください!!。 いや、この夏たっぷりと満喫する分まで、しっかりと買 い占めてください!!。 これがあれば、 今年の夏が最高の季節になること間違いありません!!!!!!。
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1,738円
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ラッチ デ ライム 2021 セリェール ピニョル 750ml スペイン 赤ワイン
愛あるしんちゃんショップ
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■ワイン名 ラッチ・デ・ライム [2021]年 セリェール・ピニョル ■英語表記 Raig de Raim [2021] Terra Alta D O Pinol ■商品番号 0400001000847 ■ワインについて スペイン赤ワインファン注目!パーカー氏に「驚くほどの価格」「ケース買いすべき」と大絶賛!させたセリェール・ピニョル社による、ボルドーを髣髴とさせる複雑な風味で注目を集めるコストパフォーマンス抜群の究極フルボディ赤ワイン!“Raig de Raim”とは、“ブドウの稲妻”という意味。深みのある美しい赤色。ブルーベリーのようなフレッシュな果実の香りの中に僅かにボルドーを髣髴させるような複雑な香りも。フレッシュですがタンニンと酸も豊かなので、瑞々しさと濃さを併せ持ったワイン。 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 セリェール・ピニョル ■ブドウ品種 ガルナッチャ・ティンタ60%、カリニェナ15%、シラー15%、メルロー10% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 スペイン / カタルーニャ / DOテラ・アルタ ■内容量 750ml「セリェール・ピニョル」は、2003年ヴィンテージが、ロバートパーカー氏に「驚くほどの価格」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペイン生産者です。 設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡りペネデスの大手生産者「トーレス」社にバルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたファンホ氏が、1995年よりワイナリーに参加、以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。また一部(約20%)に買いブドウを使用する為に「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。 当店わいんの玉手箱にセリェール・ピニョル社のオーナー、フアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が来店されました。当店のワインラヴァー数十名参加の元、夕方6時から、予定の10時をはるかに超える深夜12時過ぎまでピニョル氏のお話を中心にセミナー&ディナーが行われました。非常に研究熱心なオーナーらしく、有機農法に対する考え方や、テラ・アルタ・D.Oの特徴であるガルナッチャ種やカリニエナ種のポテンシャルの素晴らしさ、その結果としてロバートパーカー氏やペニン誌などの高評価が非常に嬉しいと言う事や、これからのワイナリーのあり方などの説明をしていただきました。ところが一転、非常に明るいフアンホ氏とこれまた飲むとはちゃめちゃに面白い!当店オーナーとのワイン談義に花が咲き、ワイン会全体が大爆笑連発!踊り有り歌有り、ワインセミナーならぬワインワインどんちゃん騒ぎ会と化してしまいました!スペインワインの現状やフアンホ氏自身は実はボルドーのポムロールやカリフォルニア、スペインではプリオラートが好きだ!白はニュージーランドソーヴィニヨン!等々、次に開けるワインの要望をたくさん頂き、予定していたテイスティングボトル8種類のワインが最終には10種類以上になっていました。当日のお客様の中には当店一番人気サクラ・ナトゥーラもさることながら、ヌエストラ・セニョーラ・ポルタルの素晴らしさに感動される方が非常に多かったのが印象的でした。 ラッチ・デ・ライム 2021年 セリェール・ピニョル ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵/熟成:オーク樽熟成5ヶ月(300L、新樽比率10%、フレンチオーク90%、アメリカンオーク5%、ハンガリアンオーク5%) ブルーベリーのような果実の香り。瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインです。
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1,298円
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サ・ナトゥーラ (セリェール・ピニョル) Sa Natura (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ アルタDO 赤 750ml
Donguriano Wine
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 1990年代後半に自社元詰めを始めたピニョル社が自社畑から造るテラ・アルタ初の有機ワイン。ブラックベリーなど完熟した果実の香り。ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 カリニェナ 40% /ガルナッチャ 40% /シラー 20% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽熟成13カ月(300L/85%フレンチオーク、15%アメリカンオーク、新樽比率35%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2018)「ジェームス・サックリング」:90点、「ギ−ア・ペニン・2022」:90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。(テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。標高950mの山々に囲まれています。主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。(カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。品種ごとに醸造、熟成。瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。現在フレンチオークの樽を約450樽所有。他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
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1,953円
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【あす楽】ピニョル ラビ・アルフィ 赤 ギーア・ペニン92点 セリェール・ピニョル スペイン カタルーニャ 750ml テラ・アルタ DO カリニェナ ガルナッチャ シラー オーク樽熟成18ヶ月 ALC度数14.5% 赤 フルボディ 飲み頃温度17℃ オーガニック ビオロジック
自然と家具とワインを。亀田屋
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カリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感。ボディと複雑味を備えた赤ワインです。 海外ワイン専門誌評価歴 ギーア・ペニン 2013 92点 生産者 セリェール・ピニョル 生産国 スペイン 地方 カタルーニャ 容量 750ml 原産地呼称 テラ・アルタD.O. 品種 カリニェナ 60%/ガルナッチャ 30%/シラー 10% 醗酵 ステンレス・タンク 熟成 オーク樽熟成18カ月(300L、フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率15%アメリカンオークのみ) ALC度数 14.5% キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ オーガニック等の情報 ビオロジック 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
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5,060円
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