商品 | 説明 | 価格 |
ファットリア サン フランチェスコ / チロ ビアンコ [2023] 750ml・白 【San Francesco】 Ciro Bianco
酒宝庫 MASHIMO
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やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。 色・タイプ 白/辛口 品種 グレーコ・ビアンコ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。チロにおいて240年の歴史を誇る老舗ワイナリー ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ワイナリーは、イタリア半島のつま先、イオニア海に近いクロトネ県のチロ郊外の丘陵地クワットロマーニに位置しています。約40haの所有畑はDOチロの優れた区画に点在しており、標高350mになる区画もあります。他にもワイナリーの敷地には、オリーブ畑やオークの森、公園や花畑もあり、イベントやピクニックを楽しめる広い場所になっています。土壌は粘土質土壌と石灰質土壌で、地中海性気候で非常に温暖ではありますが、丘陵地は夜間気温が下がり、昼夜寒暖差のあるブドウ栽培に理想的な気候です。 カラブリア州におけるワイン造りの歴史 カラブリアでは紀元前2,000年頃からブドウが栽培されていたとされる歴史あるエリアです。古代ギリシア時代にはオリンピックの勝者にカラブリアのKrimisa(クリミサ)と呼ばれるワインが与えられ、これが今日のチロワインの祖先とされています。ここ数年本来の潜在力を感じさせるワインが生み出されている注目の産地です。
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2,063円
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ドリアーニ[2022]フランチェスコ・ヴェルジオDogliani 2022 Francesco Versioイタリア ピエモンテ 赤ワイン BB&R
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 原産地呼称 DOCGドリアーニ 品種 ドルチェット100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 BB&R ワイナリーについて 名門ブルーノ・ジャコーザのエノロゴに20代で抜擢されたフランチェスコ・ヴェルジオ。かつてはジャコーザのエノロゴであり、今はコンサルタントを務めるダンテ・スカリオーネとブルーノ・ジャコーザの2人からあらゆることを学び、2013年に一族所有の高樹齢の畑から、自身の名前を冠した見事なバルバレスコを生み出しました。 このワインは… ドルチェット・ディ・ドリアーニもさすがの出来!期待を軽々と飛び越える、瑞々しい果実味のピュアな美しさ、心地よい調和のとれた味わいに驚かされます。 赤系果実の香りにほどよいリコリスのニュアンス、美しい果実味といきいきとした酸、適度なタンニンの心地良いアクセント…と書くと普通のドルチェットなのですが、心に響く果実味の美しさはほかのどの造り手とも異なるものだと思います!特別な感性を感じさせるワイン、これはぜひ体験を!
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3,740円
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[2017] Barbarescoバルバレスコ【Francesco Versio フランチェスコ・ヴェルジオ】
アサヒヤワインセラー
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■ブルーノ・ジャコーザで醸造をまかされていた フランチェスコ・ヴェルジオ氏の新ヴィンテージ バルバレスコ 【Francesco Versio フランチェスコ・ヴェルジオ】 フランチェスコ・ヴェルジオはネイヴェ出身。 2009年にトリノ大学の栽培醸造学を修めたのち、短期間のテッレ・ディ・バローロ (協同組合)での仕事を経て、ブルーノ・ジャコーザにセラーでの従業員として就職しました。 長年ブルーノ・ジャコーザを支えてきたダンテ・スカリオーネ氏とともに働いてきましたが、 ダンテの退職にともない、2011年6月からはエノロゴに。当時弱冠25歳のフランチェスコが、 ジャコーザの醸造をまかされていたのです。 2015年には、優れた若手醸造家に贈られる「ジュリオ・ガンベッリ賞(※)」を受賞しています。畑:65% サン・クリストフォロ(ネイヴェ)、35% コッタ(ネイヴェ)。石灰が多く、風が吹き抜ける。 斜面の向き:サン・クリストフォロ ー西、 コッタ ー南 樹齢:15〜55年 発酵:温度管理機能つきのステンレスタンクで行う。マセレーションは24〜27℃で30日間。 熟成:ストッキンガー社製の大樽と500Lのトノー2つで16ヶ月間 2016年は、サン・クリストフォロのブドウを中心に、コッタのブドウもブレンドしてつくられました。 サン・クリストフォロの引き締まった味わいに、コッタが横への広がりと涼しさをもたらしています。 香りは前年よりもブルーベリーのようなニュアンスが強いですが、味わいはサン・クリストフォロそのものです。 空気のような軽やかさを備えた2015年に比べると、2016は特にストラクチャーがしっかりとしていて、 かつ、たっぷりとした味わいです。生産量は3600本
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7,480円
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バルベーラ・デル・モンフェッラート・スペリオーレ[2021]フランチェスコ・ブレッツァBarbera del Monferrato Superiore 2021 Francesco Brezzaイタリア ピエモンテ 赤ワイン ヴィナイオータ
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 バルベーラ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ラディコングラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 完全循環型のビオディナミ農法に取り組むブレッツァ。カザーレ・デル・モンフェッラートの、ブドウ畑10haを含む40haの所有地で、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、わらと牛糞で堆肥を作って畑に返すという、完全循環型のビオディナミ農法を30年以上に渡って実践。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。 このワインは… より長い熟成期間を経てリリースされるバルベーラ・スペリオーレ。フリーランの果汁だけを用いて醸造、24ヶ月大樽で熟成。この造り手のバルベーラの高いポテンシャルを実感できるワインです。香りはぐっと精妙になり、各要素が収まるところに収まって、落ち着きと奥行きのある素晴らしい味わいです。より優しく、より伸びやかに、より艶やかに。熟成によってさらに深く魅力を引き出された滋味あふれるバルベーラ、ぜひお楽しみください!
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3,168円
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モンフェッラート・フレイザ[2022]フランチェスコ・ブレッツァMonferrato Freisa 2022 Francesco Brezzaイタリア ピエモンテ 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 フレイザ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ラディコングラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 完全循環型のビオディナミ農法に取り組むブレッツァ。カザーレ・デル・モンフェッラートの、ブドウ畑10haを含む40haの所有地で、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、わらと牛糞で堆肥を作って畑に返すという、完全循環型のビオディナミ農法を30年以上に渡って実践。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。 このワインは… フリーラン果汁を用いて、大樽で十分に熟成されたフレイザ。透明感のある赤紫の色合い、絶妙に繊細なチェリーやラズベリーの香り、チョークとかつおだしの香り。口に含むと、落ち着きのある果実味とともに、じわじわと葡萄の旨みが広がって、しみじみ美味しい! よく伸びる澄んだ酸と存在感のあるタンニンが美しく、クラシックなピエモンテワインの風格がしっかりと備わっています。どこかカザーレのワインに通じる、飾らないなかに豊かな世界を感じる、とても魅力的なフレイザです!
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2,871円
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ファットリア サン フランチェスコ / チロ ロザート [2023] 750ml・ロゼ【San Francesco】 Ciro Rosato
酒宝庫 MASHIMO
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美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。 色・タイプ ロゼ/やや辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
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1,815円
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ファットリア サン フランチェスコ/ チロ ロッソ クラッシコ [2022] 750ml・赤 【San Francesco】 Ciro Rosso Classico
WINE NATION 楽天市場店
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チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロ・ロッソ。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。チロにおいて240年の歴史を誇る老舗ワイナリー ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ワイナリーは、イタリア半島のつま先、イオニア海に近いクロトネ県のチロ郊外の丘陵地クワットロマーニに位置しています。約40haの所有畑はDOチロの優れた区画に点在しており、標高350mになる区画もあります。他にもワイナリーの敷地には、オリーブ畑やオークの森、公園や花畑もあり、イベントやピクニックを楽しめる広い場所になっています。土壌は粘土質土壌と石灰質土壌で、地中海性気候で非常に温暖ではありますが、丘陵地は夜間気温が下がり、昼夜寒暖差のあるブドウ栽培に理想的な気候です。 カラブリア州におけるワイン造りの歴史 カラブリアでは紀元前2,000年頃からブドウが栽培されていたとされる歴史あるエリアです。古代ギリシア時代にはオリンピックの勝者にカラブリアのKrimisa(クリミサ)と呼ばれるワインが与えられ、これが今日のチロワインの祖先とされています。ここ数年本来の潜在力を感じさせるワインが生み出されている注目の産地です。
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2,149円
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バルベーラ・デル・モンフェッラート[2022]フランチェスコ・ブレッツァBarbera del Monferrato 2022 Francesco Brezzaイタリア ピエモンテ 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派
イタリアワインのいのししや
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information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 バルベーラ100% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ラディコングラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 完全循環型のビオディナミ農法に取り組むブレッツァ。カザーレ・デル・モンフェッラートの、ブドウ畑10haを含む40haの所有地で、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、わらと牛糞で堆肥を作って畑に返すという、完全循環型のビオディナミ農法を30年以上に渡って実践。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。 このワインは… 醸造について 7haの畑から収穫されたバルベーラ。フリーラン果汁を使用して大樽にて12ヶ月間熟成されます。 こんな味わいです 豊かなベリー類の香り、スミレ、花の蜜の香り。果実味にあふれ、ジューシーでみずみずしく、軽快な飲み心地。昔ながらの葡萄酒といったたたずまいで、毎日の食卓にうれしい美味しさです。
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2,673円
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ファットリア サン フランチェスコ / チロ ロッソ クラッシコ [2022] 750ml・赤 【San Francesco】 Ciro Rosso Classico
酒宝庫 MASHIMO
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チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロ・ロッソ。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。チロにおいて240年の歴史を誇る老舗ワイナリー ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ワイナリーは、イタリア半島のつま先、イオニア海に近いクロトネ県のチロ郊外の丘陵地クワットロマーニに位置しています。約40haの所有畑はDOチロの優れた区画に点在しており、標高350mになる区画もあります。他にもワイナリーの敷地には、オリーブ畑やオークの森、公園や花畑もあり、イベントやピクニックを楽しめる広い場所になっています。土壌は粘土質土壌と石灰質土壌で、地中海性気候で非常に温暖ではありますが、丘陵地は夜間気温が下がり、昼夜寒暖差のあるブドウ栽培に理想的な気候です。 カラブリア州におけるワイン造りの歴史 カラブリアでは紀元前2,000年頃からブドウが栽培されていたとされる歴史あるエリアです。古代ギリシア時代にはオリンピックの勝者にカラブリアのKrimisa(クリミサ)と呼ばれるワインが与えられ、これが今日のチロワインの祖先とされています。ここ数年本来の潜在力を感じさせるワインが生み出されている注目の産地です。
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2,063円
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ヴィーノ・ロッソ・バッグ・イン・ボックス(10L)[2021] フランチェスコ・ブレッツァTenuta Migliavacca by Francesco Brezza Vino Rosso 10L Bag in Box (L.VR220822)
MARUYAMAYA
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赤・10L バルベーラ、グリニョリーノ、フレイザのブレンド カサーレ・デル・モンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切不使用。 ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。 彼らのワインの中でも最もリーズナブルなクラスであり、飾らない素朴さを持つバルベーラを主体にフ、レイザとグリニョリーノをブレンド。収穫されたブドウは除梗後、ワイナリーでフリーラン果汁と圧搾された果汁とで分けられます。熟成はステンレスタンクと樹脂製タンクにて。 フリーラン果汁は上のクラスのワインとなり、圧搾された果汁がこの10リットルのワインに。地元の人達は、このワインを買うために空のダミジャーナ(ワインやオリーブオイルなどを入れる大きな瓶)を持って度々ワイナリーを訪れ、日常的な食事と共に楽しんでいます。素朴で親しみやすい飲み口。 750mlボトル×13本強の10リットルボックス。このクオリティで、ボトル換算だと1本1,000円ほどに...。 ※写真はイメージです。
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14,850円
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ウベルティ フランチャコルタ ブリュット フランチェスコ プリモ NVUberti Franciacorta Brut Francesco 1 DOCG 【白泡/辛口】
ナヴェデヴィーノ
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エスプレッソ誌はフランチャコルタの造り手3社に2ッ星を与えていて、これが最高の評価。 圧倒的シェアを誇るカ・デル・ボスコとベッラヴィスタの両巨頭と並んでの 2 ッ星を獲得しているのが 18 世紀からの歴史を誇るウベルティ。現在、ジャック・セロス等シャンパーニュで学んだ長女「シルヴィア」と栽培を担当する「フランチェスカ」 を中心に、父で現当主「ジョヴァンニ・アゴスティーノ・ウベルティ」と共に家族経営を続けている。彼女達の「フランチャコルタ」はほとんどイタリア国内の販売なので日本では認知度が低いが、イタリア国内では圧倒的な人気を誇っている。全ての葡萄は自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低36ヶ月熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6ヶ月を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめる。穏やかで柔らかい伝統的スタイルのフランチャコルタ。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ75%、ピノ・ビアンコ15%、ピノ・ネロ10% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ロンバルディア 輸入者 テラヴェール [ct_w_4],[ct_w_38]
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4,950円
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ブレッツォリーナ[2020]フランチェスコ ブレッツァ白ワイン・イタリア・ピエモンテ州BrezzolinaFrancesco Brezza
酒のあおい本店
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容 量 750ml 原産地 イタリア・ピエモンテ州 タイプ 白・辛口 アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
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2,860円
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ファットリア サン フランチェスコ/ チロ ロザート [2023] 750ml・ロゼ【San Francesco】 Ciro Rosato
WINE NATION 楽天市場店
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美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。 色・タイプ ロゼ/やや辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
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1,891円
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サン フランチェスコ チロ ビアンコ 2023年 白 750mlSAN FRANCESCO CIRO BIANCO.496eやや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 グレーコビアンコ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量8〜9t/h。9月末に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。 受賞履歴 2016 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO BIANCOサン フランチェスコ チロ ビアンコ 白 750ml
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2,100円
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サン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ2017年 赤 750ml/12本.eSAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTI 710
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス IGTカラブリア 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント オレンジ色かがった深いルビー色。ベリーとオークのニュアンスがバランスよく、個性に溢れた、深いアロマ。アーモンド、バニラやイチゴを思わせる味わい。こなれたタンニンで、上品な赤。 畑に関する情報 カラブリア州中部の東海岸沿いに位置するクロトーネの畑。標高100~150m。地中海性気候。白い粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/ha。収量5.5~6.5t/ha。10月上旬に手摘み収穫。DOCチロの区画内のブドウだが、よりリッチなワインを造るために、DOCの規制より熟したブドウを厳選して、IGTにてリリース。 醸造・熟成に関する情報 8~12日間の発酵・浸漬。フレンチオークの新樽(バリック)にて12カ月の熟成。温度管理下で2カ月の瓶熟。 受賞履歴 2011 ビベンダ 2014 5房 2013 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2016/09 ) 2015 ヴェロネッリ 2018 Super★★★ 2015 ワインスペクテーター 2018 90pt Web 2015 ムンダス ヴィニ 2018 金賞 2016 ヴェロネッリ 2019 ★★★ 2016 ルカマローニ 96pt ( 2018/05 ) 2016 デキャンターワールドワインアワード 2019 90pt ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ 当初修道院だったファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1578年にまで遡ります。1777年に、シチリアーニ・ファミリーがオークションでサン・フランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産を引き継ぎました。1997年にはフランチェスコ・シチリアーニにより最新の設備を備えたワイナリーが建設されましたが、2013年、ワイナリーは6世代に渡るワイン造りの歴史を誇るイウッツォリーニ・ファミリーに引き継がれます。現在は、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTIサン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ 赤 750ml/12
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35,463円
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テヌータ サン フランチェスコ コスタ ダマルフィ ビアンコ ペル エヴァ 2019San Francesco Costa D'amalfi Bianco Per EvaNo.114385
古武士屋
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世界遺産にも登録されているアマルフィのワイン造りは他のどの産地にもない独特なもの。品種も地品種の混醸で、畑作りもこの地伝統の棚仕立。樹齢は300年を越す樹も残る。 ステンレスタンクで発酵、熟成。10ヶ月間の瓶熟。「エヴァ(奥様)の為に」というワイン名。 生産地:イタリア/カンパーニャ 品種:ファランギーナ ギネストラ ぺぺーラ 容量:750ml
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4,554円
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ファットリア サン フランチェスコ/サン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ [2016] 750ml 赤 SAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTI
WINE NATION 楽天市場店
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赤ワインオレンジ色かがった深いルビー色でベリーとオークのニュアンスがバランスよく、個性に溢れた、深いアロマ 色・タイプ 白/辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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3,266円
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サン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 2021年 赤 750ml/12本SAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICO.495eチェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ クラッシコ 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量7〜8t/h。10月第1週に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 伝統的手法での発酵。8-12日間の浸漬後、ソフトプレス 熟成はステンレスタンクと一部樽熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICOサン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 赤 750ml/12
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23,330円
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サン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ2017年 赤 750ml.eSAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTI 710
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス IGTカラブリア 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント オレンジ色かがった深いルビー色。ベリーとオークのニュアンスがバランスよく、個性に溢れた、深いアロマ。アーモンド、バニラやイチゴを思わせる味わい。こなれたタンニンで、上品な赤。 畑に関する情報 カラブリア州中部の東海岸沿いに位置するクロトーネの畑。標高100~150m。地中海性気候。白い粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/ha。収量5.5~6.5t/ha。10月上旬に手摘み収穫。DOCチロの区画内のブドウだが、よりリッチなワインを造るために、DOCの規制より熟したブドウを厳選して、IGTにてリリース。 醸造・熟成に関する情報 8~12日間の発酵・浸漬。フレンチオークの新樽(バリック)にて12カ月の熟成。温度管理下で2カ月の瓶熟。 受賞履歴 2011 ビベンダ 2014 5房 2013 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2016/09 ) 2015 ヴェロネッリ 2018 Super★★★ 2015 ワインスペクテーター 2018 90pt Web 2015 ムンダス ヴィニ 2018 金賞 2016 ヴェロネッリ 2019 ★★★ 2016 ルカマローニ 96pt ( 2018/05 ) 2016 デキャンターワールドワインアワード 2019 90pt ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ 当初修道院だったファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1578年にまで遡ります。1777年に、シチリアーニ・ファミリーがオークションでサン・フランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産を引き継ぎました。1997年にはフランチェスコ・シチリアーニにより最新の設備を備えたワイナリーが建設されましたが、2013年、ワイナリーは6世代に渡るワイン造りの歴史を誇るイウッツォリーニ・ファミリーに引き継がれます。現在は、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTIサン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ 赤 750ml
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3,198円
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サン フランチェスコ チロ ロザート 2022年 ロゼ 750mlSAN FRANCESCO CIRO ROSATO.497e美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 ガリオッポ 色 ロゼ 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量7〜8t/h。10月第1週に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。 受賞履歴 2014 グイダディヴィーニイタリアーニ 2016 92pt 2016 ヴェロネッリ 2★ 2016 ガンベロロッソ 2グラス ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO ROSATOサン フランチェスコ チロ ロザート ロゼ 750ml
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2,100円
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サン フランチェスコ チロ ロザート 2022年 ロゼ 750ml/12本SAN FRANCESCO CIRO ROSATO.497e美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 ガリオッポ 色 ロゼ 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 美しいサーモンピンクの色合いにフルーティで若々しさが溢れる香り。フレッシュな中にほんのりとスパイシーさも感じられるバランスの良いロゼ。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量7〜8t/h。10月第1週に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。 受賞履歴 2014 グイダディヴィーニイタリアーニ 2016 92pt 2016 ヴェロネッリ 2★ 2016 ガンベロロッソ 2グラス ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO ROSATOサン フランチェスコ チロ ロザート ロゼ 750ml/12
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23,330円
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サン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 2021年 赤 750mlSAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICO.495eチェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ クラッシコ 葡萄品種 ガリオッポ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーのアロマにスパイスのニュアンス。たっぷりとしたブドウの甘みと豊かなボディのカラブリアを代表するチロロッソ。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量7〜8t/h。10月第1週に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 伝統的手法での発酵。8-12日間の浸漬後、ソフトプレス 熟成はステンレスタンクと一部樽熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO ROSSO CLASSICOサン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコ 赤 750ml
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2,100円
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【1976年】バローロ フランチェスコ リナルディ Barolo Francesco Rinaldi? イタリア ピエモンテ 古酒 オールドヴィンテージワイン
wine boutique amedeo amadeo
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32,450円
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ファットリア サン フランチェスコ / サン フランチェスコ ロンコ デイ クアットロヴェンティ [2016] 750ml 赤 SAN FRANCESCO RONCO DEI QUATTROVENTI
酒宝庫 MASHIMO
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オレンジ色かがった深いルビー色でベリーとオークのニュアンスがバランスよく、個性に溢れた、深いアロマ 色・タイプ 白/辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
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3,135円
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サン フランチェスコ チロ ビアンコ 2023年 白 750ml/12本SAN FRANCESCO CIRO BIANCO.496eやや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。
あきさ
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生産地 イタリア 地域 カラブリア州 クラス DOCチロ 葡萄品種 グレーコビアンコ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。 畑に関する情報 チロ・マリーナ、クルーコリ、メリッサの区画。 標高50〜100m。穏やかな冬と熱く乾燥した夏の地中海性気候。粘土質土壌と石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラ仕立て。植密度5,000本/h。収量8〜9t/h。9月末に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗破砕しソフトプレス一番搾り果汁の60%のみを使用。温度管理されたステンレスタンクで発酵と熟成。 受賞履歴 2016 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 ファットリア サン フランチェスコ ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。 2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAN FRANCESCO CIRO BIANCOサン フランチェスコ チロ ビアンコ 白 750ml/12
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23,330円
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ファットリア サン フランチェスコ/ チロ ビアンコ [2023] 750ml・白 【San Francesco】 Ciro Bianco
WINE NATION 楽天市場店
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やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。 色・タイプ 白/辛口 品種 グレーコ・ビアンコ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。チロにおいて240年の歴史を誇る老舗ワイナリー ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。 ワイナリーは、イタリア半島のつま先、イオニア海に近いクロトネ県のチロ郊外の丘陵地クワットロマーニに位置しています。約40haの所有畑はDOチロの優れた区画に点在しており、標高350mになる区画もあります。他にもワイナリーの敷地には、オリーブ畑やオークの森、公園や花畑もあり、イベントやピクニックを楽しめる広い場所になっています。土壌は粘土質土壌と石灰質土壌で、地中海性気候で非常に温暖ではありますが、丘陵地は夜間気温が下がり、昼夜寒暖差のあるブドウ栽培に理想的な気候です。 カラブリア州におけるワイン造りの歴史 カラブリアでは紀元前2,000年頃からブドウが栽培されていたとされる歴史あるエリアです。古代ギリシア時代にはオリンピックの勝者にカラブリアのKrimisa(クリミサ)と呼ばれるワインが与えられ、これが今日のチロワインの祖先とされています。ここ数年本来の潜在力を感じさせるワインが生み出されている注目の産地です。
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2,149円
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[2019] Doglianiドリアーニ【Francesco Versio フランチェスコ・ヴェルジオ】
アサヒヤワインセラー
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■ブルーノ・ジャコーザで醸造をまかされていた フランチェスコ・ヴェルジオ氏の新ヴィンテージ バルバレスコ 【Francesco Versio フランチェスコ・ヴェルジオ】 フランチェスコ・ヴェルジオはネイヴェ出身。 2009年にトリノ大学の栽培醸造学を修めたのち、短期間のテッレ・ディ・バローロ (協同組合)での仕事を経て、ブルーノ・ジャコーザにセラーでの従業員として就職しました。 長年ブルーノ・ジャコーザを支えてきたダンテ・スカリオーネ氏とともに働いてきましたが、 ダンテの退職にともない、2011年6月からはエノロゴに。当時弱冠25歳のフランチェスコが、 ジャコーザの醸造をまかされていたのです。 2015年には、優れた若手醸造家に贈られる「ジュリオ・ガンベッリ賞(※)」を受賞しています。 ブドウ品種:ドルチェット 畑:パンパラート (ドリアーニとベルヴェデーレ・ランゲの間にあるエリア) にある0.7haの単一畑。 東向きで、標高550m。収穫はバローロエリアよりも10日間ほど遅い。 樹齢:25〜30年 発酵:温度管理機能つきのステンレスタンクを用い、24℃で7日間マセレーション。マセレーション時に 微酸化(ミクロ・オキシジェナシオン)を行い、タンニンと色素を早期に安定させる。 熟成:ステンレスタンクで6か月間 香りの集中力が高く、チェリーやブラックベリーなどの果物が象徴的です。味わいは丸みを帯びていますが、 酸がもらたすフレッシュさによって、絶妙にバランスがとれています。今、すでに飲み頃です。
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3,278円
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サン フランチェスコ コスタ ダマルフィ トラモンティ ビアンコ 2023San Francesco Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC 【白/辛口】
ナヴェデヴィーノ
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サン・フランチェスコは地元の獣医だった「ボーヴェ・ガエターノ」によって2004年に設立された新しいカンティーナ。「ガエターノ」は荒廃した葡萄畑と醸造所を再生。昔の仕立をそのまま活かし、少しずつ理想の畑に変えていった。畑はアマルフィの海岸沿いから山間部に入った標高500m付近。特産品のレモンでは寒過ぎて育たない高所に位置する。「トラモンティ」は「陽が沈む」という意味。その名の通り三方を海に囲まれた「トラモンティ」は日没が遅いので非常に長い日照時間を確保できる。高い酸度を持つ地葡萄が充分熟すことが可能。そして「トラモンティ」最大の特徴は海を感じさせる塩味。岩塩のような力強いミネラルを感じさせる。アロマティックさやフルーティーさではなく、ミネラルと酸に支えられた硬質な味わい。50%ファランギーナ、25%ビアンコレッラ(プレ・フィロキセラ)、25%ぺぺッラ(プレ・フィロキセラ) ビアンコレッラとペペッラは樹齢100年程度。ステンレスタンクのみで発酵・熟成。 内容量 750ml ブドウ品種 ファランギーナ50%、ビアンコレッラ25%、ぺぺッラ25% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア カンパーニャ 輸入者 テラヴェール [ct_w_12],[ct_w_34]
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2,915円
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フランチャコルタ・ブリュット・フランチェスコ・プリモ N.V [N.V] ウベルティUberti. Franciacorta Brut Francesco 1
MARUYAMAYA
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白・発泡・750ml 75%シャルドネ、15%ピノ・ビアンコ、10%ピノ・ネロ。 全ての葡萄は自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低36ヶ月熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6ヶ月を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめる。穏やかで柔らかい伝統的スタイルのフランチャコルタ。(輸入元資料より)
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7,150円
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ロベルト ヴォエルツィオ ランゲ・ネッビオーロ・ディ・サン・フランチェスコ 2021Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo di San FrancescoNo.115514
古武士屋
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こちらはバローロと同じネッビオーロ100%で造られ、年間生産量は10,000本のみと僅かなランゲ・ネッビオーロ。手摘みで収穫されたブドウは28~30度に温度管理されたステンレスタンク内で、野生酵母とともに発酵されます。その後、新樽率30%の大樽と小樽に分けて約12ヵ月間熟成、さらにステンレスタンクで8カ月間熟成しボトリング。ロベルト・ヴォエルツィオの魅力がより気軽に愉しめる、バローロの弟的存在です。 外観は輝きのあるガーネットの色調。ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマ、スミレや赤バラの華やかな香り、黒コショウやリコリス、スモークや火打石を思わせる複雑なニュアンスが香ります。口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨味や力強いタンニンが骨格を形成。ミネラル感もあり、若々しくも程良い酸を備えた1本です。 生産地:イタリア/ピエモンテ 品種:ネッビオーロ100% 容量:750mlロベルト ヴォエルツィオ ROBERTO VOERZIO 低収量を貫く栽培方法で、優れたバローロを生み出す造り手。 ロベルト・ヴォエルツィオは、1986年にロベルト・ヴォエルツィオ氏が、ピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラ村で創業したワイナリー。畑は当初わずか2haしかありませんでしたが、その後何年にもわたり、歴史的にも名声を得ているクリュを取得してきました。ラ・モッラ村にあるいくつかの畑の歴史は、町の記録によると1350年まで遡ることができます。 ロベルト氏はバローロ・ボーイズの一端を担っていましたが、密植と厳しい摘房という栽培方法を新たに取り入れ、他の近代派生産者とは異なる道を歩み始めました。現在はロベルト氏の歩みや哲学をよく理解している息子のダヴィデ氏とともに、世界のワインラヴァ―を虜にするバローロを生み出しています。 この地域では従来1haあたり約3,000~4,000本の密度で栽培する生産者が多い中、ロベルト・ヴォエルツィオでは1haあたり約6,000~8,000本の密植を実践し、健全で凝縮感の高い上質なブドウを生み出しています。 そして何よりも特筆すべき特徴は、ブドウの房の半分を切り捨ててしまうという、とても厳しい摘房。ブドウ樹は冬季に、5~8芽のみを残して剪定され、7月中旬の最初の間引きでは、半分近い房が取り除かれ、1本の樹当たり5房だけが残されます。 そしてヴェレゾンの時期に行われる2回目の間引きでは、果汁が最も凝縮されている果房上部だけを残して、下部をカット。その結果、1本の樹からの収穫は約500g~1.5kgとなり、健康で糖度が高く、香りの豊かなブドウができるのです。 畑では自然に敬意を払い、化学肥料や除草剤、殺菌剤など、植生サイクルを妨げる可能性のある物質は使用されません。また、収穫後には、樹勢や葉の色を観察し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐葉土などの天然の肥料が施されます。 ワイナリーが位置するのは、バローロDOCGに認定されているラ・モッラ村の中心部。バローロ生産地区の東側の村が厳格でスパイシーな男性的バローロを生むのに対し、西側に位置し、マグネシウムやマンガンが豊富に含まれるトルトニアーノと呼ばれる青い泥灰土土壌からなるラ・モッラ村のバローロは、香り高く優美で、エレガントな味わいが特徴です。 中でも標高500mにあるラ・モッラ村からバローロ村に下っていく雄大な傾斜に位置するブルナーテやチェレクイオ、村の東側にあるアヌンチャータ地区のロッケといった畑は、偉大なクリュとして知られています。 ロベルト・ヴォエルツィオが所有するのは、そのブルナーテ、チェレクイオ、ロッケ・デッラヌンチャータや、トリリオーネ、ラ・セッラ、サルマッサ、フォサッティ、カーゼ・ネーレなど、まさにラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたち。「ワインの品質の鍵はブドウ畑にある」と考え、ブドウ栽培に全力を注ぐ彼らのワイン造りによって、それぞれのクリュから異なる個性を持った素晴らしいワインが生み出されています。
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5,940円
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