フリッツ [ビール・洋酒]
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 【6本〜送料無料】カンティーナ ダウトーレ レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ デル ヴェネト NV 微発泡 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Le Vacanze Chardonnay Frizzante del Veneto Cantina d'Autoreカンティーナ ダウトーレ （詳細はこちら）フリッツァンテ(微発泡)だから程良い炭酸分が喉への刺激もきつすぎずお食事のお供にピッタリ。食前酒から前菜やパスタはもちろん、魚料理全般に合わせていただけます。シュワシュワの心地よいクリーミーな泡が口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。750mlシャルドネイタリア・ヴェネトヴェネトIGT微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社キーンと冷やして！クリーミーな発泡感が最高一番人気シャルドネ100％微発泡「レ ヴァカンツェ」レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ デル ヴェネト カンティーナ ダウトーレLe Vacanze Chardonnay Frizzante del Veneto Cantina d'Autore商品情報その名前の通り、キーンに冷やした泡でバカンス気分を味わえる大人気シャルドネ100%微発泡スパークリング「レ ヴァカンツェ」。ものすごい人気で、品切れしてしまうこともしばしばな大人気ワインです。レ ヴァカンツェは、1〜2.5気圧のフリッツァンテ(微発泡)のカテゴリー（スプマンテは3気圧以上）で、強すぎず程良いクリーミーな発泡感が最高！前菜や魚料理との相性も抜群で、口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。もちろん食前酒にも最適。原料となるブドウも、世界的に有名な北イタリア・ヴェネト州ソアーヴェ地区のシャルドネを使用していて、品質抜群！シャルドネのやさしい果実味が軽快な泡と合わさって、その飲み心地の良さと言ったらありません。「Le Vacanze ＝ ヴァカンス」の名前の通り、キーンと冷やした「レ ヴァカンツェ」をワイングラスに注げば、それだけで海岸で涼しい風に吹かれているようなそんな気分にひたれちゃいます。気軽にぐいぐい楽しめる、お値打ちプライスも人気の理由。毎日の食卓やパーティーに、リッチなリゾート気分をお楽しみください！ | 1,254円 |
 【6本〜送料無料】アッラ コスティエッラ イン ボッラ 2023 微発泡 白ワイン セルプリーノ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | In Bolla Alla Costieraアッラ コスティエッラ （詳細はこちら）アッラコスティエッラからフリッツァンテが新登場。白桃、グレープフルーツ、蜂蜜と白い花の爽やかでとびきりフルーティーなアロマ。ギュッと詰まった果実味で酵母の旨味がじんわり。トロッとした質感の果実味に、ビターでドライな余韻が続きます。750mlセルプリーノイタリア・ヴェネト微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーヴェネト自然派「アッラ コスティエッラ」から泡が新登場！とびきりフルーティーで爽やかなフリッツァンテイン ボッラ アッラ コスティエッラIn Bolla Alla Costiera商品情報ヴェネトの自然派「アッラ コスティエッラ」から、フルーティーなフリッツァンテが新登場。ノンフィルターでナチュラルな質感、コスティエッラらしい親しみやすさ、明るさ、しっかりとした果実味が表現された秀逸なフリッツァンテに仕上がっています。とびっきりフルーティーで爽やかな泡白桃、グレープフルーツ、蜂蜜と白い花の爽やかでとびきりフルーティーなアロマ。ギュッと詰まった果実味で酵母の旨味がじんわり。トロッとした質感の果実味に、ビターでドライな余韻が続きます。これからの季節にぴったりな爽やかなフリッツァンテです。生産者情報アッラ コスティエッラ Alla Costieraアッラ・コスティエッラは先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7ヘクタールの小さなワイナリーです。彼らのワイナリー名「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置している為にそう呼ぶ事になりました。元々代々に渡り葡萄栽培を行ってきましたが、1998年にフィリッポ・ガンバが引き継いだ後、2000年ヴィンテージから有機栽培を始め、ワインの瓶詰めも行うようになりました。畑とセラーでの仕事はフィリッポと彼の妻エリサの2人でほとんどをこなしています。フィリッポの、家族から受け継いだ畑への愛情は深く、ワイナリーの経営はワインや自然への愛情を試す自らの挑戦である、と語っています。「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」ということを示す試みに情熱を注ぎ、そんな日々に幸福を感じていると満面の笑みを浮かべて話します。コッリ・エウガネイの火山を望む場所にあるアッラコスティエッラの畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌であり、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含む土壌です。町にはこの溶岩の岩で造られた建物も存在します。恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨味、程良い酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地であり、土着品種中心の栽培を行い、土地の潜在力を引き出す事を彼らは心がけています。畑での作業は全て手作業。化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。ワイナリーを引き継いでから知識と経験を積んだフィリッポは、2005年から大学で学んだビオディナミ農法を自身の畑に取り入れ、ブドウに最大限の負担をかけずに栽培し健康で完熟したブドウ造りを目指しています。 | 3,113円 |
 スパークリングワインセット 送料無料 これぞ 心地よい 爽快 泡 爆発的 人気 フリッツァンテ 5本セット ワインセット ワイン セット スパークリング 白 スパークリングワイン 泡 5本 辛口 飲み比べ フリツァンテ フランス 京橋ワイン | セット内容 微発泡白750ml × 5本 1本目 レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto 色・容量：微発泡白750ml ALC：11.0% ブドウ品種：シャルドネ100% 産地：イタリア－ヴェネト州 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2本目 マート・フリッツァンテ・ビアンコ Matho Frizzante Bianco 色・容量：微発泡白750ml（王冠） ALC：11.0% ブドウ品種：グリッロ100% 産地：イタリアーヴェネト州 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 3本目 フェウド・アランチョ・グリッロ・フリッツァンテ Feudo Arancio Frizzante 色・容量：微発泡白750ml（スクリューキャップ） ALC：11.0% ブドウ品種：グリッロ100% 産地：イタリアーシチリア州 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 4本目 モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ Mondo del Vino Pino Pino Vino Frizzante 色・容量：微発泡白750ml（スクリューキャップ） ALC：11.5% ブドウ品種：ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100% 産地：イタリア－ロンバルディア州 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 5本目 フォルミージネ・ペデモンターナ・トレッビアーノ・エミリア・フリッツァンテ Cantina Formigine Pedemontana Trebbiano Emilia Frizzante 色・容量：微発泡白750ml ALC：11.0% ブドウ品種：トレッビアーノ100% 産地：イタリア－エミリア・ロマーニャ地方 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） セット内容： 微発泡白750ml × 5本 ■1：レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト ■2：マート・フリッツァンテ・ビアンコ ■3：フェウド・アランチョ・グリッロ・フリッツァンテ ■4：モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ ■5：フォルミージネ・ペデモンターナ・トレッビアーノ・エミリア・フリッツァンテ 類似商品はこちらスパークリングワイン セット 送料無料 第5415,840円スパークリングワイン セット 送料無料 第106,490円スパークリングワイン セット 送料無料 第106,490円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,364円白ワイン セット 送料無料 第218弾 当店 6,820円赤ワイン セット 送料無料 第38弾 当店 厳7,678円あの超人気を誇ったフリッツァンテセットが リクエストにお応えして大復活！ 爆発的人気!!辛口微発泡5本！ 輸入量も少なくあまりの人気に売り切れ続出で、 これまで難しかった当店の絶大なる人気を誇る フリッツァンテ5本がセットになりました!! 普段飲みに！微発泡飲み比べに！ そしてイベントやパーティーに！ 早期完売必至!! 今のうちに絶対にしっかりたっぷりと確保して下さい！ 全国一律送料無料!!（沖縄を除く） こちらのセットとあわせて当店内の他のワインを追加でお買い物いただいても送料が無料となります!! | 5,940円 |
 アミーコ・フリッツ / アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ [NV] スパークリングワイン イタリア BRAVE酒店 | Amico Frizz / Azienda Agricola Castello di Stefanago 名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 タイプ：スパークリングワイン 産地：イタリア / ロンバルディア 主要ブドウ品種：リースリング 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：リースリング、シャルドネ ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 生産者の概要 ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"）城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ポイント ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10～40mm、白ワインで30～50mm）。平均収穫量は33～40hl/haです。ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。 | 3,520円 |
 ブラウネベルガー ユッファー リースリング カビネット 2022年 蔵出し限定品 フリッツ ハーク家元詰 白ワイン 甘口 750mlBrauneberger Juffer Riesling Kabinett 2022 FRITZ HAAG【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022] 年 フリッツ・ハーク元詰 生産地 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー カビネット ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100％ 内容量 750ml JANコード 4935919196284 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・カビネット[2022]年・蔵出し限定品・フリッツ・ハーク家元詰・白ワイン・甘口・750ml・ジェイムス・サックリング驚異の94点獲得ワイン・スクリューキャップ Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2022 FRITZ HAAG 高級ドイツワイン甘口白愛好家大注目！モーゼル・リースリング・カビネット愛好家大注目！モーゼル最高峰の評価！ゴーミヨ誌最高評価★★★★★満点5つ房獲得！「ファインシュメッカー★★★★★5つ星」生産者で、V.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！フリッツ・ハーク！の元詰ワイン！しかもベルンカステル近郊のモーゼル・ザール・ルーヴァーの最上位の村ブラウネベルグ！しかも一級畑のユッファー！しかもフレーバーたっぷりの優良なリースリング100％！VDPグローセ・ラーゲのブラウネベルガーのユッファーからのカビネットです！ユッファーの畑は、ゾンネンウーアに隣接する畑！しかも近年温暖化現象でカビネットを造ることが難しくなっています！しかしオリヴァーはシュペートレーゼの格下げはあえてしません！そのため生き生きとしてミネラル感があり、血筋の良さを感じさせてくれるワイン！ずばり甘みと酸の見事なバランスを見せてくれる究極モーゼル・リースリング・カビネットが元詰・蔵出しで限定少量入荷！ モーゼル最高峰の評価／熱い男オリヴァーが造るCoolなワイン「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」1989年に初めてお会いしたヴィルヘルム ハークが語ったこの言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインは出来ないと考えているのです。 「小さな規模でハイクラスなワイン」オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している」と語っていました。小さな規模で、ハイクラスのワインを造っていきたいと考えています。「ワインの種類をシンプルに」オリヴァーは、ラベル表示（ワインの種類）を簡単にしたいと考えています。 カビネットやシュペートレーゼなど等級が付いたら甘口、等級が付かずトロッケン表示があれば辛口。これは、シュペートレーゼ、アウスレーゼという文字だけで、甘口と思われてしまうからです。等級表示無しの場合、中身がシュペートレーゼ、アウスレーゼクラスでも、法律上はQ.b.Aとなります。 「甘いのに甘くない！？」オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。「辛口造りのこだわり」スタンダードクラスは、軽やかなスタイルを目指しているため早めに葡萄を収穫します。上のクラスのものは、なるべく遅く摘み取りながらも、ボトリティスのついた葡萄を使わないようにします。また、父の造りに比べ、辛口は酵母に寝かせる時間が長くなりました。長くシュール リすることで、酸を1g/l程低く出来、酸があまり主張し過ぎないようになります。「和食と相性抜群」オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。 評価「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、『最高の生産者』。「ワイン プラス2017」と「ゴーミヨドイツワインガイド2008」、「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」。「アイヒェルマン2018」でベスト エーデル ズース（高貴な甘口） コレクション。「ヴィヌム2019」で4．5星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「アイヒェルマン2019」で5星。ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」にブラウネベルグのトップ生産者として赤★★★★、『ワインは父ヴィルヘルムよりモダンなスタイル』と紹介。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載。V.D.P.設立メンバー。 「ヴィルヘルムからオリヴァーにバトンタッチしたことで、フリッツ ハークのワインは、かつてウィーンのクラシック音楽がハイドンとモーツァルトからベートーベンとシューベルトに進化したように変化している。同じ家族のものでありながら、そのワインは現代的になり、より熟した、豊かで肉感的な、丸く、濃く、力強く、複雑なものになった。「ブラウネベルクで辛口リースリングを造るのは、10年前だったらまず不可能だった」とヴィルヘルムは（やや誇張気味に）言う。それが今日では、このワイナリーで生産されるワインの60％から70％が辛口ワインだ。」 シュテファン ラインハルト 『FINE WINE ドイツ』 ブラウネベルガー ユッファー リースリング カビネット[2022] 年■ぶどう品種：リースリング100％ドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！フリッツ・ハーク！！の元詰ワイン！しかもベルンカステル近郊のモーゼル・ザール・ルーヴァーの最上位の村ブラウネベルグ！しかも一級畑のユッファー！！しかもフレーバーたっぷりの優良なリースリング100％！しかもこの2018年のブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・カビネットでジェームス・サックリングで驚異の94点獲得！ワインスペクテーター誌高評価！VDP グローセ ラーゲのブラウネベルガーのユッファーからのカビネットです。ユッファーの畑は、ゾンネンウーアに隣接する畑です。しかも近年温暖化現象でカビネットを造ることが難しくなっています。しかしオリヴァーはシュペートレーゼの格下げはあえてしません。そのため生き生きとしてミネラル感があり、血筋の良さを感じさせてくれるワインです。ずばり甘みと酸の見事なバランスを見せてくれる究極モーゼル・リースリング・カビネット | 4,576円 |
 [2本まとめ買い] フリッツ ハーク ヴァイスブルグンダー クーベーアー トロッケン 2020年 フリッツ ハーク ドイツ 白ワイン 辛口 ドイツワイン モーゼル ドイツ白ワイン ヴァイスブルグンダー 750ml Narlu | トップ生産者が遊び心ではじめたピノ・ブラン【商品説明】・商品 : フリッツ ハーク ヴァイスブルグンダー クーベーアー トロッケン(Fritz Haag Weisserburgunder Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : フリッツ ハーク(Fritz Haag)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : ヴァイスブルグンダー・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 山菜の天ぷら・イベント : お花見・その他 : 和食に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。トップ生産者が遊び心ではじめたピノ・ブランヴァイスブルグンダーはピノ・ブランの別名。生産者のオリバー・ハークの遊び心からユッファーの対岸でピノ・ブランを栽培。2018年がファーストヴィンテージになります。繊細なスタイルはフリッツ・ハークらしく、重すぎない凝縮感にバランス取れた果実味と酸、程よい苦みが山菜など苦みを楽しむ食材と良く合います。鷲のマークで知られるVDPの創設メンバードイツ高級ワイン生産者連盟(V.D.P)の創設メンバーでもあるドイツはおろか世界を代表する偉大な白ワインの生産者。1605年には最初の記録が残り、1957年からはV.D.Pの会長も務めたヴィルヘルム・ハークが、2005年からはオリバー・ハークが引き継いでおります。1993年に出版されたゴーミヨドイツワインガイドの初版本では最高の生産者として、ロバート・パーカーJr.「ザ・ワールド・グレイテスト・ワインエステイト」にも世界を代表する偉大な生産者として紹介されております。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 | 5,406円 |
 【ポイント10倍】デア クライネ・フリッツ リースリング [2022] デア・クライネ・フリッツ ＜白＞ ＜ワイン／ドイツ＞【■21751072】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷【Pup】 ワインショップ ドラジェ | ワイン名Der Kleine Fritz Becker Riesling / Der Kleine Fritzワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者デア・クライネ・フリッツ生産地などドイツ ファルツ原産地呼称ファルツその他備考 | 3,025円 |
 クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2020] フリッツ ハーク リースリング クヴァリテーツヴァイン 750ml 【ヴァイングート フリッツ ハーク】 白 ドイツ モーゼル やや辛口 Fritz Haag Riesling Qualit?tswein ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | クーベーアーといえども、 存分にフリッツ ハーク家の個性を発揮しています。対岸にあるいくつかのスレートの急斜面からのワインを集めています。古い樹齢（20?50年樹齢）の畑です。クーベーアーといえども、存分にフリッツ ハークの個性を発揮しています。若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます。ファインへルプに相当する残糖です。「’07VTから残糖を20g以内に抑えるようにしている。20g以上だと食事の邪魔になるため。ただし、残糖のあるリースリングの香りはとても食欲をそそるものなので、残糖が少なすぎても面白くない」とオリヴァーは話しています。イギリスで、昔からよく飲まれています。軽やかで辛口が好きな人、甘口が好きな人どちらにもおすすめ出来ます。●名称：白ワイン●商品名：Fritz Haag Q.b.A.●生産者：【フリッツ ハーク】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！ | 3,045円 |
 フリッツ・サロモン グリューナー・フェルトリーナー マールベアーパーク [2014]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 畑の名はキルシュベルグに植えられたマルベリー(桑の木)に由来。サロモン家は、オーストリアで非常に有名な一族。13世紀に建てられた教会を1863年から所有し、ワイナリーとして使用しています。ブドウ畑は約20ha。フリッツ サロモンは、30代半ばの若手生産者で、所有地内の他の農園と同様に、ブドウ畑も2010年よりdemeter(デメテール)の認証を受けています。同じビオディナミ農法を実践するニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。マウルベアーパークの畑は、キルシュベルグに植えられたマルベリー(桑の木)に由来。エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。バランスも良く、構成もあります。FRITZ SALOMON GRUNER VELTLINER MAULBEERPARKフリッツ・サロモン グリューナー・フェルトリーナー マールベアーパーク生産地：オーストリア ニーダーエスタライヒ ヴァーグラム原産地呼称：WAGRAM DACぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー 100%アルコール度数：13.5%味わい：白ワイン 辛口ワインアドヴォケイト：92 ポイントRating 92 Release Price NA Drink Date 2019 - 2030 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Apr 2020 Source End of March 2020, The Wine AdvocateThe 2014 Gruner Veltliner Maulbeerpark is bright, fresh and elegant on the precise and delicate nose that shows white-seed fruit and herbal aromas intertwined with mocha and toasty notes. On the palate, this is a remarkably intense yet filigreed, fresh and elegant Veltliner with a long, pure and tensioned finish with persistent minerality. This is a fantastic wine from a very difficult vintage. Bottled with a screwcap and 12.5% alcohol. Tasted in October 2019.FRITZ SALOMON / フリッツ・サロモン2010年にデメテールの認証取得した注目のビオロジックワインの生産者。ヴァーグラムらしい果実味のあるワインを造り出します。サロモン家は1863年から オーストリア・ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン・ウンドホフ」を経営しています。栽培・醸造ブドウ畑は、約20haを所有。ブドウ畑も2010年よりDEMETER(デメテール)の認証を受けています。農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。 | 3,960円 |
 フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | モーゼルワインの真髄はここにあり！！なるほどとうなずける傑出した品質。 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ」は、ユッファー・ゾンネンウーアとユッファーと比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が深く張らないと水分を得ることが出来ません。長い根は25mにもなります。ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。 注意深く圧搾し、発酵させ、良質の澱と長い期間寝かせます。モーゼルワインの真髄ここにあり！とうなずける傑出した品質。上品なリースリングの香り、豊かでありながら繊細な味わい、見事な調和をもったワインです。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatelse フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：7.5% 味わい：白ワイン やや甘口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Drink Date 2030 - 2070 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 26th Aug 2022 Source August 2022 Week 4, The Wine Advocate The 2021 Juffer-Sonnenuhr Spatlese is clear, intense and bright on the layered and lovely minty, finely coolish and very delicate and flinty nose. Concentrated and lush on the palate, this is a saline and tensioned, mouthwatering Spatlese of great elegance, finesse and freshness. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. ジェームス・サックリング：95 ポイント CountryGermany RegionMosel Vintage2021 Score 95 A very bright and energetic Mosel Spatlese with a very wide spectrum of fruit aromas from nectarine to passion fruit via blackberry with a touch of mint. Joyful freshness and vitality, this leaps and bounds over the palate. Super-fresh and long finish with a ton of wet stone minerality. Excellent aging potential. Drink or hold.FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク（1937年生まれ）が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。75％がステンレスタンク、25％が木樽を使用しています。オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。」と語っていました。大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。 | 7,150円 |
 フリッツ ハーク フリッツ ハーグ リースリング 750ml [稲葉 ドイツ モーゼル 白ワイン やや辛口］ リカータイム2号店 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フリッツ ハーク フリッツ ハーグ リースリング 750ml [稲葉/ドイツ/モーゼル/白ワイン/やや辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 | 3,000円 |
 【送料無料】フリッツ ハーク リースリング トロッケン 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】フリッツ ハーク ドイツワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ミシュラン三ッ星レストランのワインメニューに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。このワインも、そうしたレストランのために造っています。 ユッファ— ゾンネンウーアとミュールハイマー ゾンネライの葡萄を使用しています。ユッファ—とは反対河岸にあるミュールハイマー ゾンネライは南西向きの畑で、夕日が良く当たり、ミネラル豊富です。大樽とステンスタンクで発酵させています。 温暖化の影響で、以前よりも尖りのある酸の取れたモーゼルの繊細な味わいは、まさに和食にもぴったり。毎年僅かな数量を、特別にお分けいただいています。 手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける フリッツ ハーグ リースリング トロッケン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 フリッツ ハーグ リースリング トロッケン Fritz Haag Riesling Trocken ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 フリッツ ハーク ■産地 モーゼル ■容量 750ml / フルボトル ■等級 Q.b.A. ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】フリッツ ハーク ブラウネベルク村を代表する最高の生産者。 ユッファーとユッファー ゾンネンウーアからの極上のワイン。 「モーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム ハーク」 ヴィルヘルム ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。 ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー オブ ザ イヤー」に選ばれました。 「父から家族の伝統を引き継いだオリヴァー ハークのこだわり」 ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています。オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ父を超える勢いでその才能を発揮しています。 ドイツ国内のワインガイドでは『ゴーミヨ ドイツワインガイド 2020』5房、『アイヒェルマン 2020』5星、『ファインシュメッカ― 2020』5星、『ヴィヌム 2020』4.5星を獲得しています。 「甘いのに甘くない！？」 オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。 「和食と相性抜群」 オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。 輸入業者の資料より抜粋 | 18,920円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 フリッツ ハーク ヴァイスブルグンダー 2021 Fritz Haag Weissburgunder Q.b.A. Trocken 白ワイン ドイツ モーゼル r 白ワイン ドイツ モーゼル ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者フリッツ・ハーク品種ヴァイスブルグンダー 100%英字Fritz Haag Weissburgunder Q.b.A. Trockenおすすめ料理白身魚のポワレ、山菜の天ぷら飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919197380輸入元稲葉《生産者について》まぎれもなくモーゼルのTOP生産者の一人である「オリヴァー ハーク」。TOP生産者はモーゼルの中の様々な村の畑を持つことが多いですが、オリヴァーは他の銘醸地には手を広げず、とことん「ブラウネベルク村」にこだわります。所有畑である「ユッファー」や「ユッファー ゾンネンウーア」のブドウで造られる彼のワインは、凝縮しつつも繊細な果実味と硬質なミネラル感を持ち、数あるドイツ国内のワインガイドのほとんどで最高評価を獲得するほど高品質です。《このワインについて》ブラウネベルガー ユッファーとは対岸に位置する、10-15年何も植えられていなかった斜面の畑を購入しました。地層の幾つも重なるところで、畑の上部に森があり、水分供給も十分。砂利があって標高が高いためリースリングに適した畑ではありましたが、遊び心からヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を植えました。十分な収量を得られるようになった現在、フーダー（1000Lの大樽）2.5樽分のみを生産しています。《テイスティングノート》芳しくはつらつとしたアプリコットの香りがあり、苦みを伴うミネラル感が心地よく余韻に残ります。凝縮感はありますが、力強すぎないモーゼルスタイルのヴァイサーブルグンダーです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 クーベーアー トロッケン ヴァイスブルグンダー Weissburgunder ヴァイサー ブルグンダー Weisser Burgunder味種類 :丑2 ≪関連カテゴリ≫ | 3,212円 |
 フリッツ ヴァスマー リザーブ シュペートブルグンダー 2020 GARYU | 1998年にワイナリーを設立した フリッツ・ヴァスマーは ワイナリー創業前の1970年代からワインに魅了され、 休暇を利用して必ずワイン産地や生産者を訪れており、 中でもブルゴーニュは一番のお気に入りでした。 彼の親友であるベルンハルト・フーバーから ブルゴーニュの重要な人脈を数多く紹介され、 2003年にはDRCで セラーハンドとしてのポジションを獲得し DRCを長年支え続けた醸造家の ベルナール・ノブレから 高品質のピノノワール造りについての 貴重な経験・知識を得ました。 そこで得た知識を自身のワイン造りに存分に活かし、 現在自社畑の60%はピノノワールで 1ヘクタールあたり13000本という 密植で栽培しており、 平均収量は20〜30ヘクトリットルという ブルゴーニュ・グランクリュ並みの 低収量にこだわってワイン造りをしています。 シャルドネ、メルロー、シラーなど ピノノワール以外の品種でも国際的に評価されており、 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードにて 2010年にはシュペートブルグンダーで 最優秀ドイツワイン賞、 2011年に世界の強豪を抑えて ベストインターナショナルピノノワール賞を、 2017年にもシュペートブルグンダーで プラチナ ベスト イン ショーと 更に2018年にもシュペートブルグンダーで 最高位のプラチナ賞とシャルドネで金賞を受賞するなど 長年に渡り素晴らしい評価を受け続けている、 バーデンを代表する生産者です。 ラズベリーやクランベリーなど完熟した赤果実の風味に、フレンチオーク新樽由来の穏やかなバニラ、コーヒーや清涼感のあるハーブの風味がバランス良く調和し香り高い赤い花のアロマが更に複雑味を加えているとてもエレガントなスタイルのピノノワールです。円やかながら高い酸味としなやかなタンニンのバランスがとても良く、ワインを飲み慣れていない方、ピノノワールがお好きな方どちらにもお勧め出来る仕上がりとなっております。開栓後すぐに華やかで開いた味わいを楽しめますが、今後8-10年前後は熟成で発展していくポテンシャルがあります。飲み頃温度は17.5~19℃です。日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 | 6,270円 |
 フリードリッヒ・ベッカー デア クライネ・フリッツ シュペートブルグンダー [2020] 4260059991070【07001】【ドイツ】【赤ワイン】【うさぎ】【R506】【GE34】 バッコス | ワイナリー名 フリードリッヒ・ベッカー/ Friedrich Becker ワイン名 デア クライネ・フリッツ シュペートブルグンダー/DER KLEINE FRITZ Spatburgunder ヴィンテージ 2020 原産国 ドイツ 地方 ファルツ ブドウ品種 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 商品説明 ベッカー醸造所現当主フリッツさんが同じファルツの親友ゲックリンゲン村のトーステン・ドールさんと マイカンマー村のマティアス・スタッヒェルさん2人のブドウを使用して作る、新ブランド。 友人2人から購入した高品質なシュペートブルグンダーを破砕から醸造、瓶詰に至るまで全て、ベッカー醸造所にて行われています。ゲックリンゲン村の優良区画「カイザーベルク」等のブドウを使用。樽発酵、樽熟成。醸造時にタンニンの抽出を抑え、ピュアで豊かな果実味を前面に出している。エレガントさと親しみやすさが両立した素晴らしいシュペートブルグンダー。 残糖：0.8g/l 酸：5.3g/l アルコール度数：13.5% スクリューキャップ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 | 3,300円 |
 フリッツ・ハーク・リースリング・クヴァリテーツヴァイン[2014] 尾張一宮・河野酒店 | ■ドイツ・モーゼルを代表する偉大な生産者である、あの「エゴン・ミュラー」や「ヨハン・ヨゼフ・プリュム」とも 肩を並べる実力は「ゴーミヨ」や「パーカー」にも認められています。 今回入荷したワインは、地元のレストランにしか販売されていないグーツ（生産社名）を特別に分けて頂きました。 その内容は、いくつかのスレートの急斜面から収穫した、葡萄が使用され、このクラスのランクでも 「さすがフリッツ・ハーク」といった味わいを楽しめます。 若々しいフレッシュさとミネラルたっぷりの繊細な、 美しいリースリングの風味が満喫できるスタイル。 クラシックでミネラル分の多い、 繊細なモーゼルの典型的味わい。 ロバート・パーカーがすすめるお値打ちワインを集めた「パーカーズ・ワイン・バーゲンズ」にも掲載されている実力ワイン。 | 2,640円 |
 フリッツ ハーク クーベーアー 2020年 フリッツ ハーク家 リースリング ドイツ 白ワイン やや辛口 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 フリッツ・ハーク・クーベーアー[2020]年・蔵出し限定品・フリッツ・ハーク家・リースリング100％・白・やや辛口(残留糖度:18.5g/L 酸度:7.5g/L)★「ワインアドヴォケイト誌」91点(今〜2035年)獲得ワイン・11.5％ ■英語表記 Fritz Haag Riesling Q.b.A. [2020] ■商品番号 0300012001881 ■ワインについて 希少！ドイツ・モーゼル本格派やや辛口愛好家大注目！モーゼル産リースリング種100％ファン大注目！しかも造り手はモーゼルのトップワイングートのひとつ！ゴーミヨ誌2019年版最高評価★★★★★満点5つ房獲得！「ファインシュメッカー★★★★★5つ星」生産者で、V.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！フリッツ・ハークの名を冠したグーツ元詰ワイン！このフリッツ・ハーク・クーベーアー[2019]年で「アインアドヴォケイト243」で91点、「ゴーミヨ・ドイツワインガイド2020」で89点を獲得！[2020]年で「アインアドヴォケイト243」91点を獲得！しかもクーベーアーですが、ハルプトロッケンに限りなく近い残糖(残留糖度:18.5g/L・酸度:7.5g/L)です！フリッツ ハークらしい繊細で美しいリースリングが楽しめます対岸にあるいくつかのスレートの急斜面からのワインを集めています！古い樹齢(20〜50年樹齢)の畑です！クーベーアーといえども、存分にフリッツ・ハークの個性を発揮しています！若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます！ファインへルプに相当する残糖です！「2007VTから残糖を20g以内に抑えるようにしている。20g以上だと食事の邪魔になるため。ただし、残糖のあるリースリングの香りはとても食欲をそそるものなので、残糖が少なすぎても面白くない」とオリヴァーは話しています！イギリスで、昔からよく飲まれている、軽やかで辛口が好きな人、甘口が好きな人どちらにもおすすめ出来る極旨ドイツワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ やや辛口 白ワイン ■生産者 フリッツ ハーク家 ■ブドウ品種 リースリング100％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング クーベーアー ■内容量 750mlモーゼル最高峰の評価／熱い男オリヴァーが造るCoolなワイン「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」1989年に初めてお会いしたヴィルヘルム ハークが語ったこの言葉は、とても印象深く心に残っています。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインは出来ないと考えているのです。 オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している」と語っていました。カビネットやシュペートレーゼなど等級が付いたら甘口、等級が付かずトロッケン表示があれば辛口。これは、シュペートレーゼ、アウスレーゼという文字だけで、甘口と思われてしまうからです。等級表示無しの場合、中身がシュペートレーゼ、アウスレーゼクラスでも、法律上はQ.b.Aとなります。 「甘いのに甘くない！？」オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。「辛口造りのこだわり」スタンダードクラスは、軽やかなスタイルを目指しているため早めに葡萄を収穫します。上のクラスのものは、なるべく遅く摘み取りながらも、ボトリティスのついた葡萄を使わないようにします。また、父の造りに比べ、辛口は酵母に寝かせる時間が長くなりました。長くシュール リすることで、酸を1g/l程低く出来、酸があまり主張し過ぎないようになります。「和食と相性抜群」オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。 「ヴィルヘルムからオリヴァーにバトンタッチしたことで、フリッツ ハークのワインは、かつてウィーンのクラシック音楽がハイドンとモーツァルトからベートーベンとシューベルトに進化したように変化している。同じ家族のものでありながら、そのワインは現代的になり、より熟した、豊かで肉感的な、丸く、濃く、力強く、複雑なものになった。「ブラウネベルクで辛口リースリングを造るのは、10年前だったらまず不可能だった」とヴィルヘルムは（やや誇張気味に）言う。それが今日では、このワイナリーで生産されるワインの60％から70％が辛口ワインだ。」 シュテファン ラインハルト 『FINE WINE ドイツ』 フリッツ・ハーク・クーベーアー[2020]年 ■葡萄品種：リースリング100％ ■残留糖度:18.5g/L ■酸度:7.5g/L ■樹齢：20〜50年樹齢 ゴーミヨ誌2019年版最高評価★★★★★満点5つ房獲得！「ファインシュメッカー★★★★★5つ星」生産者で、V.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！ クーベーアーといえども、存分にフリッツ・ハークの個性を発揮しています！若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます！ファインへルプに相当する残糖です。 「2007VTから残糖を20g以内に抑えるようにしている。20g以上だと食事の邪魔になるため。ただし、残糖のあるリースリングの香りはとても食欲をそそるものなので、残糖が少なすぎても面白くない」とオリヴァーは話しています。 イギリスで、昔からよく飲まれている、軽やかで辛口が好きな人、甘口が好きな人どちらにもおすすめ出来る極旨ドイツワインが限定で少量入荷！ | 2,904円 |
 フリッツ・ハーグ・リースリング QbA トロッケン 白 [2018]年 SC かのや本店〜醸造は芸術 | ワイン専門家の多くは、フリッツ・ハーグを エゴン・ミュラーやJ．J．プリュムと同格と評価していまして、 『水晶のように純粋なリースリング』と賞賛しています。 ← このワインには、ほとんど甘さが感じられず、 爽やかにして繊細、酸の切れが良く、シャープな辛口に仕上がっていて、 素晴らしく出来の良いモーゼル・リースリングです。 毎年人気が高く、下述の通りレストラン向けに販売されることが多いので 売切れてしまうことがあります。 一般の方がご家庭の食卓で口にする機会の少ないワインですので ご興味のあるお客様はお早めにどうぞ！！ 辛口仕立てのモーゼルワイン ドイツワインは、かつてのような「やや甘口タイプ」ではなくて 近年トロッケンと呼ばれる辛口に仕上げられたワインが増えてきて、 料理に合わせやすくなって食事とのマッチングを楽しめるようになりました。 ミシュラン三ッ星レストランのワインメニュに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。このワインも、そうしたレストランのために造られています。温暖化の影響で、 以前よりも尖りのある酸の取れたモーゼルの繊細な味わいは、まさに和食にもぴったり。毎年僅かな数量を年1回だけ、特別にお分けいただいています。2008年の限定数は600本です。ブラウネベルガー ユッファーとブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーアをブレンドしています。 【ワイン輸入元：（株）稲場さんの資料より抜粋】 ブラウネベルグ村に位置し、モーゼルきっての第一人者のひとり・・・ ヴィルヘルム・ハーク氏が運営する葡萄園がフリッツ・ハークです。 2005年から、息子（次男）のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。 もう一人の息子（長男）のトーマスは、 シュロス・リーザー葡萄園を運営しています。 父親と先祖の意思を継いで、二人の息子さんが芸術的なワインを造っていることは とても素晴らしいことだと思います！！ ◆産地：ドイツ・モーゼル地方 ◆年号：[2018] 年 ◆生産者：フリッツ・ハーク ◆格付け： QbA ◆葡萄品種： リースリング種 ◆甘辛度： 辛口 ◆容量： 750ml スクリューキャップ栓 ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 VDP とは・・・・・【ファウデーペー】Verband Deutscher Pradikats und Qualitatsweinguter【ドイツ高品質ワイン醸造家協会】の略で、ドイツワインの主導的役割を果たしている一流の生産者の協会です。この協会に加盟するには、自発的に収量を制限しているかどうか、糖度の高い葡萄果汁かどうか、最高の畑と醸造所を維持する努力をしているかどうかなどの厳しい規格審査を受けなければなりません。加盟メンバーのワインのキャップシールまたはラベルには、左の『黒い鷲（わし）』のマークが付いていますので、このマークを見つけたら、信頼のおける醸造所のワインである証しと言えます。現在VDPには200を少し越える醸造所が加盟しています。 | 2,750円 |
 フリッツ・ハーク家 リースリング ゼクト ブリュット [2016]750ml (スパークリングワイン) ウメムラ Wine Cellar | フリッツ・ハークが手掛ける瓶内二次発酵のゼクトの長期熟成品！ ドイツ最高峰の造り手としてのこだわりが感じられます。 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「リースリング ゼクト ブリュット」は、伝統的なシャンパーニュ方式による瓶内二次発酵のゼクトです。ミュールハイムの「ゾンネンライ」、ブラウネベルクの「クロスターガルテン」、そして同じくブラウネベルクのグラン・クリュ「ユッファー」の3つの区画の葡萄を使用。すべて粘板岩土壌の急斜面にあり、最も険しいところは斜度75%にも及びます。「ゾンネンライ」は豊かな果実味ときりりとした酸、「クロスターガルテン」はより集約のある果実味とエレガンスをもたらします。これら2つの区画がワインにフレッシュさをもたらす一方、「ユッファー」はすぐ近くのモーゼル川の影響を受け、ワインにより高い集約、複雑さを与えます。 モーゼルのリースリングらしさ、そしてフリッツ・ハークの特徴である、綿密で、エレガントかつ洗練されたワインになっています。洗練されたきめ細かな泡立ちがあります。柑橘系の果実、白い花、スレート、トロピカルフルーツのアロマが感じられます。口に含むとバランスが良く、フレッシュでありながら、良く熟した果実味が感じられます。綿密かつエレガント、長い余韻が感じられます。 ■テクニカル情報■ 国／地域：ドイツ／モーゼル 等級：ゼクト b.A. 葡萄品種：リースリング 熟成：瓶で59ヶ月 残糖：11.0g/L 酸度：7. 3g/L 収穫は葡萄の熟度に合わせて複数回に分けて行い、すべて人の手で摘み取ります。除梗、破砕せず、全房のまま低圧でゆっくりと圧搾します。澱引きした後、ステンレスタンクに入れ天然酵母で発酵させます。澱とともに翌年の7月まで熟成させます。二次発酵はボトルで行い、59ヶ月間熟成を行います。動瓶は人の手で行います。2016VTは2022年の4月にデゴルジュマンを行いました。 Fritz Haag Riesling Sekt Brut フリッツ・ハーク家 リースリング ゼクト ブリュット 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：VDP. MOSEL ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク（1937年生まれ）が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。75％がステンレスタンク、25％が木樽を使用しています。オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。」と語っていました。大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。 | 6,930円 |
 フリッツ ヴァスマー シャルドネ 2022 Fritz Wassmer Chardonnay GARYU | 1998年にワイナリーを設立した フリッツ・ヴァスマーは ワイナリー創業前の1970年代からワインに魅了され、 休暇を利用して必ずワイン産地や生産者を訪れており、 中でもブルゴーニュは一番のお気に入りでした。 彼の親友であるベルンハルト・フーバーから ブルゴーニュの重要な人脈を数多く紹介され、 2003年にはDRCで セラーハンドとしてのポジションを獲得し DRCを長年支え続けた醸造家の ベルナール・ノブレから 高品質のピノノワール造りについての 貴重な経験・知識を得ました。 そこで得た知識を自身のワイン造りに存分に活かし、 現在自社畑の60%はピノノワールで 1ヘクタールあたり13000本という 密植で栽培しており、 平均収量は20〜30ヘクトリットルという ブルゴーニュ・グランクリュ並みの 低収量にこだわってワイン造りをしています。 シャルドネ、メルロー、シラーなど ピノノワール以外の品種でも国際的に評価されており、 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードにて 2010年にはシュペートブルグンダーで 最優秀ドイツワイン賞、 2011年に世界の強豪を抑えて ベストインターナショナルピノノワール賞を、 2017年にもシュペートブルグンダーで プラチナ ベスト イン ショーと 更に2018年にもシュペートブルグンダーで 最高位のプラチナ賞とシャルドネで金賞を受賞するなど 長年に渡り素晴らしい評価を受け続けている、 バーデンを代表する生産者です。 フリッツ ヴァスマーのシャルドネは手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母で発酵させます。フレンチオークとタンクで澱と共に熟成後に瓶詰めします。レモン、グレープフルーツ、白桃などの果実味に仄かなバニラや白い花の甘やかさ、クリーミーさと程良い塩気を伴うミネラル風味がバランス良く混じり合った、ピュアで活き活きとした味わいのシャルドネです。フレッシュな口当たりで、アルコールは13%と穏やかですので飲み疲れせず、お食事とも合わせやすい仕上がりとなっております。今すぐ飲んで充分楽しめますし、今後5-7年前後は熟成で発展するポテンシャルも持っています。税込3000円台ながらワンランク上のデイリーワインとしても選びたくなるようなクオリティのシャルドネ。飲み頃温度は11~12.5℃です。日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。飲食店様への販売もしております。何かご質問がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 | 4,510円 |
 ボナーノ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー / マシュー・フリッツ 赤 750ml アメリカ合衆国 カリフォルニア ナパ・ヴァレー 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 お年賀 プレゼント 酒楽SHOP | 商品名 ボナーノ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー / マシュー・フリッツ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー18％、カベルネ・フラン4％、プティヴェルドー2％ アルコール度数 14.7％ 生産者 マシュー・フリッツ・ ワイナリー 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボナーノ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー / マシュー・フリッツ 赤 750ml ボナーノのカベルネソーヴィニヨンはナパ・ヴァレーのセントヘレナ、ラザフォード、オークノル地区のいくつかの上質なヴァレーフロアのブドウを使用しています。 オーナーでありワインメーカーのマシュー・ボナーノ氏は広くナパ・ヴァレー中のいくつかのヴィンヤードマネージャー達と親しく、上質のブドウを入手、そのヴィンテージにおける最高のワインを造る事を心掛けています。 濃いルビーレッド、この魅惑的なカベルネソーヴィニヨンはクラッシックなカベルネソーヴィニヨンの持つスパイスやセージなどのハーブの香りに溢れています。続いてブルーベリーやブラックベリーなどの様々なベリー類やフレッシュなラズベリーの香りがします。酸と良く溶け込んだタンニンのバランスが素晴らしく、スムースで心地よくしなやかに口の中に広がります。ダークフルーツ、カラント、かすかにミネラルやアニスの味わいがバランス良く、熟成も楽しめるナパ・ヴァレーを代表するコスパに大変優れたカベルネソーヴィニヨンです。 マット・ボナンノ氏とフリッツ・スティルミラー氏が共同で経営するマシュー・フリッツ ワイナリーでは名高いアペレーションから取れたブドウを使いリーズナブルな価格ながらもプレミアムなワインを毎年造り出すことをミッションとしています。マットとフリッツの数十年に渡るワイン業界での豊富な経験、専門知識をもとに質の高いブドウの供給先とのつながりを駆使して得た上質のブドウを使い上質なワインをお手頃な価格で広く提供するという新たなワイン市場を造り出しています。デンマーク出身、スティルミラーワイナリーのワインメーカーとしても現在注目の若手ワインメーカーのレオ・ハンセン氏が醸造を手掛けています。醸造所はソノマのガイザーヴィルにあり、醸造からボトリングまですべての工程はレオが行っています。 | 5,280円 |
 【6本〜送料無料】フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク 2016 白ワイン グリューナー フェルトリーナー オーストリア 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Gruner Veltliner Maulbeerpark Fritz Salomonフリッツ サロモン （詳細はこちら）エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かなハーブのニュアンス。果実本来の甘みと比較的柔らかい酸があり、素晴らしくエレガントなワイン。マウルベアーパークの畑の名前はキルシュベルグに植えられたマルベリー（桑の木）に由来する。バランスがよくボディのある味わいは、クリーミーなリゾットや、肉料理などとよく合う。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒ・ヴァーグラムヴァーグラム白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ | 3,883円 |
 アミーコ フリッツ NV ヴァン ナチュール アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ元詰 自然派 ビオディナミ スパークリングAzienda Agricola Castello di Stefanago Amico Frizz NV 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 アミーコ・フリッツ・NV(ヴァン・ナチュール)・アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ元詰(ステファナゴ城、5代目当主ジャコモ・バルファルディ家)・自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン(ヴィーノ・フリッツァンテ) ■英語表記 Azienda Agricola Castello di Stefanago Amico Frizz NV ■商品番号 0219002007287 ■ワインについて イタリア・ロンバルディア州・パヴィアからヴァン・ナチュールのやや辛口白フリッツァンテ(微発泡)愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガンの自然派微発泡辛口白ファン大注目！造り手のステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します！11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます！城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています！(1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs")城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています！オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏！畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います！ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」！ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています！彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています！畑は1998年よりオーガニックに認証されています！野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません(赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm)！平均収穫量は33〜40hl/haです！ワインはヴィーガン(醸造過程で動物性由来の成分は使いません)対象です！このアミーコ・フリッツ・NV(ヴァン・ナチュール)・カステッロ ・ディ・ステファナゴ元詰は名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテとして造られました！ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて作ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵！1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します(田舎方式)！まさに田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテ(ヴァン・ナチュール)です！ ■ワインのタイプ 白・辛口 スパークリングワイン (微発泡) ■生産者 カステッロ ディ ステファナゴ元詰 ステファナゴ城、5代目当主ジャコモ・バルファルディ家 ■ブドウ品種 リースリング/シャルドネ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/ロンバルディア州/ヴィーノ・ フリッツァンテ ■内容量 750mlステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。 オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。 彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。 畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm）。平均収穫量は33〜40hl/haです。 ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。 アミーコ フリッツ NV ヴァン ナチュール アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ元詰 自然派 ビオディナミ スパークリング ■ぶどう品種：リースリング/シャルドネ ■発酵・熟成：野生酵母で発酵 ■収量：平均33〜40hl/ha ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」！ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています！ 畑は1998年よりオーガニックに認証されています！野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません(赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm)！ 標高420mの西向き斜面で栽培、1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します(田舎方式)！まさに田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテ(ヴァン・ナチュール)です！ | 2,998円 |
 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク 2016FRITZ SALOMON Gruner Veltliner MAULBEERPARK 【白/辛口】 ナヴェデヴィーノ | サロモン家は、オーストリアで非常に有名な一族。13世紀に建てられた教会を1863年から所有し、ワイナリーとして使用しています。ブドウ畑は約20ha。フリッツ・サロモンは、30代半ばの若手生産者で、所有地内の他の農園と同様に、ブドウ畑も2010年よりdemeter(デメテール)の認証を受けています。同じビオディナミ農法を実践するニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。マウルベアーパークの畑の名前はキルシュ ベルグに植えられたマルベリー(桑の木)に由来。数百年前、この地はシルクの生産をしており、その桑の木がこの畑に残っていたためその名が付けられました。エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。バランスも良く、構成もあります。 内容量 750ml ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 オーストリア ヴァーグラム 輸入者 ファインズ [ct_w_28],[ct_w_34] | 3,410円 |
 ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア グローセス ゲヴェックス リースリング トロッケン 2021 フリッツ ハーク家元詰 蔵出し ドイツBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken G.(Grosses) G.(Gewachs) 2021 Fritz Haag うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 フリッツ・ハーク家元詰 生産地 ドイツ/モーゼル/ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア/ グローセス・ゲヴェックス ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100％ 内容量 750ml JANコード 4935919194419 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2021]年・蔵出し・フリッツ・ハーク家元詰 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken G.(Grosses) G.(Gewachs) [2021] Fritz Haag 貴重！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるグローセス・ゲヴェックス(最高級畑の指定や収量、完熟度(糖度がシュペートレーゼ以上)(VDP. グローセス ゲヴェックスとは、VDP(ドイツの高級ワインの生産者協会)が定める「グローセ・ラーゲ(グラン・クリュ)」の葡萄から造られる、最高級の辛口ワインのことです！ラベルには省略してGGと表記されます。近年のドイツでは、気候変動の影響によって葡萄が十分に成熟できるようになり、非常に優れた辛口のワインが生み出されるようになっています。)手摘み100％など徹底した規定をクリアしたワインのみが名乗ることが出来る)しかも造り手のフリッツ・ハークは、ブラウネベルク村を代表する生産者として知られています！ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています！オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ超える勢いでその才能を発揮しています！なんと！「ワイン＆スピリッツ 2023冬」96点、「アイヒェルマン 2023」92点、「ヴィヌム 2023」91点、「ジャンシス ロビンソン.com」17＋点、「デカンター 2023.8」92点を獲得！兄トーマスとともに、ドイツのトップ生産者のひとつに数えられています！しかもV.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！フリッツ・ハークの最高級元詰ワイン！しかもベルンカステル近郊のモーゼル・ザール・ルーヴァーの最上位の村ブラウネベルグ！しかも一級畑のユッファー！しかもフレーバーたっぷりの優良なリースリング100％！しかもフリッツ・ハーク家が造る最高級(グローセス・ゲヴェックス)辛口ワイン！このブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2021]年(ユッファー・ゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25〜26mと深くまで伸びます。上部の70〜110 年樹齢の畑のものを使用しています。注意深く選別した葡萄から造ります。デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。澄んでいて素晴しい果実味が感じられます。)がロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点獲得！果実感がありミネラリティー溢れ、素晴らしい酸も感じさせ、しかも濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる逸品中の逸品！が限定で極少量入荷！ 1989年に初めてお会いしたヴィルヘルム ハークが語ったこの言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインは出来ないと考えているのです。 「小さな規模でハイクラスなワイン」オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している」と語っていました。小さな規模で、ハイクラスのワインを造っていきたいと考えています。 「ワインの種類をシンプルに」オリヴァーは、ラベル表示（ワインの種類）を簡単にしたいと考えています。 カビネットやシュペートレーゼなど等級が付いたら甘口、等級が付かずトロッケン表示があれば辛口。これは、シュペートレーゼ、アウスレーゼという文字だけで、甘口と思われてしまうからです。等級表示無しの場合、中身がシュペートレーゼ、アウスレーゼクラスでも、法律上はQ.b.Aとなります。 「甘いのに甘くない！？」オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。「和食と相性抜群」オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・グローセス・ゲヴェックス(G・G)・リースリング・トロッケン[2021]年・蔵出し・フリッツ・ハーク家元詰■ぶどう品種：リースリング100％■樹齢：70〜110 年樹齢造り手のフリッツ・ハークは、ブラウネベルク村を代表する生産者として知られています！ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています！オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ超える勢いでその才能を発揮しています！なんと！「ワイン＆スピリッツ 2023冬」96点、「アイヒェルマン 2023」92点、「ヴィヌム 2023」91点、「ジャンシス ロビンソン.com」17＋点、「デカンター 2023.8」92点を獲得！ | 10,560円 |
 【全品P3倍★1/16迄】フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [インポーター取寄せ品] 白ワインフリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [インポーター取寄せ品] 白ワイン しあわせワイン倶楽部 | 類似商品はこちらタトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円フリッツ サロモン ブラウアー ブルグンダー 4,752円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン2,475円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワイン6,732円トカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ5,346円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,531円トカイ オレムス マンドラス 白ワイン4,708円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ8,760円2024/10/11テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン34,100円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/20クロスター エーバーバッハ リースリング クラ2,970円2024/10/20シャトー ラグランジュ レ フルール デュ ラ3,465円2024/10/21 更新 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 エキゾチックなパイナップルや蜂蜜を思わせる果実味に僅かに感じるハーブのニュアンス。果実由来の甘みと柔らかい酸がエレガント。バランスも良く、構成もあります。 ワイン名 フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー マールベアーパーク タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストリア 造り手 フリッツ サロモン ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 徹底したビオディナミ農法で自然を反映したワイン ワイナリーの歴史 サロモン家は1863年から オーストリア ヴァーグラム地方に13世紀に建てられた教会を所有し、現在はワイナリーのほか、宿泊施設やレストランを併設して運営しています。また教会の周りには農場として約100haを所有し、絶滅危惧品種のブロンド牛や鶏を飼育、野菜や果物もすべて ビオディナミで栽培しています。現当主であるフリッツ サロモン氏は、30代半ばの若手生産者の一人で、所有地内の農園と同様にビオディナミ農法でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。 サロモン家はオーストリアで非常に有名な一族で、フリッツ サロモン氏の祖父は1930年代にオーストリアで初めて高級ワインを瓶詰した生産者の1人であり、叔父はオーストリアを代表する高品質のワインとして知られる「サロモン ウンドホフ」を経営しています。 栽培・醸造 ブドウ畑は、約20haを所有。ブドウ畑も2010年よりDEMETER（デメテール）の認証を受けています。農場では家畜の飼育もしているため、牛肥を使ったビオディナミの調剤も自宅で作るという徹底ぶりです。同じビオディナミ農法を実践するオーストリアの生産者ニコライホーフのサース夫人も、真摯に取り組む若い生産者として高く評価をしています。 パイナップルやハチミツを思わせる果実味に僅かなハーブのニュアンス。果実本来の甘みと比較的柔らかい酸があり、エレガント。畑の名はキルシュベルグに植えられたマルベリー（桑の木）に由来。 | 4,158円 |
 フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ゴーミヨ最高5房評価生産者！フリッツ・ハークを代表する超一流畑。 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング アウスレーゼ」は、しっかりとした酸があり、長期の熟成にも耐えるワイン。特別に限られた本数のみ瓶詰めしていただいたものです。果実味がたっぷりと詰まっています。「この畑でなければこの味わいは出せない」とオリヴァーは話していました。 注意深く圧搾し、発酵させ、良質の澱と長い期間寝かせます。モーゼルワインの真髄ここにあり！とうなずける傑出した品質。上品なリースリングの香り、豊かでありながら繊細な味わい、見事な調和をもったワインです。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：7.5% 味わい：白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Drink Date 2035 - 2070 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 26th Aug 2022 Source August 2022 Week 4, The Wine Advocate From the southeast-facing parts of the JSU, the 2021 Juffer-Sonnenuhr Auslese is intense but also refined and elegant on the coolish and lemony, even leafy but very delicate and savory nose. Lush and saline on the palate, this is a dense, savory and stimulating Auslese made to be enjoyed in magnums about 15 years from now. The acidity is fine and well embedded into the lush and generous but precise and elegant fruit. Two foudres produced. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP no. 6 22 in July 2022. ジェームス・サックリング：95 ポイント FRITZ HAAG RIESLING MOSEL BRAUNEBERGER JUFFER AUSLESE 2021 Wednesday, October 5, 2022 CountryGermany RegionMosel Vintage2021 Score 95 Quite closed, very cool and restrained, this has a very complex nose of crisp pear, fresh herbs with touches of rhubarb and passion fruit. Serious tension between mineral acidity and delicate fruit on the super-clean palate. Long precise and pristine finish. Limited production. Drink or hold.FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク（1937年生まれ）が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。75％がステンレスタンク、25％が木樽を使用しています。オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。」と語っていました。大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。 | 9,680円 |
 フリッツ ハーク クーベーアー 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル モーゼル やや辛口 K111]【ドイツセール】 リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 フリッツ ハーク クーベーアー [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル モーゼル やや辛口 K111]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクーベーアーといえども、存分にフリッツ ハークの個性を発揮しています。若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます。ファインへルプに相当する残糖です。軽やかで辛口が好きな人、甘口が好きな人どちらにもおすすめ出来ます。 ファインヘルプに相当する甘さの、食欲をそそる香りをもったクーベーアー クーベーアーといえども、存分にフリッツ ハークの個性を発揮しています。軽やかで辛口が好きな人、甘口が好きな人どちらにもおすすめ出来ます。 | 2,887円 |
 デア クライネ フリッツ シュペートブルグンダー 2020No.111378 古武士屋 | キツネラベルでおなじみの「ベッカー醸造所」から、現当主フリッツさんが同じファルツの親友ゲックリンゲン村のトーステン・ドールさんと マイカンマー村のマティアス・スタッヒェルさん2人のブドウを使用して作る、新ブランドが誕生しました！ ゲックリンゲン村の石灰を多く含む優良区画「カイザーベルク」などのシュペートブルグンダーを樽発酵、樽熟成。 パンチングダウンは控えめ、梗の使用率はわずかにすることでタンニンの抽出を抑え、ピュアで豊かな果実味を前面に出しています。 親しみやすさと、フリッツさんらしいエレガントさが見事に両立した素晴らしい1本です。 生産地：ドイツ/ファルツ 品種：シュペートブルグンダー100％ 容量：750ml | 3,465円 |
 ブラウネベルガー トロッケン ヨット 2021 フリッツ ハーク家 ドイツ モーゼル 白ワイン ワイン 辛口 750ml 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 ブラウネベルガー・トロッケン・ヨット[2021]年・蔵出し限定品・フリッツ・ハーク家元詰・(実質VDPグローセ・ラーゲ)・(ユッファーとユッファー・ゾンネンウーアのリースリングのみ使用。2つの頭文字をとってヨット(J.J)と名づけられたワイン) ■英語表記 Brauneberger Trocken “J”[2021] Fritz Haag ■商品番号 0300002007077 ■ワインについて 入手困難！ドイツモーゼル本格派辛口リースリング愛好家大注目！ミシュラン三つ星レストランのワインメニューにもオンリストされることが多いフリッツ・ハーク家の辛口リースリング！！まさに有名星付きレストランの為に造られる銘醸畑ブラウネベルガー・ユッハーのリースリング100％で造られる大人気トロッケン！もちろんこのワインもそうしたレストランのために造られたワインです！しかも造り手はゴーミヨ誌2015年版最高評価★★★★★満点5つ房獲得！「ファインシュメッカー★★★★★5つ星」生産者で、V.D.Pメンバーでもある大人気生産者であり、ミシュラン三ツ星レストランでもドイツワインを代表してオンリストされることの多い究極生産者！フリッツ・ハークの元詰ワイン！しかもベルンカステル近郊のモーゼル・ザール・ルーヴァーの最上位の村ブラウネベルグ！しかも一級畑のユッファー！しかもフレーバーたっぷりの優良リースリング100％！(ワイン名にはユッファーの頭文字の「J」をつけています。ユッファーの畑からのリースリング、70〜75％、さらに一級畑のユッファー・ゾンネンウーア畑25〜30％を使用していますが、畑名を入れると規定により上級クラスとしてのリリースが必要なため、さらに価格が上乗せされるため、あえて表記は「J」のみとなっています。このブラウネベルガー トロッケン ヨット 2021で「ワインアドヴォケイト 2022．08 Week4」92点、「アイヒェルマン 2023」90点！樹齢は平均25〜50年、収量は58hl/haの土地はデヴォン紀の石灰粘土質。アルコール発酵は天然酵母100％で約2カ月で造られる、ミネラル豊かでフレッシュ！とても繊細な味わいの辛口リースリングが限定品の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フリッツ・ハーク ■ブドウ品種 リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品はボトルの形状上、豪華桐箱(1100円)はご利用いただけません。1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ハークは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりハークは、どんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ ハーク家は、ゴーミヨ「ドイツワインガイド 1994」でドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるを得ない存在となっています。 歴史的なワイナリーであるフリッツ・ハーグ「デュセモンダー・ホフ」はモーゼル河中流の渓谷の中心に位置している。初めて記録に登場する1605年には、当時デュセモンドとして知られていた村の中にあった。1925年、村はブラネベルクと改名されたが、これは世界に名だたるブラウネベルガー・ユッフェル・ゾンネンウーアと、ブラウネベルガー・ユッフェルの畑をさらに宣伝する為であった。これらの畑は、ほかでもないナポレオンから、モーゼル地域の真珠とみなされていたのである。畑はすべてリースリングが植えられている。ブラウネベルガー・ユッフェルの斜面は、その秀逸な微気候と深いスレート土壌によって、モーゼル地域で最も強烈で構造のしっかりしたリースリングを生み出している。現在の所有者であるヴィルヘルム・ハーグは、自分の所有畑の微気候に最も適合したクローンを厳しく選別している。セラーでの作業には、何人かの仲間がいる。彼のワインは非常に還元的な方法で生産され、見た目は淡く、口に含むとぴったりとバランスがとれている。スイカズラ、リンゴ、洋ナシといった果実の趣に、柑橘類や、ブラウネベルガーの、スレートが主体となった土壌を反映したミネラル感が加わっている。フリッツ・ハーグのワインは充分成長するのに数年かかる。実際、ここのワインは若いうちは査定するのがかなり難しいが、常に偉大な熟成の可能性を持っている。彼のエレガントで上品なリースリングは、モーゼル地域が生み出す最高のワインの印象的な例である。R.パーカー 『ザ・ワールズ・グレーテスト・ワイン・エステイト 日本語版』より ブラウネベルガー リースリング トロッケン ヨット 2021年 フリッツ・ハーク ユッファーとユッファー・ゾンネンウーアの葡萄をブレンド。どちらの畑もVDPグローセ・ラーゲですが、VDPの規定上、複数の畑のブレンドはグローセ・ラーゲの表記ができません。このワインが良い畑のブドウのワインである事を表現したいという思いから、二つの畑の頭文字「J（ヨット）」をワイン名にしています。畑は斜度63％。標高120メートルから180メートルに位置し、南南東を向いています。デボン紀の青色粘土板岩土壌。ぶどうの樹齢は25年から50年。収量は58hl/ha。アルコール発酵は天然酵母を使い、約2ヶ月行います。ミネラル豊かでフレッシュ。とても軽快な味わいです。残留糖度7.2g/L、酸度7.8g/L。 | 4,752円 |