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商品	説明	価格
シャトーマルキダレームシャトーマルキダレームシャトーマルキダレーム 2021 750ml 赤ワイン辛口フランス Chateau Marquis d'Alesme 誕生日プレゼントギフト結婚祝いにおすすめ世界のワイン葡萄屋	【商品名】シャトーマルキダレーム Chateau Marquis d'Alesme タイプ赤ワイン生産地フランス / ボルドー生産者シャトー・マルキ・ダレーム【シャトー・マルキ・ダレーム】生産年2021年容量750mlJAN4997678182731■メドック格付け3級！マルゴー名門シャトーシャトー・マルキ・ダレームは、メドック格付け3級の、ボルドー・マルゴーの名門シャトー。エレガントさと力強さを兼ね備えたこのワインは、クラシカルなスタイルながらもモダンな造り手の情熱が光る1本です。豊かな果実味と洗練されたタンニンが特徴で、長期熟成にも適しています。特別な日の1本としても最適です。ぜひ、じっくりと時間をかけて楽しんでみてください。＜受賞歴＞ワイン・アドヴォケイト 89-91■マルゴーの伝統と革新を融合創設は1585年と、長い歴史を持つ名門シャトーのひとつ。現在の所有者であるペロド家は、独自の哲学と大胆さを持ち込んでワイン造りを実践しています。その中心にいるが、家族の価値観を体現し、ボルドーワインの新たなビジョンを描くナタリー・ペロドです。家族の物語は、父ヒューバート・ペロドの挑戦心と行動力から始まりました。彼は漁師の家庭に生まれ、成功には努力と勇気が必要であることを近いうちから学びました。土地への愛着が強かった彼は、1989年にシャトー・ラベゴルスを取得し、ボルドーのワイン造りに投資。そして、さらなる挑戦として、2006年に格付け第3級のシャトー・マルキ・ダレームを購入。現在はナタリー・ペロドが主導し、シャトーの近代化を進めていくとともに、新たなボルドーワインのビジョンを捉えています。伝統を守りながらも大胆なアプローチを取り入れ、グラン・クリュ・クラッセの概念を再定義するとして注目されています。■テロワールシャトー・マルキ・ダレームは、ボルドー地方の中でも特に優れたテロワールを持つ産地の一つです。土壌は砂利質珪質、泥灰質珪質、粘土質、石灰岩が複雑に組み合わさり、ブドウに味わいをもたらします。また、ジロンド川の河口に近いため、暖かい気候が保たれ、昼夜の寒暖差が穏やかに調整されます。この独特な環境により、ブドウに理想的な成熟を促し、豊かなアロマとバランスの取れたワインが生み出されます。■栽培方法と醸造シャトーでは、有機農法とバイオダイナミック農法をベースにした、持続可能なブドウ栽培を実践しています。生態系を守りながら土壌の質とブドウのバランスを最大限に引き出すために、太陰暦を慎重に栽培管理を行い、ブドウ園にはカバークロップ（緑肥植物）を植えることで土壌の健康を維持します。さらに、森林には蜂の巣箱を設置し、野生の蜂や蝶、鳥、コウモリなどの生態系を観察しながら環境保全を推進しています。収穫はすべて手作業で行われ、最も完璧な果実（「キャビア」と称される厳選されたブドウ）だけが残るまで徹底した選果が行われます。醸造は区画ごとに慎重に管理され、フランス産オーク樽でじっくり熟成。長い熟成期間を経ることで、エレガントで力強いタンニン、豊かなダークベリーのアロマ、複雑なブーケが生まれます。■テイスティングノート外観は、深みのあるガーネット色。香りは、ブラックベリーやカシスの濃厚なアロマに、スミレやシナモン、杉のニュアンスが調和します。味わいは力強い果実味と洗練されたタンニンが特徴的で、バニラやスパイスの複雑なニュアンスが感じられ、長い余韻を楽しめます。しなやかで奥行きのあるフィニッシュが印象的です。■おすすめの料理ペアリング牛フィレ肉のローストや鴨のコンフィ、牛肉のタリアータ、和牛の炭火焼きなどの赤身肉料理との相性は抜群です。脂ののった肉料理やコクの強い料理と合わせることで相乗効果が生まれます。また、ポルチーニ茸のリゾットやトリュフ入りマッシュポテトなどの香り高い料理と合わせるのもおすすめです。ワインの奥深い香りとの調和が楽しめます。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトーマルキダレーム	9,482円