ベーネ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【6本～送料無料】フォンタナ カンディダ サンタ テレサ フラスカーティ スペリオーレ セッコ 2022 白ワイン イタリア 750ml フラスカティ サンタ テレーザ トスカニー イタリアワイン専門店 | Santa Teresa Frascati Superiore Secco Fontana Candidaフォンタナ カンディダ （詳細はこちら）フラスカーティを代表する造り手"フォンタナ カンディダ"が造るクリュ フラスカーティ「サンタ テレサ」です。果実の凝縮感とコクのある味わいをこの価格で楽しめる大人気の白ワイン。ふわっと広がるフローラルなニュアンス。イキイキとした酸の芳醇でまろやかな味わいです！『ガンベロロッソ』で毎年のように優れたコストパフォーマンスに与えられるアスタリスクマークを常に獲得するなど、フラスカーティを代表する銘柄としての地位を確立しています。750mlマルヴァジア、トレッビアーノ、グレコイタリア・ラツィオフラスカティ スペリオーレDOCG白※2012ヴィンテージからラベルデザインが変更されました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社イキイキとした酸と芳醇とまろやかな味わい！フラスカーティを代表する造り手フォンタナ カンディダが造る、大人気のクリュ フラスカーティ「サンタ テレサ」サンタ テレサ フラスカーティ スペリオーレ セッコ フォンタナ カンディダSanta Teresa Frascati Superiore Secco Fontana Candida商品情報フラスカーティを代表する造り手"フォンタナ カンディダ"が造るクリュ フラスカーティ「サンタ テレサ」です。果実の凝縮感とコクのある味わいをこの価格で楽しめる大人気の白ワイン。ふわっと広がるフローラルなニュアンス。イキイキとした酸の芳醇でまろやかな味わいです！『ガンベロロッソ』で毎年のように優れたコストパフォーマンスに与えられるアスタリスクマークを常に獲得するなど、フラスカーティを代表する銘柄としての地位を確立しています。サンタテレサは、フォンタナカンディダの所有する畑の中でも最も条件の良い、南向き斜面にある単一畑で造られています。薄く金色がかった色。セージやリンゴ、ゼラニウムの様な甘みを含んだ濃密で繊細でエレガントな香り。口に含むとふわっと広がるフローラルなニュアンス。そしてブドウの良さを思わせる濃くイキイキとした酸とともに芳醇で、まろやかな味わいが楽しめます。フラスカーティは、ローマ法王のお膝元、ローマ近郊の豊かな自然が広がるカステッリロマーニの土地で造られる歴史のある白ワインです。かつては貴族たちが愛飲し、法王も好んで飲んだという逸話も残されています。昔も今もローマの人たちの食生活に溶け込んでいる親しみやすい白ワインをお楽しみください。これぞ「ザ フラスカーティ！」という味わい2018年6月、2018年6月、日本におけるイタリアワインの第一人者『ヴィーノ デッラ パーチェ』の内藤ソムリエと試飲しました。「これぞ「ザ フラスカーティ！」という味わいですね。1980年代の終わりにフラスカーティに住んでいた事があって。毎日フラスカーティまみれでしたね（笑）。近くにフラスカーティの造り酒屋があって、空瓶を持っていくと80円で一杯に満たしてくれました。ボトルを持っていないと150円。とてもリーズナブルでした。昼3時になると近くのレストランでポルケッタ（皮つきの豚のロースト）が出来上がるので、そこに行ってフラスカーティで楽しむ。幸せな時を過ごしていましたね。フラスカーティは人なつっこくてフレッシュで屈託がない。だからしつこい味付けの料理にも合う。人の心を捉えやすいワインだと思います。飲むと癖になる憎めないチャーミングで魅力的なワインエビ風味のソフトスナック等でもいいと思います。和食だとクタクタに煮た山菜、青魚にも合いますね。例えばサバやアジの押しずし。酸味と甘味のニュアンスがあります。なめろうにも良いですね。日本ソバなら二八そば、そばつゆとも相性が良いですね。華やかな感じもあるので、カニ酢で食べるタラバガニも良いですね。この甘やかさは中華料理のピータン、きくらげでも合いますね。飲むと癖になる憎めないチャーミングで魅力的なワインです」と話してくれました。イタリア国内屈指の規模を誇るワイナリーフォンタナ カンディダ Fontana Candida1958年に設立、年間生産量800万本という、イタリア国内でも屈指の大規模ワイナリーです。「法王のワイン」とも呼ばれる「フラスカティ」を代表するワイナリーローマ近郊の丘陵地、フラスカティで造られる「法王のワイン」とも呼ばれる「フラスカティ」を代表するワイナリー。フラスカティはさわやかな辛口で本当に飲みやすく、フルーティーなアロマとバランスの取れた味わいが毎日の食卓にぴったりです。正確な技術と機知を結びつける造り手と『エスプレッソ』誌も太鼓判辛口批評で知られる『エスプレッソ』誌が、「800万本ものワインを造る能力があるこの造り手は、しっかりとした正確な技術と機知を結びつけることができるので消費者は安心していられるのだ」と品質面でも太鼓判のワイナリーで、フラスカティを始めとする白以外にも赤ワインにも定評のある造り手です。 エノロゴ、マウロメルツ氏によるテロワールの表現フォンタナカンディダ社醸造責任者（エノロゴ）マウロ メルツ氏は「ワインは、単なる飲み物ではなく文化である」という思いから、ワインの価値を高めるためのワイン醸造を行っています。厳選したブドウを使い、丁寧に醸造することによって、テロワールを表現したワインを造ることができると考えています。●フォンタナ カンディダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞ | 1,529円 |
 【6本～送料無料】カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ 2022 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml ソアヴェ クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Soave Classico San Michele Ca'rugateカ ルガーテ （詳細はこちら）緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！爽やかな酸と果実の凝縮感のハーモニーが素晴らしいカ ルガーテの大人気ソアーヴェ クラシコ「サン ミケーレ」ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテSoave Classico San Michele Ca'rugate商品情報モンテフィオレンティネ、モンテアルトなど、ワインガイドで最高評価を受けるカ ルガーテのスタンダードソアーヴェ「サン ミケーレ」。ガンベロロッソのコストパフォーマンスワインガイド『ベーレベーネ』で毎年のようにオスカー賞を獲得、大人気のソアーヴェクラシコです。2021ヴィンテージも『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！ブドウは9月末に収穫。16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日間かけて発酵します。緑がかった輝きのある濃い麦わら色。はじめはレモンのような柑橘系の爽やかな香りですが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りが広がっていきます。口に含むと、爽やかでいきいきとした酸が感じられ、少しソアヴェ独特の苦味が残ります。味わいの凝縮度が高く、爽やかなソアーヴェらしさが感じられながらもしっかりとした味わいとなっています。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2021ヴィンテージ）カルガーテのサンミケーレは我々のこのガイドに欠かすことのできないワインだ。ヴェローナにおける呼称の中で多彩さを示す多くの本数をリリースしているソアヴェだ。フレッシュな花を伴う熟した果実を感じるくっきりとそして華やかな香りに始まり、特徴的で好ましい飲み心地の良さのあるしっかりとした、ドライでジューシーな味わいへ向かう。今飲んでも素晴らしいし、数年寝かせることも厭わない。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報カ ルガーテ Ca'rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ（34歳）が輸出、ミケーレ（35歳）と父のアメデオ（59歳）が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ（51歳）がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ（コルヴィーナ、ロンディネッラ）に20ヘクタールです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロ ロッソ2002」で『エノロゴ オブ ザ イヤー』に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約していること、畑の90％が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ モンケラート（38歳）が醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア」』●カ ルガーテの来日セミナー(2016年6月13日) 20年間で17個のトレビッキエリを獲得！4世代続くソアーヴェ クラシコのトップ生産者カ ルガーテ来日セミナーはこちら＞＞ | 2,156円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2024 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 赤5本セット ver.2 赤 イタリアワイン (750ml×5) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】赤5本・リリカ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア・ロッソ ディ モンテプルチアーノ プルニョーロ ボスカレッリ・モンテプルチアーノ ダブルッツォ ヤッシ・レ サッビエ デル エトナ ロッソ フィッリアート・カンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ コンティ ゼッカ750ml×5 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 13,222円 |
 【6本～送料無料】モンテ デル フラ クストーザ 2022 白ワイン イタリア 750ml クストーツァ トスカニー イタリアワイン専門店 | Custoza Monte Del Fraモンテ デル フラ （詳細はこちら）ガルガーネガのみ短時間クリオ・マセラシオン。あとは5品種とも全てソフトプレス、温度管理の下ステンレスタンクでアルコール発酵へと続く。緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。果実味溢れるアロマティックな香り、味わい深い爽やかな辛口白ワイン。食前酒としてはもちろんのこと、アンティパストやプリモ、甲殻類を使った料理、魚料理にも相性良し。750mlガルガーネガ、トレッビアーノトスカーノ、コルテーゼ、トカイフリウラーノ、シャルドネ、リースリングイタリコ、マルヴァジアイタリア・ヴェネト・クストーザクフトーザDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！キレがあり奥深く豊かな味わい！7品種の絶妙ブレンドによる素晴らしい完成度を誇るモンテ デル フラのリーズナブル白「クストーザ」クストーザ モンテ デル フラCustoza Monte Del Fra商品情報最高峰と誉れ高いクストーザ「カ デル マーグロ」の造り手モンテ デル フラのベーシック クストーザ。が『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！（2021ヴィンテージ）7種のブドウを絶妙にブレンドした「クストーザ」ガルダ湖の南東に位置する畑は標高100〜150メートル、石灰岩に粘土、砂質が混じる土壌です。ブドウはガルガーネガ、トレッビアーノ、フリウラーノ、コルテーゼ、シャルドネ、リースリング イタリコ、マルヴァジアが絶妙にブレンドされています。例年9月初旬にシャルドネとフリウラーノ、リースリング イタリコ、マルヴァジアを収穫します。中旬にコルテーゼ、10月からガルガーネガとトレッビアーノの順でそれぞれのブドウの熟度に応じて収穫期を細かく分けています。温度管理されたステンレスタンクでブドウ品種毎に分けて醸造し、ブレンドされます。すっきりとしていながらも奥深く豊かな余韻明度が高くグリーンのトーンがほのかに混じる麦藁色です。グレープフルーツや白い花に、石灰、ミネラル、レモンやリンゴのニュアンスが綺麗に重なる、清々しく伸びやかな香りの印象です。飲むと、充実したミネラルと軽快でフレッシュな果実味に綺麗な酸味とほろ苦くドライな余韻が心地良く感じられます。ブドウの巧みなブレンドによる味わいは、キレがあり、すっきりとしていながらも奥深いもので余韻も豊かです、。価格帯を越えるパフォーマンスと高い完成度を持つリーズナブルワイントスカニースタッフで試飲しましたが、非常に完成度の高いリーズナブルワインです。7種のブドウのブレンドによる味わいの深さと風味の良さはこの価格帯のワインでは飛びぬけた素晴らしいパフォーマンスがあります。単体で飲んでも十分楽しめますが、幅広く料理との合わせやすいワインです。特にサラダや甲殻類を使った前菜との相性はすこぶる抜群です。またミネラル感とフレッシュさに合わせて川魚の塩焼き等とも楽しめるワインです。是非一度お試しください。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報モンテ デル フラ Monte Del Fra1958年クストーザに創業、エリア最大のワインメーカーモンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ地区、ソンマカンパーニャに創業しました。畜産と桃・キウイ農家から始まり、徐々に地元レストラン用ワインを造り始め、今では200ヘクタールのブドウ畑を所有するまでに成長、現在年間180万本を生産し47ヶ国に輸出する、クストーザ地区では最大のワインメーカーとなった家族経営の会社です。1971年DOC認定。エリアを代表する辛口白「クストーザ」イタリア最大の湖の南東に位置する海抜50〜150メートルの丘陵地帯。ライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌を持ちます。歴史的にはイタリア独立戦争の下、二度の大きな戦乱（1848年、1866年）があったことで知られる場所です。地名を冠するワイン「クストーザ」は1971年DOCに認定されたこの地を代表する果実味の豊かさとアロマティックな風味が特徴の辛口白ワインです。ヴァルポリチェッラ地区に新たに畑を購入またこの10年ほどでメッツォ ディ レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチし実行した結果、高品質なブドウの生産者となり、得た原料は高品質なワイン造りを支えています。『ガンベロ ロッソ』最高賞トレビッキエリの常連「カ デル マーグロ」モンテ デル フラの「カ デル マーグロ」はコクと爽やかさがあり余韻に浸れる味わいで『ガンベロ ロッソ』最高賞トレビッキエリの常連。2012ヴィンテージは『ガンベロロッソ』 2015年ベスト白ワイン賞に選ばれました。この地の白ブドウを巧みにブレンドし、クリュのテロワールを余すところ無く表現した素晴らしいワインをリリースしています。モンテ デル フラが造る健全なワインクストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。（以下一例）農薬に頼らず害虫解除コンフュージョン セクシャル：ホルモンカプセルによる害虫の繁殖を防止する装置で、クストーザ地区では初めて導入。農薬に頼らず害虫解除する方法でより健やかなブドウを収穫できます。低温処理で亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らす白ワイン：気温の低い夜間に収穫し、収穫直後にドライアイスを投入、収穫場所からワイナリーに運ぶまでの間の酸化を防ぎます。低温処理するということはバクテリアからの攻撃を軽減するため、亜硫酸塩の使用を法定許容量の3分の1にまで減らしています。 UVA（紫外線）ランプを使い亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1までに抑える赤ワイン：木樽熟成庫にUVA（紫外線）ランプを毎晩4時間点灯。周囲の殺菌、バクテリアや虫を殲滅し亜硫酸塩の使用を法定許容量の2分の1にまで抑えています。●モンテ デル フラの突撃インタビュー(2018年4月2日) 『ガンベロロッソ』8年連続最高賞＆世界的評論家達も舌を巻く驚きのコスパ！クストーザ最大の造り手「モンテデルフラ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 1,705円 |
 【6本～送料無料】カッシーナ キッコ ロエロ アルネイス アンテリージオ 2022 白ワイン アルネイス イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Roero Arneis Anterisio Cascina Chiccoカッシーナ キッコ （詳細はこちら）クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。750mlアルネイスイタリア・ピエモンテロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！優れたコストパフォーマンスで人気のロエロの造り手カッシーナ キッコの「アルネイス」！果実やハーブの豊かなアロマと飲みごたえのある厚みのある味わいロエロ アルネイス アンテリージオ カッシーナ キッコRoero Arneis Anterisio Cascina Chicco商品情報ロエロの造り手カッシーナキッコがアルネイスに最適な畑「アンテリージオ」で造るロエロ アルネイス「アンテリージオ」！2021ヴィンテージが、優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するガンベロロッソによるワインガイド『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しました！アンテリージオの畑は石灰質土壌で、アルネイスに最も適した畑のひとつとされ、昔から知られていた土地。ここに育つアルネイスを糖度と酸度を測り、もっとも最適な時期の9月中ごろに収穫します。収穫したブドウは0〜2度の冷蔵の部屋で一晩保管し、その翌日圧搾を施しています。低温状態で果皮と一緒にマセラシオン（クリオマセラシオン）を施し、より香りと骨格、そして、ワインに長く持つ力を与えています。色素をよく保つために温度は低温に管理されており、ステンレスタンクで休ませます。カッシーナキッコがクリオマセラシオンをするのは偶然のたまもの。故障したタンクのかわりに近所の果物倉庫を借りて冷やして保存していたことがあり、そのブドウがとてもいい状態になった。その結果、豊かなアロマとストラクチャーが加わって、素晴らしいワインができたことからクリオマセラシオンを行うようになったのです。味は濃くしっかりとしており、アンズやリンゴのニュアンス、後からカモミールやスパイスの香りがし、風味豊かで、良い骨格のしっかりとした味わいが口いっぱいに広がります。オードブル、米の料理、パスタ、お魚と合わせてどうぞ。サービス温度は12度から13度が適温です。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2021ヴィンテージ）ロエロアルネイス アンテリージオ2021は、ザクロ、柑橘、青リンゴの香りが鮮やか。飲むと素晴らしい旨みがあり、さらにまろやかで包み込まれる味わいだ。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の決断ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは（その後2004年12月にDOCGに昇格）、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。今日でも、家族は緊密に連携をとり、家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した5ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。●カッシーナ キッコの(2015年4月24日) カナーレダルバで知らぬ人はいない、父フェデリコさんの決断で急成長。マルコ＆エンリコさんの二人の息子が醸造と販売を担う家族経営のワイナリー「カッシーナキッコ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,189円 |
 【6本～送料無料】テヌータ ヴィリオーネ ジョイエ 2021 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Johe Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）プリミティーヴォとアレアティコのブレンドで造る赤。深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。750mlプリミティーヴォ、アレアティコイタリア・プーリアプーリアIGT赤※ロットにより微発泡のものがございます。発泡を落ち着かせるため軽く冷やしてお召し上がり下さい。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！バラ、アプリコット、マスカット、紅茶の香り！“山のプリミティーヴォ”ジョイア デル コッレの造り手テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォ＆アレアティコブレンドで造る魅力的なアロマティック赤ジョイエ テヌータ ヴィリオーネJohe Tenuta Viglione商品情報テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォとアレアティコをブレンドして造るアロマティックな赤ワイン「ジョイエ」。1700年に初めてプリミティーヴォが植えられた場所「ジョイア デル コッレ」の地名が由来の名でEU有機認証設けています。2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ）「ジョイエ2021はプリミティーヴォとアレアティコのブレンドで、黒果実とハーブの香りがあり、味わいはフレッシュでジューシーだ。」特徴的な香り持つアロマティックな赤ワイン「ジョイア デル コッレ」の昔の地名から名付けられたこのワインは、その名の通りこの地域の特性を反映しています。アレアティコはモスカート ネロの別名を持つマスカットの近似種です。このぶどうの特徴的なアロマを生かすため、醸造から熟成まですべてステンレスタンクで行います。特徴的な香りを持つアロマティックな赤ワインです。バラ、アプリコット、マスカット、紅茶のような香り！深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。【受賞歴】ルカ マローニで93点(2021)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ルカ マローニで92点(2019)、ルカ マローニで92点(2018)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。私はぶどうに自ら語らせたいのです。だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。 | 2,431円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2023 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 白6本セット Ver.4 白 イタリアワイン (750ml×6) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】白6本・アルバーナ ディ ロマーニャ モンティチーノ ロッソ 2022・ロエロ アルネイス アンテリージオ カッシーナ キッコ 2022・ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテ 2022・カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ ウマニ ロンキ 2022・クストーザ モンテ デル フラ 2022・カンポドーラ ロマーニャ アルバーナ ポデーリ ダル ネスポリ 2021750ml×6 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 11,748円 |
 【6本～送料無料】ヴェッキア トッレ協同組合 プリミティーヴォ ディ サレント 2019 赤ワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Primitivo Di Salento Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torreヴェッキア トッレ協同組合 （詳細はこちら）2019ヴィンテージがガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得！南イタリアの太陽を感じさせる、果実味あふれる味わいのプリミティーヴォです。平均樹齢35-40年のプリミティーヴォを手作業にて収穫。その後25-27度に温度コントロールしながら10日間発酵。ルモンタージュは1日4回実施しています。ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成。プラムやチェリージャムの香り。バランスの良い果実感が広がる滑らかなタンニンのミディアムボディです。プリミティーヴォの個性と魅力を感じさせてくれます。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ サレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！地域最大の協同組合ヴェッキア トッレがプリミティーヴォ100％で造る南イタリアの陽光を想わせる果実味溢れる味わい！プリミティーヴォ ディ サレント ヴェッキア トッレ協同組合Primitivo Di Salento Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre商品情報プーリア州に拠点を置くヴェッキア トッレ協同組合は1959年設立の協同組合。地域で最も大きいワインメーカーです。このワインは南イタリアの陽光を想わせる、プラムやチェリージャムが香り果実味溢れる味わいで、プリミティーヴォ100％から造らています。2019ヴィンテージは『ルカマローニ』で94点、さらに『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成畑は深い沖積層に中ほどから石灰質が混じる土壌。肥料は自然の物にこだわっています。平均樹齢35-40年のプリミティーヴォを手作業にて収穫。その後25-27度に温度コントロールしながら10日間発酵。ルモンタージュは1日4回実施しています。ステンレスタンクとフランス産のバリックにて3ヶ月熟成。バリックのローストは中程度です。伝統を守りつつ、専門的で最新の技術を駆使して醸造されています。プリミティーヴォの個性と魅力を上手く表現南イタリアの陽光を想わせる、果実味あふれる味わいのプリミティーヴォ。プラムやチェリージャムの香り。バランスの良い果実感が広がる、滑らかなタンニンのミディアムボディ赤ワインです。プリミティーヴォの個性と魅力が上手く表現されています。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2019ヴィンテージ）1959年にフェヴェラーノに誕生した協同組合で、現在は1300の組合員で1500ヘクタールにのぼる。大部分はレヴェラーノのエリアにあり、エリアを代表する幅広いラインナップのワインとともに発展している。プリミティーヴォ2019は濡れた土、コーヒー、プラムの香りが際立ち、素晴らしい要素を感じる味わいで、リッチで果実感があり、旨みがありジューシーだ。【受賞歴】ルカ マローニで94点(2019)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2019)、ルカ マローニで95点(2018)生産者情報ヴェッキア トッレ協同組合 Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre1959年設立の協同組合。現在では1,240のブドウ栽培農家からなる、地域で最も大きいワインメーカーです。エノロゴはカニャツッオエンニオ氏。土壌は沖積土。肥料は自然の物。1,100haで140,000hlを生産。うち85％が黒ブドウ、15％が白ブドウです。伝統を守りつつ、専門的で最新の技術を駆使して醸造されます。ブドウの植樹率は4,500〜5,000本。土壌は深い沖積層に中ほどから石灰質が混じっています。プリミティーヴォはジンファンデルの原種です。ネグロ・アマーロはプーリアで古くから伝わる個性的なブドウです。 | 2,079円 |
 【6本～送料無料】レ マンフレディ マンフレディ ロッソ TT アリアニコ デル ヴルトゥレ 2021 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml アリアーニコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Manfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfrediレ マンフレディ （詳細はこちら）木樽で6ヶ月熟成。収穫前にブドウの枝を一部切り、樹液を排出させてブドウの実を少し干したような状態にして収穫し、凝縮感が増した、果実味が豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げています。ココアやブラックチェリーを思わせる香りの中に濃密な果実味とバルサミコの香り、火山性の土壌に由来するミネラルが感じられる魅力的なワインです。ワイン名のTTは"Taglio del Tralcio"の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！大人気アリアニコ デル ヴルトゥレ「レ マンフレディ」の特別キュヴェ！収穫前に切り込みを入れる伝統手法による凝縮した味わいマンフレディ ロッソ TT アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディManfredi Rosso Taglio Del Tralcio Aglianico Del Vulture Re Manfredi商品情報「南のバローロ」と呼ばれるアリアニコ デル ヴルトゥレの中でも、ひときわ高い評価を誇る人気ワイナリー「レ マンフレディ」の特別キュヴェ。『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しました！（2020ヴィンテージ）収穫前に枝に切り込みをいれる「TT」手法で水分が凝縮、果実味豊かでタンニンが穏やかにワイン名の「TT」は"Taglio del Tralcio"（ターリオ デル トラルチョ）の略で、ブドウ収穫の特別な手法の名称です。収穫前に枝に切り込みを入れ、ブドウの実に水分を届かなくさせることで少し干したような状態にしてから収穫するという、手間暇かけたこだわりの手法です。こうすることで、通常に収穫するよりもブドウが凝縮し、果実味豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げられています。果実の濃縮感と火山性土壌のミネラル溢れる上質な味わい醸造にもこだわられていて、発酵には土着の酵母が使われています。6ヶ月間木樽で熟成した後、瓶内で6ヶ月間以上熟成。乾燥ブドウ特有のチョコレートを思わせるニュアンス、口当たりには優しい甘みがありモダンな印象です。凝縮感あふれるフルーツやバルサミコといった濃密な味わいを火山性土壌のミネラルが支えていて、上質感たっぷり。アリアニコという品種特有のタンニンが穏やかに表現されていて、滑らかで抜群の飲み心地です。また、10年近く長期熟成も可能な素晴らしいポテンシャルも秘めています。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2020ヴィンテージ）1998年からGIVの傘下になったレ マンフレディは、110ヘクタールの畑で古代ローマの詩人ホラティウスの出身地ヴェノーザを支配している。ほぼアリアニコだけを栽培していて、この魅力的なタリオ デル トラルチョ（TT）2020はしっかりとした果実味があり、まろやかで、旨みの中に混ざり合うバニラのニュアンスとともに長く続く味わいだ。【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、ガンベロロッソ2023で最終選考に残る2ビッキエリ＆アスタリスク獲得(2020)、ルカ マローニで93点(2019)生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種アリアニコレ・マンフレディ社は旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。 バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。世界で高い評価を得る力強い芳醇な味わいD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。南のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。 | 2,816円 |
 【6本～送料無料】アジィエンダ アグリコーラ デルテット ロエロ アルネイス ダイヴェイ 2022 白ワイン アルネイス イタリア 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Roero Arneis Daivej Azienda Agricola Deltetto S.s.アジィエンダ アグリコーラ デルテット （詳細はこちら）フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが楽しめます。キレとエレガントさが共存した模範的なアルネイスのスタイルが十分に感じられます。魚介類のサラダやタコや白身魚を使ったカルパッチョ等との相性は抜群です。日本にデルテットを輸入した市橋氏曰く、「ピエモンテを代表する白アルネイスはワイナリーの歴史が詰まった一本で、決して派手さは無いものの、調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワイン」 と絶賛しています。750mlアルネイスイタリア・ピエモンテ・ロエロロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスキレとエレガントさが共存した模範的なアルネイス！『ベーレベーネ』オスカー受賞実績で大注目の若手生産者「デルテット」ロエロ アルネイス ダイヴェイ アジィエンダ アグリコーラ デルテットRoero Arneis Daivej Azienda Agricola Deltetto S.s.商品情報ロエロ地区の中心地、カナーレの町で親子4世代に渡りワイン生産を行う「デルテット」のロエロ アルネイス「ダイヴェイ」です。フローラルなアロマが香り、フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが広がる逸品です。2022ヴィンテージは『ベーレベーネ2024』でクアリタ/プレッツォ賞に輝いています！華やかで丸みがあり、酸もあるエレガントさ2019年3月デルテット社のカルロ デルテット氏にお話を聞きました。「ロエロのワインを端的に表すならば「エレガントさ」だと思います。それは砂質の多い土壌によるもので出来上がるワインは華やかで丸みがあり、酸もあるエレガントさが特徴です。ダイヴェイは祖父の母屋があった場所でピエモンテの方言で「古くから」と意味があります。魚料理、白身肉料理、卵を練り込んだパスタ、ピエモンテ地方のタヤリンと相性の良いワインです」と話してくれました。ピエモンテを代表する白アルネイス畑はロエロの中心部、ワイナリーの目の前にあるカナーレに位置しています。平均樹齢17年の畑は4ヘクタールで1ヘクタール当たり60ヘクトリットルの収穫量です。土壌は砂質で水はけが良く、香りの豊かさを最大限に引き出した上品なアルネイスを産みだしています。伝統的なセメントタンクで18度で醗酵、ステンレスタンク熟成を経てリリースされます。「ダイヴェイ」とは「古くからの」という意味で20世紀前半に創業者が生まれた母屋の呼び名から付けられています。【受賞歴】ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2022)生産者情報アジィエンダ アグリコーラ デルテット Azienda Agricola Deltetto S.s.常に新しいものを取り入れようとする革新的なワイナリーロエロ地区の中心地、カナーレの町で1953年に創業し、親子4世代に渡り、ワイン造りを行っています。現当主であるカルロ デルテットは2000年に醸造学校を修了し、そのままワイナリーの運営に参画しています。現在所有する21ヘクタールの畑は本拠地ロエロを中心に広がり、この地区を代表する白ブドウのアルネイスや黒ブドウネッビオーロを主体にバルベーラやスプマンテ用のピノ ネロ、シャルドネ等、常に新しいものを取り入れようとする革新的な考えを持っています。『ガンベロロッソ』でも評される「飲みやすさとリッチな果実味」デルテット社のワインの特徴は『ガンベロロッソ』でも評されている通り、「飲みやすさとリッチな果実味」です。決して派手さはないものの調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワインのスタイルを信条としています。土壌に応じて「適切なブドウを適切な畑に植える」デルテットの畑は基本的に砂質土壌です。水はけがよくミネラルを多く含んでいるので、香りの豊かさを最大限に引き出したアルネイスを植えるのにとても向いています。砂質に石灰質が多く混じる畑では長期熟成を目指したネッビオーロ種、鉄分が多く粘土質が多い所ではフルーツ感を重視したバルベーラ種と、畑の微妙な特性を理解して、「適切なブドウを適切な畑に植える」こだわりを守り抜き、アルネイスは清々しさと華やかさ、ネッビオーロはソフトで綺麗な味わいが感じられるクラシックなスタイルがあります。他の生産者と積極的なコミュニケーション 一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加ワイナリーはバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で回を追うごとに増えているそうです。新しい世代の生産者がお互い協力して、ピエモンテの風土を反映したワイン造りの質の向上に取り組んでいます。●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2019年3月11日) エレガントで華やかさに富む模範的なアルネイス＆美しきネッビオーロ！実力派若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら＞＞●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞くピエモンテの一流レストランがこぞって使う大注目の若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら＞＞●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2016年4月1日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞ | 2,552円 |
 【6本～送料無料】モンティチーノ ロッソ アルバーナ ディ ロマーニャ 2022 白ワイン アルバーナ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Albana Di Romagna Monticino Rossoモンティチーノ ロッソ （詳細はこちら）若いうちは緑がかったみずみずしい麦わら色。カモミールや白い花のようなエレガントで繊細な香りと、干草やハチミツのようなまろやかな香りに包まれます。口当たりはスムーズで、風味あふれる甘酸っぱさとミネラル分が、味わいのバランスを押し上げます。750mlアルバーナイタリア・エミリア ロマーニャアルバーナ ディ ロマーニャDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！アルバーナの名手モンティチーノ ロッソによる風味豊かな極上スタンダードキュヴェアルバーナ ディ ロマーニャ モンティチーノ ロッソAlbana Di Romagna Monticino Rosso商品情報“最上のアルバーナ”として高い評価を受けるコドロンキオの造り手「モンティチーノ ロッソ」のスタンダードキュヴェ、アルバーナ ディ ロマーニャです。1000円台にして2019ヴィンテージが『ガンベロロッソ2021』で見事最高賞トレビッキエリを獲得するなど、素晴らしいコストパフォーマンスを誇っています！2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！空気に触れさせることなく低温で醸造イモラの丘陵地にある自社畑に育つアルバーナが完全に熟したタイミングで9月初旬〜中旬に手摘みで収穫。最新の機械で真空の状態でソフトプレスして得たモストを5度に保ち、果汁の中の固形物を自然に分離させます。こうして透明度が増したモストをステンレスタンクで発酵し、休ませます。澱を含むモストの一部はフレンチバリックで熟成させ、ボトリング前にブレンドします。風味豊かな果実味とミネラルの美しいバランスグリーンのトーンを見せる黄色がかった麦藁色。ミネラルを感じるエレガントなアロマ、花や黄色の果実の香りがゆっくりと広がり、干し草や蜂蜜のようなまろやかな香りへと続きます。口に含むと柑橘類やサルヴィア、タイムなどのハーブのニュアンスのある風味あふれる甘酸っぱさとミネラルの広がるスムーズな味わいがバランスよく、次の一口が欲しくなる美味しさ。複雑味のある長い余韻には心地よいミネラルが感じられます。ピュアで豊かな果実味と爽やかなニュアンスが心地よい、洗練されたスタイルのアルバーナ ディ ロマーニャです。甲殻類や魚介類全般に。フレッシュチーズやサラミ類、またピッツァとも相性抜群。豆類のスープ、きのこのパスタやリゾットなどや、白身肉など、様々な料理と合わせてお楽しみください。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報モンティチーノ ロッソ Monticino Rossoモンティチーノロッソは、1965年創立の家族経営ワイナリーです。創始者のアントニオ・ゼオーリが最初に手に入れた "オルモ"と呼ばれる13haの農園の運営に、やがて息子のルチアーノとジャンニ兄弟が加わりました。その後、イモラの丘にある24haのモンティチーノ・ロッソ農園を購入。この地はドッツア村との境界地であるとともに、エミリアのスパークリングワイン生産地とロマーニャのスティルワイン生産地との境目でもあります。モンティチーノ・ロッソ農園は、ナポレオン時代の地籍にその名を見られ、イモラの貴族で領主のコドロンキ・トレッリが所有していました。コドロンキ伯爵の優雅で豊かな文化的な生活は、平和で牧歌的なイモラの象徴だったのです。だからこそ、ルチアーノとジャンニ兄弟は、この地方が誇るアルバーナ・ディ・ロマーニャの中でも特別な存在である“辛口貴腐ワイン”を生み出した時に、この地を愛し伝統的なブドウ栽培を守ってきた人々に感謝の気持ちを込めて、“コドロンキオ”と名付けたのです。現在、モンティチーノ・ロッソ農園は広さ37ha、ブドウ畑はうち20haで、新しいブドウ畑の拡張とともに、数年前より土壌の特性とマイクロクライメートを精査し、更なる高品質ワイン生産に向けた慎重な農地改革を行っています。伝統的な職人技、持続可能性、そしてアルバーナやサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ、ピニョレットといった地元ブドウへのこだわりを大切にし、何世紀にも渡って受け継がれてきたロマーニャ地方のブドウ栽培の特性を守っていくことが、モノンティチーノ・ロッソの哲学です。2000年、近代的な醸造システムを備えた大規模な新しいワイナリーとセラーがオルモ農園からモンティチーノ・ロッソ農園に移されました。ワイナリーの醸造設備のほうも、しっかりと整えられています。醸造タンクと樽は一目で見渡せるよう配置され、ブドウの搬入口は木製の大きな屋根で覆われています。発酵室、樽やボトルの寝かせる部屋で構成された地下セラーも建設。これは、環境への影響を最小限に抑え電力の浪費を抑えるという具体的必要性から生まれました。しかし同時に、自然と調和したワインを産み出すための特別な空間を作りたいという大きな願望があったのです。ワイナリーは大きなガーデン・ルーフを備え、建物の外壁を保護しつつ、ワインに最適な環境を作り出しています。建物の自然の断熱効果に加え、温度と湿度を管理する省エネ最新システムも導入されています。また居心地がよく快適な、気軽に立ち寄れるワイナリーにするためにあらゆる工夫を凝らし、使用したすべての建築素材もワインと調和が考えられています。アルバーニャ・ディ・ロマーニャ、特にコドロンキオ、パッシート用のブドウ栽培には、古代から続く“ペルゴラ・ロマニョーラ”と呼ばれる伝統的な仕立てを採用しています。アルバーナ種のブドウは非常に発育旺盛で枝葉をみっしりと茂らせるのでキオーマchioma(“髪”及び“枝葉”を指すイタリア語)と呼ばれています。そのため、ブドウに万遍なく陽光を当て完熟させるために最適な仕立て法がペルゴラ・ロマニョーラなのです。実が成長すると重みでどんどん枝が下がり、房が垂直になるのが特徴で、厄介なほど大きくなるブドウの粒と房もギュウギュウ詰めにならず外側に向くので、通気性が良くなります。この仕立て法はモンティチーノ・ロッソのオリジナルではありませんが、冷徹な分析的、合理的精神をもって伝統的製法を再評価し、採用しています。 | 2,343円 |
 【6本～送料無料】プラ ソアーヴェ クラシコ オット 2021 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml オーガニック ソアヴェ クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Soave Classico Otto Doc Praプラ （詳細はこちら）畑は標高150〜250メートルに位置し、南西向きの火山性土壌です。ブドウの樹齢は30〜60年です。ステンレスタンクで発酵後、熟成。レモン色で香りはフローラル。新鮮でみずみずしい果実を連想させます。アロマはサンザシ、ジャスミン、桃やアプリコットなど。ミディアム・ボディで味わい豊かで、果実味がしっかりしており、クリアなミネラルも兼ね備えています。ヘーゼルナッツやクルミのような後味が残る、飲み心地の良いワインです。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得！透明感溢れる清らかな旨み見逃せないオーガニックソアーヴェクラシコ「オット」ソアーヴェ クラシコ オット プラSoave Classico Otto Doc Pra商品情報『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得！スタンダードクラスながら、樹齢30〜60年の古木から造られる、国際的な評価の高いプラのソアーヴェ クラシコです。2021年は『ベーレベーネ2023』でクアリタ/プレッツォ賞獲得しています。収穫は例年9月15日〜10月15日にかけて行われます。ステンレスタンクのみで醸造されるプラのソアーヴェ クラシコ オットは年産15万本で安定した酒質を誇っています。しなやかな果実感とみずみずしい飲み心地グリーンのトーンが混じる明るいイエローの色調です。桃やアプリコットの穏やかな香りに溌剌とした柑橘のニュアンス、ジャスミン、涼しげなミネラルが綺麗に重なります。飲むと、しなやかな果実感とスラリと伸びた美しくクリアーなミネラルと酸があり、実に清らかでみずみずしい飲み心地です。山麓から湧き出る岩清水のような透明感ある清らかな旨み エレガントでスムーズな飲み心地でナッツや塩味のニュアンスが余韻にかけて感じられます。派手さこそはありませんが、山麓から湧き出る岩清水のような果実味と清々しい酸、ミネラルの透明感ある清らかな旨みは、食事と合わせることでその真価を発揮します。魚介類なら非常に幅広く合わせられる懐の深さがあります。寿司や刺身などの和食とも素晴らしい相性です。また生ハムとも相性が良く、野菜を使ったパスタやシェーブル等のフレッシュなチーズとも一興です。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ワインスペクテーター2014でTOP 100 VALUES WINES獲得(2013)生産者情報プラ Pra世界中のワインガイドで称賛されているプラのソアーヴェクラシコプラは家族経営のワイナリーで、ソアーヴェ クラシコ地区の中心地、モンテフォルテ ダルポーネに位置しています。ワインの品質、特徴、本物であることを経営の軸とし、化学薬品は一切使用しません。『ワインスペクテーター』2014では世界のバリューワイン100選にスタンダードキュヴェの「ソアーヴェ クラシコ オット」が選出されています。プラのワインが世界中のワインガイドで称賛されている影には、グラツィアーノ プラのワイン造りにかける情熱、経験と軸に沿った行動があるのです。環境を配慮したオーガニック農法グラツィアーノはワイナリーにブドウを卸す栽培農家に始まり、1983年に自社で初めてソアーヴェを仕込みました。またプラ氏は白ワインに続き、ヴァルポリツェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。畑はヴァルポリツェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリツェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。丘陵地にあるやせた土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。自然派ワインの中でも最高品質なワインを生み出すため、畑の開拓は全てオーガニックな手法で行われます。持続可能な農業を遂行するにあたり、ピュアリティが基本であり、環境やその維持に貢献する人々に対し常に尊敬の心を持っています。赤ワイン3種類はイタリアの検査認証機関「オスロ・エ・サルーテ」の認証を受けています。 | 2,739円 |
 【6本～送料無料】コルテレンツィオ シャルドネ アルトキルシュ 2021 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Chardonnay Altkirch Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）緑がかった黄色い麦わら色。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。口当たりはデリケートでエレガント。果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。ステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリー。750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！トロピカルフルーツのニュアンスが広がるエレガントな味わい！コルテレンツィオのハイレベルなエントリーライン「シャルドネ アルトキルシュ」！シャルドネ アルトキルシュ コルテレンツィオChardonnay Altkirch Colterenzio商品情報1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアルトアディジェ アッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオの「シャルドネ アルトキルシュ」です。トロピカルフルーツの香りのエレガントな味わいがお楽しみ頂けます。2021ヴィンテージが、優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するガンベロロッソによるワインガイド『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！トロピカルフルーツのニュアンス、デリケートでバランスの取れた味わいステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリーで寝かせてからボトリング。ワイン名の“アルトキルシュ”とは畑の場所の名前。ドイツ語で“古い教会”があった場所、という意味です緑がかった黄色い麦わら色。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。口当たりはデリケートでエレガント。果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。前菜、パスタ、白身肉などに合わせてお楽しみください。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。『品質は畑から生まれる』がポリシー。そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日) アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,640円 |
 【6本～送料無料】ハーフボトル カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ 2022 白ワイン ガルガーネガ イタリア 375ml ソアヴェ クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Soave Classico San Michele Ca'rugateカ ルガーテ （詳細はこちら）緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。375mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得の実績！爽やかな酸と果実の凝縮感のハーモニーが素晴らしいカ ルガーテの大人気ソアーヴェ クラシコ「サン ミケーレ」ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテSoave Classico San Michele Ca'rugate商品情報モンテフィオレンティネ、モンテアルトなど、ワインガイドで最高評価を受けるカ ルガーテのスタンダードソアーヴェ「サン ミケーレ」。ガンベロロッソのコストパフォーマンスワインガイド『ベーレベーネ』で毎年のようにオスカー賞を獲得、大人気のソアーヴェクラシコです。『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！（2021ヴィンテージ）最新2022ヴィンテージの評価はまだでていません。ブドウは9月末に収穫。16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日間かけて発酵します。緑がかった輝きのある濃い麦わら色。はじめはレモンのような柑橘系の爽やかな香りですが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りが広がっていきます。口に含むと、爽やかでいきいきとした酸が感じられ、少しソアヴェ独特の苦味が残ります。味わいの凝縮度が高く、爽やかなソアーヴェらしさが感じられながらもしっかりとした味わいとなっています。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2021ヴィンテージ）カルガーテのサンミケーレは我々のこのガイドに欠かすことのできないワインだ。ヴェローナにおける呼称の中で多彩さを示す多くの本数をリリースしているソアヴェだ。フレッシュな花を伴う熟した果実を感じるくっきりとそして華やかな香りに始まり、特徴的で好ましい飲み心地の良さのあるしっかりとした、ドライでジューシーな味わいへ向かう。今飲んでも素晴らしいし、数年寝かせることも厭わない。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報カ ルガーテ Ca'rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ（34歳）が輸出、ミケーレ（35歳）と父のアメデオ（59歳）が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ（51歳）がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ（コルヴィーナ、ロンディネッラ）に20ヘクタールです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロ ロッソ2002」で『エノロゴ オブ ザ イヤー』に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約していること、畑の90％が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ モンケラート（38歳）が醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア」』●カ ルガーテの来日セミナー(2016年6月13日) 20年間で17個のトレビッキエリを獲得！4世代続くソアーヴェ クラシコのトップ生産者カ ルガーテ来日セミナーはこちら＞＞ | 1,452円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2024 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 白6本セット ver.2 白 イタリアワイン (750ml×6) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】白6本・アメデオ クストーツァ スペリオーレ カヴァルキーナ・ロエロ アルネイス セミナリ ニーノ コスタ・ロエロ アルネイス ダイヴェイ アジィエンダ アグリコーラ デルテット・ピノ ビアンコ フリウリ レ モンデ・ゴシップ ディ レナルド・オルヴィエート クラシコ セッコ トッリチェッラ ビジ750ml×6 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 13,937円 |
 【6本～送料無料】カステッロ モナチ コリバンテ サレント 2021 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Coribante Salento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）シラーはステンレスタンクで、マルヴァジーア・ネーラはバリック（小樽）で12ヶ月醸造させた後、ブレンド。シラーはフレッシュな味わいと香りを、マルヴァジーア・ネーラはふくよかさと熟成感をワインにもたらします。フレッシュ感と複雑な味わいを併せ持つ、エレガントで個性的なワインです。ケイ土、石灰、粘土を含む土壌。収量は平均7〜8トン/ha。紫がかった、濃く深いルビーレッド色。チェリーやラズベリーなどの果実や、ニワトコの花などのフローラルな香り。750mlシラー、マルヴァジーア ネーライタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！チェリーやスパイシーな香り、フレッシュ感と複雑味を併せ持つエレガントな味わい！カステッロ モナチによるシラーとマルヴァジア ネーラのブレンド「コリバンテ」コリバンテ サレント カステッロ モナチCoribante Salento Castello Monaci商品情報優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロ モナチがシラーと土着品種マルヴァジーア ネーラのブレンドで造る赤「コリバンテ」。それぞれの特徴が活かされたフレッシュ感と複雑な味わいを併せ持つ、エレガントで個性的なワインです。2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！カステッロ モナチは環境に配慮しながら品質にもこわだわっています。サステイナビリティーを目指している自然豊かな畑で育ったブドウを発酵が進まないよう夜に収穫しています。その後、シラーはステンレスタンクで、マルヴァジーア ネーラは小樽で12ヶ月熟成させた後、ブレンドします。シラーはフレッシュな味わいと香り、マルヴァジーア ネールはふくよかさと熟成感をもたらします。味わい豊かでフルボディなワインをお楽しみいただけます。ワインガイド評価『ベーレベーネ』点（2021ヴィンテージ）我々のこのガイドに常に登場するカステッロ モナチは、200ヘクタール以上の広大なブドウ畑を3つのエステートで所有している。ひとつは海に近いブリンディシ、ひとつは赤土のトレプッツィ、そして粘土質と凝灰岩土壌のサリーチェ サレンティーノ。この最後の土地で造られるシラーとマルヴァジア ネーラがコリバンテを生んでいる。チェリーやスパイスの香りがあり、くっきりとした味わいはフレッシュで素晴らしい飲み心地だ。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。 | 2,321円 |
 【6本～送料無料】ファレスコ ヴィティアーノ ウンブリア ロッソ 2021 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vitiano Umbria Rosso Falescoファレスコ （詳細はこちら）ファレスコの真骨頂とも言える飲み心地抜群の赤。サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネの3品種が生み出す素晴らしいバランスが楽しめます。程よい酸とタンニンが心地よい、スムーズな味わい。肉料理やチーズなどと一緒に。750mlサンジョヴェーゼン、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ベーレベーネ』でラツィオNo.1の実績！イタリア最高の醸造家「コタレッラ」の超コスパ赤「ヴィティアーノ」 ヴィティアーノ ウンブリア ロッソ ファレスコVitiano Umbria Rosso Falesco商品情報コタレッラがウンブリアで造る超コスパの赤 『ガンベロロッソ』発行のコストパフォーマンスワインの評価誌『アルマナッコ・ベーレベーネ』（現『ベーレベーネ・ローコスト』）で、ラツィオ州No.1に輝いた実績を誇るファレスコの超コスパワイン「ヴィティアーノ」。このヴィティアーノは「生き生きとした、生命力のある」という意味で、その名の通り若々しくフレッシュで豊かな味わいが存分に楽しめる赤ワイン。メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼを3分の1ずつブレンドして造る、飲み応えたっぷりで大満足な味わいのロングセラーワインです。造り手の「ファレスコ」は、イタリア最高の醸造家のひとりとして知られるリッカルド コタレッラが自ら経営するワイナリーで、高級ワインからデイリーまで幅広いラインナップを誇る造り手。このヴィティアーノもさすがファレスコ！と思わずうなってしまうコストパフォーマンスです。生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,695円 |
 【6本～送料無料】ブリガルダーラ ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ カーセ ヴェーチェ 2019 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Valpolicella Superiore Case Vecie Brigaldaraブリガルダーラ （詳細はこちら）美しく輝く明るいルビー色。チェリーを想わせる赤系果実の香りに、甘いバニラやクローヴ、シナモンのニュアンス。若々しいベリーの果実味に程よい酸味。凝縮感のあるタンニンとほのかに塩味を感じる。力強さがありバランスの良い赤ワイン。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ベーレベーネ2019』ヴェネト州NO.1コスパの実績！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラ単独所有クリュ「カーゼヴェーチェ」他とは一線を画すヴァルポリチェッラ スーペリオーレヴァルポリチェッラ スーペリオーレ カーセ ヴェーチェ ブリガルダーラValpolicella Superiore Case Vecie Brigaldara商品情報ヴェネトNo.1コストパフォーマンス！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが、唯一無二の特別なテロワールを持つモノポール「カーゼヴェーチェ」で造るヴァルポリチェッラ スーペリオーレ！2016ヴィンテージが『ガンベロロッソ』が発行するコストパフォーマンスが高いワインを集めた『ベーレベーネ』で、ヴェネト州No.1に特別なテロワールをお手頃にお楽しみいただけます。ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルトフェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わいのスタイルは、2007年ヴィンテージまでエノロゴを務めていた故ロベルト フェラリーニ氏が確立させました。ロベルト フェラリーニ氏はアマローネでもっとも重要な人物で、クインタレッリの醸造家としても知られています。フェラリーニ氏は『ガンベロロッソ2009』の最優秀醸造家にも選ばれている、素晴らしいエノロゴです。彼は、アマローネにクリーンさ、エレガントさ、そして飲み心地の良さを求めました。そのスタイルをブリガルダーラはずっと守り続けています。自然公園に隣接する、自然豊かな森に囲まれた10ヘクタールの単独所有畑2019年12月輸出担当のマルチェッロ プオッロ氏にお話を聞きました。「ブリガルダーラにとって最も重要な畑が、ヴァルパンテーナ地区の西端にある「カーゼヴェーチェ」です。ここは1990年代に購入した土地で、全部で70ヘクタールありますが、そのうち10ヘクタールがブドウ畑で残りの60ヘクタールは森です。この森はイタリア政府が管理している自然公園に続いているため、手を加えることはできませんし、畑を広げることもできません。ブリガルダーラだけが所有するモノポールになります。森ではトリュフが採れますし、オリーブオイルも造っています。畑の標高は450メートルで南西向きです。1年間大樽で熟成させています。森に囲まれた稀有なテロワールで非常に空気のきれいなクリーンな場所です。ここに行くとまるで幸福の島に自分がいるように感じます。この畑を購入した時からここがワイナリーにとって重要な畑になると確信していました。現在、クリュ「カーゼヴェーチェ」としてアマローネとヴァルポリチェッラ スペリオーレを造っています。ラベルにはヴァルパンテーナとは表記せず、クリュ名を表記しています。カーゼヴェーチェと書けばヴァルパンテーナであることが分かるからです。」他のヴァルポリチェッラとは一線を画すハイレベルなワインヴァルポリチェッラスペリオーレカーゼヴェーチェは、他のヴァルポリチェッラとは一線を画します。特別なテロワールと、ブリガルダーラが貫くスタイルが融合した、ストラクチャーがありながらも飲み心地の良い味わいに仕上がっています。真紅のバラ、熟したチェリー、ヴァニラやクローブの甘いスパイスも感じます。凝縮した果実味があり飲み応えのあるボディです。しっかりとしたストラクチャーがありますが、フレッシュな酸が綺麗にのびていき、スムーズな飲み心地に。トマトソースのパスタや、和食、鉄板焼きなどにも相性がいいです。生産者情報ブリガルダーラ Brigaldaraブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ クラシカ」にあります。中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。クリーンでエレガント！クインタレッリのエノロゴだった最優秀醸造家のロベルト フェラリーニ氏のフィロソフィーを継承2007年までクインタレッリのエノロゴも務めていた故ロベルト フェラリーニ氏が、ブリガルダーラのエノロゴでした。ロベルト フェラリーニ氏は最優秀醸造家にも選出された、ヴェネトで最も重要な醸造家。ロベルト氏が手掛けていたクインタレッリのワインはクリーンでエレガントそのもの。現在はエンリコ ニコリスとマルコ フリアが醸造を担当していますが、彼らはロベルトの弟子で、ワイン造りのフィロソフィーを継承しています。アパッシメントを高いレベルで実現させるための共同施設「アパッシメント研究センター」＆アマローネの地位向上とクリュの確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」ブリガルダーラはアマローネの地位向上の為に、アマローネの歴史的な生産者13家族で組織された、「Famiglie Storiche dell'Amarone＝ファミリエ ストリケ デッラ アローネ」の一員です。（アレグリーニ、ベガーリ、グエリエリ リッツァルディ、マァジ、ムセッラ、スペリ、テデスキ、トンマージ、サン アントニオ、トッレ ドルティ、ヴェントゥリーニ、ゼナート）「Famiglie Storiche dell'Amarone」はバローロやバレバレスコ同様に、アマローネのクリュの確立も目指しています。クリュ名表記を制度化するには協同組合などとも協議しなければならず難しいのが現状ですが、細かくクリュ名が記された畑の区画図がENOGEA社から発行され、認知されています。●ブリガルダーラの突撃インタビュー(2019年12月5日) アマローネクラシコ地区のブリガルダーラに1929年創業。アッレグリーニやスペリ、マァジ等歴史的生産者とともにアマローネの品質向上とクリュ確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」を設立。アパッシメントの先進的技術を用い、土着品種だけにこだわってエレガントなスタイルを貫くブリガルダーラはこちら＞＞ | 3,003円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2023 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 赤6本セット 赤 イタリアワイン (750ml×6) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】赤6本・マンフレディ ロッソ TT アリアニコ デル ヴルトゥレ レ マンフレディ 2021・ジョイエ テヌータ ヴィリオーネ 2021・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ パンドルファ 2021・プリミティーヴォ ディ サレント ヴェッキア トッレ協同組合 2019・コリバンテ サレント カステッロ モナチ 2021・ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ ヴェレノージ 2021750ml×6 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 13,970円 |
 【6本～送料無料】ディ マーヨ ノランテ モリ ロッソ 2022 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Moli’ Rosso Di Majo Noranteディ マーヨ ノランテ （詳細はこちら）最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造られています。明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、しかも飲みやすいワインとなっています。750mlモンテプルチアーノ、アリアーニコイタリア・モリーゼモリーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ガンベロロッソのコストパフォーマンスガイド『ベーレベーネ』州第1位赤の実績！モンテプルチアーノとアリアニコがもたらす満ち足りたリッチな味わいモリ ロッソ ディ マーヨ ノランテMoli’ Rosso Di Majo Norante州No.1に複数回選出、毎年のようにコスパ賞を獲得するお買い得赤タンニンがしっかりありながらフレッシュでとても飲みやすいワインモリーゼを代表する造り手ディ マーヨ ノランテのデイリー赤「モリロッソ」。『リアルワインガイド』で旨安大賞、ガンベロロッソ発行のコストパフォーマンスに優れたワインのみを紹介するガイド『ベーレベーネ』で州第1位オスカーレジョナーレに輝いたりと、優れたコストパフォーマンスが高く評価されているワインです！ガンベロロッソのコメント「モリーゼの歴史的ワイナリーによる偉大なワイン。凄まじいほどの本数を造り世界中に輸出されているモリロッソの2013ヴィンテージは、フルーティーではっきりとした好ましい香りでもって私たちを納得させる。満ち足りたリッチな味わいは、ワインのレベルにしては度が過ぎているほど重要さをみせる。威厳があり、濃密で、心地よい酸によって支えられている。」粘土質土壌に育つモンテプルチアーノをアリアニコを9月末から10月にかけて収穫。アルコール発酵、15日間のマセラシオンという伝統的な赤ワイン製法で造られます。早いうちから楽しめる心地よい味わいのワインとして仕上げられています。フレッシュでフルーティーな可愛らしいアロマ。豊かな果実味の程よい辛口で、余韻には心地よい苦味が感じられ、味を引き締めています。前菜からパスタ、お肉料理と、幅広くお楽しみ頂けます。毎年のようにオスカー）に選ばれる、まさにお墨付きのお買い得ワイン。1,000円台前半という価格ながらしっかりとしたタンニンがあり、フレッシュな香り・果実味との見事なバランスで、ワイナリーの哲学でもある「飲みやすいワイン」に仕上がっています。【受賞歴】『ベーレベーネ』州No.1（2004,2009,2013）2グラスアスタリスク（2013）生産者情報ディ マーヨ ノランテ Di Majo Noranteモリーゼで高い評価を受ける「ディ マーヨ ノランテ」ディ マーヨ ノランテは、イタリア南部モリーゼ州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界中に知られています。オーナーはアレッシオ ディ マーヨ ノランテで、約110haの自社畑で化学肥料等の人工的な物を使わずに栽培し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。オーガニックは20年以上前から採用していて、2000年から国際的にも重要なオーガニック認証団体ICEAの規定によるオーガニック栽培をスタートします。2011年からは一部ワインにICEA認証済みのマークが入り、販売しています。イタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに招くモリーゼはワイン造りにおいて長い伝統はありませんが土地の持つポテンシャルは高く、コストパフォーマンスの高いワインを生産していました。そしてイタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに迎えたことが大きな転機となり、その品質はさらに向上。現在のような高品質なワインの造り手として広く認知されるようになりました。コストパフォーマンスの高いワインを提供するポリシーポリシーは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインはできない」、「品質の安定」。アレッシオ氏は「ピエモンテやトスカーナのワインは高すぎる。自分は、質の高い、それでいて価格の安い、コストパフォーマンスの高いワインを提供し続けている」と自負、「アリアニコ コンタド リゼルヴァ」、『ガンベロロッソ2010』で年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれ、コストパフォーマンスの高さを証明しています。畑は全部で約100ha。30％が白ブドウで、ファランギーナ、グレコ、そして甘口ワイン用のモスカートレアーレ。残りは赤でサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリアニコ、ティンティリアを造っています。畑は海に近く、特に白ワインはミネラリーで上品な味わいです。赤ワインのラインナップも多く、モリーゼのアリアニコはタウラージやアリアニコデルヴルトゥレなど、骨太の力強いタイプとは特徴が異なり、とてもエレガントで凝縮感があります。樹齢58年以上の古樹のモンテプルチアーノ主体で造られる「ドンルイジ」は、コタレッラと造り上げたワイナリーのフラッグシップ。フルボディなワインですが食事との相性も良く、ノランテの哲学（重いワインからエレガントなワインへ）がまさに表現されています。ノランテのワインは、そのコストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され、わざわざヘリコプターでワインを買いに来るお客様がいるという話があるほど。ユニークで低価格・高品質なワイン、これからも進化し続ける注目の造り手です。●ディ マーヨ ノランテの突撃インタビュー(2012年10月31日) モリーゼ州で一番有名なワイナリーのディ マーヨ ノランテ社 アデレ ダレーテさんに突撃インタビューはこちら＞＞ | 1,705円 |
 【6本～送料無料】プリモシッチ コッリオ ソーヴィニヨン ブラン 2021 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Sauvignon Blanc Primosic S.r.l.プリモシッチ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンクにてコールド マセラシオン8時間を行い、18℃でアルコール醗酵 熟成：ステンレス タンク 淡く緑がかった麦わら色。複雑な香りが楽しめ黄ピーマン、ニワトコの花、桃の香りが広がります。酸が豊かでドライなワインですが爽やかで、長い余韻がアフターに残ります。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は8度がお勧めです。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ベーレ ベーネ』オスカー受賞の実績を誇るフリウリ屈指のコストパフォーマンス！ブドウ品種の個性がしっかりと感じられる秀逸ソーヴィニョンコッリオ ソーヴィニヨン ブラン プリモシッチSauvignon Blanc Primosic S.r.l.商品情報『ベーレ ベーネ』オスカー受賞実績！イタリア屈指のコスパを持つソーヴィニョンラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、協会のリーダー的役割を担うプリモシッチが造るコストパフォーマンスが高く、ブドウ品種の個性がしっかりと感じられるお買い得ソーヴィニョンブランです。2015ヴィンテージが『ベーレベーネ』2017でオスカーを受賞する等、屈指のコストパフォーマンスを誇るフリウリワインです。ポンカと呼ばれる特徴的な土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、地中深くまでしっかりと根が入るため地中深くからのミネラルを吸い上げる為、フリウリでも屈指のワイン産地となっています。この価格帯のソーヴィニョンでは抜きんでた品質があります。イタリア料理は勿論、刺身や寿司にも好相性です。充実コスパのプリモシッチの「ソーヴィニョン」是非お試し下さい。ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者プリモシッチ Primosic S.r.l.ラディコン、ダリオ プリンチッチらが所属するオスラヴィア生産者協会のリーダー的存在プリモシッチはスロべニアとの国境に近いゴリツィアの街から車で20分程進んだ丘の上にワイナリーを構えています。現在は、ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、リーダー的役割と担っています。コッリオで初めて瓶詰めワインを造った生産者プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者としても知られていています。ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。当時、瓶詰めされたワインはトカイ フリウラーノ種から造られていて、トカイと呼ばれていました。ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。今なお素晴らしいワインを造り続けるプリモシッチ。コッリオのワイン造りの原点はプリモシッチにあったと言っても過言ではありません。ミネラル分を多く含む「ポンカ」土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、ミネラル分に富み地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。「農夫の知恵から産まれた」コッリオのオレンジワインコッリオのオレンジワインは「農夫の知恵から生まれたワイン」です。そう語るのは、ワイナリーの2代目、マルコ プリモシッチ氏。マルコ氏の曽祖父の時代、「コッリオの人たちはリボッラ ジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのまま浸漬してワインを造ってみようと誕生したのが、現在のコッリオで造られるオレンジワインの起源です」と話しています。オレンジワインは近年注目されるようになり、1980年代にグラヴナーを筆頭に生産が増えていきました。当時は奇妙なワインの出現でイタリア国内市場でさえも返品されるケースも多かったそうですが、少しずつ市民権を得てきています。より多くの方に知っていただきたいコッリオの農夫の知恵から産まれた特徴的なワインです。またマルコ氏は「コッリオのオレンジワインは全てアンフォラで造っていると思われる方が結構多いのですが実はそれは違います。」と話しています。アンフォラはジョージア（グルジア）産まれたものですが、ジョージアからスロべニアに伝搬した歴史があり、グラヴナーのオーナーのヨスコ グラヴナー氏がコッリオでは先駆けて導入、世界に知られるようになりました。グラヴナーとプリモシッチは徒歩で行けるほどのご近所さん、彼らは切磋琢磨しあう友人ですが、プリモシッチではアンフォラは使用せず、オレンジワインの発酵には開放式の木樽を使用しています。醗酵中に2時間ごとに丁寧にパンチング・ダウンを行うことで、独特の色合いやマンダリンのキャンディのような香が広がるアロマ豊かでリッチなオレンジワインが産み出されています。プリモシッチのオレンジワインは美しい上澄みワインを使った透明感ある味わいプリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、透き通ったオレンジ色のワインに仕上がっています。彼らはビン詰めの際にフィルタリングを一切していませんが、熟成の過程で、長期間樽の中で静置し上澄みだけをボトリングします。その為、美しく透明感のあるワインに仕上げることができます。濁りのあるオレンジワインも世界には流通していますが、ワインが持つ透明感を表現したいと考え贅沢に、美しい上澄みワインのみをボトリングして、出荷しています。●プリモシッチの突撃インタビュー(2019年9月17日) ラディコンやグラヴネルとともにオスラヴィア協会を設立！イタリア初のオレンジワインDOCGを目指す「プリモシッチ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,739円 |
 【6本～送料無料】カステッリ デル グレヴェペーザ クレメンテ VII キャンティ クラシコ 2020 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Clemente Sette Chianti Classico Castelli del Grevepesa SCRLカステッリ デル グレヴェペーザ （詳細はこちら）キアンティ クラッシコ最大規模の優秀な生産者組合カステッリ デル グレヴェペーサのキャンティ クラシコ 「クレメンテ VII」です。サンジョヴェーゼ100%をオーク樽にて12ヶ月の熟成を行っています。力強いベリーやバニラ、スパイスの香り。ベルベットのようなエレガントな質感と凝縮感のあるキアンティ クラシコです。この年はガンベロロッソが優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するワインガイド『ベーレベーネ2023』でクアリタ プレッツォ賞を獲得しています(2020ヴィンテージ)。750mlサンジョヴェーゼ100%イタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ベーレベーネ2024』クアリタ/プレッツォ賞獲得！優秀な生産者組合グレヴェペーサのエレガントな質感と凝縮感のあるキアンティ クラシコ「クレメンテ VII」クレメンテ VII キャンティ クラシコ カステッリ デル グレヴェペーザClemente Sette Chianti Classico Castelli del Grevepesa SCRL商品情報キアンティ クラッシコ最大規模の優秀な生産者組合カステッリ デル グレヴェペーサのキャンティ クラシコ 「クレメンテ VII」です。サンジョヴェーゼ100%をオーク樽にて12ヶ月の熟成を行っています。力強いベリーやバニラ、スパイスの香り。ベルベットのようなエレガントな質感と凝縮感のあるキアンティ クラシコです。この年はガンベロロッソが優れたコストパフォーマンスワインばかりを紹介するワインガイド『ベーレベーネ2024』でクアリタ プレッツォ賞を獲得しています(2020ヴィンテージ)。伝統的なワイン造りを行うグレヴェペーサグレヴェペーサはキアンティ クラシコを中心に現在、180を超える生産者が集まっておりキアンティ クラシコの生産者としては最大規模の造り手です。伝統的なキアンティ クラシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。15%を225Lバリック樽、85%をスラヴォニアの大樽にて12ヶ月熟成グレヴェペーザ社のセールスディレクター、フランチェスコ ゲーラ氏が「同社で最もエレガントでビロードのようなワイン」と話すクレメンテVIIのキャンティ クラシコ。ブドウはサンジョヴェーゼを100%使用。畑はキャンティ クラシコの丘陵地にある粘土質とアルカリ性の砂利質の土壌。収獲したブドウはグレヴェペサのワイナリーに送られ、醸造チームが品質をチェック。アルコール発酵後に、15%を225Lバリック樽、85%をスラヴォニアの大樽にて12ヶ月熟成。ボトリング後に3ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。ベルベットのようなエレガントな質感と凝縮感のあるキアンティ クラシコ濃厚なルビーレッドの色調。力強いベリー、トーストしたバニラやスパイスの香りとうまく融合しています。 完璧なハーモニーを際立たるフレーバーと、豊富な甘いタンニン。ベルベットのようなエレガントな質感と凝縮感のあるキアンティ クラシコです。ローストやグリルした赤身肉と相性抜群です。【受賞歴】ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2020)、ワインエンスージアストで91点(2020)、ファルスタッフで91点(2020)、ルカ マローニで91点(2020)生産者情報カステッリ デル グレヴェペーザ Castelli del Grevepesa SCRLフィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。 | 2,640円 |
 【6本～送料無料】パンドルファ サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ 2021 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Sangiovese Superiore FEDERICO Pandolfaパンドルファ （詳細はこちら）ロマーニャ スペリオーレDOC。2004年植樹のサンジョヴェーゼグロッソ。数時間の低温浸漬の後プレス。ステンレスタンクで約14日間の発酵。6ヶ月間ステンレスタンクで静置、2ヶ月瓶熟。 アメリカンチェリーやイチゴの果実味に微かに加わるチョコレートやコーヒーの絶妙なタッチ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャロマーニャ スペリオーレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社徳岡ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！赤系＆黒系果実とコーヒーのタッチが溶け合う絶妙な味わい！ロマーニャの自然派「パンドルファ」が造るサンジョヴェーゼ スペリオーレ「フェデリコ」サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ パンドルファSangiovese Superiore FEDERICO Pandolfa商品情報アペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるエミリア ロマーニャ州プレダッピオの自然派「パンドルファ」。サンジョヴェーゼグロッソで造られる赤ワイン「フェデリコ」です。2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ）「魅力的なアロマのフェデリコ2021。チェリー、ブラッドオレンジが微かな草木と血の香りの中で際立っている。飲むと旨みと酸によってフレッシュで伸びやかな味わいとなりリコリスのニュアンスで閉じていく。」赤系＆黒系果実にコーヒーのタッチが加わるサンジョヴェーゼ スペリオーレアメリカンチェリーやイチゴの果実味に、かすかに加わるチョコレートやコーヒーの絶妙なタッチの味わいです。2004年植樹のサンジョヴェーゼグロッソ。9月2週目に収穫。数時間の低温浸漬の後プレスをし、ステンレスタンクで約14日間の発酵。6ヶ月間ステンレスタンクで静置し、2ヶ月瓶内熟成させます。6万本のリリース。2013年から自然な造りに取り組み、2021年からユーロリーフ取得2013年からビオロジコへの取り組みを始め、2018年に有機畑の転換を終えました。EUが規定する有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するユーロリーフを取得し、2021年からラベルにプリントされています。2015年に一新した個性的な肖像画のラベルデザインワイナリー名は拠点を置く「Via Pandolfa」（パンドルファ通り）に由来しますが、そのパンドルファ自体はマラテスタ家出身の15世紀の傭兵隊長シジスモンド パンドルフォ マラテスタにも由来しています。現在の個性的な肖像画のラベルデザインは、そのシジスモンド パンドルフォ マラテスタをモチーフにしている他、彼の宿敵であり、ウルビーノ公国（現マルケ）の君主でもあるフェデリコ ダ モンテフェルトロとその妻バッティスタの肖像画を描いたイタリアのルネッサンス期の巨匠、ピエロ デッラ フランチェスカのタッチをベースとしています。これらの実際の肖像画はルーブル美術館で鑑賞することが出来ます。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報パンドルファ Pandolfaエミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。所有するブドウ畑は39ヘクタール。パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。エノロゴはパオロ サルヴィ。パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。 | 2,453円 |
 【6本～送料無料】レモーレ (フレスコバルディ) レモーレ 2022 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Remole Remole (Frescobaldi)レモーレ (フレスコバルディ) （詳細はこちら）『ベーレベーネ2016』トスカーナ州No.1コストパフォーマンス賞（オスカーレジョナーレ）受賞。安定した高い品質を保つトスカーナワイン。ブラックベリー、チェリー、カラントの後にブラックペッパー、ヴァニラ、スターアニスのスパイシーな香りが続きます。果実味と余韻のある、バランスのとれた、ミディアムボディのワインです。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ベーレベーネ』でトスカーナ州第1位の実績！フレッシュな果実感としなやかな飲み心地コストパフォーマンスに優れた「レモーレ」レモーレ レモーレ (フレスコバルディ)Remole Remole (Frescobaldi)商品情報『ベーレベーネ2016』でトスカーナ州第1位のお買い得ワインに選出された実績を誇る名門フレスコバルディのコストパフォーマンス抜群赤「レモーレ」！（2014Vintage）心地よい果汁感、フレッシュな飲み心地のトスカーナ赤「サンジョヴェーゼとカベルネ ソーヴィニョンのブレンドで造るレモーレ。森の果実を感じるしっかりとしたアロマのある複雑なブーケ。デリケートなスパイシーなニュアンスも。実に心地よい味わい。素晴らしい酸がバランスよく調和し、軽やかに喉をおちていく。（ベーレベーネのコメント）」ヴィラ ディ レモーレはトスカーナの名門ワイナリー、フレスコバルディ家の700年の歴史と伝統に基づく、コストパフォーマンスに優れたワインです。フレッシュな果実感があり、柔らかくしなやかな飲み心地です。特に、ハムやソーセージ類や赤身の肉等のお料理と相性の良いワインです。生産者情報レモーレ (フレスコバルディ) Remole (Frescobaldi)トスカーナの歴史＝フレスコバルディ家の歴史フレスコバルディ家の歴史は夕に1000年以上前までに遡り、トスカーナの歴史と深いつながりを持っています。フィレンツェが最盛期を迎えた中世の時代、フレスコバルディ家は英国のクラウン貨幣の管理権を取得し、銀行家として影響力を強めていきます。その後ルネッサンスの開花とともにサンタ トリニタ橋やサント スピリト大聖堂の建設など重要なプロジェクトの支援者となりました。トスカーナのテロワールが持つ多様性を尊重フレスコバルディ家は700年もの間、伝統、経験、創造性の革新、極上への追求を一つのものとし、トスカーナのテロワールが持つ多様性を常に尊重し、発展していくことに努めてきました。このトスカーナという地の主要なぶどう畑を所有していることに誇りを持ち、それぞれのエステートの独立した個性を維持していくことに絶えず力を注いでいるのです。イギリス王室とも親密な交流がある華麗なる一族フレスコバルディ家は、イタリアの政治、経済、文化など幅広い分野において大きな影響を与えてきました。その影響力は貴族制度が廃止された現在でも今尚健在しており、その功績に敬意を表し伯爵（マルケージ)と呼ばれています。トスカーナの各名醸地にワイナリーを所有フレスコバルディ家はトスカーナ州の名だたる銘醸地にワイナリーを所有していて、トスカーナの伝統的なエリアであるルフィナ地区に「カステッロ ディ ニポッツァーノ」、ポミーノ地区の「カステッロ ディ ポミーノ」、高級ワイン産地モンタルチーノ地区の「カステル ジョコンド」、スーパートスカーナワイン「ルーチェ」を生み出す「ルーチェ デッラ ヴィーテ」など、9ワイナリーを所有しています。 | 2,453円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2024 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 赤白 6本セット ver.3 イタリアワイン (750ml×6) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】赤4本、白2本・リリカ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア プロデュットーリ ヴィニ マンドゥーリア・ロッソ ディ モンテプルチアーノ プルニョーロ ボスカレッリ・レ サッビエ デル エトナ ロッソ フィッリアート・カンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ コンティ ゼッカ・ロエロ アルネイス セミナリ ニーノ コスタ・ゴシップ ディ レナルド750ml×6 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 15,356円 |
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【6本～送料無料】プリモシッチ コッリオ ソーヴィニヨン ブラン 2022 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Sauvignon Blanc Primosic S.r.l.プリモシッチ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンクにてコールド マセラシオン8時間を行い、18℃でアルコール醗酵 熟成：ステンレス タンク 淡く緑がかった麦わら色。複雑な香りが楽しめ黄ピーマン、ニワトコの花、桃の香りが広がります。酸が豊かでドライなワインですが爽やかで、長い余韻がアフターに残ります。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は8度がお勧めです。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ベーレ ベーネ』オスカー受賞の実績！イタリア屈指のコスパ！ブドウ品種の個性がしっかりと感じられる秀逸ソーヴィニョンコッリオ ソーヴィニヨン ブラン プリモシッチSauvignon Blanc Primosic S.r.l.商品情報『ベーレ ベーネ』オスカー受賞！イタリア屈指のコスパを持つソーヴィニョンラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、協会のリーダー的役割を担うプリモシッチが造るコストパフォーマンスが高く、ブドウ品種の個性がしっかりと感じられるお買い得ソーヴィニョンブランです。2015ヴィンテージが『ベーレベーネ』2017でオスカーを受賞する等、屈指のコストパフォーマンスを誇る掘り出し物ワインです。ポンカと呼ばれる特徴的な土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、地中深くまでしっかりと根が入るため地中深くからのミネラルを吸い上げる為、フリウリでも屈指のワイン産地となっています。ブドウ品種の個性がしっかりと感じられるバランスの取れた味わい飲むと、溌剌としたみずみずしい果実感と伸びやかな酸と清々しいミネラルが溶け合う、綺麗な飲み心地があり、ブドウ品種の個性がしっかりと感じられます。余韻にはハーブを思わせる華やかさとポンカ土壌由来のミネラルと塩味を伴うキレのあるフィニッシュがあり、非常にバランスの取れた味わいがあります。この価格帯のソーヴィニョンでは抜きんでた品質があります。イタリア料理は勿論、刺身や寿司にも好相性です。充実コスパのプリモシッチの「ソーヴィニョン」是非お試し下さい。ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者プリモシッチ Primosic S.r.l.ラディコン、ダリオ プリンチッチらが所属するオスラヴィア生産者協会のリーダー的存在プリモシッチはスロべニアとの国境に近いゴリツィアの街から車で20分程進んだ丘の上にワイナリーを構えています。現在は、ラディコン、ダリオ プリンチッチ、ラ カステッラーダ、イル カルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、リーダー的役割と担っています。コッリオで初めて瓶詰めワインを造った生産者プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者としても知られていています。ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。当時、瓶詰めされたワインはトカイ フリウラーノ種から造られていて、トカイと呼ばれていました。ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。今なお素晴らしいワインを造り続けるプリモシッチ。コッリオのワイン造りの原点はプリモシッチにあったと言っても過言ではありません。ミネラル分を多く含む「ポンカ」土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、ミネラル分に富み地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。「農夫の知恵から産まれた」コッリオのオレンジワインコッリオのオレンジワインは「農夫の知恵から生まれたワイン」です。そう語るのは、ワイナリーの2代目、マルコ プリモシッチ氏。マルコ氏の曽祖父の時代、「コッリオの人たちはリボッラ ジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのまま浸漬してワインを造ってみようと誕生したのが、現在のコッリオで造られるオレンジワインの起源です」と話しています。オレンジワインは近年注目されるようになり、1980年代にグラヴナーを筆頭に生産が増えていきました。当時は奇妙なワインの出現でイタリア国内市場でさえも返品されるケースも多かったそうですが、少しずつ市民権を得てきています。より多くの方に知っていただきたいコッリオの農夫の知恵から産まれた特徴的なワインです。またマルコ氏は「コッリオのオレンジワインは全てアンフォラで造っていると思われる方が結構多いのですが実はそれは違います。」と話しています。アンフォラはジョージア（グルジア）産まれたものですが、ジョージアからスロべニアに伝搬した歴史があり、グラヴナーのオーナーのヨスコ グラヴナー氏がコッリオでは先駆けて導入、世界に知られるようになりました。グラヴナーとプリモシッチは徒歩で行けるほどのご近所さん、彼らは切磋琢磨しあう友人ですが、プリモシッチではアンフォラは使用せず、オレンジワインの発酵には開放式の木樽を使用しています。醗酵中に2時間ごとに丁寧にパンチング・ダウンを行うことで、独特の色合いやマンダリンのキャンディのような香が広がるアロマ豊かでリッチなオレンジワインが産み出されています。プリモシッチのオレンジワインは美しい上澄みワインを使った透明感ある味わいプリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、透き通ったオレンジ色のワインに仕上がっています。彼らはビン詰めの際にフィルタリングを一切していませんが、熟成の過程で、長期間樽の中で静置し上澄みだけをボトリングします。その為、美しく透明感のあるワインに仕上げることができます。濁りのあるオレンジワインも世界には流通していますが、ワインが持つ透明感を表現したいと考え贅沢に、美しい上澄みワインのみをボトリングして、出荷しています。●プリモシッチの突撃インタビュー(2019年9月17日) ラディコンやグラヴネルとともにオスラヴィア協会を設立！イタリア初のオレンジワインDOCGを目指す「プリモシッチ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 3,025円 |
 【送料無料】ベーレベーネ 2023 クアリタ/プレッツォ賞 ガンベロロッソ コストパフォーマンス お値打ちワイン 赤白6本セット イタリアワイン (750ml×6) トスカニー イタリアワイン専門店 | 【セット内容】赤4本、白2本・ジョイエ テヌータ ヴィリオーネ 2021・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ パンドルファ 2021・コリバンテ サレント カステッロ モナチ 2021・ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ ヴェレノージ 2021・ロエロ アルネイス アンテリージオ カッシーナ キッコ 2022・ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテ 2022750ml×6 ※受賞ヴィンテージが完売の場合は、現行ヴィンテージのご用意となります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 13,420円 |
 【6本～送料無料】アジィエンダ アグリコーラ デルテット ロエロ アルネイス ダイヴェイ 2021 白ワイン アルネイス イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Roero Arneis Daivej Azienda Agricola Deltetto S.s.アジィエンダ アグリコーラ デルテット （詳細はこちら）フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが楽しめます。キレとエレガントさが共存した模範的なアルネイスのスタイルが十分に感じられます。魚介類のサラダやタコや白身魚を使ったカルパッチョ等との相性は抜群です。日本にデルテットを輸入した市橋氏曰く、「ピエモンテを代表する白アルネイスはワイナリーの歴史が詰まった一本で、決して派手さは無いものの、調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワイン」 と絶賛しています。750mlアルネイスイタリア・ピエモンテ・ロエロロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスキレとエレガントさが共存した模範的なアルネイス！『ベーレベーネ』オスカー受賞で大注目のピエモンテ若手生産者「デルテット」ロエロ アルネイス ダイヴェイ アジィエンダ アグリコーラ デルテットRoero Arneis Daivej Azienda Agricola Deltetto S.s.商品情報ロエロ地区の中心地、カナーレの町で親子4世代に渡りワイン生産を行う「デルテット」のロエロ アルネイスです。フローラルなアロマが香り、フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが広がる逸品です。華やかで丸みがあり、酸もあるエレガントさ2019年3月デルテット社のカルロ デルテット氏にお話を聞きました。「ロエロのワインを端的に表すならば「エレガントさ」だと思います。それは砂質の多い土壌によるもので出来上がるワインは華やかで丸みがあり、酸もあるエレガントさが特徴です。ダイヴェイは祖父の母屋があった場所でピエモンテの方言で「古くから」と意味があります。魚料理、白身肉料理、卵を練り込んだパスタ、ピエモンテ地方のタヤリンと相性の良いワインです」と話してくれました。ピエモンテを代表する白アルネイス畑はロエロの中心部、ワイナリーの目の前にあるカナーレに位置しています。平均樹齢17年の畑は4ヘクタールで1ヘクタール当たり60ヘクトリットルの収穫量です。土壌は砂質で水はけが良く、香りの豊かさを最大限に引き出した上品なアルネイスを産みだしています。伝統的なセメントタンクで18度で醗酵、ステンレスタンク熟成を経てリリースされます。ブラインド試飲でジャコーザに次いで第2位！2018年2月に株式会社モトックス市橋孝浩氏にお話を聞きました。「去年の5月に「アカデミー デュ ヴァン」大阪の授業でアルネイス特集をやったんですね。ランゲアルネイス〜ロエルアルネイスまで9種類ほど揃えてブラインド試飲で点数付けを行ったんですが、その時は1位ブルーノジャコーザのロエロアルネイスで、2位がデルテットのロエロアルネイス「ダイヴェイ」でした。ブドウの樹齢が少し上がってきていて、ワイン自体の膨らみが出てきていると思います」と話してくれました。キレとエレガントさが共存した模範的なアルネイス輝きのある明るい麦わら色。リンゴや西洋梨の清々しい香りに白い花や綺麗なミネラルのニュアンスが重なります。フレッシュな口当たりでシャープな酸味と滑らかな果実感が上品に溶け合い、実に清らかな印象です。クラシカルで落ち着いた旨味、軽やかながらも要所を外さない味わいの深さも感じられます。キレとエレガントさが共存した模範的なアルネイスのスタイルが十分に感じられました。決して派手さは無いものの、調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワイン市橋氏曰く、「ピエモンテを代表する白アルネイスはワイナリーの歴史が詰まった一本で、決して派手さは無いものの、調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワイン」「デルテットは本当にこの地（ロエロ）を愛している生産者」と情熱的に話されていたのが印象深いでした。生産者情報アジィエンダ アグリコーラ デルテット Azienda Agricola Deltetto S.s.常に新しいものを取り入れようとする革新的なワイナリーロエロ地区の中心地、カナーレの町で1953年に創業し、親子4世代に渡り、ワイン造りを行っています。現当主であるカルロ デルテットは2000年に醸造学校を修了し、そのままワイナリーの運営に参画しています。現在所有する21ヘクタールの畑は本拠地ロエロを中心に広がり、この地区を代表する白ブドウのアルネイスや黒ブドウネッビオーロを主体にバルベーラやスプマンテ用のピノ ネロ、シャルドネ等、常に新しいものを取り入れようとする革新的な考えを持っています。『ガンベロロッソ』でも評される「飲みやすさとリッチな果実味」デルテット社のワインの特徴は『ガンベロロッソ』でも評されている通り、「飲みやすさとリッチな果実味」です。決して派手さはないものの調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワインのスタイルを信条としています。土壌に応じて「適切なブドウを適切な畑に植える」デルテットの畑は基本的に砂質土壌です。水はけがよくミネラルを多く含んでいるので、香りの豊かさを最大限に引き出したアルネイスを植えるのにとても向いています。砂質に石灰質が多く混じる畑では長期熟成を目指したネッビオーロ種、鉄分が多く粘土質が多い所ではフルーツ感を重視したバルベーラ種と、畑の微妙な特性を理解して、「適切なブドウを適切な畑に植える」こだわりを守り抜き、アルネイスは清々しさと華やかさ、ネッビオーロはソフトで綺麗な味わいが感じられるクラシックなスタイルがあります。他の生産者と積極的なコミュニケーション 一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加ワイナリーはバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で回を追うごとに増えているそうです。新しい世代の生産者がお互い協力して、ピエモンテの風土を反映したワイン造りの質の向上に取り組んでいます。●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2019年3月11日) エレガントで華やかさに富む模範的なアルネイス＆美しきネッビオーロ！実力派若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら＞＞●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞くピエモンテの一流レストランがこぞって使う大注目の若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら＞＞●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2016年4月1日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞ | 2,365円 |
 ピエロ・マンチーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー | ＜店長のティスティングメモ＞ 色合いは淡いクリアなイエロー。 白い花や洋ナシを思わせる香。 塩味、ミネラルとアルコールのボリュームやまったり感を余韻に感じる辛口仕立て。 内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 ヴェルメンティーノ 100% 産地・等級 サルデーニャ D.O.C.G.ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 ＜インポーター資料より＞ | 1,848円 |