ペンネ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 自然派ワイン 食材セット トッレ・ア・コーナ 赤ワイン ペンネ トッレ・ア・コーナ クローチ フェッロ キャンティ コッリ フィオレンティーニ マルテッリ アルティザン・ペンネ・クラシケ プレゼント 誕生日 記念日 手土産 お歳暮 クリスマス 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 鮮やかなルビーレッドで、赤い果実の繊細な香りとアロマ。際立った酸味と下草のニュアンスがあり、生き生きとしたサンジョベーゼが飲み心地のよい仕上がりです。Informationワイナリートッレ・ア・コーナ生産地イタリア／トスカーナブドウ品種サンジョヴェーゼ、コロリーノ色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数14%醸造／熟成ステンレスタンクで7日間／30%はスラヴォニア産オーク樽、70%はステンレスタンクで8ヵ月 マルテッリ アルティザン・ペンネ・クラシケ【ブロンズ・ダイス】 500g イタリア 食品 100年続く家族経営、伝統的パスタの最高峰 ● 名称：マカロニ● 原材料名：デュラム小麦のセモリナ● 内容量： 500g● 原産国名：イタリア● 輸入者 ：株式会社稲垣商店■1926年から家族のみでパスタを作り続けているマルテッリ。原料選びから袋詰めまで全て 家族の手作業で行われているのです。イタリアで最も重要な食材であるパスタは海外からの輸入小麦を使い、工業化が進み、本来のパスタとは、ほど遠いものになってしまいました。 100 年前、パスタは各家庭でセモリナ粉を練って、作られていました。今の大量生産パスタとは全く違う経験が、そこにはあるはずです。その頃の美味しさを今に残す最後の作り手がマルテッリなのです■元々、ペンネには溝がありませんでした。溝のある現在のペンネ・リガーテでは、最近の流行なのです。元々、ペンネとは尖った見た目通りシャープなパスタなのです。 2 | 5,000円 |