ボンヌ [ビール・洋酒]

ボンヌマール
ボンヌ 750ml
ボンヌグラン

楽天市場検索

ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (737) (ボンヌ)
ウイスキー (0)
ブランデー (1) (ボンヌ)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)

フロアカーペットマット
CIVETTA
mLski
チャーキーズ
Eva

738件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
ボン・ペシェ！ブラン [2024] ボン・ペシェBonne Peche Bonne Peche ! Blanc MARUYAMAYA	白・750ml ミュスカ・プティ・グラン、ソーヴィニヨン・ブランふんわり、スッキリ、フレッシュ!ミュスカ(マスカット)由来の華やかで甘やかな香り。口に含むとラ・フランスのネットリとしたニュアンスに、フレッシュリンゴのような酸。後味は驚くほどリフレッシング!ぶどうの旨み満載の染み込む美味しさは、ナチュラルワインならでは。ステンレスタンクで5ヶ月の熟成。（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。	2,750円
[2022]ボンヌマールグランクリュ 750ml ドメーヌデュジャック(ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0DJBM22^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	パーカー95−97点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DUJAC BONNE MARESお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄デュジャック DUJAC 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。中心となるのが息子であることの証である。このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなった。もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出している。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっている。モレ・サン・ドニに本拠地を置く凄腕蔵「ドメーヌ・デュジャック」。 1968年の設立以来、世界中の愛好家が捜し求めて止まない名品を生み続けています。率いるのは、一代でその名声をトップにした鬼才ジャック・セイス！テロワールの美しさを、最大限に引き出すことに全力を傾注する氏のモットーは、無干渉主義除草剤、化学肥料の類は使用せず、除梗も基本的に行いません。さらに清浄は行うものの、一貫してノンフィルター。その全てが自慢の特級畑、一級畑でとれた果実のうまみを、一滴たりとも残さず完璧に瓶詰めするためです。セイス氏の素晴らしい点は、自身のドメーヌにおいて見せる妥協のない仕事ぶりだけではなく、後進の育成にも同等の情熱を傾けているところ。世界的評論家ロバート・パーカー氏が、「品質にかける意気込みにもまして重要なのは、セイスがいつもブルゴーニュ生産者の多くの若者の情熱を鼓吹してきたこと。」と賞賛するように、ブルゴーニュ新世代ドメーヌの旗手として、彼が果たしてきた役割は言葉では言い表せません。今では彼の高弟と呼べる一群の醸造家たちが、素晴らしい作品をリリースしています。そんな彼の文字通りの直系である息子ジェレミー氏が、積極的に運営に携わったのが、デュジャック・フィス・エ・ペール！ぶどう畑こそ自社所有ではないものの、パーカー氏が、「ブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつ。　所有者のジャーク・セイスはコート・ドールきっての影響力を持つ革新的醸造家であり、　そのワインはつねに優美、複雑をきわめ、風味満点。ここのワインには惚れ込まずにはいられない。驚くほどかぐわしく芳醇で、　とてつもなく果熟味とアロマにとんでいるからだが、若いうちに楽しめるばかりか10〜15年は熟成もする。」と絶賛する「ドメーヌ・デュジャック」の超絶級のクオリティはそのまま受け継がれているのです！それもそのはず、ブドウ栽培農家とは、なんと1haごとの契約で、徐梗・摘房や選果台での選別、醸造にいたるまで、全て自分たちの手で行うというこだわりよう！既に欧米の評論家諸氏からは、絶賛の嵐が沸き起こっている大注目アイテムを、お見逃しなく〜♪	129,000円
[2020] ボンヌマールグランクリュ 750ml ローランルーミエ(ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0OMBM20^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LAURENT ROUMIER BONNES MARESお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあのブルゴーニュの超名門ジョルジュ・ルーミエ血統の超穴場蔵、　　　　　　　　　　ローランルーミエ上品な赤い果実などの複雑で豊かな香りで、ミネラル、旨味もたっぷり詰まった極上の味わい！高級感に溢れた味わいで、価格以上に価値ある超お買い得な逸品です。ブルゴーニュ通のお客様も大満足間違いなし！エレガントで風格のある味わいを、ぜひご賞味ください！	39,800円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2008]750mlボンヌ・マール[2008]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	132,000円
シャトー・エグイユボンペシェルージュ赤ワインフランスラングドック 750ml 自然派 Bonne Peche Rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	自然な選定により果実の凝縮感が詰まっている!!タップリと広がる果実味とタンニンが溶け込んだ、やわらかな舌ざわり。Informationワイナリーシャトー・エグイユ生産地フランス／ラングドックブドウ品種グルナッシュ、カリニャン、シラー、サンソー色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数14.0%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。まわりにある山全てがルマリエ氏所有で、農薬などの影響を一切受けない。 1982年よりワイン造りを始め、現在では数多くのメダルを受賞!! コルビエール地区のトップクラス生産者。	2,277円
【送料無料】ボンヌマールグランクリュ 2022 ドルーアンラローズ赤ワインフランス 750ml ピノノワールブルゴーニュホワイトデーギフトトスカニー　イタリアワイン専門店	Bonnes-Mares Grand Cru Drouhin Larozeドルーアンラローズ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニーシャンボールミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社	52,800円
ボンヌ・マール　[2023]　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞ワインショップドラジェ	ワイン名Bonne Mares / Comte Georges de Vogueワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　シャンボール・ミュジニー　ボンヌ・マール原産地呼称ボンヌ・マールその他備考グラン・クリュミュジニー最高峰の造り手とした名高い、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。ヴォギュエのワインは、シャンボール・ミュジニーのあらゆるエレメントがうまく調和した最高のワインと言えるでしょう。あるワイン評論家は、ヴォギュエを評して、「疑いをはさむ余地なく、ブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入るだろう」と自信を持って語りました。彼らの所有する特級畑ボンヌ・マールは、しっかりとした男性的なストラクチャーを備えながらも、繊細なスタイルが特徴。純粋な果実味に、力強くエレガントな味わいなります。まさに長期熟成を前提としたワインと言え、飲み頃は2070年頃まで続くだろうと予想されています。	198,000円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2004]750mlボンヌ・マール[2004]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	写真は2009絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	162,800円
ジャック・フレデリック・ミュニエボンヌ・マールグラン・クリュ [2020]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	偉大なテロワールを見事に表現した、上品さと力強さが共存した逸品。繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。「ボンヌ・マールグラン・クリュ」は、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村に跨った畑。ジャック・フレデリック・ミュニエは、ボンヌ・マールのほぼ中央、縦に長細く区画で0.36ha所有しており、1年間の生産量は僅か900～1,500本という大変稀少なキュヴェです。所有区画は比較的穏やかな斜面の上部に位置しており、表土は厚く、少し粘土質が多い土壌。ブドウ樹の約半分は1988年に、残りは1961年から1980年の間に植樹された古樹です。モレ・サン・ドニの魅力である力強さや素朴さとシャンボール・ミュジニー由来の気品あるアロマや綺麗なミネラル感が融合しています。優れた熟成能力も備えた逸品で、しっかりとした骨格がありながらも、エレガンスが感じられるます。色調は他のシャンボールと比べると一段濃く、煮詰めたラズベリーやブラックベリーのニュアンス。タンニンのキメは細かいが、はっきりとその存在が感じられる。 JACQUES FREDERIC MUGNIER BONNES MARES GRAND CRU ジャック・フレデリック・ミュニエボンヌ・マールグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. BONNES MARES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディJacques Frederic MUGNIER / ジャックフレデリックミュニエミュニエ家初のヴィニュロンによる一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15～20%と比較的少ない。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。	198,000円
【ポイントUP】【クーポン対象】ボンヌマールグランクリュ [2018] ジョルジュリニエ Bonnes Mares Grand cru Rouge 750ml 赤ワイン特級ワイン青山ワインマーケット	赤ワイン特級ワインコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニィモレ・サン・ドニ化学肥料一切使わず　テロワールの個性を忠実に守るワイン造り　ジョルジュ・リニエジョルジュ・リニエはモレ・サン・ドニに拠点を構える村で代表的なドメーヌです。セラーが造られた19世紀中頃よりリニエ家が所有しています。あのユベール・リニエは従兄弟にあたり、どちらもモレ・サン・ドニを代表するドメーヌとして名高い存在です。少量、小粒ながら非常に優れた畑をいくつか所有しており、芳醇でみずみずしく、力強い個性の際立つワインが生み出すことで知られています。栽培には化学肥料は使わず、堆肥のみ使用。畝の間に草を生やし、土の中の微生物が活発に働くよう、樹の若枝を粉砕して畑に撒いています。 15年間大きな植え替えはせず、ブドウの平均樹齢は50年程度です。果実は非常に小さく凝縮しており、そこから深みのある、それぞれの畑のテロワールの個性が表れたワインが生まれます。畑の画像は、リニエのフラッグシップの畑です。 2002年よりジョルジュ・リニエ氏に代わり、甥のブノワ・ステリー氏が醸造責任者となり、ドメーヌを仕切っています。研究熱心な彼は、ピノ・ノワールの繊細さを表現したフレッシュなワインを理想としています。そのため、新樽はあまり使用しません。樽のニュアンスをきれいに出すことで、ピュアなブドウの風味を生かしたワインに仕上がります。ブルゴーニュの伝統的な手法で造られたワインは、7〜8年で飲み頃となりますが、15年以上の熟成を重ねると、さらにアロマが強くなり、若さもまだ感じられるような、クラシックで王道的なブルゴーニュタイプです。ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン（特級畑）」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオン。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。ボンヌ・マールグラン・クリュ　ジョルジュ・リニエ Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes / Georges LIGNIER 生産量は1400本。色合いは濃い赤色、エレガントで丸みがあり素晴らしいタンニンがあり、香りは若々しいフランボワーズ。熟成を経るごとに木樽や革のニュアンスが感じられます。ジビエのマリネ、ウサギの煮込みやチーズといった香り豊かな料理とよく合います。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	44,550円
よりどり6本で送料無料ヴーヴボンヌヴァルブリュット 750ml シャンパーニュ白泡コク辛口ワイン ^VAVB06Z0^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）※こちらの商品は正規品です。お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VEUVE BONNEVAL BRUT AOP CHAMPAGNEお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。	4,180円
[2016] ボンヌマールグランクリュ 750ml ブリュノクレール (ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0BCBM16^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	パーカー93−95点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BRUNO CLAIR BONNES MARES お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。ブリュノ・クレール Bruno CLAIR ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。現在、当主の二人の息子エデュアールが2010年から、続いて長女のマルゴ、次男アルチュールが2018年に参画。エデュアールは畑、醸造作業を、マルゴは畑仕事にも関わりながら主にシッピング担当、アルチュールはセラー責任者と畑での仕事を兄エデュアールと管理している。畑では化学薬品は使用せず、堆肥を使用。パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0〜10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。新樽率は20〜50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。「今日ブルゴーニュワインの輝ける明星といっていい。」 MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろんパーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。それがブリュノ・クレール。ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。 24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。また、厳しく剪定して摘芽し、醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきたフィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、日々、躍進し続けています。また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。赤はノン・フィルター。白は軽いろ過のみで瓶詰。赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、「　よそ見をせず、一心不乱につくっている。　　しかも、細心の考慮を払った造り。　　ワインはピノ・ノワールの性格をとことんまで生かしきっており、　　力強さよりも洗練された味、芳香の持続性に特徴がある。」コルトン・シャルルマーニュはP氏も「　洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、　　よく熟して、層を成した、荘厳な凝縮味があり、　　ミディアムボディからフルボディで、絹のような舌触りがする、　　見事に焦点の定まったワインである。」と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。	64,900円
ドメーヌ・ブリュノ・クレールボンヌ・マールグラン・クリュ [2021]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	「クロ・ド・タール」に接するモレ・サン・ドニ側にある区画の特級ボンヌ・マール! ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。「ボンヌ・マールグラン・クリュ」は、ブリュノ・クレールのボンヌ・マールは珍しいことに「クロ・ド・タール」に接するモレ・サン・ドニ側にある区画からつくられるもの。多くのボンヌ・マールがシャンボル産なのに対し、確かにそのテロワールの異なりを感じ取れるグラン・クリュ。土壌は粘土混じりの泥灰土で、黒い果実の香りが華やかに広がり、タンニンは果実味の中にすっかり溶け込んだワインとなる。フィネスがあり、鷹揚な印象ながら、長期熟成のポテンシャルもすこぶる高い。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：木桶、発酵温度：30度、発酵期間：15日間、使用酵母：自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：50%、熟成期間：18ヶ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：しない、所有面積：0.41ha、土壌：石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：シングル・ギュイヨ、平均樹齢：67年、33年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：1700本、収穫量：38hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ DOMAINE BRUNO CLAIR BONNES MARES GRAND CRU ドメーヌ・ブリュノ・クレールボンヌ・マールグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. BONNES MARES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ VINOUS：(94-96)ポイント (94-96)pts Drinking Window 2025 - 2045 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Bonnes-Mares Grand Cru has a fragrant nose, a mixture of red and blue fruit, well-defined and focused. The palate is well balanced with fine tannins, layers of red and black fruit, a little reduction from the lees at the moment that will protect the freshness and allow them to add less SO2. Very persistent on the finish. Excellent. - By Neal Martin on November 2022 ワインアドヴォケイト：(93-95)ポイント RP (93-95) Reviewed by: William Kelley Drink Date: The 2021 Bonnes-Mares Grand Cru has also turned out very well, mingling notes of sweet red berries and cherries with hints of rose petals and orange zest. Medium to full-bodied, ample and layered, it's pure and precise, with a bright spine of acidity and a more tensile, mineral profile than the richer, fleshier Clos de Beze.Bruno Clair　/　ブリュノ・クレール今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。 85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0〜10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。新樽率は20〜50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。	77,990円
【クール便必須】ボンヌマールグランクリュ特級[1993]年究極秘蔵品モワラール社 AOCボンヌマールグランクリュ特級正規代理店輸入品Bonnes Mares Grand Cru [1993] Moillard AOC Bonnes Mares Grand Cru うきうきワインの玉手箱	※蔵出しのため液面状態も最高です。コルク下いっぱいまでワインが詰められており、ほとんど目減りしていません(クール便必須商品)。 ※有名生産者の蔵出しボトル買いのため、ボトルの底にセラーの土がついているボトルもございます。 ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1993]年モワラール社生産国地域フランスブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌシャンボール・ミュジニー村村 AOC ボンヌ・マールタイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[1993]年・究極秘蔵品・モワラール社・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品　31年熟成作品Bonnes Mares Grand Cru [1993] Moillard AOC Bonnes Mares Grand Cru 超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージワイン愛好家大注目！超希少！ボンヌ・マール特級の飲み頃！31年熟成！バックヴィンテージ！！クリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も「このワインは、魅力的だったし、今も魅力的である。」と注目しグッドヴィンテージの[1993]年もの！しかもブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ボンヌ・マールはボディと肉付きの良さがはっきり出る傾向がある。スミレから下草の香りへ変わる魅力的なブーケを持っているが、これはまさにブルゴーニュの特質そのもの」と絶賛させた人気ボンヌ・マール特級！！しかも造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良ドメーヌを何軒も所有するモワラール社！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏にも「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と言わしめ大絶賛！のボンヌ・マール特級！ブラックチェリーや甘草の香り、甘く濃縮され熟成によりこなれたタンニンとデリケートな酸！そして長い余韻！ずばり飲み頃！31年熟成の希少なボトル！が限定でしかも蔵出し、正規代理店輸入品で限定少量入荷！ボンヌ　マール　グラン　クリュ　特級[1993]年　究極秘蔵品　モワラール社　AOCボンヌ　マール　グラン　クリュ　特級　正規代理店輸入品「シャンベルタンと対等に勝負しうる」と言われるボンヌ・マール特級の飲み頃31年熟成バックヴィンテージ！蔵出しのため液面状態も最高です！ここの「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」が全てという面があります。したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択のほうが懸命ともいえるでしょう。逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討しつくされた、間違いのないものということになります。「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入り、羽生名人の穴熊囲いのごとく体制も磐石。グループが所有するローヌのバックヴィンテージもご愛嬌です。ボンヌ・マール・グラン・クリュ 1993年ブラックチェリーや甘草の香り、甘く濃縮され熟成によりこなれたタンニンとデリケートな酸！そして長い余韻！ずばり飲み頃！31年熟成の希少なボトル！＜ヒュー・ジョンソン氏はボンヌ・マールグラン・クリュについて＞「シャンボル　ミュジニとモレ　サン　ドゥニの両村にまたがる15haのグラン　クリュ。極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と大注目！＜セレナ・サトクリフ・女史はボンヌ・マールについて＞「ボンヌ・マールはボディと肉付きの良さがはっきり出る傾向がある。スミレから下草の香りへ変わる魅力的なブーケを持っているが、これはまさにブルゴーニュの特質そのもの」と大絶賛！！超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージワイン愛好家大注目！超希少！ボンヌ・マール特級の飲み頃！31年熟成！バックヴィンテージ！！クリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も「このワインは、魅力的だったし、今も魅力的である。」と注目しグッドヴィンテージの[1993]年もの！しかもブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ボンヌ・マールはボディと肉付きの良さがはっきり出る傾向がある。スミレから下草の香りへ変わる魅力的なブーケを持っているが、これはまさにブルゴーニュの特質そのもの」と絶賛させた人気ボンヌ・マール特級！！しかも造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良ドメーヌを何軒も所有するモワラール社！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏にも「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と言わしめ大絶賛！のボンヌ・マール特級！ブラックチェリーや甘草の香り、甘く濃縮され熟成によりこなれたタンニンとデリケートな酸！そして長い余韻！ずばり飲み頃！31年熟成の希少なボトル！が限定でしかも蔵出し、正規代理店輸入品で限定少量入荷！	89,798円
ボンヌ・マール［2000］（ジョルジュ・リニエ）尾張一宮・河野酒店	■モレ・サン・ドニに本拠を構えるドメーヌで、同じリニエの姓を持つ「ユベール・リニエ」とは従兄弟にあたる生産者。　ユベール・リニエとは対照的に、新樽の使用比率が低めなのが特徴のひとつで、樽のニュアンスと果実味のバランスの点で、両者の好みが分かれているようです。化学肥料は使わずに堆肥のみを与えられたブドウは、出来る限り自然のままで育ってゆき、醸造においてもそんなブドウの素直な個性を生かすべく、インパクトの強い新樽の使用は可能な限り避けているとのことです。今回入荷したのは、言わずと知れたシャンボール・ミュジニーの特級畑で、しかも飲み頃の赤ワインです。	44,000円
[2019] ボンヌマールグラン・クリュ 750ml 赤オリヴィエバーンスタイン【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別）お酒の総合館・シマヤ酒店	■品種：ピノ・ノワール100％ ■醸造：赤粘土質と白がかった泥炭岩の土壌が合わさる複雑なテロワール。樹齢50年。特注の新樽で熟成。 ■深みのある上質な明るい紫色。全房を使用して醸造することで生まれる渋みを全く感じさせない美しいパヒューム。代わりに、茎の存在が快活なブラックカラントやイチゴの味わいを際立たせ、フレッシュで瑞々しいフィニッシュへと導きます。複雑かつ愛らしい、調和のとれたワインです。 ■2019年ヴィンテージ：神秘と感嘆 2017・2018ヴィンテージは暑い年だと思っていましたが、2019年は更に暑い年でした。少なくとも3回熱波に見舞われ、収穫期は30度まで気温が上がりました。ブルゴーニュでワイン造りを初めて以来、ここまで暑い年はなかったと思います。しかし、コート・デュ・ニュイを拠点とする私たちはラッキーでした。8月中旬の雨、そしてジュヴレで9月上旬に降った4mmの僅かな雨によりブドウ樹は持ちこたえることが出来ました。葉は美しい状態でした。9月14日から6日に渡り収穫を行いました。新たな暑いヴィンテージとなりましたが、2018年よりも価格とのバランスは取れていると思います。ブドウの成熟度は優れており、自然の酸もより高い年です。この猛暑を私達のブドウ樹はどうやって耐えたのでしょうか？恐らく、地中深くまで根を張っている古木だから耐えられたのではないかと思います。ワインをテイスティングしながら、私は感嘆しました。ブルゴーニュのピノ・ノワールは極端な気候条件にも対処する事が出来るのだと。更に良いことに、畑での激務と適切な選択により、私たちは熟した、リッチな、且つ上品でバランスの取れた凝縮感の溢れた新しいヴィンテージをボトリングする事ができました。 2020年10月14日オリヴィエ・バーンスタイン	219,450円
ブリュノクレール　ボンヌマール[2020] ワインマルシェまるやま	ブリュノ・クレールのボンヌ・マールは珍しいことにモレ・サン・ドニ側にある。土壌は粘土混じりの泥灰土で、黒い果実の香りが華やかに広がり、タンニンは果実味の中にすっかり溶け込んだワインとなる。フィネスがあり、鷹揚な印象ながら、長期熟成のポテンシャルもすこぶる高い。今飲んで97 ポテンシャル99 飲み頃予想2032～2055 これもさすがに閉じ気味。なんだけど、やはりボンヌ・マールらしい雄大なスケール感を伴った香りが、緻密さと複雑さ、そしてエレガンスをまとっている雰囲気があちこちに。口に含むとこれも少し開いている。もう当然のようにメチャクチャ美味しい。滑らかで柔らかい液体なのに大きさを感じ、そこにうま味たっぷりの超美味しい味がしっかり乗っている。こういう「もうどうにでもなれ」というワインに出合うとワインが好きで良かったなあと改めて思います。襟を正します。正座します。そして参りました。リアルワインガイド79号	74,990円
ボンヌ・マール[2021]ヴォギュエキタザワ		157,300円
ルイ　ジャド　ボンヌ　マール　グラン　クリュ　2018年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ルイ・ジャド】◆ギフト対応可◆ルイ・ジャド・ボンヌ・マール・グラン・クリュ　2018　蔵出し・ドメーヌ・ルイ・ジャド　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Bonnes Mares Grand Cru Louis Jadot 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ボンヌ・マールの畑はシャンボール・ミュジニーの北端と隣のモレ・サン・ドニに少しまたがっています。ルイ・ジャドの畑はかつてドメーヌ・クレール・ダユが所有していた区画で、わずか0．27haの面積をシャンボール・ミュジニー側に持っています。土壌のカルシウム分がワインに繊細さを与えていますが、ミュジニーに比べボンヌマールはよりたくましく、しっかりとしています。スミレの花、赤いベリー系果実の香り、豊かでフルーティーな味わいが広がります。しっかりとしたタンニンを感じ、長い余韻が続きます。保存状態が良ければ、15～20年は優に熟成させることが可能です。　ルイ・ジャド　フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・シャンボール・ミュジニー　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. Bonnes Mares（ボンヌマール）　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	110,000円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2015]750mlボンヌ・マール[2015]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue※写真は2009 ワインとお宿　千歳	絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	173,800円
2017 ボンヌマールグランクリュロベールグロフィエ正規品赤ワイン辛口 750ml Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2017 蔵元wine maker ロベール・グロフィエペール・エ・フィス / Robert Groffier Pere & Fils 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C ボンヌ・マールグラン・クリュ / Bonnes Mares Grand Cru ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店情報information スパイシー。焼けた茶色の葉、茶色の革。ボンヌマールの典型的な香りといえます。ジンジャーにとても熟した果実が加わります。フィニッシュには塩、白コショウとともに焦げたトーストとパイの皮が加わります。焼き砂糖がけの赤とピンクの果実と柑橘類のタルトが広がります。ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の中心にあります。グラン・クリュ街道沿いにひと際目立つクロ・ド・タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベールと息子のセルジュ、孫のニコラの3人がワイン造りにたずさわっており、ロベールは引退したと言われていますがまだまだ現役です。暇をみつけては、畑仕事に精を出しています。生まれついてのヴィニュロン（ブドウ栽培家）であるということです。同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしてると言えます。フラッグシップはグラン・クリュのボンヌ・マールとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。それぞれ0.97ヘクタール、0.42ヘクタールと小さな畑だが、クリュの規範となるワインを造り出しています。とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ・マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラは全房発酵を好むが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せます。また、ここはシャンボル・ミュジニー・レザムルーズの最大の所有者でもあり、「恋する乙女たち」という名のプルミエ・クリュの全畑の5分の1にあたる1.12ヘクタールを手にしています。シャンボル・ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わいでテロワールを直接的に表現しています。グロフィエはモレ・サン・ドニのドメーヌでありながら、シャンボル・ミュジニーの畑を、レ・サンティエ、レ・オー・ドワも所有。魅惑的なシャンボル・ミュジニーの水平試飲をするのも楽しいものです。ここで見逃してならないのはブルゴーニュ・パストゥグラン。上から下まで、一切妥協のない造り手であります。 ※インポーター様資料より	99,000円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2010]750mlボンヌ・マール[2010]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	写真は2009を代用しています。絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	217,800円
デュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいデュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス22haに及ぶ所有畑は、本拠地のペルナン・ヴェルジュレスを筆頭にサヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトンといった近隣の村だけでなく、先代のベルナールがポマール村の女性と結婚したため、ボーヌの街を挟んでやや遠隔地ながらポマール、ヴォルネイも所有しています。グラン・クリュはコルトン・シャルルマーニュとコルトンの2つ。とりわけコルトンは同じアペラシオンでもぺリエール、ブレッサンド、クロ・デュ・ロワと3つの畑を別々に仕込み、それぞれのテロワールの違いが際立つ秀逸なワインを造り続けています。	4,304円
デュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml[東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいデュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml[東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス22haに及ぶ所有畑は、本拠地のペルナン・ヴェルジュレスを筆頭にサヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトンといった近隣の村だけでなく、先代のベルナールがポマール村の女性と結婚したため、ボーヌの街を挟んでやや遠隔地ながらポマール、ヴォルネイも所有しています。グラン・クリュはコルトン・シャルルマーニュとコルトンの2つ。とりわけコルトンは同じアペラシオンでもぺリエール、ブレッサンド、クロ・デュ・ロワと3つの畑を別々に仕込み、それぞれのテロワールの違いが際立つ秀逸なワインを造り続けています。	3,528円
ブリュノクレール　ボンヌマール[2021] ワインマルシェまるやま	ブリュノ・クレールのボンヌ・マールは珍しいことにモレ・サン・ドニ側にある。土壌は粘土混じりの泥灰土で、黒い果実の香りが華やかに広がり、タンニンは果実味の中にすっかり溶け込んだワインとなる。フィネスがあり、鷹揚な印象ながら、長期熟成のポテンシャルもすこぶる高い。今飲んで97ポテンシャル99 飲み頃予想2030～2060香りが少し開いているのでパラダイス。明らかにジュヴレ系とは異なある、迫力のある大地香が物凄い。なのに絶対的にエレガント。いや、もうこれ、ちょっと凄い香りだわ。香りの層が幾重にも重なって鼻腔を襲う。口に含むと硬い。閉じている。なのにバクハツ的に美味しい。ブルゴーニュの三大ボンヌ・マールのひとつと完全になった。残るふたつはルーミエとアルローのボンヌ・マール。 <23年6月試飲〉リアルワインガイド83号	77,790円
ボンヌ・マール[2021]ユドロ・バイエキタザワ		71,368円
ドメーヌ・ブリュノ・クレールボンヌ・マールグラン・クリュ [2020]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	「クロ・ド・タール」に接するモレ・サン・ドニ側にある区画の特級ボンヌ・マール! ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。「ボンヌ・マールグラン・クリュ」は、ブリュノ・クレールのボンヌ・マールは珍しいことに「クロ・ド・タール」に接するモレ・サン・ドニ側にある区画からつくられるもの。多くのボンヌ・マールがシャンボル産なのに対し、確かにそのテロワールの異なりを感じ取れるグラン・クリュ。土壌は粘土混じりの泥灰土で、黒い果実の香りが華やかに広がり、タンニンは果実味の中にすっかり溶け込んだワインとなる。フィネスがあり、鷹揚な印象ながら、長期熟成のポテンシャルもすこぶる高い。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：木桶、発酵温度：30度、発酵期間：15日間、使用酵母：自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：50%、熟成期間：18ヶ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：しない、所有面積：0.41ha、土壌：石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：シングル・ギュイヨ、平均樹齢：67年、33年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：1700本、収穫量：38hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ DOMAINE BRUNO CLAIR BONNES MARES GRAND CRU ドメーヌ・ブリュノ・クレールボンヌ・マールグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. BONNES MARES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ VINOUS：(95-97) ポイント (95-97)pts Drinking Window 2027 - 2060 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Bonnes-Mares Grand Cru is surprisingly backward on the nose with tightly-wound blackberry, redcurrant and cranberry fruit with sea spray and light pine cone aromas. The palate is medium-bodied with grippy redcurrant and strawberry fruit. This is a solid Bonnes-Mares, correct, not flashy but serious and as such, it deserves several years in bottle. It has the substance and complexity to reward those with patience. - By Neal Martin on January 2022Bruno Clair　/　ブリュノ・クレール今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。 85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0〜10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。新樽率は20〜50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。	75,900円
2017 ボンヌマールグランクリュブリュノクレール正規品赤ワイン辛口 750ml Bruno Clair Bonnes Mares Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Bruno Clair Bonnes Mares Grand Cru 2017 蔵元wine maker ブリュノ・クレール / Bruno Clair 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C ボンヌ・マールグラン・クリュ / Bonnes Mares Grand Cru ヴィンテージvintage 2017年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーションブリュノ・クレールは、20haを超えるマルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれ、祖父のジョゼフはマルサネ・ロゼの生みの親です。ブリュノ自身は1979年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げましたが、ジョゼフの死去後に起きた相続問題によって、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来きませんでした。1985年になり、ようやく両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、今やマルサネから数々のクリマを所有するジュヴレ・シャンベルタン、そしてペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展しています。現在、当主のブリュノとセラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしていますが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。長男エデュアールは2010年からドメーヌで働きはじめ、2015年に栽培責任者となり2019年には全ての畑でビオを実践しました。2015年からは醸造にも関わり、ドメーヌの将来を担う存在と言えます。畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除伷（0～10%）していましたが、ヴィンテージによって異なるものの、エデュアールが加わってから徐々に全房を使用した醸造を行っています（約30％）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待ちます。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよりますが16～22ヶ月。新樽率は20～50％でグラン・クリュであっても100％ということはない。ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。また、マルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有するブリュノ・クレールの偉大さは、どのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現しています。 ※インポーター様資料より	66,000円
ドメーヌ・ユドロ・バイエボンヌ・マールグラン・クリュ [2021]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	シャンボール有数の優良生産者が手掛ける、驚異の樹齢90年超えの超ウルトラVVのグラン・クリュ！ 1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。「ボンヌ・マールグラン・クリュ」は、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。日当たりが非常に良く、条件の整った斜面上部にあります。ユドロ・バイエは、村の中心部よりに0.12ha、樹齢約90年の超VVからなるブドウを使用します。新樽50%。1回使用樽50%で16ヶ月間熟成。生産量は2樽（600本）のみ。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。赤は12～16ヶ月間、白は10～12ヶ月間樽熟成。澱引きはビン詰め前に1回のみ。赤は清澄後、ノンフィルターでビン詰め Domaine Hudelot Baillet Bonnes Mares Grand Cru ドメーヌ・ユドロ・バイエボンヌ・マールグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. BONNES MARES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ VINOUS：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2027 - 2050 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Bonnes-Mares Grand Cru, from vines planted in 1930/1931, comprises of two barrels this year. The nose was closed when we met, broody blackcurrant and blueberry scents, a bit reduced. The palate is more expressive with fine tannins, shimmering black fruit, orange zest and Asian spices. This builds in the mouth and fans out, whereas other Bonnes-Mares have come across as relatively skinny. This could turn out to be one of the best from this Grand Cru.- By Neal Martin on November 2022Hudelot Baillet　/　ユドロ・バイエ 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父からワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。 ■2019/10/14 ユドロ・バイエ訪問しました！■	72,600円
デュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml[東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。デュブルイユフォンテーヌブルゴーニュノートルダムドボンヌエスペランス 750ml[東亜フランスブルゴーニュ赤ワイン 4140770428]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス22haに及ぶ所有畑は、本拠地のペルナン・ヴェルジュレスを筆頭にサヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトンといった近隣の村だけでなく、先代のベルナールがポマール村の女性と結婚したため、ボーヌの街を挟んでやや遠隔地ながらポマール、ヴォルネイも所有しています。グラン・クリュはコルトン・シャルルマーニュとコルトンの2つ。とりわけコルトンは同じアペラシオンでもぺリエール、ブレッサンド、クロ・デュ・ロワと3つの畑を別々に仕込み、それぞれのテロワールの違いが際立つ秀逸なワインを造り続けています。	3,528円