ポルテ [ビール・洋酒]
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 ドミニク・ポルテ カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー [2016]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテが造る1本！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー」の葡萄は、ヤラ・ヴァレーの北部と南部の端に位置する、比較的暖かい地区で栽培。北側に面した土地はカベルネに最適な環境であり、クリアーでジューシー、果実感に溢れ、なめらかでシルクのようなタンニン。 ヤラ・ヴァレーはオーストラリアで最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つであり、また上品で瓶熟成の長いシャルドネをはじめ、良質のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを生み出す産地としても知られています。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet Cabernet Sauvignon Yarra Valley ドミニク・ポルテ カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー 生産地：オーストラリア ビクトリア ヤラヴァレー 原産地呼称：GI. YARRA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン、プチ・ヴェルド、マルベック、カベルネフラン アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。 | 7,480円 |
 ドミニク・ポルテ フォンテーヌ カベルネ・ソーヴィニョン [2018]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | クリアーでジューシー、果実感に溢れ、なめらかでシルクのようなタンニンの赤ワイン！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「フォンテーヌ カベルネ・ソーヴィニョン」は、ヤラ・ヴァレーの北部と南部の端に位置する、比較的暖かい地区で栽培。北側に面した土地はカベルネに最適な環境であり、クリアーでジューシー、果実感に溢れ、なめらかでシルクのようなタンニン。 ■テクニカル情報■ 熟成：30%のフレンチオーク新樽で10ヶ月 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet FONTAINE CABERNET SAUVIGNON ドミニク・ポルテ フォンテーヌ カベルネ・ソーヴィニョン 生産地：オーストラリア ビクトリア ヤラ・ヴァレー 原産地呼称：GI. YARRA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン 85%、メルロー 8%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 1.5%、マルベック 1.5% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：91 ポイント DOMINIQUE PORTET CABERNET SAUVIGNON YARRA VALLEY FONTAINE 2018 Wednesday, June 26, 2019 CountryAustralia RegionVictoria Vintage2018 Score 91 An array of bright violet, cassis and blueberry aromas lead to a supple and elegant palate that has sappy cut in the mid-palate, all wrapped up tight and bright in fresh, juicy tannins. A blend of 85% cabernet sauvignon, 8% merlot, 4% cabernet franc, 1.5% petit verdot and 1.5% malbec. Drink or hold. Screw cap.Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。 | 3,520円 |
 ドミニク・ポルテ カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー [2015]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテが造る1本！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー」の葡萄は、ヤラ・ヴァレーの北部と南部の端に位置する、比較的暖かい地区で栽培。北側に面した土地はカベルネに最適な環境であり、クリアーでジューシー、果実感に溢れ、なめらかでシルクのようなタンニン。 ヤラ・ヴァレーはオーストラリアで最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つであり、また上品で瓶熟成の長いシャルドネをはじめ、良質のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを生み出す産地としても知られています。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet Yarra Valley Cabernet Sauvignon ドミニク・ポルテ カベルネ・ソーヴィニョン ヤラ・ヴァレー 生産地：オーストラリア ビクトリア ヤラヴァレー 原産地呼称：GI. YARRA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン、プチ・ヴェルド、マルベック、カベルネフラン 味わい：赤ワイン 辛口Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。 | 7,480円 |
 ドミニク・ポルテ シラーズ ヒースコート [2017]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテが造る1本！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「シラーズ ヒースコート」は、張りのあるパワフルなヒースコートのシラーズを比較的早期に収穫することによって相殺を試みています。その時が最高の状態であり、明るい果実に仕上がっています。 ヤラ・ヴァレーはオーストラリアで最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つであり、また上品で瓶熟成の長いシャルドネをはじめ、良質のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを生み出す産地としても知られています。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet Shiraz Heathcote ドミニク・ポルテ シラーズ ヒースコート 生産地：オーストラリア ビクトリア ヒースコート 原産地呼称：GI. HEATHCOTE ぶどう品種：シラーズ100% 味わい：赤ワイン 辛口 ジェームスサックリング：92 ポイント DOMINIQUE PORTET SHIRAZ HEATHCOTE 2017 Wednesday, June 26, 2019 CountryAustralia RegionVictoria Vintage2017 Score 92 A very ripe and succulent style with blueberries and swirling spices, as well as raspberries and red plums. The palate has medium body and delivers a juicy, fresh and fleshy feel with espresso and spiced plums to close. Drink or hold.Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。 | 6,600円 |
 ドミニク・ポルテ フォンテーヌ シャルドネ ヤラ・ヴァレー [2018]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | スッキリとクリスプ、すぐに飲めるシャルドネがフォンテーヌシリーズから誕生！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「フォンテーヌ シャルドネ ヤラ・ヴァレー」は、ドミニク・ポルテワイナリーがあるヤラ・ヴァレーのコールドストリームで栽培された樹齢40年の葡萄を使用。畑はこの地区の中でも温暖な場所にあり、健康的で美味しい葡萄が育つ。早めに収穫することにより高めの酸味を表現。複雑味のあるワインを目指したが、クリーンでフレッシュな複雑すぎない仕上がりにしたく、ステンレスタンクで発酵。シュールリー6ヶ月。複雑なアロマを引き出すため新樽の混じったオーク樽にて熟成。 グラスの中でレモングリーン色に輝く。火打ち石、レモンピール、白桃に微かなシナモンクリームのアロマ。口に含むと非常に飲みやすい。白色系果肉を持つ果物の風味と自然な酸味がエレガントでスッキリした口当たり。フィニッシュはクリーンで軽く、次のグラスも飲みたくなるのどごしの良さ。すぐ飲めてリフレッシュできる若々しいシャルドネ。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet FONTAINE CHARDONNAY YARRA VALLEY ドミニク・ポルテ フォンテーヌ シャルドネ ヤラ・ヴァレー 生産地：オーストラリア ビクトリア ヤラ・ヴァレー 原産地呼称：GI. YARRA VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 1812020072330413Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ～ワインを造る為に生まれてきた男～ ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。 この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。 ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。 当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。 その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。 1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。 ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。 ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。 現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。 ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。 ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。 | 3,520円 |
 【6本～送料無料】ピエールサンティ クワトロ ポルテ ペコリーノ 2021 白ワイン ペコリーノ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Quattro Porte Pecorino Piersantiピエールサンティ （詳細はこちら）明るい黄金色。はっきりとしたトロピカルフルーツ、オレンジの香り。ハチミツとアカシアのフローラルなニュアンスを感じる。グレープフルーツのような柔らかくてまろやかな酸味。優れたストラクチャーを持ち、ジューシーな味わい。酸味とミネラル感のバランスの良い余韻が長く続く。750mlペコリーノイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル | 1,463円 |
 [2018] ヤラ・ヴァレー シャルドネ ドミニク・ポルテ みちのく岩手のワイン屋 竹澤 | ＊少しラベル不良 ☆13.0%・750ml☆ （スクリューキャップ） 〇シャルドネ100%○ （オーストラリア，ヤラ・ヴァレー） | 2,150円 |
 ポール・サディ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ [2017]750ml (ヴィルジル ポルティエ) ウメムラ Wine Cellar | ポルティエ家の看板作品。良い年に限り1000本程度造られるボーモン・シュル・ヴェル100%のミレジメ・シャンパーニュ! 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。 「エクルヴィス(単数形)」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ67%、ピノ・ノワール33%。1993年の植樹。1210リットルのフードル(大樽)で発酵後、7ヵ月間熟成。ドザージュは9g/l。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。(インポーター資料より) ■テクニカル情報■ 栽培：リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) 醸造：マロラクティック発酵は行わない。ドザージュはMCR(濃縮果汁) Paul Sadi Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru ポール・サディ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 67%、ピノ・ノワール 33% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Paul-Sadi / ポール・サディVirgile Portier / ヴィルジル・ポルティエ「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 | 11,000円 |
 ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 北海道 沖縄と周辺離島は除く。ヤマト運輸 ポルティアヴァレー オーガニックプロデューサーズ シャルドネ750ml 原産国 オーストラリア 輸入元 ファームストン おいしく飲呑会 | 【ポルティア ヴァレー】Portia Valleyはオーストラリアでオーガニックの認証をとっているワイナリーです。オーナーであるグレゴリオーファミリーは南オーストラリアバロッサヴァレーの東側に位置するリヴァーランドにて4世代にわたり農業とワイン造りに従事してきました。そして持続可能なワイン造りを目指す中オーガニックでブドウを育てオーガニックワインを造っているのです。オーガニックとは・・・“ケミカルフリー”というだけではありません。彼らにとってそれはシステム全体、ブドウ畑と果実の生育と取扱いすべてを意味します。彼らはすべての要素を考え育んでいます。土壌、樹木、動物、食物、人々そして環境。このワインはステンレス製のタンクで低温発酵され、樽での熟成はしていません。その為、綺麗で繊細さを持った爽やかなワインに仕上がっています。新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティな口当たり、爽やかな酸味と長い後味が特徴です。【産地】リヴァ—ランド【品種】シャルドネ100%【アルコール度】12.5% | 1,013円 |
 【6本～送料無料】ダニエーレ ポルティナーリ ピエトロビアンコ 2020 白ワイン イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Pietrobianco Daniele Portinariダニエーレ ポルティナーリ （詳細はこちら）それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたダニエーレ ポルティナーリがラ・ビアンカーラのアンジョリーノと知り合い、彼に触発されて2007年から一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めた。コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。ワインの名前ピエトロ ビアンコは、彼の次男ピエトロから付けられています。750mlピノ ビアンコ、タイ ビアンコイタリア・ヴェネトIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ化学肥料や農薬に頼らない栽培を黙々と続ける自然派ダニエーレポルティナーリがラ ビアンカーラお墨付きの土地で造る果実味とミネラル感が行き交うワインピエトロビアンコ ダニエーレ ポルティナーリPietrobianco Daniele Portinari商品情報ダニエーレ ポルティナーリの畑は周りを小さな森に囲まれ、無理の無い農業をするにはとても良い環境です。それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたのですが、ラ・ビアンカーラのアンジョリーノと知り合い、彼に触発されて2007年から一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めました。コッリ・ベーリチ地区、標高200メートルに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持ち、畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行いません。ワインの名前ピエトロ ビアンコは、彼の次男ピエトロから付けられています。生産者情報ダニエーレ ポルティナーリ Daniele Portinariガンベッラーラの隣の生産地域であるコッリ ベーリチの地で、父親の代からブドウ栽培農家として4ヘクタールの畑を持つダニエーレ ポルティナーリ。土着品種の赤ワインを造りたいと考え2003年からこの土地を開墾していたアンジョリーノ マウレと知り合い、2004年、ダニエーレの手によって、化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図ることとなります。■アンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルを持つ土地「コッリ ベーリチ」無名ではあるものの、自身もこの土地で造られるタイ・ロッソ（トカイロッソの現在の呼び名。グルナッシュやカンノナウと同じ品種といわれています）に惚れ込み、偉大なポテンシャルを持つ「コッリ ベーリチ」という地域にもっと光を当てたいと考えていたアンジョリーノと、ブドウを売っているだけでは、どんなに質の良いものを作っていても意味がないと感じ始めていたダニエーレ。アンジョリーノの強い後押しで、2007年に古バリックを1つ分のメルローを仕込み、その出来映えに確信を得た2008年から生産量を増やし始めます。 ダニエーレの父親が植えた畑には、カベルネ、メルロー、タイ・ビアンコ(トカイフリウラーノの新しい呼び名)、ピノ・ビアンコが植えられており、2007年に彼自身が植えた畑にはタイ・ロッソが植えられています。これらの畑から、ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコで造る白ワイン、"ピエトロビアンコ"（ピエトロはダニエーレの次男の名前）、メルロー、カベルネで造る赤ワイン、"ナンニ"（ナンニは、長男ジョヴァンニの愛称）、タイ ロッソ100％の赤ワイン、"タイ ロッソ"の三種類のワインを生産しています。この地域にはアンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルがあり、ダニエーレ本人からは静かながらも芯のある意思の強さを感じることができます。アンジョリーノの元に集うもう1人のダニエーレ、ダニエーレ ピッチニンもそうですが、彼らの郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちがその土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それがブドウに乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。 | 2,519円 |
 クロ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ミレジメ 2018 蔵出し品 R.M 生産者元詰 ジェローム ポルティエ家Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime 2018 Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ67％/ピノ・ノワール33％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2018]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime [2018] Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) 超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行(80％)！超希少シャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ−ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています。造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス(単数形)」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル(大樽)で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 クロ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ミレジメ 2018 蔵出し品 R.M 生産者元詰 ジェローム ポルティエ家 ■ぶどう品種：シャルドネ67％/ピノ・ノワール33％ ■発酵・熟成：1210リットルのフードル(大樽)で発酵＆7ヶ月間熟成 ■樹齢：1993年植樹 ■ドザージュ：9g/L ほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行(80％)！超希少シャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！ ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの、単一年産100％のミレジムもの！ 現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ | 13,164円 |
 【6本～送料無料】パオロ ベア アルボレウス 2017 白ワイン オレンジワイン トレッビアーノ スポルティーノ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Arboreus Paolo Beaパオロ ベア （詳細はこちら）トレッビアーノ スポレッティーノは10月頃に収穫される晩熟型のトレッビアーノで、イタリア全土で広く栽培されているトレッビアーノ トスカーノとは大きく異なった酒質を持っています。3週間のマセレーション発酵の後に、パッシート用の3週間陰干しさせたブドウを加え、再度発酵させます。その後5ヶ月間もの長期間、果皮を漬け込んだまま発酵・熟成を行います。さらにステンレスタンクに移し、約24ヶ月間の熟成後ようやくリリースされます。750mlトレッビアーノ スポルティーノイタリア・ウンブリアウンブリアIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『神の雫』にも登場した大人気オレンジワイン「アルボレウス」晩熟トレッビアーノが生む偉大なポテンシャルを秘めた力強さと凛々しさアルボレウス パオロ ベアArboreus Paolo Bea商品情報ウンブリアの土着品種トレッビアーノ スポレッティーノ漫画『神の雫』にも登場したパオロベアの大人気オレンジワイン「アルボレウス」です。アルボレウスは、ウンブリアの土着品種トレッビアーノスポレッティーノから造られます。トレッビアーノ スポレッティーノは10月頃に収穫される晩熟型のトレッビアーノで、イタリア全土で広く栽培されているトレッビアーノ トスカーノとは大きく異なった酒質を持っています。トレッビアーノもパオロベアの手にかかると、とてつもない個性を持ったワインとなります。奥行きのあるスケール感、偉大な飲み心地を兼ね備えた「アルボレウス」3週間のマセレーション発酵の後に、パッシート用の3週間陰干しさせたブドウを加え、再度発酵させます。その後5ヶ月間もの長期間、果皮を漬け込んだまま発酵、熟成を行います。さらにステンレスタンクに移し、約24ヶ月間の熟成後ようやくリリースされます。外観は、オレンジ色をした個性的な色調で味わいの深さが感じられます。飲み心地はスムーズでなめらか。それに反して「アルボレウス」が持つ豊かな風味と奥に秘めた力強さと凛々しさは、偉大な白「ヴァレンティーニ」のトレッビアーノに合い通じる素晴らしいポテンシャルを秘めています。漫画『神の雫』に登場！サーモンのムニエルと合わせるマリアージュ「夕焼けが進む空の色」「遥かなるアドリア海のサンセットクルーズ」と美しい比喩で称えられたアルボレウス。サーモンのムニエルヴァンブランソースとのマリアージュでワインの持つオレンジに近い色調と火入れが入った鮭との色味の相性、ムニエルのバターの風味にも負けないアロマティックで力強いボディを合わせた素晴らしいマリアージュが『神の雫』9巻で紹介されています！（2017年1月19日発売）赤ワイン的な豊かな風味と白ワイン的な飲み心地を有するオレンジワインは、赤白互いの特徴が感じられますので幅広く料理と合わせられることも昨今人気の要因のひとつです。『神の雫』でもアルボレウス2011年とサーモンのムニエル ヴァンブランソースと合わせたように、タンニンを感じる白ワインと考えれば、コース料理のアペタイザーからメインディッシュまで幅広く合わせられます。ぜひお料理と一緒にお楽しみください。生産者情報パオロ ベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。 | 9,130円 |
 【6本～送料無料】ダニエーレ ポルティナーリ ピエトロロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Pietrorosso Daniele Portinariダニエーレ ポルティナーリ （詳細はこちら）ピエトロ ロッソは気軽に飲めるように設計された、この2018年誕生の赤ワインです。ダニエーレ ポルティナーリのスタンダードライン「ナンニ」（メルローとカベルネのブレンド赤）よりも軽やかな味わい。ブドウはメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、タイ ロッソを使用。瓶内で良好な酸を保つために9月の初頭にブドウを収穫。発酵はステンレススティールタンクで自然に実施。マセラシオンは7日間程度と比較的短期間です。明るいルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤い果実の香り。フルーティで飲みやすく、フレッシュな味わいが特徴です。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、タイロッソイタリア・ヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータラズベリーやチェリーの赤い果実の香り！ヴェネトの自然派ダニエーレ ポルティナーリが造る、良好な酸味の軽やかでフレッシュな新作赤ワイン「ピエトロロッソ」！ピエトロロッソ ダニエーレ ポルティナーリPietrorosso Daniele Portinari商品情報ダニエーレ ポルティナーリはヴェネト州のコッリ ベーリチ地区の標高200メートルに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を所有しています。2004年から化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換しました。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行っていません。ワインが力強く、非常に骨格のあるアロマが生まれる環境所有している畑は周りを小さな森に囲まれ、無理の無い農業をするにはとても良い環境です。畑のある丘陵は、海洋起源の石灰質堆積岩が特徴。長い時間をかけて、この土地に高い排水能力を与える赤色粘土を含む土壌に進化してきました。降雨量が少なく、地中海性気候で、周辺の平坦な地域とは大きく異なり、力強く、非常に骨格のあるアロマを持つワインを得ることが出来ます。2018年誕生のフルーティで軽やかな赤ワインピエトロ ロッソは気軽に飲めるように設計された、この2018年誕生の赤ワインです。ダニエーレ ポルティナーリのスタンダードライン「ナンニ」（メルローとカベルネのブレンド赤）よりも軽やかな味わい。ブドウはメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、タイ ロッソを使用。瓶内で良好な酸を保つために9月の初頭にブドウを収穫。発酵はステンレススティールタンクで自然に実施。マセラシオンは7日間程度と比較的短期間です。明るいルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤い果実の香り。フルーティで飲みやすく、フレッシュな味わいが特徴です！生産者情報ダニエーレ ポルティナーリ Daniele Portinariガンベッラーラの隣の生産地域であるコッリ ベーリチの地で、父親の代からブドウ栽培農家として4ヘクタールの畑を持つダニエーレ ポルティナーリ。土着品種の赤ワインを造りたいと考え2003年からこの土地を開墾していたアンジョリーノ マウレと知り合い、2004年、ダニエーレの手によって、化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図ることとなります。■アンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルを持つ土地「コッリ ベーリチ」無名ではあるものの、自身もこの土地で造られるタイ・ロッソ（トカイロッソの現在の呼び名。グルナッシュやカンノナウと同じ品種といわれています）に惚れ込み、偉大なポテンシャルを持つ「コッリ ベーリチ」という地域にもっと光を当てたいと考えていたアンジョリーノと、ブドウを売っているだけでは、どんなに質の良いものを作っていても意味がないと感じ始めていたダニエーレ。アンジョリーノの強い後押しで、2007年に古バリックを1つ分のメルローを仕込み、その出来映えに確信を得た2008年から生産量を増やし始めます。 ダニエーレの父親が植えた畑には、カベルネ、メルロー、タイ・ビアンコ(トカイフリウラーノの新しい呼び名)、ピノ・ビアンコが植えられており、2007年に彼自身が植えた畑にはタイ・ロッソが植えられています。これらの畑から、ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコで造る白ワイン、"ピエトロビアンコ"（ピエトロはダニエーレの次男の名前）、メルロー、カベルネで造る赤ワイン、"ナンニ"（ナンニは、長男ジョヴァンニの愛称）、タイ ロッソ100％の赤ワイン、"タイ ロッソ"の三種類のワインを生産しています。この地域にはアンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルがあり、ダニエーレ本人からは静かながらも芯のある意思の強さを感じることができます。アンジョリーノの元に集うもう1人のダニエーレ、ダニエーレ ピッチニンもそうですが、彼らの郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちがその土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それがブドウに乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。 | 2,244円 |
 【6本～送料無料】ダニエーレ ポルティナーリ ナンニ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Nanni Daniele Portinariダニエーレ ポルティナーリ （詳細はこちら）それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたダニエーレ ポルティナーリがラビアンカーラのアンジョリーノ マウレと知り合い、彼に触発されて2007年から一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めた。コッリベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4haの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。ワインの名前、ナンニは彼の長男ジョヴァンニの愛称で、メルロー、カベルネソーヴィニョンが50%ずつ。醸造過程で一切SO2は添加しない。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ヴェネトIGT赤自然派2019年2月に入荷したナンニ2014に産膜酵母が浮遊している場合がございます。品質には問題ございませんのであらかじめご了承のうえ、ご購入ください。量が多い場合は茶漉しで濾してお召し上がりください。以下、輸入元ヴィナイオータ社の見解です。「ヴァンジョーヌやシェリーなどにとっては重要な“役者”である産膜酵母ですが、ボトルの中で出てしまうとあまり美しいものではなく…（汗）。とはいえ、酸化防止剤をきっちりたっぷり添加しているワインには絶対でないモノでもあったりします…。仮に液面にびっちり繁殖したとしても、総液体量からしてみたら微々たる表面積でしかありませんから、ボトル中で短期間で“シェリー化”するという事はあまり考えられない気もしています。というわけで、ヴィナイオータのスタンスとして、“微量散見する程度なら、問題なし”とさせていただきます。」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータラビアンカーラお墨付きの土地コッリベーリチのカベルネとメルローSO2完全無添加で造るチャーミングな果実味のエレガント赤ナンニ ダニエーレ ポルティナーリNanni Daniele Portinari商品情報ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレと知り合って自らワイン造りに乗り出した「ダニエーレ ポルティナーリ」が、ラ ビアンカーラお墨付きの土地コッリベーリチのタイ ロッソ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンをブレンドして造るSO2完全無添加エレガント赤ワインです。「ナンニ」の名前の由来「ナンニ」はダニエーレの長男ジョヴァンニの愛称です。生産者情報ダニエーレ ポルティナーリ Daniele Portinariガンベッラーラの隣の生産地域であるコッリ ベーリチの地で、父親の代からブドウ栽培農家として4ヘクタールの畑を持つダニエーレ ポルティナーリ。土着品種の赤ワインを造りたいと考え2003年からこの土地を開墾していたアンジョリーノ マウレと知り合い、2004年、ダニエーレの手によって、化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図ることとなります。■アンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルを持つ土地「コッリ ベーリチ」無名ではあるものの、自身もこの土地で造られるタイ・ロッソ（トカイロッソの現在の呼び名。グルナッシュやカンノナウと同じ品種といわれています）に惚れ込み、偉大なポテンシャルを持つ「コッリ ベーリチ」という地域にもっと光を当てたいと考えていたアンジョリーノと、ブドウを売っているだけでは、どんなに質の良いものを作っていても意味がないと感じ始めていたダニエーレ。アンジョリーノの強い後押しで、2007年に古バリックを1つ分のメルローを仕込み、その出来映えに確信を得た2008年から生産量を増やし始めます。 ダニエーレの父親が植えた畑には、カベルネ、メルロー、タイ・ビアンコ(トカイフリウラーノの新しい呼び名)、ピノ・ビアンコが植えられており、2007年に彼自身が植えた畑にはタイ・ロッソが植えられています。これらの畑から、ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコで造る白ワイン、"ピエトロビアンコ"（ピエトロはダニエーレの次男の名前）、メルロー、カベルネで造る赤ワイン、"ナンニ"（ナンニは、長男ジョヴァンニの愛称）、タイ ロッソ100％の赤ワイン、"タイ ロッソ"の三種類のワインを生産しています。この地域にはアンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルがあり、ダニエーレ本人からは静かながらも芯のある意思の強さを感じることができます。アンジョリーノの元に集うもう1人のダニエーレ、ダニエーレ ピッチニンもそうですが、彼らの郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちがその土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それがブドウに乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。 | 2,607円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン オーストラリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | ポルティアヴァレー・ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。 オーナーであるグリゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する約100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。 1990～2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic（ACO）によりオーガニック認定を受けています。 彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮し育んでいます。 ポルティアヴァレー・ワインズクリス＆テレサ・グリゴリオによって設立されました。 栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。 そして彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。 ワイナリーの名前はクリスの母親の名前（ポルティア）と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。 ITEM INFORMATION 新鮮なリンゴの花やレモンの香りと フルーティな口当たり、繊細さと 爽やかな酸味のオーガニック白ワイン PORTIA VALLEY ORGANIC WINE PRODUCERS CHARDONNAY ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シャルドネ 少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。 畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。 朝の涼しい時間に収穫されたブドウは除梗、破砕後、果汁を落ち着かせてから温度管理されたステンレスタンクでで低温発酵されています。 Tasting Note 新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティな口当たり。 繊細さと爽やかな酸味、長い余韻が特徴のワインです。 商品仕様・スペック 生産者ポルティアヴァレー 生産地オーストラリア/南オーストラリア州リヴァーランド 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム土壌 醸 造ステンレスタンクでで低温発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理ほうれん草とベーコンのキッシュ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,188円 |
 【6本～送料無料】パオロ ベア ラピデウス 2018 白ワイン オレンジワイン トレッビアーノ スポルティーノ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Lapideus Paolo Beaパオロ ベア （詳細はこちら）ジャンピエロがトレーヴィ郊外に借りた高樹齢のトレッビアーノ スポレティーノを約1か月間皮ごと醗酵させたワインになります。アルボレウスのように、干しブドウを使用していないため、アルボレウスよりも繊細な味わいのワインです。750mlトレッビアーノ スポルティーノイタリア・ウンブリアウンブリアIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派パオロベアが造る大人気オレンジワインまろやかな味わいで飲み心地の良い「ラピデウス」ラピデウス パオロ ベアLapideus Paolo Bea商品情報自然派パオロベアが造る大人気オレンジワイン「ラピデウス」ジャンピエロがトレーヴィ郊外に借りた高樹齢のトレッビアーノ スポレティーノを約1か月間皮ごと醗酵させたワインです。アルボレウスのように干しブドウを使用していないため、アルボレウスよりも軽やかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。ウンブリアの土着品種トレッビアーノスポレッティーノラピデウスは、ウンブリアの土着品種トレッビアーノスポレッティーノから造られます。トレッビアーノ スポレッティーノは10月頃に収穫される晩熟型のトレッビアーノで、イタリア全土で広く栽培されているトレッビアーノ トスカーノとは大きく異なった酒質を持っています。トレッビアーノもパオロベアの手にかかると、とてつもない個性を持ったワインとなります。生産者情報パオロ ベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。 | 7,447円 |
 ポール サディ(ヴィルジル ポルティエ)ペリュス モンス シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ミレジム 2016年 R.M ポルティエ家元詰Paul Sadi Bellus Mons Champagne Grand Cru Brut Millesime 2016 Virgile Portier R.M 【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%/シャルドネ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ)“ペリュス・モンス”シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジム[2016]年・R.M・ポルティエ家元詰・AOCグラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ Paul Sadi“Bellus Mons”Champagne Grand Cru Brut Millesime [2016] Virgile Portier R.M AOC Grand Cru Millesime Champagne 超入手困難！年産僅か888本のみの希少作品！高級特級シャンパーニュ愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ−ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！この“ペリュス・モンス”グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュは、ボーモン・シュル・ヴェル特級の4つのリウ・ディ(合計0.96ha)！平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50%、シャルドネ50%を350リットルと600リットルの樽で発酵後、7ヶ月間熟成！しかも王冠ではなく、コルクで3年(36ヶ月)以上ビン熟成！ドザージュは6g/L！単一年産100％のミレジム[2016]年ものの本格派グラン・クリュ・ミレジメ・シャンパーニュ！作品名「ベリュス・モンス」は、「ボーモン」の旧名(ラテン語名)！ジェローム・ポルティエ氏の最高峰シャンパンで渾身作“ペリュス・モンス”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 ポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ)“ペリュス・モンス” シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジム[2016]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール50%/シャルドネ50% 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！ この“ペリュス・モンス”グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュは、ボーモン・シュル・ヴェル特級の4つのリウ・ディ(合計0.96ha)！平均樹齢40年のV.Vのピノ・ノワール50%、シャルドネ50%を350リットルと600リットルの樽で発酵後、7ヶ月間熟成！ しかも王冠ではなく、コルクで3年(36ヶ月)以上ビン熟成！ドザージュは6g/L！単一年産100％のミレジム[2016]年ものの本格派グラン・クリュ・ミレジメ・シャンパーニュ！作品名「ベリュス・モンス」は、「ボーモン」の旧名(ラテン語名)！ジェローム・ポルティエ氏の最高峰シャンパンで渾身作“ペリュス・モンス”！ | 13,200円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シラーズ 2021 750ml 赤ワイン オーストラリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | ポルティアヴァレー・ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。 オーナーであるグリゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する約100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。 1990～2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic（ACO）によりオーガニック認定を受けています。 彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮し育んでいます。 ポルティアヴァレー・ワインズクリス＆テレサ・グリゴリオによって設立されました。 栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。 そして彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。 ワイナリーの名前はクリスの母親の名前（ポルティア）と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。 ITEM INFORMATION カシスやブラックベリーのリッチな果実と スパイスの風味を感じる 上品でエレガントなオーガニック赤ワイン PORTIA VALLEY ORGANIC WINE PRODUCERS SHIRAZ ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シラーズ 少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。 ブドウは13～14ボーメ度の時に収穫され、9日間ステンレスタンクで果皮とともに発酵。 発酵後はタンクで貯蔵されています。 Tasting Note ブラックベリー、カシスの香り。リッチな果実の風味とスパイスのヒント。 果実味と酸のバランスが良く、きめの細かいタンニンが溶け込んだスムースな口当たりのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ポルティアヴァレー 生産地オーストラリア/南オーストラリア州リヴァーランド 生産年2021年 品 種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム土壌 醸 造ステンレスタンクで低温発酵・熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理ジャンボマッシュルームのアヒージョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,188円 |
 【6本～送料無料】ポルティア ヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シラーズ 2021 赤ワイン シラ－ズ オーストラリア 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Organic Wine Producers Shiraz Portia Valleyポルティア ヴァレー （詳細はこちら）口いっぱいに広がる滑らかさとスパイシーさを持つ芳醇な果実味が特徴です。芳醇な果実味は綺麗な酸、エレガントで繊細なタンニンと交わり、心地よい洗練されたワインに仕上がっています。750mlシラ−ズオーストラリア・南オーストラリア・ロワー マレー・リヴァーランド南オーストラリアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社 | 1,254円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン オーストラリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | ポルティアヴァレー・ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。 オーナーであるグリゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する約100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。 1990～2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic（ACO）によりオーガニック認定を受けています。 彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮し育んでいます。 ポルティアヴァレー・ワインズクリス＆テレサ・グリゴリオによって設立されました。 栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。 そして彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。 ワイナリーの名前はクリスの母親の名前（ポルティア）と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。 ITEM INFORMATION 素朴で活気ある香りと心地よい香辛料の風味 繊細なタンニンの口当たりの良い余韻の オーガニック赤ワイン PORTIA VALLEY ORGANIC WINE PRODUCERS CABERNET SAUVIGNON ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ カベルネ ソーヴィニヨン 少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。 畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。涼しい夜間に収穫されたブドウはステンレスタンクで発酵し、その後圧搾しタンクで貯蔵しています。 Tasting Note ブラックオリーブ、カシス、杉の木などの素朴で活気ある香り。 ブラックチェリーや甘草、心地よい香辛料の風味とシガーボックスを思わせる後味。 繊細なタンニンは口当たりの良さと長い余韻を生んでいます。 旧世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを連想させるワインです。 商品仕様・スペック 生産者ポルティアヴァレー 生産地オーストラリア/南オーストラリア州リヴァーランド 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム土壌 醸 造ステンレスタンクで低温発酵・熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理鶏もも肉のカリカリソテー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,188円 |
 【6本～送料無料】ダニエーレ ポルティナーリ タイ ロッソ 2018 赤ワイン タイ ロッソトカイ ロッソ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Tai Rosso Daniele Portinariダニエーレ ポルティナーリ （詳細はこちら）コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでは酵母添加も温度管理も行わない。タイ ロッソ(トカイ ロッソの現在の呼び名。カンノナウやグルナッシュと同じ品種といわれています)は、この地のテロワールを表現すべく、2007年に植えられた畑から初めて収穫されたブドウで造られたワイン。750mlタイ ロッソトカイ ロッソイタリア・ヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータコッリベーリチのポテンシャルを表現する品種「タイ ロッソ」チャーミングな香りとたっぷりした旨み、スイスイ飲めてしまう美味しさタイ ロッソ ダニエーレ ポルティナーリTai Rosso Daniele Portinari商品情報地味だけど滋味深いワインを造る、ダニエーレ ポルティナーリが造るタイ ロッソ。「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノマウレに触発されてワイン造りを始めたダニエーレが、偉大なポテンシャルを持つコッリベーリチの畑から味わい深いワインを生み出しています。香りも素晴らしいですし、味わい的にもリラックスした雰囲気があり、非常に滑らかな飲み心地の、とて〜も優等生なワインです！生産者情報ダニエーレ ポルティナーリ Daniele Portinariガンベッラーラの隣の生産地域であるコッリ ベーリチの地で、父親の代からブドウ栽培農家として4ヘクタールの畑を持つダニエーレ ポルティナーリ。土着品種の赤ワインを造りたいと考え2003年からこの土地を開墾していたアンジョリーノ マウレと知り合い、2004年、ダニエーレの手によって、化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図ることとなります。■アンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルを持つ土地「コッリ ベーリチ」無名ではあるものの、自身もこの土地で造られるタイ・ロッソ（トカイロッソの現在の呼び名。グルナッシュやカンノナウと同じ品種といわれています）に惚れ込み、偉大なポテンシャルを持つ「コッリ ベーリチ」という地域にもっと光を当てたいと考えていたアンジョリーノと、ブドウを売っているだけでは、どんなに質の良いものを作っていても意味がないと感じ始めていたダニエーレ。アンジョリーノの強い後押しで、2007年に古バリックを1つ分のメルローを仕込み、その出来映えに確信を得た2008年から生産量を増やし始めます。 ダニエーレの父親が植えた畑には、カベルネ、メルロー、タイ・ビアンコ(トカイフリウラーノの新しい呼び名)、ピノ・ビアンコが植えられており、2007年に彼自身が植えた畑にはタイ・ロッソが植えられています。これらの畑から、ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコで造る白ワイン、"ピエトロビアンコ"（ピエトロはダニエーレの次男の名前）、メルロー、カベルネで造る赤ワイン、"ナンニ"（ナンニは、長男ジョヴァンニの愛称）、タイ ロッソ100％の赤ワイン、"タイ ロッソ"の三種類のワインを生産しています。この地域にはアンジョリーノお墨付きの高いポテンシャルがあり、ダニエーレ本人からは静かながらも芯のある意思の強さを感じることができます。アンジョリーノの元に集うもう1人のダニエーレ、ダニエーレ ピッチニンもそうですが、彼らの郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちがその土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それがブドウに乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。 | 3,080円 |
 ポール サディ(ヴィルジル ポルティエ)シモンヌ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ R.M ポルティエ家元詰 AOCプルミエ クリュ シャンパーニュPaul-Sadi / Virgile Portier Simone Brut 1er Cru Champagne RM AOC Champagne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ)・シモンヌ・ ブリュット・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ・R.M・ポルティエ家元詰・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ このワインで2019年度「シャルドネ・デュ・モンド」（世界シャルドネ・コンクール）において696作品中のTOP10に選出！ Paul-Sadi / Virgile Portier Simone Brut 1er Cru Champagne RM AOC Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつであるグラン・クリュ“ボーモン・シュール・ヴェル”！ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！そのグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ−ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています。造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！フランス国内80%（個人のシャンパン愛好家、レストラン）に直行！ヴィレ・マルムリー（グランクリュ・ヴェルジーに隣接するプルミエ・クリュ）産のシャルドネ100%！わずか0.7ha！平均樹齢30年！50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの小樽で発酵＆7ヶ月間熟成！3年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%で2〜3年間ビン熟成！ドザージュは9g/l！作品名の「シモンヌ」は、この畑を遺してくれたジェロームの祖母の名前！2019年度「シャルドネ・デュ・モンド」（世界シャルドネ・コンクール）において、36ヵ国から出品された696作品中のTOP10に選出！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“シモンヌ”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 ポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ)・ シモンヌ・ ブリュット・プルミエ・クリュ・ シャンパーニュ ぶどう品種：シャルドネ100% ヴィレ・マルムリー （グランクリュ・ヴェルジーに隣接するプルミエ・クリュ）産の シャルドネ100%！わずか0.7ha！平均樹齢30年！ 50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの小樽で 発酵＆7ヶ月間熟成！ 3年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%で2〜3年間ビン熟成！ ドザージュは9g/l！ 作品名の「シモンヌ」は、この畑を遺してくれた ジェロームの祖母の名前！ 2019年度「シャルドネ・デュ・モンド」 （世界シャルドネ・コンクール）において、36ヵ国から 出品された696作品中のTOP10に選出！ ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“シモンヌ”！ | 6,512円 |
 ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン YNSトウキョー（ワインズ東京） | 産地：オーストラリア、南オーストラリア州 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 栽培：オーガニック ◆こちらのワインは最新ヴィンテージでお届致します◆ 早くも228本完売!! 24本追加します。 オーストラリア発!!激旨オーガニックワイン登場!! 日本で毎年開催されるワイン品評会 『日本で飲もう最高のワイン 2018』の 愛好家部門で見事≪プラチナメダル≫受賞!! 最高賞≪プラチナ賞≫獲得のオーガニックワインを たったの1290円で楽しめるワインなんて他にはありません!! これは非常にお買い得な超自然派ワインです!! 今すぐたっぷりケースでお買い求めください!! ⇒こちらも一緒にお楽しみください!! [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・ プロデューサーズ・シャルドネ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-139-0164/ 60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 内容 産地：オーストラリア、南オーストラリア州 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ◆こちらのワインは最新ヴィンテージでお届致します◆ ≪日本初上陸!!なんと1290円で楽しめる超自然派オーガニックワイン!!≫しかもただ安いだけじゃないんです!!!!!!!!日本に上陸するなり『日本で飲もう最高のワイン』コンクールで最高賞【★プラチナ賞★】を獲得した衝撃のオーストラリア発≪激安オーガニックワイン≫!! 国際的にみて認定基準トップクラスのオーガニック認定ACO (Australian Cer tified Organic)取得!! 合成化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わない“ケミカルフリー!! その味わいはブドウの味わいをそのまま瓶詰めしたような美味しさ!!【1290円にして超自然派オーガニックワイン!!】【1290円にして最高賞プラチナ受賞!!】この驚くべきワインをいち早く皆さまにご紹介したく入荷しました!!!!是非ともオーストラリア発の超自然派オーガニックワインをたっぷりとお楽しみください!! [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン] ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 自然派ワインをお探しの皆様!!! なんと!!なんと!!、 1290円で楽しめるオーガニックワインが日本初上陸です!! しかもただ安いだけじゃないんです!! 日本に上陸するなり、 『2018年日本で飲もう最高のワイン』コンクールで 最高賞である【★プラチナ賞★】を獲得した 衝撃の≪激安オーガニックワイン≫です!! 『日本で飲もう最高のワイン』は、国産ワインや輸入ワ イン、あるいはブドウ品種ごとの評価ではなく、日本国 内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワイン を何の先入観も持たずに探してみよう!! という新しい試 みのコンクールです!! そして審査員はワインの専門家だけでなく、愛好家の審 査員も参加し、[専門家部門]と[愛好家部門]に分けて 各々の視点で評価が実施されているところが、他のコン クールとの大きな違いなんです!! そして!!このたび、 [愛好家部門・赤ワイン・ミディアムボディ]の最高賞と なる【★プラチナ賞★】に輝いたオーストラリア発の 超自然派カベルネ・ソーヴィニョンを入手しました!! 【1290円にして超自然派オーガニックワイン!!】 【1290円にして最高賞プラチナ受賞!!】 という驚くべきワインをいち早く皆さまにご紹介したく 入荷しました!!!! 是非とも安旨＆超自然派カベルネ・ソーヴィニヨンを たっぷりとお楽しみください!! そのワインとは、 [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン ・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン]!! 『オーガニック先進国オーストラリア!!』 オーストラリアにそんなイメージをもつ人は少ないかも しれませんが、日本人以上にオーストラリア人は、 「オーガニック〇〇」「ナチュラル〇〇」といったもの が大好き!!シドニーやメルボルンを歩けば、専門店があ ちらこちらにあります!!（オーストラリアのコスメやス キンケアはオーガニックが当たり前です!!) そんなオーストラリアは、ワイン造りも有機ブドウによ るナチュラルワインの聖地!!世界中で賞賛を受ける自然 派ワイン界のカリスマ醸造家も多数います!! もともとオーストラリアワインの産地は非常に乾燥した 地域なので、ほとんど害虫や病気に悩ませられることは なく、さらに生産者も自然派の意識が高いことから、 オーガニック、ビオディナミ、ケミカルフリーといった 自然派ワインが多く存在するんです!! そんな『オーガニック先進国オーストラリア』において 最大のオーガニック認定機関が「オーストラリアACO (Australian Certified Organic)」です。 「オーストラリアACO」のオーガニック認定基準は世界 トップクラス!!その取得は非常に厳しいとされていま す。 そんな厳しい基準をクリアし「オーストラリアACO」マー ク（緑のつぼみマーク）を取得しているワイナリー、 それがポルティア・ヴァレーです。 ポルティア・ヴァレーのオーナーであるグリゴリオー・ ファミリーは南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの 東側に位置するリバーランドにて4世代にわたり農業と ワイン造りに従事してきました。そして持続可能なワイ ン造りを目指す中、有機農法でブドウを育て、オーガニッ クワインを造っています。 グリゴリオー家のオーガニックは、合成化学肥料や農薬、 除草剤などを一切使わない“ケミカルフリー”というだ けではありません!!土壌、樹木、動物、食物、人々そし て環境と、すべてに配慮したワイン造りを意味します。 このワインが造られているリヴァーランド地区は地中海 気候で、夏は暑く乾燥し、夏の夜は著しく気温が下がり 昼夜の寒暖差があります。通年で湿度が低いため、ブド ウの樹が病気にかかる心配はほとんどありません!! この環境だからこそ千円ちょっとで楽しめる、合成化学 肥料や農薬、除草剤などを一切使わないオーガニックワ インが生まれるんです!! 化学肥料を散布した畑で生育したブドウ樹の根は、肥料 が比較的多くある地表面に広がり、オーガニック農法を ベースにした畑では、根は地中の奥深くへと伸びていき ます。そのため、根は地中に含まれるミネラルなどを多 く吸収することができ、その土地のテロワールや旨みと いった特長あるブドウの実を実らせるといわれています。 ですからオーガニックワインはクリーンで安全なだけで なく、よりその土地のテロワールを感じる味わいが楽し めるということです!! この「オーガニックワイン・プロデューサーズ・カベル ネ・ソーヴィニヨン」は、ブラックチェリーや甘草、心 地よい香辛料の風味が特徴です。口に含むとやや濃くて ジューシーな果実。カシスやスパイス、豊かな香りはプ レミアムワインを思わせます!!また繊細なタンニンは口 当たりの良さと長い後味をもたらします。 有機認証のヴィンヤードからブドウを厳選し、人為的介 入を極力減らしながらも、人の手が必要なところは極力 丁寧な作業を経て醸造。ブドウの味わいをそのまま瓶詰 めしたようなワインに仕上がってます。 非常に飲みやすく美味しいので、「日本で飲もう最高の ワイン」コンクールで、愛好家部門の最高賞【★プラチ ナ賞★】を獲得するほど、ワイン愛好家からの評価が 高かったということです!!! この味わいでこの価格はすごい!! しかもオーガニックワインですから『飲まなきゃ損!!』 と思てしまうほどです!! 1290円で安心してお楽しみいただける超自然派カベル ネ・ソーヴィニヨンを是非ともこの機会にお試しくださ い!!!! ⇒こちらも一緒にお楽しみください!! [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・ プロデューサーズ・シャルドネ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-139-0164/ | 1,419円 |
 ポルティア ヴァレー オーガニック ワイン プロデューサーズ シャルドネ 2021 ポルティア ヴァレー ワインズ (グレゴリオ ファミリー) 白ワイン ワイン 辛口 750mlPORTIA VALLEY Organic Wine Producers Chardonnay [2021] PORTIA VALLEY WINES うきうきワインの玉手箱 | ※画像は2017年ですが、本商品は2021年となります。 年代 造り手 [2021]年 ポルティア・ヴァレー・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア州 村 リヴァーランド タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポルティア・ヴァレー・オーガニック・ワイン・プロデューサーズ・シャルドネ[2021]年・ポルティア・ヴァレー・ワインズ(グレゴリオ・ファミリー)・(オーガニック認定) PORTIA VALLEY Organic Wine Producers Chardonnay [2021] PORTIA VALLEY WINES オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーガニックワイン愛好家必見！AOCオーガニック認定を受けたコスパ抜群のオーストラリア産オーガニックワインが登場！造り手は、オーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリー！オーナーであるグレゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事！南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門とし、オーストラリアのオーガニック認定機関であるAustralia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けている！このポルティア・ヴァレー・ワインズは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立！栽培とワイン生産を行うクリス氏はブドウ栽培家の3代目で、彼の父や祖父の家族が築いてきた伝統を継続するために情熱をかけてワイン生産を行う大注目のオーガニック・ワイン・プロデューサーズ！少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのシャルドネ100％を綺麗で繊細さを持った爽やかなワインに仕上げるためステンレスタンク熟成で造られたこの辛口白ワインは、新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティーな口当たり！繊細さと爽やかな酸味！長い余韻が特徴の素晴らしい味わい！オーストラリア産の極旨辛口白ワインが限定少量入荷！(ポルティアヴァレーオーガニックワインプロデューサーズシャルドネ2021) (ポルティアヴァレーワインズ) (グレゴリオファミリー) (白ワインワイン辛口750ml) 代々築いてきた伝統を継続するために 情熱をかけてワイン生産を行う大注目の オーガニック ワイン プロデューサーズ、 ポルティア ヴァレー ワインズ！ オーストラリア産の極旨辛口白ワイン！ 【ポルティア ヴァレー ワインズ】ポルティア ヴァレー ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。オーナーであるグレゴリオ ファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。1990〜2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けています。彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮して育んでいます。このワイナリーは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立されました。栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。その彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父親や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。ワイナリーの名前はクリスの母親の名前(ポルティア)と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。 ポルティア ヴァレー オーガニック ワイン プロデューサーズ シャルドネ 2021年 ■ 葡萄品種：シャルドネ100％ ■ アルコール度数：12.5％ ワインの特徴少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候のリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。糖度が11〜12ボーメ度のときに朝の涼しい時間に収獲されたブドウは除梗、破砕後、果汁を落ち着かせてから温度管理されたステンレスタンクで21日間、低温発酵しています。 味わいの特徴新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティーな口当たり。繊細さと爽やかな酸味、長い余韻が特徴のワインです。 オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーガニックワイン愛好家必見！AOCオーガニック認定を受けたコスパ抜群のオーストラリア産オーガニックワインが登場！造り手は、オーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリー！オーナーであるグレゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事！南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門とし、オーストラリアのオーガニック認定機関であるAustralia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けている！このポルティア・ヴァレー・ワインズは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立！栽培とワイン生産を行うクリス氏はブドウ栽培家の3代目で、彼の父や祖父の家族が築いてきた伝統を継続するために情熱をかけてワイン生産を行う大注目のオーガニック・ワイン・プロデューサーズ！少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのシャルドネ100％を綺麗で繊細さを持った爽やかなワインに仕上げるためステンレスタンク熟成で造られたこの辛口白ワインは、新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティーな口当たり！繊細さと爽やかな酸味！長い余韻が特徴の素晴らしい味わい！オーストラリア産の極旨辛口白ワインが限定少量入荷！ | 1,097円 |
 オーガニック ワイン プロデューサーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2018年 ポルティア ヴァレー ワインズ 750ml （オーストラリア 赤ワイン） うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2018]年 ポルティア・ヴァレー・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア州 村 リヴァーランド タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポルティア・ヴァレー・オーガニック・ワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・ポルティア・ヴァレー・ワインズ(グレゴリオ・ファミリー)・(オーガニック認定) PORTIA VALLEY Organic Wine Producers Cabernet Sauvignon [2018] PORTIA VALLEY WINES オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーガニックワイン愛好家必見！AOCオーガニック認定を受けたコスパ抜群のオーストラリア産オーガニックワインが登場！造り手は、オーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリー！オーナーであるグレゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事！南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門とし、オーストラリアのオーガニック認定機関であるAustralia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けている！このポルティア・ヴァレー・ワインズは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立！栽培とワイン生産を行うクリス氏はブドウ栽培家の3代目で、彼の父や祖父の家族が築いてきた伝統を継続するために情熱をかけてワイン生産を行う大注目のオーガニック・ワイン・プロデューサーズ！少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られるこの辛口赤ワインは、ブラックオリーブ、カシス、杉の木などの素朴で活気ある香り！ブラックチェリーや甘草、心地よい香辛料の風味とシガーボックスを思わせる後味！繊細なタンニンは口当たりの良さと長い余韻を生む！旧世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを連想させるオーストラリア産のオーガニック極旨ミディアムボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！(ポルティアヴァレーオーガニックワインプロデューサーズカベルネソーヴィニヨン2018) (ポルティアヴァレーワインズ) (グレゴリオファミリー) (南オーストラリア赤ワイン) ACOオーガニック認定を受けた コスパ抜群の、南オーストラリア州 リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨン 100％で造られるオーストラリア産 オーガニックワイン！ 【ポルティア ヴァレー ワインズ】 ポルティア ヴァレー ワインズはオーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリーです。オーナーであるグレゴリオ ファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事し、南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門としています。1990〜2005年に植えられた畑は、オーストラリアのオーガニック認定機関、Australia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けています。彼らの取り組みは、オーガニックを単なる“ケミカルフリー”と考えるのではなく、システム全体、すなわち畑の管理やブドウ栽培に対する総体的なアプローチとして捉え、土壌、植物、動物、食物、人々、環境といった全ての要素を考慮して育んでいます。 このワイナリーは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立されました。栽培とワイン生産を行うクリスはブドウ栽培家の3代目で、その業界で長年の経験を積んできました。その彼の情熱はワイナリーを設立して彼の父親や祖父の家族が築いた伝統を継続することに注がれてきました。ワイナリーの名前はクリスの母親の名前(ポルティア)と彼女が最初に1日の労働を過ごした畑があるモナッシュ・ヴァレーから付けられています。 ポルティア・ヴァレー・オーガニック・ワイン・プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 ■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■ アルコール度数：13％ ワインの特徴 少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候のリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。糖度が13〜14ボーメ度のときに涼しい夜間に収獲されたブドウはステンレスタンクで9日間発酵。その後、圧搾しタンクで貯蔵しています。 味わいの特徴 ブラックオリーブ、カシス、杉の木などの素朴で活気ある香り。ブラックチェリーや甘草、心地よい香辛料の風味とシガーボックスを思わせる後味。繊細なタンニンは口当たりの良さと長い余韻を生んでいます。旧世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを連想させるワインです。 オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーガニックワイン愛好家必見！AOCオーガニック認定を受けたコスパ抜群のオーストラリア産オーガニックワインが登場！造り手は、オーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリー！オーナーであるグレゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事！南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門とし、オーストラリアのオーガニック認定機関であるAustralia Certified Organic(ACO)によりオーガニック認定を受けている！このポルティア・ヴァレー・ワインズは、クリス＆テレサ グレゴリオによって設立！栽培とワイン生産を行うクリス氏はブドウ栽培家の3代目で、彼の父や祖父の家族が築いてきた伝統を継続するために情熱をかけてワイン生産を行う大注目のオーガニック・ワイン・プロデューサーズ！少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られるこの辛口赤ワインは、ブラックオリーブ、カシス、杉の木などの素朴で活気ある香り！ブラックチェリーや甘草、心地よい香辛料の風味とシガーボックスを思わせる後味！繊細なタンニンは口当たりの良さと長い余韻を生む！旧世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを連想させるオーストラリア産のオーガニック極旨ミディアムボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！ | 1,097円 |
 セイコーマート Secoma ポルティーニョ ド コーヴォ ワイン 赤 ミディアム ポルトガル セイコーマート楽天市場店 | 熟したフルーツの香り。やや重厚でしっかりとした味わい。 | 790円 |
 ポール サディ ヴィルジル ポルティエ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット RM ポルティエ家元詰 AOCグラン クリュPaul SadiVirgileChampagne Grand Cru Brut Virgile Portier R.M AOC Grand Cru Champagne うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ポール・サディ（ヴィルジル・ポルティエ） 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC グラン クリュ シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％/ヴェルジー産23％)/シャルドネ30％(ボーモン/シュル・ヴェル産49％/ヴェルジー産51％) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・サディ(ヴィルジル・ポルティエ)“ヴィルジル”シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・R.M・ポルティエ家元詰・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ Paul Sadi“Virgile”Champagne Grand Cru Brut Virgile Portier R.M AOC Grand Cru Champagne 高級グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！希少R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ−ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！この“ヴィルジル(旧オマージュ)”グラン・クリュ・シャンパーニュは、グラン・クリュの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％、ヴェルジー産23％)、シャルドネ30％(ボーモン・シュル・ヴェル産49％、ヴェルジー産51％)を80%をステンレスタンクで醸造！20%を228L、350L、550L、600L、1200Lの樽で発酵＆熟成！24ヶ月以上ビン熟成！ドサージュ10g/Lの本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“ヴィルジル”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 ポール サディ ヴィルジル ポルティエ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット RM ポルティエ家元詰 AOCグラン クリュ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％/ヴェルジー産23％)/シャルドネ30％(ボーモン/シュル・ヴェル産49％/ヴェルジー産51％) ■発酵・熟成：80%をステンレスタンクで醸造/20%を228L、350L、550L、600L、1200Lの樽で発酵＆熟成/24ヶ月以上ビン熟成 ■ドサージュ：10g/L アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！ 本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“ヴィルジル”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ | 6,600円 |
 【6本〜送料無料】パオロ ベア ラピデウス 2019 白ワイン トレッビアーノ スポルティーノ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Lapideus Paolo Beaパオロ ベア （詳細はこちら）ジャンピエロがトレーヴィ郊外に借りた高樹齢のトレッビアーノ スポレティーノを約1か月間皮ごと醗酵させたワインになります。アルボレウスのように、干しブドウを使用していないため、アルボレウスよりも繊細な味わいのワインです。750mlトレッビアーノ スポルティーノイタリア・ウンブリアウンブリアIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派パオロベアが造る大人気オレンジワインまろやかな味わいで飲み心地の良い「ラピデウス」ラピデウス パオロ ベアLapideus Paolo Bea商品情報自然派パオロベアが造る大人気オレンジワイン「ラピデウス」ジャンピエロがトレーヴィ郊外に借りた高樹齢のトレッビアーノ スポレティーノを約1か月間皮ごと醗酵させたワインです。アルボレウスのように干しブドウを使用していないため、アルボレウスよりも軽やかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。ウンブリアの土着品種トレッビアーノスポレッティーノラピデウスは、ウンブリアの土着品種トレッビアーノスポレッティーノから造られます。トレッビアーノ スポレッティーノは10月頃に収穫される晩熟型のトレッビアーノで、イタリア全土で広く栽培されているトレッビアーノ トスカーノとは大きく異なった酒質を持っています。トレッビアーノもパオロベアの手にかかると、とてつもない個性を持ったワインとなります。生産者情報パオロ ベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。 | 7,447円 |
 ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・シャルドネ YNSトウキョー（ワインズ東京） | 産地：オーストラリア、南オーストラリア州 品種：シャルドネ 栽培：オーガニック 288本完売しました!! 24本追加します。 ◆こちらのワインは最新ヴィンテージでお届致します◆ オーストラリア発!!激旨オーガニックワイン登場!! 日本で毎年開催されるワイン品評会 『日本で飲もう最高のワイン 2018』の 専門家部門で見事≪金賞≫受賞!! 日本国内の品評会で堂々≪金賞!!≫獲得の 絶品オーガニックワインをたったの1290円で楽しめる ワインなんて他にはありません!! これは非常にお買い得な超自然派ワインです!! 今すぐたっぷりケースでお買い求めください!! ⇒こちらも一緒にお楽しみください!! [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・ プロデューサーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-139-0163/ 60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・シャルドネ タイプ 白 サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 内容 産地：オーストラリア、南オーストラリア州 品種：シャルドネ ◆こちらのワインは最新ヴィンテージでお届致します◆ ≪日本初上陸!!なんと1290円で楽しめる超自然派オーガニックワイン!!≫しかもただ安いだけじゃないんです!!!!!!!!日本に上陸するなり『日本で飲もう最高のワイン』コンクールで【★金賞★】を獲得した滅茶苦茶おいしい≪激安オーガニックワイン≫!! 国際的にみて認定基準トップクラスのオーガニック認定ACO (Australian Cer tified Organic)取得!! 合成化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わない“ケミカルフリー!! その味わいはブドウの味わいをそのまま瓶詰めしたような美味しさ!!【1290円にして超自然派オーガニックワイン!!】【1290円にして金賞受賞!!】この驚くべきワインをいち早く皆さまにご紹介したく急いで入荷しました!!!!是非ともオーストラリア発の超自然派オーガニックワインをたっぷりとお楽しみください!! [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・シャルドネ] ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン・プロデューサーズ・シャルドネ 自然派ワインをお探しの皆様!!! なんと!!なんと!!、 1290円で楽しめるオーガニックワインが日本初上陸です!! しかもただ安いだけじゃないんです!! 日本に上陸するなり、 『2018年日本で飲もう最高のワイン』コンクールで 見事【★金賞★】を獲得した、 衝撃の≪激安オーガニックワイン≫です!! 『日本で飲もう最高のワイン』は、国産ワインや輸入ワ イン、あるいはブドウ品種ごとの評価ではなく、日本国 内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワイン を何の先入観も持たずに探してみよう!! という新しい 試みのコンクールです!! そして審査員はワインの専門家だけでなく、愛好家の審 査員も参加し、[専門家部門]と[愛好家部門]に分けて 各々の視点で評価が実施されているところが、他のコン クールとの大きな違いなんです!! そして!!このたび、 [専門家部門・白ワイン・辛口]のカテゴリーで見事 【★金賞★】に輝いたオーストラリア発の超自然派シャ ルドネを入手しました!! 【1290円にして超自然派オーガニックワイン!!】 【1290円にして金賞受賞!!】 という驚くべきワインをいち早く皆さまにご紹介したく 急いで入荷しました!!!! 是非とも安旨＆超自然派シャルドネをたっぷりと お楽しみください!! そのワインとは、 [ポルティア・ヴァレー・オーガニックワイン ・プロデューサーズ・シャルドネ]!! 『オーガニック先進国オーストラリア!!』 オーストラリアにそんなイメージをもつ方は少ないかも しれませんが、日本人以上にオーストラリア人は、 「オーガニック〇〇」「ナチュラル〇〇」といったもの が大好き!!シドニーやメルボルンを歩けば、専門店があ ちらこちらにあります!!（オーストラリアのコスメやス キンケアはオーガニックが当たり前です!!) そんなオーストラリアは、ワイン造りも有機ブドウによ るナチュラルワインの聖地!!世界中で賞賛を受ける自然 派ワイン界のカリスマ醸造家も多数います!! もともとオーストラリアワインの産地は非常に乾燥した 地域なので、ほとんど害虫や病気に悩ませられることは なく、さらに生産者も自然派の意識が高いことから、 オーガニック、ビオディナミ、ケミカルフリーといった 自然派ワインが多く存在するんです!! そんな『オーガニック先進国オーストラリア』において 最大のオーガニック認定機関が「オーストラリアACO (Australian Certified Organic)」です。 「オーストラリアACO」のオーガニック認定基準は世界 トップクラス!!その取得は非常に厳しいとされていま す。 そんな厳しい基準をクリアし「オーストラリアACO」マー ク（緑のつぼみマーク）を取得しているワイナリー、 それがポルティア・ヴァレーです。 ポルティア・ヴァレーのオーナーであるグリゴリオー・ ファミリーは南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの 東側に位置するリバーランドにて4世代にわたり農業と ワイン造りに従事してきました。そして持続可能なワイ ン造りを目指す中、有機農法でブドウを育て、オーガニッ クワインを造っています。 グリゴリオー家のオーガニックは、合成化学肥料や農薬、 除草剤などを一切使わない“ケミカルフリー”というだ けではありません!!土壌、樹木、動物、食物、人々そし て環境と、すべてに配慮したワイン造りを意味します。 このワインが造られているリヴァーランド地区は地中海 気候で、夏は暑く乾燥し、夏の夜は著しく気温が下がり 昼夜の寒暖差があります。通年で湿度が低いため、ブド ウの樹が病気にかかる心配はほとんどありません!! この環境だからこそ千円ちょっとで楽しめる、合成化学 肥料や農薬、除草剤などを一切使わないオーガニックワ インが生まれるんです!! 化学肥料を散布した畑で生育したブドウ樹の根は、肥料 が比較的多くある地表面に広がり、オーガニック農法を ベースにした畑では、根は地中の奥深くへと伸びていき ます。そのため、根は地中に含まれるミネラルなどを多 く吸収することができ、その土地のテロワールや旨みと いった特長あるブドウを実らせるといわれています。 ですからオーガニックワインはクリーンで安全なだけで なく、よりその土地のテロワールを感じる味わいが楽し めるということです!! この「オーガニックワイン・プロデューサーズ・シャル ドネ」は、グラスから柑橘系果実やリンゴ、白桃のみず みずしい香りがグラスから漂い、口に含むと完熟果実に 伸びやかな酸味が融合し、やさしい口当たりが心地よく、 すっきりとした余韻が楽しめます。 有機認証のヴィンヤードからブドウを厳選し、人為的介 入を極力減らしながらも、人の手が必要なところは極力 丁寧な作業を経て醸造。ブドウの味わいをそのまま瓶詰 めしたようなワインに仕上がってます!! 「日本で飲もう最高のワイン」コンクールの [専門家部門]で【★金賞★】を獲得するほど、非常に クオリティが高いのに、その価格1290円!! この味わいでこの価格とは、呆れるほど安いっ!! しかもオーガニックワインですから、これはもう 『飲まなきゃ損!!』と思てしまうほどです!! 1290円で安心してお楽しみいただける超自然派シャルド ネを是非ともこの機会にお試しください!!!! | 1,419円 |
 ナチュラルワイン ピエトロ・ビアンコ（白）2020 ダニエーレ・ポルティナーリ PIETROBIANCO Daniele Portinari 青葉台しんかわ | 品種：ンタイ ビアンコ(フリウラーノ)、 ピノ ビアンコ イタリア・ヴェネト州のイタリアンナチュール！ 話題の自然なワインです！ | 2,660円 |