ランドネ  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー’18(ACカディヤック・コート・ド・ボルドー 赤 フルボディ) 赤ワイン 【7782688】

MyWineClub(マイワインクラブ)
●シャトー・ランドネ・コート・ド・ボルドー'18(ACカディヤック・コート・ド・ボルドー/赤・FB)◎樽熟8ヵ月ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%合う料理:鶏肉の和風照り焼き、牛ヒレ肉のステーキ グレービーソース濃いガーネット色。エッジに薄紫色の輝きが生き生きとしたイメージを見せる深い色調です。ブルーベリーやアメリカンチェリーの香り。そして、コンポートのイチジク、焦がしたキノコ、湿った土の香りと、複雑に香っています。酸味が少々強めですが、豊かな果実の甘味と溶け合って、アタックから力強い果実味に。時間とともにこなれてきて、心地良い旨味に変化していきます。●750ml※FB=フルボディ(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 2,178円

《1.4万円以上で送料無料》シャングリラ ピノノワール 2020 or 2021 ブラッケンブルック Shangri-La Pinot Noir Blackenbrook 赤ワイン ニュージランド ネルソン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > ネルソン生産者ブラッケンブルック品種ピノ・ノワール 100%英字Shangri-La Pinot Noir Blackenbrook醸造10%フレンチオークの新樽、90%フレンチオークの古樽で12ヶ月間の熟成おすすめ料理焼き鳥(タレ焼)飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020728520輸入元サザンクロス《生産者について》 ブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。サスティナブル(持続可能)なブドウ畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。 《このワインについて》 シャングリ・ラは「理想郷」を意味する言葉です。ネルソンはニュージーランド人が最もリタイア後に住みたいと願う町であることからこの名がつけられました。ニュージーランド最長の日照量があり、「サニーネルソン」の愛称を持つこの地では、非常にフルーティかつアロマティックに熟したブドウが収穫できます。ネルソン在住の著名な風景画アーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラシリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画エチケットが描かれています。 《テイスティングノート》 赤系ではなく、リッチな黒系果実のフレーバーを感じるところに、サニーネルソンの日照量の長さを感じます。黒コショウなどのスパイス類の香りも特徴的です。パワフルな果実味で飲みごたえがありながら、穏やかでシルキーな質感で、ピノノワールらしいエレガントさも兼ね備えています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 2,475円

テ・マニア・ピノノワール [ 赤ワイン まろやか ニュージーランド ネルソン ]

ヴィノスやまざき 楽天市場店
テ・マニアは、ニュージーランドの南島「ネルソン地区」にある蔵元。多くの有名ワイナリーが位置するマールボロ地区に隣接し、気候や土壌も似ていますが、数十軒のワイナリーしかない、まだまだまだ無名の小さな生産地区です。その中でも、テ・マニアは高い評価を獲得しています。 日照量に恵まれた同地区は、山に囲まれ、北側は海からの涼しい風が吹き抜けるため、昼夜の温度が大きいのが特徴です。こうした環境下で育ったぶどうから造られるワインは、果実味が豊富で香り高く、酸味がしっかりしています。 2010年からは減農薬農法から完全有機農法に移行し、地球にやさしく環境に配慮した自然派農法に取り組んでいます。5年間にも渡る厳しい審査で有名な「Bio-gro」という有機認証を取得した畑では、徹底的な手作業で健康的なぶどうが栽培されます。 実は、彼らは有名評論家より、「ニュージーランドでTOP10に入る生産者」と言わしめたほどの実力派蔵元です。ニュージーランドの有名コンクール「ブラガトワインアワード」では、過去二度に渡りトロフィーを獲得しています。 熟れた赤系果実を思わせる、華やかで豊かな果実味が特徴。心地よい樽の風味が深い味わいをもたらします。 ■商品名 テ・マニア・ピノノワール ■商品名(原語) TE MANIA NELSON PINOT NOIR ■生産国・地域 ニュージーランド ネルソン ■蔵元名 テ・マニア ワイナリー ■品種 ピノノワール100% ■タイプ・味わい 赤・まろやか銘醸地マールボロに類似した気候条件を持つ小さなワイン生産地ネルソン。同地のトップワイナリーが造るピノ・ノワールはダークチェリーやプラムの風味豊かな味わいです。有名評論家ジャンシス・ロビンソンが「NZトップ10のピノノワール!」と豪語。 4,048円

《1.4万円以上で送料無料》シャングリラ ソーヴィニヨンブラン 2021 ブラッケンブルック Shangri-La Sauvignon Blanc Blackenbrook 白ワイン ニュージランド ネルソン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > ネルソン生産者ブラッケンブルック品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Shangri-La Sauvignon Blanc Blackenbrook醸造残糖量:3.2g/L(2019VT)おすすめ料理カキフライ飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価マイケル・クーパー・バイヤーズガイド 4つ星(2019VT)内容量750mlJANコード9421020721033輸入元サザンクロス《生産者について》 ブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。サスティナブル(持続可能)なブドウ畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。 《このワインについて》 シャングリ・ラは「理想郷」を意味する言葉です。ネルソンはニュージーランド人が最もリタイア後に住みたいと願う町であることからこの名がつけられました。ニュージーランド最長の日照量があり、「サニーネルソン」の愛称を持つこの地では、非常にフルーティかつアロマティックに熟したブドウが収穫できます。ネルソン在住の著名な風景画アーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラシリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画エチケットが描かれています。 《テイスティングノート》 青草やハーブ系の風味は控えめで、みずみずしい果実感とミネラルが特徴的です。素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツに、サニーネルソンの日照量の恩恵を感じます。奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス、クリスピーで上品な酸味。余韻は長く魅惑的です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉17 惰H≪関連カテゴリ≫ 2,200円

《1.4万円以上で送料無料》シャングリラ ゲヴュルツトラミネール ブラッケンブルック 2023 Shangri-La Gewurztraminer Blackenbrook 白ワイン ニュージーランド ネルソン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > ネルソン生産者ブラッケンブルック品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Shangri-La Gewurztraminer Blackenbrook醸造残糖量:11.9g/L(2020VT)おすすめ料理パクチーを使ったエスニック料理飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価マイケル・クーパー・バイヤーズガイド 4つ星(2020VT)内容量750mlJANコード9421020723037輸入元サザンクロス《生産者について》 ブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。サスティナブル(持続可能)なブドウ畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。 《このワインについて》 ゲヴュルツトラミネールというブドウは、品種特有の香りがはっきりした「アロマティック品種」で、ライチの香りが特徴的です。ブドウの個性がわかりやすい反面、産地や生産者ごとの違いが現れにくいことが多いです。しかし、このワインは花の香りが豊かで、他とは少し違ったニュアンスを持っています。「ゲヴュルツトラミネール?ああ、ライチの香りのやつね」というイメージがちょっと変わるかもしれません。 《テイスティングノート》 白いバラやキンモクセイ、生姜のような香りが豊かに広がり、少し遅れてライチの味わいがしっかりと口に余韻を残します。酸味は柔らかく穏やかで、尖ったところのないまろやかな口当たりです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙34丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑3ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ酉23≪関連カテゴリ≫ 2,299円

グリーンホフ ヴィンヤード / グリーンホフ ストーンズ スロー ピノ ノワール [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / ニュージーランド サウス アイランド ネルソンG.I. Greenhough Stone's Throw Pinot Noir ビオロジック オーガニック

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Greenhough Stone's Throw Pinot Noir  グリーンホフ ストーンズ・スロー ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ニュージーランド サウス・アイランド ネルソン 原産地呼称ネルソンG.I. 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関Bio-Gro ◆発酵〜熟成 醗酵:除梗・破砕後1~3日間漬け込み、ステンレスタンク醗酵(開放式タンク)。マセレーション11~18日間 熟成:フレンチオーク樽 11カ月(新樽8%、228L&500L) ◆商品説明 スパイスやオレンジ、カシスのアロマを持ち、木苺やブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味を持ち合わせます。軽やかで溶け込んだ細やかなタンニンと長い余韻が魅力です。 ◆専門誌評 (2020)「ボブ・キャンベル」 93点  Greenhough Vineyard  グリーンホフ・ヴィンヤード 忘れられないネルソン産オーガニックワイン。 緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! ◆一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝 グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。 ワイナリーの設立は1990年。 ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。当時ニュージーランドはまだワイン産業の黎明期で、ネルソンで先駆者的なワイナリーが登場し始めた時期でもあります。 現在ベテラン醸造家となったグリーンホフ氏ですが、設立当初はブドウ栽培はもとより、ワイン造りは全くの素人でした。この為、地域の栽培農家や醸造家から学び、何度も失敗を重ね試行錯誤しながらブドウを育て、独自のスタイルを確立していきました。 ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。 その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。 ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。この為、醸造面でもできる限り「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。 こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。 ◆シンプルにそして革新的に ワイナリーは常に一つのシンプルな哲学を守ってきました。それは、可能な限り品質の高い果実を育てるということです。最上級のブドウから偉大なワインは生まれるのです。グリーンホフでは除草剤、殺虫剤、殺菌剤、可溶性肥料などは一切使用せず、オーガニック農法でブドウを育てます。この栽培方法は全ての畑に対して、剪定からキャノピー・マネージメント、手摘みまで非常に細かいケアが必要とされるアプローチです。 高品質なブドウを前提として、テロワールが反映されたその特徴を可能な限りワインに残すように、畑での低収量と現場主義を徹底し、醸造面では個々の小さなロットごとに緻密なワイン造りを行います。そうすることで畑の個性とブドウ品種、ヴィンテージの特徴を表現します。そして畑とワイナリーでの作業は相互に関係し、共に革新的でありながら直観を大切にしたアプローチを重要視しています。 こうして、可能な限り手を加えない造りでありながら、醸造家の創造力と直感、クラフトマンシップを最大限に発揮したワイン造りが行われています。これは醸造における永遠の挑戦であり、テーマでもありますが、グリーンホフのワインは毎ヴィンテージ、造り手の影響がどこかしらワインに現れ、ワインはそれぞれの表情を持ち、偶然や必然による影響を受け、複雑な環境のみならず人間の関わりも映し出しています。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールです。それぞれの品種は、クローン選別、区画、仕立て、そして醸造面での意図を映し出します。 ◆産地の特徴 ワイン産地「ネルソン」は、ニュージーランド南島の最北端に位置するニュージーランド屈指の銘醸地です。ワイン産地は3つの山々に囲まれ、タスマン湾からの海風の影響を受け、独自のミクロクリマを有します。気候は冷涼で、恵まれた日照量、山々がうむ影響、更には水はけが良く比較的栄養の少ない土壌を有します。シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングなどのアロマティックなワインに大変定評があります。 産地は大きく分けて二つのサブリージョンからなり、タスマン湾に近いマウテレ・ヒルズ(標高の高い段丘地区)と少し内陸の平野部にあるワイメア・プレインズがあります。 マウテレ・ヒルズは細やかなタンニンと骨格の整ったピノ・ノワールや、複雑でふくよかなシャルドネを生みます。一方でワイメア・プレインズは海に近いマウテレ・ヒルズよりやや冷涼で乾燥している点から、ワインは軽やか且つフレッシュで、華やかなアロマを持ちます。ピノ・ノワールは香り高く、シャルドネは濃厚で特徴的な強いアロマを有し、火打石のようなミネラルも特徴です。 グリーンホフは内陸部の台地、標高35-40m地点のワイメア・プレインズでブドウ畑を展開し、量より質にこだわりワイン造りを行います。この為、単一畑シリーズ(ホープ・ヴィンヤード)の年間生産量は僅か3500-4500本と大変少なく、希少性が高いワインとなっています。 ◆グリーホフの畑が広がる内陸部 ワイメア・プレインズは、南からの涼しい海風と北からの暖かい海風が両方吹き込むエリアで、2万年前に凄まじい寒波が東側の土地を削り取って形成された土地です。山脈から流れ出た砂利がワイロア川からの度重なる鉄砲水により堆積して土壌が形成されました。 「ワイメア」とは原住民マオリ族の言葉で「川の庭」を意味する点も納得です。 グリーンホフの畑は、周辺地区の石の多い土壌構成とは大きく異なり、大変特徴的な地質です。上層部は密度の高い粘土ローム質で水分を蓄えやすく、一方で下層部の砂利質は水はけが良く、ブドウの根が地下深く伸びることを可能にします。灌漑は時と場合によって必要で、新しく植樹を行った際や、干ばつが続く乾燥した夏に必要最低限行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,598円

グリーンホフ リバー ガーデン ソーヴィニヨン・ブラン (グリーンホフ ヴィンヤード) Greenhough River Garden Sauvignon Blanc (Greenhough Vineyard) ニュージーランド サウス・アイランド ネルソンGI 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝!ネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。 柑橘果実の花や柑橘類、パッションフルーツなどの様々な果実味に、イラクサなどのフレッシュなグリーンの印象が伴う魅力的なアロマが味わいにも表れ長くフィニッシュまで続きます。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / ネルソン / ネルソンG.I. ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:95%ステンレスタンク、5%フレンチオーク(新樽比率10%/両品種とも) 樽醗酵は天然酵母使用/マロラクティック醗酵なし / 熟成:95%ステンレスタンク、5%フレンチオーク(旧樽)で4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Bio-Gro ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Greenhough Vineyardグリーンホフ・ヴィンヤード 忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! 一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝 グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。  ワイナリーの設立は1990年。 ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。当時ニュージーランドはまだワイン産業の黎明期で、ネルソンで先駆者的なワイナリーが登場し始めた時期でもあります。現在ベテラン醸造家となったグリーンホフ氏ですが、設立当初はブドウ栽培はもとより、ワイン造りは全くの素人でした。この為、地域の栽培農家や醸造家から学び、何度も失敗を重ね試行錯誤しながらブドウを育て、独自のスタイルを確立していきました。  ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。  その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。  ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。この為、醸造面でもできる限り「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。 こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。 シンプルにそして革新的に  ワイナリーは常に一つのシンプルな哲学を守ってきました。それは、可能な限り品質の高い果実を育てるということです。最上級のブドウから偉大なワインは生まれるのです。グリーンホフでは除草剤、殺虫剤、殺菌剤、可溶性肥料などは一切使用せず、オーガニック農法でブドウを育てます。この栽培方法は全ての畑に対して、剪定からキャノピー・マネージメント、手摘みまで非常に細かいケアが必要とされるアプローチです。 高品質なブドウを前提として、テロワールが反映されたその特徴を可能な限りワインに残すように、畑での低収量と現場主義を徹底し、醸造面では個々の小さなロットごとに緻密なワイン造りを行います。そうすることで畑の個性とブドウ品種、ヴィンテージの特徴を表現します。そして畑とワイナリーでの作業は相互に関係し、共に革新的でありながら直観を大切にしたアプローチを重要視しています。  こうして、可能な限り手を加えない造りでありながら、醸造家の創造力と直感、クラフトマンシップを最大限に発揮したワイン造りが行われています。これは醸造における永遠の挑戦であり、テーマでもありますが、グリーンホフのワインは毎ヴィンテージ、造り手の影響がどこかしらワインに現れ、ワインはそれぞれの表情を持ち、偶然や必然による影響を受け、複雑な環境のみならず人間の関わりも映し出しています。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールです。それぞれの品種は、クローン選別、区画、仕立て、そして醸造面での意図を映し出します。 産地の特徴   ワイン産地「ネルソン」は、ニュージーランド南島の最北端に位置するニュージーランド屈指の銘醸地です。ワイン産地は3つの山々に囲まれ、タスマン湾からの海風の影響を受け、独自のミクロクリマを有します。気候は冷涼で、恵まれた日照量、山々がうむ影響、更には水はけが良く比較的栄養の少ない土壌を有します。シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングなどのアロマティックなワインに大変定評があります。 産地は大きく分けて二つのサブリージョンからなり、タスマン湾に近いマウテレ・ヒルズ(標高の高い段丘地区)と少し内陸の平野部にあるワイメア・プレインズがあります。  マウテレ・ヒルズは細やかなタンニンと骨格の整ったピノ・ノワールや、複雑でふくよかなシャルドネを生みます。一方でワイメア・プレインズは海に近いマウテレ・ヒルズよりやや冷涼で乾燥している点から、ワインは軽やか且つフレッシュで、華やかなアロマを持ちます。ピノ・ノワールは香り高く、シャルドネは濃厚で特徴的な強いアロマを有し、火打石のようなミネラルも特徴です。 グリーンホフは内陸部の台地、標高35-40m地点のワイメア・プレインズでブドウ畑を展開し、量より質にこだわりワイン造りを行います。この為、単一畑シリーズ(ホープ・ヴィンヤード)の年間生産量は僅か3500-4500本と大変少なく、希少性が高いワインとなっています。 グリーホフの畑が広がる内陸部  ワイメア・プレインズは、南からの涼しい海風と北からの暖かい海風が両方吹き込むエリアで、2万年前に凄まじい寒波が東側の土地を削り取って形成された土地です。山脈から流れ出た砂利がワイロア川からの度重なる鉄砲水により堆積して土壌が形成されました。  「ワイメア」とは原住民マオリ族の言葉で「川の庭」を意味する点も納得です。  グリーンホフの畑は、周辺地区の石の多い土壌構成とは大きく異なり、大変特徴的な地質です。上層部は密度の高い粘土ローム質で水分を蓄えやすく、一方で下層部の砂利質は水はけが良く、ブドウの根が地下深く伸びることを可能にします。灌漑は時と場合によって必要で、新しく植樹を行った際や、干ばつが続く乾燥した夏に必要最低限行います。 2,564円

ネイビー アイランド ネイビー ストレングス ジャマイカ ラム 57度 700ml

お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[スピリッツ]>[ラム]XOリザーブと同様の製法ながら、かつて海軍に献上されていたのと同様の57度というハイプルーフに仕上げたエディション。軍艦の中で保管されている際荒波などで万一ラムがこぼれ火薬にかかったことを想定し、火薬が使えなくなってしまわないようにとの配慮から海軍に献上する際は57度以上の度数を要求されていた歴史を反映しています。色合いは深いアンバー、香りは高いエステル香、強力なアロマ、口に含むとバナナのようによく熟したフルーツやバニラのヒント、フィニッシュには壮大で長い余韻が漂い、ディープで高度にバランスが取れたラム。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク 7,380円

グリーンホフ ストーンズ・スロー ピノ・ノワール 赤 [2020]年 [NZ] SC

かのや本店〜醸造は芸術
世界一のバリューピノ・ノワール? ←ワインの色(color)は、2020年産VTを2022年2月に撮影。 世界で最も閲覧数が多いワイン検索サイトのひとつ、「ワインサーチャー」が2019年度にリリースされた世界中のピノ・ノワールを調査して、最も低価格でありながら、最も高評価を獲得した10本のワインを選びました。 その中の最安値が「グリーンホフ ヴィンヤード」の単一畑シリーズ「ホープヴィンヤード ピノ・ノワール」でした。 それは世界屈指のバリューワインと言っても過言ではありません。 ← このワインは、上述のホープ・ヴィンヤードと近くのモリソン・ヴィンヤードをブレンドしたベーシックなタイプで、価格も値頃感があり十分にお買い得なバリューワインです。 この「ストーンズ・スロー ピノ・ノワール」は、コスパに優れたグリーンホフの入門版と言えます! ネルソンのピノ。 最高のコスパ!! ニュージーランドのピノ・ノワールの最大産地はマーティンボローで、次にセントラル・オタゴが続きます。それに比べてネルソンの生産量はかなり少ない上に、知名度だってマールボロの足元にも及びません。 しかしながら、出来るワインには明るい果実味があり、輪郭がハッキリとして明確で、エレガンスとアーシーさを持ち合わせています。 そしてマールボロよりも丸くてエレガントなスタイルに仕上がる傾向があるようです。 ニュージーランド南島の北西に位置し、ソーヴィニヨン・ブランで知られる産地マールボロに隣接していながらも知名度が低く、一方で優れたブティック・ワイナリーが存在する産地・・・・それがネルソンです。 ビオ グロ認証のピノ・ノワール  ワイナリーの設立は1990年。ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。 その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。 新世界ワインの常で、グリーンホフ夫妻は地域の仲間に助けられて発展してきたそうです。 そのお陰で葡萄栽培は高い水準で安定して推移してきていますし、醸造面でも「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールの要素を最大限に引き出しています。 それを世界の多くのワイン専門家が高く評価していますので、近い将来に値上がりする可能性もありますから、もしも未体験のお客様ならば一度試されることをオススメします!! このワインは、ホーム・ヴィンヤードとモリソン・ヴィンヤードのブレンドです。全房発酵を導入し、新樽と1年樽で熟成。ダークチェリー、プラム、カシスのアロマを持ち、スパイシーで、酸が生き生きしています。シルキーな舌触りで、ジューシーなタンニンと旨味もありますし、木苺やブラックベリーのような鮮度の高い果実味が魅力です。 まだワインが若いから閉じ込められているような堅さがあるのですが、今後時間とともに丸くなっていくことでしょう。そんな将来性を感じさせてくれるピノ赤です。 ←ワインの色(color)は、2020年産VTを2022年2月に撮影。 ◆産地:ニュージーランド ネルソン ◆年号:[2020]年 ◆生産者:グリーンホフ・ヴィンヤード ◆葡萄品種:ピノ・ノワール種 ◆甘辛度:辛口  ミディアム・ボディ ◆アルコール度:14% ◆容量: 750ml  スクリューキャップ栓 BioGro (ビオ グロ) は、ニュージーランドで最もよく知られたオーガニック認証機関です。ニュージーランドと太平洋地域の830を超える生産者や製造業者を認定し、国際市場への進出をサポートすると同時に、世界各地で増大する消費者のオーガニック商品に対する需要に応えるべく活動しています。 1983年ニュージーランド農水省の独立監督機関として設立された「ニュージーランド・バイオロジカル生産者消費者評議会」が審査を行い、厳しい審査基準をパスした生産品だけに認証マークを表示することが許されています。 ワインに合う料理 ローストポーク   焼き鳥(たれ)   鴨焼き   牛サイコロステーキ       世界一のバリューピノ・ノワール?  3,630円

サイフリード エステート オールド コーチ ロード リースリング 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Riesling 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】サイフリード エステート オールド コーチ ロード リースリング 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Riesling タイプ白ワイン 中辛口(セミドライ)生産地ニュージーランド ネルソン 造り手サイフリード・エステート Seifried Estate生産年2023品種リースリング100%容量750ml■商品情報濃密なりんごの蜜や白桃を想わせるアロマ。若々しいレモンライムのような爽やかな香りが溢れ出ています。 果実の甘みを全面に感じますが、キリっとした酸味とミネラル感があり、余韻はドライな印象。 後にはほろ苦さが残り、飲み飽きしない味わいです。 しっかり冷やしても美味しいですが、温度が上がると程良い果実味が現れ、また違った味わいをお楽しみいただけます。 残糖17g/lのあるミディアムドライのワインです。 【サイフリードについて】 ニュージーランド南島北東部にあるネルソンで、初のワイナリーとして1973年に設立。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気です。 185?の畑を所有しており、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。 葡萄は全て自家栽培で、環境に優しい葡萄作り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング(環境を保護しつつ、持続可能なワイン用ぶどう栽培)」の認証を受けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイフリード・エステート Seifried Estate 2,530円

サイフリード エステート オールド コーチ ロード シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Chardonnay 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】サイフリード エステート オールド コーチ ロード シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地ニュージーランド ネルソン 造り手サイフリード・エステート Seifried Estate生産年2020品種シャルドネ100%容量750ml■商品情報メロンや柑橘系果実の芳醇なアロマが漂い、後からトロピカルフルーツやスパイシーなオークの香りがほのかに広がります。 フルーティーで爽やかな口当たり。パッションフルーツやメロンの甘やかな風味に穏やかなミネラル感が加わり、フレッシュ感のある余韻を生み出しています。 豊潤でボリューム感のある果実味は味の濃いお料理と相性が良く、カルボナーラ、クリームシチュー、洋梨のタルトとのマリアージュがおすすめです。 【サイフリードについて】 ニュージーランド南島北東部にあるネルソンで、初のワイナリーとして1973年に設立。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気です。 185?の畑を所有しており、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。 葡萄は全て自家栽培で、環境に優しい葡萄作り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング(環境を保護しつつ、持続可能なワイン用ぶどう栽培)」の認証を受けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイフリード・エステート Seifried Estate 2,530円

サイフリード エステート サイフリード エステート ヴュルツァー 2019 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) オーガニック ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Seifried Estate Wurzer 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】サイフリード エステート サイフリード エステート ヴュルツァー 2019 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) オーガニック ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Seifried Estate Wurzer タイプ白ワイン 中辛口(セミドライ)生産地ニュージーランド ネルソン 造り手サイフリード・エステート Seifried Estate生産年2019品種ヴュルツァー100%容量750ml■商品情報アカシアの花、ライチ、お香、ハーブ、白胡椒など、色とりどりのアロマが漂い、飲み手を魅了します。 口に含むと感じるナチュラルな残糖感は、白桃やフルーツシャーベットのようなみずみずしい甘みを連想させます。 程よい酸味とミネラル感がとても良いバランスを形成し、豊かな甘みがありながら嫌味のないすっきりとした余韻を生み出しています。 フレッシュな風味を保つため、温度コントロールしながら低温で天然酵母で自然発酵。その後、オフドライに近い味わいに仕上げるため、早めに発酵を止めて造られています。 ヴュルツァーはゲヴェルツトラミネールとミュラートゥルガウの交配品種で、この品種の本国であるドイツでさえ、生産量が非常に少ないといわれています。 サイフリード・エステートでは10年以上にわたり、この品種をニュージーランドで唯一栽培。研究を続けています。 ≪受賞歴≫ ※サクラ・ワイン・アワード2018 ゴールド(2016年ヴィンテージ) 【サイフリード・エステートについて】 ニュージーランド南島北東部にあるネルソンで、初のワイナリーとして1973年に設立。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気です。 185?の畑を所有しており、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。 葡萄は全て自家栽培で、環境に優しい葡萄作り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング(環境を保護しつつ、持続可能なワイン用ぶどう栽培)」の認証を受けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイフリード・エステート Seifried Estate 2,926円

グリーンホフ ストーンズ スロー ピノ・ノワール (グリーンホフ ヴィンヤード) Greenhough Stone's Throw Pinot Noir (Greenhough Vineyard) ニュージーランド サウス アイランド ネルソンGI 赤 ミディアムボディ 750ml

Donguriano Wine
忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! 1982年設立。ワイパラで最初にブドウを栽培した家族経営の老舗ワイナリー。凝縮した果実と美しいアロマが生まれるワイパラやエレガントでミネラル感豊かなワインが生まれるマールボロの自社畑でそれぞれのテロワールに最適なブドウを栽培し高いコストパフォーマンスで人気を集める醸造所。 スパイスやオレンジ、カシスのアロマを持ち、キイチゴやブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味を持ち合わせます。丸く溶け込んだタンニンと長い余韻が魅力です。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / ネルソン / ネルソンG.I. ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:破砕後天然酵母にてステンレス・タンク醗酵(開放式タンク) / 熟成:フレンチ・オーク樽 11カ月(新樽15%、228l&500l) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Bio-Gro ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  「ワインエステイト・マガジン」 2017  5星★★★★★  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Greenhough Vineyardグリーンホフ・ヴィンヤード 忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! 一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝 グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。  ワイナリーの設立は1990年。 ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。当時ニュージーランドはまだワイン産業の黎明期で、ネルソンで先駆者的なワイナリーが登場し始めた時期でもあります。現在ベテラン醸造家となったグリーンホフ氏ですが、設立当初はブドウ栽培はもとより、ワイン造りは全くの素人でした。この為、地域の栽培農家や醸造家から学び、何度も失敗を重ね試行錯誤しながらブドウを育て、独自のスタイルを確立していきました。  ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。  その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。  ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。この為、醸造面でもできる限り「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。 こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。 シンプルにそして革新的に  ワイナリーは常に一つのシンプルな哲学を守ってきました。それは、可能な限り品質の高い果実を育てるということです。最上級のブドウから偉大なワインは生まれるのです。グリーンホフでは除草剤、殺虫剤、殺菌剤、可溶性肥料などは一切使用せず、オーガニック農法でブドウを育てます。この栽培方法は全ての畑に対して、剪定からキャノピー・マネージメント、手摘みまで非常に細かいケアが必要とされるアプローチです。 高品質なブドウを前提として、テロワールが反映されたその特徴を可能な限りワインに残すように、畑での低収量と現場主義を徹底し、醸造面では個々の小さなロットごとに緻密なワイン造りを行います。そうすることで畑の個性とブドウ品種、ヴィンテージの特徴を表現します。そして畑とワイナリーでの作業は相互に関係し、共に革新的でありながら直観を大切にしたアプローチを重要視しています。  こうして、可能な限り手を加えない造りでありながら、醸造家の創造力と直感、クラフトマンシップを最大限に発揮したワイン造りが行われています。これは醸造における永遠の挑戦であり、テーマでもありますが、グリーンホフのワインは毎ヴィンテージ、造り手の影響がどこかしらワインに現れ、ワインはそれぞれの表情を持ち、偶然や必然による影響を受け、複雑な環境のみならず人間の関わりも映し出しています。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールです。それぞれの品種は、クローン選別、区画、仕立て、そして醸造面での意図を映し出します。 産地の特徴   ワイン産地「ネルソン」は、ニュージーランド南島の最北端に位置するニュージーランド屈指の銘醸地です。ワイン産地は3つの山々に囲まれ、タスマン湾からの海風の影響を受け、独自のミクロクリマを有します。気候は冷涼で、恵まれた日照量、山々がうむ影響、更には水はけが良く比較的栄養の少ない土壌を有します。シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングなどのアロマティックなワインに大変定評があります。 産地は大きく分けて二つのサブリージョンからなり、タスマン湾に近いマウテレ・ヒルズ(標高の高い段丘地区)と少し内陸の平野部にあるワイメア・プレインズがあります。  マウテレ・ヒルズは細やかなタンニンと骨格の整ったピノ・ノワールや、複雑でふくよかなシャルドネを生みます。一方でワイメア・プレインズは海に近いマウテレ・ヒルズよりやや冷涼で乾燥している点から、ワインは軽やか且つフレッシュで、華やかなアロマを持ちます。ピノ・ノワールは香り高く、シャルドネは濃厚で特徴的な強いアロマを有し、火打石のようなミネラルも特徴です。 グリーンホフは内陸部の台地、標高35-40m地点のワイメア・プレインズでブドウ畑を展開し、量より質にこだわりワイン造りを行います。この為、単一畑シリーズ(ホープ・ヴィンヤード)の年間生産量は僅か3500-4500本と大変少なく、希少性が高いワインとなっています。 グリーホフの畑が広がる内陸部  ワイメア・プレインズは、南からの涼しい海風と北からの暖かい海風が両方吹き込むエリアで、2万年前に凄まじい寒波が東側の土地を削り取って形成された土地です。山脈から流れ出た砂利がワイロア川からの度重なる鉄砲水により堆積して土壌が形成されました。  「ワイメア」とは原住民マオリ族の言葉で「川の庭」を意味する点も納得です。  グリーンホフの畑は、周辺地区の石の多い土壌構成とは大きく異なり、大変特徴的な地質です。上層部は密度の高い粘土ローム質で水分を蓄えやすく、一方で下層部の砂利質は水はけが良く、ブドウの根が地下深く伸びることを可能にします。灌漑は時と場合によって必要で、新しく植樹を行った際や、干ばつが続く乾燥した夏に必要最低限行います。 3,376円

ホープ・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン [2022] (グリーンホフ・ヴィンヤード) Hope Vineyard Sauvignon Blanc (Greenhough Vineyard) ニュージーランド サウス アイランド ネルソンGI 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される!  1982年設立。ワイパラで最初にブドウを栽培した家族経営の老舗ワイナリー。凝縮した果実と美しいアロマが生まれるワイパラやエレガントでミネラル感豊かなワインが生まれるマールボロの自社畑でそれぞれのテロワールに最適なブドウを栽培し高いコストパフォーマンスで人気を集める醸造所。 繊細でフレッシュ、熟した柑橘果実やレモングラス、微かに香るオーク樽。ソフトでクリーミーな口当たりでスパイスやハーブなどの複雑な味わいが深く長く広がりを見せます。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / ネルソン / ネルソンG.I. ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵(新樽20%)、MLF50% 熟成:フレンチオーク樽にてシュールリー 8カ月  ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Bio-Gro ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  (2017)レイモンド・チェイン 18点、「ワインエステイト」 2017:5星★★★★★、「ボブ・キャンベル」 2017:95点、ワイン・アドヴォケイト得点:90 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Greenhough Vineyardグリーンホフ・ヴィンヤード 忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! 一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝 グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。  ワイナリーの設立は1990年。 ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。当時ニュージーランドはまだワイン産業の黎明期で、ネルソンで先駆者的なワイナリーが登場し始めた時期でもあります。現在ベテラン醸造家となったグリーンホフ氏ですが、設立当初はブドウ栽培はもとより、ワイン造りは全くの素人でした。この為、地域の栽培農家や醸造家から学び、何度も失敗を重ね試行錯誤しながらブドウを育て、独自のスタイルを確立していきました。  ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。  その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。  ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。この為、醸造面でもできる限り「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。 こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。 シンプルにそして革新的に  ワイナリーは常に一つのシンプルな哲学を守ってきました。それは、可能な限り品質の高い果実を育てるということです。最上級のブドウから偉大なワインは生まれるのです。グリーンホフでは除草剤、殺虫剤、殺菌剤、可溶性肥料などは一切使用せず、オーガニック農法でブドウを育てます。この栽培方法は全ての畑に対して、剪定からキャノピー・マネージメント、手摘みまで非常に細かいケアが必要とされるアプローチです。 高品質なブドウを前提として、テロワールが反映されたその特徴を可能な限りワインに残すように、畑での低収量と現場主義を徹底し、醸造面では個々の小さなロットごとに緻密なワイン造りを行います。そうすることで畑の個性とブドウ品種、ヴィンテージの特徴を表現します。そして畑とワイナリーでの作業は相互に関係し、共に革新的でありながら直観を大切にしたアプローチを重要視しています。  こうして、可能な限り手を加えない造りでありながら、醸造家の創造力と直感、クラフトマンシップを最大限に発揮したワイン造りが行われています。これは醸造における永遠の挑戦であり、テーマでもありますが、グリーンホフのワインは毎ヴィンテージ、造り手の影響がどこかしらワインに現れ、ワインはそれぞれの表情を持ち、偶然や必然による影響を受け、複雑な環境のみならず人間の関わりも映し出しています。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールです。それぞれの品種は、クローン選別、区画、仕立て、そして醸造面での意図を映し出します。 産地の特徴   ワイン産地「ネルソン」は、ニュージーランド南島の最北端に位置するニュージーランド屈指の銘醸地です。ワイン産地は3つの山々に囲まれ、タスマン湾からの海風の影響を受け、独自のミクロクリマを有します。気候は冷涼で、恵まれた日照量、山々がうむ影響、更には水はけが良く比較的栄養の少ない土壌を有します。シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングなどのアロマティックなワインに大変定評があります。 産地は大きく分けて二つのサブリージョンからなり、タスマン湾に近いマウテレ・ヒルズ(標高の高い段丘地区)と少し内陸の平野部にあるワイメア・プレインズがあります。  マウテレ・ヒルズは細やかなタンニンと骨格の整ったピノ・ノワールや、複雑でふくよかなシャルドネを生みます。一方でワイメア・プレインズは海に近いマウテレ・ヒルズよりやや冷涼で乾燥している点から、ワインは軽やか且つフレッシュで、華やかなアロマを持ちます。ピノ・ノワールは香り高く、シャルドネは濃厚で特徴的な強いアロマを有し、火打石のようなミネラルも特徴です。 グリーンホフは内陸部の台地、標高35-40m地点のワイメア・プレインズでブドウ畑を展開し、量より質にこだわりワイン造りを行います。この為、単一畑シリーズ(ホープ・ヴィンヤード)の年間生産量は僅か3500-4500本と大変少なく、希少性が高いワインとなっています。 グリーホフの畑が広がる内陸部  ワイメア・プレインズは、南からの涼しい海風と北からの暖かい海風が両方吹き込むエリアで、2万年前に凄まじい寒波が東側の土地を削り取って形成された土地です。山脈から流れ出た砂利がワイロア川からの度重なる鉄砲水により堆積して土壌が形成されました。  「ワイメア」とは原住民マオリ族の言葉で「川の庭」を意味する点も納得です。  グリーンホフの畑は、周辺地区の石の多い土壌構成とは大きく異なり、大変特徴的な地質です。上層部は密度の高い粘土ローム質で水分を蓄えやすく、一方で下層部の砂利質は水はけが良く、ブドウの根が地下深く伸びることを可能にします。灌漑は時と場合によって必要で、新しく植樹を行った際や、干ばつが続く乾燥した夏に必要最低限行います。 3,291円

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サイフリード スイート アグネス リースリング 2019 375ml白ワイン ニュージーランド ネルソン 甘口ギフト ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 サイフリード スイート アグネス リースリング 2019 375ml白ワイン ニュージーランド ネルソン 甘口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について サイフリード・エステートは、ブドウをすべて自社畑のもので賄い、ニュージーランドで最大の規模を持ちながら家族5人で経営しているワイナリー。 オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気を博しています。 こちらの「スイート・アグネス・リースリング」を含む「ワインメーカーズ コレクション」は、サイフリードがヴィンテージの最高峰と考えるコレクション。 ニュージーランドのワインの魅力を存分に楽しめるプレミアムワインシリーズです。 その複雑な味わいとエレガントなスタイルで数々の賞を受賞し、ワイン愛好家を魅了しています。 ■ブドウ栽培 このワインのためのリースリングが育つイーデンズ・ロード・ヴィンヤードは、海から12kmの場所にあり、ワイロア川に面しています。 畑の土壌は砕けた岩石や丸い石に表面を覆われており、機械で作業をするには大変ですが、これらの石がネルソンの豊かな陽ざしから熱を蓄え、夜間にその熱を放出する事でブドウが完熟するのを助けます。 収量を抑え、より凝縮した風味のブドウを得るために、ブドウの樹はあえて石の多い、土壌の養分と水分のレベルが低い区画に植えています。 またブドウのアロマを高めるために葉を取り除いて果実の日当たりを良くし、風通しを良くする事で病害のリスクを抑えています。 ・収穫日:2019年4月下旬~5月初旬 ■ワインメーカーより 「遅摘み」のリースリング種のみから造るワイン。 ブドウは畑での自然乾燥によって干しブドウの様になり、最高に熟した時点で手摘みで収穫しました。 その後凝縮した強い風味の果汁を得るためにゆっくりと圧搾。 得られた果汁はすぐにステンレスタンクで温度管理しながら約3週間かけて発酵させました。 この間ワインは常にモニタリングされ、定期的に味のチェックが行なわれました。 味わいのバランスを取るため若いワインを少しブレンドした後、2019年7月に瓶詰めしました。 最終的なワインの残糖量は198g/Lとなりました。 ■受賞歴 香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2020 「ベスト・デザート・ワイン・トロフィー」 ニュージーランド・ロイヤル・イースター・ワイン・ショー 2020 「ヘリテージ・トロフィー」 ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー 2020 「ダブル・ゴールド」 AWC ウィーン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020 「ゴールド」 サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2019 「ゴールド」 ■評価 ボブ・キャンベル(マスター・オブ・ワイン)「The Real Review」 91 ポイント マイケル・クーパー 「New Zealand Wines 2020」 ★5つ(最高評価) ■テイスティング・ノート ピュアでパワフルなこのワインは、マンダリン・オレンジの皮や花のアロマが感じられます。 味わいはフルーティーで、自然な酸味が心地良く、余韻が長く続きます。 食後のデザートワインとして最適です。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 生春巻き チキンのクリーム煮 スティルトンチーズ(青かびタイプ) クレームブリュレ ■産地 ニュージーランド ネルソン ■使用ブドウ品種 リースリング種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン / 甘口 ■内容量 375ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サイフリード・エステートの一覧はこちらから ニュージーランドワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 3,330円

サイフリード オールド コーチ ロード リースリング 2023 750ml白ワイン ニュージーランド ネルソン やや辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サイフリード オールド コーチ ロード リースリング 2023 750ml白ワイン ニュージーランド ネルソン やや辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について サイフリード・エステートは、ブドウをすべて自社畑のもので賄い、ニュージーランドで最大の規模を持ちながら家族5人で経営しているワイナリー。 オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気を博しています。 こちらの「オールド・コーチ・ロード」という名前は、かつてネルソン地方を走っていた馬車道が由来で、ラベルには馬車が描かれています。 ネルソン地方の温暖な気候と豊かな土壌で育ったブドウを使用しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴。 コストパフォーマンスに優れたこのワインは、さまざまな料理と合わせやすいので、デイリーワインとしても最適です。 ■ブドウ栽培 このワインには、自社畑エデンズ・ロード・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 畑は海から15kmに位置し、リッチモンド山脈によって南から守られており、土壌は岩と丸石で農機具にとって非常に硬い土壌ですが、ネルソンの降り注ぐ日差しの暖かさを保ち、ブドウを成熟させるには不可欠です。 ・収穫日:2023年3月末 ■ワインメーカーより ブドウは収穫後、圧搾、ステンレスタンクで低温発酵。発酵は完全な辛口となる前に温度を下げて少し早めに止められます。 これによってワインにある程度の糖分が残り、豊かな酸と絶妙にバランスする自然な甘味が与えられます。 ■テイスティング・ノート 華やかなマンダリンの花やジンジャーのような香り高い魅力的なアロマが芳醇な味わいを包み込んでいます。 メロン、アプリコット、レモンピール、柑橘のニュアンスのあるオフドライのジューシーなスタイルで、ミネラル感と生き生きとした酸味が口の中に広がり、余韻へと続きます。 ■オススメ料理 焼き鳥(塩) 海老や帆立のグリル チキンのクリーム煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 ニュージーランド ネルソン ■使用ブドウ品種 リースリング種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン / やや辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サイフリード・エステートの一覧はこちらから ニュージーランドワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 1,550円

サイフリード オールド コーチ ロード ピノ ノワール 2021 750ml赤ワイン ニュージーランド ネルソン ミディアムボディギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サイフリード オールド コーチ ロード ピノ ノワール 2021 750ml赤ワイン ニュージーランド ネルソン ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について サイフリード・エステートは、ブドウをすべて自社畑のもので賄い、ニュージーランドで最大の規模を持ちながら家族5人で経営しているワイナリー。 オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気を博しています。 こちらの「オールド・コーチ・ロード」という名前は、かつてネルソン地方を走っていた馬車道が由来で、ラベルには馬車が描かれています。 ネルソン地方の温暖な気候と豊かな土壌で育ったブドウを使用しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴。 コストパフォーマンスに優れたこのワインは、さまざまな料理と合わせやすいので、デイリーワインとしても最適です。 ■ブドウ栽培 このワインには2つの自社畑のブドウを使用しています。 ・収穫日:2021年3月中旬~下旬 ≪ブライトウォーター・ヴィンヤード≫ 海から15kmの所にあり、南側はリッチモンド山脈によって遮られています。 土壌は小石や岩が混ざっており、 機械による作業は大変困難ですが、一方ネルソンの豊かな陽射しの熱をしっかりと取り込むのでブドウの成熟に大変有利です。 ≪ラビット・アイランド・ヴィンヤード≫ ラビット・アイランド・ヴィンヤードは、川沿いの平地にあります。 土壌は砂利混じりの砂壌土で、砂の多い水はけの良い土壌。 畑は海からおよそ1.5kmの近さにあり、この事が畑の気温の平均化に寄与しています。 ■ワインメーカーより ブドウは収穫後に除梗、すぐに発酵前の低温でのマセラシオンを行いました。 発酵中は1日2回、発酵終了後は1日1回、浮き上がった果帽を攪拌する作業(ピジャージュ)を行いました。 1~2年物のフレンチオークのバリックでマロラクティック発酵、熟成。 2022年7月に瓶詰めしました。 ※ヴィーガン・ベジタリアン推奨 ■テイスティング・ノート 2021年のピノ・ノワールは、果実味豊かに仕上がっています。 クランベリー、カシス、ココア、ドライセージのような香り、味わいにはプラム、スパイシーなオークのニュアンスが感じられます。 タンニンはおだやかでエレガントな余韻へと続きます。 ■オススメ料理 トマトとモッツアレラのカプレーゼ ラザニア ラムチョップや赤身肉のグリル ※インポーター資料より引用 ■産地 ニュージーランド ネルソン ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サイフリード・エステートの一覧はこちらから ニュージーランドワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 1,550円

サイフリード オールド コーチ ロードソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワインニュージーランド ネルソン 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サイフリード オールド コーチ ロードソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワインニュージーランド ネルソン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について サイフリード・エステートは、ブドウをすべて自社畑のもので賄い、ニュージーランドで最大の規模を持ちながら家族5人で経営しているワイナリー。 オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気を博しています。 こちらの「オールド・コーチ・ロード」という名前は、かつてネルソン地方を走っていた馬車道が由来で、ラベルには馬車が描かれています。 ネルソン地方の温暖な気候と豊かな土壌で育ったブドウを使用しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴。 コストパフォーマンスに優れたこのワインは、さまざまな料理と合わせやすいので、デイリーワインとしても最適です。 ■ブドウ栽培 このワインには3つの自社畑のブドウを使用しています。 ・収穫日:2022年3月中旬~下旬 ≪ブライトウォーター・ヴィンヤード≫ 海から15kmの所にあり、南側はリッチモンド山脈によって遮られています。 土壌は小石や岩が混ざっており、 機械による作業は大変困難ですが、一方ネルソンの豊かな陽射しの熱をしっかりと取り込むのでブドウの成熟に大変有利です。 ≪クイーン・ヴィクトリア・ヴィンヤード≫ リンゴやキーウィーフルーツ、ホップなどの栽培で知られるエリアの中心、モトゥエカ地区にあります。 ここは石が多く水はけの良い土壌で、ブドウに澄んだ果実の風味と強い品種特有の個性をもたらします。 ≪ラビット・アイランド・ヴィンヤード≫ ラビット・アイランド・ヴィンヤードは、川沿いの平地にあります。 土壌は砂利混じりの砂壌土で、砂の多い水はけの良い土壌。 畑は海からおよそ1.5kmの近さにあり、この事が畑の気温の平均化に寄与しています。 ■ワインメーカーより 畑では、ブドウの房が成熟する過程で日当りと風通しを良くするため、その周囲の葉を取り除く、キャノピー・マネジメントを念入りに行ないました。 ブドウはその風味、糖度と酸が、ワインに強い品種特有の風味やフレッシュで長く残る酸を与えるレベルにうまくバランスよく達したと判断された時点で、区画ごとに収穫しました。 ■テイスティング・ノート この品種ならではの風味に満ちた力強い味わいです。 バジルやシトラス、レモングラスなどの鮮烈なアロマとボリュームのある風味が口いっぱいに広がり、心地よい余韻へと続きます。 ■オススメ料理 白身魚の刺身や寿司 豚の冷しゃぶ 中華風の炒め物 ※インポーター資料より引用 ■産地 ニュージーランド ネルソン ■使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サイフリード・エステートの一覧はこちらから ニュージーランドワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 1,550円

サイフリード オールド コーチ ロード シャルドネ 2020 750ml白ワイン ニュージーランド ネルソン 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サイフリード オールド コーチ ロード シャルドネ 2020 750ml白ワイン ニュージーランド ネルソン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について サイフリード・エステートは、ブドウをすべて自社畑のもので賄い、ニュージーランドで最大の規模を持ちながら家族5人で経営しているワイナリー。 オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気を博しています。 こちらの「オールド・コーチ・ロード」という名前は、かつてネルソン地方を走っていた馬車道が由来で、ラベルには馬車が描かれています。 ネルソン地方の温暖な気候と豊かな土壌で育ったブドウを使用しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴。 コストパフォーマンスに優れたこのワインは、さまざまな料理と合わせやすいので、デイリーワインとしても最適です。 ■ブドウ栽培 このワインには2つの自社畑のブドウを使用しています。 ・収穫日:2020年3月中旬 ≪ブライトウォーター・ヴィンヤード≫ 海から15kmの所にあり、南側はリッチモンド山脈によって遮られています。 土壌は小石や岩が混ざっており、 機械による作業は大変困難ですが、一方ネルソンの豊かな陽射しの熱をしっかりと取り込むのでブドウの成熟に大変有利です。 ≪ラビット・アイランド・ヴィンヤード≫ ラビット・アイランド・ヴィンヤードは、川沿いの平地にあります。 土壌は砂利混じりの砂壌土で、砂の多い水はけの良い土壌。 畑は海からおよそ1.5kmの近さにあり、この事が畑の気温の平均化に寄与しています。 ■ワインメーカーより 注意深く行われるキャノピー・マネージメントとブドウの房の周囲の葉の除去は、日当たりと風通しを良くして病害を防ぎ、ブドウを十分に熟させます。 収穫の後ブドウはすぐにセラーへ運ばれ、除梗、圧搾。 搾られた果汁は一旦不純物を沈殿させた後、果物のアロマを残すために低温でじっくり発酵させます。 主発酵が終わると、ワインの70%は1~3年物のフレンチやアメリカン・オークのバリックで数ヶ月熟成、またその内80%でマロラクティック発酵を行ないます。 その後タンクで熟成させたものとブレンドし、瓶詰めします。 ■テイスティング・ノート トーストしたココナッツの香ばしさと桃やシトラスのジューシーさが入り交じった香りが特徴的です。 味わいにはスパイシーなオークやブリオッシュフルーティなグレープフルーツのニュアンスが感じられ、フィニッシュはおだやかな風味が長く残ります。 ■オススメ料理 カルボナーラ クリームシチュー 洋梨のタルト ※インポーター資料より引用 ■産地 ニュージーランド ネルソン ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 14% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サイフリード・エステートの一覧はこちらから ニュージーランドワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 1,550円

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【商品説明】 ■名称:ハイランド ネクター 12年 ■内容量:750ml ■分類(区分):ウイスキー ■度数:43% ■賞味期限:賞味期限はございませんが開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国:スコットランド ■輸入者:株式会社ECサポート  東京都千代田区神田須田町2-7-3 7階 ■ご購入の注意点: ・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・二次流通品となります。 ・経年変化による『ボトル・コルク栓・箱・ラベル・付属品』の汚れ、ダメージ、欠品、液面低下がある場合がございます。 ・古酒につき品質保証は出来ませんのでご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。  ■関連ワード:ハイランド ネクター 12年 ブレンデッドスコッチウイスキー Mortlach モートラック 50年 1936-1986 ゴードン&マクファイル ケルトラベル モートラック 1959/1960ー1986 G&M ゴードン&マクファイル Royal Marriage 1986記念 Gordon&MacPhail Macallan マッカラン 10年 スピーカーマーティン Speaker Martin's マッカラン18年 マッカラン1967 マッカラン12年 マッカラン25年 マッカラン30年 シェリーカスク 1964 ザ・マッカラン The Macallan マッカラン1824 コレクション シェリーカスク シェリーオーク マッカラン53年 スコットランドmacallan ScotchWhisky シングルモルトウイスキー アイラ 国産ウイスキー 日本ウイスキー ジャパーニーズ アメリカン カナディアン レアウイスキー ウイスキーコレクション スコッチ バーボン ブランデー ハイボール 水割り ペットボトル 瓶 お酒 洋酒 歳暮 新年 ギフト 31,000円

サイフリード エステート オールド コーチ ロード ソーヴィニヨン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Sauvignon Blanc 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

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【商品名】サイフリード エステート オールド コーチ ロード ソーヴィニヨン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 サイフリード・エステート【Seifried Estate】 生産年 2021年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしい個性と魅力が詰まった、爽快感溢れる1本! フレッシュなミント、ライム、グレープフルーツといった爽やかな果実香が十分に現れ、トロピカルフルーツのニュアンスもほのかに感じられます。 香り同様のライムやグレープフルーツのような柑橘系の新鮮なニュアンスに加え、ほろ苦さ、ミネラル感があり、まるでフルーツを丸かじりしたような味わいが楽しめます。 ※オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【サイフリードについて】 ニュージーランド南島北東部にあるネルソンで、初のワイナリーとして1973年に設立。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気です。 185?の畑を所有しており、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。 葡萄は全て自家栽培で、環境に優しい葡萄作り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング(環境を保護しつつ、持続可能なワイン用ぶどう栽培)」の認証を受けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイフリード・エステート Seifried Estate 2,530円

[12本セット] ホープ・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン [2022] (グリーンホフ・ヴィンヤード) Hope Vineyard Sauvignon Blanc (Greenhough Vineyard) ニュージーランド サウス アイランド ネルソンGI 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される!  1982年設立。ワイパラで最初にブドウを栽培した家族経営の老舗ワイナリー。凝縮した果実と美しいアロマが生まれるワイパラやエレガントでミネラル感豊かなワインが生まれるマールボロの自社畑でそれぞれのテロワールに最適なブドウを栽培し高いコストパフォーマンスで人気を集める醸造所。 繊細でフレッシュ、熟した柑橘果実やレモングラス、微かに香るオーク樽。ソフトでクリーミーな口当たりでスパイスやハーブなどの複雑な味わいが深く長く広がりを見せます。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / ネルソン / ネルソンG.I. ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵(新樽20%)、MLF50% 熟成:フレンチオーク樽にてシュールリー 8カ月  ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Bio-Gro ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  (2017)レイモンド・チェイン 18点、「ワインエステイト」 2017:5星★★★★★、「ボブ・キャンベル」 2017:95点、ワイン・アドヴォケイト得点:90 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Greenhough Vineyardグリーンホフ・ヴィンヤード 忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される! 一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝 グリーンホフの単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン」を口にすると、その精密さと複雑さに圧倒されます。低収量で栽培され、天然酵母を用い樽醗酵・樽熟成を行う、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれる新たなスタイル。ニュージーランドもワインの多様化が進み、清々しい若草やハーブを想わせるニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの代名詞ともいえるスタイルとは異なる、この複雑味極まりない「ワイルド・パンチ」なワインからも目が離せません。  ワイナリーの設立は1990年。 ワイン造りに強いパッションを抱いていたアンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏がニュージーランド南島の北部、ネルソンのサブリージョン「ワイメア・プレインズ」で、1970年代から栽培されていた小さな区画を購入したことに始まります。当時ニュージーランドはまだワイン産業の黎明期で、ネルソンで先駆者的なワイナリーが登場し始めた時期でもあります。現在ベテラン醸造家となったグリーンホフ氏ですが、設立当初はブドウ栽培はもとより、ワイン造りは全くの素人でした。この為、地域の栽培農家や醸造家から学び、何度も失敗を重ね試行錯誤しながらブドウを育て、独自のスタイルを確立していきました。  ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。  その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。  ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。この為、醸造面でもできる限り「ハンズ・オフ・アプローチ=人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。 こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。 シンプルにそして革新的に  ワイナリーは常に一つのシンプルな哲学を守ってきました。それは、可能な限り品質の高い果実を育てるということです。最上級のブドウから偉大なワインは生まれるのです。グリーンホフでは除草剤、殺虫剤、殺菌剤、可溶性肥料などは一切使用せず、オーガニック農法でブドウを育てます。この栽培方法は全ての畑に対して、剪定からキャノピー・マネージメント、手摘みまで非常に細かいケアが必要とされるアプローチです。 高品質なブドウを前提として、テロワールが反映されたその特徴を可能な限りワインに残すように、畑での低収量と現場主義を徹底し、醸造面では個々の小さなロットごとに緻密なワイン造りを行います。そうすることで畑の個性とブドウ品種、ヴィンテージの特徴を表現します。そして畑とワイナリーでの作業は相互に関係し、共に革新的でありながら直観を大切にしたアプローチを重要視しています。  こうして、可能な限り手を加えない造りでありながら、醸造家の創造力と直感、クラフトマンシップを最大限に発揮したワイン造りが行われています。これは醸造における永遠の挑戦であり、テーマでもありますが、グリーンホフのワインは毎ヴィンテージ、造り手の影響がどこかしらワインに現れ、ワインはそれぞれの表情を持ち、偶然や必然による影響を受け、複雑な環境のみならず人間の関わりも映し出しています。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワールです。それぞれの品種は、クローン選別、区画、仕立て、そして醸造面での意図を映し出します。 産地の特徴   ワイン産地「ネルソン」は、ニュージーランド南島の最北端に位置するニュージーランド屈指の銘醸地です。ワイン産地は3つの山々に囲まれ、タスマン湾からの海風の影響を受け、独自のミクロクリマを有します。気候は冷涼で、恵まれた日照量、山々がうむ影響、更には水はけが良く比較的栄養の少ない土壌を有します。シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングなどのアロマティックなワインに大変定評があります。 産地は大きく分けて二つのサブリージョンからなり、タスマン湾に近いマウテレ・ヒルズ(標高の高い段丘地区)と少し内陸の平野部にあるワイメア・プレインズがあります。  マウテレ・ヒルズは細やかなタンニンと骨格の整ったピノ・ノワールや、複雑でふくよかなシャルドネを生みます。一方でワイメア・プレインズは海に近いマウテレ・ヒルズよりやや冷涼で乾燥している点から、ワインは軽やか且つフレッシュで、華やかなアロマを持ちます。ピノ・ノワールは香り高く、シャルドネは濃厚で特徴的な強いアロマを有し、火打石のようなミネラルも特徴です。 グリーンホフは内陸部の台地、標高35-40m地点のワイメア・プレインズでブドウ畑を展開し、量より質にこだわりワイン造りを行います。この為、単一畑シリーズ(ホープ・ヴィンヤード)の年間生産量は僅か3500-4500本と大変少なく、希少性が高いワインとなっています。 グリーホフの畑が広がる内陸部  ワイメア・プレインズは、南からの涼しい海風と北からの暖かい海風が両方吹き込むエリアで、2万年前に凄まじい寒波が東側の土地を削り取って形成された土地です。山脈から流れ出た砂利がワイロア川からの度重なる鉄砲水により堆積して土壌が形成されました。  「ワイメア」とは原住民マオリ族の言葉で「川の庭」を意味する点も納得です。  グリーンホフの畑は、周辺地区の石の多い土壌構成とは大きく異なり、大変特徴的な地質です。上層部は密度の高い粘土ローム質で水分を蓄えやすく、一方で下層部の砂利質は水はけが良く、ブドウの根が地下深く伸びることを可能にします。灌漑は時と場合によって必要で、新しく植樹を行った際や、干ばつが続く乾燥した夏に必要最低限行います。 38,423円