レイモン 750ml [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 レイモン デュポン ファン ブルゴーニュ アリゴテ 2023【750ml】Raymond Dupont Fahn Bourgogne Aligote リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 ムルソー村の粘土石灰質土壌の丘に植えられた樹齢35年のブドウを使用しています。リンゴを思わせる白い果実にレモンの爽やかさとオークの香ばしさが心地よく溶け込んだボリュームある香り。きりっとした酸に支えられた味わいは爽やかかつジューシーです。クリーミーな余韻を生き生きとしたキャラクターが彩ります。バランスに優れた上質なアリゴテです。バリックで発酵、17ヶ月(新樽15～20%)熟成 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 アリゴテ100% 容量 750ml タイプ 白 | 6,050円 |
 【6本~送料無料】◇[2021] ル サンドル ミネルヴォワ 750ml FD190【レイモン ジュリアン】 赤 フランス ラングドック ルション フルボディ Le Cendrous Minervois ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 強いタンニンと果実の組み合わせ 大人の味わいを感じさせますシラーは25年、グルナッシュは55年樹齢です。プレスワインのみを使用しています。熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ1/3ずつ使用しています。とてもタンニンが強いのですが、果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、さらに良くなるワインです。「Cendrous」は、『灰』を意味し、墨絵を思わせる、落ち着いたラベルです。●名称：赤ワイン●商品名：Le Cendrous Minervois●生産者：【レイモン ジュリアン】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：シラー90％、グルナシュ10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 4,180円 |
 シャトー ムートン ロートシルト 1999年 750ml 「レイモン・サヴィニャック」≪1999年ボルドー・ベスト・ワイン≫【フランス／ボルドー赤】エチケット中央部に損傷あります。 【赤ワイン フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】 アーベンワインショップ | Chateau Mouton Rothschild 1999 《RAYMOND SAVIGNAC》 Bordeau Red Dry シャトー ムートン ロートシルト 1999「レイモン サヴィニャック」 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1973年以降） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村 （CH．ラフィット・ロートシルトと隣接） 畑面積 75ha 年間生産量 1999ヴィンテージ：20,165ケース／全生産量の60％（※平均：約 25,000ケース／約30万本） 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 1999ヴィンテージ：カベルネ・ソーヴィニョン78％ メルロ18％ カベルネ・フラン4％ 収 穫 全て手摘み 収 量 平均40〜50hl／ha 醗 酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟 成 オーク樽（新樽率100％）でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特 徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1999 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：17／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：89点 ボルドーの1999年は、グレートな 2000年の魔法に隠れて存在感の薄いものの絹のような舌触りをした、優 美な若い内から飲める魅力的な赤が誕生。 ※ボルドー委員会1999ヴィンテージ情報： 1999年のボルドーは、20世紀末に続いた早生のヴィンテージのひとつで、半開花期と半色付き期はかなり早めであり、その結果収穫も過去30年間の記録を上回る早い収穫となりました。ボルドー大学の醸造学部が管理している区画での半開花期は、赤ワイン用品種が5月31日であり、1989年の半開花期の5月29日に近く、また、6月初旬の天候不良にもかかわらず、開花は早く均一に起こり、成育サイクルは6月末まで順調に進み、半色付き期は8月4日（1989年）と同じでした。 この段階でブドウの健康状態は申し分なく、8月の好天のおかげで、ボトリティス菌による腐敗のリスクは避けられ、8月末にはブドウの実はかなり大きくなり、糖度と酸度は1989年と同程度、また、成分中のアントシアンは1998年の価に近くなり、全般に1999年は平均より暑く、雨量も多い年で1989年と同様の気候でした。 赤ワインは、今年は例年に比べて特に、畑での手入れ（摘房、摘葉、収穫時の選別）の善し悪しが、ヴィンテージの成功に影響を及ぼし、これらの作業を念入りに行った生産者たちは既に素晴らしい成果をあげ、1999年のワインの最終的な品質を決めるのにブレンドが果たす役割は大きいものです。 パーカー氏評価（2002.3）：93点 全生産量の約60％で造られた見事なムートンは1985や1962の再来かもしれない！ 縁一杯までの濃い色合い、西洋杉やクレーム・ド・カシス、木の燻煙、コーヒーやドライハーブを思わせる豪奢な香りに溢れ、外向的で瑞々しく、十分なコク、複雑性にも富み、汁気も多く、肉付きもよく、長い余韻をも備えた、複雑な、古典的なムートン。 飲み頃予想は、2005年から2030年あたり。 スペクテーター誌評価（2002.3.31）：90点 ブラックベリーやスパイスの香りに満ち、コクと素晴らしいタンニンがあり、とローストされたような、エキゾチックな果実味が余韻にそなわった、魅力的なムートンです。 飲み頃予想は、2003年以降あたり。 シャトーコメント： 僅かにオレンジを帯びたガーネットの比較的深みのある色あい、驚くほど豊かで、多種多様な熟した果実（ブラックカラント、ブラックベリー、トロピカルフルーツ、砂糖漬け）の香りに、なめし革や腐葉土、モカやタバコ、葉巻入れの香りがすべて入り混じった複雑性に富んだ香りに満ちています。 丸みと豊かな表情の両方を備えもち、タンニンはしなやかでシルクのように滑らかで、口中にエレガントなオーク風味と心地のよい新鮮味、僅かにミントの風味をともなうキャラメルやヴァニラの風味が広がります。 1999 ラベル デザイン RAYMOND SAVIGNAC レイモン・サヴィニャック氏 （1907-） レイモン・サヴィニャック氏（1907-）は、カフェ・レストランを経営するアヴェロン県出身の両親のもと、1907年パリに生まれ、幼いうちから漫画の才能を発揮していました。 彼の最初の決定的な出逢いは、有名なポスター作家カサンドルに会った1933年に起こり、その後、アライアンス・グラフィックでカサンドルの助手として働きはじめ、自分の道を切り開きます。 1949年、メゾン・デ・ボー・アートで仲間のポスター作家ベルナール・ヴィルモとともに、共同展覧会を開き、自分たちの作品を発表し、その展覧会でSchuellerは、元従業員によってデザインされたポスター「石鹸と牝牛（Monsavon Cow）」を見つけ、すぐさま世間に発表し、この突然の大成功はサヴィニャックの名声を確立しました。 1951年、グラン・プリ・ド・ラフィシュを与えられ、以来、サヴィニャックは、BIC、エール・フランス、ダンロップ、ペプシ・コーラなどのフランスや外国の会社のために多くのポスターを手がけ、また、環境と人道主義運動へ彼の才能で援助しています。 1982年以来、ノルマンディーに住んでおり、日本でも人気の高いポスター作家の一人として知られ、単純な構図、解りやすい表現、ユーモアと個性あふれる作品は「ヴィジュアル・スキャンダル」の語を生み、現代ポスターの一大指針となっています。 1924年のムートン・ロートシルトの最初のアート・ラベルを手がけたポスター作家のジャン・カルリュから、75年かかって、もう一人のポスター芸術の巨匠、サヴィニャックによる1999ヴィンテージのデザインで一巡りし、1900年代のムートン・アート・ラベルは、フランス人のポスター作家に始まり、フランス人のポスター作家で締めくくられてことになります。 1999ラベル： ムートン雄羊とロートシルトの矢のそのアールデコ調の1999ラベルは、他の格付けのボルドーのシャトーのより落ち着いたラベルとは対照的でシャープなコントラストのなかで、カラフルで楽天的。 ウインクし、後ろ足を高く蹴り上げている雄羊のムートン・トーテムは、世紀の終わり（去り行く1999年）を朗らかに見送り、ワインを飲み、その喜びを新世紀（2000年）に誘っています。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★複雑性に富んだ古典的作品★ CH．ムートン・ロートシルト 1999年 750ml 「レイモン・サヴィニャック」 メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER CRU EN 1973 の文字と、かの有名な PREMIER JE SUIS， 我 一級たり、 SECONDE JE FUS， かつては 二級なりき、 MOUTON NE CHANGE． されど ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1999ヴィンテージ情報： ボルドーの1999年は、グレートな2000年の魔法に隠れて存在感の薄いものの絹のような舌触りをした、優 美な若い内から飲める魅力的な赤が誕生し、ムートン・ロートシルト1999は、「1999年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた6つのワインの1つ。 ※WA：93点 ／ WS：90点 （詳細はこのページの下方にあります。） | 132,000円 |
 オスピス ド ボーヌ / ポマール キュヴェ レイモン シロト [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC pommard / Hospice de Beaune Pommard Cuvee Raymond Cyrot ピノ・ノワール ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Hospice de Beaune Pommard Cuvee Raymond Cyrot オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・レイモン・シロト 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOCポマール 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 PINOT NOIR 100% 村名：ポマール／区画：レ・リオット0.70ha 、 レ・シャルモ・プルミエ・クリュ 0.30ha 、 レ・ベルタン・プルミエ・クリュ 0.25ha 、 レ・ヴォーミュリアン・バ 0.18ha 、 ラ・ヴァーシュ 0.14ha 、 レ・リュジアン・バ・プルミエ・クリュ 0.09ha シロ・ショードロン夫妻が、1979 年に自社のブドウ畑をオスピス・ド・ボーヌに寄進した区画。 このキュヴェは、ポマールの卓越したテロワールから生まれます。まず、深く粘土質の土壌を持つ「リオット」が、このキュヴェの骨格となる濃厚な口当たりを表現しています。次に、石灰質の「シャルモ」と「ベルタン」が、ポマールならではの軽やかな味わいを生み出します。そして、このキュヴェに揺るぎない力強さをもたらしているのは、間違いなく「リュジアン・バー」の緩やかな斜面に広がる赤土です。これらの個性豊かなテロワールの融合が、長期熟成にも耐えうる、深遠な味わいのキュヴェを完成させています。 Hospice de Beaune オスピス・ド・ボーヌ 1851年から続く世界最古のチャリティーオークションとして知られている「オスピス・ド・ボーヌ」。もとはブルゴーニュ公国の財務長官ニコラ・ロランが私財を投じて建設した施療院（オテル・デュー）を指しました。彼が所有するブドウ畑を寄付し、そこからできたワインを売った利益で貧しい人に無料で治療を施していたという歴史があります。 毎年11月の第3日曜日に開催されるオークションではブルゴーニュ各地の優良畑から産まれる大変ポテンシャルの高いワインが揃います。買付は一樽(228本)からの落札条件でラベルには落札者の名前が入ります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 22,980円 |
 【6本〜送料無料】ル サンドル ミネルヴォア 2021 ドメーヌ レイモン ジュリアン 赤ワイン フランス 750ml シラー ラングドック ルーション 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Le Cendrous Minervois Domaine Raymond Julienドメーヌ レイモン ジュリアン （詳細はこちら）3000本限定です。圧搾には、1936年産の古典的なブレス機を使っています。熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ1／3ずつ使用しています。とてもタンニンが強いのですが、果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、さらに良くなるワインです。墨絵を思わせる、落ち着いたラベルです。750mlシラーフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ル サンドル ミネルヴォア ドメーヌ レイモン ジュリアンLe Cendrous Minervois Domaine Raymond Julien生産者情報ドメーヌ レイモン ジュリアン Domaine Raymond Julienレイモン ジュリアンのドメーヌは、レイモンより前の世代は、ワイン造りをしていませんでした。現在は、生産量の1／3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。土壌は石灰質で、その下が40cm石の土壌です。グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われそうですが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました！！畑の作業は2人でしています。100％手摘みで、平均収穫量は35hl／ha。グリーンハーベストをしています。レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン カルボニクを100％使用しています。マセラシオン カルボニクは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。葡萄の樹の枝を組み合わせてフィルターに使うという、古い技法を取り入れています。葡萄のプレス機も1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると離さないところで、現在著名な生産者はこのプレス機に戻っています（シャトー マルゴー、有名なシャンパン生産者等）。ジゴンダスのケロンも使用しています。マセラシオン中はルモンタージュをしません（12〜15週間）。セールスポイントは、現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしていることです。古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。 レイモン ジュリアン 26ha 24haミネルヴォア シラー10ha、グルナッシュ6ha、カリニャン6ha、サンソー2ha 肥料や農薬の使用にはリュット レゾネ以上のこだわり 仏国内のレストランやワインショップに販売 （ミシュランの星付きレストランで使用） | 4,301円 |
 【6本〜送料無料】ラゼロール ミネルヴォア V.V. 2021 ドメーヌ レイモン ジュリアン 赤ワイン フランス 750ml カリニャン ラングドック ルーション 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | L‘Azerolle Minervois Vieilles Vignes Domaine Raymond Julienドメーヌ レイモン ジュリアン （詳細はこちら）葡萄は手摘みで収穫され、収量量はなんと25hl／haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニク100％で造られています。この方法は、しっかりとしているが、口当たりが滑らかで柔らかなワインを造ります。このマセラシオンには約2週間かかります。その後、液体の状態でアルコール発酵を終えます。熟成は14ヶ月間タンクで行います。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランスで、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル・北京ダックだそうです。750mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉 | 3,135円 |
 【6本〜送料無料】ル グラン パンシャン ミネルヴォア 2021 ドメーヌ レイモン ジュリアン 赤ワイン フランス 750ml シラー ラングドック ルーション 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Le Grand Penchant Minervois Domaine Raymond Julienドメーヌ レイモン ジュリアン （詳細はこちら）生産量は5,000本です。葡萄は充分に熟してから手摘みで収穫し、マセラシオン カルボニクします。コンクリートタンクで3週間マセラシオンします。濃い赤色、プラムのようなはっきりとして複雑な香りがあり、タイムやイチジクの香りも感じられます。とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンがあります。「Penchant」は、『傾向・好み』という意味です。空に浮かぶ雲が描かれています。750mlシラー、カリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ル グラン パンシャン ミネルヴォア ドメーヌ レイモン ジュリアンLe Grand Penchant Minervois Domaine Raymond Julien生産者情報ドメーヌ レイモン ジュリアン Domaine Raymond Julienレイモン ジュリアンのドメーヌは、レイモンより前の世代は、ワイン造りをしていませんでした。現在は、生産量の1／3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。土壌は石灰質で、その下が40cm石の土壌です。グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われそうですが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました！！畑の作業は2人でしています。100％手摘みで、平均収穫量は35hl／ha。グリーンハーベストをしています。レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン カルボニクを100％使用しています。マセラシオン カルボニクは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。葡萄の樹の枝を組み合わせてフィルターに使うという、古い技法を取り入れています。葡萄のプレス機も1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると離さないところで、現在著名な生産者はこのプレス機に戻っています（シャトー マルゴー、有名なシャンパン生産者等）。ジゴンダスのケロンも使用しています。マセラシオン中はルモンタージュをしません（12〜15週間）。セールスポイントは、現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしていることです。古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。 レイモン ジュリアン 26ha 24haミネルヴォア シラー10ha、グルナッシュ6ha、カリニャン6ha、サンソー2ha 肥料や農薬の使用にはリュット レゾネ以上のこだわり 仏国内のレストランやワインショップに販売 （ミシュランの星付きレストランで使用） | 2,871円 |
 フランス コートデュローヌ コート デュ ローヌ レイモン デスクラ 750ml 成城石井酒販 楽天市場店 | 地方名フランス ローヌ タイプ赤ワイン 味わいミディアムボディ アルコール度数13.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | 1,419円 |
 レイモン ジュリアン ル グラン パンシャン ミネルヴォワ 2021 750ml 赤ワイン フランス ラングドック ルション Le Grand Penchant Minervois 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】レイモン ジュリアン ル グラン パンシャン ミネルヴォワ Le Grand Penchant Minervois タイプ赤ワイン生産地フランス / ラングドック ルション生産者レイモン ジュリアン 【レイモン ジュリアン】生産年2021年容量750ml品種シラー70％、グルナッシュ30％JAN4935919961882シラーは1977年植樹のもので、ドメーヌで最も樹齢が古い葡萄です。その他、1982年、1999年、1994年の植樹です。葡萄は充分に熟してから収穫し、マセラシオン カルボニックします。コンクリートタンクで3週間マセラシオンします。濃い赤色、プラムのようなはっきりとして複雑な香りがあり、タイムやイチジクの香りも感じられます。とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンがあります。「Penchant」は、『傾向・好み』という意味です。空に浮かぶ雲が描かれています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■レイモン ジュリアン | 3,718円 |
 ミシェル・ロラン レイモン・ユエ・ボルドー・ルージュ【メタルラベル】750ml ワインと地酒の店 かたやま | メルロー主体の広がりのある香りと滑らかな果実味には、ミシェル・ロランの腕前が表れています。 ラベルがメタルでとても男らしいボトルです。 酒類アルコール分：13.00% ●内容量：750ml ●種類：赤 ●タイプ/口あたり：辛口 ●主な品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン ●産地：フランス（ボルドー） | 2,750円 |
 【6本〜送料無料】ル ルージュ ド ラゼロール ミネルヴォア 2022 ドメーヌ レイモン ジュリアン 赤ワイン フランス 750ml グルナッシュ ラングドック ルーション 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Le Rouge De L‘azerolle Minervois Domaine Raymond Julienドメーヌ レイモン ジュリアン （詳細はこちら）葡萄は破砕せずそのままコンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックします。14ヶ月タンクで熟成させます。明るいルビーレッド。濃縮したイチゴやラズベリーを思わせるアロマ。果実味一杯のワインです。イチゴやラズベリーを思わせます。程よい甘さがあり、ジューシーなのにタンニンも感じられます。エンジ色のラベルが鮮やかで、目を引きます。「アゼロール」は、地中海に生える小さな赤い実さんざし（アザロール）にちなんでいます。750mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・ラングドック ルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ル ルージュ ド ラゼロール ミネルヴォア ドメーヌ レイモン ジュリアンLe Rouge De L‘azerolle Minervois Domaine Raymond Julien生産者情報ドメーヌ レイモン ジュリアン Domaine Raymond Julienレイモン ジュリアンのドメーヌは、レイモンより前の世代は、ワイン造りをしていませんでした。現在は、生産量の1／3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。土壌は石灰質で、その下が40cm石の土壌です。グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われそうですが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました！！畑の作業は2人でしています。100％手摘みで、平均収穫量は35hl／ha。グリーンハーベストをしています。レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン カルボニクを100％使用しています。マセラシオン カルボニクは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。葡萄の樹の枝を組み合わせてフィルターに使うという、古い技法を取り入れています。葡萄のプレス機も1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると離さないところで、現在著名な生産者はこのプレス機に戻っています（シャトー マルゴー、有名なシャンパン生産者等）。ジゴンダスのケロンも使用しています。マセラシオン中はルモンタージュをしません（12〜15週間）。セールスポイントは、現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしていることです。古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。 レイモン ジュリアン 26ha 24haミネルヴォア シラー10ha、グルナッシュ6ha、カリニャン6ha、サンソー2ha 肥料や農薬の使用にはリュット レゾネ以上のこだわり 仏国内のレストランやワインショップに販売 （ミシュランの星付きレストランで使用） | 1,980円 |
 2023 オークセイ デュレス レ ヴィルー レイモン デュポン ファン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Raymond Dupont Fahn Auxey Duresses Les Vireux 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Raymond Dupont Fahn Auxey Duresses Les Vireux 2023 蔵 元wine maker ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン / Domaine Raymond Dupont-Fahn 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞オークセイ・デュレス/Auxey Duresses 格 付 けclass A.O.C オークセイ・デュレス / Auxey Duresses ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information レ・ヴィルーはムルソーのアペラシオンと地続きの斜面上部に位置にあり、ムルソーのヴィラージュの区画レ・ヴィルイルに隣接しています。 北向き斜面だが傾斜が緩やかなため日当たりがよく、また土壌の粘性が高いため、ミネラルと酸のタイトさが際立つ通常のオーセイに比べ、ムルソー的なふくよかさが感じられます。 フレッシュな柑橘系果実、白桃のコンポート、ナッツの豊かな香りに溶け込んだ涼やかでミネラリーなキャラクター。ジューシーな果実と透明感がフィニッシュにも尾を引きます。代々所有する元ムルソーの素晴らしい畑から生まれる最高のブルゴーニュ・ブランがドメーヌの看板ワイン。ムルソー由来のボリューム感とエレガンスが見事に調和した、新世代ブルゴーニュを牽引する注目の若き生産者です。 1979年、ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれたレイモンは、幼い頃より父や祖父の傍らでワイン造りに携わってきた生粋のヴィニュロンです。ボーヌの醸造学校で学んだ彼は卒業後に各地でワインの修行を積むことを考えていましたが、19歳の時に父ミシェルが大きな事故に遭い、ドメーヌは存続も危ぶまれる状態に陥ってしまいました。そのため、修行に出ることよりも、父のドメーヌに参加することを決意。幸いにもその後ミシェルがワイン造りを続けられるほど回復したため、21歳でエノロゴの資格を取得し、2001年に自らの名を冠したドメーヌを設立しました。当初はブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエールとオークセイ・デュレスの約5haの畑のみでしたが、現在ではローラン・クレールと祖父ジャン・デュポンから借り受けた計10haの畑からのワインを手掛けています。 レイモンが「とりわけ興味深い」と語るのは、ブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール。このキュヴェにはムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する、本来村名クラスの区画（ムルソー・ド・ダーヌ）のブドウが使われています。1975年に休耕地だったこの畑を購入し、植樹する際に「根を十分に張らすためには表面の土の層が浅すぎる」と考えた祖父のジャンは、他の区画の土を20cmほど足すことをINAOに申請し許可を得ました。しかし、この一件は他のムルソーの生産者の間でスキャンダルとなり、彼らの抗議によってACブルゴーニュに格下げされたという逸話を持っています。現在も格付けはACブルゴーニュのままですが、その時植えられたブドウの樹は地中深くまで根を張って、ド・ダーヌとペリエールのテロワールの恩恵を大いに受けた実を結び、『最高のブルゴーニュ・ブラン』と誉れ高いワインを生み出しています。 全てのキュヴェにおいてワイン造りの方法に差を設けず、ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。収穫は区画ごとに熟度を見極めてスケジュールを決定し、熟度はもとより酸とのバランスも重要視するため、ボリュームとエレガントさの絶妙な調和がワインに与えられます。 ミシェルの下から独立後モンテリー、ムルソーと場所を移したのち、2006年にムルソーと国道を挟んだ向かい側の小さな村タイィに腰を落ち着け、自らが納得のいくワイン造りを探求しています。専門評価誌でもたびたび取り上げられており、『ギド・アシェット』では2007-2009年版と3年連続して掲載され、特に2007年版ではショーム・デ・ペリエール2004が「今年のギド・アシェットで扱ったブルゴーニュ・ブランの中で一番出来が良い」という高評価を受けています。しかし、レイモン自身はメディアの評価をあまり気にかけておらず、そんな大らかな彼の性格が反映された美しいワインの数々がさらに飲み手を魅了しているのです。 ※インポーター様資料より | 7,128円 |
 【6本〜送料無料】ピノー デ シャラント NV レイモン ラニョー 甘口その他フランス 750ml ユニ ブラン コニャック 寒中見舞い バレンタインギフト 成人祝い トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Pineau des Charentes Raymond Ragnaudoレイモン ラニョー （詳細はこちら）ユニブラン、オードヴィー750mlユニ ブラン、オードヴィーフランス・コニャックピノ デ シャラントAOC甘口その他他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 4,719円 |
 シャトー・レイモン・ラフォン [2016]750ml (白ワイン) 【2016ボルドー】 ウメムラ Wine Cellar | イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、イケムの元管理者がイケム同様の醸造方法で造る極上の甘口白ワイン! 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。 また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。 美しい黄色に輝くワインは甘い香りが魅力的で、ヴィンテージによってグレープフルーツやパイナップル、バナナ、バニラ、アプリコット、砂糖漬けのレモンに、スパイス、プラム、ハチミツなどの味わいが感じられる。伝統的なソーテルヌが誇る、滑らかでエキゾチックかつ繊細な味わいを存分にお楽しみください。 CHATEAU RAYMOND LAFON シャトー・レイモン・ラフォン 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES ぶどう品種：セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Strutting Peacocks: Raymond-Lafon 1979-2021 (Mar 2025) The 2016 Raymond-Lafon retains the apricot, white flower and light peach scents on the nose, though there is a slight Germanic element evolving in the background. The palate is well balanced with a viscous opening and fine acidity that counterbalances this powerful Sauternes. Stem ginger and white pepper lend a bit of feistiness on the finish. Excellent. - By Neal Martin on June 2023 ワインアドヴォケイト：93 ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2019 - 2035 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Mar 2019 Source End of March 2019, The Wine Advocate Pale to medium lemon colored, the 2016 Raymond-Lafon offers up expressive tropical fruit notes of pineapple upside down cake, green mangos and passion fruit with hints of yeast extract, cedar chest and Manuka honey. The sweet, sexy palate sports fantastic concentration with bags of rich, exotic fruits and a long, honeyed finish.Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、秀逸なワインを生み出し続ける注目のシャトー！ 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。 | 7,040円 |
 ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ 2021年 レイモン ジュリアン(シャトー ミロス元詰) 750ml 赤ワイン カリニャン種100％ AOCミネルヴォワ フルボディL'Azerolle Vieilles Vignes Minervois 2021 CHATEAU MIRAUSSE AOC Minervois 【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 レイモン ジュリアン(シャトー ミロス元詰) 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCミネルヴォワ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カリニャン種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919210720 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラゼロール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミネルヴォワ[2021]年・レイモン・ジュリアン(シャトー・ミロス元詰)カリニャン種100％(樹齢111年、77年、53年の超古木から)・AOCミネルヴォワ・赤・フルボディ L'Azerolle Vieilles Vignes Minervois [2021] CHATEAU MIRAUSSE AOC Minervois フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの人気急上昇地区から、信じられないような超古木のカリニャン種100％のみを使用して造られる掘り出し物！フランス・ラングドック・ルーション地方の中でも人気急上昇のAOC地区！その中でもフラッグシップ地区として有名で、生き生きとした最高品質の赤ワインを産するアペラシオンで、強さを内に秘めた繊細さとエレガントな味わいは南仏でも群を抜く評価を得るAOCとして有名な世界遺産ミディ運河沿いに広がる歴史ある産地ミネルヴォワAOC！ミネルヴォワには古代ローマ時代からぶどうが自生していたため、退役軍人たちがワイン生産をしていたという歴史ある産地としても有名！ヒュー・ジョンソン氏はAOCミネルヴォワについて「丘陵にあるAOC地区。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★(ダブルスター)高評価！ずばり年間300日以上晴天が続くという南フランスならではの完熟カリニャン種で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！透けて通らないくらい濃厚な色合い素晴しい凝縮感とやわらかな果実味！しかも見たこともないような伝統的な手法を使うミネルヴォワの生産者！レイモン・ジュリアン家の元詰ワイン！「古典的な手法や独自の醸造法を駆使」現在ではあまり使用されない古典的な手法や、オーナーのレイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしています！しかもこのワインは、なんと！一番樹齢が古いものは1910年植樹の112年もので、その他1944年植樹の78年もの、1968年植樹の54年ものの三つの区画の超古木のカリニャン種を100％使用しています！収穫量はなんと25hL/haです！特にカリニャン種において特別なアロマをもたらすマセラシオン・カルボニック100%で造っています！マセラシオンには約2週間かかります。14ヶ月タンクで熟成させます。インポーターさんいわく『このワインがこのドメーヌとの出会いでしたその衝撃は今も忘れられません』！色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています！黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、スパイシーな香りがあります！味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランス、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう！信じられないような掘り出し物といえます！「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます！レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル、北京ダックだそうです！ 「シャトー ミロスとして高評価」 ミネルヴォワの中心バダン（Badens）村の生産者です。現在は、生産量の1/3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。ドメーヌ名はシャトー ミロス（Mirausse）です。土壌は石灰質で、その下40cmが石の土壌です。グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われましたが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました。畑の作業は2人で行い、グリーンハーベストをしています。 「古典的な手法や独自の醸造法を駆使」 現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしています。葡萄のプレス機は1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると放さないところで、シャトー マルゴー、有名なシャンパーニュの生産者など、著名な生産者はこのプレス機に戻っています。 また、レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン カルボニックを100％使用しています。マセラシオン カルボニックは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。葡萄の樹の枝を組み合わせて、フリーランジュース用のフィルターに使っています。軽い清澄の後に、粗いフィルターを通します。無濾過よりも、この方がワインに香りが残るからです。古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。 ラゼロール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミネルヴォワ[2021]年・レイモン・ジュリアン ■樹齢：古いものは1910年植樹の112年もの、その他1944年植樹の78年もの、1968年植樹の54年ものの三つの区画の古木 ■葡萄品種：カリニャン種100％ ■収穫量：25hL/ha ■マセラシオン：約2週間 ■熟成：14ヶ月 南フランスの人気急上昇地区から、信じられないような超古木のカリニャン種100％のみを使用して造られる掘り出し物！ ヒュー・ジョンソン氏はAOCミネルヴォワについて「丘陵にあるAOC地区。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★(ダブルスター)高評価！ずばり年間300日以上晴天が続くという南フランスならではの完熟カリニャン種で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン。 透けて通らないくらい濃厚な色合い素晴しい凝縮感とやわらかな果実味、見たこともないような伝統的な手法を使うミネルヴォワの生産者！ | 3,080円 |
 レイモン ジュリアン ル グラン パンシャン ミネルヴォワ 750ml [稲葉 フランス ラングドック ルション 赤ワイン フルボディ FD188] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 リカータイム2号店 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レイモン ジュリアン ル グラン パンシャン ミネルヴォワ 750ml [稲葉 フランス ラングドック ルション 赤ワイン フルボディ FD188]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシラー主体のキュヴェで、スパイシーな味わいが特徴ですシラーは1977年植樹のもので、ドメーヌで最も樹齢が古い葡萄です。その他、1982年、1999年、1994年の植樹です。葡萄は充分に熟してから収穫し、マセラシオン カルボニックします。コンクリートタンクで3週間マセラシオンします。濃い赤色、プラムのようなはっきりとして複雑な香りがあり、タイムやイチジクの香りも感じられます。とても凝縮していて、柔らかくしっかりとしたタンニンがあります。「Penchant」は、『傾向・好み』という意味です。空に浮かぶ雲が描かれています。 | 2,708円 |
 ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ 2021年 レイモン ジュリアン(シャトー ミロス元詰) 750ml 赤ワイン 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 ラゼロール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミネルヴォワ[2021]年・レイモン・ジュリアン(シャトー・ミロス元詰)カリニャン種100％(樹齢111年、77年、53年の超古木から)・AOCミネルヴォワ・赤・フルボディ ■英語表記 L'Azerolle Vieilles Vignes Minervois [2021] CHATEAU MIRAUSSE AOC Minervois ■商品番号 0104004001275 ■ワインについて フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南フランスの人気急上昇地区から、信じられないような超古木のカリニャン種100％のみを使用して造られる掘り出し物！フランス・ラングドック・ルーション地方の中でも人気急上昇のAOC地区！その中でもフラッグシップ地区として有名で、生き生きとした最高品質の赤ワインを産するアペラシオンで、強さを内に秘めた繊細さとエレガントな味わいは南仏でも群を抜く評価を得るAOCとして有名な世界遺産ミディ運河沿いに広がる歴史ある産地ミネルヴォワAOC！ミネルヴォワには古代ローマ時代からぶどうが自生していたため、退役軍人たちがワイン生産をしていたという歴史ある産地としても有名！ヒュー・ジョンソン氏はAOCミネルヴォワについて「丘陵にあるAOC地区。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★(ダブルスター)高評価！ずばり年間300日以上晴天が続くという南フランスならではの完熟カリニャン種で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！透けて通らないくらい濃厚な色合い素晴しい凝縮感とやわらかな果実味！しかも見たこともないような伝統的な手法を使うミネルヴォワの生産者！レイモン・ジュリアン家の元詰ワイン！「古典的な手法や独自の醸造法を駆使」現在ではあまり使用されない古典的な手法や、オーナーのレイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしています！しかもこのワインは、なんと！一番樹齢が古いものは1910年植樹の112年もので、その他1944年植樹の78年もの、1968年植樹の54年ものの三つの区画の超古木のカリニャン種を100％使用しています！収穫量はなんと25hL/haです！特にカリニャン種において特別なアロマをもたらすマセラシオン・カルボニック100%で造っています！マセラシオンには約2週間かかります。14ヶ月タンクで熟成させます。インポーターさんいわく『このワインがこのドメーヌとの出会いでしたその衝撃は今も忘れられません』！色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています！黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、スパイシーな香りがあります！味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランス、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう！信じられないような掘り出し物といえます！「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます！レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル、北京ダックだそうです！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 レイモン ジュリアン(シャトー ミロス元詰) ■ブドウ品種 カリニャン種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCミネルヴォワ ■内容量 750ml「シャトー ミロスとして高評価」 ミネルヴォワの中心バダン（Badens）村の生産者です。現在は、生産量の1/3はネゴシアンなどに売り、残りを瓶詰めしています。ドメーヌ名はシャトー ミロス（Mirausse）です。土壌は石灰質で、その下40cmが石の土壌です。グルナッシュはこの土地に向かないとコンサルタントに言われましたが、無視して植えたところ、最高のグルナッシュが出来ました。畑の作業は2人で行い、グリーンハーベストをしています。 「古典的な手法や独自の醸造法を駆使」 現在ではあまり使用されない古典的な手法や、レイモンならではの独特の醸造法を用いてワイン造りをしています。葡萄のプレス機は1936年産の古典的なものを使用しています。メリットは葡萄を一度捕らえると放さないところで、シャトー マルゴー、有名なシャンパーニュの生産者など、著名な生産者はこのプレス機に戻っています。 また、レイモン自身がとても好きな味のワインに仕上がるという、マセラシオン カルボニックを100％使用しています。マセラシオン カルボニックは、ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに使われることで知られていますが、レイモンはフルボディで生き生きとしたワインを造ることに成功しています。葡萄の樹の枝を組み合わせて、フリーランジュース用のフィルターに使っています。軽い清澄の後に、粗いフィルターを通します。無濾過よりも、この方がワインに香りが残るからです。古い時代のものが、いま逆に新しく新鮮で、オリジナリティに溢れているように感じられます。もちろん、ビックリする程おいしいことは、言うまでもありません。 ラゼロール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミネルヴォワ[2021]年・レイモン・ジュリアン ■樹齢：古いものは1910年植樹の112年もの、その他1944年植樹の78年もの、1968年植樹の54年ものの三つの区画の古木 ■葡萄品種：カリニャン種100％ ■収穫量：25hL/ha ■マセラシオン：約2週間 ■熟成：14ヶ月 南フランスの人気急上昇地区から、信じられないような超古木のカリニャン種100％のみを使用して造られる掘り出し物！ ヒュー・ジョンソン氏はAOCミネルヴォワについて「丘陵にあるAOC地区。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★(ダブルスター)高評価！ずばり年間300日以上晴天が続くという南フランスならではの完熟カリニャン種で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン。 透けて通らないくらい濃厚な色合い素晴しい凝縮感とやわらかな果実味、見たこともないような伝統的な手法を使うミネルヴォワの生産者！ | 3,080円 |
 ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン オークセイ・デュレス レ・ヴィルー [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ムルソー的なふくよかさが感じられるコストパフォーマンスの最高のオークセイ・デュレス！ 代々所有する元ムルソーの素晴らしい畑から生まれる最高のブルゴーニュ・ブランがドメーヌの看板ワイン。ムルソー由来のボリューム感とエレガンスが見事に調和した、新世代ブルゴーニュを牽引する注目の若き生産者。 全てのキュヴェにおいてワイン造りの方法に差を設けず、ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。収穫は区画ごとに熟度を見極めてスケジュールを決定し、熟度はもとより酸とのバランスも重要視するため、ボリュームとエレガントさの絶妙な調和がワインに与えられる。 「オークセイ・デュレス レ・ヴィルー」は、ムルソーのアペラシオンと地続きの斜面上部に位置にあり、ムルソーのヴィラージュの区画レ・ヴィルイルに隣接している。北向き斜面だが傾斜が緩やかなため日当たりがよく、また土壌の粘性が高いため、ミネラルと酸のタイトさが際立つ通常のオーセイに比べ、ムルソー的なふくよかさが感じられる。フレッシュな柑橘系果実、白桃のコンポート、ナッツの豊かな香りに溶け込んだ涼やかでミネラリーなキャラクター。ジューシーな果実と透明感がフィニッシュにも尾を引く。 【Auxey Duressesについて】 オーセイ・デュレスはまた、白ワインの村としても重要である。ヴィラージュのムルソーほど高くないが、時には同じくらい優れたものもあるため、大幅にお買い得である。当然のことながら、早飲みタイプである。今日、ほぼ全てのオーセイの全ての生産者が立派な白を生産している。その中のいくつかは本当に魅力的になりうる。By.クライヴ・コーツ ■テクニカル情報■ 産地：Auxey Duresses ブドウ品種：シャルドネ100% 樹齢：平均15年 醸造・熟成：バリックで発酵、18ヶ月(新樽10%)熟成 DOMAINE Raymond DUPONT-FAHN AUXEY DURESSES LES VIREUX ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン オークセイ・デュレス レ・ヴィルー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オーセイ・デュレス 原産地呼称：AOC. AUXEY DURESSES ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Raymond Dupont-Fahn / レイモン・デュポン・ファンムルソー由来のボリューム感とエレガンスが見事に調和した、新世代ブルゴーニュを牽引する注目の生産者！ 1979年、ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれたレイモンは、幼い頃より父や祖父の傍らでワイン造りに携わってきた生粋のヴィニュロンである。ボーヌの醸造学校で学んだ彼は卒業後、各地でワインの修行を積むことを考えていたが、19歳の時に父ミシェルが大きな事故に遭い、ドメーヌは存続も危ぶまれる状態に陥ってしまった。そのため、修行に出ることよりも、父のドメーヌに参加することを決意。幸いにもその後ミシェルがワイン造りを続けられるほど回復したため、21歳でエノロゴの資格を取得し、2001年に自らの名を冠したドメーヌを設立した。当初はブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエールとオーセイ・デュレスの約5haの畑のみだったが、現在ではローラン・クレールと祖父ジャン・デュポンから借り受けた計10haの畑からのワインを手掛けている。レイモンが「とりわけ興味深い」と語るのは、ブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール。このキュヴェにはムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する、本来村名クラスの区画（ムルソー・ド・ダヌ）のブドウが使われている。1975年に休耕地だったこの畑を購入し、植樹する際に「根を十分に張らすためには表面の土の層が浅すぎる」と考えた祖父のジャンは、他の区画の土を20cmほど足すことをINAOに申請し、許可を得た。しかし、この一件は他のムルソーの生産者の間でスキャンダルとなり、彼らの抗議によってACブルゴーニュに格下げされたという逸話を持つ。現在も格付けはACブルゴーニュのままだが、その時植えられたブドウの樹は地中深くまで根を張って、ド・ダヌとペリエールのテロワールの恩恵を大いに受けた実を結び、『最高のブルゴーニュ・ブラン』と誉れ高いワインを生み出している。全てのキュヴェにおいてワイン造りの方法に差を設けず、ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。収穫は区画ごとに熟度を見極めてスケジュールを決定し、熟度はもとより酸とのバランスも重要視するため、ボリュームとエレガントさの絶妙な調和がワインに与えられる。ミシェルの下から独立後、モンテリー、ムルソーと場所を移した後、2006年にムルソーと国道を挟んだ向かい側の小さな村タイィに腰を落ち着け、自らが納得のいくワイン造りを探求している。専門評価誌でもたびたび取り上げられており、『ギド・アシェット』では2007-2009年版と3年連続して掲載され、特に2007年版ではショーム・デ・ペリエール2004が「今年のギド・アシェットで扱ったブルゴーニュ・ブランの中で一番出来が良い」という高評価を受けている。しかし、レイモン自身はメディアの評価をあまり気にかけておらず、そんな大らかな彼の性格が反映された美しいワインの数々が、さらに飲み手を魅了しているのである。 | 7,280円 |
 オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・レイモン・シロ [2021]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれるポマールのブドウから造られたオスピス・ド・ボーヌ！ オスピス・ド・ボーヌは、寄進された畑のワインを毎年11月の第3日曜日のオークションで売ることで運営されていいます。1443年、大法官ニコラ・ロランによって医療と擁護の施設である慈善院オスピス・ド・ボーヌが創設されました。寄進された畑のワインを毎年11月の第3日曜日の競売会で売ることで運営されていいます。現在では寄進された畑も60haを超え、ブルゴーニュにおける一大ドメーヌとなっています。毎年行われる、ワインオークションからの利益は、医療機器の最新化、快適にするための施設の改善と歴史的遺産の保護にすべて寄進されています。 「ポマール キュヴェ・レイモン・シロ」のブドウが作られるポマールの赤ワインは、中世の頃から「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれ、ブルゴーニュワインの代表格としてその名が知られておりボーヌに次いで生産量が多いアペラシオンです。レ・グラン・セプノをはじめとする28の1級畑と村名ワインから、濃厚な色合いと豊富なタンニン、そして素朴で開放的な雰囲気が特徴の赤ワインが造られています。こちらのワインはフィリップ・ブシャールによって瓶詰めされています。 フィリップ・ブシャールは、1950年よりランスにてシャンパンハウスを開業しワインに携わり始め、1977年よりブルゴーニュに拡張。現在はフランスの大手ワイングループであるグラン・シェ・ド・フランスの傘下となっています。ムルソーに本拠を構え、テロワール、気候の知識に長けており、広範囲に渡るブルゴーニュのワインを手掛けます。ブルゴーニュ随一の生産量とクオリティを誇るブランドの地位を確立した大規模生産者です。 Hospice de Beaune Pommard Cuvee Raymond Cyrot / Philippe Bouchard オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・レイモン・シロ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール 原産地呼称：AOC. POMMARD ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディHOSPICES DE BEAUNE / オスピス ド ボーヌ1443年8月4日(フィリップ善良公の財務長官であった)ニコラ・ロランがこの世を去るに際して、財産をすべて換金し、貧者の面倒をみる病院を建てる費用にあてるよう言い残した。かくして施療院は1451年に完工し、のちにオテル・デューとして有名になるが、地域の病院や老人、貧民を介護し、住宅を提供した。オテル・デューとその周辺の建物はオスピス・ド・ボーヌ(ボーヌの施療院)と呼ばれたが、多くの地主から何世紀にも渡ってこのオスピスはブドウ畑を寄進され、その益に浴したのである。つまり、寄進された畑産ワインの売上からあがる利益がオスピスの運営に用立てられる。これまで寄進者が多数にのぼったので現在ではオスピス・ド・ボーヌは58haの畑を所有している。土地はすべてコート・ド・ボーヌにあるが、1977年に寄進されたコート・ド・ニュイはマジ・シャンベルタンの1.5haの小区画だけが例外である。出来たワインはすべて11月の第3日曜日に慈善競売会にかけられる。この週末は明けても暮れてもブルゴーニュ、とりわけオスピス・ド・ボーヌを祝う盛大なお祭りとなる。この競売では、流通、販売業者側の評価とブルゴーニュ生産者の値付けの思惑とが交錯して、最新ヴィンテージを評価するひとつのバロメーターとなる。オスピスのワインは1977年にアンドレ・ポルシュレ氏が発酵から販売に至までの育成管理の任に当たって以来、じつに申し分がない。まず収穫を適度に抑える為にぶどうの剪定を厳しく行い、さらに肥料や農薬の量も厳格に制限し、新樽は100％使用、最大限度の風味と濃度とを抽き出すために3週間以上にも渡って浸漬を行う。現在はぶどうの腐敗の程度や、出来具合いしだいで4分の1から3分の1の果梗が付け加えられる。ポルシュレはドメーヌ・ルロワでワインづくりを担当するため1987年にここを辞任し、ブリュレ氏と交替した。オスピスのワインのスタイルは誰しも変えて欲しくはないところだが、ワインの質はブドウ樹の栽培と育成管理の任に当たる個人によって左右されることは間違いない。ブリュレ氏はポルシュレほど才能に恵まれていないと、一般に考えられている。1977年以前はオスピス・ワインの大半は不出来な代物で、畑の実力が反映されなかった。ワインは収穫後数ヵ月で樽ごと売られ、買い手(通常はブルゴーニュの大手ネゴシアン)のセラーに移された。質を求める者にとって事態はややこしくて、というのも落札したワインをきちんと面倒をみるかどうかはネゴシアン次第だったから。しかし1977年以来ワインの品質に確たる根拠をもって文句を付ける人はほとんどいない。とはいえ批判はやまず、なかでもイギリス人のアントニー・ハンスンが著した『バーガンディー』(1982年)において、オスピスのワインに矛先が向けられたが、これはもはやあてはまらない。ただ私も疑問に思うのは、1984年のような軽量級のヴィンテージにも100％オークの新樽を使っていること。えてしてぶどう畑の個性が抹殺され、沈黙を強いる結果になってしまう。オスピス・ド・ボーヌは、ほぼ80年代のヴィンテージを通じて素晴らしい出来栄えで、83年には腐敗果の味がでない様に100％除梗した。おかげで失敗者が少なくないこの悲惨なヴィンテージにも、ワインは非常な成功を収めた。オスピスで競売後の全てのワインの行く末を見届けるのは難しいが、赤ワインについて問題なく最高の価格を付けるものは次のキュヴェである。ここ数年、赤ワインの最高落札価格はオスピス唯一のコート・ド・ニュイ産であるマジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョンであった。白ワインはコルトン・シャルルマーニュ・フランソワーズ・ド・サランがいつも最高価格で落札される。 ブルゴーニュ ロバート・M・パーカー著より注（現在、コート・ド・ニュイで、1991年の寄進でクロ・ド・ラ・ロシュでキュヴェ・ジョルジュ・クリテールが2番目のオスピス・ド・ボーヌの所有の畑となっています。） | 23,100円 |
 シャトー・レイモン・ラフォン [2010]750ml (白ワイン) 【2010ボルドー】 ウメムラ Wine Cellar | イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、イケムの元管理者がイケム同様の醸造方法で造る極上の甘口白ワイン! 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。 また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。 美しい黄色に輝くワインは甘い香りが魅力的で、ヴィンテージによってグレープフルーツやパイナップル、バナナ、バニラ、アプリコット、砂糖漬けのレモンに、スパイス、プラム、ハチミツなどの味わいが感じられる。伝統的なソーテルヌが誇る、滑らかでエキゾチックかつ繊細な味わいを存分にお楽しみください。 CHATEAU RAYMOND LAFON シャトー・レイモン・ラフォン 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES ぶどう品種：セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% 味わい：白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト：93ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2020 - 2036 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 6th Mar 2020 Source March 2020 Week 1, The Wine Advocate Pale to medium lemon-gold in color, the 2010 Raymond-Lafon comes charging out of the gate with flamboyant floral and spice notes of lime blossoms, jasmine, honeysuckle, allspice and powdered ginger plus wafts of dried mango and pineapple tart with a touch of marzipan. Rich, full-bodied, decadently spicy and fantastically opulent, it has oodles of freshness lifting all the accented fruit to a long and layered finish. 182722122234053Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、秀逸なワインを生み出し続ける注目のシャトー！ 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。 | 9,240円 |
 [2003] シャトー レイモン・ラフォン 750ml ソーテルヌ [Ko-4] e−Wine | 商品管理番号：ar482 Chateau Raymond Lafon / Sauternes 生産地：フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ 生産者：Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン 商品番号：ar482 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。 詳しくはこちら＞＞＞ | 14,300円 |
 【6本~送料無料】◇[2021] ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ 750ml FD189【レイモン ジュリアン】 赤 フランス ラングドック ルション フルボディ l’Azerolle Vieilles Vignes Minervois ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | これがこのドメーヌとの出会いでした その衝撃は今も忘れられません一番樹齢が古いものは1910年植樹の106年で、その他1944年植樹の72年、1968年植樹の48年の3つの区画のカリニャンを使用しています。収穫量はなんと25hL/haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニック100％で造っています。この方法は、しっかりとしていながら、口当たりが滑らかで柔らかなワインを造ることが出来ます。マセラシオンには約2週間かかります。フリーランスジュースのみを使用しています。熟成は14ヶ月タンクで行います。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランスで、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「ラゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木（カリニャンの区画に隣接して多く見られる）にちなんでいます。レイモンによるこのワインとのお勧め料理は、アヒル、北京ダックだそうです。●名称：赤ワイン●商品名：l’Azerolle Vieilles Vignes Minervois●生産者：【レイモン ジュリアン】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：カリニャン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 2,970円 |
 レイモン・ラニョー ピノー・デ・シャラント（白） 17度 750ml 【正規輸入品】【ヴァン・ドゥ・リクール】【甘味果実酒】 津田SAKE店 | グランド・シャンパーニュ地区で、自家蒸留100％で優秀なコニャックを造り続けているレイモン・ラニョー家のピノー・デ・シャラント。未発酵のブドウ果汁（ユニブラン種）にコニャック（オードヴィー）を添加して発酵を防止した上、約6年間、リムーザンのオーク樽で熟成させた甘口タイプのラグジュアリーなリキュールです。貴腐ワインのように甘く、アロマティック。アペリティフに最適なシャラント県の地酒。 ピノー・デ・シャラントは、ブドウ果汁にコニャックを加え、樽熟成して造るコニャック地方の甘口地酒で、1945年にヴァン・ド・リクールACとして認められています。 ピノー・デ・シャラントを名乗るには、ブドウ果汁とコニャックが同じ葡萄園から造られ、最低1年間は樽熟成させなければなりません。 生産はコニャック地方のシャラント県。RAYMOND RAGNAUDO レイモン・ラニョー アンブルヴィル村にシャトーを構える、グランド・シャンパーニュ・コニャックの第一人者。 強さと繊細さを兼ね備えたシングル・コニャック シングル・コニャックとは、単一蒸留所というだけでなく、栽培、蒸留、熟成、瓶詰めをすべて自社で行っています。シングル・コニャックとは日本の俗称で、現地では“プロプリエテール”と呼ばれており、園中でも特に優れているものは10社に満たないと言われています。 レイモン・ラニョーは、コニャックの聖書ニコラスフェイス著「コニャック」の中で 『強さと繊細さの両極を見事に調和させた、私の味覚にとって最高にバランスのよいコニャック』 とまで言わしめるプロプリエテール界の代名詞的なコニャックです。 | 4,708円 |
 【6本~送料無料】◇[2021] ル ルージュ ド ラゼロール ミネルヴォワ 750ml FC661【レイモン ジュリアン】 赤 フランス ラングドック ルション ミディアムボディ Le Rouge de L’Azerolles Minervois ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 色濃く、凝縮した果実味が 土着性と個性溢れるワイン畑とセラーとで選別します。破砕せずそのままコンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックします。フリーランスジュースのみを使用しています。そのため、素晴らしくフルーティな香りが生まれます。14ヶ月タンクで熟成させます。とにかくすごく濃い色で、濃縮した果実味一杯のワイン。イチゴやラズベリーを思わせます。程よい甘さがあり、ジューシーなのにタンニンも感じられます。エンジ色のラベルが鮮やかで、目を引きます。●名称：赤ワイン●商品名：Le Rouge de L’Azerolles Minervois●生産者：【レイモン ジュリアン】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：グルナッシュ、シラー、サンソー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 1,870円 |
 レイモン・ユッセリオ コート・デュ・ローヌ ブラン レ・クロー [2019]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | コート・デュ・ローヌ・ブランとしては珍しく、「レ・クロー（Les Claux）」という単一畑のブドウのみから造られたキュヴェ! シャトーヌフ・デュ・パプの街の高台には中世の宮殿跡があります。その遺跡に近い所に所在するのがレイモン・ユッセグリオのドメーヌです。ユッセグリオの名を持つ3つの蔵元の中でも最も知られる名門のレイモン・ユッセグリオ。ユッセグリオ家は元々本家にあたるレイモンのドメーヌのパプが著名で超一流な古典的シャトーヌフ・ド・パプとワイン評論家も賞賛しています。レイモンが生み出すワインは、まさに長期熟成を感じさせるハイポテンシャルな極上品です。 レイモンと息子ステファンのブドウ畑は、21ha所有。内、16haがシャトーヌフ・デュ・パプ 5haがコート・デュ・ローヌ。素晴らしいワインには、何よりブドウそのものの品質を追求する必要があると考えています。リッチで凝縮し、バランスもとれた優れたブドウを育てることを目指し、土壌や自然環境への理解を深め自然がもたらす力や恵みを高める努力を続けています。 自らのブドウ畑だけでなく、広範囲な環境全体へ対する配慮もしながら栽培を行う。最大のインターベーションを制限しており、風が強く湿度の低いこともブドウ栽培に好影響をもたらします。30種以上もの土壌の層を織成す構成と、様々な微気候を併せ持つこの地で、ブドウの品種の特徴はもちろん品種毎の特性を理解し、この多種多様の基質を活かしたぶどうから造られるワインに複雑さを与えることができるのです。 「コート・デュ・ローヌ・ブラン レ・クロー」は、コート・デュ・ローヌ・ブランとしては珍しく、「レ・クロー（Les Claux）」という単一畑のブドウのみから造られたキュヴェです。ライラックに近い砂質土壌がワインに特有のミネラル感を与えます。 ブレンドは、グルナッシュ・ブラン60％、クレレット20％、ルーサンヌ20％という、南ローヌの伝統的な白ブドウ品種で構成されています。 2019年ヴィンテージは、洋ナシ、アプリコットなどの熟した果実と白い花のアロマに、ハチミツや石のニュアンスが混じり合う複雑な香りが特徴的です。口に含むと、ふくよかなテクスチャーと、ローヌの白としては驚くほどの溌剌とした酸とミネラルが調和。 非常にバランスが良く、若いうちから楽しめる親しみやすさと、数年間の熟成ポテンシャルを兼ね備えています。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 2019年の南ローヌは、温暖で日照量に恵まれ、ブドウが健全に完熟した優れたヴィンテージとなりました。収量は控えめでしたが、その分、ブドウの凝縮度が高く、ワインは豊満な果実味と、それを支えるしっかりとした酸を両立させています。白ワインにとっては、リッチなテクスチャーとフレッシュさが見事に融合した、非常に質の高い年として評価されています。 Raymond USSEGLIO & Fils Cote du Rhone Blanc Les Claux レイモン・ユッセリオ コート・デュ・ローヌ・ブラン レ・クロー 生産地：フランス ローヌ コート・デュ・ローヌ 原産地呼称：AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン60％、クレレット20％、ルーサンヌ20％ アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口 レイモン・ユッセグリオRaymond USSEGLIO & Fils / レイモン・ユッセグリオ シャトーヌフ・デュ・パプの街の高台には中世の宮殿跡があります。その遺跡に近い所に所在するのがレイモン・ユッセグリオのドメーヌです。 ユッセグリオの名を持つ3つの蔵元の中でも最も知られる名門のレイモン・ユッセグリオ。ユッセグリオ家は元々本家にあたるレイモンのドメーヌのパプが著名で超一流な古典的シャトーヌフ・ド・パプとワイン評論家も賞賛しています。レイモンが生み出すワインは、まさに長期熟成を感じさせるハイポテンシャルな極上品です。 歴史および系譜 1931年 祖父（初代）フランシス・ユッセグリオ氏がイタリアから移住。ブドウ栽培に従事 1948年 契約栽培から、自らのワインとなる畑づくりを開始 1962年 自身のブドウ畑（テレス・ブランチ）を取得 1960年代後半 第二世代（レイモン＆ピエール）がそれぞれドメーヌを創設。瓶詰め販売を開始 ドメーヌ・レイモン・ユッセグリオ現当主は、三代目ステファン・ユッセグリオが指揮する。 ブドウ畑について レイモンと息子ステファンのブドウ畑は、21ha所有。内、16haがシャトーヌフ・デュ・パプ 5haがコート・デュ・ローヌ。素晴らしいワインには、何よりブドウそのものの品質を追求する必要があると考える。リッチで凝縮し、バランスもとれた優れたブドウを育てることを目指し、土壌や自然環境への理解を深め自然がもたらす力や恵みを高める努力を続けています。自らのブドウ畑だけでなく、広範囲な環境全体へ対する配慮もしながら栽培を行う。最大のインターベーションを制限しており、風が強く湿度の低いこともブドウ栽培に好影響をもたらします。30種以上もの土壌の層を織成す構成と、様々な微気候を併せ持つこの地で、ブドウの品種の特徴はもちろん品種毎の特性を理解し、この多種多様の基質を活かしたぶどうから造られるワインに複雑さを与えることができるのです。 | 3,960円 |
 【6本〜送料無料】サン ペレイ モンティス 2023 ローラン ファヨール 白ワイン フランス 750ml リュット レゾネ マルサンヌ コート デュ ローヌ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Saint Peray Montis Laurent Fayolleローラン ファヨール （詳細はこちら）ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めています。マルサンヌ100%。手摘み収穫。樽とステンレスタンクで発酵、樽でシュール リー熟成。リンゴやカリンの果実に蜜蝋や火打ち石のニュアンス。まるみのある口あたりにフレッシュ感のある酸がバランスのよい軽やかなワインです。 750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌサン ペレイAOP白リュット レゾネ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ | 4,994円 |
 ドメーヌ・ド・クレイ モンルイ モワルー [1989]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 長期熟成型のワインを造ることを信条としていたお父さんの手による、白ワインの名作バックヴィンテージ！ トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。 2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。 「モンルイ モワルー」は、遅摘みのシュナン・ブランから造られます。現当主アントワンヌ・アンティエの父で、2006年まで当主であったミシェル・アンティエは、長期熟成型のワインを造ることを信条としていました。白ワインの名作バックヴィンテージを貯蔵しており、このワインもその1本です。 「1989年はすべてにおいて完璧だった年で、歴史に残る傑出したヴィンテージとなりました」（ミッシェル・アンティエ氏）。 Domaine de Cray Montlouis Moelleux ドメーヌ・ド・クレイ モンルイ モワルー 生産地：フランス ロワール 原産地呼称：AOC. MONTLOUIS SUR LOIRE ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% 味わい：白ワイン 中甘口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Domaine de Cray / ドメーヌ・ド・クレイ「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー（白亜（石灰岩）質）に十分に達しているかどうかです。このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」（アントワンヌ・アンティエ）。また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン（ロゼ）で実質18ヵ月間以上、モンルイ（白）に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。ラベル中央部には、「De tout Cœur!」（心から（愛しています）！）というメッセージが添えられています。また、長期熟成型のワインを造ることを信条としていたお父さんの手になる、白ワインの名作バックヴィンテージも合わせてご紹介いたします。 | 10,208円 |
 2022 レイ モンド ピノ ノワール ジョシュア クーパー 正規品 赤ワイン 750ml Joshua Cooper Ray-Monde Pinot Noir 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Joshua Cooper Ray-Monde Pinot Noir 2022 蔵 元wine maker ジョシュア・クーパー / Joshua Cooper 産 地terroir オーストラリア/Australia＞ヴィクトリア州/Victoria ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードヴィクトリア州、マセドン・レーンジズ。一般的に冷涼な気候を備え個性的なブティックワイナリーが集うこの地で一際輝く若き醸造家がいます。この地でバイオダイナミック農法を続けてきたワイナリーCobaw Ridge/コバー・リッジに生まれ後継者として尽力する一方、自身のレーベルでストイックに自らのスタイルを追求しているJoshua Cooper / ジョシュア（ジョシュ）・クーパーです。 ジョシュは大学入学前にはポルトガルのドウロで収穫作業（Sandeman and Ferreira）を、在学中にも主に南オーストラリアのHewitson、ハンターヴァレーのTyrrell's、Heathcote Estate、ヴィクトリアのYabby Lake。ヨーロッパでもDomaine de la Vougeraie、Jean-Jaques Confuronで収穫作業を、シャブリのChateau de Beruでは畑での作業を。そして2013年Tyrrell'sで再度収穫作業をこなし、マセドン・レーンジズにて遂に自身のレーベル「ジョシュア・クーパー」の初VT（2012）を仕込みます。 その後も各地を周りつつ経験値を上乗せし2014年活動拠点をマセドン・レーンジズに戻しHanging Rock（~2017年末まで）で働きつつジョシュア・クーパーのリリースを続けます。そして現在、使用しているブドウ畑での作業を極力自身でも行うなど、「ジョシュア・クーパー」のワインに注力する体制が整ったとのこと（実家であるCobaw Ridgeでも毎年作業を手伝っており、そういった環境で育ったことが彼に多大な影響を与えているのは間違いありません）。 最初こそ彼の親が所有する畑のブドウを使わせてもらった彼ですが、以降は（ブルゴーニュのマイクロネゴシアンのように）マセドン・レーンジズとその周辺に位置し、自然環境に配慮した農法を実践し彼が望むクオリティに達する ＝ 信頼できる畑のブドウを購入してワイン造りを行っています。印象的なラベルは彼の友人でもあるアーティスト、Loique Allainによる作品（裏ラベルにもしっかりクレジット）。作品は全てリノリウム版に刻まれたもので、それぞれ畑の風景がデザインされています。 ジョシュが自身のレーベルで追及するのは、テロワールをしっかりと語れる高品質なブドウを用い、ごく少量の酸化防止剤以外の添加物を用いないナチュラルなアプローチで造る、しかし上質なクラシックワインに通じる魅力を備えたワイン。世代は違いながらも、長年ワイン造りに真摯に向き合ってきた親の姿を見て育ったジョシュだからこそ表現できる新世代のファインワインと言えます。リリースから数年経ってからの抜栓をお勧め致しますが、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを有します。 ※インポーター様HPより | 11,000円 |
 オールド グランダッド 114 750ml 57度 Old Grand Dad Kentucky Straight Bourbon Whiskey オールドグランダット グラン ダッド ケンタッキーストレートバーボンウイスキー ケンタッキーUSAアメリカ kawahc ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について オールドグランダッド グラン ダッド ケンタッキー バーボン ウイスキー ギフト ランキング バーボン ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ 202411■1796年に設立された歴史ある蒸留所。ラベルに描かれたやさしそうな笑みを浮かべるおじいさんがオールドグランダッド(おじいちゃん)で、創始者のベーシル・へイデンである。その後、孫にあたる3代目レイモンド・B・ヘイデンが1882年に祖父の業績を称えて自社のプレミアムバーボンにこの名をつけた。 気になる話題の美味しいオールドグランダッド関連はコチラをクリック♪ 売れている人気のスモールバッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 気になるアメリカンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいランキング常連のバーボンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいアメリカのお酒関連はこちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 | 3,437円 |
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