ロレッサ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 VdFロゼ “アンフロレッサンス”(サンスフル／微発泡)[2022]ピエール・ジル・ユゼン Pet-nat Inflorescences Pierre-Gilles Euzen リカーMORISAWA | アンジェで新進気鋭の生産者！日本初上陸ジル・ユゼンの 熱い想いとブドウのエキスがギュッと詰まったロゼ泡！ ブルターニュ地方出身のピエールは仕事でアンジェに移住。しかし自分の理想とする生活を求めた結果、 自然派ワインに行き着き生産者の道へ。20年にスタートを切ったばかりで早速面白いワインを届けてくれました！ カベルネフランとシュナンブランをそれぞれダイレクトプレスし、短いマセラシオン。 外観はオレンジ寄りの濁りロゼ。5g/Lの残糖があります。 泡は細かくて口当たりは繊細♪ 澱抜きしていないので旨みが抽出され素朴な感じがたまりません(^^) グレープフルーツなど柑橘系の酸のフレッシュさと 甘やかでトロピカルな果実味でグビグビ飲めちゃいます！ ネガティブな要素も出づらそうな綺麗な味筋で、人や地域とのつながりを大事にしてワインを造る ジル・ユゼンの人柄が感じられる一本です♪ DATA 品種 ビオ／ロゼ泡：カベルネ・フラン80％、シュナン・ブラン20％ インポーター：日仏商事 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 3,828円 |