ヴァンサン [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
ブルゴーニュ・ルージュ［2022］（ヴァンサン・ルグー）尾張一宮・河野酒店	■アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚が、この「ヴァンサン・ルグー」でしたいずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のメーヌに戻って土壌改良などを行った後、 2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始し、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、 2010年から完全ビオロジー栽培になっています。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」（以上、ヴァンサン・ルグー）。尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。	4,840円
ヴァンサンドーヴィサシャブリプルミエクリュヴァイヨン 2018 Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons フランスブルゴーニュ白ワインロマネ ROMANEE		29,800円
コートデュローヌヴィラージュヴィザンブラン 1，2，3 フィーユ 2024ドメーヌドラバスティード元詰(ヴァンサンボワイエ家)Cotes du Rhone Village Visan Blanc 1，2，3 Filles うきうきワインの玉手箱	タイプ白辛口生産年2024 生産者ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家) 生産地フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”ブラン品種/セパージュアッサンブラージュヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ブラン・ 1，2，3 フィーユ[2024]年・ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家)・有機・ビオ(ユーロリーフ認証)・AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ヴィオニエ95%＆ルーサンヌ5%・コンサルタントThomas Oui・(過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・14％・白・辛口 Cotes du Rhone Village Visan Blanc 1，2，3 Filles 2024 Domaine de la Bastide (Vincent Boyer) AOC Bastide フランス・南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある数ランク上のAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン！(コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの中でもその村名を名乗れる数ランク上のAOC規格！)ヴィザン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない17の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。」としてヴィザンAOCを大注目！しかもあの有名小説の『南仏プロヴァンスの12か月』でも『老人はヴィザンの赤ワイン。コート・デュ・ローヌを薦めて、上等のワインといい女はヴィザンと相場が決まっていると言い、暗く奥深い酒蔵からその瓶を運んで来た。』とヴィサンを大注目！しかもヴィサン村全体でも現在、ワインの普及活動に熱心で当社の社長広瀬もヴィサン騎士団のメンバーでもあります！しかも造り手のドメーヌ・ド・ラ・バスティードについてインポーターさんの説明は『思わず「旨い！」と声に出してしまう素直なおいしさ！古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエは、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになった。彼は自らの夢をバスティードで実現させ、バスティードは彼のおかげでワイン造りという伝統を取り戻した。ブドウ栽培はビオロジックの手法を目指しており、化学薬品を使わず、できるだけ花や木を植えて昔ながらの周囲の環境を整えている。一方で、技術指導者という経歴を活かし必要であれば最新技術も導入しており、温度管理ができるステンレスタンクはもちろん、熟成タンクに微量の酸素を送り込みタンニンをまろやかにするミクロブラージュの装置も備えている。収穫前や収穫中にブドウの糖度、PH値、熟度を比べながらどの区画のブドウを摘むか決めるという姿勢にも表れているが、バスティードのワインの魅力はなんといっても絶妙なバランス感だ。甘みがしっかりのったジューシーな果実味。しかし、果実一辺倒ではなく確かな骨格を備えている。過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い！」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されたが、その魅力は変わらない。ヴィザン全体で300haを超える栽培面積に対し元詰めをする生産者はまだ少ないが、ここ10年で10以上のワイナリーが新たに設立されたという。ヴィザンの評判は徐々に高まっており、20年以上に渡ってそのポテンシャルを世界に発信してきたバスティードの功績は大きい。』と説明！ローヌ辛口白ワインファン＆ヴィオニエ種ファン脱帽！日本人の味覚になじむ注目の産地、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンからヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5%を収穫後は除梗し、ルモンタージュとデレスタージュを行いながら発酵！MLF後、ミクロブラージュ(微量な酸素接触)を行いながら熟成させる。果実感たっぷりのワインが魅力の南ローヌで造られた白ワイン。しかも有機・ビオ(ユーロリーフ認証)で化学薬品を使用しないなどオーガニックなアプローチで造られる辛口白ワイン！ジューシーな白桃やカリンの香りにフレッシュなハーブがアクセントを添えているバランスの取れた味わい。日本人の味覚になじむ注目の産地、村名を名乗ることを認められたコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの実力を知る1本！しかも過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒のこだわり極旨コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン白が限定で少量入荷！焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫である。広大なコート・デュ・ローヌのアペラシオンがよく知られているが、より上質でコストパフォーマンスの高いワインの産地として注目したいのがコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村々だ。生産エリアは95の村で構成されているが、その中でもより高い優位性が認められた17の村のみがヴィラージュの後ろに村名を表記することが認められている。その代表としてパワフルな味わいのワインを生むケランヌに関心が向けられがちだが、日本人の味覚になじむ旨みを備えているという点、そして豊かな果実を純粋に楽しむという点においては、ヴィザンこそが要注目の産地である。最も早く村名を名乗ることが許されたアペラシオンでもあるヴィザンは、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの北東部に位置する。畑は村の周囲の平地や丘斜面に広がっており、大きな石がゴロゴロと転がる赤い粘土石灰質の土壌とミストラル(乾燥した強い北風)の影響を受けた地中海性気候が、滑らかでジューシーな果実とふくよかさ、そしてフィネスを育む。かつてのローマ法王領であり、テンプル騎士団もワインを造っていたという由緒正しい土地だが、近年元詰めをする生産者は非常に少なく、栽培されたブドウのほとんどは協同組合に買い取られていた。テンプル騎士団の要塞兼農園だったというバスティードも例に漏れず、フランス革命時に敷地の一部が破壊された後はワイン造りが衰退していたが、1989年にボワイエ家の手に渡り復活を遂げる。 ■ぶどう品種：ヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5% ■発酵・熟成：ルモンタージュとデレスタージュを行いながら発酵、MLF後、ミクロブラージュ(微量な酸素接触)を行いながら熟成コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記のある数ランク上のAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン！過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い！」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。ジューシーな白桃やカリンの香りにフレッシュなハーブがアクセントを添えているバランスの取れた味わい。日本人の味覚になじむ注目の産地、村名を名乗ることを認められたコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの実力を知る1本！	2,690円
23フォレ：[2023] シャブリ　1er ”ラ・フォレ” (ヴァンサン・ドーヴィサ) Chablis "La Forest" (Vincent Dauvissat) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに浮きジワ・キャップ破損の商品がございます。御了承ください。	19,800円
【マグナム瓶】ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエシャブリ [2022]1500ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	2019年ヴィンテージは、2020年度「ジルベール&ガイヤール国際コンクール」および2020年度「リヨン国際コンクール」でダブル金賞受賞！シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生しました。「シャブリ」は、「レ・マラント」と「レ・プラント」合計で10haの畑からなるブドウを使用。キンメリッジアン土壌。平均樹齢35年のVV。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間シュール・リー熟成。はちきれんばかりの柑橘系のフルーツ感と、たっぷりとしたミネラルに由来するスモーキーな塩味が特徴です。 ■テクニカル情報■ 栽培：2019年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得。2019年よりビオロジック栽培。2023年に「エコセール」の認証取得予定醸造：除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造 Vincent Wengier Chablis ヴァンサン・ヴァンジエシャブリ生産地：フランスブルゴーニュシャブリ原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン辛口Vincent Wengier　/　ヴァンサン・ヴァンジエみずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品。シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生し、翌2019年、厳格なサステナブルの認証である「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得すると同時に、ビオロジック栽培への転換を果たしました。(「エコセール」に申請済みで、2023年に認証を取得する予定です)。みずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品は、発売早々にして各国のワインバイヤー陣をうならせ、ワインメディアの注目を集め、各種ワインコンクールで多数の金賞を受賞することになりました。「美味しいと言っていただけることは本当に嬉しいです。ただ、私はぶどうが発酵してワインになるために最適な環境を作るサポートをしているに過ぎず、その品質や味わいは、健康な土壌で培われる、ぶどう自身の力によるものです」。	8,680円
Vincent DauvissatChablis [2007]750mlシャブリ[2007]750mlヴァンサン・ドーヴィサVincent Dauvissat ワインとお宿　千歳	五つ星　シャブリのトップドメーヌシャブリのトップ・ドメーヌであるルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサは 1930年代に元詰めを始めた伝統のあるドメーヌです。親戚関係でもある”フランソワ・ラヴノー”と並ぶ造り手として常に最高の評価を得ています。ドーヴィサの凄さは、驚くほど長命な事。数年間の熟成を経ると一段と風味が向上しこのドメーヌの奥深さが愉しめます。しかし、若くても美味しい！飲みたいときに楽しめる、そのスタイルが人気の秘密なのかもしれません。現在はヴァンサンと父のルネが一緒に上質のシャブリを造りだしています。畑は特級のレ・クロとレ・プルーズ合わせて2.5ha、3カ所の1級畑が計6.7ha 等、合計約 10ha。発酵に温度管理が出来るタンクを併用しているものの、造りは基本的に昔ながらの方法、熟成用の樽には今だにフィエットを使用。これは132リットルと、現在ブルゴーニュで多くみられるピエス（225リットル〜228リットル）の半分強の大きさで、以前はこの地方独自の樽として広く用いられていたものです。熟成はおよそ6カ月間、その後軽く濾過を行ない出荷。骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を湛えた、素晴らしいワインの完成です。	36,300円
ヴァンサンエソフィーモレシャサーニュモンラッシェプルミエクリュレボーディーヌブラン [2023] 750ml 白 Vincent et Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines Blanc WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じる。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	13,600円
シャブリ 1er ラフォレ[2023]ヴァンサンドーヴィサ（白ワインブルゴーニュ）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名シャブリプルミエクリュラフォレヴァンサンドーヴィサワイン名（原語） Chablis 1er La Foree Vincent Dauvissat タイプ白ワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・ブルゴーニュ品種シャルドネ商品説明大きな面積を所有し安定した酒質で生み出されるプルミエ法律上はラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能なプルミエクリュ畑です。ドーヴィサでは本来の畑名を用いています。ドーヴィサは4.50haという広大な面積を所有し、それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれます。若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強めになることが多いワインです。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ヴァンサン・ドーヴィサ　Vincent DAUVISSAT 長期熟成シャブリを生み出す伝統的な樽醸造を守り続けるトップ生産者ドーヴィサとラヴノー、シャブリの双璧シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着しているかも知れません。ですが、実はシャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在します。それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリの双璧とも言われる2人の生産者。両者の造りやワインのスタイルはよく似ています。それもそのはず、ヴァンサンの父、ルネとフランソワは義理の兄弟。まさにシャブリを代表する一族です。伝統をしっかりと受け継ぐ造り 70年代以降のシャブリでは管理もしやすく生産性のよいステンレスタンクを使った醸造が一般的ですが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な小樽の使用を頑なに守り続けました。ただし、寒冷なシャブリ地域の冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、アルコール発酵のきっかけはタンクで行っています。樽のほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少しだけ。また通常のピエス（228リットル入りの樽）だけでなく、シャブリで昔から使われていたフイエット（132リットル）も見られ、その伝統を守る姿勢が強調されています。ただし、当主のヴァンサンによれば、樽醸造はとりたててワインの品質を決める、決定的要因ではないとのこと。より大切なのは畑だと主張しています。ビオディナミへの転換あまり知られていないかもしれませんが、ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換しました。目に見えて土壌のバランスが改善され、ブドウの病気が減り、果実の腐敗も少なくなったと言います。現在、畑の面積は12.35ha。プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまでを所有します。特に1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラエティに富んでいます。これらすべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるのが特徴です。	22,000円
【送料無料】エモーション　ブルゴーニュ　ルージュ　750ml×3本　ケース販売【正規品・取り寄せ品】ヴァンサンジラルダンフランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】ヒグチワイン Higuchi Wine	ポマールとヴォルネイ村の斜面の麓の畑の葡萄を使用しています。一部を除梗します。区画ごとに発酵、熟成させます。3週間ステンレスタンクで、温度管理の下発酵させ、その際にルモンタージュします。500Lの樽（新樽10％）に入れ、澱と共に10ヶ月熟成させます。ブレンドし、澱引きとろ過をして、「果実の日」に瓶詰します。「エモーション　ブランと同じ目的（村名レベルでお買い得なワイン）で造られています。サン　ヴァンサンより色が濃く、よく熟しています。ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしています」とエリックは話していました。手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　エモーション　ブルゴーニュ　ルージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名エモーション　ブルゴーニュ　ルージュEmotion Bourgogne Rouge　 ■ワイン種別赤ワイン ■味わい重口　/　フルボディ ■生産者ヴァンサンジラルダン ■産地フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】ヴァンサン　ジラルダン近年のブルゴーニュにおけるトップ　ドメーヌのひとつとして評価醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワインヴァンサンが引退し畑と会社を売却。危機を乗り越え、生まれ変わった「新生ヴァンサン　ジラルダン」 2012年、設立から30年を迎えたドメーヌ　ヴァンサン　ジラルダンに、重大な事件が起こりました。ワイナリーを立ち上げたヴァンサンその人が、体調の不良と後継者の不在から、ドメーヌを手放してしまったのです。同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めていたエリック　ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。実は、ヴァンサン　ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。ヴァンサン時代の濃厚なスタイルの終焉――エリックが「ピュアでエレガントな」スタイルを完成させるエリックがヴァンサンと知り合ったのは、今から20年ほど前のことです。ヴァンサンからスカウトされる形で2002年にドメーヌに正式に加入します。その当時、ロバート　パーカー等の評論家から絶賛されていたヴァンサンのワインは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更する必要があると感じていました。2004年頃からその方法を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。それが、今のドメーヌ　ヴァンサン　ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルでした。エリックの実家は、有名なアンリ　ジェルマン　ペール　エ　フィス。ムルソーに生まれ、ムルソーを人一倍愛するエリックは、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ　モンラッシェや、パプ　クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始します。そこで幸運にも、キリアコス　キニゴプロス氏の教えを受けることになります。キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ　ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で次のように語っています。「私は本当に運が良かった。ダヴィド　デュバンやジョルジュ　ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。そして今ではヴァンサン　ジラルダンで働くことが出来ているんだから」。また、以前までと同様に輸出部長のマルコ　カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン　ジラルダン」がスタートしました。『ワインアドヴォケイト』においてトップ　ドメーヌと同等の評価。2017年のバタールモンラッシェが同年同銘柄の中で最高得点を獲得！『ベタンヌ+ドゥソーヴ2019』で4ッ星、『ルギドデメイユールヴァンドフランス2021』で2ッ星に昇格し、さらに『ワイン&スピリッツ』でも2019年のトップワイナリー100に選出！輸入業者の資料より抜粋	16,529円
ヴァンサンジラルダン　ムルソーレティレ 2017【750ml】Vincent Girardin MEURSAULT LES TILLETS リカーショップヒラオカ	商品情報ムルソーのティレ区画から造られる村名ワイン。ムルソー・ナルヴォーとレ・クルの畑に隣接しており、ムルソーの山の上に位置する南南東の斜面にある「粘土石灰質土壌の独特のテロワールを持った」畑です。「ティレ」とは「ライムの木」の意であり、その名に違わず畑はライムの木に囲まれているそうです。パーカーポイント91点！ムルソーの中でもピュリニ・モンラッシェのスタイルに近いワインが生まれるそうで、キレのあるフィニッシュが特徴です。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ容量 750ml タイプ白	18,150円
シャトー・ラモット・ヴァンサンエリタージュ[2021]赤 750ml[Chateau Lamothe Vincent Heritage]シャトー元詰/Mis en Bouteille au Chateau フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャトー・ラモット・ヴァンサンChateau Lamothe Vincent ボルドーのテロワールと伝統手法を大切にしながらニューワールドや他産地の手法も積極的に取り入れる生産者 1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。ボルドー・スペリュールの実力派！ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。環境を大切にしたワイン造り自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。ボルドーの伝統手法にとらわれない、柔軟な考えのボルドー・シャトーニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。環境を大切にし、高品質ワインをリーズナブルに造るブドウ栽培自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7?8房で1kgまでに止めています。葉の高さは1.5mまでに制限。ワインの品質には土壌が一番土壌の力が最も大切だと考えるヴァンサン兄弟。栽培方法を区画によって変える事はせず、テロワールの表現を大切にします。 Information ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。醗酵：ステンレスタンク、熟成：オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率 33%)平均年間生産量：80,000本、アルコール度数：14.5％生産地フランスボルドー地方商品名シャトー・ラモット・ヴァンサンレゼルヴ作り手シャトー・ラモット・ヴァンサン格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール/サステナブル農法生産年 2021年色・タイプ赤ワイン内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ガイドブックコンクール入賞歴：(2021)リヨンインターナショナル・コンペティション 2023 金賞/コンクール・ド・ボルドー 2023 金賞/マコングラン・ヴァン・コンクール 2023 金賞 (2020)インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2022 金賞/ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード 2022 金賞、海外ワイン専門誌評価歴：(2021)「ジェームス・サックリング」 90点 (2019)「ギド・アシェット 2022」 2星 (2018)「ジェームス・サックリング」 90点/「ギド・アシェット 2021」 1星 (2014)「ギド・アシェット 2017」 3星 (2013)「ギド・アシェット 2016」 2星 (2010)「ギド・アシェット 2013」 2星飲み頃今〜飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,640円
バロン・ヴァンサン　[2023]　＜赤＞　＜ワイン／ボルドー＞ワインショップドラジェ	ワイン名Baron Vincentワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン生産者バロン・ヴァンサン生産地などボルドー　原産地呼称AOCボルドーその他備考	1,650円
ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエシャブリカンテサンス [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	傾斜30～40度の斜面上に位置する古樹区画のぶどうのみを使用し、樽醸造した特別限定作品！シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生しました。「シャブリカンテサンス」は、傾斜30～40度の斜面上に位置する古樹区画のぶどうのみを使用し、樽醸造した特別限定作品です。オレンジ色のろうキャップ仕様です。 0.9ha相当。キンメリッジアン土壌。収量は30hl/ha。228リットルの樽で発酵後、12ヶ月間熟成。新樽率は20%。キュヴェ名の「カンテサンス」は「神髄」の意味。 ■テクニカル情報■ 栽培：2019年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得。2019年よりビオロジック栽培。2023年に「エコセール」の認証取得予定醸造：赤は100%除梗、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクによる清潔な醸造。 Vincent Wengier Chablis Quintessence ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエシャブリカンテサンス生産地：フランスブルゴーニュシャブリ原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン辛口Vincent Wengier　/　ヴァンサン・ヴァンジエみずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品。シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生し、翌2019年、厳格なサステナブルの認証である「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得すると同時に、ビオロジック栽培への転換を果たしました。(「エコセール」に申請済みで、2023年に認証を取得する予定です)。みずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品は、発売早々にして各国のワインバイヤー陣をうならせ、ワインメディアの注目を集め、各種ワインコンクールで多数の金賞を受賞することになりました。「美味しいと言っていただけることは本当に嬉しいです。ただ、私はぶどうが発酵してワインになるために最適な環境を作るサポートをしているに過ぎず、その品質や味わいは、健康な土壌で培われる、ぶどう自身の力によるものです」。	4,980円
ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・ルージュ2022 YNSトウキョー（ワインズ東京）	ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。是非とも、お早めにお求めください。そんなこの超凄腕の今回登場する [ブルゴーニュ・ルージュ]と名のつく、このワインが物凄いんです!!。日本のトップソムリエを始め、この造り手のまずこのワインに注文が殺到し、瞬く間に完売する、実にこの [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー]が単独所有する、もっともこの凄腕を象徴するフラッグシップワインを、わざわざ格下げしてリリースしているんです!!。 2.26haのモノポール(単独所有)畑にして、あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑!!。さらには、ヴォーヌ。ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がり、雑木林の一角を超えてすぐのところにある自慢の畑で、樹齢は約30年。大小の石に覆われた粘土石灰質土壌で、豊かなコクのある味わいが特徴。あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 4880円という絶対にありえない破格の安さを誇る、とんでもないワインなんです!!。この安さと破格の美味しさに毎回、注文が殺到しているわけです!!。まぁ飲んでみてください!!。私も初めて飲ませていただきましたが、もう飛びあがるほど美味しいんです!!。『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバランスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』まさに【これぞロマネコンティ】です!!。こんな物凄い【AOC BOURGOGNE】は見たことありません!!。神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕がロマネコンティ真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希少なワインです。兎に角、兎に角、いつも以上にお早めに、そして決して、絶対にお見逃しなく、お求めください。ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・ルージュ　2022 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ内容ピノ・ノワール100% まさにロマネコンティが4880円!! エシェゾーが4880円!! 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕がエシェゾー真隣畑で造る超激安ブルゴーニュ!! 【あまりにも感動的!!あまりにも安くあまりにも旨すぎて正直ご紹介したくなかった!!】あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村100%にして4880円は絶対にありえない安さ!! しかもとんでもく美味しいんです!! わずか12人しかいないロマネ・コンティ正社員のNo.1エースが造る秘蔵の逸品!! あのグラン・エシェゾー畑そしてエシェゾー畑の栽培を一手に担当していた神の凄腕が僅か4880円で完璧に『まさにロマネコンティ』を造った!! 『その完成度の高さに驚かされます!!非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバランスに仕上げられて、その全ての味わい要素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』これはまさに[エシェゾー]です!![ロマネコンティ]です!! [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・ルージュ　2022] ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・ルージュ　2022 こんな凄いワインをご紹介しても良いものか・・・、と正直思いました。。。あまりにも安く、あまりにも旨いし、あまりにも凄い!!。このワインがこれだけの価格で皆さんのもとに届いてしまったら、他のワインの立場はどうなるんだろう・・・、そんな強烈なインパクトに襲われてしまったほど、心底、『とんでもないワインだ!!』と感じた、そんなワインをいよいよ皆さんにご紹介する日がやってきました!!。実に、親子3代にわたって、あのロマネコンティを造りしDRC社の正社員として、しかも正社員の中でもエース中のエースとして、栽培・醸造の両面からロマネコンティの味を守り続けてきた偉大なる超極上の凄腕にして、しかも、ロマネコンティDRC社では、特級【グラン・エシェゾー】畑そして特級【エシェゾー】畑という、ロマネコンティDRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、時折醸造にも携わっていたという、まさに、ロマネコンティのブドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正社員の中でもエース中のエース!!。そして、そして、今回登場するワインたるや、あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 4880円という絶対にありえない破格の安さを誇る、とんでもないワインが登場するんです!!。今や、2010年から完全無農薬栽培となり、『栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、　基本的にはロマネコンティでやってきたことをそのま　ま行っています。最も大事なことは、すべてにおいて、　自分の目で見て確認するということ。』と語る、まさに、神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した、感動の味わいが、ここに詰まっています!!!。しかもしかも!!、今回、偉大なる超大当たりとなった歴史的2022年ヴィンテージの待望の登場です!!。奇跡的に入手できたこのワイン、決して誰しもが飲めるワインではありません!!。非常に少ないご紹介となりますので、どんなことがあっても本日は、誰よりも素早くこのワインを手に入れていただければと思います!!。その名も [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・ルージュ 2022] !!!!! まずは、このワインを奇跡的に輸入にこぎつけた、インポーター社長さんの鳥肌が立つほどのコメントからご紹介いたします。・・・・・・・ [アンリ・オーディフレッド]がロマネコンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、 2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。 (インポーター資料より) ・・・・・・・そうです、皆さん!!、なんと、もともと12人しかこの世に存在しないといわれたドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)社の正社員のひとりにして、彼の担当は、主に特級【グラン・エシェゾー】畑そして特級【エシェゾー】畑という、DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、時折醸造にも携わっていたという、ロマネコンティのブドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正社員の中でもエース中のエース!!。以前、当店でも[ドメーヌ・オーディフレッド] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-22-160-0002/ をご紹介させていただきましたが、まさにロマネコンティ(DRC)社の偉大なる味わいを支えていた、彼と並ぶ若手のエースだった超凄腕が、まさに【ロマネコンティ】を造るかの如く、自らの凄腕で造り上げた大傑作が、遂にここ日本に初上陸してきたというわけです!!。日本国内の超一流レストランのシェフ・ソムリエさん達から予約注文が殺到する理由がこれでお分かりいただけるかと思います!!。そしてそして、そんなこの超凄腕の今回登場する [ブルゴーニュ・ルージュ]と名のつく、このワインが物凄いんです!!。日本のトップソムリエを始め、この造り手のまずこのワインに注文が殺到し、瞬く間に完売する、実にこの [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー]が単独所有する、もっともこの凄腕を象徴するフラッグシップワインを、わざわざ格下げしてリリースしているんです!!。 2.26haのモノポール(単独所有)畑にして、あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑!!。さらには、ヴォーヌ。ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がり、雑木林の一角を超えてすぐのところにある自慢の畑で、樹齢は約30年。大小の石に覆われた粘土石灰質土壌で、豊かなコクのある味わいが特徴。あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 4880円という絶対にありえない破格の安さを誇る、とんでもないワインなんです!!。この安さと破格の美味しさに毎回、注文が殺到しているわけです!!。まぁ飲んでみてください!!。私も初めて飲ませていただきましたが、もう飛びあがるほど美味しいんです!!。『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバランスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』まさに【これぞロマネコンティ】です!!。こんな物凄い【AOC BOURGOGNE】は見たことありません!!。神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕がロマネコンティ真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希少なワインです。兎に角、兎に角、いつも以上にお早めに、そして決して、絶対にお見逃しなく、お求めください。	5,368円
オリヴィエ　ルフレーヴ　ブルゴーニュ　オンクル　ヴァンサン　2022年　正規品　辛口　白ワイン　750ml 【オリヴィエ・ルフレーヴ】◆ギフト対応可◆オリヴィエ・ルフレーヴ・ブルゴーニュ・オンクル・ヴァンサン　2022 レザムルーズ　楽天市場店	Olivier Leflaive Bourgogne Oncle Vincent 2022 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらのワインは、故ヴァンサン・ルフレーヴへのオマージュとしてリリースされたキュヴェ。A.C.ブルゴーニュながら、ピュリニー・モンラッシェ村のブドウだけで造られています。豊かなミネラル感が広がる、エレガントなスタイルが魅力です。輝きのあるレモンイエローの外観。洋ナシや桃の果実のアロマに加えて、白い花や豊かなミネラル感を感じさせる香りが広がります。口当たりは滑らかで、フレッシュな味わい。レモンの皮のような爽やかな風味が全体を引き締め、ワインにエレガンスを与えています。漂うアロマと口いっぱいに広がる味わいは、A.C.ブルゴーニュながらもピュリニーを感じさせるクオリティ。贈答品や自分へのご褒美におすすめの1本です。　オリヴィエ・ルフレーヴ　フランス・ブルゴーニュ　白　シャルドネ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. ブルゴーニュ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	6,930円
[2022]　シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ含むルネ・ヴァンサン・ドーヴィサ　シャブリ7本セット【B】 [hk] e−Wine	商品管理番号：bb542 Rene et Vincent Dauvissat フランス / ブルゴーニュ地方 / ヴァンサン・ドーヴィサ（ルネ・ヴァンサン・ドーヴィサ） [2022]　シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ　750ml　1本 [2022]　シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ　750ml　2本 [2018]　シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ　750ml　1本 [2022]　シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 750ml　2本 [2022]　シャブリ　750ml　1本の7本セットです。 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 Chablis Grand Cru Les Clos Chablis 1er Cru La Forest Chablis 1er Cru Vaillons ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞	122,760円
オリヴィエ・ルフレーヴブルゴーニュ・オンクル・ヴァンサン [2022] Olivier Leflaive Bourgogne Oncle Vincent マリアージュ・ド・ケイ	オリヴィエ・ルフレーヴミュージシャンとして歩み、ワイン造りには関わってこなかったオリヴィエは、彼の兄弟であるパトリックと叔父のヴァンサンに力を借り、1984年自分自身でワイン造りを営むことを決めました。叔父のヴァンサン・ルフレーヴは、ブルゴーニュにおいて、白ワイン造りで名声を得、ドメーヌ・ルフレーヴを築き上げた人物です。 1993年にヴァンサンが亡くなった時、ドメーヌ・ルフレーヴは彼の娘のアンヌ・クロードとオリヴィエにしっかりと引き継がれました。しかし、オリヴィエはその後今日まで続いているネゴシアン業に専念するべく、身を引いたのです。オリヴィエ・ルフレーヴの品質は20年以上に渡り向上し続け、ハイクオリティな小さなネゴシアンとしての名声を確立しました。 ■ オリヴィエ・ルフレーヴのワイン所在地であるピュリニー・モンラッシェ村のグラン・クリュをはじめ、10ヘクタールにも及ぶ自社畑を所有しています。そのほとんどは自社畑の葡萄から造られていますが、一部ネゴシアンとして買い付ける葡萄においても、特定の契約栽培者としか取引せず、1989年から醸造責任者に就任したフランク・グリュクスが責任を持って、選定、栽培、醸造までの一貫した管理を行い、自社畑と変わらぬ品質を保っています。現在約60以上のAOCを取扱い、安定した品質を保ち続け、ハイクオリティなネゴシアンとしての名声を確立しています。オリヴィエが目指すワインのスタイルは決して自己主張の強いものではなく、尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造っていたワインに限りなく近い、エレガントなスタイルと言えるでしょう。エレガントなスタイル。優しく、気品に満ち、繊細。そして何よりもテロワールの個性がはっきりと味わいに反映されています。　■ オリヴィエ・ルフレーヴ　ブルゴーニュ　オンクル・ヴァンサングラスに注ぐと柑橘系のアロマに、洋ナシや桃の瑞々しい果実のアロマが印象的。白い花やミネラル感を感じさせるニュアンスが広がります。ピュリニーを彷彿とさせるような、爽やかな果実味と活き活きとした酸味が魅力。A.C.ブルゴーニュながら、エレガンスを備えた1本です。	6,160円
ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚き！【シャトー・ラモット・ヴァンサン】最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じる。ベストワイン輸入販売大人の至高屋	さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品高いブランド力を誇る、世界屈指のワインカンパニー格付け第一級シャトー...赤ワインギフト南フランスの豊かな太陽を最大限に利用し完熟の極限まで...現地掘り出し物を発掘！サンテミリオン格付け第一特別級Aのシャトー・アン...2,980円2,950円2,980円オー・メドックの中でも最上級のテロワールを有するシャトー【シャトー・ボ...神の雫掲載ワインハイコスパ・ボルドーの代名詞完熟した黒系果実のアロ...百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジボルドー所有する自社畑のすぐ近...2,980円2,980円2,980円100点醸造家の魔法をデイリーに。サンテミリオンの境界が生んだ奇跡のコ...フランスボルドーサンテミリオン赤ワイン【デュックドゥジベル...そのハイクラスの品質でキャセイパシフィック航空のファーストクラスに採用...3,150円2,700円2,530円フランスボルドーピュイスガンサンテミリオン赤ワイン【シャト...ブラインドで最後までペトリュスと張り合ったシャトープピーユのオーナーが...赤ワインボルドー右岸日本人初のボルドー女性醸造家、百合草梨紗氏が手...2,500円2,595円11,900円ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚き！【シャトー・ラモット・ヴァンサン】最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じる。ワイン名シャトー・ラモット・ヴァンサン原語 Chateau Lamothe Vincent ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域フランス　/　A.O.Cボルドーシュペリュール造り手シャトー・ラモット・ヴァンサンぶどう品種メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン20％熟成アルコール容量 750ml テイスティングノートブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。インターナショナルチャレンジ゛ 2022 金賞/ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード 2022 金賞 (2019)サクラ・アワード 2023 金賞/ボルドー・アキテーヌワイン・コンクール 2021 金賞 (2018)サクラ・アワード゛ 2021 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン金賞/ジルベールル&ガイヤール金賞【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。ボルドーのテロワールと伝統手法を大切にしながらニューワールドや他産地の手法も積極的に取り入れる生産者 1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。 1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。 1 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。	2,880円
赤：[2022]　ブルゴーニュピノ・ノワール（ヴァンサン　ロワイエ）BOURGOGNE Pinot Noir (Vincent Royet) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml畑は粘土石灰質土壌で葡萄の樹齢は約15年の若木が中心となります。ステンレスタンクで2～3週間かけてアルコール醗酵を行い、熟成はヴィンテージにもよりますが20%がステンレスタンク、残り80%は樫樽で約8ヵ月間行われています。色調は赤黒く、濃厚なベリー系の果実やバニラの香りと軽いスパイス香。口当たりはピュアでまだタンニンが若くフランボワーズやカシスなどの赤い果実の風味、アフターはきれいな緊張感があり、酸味と果実味のバランスもきれいにまとまっています。（輸入元：フィネスの資料より）	3,130円
Vincent DauvissatChablis [2008]750mlシャブリ[2008]750mlヴァンサン・ドーヴィサVincent Dauvissat ワインとお宿　千歳	フランソワ・ラブノーと共にシャブリを代表する大変評価の高い素晴らしいドメーヌ。シャブリらしい切れのある酸と程好いコク、五つ星　シャブリのトップドメーヌシャブリのトップ・ドメーヌであるルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサは 1930年代に元詰めを始めた伝統のあるドメーヌです。親戚関係でもある”フランソワ・ラヴノー”と並ぶ造り手として常に最高の評価を得ています。ドーヴィサの凄さは、驚くほど長命な事。数年間の熟成を経ると一段と風味が向上しこのドメーヌの奥深さが愉しめます。しかし、若くても美味しい！飲みたいときに楽しめる、そのスタイルが人気の秘密なのかもしれません。現在はヴァンサンと父のルネが一緒に上質のシャブリを造りだしています。畑は特級のレ・クロとレ・プルーズ合わせて2.5ha、3カ所の1級畑が計6.7ha 等、合計約 10ha。発酵に温度管理が出来るタンクを併用しているものの、造りは基本的に昔ながらの方法、熟成用の樽には今だにフィエットを使用。これは132リットルと、現在ブルゴーニュで多くみられるピエス（225リットル〜228リットル）の半分強の大きさで、以前はこの地方独自の樽として広く用いられていたものです。熟成はおよそ6カ月間、その後軽く濾過を行ない出荷。骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を湛えた、素晴らしいワインの完成です。	36,300円
ヴァンサンジラルダン　シャサーニュモンラッシェブラン　レヴィエイユヴィーニュ　2020Vincent Girardin　Chassagne Montrachet Blanc Les Vieilles Vignes 【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	近年、エリック　ジェルマンを筆頭に新たな道を歩み始めたヴァンサン　ジラルダンは、これまでと変わらないばかりか、さらに素晴らしいワインを造っていることが、多くのワインガイドで次々に賞賛されることとなりました。フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン　ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格したのです。この評価は、ドメーヌ　デュジャックやドメーヌ　ルフレーヴ、ドメーヌ　コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ、ドメーヌ　ロベール　グロフィエ　ペール　エ　フィス等の生産者と並ぶものでした。さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ　ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。また、『ルギドデメイユールヴァンドフランス2021』で2ッ星（最高は3ッ星）に昇格し、ボノー　デュ　マルトレイやエティエンヌ　ソゼの他、セシル　トランブレイ、ピエール　イヴ　コラン　モレ、マルク　コランなどの著名な生産者と肩を並べています。同誌では2017VTの評価が掲載されており、バタール　モンラッシェとビアンヴニュ　バタール　モンラッシェがともに98点、モンラッシェとムルソープルミエクリュペリエールが96点と高評価を獲得しています。南東向きの畑「レ　ショーム」の葡萄を使用します。葡萄園面積は1.30haで、粘土石灰岩土壌です。収穫量は45hL/haです。マストを低温で安定させ澱引きし、228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で、発酵とマロラクティック発酵させます。バトナージュを行いながら、14ヶ月樽で熟成させます。フルボディ、パワフルでリッチ。アーモンド、熟したリンゴ、白い花や蜂蜜のアロマ。驚くほどの持続性があります。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：シャルドネ保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ輸入者稲葉 [ct_w_21],[ct_w_32]	14,080円
シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン[2022]（ヴァンサン・ドーヴィサ）尾張一宮・河野酒店	■ブルゴーニュ地方の最北端にあり世界中に知られた辛口ワインの産地。その中でも一目おかれている生産者が、フランソワ・ラヴノーとこのヴァンサン・ドーヴィサです。ワインアドヴォケイト（ロバート・パーカー）でも最高の5ツ星の評価を得ています。上記のようにシャブリの2大生産者が造るワインが期待を裏切るわけがないでしょう。	22,000円
ブルゴーニュ・ブランキュヴェ・サン・ヴァンサン 2021年ヴァンサン・ジラルダン正規 750ml （フランスブルゴーニュ白ワイン） 1023 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ブルゴーニュ・ブランキュヴェ・サン・ヴァンサン 2021年ヴァンサン・ジラルダン ■英語表記 Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 2021 ■商品番号 0102102005966 ■ワインについてブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！AOCブルゴーニュ・ブランながらムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ！！造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン！！軽く圧搾後、500Lの樽(新樽15％)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12％程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。ずばりヴァンサン・ジラルダンの2018年もののブルゴーニュ・ブランが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン ■ワインのテイスト辛口 ■生産者ヴァンサン・ジラルダン ■ブドウ品種シャルドネ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地フランス/AOCブルゴーニュ ■内容量 750mlワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。白ワインは、ニューマティックプレスを使い、低圧でゆっくりと圧搾します。14?15度をキープしながら一日置きラッキングを行なった後、フレンチオークの樽（10?35％新樽）に入れ、天然酵母で発酵します。同じACブルゴーニュであっても異なる区画の葡萄は一緒にせず、別々に醸造を行います。マロラクティック発酵後、澱と共に寝かせます（14?20ヶ月）。バトナージュはしません。8年以内に飲むフレッシュなスタイルの白ワイン（ACブルゴーニュ、サントネ、ペルナンヴェルジュレスなど）は500Lのトノーで、熟成型の村名ワインや、プルミエ　クリュ、グランクリュは228Lのバリックで熟成させます。熟成させた白ワインは11ヶ月経ったら、2度低い13．8度の別の部屋に移します。温度が低いことで、熟成がゆっくりと進みます。新樽の場合は、その際に古樽に移しかえます。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2?3週間後にボトリングします。フィルターをかけて、月のカレンダーに従って瓶詰します。赤ワインは、除梗し、温度管理装置付きのステンレスタンクに入れます。低温でマセラシオンし、3?4日後に発酵が始まります。葡萄に付いた天然酵母で約3週間行います。ルモンタージュは、ダメージを与えないように細心の注意を払って行います。やさしくプレスした後、少し清澄し、タンクまたはフレンチオーク樽（10％から30％新樽）に移します。樽は全てバリックです。マロラクティック発酵は、果汁に含まれる乳酸菌で行い、澱とともに16?18ヶ月熟成させます。熟成庫はやはり外気より2度低くなっています。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2週間から3週間後に、清澄せず、フィルターもかけず、月のカレンダーに従ってボトリングします。ブルゴーニュ・ブランキュヴェ・サン・ヴァンサン 2021年ヴァンサン・ジラルダンムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネを使ったウルトラブルシャルドネ。軽く圧搾後、500Lの樽（新樽15％）にいれます。冷たくなり過ぎない様に10度から12度の温度をキープし醗酵。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10％から12％程澱を残すと自然な味になります。11カ月熟成後、ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過。月の暦に従って瓶詰。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュでレモンの様。厚みが少しあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたもので無ければならないと考えています。	5,544円
[2022] シャブリ　 (ヴァンサン・ドーヴィサ) Chablis (Vincent Dauvissat) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに浮きジワ・汚れ等がある商品がございます。御了承ください。	12,100円
赤(コトー)：[2022] コトー・ブルギニヨン　ルージュ (ヴァンサン・ドーヴィサ) Coteaux-Bourguignons Rouge (Vincent Dauvissat) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlガメイ100％。21年ヴィンテージがファースト・リリース※ラベルに浮きジワ・汚れ等がある商品がございます。御了承ください。	8,998円
ヴァンサンエフィスクレマンドブルゴーニュシャトーフュイッセ 750ml 送料無料(本州のみ) [MT フランススパークリングワインブルゴーニュ辛口 656972] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴァンサンエフィスクレマンドブルゴーニュシャトーフュイッセ 750ml[MT フランススパークリングワインブルゴーニュ辛口 656972]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスシャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。	4,094円
ヴァンサンエフィス　クレマンドブルゴーニュシャトーフュイッセ　NVVincent et Fils　 Cremant de Bourgogne Chateau Fuisse【白泡/辛口】ナヴェデヴィーノ	フランス・マコン地区に位置する1852年より続く名門ドメーヌです。当主ジャン・ジャック・ヴァンサン氏が醸し出すワインは時にグランクリュ“コルトン・シャルルマーニュ”に匹敵するといわれてきました。現在は世代が変わり、息子のアントワーヌがその実務をこなしている様子。ここ数年のシャトー・フュイッセの進歩は素晴らしく、世代が変わりますます充実したワイン作りが行われています。シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。魚介類、鶏肉、クリーム系の料理と相性バッチリです。内容量 750ml ブドウ品種シャルドネ保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ輸入者モトックス [ct_w_21],[ct_w_38]	3,300円
ヴァンサンヴァンジエ / ブルゴーニュルージュ [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ Vincent Wengier　Bourgogne Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vincent Wengier Bourgogne Rouge ヴァンサン・ヴァンジエ　ブルゴーニュルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 AOPシャブリとAOPブルゴーニュの両方の畑がある唯一の村であるプレイー村およびその南に接するサン・シル・レ・コロン村に合計1.8ha。キンメリッジアン、ポルトランディアン基盤の粘土石灰質土壌。樹齢約10年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。新樽比率は15%。　Vincent Wengier ヴァンサン・ヴァンジエ　　シャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承しました。同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始。造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。　「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました。また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」（オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ）に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。　こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生し、翌2019年、厳格なサステナブルの認証である「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得すると同時に、ビオロジック栽培への転換を果たしました。（「ECOCERT」に申請済みで、2023年に認証を取得する予定です）。　みずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品は、発売早々にして各国のワインバイヤー陣をうならせ、ワインメディアの注目を集め、各種ワインコンクールで多数の金賞を受賞することになりました。　「美味しいと言っていただけることは本当に嬉しいです。ただ、私はぶどうが発酵してワインになるために最適な環境を作るサポートをしているに過ぎず、その品質や味わいは、健康な土壌で培われる、ぶどう自身の力によるものです」。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,680円
サンセール・ルージュ　ヴァンサンジェトリクス[2019]ヴァンサン・ゴードリー白ワイン・フランスSancerre Rouge-VincengetorixVincent Gaudry【ロワール】酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地フランス・ロワール　タイプ赤・ミディアムボディ　アルコール度数　 13.5％　ブドウ品種ピノ・ノワール　100％　　栽　培ビオロジック、ビオディナミ　認　証エコセール、デメーター　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	5,500円
コートデュローヌヴィラージュヴィザンブラン 1，2，3 フィーユ 2024ドメーヌドラバスティード元詰(ヴァンサンボワイエ家) 愛あるしんちゃんショップ	■商品名コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ブラン・ 1，2，3 フィーユ[2024]年・ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家)・有機・ビオ(ユーロリーフ認証)・AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ヴィオニエ95%＆ルーサンヌ5%・コンサルタントThomas Oui・(過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・14％・白・辛口 ■英名Cotes du Rhone Village Visan Blanc 1，2，3 Filles 2024 Domaine de la Bastide (Vincent Boyer) AOC Bastide ■商品説明フランス・南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある数ランク上のAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン！(コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの中でもその村名を名乗れる数ランク上のAOC規格！)ヴィザン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない17の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。」としてヴィザンAOCを大注目！しかもあの有名小説の『南仏プロヴァンスの12か月』でも『老人はヴィザンの赤ワイン。コート・デュ・ローヌを薦めて、上等のワインといい女はヴィザンと相場が決まっていると言い、暗く奥深い酒蔵からその瓶を運んで来た。』とヴィサンを大注目！しかもヴィサン村全体でも現在、ワインの普及活動に熱心で当社の社長広瀬もヴィサン騎士団のメンバーでもあります！しかも造り手のドメーヌ・ド・ラ・バスティードについてインポーターさんの説明は『思わず「旨い！」と声に出してしまう素直なおいしさ！古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエは、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになった。彼は自らの夢をバスティードで実現させ、バスティードは彼のおかげでワイン造りという伝統を取り戻した。ブドウ栽培はビオロジックの手法を目指しており、化学薬品を使わず、できるだけ花や木を植えて昔ながらの周囲の環境を整えている。一方で、技術指導者という経歴を活かし必要であれば最新技術も導入しており、温度管理ができるステンレスタンクはもちろん、熟成タンクに微量の酸素を送り込みタンニンをまろやかにするミクロブラージュの装置も備えている。収穫前や収穫中にブドウの糖度、PH値、熟度を比べながらどの区画のブドウを摘むか決めるという姿勢にも表れているが、バスティードのワインの魅力はなんといっても絶妙なバランス感だ。甘みがしっかりのったジューシーな果実味。しかし、果実一辺倒ではなく確かな骨格を備えている。過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い！」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されたが、その魅力は変わらない。ヴィザン全体で300haを超える栽培面積に対し元詰めをする生産者はまだ少ないが、ここ10年で10以上のワイナリーが新たに設立されたという。ヴィザンの評判は徐々に高まっており、20年以上に渡ってそのポテンシャルを世界に発信してきたバスティードの功績は大きい。』と説明！ローヌ辛口白ワインファン＆ヴィオニエ種ファン脱帽！日本人の味覚になじむ注目の産地、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンからヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5%を収穫後は除梗し、ルモンタージュとデレスタージュを行いながら発酵！MLF後、ミクロブラージュ(微量な酸素接触)を行いながら熟成させる。果実感たっぷりのワインが魅力の南ローヌで造られた白ワイン。しかも有機・ビオ(ユーロリーフ認証)で化学薬品を使用しないなどオーガニックなアプローチで造られる辛口白ワイン！ジューシーな白桃やカリンの香りにフレッシュなハーブがアクセントを添えているバランスの取れた味わい。日本人の味覚になじむ注目の産地、村名を名乗ることを認められたコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの実力を知る1本！しかも過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒のこだわり極旨コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン白が限定で少量入荷！ ■生産年2024 ■生産者ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家) ■生産地フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”ブラン ■タイプ白辛口 ■ブドウの品種ヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5% ■内容量750ml ■商品番号0105001008625焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫である。広大なコート・デュ・ローヌのアペラシオンがよく知られているが、より上質でコストパフォーマンスの高いワインの産地として注目したいのがコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村々だ。生産エリアは95の村で構成されているが、その中でもより高い優位性が認められた17の村のみがヴィラージュの後ろに村名を表記することが認められている。その代表としてパワフルな味わいのワインを生むケランヌに関心が向けられがちだが、日本人の味覚になじむ旨みを備えているという点、そして豊かな果実を純粋に楽しむという点においては、ヴィザンこそが要注目の産地である。最も早く村名を名乗ることが許されたアペラシオンでもあるヴィザンは、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの北東部に位置する。畑は村の周囲の平地や丘斜面に広がっており、大きな石がゴロゴロと転がる赤い粘土石灰質の土壌とミストラル(乾燥した強い北風)の影響を受けた地中海性気候が、滑らかでジューシーな果実とふくよかさ、そしてフィネスを育む。かつてのローマ法王領であり、テンプル騎士団もワインを造っていたという由緒正しい土地だが、近年元詰めをする生産者は非常に少なく、栽培されたブドウのほとんどは協同組合に買い取られていた。テンプル騎士団の要塞兼農園だったというバスティードも例に漏れず、フランス革命時に敷地の一部が破壊された後はワイン造りが衰退していたが、1989年にボワイエ家の手に渡り復活を遂げる。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ブラン・ 1，2，3 フィーユ[2024]年・ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家)・有機・ビオ(ユーロリーフ認証)・AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”・ヴィオニエ95%＆ルーサンヌ5%・コンサルタントThomas Oui・(過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒)・14％・白・辛口 Cotes du Rhone Village Visan Blanc 1，2，3 Filles 2024 Domaine de la Bastide (Vincent Boyer) AOC Bastide 生産年2024 生産者ドメーヌド・ラ・バスティード元詰(ヴァンサン・ボワイエ家) 生産地フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・“ヴィザン”ブランタイプ白辛口ブドウ品種ヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5% 内容量750ml フランス・南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある数ランク上のAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン！(コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの中でもその村名を名乗れる数ランク上のAOC規格！)ヴィザン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない17の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。」としてヴィザンAOCを大注目！しかもあの有名小説の『南仏プロヴァンスの12か月』でも『老人はヴィザンの赤ワイン。コート・デュ・ローヌを薦めて、上等のワインといい女はヴィザンと相場が決まっていると言い、暗く奥深い酒蔵からその瓶を運んで来た。』とヴィサンを大注目！しかもヴィサン村全体でも現在、ワインの普及活動に熱心で当社の社長広瀬もヴィサン騎士団のメンバーでもあります！しかも造り手のドメーヌ・ド・ラ・バスティードについてインポーターさんの説明は『思わず「旨い！」と声に出してしまう素直なおいしさ！古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエは、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになった。彼は自らの夢をバスティードで実現させ、バスティードは彼のおかげでワイン造りという伝統を取り戻した。ブドウ栽培はビオロジックの手法を目指しており、化学薬品を使わず、できるだけ花や木を植えて昔ながらの周囲の環境を整えている。一方で、技術指導者という経歴を活かし必要であれば最新技術も導入しており、温度管理ができるステンレスタンクはもちろん、熟成タンクに微量の酸素を送り込みタンニンをまろやかにするミクロブラージュの装置も備えている。収穫前や収穫中にブドウの糖度、PH値、熟度を比べながらどの区画のブドウを摘むか決めるという姿勢にも表れているが、バスティードのワインの魅力はなんといっても絶妙なバランス感だ。甘みがしっかりのったジューシーな果実味。しかし、果実一辺倒ではなく確かな骨格を備えている。過度の固さや渋みはなく、口にした瞬間「旨い！」と声に出してしまうような素直なおいしさに満ちている。現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されたが、その魅力は変わらない。ヴィザン全体で300haを超える栽培面積に対し元詰めをする生産者はまだ少ないが、ここ10年で10以上のワイナリーが新たに設立されたという。ヴィザンの評判は徐々に高まっており、20年以上に渡ってそのポテンシャルを世界に発信してきたバスティードの功績は大きい。』と説明！ローヌ辛口白ワインファン＆ヴィオニエ種ファン脱帽！日本人の味覚になじむ注目の産地、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンからヴィオニエ種95%主体にルーサンヌ種5%を収穫後は除梗し、ルモンタージュとデレスタージュを行いながら発酵！MLF後、ミクロブラージュ(微量な酸素接触)を行いながら熟成させる。果実感たっぷりのワインが魅力の南ローヌで造られた白ワイン。しかも有機・ビオ(ユーロリーフ認証)で化学薬品を使用しないなどオーガニックなアプローチで造られる辛口白ワイン！ジューシーな白桃やカリンの香りにフレッシュなハーブがアクセントを添えているバランスの取れた味わい。日本人の味覚になじむ注目の産地、村名を名乗ることを認められたコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの実力を知る1本！しかも過去VTで独立生産者コンクール・ゴールドメダル・金賞受賞酒のこだわり極旨コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン白が限定で少量入荷！	2,690円