| 商品 | 説明 | 価格 |

シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルヴ フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン 750ml神の雫登場ワイン
ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
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原作に登場したものとヴィンテージ(年号)は異なります。 メルローを主体とするワインで、 チェリーやカラメルを感じさせるアロマ、 丸みのあるタンニンに包まれた果実味が上品に 感じられる味わい深いワインです。 内容量 750ml 味わい 赤:フルボディ 品種 メルロー、CS 産地・等級 ボルドー 新樽比率25% 一度にこれだけの賞を獲得したことがある 洗練されたボルドーワイン! パリ農業コンクール2008金賞 ボルドーコンクール2008金賞 ヴィニュロン・アンデペンダン2008金賞 Trophy of the best Bordeaux wine at less than 15 euros Concours Decanter 2008
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2,593円
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ヴァンサン ロワイエ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml スパークリングワイン ピノノワール フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ(Cotes du Couchois) に位置するドメーヌです。 ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。 この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。 ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。 そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。 ITEM INFORMATION 爽やかな香りで繊細な口当たり フレッシュでバランスが良い 飲みやすい仕上がりのクレマン VINCENT ROYET CREMANT de BOURGOGNE BRUT ヴァンサン ロワイエ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット シャンパーニュと同じトラディショナル方式で造られるクレマン。ブドウはすべて手摘み、品種ごとに分けて18℃で20日間醸造。アサンブラージュ後に瓶詰めされて16ヵ月間の瓶内2次醗酵、澱上熟成。ルミアージュやデゴルジュマンなどの全工程をドメーヌで行なっています。 Tasting Note 力強い泡立ち、爽やかな香りで繊細な口当たり。フレッシュでバランスが良く、飲みやすい仕上がりになっています。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ロワイエ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品 種ピノ・ノワール40%、シャルドネ30%、アリゴテ30% テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 醸 造トラディショナル方式。品種ごとに分けて18℃で20日間醸造。アサンブラージュ後に瓶詰めされて16ヵ月間の瓶内2次醗酵、澱上熟成
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3,465円
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シャトー・ラモット・ヴァンサン エリタージュ赤 750ml※現行ヴィンテージ
自然派ワインと地酒と食品 MOAI
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Chateau Lamothe Vincent Reserve 750ml ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。 滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が 上品に感じられる味わい深いワインです。 ◆容量:750ml(コルク栓) ◆原産国:フランス・ボルドー ◆葡萄品種:メルロー 80% カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ◆アルコール度数:14.5% ◆味わい:赤・フルボディー
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2,420円
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ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006~2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017~2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、ピュリニーの南東に位置するコルポー村、ヴォルネー村、ムルソー村のレジョナル畑のブドウを使用。このキュヴェは100%除梗し、熟成は樽(新樽15%)とアンフォラで熟成させています。いきいきとしたチェリーやラズベリーの赤果実に土のニュアンス。赤い果実の活気 ある美味しさと緻密なタンニンがあり、優れた持続性があります。複雑で洗練された満足度の高いレジョナルワインです。 ■テクニカル情報■ 醸造:熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。 白ワインは、時間をかけて穏やかに圧搾。一晩デブルバージュを実施後に、樽と一部ステンレスタンクで発酵。樽熟成は約12ヶ月。その後ステンレスタンクでスティラージュを行い、6ヶ月熟成後に瓶詰します。 赤ワインは、レジョナル以外は全房50%使用。発酵前低温マセラシオンの後、タンクにて約15日間かけて発酵。樽での熟成は約18ヶ月。その後、ステンレスタンクでスティラージュを行い、瓶詰します。 DOMAINE PIERRE VINCENT BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート:89 点 「ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ・ルージュ 2023」(Domaine Pierre Vincent Bourgogne Rouge 2023)はラズベリー、ストロベリー、生き生きした酸、ジューシーな果実味。なめらかなテクスチャー、程よいグリップがあり、チャーミング。25%はアンフォラ熟成。89点。Domaine Pierre Vincent / ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン ブルゴーニュ屈指の醸造家、ピエール・ヴァンサンによる注目ドメーヌ! ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌ。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで2006~2016年までテクニカル・ディレクターを務め、在任中はIWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得。 その後、ブルゴーニュ白の最高峰、ドメーヌ ルフレーヴで2017~2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人。彼が友人2人と共にオーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを購入し、自らの名を冠して2023年に始めました。 コート・ド・ボーヌに広がる7haの畑のブドウ樹は平均樹齢約60年と高い樹齢を誇ります。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、そして介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオートクチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない純粋さを持つワインを生み出しています。 ■畑について■ ドメーヌ・テール・ド・ヴェル時代からビオ・ロジック栽培されていましたが、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンではピエールがドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ時代から実践してきたビオディナミに転換。生命、土壌、 その周囲、エネルギー、そして自然を尊重することを目指し、ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学としています。 またブドウ樹はマサル セレクションによる古樹が多く、大部分はコルドン・ロワイヤ方式で剪定されています。古樹を可能な限り最良の生育・生産バランスに導くために、イタリア人農学者であり、ワイン業界で最も著名な剪定の達人、マルコ・シモニットのサポートを受けています。 ■醸造について■ 熟度に応じて収穫日を決定し、収穫はすべて手摘み。ワイン造りではほとんど介入せず、可能な限りシンプルに行います。SO2は最低限使用し、優しい抽出を行います。果実のピュアさを最大限表現するために新樽の使用は最大20%程度に抑え、テロワールを再現するためにのみ使います。一部のキュヴェではアンフォラも使用しています。熟成は長く、ワインが自然に安定するために、二冬越します。
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17,600円
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【J・J・ヴァンサン】プイィ・フュイッセ・マリー・アントワネット[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口][ジャン・ジャック・ヴァンサン]
かわばた酒店 オンラインショップ
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク J.J.VINCENT Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5% 6代目にバトンを渡し、新しい時代へ突入する プイィ・フュイッセの大御所 プイィ・フュイッセをブルゴーニュ地方南部の田舎酒からコストパフォーマンスに優れたスタイリッシュな辛口白ワインへと導き、世界に大きく広めたのが、5世代にわたってシャトー・ド・フュイッセを守るヴァンサン家。 現当主は4代目のジャン・ジャック・ヴァンサンだが、造りの方は醸造学のディプロマをもつ息子のアントワーヌが取り仕切る。 2020年ヴィンテージから遂にプルミエ・クリュ認定が22の区画において認められ、今やマコンきっての銘醸地となったプイィ・フュイッセ。 J.J.ヴァンサン名義で造る Pouilly-Fuisse Marie Antoinetteは、当主アントワーヌの祖母の名前からとったもの。 ヴァンサン家はジャン・ジャックの家族のほかにも、ブドウ畑を所有する親戚筋が数多くいる。 それらのブドウをまとめて造るラインが、ネゴシアンラベルの「J.J.ヴァンサン」だ。 これにはドメーヌでも若木などのブドウが使われることもある。 また2003年以降は親戚のブドウ畑もシャトー・ド・フュイッセのスタッフが管理のうえ醸造。 事実上、ドメーヌものとなんら変わりのないアイテム群となっている。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%
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5,148円
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ヴァンサン ラトゥール ムルソー ルージュ 2020 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 浜運A 手土産 お祝い ギフト ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
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3世紀以上続く老舗ワイナリー。ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを表現した、真のブルゴーニュ好きの為のワインです。AOC全体の約8%しか造られていない希少なムルソー赤。エレガントで心地よい口当たり。英字表記Meursault Rouge生産者ヴァンサン・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ヴィンテージ2017※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品ブルゴーニュ ピノ ノワール セレクション ポモーヌ [2021]ドメ...送料無料 ブルゴーニュ ピノ ブーロ [2023] ピエール ブレ 7...【よりどり6本以上送料無料】カベルネ ソーヴィニヨン エース [201...7,000円11,000円5,060円送料無料 プレスティージュ デ サクレブリュット ロゼ [NV] 75...ヴォーヌ ロマネ [2022] グロ フレール エ スール 750ml...コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2022] ベルトー ...10,780円15,100円6,400円赤ワイン ポマール プルミエ クリュ レ シャポニエール [2016]...【特価20%OFF】赤ワイン クロ ド ヴージョ [2020]コカール...送料無料シャンパーニュ ランスロ フィスル グロ モン グランクリュ ...20,700円39,600円16,500円【よりどり6本以上送料無料】フォン デン エアステン ラーゲン リース...【特価50%OFF】送料無料 ルソー バトーグランクリュ ル モン ...ピュリニー モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ [2022]ジャン ...7,700円13,750円30,800円[ヴァンサンラトゥール のぺージへ戻る]
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6,600円
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ヴァンサン ラトゥール / ブルゴーニュ ルージュ [2019] 赤ワイン 750ml / フランス ブルゴーニュ ムルソー VINCENT LATOUR BOURGOGNE ROUGE
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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BOURGOGNE ROUGE ブルゴーニュ・ルージュ 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ムルソー 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 軽快で果実味に富んだピノ・ノワール。 チーズ等に合わせて、気軽に楽しむ事の出来る味わい。 VINCENT LATOUR ヴァンサン・ラトゥール ◆3世紀以上続く老舗ワイナリー。 ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを表現した、 真のブルゴーニュ好きの為のワイン 1792年以来3世紀にわたりムルソーでワインを造り続ける老舗。 以前はドメーヌ・ジャン・ラトゥール・ラヴィーユ・エ・フィスというドメーヌ名でしたが、2011年より現当主名を冠したヴァンサン・ラトゥールに変わりました。 ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを隠す事の無いように新樽の使用は極僅かのみ。また通常より大きい600Lの木樽を使用しています。 真のブルゴーニュ愛好家の為の、偉大なムルソーです。 <栽培・醸造ポイント> リュット・レゾネ(減農薬)農法。 ムルソーの繊細なアロマと風味を隠さない為に、バトナージュは行わず新樽の使用も20%のみ。 600ℓの木樽で12カ月熟成後、ステンレスタンクで4〜6か月熟成を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,940円
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[2015] ミレジム エクストラ ブリュット 箱なし 750ml (ヴァンサン クーシュ)フランス 白泡 コク辛口 WE ^VACC6615^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】COUCHE BRUT MILLESIME期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから超味濃いオーガニック・シャンパン ヴァンサン・クーシュ Vincent Couche シャンパーニュ地方の最も南に位置するコート・デ・バール地区で、1945年創業のピオRMシャンパン蔵、「ヴァンサン・クーシュ」。現在、3代目の「ヴァンサン・クーシュ氏」が当主となり、今や、愛好家からも大注目を浴びる超こだわりの作り手。 フランス訪問した際、BIOフェアで一口飲んで、「か、果実っ、かったまりい〜〜っ!!」店長・辻の脳天がカーーーーーンッ!とやられてしまうほど美味でしたので、その場で、分けてくださいコールをして、待ちに待った逸品です。 「シャンパン作りは私の天職、ひたすら高みを目指して働くしかありません!畑にいるとワクワクします。プドウの木と話をするんです。世話をしてあげると喜んでいるのが分かります。だから、本当に僕はどうしようもないくらいブドウ畑に恋をしているようなもの。」そう、ヴァンサンさん、畑フリークなのです。仕事が好きでたまらない、毎日木を見つめてケアをしてあげている、その結果、否が応でもものすごい凝縮したワインができちゃう。それが、ヴァンサン・クーシュの美味しさの秘密なのですね。 「天候や様々な変化に苦しめられますが、絶えずよくなることを探し、施し、愛を受けて立派な実りになります。収穫のその瞬間まで、天候やブドウのコンディションとのせめぎあいが続き、緊張で気を抜けません。搾りたてのブドウジュースが最高の品質たと分かった時、その先に待ち受ける大きな幸福の予感に包まれます。私の蔵で、極上の香りを放つその液体は、有名になる日をただ待つだけとなるのです。」と、語るほど、超働き者のヴァンサンさん。 コート・デ・パール地区の、モングー(白亜石灰層)に3ヘクタール、ビュクセイユ(キンメリッジ)に10ヘクタールの畑で、2008年よりビオディナミを実践し、ヨーロッパ内でもっとも厳しいと言われる「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証を取得しています。 その品質の高さに、すでに「ギド・アシェット」、「ジルベール・エ・ガイヤール」、「ゴー・エ・ミヨ」、「レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」など、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載!英国の「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワード2013では、3アイテムが、銅メダルを同時受賞の快挙!と評価もうなぎ上りで、今後さらに注目度がUPすること間違いなし! プドウを病気や害虫から保護するために、煎じ薬やハープのお茶など、自然のものだけで独自に調合した薬剤を使用するなど、非常に手間暇と情熱を掛けた超贅沢仕様!しかもお値段は、超良心的!いずれも、重厚かつエレガントな極上品!ビオロジック栽培により、テロワールの個性を引き出したピュアな味わいが楽しめる秀逸な逸品です。 ヴァンサン・クーシュは超味濃いオーガニックRMシャンパン! 「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証も取得している自然派で、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載されている秀逸蔵です。 「ミレジム 2015」は、熟したフルーツにペストリーの香り。木樽で発酵させたこのシャンパンは、芳醇で熟成した味わいです。口に含むと、フレッシュさが広がり、酸味もありますが、熟成とともに柔らかくなっています。エレガントで風味豊かなヴィンテージ。 ミレジム エクストラ ブリュットMILLESIME EXTRA BRUT ヴァンサン クーシュVINCENT COUCHE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml 白泡 辛口 フルボディ - ビュクセイユ:キンメリッジ、モンギュー:白亜石灰質 シャルドネ、ピノ・ノワール 2015年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 評価:2023年ワインエンスージアスト94点、ザ・ワイン・フロント-オーストラリア95点、2023年ジルベール&ガイヤールW金賞 ※商品情報は変更されている場合があります。
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8,908円
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ヴァンサン ジラルダン / エモーション ブルゴーニュ ルージュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Vincet Girardin Emotion Bourgogne Rouge
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Emotion Bourgogne Rouge エモーション ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 (必要に応じて)一部を除梗。 3週間ステンレスタンク、温度管理のもと発酵、ルモンタージュ。 柔らかく圧搾、500Lの樽(10%新樽)で澱と共に10〜12ヶ月熟成。 ブレンドし、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰。 ◆商品説明 ポマールとヴォルネイからのものを使用しています。 以前のコンセプトと違い、もうニュイの葡萄は使っていません。 「エモーション白と同じ目的で造られている。サン・ヴァンサンより色が濃く、よく熟している。ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしている」とエリックは話していました。 Vincet Girardin ヴァンサン ジラルダン ブルゴーニュでの「ネゴシアンワインメーカー」の先駆者 ◆エリックとマルコがキーパーソン 現在、エリック・ジェルマン(エノログ)とマルコ・カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。 エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 ◆理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 ◆新しいヴィジョン、アプローチ エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。具体的には“伝統的なワイン造り”という事です。 例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。 ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。そして同時に、熟成期間を長くしました。これまで短くて10〜12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。 同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 ◆ネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。そして彼はすぐに成功を収めます。 しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。 今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 ◆評価 ・ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で赤★★→★★★ 『ムルソーに本拠とする白のスペシャリスト』と掲載 ・「ワイン&スピリッツ」の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出 ・「ギド デ ヴァン ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格 同誌2020年版でも4ッ星評価を獲得。同評価の生産者はドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 <DATA> ◆歴史 1961年 ヴァンサン ジラルダン ワイン生産者一家に生まれる。 1973年 12歳から畑仕事を手伝う。 1982年 父から自分の相続分の2haを引き継いで独立。当時は、赤の比率が80%。 1990年 ムルソー レ ナルヴォーを取得。白ワイン造りに目覚める。 1990年代 様々な栽培・醸造技術をすべて試す(樽を多く使う、数多くのバトナージュ等)。ヴェロニク夫人と出会う。 畑は20haに。さらに長期契約する栽培農家から葡萄の購入を始める。 1997年 自然な造りを目指し、契約農家にも同じ栽培方法をしてもらう方向に。 2001年 エリック ジェルマンが加入。自社で分析を始め、より明確で焦点の定まったワインを造ることができるようになった。 2002年 ムルソーに移転。 2004年 エリックと共に醸造スタイルの変更を模索し始める。 2007年 全く別な醸造スタイルの方向性を完成させ、著名なソムリエ、ワインショップ、ジャーナリストの支持を得る。 2012年 跡継ぎと健康上の理由から、ボーヌのネゴシアンに会社を売却。エリックが残り、スタイルや品質に変更は無い。 2014年 残っていた自社畑も売り、全て買い葡萄でワイン造りになる。契約先87ha。 2015年 自社畑を買い足す。 ◆オーナー ジャン ピエール ニエ : サントネ生まれ。ブルゴーニュに、ドメーヌに特化した会社を所有。ヴァンサン ジラルダンのオーナーとなったが、ワイン造り・販売に関しては全面的にエリックとマルコを信頼している。 エリック ジェルマン : エノログ。ムルソー出身。シャブリのブノワ ドロワンと一緒に勉強した友人でもある。実家は、アンリ ジェルマン ペール エ フィス。地元の「ムルソー」を愛しており、ジラルダンを尊敬している。醸造で大切なことはコントロールすること。葡萄をうまく育て、収穫後は何もしなくてよい状態にすることが重要だと考えている。 マルコ カスケーラ : 輸出・販売担当。有名なワイン&スピリッツの小売チェーンの「ニコラ」で経験を積んだ後、ニュイ サン ジョルジュのメゾン ニコラ ポテルで販売担当をしていた。 ヴァンサン ゴッソ : エリックの右腕的存在のエノログ。ヴァンサン ジラルダンで、14年間勤務している。 ◆栽培 1997年から、肥料にオーガニックのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。 2007年から2010年の間ビオディナミを試みました。ヴァンサンが考えるビオディナミとは、昔の人々が行っていたやり方に戻すという考えです。その後、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、2011年よりビオディナミからインテグレイテッド ヴィティカルチャー(リュット レゾネ)へ移行しました。 年間通してビオディナミの精神に基づいて、畑でより多くの仕事をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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5,880円
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[2002] サンサション ブリュット ナチューレ 箱なし 750ml (ヴァンサン クーシュ)フランス 白泡 コク辛口 WE GM ^VACC76A2^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】COUCHE SENSATION BRUT期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから超味濃いオーガニック・シャンパン ヴァンサン・クーシュ Vincent Couche シャンパーニュ地方の最も南に位置するコート・デ・バール地区で、1945年創業のピオRMシャンパン蔵、「ヴァンサン・クーシュ」。現在、3代目の「ヴァンサン・クーシュ氏」が当主となり、今や、愛好家からも大注目を浴びる超こだわりの作り手。 フランス訪問した際、BIOフェアで一口飲んで、「か、果実っ、かったまりい〜〜っ!!」店長・辻の脳天がカーーーーーンッ!とやられてしまうほど美味でしたので、その場で、分けてくださいコールをして、待ちに待った逸品です。 「シャンパン作りは私の天職、ひたすら高みを目指して働くしかありません!畑にいるとワクワクします。プドウの木と話をするんです。世話をしてあげると喜んでいるのが分かります。だから、本当に僕はどうしようもないくらいブドウ畑に恋をしているようなもの。」そう、ヴァンサンさん、畑フリークなのです。仕事が好きでたまらない、毎日木を見つめてケアをしてあげている、その結果、否が応でもものすごい凝縮したワインができちゃう。それが、ヴァンサン・クーシュの美味しさの秘密なのですね。 「天候や様々な変化に苦しめられますが、絶えずよくなることを探し、施し、愛を受けて立派な実りになります。収穫のその瞬間まで、天候やブドウのコンディションとのせめぎあいが続き、緊張で気を抜けません。搾りたてのブドウジュースが最高の品質たと分かった時、その先に待ち受ける大きな幸福の予感に包まれます。私の蔵で、極上の香りを放つその液体は、有名になる日をただ待つだけとなるのです。」と、語るほど、超働き者のヴァンサンさん。 コート・デ・パール地区の、モングー(白亜石灰層)に3ヘクタール、ビュクセイユ(キンメリッジ)に10ヘクタールの畑で、2008年よりビオディナミを実践し、ヨーロッパ内でもっとも厳しいと言われる「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証を取得しています。 その品質の高さに、すでに「ギド・アシェット」、「ジルベール・エ・ガイヤール」、「ゴー・エ・ミヨ」、「レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」など、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載!英国の「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワード2013では、3アイテムが、銅メダルを同時受賞の快挙!と評価もうなぎ上りで、今後さらに注目度がUPすること間違いなし! プドウを病気や害虫から保護するために、煎じ薬やハープのお茶など、自然のものだけで独自に調合した薬剤を使用するなど、非常に手間暇と情熱を掛けた超贅沢仕様!しかもお値段は、超良心的!いずれも、重厚かつエレガントな極上品!ビオロジック栽培により、テロワールの個性を引き出したピュアな味わいが楽しめる秀逸な逸品です。 ヴァンサン・クーシュは超味濃いオーガニックRMシャンパン! 「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証も取得している自然派で、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載されている秀逸蔵です。 「サンサション 2002」は、砂糖漬けのフルーツやペストリーの香りがほのかに漂う、華やかな香り。口に含むと熟した果実に酵母とスパイスの風味がし、酸味が強く、凝縮感と力強さを感じさせます。 サンサション ブリュット・ナチューレSENSAITION BRUT NATURE ヴァンサン クーシュVINCENT COUCHE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml 白泡 辛口 フルボディ - ビュクセイユ:キンメリッジ、モンギュー:白亜石灰質 シャルドネ、ピノ・ノワール 2002年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 評価:2023年ワインエンスージアスト94点、2022年ゴ・エ・ミヨ18点、2023年ジルベール・エ・ガイヤールW金賞ほか ※商品情報は変更されている場合があります。
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19,800円
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【送料無料】エモーション ブルゴーニュ ブラン 750ml×3本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】ヴァンサン ジラルダン フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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ピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの、斜面のふもとにあるアペラシオン レジョナルの畑の葡萄で、ピュリニーをメインで使用しています。区画ごとに発酵、熟成させ、瓶詰めの前にブレンドします。軽く澱引き後、500Lの樽で発酵させ、樽(新樽でない)で12ヶ月熟成させます。 「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。 「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。 このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける エモーション ブルゴーニュ ブラン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■ワイン名 エモーション ブルゴーニュ ブランEmotion Bourgogne Blanc ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ヴァンサン ジラルダン ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ヴァンサン ジラルダン 近年のブルゴーニュにおけるトップ ドメーヌのひとつとして評価 醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワイン ヴァンサンが引退し畑と会社を売却。危機を乗り越え、生まれ変わった「新生ヴァンサン ジラルダン」 2012年、設立から30年を迎えたドメーヌ ヴァンサン ジラルダンに、重大な事件が起こりました。ワイナリーを立ち上げたヴァンサンその人が、体調の不良と後継者の不在から、ドメーヌを手放してしまったのです。同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。 幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。 実は、ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。 ヴァンサン時代の濃厚なスタイルの終焉――エリックが「ピュアでエレガントな」スタイルを完成させる エリックがヴァンサンと知り合ったのは、今から20年ほど前のことです。ヴァンサンからスカウトされる形で2002年にドメーヌに正式に加入します。その当時、ロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたヴァンサンのワインは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。 しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更する必要があると感じていました。2004年頃からその方法を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルでした。 エリックの実家は、有名なアンリ ジェルマン ペール エ フィス。ムルソーに生まれ、ムルソーを人一倍愛するエリックは、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、パプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始します。 そこで幸運にも、キリアコス キニゴプロス氏の教えを受けることになります。キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で次のように語っています。 「私は本当に運が良かった。ダヴィド デュバンやジョルジュ ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。そして今ではヴァンサン ジラルダンで働くことが出来ているんだから」。また、以前までと同様に輸出部長のマルコ カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン ジラルダン」がスタートしました。 『ワイン アドヴォケイト』においてトップ ドメーヌと同等の評価。2017年のバタール モンラッシェが同年同銘柄の中で最高得点を獲得! 『ベタンヌ+ドゥソーヴ2019』で4ッ星、『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2021』で2ッ星に昇格し、さらに『ワイン&スピリッツ』でも2019年のトップワイナリー100に選出! 輸入業者の資料より抜粋
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18,806円
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【エノテカ公式直営】白ワイン 2022年 ブルゴーニュ オンクル・ヴァンサン / オリヴィエ・ルフレーヴ フランス ブルゴーニュ 750ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
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7,700円
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ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダンピュリニー モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。 ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。 こちらは、ピュリニー・モンラッシェの古樹のブドウを使用したワイン。 豊富な酸とミネラル、溢れる果実の風味と長い余韻を堪能できる1本です。 ■栽培 ・土壌:粘土石灰質(下層土は様々な石灰岩の層(小石、泥灰土)から構成) ・収穫量:40hL/ha ■熟成 フレンチオークの樽(新樽15%)を使い約14ヶ月 ■テイスティング・コメント 色鮮やかな白ワインで、エレガントで持続性があり、酸がしっかりとしています。 エキゾチックな果実の風味やスパイシーなオークの風味があります。 ■オススメ料理 アナゴのソテー エビとアボガドのサラダ アサリのワイン蒸し ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ボーヌ:ピュリニー・モンラッシェ) ■ピュリニー・モンラッシェについて コート・ド・ボーヌの中央に位置し、1937年にAOCに認定された、すばらしい個性で名声の高い白ワインの生産地。 東および南東向きで、標高230〜320m。 畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともあります。 斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。 石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力です。 ■原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET(ピュリニー・モンラッシェ) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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18,857円
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ヴァンサン ドーヴィサ シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ 2020【750ml】VINCENT DAUVISSAT Chablis 1er Cru La Forest
リカーショップ ヒラオカ
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商品情報 クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出すヴァンサン ドーヴィサ!平均樹齢50年の葡萄由来。完熟前のパイナップル、ホワイトグレープフルーツ、ミント、砕いた石の香りです。余韻は特級に似ていて粘性が感じられます。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白
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24,000円
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ヴァンサン ルグー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ボー モン リュソ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴァンサン・ルグーは、ヴォーヌ・ロマネの西側となるニュイ・サン・ジョルジュのコンクール村に位置するドメーヌです。 1998年、ヴァンサン・ルグー氏は、生涯にわたりDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)社に勤務していた祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、丁稚としてDRCへ入社。栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となりました。若手のエースとして活躍し、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当。グレート・ヴィンテージ2005年のブドウ栽培などを全うしました。 2006年、自身のワインを造ろうと8年間務めたDRC社を退社。実家のドメーヌに戻り、DRC社での経験から培った技術で土壌改良など一から畑造りを行い、2008年に正式にドメーヌを継承。本格的に自社で瓶詰めを開始しました。 2009年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培(2012年ECOCERT認証)となりました。 ヴァンサン・ルグー氏の理想とするワインは、エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワイン。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRC社でやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」と語ります。 親子3代にわたり勤めたDRC社との関係は深く、DRC社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長ベルナール・ノブレ氏が連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、価値ある助言をしていました。 所有する畑は12.5haと小さく、生産量の約60%はフランス国内のレストランやホテル、ワイン愛好家たちに消費され、残りはイギリスやアメリカなどへ輸出販売されていますが、「Guide-Hachette」「La Revue du Vin de France」「Bourgogne Aujourd'hui」など海外メディアでも注目されるドメーヌです。 ITEM INFORMATION 赤い果実の香り、心地良いタンニン 豊かなコクのある上品な味わい 銘醸畑そばのモノポール畑で造る赤 Vincent Legou BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS Rouge Les Beaux Monts Lussots ヴァンサン ルグー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ボー モン リュソ ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ・レ・ボー・モン・リュソは、2.26haのモノポール畑で造る赤ワイン。 畑はヴォーヌ・ロマネ村との境界に接するフラジェ・エシェゾー村の、Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts (Hauts) から北西方向に斜面を上がり、雑木林の一角を超えてすぐのところにあります。土壌は大小の石に覆われた粘土石灰質。 20%を新樽、80%を1~5回使用の樽で16ヶ月間熟成しています。 Tasting Note チェリーやラズベリーなどを思わせる赤い果実の香り。熟した心地良いタンニンの感じられる豊かなコクのある味わい。 ドメーヌが理想とする「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品」に仕上げられたワイン。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ルグー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌大小の石に覆われた粘土石灰質土壌 醸 造20%を新樽、80%を1~5回使用の樽で16ヶ月間熟成 提供温度14-16℃
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4,510円
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ヴァンサン ジラルダン ピュリニー モンラッシェ ルフェール [2015] 750ml 白 Vincent Girardin Puligny Montrachet Blanc Premier Cru Referts
WINE NATION 楽天市場店
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白ワイン商品説明2haの畑と共に自らのワイン造りを1982年にスタート商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
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19,900円
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ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ コート デュ クショワ エクスプレッション 2021 750ml 赤ワイン ピノノワール フランス ブルゴーニュ
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ(Cotes du Couchois) に位置するドメーヌです。 ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。 この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。 ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。 そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。 ITEM INFORMATION 豊かな果実味とバニラのニュアンス タニックで力強さがありながらも 丸みとリッチさも兼ね備えたワイン VINCENT ROYET BOURGOGNE COTES DU COUCHOIS Expression ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ コート デュ クショワ エクスプレッション 畑は粘土泥灰質土壌で樹齢約30年で、その中でもさらに良い区画のブドウを使用しています。 収穫、選別後に100%除梗、約3日間低温果皮浸漬後に約3週間掛けてステンレスタンクでアルコール醗酵し、新樽80%、1年樽20%で18ヵ月間熟成しています。 Tasting Note スパイシーな赤や黒い果実の豊かなアロマ。たっぷりとした果実味にバニラのニュアンスも感じられ、タニックで力強い味わいながらも丸みとリッチさも兼ね備えたワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ロワイエ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土 壌粘土泥灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで約3週間かけて醗酵、新樽50%、1年樽20%で18ヵ月間熟成
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4,950円
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【4品以上3%OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・ヴァンサン・ダンセール [2017] ムルソー グラン・シャロン 750ml【辛口】【WA90-92】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Vincent Dancer)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン氏はアルザスの出身だが、ムルソーの生産者であった叔父の畑を相続し1996年からドメーヌをスタート(本拠地はシャサーニュ・モンラッシェ)。 栽培・醸造技術はゼロから独学で学んだが、当初から先進的な技術を取り入れており、シャサーニュ・モンラッシェで初めて有機認証を受けた生産者でもある。 3年後の1999年には、若手生産者を代表する素晴らしい生産者としてRevue de Vin de France(当時のクラスマン)にて表紙を飾る。 Chassagne Montrachet、Meursault、Pommard、Beauneに小区画ずつ畑を所有しているが、生産本数が限られているためほとんど流通していない。 トップキュベはChevalier Montrachetで、1樽のみの生産。 ルフレーヴやラモネのような重厚感があるスタイルとは真逆で、極限まで研ぎ澄まされたクリアなスタイル。 2013年にテオがDancertに戻った。2020年にはヴァンサンのパートナーになり2022年から主導している。 若干25歳で、世界中から愛されるトップ・ドメーヌであるヴァンサン・ダンセールを引き継ぎ、2つの新たなワイナリーを主導する天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン。テオが行うワイナリーでの作業は非常にシンプルで、介入しないワイン造りをモットーとしている。優しく最小限の抽出を行い、SO2や新樽を使わないことが特徴だ。その結果、非常にピュアでアロマティックな素晴らしいワインが生まれる。このスタイルは3つすべてのワイナリーに共通している。若くして類を見ない経験を積んだ彼が、今後どのような素晴らしいワインを生み出し続けるのか、大いに楽しみである。ヴァンサン・ダンセール [2017] ムルソー グラン・シャロン・・・ムルソーの他の優れたリュー・ディ「レ・テッソン」のすぐ下に位置し、ラフォンで有名な「レ・グート・ドール」畑の近くにある理想的な中腹に位置する0.28ヘクタールの小さな区画。2017年のムルソー・レ・グラン・シャロンは美しく、洋梨、マイヤーレモン、桃、ヘーゼルナッツクリームのアロマがはじける。口に含むと、フルボディで贅沢でありながら切れ味があり、素晴らしい酸が根底にあり、見事なテクスチャーのエレガンスと長く塩味のあるフィニッシュがある。このグラン・シャロンは、多くのプルミエ・クリュと肩を並べることができる。(WA抜粋・無料英訳ソフト使用)
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54,980円
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シャトー・ラモット・ヴァンサン エリタージュ [最新ヴィンテージでのお届け] 赤ワイン 750ml Chateau Lamothe Vincent Reserve レゼルブからエリタージュに名称変更となりました
良酒百貨ビーンズ
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● 実店舗と在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更または 終売の場合もございます。 その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。ご了承くださいませ。 ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。 (2012)パリ農業コンクール2014金賞 (2010)コンクール・ド・ボルドー2012金賞 (2009)コンクール・モンディアル・ブリュッセル2011金賞 (2008)パリ農業コンクール2010金賞 (2006)パリ農業コンクール2008金賞/ボルドーコンクール2008金賞/ヴィニュロン・アンデペンダン2008金賞 (2010)「ギド・アシェット 2013」 2ツ星 ■ワイナリー名 / Mis en Bouteille au Chateau ■ワイン名 / Le Bordeaux de Citran ■ヴィンテージ / 最新ヴィンテージ ■生産国・地方 / フランス ボルドー ■品質分類 / A.O.C. ボルドー・スペリュール ■ブドウ品種 / メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25% ■醸造・熟成 / 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 12ヶ月(225L、新樽比率 33%) ■色・味わい / 赤ワイン フルボディ
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2,100円
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ヴァンサン ダンセール ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ダンセール ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュのシャサーニュ・モンラッシェを拠点とする、ヴァンサン・ダンセール。 その類稀なるテロワールへの洞察と卓越した醸造技術により、世界中のワイン愛好家から熱い視線を浴びるトップドメーヌです。 生産本数は極めて少なく、毎年ごく僅かなワインがリリースされるたびに、世界のトップレストランやコレクターの間で熾烈な争奪戦が巻き起こります。 一部の専門家の間では、「コシュ・デュリやルーロよりも手に入らない」とまで囁かれるその圧倒的な希少性と、ボトルを手にした者を感動させる唯一無二のクオリティは、まさに別格。 純粋で深遠なミネラル感、複雑に絡み合うアロマ、そして長い余韻が織りなすその比類なき味わいは、まさにブルゴーニュの至宝と言えるでしょう。 ブルゴーニュで最も入手困難とされるその伝説的な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 ■ドメーヌ・ヴァンサン・ダンセールについて ブルゴーニュの中心で、世界中のワイン愛好家を魅了し続けるトップドメーヌ、それが「ヴァンサン・ダンセール」です。 2021年、わずか25歳にしてドメーヌの運営を完全に引き継いだのは、現当主のテオ・ダンセール。 その若き感性と確かな手腕で、この歴史あるドメーヌに新たな息吹を吹き込んでいます。 彼のワイン造りの根底にあるのは「極力手を加えない」という揺るぎない哲学。 ブドウ本来の力を最大限に引き出すため、テロワールが持つ個性を何よりも尊重します。 畑仕事から醸造に至るまで、自然との共生を重んじ、ブドウが秘める無限のポテンシャルを最大限に引き出すための丁寧な配慮が、細部にわたってなされています。 特に注目すべきは、その驚くほど低い収量のブドウから生み出されるワインの数々です。 収量を極限まで抑えることで、ブドウ一粒一粒にテロワールの個性が凝縮され、深みと複雑性、そして圧倒的な凝縮感を備えた見事な逸品が誕生します。 伝統を尊重しつつも、新世代ならではの瑞々しい視点を取り入れたワインは、まさにブルゴーニュの未来を体現しています。 所有畑 コート・ド・ボーヌに約8haの畑。 シュヴァリエ・モンラッシェ(0.1ha)を筆頭に、シャサーニュ プルミエ・クリュのラ・ロマネ(0.44ha)、テット・デュ・クロ(0.34ha)、モルジョ(0.33ha)。 ムルソーではプルミエ・クリュ・ペリエール(0.29ha)、グラン・シャロン(0.28ha)、レ・コルバン(0.45ha)など珠玉のラインナップを擁しています。 ピノ・ノワールはポマールとボーヌを中心に、わずか1.8haのみ所有しています。 ■このワインについて 樹齢は4年と若いながらも、区画の頂上エリアの恵まれた条件で育ったブドウで造られる、活力に満ちた白ワインです。 評価 ワイン・アドヴォケイト:90 醸造・熟成 添加物なしの天然酵母発酵を行い、自然なマロラクティック発酵、バトナージュなし(無濾過・無清澄)。 旧樽(1〜5年使用の350L樽)で12ヶ月間熟成させた後ステンレスタンクに戻し、さらに4ヶ月間熟成させてから瓶詰めします。 テイスティング・コメント ライムの皮、白い花、レモンオイル、さわやかな果実、アーモンドのアロマが広がります。 中程度のボディの味わいは、シャープで鮮明な酸味が口当たりを引き締め、果実味が際立っています。 しっかりとしたミネラル感が、明るくクリスプなフィニッシュを作り出しています。 飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 アスパラガスのミモザ風(ゆで卵+ヴィネグレット)、ホタテとキノコのソテー、ポテトとほうれん草のグラタン、白身魚のムニエル、鶏むね肉のハーブグリル、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ボーヌ:オート・コート・ド・ボーヌ) 原産地呼称 AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE (ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ) 格付 地域名(レジオナル) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 12% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ロック・ブレイア、テオ・ダンセール、ヴァンサン・ダンセールの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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11,880円
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ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
酒類の総合専門店 フェリシティー
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ヴァンサン・エ・ソフィー・モレは、シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレの長男ヴァンサンが父親の後を継ぎ、サントネイ出身の妻ソフィーと共に運営するドメーヌです。 双方の実家より継承した畑の総面積は20haとかなりの規模を誇り、全量元詰めとはせず一部はネゴシアンに桶売りしています。 白ワインはシャサーニュ・モンラッシェが中心で、赤ワインはサントネイ中心のラインアップとなり、ドメーヌの至宝である特級畑バタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ1級畑トリュフィエールを所有。 また、シャサーニュの1級畑アンブラゼはもともとモレ家が大地主なうえ、ソフィーの実家であるメナジェ・ベラン家も畑を所有している為、このクリマの総面積5.19haのうち、4分の3に相当する3.79haをヴァンサンとソフィーが耕作しています。 醸造法は父ベルナールより受け継いだワイン造りを実践。 ヴァンサンの造る白ワインはリッチかつパワフルなスタイルが特徴で、圧搾した果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。 新樽率は40%前後と比較的高い値ですが、それに対して熟成期間は10ヶ月と短めに設定され、2週間に一度バトナージュが行われます。 赤ワインは無除梗の全房醸造が用いられ、新樽率は50%で14ヶ月熟成されます。たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかい印象に仕上がります。 銘醸家として知られた往年のベルナール・モレを彷彿とさせるそのワインは、多くの愛好家達を魅了しています。 ITEM INFORMATION 熟成能力の高い1級畑レ・カイユレ 10~15年の更なる熟成が期待できる リッチでミネラルの美しいワイン VINCENT MOREY & SOPHIE CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレは、シャサーニュ・モンラッシェ村の下側に位置する丘、石切り場の近くの畑のブドウを使用しています。 1級畑レ・カイユレは特級畑にも匹敵する、繊細で熟成能力の高いブドウが造られる事でも知られています。 圧搾した果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。 新樽率は40%前後と比較的高い数値ですが、それに対して熟成期間は約10ヶ月と短めに設定されています。 Tasting Note レモンやグレープフルーツを想わせる柑橘系のアロマに加えて、ヘーゼルナッツやスモーキーな香ばしいニュアンスが感じられます。 砕いた石のような冷ややかなミネラル感、柑橘果実の甘苦い果実味が広がります。 10~15年の更なる熟成のポテンシャルを秘める、とてもリッチでミネラルの美しいワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造小樽で発酵後、樽(新樽40%)で約10ヶ月熟成 提供温度8-12℃
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16,830円
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[2009] ミレジム ブリュット ロゼ 箱なし 750ml (ヴァンサン クーシュ)フランス 白泡 コク辛口 GM ^VACC36A9^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】COUCHE BRUT ROSE MILLESIME期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから超味濃いオーガニック・シャンパン ヴァンサン・クーシュ Vincent Couche シャンパーニュ地方の最も南に位置するコート・デ・バール地区で、1945年創業のピオRMシャンパン蔵、「ヴァンサン・クーシュ」。現在、3代目の「ヴァンサン・クーシュ氏」が当主となり、今や、愛好家からも大注目を浴びる超こだわりの作り手。 フランス訪問した際、BIOフェアで一口飲んで、「か、果実っ、かったまりい〜〜っ!!」店長・辻の脳天がカーーーーーンッ!とやられてしまうほど美味でしたので、その場で、分けてくださいコールをして、待ちに待った逸品です。 「シャンパン作りは私の天職、ひたすら高みを目指して働くしかありません!畑にいるとワクワクします。プドウの木と話をするんです。世話をしてあげると喜んでいるのが分かります。だから、本当に僕はどうしようもないくらいブドウ畑に恋をしているようなもの。」そう、ヴァンサンさん、畑フリークなのです。仕事が好きでたまらない、毎日木を見つめてケアをしてあげている、その結果、否が応でもものすごい凝縮したワインができちゃう。それが、ヴァンサン・クーシュの美味しさの秘密なのですね。 「天候や様々な変化に苦しめられますが、絶えずよくなることを探し、施し、愛を受けて立派な実りになります。収穫のその瞬間まで、天候やブドウのコンディションとのせめぎあいが続き、緊張で気を抜けません。搾りたてのブドウジュースが最高の品質たと分かった時、その先に待ち受ける大きな幸福の予感に包まれます。私の蔵で、極上の香りを放つその液体は、有名になる日をただ待つだけとなるのです。」と、語るほど、超働き者のヴァンサンさん。 コート・デ・パール地区の、モングー(白亜石灰層)に3ヘクタール、ビュクセイユ(キンメリッジ)に10ヘクタールの畑で、2008年よりビオディナミを実践し、ヨーロッパ内でもっとも厳しいと言われる「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証を取得しています。 その品質の高さに、すでに「ギド・アシェット」、「ジルベール・エ・ガイヤール」、「ゴー・エ・ミヨ」、「レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」など、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載!英国の「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワード2013では、3アイテムが、銅メダルを同時受賞の快挙!と評価もうなぎ上りで、今後さらに注目度がUPすること間違いなし! プドウを病気や害虫から保護するために、煎じ薬やハープのお茶など、自然のものだけで独自に調合した薬剤を使用するなど、非常に手間暇と情熱を掛けた超贅沢仕様!しかもお値段は、超良心的!いずれも、重厚かつエレガントな極上品!ビオロジック栽培により、テロワールの個性を引き出したピュアな味わいが楽しめる秀逸な逸品です。 ヴァンサン・クーシュは超味濃いオーガニックRMシャンパン! 「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証も取得している自然派で、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載されている秀逸蔵です。 「ミレジム ロゼ 2009」は、花やイチゴジャム、砂糖漬けのオレンジピールなどのフルーティーで繊細な香り。口に含むとピリッとした味わいがあり、生き生きとした余韻が残るエレガントなロゼシャンパン。カワカマスという淡水魚のクネル(つみれ団子)にナンテュアソースと呼ばれるザリガニのソースを添えたリヨン料理をお勧めしたい1本です。 ミレジム ブリュット ロゼMILLESIME BRUT ROSE ヴァンサン クーシュVINCENT COUCHE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ - ビュクセイユ:キンメリッジ、モンギュー:白亜石灰質 シャルドネ、ピノ・ノワール 2009年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 評価:2023年ゴ・エ・ミヨ17点、2023年ジルベール&ガイヤールW金賞 ※商品情報は変更されている場合があります。
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10,800円
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エルミタージュ・ルージュ [2017] (フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ) Ermitage Rouge (Domaine Philippe et Vincent Jaboulet) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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世界的にも名高い銘柄「エルミタージュ」!所有する1.3ha畑から生まれる、風格が漂う1本! 非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。このワインは「レ・ディオニエール(Les Dionnieres)」と呼ばれる小区画(リュー・ディ)の葡萄から造られています。平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。 熟成:228Lのバリックで24ヶ月以上 「ル・ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」:93点、「ワイン・エンスージアスト 2019.9.1」:94点、「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン 2019」:2星 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine Philippe et Vincent Jaboulet / フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ 名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン!ワイン誌の評価も高く、フランスワインガイド誌のベタンヌ&ドゥソーヴ2020年版では、なんと!満点3つ星★★★評価!! ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレは2006年に設立! フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました。ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新に購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP・2ha)を所有しています。ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました。現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています。 彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。 自然環境を尊重した葡萄栽培。2016年にHVE認証を取得。 自然環境を尊重した葡萄栽培を行っており、2016年にフランス農水省のHVE(環境価値重視)認証を取得しています。HVEは環境保全、自然の生物多様性に重点を置いた認証でエコシステムを大切にし、水の再利用等の規定が決められています。 生物多様性を高めるため、畑の近くでミツバチを飼育し、また畑周辺の木々に鳥やコウモリの巣箱を設置しています。鳥やコウモリは葡萄にとって好ましくない害虫を食べてくれます。畑には化学的な除草剤や殺虫剤は一切使用しません。畑で機械を使うのは草を刈る時だけで、それ以外は収穫も含め、すべて手作業で行っています。
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15,200円
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【800円OFFクーポン 3/1~2 9:59まで】ムルソー ルージュ 2020ヴァンサン ラトゥール 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 浜運A プレゼント ギフト パーティー 新年会 手土産 持ち寄り バレンタイン
WINE PRO楽天市場店
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3世紀以上続く老舗ワイナリー。ムルソー本来の繊細なアロマとミネラリティを表現した、真のブルゴーニュ好きの為のワインです。AOC全体の約8%しか造られていない希少なムルソー赤。エレガントで心地よい口当たり。英字表記Meursault Rouge生産者ヴァンサン・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ヴィンテージ2017※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lピノノワールl
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6,600円
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ヴァンサン エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ シャトー フュイッセ 白 泡 NV 750ml 1本 656972
ドリンク専門店 雫
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商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.5% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口/泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ラドワ近くの畑から出来た飲み口がフレッシュでまろやかなワイン。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
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3,259円
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同品6本以上で送料無料のお買い得!! クロゼリ・サン・ヴァンサン 2015年 750ml
ECHIGOYA
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リヨンコンクール2016年金賞.ジルベール&ガイヤール2016年金賞のw金メダル受賞! メルロー85%・カベルネ・ソーヴィニョン15% 畑:ブライ 土壌:砂 3週間マセレーション完熟ベリー感がとてつもなくたまりません。複雑にアロマも感じ、渋味も程良く全体のバランスが取れて絶妙に美味いです。
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1,480円
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ヴァンサン エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ シャトー フュイッセ [NV] 750ml 白泡 SARL Vincent et Fils Cremant de Bourgogne Chateau Fuisse
酒宝庫 MASHIMO
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シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。 色 タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン, スパークリングワイン, 泡物
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3,250円
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クローズ・エルミタージュ・ルージュ・キュヴェ・クレマンス (フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ) Crozes Hermitage Rouge Cuvee Clemence (Domaine Philippe et Vincent Jaboulet) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml
Donguriano Wine
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集約した果実味に上質なタンニン!タンク熟成によるやわらかさと華やかなアロマ! 葡萄の樹齢は20年から25年、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は100〜125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、25度に温度コントロールしながら約2種間行います。熟成も同じタンクで約12ヶ月行います。花を思わせるアロマに加えチェリーやカシスの要素が感じられます。非常にクリーミーな口当たり、上質なタンニンが感じられ、とても心地よい余韻があります。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / クローズ・エルミタージュ ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:大樽とコンクリートタンクで12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック:フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、 ジェームス・サックリング: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Domaine Philippe et Vincent Jaboulet / フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ 名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン!ワイン誌の評価も高く、フランスワインガイド誌のベタンヌ&ドゥソーヴ2020年版では、なんと!満点3つ星★★★評価!! ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレは2006年に設立! フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました。ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新に購入した畑を合わせて30.8ha(クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP・2ha)を所有しています。ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました。現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています。 彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。 自然環境を尊重した葡萄栽培。2016年にHVE認証を取得。 自然環境を尊重した葡萄栽培を行っており、2016年にフランス農水省のHVE(環境価値重視)認証を取得しています。HVEは環境保全、自然の生物多様性に重点を置いた認証でエコシステムを大切にし、水の再利用等の規定が決められています。 生物多様性を高めるため、畑の近くでミツバチを飼育し、また畑周辺の木々に鳥やコウモリの巣箱を設置しています。鳥やコウモリは葡萄にとって好ましくない害虫を食べてくれます。畑には化学的な除草剤や殺虫剤は一切使用しません。畑で機械を使うのは草を刈る時だけで、それ以外は収穫も含め、すべて手作業で行っています。
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3,477円
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ヴァンサン ルグー / ヴォーヌ ロマネ [2022] 赤ワイン 750ml / フランス ブルゴーニュ Vincent Legou Vosne-Romanee ビオロジック オーガニック オーガニックワイン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Vosne-Romanée ヴォーヌ・ロマネ 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称Vosne-Romanee 品種ピノ・ノワール100% ALC度数_% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 商品説明 Maizières Basses、Au-dessus de la Rivière の2区画合計で0.5ha。樹齢30年~70年のVV。新樽25%、1~5回使用樽75%で16ヶ月間熟成。 Vincent Legou ヴァンサン・ルグー 「元DRC」、第三章――。 アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。 ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。 「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。」 理想とするワインは、 「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。」(以上、ヴァンサン・ルグー) 尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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15,300円
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ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2021 ヴァンサン ジラルダン フランス AOCブルゴーニュ ブラン 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン)Bourgogne Blanc Cuvee Saint Vincent 2021【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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■ ブルゴーニュ ルージュ エモーション 2013■ ブルゴーニュ ブラン エモーション 2013■ プイィ フュイッセ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2013■ サヴィニ レ ボーヌ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サン ロマン ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サントネ ブラン クロ ド ラ コム ドスュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ クラ 2013■ ムルソー レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2008■ ポマール プルミエ クリュ 一級 レ グラン ゼプノ 2010■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 アモー ド ブラニー 2007■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ フォラティエール 2008■ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2021 年代 造り手 [2021]年 ヴァンサン・ジラルダン社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOCブルゴーニュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン[2021]年・ヴァンサン・ジラルダン・AOCブルゴーニュ・正規品 Bourgogne Blanc "Cuvee Saint Vincent" [2021] Vincent Girardin AOC Bourgogne Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!AOCブルゴーニュ・ブランながらムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ!!造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!軽く圧搾後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。ずばりヴァンサン・ジラルダンの2021年もののブルゴーニュ・ブランが限定で極少量入荷! (ブルゴーニュブランキュヴェサンヴァンサン2021) (ヴァンサンジラルダン) (ブルゴーニュシャルドネ) (ブルゴーニュ ブラン) (フランス辛口白ワイン) 品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つヴァンサン・ジラルダンによるムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ! 一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つこと ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。白ワインは、ニューマティックプレスを使い、低圧でゆっくりと圧搾します。14〜15度をキープしながら一日置きラッキングを行なった後、フレンチオークの樽(10〜35%新樽)に入れ、天然酵母で発酵します。同じACブルゴーニュであっても異なる区画の葡萄は一緒にせず、別々に醸造を行います。マロラクティック発酵後、澱と共に寝かせます(14〜20ヶ月)。バトナージュはしません。8年以内に飲むフレッシュなスタイルの白ワイン(ACブルゴーニュ、サントネ、ペルナン ヴェルジュレスなど)は500Lのトノーで、熟成型の村名ワインや、プルミエ クリュ、グラン クリュは228Lのバリックで熟成させます。熟成させた白ワインは11ヶ月経ったら、2度低い13.8度の別の部屋に移します。温度が低いことで、熟成がゆっくりと進みます。新樽の場合は、その際に古樽に移しかえます。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後にボトリングします。フィルターをかけて、月のカレンダーに従って瓶詰します。赤ワインは、除梗し、温度管理装置付きのステンレスタンクに入れます。低温でマセラシオンし、3〜4日後に発酵が始まります。葡萄に付いた天然酵母で約3週間行います。ルモンタージュは、ダメージを与えないように細心の注意を払って行います。やさしくプレスした後、少し清澄し、タンクまたはフレンチオーク樽(10〜30%新樽)に移します。樽は全てバリックです。マロラクティック発酵は、果汁に含まれる乳酸菌で行い、澱とともに16〜18ヶ月熟成させます。熟成庫はやはり外気より2度低くなっています。熟成後は樽からタンクへ移し、澱を沈めた後、ブレンド用のタンクへ移します。2〜3週間後に、清澄せず、フィルターもかけず、月のカレンダーに従ってボトリングします。 栽培 1997年から、肥料にオーガニックのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。2007年から2010年の間ビオディナミを試みました。ヴァンサンが考えるビオディナミとは、昔の人々が行っていたやり方に戻すという考えです。その後、ブルゴーニュの天候の問題で、完全なビオディナミでは不便な点もあるため、2011年よりビオディナミからインテグレイテッド ヴィティカルチャー(リュット レゾネ)へ移行しました。年間通してビオディナミの精神に基づいて、畑でより多くの仕事をしていますが、必要に迫られたら最小限の処置として極少量の農薬を使うこともあります。 ■ 収穫:100%手摘み。白は完熟を待たずに収穫し、フレッシュでミネラルのあるワインにする。赤は、茎まで熟したブドウを使い、テロワールを表現する。まず人の選果後、オプティカルソーティングマシン(光センサーでスキャンし、悪い葡萄は空気ではじき飛ばす)で選別。■ 酵母:すべて天然酵母■ 樽:サントニエール、アリエ、ブーシュ、中央フランスの4つの森の材木を使用するブルゴーニュ専門のメーカーのものを使用している。焼き方はミディアム。全てのワインは樽熟成を行う。ワインのスタイルによって樽は使い分ける。 ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン 2021年 ■葡萄品種:シャルドネ種ムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェの葡萄を使用しています。ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!AOCブルゴーニュ・ブランながらムルソーとピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのシャルドネで造られるウルトラ・ブルゴーニュ・シャルドネ!!造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン!!軽く圧搾後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。冷たくなりすぎないように10〜12度の温度をキープし醗酵させます。澱引きは1日に1回程行い、クリアにしすぎないように気を付け、10〜12%程澱を残します。すると自然な味になります。11ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、珪藻土フィルターで濾過します。月の暦に従って瓶詰します。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいも一番しっかりしたものでなければならないと考えています。ずばりヴァンサン・ジラルダンの2021年もののブルゴーニュ・ブランが限定で極少量入荷!
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5,544円
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