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商品	説明	価格
【6本～送料無料】ダニエーレピッチニンローザペルヴォイ 2020 スパークリングロゼワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Rosa Per Voi Daniele Piccininダニエーレピッチニン（詳細はこちら）ダニエーレ曰く、ローザペルヴォイは、困難なパンデミックの時期を共に生きる皆さんと何かを分かち合いたいという欲求から生まれたワインとの事。エポケー2020に使用されるベースのワイン(ドゥレッラ)に、カリペ(ピノネーロ)2020のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。きめ細かい泡、ドライな飲み口に溢れるベリーの香り、黒ブドウのしっかりとした骨格が特徴です。750mlピノネロ、ドゥレッライタリア・ヴェネトvino発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータドライな飲み口に溢れるベリーの香り！ダニエーレピッチニンがピノネーロとドゥレッラで造る辛口ロゼスプマンテローザペルヴォイダニエーレピッチニンRosa Per Voi Daniele Piccinin商品情報煌めく強い信念を持つ元ソムリエでアンジョリーノの一番弟子である「ダニエーレピッチニン」が、困難なパンデミックの時期を共に生きる皆さんと何かを分かち合いたいという欲求から造った辛口発泡ロゼワイン「ローザペルヴォイ(“皆さんに一輪のバラを”の意)」です。蔵出し価格でさえも、困難な時代を一緒に乗り越えようぜ！というダニエーレの優しさ溢れるメッセージとなっている気がしてならないオータです。(輸入元ヴィナイオータさんコメントより)ドライな飲み口に溢れるベリーの香り！骨格のしっかりした発泡ロゼエポケー2020に使用されるベースのワイン(ドゥレッラ)に、カリペ(ピノネーロ)2020のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。きめ細かい泡、ドライな飲み口に溢れるベリーの香り、黒ブドウのしっかりとした骨格が特徴です。生産者情報ダニエーレピッチニン Daniele Piccinin煌めく強い信念を持つ元ソムリエでアンジョリーノの「一番弟子」ダニエーレピッチニンは、もともとレストランの共同経営者の1人として、ソムリエを担っていましたが、2003年にアンジョリーノマウレをはじめとする造り手たちのワインと出会い、それまでのワイン観を大きく覆されます。比較的近所だったということもあり、アンジョリーノと仲良くなり、とある日、畑やセラーでの仕事を手伝わせてくれないかとアンジョリーノに依頼します。ソムリエがちょっとワイン造りを知ったつもりになりたいんだろうと高をくくったアンジョリーノが安請け合いすると、ダニエーレはレストランが休みの日は毎回、朝6時にはアンジョリーノ家に現れ、終日畑仕事からセラー仕事までを手伝っていたそうです。そして2006年、レストランの権利を売却、自らワインを造る決心をします。自分の生まれ育った場所の土着品種の復興を願いワイン造りをスタート驚くべき事に、ワイン造りを始めるにあたってはアンジョリーノに何のアドヴァイスも請わずに事を決めてしまいます。畑の場所に関しても、アンジョリーノの本拠地、ガンベッラーラでやるという選択肢もあったはずですが、「自分の生まれ育った場所の土着品種の復興を願って」生まれ故郷であるサンジョヴァンニイラリオーネを自身のワイン造りの地として選びます。土着品種復興の想いで山を開墾1000年以上前からこの地域で栽培されていた「ドゥレッラ」という白ブドウがありますが、もともとはRabiosa(ラビオーザ、過激な、の意)と呼ばれていた品種で、名前通り、鋭い酸、強いタンニンが特徴。ただでさえマイナーな上に、酸が強すぎることもあって、植え替える人がほとんど。未だに栽培している人の大半は、その酸を利用してスプマンテを生産しています。しかしダニエーレは、本当に完熟したドゥレッラならば絶対に偉大な白ワインを造れると信じ、家の近くを開墾してあえてこのブドウを植えました。そして、さらに標高の高い（海抜500m）場所には、土壌、標高の高さ、気候などが合っていると考え、ピノネーロを植えました。当然植えたばかりの畑からはブドウは生りませんので、1.6ヘクタールの樹齢約20年のシャルドネ、ドゥレッラ、カベルネ、メルローが植わる畑を別に借り、この畑から獲れるブドウで、ビアンコ＆ロッソデイムーニを造っています。そして2009ヴィンテージまでは、アンジョリーノのセラーを借りて醸造、ボトリングを行っていましたが、2010年にはセラーが完成し、いよいよ彼一人でのワイン造りが始まります。納得いくワインを造るため、リリースを1年遅らせるという決断彼の強い信念は、2007年ヴィンテージのビアンコデイムーニにおいて、微細な醗酵がなかなか終わらず、結局本来のリリースのタイミングより約1年遅くリリースさせることを決めた際にも見て取れます。スタートしてわずか2年目の造り手が1年リリースを遅らせるということは、1年間まるまる収入が得られないということを意味します。たとえ収入が得られなくても、納得のいくワインを造りたいというダニエーレの決断が、どれほど大変な事であったか。しかし、そのワインが完成し、ボトリングされたものを飲んだときの感動は、まさに彼の大英断を裏付けるものでした。これくらいの気構えの持ち主のワインだからこそ、アンジョリーノのワインの良きライバルにまでこの短期間で上り詰めたのではないでしょうか。	3,916円
ブラジル赤ワインアウロラサンゲデボイスアーヴェ（甘口） 750ml FRESH ROASTER珈琲問屋楽天市場店	ブラジルの代表的なワインこちらは甘口タイプになりますイザベル、コンコード、セイベルの3種類のブドウをブレンドした、飲みやすくまろやかな口当たりの赤ワインです。お酒にあまり強くない女性の方にも大変人気があります。ブラジルの代表的なワインです。こちらはまろやかな甘口タイプの赤ワインとなります。常温でご賞味ください。種類：果実酒原産国：ブラジルアルコール分：9.5％ご購入にあたり、年齢の確認の選択肢をお選び下さい。お酒の販売にあたり、お客様にご確認がございます。本ページにて販売している商品にはアルコールが含まれます。未成年者のアルコールの飲酒は法律で禁止されているため、販売いたしません。ご購入頂くお客様には商品の購入ボタン側にございます年齢確認の選択をお手数をお掛けしますがご確認の上、ご選択頂きます様にお願い申し上げます。未成年者がお酒を飲んではいけない理由　■脳の機能を低下させるおそれがあります。　■肝臓をはじめとする臓器に障害を起こしやすくなります。　■性ホルモンに異常がおきるおそれがあります。　■アルコール依存症になりやすくなります。　　■未成年者の飲酒を禁じる法律があります。	1,078円
【6本～送料無料】サンマルツァーノアニヴェルサーリオセッサンタドゥエプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァ 2017 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Anniversario Sessantadue Primitivo Di Manduria Riserva San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）サンマルツァーノの設立年1962年を冠したフラッグシップ。創業当時からワイナリーが大切に管理している樹齢60年以上の株仕立て（ブッシュヴァイン）の古木の最高のブドウのみを選別して造られます。天然酵母で発酵を行い、フラッグシップの名にふさわしい特別なキュヴェを生み出しています。プルーンジャムやブラックチェリーなどのアロマにスパイスやバニラ、タバコのブーケが加わる複雑な香り。リッチで重厚なベリー系の果実味にカカオやコーヒー、バニラなどの余韻が長く続きます。オーク樽18ヶ月熟成後、ステンレスタンク24ヶ月。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス『ルカマローニ』3年連続98点を獲得！爆発的インパクトと美しさが共存する絶対的フラッグシップ大人気「チンクアンタ」の最上級ライン！樹齢60年超スペシャルキュヴェアニヴェルサーリオセッサンタドゥエプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァサンマルツァーノAnniversario Sessantadue Primitivo Di Manduria Riserva San Marzano Vini S.p.a.商品情報『ルカマローニ』3年連続98点を獲得！チンクアンタで大人気のサンマルツァーノが創業当時から大切に管理している樹齢60年超のブドウ樹から厳選して造るフラッグシップ「アニヴェルサーリオセッサンタドゥエリゼルヴァ」！が『ルカマローニ』で2015ヴィンテージから2017ヴィンテージが3年連続して98点を獲得（2013年、2014年は99点満点）しています！樹齢60年以上の古木から最高のブドウのみを選別アニヴェルサーリオセッサンタドゥエリゼルヴァを造るブドウは、創業当時からワイナリーが大切に管理している高樹齢のブドウ樹。樹齢60年を超える株仕立て（アルベレッロ仕立てのブッシュヴァイン）のブドウの樹の中から、毎年毎年最高の株を選別し、手摘みで丁寧に収穫。天然酵母で発酵を行い、フラッグシップの名にふさわしいこの特別なキュヴェを生み出しています。畑はサンマルツァーノとサヴァの村にある古い区画にあります。土壌はきめの細かい、石灰質と岩石混じりの赤土。これは酸化鉄に由来するものです。どちらかというと温暖な地区で高数量は非常に少なく、昼夜の寒暖差が大きい場所でこれが高品質なブドウをもたらしています。すなわち、プリミティーヴォディマンドゥリアの歴史的なエリアになります。9月の中旬に手摘みで収穫したブドウは全体の80％は18日間、20％は25日間マセラシオンします。発酵後、18ヶ月間フランス産とアメリカ産のバリックで熟成されます。その後、ステンレスタンクで24ヶ月間、さらに瓶熟成3ヶ月以上を経てリリースされます。とても濃厚でエレガントなルビー色の外観です。広がりのある複雑なアロマにはプラムやサクランボのジャム、そしてタバコやスパイシーなニュアンスが感じられます。リッチで厚みのある味わいはやわらかで気品のあるタンニンが感じられます。カカオやコーヒー、バニラのニュアンスとともに長い余韻へと続きます。エレガントな化粧箱入りのボトルです。ボトルも非常に重厚感があり、持つとどっしりとしています。熟した果実が詰まった濃密で甘い香りがグラスから広がり、飲むと凝縮した果実感が舌の上を支配します。非常にきめの細かいタンニンと上質な酸が重厚な果実味と美しくバランスを取り、力強くも心地よい美味しさが続きます。赤身のお肉やジビエなどと。また、ワインだけでもお楽しみいただけます。ワインガイド評価『ルカマローニ』98点（2017ヴィンテージ）驚くほど黒く、力強く、アロマと果実の鋭さ、ステンレスと清冽さ、澄みきった水のような明確さを兼ね備える。そして、バルサミコやトースティーになったスパイスの力が、ブラックベリーの心の説得力を相乗的に高めている。偉大なワインは、ブドウの凝縮においてブドウ栽培の頂点であり、香りの本質をまず尊重し、それを変化させることにおいて醸造学の頂点。イタリアの赤ワインの中でも絶対的な存在（2020年9月）【受賞歴】ルカマローニで98点(2017-2015)、ルカマローニ2018で99点(2014-2013)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	7,172円
【6本～送料無料】テヌータヴィリオーネロザート 2022 ロゼワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Rosato Tenuta Viglioneテヌータヴィリオーネ（詳細はこちら）短時間のスキンコンタクトで造る明るいチェリーピンクのロゼ。ほのかな野生果実を感じさせる、しっかりしたチェリーと爽やかなアロマ。柔らかいタンニンでまろやか、温かみがあり、クリアな味わいです。ほどよい酸味もあります。口に含むと果物の風味とやわらかな酸味が広がり、余韻には心地よい渋みが残ります。軽く冷やしてアクアパッツァや貝類のグラタン、ピザなどとお楽しみください。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社爽やかなアロマの明るいチェリーピンク！テヌータヴィリオーネがムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォ100％で造る華やかロゼロザートテヌータヴィリオーネRosato Tenuta Viglione商品情報テヌータヴィリオーネがプーリア州の中央部ムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォ100％で造る、丸みのある味わいと華やかな香りを兼ね備えたEU有機認証のロゼワインです。丸みのある味わいと華やかな香りプーリア州の中央部、カルスト地形(石灰岩が雨水や地下水などに溶かされてできた地形)で知られるムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォから造るロゼワインです。ムルジャの丘のプリミティーヴォは、この品種特有のストラクチャーを良く表現し、丸みのある味わいとハーブや野生のベリーなどを思わせる華やかな香りを兼ね備えています。フレンチオークのバリック熟成畑の標高は480m、南西向きで小石混じりの石灰質土壌です。短時間のスキンコンタクトがワインに明るいチェリーピンクの色合いを与えています。ほのかな野生果実を感じさせる、しっかりしたチェリーと爽やかなアロマ。柔らかいタンニンでまろやか、温かみがあり、クリアな味わいです。ほどよい酸味もあります。口に含むと果物の風味とやわらかな酸味が広がり、余韻には心地よい渋みが残ります。軽く冷やしてアクアパッツァや貝類のグラタン、ピザなどとお楽しみください。【受賞歴】ルカマローニで94点(2022)、ルカマローニで92点(2021)、ルカマローニで91点(2020)生産者情報テヌータヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイアデルコッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコインデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。この町と隣のサンテラモインコッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータヴィリオーネ」のワイナリーはあります。ここはジョイアデル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。「テヌータヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。ジョヴァンニはテヌータヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。私はぶどうに自ら語らせたいのです。だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。」近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイアデルコッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。イタリアの有力ワインガイド「ガンベロロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォリゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。	2,233円
アンリジローフュドシェーヌ MV（マルチヴィンテージ）750ml 正規フランスシャンパンシャンパーニュ木箱入ナイフ付きギフト贈り物高級辛口プレゼントギフトお祝お酒酒ワイン白ワインショップ　グレープ	【商品詳細】名称：【木箱入り】アンリジローフュドシェーヌ MV（マルチヴィンテージ）原材料名：ピノノワール 80%、シャルドネ20% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。原産国名：フランス輸入者：アンリジロージャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ＞シャンパーニュ＞ピノノワールの魅力が存分に味わえるメゾン【木箱入り】アンリジローフュドシェーヌ MV（マルチヴィンテージ）ソムリエのコメントアンリジローのロゴ入りの木箱、かなりリッチな見栄えです。ご自身のご褒美に、記念日に、パーティーに、大切な方へのプレゼントに、と大役をしっかりこなせます。美しいゴールドがかった色合いは飲む前からわくわく、ドキドキさせてくれます。イチジク、バナナのようなトロピカルなニュアンス。ミントや木の香りからフレッシュな雰囲気もあります。飲んだ感想は心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。華やかさ、繊細さ、凝縮感、バランス、どれをとっても「NO,1」であると言い切れます。他では味わえないリッチなシャンパーニュです。ボリュームのあるグラスで、冷やしすぎないことがポイントです。ワインに合う料理・フォアグラのテリーヌ・牛ロースのタタキ、骨付き子羊のローストテイスティングノート果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ造り手アンリ　ジロー産地フランス/シャンパーニュ地方生産者村アイ村ぶどう品種ピノノワール 80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ泡白サイズ 750ml	38,900円
【6本～送料無料】サンマルツァーノイルプーモプリミティーヴォ 2022 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Il Pumo Primitivo San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）ステンレスタンクで熟成。スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲みの心地よい赤ワイン。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスステンレスタンク熟成ならではのジューシーな果実味華やかな香りに包まれるデイリープリミティーヴォイルプーモプリミティーヴォサンマルツァーノIl Pumo Primitivo San Marzano Vini S.p.a.商品情報たっぷりとした甘やかな果実味と柔らかな飲み心地で大人気、プーリアの土着品種プリミティーヴォにコスパな1本が新登場！造り手の「カンティーネサンマルツァーノ」は、かつてあのファルネーゼとジョイントベンチャーをしていた実力派です。この「イルプーモ」はステンレスタンク熟成で、果実のニュアンスがストレートに感じられるように造られているので、とにかく飲み心地が抜群です。プリミティーヴォ100%をステンレスタンクで主発酵後に、マロラクティック発酵を行っています。スミレやプラム、ローズマリーなどの華やかなアロマと、果実味たっぷりのスムーズな口当たりが見事に調和しています。お値打ち価格にして、エレガントさも兼ね備えたデイリーに最適な1本。少し冷やして飲むのもオススメです。【受賞歴】ルカマローニで94点(2022、2021、2019)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2021)、ルカマローニで93点（2020）生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	1,276円
【6本～送料無料】ルナガイアジビッボマガンザビオディナミシチリア 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Zibibbo Maganza Biodynamic Terre Sicilia Lunagaiaルナガイア（詳細はこちら）忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のジビッボマガンザです。ブドウはビオディナミ（認証：デメテール）やオーガニック栽培で育てたジビッボを使用。地中海のハーブによる魅惑的なアロマ。見事な複雑さと滑らかな味わいがあります。程よい甘さも楽しい白ワインです！750mlジビッボイタリア・シチリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴォガジャパン地中海のハーブによる魅惑的なアロマ！ルナーリアの姉妹ブランド、ルナガイアが造る、程よい甘みのある複雑で滑らかなジビッボ「マガンザ」！ジビッボマガンザビオディナミシチリアルナガイアZibibbo Maganza Biodynamic Terre Sicilia Lunagaia商品情報忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のジビッボマガンザです。ブドウはビオディナミ（認証：デメテール）やオーガニック栽培で育てたジビッボを使用。地中海のハーブによる魅惑的なアロマ。見事な複雑さと滑らかな味わいがあります。程よい甘さも楽しい白ワインです！マスカットオブアレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種「ジビッボ」このワインの使用品種「ジビッボ」はモスカートともマスカットオブアレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種。正式名称はモスカートディアレッサンドリアジビッボで、マスカットオブアレキサンドリアと呼ばれる以前から付けられたブドウ名です。自然酵母を使って発酵させ、4ヶ月間のシュールリーを実施ジビッボはプレパラシオン（天然成分の調合剤）を使用したビオディナミやオーガニックで栽培しています。手摘みで収穫したブドウは除梗されソフトプレスで圧搾。制御された温度 (14-16℃) のステンレスタンクで自然酵母を使って自然発酵。タンクで4ヶ月間のシュールリーを実施。ボトリング後は最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。地中海のハーブの魅惑的なアロマに、イチジク、アプリコット、砂糖漬けのオレンジピールのニュアンス。ミネラルの塩味もあり、見事な複雑さと滑らかな味わい。程よい甘みが楽しいジビッボです！「ルナガイア」シリーズのエチケット「ルナガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。「マガンザ」とは物語の一族の王朝時代を意味します。エチケットには、恋に夢中なリナルドがアンジェリカを独占したいためオルランドと戦う様子が描かれています。生産者情報ルナガイア Lunagaiaシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランドブランド名はLUNARIAとBIOGAIAとを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味があります。産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。醸造家はルナーリアと同じくカミロズッリ氏。ボトリングはルナーリアの施設でボトリングされています。自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来のぶどうの力を自然の力により最大化した特別なシチリアワインを生み出します。（写真は醸造責任者カミロズッリ氏）「ルナガイア」シリーズのエチケット「ルナガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。それぞれのエチケットに描かれた物語をお楽しみください。	1,980円
送料無料【あす楽】シャブリ 1er Cru ヴァイヨン 2021年シャブリジェンヌフランスブルゴーニュシャルドネ白ワイン正規 750ml 辛口ギフトプレゼントお祝高級赤白ワインワインショップ　グレープ	【商品詳細】名称：シャブリプルミエクリュヴァイヨン 2021年ラシャブリジェンヌ原材料名：シャルドネ 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。原産国名：フランス輸入者：株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ＞白ワイン＞シャブリと正面から向き合う、最良の生産者協同組合シャブリプルミエクリュヴァイヨン 2021年ラシャブリジェンヌソムリエのコメントシャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。テロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。外観は濃いめの黄緑、黄色の色合い、香りからは、新鮮な野菜に似た感覚、芯があり凛とした女性の印象があります。火打石の香りも抜栓後から感じ取れます。シャブリ特有の香りの1つです。飲んだ印象は、火打石の香りが心地良く、草原を思わせるクリアでフレッシュな感覚、ブレがなく無条件で美味しいと確信できます。シャブリ特有のミネラル感が充分に楽しめる1本です。全体的なバランスも言うまでもなく、旨味が堪能でき、余韻も10~12秒ほど長く続きます。ボトル半分ほど残して2日目もテースティング。上質な味わいは引き続き、火打石の香りが更に広がったイメージです。 3日目もテースティング。全体的に丸みを帯びてミネラル感が更に際立ったシュッとした印象です。まだ、楽しめます！抜群のポテンシャルです。シャブリ好きには刺さる1本です。テイスティングノート果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ造り手ラシャブリジェンヌ産地フランス/ブルゴーニュ地方ぶどう品種シャルドネ100% 色タイプ白サイズ 750ml お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝成人祝いお祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ワイン wine 白白ワイン赤赤ワインフランスブルゴーニュシャブリ辛口美味しいギフトシャンパン飲み比べ高級お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキューキャンプ人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバック	5,864円
【送料無料】クリスタルシャンパン 2015年箱なしルイロデレールクリスタルシャンパンヴィンテージ 2015 750ml 辛口シャンパンシャンパーニュ正規高級結婚祝いプレゼントギフトお祝ワインショップ　グレープ	【商品詳細】名称：ルイ・ロデレールクリスタル 2015年原材料：ピノノワール、シャルドネ内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。原産国名：フランス輸入者：エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ＞シャンパーニュ＞シャンパーニュの頂点に君臨するメゾンルイ・ロデレールクリスタル 2015年ソムリエのコメント最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。ブドウの出来が良い年にだけ造られ、自社畑の中でも100％グラン・クリュから選ばれた最高のブドウのみを厳選した贅沢なキュヴェです。 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。青りんご、グレープフルーツ、上質なハチミツ、ナッティーな印象。生き生きとした酸味が特徴的でかつ、濃厚さとふくよかさが備わった満足感のある味わい。今飲んでも満足、感動、間違いなしですので、特別な日のシャンパーニュに。他には、十分なポテンシャルを感じるので熟成用としてなど、幅広く楽しめます。輸入会社様HPより引用テイスティングノート果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ造り手ルイ・ロデレール産地フランス/シャンパーニュ地方ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ色タイプ泡白生産者業態 NM サイズ 750ml	50,000円
【送料無料】【あす楽】赤ワインセット2本フルボディフランスポールマスカベルネソーヴィニヨン＆タナマディラン南フランス 750ml ワインセット赤飲み比べ重口ワインコク渋い旨いお酒酒ワインショップ　グレープ	【商品詳細】名称：ラフォルジュエステイトカベルネソーヴィニヨン 2021 & マディランカミー 2019 ドメーヌラウゲ原材料名：【ラフォルジュエステイト】カベルネソーヴィニヨン 100% 　　　　　【マディランカミー】タナ 90%、カベルネフラン 10% 内容量：750ml×2本賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。原産国名：フランス輸入者：【ラフォルジュエステイト】株式会社モトックス　　　　【マディランカミー】株式会社稲葉 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。生産年は予告なく表記と変わる場合がございます。ご了承ください。カテゴリトップ＞赤ワイン＞赤ワインセット！フルボディ！価格以上の満足！ ●ラフォルジュエステイトカベルネソーヴィニヨン 2021年ドメーヌポールマス ●マディランカミー 2019年ドメーヌラウゲソムリエのコメント ●ラフォルジュエステイトカベルネソーヴィニヨン 2021年お値打ちです！抜栓直後から香りが開いて華やかです。ベリー、カシス、バラ、スミレの香りがぷんぷん！厳選したカベルネソーヴィニヨンだけを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。複雑で深みのある香りと味わいを楽しめます。ボリューム感が口中に広がり、骨太な味わいです。これぞ、フルボディ。力強さが出ていて、ワインからパワーをもらえます。 ●マディランカミー 2019年 ”カミー”と呼ばれる単一区画からのワインです。香りからは、バラ、キノコ、タニック、トリュフ、チョコレート、コーヒーを感じます。濃い色合い、紫色の果実、少し土のニュアンスもあります。全体的にスマートでしなやかなです。充分な渋みがあり、飲みごたえがあり、旨味も舌に残ります。骨格はしっかりしていますが、しなやかでコク旨な味わいです。飲みきれなくて、翌日になってもまだまだパワフル！楽しめましたよ！ワインに合う料理・焼肉！　ロース、タン、ハラミを焼きましょう。・ビーフシチュー　作るのが手間なら、”〇〇ホテル特製”の缶詰ビーフシチューでいいんです！テイスティングノート果実味カベルネ★★★★★マディラン★★★★★ 酸味カベルネ★☆☆☆☆マディラン★☆☆☆☆ 香りカベルネ★★★★☆マディラン★★★★☆ ボディカベルネ★★★★★マディラン★★★★★ ワインデータワイン【1】ラフォルジュカベルネ 2021年/ポール　マス【2】マディランカミー 2019年/ドメーヌラウゲ産地【1】フランス/ラングドック&ルーシヨン地方【2】フランス/南西地方ぶどう品種【1】カベルネソーヴィニヨン 100%【2】タナ90%、カベルネフラン10% 色タイプ赤サイズ 750ml 生産者について NO.1生産者の証ポールマスの受賞歴！ ☆ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（2020年）アメリカの権威ある評価誌”ワイン・エンスージアスト”にて、欧州における卓越したワイナリーであることが認められました。 ☆世界で最も称賛されるワインブランド　2年連続TOP30入り（2015年、2016年）イギリスの権威ある飲料専門誌が発表する「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、Chムートン等の世界名立たるワイナリーと肩を並べ、2015年、2016年と2年連続でTOP30入り。 ☆ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（2013年）全米から選出された一流ソムリエ達による「ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション　2013」において受賞。 ☆エクセプショナル・パフォーマンス・アワード（2004−2010年）オズ・クラーク氏をはじめ名立たるテイスターが選出する「英国TOP100　IGPコンテスト」唯一ポールマスだけに贈られた賞です。（モトックス様HPから引用）コク旨な赤ワインマディランカミー 2019年畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草を生やし、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用せず、かわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入。収穫も手摘みで行い天然酵母による発行を行い、畑の持つ個性を表現しています。（稲葉様HPから引用）	4,950円
シンファローザジンファンデル赤ワインプリミティーヴォイタリア/プーリア 750ml 自然派ナチュラルワイン自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ジンファンデルの名前の由来とも言われるシンファローザの地。産地特有のコクを持つ飲みごたえがありまろやかなワイン。 Information ワイナリーシンファローザ生産地イタリア／プーリアブドウ品種プリミティーヴォ100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 15.0% 内容量 750ml	2,530円
【6本～送料無料】ヴィニエティデルサレントゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリア 2020 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Zolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salentoヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。フレンチオークの樽で6ヶ月熟成。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤※キュヴェ名、ラベルデザインが変更されました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高のプリミティーヴォが育つマンドゥーリア地区！ヴィニエティ　デル　サレントが奏でる驚くほどに豊かな果実味のプリミティーヴォ！ゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリアヴィニエティデルサレントZolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salento商品情報古樹から収穫されたプリミティーヴォを樽熟成ヴィニエティ　デル　サレントは、プーリア州マンドゥーリア地区でファルネーゼが経営するワイナリーです。2012年に設立されました。この地は最高のプリミティーヴォが栽培されることで有名で、同社は古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結び、その栽培農家に大切に葡萄を育ててもらっています。「ゾッラプリミティーヴォ」は古樹から収穫されたプリミティーヴォをフレンチオークの樽で6ヶ月熟成。豊かな果実味で濃密ながらバランスのとれた飲み心地です。しっかりとした骨格で上質の酸と豊かなアロマ「ゾッラプリミティーヴォ」はマンドゥリアとサーヴァの畑のブドウから造られます。仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ　スペロナートです。熟成はフレンチオークの樽で6ヶ月。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした骨格があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。生産者情報ヴィニエティデルサレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティデルサレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞	3,135円
【6本～送料無料】テヌーテルビーノプンタアークイラ 2019 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Punta Aquila Tenute Rubinoテヌーテルビーノ（詳細はこちら）ブリンディジ南東部、標高100メートルにある38ヘクタールの畑「プンタアークイラ」は痩せた土壌で石が多く含まれ、ミネラル感に富むワインが産み出されています。栽培はコルドン仕立てで1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。ワインは深く濃いルビー色で、ブラックチェリーやプルーン、カシスの充実した果実の印象に、スパイスやタバコ、黒コショウ、甘草、ハーブの複雑で豊かな香りが溶け合っています。飲むと、凝縮した力強い果実感と強いタンニンがあるものの、飲み心地は滑らか。特筆すべき綺麗な酸味とミネラルがボディを引き締め、アルコール14.5%とは思えない程のエレガンスと繊細な表情を魅せてくれます。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・ブリンディジIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易力強くもエレガンスに満ちたミネラル感！単一畑プリミティーヴォ「プンタアークイラ」プンタアークイラテヌーテルビーノPunta Aquila Tenute Rubino商品情報プンタアークイラ畑から造られるミネラル感に富むプリミティーヴォテヌーテ　ルビーノが所有する畑「プンタアークイラ」のみから造られるプリミティーヴォ100%のワインです。ブリンディジ南東部、標高100メートルにある38ヘクタールの畑は痩せた土壌で石が多く含まれ、ミネラル感に富むワインが産み出されています。この畑にはプリミティーヴォのみが植えられた理想的なテロワールを有しています。栽培はコルドン仕立てで1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。平均樹齢は15年で例年9月の第一週に手摘みで収穫を行います。収穫されたプリミティーヴォは温度管理されたステンレスタンクで約10日間のマセラシオン後、主醗酵、マロラクティック醗酵を行います。熟成にはステンレスタンクで5か月間、4000リットルのフランス産オーク樽で4か月間で最低でも4ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。力強くも洗練された個性をもつ滑らかな飲み心地深く濃いルビー色です。ブラックチェリーやプルーン、カシスの充実した果実の印象に、スパイスやタバコ、黒コショウ、甘草、ハーブの複雑で豊かな香りが溶け合っています。飲むと、凝縮した力強い果実感と強いタンニンがあるものの、飲み心地は滑らか。特筆すべき綺麗な酸味とミネラルがボディを引き締め、アルコール14.5%とは思えない程のエレガンスと繊細な表情を魅せてくれます。プリミティーヴォの充実した個性がありながらも非常に洗練されています。テヌーテルビーノではラグーソースのパスタや豚トリッパのトマト煮込み等が相性が良いとされています。生産者情報テヌーテルビーノ Tenute Rubinoサレントに構えるテヌーテルビーノプーリア州サレントにあるブリンディジにワイナリーを構えるテヌーテルビーノの現オーナー、ルイジルビーノの父トンマージが1980 年代半ばに購入した野菜や麦を植えていた農園を発展させ、現在は500ヘクタールもの広大な敷地を所有し、220ヘクタールの4つのブドウ畑「マルモレッレ」「プンタアークイラ」「ウッジ−オ」「イアッディコジャンコーラ」でワイン造りを行っています。プリミティーヴォの畑から発掘された3500年前の古代遺跡テヌーテルビーノのラベルに描かれた紋章は今から3500年前、古代ローマ時代に陶器を造っていたヴィゼリオ家のものです。ルビーノがプリミティーヴォを植えている畑からヴィゼリオ家によるワイン醸造用のアンフォラなどの古代遺跡と紋章が偶然に発掘され、大変話題となりました。つまり3500年も前からここでブドウが栽培され、今も引き継がれてワインが造られている興味深い畑をルビーノは所有し、その畑で造られるワインを「ヴィゼリオ」としてリリースしています。高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないプーリアワインを目指すルイジ氏が初めてヴィニタリーに自分のワインを出展した時、興味を示してくれる人が少なく、「プーリアワインが良いワインとして知られていない」ことにショックを覚えます。プーリアのワインと言えば、アルコールが高く、濃厚で重いワインばかりが認識されていたので、ルイジ氏が目指したのは土着品種を尊重し、高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないワイン造りを目指すことになります。平均年齢40歳の若いスタッフが挑むスタッフの平均年齢40 歳以下というテヌーテルビーノは、「サレント＝安ワイン」のイメージから脱却するべく様々な試みを行っています。ルイジ氏は「プーリア・ベストワイン」という団体を立ち上げ、その代表に就任。同じ志を持つ他の生産者と共にプーリアワインの高品質化と啓蒙活動も意欲的に行っています。温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の収穫酸とミネラルが残るギリギリまで糖度を高める為、温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の遅い収穫を行います。それには海に近くミネラルが豊富な土壌の恵まれたテロワールの賜物と言えます。また本来早熟なスッスマニエッロをここまで引っ張って収穫出来るのはこのブドウの復興に大いに情熱を燃やすテヌータルビーノならではと言えます。今までのサレントワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなスッスマニエッロ海に一番近い畑「イアッディコジャンコーラ」に植樹し、ススマニエッロ100% のワインを産み出しました。「果実味豊かでアルコール度数の高いワイン」という今までのサレントのワインと異なり、スッスマニエッロから造られるワインは非常にアロマティックで美しい酸を感じるエレガントなワインとなりました。現在スッスマニエッロの生産量はプーリアのブドウ総生産量のうちわずか0.02％。情熱をもってその大半を造っているワイナリーこそがテヌーテルビーノに他なりません。他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワイン「今、プーリアに必要なのは市場における価格戦略でも、国際的に通用するスタイルでもない。『これこそがプーリアのワインだ』というアイデンティティなんだ」と語るルイジ氏はスッスマニエッロだけでなく、プリミティーヴォやネグロアマーロ、マルヴァジアビアンカから造られるワインについてもすべて高品質化を図り、他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワインを造っています。畑ごとの個性が発揮されたワイン畑はサレント半島ブリンディジの海岸線近くに農園を複数所有し、それぞれの畑が持つ特性に合わせて品種が栽培しています。最適な品種から生まれるいずれのワインも土地ごとの個性が発揮されたワインとなっています。女性が行うブドウの収穫またルイジ氏はサレント半島の農業において女性は常に重要な役割を果たしてきたことに敬意を表し、8月からテヌーテルビーノの各畑で行われるブドウの収穫は、すべて女性の手によってデリケートに行われます。男性は摘まれたブドウを運ぶ役割を担います。女性の為のプーリアワインのイベントを開催また例年9月には「ヴェンデンミアデッレドンネ」（女性達の収穫祭）が行われ、ネグロアマーロの畑で収穫体験を行った後、プーリアの民族音楽である「ピッチカ」やカンツォーネを聞きながら、畑にテーブルを並べ食卓を囲み、目の前で出来立てのモッツアレラチーズをちぎって食べたりする等、賑やかなイベントと共に豊穣の秋を祝います。昨年は日本人女性も参加したそうです。女性の為のプーリアワインのイベントに毎年、イタリア各地からテレビや雑誌の取材陣が訪れ、プーリアワインのアピールに一役を買っています。●テヌーテルビーノの突撃インタビュー(2019年9月19日)　ブリンディジ原産の希少品種ススマニエッロで史上初のトレビッキエリ獲得のテヌーテルビーノ突撃インタビューはこちら＞＞●テヌーテルビーノの突撃インタビュー(2016年6月14日)　絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテルビーノ」はこちら＞＞	2,662円
【6本〜送料無料】フェッリーネテヌータポッツォパロジラヴォルタ 2016 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tenuta Pozzopalo Giravolta Fellineフェッリーネ（詳細はこちら）プーリア州はイタリア半島の踵の部分にあたる気候に恵まれた地域で、ワインの生産はイタリア国内で第2位、オリーブは第1位を誇っています。近年は栽培面積も生産量も減少傾向ですが、DOCワインの割合は増え、ピエモンテやトスカーナと並ぶDOCワインの多い州となっています。高品質な葡萄が出来るので、過去長い間北イタリアのブレンド用として使われてきました。ラチェミの当主グレゴリオ・ペルッチ氏の父親は以前、1200人もの栽培家から葡萄を買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。産地を代表する人気の品種プルミティーヴォの優しい果実味と樽からの風味が、絶妙のハーモニーを奏でる味わい豊かな赤。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田優しい果実味と樽からの風味の素晴らしいハーモニー！プーリアで高い評価を得ている「フェッリーネ」が人気の品種プリミティーヴォで造る辛口赤ワインテヌータポッツォパロジラヴォルタフェッリーネTenuta Pozzopalo Giravolta Felline商品情報プーリアワイン全体の向上を目指し、複数のブランドを所有して様々なプリミティーヴォの味わいを創り出し、高い評価を得ている生産者「フェッリーネ」が、産地を代表する人気の品種プリミティーヴォで造る、優しい果実味と樽からの風味の素晴らしいハーモニーが魅力の辛口赤ワインです。フレンチオークで9〜12ヶ月熟成畑はフラガニャーノ地区の白土土壌。石灰質の砂岩が砕けて出来た、涼しく水はけの良い土壌で風通しの良い小高い丘にあり、適度な温度帯に保たれています。樹齢は40〜45年。9月下旬に手摘み収穫し、フレンチオークで9〜12ヶ月熟成させます。産地を代表する人気の品種プリミティーヴォの優しい果実味と樽からの風味が、絶妙のハーモニーを奏でる味わい豊かな赤ワインです。【受賞歴】ルカマローニで90点(2016)、ファルスタッフで90点(2016)生産者情報フェッリーネ Fellineピエモンテやトスカーナと並ぶDOCワインの多いプーリア州プーリア州は高品質なブドウが出来るので、過去長い間北イタリアのブレンド用として使われてきました。ラチェミの当主グレゴリオ　ペルッチ氏の父親は以前、1200人もの栽培家からブドウを買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。生産者毎に違うラベルでワインを販売する共同組織グレゴリー氏は、ミラノ・ボッコーニ大学で経営学を学んだのち、1992年に近代的な醸造所を設立、その後情熱ある栽培農家、農学士、エノロゴたちを結集し、1998年に新進気鋭のワイン生産者グループ「アカデミアデイラチェミ（その後、名称を「ラチェミ」に変更）」を結成しました。彼らの活動は他の生産者たちへの意識改革へともつながり、その昔「単なるブレンド用のワイン」と見なされていたプーリアのワインのレベルは驚くほどに向上しました。醸造は1ヶ所で、各生産者毎に分けてワイン造りを行っています。ラベルには、個々のワイナリーの名前を記載、土地柄を反映するワインを生み出しています。シンファローザ、テヌータ　ポッツォパロ等複数のブランドを所有して、様々なプリミティーヴォの味わいを創り出し、高い評価を得ています。彼は自分達だけのブランドを確立するより、プーリアワイン全体の向上を目指し、固有の品種,特にプリミティーヴォと土地柄を大切にした考え方を基本に、高品質なワインを生み出しています。現在は社名を“ラチェミ”から“フェッリーネ”と変更し、より一層魅力的なワイン造りを進めています。砂質と赤土と黒土。土壌の特徴の違いを表現した4つのプリミティーヴォディマンドゥリアフェッリーネは、土壌の違いを表現した4つのプリミティーヴォディマンドゥリア「ドゥニコ」、「シンファローザ」、「フェッリーネ」、「アルキダモ」を造っています。ドゥニコは海に近い砂の土壌にプーリアの伝統的な仕立て法アルベレッロで植えられたプリミティーヴォの古樹から造られる、ラチェミのフラッグシップ。海由来のミネラルと独特のテロワールが造る複雑なアロマは唯一無二の個性を与えています。シンファローザは腐葉土と有機化合物が豊富な黒土土壌。アルベレッロ仕立ての古樹で造る、コクのある豊かな味わいです。フェッリーネとアルキダモは赤土で、鉄分と石灰質が多い土壌。フェッリーネがアルベレッロ仕立てのプリミティーヴォで造るのに対し、アルキダモはコルドーネスペロナートという支柱同士に張られたワイヤーに枝を結ぶ仕立て方法で造られます。アルベレッロ仕立てで育った力強いブドウを生かし、フェッリーネはバリックの新樽で熟成、一方アルキダモは一部大樽で、残りをステンレスタンクで熟成。よりエレガントな味わいのプリミティーヴォに仕上がります。プーリアの土着品種の価値を高めることに強い情熱を持つグレゴリー氏は、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラなどの土着品種の個性をしっかりと表現したワイン造りに取り組みます。また、忘れられた品種「スッスマニエッロ」を見つけ出し、復活させることにも成功しました。	3,025円
【6本～送料無料】ポッジョレヴォルピタトールプリミティーヴォサレント 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tator Primitivo Salento Poggio Le Volpiポッジョレヴォルピ（詳細はこちら）伝統的な手法で遅摘みのプリミティーヴォを手摘み。葡萄の実を破砕せず、丸ごとベルトコンベアーでタンクに入れ込み温度調整しながら20〜30日間発酵。フランス産オークバリックで10ヶ月間熟成。色合いはガーネットレッド。シナモンやアーモンド、ジャムやドライイチジクの印象を伴う熟した赤い果実のアロマが漂い、これらの魅惑的な香りと共にサレントの詩的な世界へ誘われる。複雑でスパイシーさもあり、豊満な風味の良い味わい。しっかりとしたボデイ。タトール（TATOR）は昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア（現サレント半島）の神の名前。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー4年連続『ルカマローニ』98点！アルベレッロ仕立てによるポッジョレヴォルピ上級プリミティーヴォジャムや乾燥イチジクの熟した果実味あふれる豊満な味わいタトールプリミティーヴォサレントポッジョレヴォルピTator Primitivo Salento Poggio Le Volpi商品情報豊満で濃密な味わいの上級プリミティーヴォ大人気ワイナリー「ポッジョ　レ　ヴォルピ」が造るプリミティーヴォの上級キュヴェ「タトール」。密度の詰まった豊満でしっかりとしたボディ。濃密な甘さとそれを支える酸とタンニンのバランスが素晴らしい、飲みごたえ十分の素晴らしいプリミティーヴォです。『ルカマローニ』で毎年のように高得点を獲得！2021ヴィンテージも98点を獲得しています！2022年10月に輸出マネージャーのジュゼッペガブリエッリ氏にお話をお聞きしました！「タトールは、（プーリアの新ワイナリー）マスカデルタッコができる前から造っていました。新ワイナリーができてからは、少しだけラベルデザインも変えて、タトールはタトールとして独立した形でリリースしています。名前や手のデザインは作業している農夫を表しています。私みたいにオフィス仕事をしてきたような手ではない力強い手です（笑）。ラベル下にある赤文字の“METODO PASSULE”はアパッシメント手法の意味です。このワインにとって特に大事な要素である甘やかさが引きだれています」2018年10月、ポッジョレヴォルピの輸出マネージャー、ダニエレジローラミ氏にお話しを聞きました。「ラベルに人間の手が描かれています。タトールの栽培法アルベレッロ仕立てというのは機械が入らず、人の手を加えないと育てられないようなブドウの仕立てとなっています。それをイメージしたラベルとなっています。このワインが好きな方は、なぜ有名なDOPプリミティーヴォディマンドゥーリアが安くて、知名度の低いタトールのほうが高いのか、と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、飲んでいただければ違いはすぐにわかっていただけると思います」少し遅摘みすることでより風味を感じる味わい成熟したプリミティーヴォを少し乾燥させて遅摘みすることでややパッシートのような風味も感じられる、魅惑的な甘さのあるワインに仕上がっています。ブドウの実を破砕せずにそのままタンクに入れて発酵、その後バリックで10ヶ月間熟成。プリミティーヴォらしいたっぷりとした濃厚な果実味、ジャムや乾燥イチジクなどの熟したニュアンスに加え、シナモンやタバコなどのスパイシーなアロマがあります。【受賞歴】『ルカマローニ』98点（2011、2015、2016、2018、2019、2020、2021）、96点（2012、2013）、95点（2010）生産者情報ポッジョレヴォルピ Poggio Le Volpiローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1970年代にアルマンドメルジェが会社を設立。1996年にその息子フェリーチェがポッジョレヴォルピブランドを立ち上げました。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入。約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。醸造は『ワインの魔術師』と言われる、伝説的なエノロゴ、リカルドコタレッラ氏が指導。最新鋭の設備を投入し、手頃な価格ながら高品質のワインを世に送り出しています。フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。また、イタリアワインガイド『ルカマローニ』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」が満点評価の99点を何度も獲得。デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。ラツィオ州だけでなく、プーリアでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。	2,321円
【6本～送料無料】ヴァルディベッラテッレシチリアーネジビッボ 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Terre Siciliane Zibibo Valdibellaヴァルディベッラ（詳細はこちら）このワインはジビッボ100％を使用。モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。緑がかった麦わら色。強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。爽快な酸味のある、バランスのとれた長い余韻の白ワインです。750mlジビッボイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌマスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマ！シチリアの自然派ヴァルディベッラがオーガニックのジビッボから造る、バランスの良い爽快な味わい！テッレシチリアーネジビッボヴァルディベッラTerre Siciliane Zibibo Valdibella商品情報ヴァルディベッラはシチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにある1992年創業の比較的新しいワイナリーです。オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。「自身の土地から最大限生み出し、最大限与える。そこで働くすべての人と自然をとりまく、現実を認識し、持続可能な農業を行う」をモットーに経営にあたっています。このワインはジビッボ100％を使用。モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。緑がかった麦わら色。強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。酸味のある調和のとれた長い余韻の白ワインです。生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオトーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファンギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは『ウヴェダアグリコルトゥーラビオロジカ』より有機認証を受けています。	2,640円
【6本～送料無料】ヴァルヴァリオーネファッションエディションドーディチエメッツォ (12.5) プリミティーヴォデルサレント 2020 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml サクラアワード2022 ゴールドトスカニー　イタリアワイン専門店	12 E Mezzo Primitivo del Salento Fashion Edition Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（詳細はこちら）エレガントなルビーレッド、赤いフルーツの豊かな香りが広がります。口に含むと、赤い果実、ヴァニラと滑らかで、ビロードのような印象で、しっかりとしたボディながらすっきりとした後味で飲みやすさを感じます。どんな時でも楽しめる、気軽でフレンドリーなワインです。黒ラベルの「ドーディチエメッツォ」と中身は同じです。この「ファッションエディション」はモノクロで統一したおしゃれなラベルになっています。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス『サクラアワード2022』ゴールド受賞！プリミティーヴォの魅力満載！心地よい甘みの豊かな果実味。プリミティーヴォ好きにイチオシの美味しさファッションエディションドーディチエメッツォ (12.5) プリミティーヴォデルサレントヴァルヴァリオーネ12 E Mezzo Primitivo del Salento Fashion Edition Varvaglione商品情報マンドゥリア地方で3世代続くヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェエヴィーニェ）が造るプリミティーヴォ「ドーディチエメッツォ」。2020年は『サクラアワード2022』でゴールドを受賞しました！フルーティーな味わいを想像させる明るいルビー色の外観、熟したプラムやチェリー、そしてカカオが広がる印象的なアロマ。心地よい甘みのある豊かな果実味とともにタンニンとミネラルも感じるバランスのとれた美味しさ。余韻にはバニラのニュアンスが感じられます。『ワイン王国』掲載！4つ星特選ベストバイワイン選出！『ワイン王国』第114号の「1000円台で見つけた年末年始に飲みたいワイン特集」で4つ星特選ベストバイワインに選ばれました！日本を代表する名ソムリエ4名によるテイスティングによるもので、非常に厳選されたワインとなっています！「豊かなタンニンと酸のバランスが完璧。アタックは強く、豊かな果実味がある。酸味は生き生きとして、シルキーで豊富なタンニンとのバランスがいい。アフターにフルーティーな余韻が続く。タンニンと相性のいい鹿肉のローストベリーソース、サワラの西京焼きなどと合わせて。」と紹介されています！ワイン名のドーディチエメッツォはイタリア語で12.5の意味でアルコール度数も表しています。お手頃価格でプリミティーヴォの魅力がいっぱいに詰まった、ご機嫌なワインです。どんどん楽しんでください。【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェエヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。ワイナリー名の「ヴィーニェエヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞	2,134円
【6本～送料無料】ポデーレヴェンティノーヴェアヴィアペルヴィアプリミティーヴォ 2020 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Avia Pervia Primitivo Podere 29ポデーレヴェンティノーヴェ（詳細はこちら）土着品種のプリミティーヴォ100％から造られたワインです。収穫は酸化を防ぐため、気温の低い早朝に行います。発酵は、温度コントロールされたタンクで、定期的にルモンタージュしながら行います。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと非常に調和がとれ、やわらかで心地よい飲み口です。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉無農薬自然派プリミティーヴォ「アヴィアペルヴィア」ピュアでしなやかな果実感！優しい酸との美しいバランスアヴィアペルヴィアプリミティーヴォポデーレヴェンティノーヴェAvia Pervia Primitivo Podere 29商品情報ルカマローニ誌で97点をたたき出した「ジェルソネーロ」で有名なプーリア随一の生産者、ポデーレ29が満を期してリリースしたのがアヴィアです。ワイン名はラテン語で「可能だと信じれば、不可能なことは何もない」意味で、ラベルは鳥が飛び立つイメージから造られています。栽培は認定こそありませんが、無農薬であるビオディナミ農法が取られていて、化学肥料は使用せず、病気になっても、銅や硫黄は使用しません。発酵も自然酵母によるものです。プリミティーヴォのピュアでしなやかな果実感が綺麗に表現されています。口当たりは滑らかで全体のバランスを優しい酸味が、品良く取りまとめています。この価格帯では非常に優れた品質を誇るプリミティーヴォです。【受賞歴】ルカマローニで93点(2020)、ルカマローニで93点(2019)、ルカマローニで93点(2018)生産者情報ポデーレヴェンティノーヴェ Podere 292007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴトレッサンティで、パオロマッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノミヌートロを1ha、ネーロディトロイア（別名ウーヴァディトロイア）を4haで栽培しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。そして、ワインの名前になっています。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。	1,793円
P5倍【6本～送料無料】マーレマンニュムチョコレートチューブプリミティーヴォ 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Chocolate Tube Primitivo Mare Magnumマーレマンニュム（詳細はこちら）甘口ワインを連想するネーミングながら、中身は濃密感たっぷりの上品辛口赤ワイン。アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォを使い、樽熟成。その樽は内側をスクラッチした特別仕様。樽のローストした風味をワインに加え、プリミティーヴォのしっかりとした果実味がより一層凝縮されています。カカオのニュアンスとロースト香は上質なダークチョコレートを味わっているかのような、特別な美味しさを与えてくれます。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社専用筒型BOX付きチョコレートを思わせるカカオ風味と濃厚感！プリミティーヴォの果実味が凝縮した他にはない味わい「チョコレートチューブ」チョコレートチューブプリミティーヴォマーレマンニュムChocolate Tube Primitivo Mare Magnum商品情報プリミティーヴォで造るチョコレート風味の辛口赤ダークチョコレートを思わせるカラーのおしゃれな筒に入った特別なワインがマーレマンニュムから入荷です！その名も「チョコレートチューブ」！「えっ？チョコレート入りのワインなの？」と思われるかもしれませんが、中身はちゃんとした辛口赤ワインです。プリミティーヴォならではの凝縮した果実味と心地よいカカオの風味。そしてオーク樽熟成がもたらす何とも言えないロースト香。そう、まるでチョコレートを思わせるようなワインなのです。アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォ100％。フレンチオークとアメリカンオークによる熟成でより濃厚で凝縮された味わいに甘口ワインを連想するネーミングながら、中身は濃密感たっぷりの上品辛口赤ワイン。アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォを使い、樽熟成。その樽は内側をスクラッチした特別仕様。樽のローストした風味をワインに加え、プリミティーヴォのしっかりとした果実味がより一層凝縮されています。カカオのニュアンスとロースト香は上質なダークチョコレートを味わっているかのような、特別な美味しさを与えてくれます。甘いチョコレートはちょっと苦手、という方へのバレンタインプレゼントにもぴったり♪おしゃれな専用筒型ボックスに入れてお届けいたします！生産者情報マーレマンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。	2,200円
ラウルペレス / ラビスカイナエルラポラオ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / スペインビエルソ D.O. Bierzo / La Vizcaina El Rapolao Raul Perez ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	La Vizcaina El Rapolao ラ・ビスカイナエル・ラポラオ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地スペインビエルソ原産地呼称D.O. Bierzo 品種メンシア100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度14.0℃ キャップ仕様コルク ◆醸造フードルで発酵、500L樽12ヶ月熟成 ◆商品説明ビトリアナと並びバルトゥイエ最高の畑と名高いラポラオのメンシアを使用。樹齢約50年、鉄分を含んだ粘土質土壌。ボイセンベリーやダークチェリー、ブラックラズベリーのアロマにスミレとスパイスのヒント。アタックはスパイシーだが、時間とともにダークチョコレートを思わせる繊細な甘さが旨味を伴って広がっていく。 ◆評価歴ワイン・アドヴォケイト 96pt 　Raul Perez 　ラウル・ペレス ◆今、世界が注目する産地 “ビエルソ” 　ローマ時代から長いワイン造りの歴史を誇り、中世にはサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路が通る地域としてワイン文化が発展したD.O.ビエルソ。カステーリャ・イ・レオンの北西端、ガルシアとの州境の山間部の盆地に位置し、周囲を高い山に囲まれているためスペイン内陸と比べると温暖湿潤な気候が特徴だ。スペインの他のマイナー産地と同じく、長らくワイン造りの近代化から取り残されていた過去を持つが、1989年のD.O.昇格を経て、2000年以降は新進気鋭の生産者達がメンシアから高品質な赤ワインを競うように生産するようになると、一躍世界の注目を集める産地へと成長した。メンシアの品質を一気に押し上げた先駆者としてまず挙げられるのが、”レルミタ”で有名なプリオラートのアルバロ・パラシオスとその甥のリカルド・パラシオス。濃厚なワインが流行していた1990年代後半、ビエルソのポテンシャルに注目した彼らがメンシアで造り上げたフレッシュで繊細な赤ワインは、瞬く間に世界の注目を集めた。そして、もう1人の立役者がバルトゥイエ・デ・アバホ村を拠点とするラウル・ペレスだ。アルバロ・パラシオスのワインに大きな影響を受けた彼は、伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを続け、今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。 ◆伝説の始まり　1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を行った。よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。彼のポートフォリオの中心を担うのが「ウルトレイア」と「ラ・ビスカイナ・デ・ビノス」と名づけられた2つのプロジェクト。ウルトレイアはより造り手の個性が反映されたワインで、故郷であるバルトゥイエ・デ・アバホ村の複数の区画から収穫されたブドウで造られる。対する「ラ・ビスカイナ」はテロワールの表現に重きを置き、ワイン名は其々の単一畑名を示している。 ◆自然への敬意を持って産み出される唯一無二のワイン　ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする」という理念の下に行われる。畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブドウの樹をケアすることに細心の注意を払う。醸造では各区画の個性がワインの中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えている。「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルだ。 ◆多くのワイン愛好家を唸らせる珠玉の作品　自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛。以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている。デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記した。メンシアという当時マイナーだった土着品種で世界に衝撃を与え、一大ムーヴメントを起こした稀代の天才醸造家は、その確固たる地位に甘んじることなく更な ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,280円
【6本～送料無料】マスカデルタッコピアノキウーゾプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァ 2019 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Piano Chiuso Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Taccoマスカデルタッコ（詳細はこちら）初ヴィンテージ2015年で『ルカマローニ』2019で99点満点、『ビベンダ』2019で最高賞5グラッポリを叩き出し衝撃のデビューを飾ったマスカデルタッコの最上キュヴェ。樹齢90年超のブドウ樹も存在する石垣に囲まれた歴史の古いアルベレッロ仕立て栽培の7ヘクタールの畑からベストと判断された区画番号（26、27、63）のプリミティーヴォのみを使用。ミネラル豊富な海風の影響を受けるテロワールで鉄分豊富な赤い土壌で根本に石灰を多く含み、濃密かつグラマラスなボディながら芯に走る驚くべき見事な酸があります。単体で楽しむほか、ポルチーニ茸やグアンチャーレ、ジビエを使った、ニョッキやパスタ、シチューやローストしたお肉、熟成したチーズとよく合います。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・プリミティーヴォディマンドゥーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーイタリア評価誌で4年連続三冠！『ビベンダ2023』TOP10プリミティーヴォの最高峰！マスカデルタッコ最上キュヴェ「ピアノキウーゾ」樹齢90年以上の厳選区画のブドウのみ使用パワーがありながら緻密なタンニン、しっかりした酸、まさに別格の完成度ピアノキウーゾプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァマスカデルタッコPiano Chiuso Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco商品情報4年連続『ガンベロロッソ』『ルカマローニ』『ビベンダ』三冠達成！2018年9月にポッジョレヴォルピ社輸出マネージャー、ダニエレジロ—ラミ氏とイタリアで試飲して、濃密かつ素晴らしい滑らかさに驚かされた「マスカデルタッコ」の最上キュヴェ「ピアノキウーゾ」！樹齢90年を超えるプリミティーヴォを厳選して造られています。2019年は、4年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ（2016〜2019）、5年連続『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ（2015〜2019）、5年連続『ルカマローニ』99点！（2015〜2019）を獲得。『ビベンダ2023』ではTOP10入りを果たしました！石垣（クロ）に囲まれた特別な場所2018年9月、日本での販売に先駆けてポッジョレヴォルピ社の輸出マネージャー、ダニエレジロ—ラミ氏にお話を聞きました。「樹齢90年超のプリミティーヴォも栽培されている7ヘクタールの広さを持つ“トリチェッラ”と呼ばれるエリアがあります。ピアノキウーゾは、そのエリアの、石垣（クロ）に囲まれた特別な場所に位置していて、土壌からは貝殻の化石も多く掘り起こされます。全てアルベレッロ仕立てで栽培された古樹プリミティーヴォの中からベストだと判断した区画番号のブドウのみを使っています」低地でありながらブドウには驚くべき凝縮感と見事な酸が宿る「初ヴィンテージは2015年です。2キロ先にある海から吹くミネラル豊富な風、石灰を多く含む土壌です。ある種の冷たさを持ち、熱くなり過ぎない特性により標高20メートルの低地でありながら、ブドウには驚くべき凝縮感と見事な酸が宿ります。『ルカマローニ』でも、この酸について非常に高く評価していただきました。標高の高いシチリアのエトナ等とは違い、平地の多いプーリアにおいても酸が得られる、希少なテロワールだと思います」リゼルヴァの規則に基づき収穫年より3年後の3月1日以降リリース厳選して収穫されたブドウは温度管理の下に発酵とマセラシオンを行います。大樽で9ヶ月間以上熟成の後ボトリングして更に6ヶ月間休ませます。リゼルヴァの規則に基づき収穫年より3年後の3月1日以降リリースされます。【受賞歴】ルカマローニで99点(2015-2019)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2015-2019)、ガンベロロッソでトレビッキエリ(2016-2019)生産者情報マスカデルタッコ Masca Del Tacco実力派ポッジョレヴォルピがプーリアで立ち上げた新たなワイナリーマスカデルタッコはプーリア州で2010年にポッジョレヴォルピのアルマンドメルジェ氏によって設立された新しいワイナリーですが、実はその起源は古く、1949年にサレント北部で創業したカンティーナエルキエのラヴァイアーノ家に由来します。サレントの豊かな大地から産まれるブドウ栽培ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置していて、所有する50ヘクタールの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに存在しています。豊かな大地とサレント半島に広がる美しい海からの影響をうけた畑は熟練の農夫によって管理がなされ、素晴らしい大地から産まれるブドウを栽培しています。マスカデルタッコは伝統的な価値と情熱、プーリアが持つ豊かさを組み合わせながら、ワイン造りへさらなる革新を行っています。ファーストヴィンテージが『ルカマローニ』で97点！メルジェ家のアルマンド氏とフェリーチェ氏は父から引きついだ高品質なワイン造りの技術を携え、1996年にポッジョレヴォルピを立ち上げると、その価格と質の高さから瞬く間に世界中を席巻する事となります。イタリア国内外で一躍脚光を浴びたポッジョレヴォルピの高品質なワイン造りは、2010年に偉大なワインを産み出すポテンシャルを持つマスカデルタッコでも発揮されることとなります。その後もたて続けに高評価を獲得ファーストヴィンテージの「ルチェップ」2010年が『ルカマローニ』でいきなり97点を獲得し、土壌の素晴らしいポテンシャルとポッジョレヴォルピの高い栽培醸造技術が見事に発揮された鮮烈なデビューを果たしました。それ以降も「リフィリティ」2011年が『ルカマローニ』で98点、2012年が97点を獲得するなど、リリースの度に高評価を連発しています。●マスカデルタッコの突撃インタビュー(2018年10月29日)はこちら＞＞	4,785円
【6本～送料無料】マスカデルタッコリフィリッティプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァ 2019 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Li Filitti Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Taccoマスカデルタッコ（詳細はこちら）『ルカマローニ』で2014年から6年連続で98点のハイスコア！ガーネットを帯びた凝縮感のある深い赤色。野生のベリー系果実やプラムジャム、赤スグリの花、スミレのドライフラワーや香辛料が入り混じり、黒鉛やココアパウダーを底辺に感じる複雑な香りがあります。口当たりは滑らかで、果実味とスパイシーな風味のバランスの取れたフルボディ。長く素晴らしい余韻が楽しめます。猪肉やウサギと使ったソースのパスタや、シチュー、子羊のロースト、熟成したチーズなどと好相性。サービス温度は16〜18度です。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー6年連続『ルカマローニ』98点の傑作プリミティーヴォ！ポッジョレヴォルピが手掛けるブティックワイン！濃密で深い味わい「リフィリッティ」リフィリッティプリミティーヴォディマンドゥーリアリゼルヴァマスカデルタッコLi Filitti Primitivo Di Manduria Riserva Masca Del Tacco商品情報6年連続『ルカマローニ』98点！ポッジョレヴォルピがプーリアで挑む濃密で滑らかなプリミティーヴォ実力派ポッジョレヴォルピが2010年にプーリアで手掛ける新たなワイナリー「マスカデルタッコ」の「リフィリッティ」が2014年から2019年と6年連続で『ルカマローニ』で98点を獲得しました！ファーストヴィンテージの2010年でいきなり『ルカマローニ』96点を獲得し、立て続けに95点以上をたたきだした高評価ワイナリーとしてイタリア国内で非常に注目を集めています！プーリアの方言で畑の畝を意味する「リフィリッティ」「リフィリッティ」はプーリアの方言で『列』、つまり、畑の畝からその名がつけられています。畑のあるサレント半島北部エルキエは鉄分や石灰岩を多く含む赤土土壌で、プーリアやシチリア等で伝統的に行われているアルベレッロ仕立てで栽培されたプリミティーヴォ100%からなるワインです。熟成期間24ヶ月以上のリゼルヴァクラスのプリミティーヴォ収穫は全て手摘みで行われ、健全な状態を保つため、温度管理の下プレスし、上部開放式タンクでゆっくりとマセラシオンを行い、ブドウの旨み成分を抽出していきます。熟成期間は24ヶ月間以上でリゼルヴァとしてリリースされます。その内9ヶ月間は木製の大樽で9ヶ月間以上行われます。リゼルヴァらしい深みを持つ素晴らしい存在感非常に濃いルビー色です。カシスやプラムの煮詰めたジャムのような凝縮感のある豊かな香りに赤スグリやスミレの花、スパイスの印象がアクセントとなり、素晴らしい存在感を放っています。時間が経つにつれ、奥底に秘めた黒鉛やココアパウダーのニュアンスが顔を出しはじめ、リゼルヴァらしい深みが確りと感じられます。凝縮感がありながらも高い次元でバランスのとれた秀逸な味わい飲むと、充実した果実感は濃密で厚みがありながらとても滑らかです。大柄な骨格を持つフルボディですが、味わいの構成は高い次元でバランスが取れていて、果実味とタンニン、スパイシーな風味が見事に整った秀逸な深い味わいです。『ルカマローニ』97点の評価も頷ける傑作プーリアです。イノシシやウサギ肉を使ったパッパルデッレのパスタや、子羊のローストといった特別な一時を彩る料理の伴侶として抜群の相性を魅せてくれます。またビーフシチューやデミグラスソース、熟成したチーズとも非常に良く合います。是非一度お試し下さい。【受賞歴】ルカマローニで98点（2011,2014,2015,2016,2017,2018,2019）、97点（2012,2013）、96点（2010）生産者情報マスカデルタッコ Masca Del Tacco実力派ポッジョレヴォルピがプーリアで立ち上げた新たなワイナリーマスカデルタッコはプーリア州で2010年にポッジョレヴォルピのアルマンドメルジェ氏によって設立された新しいワイナリーですが、実はその起源は古く、1949年にサレント北部で創業したカンティーナエルキエのラヴァイアーノ家に由来します。サレントの豊かな大地から産まれるブドウ栽培ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置していて、所有する50ヘクタールの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに存在しています。豊かな大地とサレント半島に広がる美しい海からの影響をうけた畑は熟練の農夫によって管理がなされ、素晴らしい大地から産まれるブドウを栽培しています。マスカデルタッコは伝統的な価値と情熱、プーリアが持つ豊かさを組み合わせながら、ワイン造りへさらなる革新を行っています。ファーストヴィンテージが『ルカマローニ』で97点！メルジェ家のアルマンド氏とフェリーチェ氏は父から引きついだ高品質なワイン造りの技術を携え、1996年にポッジョレヴォルピを立ち上げると、その価格と質の高さから瞬く間に世界中を席巻する事となります。イタリア国内外で一躍脚光を浴びたポッジョレヴォルピの高品質なワイン造りは、2010年に偉大なワインを産み出すポテンシャルを持つマスカデルタッコでも発揮されることとなります。その後もたて続けに高評価を獲得ファーストヴィンテージの「ルチェップ」2010年が『ルカマローニ』でいきなり97点を獲得し、土壌の素晴らしいポテンシャルとポッジョレヴォルピの高い栽培醸造技術が見事に発揮された鮮烈なデビューを果たしました。それ以降も「リフィリティ」2011年が『ルカマローニ』で98点、2012年が97点を獲得するなど、リリースの度に高評価を連発しています。●マスカデルタッコの突撃インタビュー(2018年10月29日)はこちら＞＞	2,893円
【6本～送料無料】ヴァルヴァリオーネプリミティーヴォデルサレントパッショーネ 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Primitivo Del Salento Passione Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（詳細はこちら）除梗破砕後、24-28度のステンレスタンクでマセラシオン。マロラクティック発酵。ブルーベリー、カシス、森の果実など、小さなフルーツの香りにカカオのニュアンス。果実味豊かでまろやかなフルボディで、上質のタンニンがこのワインの滑らかな印象を強めています。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモスプーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」サレント地区のプリミティーヴォ「パッショーネ」上質なタンニンが滑らかで豊かな果実味を演出！プリミティーヴォデルサレントパッショーネヴァルヴァリオーネPrimitivo Del Salento Passione Varvaglione商品情報プーリアで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」が造るプリミティーヴォデルサレント「パッショーネ」。ブルーベリー、カシス、森の果実など、小さなフルーツの香りにカカオのニュアンス。果実味豊かでまろやかなフルボディで、上質のタンニンがこのワインの滑らかな印象を強めています。肉料理に最適で、しっかりとした味わいの魚介の地中海料理にも相性が良いです。生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェエヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。ワイナリー名の「ヴィーニェエヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞	2,420円
【6本～送料無料】ロッカアンティカマッセリアコッレオーネプリミティーヴォ 2022 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Antica Masseria Colleone Primitivo Roccaロッカ（詳細はこちら）プーリア州ナルドの地で丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造るロッカの「アンティカマッセリアコッレオーネプリミティーヴォ」です。プーリア州を代表する人気の品種プリミティーヴォを使用。ステンレスタンクにて醸造と熟成を実施。一部は大樽にて熟成しています。プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマ。スモーキーでカカオなどを連想させる香りも。フレッシュながらも丸みのある果実味で程よいボディ感とコクが口中に広がるプリミティーヴォです！750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田フレッシュながらも丸みのある果実味！ロッカがプーリアを代表する人気品種で造る、程よいボディ感とコクが広がるプリミティーヴォ！アンティカマッセリアコッレオーネプリミティーヴォロッカAntica Masseria Colleone Primitivo Rocca商品情報プーリア州ナルドの地で丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造るロッカの「アンティカマッセリアコッレオーネプリミティーヴォ」です。プーリア州を代表する人気の品種プリミティーヴォを使用。ステンレスタンクにて醸造と熟成を実施。一部は大樽にて熟成しています。プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマ。スモーキーでカカオなどを連想させる香りも。フレッシュながらも丸みのある果実味で程よいボディ感とコクが口中に広がるプリミティーヴォです！平均樹齢15年のプリミティーヴォを使用ブドウは平均樹齢15年のプリミティーヴォを使用。畑は地中海性気候にあるプーリア州サレント地区、標高0mの石灰質土壌。ブドウの樹はコルドン仕立てで、植密度は1ヘクタール辺り4,500本です。プリミティーヴォを9月に収穫。ステンレスタンクにて醸造と熟成を実施。一部は大樽にて熟成しています。フレッシュながらも丸みのある果実味プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマにスモーキーでカカオなどを連想させる香りに少し野性味を感じます。フレッシュながらも丸みのある果実味、プリミティーヴォらしい鉄分を含んだニュアンスもあります。程よいボディ感とコクのある味わいで、長い余韻が楽しめる赤ワインです！「アンティカマッセリア」は"古い農園"の意味ワイン名にある「アンティカマッセリア」は"古い農園"を意味し、この地域の古いワイン産業を指しています創業者フランチェスコロッカはプーリア出身ということもあり彼のプーリアに対する想いが込められています。丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワイン造りロッカ Roccaロッカの誕生は1800年代後半、フランチェスコ・ロッカによって設立されました。1936年に息子のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドという町にセラーを建ました。1960年代に、孫のエルネストがロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。現在は4代目と5代目が協力してワイナリーを運営しています。畑は100ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。	1,606円
【6本～送料無料】モレッラサレントモンドヌオーヴォプリミティーヴォ 2016 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Salento Mondo Nuovo Primitivo Morellaモレッラ（詳細はこちら）プーリアの自然派「モレッラ」が造る冷涼感あふれるプリミティーヴォ。プリミティーヴォといえば、果実味たっぷりの甘やかなワインのイメージがありますが、モレッラのワインは非常にエレガント。伸びやかな酸が果実味を引き締め、凝縮感のあるリッチな味わいです。既存のプリミティーヴォのイメージを覆す革命的なプリミティーヴォです。その品種の従来のイメージにない個性から、新世界＝モンドヌオーヴォと名付けられました。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ凝縮した果実味に伸びやかな酸！プーリアの自然派「モレッラ」が造るリッチな味わいのエレガントプリミティーヴォサレントモンドヌオーヴォプリミティーヴォモレッラSalento Mondo Nuovo Primitivo Morella商品情報モレッラは、イタリア各地でワイン造りを修行したオーストラリア出身のリサと、プーリア出身のガエターノの2人が、プーリアの南方マンドゥリアで2002年に設立した、異色のワイナリー。プリミティーヴォといえば、果実味たっぷりの甘やかなワインのイメージがありますが、モレッラのワインは非常に伸びやかな酸があり、エレガント。凝縮感のあるリッチな味わいが魅力です。樹齢50年以上の古樹がもたらす透明感とエレガンス畑の土壌は、マンドゥリアに多い赤土ではなく、より鉄分の少ない白っぽい土壌。樹齢50年以上のプリミティーヴォを使用。20hl/ha以下という古樹からの極端な低収量、リサの類まれな醸造センスが加わり、モレッラのプリミティーヴォには冷涼感あふれた透明な味わいが生まれ出ます。加えて太陽熱を蓄える岩も少ないため気候は涼しく、古樹がもたらすブドウは瑞々しさを備え、ワインのなかで伸びやかな酸が果実味を引き締めます。しかも幾重にも重なる深みと澄明で長い余韻がそなわり、既存のプリミティーヴォのイメージを鮮やかに覆します。その意味で、“新世界＝モンド・ヌオーヴォ“と名付けられました。赤ワインは10hlの解放桶でマセレーションを行い、手作業でピジャージュ。その後、垂直プレスで圧搾し、300/500Lのトノーで熟成。瓶詰め後もワインにより6-18ヶ月間熟成させ、落ち着いてからリリースさせます。あえてIGTサレントでリリース原産地呼称についても、品種のブレンド比率に年によって幅を持たせるため、IGT サレントでリリースをしています。トップキュヴェの古樹のプリミティーヴォ 100%のキュヴェも同様にDOCマンドゥーリアは取得せず、IGTサレントでリリースしています。白ワインはセメントタンクで発酵と熟成を実験的に行っています。プーリア州マンドゥーリアで酸の高いエレガントプリミティーヴォを造るモレッラ Morellaモレッラはプーリア州のマンドゥーリアの地にて、醸造家リサジルビーとパートナーのガエターノモレッラが2002年からプリミティーヴォを主体にワイン造りを行っているワイナリーです。笑顔を絶やさないリサとひときわユーモアにあふれるガエターノですが、仕事とワイン造りには真剣そのもの。生産者団体FIVIのディレクターも務めており、プーリアのワインの振興にも努めています。オーストラリア出身のリサは、生産者として働くために1990年代にイタリアへとやってきました。ピエモンテやトスカーナで研修をし、その後シチリアの大規模なワイナリーで、ブドウの仕入れを担当することになり、プーリアへ何度も足を運びました。その過程で多くのプリミティーヴォの古樹を見かけ、中でも樹齢80年を超えるアルベレッロの畑の姿に胸をうたれました。そしてもし自分がワインを造るとしたら、と次第に考えるように。決断は早く、ガエターノとともに2002年にはマンドゥーリアの町なかに醸造所を構え、ブドウを買いながらワイン造りをはじめます。同時にブドウ畑も少しずつ購入し、現在は20haの畑を所有しています。リサが感銘を受けたプリミティーヴォは1930年-1970年代に植えられたアルベレッロ仕立ての畑で、その畑が管理する20haの2/3を占めます。そのほかにネグロアマーロとマルベック、白品種（フィアーノが主体）の畑を所有していて、エントリーレベル用の若いプリミティーヴォはアルベレッロではなくグイヨーで仕立てています。イタリアのかかと部分に位置するプーリアの中でも一番南のサレントエリアは、真っ白な石灰岩土壌の平地の広がるエリアです。海抜も80-100mと高くはなく、温暖というよりは酷暑のエリアです。酸が高く、早熟のプリミティーヴォであっても、近年の気候では酸と果実味、果皮成分のバランスをとることは難しいです。その中でモレッラのプリミティーヴォのような透明感すら感じる味わいは驚異的と言えます。そしてそれはやはり、リサがその品質を信じる高樹齢のプリミティーヴォの畑と彼女らの熱意のこもった手入れによるものなのです。古樹のプリミティーヴォからは良年であっても20hl/ha しかブドウは収穫されません。マンドゥーリアの土壌はテーラロッサ（赤土）が特徴的で、鉄分を多く含み、出来上がるワインには、酸化的なニュアンスと暑さを感じる果実味が特徴的です。モレッラの畑でも、表土を赤土が50cmほど覆い、下層土は石灰岩です。キュヴェモンドヌオーヴォ用のブドウの取れる区画は、例外的に表土が白く、岩も少ないので昼間の熱が夜まで残ることが無いので、冷涼さすら感じる味わいのワインが出来ます。	7,359円
【2016年】ジュブレシャンベルタンレスブレドメーヌユベールリニエ赤ワインフランスブルゴーニュピノノワール正規 750ml 辛口プレゼントお祝ギフト高級送料無料お酒酒ワインショップ　グレープ	【商品詳細】名称：ジュブレシャンベルタンレスブレ 2016年ドメーヌユベールリニエ原材料名：ピノノワール100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。原産国名：フランス輸入者：株式会社ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ＞赤ワイン＞逸品ジュブレシャンベルタンレスブレ 2016年ドメーヌユベールリニエテイスティングノート果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ造り手ドメーヌユベールリニエ産地フランス/ブルゴーニュ地方生産者村ジュヴレ・シャンベルタン村ぶどう品種ピノノワール100% 色タイプ赤ワインサイズ 750ml	13,970円
【6本～送料無料】サンマルツァーノトラマーリロゼディプリミティーヴォ 2023 ロゼワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Tramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）美しいローズピンクの優しい色調。チェリーやラズベリーの溢れるアロマ。フレッシュでエレガントな口当たり。ラズベリーなどベリー系の果実味が華やかに口の中に広がる心地よいロゼワインです。「トラマーリ」とは「海と海の間」という意味。アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールを名前に込めています。2023年は特別限定アートラベルで入荷。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントI.G.P.サレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスサンマルツァーノ限定ロゼ「トラマーリ」最新2023年！今年は有名写真家によるアートラベル！『ルカマローニ』ロゼ最高得点獲得で注文殺到したプリミティーヴォ100％極上ロゼ！海が育むミネラル豊かな抜群の飲み心地！トラマーリロゼディプリミティーヴォサンマルツァーノTramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.商品情報世界中で人気沸騰中！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」サンマルツァーノからプリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」の最新2023年が限定入荷です！2023年は有名写真家によるアートラベルでの入荷です！2017ヴィンテージが『ルカマローニ』でロゼワインの最高点97点を獲得するなど常に高評価を続けていて、今回の2023ヴィンテージも96点の高得点！ローズピンクの色調の優しい雰囲気とベリー系の果実味が口の中に華やかに広がる、心地よい飲み口のコストパフォーマンス抜群のロゼワインです！2つの海が育む海風によりミネラルに富む心地よい抜群の飲み心地世界中で話題になっているトラマーリは「海と海の間」という意味。アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールから名づけられています。黒ブドウのプリミティーヴォ100％で造られていて、2つの海が育む海風により適度な酸味と、心地よいミネラル感があり飲み心地抜群です。著名写真家ジャンパオロズグーラ氏の特別限定ラベル2023年ヴィンテージのトラマーリのラベルは、テイラースウィフトやクリスティアーノロナウドなども撮影する写真家ジャンパオロズグーラ氏によるもの。テーマは「美」。インスピレーションを得ているのは「TRANSFIGURING：姿や表情を変えること」というアイディア。ジャンパオロ自身やセレブリティ、トップモデルのアイコニックな写真を切り抜き、コラージュすることで、まるでワインのように様々な表情・表現を見せる「美」を描いています。※サンマルツァーノでは様々なアーティストとのコラボレーションを実現しており、アーティストの手によってトラマーリロゼという白紙のキャンヴァスに命が吹き込まれます。「和の鉄人」中村孝明氏の料理とトラマーリのマリアージュ1996年に“和の鉄人”として人気料理番組に出演、独創的な料理を造る「中村孝明」氏もトラマーリと合わせる「和の料理」を紹介しています。「おいしいロゼワインだよね・・・。まず気に入ったのは、美しい桜色。真っ先に、鯛や伊勢海老、カニ、赤貝、タコやイカが思い浮かんだよね。調理した後の素材の朱色に合わせて、盛り付けするお皿のそれが引き立つような器を選んで。ワインが、ちょっと後味が潮っぽく、海の雰囲気があるなって。産地が海に近いって聞いて納得しました。やはり素材は海の物が良いと。活きた伊勢海老をポワレし、チーズ味噌をかけて一品、ニ品目は脂ののった金目鯛を味噌漬けにして焼き上げました」と目で見て麗しく料理とワインが互いに響き合う至福のマリアージュを紹介しています！「現代の名工」アルポルト片岡護氏のイタリアンとトラマーリのマリアージュイタリアンの巨匠で日本政府より『現代の名工』を受賞した西麻布アルポルトの片岡護氏はトラマーリと合わせるイタリアンを紹介しています。「プーリアを旅した記憶を思い出してこのロゼに合う料理を造りました。一つ目は海の幸のサラダ。鮮度の良いやりいか、芝海老、ムール貝、あさりを使います。海鮮の噛み締めるような食感とミニ人参、ミニ大根、ラディッシュのシャキシャキした食感がいいでしょ。香草ソースはバジリコ、パセリのみじん切り、ローズマリー、セルフィーユ、ニンニク、ケッパーと言った、ハーブや香りの強い野菜で造り、見た目の彩りと味わいにアクセントを添えます。もう一品は手長海老のソテー、サフランの焼きリゾット添え。私は昔、ミラノで仕事をしていたのでアルポルト風にアレンジして焼きリゾットを添えてみました。スカンピは頭としっぽを外して、ベーコンを巻き、オリーブオイルで熱したフライパンでこんがり表面を焼き、火を通します。やはりここでも香草のソースを添えて味わいを引き締めます。海鮮や野菜を使ったお料理にはプーリアのワイン。オリーブオイルは良く合うよ！」と海のミネラルを感じさせる味わいに注目し、トラマーリの為の一皿を紹介しています！チェリーやラズベリーの華やかなアロマとスッキリしていて爽やかの口当たり美しいローズピンクの綺麗な色調。グラスの注ぐとチェリーやラズベリーの華やかなアロマが立ち上ります。飲むと、海風由来のミネラル感がありスッキリしていて爽やかな口当たり。春を感じさせる優しい色調と軽やかな味わいのトラマーリ。海老やカニを使った料理、個人的にはトマトを使ったサラダやパスタもとても相性が良いと思います。ご夕食にパーティーに、イベントにワイワイと楽しみながら是非飲んで下さい。【受賞歴】ルカマローニで96点(2023)、ルカマローニで95点(2022)、ルカマローニで95点(2021)、サクラアワード2022でゴールド、獲得(2021)、ルカマローニ2022で95点(2020)、アジアワインチャレンジ2021で金賞獲得(2020)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	1,705円
【6本～送料無料】サンマルツァーノセッサンタアンニプリミティーヴォディマンドゥーリア 2018 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Sessantanni(60anni) Primitivo Di Manduria San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）60年以上の古樹をさらにセレクションし、凝縮感を限界まで追及したプリミティーヴォ。その凝縮感をまざまざと感じる、口の中を覆い尽くす甘やかな果実味と圧倒的な存在感。ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続きます。しっかりした味付けの肉料理や熟成チーズのほか、単体で瞑想用ワインとして味わっていただくのもおすすめ。フレンチオークとアメリカンオークのバリックで12ヶ月熟成。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス4年連続『ガンベロッソ』『ルカマローニ』W最高賞！樹齢60年超の古樹プリミティーヴォを厳選して造るサンマルツァーノのフラッグシップ「セッサンタアンニ」！リッチで濃密、やわらかく、包み込まれる味わいセッサンタアンニプリミティーヴォディマンドゥーリアサンマルツァーノSessantanni(60anni) Primitivo Di Manduria San Marzano Vini S.p.a.商品情報コレッツィオーネチンクアンタで人気のサンマルツァーノのフラッグシップ「セッサンタアンニ」！“プーリアで最高のワインを造ろう”と、60年以上の古樹プリミティーヴォをさらにセレクションし、凝縮感を限界まで追及して造られた逸品です。『ガンベロロッソ』で4年連続最高賞トレビッキエリ、『ルカマローニ』で4年連続で99点を獲得しています！（2018Vintage）『ルカマローニ』で2005年以降全て97点超！2015から3年連続99点！60年以上の古樹をセレクトし、その究極ともいえる濃密な味わいに世界中で人気が爆発。ワインガイド『ルカマローニ』では、2005ヴィンテージ以降、全てのヴィンテージで97点超！『ビベンダ』でもチンクエグラッポリを獲得するなど、各方面で絶賛されています。「五感を包み込むジャムのような甘さはまさに自然とテクニックのたまもの。味わいを造る桑の実のクリームとオークのスパイシーさが見事なハーモニーを形成している。とけこまれたタンニンによる満ち足りたまろやかさと素晴らしい酸が魅惑的な味わいを造っている。（ルカマローニのコメント）」暑く、乾燥した、昼夜の寒暖差の大きい環境に育つ樹齢60年超のプリミティーヴォアルベレッロ仕立ての、樹齢60年以上の古樹プリミティーヴォから造られます。サンマルツァーノとサーヴァの村の間にある畑で、暑く、雨の少ない気候です。昼夜の寒暖差が大きいため、品質の良いブドウをもたらします。9月中旬、やや過熟気味になったブドウを手摘みで収穫。発酵はステンレスタンクで行い、その後フランス産とアメリカ産のオークのバリックで12か月間熟成後、ステンレスタンクで12か月間熟成させます。濃厚なルビー色の外観。広がりのある複雑な香りでプラム、サクランボのジャムにスパイスやタバコのニュアンスも感じられます。飲むと凝縮感をまざまざと感じる、口の中を覆い尽くす甘やかな果実味と圧倒的な存在感。シルキーなタンニン、余韻にはカカオやコーヒー、バナナのニュアンスも感じられます。しっかりした味付けの肉料理や熟成チーズと合わせて。また、ワインだけでゆっくりと瞑想用ワインとして味わっていただくのもおすすめです。【受賞歴】ルカマローニ2022で99点(2018)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,488円
P5倍【送料無料】ジャンフランコフィノエスレッド木箱入り 2015 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Es Red Gianfranco Finoジャンフランコフィノ（詳細はこちら）『イタリアワインガイド総合得点第1位』、『ワインアドヴォケイト』でプーリア歴代最高得点95点を獲得したモンスターワイン「エス」の上級限定キュヴェ。2014年まではDOCでしたが、2015年からIGTに変更、名称も「エスリゼルヴァ」から「エスレッド」になりました。DOC法に縛られないジャンフランコフィノ氏の究極のワイン造りのポリシーが反映されています。目の詰まった重厚感の有る果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらもエレガントな味わい。ヨーロッパでも一部の得意先にしか販売されない「幻」のキュヴェです。通常のエスをも凌駕する圧倒的なボディと存在感。まさに「スーパーモンスターワイン」です。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤※2015ヴィンテージより商品名が「エスリゼルヴァ」から「エスレッド」に変更になりました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズジャンフランコフィノの理想形！平均樹齢90年の単一畑が生む究極のプリミティーヴォ！「エス」よりも長く熟成される限定最上級キュヴェ「エスレッド」2015年エスレッドジャンフランコフィノEs Red Gianfranco Fino商品情報過去最高38ヶ月熟成！あえてIGTでリリース！ DOC法に縛られない究極のワイン造りが反映された極少モンスターワイン「エスレッド」初リリースの2013以降、ヨーロッパでも一部の得意先にしか販売されないジャンフランコフィノ氏の渾身の最高峰極少モンスターワインDOC「エスリゼルヴァ」。更なる高みを目指すジャンフランコフィノ氏はDOC法に縛られない究極のワイン造りに取り組み、2015ヴィンテージからあえてIGTサレント「エスレッド」としてリリース！樽熟成12カ月、約26カ月の瓶内熟成期間を経た計38カ月熟成の過去最高の熟成期間2013、2014と「エスリゼルヴァ」DOCプリミティーヴォディマンドゥーリアとしてリリースしていましたが、IGT「エスレッド」としてのリリースであるがゆえに、法的にリゼルヴァを名乗る事は出来ません。しかしながら前年のエスリゼルヴァ2014年（瓶熟18カ月）に対し、樽熟成12カ月、約26カ月の瓶内熟成期間を経た計38カ月熟成の過去最高の熟成期間で圧巻の仕上がりとなっています！満を持してリリースされたエスレッド2015年はDOCに縛られないジャンフランコフィノ氏の究極のワイン造りのポリシーが反映されています！「エス」よりも更に樹齢の高いブドウを厳しく選別「エスレッド」は通常の「エス」よりも更に樹齢の高いブドウを厳しく選別し、平均樹齢60年の古樹プリミティーヴォ100％で造られます。平均樹齢60年の古樹プリミティーヴォ100％で造られます。樹につけまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は1日に2度のデレスタージュを行い、毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)で12ヶ月熟成後、約26カ月の瓶内熟成を経てリリースされます。サッシカイア、ソライアに勝利した凄まじい実力を誇る「エス」の上級キュヴェイタリア主要ワインガイド『ガンベロロッソ』、『ビベンダ(ドゥエミラヴィーニ)』、『ヴェロネッリ』、『エスプレッソ』、『ヴィーテ』、『ルカマローニ』、『ダニエレチェルニッリ』の7誌に掲載された評価を総合し、ランキング形式にして発表する「La top 100 dei vini rossi」で、サッシカイア（3位）、ソライア（4位）を抑えて「エス」（2013ヴィンテージ）が2016年版の第1位に輝いています。濃厚ながらも極めてエレガント。「官能的」とも言える深く魅惑的な果実味ブラックベリーやプラムなどの黒い果実、レーズンなどドライフルーツの芳醇な香りに加え、バラの花、バニラ、ビターチョコレート、黒胡椒など複雑なアロマが渾然一体なって迫力のあるインパクトがあります。圧倒的なボディの強さがありながら、タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感に驚かされます。細部まで目の詰まった重厚感のある果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらも極めてエレガントなタッチの舌触り。余韻もリッチで非常に長く、「官能的」とも言える深く魅惑的な果実味が長く続きます。ヨーロッパでも一部の得意先にしか販売されない「幻」のキュヴェ「モンスターワイン」のレベルを遥かに超えた、他を寄せ付けない圧倒的な個性が爆発する「スーパーモンスターワイン」といっても過言ではないでしょう。生産本数僅か2000本でその大半がヨーロッパの特定の顧客へと流れる為市場で滅多にお目にかからない「幻」のキュヴェとなっています。この機会をお見逃しなく！3年連続5大イタリアワインガイド総合No.1に輝く造り手！ガンベロロッソ最優秀栽培家も受賞、普通の人には真似のできないほどの丁寧な畑仕事ジャンフランコフィノ Gianfranco Finoジャンフランコ・フィノはもともと、イタリア食文化の重要人物、故ルイジヴェロネッリの片腕として、オリーブオイルガイド本の作成をサポートしていました。テイスティング能力に優れていたため全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなどオリーブオイルの専門家としても活躍していました。2004年にサヴァに1.3ヘクタールの土地を取得してスタートジャンフランコ・フィノはプーリアのマンドゥーリアに1.3ヘクタールの土地を購入し、2004年に創業。その後2006年に新たに小さな2か所の土地を手に入れ、今は14.5ヘクタールの土地を所有しています。これらはマンドゥーリアでもポテンシャルの高いサヴァに位置しています。樹齢50年から90年のブドウの樹からワインを造り続けるという使命土壌は石灰岩の多い、鉄分由来の赤い土壌で、化学肥料は一切使用せず、病気になった場合でも有機物由来のを使用し、ブドウの樹の負担を減らしています。創業当初からのジャンフランコの使命はプーリアで育った、偉大な個性と強い地域のアイデンティティを持つ、樹齢50年から90年のブドウの樹からワインを造り続けるということだったため、若い畑でも樹齢は55年以上あり、最高100年に近い樹齢のブドウの樹もあります。「何もしなくてもそこそこのものはできるが、そこから上に行くには畑仕事が重要だ」このように樹齢が高いことは「何もしなくてもそこそこのものはできるが、そこから上に行くには畑仕事が重要だ」とジャンフランコは言っています。古代ギリシア時代からプーリアで盛んに行われてきたアルベレッロはブドウの木を1本づつ独立させて植えた仕立て方法。これは、南イタリアの強い日差しからブドウを保護するのに適しています。また、幹を低く剪定するのは、雨の少ないこの地域でブドウ全体に水分を行き渡らせるためです。また、土壌の過度な圧縮を防ぎ、微生物環境の最適化のために馬を使っての耕作も開始しています。1株からわずか400gのブドウという驚異的な収量の低さ畝の感覚は1.4メートル。すべての畑や全ての木に芽かきを施し、新しい梢の数を4つに均一化し、1つの梢につける房を2つに制限し、6月〜7月にかけて間引きで房を半分切り落とすため、最終的に1本の株にわずか400gのブドウという、極めて収量を抑えての収穫となります。このように人が真似できないほど、基本的な栽培を、丁寧に行っており、疲れを知らずに改善を繰り返すジャンフランコは、ガンベロロッソが最優秀栽培家に選出するほど。また、ジャンフランコは、ブドウを少し乾燥気味にしてもよいと考えており、そのことが、ブドウにより糖度や香りを与え、ひいてはワインにもそれが現れています。このような驚くほど糖度の高い完熟したブドウを使用することで、段違いなまろやかさと、凝縮した味わいのワインが生まれています。丁寧な畑仕事の結果、使用SO2総量は1リットルあたり50mg収穫、この地域の暑い日中を避けるために、日の出とともに始まり、午前10時30分までに行われます。収穫したブドウは冷蔵トラックでワイナリーに運ばれ、区画ごとに断熱材に巻かれたステンレスタンクで発酵させます。平均3週間のマセラシオンの後、バリックで熟成させ瓶詰めし、6ヶ月瓶内で熟成させています。醸造中のSO2使用は、発酵時、バリックへの移動時、瓶詰め前の3回行っています。丁寧な畑仕事の結果生み出される健康なブドウをだけを使用しているため、使用SO2総量は1リットルあたり50mgと極めて少ない量となっています。プリミティーヴォ　マンドゥーリアDOC「Es」によって、起こった熱狂プリミティーヴォ　マンドゥーリアDOC「Es」によって、ジャンフランコ・フィノは一躍有名になります。2004年以降、ジャンフランコフィノはイタリア国内の最も重要な評価を獲得。2010年にはガンベロロッソで最優秀栽培家賞も受賞しています。プーリアのベストカンパニーとして認められることでマンドゥーリアの希望の星となったジャンフランコ・フィノ食品ガイドやワインガイドが認める通り、ジャンフランコはプーリアのベストカンパニーの称号を与えられたことは特にマンドゥーリアではこの地に大きな輝きとなりました。「Es　2008」はラクイラで開催されたG8首脳の食事でのワインに選ばれており、また、デンマークの女王マーガレット2世の70才の個人的な食事会でチーズと合わせるワインとしても選ばれました。イタリアワインラヴァーなら一度は是非飲んでみたいワインの生産者です。●ジャンフランコフィノの突撃インタビュー(2015年4月16日)　3年連続で5大イタリアワインガイド総合第1位に輝く「ジャンフランコフィノ」インタビューはこちら＞＞	18,546円
【6本～送料無料】スコラサルメンティクリテラプリミティーヴォ 2020 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Critera Primitivo Schola Sarmentiスコラサルメンティ（詳細はこちら）ストロベリーやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランスよく感じられる。フルーツのリアルな果実味が感じられる、非常にバランスが取れた味わい。フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル抜群のコストパフォーマンスを生み出すプーリアの造り手「スコラサルメンティ」果実味豊富でバランス良いフレッシュなプリミティーヴォ「クリテラ」クリテラプリミティーヴォスコラサルメンティCritera Primitivo Schola Sarmenti商品情報スコラサルメンティは、プーリア州ナルドDOCのポテンシャルを表現するために立ち上げた生産者。フィアーノ、ネグロアマーロ、プリミティーヴォなど土着品種に注力しています。このワインはプリミティーヴォ種100％から造られるサレントロッソIGT。ミディアムからフルボディの果実味豊富で非常にバランスが取れた味わいです。2023年1月にCEOのロレンツォマッラ氏にお話を聞きました。「樹齢14〜15年のプリミティーヴォで造るクリテラです。ステンレスタンクだけで生産しています。スパイシーで革の香り、サクランボのような赤い果実香もあります。プリミティーヴォなので、柔らかさもありますが、同時に果実感とタンニンもあるので、肉料理と合わせることができます」2023年1月にクリテラプリミティーヴォ2020ヴィンテージを試飲しました。やや明るいルビー色。香りは明るく軽やかな印象。赤系果実、ジャム、スパイスなどの香りが層になってやってきます。甘やかで果実味に溢れる味わいが一貫していて、フィニッシュまでその余韻が持続します。1ヘクタールあたり4200本の高密植栽培でブドウはギュイヨ仕立てで栽培されています。平均樹齢15年のプリミティーヴォを丁寧に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで熟成されます。濃い色調のルビーレッド。イチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。実にコストパフォーマンスの高いワインです。仔羊の香草パン粉焼き、サラミ、焼き鳥レバー(塩)など、お肉料理との相性が抜群に良く合う赤ワインです。生産者情報スコラサルメンティ Schola Sarmentiロレンツォマッラ氏とサンドロ　カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株づくり)方式」を採用。リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得、注目を集めました。●スコラサルメンティの突撃インタビュー(2023年1月25日)　南のアマローネ！　圧倒的な濃密感とフレッシュさを兼ね備えた逸品！規格外のコストパフォーマンスを生み出すプーリア州ナルドDOCの造り手「スコラサルメンティ」突撃インタビューはこちら＞＞	1,793円