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商品	説明	価格
《1.4万円以上で送料無料》ヴィレクレッセ 2020 ロアリー Vire Clesse Roally 白ワインフランスブルゴーニュマコネーヴィレクレッセワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞マコネー生産者ロアリー品種シャルドネ 100%英字Vire Clesse Roally土壌キンメリジャンをはじめとする幅広い土質醸造温度調整可能なエポキシ製タンクで14?16℃の低温発酵、MLF100％おすすめ料理チキンのクリーム煮飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375238331輸入元ラックコーポレーション《産地ヴィレ・クレッセについて》「ブルゴーニュワインは高い！」と言われるのは、主にブルゴーニュの中でも「コート・ドール」と呼ばれる地区のこと。実はその南にもっとリーズナブルにワインが楽しめる地区があります。マコン地区がそう。比べるなら気候はより温暖です。地図上の距離以上に違いがあるのは、地中海からローヌを通ってアルザスに吹き抜ける暖かい風の影響。コート・ドールほどの酸の高さがなく果実味豊か。味わい的にも金額的にも親しみやすいワインです。その中でもヴィレ・クレッセは、フレッシュでありながらまろやかな口当たりが魅力です。《生産者について》ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるドメーヌでしたが、アンリがリウマチを患ったことで親友のジャン・デヴネに相談。2001年から管理・醸造をデヴネ家が受け持っています。畑はヴィレ・クレッセの4.5haのみという潔さ。平均樹齢55年と古く、収量はわずか45hl/ha。この収量の低さが味わいの凝縮感に現れています。大量生産の傾向があるマコンとしては異例です。《このワインについて》アルコール発酵を低温でゆっくりと行うことが特徴で、1年かかるときもあるそうです。マロラクティック発酵も100%行われますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるのだとか。低温長時間の発酵によりフルーツ感がしっかりと引き出され、口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりに仕上がると言います。《テイスティングノート》香りは熟したアプリコットや白桃、ほんのり蜂蜜を感じます。シャルドネで蜂蜜を感じるのは珍しい！オーク樽熟成を行っていないにも関わらずしっかり飲みごたえがあり、まろやかでボリュームのある口当たりが印象的です。爽やかで心地よい酸味が味わいを引き締めてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉13≪関連カテゴリ≫	2,992円
【6本～送料無料】ヴェゼーヴォファランギーナ 2022 白ワインファランギーナイタリア 750ml ファルネーゼトスカニー　イタリアワイン専門店	Falanghina Vesevo (Farnese)ヴェゼーヴォ（詳細はこちら）ベネヴァント周辺のサンニオ丘陵で造られるワインです。まるでフランスのヴィオニエや、ドイツのゲヴュルツトラミネールを思わせるようなスパイシーで、白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りを持っています。完全なタンクでの醸造・熟成ですが、樽で熟成しているかのようなボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。750mlファランギーナイタリア・カンパーニャベネヴェンターノIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉サクラアワード2022ダブルゴールドの実績！スパイシーで洗練された香り、ボリューム感たっぷりのファランギーナファランギーナヴェゼーヴォFalanghina Vesevo (Farnese)商品情報その圧倒的なコストパフォーマンスで絶大な人気を誇る「ファルネーゼ」がカンパーニャで造るファランギーナです。ベネヴァント周辺のサンニオ丘陵で造られるブドウから、ミネラルに富んだ凝縮感あふれるワインです。タンクでの醸造、熟成ですが、樽熟成しているかのようなボリュームがあります。余韻も長く、複雑で、とてもこの価格とは思えないコストパフォーマンスの高さです。標高600〜700mのタブルノ山の近くのトッレクーゾ村に所有する自家畑のブドウ50％と、標高200mの契約畑のブドウを合わせて使っています。標高の高い畑のブドウはフレッシュさとアロマをもたらし、低い畑のものはより熟していて、しっかりした骨格を与えています。土壌は火山性石灰岩です。柔らかく圧搾、静観して清澄させます。フレッシュさと香りを残すため、12〜14度で低温発酵させ、澱を撹拌しながら寝かせます。低温で安定させた後、フィルターを通します。まるでフランスのヴィオニエや、ドイツのゲヴュルツトラミナーを思わせるスパイシーで、白い花や紅茶、ラムネやミントの洗練された香りです。【受賞歴】ルカマローニで94点(2022)、ルカマローニで93点(2021)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2021)生産者情報ヴェゼーヴォ Vesevo (Farnese)ヴェゼーヴォは、ファルネーゼがカンパーニャにあった生産者協同組合を買い取って始めたワイナリーで、ヴェスヴィオ火山のラテン名「ヴェゼーヴォ」をワイナリー名にしています。近代的設備を次々と導入し醸造における改善を行いました。生産者協同組合を買い取ったり、協同で運営したりする手法はファルネーゼにとってだけでなく、現地の生産者協同組合で稼働が増えて歓迎されています。カンパーニャは気温も湿度も高く、緑が多く見られます。このエリアは火山性の土壌で、他にないミネラルを含んだ土地です。醸造所は標高400mのところにあり、白ワイン用の畑は更に標高が高い場所にあります。ヴェゼーヴォでは単一品種にこだわってブレンドせず、土着品種100％によるワイン造りをしています。また、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすためにロータリーファーメンターなどの最新技術を導入しています。畑の栽培に関してはファルネーゼと同様の手法で、1軒あたり1〜2haの小さな農家と契約。個々の農家が量より質を重視した栽培、短時間の収穫、収穫から醸造までの時間を24時間以内を可能とするなどの利点があるためです。また、一般的な生産者協同組合がブドウの量に対してお金を支払うところ、契約畑の面積に対して個々に契約を結び良い金額で支払いをしています。農家は、よりよいブドウを作れば高く買い上げてもらえるため、ファルネーゼの細かい指導に意欲的に従いブドウを栽培しています。コンサルタントのアルベルトアントニーニは、2ヶ月に1度ワイナリーを訪れ、常駐スタッフとミーティングを行います。収穫時期や最初の醸造を行う時には必ず訪れます。ファルネーゼのチーフエノロゴ、フィリッポ　バッカラーロは、最終段階でアドバイスを与えています。白は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、ブドウがハイレベルな品質となるため、樽熟していないにもかかわらず長い寿命を持っています。赤は、より強烈で個性のある香りを表現するために、最初の内は低温発酵を行い、その後、約20〜25日間という長いマセラシオンを経て、ボリュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。●ヴェゼーヴォの突撃インタビュー(2014年6月17日)　ファルネーゼ社　ステーニアパパレッラさん来社はこちら＞＞●ヴェゼーヴォの突撃インタビュー(2012年3月6日)はこちら＞＞●ヴェゼーヴォの突撃インタビュー(2005年9月12日)はこちら＞＞	1,980円
【アメリカワイン】【白ワイン】スリーガールズシャルドネエステート・グロウンロダイ 2021［辛口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (USA)	2,365円
ジョセフ　ロッシュ / 　ヴァン　ド　ペイ　ドック　シャルドネ　[2022]　750ml・白　【Joseph Roche】 Chardonnay 酒宝庫　MASHIMO	世界中で栽培していない産地がないほどポピュラーな品種で、冷涼なフランスのシャンパーニュ地方から温暖なニューワールドまで適応能力が幅広いことが特徴のシャルドネ100%で醸造した南仏産ワインです。温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。色・タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスラングドック＝ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	1,368円
サンタテレザ / プラートカタラットピノグリージョオーガニック [2021][2022] 白ワイン辛口ミディアムボディ 750ml / イタリアシチーリア I.G.P. テッレシチリアーネ / Santa Tresa srl　Purato Catarratto/Pinot Grigio Organic ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Purato Catarratto/Pinot Grigio Organic プラート　カタラット　ピノ・グリージョ　オーガニック色白ワイン味わい辛口ミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアシチリア原産地呼称I.G.P. テッレ・シチリアーネ品種カタラット60%/ピノ・グリージョ40%　 ALC度数12.5% 飲み頃温度6〜10℃ キャップ仕様スクリューキャップビオ情報オーガニック認証機関ビオアグリサート ◆商品説明若々しさが感じられる輝きのあるレモンイエロー。蜜のつまったリンゴ、オレンジの花、ハチミツ、カリンなどのふくよかな果実のアロマが感じられる。白い花の香りや柑橘系の果実香はカタラットに由来。フレッシュで果実味豊かな辛口。果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。 ◆合う料理スズキの香草焼き、魚介のフリット、シーフードサラダ、イカスミのパスタ ◆評価・コンクール入賞歴 (2019) SAKURAワインアワード \| ダブルゴールド (2011) ワインスペクテーター83点 (2010) ワイン王国 (2010) 男子食堂　極旨ワイングランプリ【1500円以下イタリア白第1位】 ◆栽培・製法　オーガニック農法。早朝の涼しい時間帯に手摘みで収穫。「テラロッサ」と呼ばれる赤色の砂壌土(ローム層)が表層にあり、その下に水捌けの良い石灰岩層がみられるため、葡萄は適度な水分を得ることが出来る。ビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。ステンレスタンクで醸造。 Feudo di Santa Tresa フェウド・ディ・サンタ・テレザシチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインブランド　サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリーであるフェウド・ディ・サンタ・テレザのオーガニックワインブランド。このワイナリーはマッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。　　主力の「プラート」シリーズは、イタリア語のPura(ピュア)に由来し、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。　「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカ　グリッロ　ヴィオニエ」「フラッパート　オーガニック」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメ　ネロ・ダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、シャルマ方式で作られる「イルグリッロスプマンテ」「イルフラッパートスプマンテロゼ」など、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。　シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,050円
《1.4万円以上で送料無料》フェルトンロードピノノワールバノックバーン 2018 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 赤ワインニュージーランドセントラルオタゴスクリューキャップヴィレッジセラーズワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ニュージーランド＞セントラル・オタゴ生産者フェルトン・ロード品種ピノ・ノワール 100%英字Felton Road Pinot Noir Bannockburn内容量750mlJANコード9419593002604輸入元ヴィレッジセラーズ1997年にピノ・ノワールをリリースするなり世界中を驚かせ、「セントラル・オタゴ」という地区を世界に知らしめたフェルトン・ロード。バノックバーンはセントラル・オタゴの中心に位置する畑です。周りを山に囲まれた盆地であり、夏場は日中の気温が上がりやすく、夜間は冷え込みます。そのため他の畑よりも熟度が上がりやすいのが特徴。冬の終わりから春にかけて暖かく、ブドウの生育は早く始まりました。しかし夏は涼しく、成熟期はゆっくりと進んだため、極めて良質なブドウが収穫できました。バノックバーンの4つの自社畑のブドウを使用。赤と黒の果実にフローラルの華やかな香りが立ち、シルキーなテクスチュアに続いて、酸に縁取られた瑞々しいフルーツの甘美な風味が広がります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ワイン赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1	7,832円
【6本～送料無料】カヴィットボッテガヴィナイシャルドネ 2022 白ワインシャルドネイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Bottega Vinai Chardonnay Cavitカヴィット（詳細はこちら）1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造るDOCトレンティーノ「ボッテガヴィナイシャルドネ」です。2つの異なる畑のシャルドネ100％を使用。低温にて5時間スキンコンタクトした後、225Lの小樽30％、ステンレスタン70%にて6ヶ月熟成。パイナップルやリンゴの密などの甘やかな香り。ボリュームのある、ふくよかで包み込むような味わい。この年は『ドクターワイン2024』でベストコストパフォーマンス賞/93点を獲得しています（2022ヴィンテージ）！750mlシャルドネイタリア・トレンティーノアルトアディジェトレンティーノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社甘い香り広がる、ふくよかで包み込むような味わい！トレンティーノのカヴィットが一部225Lのバリックで熟成させたボリュームのあるシャルドネ！ボッテガヴィナイシャルドネカヴィットBottega Vinai Chardonnay Cavit商品情報『ドクターワイン2024』でベストコストパフォーマンス賞/93点を獲得1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造るDOCトレンティーノ「ボッテガヴィナイシャルドネ」です。2つの異なる畑のシャルドネ100％を使用。低温にて5時間スキンコンタクトした後、225Lの小樽30％、ステンレスタン70%にて6ヶ月熟成。パイナップルやリンゴの密などの甘やかな香り。ボリュームのある、ふくよかで包み込むような味わい。この年は『ドクターワイン2024』でベストコストパフォーマンス賞/93点を獲得しています（2022ヴィンテージ）！225Lの小樽30％、ステンレスタンク70%にて6ヶ月熟成ブドウは2つの異なる畑のシャルドネ100％を使用。完熟したブドウを手摘みで収穫。ブドウはすぐに破砕し、除梗。果汁と果皮は冷却され、アロマを最大限に抽出するために約5時間漬け込みます。その後、果肉と果皮をソフトに圧搾。発酵後に澱の上で熟成を行います。225Lの小樽30％、ステンレスタンク70%にて6ヶ月熟成。ボトリングの後、瓶内熟成を行ってから出荷しています。ボリュームのある、ふくよかで包み込むような味わい緑がかった麦わらの色調。黄色いリンゴ、アプリコット、パイナップルの濃厚でとても甘やかなブーケ。熟成によるほのかなバリックの香り。ボリュームのある、ふくよかで包み込むような味わい。持続性のある後味が口中に残ります。サーモン、キノコのリゾット、グリルしたシーフード、スパゲッティアッロスコリオ（シーフードにトマトとニンニクを加えたパスタ）がお勧めです。白ワインとしてはほんのり高めの12-14度ほどでお楽しみ下さい！【受賞歴】ドクターワイン2024でベストコストパフォーマンス賞獲得93点(2022)生産者情報カヴィット Cavitカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合連合です。アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の畑の60％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。カヴィット社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。全ての畑はピーカ（PICA=Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola）システムで管理され、区画ごとに畑の向きや土壌タイプ、気候条件等の特徴が一元管理されています。ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティルワイン用醸造所、スパークリングワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。カヴィット社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。トップラインのスパークリングワインが「アルテマージ」ブランドで造る瓶内二次発酵トレントDOCです。トレンティーノの様々なエリアの畑のシャルドネとピノネロを厳選し、エレガントさと飲み心地の良さ、そして長期熟成に向くスプマンテを造っています。最上級キュヴェ「アルテマージリゼルヴァグラアル」は1998年以来、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを13回獲得。2010年版では年間最優秀スプマンテの栄誉にも輝いています。●カヴィットの突撃インタビュー(2017年10月18日)　トレンティーノの畑全体の60％を所有する実力派生産者協同組合「カヴィット」突撃インタビューはこちら＞＞	2,079円
【6本〜送料無料】コンティコスタンティブルネッロディモンタルチーノ 2017 赤ワインサンジョヴェーゼグロッソイタリア 750ml ブルネロトスカニー　イタリアワイン専門店	Brunello Di Montalcino Conti Costantiコンティコスタンティ（詳細はこちら）ガーネットの色調を帯びた輝きのあるルビー色、熟した赤いフルーツ、スパイスやバニラの濃厚で複雑な熟成した香り、フルボディで官能的、芳醇な味わい。750mlサンジョヴェーゼグロッソイタリア・トスカーナブルネッロディモンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社アビコ『ワインエンスージアスト』97点！クラシックで気品にあふれるゴージャスなボリューム感！各誌絶賛の古典的ブルネッロ「コンティコンスタンティ」2017年！ブルネッロディモンタルチーノコンティコスタンティBrunello Di Montalcino Conti Costanti商品情報古典的ブルネッロディモンタルチーノの造り手として知られる「コンティコスタンティ」のスタンダードブルネッロ。赤いフルーツ、スパイスやバニラの濃厚で複雑な熟成した香り。味わいは「卓越した別次元の古典的ブルネッロ」と讃えられるほど官能的で芳醇。クラッシックで高貴、エレガントでボリュームある素晴らしい風味です。赤身肉のロースト、ジビエや肉のグリル。リッチで濃厚なお料理と相性が良いです。2017年は『ワインエンスージアスト』97点、『デカンター』94点、『ワインアドヴォケイト』93点を獲得しています。イルカルボナイオーネ」で知られるイタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレが醸造責任者コンティコンスタンティの醸造責任者は「イルカルボナイオーネ」で知られるイタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレ氏が務めています。栽培責任者はシモーネナネッティ氏が担当。僅か10ヘクタールの畑から珠玉のブルネッロ、ロッソを造り上げています。畑は標高310〜440メートルの南向きの畑で、サンジョヴェーゼに理想的な白亜紀のガレストロ土壌です。1ヘクタール当たり約3300〜5500本の密植度（場所によって異なる）です。収穫時期は例年9月の第4週で、ステンレスタンクで14〜21日間醗酵後、48ヶ月間のフレンチオークのトノーとスロヴェニア産のオークの大樽で熟成、瓶内熟成12カ月後にリリースされます。初リリースが1964年で数あるブルネッロの中でも古参の生産者です。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』97点（2017ヴィンテージ）熟した黒皮のベリー、スミレ、樟脳、ダークスパイス、砕いたハーブの香り。直線的でエレガントな構造の味わい。しっかりと編み込まれた非常に洗練されたタンニンがジューシーなマラスカチェリー、ブラッドオレンジ、甘草、ホワイトペッパーを伴い、新鮮な酸がバランスとフレッシュさを保つ。飲み頃2025-2032年（2022年4月）【受賞歴】ワインエンスージアストで97点(2017)、デカンターで94点(2017)、ワインアドヴォケイトで93点(2017)生産者情報コンティコスタンティ Conti Costantiブルネッロディモンタルチーノを語る上で欠かせないワイナリーコスタンティ家は15世紀まで遡ることができるシエナの名家です。ワイナリーの設立は1555年。1800年代後半には既に5年熟成のブルネッロを生産し、ブルネッロディモンタルチーノを語る上で欠かせないワイナリーの1つです。骨太のずっしりとした味わいで、古き良きブルネッロディモンタルチーノを彷彿させる。2003年ヴィンテージから、ロッソ・ディ・モンタルティーノの生産も始めました。イルカルボナイオーネ」で知られるイタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレが醸造責任者コンティコンスタンティの醸造責任者は「イルカルボナイオーネ」で知られるイタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレ氏が務めています。栽培責任者はシモーネナネッティ氏が担当。僅か10ヘクタールの畑から珠玉のブルネッロ、ロッソを造り上げています。畑は標高310〜440メートルの南向きの畑で、サンジョヴェーゼに理想的な白亜紀のガレストロ土壌です。1ヘクタール当たり約3300〜5500本の密植度（場所によって異なる）です。収穫時期は例年9月の第4週で、ステンレスタンクで14〜21日間醗酵後、48ヶ月間のフレンチオークのトノーとスロヴェニア産のオークの大樽で熟成、瓶内熟成12カ月後にリリースされます。初リリースが1964年で数あるブルネッロの中でも古参の生産者です。2012ヴィンテージが『ワインエンスージアスト』TOP100で見事第1位！ワイン専門誌『ワインエンスージアスト』が選ぶ「2017年の世界のワイン100選」「TOP 100 CELLAR SELECTIONS 2017」で、なんと第1位に選ばれています。ボルドーのシャトーオーブリオン、シャンパーニュのルイロデレールクリスタル、ボルゲリのレディガフィを抑えての素晴らしい快挙となっています！	14,245円
【エノテカ公式直営】オレンジワイン 2021年オレンジ・ゴールド / ジェラール・ベルトランフランス 750ml ワインワイン通販エノテカ楽天市場店		3,080円
【6本～送料無料】ラーモレディラーモレドゥエラーメキャンティクラシコ 2019 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Duelame Chianti Classico Lamole di Lamoleラーモレディラーモレ（詳細はこちら）「ラーモレディラーモレ」はグレーヴェインキャンティに属していて、ラーモレの丘にワイナリーを構えています。ビオロジック農法を採用しており、基本的にボルドー液以外は使用しない自然環境に配慮した栽培を行っています。畑は標高350〜550メートルにあり、キャンティクラシコで最も標高の高いエリアとなります。標高の高さから風通しも良く、湿気がこもらない乾燥した気候条件があり、ブドウ栽培に絶好の場所となっています。このワインは、ラモーレ地区のミネラル成分に富んだ地層段丘の上に横たわっている、標高420メートルと655メートルの両極端に位置する土着品種を植えた畑から造られています。『ドゥエラーメ』の名前の由来は、標高と土壌の異なる2つのテロワールの側面を表現する事にあります。力強くのびのびとした雄大な味わいのキャンティクラシコです。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナキャンティクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE偉大なブルネッロを産み出したサンジョヴェーゼクローンの発祥地！キャンティクラシコ最高地で造られたフレッシュでボリューム感のある味わい！ドゥエラーメキャンティクラシコラーモレディラーモレDuelame Chianti Classico Lamole di Lamole商品情報「ラーモレディラーモレ」はグレーヴェインキャンティに属していて、ラーモレの丘にワイナリーを構えています。ビオロジック農法を採用しており、基本的にボルドー液以外は使用しない自然環境に配慮した栽培を行っています。畑は標高350〜550メートルにあり、キャンティクラシコで最も標高の高いエリアとなります。標高の高さから風通しも良く、湿気がこもらない乾燥した気候条件があり、ブドウ栽培に絶好の場所となっています。異なる2つのテロワールを表現した味わいこのワインは、ラモーレ地区のミネラル成分に富んだ地層段丘の上に横たわっている、標高420メートルと655メートルの両極端に位置する土着品種を植えた畑から造られています。『ドゥエラーメ』の名前の由来は、標高と土壌の異なる2つのテロワールの側面を表現する事にあります。力強くのびのびとした雄大な味わいのキャンティクラシコです。冬の終りまで貯蔵後、オーク樽で約1年半熟成ラモーレ地区で収穫されたサンジョヴェーゼとカナイオーロネーロを使用。10月第1週から第3週にかけてブドウを手摘みで収穫。除梗され、光学式選果機を通します。圧搾後、果汁は果皮とともにステンレスタンクで発酵させ、冬の終わりまでそのままに。その後オーク樽で約1年半の熟成期間を経て瓶詰め。その後さらに瓶内熟成を行って出荷しています。フレッシュでボリューム感のある味わい鮮やかなルビーレッドは、アイリスやスミレのフローラルなブーケ、レッドベリーやアロマティックハーブの香りが漂います。フレッシュでボリューム感のある味わいで、非常にきめ細かいタンニンが、ピリッとしたニュアンスや鮮明な赤い果実と見事に調和しています。アロマティックなフィニッシュには、下草の香りが残ります。「偉大なブルネッロのサンジョヴェーゼはラーモレのクローンから産まれた」ラーモレで栽培されていたサンジョヴェーゼクローンはR-10と呼ばれているものです。これがラーモレのクローンとして知られています。モンタルチーノで栽培されているサンジョヴェーゼグロッソはここラーモレのR-10クローンを持ち込んで植樹されたものです。モンタルチーノのサンジョヴェーゼはラーモレのクローンから始まっているのです。偉大なブルネッロのサンジョヴェーゼの起源はここラーモレのクローンから産まれたものなのですと、「ラーモレディラーモレ」の栽培醸造責任者、アンドレアダルディン氏は言っています。生産者情報ラーモレディラーモレ Lamole di Lamoleブルネロディモンタルチーノの起源となった優良サンジョヴェーゼクローンを産み出した「ラーモレ」の丘グレーヴェインキャンティ地区のラーモレの丘にあるカンティーナで、ワイン造りの歴史は14世紀まで遡ります。ラーモレとは、この土地の名前であるとともに、この地で発見されたサンジョヴェーゼの遺伝子の名前。ラーモレディラーモレとは、サンジョヴェーゼのオリジナルという意味を込めて付けられた名前です。ブルネロディモンタルチーノのサンジョヴェーゼは、このラーモレより移植した樹が始まりと言われています。キャンティクラシコも中でも、最も標高が高いエリアこの土地は、風通しが良く、湿気がこもらない乾燥した絶好の場所です。また斜面の為、水捌けも良く、すっきりと伸びた心地良い酸はこの環境から生まれます。標高350〜550メートルの位置に47ヘクタールを所有しています。この地は、キャンティクラシコも中でも、最も標高が高いエリアです。テロワール由来の美しい酸味のあるエレガントなスタイルに土壌はガレストロ土壌1ヶ所、粘土質、砂、石から構成された土壌2ヶ所の合計3つのパーセルから成り立ちます。平均樹齢は約20年。しかしながら、中には70歳を越える老木もあります。春と秋には適度な降水量があり、冬は寒冷、夏は温暖になるのが特徴です。このエリアはアペニン山脈北部から吹き込む風によって寒暖の差が激しく、その為、葡萄は糖とポリフェノールのそれぞれが豊かで、美しい酸味のあるエレガントなものとなります。幼少時からワインの仕事が体に染み付いたスペシャリスト「アンドレアダルディン氏」エノロゴのアンドレアダルディン氏は、引退した前任のH.パリアーニ氏の元で、約20年間、共に醸造を務めたスペシャリストです。彼は、サンジミニャーノ出身で、父親はヴェルナッチャを作る葡萄栽培家です。彼の5人の兄弟は、現在も全員ワインビジネスに従事している、まさにワイン一家です。幼少のころより父の仕事を手伝っていたため、ワインの仕事が体に染み付き、彼にとって、まさにこの仕事は天職と言えます。●ラーモレディラーモレの突撃インタビュー(2021年6月29日)　ブルネッロの起源とされるサンジョヴェーゼクローンが生まれた地「ラーモレ」！キャンティクラシコ屈指の標高の高さを誇るラーモレの丘で美しい酸とエレガントさを引き出す「ラーモレディラーモレ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラーモレディラーモレの突撃インタビュー(2018年6月1日)　偉大なブルネッロを産み出した素晴らしいサンジョヴェーゼクローンの発祥地！キャンティクラシコ最高峰の畑から産まれる洗練されたエレガンス「ラーモレディラーモレ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,025円
【スペインワイン】【赤ワイン】ヘクラ・オーガニック 2021　ボデガス・カスターニョ［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Spain)	1,180円
カーザ・ド・ヴァーレ・ブランコ[2022] 750ml 白ワイン辛口微発泡ヴィーニョ・ヴェルデ地方直輸入ポルトガルワインメルカード・ポルトガル輸入食材	暑い夏の夜に冷やして飲みたい爽やかな白カーザ・ド・ヴァーレ・ブランコ 750ml 淡い麦わら色、シトラスやトロピカルフルーツを思わすアロマフレッシュでエレガントな味わい、長く魅力的な余韻を楽しめますドウロ地方のニュアンスも併せ持つ、一味違うヴィーニョ・ヴェルデ店長ヒロノのおすすめコメント!! ドウロ地方に隣接したユニークな立地のヴィーニョ・ヴェルデ。カーザ・ド・ヴァーレ（谷にある家）は、17世紀に建てられたマナーハウス（領主の館）で、現在ワインのブランドにもなっています。当時の建物を活かしながら現代的な設備も取り入れたワイナリーでは、高品質なワインを生み出しています。「田舎のワイナリーに宿泊する」エノツーリズムも盛んです。 55ヘクタールに及ぶ自社畑は、農薬の使用を最低限に抑え環境に配慮したEUのプロテクサォン・インテグラーダを採用しており、伝統的な混植畑（フィールド・ブレンド）も見られます。クリスピーで爽やかな味わいの辛口白ワイン。あまり冷やし過ぎない方がシトラスやトロピカルな香りや味わいを楽しめておすすめです。ぜひお試しください！ ■2019年ヴィンテージワインペアリングコンテスト 2021　グランドオイスターワイン賞受賞 ■2016年ヴィンテージ　ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ワイン・スペクテーター誌（アメリカ）88点 ■2015年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2014年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2013年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ ■2012年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ ■2011年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ 2012年12月ワイン・エンスージアスト誌が選ぶ≪月間ベストバイ・トップ10≫ ■2010年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15.5点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2009年ヴィンテージワイン＆スピリッツ誌（アメリカ）90点　ベスト・バイエッセンシア・デ・ヴィーニョス誌（ポルトガル）15点　≪年間ベスト・バイ2010≫ レヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点インターナショナル・ワイン・レヴュー（アメリカ）88点　≪非常に優れたバリュー（Outstanding Value）≫ ■品質の高い、価値あるワインとして、カーザ・ド・ヴァーレは、ワイン＆スピリッツ誌が選ぶ、世界のバリュー・ブランド・トップ55に選ばれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011年6月） ●17世紀に建てられたマナーハウスで造られる、受賞歴多数のワインポルトガル語でCASA（カーザ）とは家を意味しますが、それがお屋敷やワイナリーを意味することもあります。カーザ・ド・ヴァーレ（谷にある家）は、17世紀に建てられたマナーハウス（領主の館）でした。現在では、ワイナリーの名前であると共に、ワインのブランド名となっています。 ●ヴェルデとドウロの境にあるワイナリー、一味違うヴィーニョ・ヴェルデワイン畑はヴィーニョ・ヴェルデ地方とドウロ地方の境にあり、ユニークな立地です。たとえば、タメガ川と山に遮られているので、ヴィーニョ・ヴェルデ地方なのに、降雨量が少ないのが特徴です。ヴィーニョ・ヴェルデ地方では年間平均2000ミリですが、ここは90ミリ。また、ドウロ地方のように気温の寒暖差が大きく、夏は30−35度まで上がり、冬は5−8度まで下がり、山頂には積雪が見られることもあります。 ●伝統的なフィールドブレンドと環境に配慮したブドウ栽培畑の中では、ブドウの木を仕立てるのにドウロ地方の片岩質の支柱が使われています。ブドウ畑はブドウの樹齢が10年から45年くらいで、品種ごとに畑を区分けせずに、複数の品種を混ぜて植える「フィールド・ブレンド（混植）」も見られます。フィールド・ブレンドは、ポルトガルでは昔からある伝統的な栽培方法です。また、55ヘクタールのブドウ畑は農薬の使用を最低限に抑え、環境に配慮したEUのプロテクサォン・インテグラーダに基づいて栽培しています。プロテクサォン・インテグラーダとは、とは、「総合防除」を意味します。これは、様々な防除対策を組み合わせて行うことで、農薬偏重による環境への悪影響を減らし、同時により効果的な防除を目的とする取り組みです。 ●家族経営の老舗ワイナリー、カーザ・ド・ヴァーレカーザ・ド・ヴァーレには2つのワイナリーがあります。一つは、18世紀に建てられた花崗岩造りの小屋を改造して白ワインとロゼワインを作っています。昔は藁を干すための小屋だったので、換気をよくするための工夫が施されています。この涼しい環境を活かしながら、現代的な設備を導入しています。敷地内には17世紀から続く建造物が今なお残り、石造りの穀物倉庫とチャペルは、当時の趣をそのまま残しています。 ●「田舎のワイナリーに宿泊する」エノツーリズム現在では「田舎のワイナリーに宿泊する」エノツーリズムも盛んです。夏に最適クリスピー爽やか食事にぴったりなバランスとボリューム 10℃くらいに軽めに冷やすのがおすすめ [商品名] カーザ・ド・ヴァーレ・ブランコ Casa do Valle Branco [生産者] カーザ・ド・ヴァーレ Casa do Valle [地域] ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ地方 [産地] DOCヴィーニョ・ヴェルデ（サブリージョン・バスト）Vinho Verde DOC, Sub-regiao Basto DOC [内容量] 750ml [ブドウ品種] アリント、アルヴァリーニョ、アヴェッソ、ロウレイロ、アザル（すべて自社畑、一部古木は混植） [アルコール度数] [テイスティングノート] 淡い麦わら色。シトラスやトロピカルフルーツを思わすアロマ。フレッシュでエレガントな味わい。長く魅力的な余韻を楽しめます。 [飲み方のアドバイス] 幅広いお料理と合わせられます。食前酒としても、食中酒としても最適。冷やし過ぎるとワインのフレーバーが開かないので、10℃くらいに、軽めに冷やすのがおすすめ。甘口　■■■■■　辛口軽め　■■■■■　重め [醸造]　9月末から10月末にかけて手摘み収穫。ぶどうを破砕後、優しくプレス。48時間10℃で定温浸漬、14−16℃の定温ステンレスで醗酵。コールド・スタビリゼーション、濾過、瓶詰。 [ワイナリーと畑]18世紀からワイン造りに携わってきた家族経営の老舗ワイナリー。ヴィーニョ・ヴェルデ地方とドウロ地方の境に位置するため、花崗岩土壌（ヴィーニョ・ヴェルデ）と片岩土壌（ドウロ）が混在しています。海からは74キロ、標高250〜400メートル。ぶどうの樹齢は10から45年。55ヘクタールのブドウ畑は農薬の使用を最低限に抑え、環境に配慮したEUのプロテクサォン・インテグラーダに基づいて栽培しています。 [受賞歴] ■2019年ヴィンテージワインペアリングコンテスト 2021　グランドオイスターワイン賞受賞 ■2016年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ワイン・スペクテーター誌（アメリカ）88点 ■2015年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2014年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2013年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ ■2012年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ ■2011年ヴィンテージワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）87点　≪ベスト・バイ≫ 2012年12月ワイン・エンスージアスト誌が選ぶ≪月間ベストバイ・トップ10≫ ■2010年ヴィンテージレヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15.5点ワイン・エンスージアスト誌（アメリカ）88点　≪ベスト・バイ≫ ■2009年ヴィンテージワイン＆スピリッツ誌（アメリカ）90点　ベスト・バイエッセンシア・デ・ヴィーニョス誌（ポルトガル）15点　≪年間ベスト・バイ2010≫ レヴィスタ・デ・ヴィーニョス（ポルトガル）15点インターナショナル・ワイン・レヴュー（アメリカ）88点　≪非常に優れたバリュー（Outstanding Value）≫ [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル	1,320円
【6本～送料無料】パオロスカヴィーノバローロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Paolo Scavinoパオロスカヴィーノ（詳細はこちら）パオロスカヴィーノのスタンダードバローロ。クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュを1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいです。各クリュごとにステンレスタンクにて発酵、大樽にて熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』95点獲得！7つのクリュをブラインドでブレンド！隙の無い緻密さ、ボリューム、優美さを備えたパオロスカヴィーノ圧巻のスタンダードバローロ2019年バローロパオロスカヴィーノBarolo Paolo Scavino商品情報妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたバローロいわずとしれたモダン・バローロの最高峰「パオロスカヴィーノ」。”伝統派とかモダン派とか、パオロスカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない”と当主エンリコ氏が語るように、バローロボーイズの活躍はあくまで進化の過程。妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたワインを造り出しています。『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』92点を獲得しています（2019ヴィンテージ）。7つのクリュのブドウをブレンドした全てが調和して包み込まれるような味わいクリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュを1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。※7つのクリュ：ヴィニョーロ、ロッケモリオンディーノ、アルテナッソ(カスティリオーネファッレット村)、ヴィニャーエ、テルロ、アルバレッロ(バローロ村)、サンベルナルド(セッラルンガダルバ村)ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）「バラのような新鮮な花々が本当によくわかる芳香。スライスしたイチゴとシトラス。フルボディで、直線的で引き締まったタンニン。明るい酸がドライブ感と集中力を与える。4、5年寝かせると柔らかくなる（2023年7月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで92点(2019)、ワインエンスージアストで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2016)、ジェームズサックリングで95点(2016)生産者情報パオロスカヴィーノ Paolo ScavinoパオロスカヴィーノはバローロDOCGエリアの中心部カスティリオーネファッレット村に、現当主エンリコスカヴィーノの祖父、ロレンツォによって1921年に設立されたワイナリーです。当時から品質に対するこだわりは高く、「完璧なブドウしかセラーに持ち込まない」、「セラーは常に清潔に保つ」といった現代と同等レベル以上の品質管理を行なっていました。老舗のワイナリーですが、エンリコ氏はかつて「バローロボーイズ」といわれた、モダンバローロの造り手としてよく知られています。バローロが売れなくなった時代、「いかにして受け入れられるワインを造るか」を命題に、ワイナリーの垣根を越えて同じ想いを持つ生産者同士が切磋琢磨して取り組み成し遂げた改革を行い、新樽バリックやロータリーファーメンターなど新しい技術を率先して取り入れ、バローロを牽引してきたエンリコは、祖父や父を通してバローロの伝統を学び、極めてデリケートな葡萄、ネッビオーロと向き合う事に心血を注いできました。ネッビオーロの個性を追求し、一切妥協のない畑仕事を怠らず、優れた畑の個性を引き出し、バリックと大樽を併用するなど、弛まぬ努力と挑戦を重ねてきたが故に、現在の揺るがぬスカヴィーノの存在があります。また、高い品質を保つために、1936年〜1993年の間に4度も、カンティーナの改築を行うなど、設備投資にも注力しています。「伝統派とかモダン派とか、パオロスカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない。ここにはバリックもあれば大樽もある。ブドウの状態によって最適な樽を選ぶだけ」と語るエンリコ氏。現在は醸造を学んだ娘エリザと共に、緻密でありながら圧倒的な力強さと気品とを併せ持つワインを造りだしています。●パオロスカヴィーノの突撃インタビュー(2014年4月16日)　パオロスカヴィーノ社　エリザスカヴィーノさんに突撃インタビューはこちら＞＞	7,546円
【南アフリカワイン】【赤ワイン】カルメン・スティーブンス・メルロ　2021［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Merlot)	4,055円
【6本～送料無料】MGM モンドデルヴィーノバローロリヴァレオーネ 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Riva Leone Mgm Mondo Del VinoMGM モンドデルヴィーノ（詳細はこちら）美しく輝くオレンジがかったルビー色。チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマが広がります。繊細、且つ力強い果実味に、上質なタンニンが程よく溶けている印象。ボリューム感のある長い余韻が楽しめるバローロです。オーク樽で18〜24ヶ月間熟成、ステンレスタンク20〜24ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ超お値打ちバローロ！輸入元特別価格60％オフ2,640円！華やかなアロマ、心地よいボリューム感とこなれたタンニンの親しみやすい味わいバローロリヴァレオーネ MGM モンドデルヴィーノBarolo Riva Leone Mgm Mondo Del Vino商品情報ピエモンテを代表するバローロが超お値打ち価格で登場！なんと輸入元特別価格60％オフの2,640円（税込）でお楽しみ頂けます！造り手はピエモンテに拠点を置き、イタリア各地でコストパフォーマンスに優れたワインを造り世界に輸出する一大生産者「モンドデルヴィーノ」。ムンドゥスヴィーニでベストヨーロピアンプロデューサー賞を受賞した実績を誇る造り手です。華やかなアロマ、心地よいボリューム感。甘やかで親しみやすい味わいのバローロオーク樽で約18〜24ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで約20〜24ヶ月間熟成させています。美しく輝くオレンジがかったルビー色。チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマが広がります。飲むと繊細で力強い果実味を感じる心地よいボリューム感。上質なタンニンが程よくこなれ、バニラのニュアンスも感じる甘やかで親しみやすい味わいに包まれます。ピエモンテを代表する銘醸ワイン「バローロ」を驚きのコストパフォーマンスでぜひ味わって下さい！生産者情報MGM モンドデルヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。	2,860円
【6本～送料無料】パオロスカヴィーノバローロ 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Barolo Paolo Scavinoパオロスカヴィーノ（詳細はこちら）クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。カスティリオーネ・ファレットの”ヴィニョーロ”“ロッケ・モリオンディーノ”“アルテナッソ”、バローロの”ヴィニャーエ””テルロ”“アルバレッロ”、セッラルンガ・ダルバ“サン・ベルナルド”の畑。各クリュごとにステンレスタンクにて発酵、大樽にて熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ丸くとがったものがなく素晴らしく高貴！7つのクリュをブラインドでブレンド！隙の無い緻密さ、ボリューム、優美さを備えた「パオロスカヴィーノ」圧巻のバローロ！バローロパオロスカヴィーノBarolo Paolo Scavino商品情報妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたバローロいわずとしれたモダン・バローロの最高峰「パオロスカヴィーノ」。”伝統派とかモダン派とか、パオロスカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない”と当主エンリコ氏が語るように、バローロボーイズの活躍はあくまで進化の過程。妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたワインを造り出しています。2018年は『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています。7つのクリュのブドウをブレンドした全てが調和して包み込まれるような味わいクリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。※7つのクリュ：ヴィニョーロ、ロッケモリオンディーノ、アルテナッソ(カスティリオーネファッレット村)、ヴィニャーエ、テルロ、アルバレッロ(バローロ村)、サンベルナルド(セッラルンガダルバ村)ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』95点（2018ヴィンテージ）ワイルドベリー、青い花、黒鉛の力強いアロマがグラスから立ち上り、メントールのニュアンスも感じられる素晴らしい赤だ。フルボディで滑らかで美味しく、洗練された味わいは、ジューシーなモレロチェリー、ラズベリーのコンポート、スターアニスがあり、最後にホワイトペッパーと香ばしい、ほとんど塩辛いミネラルのノートで締めくくられる。張りのあるタンニンが、滑らかなテクスチャーを生み出している。（2022年9月）【受賞歴】ワインエンスージアストで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)生産者情報パオロスカヴィーノ Paolo ScavinoパオロスカヴィーノはバローロDOCGエリアの中心部カスティリオーネファッレット村に、現当主エンリコスカヴィーノの祖父、ロレンツォによって1921年に設立されたワイナリーです。当時から品質に対するこだわりは高く、「完璧なブドウしかセラーに持ち込まない」、「セラーは常に清潔に保つ」といった現代と同等レベル以上の品質管理を行なっていました。老舗のワイナリーですが、エンリコ氏はかつて「バローロボーイズ」といわれた、モダンバローロの造り手としてよく知られています。バローロが売れなくなった時代、「いかにして受け入れられるワインを造るか」を命題に、ワイナリーの垣根を越えて同じ想いを持つ生産者同士が切磋琢磨して取り組み成し遂げた改革を行い、新樽バリックやロータリーファーメンターなど新しい技術を率先して取り入れ、バローロを牽引してきたエンリコは、祖父や父を通してバローロの伝統を学び、極めてデリケートな葡萄、ネッビオーロと向き合う事に心血を注いできました。ネッビオーロの個性を追求し、一切妥協のない畑仕事を怠らず、優れた畑の個性を引き出し、バリックと大樽を併用するなど、弛まぬ努力と挑戦を重ねてきたが故に、現在の揺るがぬスカヴィーノの存在があります。また、高い品質を保つために、1936年〜1993年の間に4度も、カンティーナの改築を行うなど、設備投資にも注力しています。「伝統派とかモダン派とか、パオロスカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない。ここにはバリックもあれば大樽もある。ブドウの状態によって最適な樽を選ぶだけ」と語るエンリコ氏。現在は醸造を学んだ娘エリザと共に、緻密でありながら圧倒的な力強さと気品とを併せ持つワインを造りだしています。●パオロスカヴィーノの突撃インタビュー(2014年4月16日)　パオロスカヴィーノ社　エリザスカヴィーノさんに突撃インタビューはこちら＞＞	8,492円
【6本～送料無料】マッセリアボルゴデイトゥルッリトゥルッリサリーチェサレンティーノ 2021 赤ワインイタリア 750ml スクリューキャップトスカニー　イタリアワイン専門店	Trulli Salice Salentino Masseria Borgo Dei Trulliマッセリアボルゴデイトゥルッリ（詳細はこちら）濃厚！複雑！長い余韻！三拍子揃ったモンスター級のDOPワイン。ブラックカラントのアロマに、バニラ、チョコレートの香りが混ざり合います。完熟果実のボリュームをエレガントに纏めるように、樽熟由来の複雑さが、アクセントになっています。力強いストラクチャーと、長い余韻を楽しめます。750mlネグロアマーロ、マルヴァジアネーライタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社樽熟成由来の複雑さと果実のボリューム感！濃厚、複雑、そして長い余韻！『サクラアワード』最高賞の実績を誇るコストパフォーマンス抜群のサリーチェサレンティーノトゥルッリサリーチェサレンティーノマッセリアボルゴデイトゥルッリTrulli Salice Salentino Masseria Borgo Dei Trulli商品情報優れたコストパフォーマンスワインで人気のチェヴィコがプーリアで造るサリーチェサレンティーノ！2021ヴィンテージは『サクラアワード2023』でゴールド賞、『ルカマローニ』で92点を獲得しています。1000円台とは思えないコストパフォーマンス抜群のワインです！濃厚、複雑、長い余韻が揃った衝撃のサリーチェサレンティーノフレッシュなカシスのアロマにバニラやビターチョコの濃厚なアロマが口の中でぐいぐいと広がります。樽熟成由来の複雑さと果実のボリューム感が重なり本当に力強いフルボディ。しっかりとした骨格もありバランスも取れていて余韻も長く、本当にこの価格でいいのか疑ってしまうほど。【受賞歴】ルカマローニ2023で92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)エレガントさとパワフルさを兼ね備えた、コストパフォーマンスの素晴らしいワインを数多く産出！マッセリアボルゴデイトゥルッリ Masseria Borgo Dei Trulli「マッセリアボルゴデイトゥルッリ」は、北部イタリアエミリアロマーニャの生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に自社畑を所有するワイナリーです。ワイナリーの名前となっている「トゥルッリ」とはプーリア州のアルベロベッロにある、トンガリ屋根に白壁が特徴の農民家屋です。16世紀に造られたこの家屋が立ち並ぶ街は「おとぎの国」のような景観から、世界遺産に認定されています。エレガントさとパワフルさを兼ね備えたワイン造り同社は主にDOPプリミティーヴォマンドゥーリアの区画に35ヘクタールの畑を所有、展開しています。また、DOPサリーチェサレンティーノにも小規模の畑を所有し、主にプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラが生産しています。白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノを産出しています。トゥルッリのワインの特徴は北イタリアの造り手ならではの「エレガントさ」と、南イタリアのポテンシャルを最大限に引き出した「パワフルさ」を兼ね備えた、コストパフォーマンスの高さ。ワインの初心者から愛好家まで、現在の消費者のニーズにぴったりのワインを産出しています。醸造家のアレッサンドロミケロン氏を招へいマッセリアボルゴデイトゥルッリでは醸造家のアレッサンドロミケロン氏を招いてワインマネジメントを行っています。彼は北イタリアのトレンティーノ＝アルトアディジェの出身。イタリア国内では醸造教育の名門として知られるサンミケーレ農業学校で学位を取得し、トレンティーノ＝アルト・アディジェに根付いたワイン造りにおいて、醸造家としてのキャリアを開始。2009年には同僚とともにオリオンワインズ社を設立し、海外マーケット向けの革新的なワイン造りに投じていました。現在、北イタリアの地で注いできたワインへの情熱は、正反対に位置する南イタリア・プーリアにてワイン造りに日々邁進しています。「マッセリアボルゴデイトゥルッリ」社名の由来社名の由来は、MASSERIA = 農地。広い意味では" シャトー、ドメーヌ"を指しています。BORGO = 自治区、TRULLI = プーリア州、特にアルベロベッロの町（1996年世界文化遺産登録）に広がる伝統家屋。中世ヨーロッパ時代に多くの農作業従事者たちが暮らしていたことからつけられています。プーリア州のサレントは赤ワインの産出量で名声を誇る地域であり、とりわけプリミティーヴォ種はプーリア州の中で「赤ワインの王様」として位置付けられています。凝縮した果実味をもつ偉大なプリミティーヴォは、太陽の恵みと肥沃な土壌がもたらす賜物です。マッセリアボルゴディトゥルッリの親会社はエミリアロマーニャ州の生産者協同組合のチェヴィコ社古代ローマ時代からワイン造りが盛んだったエミリアロマーニャ州の幾つかの生産者協同組合と取りまとめて1963年に設立されたのがチェヴィコ社です。ワイン生産量はイタリア国内2番目、バックインボックスではイタリア国内最大手、組合員は4500人を超える大規模生産者です。チェヴィコ社は量だけではなく質も追求する大手メーカーです。ブドウ栽培に関しては、自社の栽培技術者が組合員にきめ細かく指導しており、設立当初から化学物質の使用量を減らした持続可能な農法に取り組んでいます。また、マーケティングにも力を入れており、消費者や顧客の意見を反映させた新たな製品開発のために、最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されるほどの信用を勝ち取っています。	1,419円
【SALE】サントリーニアシルティコ [2021] 白ワイン辛口 750ml / ギリシャエーゲ海サントリーニ島 PDOサントリーニ / Domaine Sigalas ドメーヌシガラス Santorini Assyrtiko 『神の雫』に登場ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Santorini Assyrtiko サントリーニ　アシルティコ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ギリシャエーゲ海サントリーニ島原産地呼称PDOサントリーニ品種アシルティコ100% ALC度数14.5% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様コルク ◆土壌火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる ◆醸造発酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク 6カ月 ◆商品説明ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。高い酸は熟成を予感させます。 ◆コンクール入賞歴 (2017)ムンダス・ヴィニ 2022 金賞神の雫ワイン　Domaine Sigalas 　ドメーヌ・シガラスエーゲ海に浮かぶ島、サントリーニ島最高峰の造り手 ◆ワイン＆スピリッツ2016 世界TOP100ワイナリー世界で最も美しい景観を持つ島は世界で最も高貴な白ワインを造りだす世界が認めるサントリーニ島最高峰の造り手地中海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいサントリーニ島で、この地に古くから伝わる固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰の醸造所の一つが「ドメーヌ・シガラス」です。サントリーニ島北部、イアの町近くに醸造所を構えるワイナリーは、代々シガラス家によって運営され、現当主で醸造家であるパリス・シガラス氏によって、1991年「ドメーヌ・シガラス」として新しく生まれ変わりました。パリス氏は当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。今日では、サントリーニ島の固有品種から卓越したワインを生み出し、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得しています。また、ニューヨークやロンドン、香港、シンガポール、シドニーなどの世界のワイン産業をリードする国々の著名なレストランやホテルでは、ギリシャ最高峰の白ワインとして「シガラス」社のアシルティコが提供されています。 ◆サントリーニにクリュの概念を持ち込んだ先駆者元数学教師という経歴を持つ、パリス・シガラス氏。代々シガラス家で受け継がれてきたワイン造りを1991年に引き継ぎ、同年テロワールに特化したブティックワイナリーとして新たなスタートを切りました。四半世紀以上にわたりサントリーニ島でのワイン造りを行ってきたパリス氏。この島には非常に貴重で多彩なテロワールが存在していると言います。サントリーニ島に最初のステンレスタンクが持ち込まれてまだ30数年。歴史の非常に古いワイン産地ではありますが、近代的ワイン造りが伝えられたのはそんなに古い昔の事ではありません。この数十年で島でのブドウ栽培・ワイン醸造といった、ワイン造りを取り囲む環境も大きく進化を遂げ、この島から生まれるワインの質は飛躍的に向上していきました。そして今日、最もエキサイティングなワイン産地の一つとして、世界の注目を集めるようになりました。パリス氏はこのレボルーションの中でもいち早く個々のテロワールに目を向け、異なる区画の研究を行ってきました。そして2016年産では「7Villages」という異なるクリュから、同じ醸造を施した7つの異なるアシルティコを生み出しました。生産量が非常に少なく、まだ輸出は不可能ですがパリス氏の新たな挑戦には期待が高まります。 ◆サントリーニ島でのワイン造り世界で最初にソムリエという職業（エノホイ）が誕生したギリシャは、ワイン文化誕生の国として知られ5,000年以上も昔からワイン造りが行われてきました。今日も300種を超える固有品種が栽培され、ギリシャ産ワインの90％以上がこれら固有品種で現在も醸造されています。独自性に富んだ、非常に興味深いワインが生まれる産地である所以がこれら固有品種の存在にあります。サントリーニ島はご存知のように地中海に浮かぶ三日月の形をした火山島で、紀元前1700年代の大噴火で今の形に形成されましたが、それ以前からワイン造りが行われてきたヨーロッパでも最も古いワイン産地の一つでもあります。土壌は火山の影響から火山性で、石灰岩や軽石・鉄分を含む岩と砂から成り、有機物も少なく、砂質が90％以上あることからフィロキセラが生息することの出来ない、世界でも珍しい環境を有します。この為、ブドウ樹（アシルティコ）は接ぎ木されず、現在も自根で栽培され古の味わいを伝えます。シガラス社では、これらの土着品種の中でも特に「アシルティコ」に重きを置き、このブドウが持つ唯一無二な味わいとテロワールを表現したワインを生み出しています。 ◆世界TOPのワイン市場を魅了する、固有品種「アシルティコ」世界でも最も高貴な白ブドウの一つとして知られる「アシルティコ」はサントリーニ島原産の固有品種です。非常に日照量が多いことから、ブドウは完熟し豊かな果実味を持ち比較的にアルコール度数も高くなりますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種です。柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締め、気品溢れる味わいを生み出す点で、世界有数の高貴な白ブドウとして知られています。醸造方法は、ステンレスタンク醗酵・ステンレスタンク熟成のワインから、樽醗酵・樽熟成を行ったワインまで様々なスタイルが造られ、その熟成ポテンシャルにも注目が集まっています。 ◆「超希少-低収量」無灌漑・バスケット仕立ての特徴的な畑平均収量10hl/haは極小！！非常に日照量が豊富な島で夏の気候は35度を超える日もあります。更に生育期には、地中海性気候特有の雨の降らない乾燥した日々が続きます。その一方、立っているものやっとな程、非常に強い海風が吹くことから、バスケット型をした世界で唯一の仕立て「クルーラ」「カルディア」方法でブドウが栽培されてきました。強い風からブドウ樹を守るためブドウ樹を低く仕立て、枝をらせん状に巻き、鳥の巣のようなバスケット型の形状の中で花やブドウの実を育てます。サントリーニ島では、冬季に降雨があり、雨水は地中深くに蓄えられます。この結果、収穫できる量は極限に近く少なくなりますが、ブドウ樹は深く根を張り、灌漑を行わずとも、凝縮したミネラル感に優れた質の高いブドウを育んでくれます。【植え替えもユニーク！】一度組まれたクルーラは、ブドウ樹の成長に合わせ約25年に一度新しく組み換えられます。ぐるぐる巻きに樹が成長しますので、あまりにも樹齢が古いとクルーラは巨大になり、ただですら少ない収量も更に減ってしまいます。そこで、大きく渦を巻いて伸びた枝を地面近くで切り落とし、若枝を利用し次のクルーラを作ります。この時、根はそのまま残りますので、ブドウ樹と同じ遺伝子を持つ同じ株の根が更に地中深くに伸び広がっていきます。古いものでは250年以上も前の根が存在しています。 ◆アイデンティティを守り続ける品種「アシルティコ」ブドウの平均樹齢は60年程です。これは新しく植樹されたブドウ樹が存在するからです。新しく植樹する際は、苗木を買ってくるのではなく、同じ畑のブドウ樹の枝をそのまま地面に挿し込み、新しく枝を育てます。-「圧条法」- 土壌に含まれる粘土が数％しかない、サントリーニ島の大地では、フィロキセラが生きることは出来ず自根栽培が可能です。圧条法で植樹したブドウ樹は、最初の3年程の間は母体となる木から栄養を吸収しますが、成長するにつれて自ら根をはり栄養を取ることが出来ます。3〜5年たつと十分に自根で成長ができるようになり、母樹から切り離され栽培が続けられます。サントリー島のアシルティコはこうして、そのオリジナリティーを長きにわたって守り育てられてきました。 ◆もちろん、全て手作業収穫は全て、手作業で行います。畑は多くのワイン産地で見られるような列を成した、整頓されたブドウ畑とは異なります。ブドウ畑だと言われなければ、気づかないような低樹のブドウ樹が点々と雑多に広がります。この結果、機械収穫は不可能で今日も手作業だけで丁寧にブドウが収穫されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。『神の雫』に登場・ジャパン・ワイン・チャレンジ2017金賞	5,128円
【6本～送料無料】ボッテールトローノネロダーヴォラリゼルヴァ 2019 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Trono Nero d'Avola Riserva Botterボッテール（詳細はこちら）収獲されたブドウは、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。グリルまたはローストした肉に良く合います。ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。750mlネロダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス『ワイン王国』5つ星！冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン！ボリューム感たっぷりのネロダーヴォラリゼルヴァ「トローノ」トローノネロダーヴォラリゼルヴァボッテールTrono Nero d'Avola Riserva Botter商品情報ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史と伝統を誇るワイン銘醸地でコストパフォーマンスに優れたワインを造るボッテールがシチリアのネロダーヴォラで造る「トローノ」！まろやかでこなれたタンニンを備える、赤系果実の豊かな味わいの赤ワインです。『ワイン王国』139号（2024年3月号）「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました！ボリューム感たっぷり、余韻の長いワイン「シチリア、ヴェネト、トスカーナなどの銘醸地にワイナリーを所有し、安定した味わいで人気の生産者。2年以上熟成した後にリリースされるこのワインは、黒系果実にスパイス感が加わり、タンニンもしっかりとして飲み応え十分。きめのソースを添えたハンバーグやラム肉料理と。」収穫後、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。グリルまたはローストした肉に良く合います。ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)、ワイン王国139号で5つ星獲得(2018)生産者情報ボッテール Botter1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。お客様の安心を追及しています。南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。	1,573円
ウンドラーガ / アリウェンレセルバカベルネソーヴィニヨン [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / チリ D.O.コルチャグアヴァレー Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon (2018) "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 ゴールドワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon 　アリウェンレセルバカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地チリコルチャグア・ヴァレー原産地呼称D.O.コルチャグア・ヴァレー品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌沖積土壌、ローム土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク、約半量を48時間マセラシオンを行う、MLFを行う発酵温度：28℃ 熟成：フレンチオーク樽熟成期間：4ヶ月 ◆商品説明ロースト香、バニラ、カシスリキュール、リコリスの香り。凝縮感がありながら、ラズベリーの心地よい香りが軽快さをもたらし、力強いアタックに同調するボディ、豊富なタンニンが心地よいワインです。 ◆合う料理ハンバーグ、ローストポーク、ミートソースパスタ、セミハードチーズ ◆コンクール入賞歴 (2018)“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2020 ゴールド (2015)“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2017 シルバー ◆専門誌評 (2018)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ専門家・愛好家部門シルバー (2015)「日本で飲もう最高のワイン2017」赤・フルボディ専門家部門ゴールド (2010)ワインエンスージアスト誌　90ポイント　Undurraga 　ウンドラーガ ◆チリワインのパイオニアウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。南北に広がる多種多様なテロワールとぶどう品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとして、今日では世界約70 ヶ国以上で親しまれています。 ◆広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現したワインチリのワイン生産地は、南北1,400km（南緯27〜39度）に及びます。良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは、チリのテロワールと品種の個性を反映したワイン造りを行う為、チリの銘醸5地域に6自社畑、合計1,275haを所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」は2007年ウンドラーガへ参画した、注目の若手醸造家ラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。品種の個性を表現するために最適な土壌、マイクロクライメットを調べつくし、未開の地を開拓してぶどうを植樹するなど実験を重ね、2008年に初リリース。今までチリワインでは語られることのなかった「テロワール」を深く追及した「真のチリワイン」への取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのラファエル氏ノミネートや、2015年のインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションのチリ生産者No.1を意味する、チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞に導きました。今では「テロワール・ハンター」はウンドラーガを語る上で欠かせないフラッグシップ的存在のワインとなっています。 ◆世界の泡好きを魅了するスパークリングワインウンドラーガは1950年代にスパークリングワインの生産も開始し、チリでは長い歴史を誇るスパークリングワインメーカーでもあります。スパークリングワインの醸造は、世界で最も有名なシャンパンメゾンの元ヘッドワインメーカー　フィリップ・クーロン氏のアドバイスのもと行い、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,450円
【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー・ベレール・ロワイエール・ルージュ　2005[フランス][フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Bordeaux)	5,880円
オーストラリア 30マイルリースリング 750ml 成城石井酒販楽天市場店	地方名南オーストラリアタイプ白ワイン味わい辛口アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	1,529円
【SALE】ディスカヴァーコレクションシュナンブラン/シャルドネ [2022] 白ワイン辛口 750ml / 南アフリカ W.O. ウエスタンケープ Spier Wines スピアーワインズ Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ヴィーガン認証 [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ディスカヴァー・コレクションシュナン・ブラン/シャルドネ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地南アフリカ　ウエスタン・ケープ原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ品種シュナン・ブラン 80%/シャルドネ 20% ALC度数12.5% 飲み頃温度11℃ キャップ仕様スクリューキャップビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク醗酵熟成：ステンレスタンク内でシュールリー 2ー3カ月 ◆商品説明リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。　Spier Wines 　スピアー・ワインズ銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ ◆1692年創業の名門スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。 ◆大胆な改革が品質向上のカギとなったセラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。そして、栽培面においての改革を行っていきます。そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。（この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。） ◆専属の主任醸造家の存在ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。 ◆自然派ワイナリーの取り組みスピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 ◆エントリークラスからプレステージワインまでスピアーのワインは4つのレンジに分かれています。デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。 ◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリーワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,099円
ボートシェッドベイ / ピノグリ [2021] 白ワイン辛口 750ml / ニュージーランドサウスアイランドマールボロG.I. Boatshed Bay Pinot Gris ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Boatshed Bay Pinot Gris 　ボートシェッド・ベイピノ・グリ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ニュージーランド品種ピノ・グリ 100% ALC度数13.5%前後飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造醗酵：ステンレスタンク醗酵熟成：ステンレスタンク4カ月(シュール・リー) ◆商品説明洋ナシや熟した種子果実のアロマ、白い花の蜜、白胡椒のようなほのかなスパイス香を持ちます。ボリュームのある口当たりでリンゴの蜜や蜂蜜を想わせ、ジューシー且つ酸高いワインです。 ◆評価、コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 金賞 (2018)「リアル・ワイン・ガイド No.72」旨安大賞　Boatshed Bay 　ボートシェッド・ベイ ◆MWの叡智が生み出すニュージーランド産バリューブランド名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランド。ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。 ◆マス・ター・オブ・ワインの資格を有する醸造家「ボートシェッド・ベイ」ブランドはカリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社、Folely(フォリー)がNZランドで始めたワインプロジェクトの一つです。現在、カリフォルニアにとどまらず、数種のニュージーランド産ワインブランドを展開しており、それぞれが高い評価を獲得してます。フォリー社が手がけるニュージーランド産ワインブランドを統括するのが、統括最高醸造責任者を務めるアラステア・メイリング氏です。ニュージーランドのワイン業界で知らない人はいない、大変有名な醸造家の一人で、以前はマールボロで最も有名な生産者の一つ、ヴィッラ・マリアの醸造責任者をしていました。彼の知識と感性がヴィッラ・マリアの品質を向上させ、国際的にもマールボロ産最高峰ブランドの一つとして知られるまでに成長させました。更にすごい事に、ワイン業界最難関の資格であるマスター・オブ・ワインの称号も取得。並外れた能力と経験・知識を有する醸造家として活躍しています。 ◆サステーナブル農法を実践する自然派自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。（例えば） 1.　湿地帯、動植物の保護 2.　ソーラーエネルギーの使用（電力使用約30％削減） 3.　水の再利用（灌漑用数として） 4.　ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,780円
北海道ケルナー [2019][2020] 白ワイン辛口 750ml / 北海道余市町 GI北海道サクラアワード 2021 シルバー受賞北海道ワイン HOKKAIDO Kerner ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	HOKKAIDO Kerner 　北海道ケルナー色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地北海道　余市町原産地呼称GI北海道品種余市町で収穫されたケルナー ALC度数12.0% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ケルナーはドイツで交配された葡萄品種（トロリンガー×リースリング）で、北海道の気候での栽培に適し、現在は白ワイン用の主力品種として、その品質に対する評価も高いものとなっています。柑橘類のアロマの爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上げ、レモンを添えるような料理、魚介類などとの相性が良く、北海道産チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。商品の顔となるラベルには日本ワインを愛する会の理事を務め、「無印良品」の創設に関り、「劇団四季」のアートディレクション等を手掛ける等、幅広く活躍されている麹谷宏氏が監修。同氏に北海道の雄大な広さをイメージしてラベルデザインをつくり上げていただきました。 ※2019年ビンテージより、容器(ボルドー型）、容量（750ml）へと変わりました。～地理的表示（GI）制度とは～地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。 ◆コンクール入賞歴 (2019) サクラアワード2021　シルバー賞　HOKKAIDO WINE 　北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。北海道は北緯42～45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65％、赤が35％ほどです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,771円
北海道ワイン / おたるピノノワール [2017][2019] 赤ワインミディアムボディ 720ml / 北海道余市町ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	おたるピノ・ノワール　おたるピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地北海道余市町品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% ◆発酵除梗破砕後に9.7〜12.1℃で7日間コールドマセレーションを行い、8日目に品温を上昇させました。25℃前後でかもし発酵を5日間行った後、低圧でやさしく搾汁。使用酵母にも最適なものを選定し、発酵中の色素抽出は、ルモンタージュ(液循環)で行っています。MLFはコイノキュレーション法により実施。 ◆熟成樽熟成はピノ・ノワールの繊細さを損なわぬよう、主にフレンチオーク(新樽比率35％)を使用し11カ月間の樽熟成を行いました。樽熟成後、1ヶ月程度静置してからろ過を行い瓶詰。瓶詰後、短期間の瓶熟成を行いリリースしています。 ※瓶詰時分析値：比重0.994、総酸（酒石酸換算）6.14g/L、PH 3.66 ◆商品説明ややオレンジがかった淡いルビー色は、繊細かつ優美な印象を与えます。ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。赤ワインとしては豊かな酸味と、なめらかでキレの良い渋味が心地よく、全体の骨格やボリューム感は繊細ながら、相性を選ばず様々な料理を引き立てることが出来る逸品です。ピノ・ノワールの妙なる風味をぜひお楽しみください。限定本数：3,100本。　北海道ワイン　北海道ワイン北海道ワインのメインブランド「おたるシリーズ」北海道ワイン株式会社は、小樽市中心部から車で約20分の毛無山麓に位置します。その本社醸造所で造られるワインでもっとも生産量が多く、おそらくもっとも一般に認知されているのが「おたる」シリーズです。社名自体が『おたるワイン』と思われている方も多くいらっしゃいます。当社は一貫して高品質の日本ワインを手頃な価格で提供することを追求してきました。その一つの製品が「おたるシリーズ」であり、当社の屋台骨を支えるブランドと言えます。「おたるシリーズ」ラインナップ現在のおたるシリーズは、デイリーワインから日本ワインコンクールで金賞を取るような高級ワインまで多岐にわたります。おたるシリーズは、40種類強にもおよぶ数となりますが、ここにその一端をご紹介します。「おたるナイヤガラ」や「おたる赤」、「おたるキャンベルアーリ」など、スタンダードシリーズは、安心な日本ワインを気軽に楽しんでいただきたいワインです。特撰シリーズは、氷結製法により造られたコクのある甘口ワインです。特に「特撰ナイヤガラ」は、過去多くのコンクールで受賞している評価の高いワインです。「おたるシリーズ」の中でも特別な存在が、限定醸造のラインアップです。通常のおたるシリーズは、「おたるナイヤガラ」のように生産年こそ更新されますが、継続「おたるナイヤガラ」として発売されます。一方、限定生産として発売されるものは、その商品がその収穫年のものだけを限定発売するワインになります。「おたるゲヴュルツトラミネール」や「おたるピノノワール」がラインアップされています。北海道ワインのおもいワインは農業生産物であり、それは農業が抱える様々な問題と直結しているとも言えます。世界的な気候変動の影響と思われる北海道に適した葡萄樹の移り変わりや、葡萄生産者の人手不足・後継者問題など、簡単には解決できない多くの問題に直面しています。これまで北海道ワインは契約生産者からの安定的な原料買取りや、新規参入者等に対する技術指導を行ってきましたが、これからもこれらの取り組みは継続していきます。また、さらに後継者不在農家の経営継承に取り組むほか、北海道のワイン業界の発展にも積極的に寄与していきます。ワインに対する思いは創業当時とかわらず、「日本産葡萄で作る本物の日本ワインを提供する」、それは、これからも変わることのない北海道ワインの思いです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,730円
トゥルッリ / プリミティーヴォサレント [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアプーリア州サレント地方 IGP サレント / Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento 金賞受賞ルカマローニ 96ポイントワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Primitivo Salento プリミティーヴォ・サレント　色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアプーリア州・サレント地方原産地呼称IGP サレント品種プリミティーヴォ 100% タイプスティルワイン土壌トゥファ（石灰質土壌）発酵ステンレスタンクにて発酵発酵温度約23〜25℃ 熟成ステンレスタンクにて熟成熟成期間約2〜3ヶ月 ALC度数13.5% 飲み頃温度20℃ キャップ仕様スクリューキャップその他ベントナイトで清澄安定剤（アカシア） ◆商品説明旨味たっぷりの果実味が心を鷲掴み！南イタリア産の果実爆弾ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。柔らかくまろやかな口当たりに、果実本来の甘みがエレガントに広がります。タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。 ◆合う料理ピザ、ミートソースのパスタ、ジンギスカン、つくね、熟成されたチーズ ◆コンクール入賞歴 (2018)ジルベール＆ガイヤール2019 金賞 (2017)サクラアワード2019 ゴールド (2017)ジルベール＆ガイヤール2018 金賞 (89/100) ◆専門誌評 (2017)ルカ・マロニ 2020　96ポイント/99 　Masseria Borgo dei Trulli 　マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ「パワフル＆エレガントな南イタリアワイン」　ボマッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリは、北部イタリアエミリア・ロマーニャの生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に自社畑を所有するワイナリーです。ワイナリーの名前となっている「トゥルッリ」とはプーリア州のアルベロベッロにある、トンガリ屋根に白壁が特徴の農民家屋です。16世紀に造られたこの家屋が立ち並ぶ街は「おとぎの国」のような景観から、世界遺産に認定されています。　そんなプーリアのシンボルとも言える名を冠したトゥルッリはDOPプリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35haの畑を、そしてDOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有。プーリア州の代表品種プリミティーヴォを中心に、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ、白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノのワインを造っています。　トゥルッリのワインの特徴は北イタリアの造り手ならではの「エレガントさ」と、南イタリアのポテンシャルを最大限に引き出した「パワフルさ」を兼ね備えた、コストパフォーマンスの高さ。ワインの初心者から愛好家まで、現在の消費者のニーズにぴったりのワインは、多くのワインファンの心をしっかり掴むでしょう。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,358円
【6本～送料無料】チウチウメルレッタイエ 2022 白ワインペコリーノイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Merlettaie Ciu Ciuチウチウ（詳細はこちら）「フレッシュハーブや白い花が控えめに香ります。ドライですが旨味がしっかりあるので、ほのかな甘さのあるホウレンソウのゴマ和えなど、野菜を使った和食に良く合うと思います」と手放しで高評価。宮嶋氏は「しっかりとした果実味、フレッシュな味わい。塩味と苦味の海のミネラルを感じ、食事を呼びます」とコメントしています！「メルレッタイエ」とは、オッフィーダに古くから伝わる「メルレット」と呼ばれる伝統的なハンドメイドのレースを編む職人を意味します。このワインを造るペコリーノ種もオッフィーダの土着品種でどちらも土地を代表するものです魚、帆立、エビのグリルやサラダ、天ぷら、ピッツァ・マリナーラと相性が良いです。750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダペコリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社リッチなミネラルとボリューム感樽熟成がもたらすふくらみのある贅沢な味わいペコリーノ100％有機白「メルレッタイエ」メルレッタイエチウチウMerlettaie Ciu Ciu商品情報樽熟成がもたらすふくらみのある美味しさマルケでいち早く有機栽培に取り組み、今や160ヘクタールの自社畑すべてから有機栽培のワインを造りだす「チウチウ」が造るリッチな味わいのペコリーノ「メルレッタイエ」。ミネラル豊富、樽熟成がもたらすふくらみのある美味しさは飲みごたえ十分です。なめらかな口当たりとふくらみのある贅沢な味わいペコリーノはマルケで古くから存在した土着品種ですが、いつのまにか忘れ去られてしまったブドウ。近年、熱意あふれる少数の栽培農家の手によって再発見され、素晴らしい個性を持ったブドウとして注目を集めています。アスコリピチェーノの標高280メートルの畑で有機栽培によって育てられたペコリーノを9月の上旬に手摘みで収穫後、アロマを引き出すためドライアイスで冷却しながら破砕し、クリオマセラシオンを施し、アルコール発酵後、中型のオーク樽で澱とともに6ヶ月間寝かせます。ボトリング後、3ヶ月間瓶熟成をさせた後にリリースされます。ペコリーノの品種の特徴は豊かなミネラルとしっかりとした存在感。この特徴を生かした醸造のおかげで個性あふれる味わいに仕上がっています。ハーブや白い花や柑橘系を思わせるアロマの中に、ほのかなバニラのニュアンスが感じられます。豊富なミネラルとともに感じるクリーンな酸。そしてボリューム感。なめらかな口当たりとふくらみのある贅沢な味わい。余韻も長いワインです。中央イタリアでいち早く有機栽培に取り組み、160ヘクタールの自社畑から飲み心地の良いコストパフォーマンス抜群の有機ワインを造りだすチウチウ Ciu Ciu1970年にバルトロメイ夫妻によってマルケに設立された家族経営のワイナリーチウチウという名前は地元の人たちが、バルトロメイ一族を呼ぶ際の愛称です。チウチウはもともとは農場経営をしていた一族でしたが、現オーナーの父ナタリーノの代にワインに特化、1970年にナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によってマルケのオッフィーダに設立された家族経営のワイナリーです。いち早く有機栽培に取り組みオーガニック認証を取得当初はわずか10ヘクタールのワイナリーでしたが、有機栽培に早くから取り組み、イタリアの公的なオーガニック認証であるCCPB認証も1985年に取得しています。さらに、醸造工程において動物性の要素を排除する「Vegan」認定も取得。一般的に清澄に用いられる動物性のカゼインやゼラチンを使わず、近代的なフィルターを導入してミクロレベルの清澄を行っています。1997年には60ヘクタール、2007年には100ヘクタール、2012年には150ヘクタール、そして2015年には160ヘクタールと、徐々に土地を取得し規模を広げていきました。有機栽培のワイナリーとしては160ヘクタールという規模は大きく、中央イタリアでも1，2の位置づけです。醸造所も規模に応じて徐々に広げ、今日では近代的な最新設備を備え、ブドウのアロマを最大限に引き出し、凝縮感のある香り豊かなワインを造りだしています。現在はナタリーノの志を継いだ2人の子供、兄のマッシミリアーノと弟のヴァルテル兄弟によって年間100万本ものワインを生産しています。特に在来品種であるペコリーノ、パッセリーナやモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼに力を注ぐ一方、テバルドに使用されているようなシャルドネやソーヴィニョンブランなども栽培しています。畑は海から約10キロメートル内陸の標高250メートルから400メートルに位置し、石灰と粘土の混成の土壌で、そこから造られるワインは、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが豊富です。●チウチウの突撃インタビュー(2015年6月1日)　チウチウ社　バルトロメイヴァルテル氏来社はこちら＞＞	2,332円
【SALE】レオードヴィルブルボン [2020] 赤ワインミディアムボディ～フルボディ 750ml / フランス AOCボルドーシュペリュール LES HAUTS DE VILLEBOURBON 金賞受賞7冠サクラアワード2022ダイヤモンドトロフィー受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	LES HAUTS DE VILLEBOURBON 　レ・オー・ド・ヴィルブルボン色赤ワイン味わいミディアムボディ～フルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称AOCボルドー・シュペリュール品種カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー33%、マルベック7% ALC度数13.0% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明深みのあるルビーレッドカラーの外観に、熟したチェリーなどの果実香が広がります。フレッシュな果実味としなやかでよく溶け込んだタンニンのボリュームのある味わいです。ラザニアやグラタンなどと良く合います。 ◆コンクール入賞歴＜7冠金賞＞サクラアワード2022 ベルリンワイントロフィー2021 テール・ド・ヴァン2022 ロンドンアワード2021 ジャパンアワード2021 チャイナアワード2021 アジアインポートニュース2022 格上産地ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,258円
【南アフリカワイン】【赤ワイン】スピアーシーワード　ピノタージュ　2020［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Red Wine)(Pinotage)	2,995円