動物おしゃれビーガン [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
ラベッレマルヴァジア白ワイン辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	ブドウは短時間、低温下で醸したのち優しく破砕。果汁と澱は、12－14度で30日間自然酵母と発酵させ、デカンテーションによる清澄を行います。熟成はステンレスタンクで4ヶ月間行います。藁色。ブドウ、トロピカルフルーツ、花の強い香り。フレッシュでやわらかな口当たりでありながら、力強く濃厚な飲みごたえ。トロピカルフルーツのようなフレッシュさと力強く濃厚な味わいブドウは短時間、低温下で醸したのち優しく破砕。果汁と澱は、12－14度で30日間自然酵母と発酵させ、デカンテーションによる清澄を行います。熟成はステンレスタンクで4ヶ月間行います。藁色。ブドウ、トロピカルフルーツ、花の強い香り。フレッシュでやわらかな口当たりでありながら、力強く濃厚な飲みごたえ。このワインに合う料理ホタテのカルパッチョ、コンテ、鶏の香草焼き、シーフードサラダ	4,130円
ブチェファーロプリミティーヴォ赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	干しブドウから作られるプリミティーヴォは、素晴らしいキャラクターと個性を持ったワインです。口に含むと、その力強さが証明されます。ビロードのように滑らかでバランスのとれたタンニンが豊かで、フレッシュさもあり、フィニッシュに重要でエレガントなミネラルを与えてくれます。香りは、プラムとブラックベリーの力強く洗練されたアロマが感じられます。スミレ、バニラ、タバコのヒントが続きます。力強い見た目と香り。後味はすっきりと甘味を感じる。干しブドウから作られるプリミティーヴォは、素晴らしいキャラクターと個性を持ったワインです。口に含むと、その力強さが証明されます。ビロードのように滑らかでバランスのとれたタンニンが豊かで、フレッシュさもあり、フィニッシュに重要でエレガントなミネラルを与えてくれます。香りは、プラムとブラックベリーの力強く洗練されたアロマが感じられます。スミレ、バニラ、タバコのヒントが続きます。このワインに合う料理リッチで味わい深い料理、特に地中海料理の伝統的なレシピ関連商品はこちら赤ワインパッチワインネロダーヴォラ ...2,396円	4,130円
ワイルドネイチャーアマローネデッラヴァルポリチェッラ DOCG 赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンワイルドネイチャー自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	植物とワイルドライフに敬意を払い、サスティナブルな取り組みを行う ‘‘本物のテロワールを感じ、環境に感謝したくなるワインを造りたい。‘‘ ワイルドネイチャー1974年より有機農法のパイオニアであり、ワインを通じてこの土地に対する敬意と労りを表現しています。生物多様性のためにおよそ50年前に始めた取り組みは、ブドウの樹のために正しい環境バランスを与えるだけでなくワインにしっかりとテロワールが反映されています。 160ヘクタールのうち、ブドウ畑は80ヘクタール。木々に縁どられた川の流れ、草原、池、雑木林等と共に存在しているため自然と共存しており、活きた生態系の場だと言えます。エチケットにはヴェネツィアとヴェネトに位置する我々の所有敷地内で出会う事のできる動物たちをデザインしています。葡萄の凝縮された味わいと酸味が特長。ガーネットがかった濃いルビーレッド。完熟赤プラムにスパイスやドライフルーツの複雑な香り。温かみを感じるドライかつ力強い味わい。活き活きとしているだけでなくフィニッシュは上品。このワインに合う料理牛肉のレアステーキ、ラム肉のロースト、鴨のロースト、チェダーチーズ	16,860円
ワイルドネイチャーオレンジワイン IGT オレンジワイン辛口 750ml オーガニックビーガン自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	白い花と蜂蜜のアロマに、熟した洋ナシ、ライチ、桃の果実のタッチ。すっきり飲みやすい！しっかりとした果実味でジューシー白い花と蜂蜜のアロマに、熟した洋ナシ、ライチ、桃の果実のタッチ。このワインに合う料理魚介類全般、白身肉、サラダ、パスタ、米	5,630円
ブチェファーロオレンジマルヴァージアオレンジワインやや辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	蜂蜜のような味わいとギリシャのルーツにより”神のネクター”と呼ばれることもあるマルヴァジア。味わい深く、地中海の低木のような複雑な香り。上品なベルベットのような舌ざわりに、シロップのような粘性を感じます。余韻は長く、心地の良い爽やかな甘みが印象に残ります。蜂蜜のような味わいとギリシャのルーツにより”神のネクター”と呼ばれることもあるマルヴァジア。味わい深く、地中海の低木のような複雑な香り。上品なベルベットのような舌ざわりに、シロップのような粘性を感じます。余韻は長く、心地の良い爽やかな甘みが印象に残ります。	4,880円
パッチワイントレッビアーノダブルッツォ白ワイン辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	輝く明るい藁色。白い花やナッツのような繊細な香り。フレッシュさに加えて味わい深さとミネラルが感じられます。微かなミネラルを余韻に感じる。優しい飲み心地。輝く明るい藁色。白い花やナッツのような繊細な香り。フレッシュさに加えて味わい深さとミネラルが感じられます。このワインに合う料理白身魚のカルパッチョ、魚介のフリット、鶏モモのコンフィ、パルミジャーノレッジャーノ	3,380円
ブチェファーロロッソ赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	ブドウはしばらく畑で乾燥させたのち収穫。その後皮をつけたまま自然酵母と一緒にステンレスタンクに入れ、20－22度下で20日間発酵します。熟成はステンレスタンク。光を通さない濃いルビーレッド。赤い果実、ジャム、アーモンドの香り。ほんのり甘く、まろやかでやわらかく濃厚。フィニッシュはワインの特徴となるアーモンドの風味。黒系果実の強い甘味！果実味のあるボリューム感。ブドウはしばらく畑で乾燥させたのち収穫。その後皮をつけたまま自然酵母と一緒にステンレスタンクに入れ、20－22度下で20日間発酵します。熟成はステンレスタンク。光を通さない濃いルビーレッド。赤い果実、ジャム、アーモンドの香り。ほんのり甘く、まろやかでやわらかく濃厚。フィニッシュはワインの特徴となるアーモンドの風味。このワインに合う料理ゴルゴンゾーラ、チョコレートケーキ、ビーフシチュー、鹿肉のステーキ	4,130円
ワイルドネイチャープロセッコ DOC ロゼブリュットナチュールロゼスパークリングワイン辛口 750ml オーガニックビーガン自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	可愛らしいライトピンク。ゴールデンアップルのようなフレッシュなフルーティさ、白い花、バラ、赤系果実が香ります。口中では香り高さとフルーツを感じ、バランスの良いすっきりとした味わいと余韻は繊細かつエレガントです。味わいはフレッシュな果実を感じ、軽やかな後味。可愛らしいライトピンク。ゴールデンアップルのようなフレッシュなフルーティさ、白い花、バラ、赤系果実が香ります。口中では香り高さとフルーツを感じ、バランスの良いすっきりとした味わいと余韻は繊細かつエレガントです。このワインに合う料理甲殻類、お刺身やカルパッチョ、魚のフライ、軽めのチーズ、白身のお肉	4,880円
パッチワインヴィノダウヴェアッパッシーテロッソ赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	淡い紫色を帯びた生き生きとしたルビーレッドの色調。ブーケは非常に力強く、複雑で、赤い果実やスパイスのニュアンスがあります。コクがあり、エレガントで、ベルベットのように滑らかで、非常にバランスが取れています。甘味と苦みが詰まったガトーショコラみたいなワイン！淡い紫色を帯びた生き生きとしたルビーレッドの色調。ブーケは非常に力強く、複雑で、赤い果実やスパイスのニュアンスがあります。コクがあり、エレガントで、ベルベットのように滑らかで、非常にバランスが取れています。このワインに合う料理ロースト、ジビエ料理、煮込み料理、熟成されたチーズ、特にスパイシーなチーズ	3,380円
ルミナットプリミティーヴォ赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	ブドウは除梗後プレスし、果汁は果皮を残したまま自然酵母と一緒にステンレスタンクで24－26度のもと20日間熟成されます。明るいルビーレッドの色調。プラムやチェリー、スミレの香り。まろやかな口当たりで、タンニンは優しく、バランスの良い酸。余韻には赤系果実のジャムを感じます。イチゴやラズベリー、チェリーなどの凝縮された香り。ブドウは除梗後プレスし、果汁は果皮を残したまま自然酵母と一緒にステンレスタンクで24－26度のもと20日間熟成されます。明るいルビーレッドの色調。プラムやチェリー、スミレの香り。まろやかな口当たりで、タンニンは優しく、バランスの良い酸。余韻には赤系果実のジャムを感じます。このワインに合う料理燻製ソーセージ、トマトパスタ、ステーキ、エポワス	4,130円
ワイルドネイチャープロセッコ DOC フリッツァンテコルフォンド微発泡白ワイン辛口 750ml オーガニックビーガン自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	薄い藁のような輝きのイエローにシュールリー発酵でのヴェールが見受けられる。青りんごや白桃のような包み込まれる香りにミネラル感のなかに絞ったようなシトラスのアロマ。風味豊か、フレッシュ、そして調和がとれている味わいはフローラル、フルーティ、そして酵母由来のほんのりパンの皮のような香ばしい香りを口中で感じます。※フィルターされていないため、飲む場合は抜栓後落ち着いてからがおすすめですが、少し濁りが残っている状態でも楽しめます。食前酒、食中酒としても楽しめる味わい。薄い藁のような輝きのイエローにシュールリー発酵でのヴェールが見受けられる。青りんごや白桃のような包み込まれる香りにミネラル感のなかに絞ったようなシトラスのアロマ。風味豊か、フレッシュ、そして調和がとれている味わいはフローラル、フルーティ、そして酵母由来のほんのりパンの皮のような香ばしい香りを口中で感じます。※フィルターされていないため、飲む場合は抜栓後落ち着いてからがおすすめですが、少し濁りが残っている状態でも楽しめます。このワインに合う料理魚介のフリット、プロシュート、ソーセージ、ラクレットチーズ	4,500円
ペッティロッシェチェラスオーロダブルッツォDOC ロゼワイン辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	鮮やかではっきりとしたチェリーレッド色。花やサクランボ、ストロベリーの香り。味わいはフレッシュで温かみがあり、フィニッシュにはアーモンドを感じます。しっかりとした風味にも負けない、ドライなロゼワイン！鮮やかではっきりとしたチェリーレッド色。花やサクランボ、ストロベリーの香り。味わいはフレッシュで温かみがあり、フィニッシュにはアーモンドを感じます。このワインに合う料理サラミ、トマトソースパスタ、マルゲリータ、牛のカルパッチョ	4,130円
ワイルドネイチャープロセッコ DOC スプマンテブリュットスパークリングワイン辛口 750ml オーガニックビーガン自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	薄い藁のようなイエロー。フレッシュでフルーティ、ゴールデンアップルや白い花のアロマ。香り高くフルーティ、繊細でエレガントかつストレートな味わいとちょうどいい余韻。派手すぎず、ちょうどいい果実感！薄い藁のようなイエロー。フレッシュでフルーティ、ゴールデンアップルや白い花のアロマ。香り高くフルーティ、繊細でエレガントかつストレートな味わいとちょうどいい余韻。このワインに合う料理白身魚のカルパッチョ、貝のグリル、チキンソテー、リコッタチーズ	4,500円
金賞受賞コステディモーロリゼルヴァモンテプルチアーノダブルッツォ赤ワインフルボディ 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	鮮やかなルビー色をし、縁は渋い色をしている。強調された花の様な、スパイシーなノーズ。温かくソフトな口当たりで、甘く軽いタンニンがあり長い余韻があり、心地よいオフドライなフィニッシュ。タンニンはしっかりとしているが、フレッシュで重すぎない！鮮やかなルビー色をし、縁は渋い色をしている。強調された花の様な、スパイシーなノーズ。温かくソフトな口当たりで、甘く軽いタンニンがあり長い余韻があり、心地よいオフドライなフィニッシュ。このワインに合う料理シャルキュトリー、グリルした肉、美味しいイタリアンパスタ	5,630円
ワイルドネイチャーヴェネトビアンコ白ワイン辛口 750ml オーガニックビーガンワイルドネイチャー自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	リンゴや白い花を思わせるフルーティーな香り。フルーティでエレガントな口当たり。ドライでフレッシュな口当たり。地中海の風とヴェネチアのラグーンに近いテロワールがもたらす驚くべきミネラル感。シーフード、サラダ、パスタ、ライス料理、魚介類、茹でたり焼いたりした白身の肉や魚に合います。バランスのよい万能白ワイン！リンゴや白い花を思わせるフルーティーな香り。フルーティでエレガントな口当たり。ドライでフレッシュな口当たり。地中海の風とヴェネチアのラグーンに近いテロワールがもたらす驚くべきミネラル感。	3,380円
ラモーロピノグリージョスプマンテオレンジスパークリングワイン辛口 750ml オーガニックビーガンカンティーナオルソーニャ自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	赤味を帯びた、茶色がかった輝きのある明るいロゼ。白い果実や青りんご、バラのフレグランス。快活な酸とバランスのよい残糖によって、ワインのフルーティな香りが引き立ちます。ベルベットのように柔らかな泡立ち。フレッシュで香りよく、芳ばしい余韻が感じられます。最適温度：8－10 度。ジューシーな酸味としっかりした味わい。赤味を帯びた、茶色がかった輝きのある明るいオレンジワイン。白い果実や青りんご、バラのフレグランス。快活な酸とバランスのよい残糖によって、ワインのフルーティな香りが引き立ちます。ベルベットのように柔らかな泡立ち。フレッシュで香りよく、芳ばしい余韻が感じられます。最適温度：8－10 度。このワインに合う料理グリル野菜、白身魚のカルパッチョ、シーフードマリネ、お寿司関連商品はこちら白ワインカリスマトレッビアーノダブル...2,929円白ワインスパークリングラピラーレモ...3,195円白ワインパッチワインパッセリーナ辛...2,396円ロゼワインペッティロッシェチェラスオ...2,929円	4,500円
ワイルドネイチャーヴェネトロッソ赤ワインミディアムボディ 750ml オーガニックビーガン自社輸入飲食のプロ御用達柴田屋酒店	赤い果実とバニラのエレガントな香りを持つ複雑な味わい赤い果実とバニラのエレガントな香りを持つ複雑な味わい	3,380円