商品 | 説明 | 価格 |

【スペインワイン】【白ワイン】ルシャレル アマルテア ブランコ オーガニック 2022 [辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Spain)
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2,230円
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【南アフリカワイン】【白ワイン】ザ・イントロダクション シュナン・ブラン 2021 マイルズ・モソップ・ワインズ[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (White Wine) (Chenin Blanc)
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2,415円
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【フランスワイン】【白ワイン】ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュール・リー フルール・ド・ガブロ 2022 ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ガリュス[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (France)
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2,750円
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【南アフリカワイン】【白ワイン】ステレンラスト シュナン・ブラン 2024[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (White Wine) (Chenin Blanc)
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2,220円
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【イタリアワイン】【ロゼワイン】サンクリスピーノ ビオ ロザート カンティーネ・ロンコ(ロゼ)40本セット500mlパックワイン[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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■サンクリスピーノ 500mlまとめ買いセット サンクリスピーノ・プレミアムオーガニック・ロッソカベルネ・ソーヴィニヨン(赤)500mlパックワイン10本セット8,250円送料込 サンクリスピーノ・プレミアムオーガニック・ビアンコシャルドネ(白)500mlパックワイン10本セット8,250円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン10本セット7,045円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン20本セット12,500円送料込 サンクリスピーノビオ ロザート(ロゼ)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン10本セット7,045円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン20本セット12,500円送料込 サンクリスピーノビオ シラー・メルロ(赤)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン10本セット7,045円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン20本セット12,500円送料込 サンクリスピーノビオカタロット・インツォリア(白)500mlパックワイン40本セット24,300円送料込※麦ちゃん評価とは? (Italy)
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24,300円
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【イタリアワイン】【白ワイン】パローニ ガルダ リースリング 2022 ラ プレンディーナ[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Italy)
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3,215円
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【南アフリカワイン】【赤ワイン】スピオンコップ ピノタージュ 2019[フルボディー]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (Red Wine)(Pinotage)
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5,310円
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【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】【ロゼワイン】ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Sparkling Wine) (South Africa) (Blend)
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3,185円
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【ルーマニア】【白ワイン】ヴィル・ブドゥレアスカ ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン 2022[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Romania)
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2,220円
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【シャンパーニュ】ランソン ブラック クリエイション[フランス][辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Champagne) (Sparkring Wine)
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8,820円
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【イタリアワイン】【白ワイン】ファンティーニ(ファルネーゼ) ピノ・グリージョ 2023[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Italy) その他のファルネーゼシリーズはコチラ⇒
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1,835円
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【6本〜送料無料】ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 2012 白ワイン シャルドネ フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Santenay Blanc Michel Caillotミッシェル カイヨ (詳細はこちら)1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。エレガントな質感のサントネイ ブラン2012年です!750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ミネラルと酸味、綺麗な果実味が見事に調和したエレガントな質感!ムルソーの名手ミッシェル カイヨが特別区画から造る、熟成サントネイ ブラン2012年!サントネイ ブラン レ ブラ ミッシェル カイヨSantenay Blanc Michel Caillot商品情報1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。エレガントな質感のサントネイ ブランです!(2012Vintage)納得の熟成を経たバックヴィンテージのサントネイ ブラン高品質熟成ムルソーの造り手で知られているミッシェル カイヨは自分が納得の行く熟成ができないと出荷しません。長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。ムルソーがクローズアップされがちですが、彼の送り出すアイテムは素晴らしいワインばかり。今回はその言葉にふさわしい美しく熟成された「サントネイ ブラン」のバックヴィンテージです。セラーで熟成させピークと思われるタイミングで出荷リューディー(特別区画)「レ ブラ」は標高270mの南西向き、石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 ブドウは殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用で育てられた、樹齢10-11年シャルドネ100%使用。ブドウは全て手摘みで収穫。低温のカーヴ内で、樽にてゆっくりとアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。天然酵母を使用。3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁 ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。樽(新樽率10%)で1年熟成後、ステンレスタンクで1年熟成。その後も熟成させ、ピークと思われるタイミングで出荷。無濾過でボトリングしています。エレガントな質感の熟成サントネイ ブランやや濃いレモンカラーで2012ヴィンテージの割には若い色合い。柔らかい白い花、白桃、ハーブ、レモン、バター、ミネラルの香り。樽は完全に溶け込み、口の中では柔らかく丸みのある口当りが感じられます。同時に塩味のようなミネラルとキレイな酸味が骨格を支え、キレイな果実味との調和が見事にとれています。エレガントな質感の熟成サントネイ ブランです!生産者情報ミッシェル カイヨ Michel Caillot著名な醸造家ロジェ カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。ミッシェル カイヨは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家。寡黙ながら、溢れんばかりの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカーです。伝統的な醸造法を踏襲しつつ、有機農法や最新技術を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。畑は、殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。剪定とグリーンハーベストにより25〜50hl/haの低収量に抑えています。ブドウの平均樹齢は40年。収穫は手摘みで、徹底した選果が行われます。3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁・ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。全て除梗してから天然酵母で発酵。熟成中、ワインはできるだけ長く澱に接触させ、澱引きは瓶詰め前に一度だけ。赤は基本的には無ろ過・無清澄。白は清澄のみ。セラー内部はとても温度が低いため、アルコール発酵もマロラクティック発酵も非常にゆっくり進むというのも、このドメーヌの特徴です。ミッシェルは、飲み頃にこだわり、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。
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4,532円
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シュテッカー / マルヴァジア [2022] 白ワイン 辛口 750ml / スロベニア ブルダ / STEKAR MALVAZIJA
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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STEKAR MALVAZIJA シュテッカー マルヴァジア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スロベニア ブルダ 品種マルヴァジア 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様_ ◆醸造 破砕・除梗ののち、7日間マセラシオン。マストはアカシア樽(400l、2500l)へ移され、野生酵母にて発酵。同容器にて約10ヶ月熟成。無濾過・無清澄にて瓶詰め。瓶熟6ヶ月。醸造時SO2無添加、瓶詰め時のみ40mg/l添加。 ◆商品説明 やや白濁した透き通るイエロー。ライムなどの柑橘系果実、フレッシュなハーブの香り。グレープフルーツのような果実味がじわりと舌の上に広がる。綺麗な酸があり、余韻に柑橘系果皮の程よい苦みが残ります。 ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ ワイン・アドヴォケイト…88点 STEKAR シュテッカー スロヴェニア国内で最初にオーガニック認証を獲得したワイナリー。その歴史は古く1771年からシュテッカー農園が続いており、曾祖父の代からワイン造りを始め、2012年より現オーナー、ユーレへと引き継がれます。 畑、醸造所のあるスロヴェニア・ブルダ地区はイタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州に隣接しており、国境を越えたフリウリのコッリオと地続きになっています。ブルダは丘陵で風が強く、日中は海からの熱が来て、夜はアルプス山脈から涼しい風が来るテロワールで、品質の高い葡萄を栽培することができます。畑は150~300mの急な斜面に位置し、泥灰土が豊富な土壌。畑での作業は全て手作業で行っており、微生物・藻類・ハーブを含む予防スプレーを使用し、土壌への堆肥も有機肥料を用いております。熟成にはワインに樽の香りやタンニンが影響しないよう、旧樽のみを使用しており、無濾過・無清澄にて瓶詰めされます。 英国NO.1ワイン誌「デキャンタ」や、自身のオンラインワイン誌で自然派ワインを中心に発信している評論家サイモン・J・ウルフの著書「オレンジワイン 復活の軌跡を追え!」では、叔父が当主を勤めるクメティヤ・シュテッカーと共に紹介され「どちらを飲んでも絶品」と紹介されております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,450円
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【オーストリアワイン】【白ワイン】エルフェンホーフ グリュナー・フェルトリーナー 2023[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Austria)
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2,380円
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【ギリシャ】【白ワイン】エルゴ ソーヴィニョン・ブラン 2023ランティディス・エステート[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Greece)
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2,680円
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【スペインワイン】【スパークリングワイン】ピガル ロゼ セック NV フェリックス・ソリス[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Spain)
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1,280円
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【チリワイン】【赤ワイン】コノスル シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 2021 [ミディアムボディ]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Chile)
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2,230円
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[クール便]【6本〜送料無料】アバツィア ディ ノヴァチェッラ プレポージトゥス ケルナー 2022 白ワイン ケルナー イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Praepositus Kerner Abbazia Di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ (詳細はこちら)アーモンドや青リンゴ、メロンの皮、ミネラルや胡椒等が感じられる複雑なアロマ。アタックは滑らかで透き通る様に綺麗な果実味ときりっとした品の良い酸に加え程よいミネラル感。若いうちから様々な要素が調和しており非常にバランスの良い仕上がりとなっています。750mlケルナーイタリア・トレンティーノ アルト アディジェスッドチロル アイザックターラーDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズイタリア最北の生産者が標高650m超えの畑で造る活気に満ちた表情豊かなケルナー透き通る綺麗な果実味とキリッとした美しい酸プレポージトゥス ケルナー アバツィア ディ ノヴァチェッラPraepositus Kerner Abbazia Di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がケルナー100%で造る辛口白「プレポージトゥス」です。透き通るように綺麗な果実味と、キリッとした品の良い酸が見事に調和した味わいです。標高650〜700メートルの畑「プレポージトゥス ケルナー」の畑は標高650〜700メートル、石灰岩主体の土壌で南西向きの畑です。1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。例年10月上旬に収穫されます。低温管理されたステンレスタンクで醗酵、ステンレスタンクにて約3ヶ月間熟成を経てリリースされます。透き通る様に綺麗な果実味とキリッとした品の良い酸アーモンドや青リンゴ、メロンの皮、ミネラルや胡椒等が感じられる複雑なアロマ。アタックは滑らかで透き通る様に綺麗な果実味と、キリッとした品の良い酸に加え程よいミネラル感。若いうちから様々な要素が調和しており非常にバランスの良い仕上がりとなっています。【受賞歴】ジェームズサックリングで(2022)生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova=新しい』+『Cella=住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より「醸造家オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。仕立ては全てギュヨー。樹齢は古くても20年ほど。冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。
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5,346円
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【南アフリカワイン】【赤ワイン】モメント グルナッシュ ノアール 2021[ミディアムボディー]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (South Africa)(Red Wine)(Other)
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5,310円
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ガヤ シト モレスコ ランゲ 2021年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【GAJA ガヤ】◆ギフト対応可◆ガヤ・シト・モレスコ・ランゲ 2021 ★希少なバックヴィンテージ
レザムルーズ 楽天市場店
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Gaja Sito Moresco 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本。ラズベリーやチェリーなどの赤系果実のピュアなアロマが前面に出ており、加えてオレンジやスパイスのヒントが複雑に重なり合うブーケが感じられます。味わいは、優美さと複雑さを兼ね備えた印象。ラズベリーのような赤い果実のチャーミングな風味とフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いて甘草やタールのニュアンスが味わいに複雑さを与えています。そして滑らかなタンニンと豊かなミネラルが優美な余韻を演出します。 GAJA ガヤ イタリア・ピエモンテ州 赤 ネッビオーロ,バルベラ,メルロ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O.C. ランゲ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
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7,480円
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[クール便]【6本〜送料無料】アバツィア ディ ノヴァチェッラ プレポージトゥス ゲヴュルツトラミネール 2022 白ワイン ゲヴュルツトラミネール イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Praepositus Gewurtztraminer Abbazia Di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ (詳細はこちら)綺麗なストローゴールド。柑橘系のコンポート、黄色いバラやランタナの花のフローラルな香り。口中でも、綺麗なミネラルと共に豊かな果実や花の香りが感じられます。750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェSUDTIROL EISACKTALER MOSCATO ROSADOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ綺麗なミネラルと豊かな果実や花の香り!「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」が造る華やかでアロマティクな「ゲヴュルツトラミネール」プレポージトゥス ゲヴュルツトラミネール アバツィア ディ ノヴァチェッラPraepositus Gewurtztraminer Abbazia Di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がゲヴュルツトラミネール100%で造る、ゲヴュルツらしい黄色いバラの香りをたっぷりと含んだ華やかなアロマティク白ワインです。ゲヴュルツトラミネールらしい黄色いバラの香りステンレスタンクにて醗酵後、6か月間熟成させます。綺麗なストローゴールド。柑橘系のコンポート、黄色いバラやランタナの花のフローラルな香り。口の中でも、綺麗なミネラルと共に豊かな果実や花の香りが感じられます。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2022)生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova=新しい』+『Cella=住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より「醸造家オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。仕立ては全てギュヨー。樹齢は古くても20年ほど。冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。
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5,346円
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【6本〜送料無料】クル チャーレ シャルドネ 2022 白ワイン イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Chardonnay Cru Chaleクル チャーレ (詳細はこちら)敏腕エノロゴの"クリスチャン パタ"を中心にイタリア屈指4人のプロフェッショナルで結成されたクリュ チャーレの「シャルドネ」です。オーガニック栽培で育てられたシャルドネを使用。発酵は木樽で熟成はバリック樽で行っています。白桃のコンポート、リンゴの蜜やナッツの香り。ボリューム感のあるなめらかな舌触り、酸とミネラルにきっちりと支えられたクリーンな印象のシャルドネです。750mlシャルドネ100%イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスフリウリワインのプロ集団「クル チャーレ」による樽熟シャルドネ!樹齢50年の区画から厳選!リッチなアロマ、ボリューム感を綺麗な酸とミネラルが支えるエレガントクリーンな味わいシャルドネ クル チャーレChardonnay Cru Chale商品情報敏腕エノロゴの"クリスチャン パタ"を中心にフリウリワインのプロフェッショナル4人で結成されたクル チャーレの「シャルドネ」です。オーガニック栽培で育てられたシャルドネを使用。発酵は木樽で、熟成はバリック樽で行っています。白桃のコンポート、リンゴの蜜やナッツの香り。ボリューム感のあるなめらかな舌触り、酸とミネラルにきっちりと支えられたクリーンな印象のシャルドネです。新樽20%のバリックで9-10ヶ月熟成フリウリのグランクリュとも呼ばれるロザッツォにあるロンコ デル ニェミツの樹齢50年の区画のシャルドネ。ヴィンテージ毎に適した畑から比率を決めてブドウを収穫。発酵にはフレンチオークの2年樽と3年樽を使用。マロラクティック発酵は自然に任せています。新樽20%のバリックで9-10ヶ月熟成。二酸化硫黄の使用を極力抑えるため、ワインと澱を長期間接触させる等の工夫を凝らしています。酸とミネラルに支えられたクリーンな印象白桃のコンポート、リンゴの蜜、洋ナシ、ナッツのリッチでボリューム感のあるなめらかな舌触り。早すぎず、遅すぎず、適正な時期に収穫されたブドウに根差した酸とミネラルにきっちりと支えられた味わいは、全体を通してきれいでクリーンな印象です。生産者情報クル チャーレ Cru Chaleグラヴネルとニエミツの栽培家、ミアーニと親交深い醸造家、アンジェロ ガヤのコンサルタント、イタリア国内屈指のプロフェッショナル集団が造る「クル チャーレ」クル チャーレは、経験豊かな2人のエノロゴ、クリスチャン パタとピエル パオロ シルクを中心に、グラヴネールやロンコ デル ニエミツの栽培責任者であるマルコ シモニ、そしてワイン商のグラウコ ラヴェッロの4人のプロフェッショナルにより結成された、まさに「理想のワイナリー」です。醸造責任者であるクリスチャンは、ミアーニのエンツォ ポントーニと親交が深く、フリウリにネコティウム社を構えて自らワインを手掛ける一方、イタリア各地の優れた生産者を発掘する敏腕エージェントとしても知られています。畑の世話を受けもつピエル パオロは、アンジェロ ガヤのコンサルタントを務める等、フリウリ内外で活躍するエノロゴであり、彼の兄弟のルカ シルクもまた、クリスチャンとともにクル チャーレの醸造に携わっています。たった5樽のシャルドネから始まった新しいプロジェクト 優れたポテンシャルを秘めているにもかかわらず、放置されたままの数々の畑を目にしたこの専門家達が、フリウリのテロワールの可能性を実証すべく、1997年にたった5樽のシャルドネからこの新しいプロジェクトはスタートしました。畑はコッリ オリエンターリ デル フリウリ地区に位置しており、グランクリュとも言えるロザッツォ畑、同じく偉大で大らかなブットリオ畑、晩熟の地サン マウロ畑等からのブドウが用いられます。収量は厳しく制限され、発酵にはフレンチオークの2年樽と3年樽を使用。二酸化硫黄の使用を極力抑えるため、ワインと澱を長期間接触させる等の工夫を凝らしています。メディア露出無し、総生産本数1万本未満の極少ワイン経験を重ねるごとに、「フリウリの多様なテロワールの個性を表現するためには、どのテロワールにどのブドウ品種が最適か、つまりどのブドウをどこで育てるかが重要だと学んだ」というクリスチャン。評価や利益を度外視した彼らのワイン造りは、何ら制約に縛られず、独自の『フリウリらしさ』の表現を求めて常に進化を続けています。現在も総生産本数が1万本に満たないため、ほとんど市場に出回ることはなく、またメディアへの露出も行っていないため、現地以外ではほとんど見かけることのない稀少なワインです。 尚、2007年まで醸造はシルクのセラーにて行われていたが、2009年よりニエミツのセラーが使われています。畑とセラーの距離が近くなったため、これもまた、クオリティの更なる向上につながっています。
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4,906円
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ゾウ ワインズ ピノ・ノワール リバーブロック 2018 Zo Wines Pinot Noir River block 2018 カリフォルニアワイン ソノマ メンドシーノ 赤ワイン ピノ・ノワール
WINES.CA.707
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少し枯れた香りと綺麗な酸が心地良いピノ・ノワールゾウ・ワインズピノ・ノワールリヴァー・ブロック 2018Zo WinesPinot NoirRIVER BLOCK 2018ABOUTワイン:このワインは、メンドシーノのAnderson Valleyにある"Wentzel Vineyard(ウェンツェル・ヴィンヤード)"の"River Block"という区画の葡萄から造られています。Anderson Valleyは、標高が高く、太平洋に面しているため、冷涼な気候に恵まれ、Pinot Noirの銘醸地になっているんです。その証拠にナパの世界的に有名な"DUCKHORN"がピノ・ノワールワインを造るために"Goldeneye"ワイナリーを作った土地なんです。WINES.CA.707テイスティングコメント:野イチゴの香りに、スパイスやスモーキーなニュアンスも感じられます。酸味のバランスが良く、味わいの余韻は長く続きます。ミディアムプラスのボディで、クランベリーとザクロの味わいが心地良いワインです。ポークグリル焼鳥(塩)ソーセージグリルワイナリードッグ"Niko(ニコ)"オーナー兼ワインメーカーデビット・エッカートワイナリー(ワイン)のロゴマークZo=象葡萄品種:Pinot Noir 100%生産地・畑: Anderson Valley AVA [Mendocino]熟成: 11ヶ月 Neutral French Oak 86% New French Oak 14%アルコール分:13.6%内容量:750mlSan Francisco ChronicleWine CompetitionGOLD MEDALサンフランシスコ クロニクル ワイン コンペティション新聞社が主催する、1985年からの歴史ある、アメリカ最大級のワイン・コンペティション。葡萄品種別、価格帯別など様々なクラスがあり、アメリカワイン業界の一つの大きな指標となっている。"California Sustainable Winegrowing"の認定を取得しています。これは最近大きな流れになりつつある「Sustainable Agriculture=持続可能な農業」の考えをもとにワイナリーを運営していて、数多くのチェックをクリアしたワイナリーが認定されるもの。オーガニックワインという事だけでなく、従業員の待遇や地域への貢献、環境への配慮などを高いレベルで次の世代まで継続させていく為のルールとその実践が認められたワイナリーがもらえる認定です。◎ オーナー兼ワインメーカーは"David Eckert(デヴィッド・エッカート)"。デヴィッドは、日本やアジア、ヨーロッパなど6か国に住み、アメリカの金融の仕事をしていました。ですが、子供のころから「葡萄畑を持ち、葡萄を育て、ワインを造る」という夢を持ち続けていました。2001年にサンフランシスコに転勤になったのを機に、ナパやソノマなどのワイナリーを訪ね、ワイン・ワイナリーそのものへの造詣を深めていきました。そして、働きながらUC.Davisのオンライン「ワインコース」を受講し修了。どうしてもワインを造りたかった彼は、サンフランシスコの自宅でワインを造り始めます。これがホントのガレージワインですね。2004年ニューヨークに転勤になりましたが、ガレージワインは造り続けたそうです。2012年、ついに、ソノマの"Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"に、葡萄畑を購入します。(現在のTriple Ten Vineyard)2016年、会社を退職したデヴィッドは、家族都と共にカリフォルニアに移住、本格的にワインを造り始めます。この年、"Zinfandel3232"をリリースしました。2017年、"Zo Wines"をデザインし、ワイナリーとしての様々な建物を建てます。そして、2018年、Zo Winesとしてワインを初リリースしました。◎ Zo Winesの「Zo」は、息子さんのお名前"円蔵君"(イタリア系男性名Enzo=エンツォ から)の「蔵」をヒントに、アジアでは幸せや平和・繁栄のシンボル「象」にかけているんです。ラベルのイラストデザインも「象」なんです。ですので、ワインの売上の一部は「象を守る基金」に寄付されます。◎ "California Sustainable Winegrowing"の認定を受けています。畑は、科学肥料や除草剤を使っていませんし、ネズミ対策としてワイナリー内にフクロウの巣箱を設置し、ワイナリーの電力は100%ソーラー発電になっています。その上、除草用に羊までいるんです。◎ ワイン造りのポリシーは「Gardeners than Chefs(料理人であるより庭師である事)」=「人工的に手を加えず、自然に成長する葡萄を細やかに手助けする事で、自然環境と葡萄で作り出す本来の葡萄そのものの味を最高の形で実らせる。」「ワインとお料理、お互いの風味を引き立たせ高め合える、そんなワインを造る。」また、むやみにワイナリーを大きくせず、「ブティックワイナリー」であり続ける事で、良質なワインを造り続ける。ワインを通じて、スタッフ、カスタマー、コミニティ—と幸せをシェアする事。社会活動を通して社会に貢献し利益を還元する事。◎ 敷地内で素敵な民泊をやっていらっしゃいます。HPあるいはAirbnbで予約出来ます。◎ ワイナリードッグは"Niko(ニコ)"
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5,500円
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【6本〜送料無料】リヴォン クラス ピノ グリージョ ラマート 2021 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml
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Clas Pinot grigio Ramato Livonリヴォン (詳細はこちら)手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行う。発酵は30%をバリック、70%を10℃に設定されたステンレスタンクで行う。そのまま8ヶ月熟成し、ステンレスタンクでブレンド後ボトリング。濃い黄色がかった麦わら色。スパイスや花の香り。果実味と綺麗な酸とのバランスが取れたドライで力強い味わい。余韻にはナツメグのニュアンスがある。750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・コッリオコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社3世代に渡り白の銘醸地フリウリ コッリオのテロワールを表現する「リヴォン」社!果実味と綺麗な酸とが調和するピノグリージョ「ラマート」クラス ピノ グリージョ ラマート リヴォンClas Pinot grigio Ramato Livon商品情報6大評価誌イタリア白総合得点ランキング第4位に輝くリヴォン社が造るピノグリージョ「ラマート」イタリア白の銘醸地フリウリで50年の歴史を持ち、イタリア屈指のワインを生み出す「リヴォン」社のピノグリージョ「ラマート」。濃い黄色がかった麦わら色。スパイスや花の香りがあり、果実味と綺麗な酸とのバランスが取れたドライで力強い味わいです。余韻にはナツメグのニュアンスがあります。魚介や白身肉を使った前菜、パスタ、白身の肉料理と相性の良い1本です。イタリア白の銘醸地フリウリのドレーニャ デル コッリオに位置する泥灰土と粘土土壌の畑で造られたピノ グリージョ。手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行い、発酵は30%をバリック、70%を10度に設定されたステンレスタンクで行います。そのまま8ヶ月間熟成し、ステンレスタンクでブレンド後、ボトリングされます。生産者情報リヴォン Livonリヴォン社の歴史は1964年、ドリーノ リヴォンがイタリア最東端コッリオの丘陵地に畑を購入したことに始まります。それから少しずつ畑を購入し、リヴォン社は成長を遂げてきました。1980年代に、創業者であるドリーノの息子たち(現オーナーのヴァルネオとトニーノ)が加わり、より品質を追求したワイン造りへと転換しました。中でもトップックリュと呼ばれるレンジのワインは、ブドウの植樹率や収穫量を制限し、さらにより品質の高いブドウのみを厳選して使用します。リヴォン社が大切にしていることは、ワイン造りに対する情熱、家族から代々引き継がれてきた伝統、そして自分たちが生まれ育った土地「フリウリ」への愛情です。現在、コッリオDOCのエリアに87haのブドウ畑を所有しており、コッリオのテロワールを表現するために、土壌の特徴や畑の向きに適したブドウ品種を栽培しています。また、変遷していくワインマーケットへ迅速に適応するために、将来への投資としてフリウリだけでなく、トスカーナ、ウンブリアにもワイナリーを設立し、その土地のワインを生産しています。創業から50年以上が経過した現在、3代目となるヴァルネオの息子マッテオが、父、そして祖父が築いてきたワイン造りの哲学を受け継ぎ、リヴォン社の新たな歴史を作り始めています。
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4,246円
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【白ワイン】【南アフリカワイン】キアモント テラッセ 2020「辛口」
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (White Wine) (South Africa) (Blend)
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3,865円
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【ドイツワイン】【白ワイン】シュロス・リーザー リースリング トロッケン 2021[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Germany)
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2,895円
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[クール便]【6本〜送料無料】ファットリア モンド アンティコ シーノド 2019 赤ワイン イタリア 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Sinodo Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ (詳細はこちら)ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。750mlバルベーラ55%、クロアティーナ15%、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10%イタリア・ロンバルディア・De.Co. di Rocca Susella赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味!自然派モンドアンティコがバルベーラを主体に5種類の有機ブドウをブレンドした甘苦い余韻が残る熟成赤!シーノド ファットリア モンド アンティコSinodo Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「シーノド」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。20-30日間のマセラシオン後にタンクで36ヶ月熟成ブドウはバルベーラ55%、クロアティーナ15%、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10%をブレンド。肥料や農薬は一切不使用。必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。ブドウは通常10月後半に収穫。ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵(醸造時はSO2不使用)。20-30日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。無濾過で瓶詰め(瓶詰め前にSO2を11mg/L添加)。数ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味紫がかった濃いルビーの色調。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。野生のハーブやグローブ、カルダモン、黒胡椒などスパイスのヒントも。味わいにも甘いクリーミーな果実味が感じられ、綺麗な酸と、余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスを感じます。生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。
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3,465円
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【ポルトガルワイン】【白ワイン】ベイラ シャルドネ 2022 アンオーク・シャルドネ[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Portugal)
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2,510円
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【南アフリカワイン】【赤ワイン】エル・バンディートモンキー・ゴーン・トゥー・ヘヴン 2018 テスタロンガ[ミディアムボディー]
ワインブティックヴァンヴァン
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(South Africa)(Red Wine)(Mourvedre)
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7,720円
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【アルゼンチンワイン】【白ワイン】ミッシェル・トリノ コレクション シャルドネ 2024 ボデガ・エル・エステコ[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (Argentina)
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1,160円
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