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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【南アフリカワイン】【白ワイン】ポール・クルーヴァー ヴィレッジ シャルドネ 2023[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Chardonnay) | 2,710円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】キャサリン・マーシャル ピノ・ノワール オン サンドストーン ソイルズ 2022[フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Pinot Noir) | 4,150円 |
 ドメーヌ ペルノ ベリカール / ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス A.O.C.ブルゴーニュ コートドール Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Chardonnay ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Bourgogne Cote d'Or Chardonnay ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ コート・ドール 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽熟成 11カ月(600L、新樽比率10%) ◆商品説明 ピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ。伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。 Domaine Pernot Belicard ドメーヌ・ペルノ・ベリカール ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,080円 |
 リチャード カーショウ ワインズ / エルギン シャルドネ クローナル セレクション [2018] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ ケープ サウス コースト エルギン W.O. Elgin Richard Kershaw Wines Elgin Chardonnay Clonal Selection ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Elgin Chardonnay Clonal Selection エルギン シャルドネ クローナル・セレクション 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト 原産地呼称W.O. エルギン 品種シャルドネ 100% 土壌トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌 ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステナブル農法 認証情報South African Wine and Spirits Board ◆醸造 醗酵：全房プレス(615L/1トン搾汁)、ブルゴーニュ樽醗酵(天然酵母、228L&500L) 熟成：ブルゴーニュ樽11カ月(新樽比率39%、228L&500L) ◆商品説明 抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 ◆専門誌評 (2018) ヴィノス 93点 (2018) ティム・アトキン92点 (2017) プラッターズ 2019 94点 (2017) ティム・アトキン 94点 (2017) デキャンター 92点 (2017) ヴィノス 92点 (2017) ヴィノテーク 2020-10 17.5点 Richard Kershaw Wines リチャード・カーショウ・ワインズ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 7,000円 |
 【スペインワイン】【スパークリングワイン】 ドラゴン カヴァ（カバ） グラン・トラディション・ブリュット NV ベルべラーナ ［辛口］ スパークリングワイン ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Spain) | 1,560円 |
 【アルゼンチンワイン】【ロゼワイン】オールド・ヴァイン 1958 クリオージャ 2017 ボデガ・エル・エステコ［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Argentina) | 2,425円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】 ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム 2022[フルボディー] 赤ワイン フルボディ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine)(Blend) | 1,930円 |
 【6本〜送料無料】フォルナチェッレ ジッゾロ 2022 赤ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Zizzolo Fornacelleフォルナチェッレ （詳細はこちら）トスカーナの銘醸地ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手"フォルナチェッレ"の「ジッゾロ」です。ブドウはメルローをメインに、カベルネ ソーヴィニョンをブレンド。発酵後にバリックで6ヶ月熟成させています。赤い花やイチゴジャム、チョコレートが香る、綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。この年は『ガンベロロッソ2024』で2ビッキエリファイナル＋コスパ評価を獲得しています(2021ヴィンテージ)。750mlメルロー60％、カベルネ ソーヴィニョン40％イタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ綺麗にまとまった非常にバランスの良い味わい！フォルナチェッレが有機メルローとカベルネで造る、なめらかなボルゲリ ロッソ「ジッゾロ」ジッゾロ フォルナチェッレZizzolo Fornacelle商品情報トスカーナの銘醸地ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手"フォルナチェッレ"の「ジッゾロ」です。ブドウはメルローをメインに、カベルネ ソーヴィニョンをブレンド。発酵後に旧樽のバリックで6ヶ月熟成させています。赤い花やイチゴジャム、チョコレートが香る、綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。地元民による特権、ボルゲリの優良ワインをお手頃な価格で販売サッシカイア等のスーパートスカーナ誕生後、新たな銘譲地を求める生産者が一気に押し寄せた事によりボルゲリの土地の価格は高騰しており、新しい畑を取得するのが難しい状態です。その為、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者は、ワインの金額に土地の購入代金を反映させなければなりません。しかしフォルナチェッレは、この地域において少数派の地元民であり、他の生産者より羨望の眼差しを受ける素晴らしい畑を所有している為、土地の購入代金をワインに反映させずに質の高いワインを供給する事が可能な生産者です。ボルゲリのワインにおいてはお手頃感のある「安くて美味しい」掘り出し物です。有機栽培で育てたメルローとカベルネを、旧樽のバリックで6ヵ月熟成乾燥し、風通しの良かった2021年の夏は、良好な気温によってアロマティックで繊細なブドウが収穫されました。ブドウは有機栽培で育てられたメルロー60％、カベルネ ソーヴィニョン40％を使用。収獲したブドウを品種毎にステンレスタンクにてマセラシオンとアルコール発酵を12日間実施。旧樽のバリックで6ヵ月熟成。ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソ落ち着いたルビー色の外観。赤い花やイチゴジャム、チョコレート、グリーンペッパーなどの香りの中にボルゲリらしさを感じるヨード香やミネラルも感じられます。フレッシュな赤い果実味とフレッシュな酸とのまとまりがよいタンニンの強さは中程度でなめらか。余韻にはチョコレートのニュアンスや微かに感じるトースト香も感じられます。綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。【受賞歴】ガンベロロッソ2024で2ビッキエリファイナル＋コスパ評価獲得(2021)ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手フォルナチェッレ Fornacelleフォルナチェッレは19世紀の終わりより、ボルゲリにて家族経営を行なう生産者です。現オーナーのステファノにより1996年から徐々に畑の改植を行い、2001年に初の瓶詰ワインをリリースするまでに至ります。サッシカイア等のスーパートスカーナ誕生後、新たな銘譲地を求める生産者が一気に押し寄せた事により新しい畑を取得するのが難しい状態である為、ボルゲリの土地の価格は高騰し、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者は、ワインの金額に土地の購入代金を反映させなければなりません。 しかしフォルナチェッレは、この地域において少数派の地元民であり他の生産者より羨望の眼差しを受ける素晴らしい畑を所有している為、土地の購入代金をワインに反映させずに質の高いワインを供給する事が可能な生産者です。その恵まれた土壌を活かす為に認定は特に受けておりませんが有機栽培を実践しております。作付けした最初の2-3年だけビオディナミ生産者が使う肥料を使用しましたがその後は畑の下に流れる地下水脈を求め根が深く伸びるのを促す為、肥料は一切使用しておりません。また高品質なワインを産み出す生産者ならば必ず行なっているグリーン ハーベストも大事な作業です。葉と房のバランスを考えながら成熟が遅れ不均一に実っている房から丁寧に間引いていきます。オーナーのステファノはグリーン ハーベストを強く重要視しており、ただ収量を低くする為に間引いてる訳ではなく、収穫時の粒の揃い具合等に影響する為、計算をしながら丁寧に作業を行ないます。『昔からボルゲリにいたから安く売れる』というだけではなく、熱心な畑仕事と探究心がフォルナチェッレの品質を支えております。 | 3,432円 |
 【6本〜送料無料】サンドロ デ ブルーノ UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ NV ロゼワイン ピノ グリ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。UPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo Sandro de Brunoサンドロ デ ブルーノ （詳細はこちら）タンク内で4、5日間コールド・スキン・マセレーション。その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成し瓶詰め。美しく輝くオレンジがかったピンク色。ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスが広がる。口当たりは柔らかく、わずかな発泡があり、豊かな果実味に心地よい酸味が調和する。控え目な渋味とスパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。白ブドウ品種のピノ・グリから造るロゼのスティルワイン。白ブドウで赤ワインの醸造方法であるコールド・スキン・マセレーションを行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド・ダウン”と名づけられました。750mlピノ グリイタリア・ヴェネトヴェネトIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ白ブドウから造るノンフィルターにごりロゼ！ヴェネト・カルヴァリーナ山麓のテロワールを表現する「サンドロ デ ブルーノ」が造る綺麗な果実味とミネラルの爽やかな辛口「トランクイッロ」UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ サンドロ デ ブルーノUPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo Sandro de Bruno商品情報ヴェネト州カルヴァリーナ火山の麓でワイン生産を行う「サンドロ デ ブルーノ」がピノグリージョで造るノンフィルターにごりロゼ「UPSIDE-DOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ」。ベリー系果実のニュアンス、スパイシーなニュアンスが特徴的な辛口ロゼワインです。綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる辛口ロゼややにごりのある美しく輝くオレンジがかったピンク色。ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスがグラスから広がります。飲むと綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる爽やかな味わい。少し舌を刺激する感覚のしっかりとした辛口。スパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。白ブドウを赤ワインのように醸造してできたロゼワインタンク内で4、5日間コールド スキン マセレーション。その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成。ノンフィルターデ瓶詰めしてリリース。SO2の量は1リットル当たり45mgと極少量でラベルにも表記されています。白ブドウで赤ワインの醸造方法である「コールド スキン マセレーション」を行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド ダウン”と名づけられました。ラベルには大きく「コールド スキン マセレーション」」と書かれています。生産者情報サンドロ デ ブルーノ Sandro de Brunoカルヴァリーナ山麓のテロワールを表現古くは活火山であったカルヴァリーナ山麓、特殊な土壌を持つモンテッキア ディ クロサラに2002年に創立されたサンドロ デ ブルーノ社。ソアヴェ地区で葡萄栽培を続けていた父親ブルーノ タソニエロの事業を引き継いだ息子のサンドロ氏が自らのワインを造ることを決意、2007年が初ヴィンテージ。モンテッキア ディ クロサラの丘陵とテッロッサ ディ ロンカに23haの畑を持ち、標高は150-600m。特別な土壌から生みだされる複雑さと豊富なミネラル感が特徴で、純粋で混じりけがなく、バランスの良いフレッシュでミネラルのあるワインはコンクールで受賞も重ね、注目されている造り手のひとり。 | 2,211円 |
 カビッキオーリ / ランブルスコ ロザート ドルチェ ［NV］ 750ml ロゼ泡 【CAVICCHIOLI】LAMBRUSCO ROSATO DOLCE 酒宝庫 MASHIMO | 華やかなアロマに、フレッシュ＆フルーティーでソフトな味わい。 色・タイプ ロゼ泡／辛口 品種 サラミーノ・ソルバーラ/グラスパロッサ・マラーニ/マエストリ 容量 750ml 産地 イタリア エミーリアロマーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,030円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】【ROSE】 Vanzini Pinot Nero Spumante Extra Dry Rosato IGT 750ml NV | ヴァンジーニ ピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ ロザート ロンバルディア州 ロゼスパークリングワイン ピノ ネロ 100% タルタルーガ | ［ロゼ］ ピノ・ネロ100。 綺麗な桜色。 チェリーの香り。 瑞々しい果実味と心地よい渋味。 ピノ・ネロの旨みをしっかりと感じられる。 食前からすこしスパイスの効いた料理まで合わせやすい辛口。 瓶内熟成3ヶ月 天然コルク 飲み頃温度：6-8℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- | 2,310円 |
 【フランスワイン】【赤ワイン】d.A.ピノ・ノワール リザーヴ 2023 d.A.ワイナリー&エステート［ミディアムボディー］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (France) | 1,740円 |
 【6本〜送料無料】テヌータ サンアントニオ モンテ チェリアーニ ソアーヴェ 2020 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml ソアヴェ トスカニー イタリアワイン専門店 | Monte Ceriani Soave Tenuta Sant'antonioテヌータ サンアントニオ （詳細はこちら）非常に濃密ながら、フレッシュな白。熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味。厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れている。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネト・ソアーヴェソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス収穫を2回に分け、綺麗な酸とふくよかさを両立コストパフォーマンスに優れたサンアントニオのクリュソアーヴェモンテ チェリアーニ ソアーヴェ テヌータ サンアントニオMonte Ceriani Soave Tenuta Sant'antonio商品情報アマローネとソアーヴェで高い評価を得る人気ワイナリー、テヌータ サンアントニオの超コストパフォーマンス ソアーヴェ「モンテチェリアーニ」。1ランク上の“DOCGソアーヴェ スーペリオーレ”の認定を受けられる造りと品質ですが、ワイナリーいわく「気軽に試してもらえるように」あえてDOCGに格上げせず、よりコストパフォーマンスを実感できる価格となっています。モンテチェリアーニの畑は、火山灰と粘土が多く、栄養分が豊かな土壌。昼夜の日較差もあり、香りと酸の強いブドウが収穫されます。この畑で造られたガルガーネガ100％のこのワインは、特徴のはっきりとしたいわゆる「クリュ ソアーヴェ」です。収穫は手詰みで2回に分けて行われます。9月に収穫したブドウが味わいの「酸」の部分を、10月に収穫したブドウからは「骨格」と「複雑なアロマ」を形づくります。畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えません。非常に濃密ながらフレッシュな白。熟したパイナップルやパッションフルーツ、洋ナシなどの果実味。厚みがあり、かつ瑞々しさや豊かな酸味、ミネラル分などのバランスが取れています。生産者情報テヌータ サンアントニオ Tenuta Sant'antonio生産者共同組合から立ち上がった「テヌータ サンアントニオ」ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ カスタニェーディ氏。コロニョーラ アイ コッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ サンアントニオ」の歴史は始まります。4人兄弟で支え合う進化するワイナリー1990年から5年間は研究を重ね、満を持して1995年にワイナリー「テヌータ サンアントニオ」を創立。1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。そして現在、2代目であるアルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。1ヘクタールあたり10000本の高密植栽培彼らの造り出すワインは常に価格に対する品質が高く、世界的な人気となっています。「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグイヨ法に変更し、さらに1ヘクタールあたり10000本という高密度で植樹しています。より繊細なワイン造りのために数回に分けて最良のブドウを収穫 収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用しています。ここで問われるのは、収獲のタイミング。どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない作業ですが、テヌータ サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。この収獲のタイミングのすばらしさというのは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。これは、この収獲が効果的に行われている結果です。このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています。 SO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせるより健康的で自然に近いナチュラルな高品質のワインを提供したいという想いから2009年にSO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせます。このワインはブドウが健全な状態、かつ収穫や醸造に至るまで1つも失敗が許されない綿密な作業の上で造られます。名前のテロスとは古代ギリシャの言葉で「目標」を意味し、T＝テロワール、E＝エネルギー、L＝仕事、O＝産物、S＝太陽を意味します。2010年が初リリースで有機認証を取ってはいませんが、テロスシリーズに使われるブドウは有機栽培のものを使用しており透明感あるピュアなブドウの果実味が楽しめるワインに仕上がっています。●テヌータ サンアントニオの突撃インタビュー(2016年10月31日) SO2無添加プロジェクト「テロス」登場！4兄弟が造るアマローネ「テヌータ サンアントニオ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 2,739円 |
 【イタリアワイン】【ロゼワイン】ファンティーニ（ファルネーゼ） チェラズオーロ・ダブルッツオ 2023[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Italy) | 1,835円 |
 シャピュイ / ユニーク オジェ [2014] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ CHAMPAGNE CHAPUY CUVEE UNIQUE OGER シャンパーニュ シャピュイ 特級畑のシャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | UNIQUE OGER ユニーク・オジェ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟42ヶ月以上。 ◆商品説明 「ユニーク・オジェ」=直訳すると「オジェ独特の、唯一の」の意。その名の通り、シャピュイがオジェ村の個性を最大限に表現するため新たに造り始めたブラン・ド・ブランのプレステージ・キュヴェです。 畑はシャピュイが所有するものの中から最も良い3つの区画のシャルドネを使用。オジェ村の中でも標高の高い丘に位置する畑で、石灰質土壌と粘土質のバランスが最適だといいます。また、有機での栽培はもちろん、耕耘も馬を使い行います。こうすることにより機械に比べ土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 輝きのあるゴールドの外観。優雅に連なる泡の鎖。完熟感のある白桃や柑橘系果実の香りに加え、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜など香ばしく膨よかな香り。硬質なミネラル感とともにシャープで綺麗な酸味が広がり、膨よかな果実味をバランスよく包み込みます。 CHAMPAGNE CHAPUY シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 ＜畑情報＞ シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 ＜醸造特記事項＞ 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 ＜各評価一覧＞ ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 21,800円 |
 【チリワイン】【白ワイン】テラノブレ シャルドネ 2023［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ （Chile) | 1,140円 |
 【ルーマニア】【白ワイン】ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ 2022[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Romania) | 2,270円 |
 アルパマンタ ナタル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アルゼンチン メンドーサ ルハン・デ・クージョ Alpamanta Estate Wines Alpamanta Natal Cabernet Sauvignon アルパマンタ エステイト ワインズ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Alpamanta Natal Cabernet Sauvignon アルパマンタ ナタル カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン メンドーサ ルハン・デ・クージョ 原産地呼称ルハン・デ・クージョI.G. 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック 認証機関(ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Argencert ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(野生酵母/MLFあり) 熟成：ステンレ・スタンク熟成 12カ月 ◆商品説明 濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが漂うアロマ豊かなカベルネです。フレッシュ且つ綺麗に熟した黒果実を持ち、高い酸と整ったタンニンが魅力の赤ワインです。 Alpamanta Estate Wines アルパマンタ エステイト・ワインズ アルゼンチン ビオディナミ。太陽の国が魅せる大地のパワー メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した ビオディナミ プレミアム アルゼンチンワイン 2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。 アルゼンチン ビオディナミの先駆者 2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。 生態系との調和の中で地域の特徴を表現 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。 動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。 醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 Alpamanta （アルパマンタ） ： “地を愛する” 現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。 ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,320円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】オート・カブリエール ピノ・ノワール アンウッド 2023[ミディアムボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Pinot Noir) | 2,220円 |
 カビッキオーリ / ランブルスコ ロザート ドルチェ [NV] ロゼスパークリングワイン やや甘口 750ml / イタリア エミーリアロマーニャ IGTエミーリア CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE カビッキオーリ ランブルスコ ロザート ドルチェ 色ロゼスパークリングワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミーリアロマーニャ州 格付IGTエミーリア 品種サラミーノ・ソルバーラ・グラスパロッサ・マラーニ・マエストリ ALC度数7.5% キャップ仕様コルク ◆畑に関する情報 モデナ県とレッジョ・エミリア県の平地やなだらかな丘の畑。 ◆葡萄の栽培・収穫に関する情報 ジェノバ・ダブルカーテンとギュイヨ仕立て。9〜10月に収穫。 ◆発酵〜熟成 短い浸漬後、やさしく圧搾。温度管理下で培養酵母にて発酵。12〜14℃で4〜5日間タンク内二次発酵を行う。濾過して心地良い甘味を残す。 ◆商品について 淡いピンク色も綺麗なやさしい甘さの微発泡ロゼワイン。華やかなアロマに、フレッシュ＆フルーティーでソフトな味わい。 CAVICCHIOLI カビッキオーリ ◆カビッキオーリについて 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。 ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。 カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 980円 |
 アンティノリ ラ ブラチェスカ / ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ [2020] 750ml・赤 【ANTINORI LA BRACCESCA】VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 酒宝庫 MASHIMO | フレッシュな果実味としっかりとしたタンニンのバランスのとれた1本。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 プルニョーロ・ジエンティーレ90％/ メルロ10％ 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。VIGNETO SANTA PIA ヴィニェート・サンタ・ピア モンテプルチャーノ地区の有名な畑の一つ、「サンタ・ピア」で造られるプルニョーロ・ジェンティーレを100％使用したワイン。オーク樽で15ヵ月の熟成、その後瓶熟成20ヵ月を経てリリースされます。2006年のトスカーナ地方は過去稀にみる、グレートヴィンテージ。この価格帯で、パーカーポイント92点をマークする、大変優秀なワインです！熟した果実と樽に由来するバニラの香り、複雑味に富んだ味わいで、酸とコクと果実味が絶妙。余韻には、きれいなミネラルとソフトなタンニンを感じ、複雑ながら洗練されたスタイルが特徴です。 飲み頃 2012〜2022年 品種 プルニョーロ・ジェンティーレ100％ 評価 ワインアドヴォケイト誌（パーカーポイント）にて92点を獲得 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ モンテプルチャーノ地区で造られているブドウは、主にサンジョヴェーゼのクローン品種である、プルニョーロ・ジェンティーレ。その他、少量のメルロー、シラーも植えられています。モンテプルチャーノの特徴を忠実に表現している、こちらのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ。チェリーなどのニュアンスのあるピュアな果実味と、スパイスの華やかなアロマ。しなやかでバランスに優れ、繊細なプルニョーロ・ジェンティーレの味わいを綺麗に表現しています。 飲み頃 2012〜2019年 品種 プルニョーロ・ジェンティーレ90％、メルロ10％ 評価 ワインアドヴォケイト誌（パーカーポイント）にて90点を獲得 BRAMASOLE ブラマソーレ こちらのワインが造られているコルトーナ地区は、その歴史を古代ローマの時代にまで遡ることができる伝統的なワイン産地。近くの湖から吹く風の影響で地中海性の気候となっており、温暖な気候と程良い冷気が素晴らしいバランスを保ち、ブドウが熟す絶好の条件が揃っています。ラ・ブラチェスカが所有する162haの畑は、海抜280〜300mにあり、粘土層と火山灰による赤土層の複雑な土壌。コルトーナ地区では、多くの国際品種が造られていますが、とりわけ高品質なシラーが有名。濃厚でありながら、エレガントなスタイルのワインが造られています。こちらのブラマソーレは、シガーや黒コショウなどのスパイシーなニュアンスと、濃厚な果実味があり、余韻の長いスタイル。上品で雑味のない、しなやかな印象も感じられ、コルトーナの上質なシラーの味わいが存分に表現されています。 飲み頃 2012〜2017年 品種 シラー 100％ 評価 ワインアドヴォケイト誌（パーカーポイント）にて92点を獲得 ワインスペクテーター誌にて92点を獲得 ACHELO アケーロ こちらのワインが造られているコルトーナ地区は、その歴史を古代ローマの時代にまで遡ることができる伝統的なワイン産地。近くの湖から吹く風の影響で地中海性の気候となっており、温暖な気候と程良い冷気が素晴らしいバランスを保ち、ブドウが熟す絶好の条件が揃っています。ラ・ブラチェスカが所有する162haの畑は、海抜280〜300mにあり、粘土層と火山灰による赤土層の複雑な土壌。コルトーナ地区では、多くの国際品種が造られていますが、とりわけ高品質なシラーが有名。濃厚でありながら、エレガントなスタイルのワインが造られています。こちらは、パーカーポイントやワインスペクテーターにて高評価を獲得する、「ブラマソーレ」の弟分的ワイン。アケーロとは、女性とワインを愛した神話の中の神様の名前から名付けられています。凝縮していながらエレガントなスタイルが特徴で、初ヴィンテージは2005年。ピュアなラズベリーの凝縮した果実味とフレッシュな酸、余韻にエレガントなタンニンを楽しむことができます。 品種 シラー 100％ | 2,970円 |
 アリラ / グラン ヴァン カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / ルーマニア ドブルオジャ D.O.C. C.M.D. OLTINA ALIRA GRAND VIN CABERNET SAUVIGNON サクラアワード2022ゴールド受賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ALIRA GRAND VIN CABERNET SAUVIGNON アリラ グラン・ヴァン・カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ルーマニア 原産地呼称I.G. TERASELE DUNARII 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて3〜5日間低温浸漬後発酵。12〜15日間マセラシオン。旧フレンチオークバリックにて14ヶ月熟成。 ◆商品説明 深く、濃いルビーの外観。カシスやローストしたコーヒー、ビターチョコレート、バニラ、ホワイトペッパー、パプリカなどの香り。口中では熟したタンニンがなめらかに広がり、綺麗な酸味と芳醇なベリー系の果実味や豊かに広がります。余韻にはほのかに苦味を伴うブラックチョコレートやエスプレッソなどのニュアンスが長く感じられます。 (2017)サクラアワード2022 ゴールド受賞 ALIRA アリラ アリラはルーマニアの南東、黒海に面するドブロジャに位置するワイナリーです。ドナウ川のほとりに位置する2つの畑「アリマン（Aliman）」と「ラソヴァ（Rasova）」を組み合わせて「アリラ（Alira）」と名付けました。 アリラのワインを手掛けるのは、弊社人気のブルガリアワイン「エニーラ」を始め、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けた醸造家マーク・ドゥウォーキン。紀元前から葡萄栽培が行われていた歴史のあるこの地域に、高いポテンシャルを感じたマーク・ドゥウォーキンがエニーラの株主でもある実業家カール・ハインツ・ハウプトマン博士とともに設備投資を行い、エニーラ同様、ボルドーの有名ワインに比肩する品質のワインを造るためアリラを設立しました。 アリラが位置するドブロジャ一帯はドナウ川と黒海に囲まれた丘陵地帯で、大陸性気候の温暖な気候に加え、降水量も少なく、葡萄栽培には非常に適したテロワールです。アリラでは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどボルドー品種だけでなく、この地のワイン造りに敬意を払い、ルーマニアの土着品種「フェテアスカ・ネアグラ」も栽培しております。 マークは「私達のワインを味わうときには、ふくよかな味わいや複雑な構造だけでなく、それを造るために努力を注いだ全ての人に思いを馳せ、ワインの背後にある歴史を感じてください。」と語ります。 ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著、「世界のワイン図鑑 第7版」ではルーマニア最大級のワイナリー「ムルファトラール」とともにアリラが掲載されております。文中では「ルーマニアは緯度でも標高でも、フランスと類似している。」「ドブロジャ地方はルーマニアで最も日照量に恵まれ、最も雨の少ない地域である。 サブリージョンのムルファトラール地区は石灰岩の土壌の上で特によく成熟し、陸に向かって吹く微風により和らげられた葡萄から造られる柔らかな赤、甘美な白や甘口のシャルドネで高い評価を得ている」と評されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,750円 |
 【P5倍】トラピチェ オーク カスク シャルドネトラピチェ 750ml アルゼンチン 白 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 ギフトPアップ期間：6/22 20:00～27 1:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 洋ナシ、トロピカルな香りに加えて、樽由来のバニラやトーストなどのアロマも感じられます。優に、綺麗な酸が特徴で、バランスに優れたワインです。英字表記TRAPICHE OAK CASK CHARDONN生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 1,452円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ジャン ブシャー ドルンレースヒェン 眠り姫 白 Jean Buscher DornRoschen Weiss 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ラインヘッセン ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ジャン・ブシャー品種ゲヴェルツトラミネール、ムスカテラー英字Jean Buscher DornRoschen Weiss飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4250388900652輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ジャン・ブシャーは1844年設立の歴史を誇るワイナリー。 特に先代で5代目のミヒャエル・ブシャー氏がマーケティングに長けた人だったそうです。それまで保ってきた品質の上に、「眠り姫」のような斬新なネーミングとユニークなエチケットを考案。これまでにない消費者層を掘り起こして、低迷していたラインヘッセンのイメージを向上させたと言います。 現在は6代目のラファエル・ブシャー氏とニコル夫妻がワイナリーを営んでいます。 《このワインについて》 「ドルンレースヒェン」というネーミングの意味は、「Drn ドルンフェルダー」（ドイツでメジャーな黒ブドウ）と「Rosen ローゼンムスカテラー」（ピンク色に熟すマスカット系品種）の2つの品種名に、ドイツ語で「〜ちゃん」を表す「chen」をくっつけた造語。それが「眠り姫」という意味だそうです。 実は単一年でつくられているため、甘味や酸味は結構変わります。でもノンヴィンテージ（ヴィンテージ表記なし）でリリースするのは、「眠り姫は年を取らないから」なんだとか。 ゲヴュルツトラミナーとムスカテラーという、甘い香り＋甘い香りのブレンド。うっとりするような香りに思わず笑顔になります。糖度は30g/L（ロットにより異なる）程度とそう高くはないのですが、香りにつられて数字以上に甘く感じます。 小難しくない魅力的な香りと甘味はワイン初心者も親しみやすいはず。プレゼントに選ぶのもいいでしょう。眠り姫には赤もあるので、セットで贈ればより華やかな見た目です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙45丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 味種類 :丑3 丑6 酉23 惰K≪関連カテゴリ≫ | 5,192円 |
 【イタリアワイン】【白ワイン】ファンティーニ（ファルネーゼ） シャルドネ 2023 テッレ・ディ・キエティ［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Italy) その他のファルネーゼシリーズはコチラ⇒ | 1,740円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】ハッシャー シリエル カベルネ・フラン 2022[フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Cabernet Franc) | 6,670円 |
 【エノテカ公式直営】赤ワイン 2019年 イングルヌック・ルビコン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー / イングルヌック アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 750ml ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 44,000円 | |
 ヴィンヤード29 クリュ ピノ・ノワール 2016 Vineyard 29 CRU Pinot Noir 2016 カリフォルニアワイン ナパ オレゴン ウィラメットヴァレー ピノ・ノワール WINES.CA.707 | オレゴンのピノ・ノワールをナパで醸した綺麗なワインVineyard 29クリュピノ・ノワール 2016Vineyard 29CRUPinot Noir 2016ABOUTワイン：実はこのワイン、オレゴン州のピノ・ノワールの銘醸地"Willamette Valley(ウィラメット・ヴァレー)"の中の、さらに有名ヴィンヤードの"Yamhill-Carlton AVA(ヤムヒル-カールトンAVA)"にある3つの畑の葡萄から造られています。このヤムヒル-カールトンAVAは、フランス・ブルゴーニュの世界的ネゴシアン"Louis Jadot(ルイ・ジャド)"が、ブルゴーニュ以外で初めてワイナリーを作った土地です。ちなみに、3つの畑のうちの1つが"Shea Vineyard(シェア・ヴィンヤード)"。ワイン専門誌エンスージアストの「アメリカにグラン・クリュ・ヴィンヤードがあるとすればどの畑か？」という特集で選ばれた5つの畑のうちの1つなんです。カリフォルニアのピノ・ノワールの中で、よりブルゴーニュに近い味わいが出せる」と言われています。WINES.CA.707テイスティングコメント：ラズベリージャム、ミント、ハーブが豊かに香ります。酸味は穏やかで、ほんのりとした果実からの甘味とのバランスが素晴らしいです。赤ワインが苦手な方にもお勧めです。焼鳥照り焼きチキンチキンのクリーム煮ベーコン・アスパラジャガイモのソテーチキングリルソーセージグリルワイナリードッグBarclay(バークレイ)現ワインメーカーKeith Emerson(キース・エマーソン)(2016年当時はアシスタントワインメーカー)2016年当時のワインメーカーPhilippe Melka(フィリップ・メルカ)葡萄品種：Pinot Noir 100%生産地・畑： Yamhill-Carlton AVA Willamette Valley熟成： 10カ月 New Oak 50％ French Oak 50％アルコール分：14.4%内容量：750ml◎ Vineyard 29は、ヴィンヤードマネージャー"David Abreu(デヴィッド・エイブリュー)"、ワインメーカー"Heide Barrett(ハイジ・バレット)"のレジェンドコンビ(今のKENZO ESTATEのお二人ですね)で90年代から高評価を得て、世界的なワイナリーになりました。◎ 1999年から2017年までのワインメーカーは"Philippe Melka(フィリップ・メルカ)"。フランス人でありながら、カリフォルニアに魅せられて、数々の有名カリフォルニアワインのコンサルタント・ワインメーカーになった生きるレジェンドです。ご自身でも"Melka Estate"というワイナリーを運営しています。◎ 2018年からのワインメーカーはKeith Emerson(キース・エマーソン)。1999年にワイン醸造の学位を得て、US.Davisを卒業します。カリフォルニアとニュージーランドのワイナリーで働いたのち、2005年からVineyard 29で働き始めました。そして、前述のフィリップ・メルカの薫陶を受け、葡萄栽培・ワイン醸造とその造詣を深めていき、2000年代初頭には"CRU"のワインメイキングの責任者になっていた新しいレジェンドワインメーカーです。(2017年にワイナリーワインメーカー兼副社長になりました。)◎ ワイナリードッグは"Barclay(バークレイ)"。 | 7,350円 |
 イエラ・ロザート[2022]ハウナー ロゼ 750ml HAUNER[HIERA ROSATO]イタリア シチリア ロゼワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ハウナー HAUNER シチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者 現在、カルロ・ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンが発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。先代カルロ・ハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられそれからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第に葡萄栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り自身のワイナリーを創立しようと決断しました。リーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさんあり転がっておりその中から素晴らしい畑を購入し葡萄畑をを改善していきます。カルロ・ハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロ・ハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られております。 LUIGI VERONELLI ルイジ・ヴェロネッリ ルイジ・ヴェロネッリと言えばイタリア・ワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物。ルイジ・ヴェロネッリはカルロ・ハウナーのワインを以下の様に語っております。「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか？ ハウナーの本拠地はサリーナ島です。サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。 ブルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」 ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラ・ロッソ」、「イエラ・ロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしております。 Information 淡くブロンズがかったロゼ色。熟したチェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りや爽やかなハーブ、白胡椒などのスパイスの香り。酸味は穏やかで綺麗なミネラル感と赤系果実味と共に優しく広がります。除梗後ステンレスタンク発酵、12日間マセラシオン。同容器内12ヶ月熟成。 生産地 イタリア シチリア州 商品名 イエラ・ロザート 作り手 ハウナー 格付・認証 I.G.T. テッレ・シチリアーネ TERRE SICILIANE 生産年 2022年 色・タイプ ロゼワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 カラブレーゼ（ネロ・ダーヴォラ）60% アリカンテ30% コリント・ネロ10% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 4,840円 |
 【6本〜送料無料】シャトー酒折ワイナリー デラウェア 2024 白ワイン デラウエア 日本 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Delaware Ch teau Sakaori Wineryシャトー酒折ワイナリー （詳細はこちら）優しい甘みの中にすっきりとした酸味があるのでゴクゴク飲めちゃうバランスの良い白ワインです。ちょっとワインが苦手、という方や初めてワインを飲んでみる、という方にぜひ一度お試しいただきたいワインです。750mlデラウエア日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社まるでブドウを食べている様な果実感と爽快感のある綺麗な酸味デラウェア シャトー酒折ワイナリーDelaware Ch teau Sakaori Winery商品情報山梨県甲府市のデラウェアを除梗破砕後、果汁が酸化しないように、また風味の損失を防止ししながら直ちに搾汁を行います。果汁はフリーランとプレスランに分け、翌日に澱引きを行った後、フリーランとプレスランをブレンドし果汁に複雑味をもたせ、糖度20度まで補糖し、発酵温度15度で5日間の発酵します。色調は淡い黄色。香りはパイナップル、マンゴー、柑橘類などフレッシュな香りで微かに桃やバナナなどのジューシーな香りも感じられます。口に含むブドウを食べている様な果実感が広がり余韻の長い綺麗な酸味と果実の甘味が爽快感を与えています。個性的な酸味が特徴であるため、良く冷やしてアペリティフとしても楽しめます。アウトドアでのバーベキューや焼き肉、焼きそば、お好み焼きなど気軽な料理とも相性が良いです。 | 1,980円 |