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商品	説明	価格
母の日【全国酒類コンクールワイン部門1位】誰かに教えたくなる美味しさ！【数量限定】店長おすすめの圧倒的人気No.1　福岡県【巨峰ワイン】ブルーベリーワイン　7度 720ml　　お徳用焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	ブルーベリーワイン　2340.2200.10 内容量お徳用720ml 度数 7度商品特徴ブルーベリーは機能性豊かな“アントシアニン”を多く含み、目の疲れや動脈硬化の改善に効果があるとされています。又、様々な病気の原因になるといわれる活性酸素を　果物の中では最も強く抑制する働きを持っています。そのブルーベリーを100％原料にした弊社ブルーベリーワインは、やわらかな甘美と酸味が心地よく調和したとってもフルーティーなワインです。売れ筋No.1の人気商品です。原材料ブルーベリー産地福岡製造元巨峰ワイン保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【全国酒類コンクールワイン部門1位】誰かに教えたくなる美味しさ！【数量限定】店長おすすめの圧倒的人気No.1　福岡県【巨峰ワイン】ブルーベリーワイン　7度　お徳用720ml ●店長責任において大絶賛！ワイルドブルーベリー100%！全国酒類コンクールワイン部門1位！　一度飲んだら忘れられないワイン！びっくりするほど甘くて美味しいので、お酒の苦手な方でも、本当にグイグイと飲めます。女性やお酒苦手な方にも好まれるワイン。焼肉など甘辛いタレ系の料理には相性抜群です。【数量限定】店長おすすめの圧倒的人気No.1 2008年全国酒類コンクールワイン部門1位女性やお酒苦手な方にも好まれるワイン。身体にやさいくて、美味しくて最高です！	2,568円
※●2018年6月『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー2006ジャパンワインコンペティション銅賞受賞（vin2004）果実感たっぷりでほどよい渋みがある味わい大分県【安心院葡萄酒】安心院ワイン　メルロー　辛口　赤　12度720ml（vin2021）あじむ焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	2021　安心院ワイン赤メルロー　辛口　3106.2872.2864.10.2600 内容量 720ml 度数 12度商品特徴ラズベリー、スパイス、シナモンの香りに樽由来の香りが複雑な印象を与えてくれます。果実感たっぷりでほどよい渋みがある味わいです。アルコール度数：12％使用ブドウ品種：メルロータイプ：辛口（赤）ビンテージ（年代）：2019年）容量：720ml 原材料メルロー産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。 (希少)至極の国産ワインです。大分県安心院【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】安心院ワイン　（あじむ）　赤　メルロー　辛口　12度　720ml （vin2021）2006ジャパンワインコンペティション銅賞（vin2004）受賞果実感たっぷりでほどよい渋みがある味わい。 ●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。　木桶タンクで発酵させたまろやかで熟した風味が特徴の原酒とステンレスタンクで発酵させたフルーティーな風味が特徴の原酒をそれぞれ樽で約13ヶ月間貯蔵。それぞれの貯蔵原酒をブレンド。●【香味特徴】ラズベリー、スパイス、シナモンの香りに樽由来の香りが複雑な印象を与えてくれます。果実感たっぷりでほどよい渋みがある味わいです。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	3,398円
※次回入荷未定●2018年6月『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー店長一押し！大分県安心院ワイン【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】安心院ワイン　ナイアガラ　白　甘口　12度　720ml　2020(希少)至極の国産ワインです焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	安心院ワイン　ナイアガラ　白　辛口　20202625. 2396.2188.2180.10 内容量 720ml 度数 12度商品特徴 ●【特徴】マスカット、洋ナシ、フルーツガム等の甘い果実の香りが強烈に感じられます。口に含むとナイアガラの風味が甘さと共に広がり、ほんのりとシャルドネの味わいが奥深い厚みとなり楽しませてくれます。　タイプ：甘口（白）ビンテージ（年代）：NV（無し）容量：720ml 原材料ナイアガラ産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。店長一押し！大分県安心院ワイン【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】　安心院ワイン　ナイアガラ　白　甘口　12度　720ml(希少)至極の国産ワインです。杜のワイナリーから、赤と白の芳醇をお届けします。 ●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。自社農園「あじむの丘農園」で収穫したナイアガラを使用し、少量のシャルドネをブレンド。ナイアガラの特徴的な香りを十分に引き出すため、低温でじっくりとステンレスタンクで発酵させました。　　マスカット、洋ナシ、フルーツガム等の甘い果実の香りが強烈に感じられます。口に含むとナイアガラの風味が甘さと共に広がり、ほんのりとシャルドネの味わいが奥深い厚みとなり楽しませてくれます。 ●2002年に安心院町でソービィニヨン・ブランの試験栽培を開始し、2007年に契約農家へ栽培を委託しました。試験栽培開始から9年目にしてようやく誕生した安心院ワイン　ソービィニヨン・ブラン！ソービィニヨン・ブランの特徴的な香りを十分に引き出すため（香りを壊さないために）、収穫した果実は低温で処理し、発酵させました。貯蔵中におけるワインの酸化も少なく管理し低温のまま、ビンに充填することでフレッシュ感あふれる香味を残しています。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	2,878円
(希少)至極の国産ワインです。大分県安心院【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】イチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香があり穏やかな渋みで豊かな味安心院ワイン赤　2019　樽熟成マスカットベリーA　ミディアム　12度　720ml 焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	2016 安心院ワイン赤2019 樽熟成マスカットベリーA　ミディアムボディー2520.2190.2181.10 内容量 720ml 度数 12度商品特徴厳選したマスカットベリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き（セニエ）、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後樽で貯蔵を行いました。イチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香があり穏やかな渋みで豊かな味わいが特徴的です。アルコール度数：12％使用ブドウ品種：マスカット　ベリーA　（安心院産100%）タイプ：ミディアムボディー（赤）ビンテージ（年代）：2019年容量：720ml 原材料マスカット　ベリーA　産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。(希少)至極の国産ワインです。大分県安心院【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】安心院ワイン赤　樽熟成マスカットベリーA　ミディアム　12度　720mlイチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香があり穏やかな渋みで豊かな味。 ●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。　 ●【特徴】厳選したマスカット・ベリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き（セニエ）、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約半年貯蔵しました。　●【香味特徴】イチゴ、ハーブやスパイス、ほんのりと樽由来のバニラ香があり、穏やかな渋みで豊かな味わいが特徴です。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。●2007ジャパンワインコンペティション　銀賞（vin2005）●2007ジャパンワインコンペティション　銅賞（vin2004）「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	2,768円
2019年「ご当地フードグランプリ」911名の審査の結果最高金賞「おたる特撰ナイヤガラ」が『SAKURA　Awards　2015』においてゴールドを受賞北海道産ぶどう100%・おたるワイン【北海道ワイン】おたる特撰ナイヤガラ(2019年産)(白/甘口)　8度　720ml 焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	北海道ワインおたる特撰ナイヤガラ(2019年産)(白/甘口)　2580.2370.2210.10 内容量 720ml 度数 8度商品特徴北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。北海道産ぶどう100%。北海道産ナイアガラ種で醸造した、薫り高いフルーティーなワイン。独特の甘い香りを冷やしてお愉しみ下さい。北海道ワインのぶどうづくりは「適地適作」がモットー。北海道の冷涼な気候にあった白ワイン用ぶどう品種を中心に、様々な品種を栽培しています。原材料北海道産ぶどう100% 産地北海道製造元北海道ワイン株式会社保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！「おたる特撰ナイヤガラ」が『SAKURA　Awards　2015』においてゴールドを受賞北海道産ぶどう100%・おたるワイン【北海道ワイン（ほっかいどうわいん）】おたる特撰ナイヤガラ(2019年産)(白/甘口)　8度　720ml 北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります！おたる特撰ナイヤガラは2019年3月5日(火)から3月8日（金）に開催されたアジア最大級の国際食品・飲料展示会 “FOODEX JAPAN 2019” 内で行われた「ご当地フードグランプリ」（2019年ご当地ドリンクグランプリ・アルコールドリンク部門）で、911名の審査の結果、おたる特撰ナイヤガラが総合表彰で最高金賞を受賞いたしました。このほかにも、ご当地審査賞（ご当地性の評価）、味の評価審査賞（美味しさの評価）、商品魅力審査賞（バイヤーが売りたい、消費者としての購買欲）でも、それぞれ金賞受賞しており、受賞ワインの味、質、魅力が高く評価される結果となりました。キンキンに冷やしても美味しい! 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。「おたる特撰ナイヤガラ」が、『SAKURA　Awards　2015』においてゴールドを受賞しました。北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。　 04年産(売切れ)は第3回国産ワインコンクール銀賞受賞、05年産(売切れ)は第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞、07年産は第6回国産ワインコンクール銀賞受賞という受賞歴をもっています ●難しいと言われていた北海道でのワイン造り。それは確かに大きな挑戦でもありました。しかし、自然とともに生きるという考えから、私たちは北海道産の葡萄だけでワインを造ることができました。　　 ●葡萄の栽培に最適な北の大地梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。 ●北海道ワインが大切にするのは「身土不二」のこころ。つまり日本の大地で育ったぶどうからできるワインこそが、日本人に安心感や幸福感をもたらすものと考えます。【数量限定】北海道ワインの逸品・国産にこだわる理由があります。	2,798円
2018年6月『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー黒い果実の印象をまとう個性派豊かな酸味が香りと調和して清涼感のある味わい大分県安心院【安心院葡萄酒工房】安心院ワイン　ノートン　辛口　（あじむ）赤　12度　720ml 焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	2015　安心院ワイン赤ノートン　辛口　2791.2500.10 内容量 720ml 度数 12度商品特徴黒い果実の印象をまとう個性派赤ワインアメリカのバージニア州原産で耐寒性、耐病性にすぐれた別名シンシアーナの名を有するブドウ品種。安心院葡萄酒工房では2011年に自社農園「あじむの丘農園」で栽培を開始しました。プラムやカシス等の黒い果実の印象がとても強く、さらにクローブ、ブラックペッパーなどのスパイスの風味が加わり、滑らかな渋みで飲みごたえある辛口赤ワインです。アルコール度数：12％使用ブドウ品種：ノートンタイプ：辛口（赤）ビンテージ（年代）：2015年）容量：720ml 原材料メルロー産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。 (希少)至極の国産ワインです。2018年6月『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー黒い果実の印象をまとう個性派豊かな酸味が香りと調和して清涼感のある味わい大分県安心院【安心院葡萄酒工房】安心院ワイン（あじむ）赤　ノートン　辛口　12度720ml ●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。　 ●黒い果実の印象をまとう個性派赤ワインアメリカのバージニア州原産で耐寒性、耐病性にすぐれた別名シンシアーナの名を有するブドウ品種。安心院葡萄酒工房では2011年に自社農園「あじむの丘農園」で栽培を開始しました。プラムやカシス等の黒い果実の印象がとても強く、さらにクローブ、ブラックペッパーなどのスパイスの風味が加わり、滑らかな渋みで飲みごたえある辛口赤ワインです。●【特徴】木製の開放タンクにて、香りを引き出すため30℃前後の比較的高い温度で醸し、発酵を行いました。その後、フランス産の樽にて1年間熟成。●【香味特徴】ミントやローズマリーの様な爽やかな香りやラベンダー、グラスを回すと八角など樽由来のスパイシーさが顔を覗かせ複雑な香りとなる。口に含むと豊かな酸味が香りと調和して清涼感のある味わいを感じるフルボディー赤ワインです。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	3,068円
2018年6月に『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー(希少)至極の国産ワインです。清涼感あふれる爽やかなワイン大分県安心院【安心院葡萄酒工房（あじむ）】安心院ワイン　諸矢　甲州　もろや　こうしゅう　辛口（白）11度　720ml 焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	2019　安心院ワイン　諸矢　甲州　もろや　辛口（白）2553.10 内容量 720ml 度数 11度商品特徴艶やかで透明感のある緑がかった淡い色調。フレッシュなグレープフルーツ様の柑橘の香りに、白桃のような甘い香りが重なる。また、白い花のようなニュアンスも感じられる。口に含むと柑橘系の爽やかな香りと、生き生きとした酸が口中をすっきりとさせ、キレのある味わい。余韻は程よく辛口の白ワイン。アルコール度数：12％使用ブドウ品種：甲州（安心院産100%）タイプ：辛口（白）ビンテージ（年代）：2013年容量：720ml 原材料シャルドネ産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。諸矢（もろや）とは、2本の対になった矢の事を示し、また2本の矢が共に的に当たった様のことを言います。農家と醸造人の技術と努力がブドウ栽培やワイン醸造を支え、ワインの香りと味わいが対の矢になって安心院ワインは生まれます。　 ●大分県安心院葡萄酒工房の逸品艶やかで透明感のある緑がかった淡い色調。フレッシュなグレープフルーツ様の柑橘の香りに、白桃のような甘い香りが重なる。また、白い花のようなニュアンスも感じられる。口に含むと柑橘系の爽やかな香りと、生き生きとした酸が口中をすっきりとさせ、キレのある味わい。余韻は程よく辛口の白ワイン。甲州は、日本固有のワイン専用品種としてOIV（国際葡萄・葡萄酒機構）に登録された品種。グレープフルーツ等の柑橘系の香りが主体的で、ほんのりと白い花や白桃の様な甘い果実の香りも含まれます。キレのある酸味、口全体にミネラル感が広がる味わいがとても心地よい白ワインです。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。●【特徴】安心院の丘農園で栽培された甲州を利用し、果汁の酸化を抑えステンレスタンクにて低温で発酵させた。「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	3,168円
2018年6月『マツコの知らない世界』で紹介されたワイナリー(希少)至極の国産ワインです。店長一押し！大分県安心院ワイン【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】ソーヴィニヨン・ブラン　白　辛口　12度　720ml　2019 焼酎・日本酒専門店　三代目酒太郎	安心院ワイン　ソーヴィニヨン・ブラン　白　辛口　2019　2603.2364.2164.10.1714.8 内容量 720ml 度数 12度商品特徴 ●【特徴】洋ナシや桃のような甘い香りと柑橘系のキリッとした香り、そして、何よりソービィニヨン・ブラン特有の香草（ハーブ）や青い草をちぎった時のような香りが複雑に混ざり合っています。少しピリッとする口当たりにキレのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残る辛口白ワインです。　タイプ：辛口（白）ビンテージ（年代）：NV（無し）容量：720ml 原材料ソーヴィニヨンブラン産地大分製造元安心院葡萄酒工房保存方法高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。店長一押し！大分県安心院ワイン【安心院葡萄酒工房（あじむぶどうしゅこうぼう）】　ソーヴィニヨン・ブラン　白　辛口　12度　720ml(希少)至極の国産ワインです。杜のワイナリーから、赤と白の芳醇をお届けします。　●2018年6月に『マツコの知らない世界』で1年でワインを800種類以上飲んでいる【神の雫】人気漫画原作者・亜樹直（あきただし）さんご姉弟に美味しい日本ワインの魅力をご紹介いただきました。その中で紹介されたのが大分県の安心院（あじむ）葡萄酒工房です。【数量限定】身体にやさいくて、美味しくて最高！大分県安心院葡萄酒工房の逸品・国産にこだわる理由があります。　洋ナシや桃のような甘い香りと柑橘系のキリッとした香り、そして、何よりソーヴィニヨン・ブラン特有の香草（ハーブ）や青い草をちぎった時のような香りが複雑に混ざり合っています。少しピリッとする口当たりにキレのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残る辛口白ワインです。 ●2002年に安心院町でソービィニヨン・ブランの試験栽培を開始し、2007年に契約農家へ栽培を委託しました。試験栽培開始から9年目にしてようやく誕生した安心院ワイン　ソービィニヨン・ブラン！ソービィニヨン・ブランの特徴的な香りを十分に引き出すため（香りを壊さないために）、収穫した果実は低温で処理し、発酵させました。貯蔵中におけるワインの酸化も少なく管理し低温のまま、ビンに充填することでフレッシュ感あふれる香味を残しています。光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。「良いワインは良いブドウから」。朝霧が立ちこめ、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地。この特有の気候風土を活かしたブドウの研究と栽培を行っています。	2,858円