12.0-18 [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【マラソン期間P2倍】正規品 シーバスリーガル 12年 700ml_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] リカーズベスト | 商品番号：1012018華やかな風味とかるい口当たり。 ■商品データ容 量＝700ml原 料＝モルト(大麦)・グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています | 2,598円 |
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【マラソン期間P2倍】ケース買い送料無料！正規品 化粧箱無し シーバスリーガル 12年 700mlx12本※北海道・沖縄県・クール便は対象外_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] リカーズベスト | 華やかな風味とかるい口当たり。 ■商品データ容 量＝700mlx12本原 料＝モルト(大麦)・グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています | 31,680円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 エンチャンティッド パス 2021 モリードゥーカー Enchanted Path Mollydooker 赤ワイン オーストラリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア生産者モリードゥーカー品種シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Enchanted Path Mollydooker醸造アメリカンオーク96%、フレンチオーク4%（新樽85%）で発酵・熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9336975000020輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 モリードゥーカーは、南オーストラリア州、マクラーレンヴェールに居を構えるワイナリーで、サラとスパーキー・マーキス夫妻が運営しています。その勢いはまさに飛ぶ鳥を落とすかのごとく。評価誌の高いポイントとその特徴的なエチケットで、着々とファンを獲得しています。ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。 《このワインについて》 エンチャンティッド・パス（魔法の小道）は醸造家/オーナーであるサラとスパーキーのワイン造りの道を表すワイン。 独自基準の「マルキス・フルーツ・ウエイト」にて、85-90%のワインです。ベルベットのような質感をもった味わいが舌をすっぽり包み込むように感じることを示します。 パーカーポイントの評価は2006年の96点を筆頭に、92?95+点と安定して高得点です。 《テイスティングノート》 シラーズとカベルネの完璧なハーモニーにより、華やかなベリー系果実の風味がグラスからあふれ出します。シナモンやダークチョコレートのニュアンスが、香りに奥行を与えています。口当たりは素晴らしくパワフルかつなめらかで、余韻はいつまでも続くかのようです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰H≪関連カテゴリ≫ | 9,680円 |
 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ランゲン・ド・タン・クロ・サンテュルバン GC [2013]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい。 高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されている「グラン・クリュ」 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系。アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。現在所有する約40ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン」は、アルザスでは最南端に位置する真南向き70度の急斜面。デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。15世紀末頃に建てられたサンテュルバンに由来する小さな教会が目印です。ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。火打ち石のアロマ、力強く非常に長い余韻、バランスの良い酸がありフレッシュ、畑の個性を強く感じられます。 ■味わいを示すエクスプレッション・インダイス■ ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトならではの嬉しい工夫です。 1.醸造的にも味わい的にも辛口。 2.多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。 3.中程度の甘口。ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。 4.甘口ワイン。 5.非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。 Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos St Urbain ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE GRAND CRU ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール 100% 味わい：白ワイン やや甘口 インダイス4 ジェームス・サックリング：97 ポイント DOMAINE ZIND-HUMBRECHT GEWURZTRAMINER ALSACE GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2013 Friday, September 25, 2015 CountryFrance RegionAlsace Vintage2013 Score 97 Crazy aromas of gun powder, dried pineapple and mango. Flint stone too. Full-bodied and lightly dry with a wonderful subdued and complex palate. Very long and subtle. Great gewurz. ワインアドヴォケイト：95+ ポイント Rating 95+ Release Price $119.99 Drink Date 2018 - 2040 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Oct 2015 Source 221, The Wine Advocate Yellow-golden in color, the 2013 Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos St Urbain (which was picked one day after the Riesling and stopped fermentation with 42 grams of residual sugar at 13.5% alcohol) opens with a flinty/stony, pure, lemon-fresh and highly complex bouquet that reminds me more of a natural perfume with cumin and orange flavors than a wine. Rich and oily, highly elegant, piquant and salty on the palate, this full-bodied, firmly structured though stimulatingly mineral wine is a beautiful rarity: only 0.5 of the 5.5 hectares of the Clos are planted with Gewurz (the lower part with the deeper volcanic soils, with 34-year-old vines on average), and the 2013 combines power and concentration with purity, finesse and a dancing acidity. It is very rare that you can have such a stimulating and complex Gewurz that is extremely difficult to spit even for car driving professionals. This is a Must Buy for both Rangen and Traminer freaks. And shame on you should you drink all you can grasp too early. vinous：90 ポイント 90 Drinking Window 2019 - 2026 From: Alsace: The 2014s and Late-Release 2013s (Feb 2016) Gold-tinged yellow. Apricot paste, orange oil, crystallized lemon and rose water on the spicy nose. Then rich and dense in the mouth, with tropical fruit and spice flavors. Could use a little more lift in the middle and on the finish (it clocks in at 42 g/l residual sugar but only 4.8 g/l). Did I catch this at an awkward time or is it really a little acid-deficient? - By Ian D'Agata on December 2015ZIND-HUMBRECHT / ツィント フンブレヒトテロワールと品種の特性を明確に表現するネクターのように芳醇で濃厚なアルザス「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」は、1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌ。フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエとマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしている。アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院よりブドウ畑を借りていたようだが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となる。現在所有する畑40ヘクタールは、オー・ラン県の5カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している。醸造については、1970年よりシュール・リー始め、1981年には伝統的な大樽に温度コントロールシステムをアルザスで初めて導入、1986年より空気圧搾機を導入してゆっくりソフトに圧搾など、様々な工夫を行っている。また、2000年に「エコセール」の認定を、2002年には「ビオディヴァン」の認定受け、有機栽培でありビオディナミ農法の実践者でもある。特級畑の特徴＜タン村／ランゲン・クロ・サンチュルバン＞12世紀から既に名声を得ていた畑で、斜度がきついためテラス状のブドウ畑。真南向きでブドウがよく熟す環境にあるだけでなく、火山性の岩と様々な堆積物が交じり合った表土が浅く貧しい土壌。ピノ・グリ、リースリング、少量のゲヴュルツトラミネールを栽培している。＜ゲベールシュヴィール村／ゴールデルト＞下層土が、すべて海洋性のオーライト・ライムストーンで構成され、比較的リッチな土壌。標高250～350メートルで、東から南東向き。ブドウはゆっくり成熟し、バランスのよい酸が安定的に得られる。ミュスカ・オットネルを20%、小粒のミュスカ・アルザスを80%栽培。＜ヴィンツェンハイム村／ヘングスト＞コルマールと同じ高さ、標高270～370メートルにある。一様に急勾配で南東向き。漸新世の礫岩に泥土が混じり、花崗岩、砂岩、シリカなどの小石も多く見られる。ゲヴュルツトラミネールのみを栽培しており、力強くアルコールも高く、開いて複雑なスパイシーさが出てくるには何年もかかる。＜チュルクハイム村／ブランド＞中世から有名で「火の土」という意味を持つとても温かい畑。花崗岩と黒い雲母の表土で、ブドウの樹齢と共に岩の亀裂を通って根が下方へ伸び、ドライな夏にも耐えられるようになる。南から南東向きで、ここにはリースリングだけを植えている。この品種は、フィネスとエレガンスを得られると共にフローラルでフルーティーなアロマを備え、粗くなることも重くなることもない。早熟で若くても美味しいが、熟成能力もある。 | 10,560円 |
 [クール便]【6本〜送料無料】ピオ チェーザレ バローロ 2020 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Barolo Pio Cesareピオ チェーザレ （詳細はこちら）セッラルンガ・ダルバのオルナート、グリンツァーネ・カヴールのグスターヴァ、ラ・モッラのロンカッリエ、バローロ・ノヴェッロのラヴェーラの自社畑と、契約栽培畑を使用しています。個性豊かな多数の村のブドウを混醸する伝統的なバローロです。豊かな花の香りがあり、特にバラのニュアンスがあります。タンニンはきめ細かで、滑らかな舌ざわりが特徴的。エレガントなフルボディです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE卓越した気品をもつ偉大なカンティーナ「ピオ チェーザレ」複数の異なるクリュから造られる古典的魅力に溢れた壮大なバローロバローロ ピオ チェーザレBarolo Pio Cesare商品情報100年以上にわたって高品質のワインを造り続け、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバローロの名門「ピオ チェーザレ」が自社畑とセッラルンガ ダルバ、グリンツァーネ カヴール、ノヴェッロ、ラ モッラ、モンフォルテ ダルバのブドウを使用して造る、素晴らしいストラクチャーとハーモニーのクラシックなスタイルのバローロです。「今飲んでも楽しめるワインでなくてはならない」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカ ピオさんにお話を聞きました。「バローロは9つの異なるクリュから造っています。私達が考えているのは、今飲んで楽しめるバローロ、バルバレスコである事です。10〜15年待たなければ飲めないようなワインではなく、今飲んでも楽しめるワインでなくてはならないという事です。」と話してくれました。100年以上にわたって高品質バローロを造り続ける『ワイン スペクテイター』の年間TOP100の6位（2004ヴィンテージ）に選ばれた実績を持ち、某ワイン漫画にも登場した伝統派バローロ「ピオ チェーザレ」。100年以上にわたって高品質のワインを造り続けるワイナリーで、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバローロの名門です。毎年のように世界中から高い評価を受けるバローロです。多様な香りと味わいの調和による卓越した気品ピオチェーザレでは、畑名のないバローロは比較的冷涼な丘陵地帯セッラルンガ村のブドウ畑を中心に、さらに他の村の中でも特に恵まれた、その地域の特長が生きる数々の小さな畑のブドウを集め造られています。こうして造られるワインには、1区画の畑からのブドウのみで造られたワインにはない多様な香りと味わいの調和による卓越した気品が備わります。これは、様々な畑で栽培された高品質なブドウの個性の融合によりはじめて造り出されるものです。「もっとも伝統的」と称される伝統派ならではの深みそして、数多いバローロ生産者の中でも「もっとも伝統的」と称されるピオ チェーザレでは、新樽を多用した現代風の味わいは避け、スロヴァニア産のオークの大樽でDOCGの規定よりも長期間にわたり熟成させることにより、ネッビオーロの特性を尊重した柔らかみのある味わいを表現しています。ドライフラワーを思わせる香りにスパイシーなニュアンス。味わいはなめらかで非常にエレガンスを感じます。たっぷりとした豊かなボディとタンニン。気品あふれる味わいとさらなる長期熟成の可能性を感じる1本です。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2020ヴィンテージ）非常に初々しい果実味で、桃、イチゴ、ベリー、花の美しいアロマ。ミディアムからフルボディで、苦味のある柑橘類、杉、チョコレート、コーヒー豆の特徴がある。余韻はタイト。セッラルンガ、モンフォルテ、ラ・モッラ、グリンツァーネ・カヴール、ノヴェッロを中心とした5つの村から。2〜3年の熟成が必要。（2024年1月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで94点(2020)生産者情報ピオ チェーザレ Pio Cesare1881年創業の偉大なカンティーナピオチェーザレは1881年にピオ チェーザレが創業したカンティーナです。バローロやバルバレスコ、バルベーラ、他のピエモンテのワインの偉大なポテンシャルや品質についてかなり早い時点から確信をもっていた人物で、1800年代後半において、テロワールを重んじたり、ワインの品質につて非常な厳しさを持って取り組んだ人物としては本当に先駆けともいう人でした。バローロエリアの銘醸畑を所有5代目となるピオチェーザレファミリーは、古いカンティーナで伝統的なピエモンテのワインを造り続けてきた生産者です。カンティーナはローマ帝国時代、紀元前50年にさかのぼることができるカンティーナで、近年膨大な投資をしてこのカンティーナとその設備を新しくしました。ピオチェーザレが所有する畑のほとんどが評価が高い銘醸畑で、50ヘクタール以上を所有しています。バローロのエリアにはオマットのエステート、セッラルンガダルバにコロンバーロの畑を、グリンザーネ カブール村にはグスタヴァの畑を、ラモッラ村にはロンカリエの畑を、バローロノとヴェッロの間にラヴェラの畑を所有しています。長年の取り組みによりピエモンテの生産者として傑出した地位を築くバルバレスコエリアでは、イルブリッコエステート、トレイゾにサンステファノの畑、ディアノダルバやシニオやトレッゾの村に他にも畑があります。これらの自社畑に加えて、何世代も渡り、様々な観点からブドウ栽培の運営に関わりながら、ブドウ栽培を農家にお願いしています。ワインは、近代的な醸造技術とこの地の伝統的手法の両輪で醸造、熟成されています。適切な熟成（大樽だったり、バリックだったり）をワインに施した後、瓶熟させリリースされています。このような古くからの取り組みにより、ピエモンテワインの生産者として傑出した地位を築いています。●ピオ チェーザレの突撃インタビュー(2017年11月29日) 「アルバの伝統」を守り世界中から絶大な支持を得るバローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ突撃インタビューはこちら＞＞ | 10,846円 |
 【クール配送】マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン 1er エクストラ・ブリュット NV 750ml ウメムラ Wine Cellar | ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 Marc Hebrartは、GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95%で残りはシャルドネを栽培しています。マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。1997年からは、彼の息子、ジャン・ポールがドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 「このシャンパーニュは、ワインのことをよく知っていても、知らなかったとしても、貴方を幸せにするでしょう。どちらかと言えば、ワインラヴァー向きですが。」というコメントがあるアメリカのワイン雑誌に載っていましたが、まさにその言葉通り、普段高級シャンパーニュを口にしている方や、滅多に飲まない方にも自信を持ってお勧めできるのが、マーク・エブラールの素晴らしさです。 「ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット」はアイリス、白桃、ヘーゼルナッツ、チョーキーなミネラル感を丸く包み込む豊かさがあり、ボトムがしっかりしたミディアムボディ。果実の太さとまろやかなうまみがあり、マレイユらしいブラン・ド・ブラン。 ■テクニカル情報■ セパージュ：シャルドネ テロワール：グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン ドサージュ：EXTRA BRUT デゴルジュマン：2024年4月 ■「神の雫」13巻にて■ 韓国料理に合うワインとして神咲がゲヒョンとの会食に用意したシャンパンがこのブラン・ド・ブランでした。 舌の上で燃え盛るキムチの炎をマジックのように消してしまう。そしてお互いを高めあいどちらの旨味も引き立てどちらの酸も穏やかにする。そして神咲は「いつまでも立ち昇る細かく美しい泡は住んだ青い空に消えてゆく白い鳩の群れそのものです。」 CHAMPAGNE MARC HEBRART BLANC DE BLANCS 1ER CRU EXTRA BRUT マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：93 ポイント RP 93 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2021 - 2035 Disgorged in May 2020, the new release of Hebrart's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru wafts from the glass with inviting aromas of Anjou pear, white peach, linden and brioche. Medium to full-bodied, elegantly textural and enveloping, it's bright and precise, with racy acids, a pinpoint mousse and a long, chalky finish. It's a touch drier than previous renditions (which were typically dosed as brut), and that really foregrounds the pristine quality of the fruit. Published: Apr 01, 2021 VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2022 - 2028 From: Champagne: 2021 New Releases (Nov 2021) I have a slight preference for the Blanc de Blancs in its Extra Brut version. Here the wine is ethereal and weightless. Readers who like a little more mid-palate stuffing will likely prefer the Brut version, but the lower dosage works so well in amplifying the citrus, floral and slate nuances. Disgorged: May 6, 2020.- By Antonio Galloni on November 2021 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。MARC HEBRART / マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。 2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。 マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95％で残りはシャルドネを栽培しています。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。 （※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 | 7,590円 |
 ワイン 白ワイン デ・ボルトリ DB トラミナー/リースリング 白やや甘口 750ml 原産国 オーストラリア 輸入元 ファームストン おいしく飲呑会 | 【デ・ボルトリ社】デ・ボルトリは1924年、北イタリアからの移民、ヴィットリオ・デ・ボルトリが弟と共に設立した家族経営のワイナリーです。55エーカーの葡萄畑から始まったこのワイナリーは、二代目のディーンによりビジネスの拡張と安定が図られ、3代目のダーレンが1982年にセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワインの成功によって世界的に注目されるようになりました。それ以降、数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、現在の確固たる地位を築き上げてきています。今や年間6百万ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級の家族経営ワイナリーとなっています。デ・ボルトリ社は「ワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべき。」をモットーとして“産地の個性”を大切にしたワイン造りをしています。デ・ボルトリ DB トラミナー/リースリング 白やや甘口【味わい】エキゾチックでみずみずしい、華やかな香り。新鮮な柑橘系果実と綺麗な酸が、バラやムスク、ライチの様な豊かな香りを引き立ててます。【料理との相性】白身魚とクレソンのエスニック風サラダ【産地】リヴェリナ【品種】ゲヴェルツトラミネール63％、リースリング32％、セミヨン3％、ホワイトフロンティニャン2％【アルコール度数】13％【原産国】オーストラリア※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 | 770円 |
 【クール配送】マーク・エブラール クロ・ル・レオン 1er ブリュット [2016]750ml 木箱入り ウメムラ Wine Cellar | ドメーヌ・マーク・エブラールの象徴的なブラン・ド・ブランのキュヴェ「クロ・ル・レオン」 Marc Hebrartは、GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95%で残りはシャルドネを栽培しています。マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。1997年からは、彼の息子、ジャン・ポールがドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 「このシャンパーニュは、ワインのことをよく知っていても、知らなかったとしても、貴方を幸せにするでしょう。どちらかと言えば、ワインラヴァー向きですが。」というコメントがあるアメリカのワイン雑誌に載っていましたが、まさにその言葉通り、普段高級シャンパーニュを口にしている方や、滅多に飲まない方にも自信を持ってお勧めできるのが、マーク・エブラールの素晴らしさです。 「クロ・ル・レオン 1er ブリュット」は、グラン・クリュ、アイ村とプルミエ・クリュのディジー村の境界に位置する歴史的な畑です。畑の名前は、ダヴィンチ、ラファエル、ミカエル・アンジェロのパトロンであったレオ教皇に由来しています。彼は、アイ村のこの特定の場所から採れたワインしか飲まなかったと言われています。 表土は30センチと薄く、高い熟度の葡萄が収穫される。バリックで熟成された後、72ヶ月の瓶熟の後リリースされる贅沢なヴィンテージ・シャンパーニュ。MLFなし。まるでブルゴーニュのシャブリを想わせるようなチョーキーな酸、ミネラル感、フレッシュな果実味を纏う気品溢れる素晴らしい味わい。 テロワールの個性、成熟度、ブドウの品質を考えると、近い将来クロ・ル・レオンがドメーヌ・マーク・エブラールの象徴的なキュヴェとなるでしょう。By.ジャン・ポール・エブラール氏 CHAMPAGNE MARC HEBRART CLOS LE LEON PREMIER CRU BRUT マーク・エブラール クロ・ル・レオン プルミエ・クリュ ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインレポート：94 点 「マーク・エブラール クロ・ル・レオン ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2016」(Marc Hebrart Blanc de Blancs Clos Le Léon Extra Brut 2016)はフラッグシップ的な存在。ディジーとアイの境界の下部に位置するクロ・ル・レオンから2014年に初めて造られた。表土の薄い0.81haのシャルドネ100%。白い花、レモンの皮、タンジェリン、焼き立てのパン、力強い酸、チョーキーなテクスチャー。クリーミィな泡、深みとキレがあり素晴らしいバランス。樽醸造され72か月間熟成。ノンマロ。ドザージュは2g/L。94点。 マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。MARC HEBRART / マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。 2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。 マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95％で残りはシャルドネを栽培しています。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。 （※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 | 31,900円 |
 【クール配送】アンリ・グートルブ キュヴェ・ミレジム アイ・ブリュット グラン・クリュ [2013]750ml ウメムラ Wine Cellar | アンリ・グートルブのすべてのアイテムに言える事ですが、あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていないと思います。一度お試しあれ！有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けると思います。 Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 「キュヴェ・ミレジム アイ・ブリュット グラン・クリュ」は、濃密でリッチ、グラマラスなのにフィネスを感じさせます。アイのグラン・クリの素晴らしさをご堪能ください！ Champagne Henri Goutorbe Cuvee Millesime Ay Grand Cru シャンパーニュ アンリ・グートルブ キュヴェ・ミレジム アイ・ブリュット グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノノワール75%、シャルドネ25%（グラン・クリュ・アイ） アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口エリザベート・アヴリル / アンリ・グートルブ あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない! 有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けるハズ!! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY（アイ）村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。その知り尽くした彼らが造るシャンパンは、きめ細かくすばらしくコクのあるものに仕上がりました。その彼らが造るスーパーキュベがこの ELISABETH AVRILです。特にこのキュヴェは、そのイギリスにしか出荷されておらず、玄人を魅了しております。 何が特別かというと、この一本に、グランクリュ畑のAYをはじめ、一級畑、AOCシャンパンを混ぜ合わせた究極のシャンパンなのです。”もっと複雑さを”と追求した結果がこのワインになりました。たったの5000本という僅かな生産量のため、数に限りがあり、これ以上販売先を増やしたくないオーナーを納得させ、少量だけ分けていただきました。まず通常では入手できないと思っています。 僕はこのシャンパンがものすごく気に入り、何とかイギリスに出荷される分のかなりの量を分けて頂きました。そのため日本には今年ほとんど入荷しないでしょう。 先月はお礼にオーナーのところへ行って来ました。現在のオーナーの奥さん(写真左）のお母さんの名前がアヴリル家の“エリザベート"で、ここのグートルブ家の特別キュヴェのシャンパンはそのお祖母さんの名前からつけたそうです。そしてオーナーの子供は3人いまして男2人に女1人です。右端の可愛い女性がここのグートルブ家を継ぐそうです。名前はおばあさんと同じエリザベートです。とても 美人の現在22才の学生です。今回エリザベートが醸造所、地下セラー、葡萄の苗木の作っているところも案内してくれました。とても美味しい手造りパンもご馳走になり、また特別にオーナーの温存しているシャンパン1986もサーヴィスして頂きました。本当に温かい家族との出会いで感激しました。 グートルブ家のご自宅にて | 9,900円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 モンカロ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ アンフォラボトル 2022 Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 白ワイン イタリア マルケ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ マルケ生産者モンカロ品種ヴェルディッキオ 100%英字Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classicoおすすめ料理シーフード、鶏肉飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118015394輸入元飯田《生産者について》 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。 《このワインについて》 瓶の形が独特なスタンダードクラスのヴェルディッキオ。昔使われていた陶器製の保管容器アンフォラの形に似せたボトルだといいます。マルケの海側、イエージの町あたりでは伝統的にこの形のボトルが使われてきて、それが安くて美味しい証だったんだとか。「魚に似た形」と言われることもあり、実際に魚料理とも相性のいいワインとして親しまれています。 《味わいと楽しみ方》 グレープフルーツのような苦みのある柑橘のアロマが前面に感じ、その奥にリンゴやアカシアの花などを感じます。しっかり辛口で低めのアルコールによるスムースな口当たり。フレッシュさが際立ちます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 惰H≪関連カテゴリ≫ | 1,232円 |
 マスネ リキュール ド ライチ 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。天然のライチの風味を最大限に引き出した、ナチュラル志向であるマスネ社の 思いを託したベストセラー品 | 3,028円 |
 ［数量限定 バックヴィンテージ］ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2018 750ml[W][6本から送料無料] ［常温/冷蔵可］【4〜5営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] セレスト（cerest） | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzoカサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2018 商品詳細 【数量限定！！2018年ヴィンテージ】 数年間の熟成を経て、さらにまろやかで深みのある味わいに・・・！ このワインをご存知の方も、初めての方も、是非一度お試し頂きたい逸品です。 人気ワイン漫画で1万6千円のワインに負けていないと絶賛された、ファルネーゼを代表するワイン。収穫量を制限して造られる濃厚なフルボディでありながら、驚くほど飲みやすいスタイルです。生産者のファルネーゼはイタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されており、そのコストパフォーマンスの高さは世界中で知られております。 現行ヴィンテージはこちら ＞ 味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。あの人気ワイン漫画で絶賛されたワイン 数量限定！2018年ヴィンテージ 数年間の熟成を経てさらに深みのある味わいに・・・！ カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ2018 Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 数量限定！！2018年ヴィンテージ 数年間の熟成を経て、さらにまろやかで深みのある味わいに・・・！ このワインをご存知の方も、初めての方も、是非一度お試し頂きたい逸品です。 人気ワイン漫画で1万6千円のワインにも全然負けていないと絶賛されたワイン。熟したプラムが感じられる華やかなアロマ、やわらかくなめらかなアタック、濃厚な果実味と程よくバランスの取れた酸味、リッチで力強さがありながら驚くほど飲みやすいスタイルとなっております。 収穫量を制限した樹齢の古い畑のブドウを使用 畑は山と海に囲まれた樹齢の古い良い葡萄のできる区画。土壌は石灰質で、ワインにボディを与えます。乾燥しがちなため、草は一切生やしませんが、地下の保水状況が良いので灌漑しません。全て手摘みで収穫、100％除梗します。発酵前に5度で4日間かけてコールド・マセレーションを行い、27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間かけて発酵、アメリカンオークで6ヶ月熟成させます。 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・ルカ・マローニ 94pt(2018)・ビベンダ 4房(2016)・サクラアワード ゴールド(2015) ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニで過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。 地元の小規模な農家と長期契約を結ぶ ファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。 | 3,080円 |
 エリーズ・ドゥシャンヌ シャルドネ NV 750ml ウメムラ Wine Cellar | オーブのレ・リセ村の新星女性ビオディナミスト「エリーズ・ドゥシャンヌ」 エリーズ・ドゥシャンヌは、オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、同村に5ヘクタールの畑を所有しています。2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。 「シャルドネ」は、レ・リセ村産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。0.05ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢40年のVV。砂岩製のアンフォラで醸造。5年間ビン熟成。ドザージュはゼロ。「砂岩製のアンフォラで醸造すると、果実の鮮度感やミネラルが引き立ち、余韻も非常に長くなります」。 ■テクニカル情報■ 栽培：2015年よりビオロジック栽培（2018年に「ECOCERT」の認証取得）、2019年よりビオディナミ（2021年に「demeter」の認証取得） 醸造：除梗しない。原則として天然酵母のみで発酵。ドザージュはMCR（濃縮果汁）を使用 Elise Dechannes Chardonnay エリーズ・ドゥシャンヌ シャルドネ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 121209092338883Elise Dechannes / エリーズ・ドゥシャンヌ オーブのレ・リセ村の新星女性ビオディナミスト オーブ県のレ・リセ村に1905年から続くぶどう栽培家の家系で、同村に5ヘクタールの畑を所有しています。2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。 創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。 「父の世代が当然のように使用していた農薬に昔から疑問を感じ、使用を極力控えてきましたが、ビオロジック栽培に踏みきったのは私の離婚がきっかけでした。これからは私ひとりで、2人の子供を育てていかなければならない。まず私自身がいつも健康でいなければ。そして、唯一の生計の糧である5ヘクタールの畑、ぶどう樹を、もっと大切にしなければと思いました。しかし当時、父は激怒しました。農薬を使わなければ、様々な病害によってぶどうやぶどう樹が全滅するリスクが高まる。畑が大切だからこそ、農薬を使うべきなのだ、と」。 「畑を、ぶどう樹を大切にするとはどういうことかについて、今は確信をもって、私の考えが正しかったと言うことができます。農薬の使用を完全にやめてから、まず土の質が変わりました。耕すとふかふかになり、土が生きていると感じられるようになりました。ぶどう樹は、逆に病害に強くなりました。そして何よりも、それまで以上に健康でピッチピチのぶどうが実るようになりました。畑を返せ!とまで言った父が、今は笑顔で、毎日畑仕事を手伝ってくれています。非常に難易度の高い作業を口笛を吹きながら軽々とこなす、自慢の父です」。 「私のシャンパンはすべて、レ・リセ村の私の畑のぶどうから造っています。レ・リセ村はシャブリ地区との境界に接するシャンパーニュ最南端の村で、土壌はシャブリ地区と同様の分厚いキンメリッジアン土壌です。ワインにたっぷりとしたミネラルの塩味が含まれるのが特徴で、この土地のぶどうならではの個性や美質をいかに美味しく味わっていただくかに主眼を置いて仕事をしています。ビオディナミに転換したのもそのためですし、醸造においても、ステンレスタンクや素材の異なるアンフォラ、樽などを使い分けることで、この土地の個性を様々な手段で表現するようにしています」。 彼女の作品はパリの「エリゼ宮」やフランス各地のレストランにオンリストされている他、顧客名簿にはEU各国の1000人を超えるシャンパン愛好家が名を連ねています。生産量が少ないこともあって、各作品極少量ずつでのご案内となります。 | 13,024円 |
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 ドメーヌ・トマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。「サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ」は、0.6ha程の大きさで、サン・トーバンの1erクリュの中で最も小さい畑です。この小さな畑から造られるワインは、温かみのある果実味とトマ・モレの洗練されたニュアンスが感じられます。『ル・ピュイ』は井戸という意味。ローマ時代、サン・トーバンの村人はこの井戸から水を汲んでいたと言われています。同じ畑の中で村名畑と1級畑があります。黄色いフルーツ、スパイス、スモーキーなミネラル。中盤にかけて深みとなめらかさが広がります。軽やかな花の香りと空気感、そして後味に塩気のあるミネラル感がたっぷり。素晴らしいバランスと素晴らしいエネルギー。THOMAS MOREY SAINT AUBIN 1ER CRU LE PUITS BLANCトマ・モレ サン・トーバン ブラン 1er ル・ピュイ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン原産地呼称：AOC. SAINT AUBINぶどう品種：シャルドネ 100%アルコール度数：13.0%味わい：白ワイン 辛口Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレシャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。 | 12,320円 |
 ボルス ペパーミントグリーン 700ml 直輸入 代引き不可 JANコード4560182892153 まさや楽天市場店 | オランダ産ミントリキュール。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に！ | 1,866円 |
 シャトー・オー・ブリオン・ルージュ[2018]Chateau Haut Brion Rouge 750ml フランス ボルドー 格付け1級 赤ワイン グラーヴ ペサック・レオニャン 五大シャトー ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | シャトー・オー・ブリオンChateau Haut Brion メドック外からメドック格付けに選ばれた唯一のシャトー いちはやくシャトーでの熟成を行うようになった1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。 オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが「Haut-Brion(オー・ブリオン）」と呼ばれる土地でした。そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。 彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました（当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました）。 フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。 近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。 クローン選別等、細部まで注意深く進められる栽培、醸造 オー・ブリオンはボルドー市内のすぐ南に位置するシャトー。地区としてはペサック。畑で栽培されているのは、メルロー45％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド1％。クローンの選別に早くから注意を払っており、1975年にはINRA（フランス国立農学研究所）と連携し、クローンの栽培・研究を行ってきました。現在は実験も含め500種以上のクローンを栽培しています。 自然酵母で発酵を行っていますが、醗酵時の温度管理は大切です。オー・ブリオンでは1961年にボルドーで初めてステンレスの醗酵槽が使われるようになりました。これにより醗酵温度が管理しやすくなりました。 醗酵後にそれぞれのタンクを注意深く試飲し、先を見据えながらグラン・ヴァンとセカンドラベルのキュヴェに選別していきますが、若木の区画のキュヴェがセカンドに使われる事が多いです。その後マロラクティック醗酵を行い、年によりますがグラン・ヴァンは新樽にて20か月熟成されます。オー・ブリオンでは、自らのセラーで熟成用の樽を作っています（一部か全数かは不明）。 格付けは赤のみでも、白も人気も高い ファーストラベルの「シャトー・オー・ブリオン」のセカンドラベルが、「Le Clarence de Haut-Brion（ル・クラランス・ド・オー・ブリオン」。1935年にシャトーのオーナーとなったクラレンス・ディロン氏の名前がつけられています。2007年からはこの名前ですが、2006年ヴィンテージまでは、「Chateau Bahans Haut-Brion(シャトー・バーンス・オー・ブリオン)」という名前で販売されていました。熟成は20〜25％新樽にて18〜22か月。年間平均生産量は5,000〜7,000函。 「Chateau Haut-Brion Blanc(シャトー・オー・ブリオン 白)」は、3ヘクタールにも満たない小さな畑で作られる、ボルドーで最も高級な辛口白ワインのひとつです。ブドウは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランがほぼ50％ずつで、熟成は新樽50％にて9〜12ヵ月。年間平均生産量は450〜650函。 「La Clarte de Haut Brion(ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン）」は、シャトー・オー・ブリオン白とシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン白のセカンドラベル。2009年がファーストヴィンテージです。 2008年ヴィンテージまでは「Les Plantiers du Haut-Brion（レ・プランティエ・デュ・オー・ブリオン）」という名前で販売されていました。熟成は40〜50％新樽にて9〜12ヵ月。年間平均生産量は1,000〜1,200函。 Information 香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。 生産地 フランス ボルドー地方 グラーヴ 商品名 シャトー・オー・ブリオン・ルージュ 作り手 Chateau Haut Brion 格付・認証 ボルドー メドック 格付け第1級/A.O.C.ペサック・レオニャン 生産年 2018年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 49.4%/カベルネ・ソーヴィニヨン 38.7%/カベルネ・フラン 11.9% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト 100点、(2018)「ヴィノス」 94ー96点/(2018)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」 19点/(2018)「ジェームス・サックリング」 99点/(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」 99点 飲み頃 2020年〜2040年頃 飲み頃温度 15℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=12℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 138,600円 |
 セーニャ[2018]チリ アコンカグア・ヴァレー/ヴィーニャ・セーニャ 赤ワイン 750ml ロバート・モンダヴィ/エドゥアルド・チャドウィック チリワイン Chile Sena Aconcagua Vallery ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | チリワインの可能性を世に知らしめたユニークでエレガントなプレミアム・ワイン セーニャ アコンカグア・ヴァレー 2017 Sena Aconcagua Vallery ★ジェームズ・サックリン99点★ 2019年ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100にランクイン！ ブラックベリー、ヒマラヤスギ、白檀、紅茶の感動的なアロマが香る。黒いオリーブ、ローズマリー、セージのニュアンスが根底に感じられる。フルボディのリッチでパワフルなセーニャで、印象的で力強いタンニンを湛えつつも、バランスが良く調和がとれている。果実味が前面に出たやや握力のある味わい。暑い年に作られたフレッシュでエネルギッシュな恰幅の良いワイン。2022年以降が飲み頃。（2019年12月掲載） 1995年にロバート・モンダヴィとエドゥアルド・チャドウィックの合同事業として、チリのアコンカグア・ヴァレーに設立されたセーニャは、チリワインのポテンシャルの高さを世界に知らしめたワインです。日照時間が長く冷涼なアコンカグア・ヴァレーの卓越したテロワールと醸造技術の高さが生み出すこのユニークなボルドー・ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としながら、ボルドーでは殆ど見られないカルメネールがワインに独特の個性を与えています。フレッシュでジューシーな果実味に繊細なタンニンを湛えたエレガントで極めて熟成力の高いチリのプレミアム・ワイン。 ■テクニカル情報■ 産地：チリ/DOアコンカグア/アコンカグア・ヴァレー 栽培：2005年よりビオディナミへ移行 アルコール：13.5％ pH:3.44品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、マルベック15％、カルムネール15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％ 醸造：早朝に手摘みして選果台で丹念に2度選果し、ブドウの75％はステンレスタンク、25％はコンクリートタンクに入れ、品種ごとに適温（25〜28℃）で1日に1度ルモンタージュしながらアルコール発酵。マセラシオンの期間は、各区画のブドウの熟れ具合に応じて、カベルネ種、メルロ、マルベック、カルムネールは12〜30日間、プティ・ヴェルドは8〜12日間。発酵後ブレンドして澱引きし、66％はフレンチオークの新樽、14％は2〜3回使用済みのフレンチオークのバリック、20％は、オーストラリア・ストッキンジャー製のフードルで22ヶ月熟成。2019年3月に瓶詰。生産量：120,000ボトル。 ■生産者コメント■「美しい菫色の煌めきを湛えた鮮やかなガーネット・レッドの色合いを持つ2017ヴィンテージのセーニャは、ブルーベリーやチェリー、クローブ、菫の花、カシスの魅惑的なアロマが少しずつ花開いてゆき、柔らかなペストリーの香りと後味に香る繊細なリコリスのニュアンスがくっきりとした輪郭を添える。口に含むと非常にフレッシュで生き生きとしたジューシーな味わいで、しっかりとした骨格の良いタンニンが驚くほど余韻の長い後味と豊かな個性を添え、熟成を重ねるにつれて優雅に成熟してゆく。これまでに我々が手掛けたセーニャの中で恐らく最も完成度の高いセーニャである。」（醸造責任者フランシスコ・バエティグ） ■2017ヴィンテージ情報■2017年は、日照量の多い暑い気候が特徴とする年でしたが、太平洋から僅か40キロ離れたアコンカグア・ヴァレーの沿岸地域では、冷涼な海風が気温を和らげてくれたお蔭で、果実の熟成感、凝縮感、力強さ、エレガンス、緊張感、フレッシュさのバランスが絶妙にとれた完成度の高いワインに仕上がりました。セーニャの畑では、生育期の始まりから7月30日にかけての降雨量が282ミリを観測し、豊かな水源に恵まれました。雨は全て冬季に集中し、この時期の平均雨量である180ミリを遥かに上回りました。 ★パーカーポイント96+点 #244 2019年8月31日/ルイス・グティエレス （飲み頃：2020〜2030年） 例年のセーニャよりも力強く骨格のしっかりとした凝縮感のあるヴィンテージで、2015ヴィンテージをよりドライにしたようなスタイル。キメの粗いタンニンにより豊かな酸と収斂性が感じられ、果実由来の第一アロマは通常よりも控えめ。タンニンはやや握力があり、あともうほんの少しだけ寝かせる必要があるかもしれないが、瓶内で美しく発展してゆくために必要とされる全ての要素が備わっているのが判る。カベルネ・ソーヴィニヨン52％、マルベック15％、カルムネール15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％のブレンド。カルムネールとカベルネ・フランにとっては特に良年であったことが窺える。Information 2017年は、日照量の多い暑い気候が特徴とする年でしたが、太平洋から僅か40キロ離れたアコンカグア・ヴァレーの沿岸地域では、冷涼な海風が気温を和らげてくれたお蔭で、果実の熟成感、凝縮感、力強さ、エレガンス、緊張感、フレッシュさのバランスが絶妙にとれた完成度の高いワインに仕上がりました。セーニャの畑では、生育期の始まりから7月30日にかけての降雨量が282ミリを観測し、豊かな水源に恵まれました。雨は全て冬季に集中し、この時期の平均雨量である180ミリを遥かに上回りました。 生産地 チリ アコンカグア・ヴァレー 商品名 セーニャ 作り手 ヴィーニャ セーニャ/ロバート・モンダヴィ/エドゥアルド・チャドウィック 格付・認証 D.O. アコンカグア・ヴァレー 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック18％、カルムネール15％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％ ガイドブック パーカーポイント98点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 33,000円 |
 ララ & ランド シャルドネ [2021]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | フレンチオーク樽で約9ケ月熟成した、エレガントでコクのあるワイン！ 「ララ＆ランド」は、2017年にナパ・ヴァレー出身の創業者チャールズ・バートレット氏によって創立されました。カリフォルニアのナパ・ヴァレーをはじめ、選りすぐりのブドウ畑から収穫したブドウを使用し、品質と個性を追及したカリフォルニアワインを生み出しています。現在は、製造元であるATC（アぺレーション・トレーニング・カンパニー 所在地：ナパ・ヴァレー）のコンサルティング・ワインメーカーのロバート・スミス氏が製造を担当しています。 カリフォニアの魅力を象徴するカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは、豊かな土壌、理想的な気候を活かした深い味わいと洗練されたフィネスを感じることができます。カリフォルニア州内の有名な産地から収穫した最高品質のブドウを使用し、伝統的な技術と醸造方法により、安定した品質と優れたコストパフォーマンスを実現しました。幅広い層に支持されるポテンシャルを持つワインが「ララ&ランド」です。 「シャルドネ」は、偉大なカリフォルニア州のレッドヒルズ（レイク郡）及びナパヴァレーから収穫し選別した上質のブドウのみを使用。このワインはナパ・ヴァレー中の著名なワイン生産者と協力し、個別の区画のブドウを使用し、それぞれ最良の木樽を選択。ワインは丁寧に慎重に、全てのブドウのニュアンスを活かす造り。フレンチオーク樽で約9ケ月熟成したエレガントでコクのある味わい。（新樽比率は20％と低め） 濃い黄金色の色調。青りんご、洋ナシなど芳醇なアロマ、ほのかなヴァニラとアーモンドのニュアンス。ハチミツ・バターのようなクリーミーな口当たりでありながらシャープな酸味が心地よく滑らかで長い余韻を楽しめます。樽のニュアンスは控えめに仕上げています。キングサーモンのグリル、鶏肉とキノコのグラタン、エビのチリソース、カチョカバロチーズなどとの相性が良い白ワインです。 Lara & Rand California Chardonnay ララ & ランド シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア州 原産地呼称：AVA. CALIFORNIA ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口Lara & Rand / ララ＆ランド ナパ育ちのワインメーカーにより創立されたワイナリー！ 「ララ＆ランド」は、2017年にナパ・ヴァレー出身の創業者チャールズ・バートレット氏によって創立されました。カリフォルニアのナパ・ヴァレーをはじめ、選りすぐりのブドウ畑から収穫したブドウを使用し、品質と個性を追及したカリフォルニアワインを生み出しています。現在は、製造元であるATC（アぺレーション・トレーニング・カンパニー 所在地：ナパ・ヴァレー）のコンサルティング・ワインメーカーのロバート・スミス氏が製造を担当しています。 カリフォニアの魅力を象徴するカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは、豊かな土壌、理想的な気候を活かした深い味わいと洗練されたフィネスを感じることができます。カリフォルニア州内の有名な産地から収穫した最高品質のブドウを使用し、伝統的な技術と醸造方法により、安定した品質と優れたコストパフォーマンスを実現しました。幅広い層に支持されるポテンシャルを持つワインが「ララ&ランド」です。 | 3,300円 |
 サブスタンス ヴィンヤード コレクション カベルネソーヴィニヨン ジャックス ヴィンヤード 2018年 赤ワイン アメリカ オレゴン ワシントン カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml オレゴンワイン専門店 ワインショップ 三太夫 ワインショップ三太夫 | 香りは満点で、ブラックプラム、炭、鉛筆の芯、冷たい石を表し、序盤を埋めている。口に含むと、前述したものに加え、グリル料理、乾燥したバラの花びら、下草が加わり、多層的な味わいになる。複雑で満足感のある、昇華された魅力的なワイン。(オーナー兼ワインメーカー・チャールズ・スミス氏のコメント) | 11,000円 |
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 ● 京都 一乗寺ブリュワリー Destroy Angel IPA 330ml 6本セット クラフトビール kyoto Ichijoji Brewery 送料無料 63017 京都のちょっとセレブなお店R店 | 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。※北海道・沖縄県・離島配送不可Destroy Angel IPA【セット内容】・destroy angel IPA×6本【ビール説明】◆Destroy Angel IPAAlc:6.5 IBU:60IPAとは India Pale Ale の略称、かつて冷蔵・保存設備が未発達の時代にビールをヨーロッパからインドへ運ぶ際に劣化を抑えるために開発された、ハイアルコールでホップを大量に投下したスタイルです（ホップには抗菌作用があるのです）。一乗寺のIPAは優しい柑橘香とまろやかでキレのあるコクが特徴で、スイスイと杯が進んでしまう仕上がりです…が、6.6％という高いアルコール度数にご注意。気が付くと酔い（宵）も深まっている、凶暴な天使となっています。International Beer Cup 2017金賞受賞。【ご注意・必ずご確認ください】冷蔵保存（5〜10度の）で保管ください。直射日光と高温により味が劣化します。【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。【製品に関するお問い合わせ】株式会社 京都・一乗寺ブリュワリー京都 一乗寺 クラフトビール お酒 ギフト プレゼント 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産 | 5,363円 |
 フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 YNSトウキョー（ワインズ東京） | 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88％、プティ・ヴェルド5.6%、メルロー3.4%、その他3% 産地：アメリカ、カリフォルニア州、ソノマ・カウンティ・アレクサンダー・ヴァレー 樽熟成：フレンチオーク及びアメリカンオークで24ヶ月。新樽率50％。 味わい:フルボディ アルコール：14.5％ 2023年アカデミー賞で採用された [フランシス・コッポラ・ワイナリー]が造る 絶品カベルネ・ソーヴィニヨン!! その濃厚でバランスの取れた味わいは、 世界一ソムリエの田崎真也氏から大絶賛を受け 【18/20点!!】獲得!! 是非ともこの旨味成分がギュッと詰まった 超極旨カリフォルニア・カベルネを、 たっぷりとお楽しみください!!!!フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア > ソノマ・カウンティ > アレクサンダー・ヴァレー 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88％、プティ・ヴェルド5.6%、メルロー3.4%、その他3% 樽熟成：フレンチオーク及びアメリカンオークで24ヶ月。新樽率50％。 味わい:フルボディ アルコール：14.5％ 【映画ファンの皆様は絶対に手に入れてください!!!!】2023年アカデミー賞に採用された名門ワイナリーが造る絶品カベルネ!!!!映画監督フランシス・コッポラが設立した[フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]は2017年、アカデミー賞のオフィシャルワイナリーに選ばれ、さらに2017年－2019年は『アカデミー賞公式スポンサーワイン』として、この「ディレクターズ・カット」始め[フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]のワインがハリウッドスターやセレブに振る舞われたんです!!!!また世界一ソムリエの田崎真也氏からは『まろやかでふくよかな果実味から、豊かで緻密なタンニンがなめらかに広がる。酸味とのバランスもよく、余韻にフレッシュ感を残す』と絶賛され【18/20点!!】の高評価を獲得!!ボトルに巻きつけられた『ゾーエトロープ』のラベルもユニーク!!『ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートである』という想いが込められたとてつもなく美味しいカリフォルニア・カベルネ!![フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020] アメリカの権威あるワイン専門誌[スペクテイター]の表紙を飾るコッポラ一家。 進化し続けるコッポラ・ワインの軌跡が掲載されています。 * * * * * 2023年に行われたアカデミー賞候補者が招待された[オスカーランチョン]のメニュー。 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワイン2種が採用されました!!! フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 映画好きの方に絶対に飲んでいただきたい、 絶品カリフォルニアワインが登場します!!!!! このワインは、あの「世界最高の映画の祭典」、 アカデミー賞の授賞式や関連イベントで採用された カリフォルニアの名門ワイナリー、 [フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]が造る、 映画ファンにはたまらないワインです!!!! 『フランシス・コッポラ』と聞けば、映画史に残る 不朽の名作、[ゴッドファーザー]のメロディが浮かんで くる…、という方も多いのではないでしょうか!! このたび入荷したワインは、 ・アカデミー賞は7回獲得!!! ・カンヌ映画賞は4回獲得!! ・ゴールデン・グローブ賞は7回獲得!! という映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ氏 が造る極上のカリフォルニアワインです!! しかもこのワインは、2017－2019年のアカデミー賞関連の イベントで、ハリウッドスターやセレブに振る舞われた、 映画ファンにも大人気のワインなんです!!! その味わいは、世界一ソムリエも太鼓判を押す美味しさ!! なんと世界一ソムリエの田崎真也氏から【18/20点!!】という、 ものすごい評価を獲得した、それはそれはカリフォルニアワ インらしい凝縮した果実味が楽しめる絶品ワインです!! カリフォルニアワイン好きの皆様!! 映画ファンの皆様!! お買い得なカリフォルニアワインをお探しの皆様!! 今すぐカリフォルニアを代表する銘醸ワイナリーの ひとつ、[フランシス・フォード・コッポラ・ワイナ リー]が造る濃厚カベルネをご堪能ください!!!! それではご紹介します!! その名も、 [フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020]!! きたーーー!! 『アカデミー賞』ご用達ワイナリー!!といっても 過言ではない、カリフォルニアの名門ワイナリー、 [フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]!! 2023年3月12日に行われた『世界最高の映画の祭典』、 第95回アカデミー賞の関連イベントで、 [フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]の ワインが採用されました!!!!! その関連イベントとは、毎年恒例となっているアカデミー 賞候補者、総勢182人が一同に介する、 通称「オスカーランチョン」!! アカデミー賞授賞式の1ヶ月前に、ビバリー・ヒルトン ホテルで行われたこのパーティーは、ノミネートされた 候補者同士の交流を深めることが目的とされ、このパー ティーで採用されたのが、ブラッド・ピットが造る [フルール・ド・ミラヴァル]、そしてフランシス・フォー ド・コッポラ・ワイナリーが造る[シャルドネ]と[リザー ブ・ピノ・ノワール]の3本だったんです!! また2017年、アカデミー賞のオフィシャルワイナリーに も選ばれ、2017－2019年のアカデミー賞関連のイベント では、まさにこの[ディレクターズ・カット]を始め、 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワイン が多くのハリウッドスターやセレブに振る舞われました!! びっくりしたのが、消費された本数です!!! アカデミー賞期間中にフランシス・コッポラのワイン だけで2400本以上、 グラスにして1万4000杯以上が ハリウッドスターやセレブに注がれたというから驚き です!! そんなアカデミー賞ご用達の名門ワイナリーが造る、 カリフォルニアの上質なカベルネの美味しさが 破格で楽しめる絶品ワイン、それが[ディレクターズ・ カット・カベルネ・ソーヴィニヨン]です!! まずは田崎真也氏のコメントをお読みください!!! * * * * * 紫がかった濃いガーネット色。 香りは芳醇で、果実の凝縮感があり ブラックベリーのリキュール＆コンポートに、 すみれの花のエッセンス、ロースト香やヴァニラ、 ビターチョコ、ナツメグやシナモン、丁子などの 甘辛系スパイス、ほのかなメントール系の香り などが調和。 まろやかでふくよかな果実味から、豊かで緻密な タンニンがなめらかに広がる。酸味とのバランス もよく、余韻にフレッシュ感を残す。長い余韻。 * * * * * ヴィノテーク誌の田崎真也セレクションVOL.138で [フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・ カット・カベルネ・ソーヴィニヨン]の芳醇で複雑な 香りと、バランスの良い味わいが絶賛され、 田崎真也氏から見事【18/20点!!】 という素晴らしい評価を獲得しました!!!!! 田崎真也セレクションVOL.138でもう一つ同点の 【18/20点】を獲得しているワインがあるのですが、 それは、今や3万円以上で販売されている高級シャンパ ン、［ポメリー・キュヴェ・ルイーズ]です!!!! 映画界の巨匠フランシス・コッポラ氏のワイン、 [ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン] は、高級シャンパン［ポメリー・キュヴェ・ルイーズ]と 同じ評価にして『約4分の1』の価格となる≪5890円!!≫で お楽しみいただくことが出来るんです!!! 『なんというお得感!!』 『なんと素晴らしいコストパフォーマンス!!』 赤ワイン好きの方は絶対に飲むべきワインです!!!! 今回ご紹介する[ディレクターズ・カット・カベルネ・ ソーヴィニヨン 2020]は、ブラックベリー、カシス、 バニラ、チョコレート、土壌など、非常に力強く複雑 な香りをもちます!! 口に含むとブラックベリーやカシス、コーヒー、八角、 ミネラル、ココア、さらにオーク樽由来のフレーヴァー が感じられ、キャラメルのような芳ばしい風味が後味へ と続きます!! その味わいは濃厚な果実の味わいに、豊富ながらもキメ の細かいタンニン、程よい酸味、リッチな樽の個性も感 じられます。フルボディでありながら、しなやかさを持 ち、少量のマルベックやカベルネ・フランのブレンドに より複雑味も増しています!! このワイナリーのオーナーであり、また映画界の巨匠で もあるコッポラ氏は、1975年にナパ・ヴァレーの歴史あ るニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォ ルニアワインの歴史に敬意を払いながら、高品質なワイン 造りを続けてきました。 2006年、ソノマ・カウンティに新ワイナリーを購入し、 [フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー]を オープン。ソノマは、カリフォルニア州北沿岸に位置し、 お隣のナパと並ぶアメリカ最大のプレミアムワインの 生産地です!! ソノマには現在13のAVA(American Viticultural Areas) と呼ばれる産地表記が認定されており、その一つである アレキサンダー・ヴァレーで収穫されたブドウを使用し てこのワインは造られています。 アレキサンダー・ヴァレーは、ソノマの中で最もブドウ 畑が密集したエリアです。土壌は水捌けのよい沖積地質 で、地形的に日照時間が長く、昼夜の寒暖差が非常に大 きい気候により、リッチで肉厚な果実味に、エレガンス を備えた最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれ ます!! 映画界で『ディレクターズ・カット』とは、映画作製者の 創造的なビジョンを示す物という意味に捉えられています。 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーにおいては、 醸造責任者コーリー・ベック氏が、典型的なソノマ・ワイ ンを彼自身のユニークな演出を通して造られています。 そのラベルは、映画の起源とも言えるゾーエトロープとい うフィルムの様なテープがボトルに巻きつけられた斬新な デザイン!!『ワインも映画もカリフォルニアが発信した アートである』という想いが込められたワインです!! 世界一ソムリエの田崎真也氏から、その芳醇で複雑な香り とバランスの良い味わいが絶賛され、見事【18/20点】を 獲得した、カリフォルニアワインの中でも最高品質に数え られる絶品カベルネ・ソーヴィニヨン!! 是非ともこの旨味成分がたっっっぷり詰まった、 とてつもなく美味しいカリフォルニア・カベルネを 思う存分お楽しみください!!!! | 6,479円 |
 【正規品】 2018 シャトー・ラフィット・ロスチャイルド 750ml てんじろう酒販 楽天市場店 | div style="text-align: left;"> メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。 【格付け第1級2つのワイン評価誌で100点獲得】 ボルドーの真髄を極めたエレガンス圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めている世界最高峰の赤ワインです。2018年は特別ラベルでリリース！ メドック格付け第1級の筆頭で、左岸の王者と讃えられる シャトー・ラフィット・ロスチャイルド（ロートシルト） 第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めています。 2018年は春の長雨に始まり、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ凝縮度の高いブドウが育ち、品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。2018年はロートシルト家の所有150周年を祝した特別ボトルとなっており、左下の女性二人が見上げている先に、エリザベス・ブラックアダー夫人による気球が描かれています。ボトルに赤字で書かれたCLはローマ数字で150を意味しています。 テイスティング 紫がかった美しいガーネットの色調。 熟したプラムやブラックチェリーなど黒果実のアロマに溢れ、 ダークチョコ、リコリス、杉などのニュアンスが溶け込んだ複雑な香り。 凝縮感のある果実味にシルキーで豊富なタンニンと 上質な酸が見事に融合した重厚な味わいです。 ワイン名 シャトー・ラフィット・ロートシルト 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称 ポイヤック（AOC) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、メルロー 25％、カベルネ・フラン 3％、プティ・ヴェルド 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 | 168,630円 |
 【P5倍｜7/20限定】コングスガード ザ フィマサウルス 2021 正規品 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカ カリフォルニア 赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザ フィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2021容量750mlカリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガードKongsgaard究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード 一覧へ | 46,800円 |
 コングスガード ザ フィマサウルス 2021 正規品 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカ カリフォルニア 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザ フィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨 コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。 コングスガード 一覧へ | 46,800円 |
 マスネ リキュール ド ライム＆ジンジャー 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。マスネ社永年のリキュール造りのノウハウを活かし、ライムとジンジャーを絶妙にブレンドさせた逸品。 | 3,028円 |
 マスネ クレーム ド ペシェ 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。1870年よりリキュール造りを手掛けるマスネ社が、伝統に裏打ちされたノウハウにより、ピーチの新鮮でみずみずしい風味を閉じ込めました。 | 3,028円 |
 マスネ クレーム ド フランボワーズ 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。浸漬した果実にフランボワーズのオードヴィも加え、その香りと味わいを限りなく凝縮しました。キャップを開けた瞬間、驚くほど豊かな香りが広がります | 3,028円 |