AFROS 2018 [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ソアヴェ・クラシコ・ラ・フロスカ[2018]ジーニSoave Classico La Frosca 2018 Giniイタリア ヴェネト 白ワイン テラヴェール ソアーヴェ イタリアワインのいのししや | information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白ワイン 原産地呼称 DOC ソアヴェ クラシコ 品種 ガルガーネガ100％ 飲み頃温度 12℃前後 おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて ソアヴェ3大生産者の一つに数えられるジーニ。ソアヴェで最上のテロワールといわれる「ラ・フロスカ」や「コル・フォスカリン」といった素晴らしい畑を所有し、品質至上主義を貫き、ソアヴェをリードしてきた名門です。畑は全てソアヴェ・クラシコ地区の中心部に位置し、その土壌はこの地に特徴的な黒色火山岩を多く含んでいます。この特別な土壌を反映したワインは、柔らかな果実味のなかに鉱物的なミネラルをたたえ、豊かな奥行きと熟成能力を備えたワインになります。調和のとれた味わいのなかに複雑性を備えた、本来のソアヴェの個性を守り続ける造り手です。 このワインは… サルヴァレンツァと並ぶもう一つの偉大な畑、ラ・フロスカのワイン。平均樹齢50年、70年を超える古樹も含んでいます。黒色火山岩土壌を掘り進むと、石灰質層が表れるのがこの畑の特徴で、凝縮度が高く、芯の強いワインが生みされます。果実感もゆたかながら、それを上回るほどのミネラルの要素があり、香りの面でも味わいの面でも、優れた畑の力を実感させてくれるワインです。熟成：ステンレスタンクと228Lの樽を併用して、8カ月熟成。 | 4,070円 |