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商品	説明	価格
スクエア・ルート・オブ・ファイヴ 2021 (赤)コンピラ・マル・ワインズ（アラスタ・リード & サム・クック）Square Root of Five Konpira Maru Wines (Alastair Reed & Sam Cook) 青葉台しんかわ	品種：ヴィクトリア州キングヴァレーのキング・リバー産サンジョヴェーゼ 75%と、アラデール・ヴィンヤード産サンジョヴェーゼ 25%をブレンドした赤ワイン。 5の平方根は、黄金比の縁の下の力持ちである。 (1+√5)/2 = 1.618033... 黄金比について学ぶと、次に判断しなければならないのは、世界は私たちが考えているより複雑ではないということなのか、それとももっと複雑なのか、ということです。黄金比はレベル10の魅力があります。フィボナッチ数列（1，1，2，3，5，8，13...）を実証し、ギザの大ピラミッドの寸法を説明し、木の枝のパターンや松ぼっくりの螺旋を説明することができるのです。株式市場のパターンも説明できますし、サルバドール・ダリの芸術やドビュッシーの音楽にも見られる。「ノアの箱舟」の寸法は2.5 x 1.5 キュビッツ (~1.6666) であることがわかります。もし、あなたがこれほどまでに素晴らしいと感じないのであれば、自分自身をしっかりと見つめ直す必要があります。私は100％、これはすごい数字だと確信しています。ザクロとターキッシュディライト（日本のゆべしに似たゼリー飴）のアロマ。チェリー、ラズベリーショートケーキのフレーバー。クラシックなサンジョヴェーゼのほこりっぽいタンニンとフレッシュな酸の絶妙なライン。冷やして飲むことをオススメします。子羊とローズマリーのパイやトリュフと一緒に楽しむと最高です！【輸入元資料より】	3,655円
ロッホローモンドLoch LomondCroftengeaOriginal Bottling1993 - 200454.8% vol. / 700 mlPeatedOne of 208exclusively selected forThe Whisky Fair WHISKY SHOP	商品情報OB／IDOriginal official bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ロッホローモンドLoch LomondCroftengeaOriginal Bottling1993 - 200454.8% vol. / 700 mlPeatedOne of 208exclusively selected forThe Whisky Fair ウィスキーフェア向けスペシャルボトリング1993他にも2本出品あります Single Malt Scotch Whisky54.8% / 700ml 2	26,400円
ロッホローモンドLoch LomondInchmoanOriginal Bottling1994 - 200554.8% vol. / 700mlCask 646PeatedOne of 210exclusively selected forThe Whisky Fair WHISKY SHOP	商品情報OB／IDOriginal official bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ロッホローモンドLoch LomondInchmoanOriginal Bottling1994 - 200554.8% vol. / 700mlCask 646PeatedOne of 210exclusively selected forThe Whisky Fair ウィスキーフェア向けスペシャルボトリング1994他にも2本出品あり Single Malt Scotch Whisky55.4% / 700ml 2	24,200円
ロッホローモンドLoch LomondInchmoanOriginal Bottling1994 - 200555.4% vol. / 700 mlCask 647PeatedOne of 222exclusively selected forThe Whisky Fair WHISKY SHOP	商品情報OB／IDOriginal official bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ロッホローモンドLoch LomondInchmoanOriginal Bottling1994 - 200555.4% vol. / 700 mlCask 647PeatedOne of 222exclusively selected forThe Whisky Fair ウィスキーフェア向けスペシャルボトリング1994他にも2本出品あり Single Malt Scotch Whisky55.4% / 700ml 2	24,200円
【800円OFFクーポン7/15限定】パルメロゼソレラ正規品 750ml シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A手越祐也のフランスワイン紀行訪問メゾンシャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE	この卓越したブレンドには、ソレラ（原酒を継ぎ足し続ける手法）で熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインが加わっています。数十年にわたるメゾンの歴史的な知識・経験・技術を反映した永久保存版のキュヴェです。野イチゴの陽気で溌剌としたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なスパイス香（バニラ、シナモン）も感じられます。フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。 ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2023 　The Chairman's Trophy（審査員長賞）獲得 ◇デキャンターワールドワインアワード2020　銀賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2019　金賞英字表記Palmer Rose Solera生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 45%、ムニエ 10% (リザーヴワイン 30-35%使用)(うち 8%はソレラ原酒)内容量(ml)750mlドサージュ7.5g/L熟成期間36ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　10月12日20時放送【手越祐也のフランスワイン紀行】前編手越祐也さんにシャンパーニュパルメをご訪問いただきました！ ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2023 　The Chairman's Trophy（審査員長賞）獲得 ◇デキャンターワールドワインアワード2020　銀賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2019　金賞その他パルメシリーズはこちら＼お得な2本セットもあります／	11,000円
イルピニアファランギーナ 2021 年コルテデルゴルフォ社ファランギーナ種100％リーノ県辛口白重厚ボトルCorte Del Golfo Falanghina Irpinia 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ白　辛口生産年2021 生産者コルテ・デル・ゴルフォ社生産地イタリア/カンパーニャ州/DOCファランギーナ・イルピニア品種/セパージュアッサンブラージュファランギーナ内容量750ml JANコード8009620871023 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いイルピニア・ファランギーナ[2021]年・コルテ・デル・ゴルフォ社・ファランギーナ種100％・DOC・ファランギーナ・イルピニア・ルカ・マローニ誌96点＆ジルベール＆ガイヤール・ダブルゴールド受賞＆イギリスのデカンタ誌88点＆ブリュッセル・モンディアルコンクール銀賞・有機・3E（EQUALITAS・サステナブル認証取得）・カンパーニャ州・アヴェッリーノ県・辛口・白・重厚ボトルCorte Del Golfo Falanghina Irpinia 2021イタリア・カンパーニャ州辛口白ワイン愛好家大注目！カンパーニャ州から人気のファランギーナ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！カンパーニャの銘醸地イルピニアの高い標高が生むリッチな果実味とミネラルの美しいバランス！の人気辛口白ワイン！今、ファランギーナ種を含めカンパーニャの土着品種が再認識され、その価値が高まってきています！造り手のコルテ・デル・ゴルフォ社はこの地域から最も興味深いイタリアの白ワインをラインナップしています！このイルピニア・ファランギーナ[2021]年でルカ・マローニ誌96点＆ジルベール＆ガイヤール・ダブルゴールド受賞＆イギリスのデカンタ誌88点＆ブリュッセル・モンディアルコンクール銀賞受賞！イルピニア地区の自生ブドウ100％から造られ(ファランギーナ・イルピニアD.O.C.)収穫されたブドウは手作業で選別され、ソフト・プレスが施されます！その後、16〜18℃に温度管理されたステンレス・タンクで約6ヶ月間発酵・熟成させて造られます！ワインは黄金色に輝く麦わら色！香りには洋梨や桃などの白い果実、トロピカルフルーツ、ハーブのニュアンス！口に含むと、フレッシュでミネラル感があり、繊細なアロマが広がります！料理との相性は特にホタテ、アサリ、エビ、貝類などのシーフードの味を完璧に引き立ててくれます！トマトは、マジョラム、パセリ、パン粉と一緒に焼いたトマトなど、ファランギーナと特に好相性！8〜10度でお楽しみ下さい。本格的な白から柔らかな赤まで。西イタリアのブドウ栽培の歴史を伝える厳選されたワインセレクション。現在、ファランギーナ種を含めカンパーニャの土着品種が再認識され、その価値が高まってきています。これらのブドウ品種が豊富なこの地域から、コルテ・デル・ゴルフォの醸造学者たちは地域の品質レベルを最もよく表現するために優れたワインを厳選しました。厳選ラインを豊かにするために、テーブルにアートをもたらす鮮やかな色のラベルシリーズを追加。ユニークなエチケットが目を惹き、テーブルに華やかさを添えます。イルピニアファランギーナ 2021 年コルテデルゴルフォ社ファランギーナ種100％リーノ県辛口白重厚ボトル■ぶどう品種：ファランギーナファランギーナは、イタリア・カンパーニャ州のイルピニア地区で栽培される辛口白ワインである。このワインは、高い標高が生むリッチな果実味とミネラルの美しいバランスが特徴的だ。香りには洋梨や桃などの白い果実、トロピカルフルーツ、ハーブのニュアンスが広がり、口に含むとフレッシュでミネラル感があり、繊細なアロマが楽しめる。料理との相性も抜群で、特にホタテ、アサリ、エビ、貝類などのシーフードとの組み合わせがおすすめだ。トマト料理やマジョラム、パセリ、パン粉と一緒に焼いたトマトなどとも相性が良く、幅広い料理に合わせやすい。冷やして8〜10度で楽しむことで、その豊かな味わいを最大限に引き出すことができる。	1,848円
ショフレ　ヴァルドネール / 　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ　[2020]　750ml・赤　【Chofflet-Valdenaire】 Givry Cuvee Jean Chofflet 酒宝庫　MASHIMO	先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリ。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	3,712円
ジヴリキュヴェエリタージュ赤 2018 蔵出し品ドメーヌショフレ(ショフレヴァルドネール)元詰 AOCジヴリルージュGivry Heritage 2018 Domaine Chofflet (Chofflet-Valdenaire) うきうきワインの玉手箱	タイプ赤辛口テイストミディアムボディ生産年2018 生産者ドメーヌショフレ(ショフレヴァルドネール)元詰生産地ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ！しかも今、ブルゴーニュワイン急高騰時にブルゴーニュの歴史ある地域(コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでAOC制定1946年で14世紀では、アンシャン・レジーム期(フランス革命以前のブルボン朝、特に16-18世紀の絶対王政期のフランスの社会・政治体制)を通じて、ボーヌ地区のワインと同等に見なされていました！16世紀末には王家の後ろ盾が得られます！ブルボン王朝初代国王アンリ4世はお気に入りワインの1つとして愛飲していました！今でもジヴリのワインのボトルやラベルに『vin prefere du Roi Henri 』という文字が入ったものもあります！AOCジヴリの銘醸ワインのしかも有名ドメーヌ元詰ものが中堅のブルゴーニュ・ピノ・ノワール並みのお買い得価格！ジャンシス・ロビンソン、アシェット・ガイド誌、RVF誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌も大注目！スパイスや木の香りをまとい、果実味たっぷりでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ！しかも待望の大人気のグレイトヴィンテージ[2018]年(RVF誌2024年版はブルゴーニュの赤に94点＆アシェットガイド誌2024年版でも驚異の18/20点のグレイトヴィンテージの高評価)が限定入荷！しかも新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOCの赤！造り手のドメーヌ・ショフレは1710年に設立され、100年以上も同じ家系が運営を続ける造り手！ドメーヌ・ドゥニ・ヴァルドネールは1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年以降は当主としてドメーヌを運営、ドメーヌの評価を高めました！2019年には娘婿のジョナタン・ブリュノーがその後を継いでいます！現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、ドメーヌのスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています！このジヴリ・キュヴェ・ジャン・ショフレ赤[2018]年は、先先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェでヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリの赤！リュシイ村の赤みを帯びた粘土石灰質土壌の複数の区画からのピノ・ノワール100%を手摘み100%収穫！除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬！温度管理下で約14日間発酵・浸漬！発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行い60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰めでリリースされる、可愛らしい花のようなラズベリーに赤く熟したベリーのアロマ！きれいな酸と滑らかで艶やかな舌触り！の究極ジヴリの辛口赤ワインが6年熟成の蔵出し品で限定で極少量入荷！品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いジヴリ・キュヴェ・エリタージュ・赤[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ショフレ(ショフレ・ヴァルドネール)元詰・樽熟成・AOCジヴリ・ルージュ(ピノ・ノワール100%)(ブルボン王朝初代国王アンリ4世はお気に入りワインの1つ)・6年熟成作品 Givry Heritage 2018 Domaine Chofflet (Chofflet-Valdenaire) AOC Givry Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ！しかも今、ブルゴーニュワイン急高騰時にブルゴーニュの歴史ある地域(コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでAOC制定1946年で14世紀では、アンシャン・レジーム期(フランス革命以前のブルボン朝、特に16-18世紀の絶対王政期のフランスの社会・政治体制)を通じて、ボーヌ地区のワインと同等に見なされていました！16世紀末には王家の後ろ盾が得られます！ブルボン王朝初代国王アンリ4世はお気に入りワインの1つとして愛飲していました！今でもジヴリのワインのボトルやラベルに『vin prefere du Roi Henri 』という文字が入ったものもあります！AOCジヴリの銘醸ワインのしかも有名ドメーヌ元詰ものが中堅のブルゴーニュ・ピノ・ノワール並みのお買い得価格！ジャンシス・ロビンソン、アシェット・ガイド誌、RVF誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌も大注目！スパイスや木の香りをまとい、果実味たっぷりでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ！しかも待望の大人気のグレイトヴィンテージ[2018]年(RVF誌2024年版はブルゴーニュの赤に94点＆アシェットガイド誌2024年版でも驚異の18/20点のグレイトヴィンテージの高評価)が限定入荷！しかも新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOCの赤！造り手のドメーヌ・ショフレは1710年に設立され、100年以上も同じ家系が運営を続ける造り手！ドメーヌ・ドゥニ・ヴァルドネールは1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年以降は当主としてドメーヌを運営、ドメーヌの評価を高めました！2019年には娘婿のジョナタン・ブリュノーがその後を継いでいます！現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、ドメーヌのスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています！このジヴリ・キュヴェ・ジャン・ショフレ赤[2016]年は、先先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェでヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリの赤！リュシイ村の赤みを帯びた粘土石灰質土壌の複数の区画からのピノ・ノワール100%を手摘み100%収穫！除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬！温度管理下で約14日間発酵・浸漬！発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行い60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰めでリリースされる、可愛らしい花のようなラズベリーに赤く熟したベリーのアロマ！きれいな酸と滑らかで艶やかな舌触り！の究極ジヴリの辛口赤ワインが6年熟成の蔵出し品で限定で極少量入荷！ドメーヌ・ショフレは1710年に設立され、100年以上も同じ家系が運営を続けるドメーヌです。ドゥニ・ヴァルドネールは1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年以降は当主としてドメーヌを運営、ドメーヌの評価を高めました。2019年には娘婿のジョナタン・ブリュノーがその後を継いでいます。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、ドメーヌのスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。ドメーヌはACジヴリの西端にあるリュシイという小さな村に位置しています。高台に位置し、朝日を受ける円形競技場のような地形が特別なミクロクリマを生んでいます。土壌のアイデンティティを保つため、25年以上前からリュット・レゾネ栽培を実施。現在は、HVE（環境価値重視）認証へ転換中です。平均樹齢は30年。所有するACジヴリと3つの1級畑では、土壌に合わせて肥料を替えています。除草剤は使用せず、収穫は全て手摘み。醸造方法はクラシックですが、ワインの品質をより良くコントロールするために、空気圧式プレスや空調室などの新しい設備を導入しています。発酵自体は2週間未満で短めですが、熟成は12-18カ月と長め。そのため、バランスの取れたワインに仕上がります。ドメーヌのワインは、決して樽で果実味が覆い隠されることはなく、自然でフルーティな味わい。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がキレイにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコストパフォーマンスの高いワインといえます。英国のワイン専門誌「デキャンター」でコート・シャロネーズのトップ生産者のひとつとして取り上げられるなど、高い評価を得ています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組むなど、常に進化し続けるドメーヌです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：温度管理下で約14日間発酵・浸漬/発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行い60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰めでリリース ■収穫：手摘み100% ■土壌：粘土石灰質土壌ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ！ジャンシス・ロビンソン、アシェット・ガイド誌、RVF誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌も大注目！スパイスや木の香りをまとい、果実味たっぷりでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ！先先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェでヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリの赤！可愛らしい花のようなラズベリーに赤く熟したベリーのアロマ！きれいな酸と滑らかで艶やかな舌触り！の究極ジヴリの辛口赤ワインが6年熟成の蔵出し品で限定で極少量入荷！	3,630円
アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニークロフテンギア 2005 14年 57.1％ 700ml[ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元] Sakeiro net shop 栄家本店	「アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー」は2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは現在はグレンアラヒー蒸溜所を手掛けるビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。樽の選定や熟成に関する知識もちろんのこと、長いキャリアで培ったネットワークで多彩なボトリングを実現、今後が非常に注目されています。カスクストレングスのボトリングを世界でシェアしているため、ごく少量の入荷となっています。香り：焦がし砂糖、デニッシュ、森林　味：シナモンロール、焼きリンゴ、バニラ、いりごま、バジルアルコール度数：57.1％容量：700ml ハイランドモルトボトラーズブランド	10,700円
ショフレ　ヴァルドネール/　ジヴリ　PC　クロ　ジュ　[2020]　750ml・赤　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Clos Jus WINE NATION 楽天市場店	ジヴリの最も有名な1級畑。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	6,187円
ショフレ　ヴァルドネール / 　ジヴリ　PC　クロ　ジュ　[2020]　750ml・赤　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Clos Jus 酒宝庫　MASHIMO	ジヴリの最も有名な1級畑。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	6,187円
ショフレ　ヴァルドネール/　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　[2021]　750ml・白　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Les Galaffres Blanc WINE NATION 楽天市場店	レモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。余韻のビター感も心地よい。色・タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	7,013円
ブレアアソールBlair AtholSelection YAMAICHI Limited Edithon2008Aged 11Years56.8％ vol / 700MLCask : Ref Hogshead WHISKY SHOP	ブレアアソールBlair AtholSelection YAMAICHI Limited Edithon2008Aged 11Years56.8％ vol / 700MLCask : Ref Hogshead GOD OF WATER Single Malt Scotch Whisky56.8% / 700ml 2	20,350円
【5,500円OFFクーポン】【7月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール　[2019]　リシュブール　グラン・クリュ　750ml【DRC】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】【コント・リジェ・べレール】(THIBAULT LIGER BELAIR）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいティボー・リジェ・べレールが所有するリシュブールの区画は、樹齢80年弱の0.55haの畑でリシュブールの南側に位置し（ティボーのリシュブールはDRCの隣の畝）、ヴォーヌ・ロマネで最良かつ最古と言われています。	165,000円
ショフレ　ヴァルドネール/　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ　[2020]　750ml・赤　【Chofflet-Valdenaire】 Givry Cuvee Jean Chofflet WINE NATION 楽天市場店	先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ヴィラージュクラスの最良キュヴェをボトリングしたワンランク上のジヴリ。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	3,867円
ショフレ　ヴァルドネール　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　2021年　白　750ml/12本CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC LES GALAFFRES BLANC719.eレモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマ、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。あきさ	生産地フランス地域コート　シャロネーズクラス ACジヴリ1級葡萄品種シャルドネ100％色白甘辛辛口アルコール度数 13 ボディー感ライト☆☆★☆☆フルコメントレモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。余韻のビター感も心地よい。畑に関する情報 1級畑「レ・ガラッフル」。南向き斜面。シャルドネが余すところなく表現される、泥灰質と石灰質の土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報出来る限りクリアな果汁を得るために優しく時間をかけてプレス。果汁の10-15％は新樽にて、残りはタンクにて10日-15日間の発酵。ワインは澱引き後、別のタンクに移しマロラクティック発酵が終わるのを待つ。熟成期間中に一度澱引き。春の終わりに、軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。受賞履歴 - ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールは1710年に設立され、ショフレ家が100年以上運営を続けるドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネールです。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。ワイン専門誌デキャンターでコートシャロネーズのトップ生産者の一人として取り上げられるなど、高い評価を得ています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC LES GALAFFRES BLANCショフレ　ヴァルドネール　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　白　750ml/12	82,315円
ショフレ　ヴァルドネール　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　2021年　白　750mlCHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC LES GALAFFRES BLANC719.eレモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。余韻のビター感も心地よい。あきさ	生産地フランス地域コート　シャロネーズクラス ACジヴリ1級葡萄品種シャルドネ100％色白甘辛辛口アルコール度数 13 ボディー感ライト☆☆★☆☆フルコメントレモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。余韻のビター感も心地よい。畑に関する情報 1級畑「レ・ガラッフル」。南向き斜面。シャルドネが余すところなく表現される、泥灰質と石灰質の土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報出来る限りクリアな果汁を得るために優しく時間をかけてプレス。果汁の10-15％は新樽にて、残りはタンクにて10日-15日間の発酵。ワインは澱引き後、別のタンクに移しマロラクティック発酵が終わるのを待つ。熟成期間中に一度澱引き。春の終わりに、軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。受賞履歴 - ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールは1710年に設立され、ショフレ家が100年以上運営を続けるドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネールです。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。ワイン専門誌デキャンターでコートシャロネーズのトップ生産者の一人として取り上げられるなど、高い評価を得ています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC LES GALAFFRES BLANCショフレ　ヴァルドネール　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　白　750ml	7,350円
ショフレ　ヴァルドネール / 　ジヴリ　PC　レ　ガラッフル　ブラン　[2021]　750ml・白　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Les Galaffres Blanc 酒宝庫　MASHIMO	レモン、リンゴ、ドライフルーツの織り成すアロマに、口中に広がる生き生きとした爽やかな味わい。余韻のビター感も心地よい。色・タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／コート・シャロネーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年の歴史を持つ家族経営のワイナリー。現在は創始者ジャン・ショフレの義理の息子であるドニがドメーヌを運営しています。ジヴリの丘に広がる12.35ヘクタールのブドウ園を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。平均樹齢25年のブドウ園では、土壌に合わせて肥料を替えられます。収穫は全て手摘み。1級では発酵前に2日間低温浸漬がなされますが、通常、発酵は10〜15日間行われます。ACジブリーは半分はコンクリートタンクで熟成され、半分は1年樽と2,3年樽とで熟成されます。樽熟成では、樽香がワインに悪影響を与えないように十分注意を払って行われます。ピジャージュは搾汁まで日に2回行われ、その後瓶詰めまで12〜18ヶ月オーク樽におかれます。ショフレ・ヴァルドレーヌの造るワインは、豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いて非常にスタイリッシュ。ミネラル感が強くパワフルでありながりも、酸がきれいにのった優雅なスタイルが特徴です。食事と合わせることで実力を大いに発揮できるワインです。ブルゴーニュの中でも特にコスト・パフォーマンスの高いワインといえます。	7,013円
ショフレヴァルドネール　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ 2018年　赤　750ml/12本CHOFLET VALDENAIRE　GIVRY CUVEE JEAN CHOFFLET.598e先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ワンランク上のジヴリ。あきさ	生産国フランス地域コートシャロネーズクラス ACジヴリ葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメント先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ワンランク上のジヴリ。畑に関する情報リュシイ村の複数の区画。赤みを帯びた粘土石灰質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報手摘み収穫。醸造・熟成に関する情報除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬。温度管理下で約14日間発酵・浸漬。発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰め。受賞履歴 2002 ワイン・スペクテーター 85 pt (Feb 28、 2005) 2005 ワイン・スペクテーター 88 pt (Feb 29, 2008) ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールは1710年に設立され、ショフレ家が100年以上運営を続けるドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネールです。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。ワイン専門誌「デキャンター」でコート・シャロネーズのトップ生産者の一人として取り上げられるなど、高い評価を得ています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFLET VALDENAIRE　GIVRY CUVEE JEAN CHOFFLET ショフレヴァルドネール　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ　赤　750ml/12	48,530円
ショフレヴァルドネール　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ 2018年　赤　750mlCHOFLET VALDENAIRE　GIVRY CUVEE JEAN CHOFFLET.598e　先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ワンランク上のジヴリ。あきさ	生産国フランス地域コートシャロネーズクラス ACジヴリ葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメント先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ワンランク上のジヴリ。畑に関する情報リュシイ村の複数の区画。赤みを帯びた粘土石灰質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報手摘み収穫。醸造・熟成に関する情報除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬。温度管理下で約14日間発酵・浸漬。発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰め。受賞履歴 2002 ワイン・スペクテーター 85 pt (Feb 28、 2005) 2005 ワイン・スペクテーター 88 pt (Feb 29, 2008) ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールは1710年に設立され、ショフレ家が100年以上運営を続けるドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネールです。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。ワイン専門誌「デキャンター」でコート・シャロネーズのトップ生産者の一人として取り上げられるなど、高い評価を得ています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFLET VALDENAIRE　GIVRY CUVEE JEAN CHOFFLETショフレヴァルドネール　　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ　赤　750ml	4,380円
ドメーヌショフレジヴリプルミエクリュクロジュ 2019年赤 750ml/12本CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS720複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。あきさ	生産国フランス地域コートシャロネーズクラス ACジヴリ1級葡萄品種ピノノワール100％色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメントジヴリの最も有名な1級畑。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。畑に関する情報一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、塀に囲まれた8haの畑（1990年植樹。）。石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。ミネラリーなワインが造られる。葡萄の栽培・収穫に関する情報手摘み収穫。醸造・熟成に関する情報全て除梗。セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。（新樽比率20％）。軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。受賞履歴 2012 ギドアシェット　2015　★ ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネール。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール　ジヴリ　PC　クロジュ　赤　750ml/12	69,990円
ドメーヌ　ショフレ　ジヴリ　プルミエクリュ　クロジュ 2019年赤 750mlCHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS720複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。あきさ	生産国フランス地域コートシャロネーズクラス ACジヴリ1級葡萄品種ピノノワール100％色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメントジヴリの最も有名な1級畑。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。畑に関する情報一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、塀に囲まれた8haの畑（1990年植樹。）。石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。ミネラリーなワインが造られる。葡萄の栽培・収穫に関する情報手摘み収穫。醸造・熟成に関する情報全て除梗。セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。（新樽比率20％）。軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。受賞履歴 2012 ギドアシェット　2015　★ ワイナリー情報ショフレヴァルドネールショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネール。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール　ジヴリ　PC　クロジュ　赤　750ml	6,310円