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 【6本以上ご購入で送料・代引無料】レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口LES ALLEES de Cantemerle 2018 AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 SMATBP（相互保険会社） 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/ AOCオーメドック・格付第5級セカンドラベル ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(レ・アレ)・ド・カントメルル[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンドラベル(カベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用) LES ALLEES de Cantemerle [2018] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オー・メドック格付ファン大注目！大人気メドック高級格付の2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージでレ・ザレ・ド・カントメルルにとっても特別なヴィンテージ[2018]年もの！歴代ではこのグレイト[2018]年のみというカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用の特別ヴィンテージ！しかもワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価！で星付★大注目！1stのカントメルルにJサックリング93点！デカンタ誌91点！ワインエンスージアスト誌92〜94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版でも、3B＆Dマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。」とこれまた大絶賛！しかもこの2ndに驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言！このレ・ザレ・ド・カントメルル2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！この2018年についてシャトーは、「2018年の高い気温が影響し、メルローの熟度が高くなる傾向になりました。試飲を繰り返す中で、フレンドリーなスタイルを目指しているこのワインではカベルネ・ソーヴィニヨン100%という前例のないブレンドの味わいが非常にバランスよく仕上がっていることに気づきました。レ・ザレとして初めて採用したセパージュとなりました。」とコメント！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！レ・ザレ・ド・カントメルル史上初のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用の特別ヴィンテージ[2018]年ものが限定で少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。 若いうちはチャーミングでフルーティ。オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。 ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！ レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月熟成 驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言！ 2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！ | 2,629円 |
 【お一人様6本限り】レ ザレ(ザリー) ド カントメルル 2011 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンド ラベル 赤 辛口LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ 生産者SMATBP（相互保険会社）生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオーメドック 格付第5級セカンドラベル 生産年[2011]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(ザリー)・ド・カントメルル[2011]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンド・ラベル・AOCオー・メドック・1stでパーカーポイント91点獲得LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付でこの2011年を高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛！この2011年のレ・ザレを大注目！ジェイムス・サックリングでもこの2011年のレ・ザレを高評価！ワインアドヴォケイト誌では1stのカントメルルが91点の高評価！2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。 若いうちはチャーミングでフルーティ。オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！■発酵・熟成：13年熟成 ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ 2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！ 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！ | 2,838円 |
 ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2021 ドメーヌ ドー元詰 IGPオード ヴァレ ド ロード ピノ ノワール フレンチオーク樽100％ マロ発酵 8ヶ月間熟成 超重厚ボトル 自然派 赤ワイン 辛口 750ml Domaine dO Pinot Noir 2021 IGP Haute Vallee de lAude Pinot Noir 100％ うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ドー元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ IGP オード・ヴァレ・ド・ロード・ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 3760143731649 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ドー・ピノ・ノワール [2021]年・ドメーヌ・ドー元詰・IGPオード・ヴァレ・ド・ロード・ピノ・ノワール・フレンチオーク樽100％の新樽100%でマロ発酵＆8ヶ月間熟成・昔のブルゴーニュの超重厚ボトル・自然派 Domaine d'O Pinot Noir [2021] IGP Haute Vallee de l'Aude Pinot Noir 100％ ブルゴーニュのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家も大注目！あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏ピノ・ノワール！生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメージの南仏産地よりも冷涼です！そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています！他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！これは繊細で奥深いピノ・ノワールやシャルドネにとって、とても重要なのです！粘土石灰質土壌で、寒暖差もある為、テロワール的にもブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられます！そこに南仏の大らかなエッセンスが加わり、全体的にとてもバランスの良いワインが生まれます！以下、ドメーヌ・ドーについてインポーターさんの説明は、『ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ＝ベイクが、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました。氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました。「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新！ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました(OはOliverのOです)。「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Terra Vitis」の認証を取得しているお父さんの「シャトー・カネ」と同じく、彼もサステナビリティやエコロジーに高い関心を持って実践しており、将来的に認証も取得する予定です。しかしながら、ピノ・ノワールとシャルドネについては、昔のブルゴーニュで使用されていた(当時は手吹きの)超重厚ボトル「ブルゴーニュ・オータンティック」を使用しています。「このボトルは、中身のワインを保護するための最良の容器であり、クラシック・ブルゴーニュの象徴でもあります。僕の思いとして、これだけはどうしても譲れないのです」。そこで彼は、国際規格「PAS2050」に基づいてこのボトル1本あたりのカーボンフットプリント(二酸化炭素排出量)を厳正に算出し、これを完全にオフセットするための「植林」を実践することで、（結果としてペットボトルや紙パック入りのワインにも勝る）カーボンフットプリント・ゼロを達成しています。(価格的にも)ブルゴーニュワインの入門用−どころではない、驚天動地の完成度。歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います。』 IGP Haute Vallee de l'Aude！ピノ・ノワール100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！3〜4日のコールド・マセレーションの後ステンレスタンクで発酵し、75%はそのままタンクで醸造、25%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ ボーヌ病院で生まれ、ブルゴーニュのグランクリュとミネルヴォワのシャトーカネのブドウの木の間で育ったことは、ワイン、ブドウ、セラーが決して遠くないことを意味します。必然的に、私の夏がブドウ園で過ごし、秋がセラーで過ごすようになるまで、そう長くはかかりませんでした。この道を歩み続け、ノウハウを積み上げることで、私はアルゼンチンのメンドーサのセラーで働いていることに気づきました。家から遠く離れていますが、ワインからは離れていません。 私の経験とワイン造りのあらゆる側面への情熱によって豊かになり、私は自分の石を建物に追加することにしました。その結果、AOCリムーにある12ヘクタールのドメーヌドー：ブルゴーニュのルーツとラングドックの教育を組み合わせたテロワール。 「私のワインに魂を与えてください。」 シャルドネは酸化を防ぐために夜に収穫し、すぐにセラーに送られます。空気圧プレスの助けを借りて、ブドウは繊細にプレスされます。次に、最高温度16°Cのステンレス鋼タンクで行われる発酵が行われ、その後、部分的なマロラクティック発酵が行われます。このブルゴーニュの技法はシャルドネを強化し、より丸みを帯びたより豊かな構造を与えます。 ドメーヌ ドー ピノ ノワール 2021 ドメーヌ ドー元詰 IGPオード ヴァレ ド ロード 超重厚ボトル 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：新樽100%でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成 ■平均樹齢：25年 あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、 ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏ピノ・ノワール！ 他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！ IGP Haute Vallee de l'Aude！ピノ・ノワール100%！ 超こだわり南仏ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ | 1,996円 |
 ドメーヌ ドー シャルドネ 2022 ドメーヌ ドー元詰 IGPオード ヴァレ ド ロード シャルドネ フレンチオーク樽100％ 新樽100% マロ発酵 超重厚ボトル 自然派 白ワイン 辛口 フランス 750mlDomaine dO Chardonnay 2022 IGP Haute Vallee de lAude Chardonnay 100％ うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ドー元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ IGP オード・ヴァレ・ド・ロード・シャルドネ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 3760143731625 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ドー・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ・ドー元詰・IGPオード・ヴァレ・ド・ロード・シャルドネ・フレンチオーク樽100％の新樽100%でマロ発酵＆8ヶ月間熟成・昔のブルゴーニュの超重厚ボトル・自然派 Domaine d'O Chardonnay [2022] IGP Haute Vallee de l'Aude Chardonnay 100％ ブルゴーニュのシャルドネ100％辛口白ワイン愛好家も大注目！あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏シャルドネ！生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメー ジの南仏産地よりも冷涼です！そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています！他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！これは繊細で奥深いピノ・ノワールやシャルドネにとって、とても重要なのです！粘土石灰質土壌で、寒暖差もある為、テロワール的にもブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられます！そこに南仏の大らかなエッセンスが加わり、全体的にとてもバランスの良いワインが生まれます！以下ドメーヌ・ドーについてインポーターさんの説明、『ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ＝ベイクが、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました！氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました！「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新！ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました。(OはOliverのOです)。「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Terra Vitis」の認証を取得しているお父さんの「シャトー・カネ」と同じく、彼もサステナビリティやエコロジーに高い関心を持って実践しており、将来的に認証も取得する予定です！しかしながら、ピノ・ノワールとシャルドネについては、昔のブルゴーニュで使用されていた(当時は手吹きの)超重厚ボトル「ブルゴーニュ・オータンティック」を使用しています！「このボトルは、中身のワインを保護するための最良の容器であり、クラシック・ブルゴーニュの象徴でもあります。僕の思いとして、これだけはどうしても譲れないのです」。そこで彼は、国際規格「PAS2050」に基づいてこのボトル1本あたりのカーボンフットプリント(二酸化炭素排出量)を厳正に算出し、これを完全にオフセットするための「植林」を実践することで、(結果としてペットボトルや紙パック入りのワインにも勝る)カーボンフットプリント・ゼロを達成しています！(価格的にも)ブルゴーニュワインの入門用 − どころではない、驚天動地の完成度！歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います！IGP Haute Vallee de l'Aude！シャルドネ100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！スキンコンタクトを行った後、65%はステンレスタンクで醸造、35%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%で発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏シャルドネが限定で少量入荷！ ボーヌ病院で生まれ、ブルゴーニュのグランクリュとミネルヴォワのシャトーカネのブドウの木の間で育ったことは、ワイン、ブドウ、セラーが決して遠くないことを意味します。必然的に、私の夏がブドウ園で過ごし、秋がセラーで過ごすようになるまで、そう長くはかかりませんでした。この道を歩み続け、ノウハウを積み上げることで、私はアルゼンチンのメンドーサのセラーで働いていることに気づきました。家から遠く離れていますが、ワインからは離れていません。 私の経験とワイン造りのあらゆる側面への情熱によって豊かになり、私は自分の石を建物に追加することにしました。その結果、AOCリムーにある12ヘクタールのドメーヌドー：ブルゴーニュのルーツとラングドックの教育を組み合わせたテロワール。 「私のワインに魂を与えてください。」 シャルドネは酸化を防ぐために夜に収穫し、すぐにセラーに送られます。空気圧プレスの助けを借りて、ブドウは繊細にプレスされます。次に、最高温度16°Cのステンレス鋼タンクで行われる発酵が行われ、その後、部分的なマロラクティック発酵が行われます。このブルゴーニュの技法はシャルドネを強化し、より丸みを帯びたより豊かな構造を与えます。 ドメーヌ ドー シャルドネ 2022 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■熟成期間：フレンチオーク樽100％/マロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成 ■平均樹齢：25年 あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏シャルドネ！ 生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！ 歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います！IGP Haute Vallee de l'Aude！シャルドネ100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！スキンコンタクトを行った後、65%はステンレスタンクで醸造、35%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%で発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏シャルドネ！ | 2,112円 |
 グロジャン フレール / ヴァッレ ダオスタ プティット アルヴィーヌ ヴィーニュ ロヴェッタ [2023] 750ml・白 【Grosjean Freres】Vallee d’Aoste Petite Arvine Vigne Rovettaz 酒宝庫 MASHIMO | 黄色い花や甘いオレンジ、アプリコット、洋ナシを思わせるフローラルな香り。 色 タイプ 白／辛口 品種 プティット・アルヴィーヌ100% 容量 750ml 産地 イタリア ヴァッレ・ダオスタ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 12：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 12：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 12：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 12：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 12：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 12：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日の12：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 4,867円 |
 グロジャン フレール / ヴァッレ ダオステ ピノ ノワール ヴィーニャ ズリアット [2022] 750ml 赤【Grosjean Freres】Vallee d’Aoste Pinot Noir Vigna Tzeriat 酒宝庫 MASHIMO | 果実の濃厚さではなく、エキスの密度で魅せる味わいは非常にバランスが良く、余韻も長い。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 イタリア ヴァッレ・ダオスタ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 5,032円 |
 レ ザレ ド カントメルル [2013]Les Allees de Cantemerle 赤ワイン 750mlフランス赤ワイン フランスボルドーワイン プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 ギフト 父の日 お中元 スターリカーズ楽天市場店 | ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/オー・メドック 生産者 ┃ シャトー・カントメルル 格付・等級 ┃ AOCオー・メドック/格付け第5級/セカンドラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン75％/メルロー25％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 鶏肉料理と相性抜群の赤ワイン このセカンドラベルはカントメルルの葡萄畑の比較的若い葡萄が使用されていますが、グラン・ヴァン同様に葡萄は手摘みで丁寧に収穫され同じ個性を持っています。 フレンチオークで12ヶ月間の熟成を経て出荷されるため早めに楽しめる利点があります。 ワインは上質でしなやかなタンニンを備えており、白身の肉や鶏肉料理と相性抜群のワインで只今絶好の飲み頃を迎えています。 by SHU#1 | 2,398円 |
 シュール ダルク / トック エ クロシェ リムー オート ヴァレ [2020] 750ml・白 【Sieur d’Arques】 Toques et Clochers Limoux Haute Vallee 酒宝庫 MASHIMO | 白い花を思わせる芳香、ふくよかな酸味とミネラルが調和したワイン。ほどよい樽香で旨みもあり、食事との相性抜群。 色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。 リムーのテロワールは、地中海気候の暑く乾燥した東側、大西洋の影響を受ける温暖な西側、その両方の特徴をあわせ持つ中央部、そしてピレネーに近い冷涼な高地の南側と、4つの独自の微気候と土壌に分けられます。ワイナリーでは、その個性をより際立たせるべく、土壌、日照量、畑の傾斜度合いを分類し、そこに適したブドウ樹を栽培しています。80年代に、いち早く赤のバラエタルワインを製造したのもシュール・ダルクです。それぞれの畑では収量制限や手摘み収穫を行ない、丁寧なワイン造りを実践しています。また、醸造面では、白ワインの醸造の革命家として名高いボルドー第二大学の醸造学部教授のドニ・デブルデュー氏の協力を得て、90年代にはAOCのスティルワイン、2003年以降はスパークリングワインの品質向上に積極的に取り組んでいます。 シュール・ダルクではいくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。ブランド名には、料理人の協力と古い教会への寄付を象徴したトック（料理人の帽子）エ・クロッシェ（教会）が使われています。このワインの競売は1990年に開催され、ワイン・レストラン業界等のプロフェッショナル達から絶賛されました。回を重ねるごとに好評を博し、現在では来場者数千人を誇る一大イベントとして世界的に有名になっています。最年少ミシュラン三ツ星シェフとして有名なイタリアのマッシミリヤーノ・アライモ氏のレストラン「レ・カランドレ」でも採用されています。 | 2,475円 |
 レ ザレ ド カントメルル [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C. オー メドック セカンド ワイン Les Allees de Cantemerle ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Les Allees de Cantemerle レ・ザレ・ド・カントメルル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.オー・メドック 格付セカンド・ワイン 品種 ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。 Chateau Cantemerle シャトー・カントメルル ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,388円 |
 レ ザレ ド カントメルル (2014) Les Allees de Cantemerle 【赤/フルボディ】 ナヴェデヴィーノ | カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮するようになり、優良シャトーへと生まれ変わりました。今では3級シャトーに匹敵するとも評される実力を誇ります。 収穫量を増やすことを全く考えることなく、樹木の健康、畑の健全さ、質の良い葡萄造りだけを考えるまっすぐでひたむきなシャトー・カントメルル。所有する畑は、この地域ではラ・ラギューンと並んで非常に優れた土地であり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。 名門らしく伝統にのっとった、しっかりしたワイン造りが行われており、その品質は常に知名度を上回るクオリティです。 このワインはセカンドラベルのレ・ザレ・ド・カントメルル。ファーストラベルよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が多く、新樽20%で12ヶ月熟成し造られるファーストラベルと同様の柔らかで優雅な味わいの赤ワイン。 紫がかった濃いガーネット色。香りは、ブラックベリーやブラックカラントの黒系果実のアロマに、モカやドライハーブ、クローブ、タバコ、杉、チョコレートのブーケが綺麗に溶け合ってエレガントな印象。味わいのアタックはしっかりとしており、タンニンは柔らかく、美しい酸が余韻まで続きます。 サーロインの赤ワインソース、仔羊のロースト、ビーフシチューなどに良く合います。 内容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、 カベルネ・フラン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ボルドー オーメドック 輸入者 モトックス [ct_w_22],[ct_w_31] | 2,530円 |
 レ ザレ ド カントメルル [2018] Les Allees de Cantemerle AOC Haut Medoc Second vin フランス ボルドー セカンド ワイン AOCオー メドック メドック格付第5級 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 3級シャトーに匹敵する実力！安定感があり、いつ飲んでも美味しい、 万能さが魅力の【シャトー、カントメルル】！！ ヒュージョンソン氏は【シャトー・カントメルル】について『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星の評価！メッドク格付け5級シャトー。 『さえずるクロツグミ』という意味を持つのがシャトー・カントメルルです。メドックの入り口部分に位置する畑は、この地域では【ラ・ラギューヌ】と並んで最良の場所にあり、オーメドックのシャトーの中でもトップクラスと評されています。過去の記録によると、19世紀後半の頃には、何と【ラフィット】よりも高値で取引されたこともあるぐらいで、その実力は高く評価されています。 カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。今では 3級シャトーに匹敵するとも噂される程の実力を誇ります。カントメルルが所有する畑は、この地域ではラ・ラギューンと並んで非常に優れた土地であり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。名門らしく伝統にのっとった、しっかりしたワイン造りが行われており、その品質は常に知名度を上回っています。 カントメルルはフレンチオーク（新樽50％）で12カ月熟成してワインを仕上げており、オーク樽由来のバニラのテイストが印象的。 ほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成のどちらも可能な点も魅力の一つです。若いうちはチャーミングでフルーティですが熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられるようになります。その味わいはまるで、成長した大人の女性のように優美で滑らかです。タンニンにしっかりと芯が通っているので、凛とした印象を受けるワインです。 オー・メドックで最高峰の評価を得る名門カントメルルのセカンドワイン。熟成を経て柔らかく優美に変化しながらも、芯の通った美しい酸を持つ柔らかで優雅な赤ワイン。 こちらワインはセカンドラベルの「レ・ザレ・ド・カントメルル」。ファーストラベルよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が多く、新樽20%で12ヶ月熟成し造られるファーストラベルと同様の柔らかで優雅な雰囲気です。 レッドカラントやクランベリーなどの赤系果実とカシスのような黒系果実、クワの実、クランベリー、ブラックチエリーなど、ベリー系の香り。西洋杉、腐葉土、スパイス、バニラ、ホワイトチョコレートのニュアンス。厳格で力強いタンニンは熟成によりワインに溶け込み、エレガンスやフィネスも増しているリッチな印象です。果実味はジューシーで甘やか、風味もキレイで、クリーンでしなやかなタンニンが余韻にまで長く続いていきます。力強さと柔らかさ両方を兼ね備えた均整の取れたバランスの良いスタイルです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / オー・メドックAC / マコー村 / メドック格付け第5級・セカンドワイン ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：オーク樽熟成約12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスシャトー・カントメルル メドック格付第5級 AOC オー・メドックChateau Cantemerle AOC Haut Medoc 【第5級格付けながら、卓越したワインを生み出す】とヒュージョンソン氏も3ツ星★★★評価！3級シャトーに匹敵する実力！安定感があり、いつ飲んでも美味しい！魅力的なワイン！ 1855年当時の格付けで5級シャトーですが今では3級シャトーに匹敵するとも噂される実力！カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つ！若いうちはチャーミングでフルーティ。オーク樽由来のバニラのテイストが印象的。熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられる！まるで成長した大人の女性のように優美で滑らかに！！ ＊歴史 中世、シャトー・カントメルルは、シャトーから1kmほど離れたメドックの川岸を守る要塞の一つでした。古文書によると、1147年にはすでにカントメルル領主が存在したことを証明しています。この一帯でワイン作りが始まったのが1354年のことで、当時のカントメルル領主は「収穫の10分の1の税金」と「ワイン1樽」を支払っていた記録が残っています。その後、何代ものオーナーへと所有権が移り変わりますが、16世紀より、ブドウ栽培地の開拓がカントメルルのドメーヌでの主な事業となりました。17世紀になると、カントメルル家はジロンヴィル、モーカン、ソーヴといったシャトーまで支配するようになりました。 1643年、カントゥメルル領主ルイスの弟がソーヴ城に住み、そこを【シャトー・カントメルル】と命名、本格的にブドウ栽培を行うようになります。 ＊メドック格付けリスト 1855年、ナポレオン3世は、フランスの豊かさを世界に見せるためにパリ万博を開催しました。ボルドー商工会議所は、ワインの格付けの準備を行うこととなり、仲買人組合に68の赤ワインの銘柄リストと21の白ワインの銘柄リストを提出し、ワインの売価によって5級のクラスとそれ以下の3つのクラスに分けるよう提案しました。しかし、オリジナルリストには、最初は【カントメルル】の名前は記載されておらず、後からようやく「カントメルル、ヴィルヌヴ・ドュルフォル婦人、マコー」と追加されたのだが、カントメルルは格付け対象から外されてしまっていました。 これは、当時のカントメルルが、ボルドーの仲買人を通さずオランダの買手と直接交渉していた為にその売価を知らなかったためでした。しかし、現実にはカントメルルは町を代表するワインであり、オランダでの評判は非常に高く、同時に5級に格付けされた他のシャトーよりも、実際に高い価格で取り引きされていた記録が残っています。その資料を揃えて組合へ提出すると、リストへの追加の要求が認められました。 1855年9月、まだ万博開催中に、カントメルルは5級クラスとしてリストに加えられました。この歴史あるリストが変更になったのはこれが最初で、2度目は1973年に【ムートン・ロートシルト】が1級クラスに格上げされた時のこの2回しかありません。1867年の万博の際には、シャトー・カントメルルはワインの出来の良さを評価され、銀メダルを授与されています。 1879−1887年、シャトーはフィロキセラとべと病の危機に瀕し、年間生産量が半減してしまう。被害が甚大だったサン・ジュリアン、ポイヤック、サンテステッフなどと比べると、まだ混乱は少ない方だったため、1884年にはポイヤックの1級シャトー【ラフィット・ロートシルト】よりも、カントメルルのワインの方が高値で取り引きされた記録も残っています。 しかし、1892年、シャトーはデュボス家に売却され、300年間続いたヴィルヌヴ・ドゥ・ドュルフォル家の支配は終わりを告げました。購入者となった【テオフィル・デュボス】は、カントメルルのブドウ栽培者であり、同時にメドックのクリュ・クラスの労働組合副長であり、1914年に売られることになるデュボス・フレール社の仲買人でもありました。彼の死後、息子ピエールとベルナルがカントメルルを1923年まで共同相続し、その後はピエールのみが所有者となります。1930年から始まった戦争の間、いくつかのワイン区画でぶどうが引き抜かれ、1945年からは25haほどしか栽培出来ず、その状態が1981年まできましたく。そして同年、シャトーは建築共済組合と建設省に売却されました。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より ちっぽけなマコー村のちょうど南にカントメルルの愛らしいシャトーがある。有名な県道2号線（ボルドーからメドックに抜ける幹線道路）に沿った深い樹木に覆われた公園の中にあり、そのワインづくりの歴史は、16世紀後半にさかのぼる。今世紀になってからの大半の期間はデュボ家が所有しており、ほれぼれするほど香り高い、エレガントな姿のワインの生地としてこのシャトーを有名にしたのは、この一家である。しかし、資金難や一族の内紛のせいで、カントメルルは1980年、売りに出された。1970年にはこのシャトーは荒れるがままになっており、1975年以降のいくつかのヴィンテージはその影響をまぬがれ得なかった。カントメルルのセラー、シェ（ワイン蔵）、そしてシャトーは刷新され、新しいセラーや醸造設備、最新設備を導入したテイスティング・ルームなどがつくられた。そしてとりわけ重要だったのは、品質に対する真剣な取り組みがなされたことである。 1980年以前は、瓶ごとのばらつきがかなりあって、多くのヴィンテージが、古い樽のにおいや果実味の欠如という欠点を抱えていた。経営者が変わってから今日に至るまでの最上のワインは1989年と1983年である。ブドウ畑は大幅に植え替えられたため、樹齢が上がるにつれて、品質はさらに向上するに違いない。カントメルルのスタイルの特徴は、リッチで、しなやかな果実味と、強烈で華やかなブーケにある。畑の比較的軽い土壌と高いメルロの割合を考えると、決して超大作になるようなワインではないだろう。カントメルルの最良の作品は、きまって、いくばくかの芳香がある早熟タイプであり、そのために若いうちから、申し分のない魅力がある。ただし、高い期待が寄せられているにもかかわらず、カントメルルは過去10年間、1989年と1983年ほど卓越したワインをつくっていない。 一般的な評価 カントメルルは、いつになったら神秘的な1989年、1983年、あるいは1961年のような出来栄えをふたたび見せてくれるのだろうか？どうしたことか、このシャトーは1970年代と1980年代のスランプの後、完全に回復したことがない。ワインは、よくできているが、並はずれたものとなることはない。概してその格付けにふさわしい。ただし、読者の方は、（残念なことにめったにないが）偉大な成功作に注意を向けるとよいだろう。三級に比肩する作品で、まぎれもなく目を向ける価値がある。全体からみると、品質に対する価格比には興味を持てる。 平均年間生産量：35万本 畑 面積：87ha、平均樹齢：25年、密植度：1万本、平均収量：55hl/ha 育成：発酵は、最良のロットのものは木とコンクリートの槽で、残りはステンレス槽で行う。発酵温度は一定でなく、メルロは26〜28℃、カベルネは28〜30℃、プティ・ヴェルドは30〜32℃。マセレーションは最低22℃で30日間。収量の20％（メルロのみ）は新樽内マロラクティック。熟成は新樽40％で12ヶ月。澱引きは12℃で3回。必要なら軽い清澄を行うが、濾過はしない。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン52％、メルロー40％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％ 所有者：SMABTP（相互保険会社） | 3,042円 |
 ヴァレ デュ パラディ ルージュ ドメーヌ デ ガリゴット 2012 赤ワイン 750mlラングドック ルーション グラン ヴァン コンクール2013 金賞受賞 ゴールドメダル受賞Vallee du Paradis Domaine GARRIGOTTES 2012【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ラングドック・ルーション・グラン・ヴァン・コンクール2013で見事！金賞受賞！ 年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・デ・ガリゴット 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァレ・デュ・パラディ・ルージュ・“ドメーヌ・デ・ガリゴット”[2012]年 Vallee du Paradis Domaine GARRIGOTTES 2012 ヴァレ デュ パラディ ルージュ “ドメーヌ デ ガリゴット”[2012]年 | 1,408円 |
 レザレ・ド・カントメルル[2016年]750ml オーメドック[Les Allees de Cantemerle]フランス ボルドー 赤ワイン シャトー・カントメルル ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | 商品説明 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 オーメドック 商品名 レザレ・ド・カントメルル 作り手 Les Allees de Cantemerle 格付 メドック格付け 第五級 セカンド 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中重口 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 78%、メルロー 14%、カベルネ・フラン 8% 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。マルゴー村の南、マコーのコミューンにあるオーメドック5級格付けシャトー・カントメルル。1100年代にすでにこの地にシャトー名の起源であるカントメルル領の記述が残っており、1300年代にはブドウ栽培の記録がある歴史を持つシャトーです。レザレ・ド・カントメルルは、シャトー・カントメルルの若樹を使ったセカンドラベルです。バリックにて12ヶ月熟成。軽く清澄をおこない、濾過は瓶詰めまでしません。ファーストの評価も高い2016年。複雑味のある風味、豊かな果実味と力強さに、相反するエレガントさも感じられる飲み頃当たり年ヴィンテージです。においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。マルゴー村の南、マコーのコミューンにあるオーメドック5級格付けシャトー・カントメルル。1100年代にすでにこの地にシャトー名の起源であるカントメルル領の記述が残っており、1300年代にはブドウ栽培の記録がある歴史を持つシャトーです。レザレ・ド・カントメルルは、シャトー・カントメルルの若樹を使ったセカンドラベルです。バリックにて12ヶ月熟成。軽く清澄をおこない、濾過は瓶詰めまでしません。ファーストの評価も高い2016年。複雑味のある風味、豊かな果実味と力強さに、相反するエレガントさも感じられる飲み頃当たり年ヴィンテージです。 | 3,432円 |
 【箱入り】[NV] ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン エディション・ガランス・ヴァレ Perrier Jouet Blanc de Blancs Edition GARANCE VALLEE La Cave de Meditrina | 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml ガランス・ヴァレは、メゾンのブドウ畑の豊かさに触れ、 そこからインスピレーションを得て「ペリエ ジュエ ブラン・ ド・ブラン」のリミテッドエディションを創作しました。 すべての生命が平等に共生することで生まれるハーモニーが、 大地から空へと広がっていくというコンセプトをデザインしています。 自然に対する彼女のビジョンを映し出し、鉱物、植物、動物 といった、シャンパーニュ地方の生態系を豊かに構成する さまざまな形態の生物が、抽象的かつ普遍的な姿で表され、 それぞれの果たす役割が平等である、というメッセージを伝えています。 | 14,800円 |
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レ ザレ ド カントメルル [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C. オー メドック セカンド ワイン Les Allees de Cantemerle ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Les Allees de Cantemerle レ・ザレ・ド・カントメルル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.オー・メドック 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。 Chateau Cantemerle シャトー・カントメルル ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,280円 |
 クレマン ダルザス(アルザス) ブリュット クロ デ パイアン”ミレジメ[1998]年 ドメーヌ セピ ランドマン家元詰 26年熟成作品Cremant d'Alsace Brut Vallee Noble Clos des Paiens Heidenberg Brut Vintage 1998 Domaine Seppi Landmann【eu_ff】 【S◆6】 うきうきワインの玉手箱 | ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1998]年 セピ・ランドマン 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC クレマン・ダルザス タイプ 白・辛口・シャンパン方式(瓶内2次発酵) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ダルザス(アルザス)・ブリュット“クロ・デ・パイアン”ヴィンテージ[1998]年・ヴァレ・ノーブル・究極限定秘蔵古酒・超限定品・ドメーヌ・セピ・ランドマン蔵出し元詰・メソッド・トラディショナル(シャンパーニュ二次発酵方式) Cremant d'Alsace Brut Vallee Noble Clos des Paiens Heidenberg Brut Vintage [1998] Domaine Seppi Landmann 超入手困難！熟成シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アルザス秘蔵古酒作品愛好家大注目！クレマン(シャンパン方式＝瓶内二次醗酵)秘蔵辛口熟成愛好家大注目！なんと！びっくり！貴重なクレマン・ド・アルザスの飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！の超希少な蔵出しバックヴィンテージ！しかも単一年産100％のミレジメもの！ゴーミヨ誌3.5/4つ星の高評価獲得！アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター、2018年版でもシングルスター獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では掲載の2012-2015年までのほとんどの作品で90点オーバー続出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークで「驚異の熟度と純粋さを備えている。その本性を発揮するまで3-4年は待たねばならない。ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる」と絶賛！(ほとんど2ページにわたるワインコメントは非常に力が入っています)の造り手による非常に希少なバックヴィンテージ！しかも“Le Meilleurs 2013年版”で、ついにセピ・ランドマンが星付シングルスター評価獲得！(これはボット・ゲイルやジョスメイヤーに次ぐ高評価！)造り手はアルザス南部のズルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピ氏がドメーヌを設立！あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才！が所蔵する貴重な熟成古酒作品！あのルー・デュモンの仲田氏が初めて師事した(24歳当時)男がこのセピ・ランドマン氏その人！「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ちなみにここのバックヴィンテージは本当に美味しいと思います」と仲田氏も大絶賛！の究極アルザスのクレマン！アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派辛口クレマン・ダルザス！の26年熟成作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！ (クレマンダルザスブリュットクロデパイアン1998) (クレマンアルザス) (セピランドマン) (メソッドトラディショナル) (瓶内二次発酵) (2次発酵) (シャンパン方式) (AOC クレマンダルザス) (オールドヴィンテージ) (ヴィンテージスパークリングワイン) (クレマン アルザス) (ミレジメ[1998])あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才が所蔵する貴重な古酒！アルザス南ボランベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派辛口クレマン！希少な26年熟成品！！ ミッシェル・ベタンをして「アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめる奇才が所蔵するバックヴィンテージを、満を持してご紹介します。 アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピがドメーヌを設立。彼は、黒澤映画の三船敏郎を思わせるような男っぷりで、豪放かつ思いやりに溢れた親分肌。この村出身で名誉村民の女優ソフィー・マルソーに直談判してラベルに彼女の写真を採用したり、AOC法で認められていない「ヴァン・ド・グラス（アイスワイン）」を勝手に名乗ったり等々、行動はマルセル・ダイス並みです。 そして彼は、当時24歳の若き日の仲田さんが、アルザスでただ一人師事した男でもあります。 【仲田晃司氏のコメント】 「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。あと収穫時にブドウを摘み残した女性はセピにキスしなければならないという「セピ法」を立法したりとか、とにかく面白い人です。ちなみにここのバックヴィンテージはホント美味しいと思います」 ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌はセピ・ランドマンについて 「驚異の熟度と純粋さを備えている。その本性を発揮するまで3〜4年は待たねばならない。 ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる。」として、3B&Dマークをつけ大絶賛！！ ドメーヌ セピ ランドマン家に当店オーナー広瀬が収穫期に訪問してきました クレマン・ダルザス(アルザス)・ブリュット“クロ・デ・パイアン”1998年 貴重なクレマン・ド・アルザスの飲み頃！26年熟成！の超希少な蔵出しバックヴィンテージ！しかも蔵出し！しかもヴィンテージもの！ゴーミヨ誌3.5/4つ星の高評価獲得！アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター、2018年版でもシングルスター獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では掲載の2012〜2015年までのほとんどの作品で90点オーバー続出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークで「驚異の熟度と純粋さを備えている。その本性を発揮するまで3〜4年は待たねばならない。ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる」と絶賛！（ほとんど2ページにわたるワインコメントは非常に力が入っています）の造り手による非常に希少なバックヴィンテージ！しかも“Le Meilleurs 2013年版”で、ついにセピ・ランドマンが星付シングルスター評価獲得！(これはボット・ゲイルやジョスメイヤーに次ぐ高評価！)アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派辛口クレマン・ダルザス！ 超入手困難！熟成シャンパーニュ辛口愛好家大注目！アルザス秘蔵古酒作品愛好家大注目！クレマン(シャンパン方式＝瓶内二次醗酵)秘蔵辛口熟成愛好家大注目！なんと！びっくり！貴重なクレマン・ド・アルザスの飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！の超希少な蔵出しバックヴィンテージ！しかも単一年産100％のミレジメもの！ゴーミヨ誌3.5/4つ星の高評価獲得！アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター、2018年版でもシングルスター獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では掲載の2012-2015年までのほとんどの作品で90点オーバー続出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークで「驚異の熟度と純粋さを備えている。その本性を発揮するまで3-4年は待たねばならない。ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる」と絶賛！(ほとんど2ページにわたるワインコメントは非常に力が入っています)の造り手による非常に希少なバックヴィンテージ！しかも“Le Meilleurs 2013年版”で、ついにセピ・ランドマンが星付シングルスター評価獲得！(これはボット・ゲイルやジョスメイヤーに次ぐ高評価！)造り手はアルザス南部のズルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピ氏がドメーヌを設立！あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才！が所蔵する貴重な熟成古酒作品！あのルー・デュモンの仲田氏が初めて師事した(24歳当時)男がこのセピ・ランドマン氏その人！「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ちなみにここのバックヴィンテージは本当に美味しいと思います」と仲田氏も大絶賛！の究極アルザスのクレマン！アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派辛口クレマン・ダルザス！の26年熟成作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！ | 5,978円 |
 グロジャン フレール/ ヴァッレ ダオステ ピノ ノワール ヴィーニャ ズリアット [2022] 750ml 赤【Grosjean Freres】Vallee d’Aoste Pinot Noir Vigna Tzeriat WINE NATION 楽天市場店 | 果実の濃厚さではなく、エキスの密度で魅せる味わいは非常にバランスが良く、余韻も長い。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 イタリア ヴァッレ・ダオスタ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 5,032円 |
 Timon Lepidus 2018 ティモン ルピデュス Cascastel ラングドック Vallee du Paradis ザ・ビンテージ | クーポン対象商品I.G.P VALLEEDU PARADISTimon Lepidus 2018ティモン・ルピデュス 2018商品説明生産者Les Maîtres Vignerons de Cascastelぶどうメルロー50％グルナッシュ20%シラー30％度数14.0％商品説明ホウセキカナヘビが描かれたラベルはカスカステルのブドウ農園に現れた象徴的生物であることを示します。このトカゲはいい環境であることの証人であり、またこの生き物たちを守ることも彼らの使命であると感じます。ワインは3種類のブドウをブレンドし10か月の熟成期間を設けます。熟成させたグルナッシュとシラーのブレンドは果実味と繊細さをもたらします。色は深いルビー色で木の香りがあり熟した果実身を感じることができます。ペアリングカルビなどのお肉がオススメ関連ワードカスカステル マイナーワイン 直輸入関連商品はこちらから | 1,680円 |
 クレマン ダルザス(アルザス)ブリュット クロ デ パイアン ヴィンテージ 1998年 ヴァレ ノーブル ドメーヌ セピ ランドマン蔵出し元詰Cremant d'Alsace Brut Vallee Noble Clos des Paiens Heidenberg Brut Vintage 1998 Domaine Seppi Landmann【eu_ff】 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 クレマン・ド・アルザス 1998年 ブリュット ヴァッレ・ノーヴル セッピ・ランドマン ■英語表記 Cremant d'Alsace Brut Vallee Noble Clos des Paiens Heidenberg Brut Vintage 1998 ■商品番号 0106004000623 ■ワインについて 入手困難！シャンパン愛好家！クレマン愛好家大注目！なんとびっくり！貴重なクレマン・ド・アルザスの飲み頃！23年熟成！の超希少な蔵出しバックヴィンテージ！しかも蔵出し！しかもヴィンテージもの！ゴーミヨ誌3.5/4つ星の高評価獲得！アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター、2018年版でもシングルスター獲得！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌では掲載の2012〜2015年までのほとんどの作品で90点オーバー続出！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークで「驚異の熟度と純粋さを備えている。その本性を発揮するまで3〜4年は待たねばならない。ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる」と絶賛！(ほとんど2ページにわたるワインコメントは非常に力が入っています)の造り手による非常に希少なバックヴィンテージ！しかも“Le Meilleurs 2013年版”で、ついにセピ・ランドマンが星付シングルスター評価獲得！(これはボット・ゲイルやジョスメイヤーに次ぐ高評価！)造り手はアルザス南部のズルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピ氏がドメーヌを設立！あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才！が所蔵する貴重な古酒！あのルー・デュモンの仲田氏が初めて師事した(24歳当時)男がこのセピ・ランドマン氏その人！「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ちなみにここのバックヴィンテージは本当に美味しいと思います」と仲田氏も大絶賛！！の究極アルザスのクレマン！アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派辛口クレマン・ダルザス！の24年目を迎える貴重な23年熟成品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリング ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ルイ・フレイブルジェール・エ・フィス ■ブドウ品種 ピノ ブラン50％、ピノ オーセロワ50％ ■ブドウ収穫年 1998年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCクレマン・ド・アルザス ■内容量 750mlミッシェル・ベタンをして「アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめる奇才が所蔵するバックヴィンテージを、満を持してご紹介します。 アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピがドメーヌを設立。彼は、黒澤映画の三船敏郎を思わせるような男っぷりで、豪放かつ思いやりに溢れた親分肌。この村出身で名誉村民の女優ソフィー・マルソーに直談判してラベルに彼女の写真を採用したり、AOC法で認められていない「ヴァン・ド・グラス（アイスワイン）」を勝手に名乗ったり等々、行動はマルセル・ダイス並みです。そして彼は、当時24歳の若き日の仲田さんが、アルザスでただ一人師事した男でもあります。 ルー・デュモンの仲田晃司氏は、「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。あと収穫時にブドウを摘み残した女性はセピにキスしなければならないという「セピ法」を立法したりとか、とにかく面白い人です。ちなみにここのバックヴィンテージはホント美味しいと思います。」とコメントしています。 クレマン・ド・アルザス 1998年 ブリュット ヴァッレ・ノーヴル セッピ・ランドマンアルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面で造られたピノ・ブラン50％と、ピノ・オーセロワ50％で造られるドサージュ8g/Lの本格派。 | 5,049円 |
 【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー レ・ヴァレー ルージュ 2022[フランス][フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Bordeaux) | 1,835円 |
 レ ザレ ド カントメルル[2013]【750ml】les Allees de Cantemerle リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 近年ではこのシャトーの持つ素晴らしい潜在能力が開花し、安定した良質の ワインを造り続けていることから、現在では格付以上の評価を受けている注目株。「レザレドカントメルル」というセカンドラベルです！タンニンはありますが繊細。赤い果実のアロマが心地よく、全体的に丸みを帯びた味わいで熟成が感じられます。 産地 フランス ボルドー 品種 カベルネ ソーヴィニヨン / メルロー 容量 750ml タイプ 赤 | 3,190円 |
 シャトー レ ヴァレー ルージュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ボルドー Chateau Les Vallees Rouge 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】シャトー レ ヴァレー ルージュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ボルドー Chateau Les Vallees Rouge■ | 2,431円 |
 【正規品・取り寄せ品】アンセルメ ピノノワール トラディション Pinot Noir Tradition Vallée d'Aoste DOC イタリアワイン/ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【118】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 畑は海抜800mに位置する。砂礫土壌。澄んだ輝くような赤色。 赤い果実、チェリーやラズベリーを思わせるアロマ。エレガントで複雑。バランスのとれたタンニンとミネラル感。フレッシュさが口中で長く続く。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 ピノノワール トラディションPinot Noir Tradition Vall?e d'Aoste DOC ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 アンセルメMaison Anselmet ■産地 イタリア・ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アンセルメ フードライナー】アンセルメ Maison Anselmet ヴァッレ ダオスタはイタリアに5つある特別自治州のひとつであり、面積、人口共にイタリア最小の州です。 フランスやスイスと国境を接するフランス語圏の地域でイタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもイタリアワインでありながらフランス語の名前がついています。 アルプス山中に位置し、北にモンブランやマッターホルン、モンテ ローザといった高峰が連なる、古来からアルプス越えの要衝です。 面積の5％のみが平地という山国ヴァッレ ダオスタ州におけるブドウ栽培は決して容易いものではなく、ブドウ畑は実に海抜800〜1200mの高地にあります。 そのような厳しい環境下、ヴァッレ ダオスタの固有品種に力を入れ注目されているのがアンセルメです。約10ヘクタールのブドウ畑から、果実の凝縮感と酸の効いた力強いワインを生産しており、評価の高いワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋 | 4,703円 |
 【正規品・取り寄せ品】アンセルメ ピノグリ Pinot Gris Vallée d'Aoste DOC イタリアワイン/ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【112】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 畑は海抜750〜800mに位置する。砂礫土壌。明るい麦わら色。 ミネラル感のあるフローラルの香り。微かな白い花の香りが特徴の少し丸みのある味わい。ピノ グリらしい微妙なタンニンを感じる。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 ピノグリPinot Gris Vall?e d'Aoste DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アンセルメMaison Anselmet ■産地 イタリア・ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アンセルメ フードライナー】アンセルメ Maison Anselmet ヴァッレ ダオスタはイタリアに5つある特別自治州のひとつであり、面積、人口共にイタリア最小の州です。 フランスやスイスと国境を接するフランス語圏の地域でイタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもイタリアワインでありながらフランス語の名前がついています。 アルプス山中に位置し、北にモンブランやマッターホルン、モンテ ローザといった高峰が連なる、古来からアルプス越えの要衝です。 面積の5％のみが平地という山国ヴァッレ ダオスタ州におけるブドウ栽培は決して容易いものではなく、ブドウ畑は実に海抜800〜1200mの高地にあります。 そのような厳しい環境下、ヴァッレ ダオスタの固有品種に力を入れ注目されているのがアンセルメです。約10ヘクタールのブドウ畑から、果実の凝縮感と酸の効いた力強いワインを生産しており、評価の高いワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋 | 2,970円 |
 【正規品・取り寄せ品】アンセルメ シャンバーヴ ミュスカ Chambave Muscat Vallée d'Aoste DOC イタリアワイン/ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【121】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 畑は海抜650〜700mに位置する。石灰−砂礫土壌。強く明るい麦わら色。エレガントで包み込むようなアロマを持つ、フルボディのリッチでフローラルな味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 シャンバーヴ ミュスカChambave Muscat Vall?e d'Aoste DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アンセルメMaison Anselmet ■産地 イタリア・ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アンセルメ フードライナー】アンセルメ Maison Anselmet ヴァッレ ダオスタはイタリアに5つある特別自治州のひとつであり、面積、人口共にイタリア最小の州です。 フランスやスイスと国境を接するフランス語圏の地域でイタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもイタリアワインでありながらフランス語の名前がついています。 アルプス山中に位置し、北にモンブランやマッターホルン、モンテ ローザといった高峰が連なる、古来からアルプス越えの要衝です。 面積の5％のみが平地という山国ヴァッレ ダオスタ州におけるブドウ栽培は決して容易いものではなく、ブドウ畑は実に海抜800〜1200mの高地にあります。 そのような厳しい環境下、ヴァッレ ダオスタの固有品種に力を入れ注目されているのがアンセルメです。約10ヘクタールのブドウ畑から、果実の凝縮感と酸の効いた力強いワインを生産しており、評価の高いワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋 | 2,970円 |
 【正規品・取り寄せ品】アンセルメ シャルドネ Chardonnay Vallée d'Aoste DOC イタリアワイン/ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【114】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 畑は海抜700〜800mに位置する。強く鮮やかな麦わら色。白い花の香りとカモミールの軽いアロマ、フレッシュで熟した果実、アーモンドを感じる。シャルドネの特徴がよく出ている。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 シャルドネChardonnay Vall?e d'Aoste DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アンセルメMaison Anselmet ■産地 イタリア・ヴァッレ ダオスタ州 ヴィルヌーヴItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アンセルメ フードライナー】アンセルメ Maison Anselmet ヴァッレ ダオスタはイタリアに5つある特別自治州のひとつであり、面積、人口共にイタリア最小の州です。 フランスやスイスと国境を接するフランス語圏の地域でイタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもイタリアワインでありながらフランス語の名前がついています。 アルプス山中に位置し、北にモンブランやマッターホルン、モンテ ローザといった高峰が連なる、古来からアルプス越えの要衝です。 面積の5％のみが平地という山国ヴァッレ ダオスタ州におけるブドウ栽培は決して容易いものではなく、ブドウ畑は実に海抜800〜1200mの高地にあります。 そのような厳しい環境下、ヴァッレ ダオスタの固有品種に力を入れ注目されているのがアンセルメです。約10ヘクタールのブドウ畑から、果実の凝縮感と酸の効いた力強いワインを生産しており、評価の高いワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋 | 3,135円 |
 シャトー レ ヴァレー ルージュ 750ml 【インポーター直送】 ｜ フランス ボルドー 赤 ミディアムボディ ワイン Château Les Vallées Rouge その他 ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります シャトー レ ヴァレー ルージュ Château Les Vallées Rouge プリュレ リシーヌを所有する バランド グループがリリースする手頃なワイン ピュイスガン村の高台に位置する2.7haの畑は、1948年に建てられた水車のすぐ近くにあり、硬い粘土石灰質土壌です。栽培はオーガニックです。畝の間にカヴァークロップとして様々な植物を植えています。収穫した葡萄は除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます。アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。温度コントロールしながら発酵させます。熟成はステンレスタンクとコンクリートタンクで約12ヶ月行います。フレッシュな赤い果実のエレガントなアロマが広がります。口に含むと豊かな果実味が広がり、上質なタンニンが感じられます。丸みとボディがあり、とてもスムーズな飲み口で、若いうちから楽しむことが出来ます。 スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 フランス ボルドー 生産 その他 品種 メルロ70%、カベルネ ソーヴィニヨン30% 熟成：タンクで熟成 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 20,064円 |
 【全品最大P10倍★本日限り】 【12本セット 送料無料】レザレ・ド・カントメルル[2018年]750ml オーメドック[Les Allees de Cantemerle]フランス 赤ワイン ギフト 父の日 金賞 750ML おすすめ 世界のワイン館 玉川屋 | 生産者名 Chateau Cantemerle シャトー・カントメルル 商品名 Les Allees de Cantemerle レ・ザレ・ド・カントメルル ヴィンテージ2018 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 格付セカンド・ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 熟成オーク樽熟成約12カ月 ALC度数13％ 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、 主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが 楽しめるのも魅力です。 | 38,720円 |
 シャトー カントメルル レ ザレ ド カントメルル 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Cantemerle Les Allees de Cantemerle 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】シャトー カントメルル レ ザレ ド カントメルル 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Cantemerle Les Allees de Cantemerle タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・カントメルル【Chateau Cantemerle】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー29%、カベルネ・フラン10% 容量 750ml ■商品情報メドック格付け第5級の名門シャトー・カントメルルが手掛ける、セカンドワインのレ・ザレ・ド・カントメルル。 元は川岸を守る要塞として建てられましたが、1354年にブドウ栽培が始まった記録が残っています。 過去の文献では、フィロキセラの被害が少なく、ラフィットよりも価値がある物とされていた時代もある程、最良の場所にあります。 カントメルルは「さえずるクロツグミ」という和やかな意味合いがあり、その名にふさわしい由緒ある大きな庭園のシャトー。 1855年のメドック格付けで5級になりましたが、もし今格付けを見直すのであれば3級に格上げすべきワインと言われる程、長い年月をかけて高い実力を持つシャトーへと力をつけてきました。 1981年に醸造所やセラーが新しくなってからは、厳密なワイン管理のもと安定した品質で毎年高い評価を得るようになりました。 長期熟成後はエレガントなスタイルが評価されていますが、一方で早飲みでも、チャーミングな魅力的ワインとして楽しまれています。 【テイスティングコメント】 2015年は甘いチェリーやプラムの果実味が感じられ、フルーティでアロマ豊かな味わい。ジューシーではありますが、引き締まったタンニンがあり、骨格はしっかりしています。 口当たりは、しなやかで滑らか。まだ若さはありますが、余韻にもエレガントな果実味が感じられ、魅力的なワインに仕上がっています。さらに熟成させれば、よりまろやかなワインへと変貌を遂げます。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー・カントメルル Chateau Cantemerle | 4,114円 |
 グロジャン フレール/ ヴァッレ ダオスタ プティット アルヴィーヌ ヴィーニュ ロヴェッタ [2023] 750ml・白 【Grosjean Freres】Vallee d’Aoste Petite Arvine Vigne Rovettaz WINE NATION 楽天市場店 | 黄色い花や甘いオレンジ、アプリコット、洋ナシを思わせるフローラルな香り。 色 タイプ 白／辛口 品種 プティット・アルヴィーヌ100% 容量 750ml 産地 イタリア ヴァッレ・ダオスタ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 12：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 12：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 12：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 12：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 12：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 12：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日の12：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 5,070円 |