APPS 750ml [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【よりどり6本以上送料無料】 バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。 イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。 モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。 今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。 バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。 ITEM INFORMATION 白い花の香りに熟したリンゴのアロマ フレッシュな口当たりでエレガント 樹齢の高いパッセリーナ種で造る白ワイン BARONE CORNACCHIA CONTROGUERRA PASSERINA バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 畑は標高は240mにある、石が多くみられる石灰質土壌で、植密度は3,400本～3,700本/ha。 ブドウは9月の上旬に、畑で選別しながら手摘みで収穫を行っています。 発酵前に、破砕したブドウ果汁と果皮を5度の低温で接触させるスキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマを与えています。 除梗して柔らかく圧搾した後、8度の低温で24時間置き、澱下げ。 ステンレスタンクで温度を16～18度に保ちながらアルコール発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させた後、翌年の1月にボトリングしています。 Tasting Note グリーンがかった麦わら色。白い花を想わせるフローラルな香りに、熟したリンゴのような果実のアロマが重なります。フレッシュな口当たりの、エレガントな白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者バローネ・コルナッキア 生産地イタリア/アブルッツォ 生産年2022年 品 種パッセリーナ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石が多くみられる石灰質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,496円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 イエランド＆パップス セカンドテイク グルナッシュ 2020 750ml 赤ワイン オーストラリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | スーザン氏とマイケル氏のパップス夫婦によって2005年に設立した家族経営のワイナリーです。 数々の名だたるワイナリーで経験を積んだ2人が出会い、自らの表現するバロッサヴァレーワインを造る夢を実現するためにワイナリーを設立。 設立最初期のころから、素晴らしい栽培技術を持って最高品質のブドウを作るバロッサの栽培家たちと関係性を築き上げていきました。 野生酵母や全房発酵、古樽の使用、清澄＆濾過を行わないなど、人的介入を抑え、バロッサヴァレーのブドウとテロワールを表現することを追及しワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 官能的な果実のアロマ スパイスの風味が漂う エレガントな深みのある余韻 YELLAND ＆ PAPPS SECOND TAKE GRENACHE イェランド＆パップス セカンド テイク グルナッシュ セカンドテイクシリーズは、多湿、冷涼ヴィンテージでの困難な醸造環境の中で生まれた、エレガント&スパイシーな味わいを再現するために、昔ながらの方法を取り入れて造るワインです。 セカンド・テイク・グルナッシュは、1953年に植樹された高樹齢のグルナッシュを使用して造られます。 成熟のピークに達したブドウを手摘みで収穫、100％全房発酵をしたのち、3～4週間スキンコンタクトを行います。 その後、フレンチオークの古樽で9ヶ月間熟成して無濾過、無清澄でボトリングされます。 Tasting Note チェリーやブルーベリー、カシスを思わせる官能的な果実のアロマ。 凝縮した果実味と酸味に柔らかなタンニンが調和し、スパイスの風味が漂うエレガントな深みのある余韻へと導きます。 商品仕様・スペック 生産者イェランド＆パップス 生産地南オーストラリア/バロッサヴァレー 生産年2020年 品 種グルナッシュ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの古樽で9ヶ月間熟成 提供温度12-16℃ 合うお料理ラム肉のラグーペンネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 5,009円 |