ASCH [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (4) (ASCH)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (169) (ASCH)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (8) (ASCH)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (4) (ASCH)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (169) (ASCH)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (8) (ASCH)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
181件中 1件 - 30件
1 2 3 4 5 6
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 クレマスキ フルロッティ ソムリエ カベルネ ソーヴィニヨン 2023 年 クレマスキ フルロッティ社 DOセントラルヴァレー チリ 赤 ミディアムボディ 辛口 13% Cremaschi Furlotti Sommelier Cabernet Sauvignon 2023 Cremaschi Furlotti DO Valle Central Maule (Chile) うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者クレマスキ・フルロッティ社生産地チリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン生産年2023内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマスキ・フルロッティ・ソムリエ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]年・クレマスキ・フルロッティ社・DOセントラルヴァレー・チリ・赤・ミディアムボディ・辛口・13% Cremaschi Furlotti Sommelier Cabernet Sauvignon [2023] Cremaschi Furlotti DO Valle Central Maule (Chile)チリ安旨ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ最大のワイン産地であり、古くからの産地として名高く最も南に位置するセントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。)からDOセントラルヴァレー100％のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られるバランスの素晴らしいリーズナブルな価格の辛口赤ワイン！造り手は、名ワイン誌大注目！世界的ワインコンクールでも多数受賞！世界的に高い評価を受ける造り手！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で星付で注目！する人気造り手クレマスキ・フルロッティ社！によるステンレスタンク醗酵＆熟成6ヶ月の辛口赤ワイン！魅力的なルビーレッドカラー！カシス、バニラなどの甘い香りが組み合わさった繊細なアロマが特長！口当たりは軽く飲みやすく滑らかで熟したベルベットのようなタンニンが非常に長い余韻へと導いてくれるミディアムボディ辛口旨安赤ワインが、インポーターさんとの協賛プライス！この円安時にびっくりプライスで限定入荷！(ちなみにリーズナブルな理由をインポーターさんに確かめるとエチケットに描かれたお勧め料理の絵が赤と白が逆になってまして...メーカーの方に問い合わせると、現地レストランのブラックボードに描かれた注目を浴びるためのジョークだ！面白いだろ！と言うのですが、(白ワインのエチケットの方にはビーフ、ポーク、チキンの肉の絵が...)(笑)クレマスキ社の歴史は、1978年、イタリアのクレマスキ家がそのワイン造りの伝統と共にチリに移住した時から始まりました。 イタリア血統のこのワインは、クレマスキ家の純粋なまでの真面目さにより100年以上も培われていました。その子孫の一人であるパブロ・クレマスキ氏は、ワイン造りの伝統を発展させることに興味を抱いてチリに移住し、チリの中心に位置するマウレバレーにブドウ園を作り、現在のクレマスキワイナリーを創設しました。 これまで培ってきた伝統を守り、密植栽培を避け、全て手摘みで収穫し、収穫されたぶどうを一日たりとも寝かせることなく生産を始めます。 チリワインがひとまとめで論じられることにおおいに異論を唱えるクレマスキファミリーの声が、ひとくち味わうたびに聞こえてきそうです。 セントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。白はセミヨンやシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインが、国内随一の高品質ワインとして高い評価を得ています。葡萄畑はアンデス山脈と太平洋に挟まれた盆地にあり、豊富な日照量が作り出す完熟葡萄から高いボリューム感とコクのあるの味わいのワインが多く生み出されています。) ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵＆熟成6ヶ月 ■栽培：チリのセントラル・ヴァレーチリ安旨ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ最大のワイン産地であり、古くからの産地として名高く最も南に位置するセントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。造り手は、名ワイン誌大注目！世界的ワインコンクールでも多数受賞！世界的に高い評価を受ける造り手！チリのセントラルヴァレーで生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン100％の赤ワインは、ステンレスタンクで6ヶ月熟成され、カシスやバニラの甘い香りが特徴です。軽く飲みやすく滑らかで、熟したベルベットのようなタンニンが長い余韻をもたらすミディアムボディの辛口赤ワインであり、リーズナブルな価格設定となっています。 | 598円 |
 クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ 2023 クレマスキ フルロッティ社 DOセントラルヴァレー チリ 白 辛口 13.5% Cremaschi Furlotti Sommelier Chardonnay 2023 Cremaschi Furlotti DO Valle Central うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白 辛口生産者クレマスキ・フルロッティ社生産地チリ/DOセントラルヴァレー/シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 100%生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマスキ・フルロッティ・ソムリエ・シャルドネ[2023]年・クレマスキ・フルロッティ社・DOセントラルヴァレー・チリ・白・辛口・13.5% Cremaschi Furlotti Sommelier Chardonnay 2023 Cremaschi Furlotti DO Valle Central Maule (Chile)チリ安旨辛口白ワイン愛好家大注目！チリ最大のワイン産地であり、古くからの産地として名高く最も南に位置するセントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。)からDOセントラルヴァレー100％のシャルドネ100％で造られるバランスの素晴らしいリーズナブルな価格の辛口白ワイン！造り手は、名ワイン誌大注目！世界的ワインコンクールでも多数受賞！世界的に高い評価を受ける造り手！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」で星付で注目！する人気造り手クレマスキ・フルロッティ社！によるステンレスタンク醗酵＆熟成の辛口白ワイン！鮮やかなイエローを帯びた淡いゴールド！パイナップル、マンゴー、バナナ、柑橘系のニュアンスを持つアロマが特長です！口に含むとフレッシュで丸みがあり、骨格のしっかりした味わいでフルーティな風味の余韻が人気の安旨辛口白ワインが、インポーターさんとの協賛プライス！この円安時にびっくりプライスで限定入荷！(ちなみにリーズナブルな理由をインポーターさんに確かめるとエチケットに描かれたお勧め料理の絵が赤と白が逆になってまして...(赤に白ベースのカクテルのカラーの絵が...)(笑)クレマスキ社の歴史は、1978年、イタリアのクレマスキ家がそのワイン造りの伝統と共にチリに移住した時から始まりました。 イタリア血統のこのワインは、クレマスキ家の純粋なまでの真面目さにより100年以上も培われていました。その子孫の一人であるパブロ・クレマスキ氏は、ワイン造りの伝統を発展させることに興味を抱いてチリに移住し、チリの中心に位置するマウレバレーにブドウ園を作り、現在のクレマスキワイナリーを創設しました。これまで培ってきた伝統を守り、密植栽培を避け、全て手摘みで収穫し、収穫されたぶどうを一日たりとも寝かせることなく生産を始めます。 チリワインがひとまとめで論じられることにおおいに異論を唱えるクレマスキファミリーの声が、ひとくち味わうたびに聞こえてきそうです。セントラルヴァレー(チリのセントラル・ヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地。19世紀からいち早くヨーロッパ品種の栽培が始まった首都サンティアゴ周辺のマイポ・ヴァレーを始め、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、クリコ・ヴァレー、マウレ・ヴァレーなど数多くの銘醸地が点在しています。白はセミヨンやシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインが、国内随一の高品質ワインとして高い評価を得ています。葡萄畑はアンデス山脈と太平洋に挟まれた盆地にあり、豊富な日照量が作り出す完熟葡萄から高いボリューム感とコクのあるの味わいのワインが多く生み出されています。)■ぶどう品種：シャルドネ 100% ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵＆熟成 ■地形：セントラルヴァレー ■気候：セントラルヴァレーの気候 ■ 葡萄畑面積：DOセントラルヴァレー100％チリのセントラルヴァレーから生まれた辛口白ワインが注目を集めている。このシャルドネ100%は、世界的に高い評価を受ける造り手クレマスキ・フルロッティ社によってステンレスタンクで醗酵・熟成された。明るいイエローを帯びた淡いゴールドの色合いに、パイナップルやマンゴー、バナナ、柑橘系のニュアンスが香る。口に含むとフレッシュで丸みがあり、しっかりした味わいとフルーティな風味が楽しめる。この安旨辛口白ワインは、人気の理由が納得の価格で限定入荷されており、インポーターさんとの協賛プライスで提供されている。チリ最大のワイン産地から生まれたこのワインは、名高いセントラルヴァレーの気候と土壌から生まれたバランスの素晴らしい一本である。 | 598円 |
 ドメーヌ ポール マス シェ マス 白2019年 I.G.P ペイ ドックDomaine Paul MAS Chai Mas Blanc [2019] I.G.P Pays d'Oc 【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 2019年 ジャン・クロード・マス 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% 内容量 750ml JANコード 499767811821 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ポール・マス・シェ・マス・白[2019]年・I.G.P ペイ・ドック Domaine Paul MAS Chai Mas Blanc [2019] I.G.P Pays d'Oc 南フランスワイン愛好家大注目！遊び心溢れるボトルに中身は本格派南仏ワイン！ストリート・ワインが遂に登場！コスパで定評の南仏の大御所！フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家！現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新シリーズが登場！ずばりコンセプトは「ストリート・ワイン！」その名も“シェ・マス”(フランス語で「〜の家」を意味するChezと、「酒蔵」を意味するChaiをかけた名称。遊び心あるラベルと名称で今までワインに親しみを持っていなかった方々にも手に取って欲しい、という願いが込められている。)ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノ・グリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、コロンバール5%をステンレス・タンク醗酵！その後、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽(新樽比率100%)で4ヵ月熟成で造られる究極ハイコスパ白ワイン！白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わい！シーンを選ばない、キャッチーで親しみやすい美味しさ！しかもラングドック出身のアーティスト「クリストフ・ヘイマン」のアートを最新のデジタル・プリント技術で直接ボトルに印刷した斬新なボトルで遂に登場！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。 ドメーヌ・ポール・マス・シェ・マス・白2019 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々。 “シェ・マス”(フランス語で「〜の家」を意味するChezと、「酒蔵」を意味するChaiをかけた名称。遊び心あるラベルと名称で今までワインに親しみを持っていなかった方々にも手に取って欲しい、という願いが込められている。) 白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わい！ シーンを選ばない、キャッチーで親しみやすい美味しさ！ しかもラングドック出身のアーティスト「クリストフ・ヘイマン」のアートを最新のデジタル・プリント技術で直接ボトルに印刷した斬新なボトルで遂に登場！ | 1,248円 |
 ダッシュボッシュ ソーヴィニヨン ブラン ウエスタン ケープ [2022] （正規品） Daschbosch Sauvignon Blanc [白ワイン][南アフリカ][ブリードクルーフ他][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [2023] 下半期MVP ●毎年とりとめもなく発表させて頂いております、ヤナギヤ独断と偏見のMVPワイン。今年もゆるっとお付き合い頂けましたら幸いです。2023年度下半期のMVP（白編）はこのワインとさせて頂きました。（→過去のMVPワイン一覧） ◎千円台の品質じゃない…規格外SB！ お陰様で大好評頂いた今年上半期のMVPピノ、『ドリフック・ミーケ』（右画像）に続き、下半期MVPの一方も南アからの選出となりました。 振り返れば今年も躍進止まらなかった南ア・ワイン。そんな中で、当SBはことさらに見事でした。 三年前に一度おすすめした当SB（当時は緑ラベルでした）ですが、この’22は輪をかけて良いです。 見て頂きたいのは、高級感あるその素晴らしき上品なしなやかさ。そして洗練されたうまみ密度。 千円台SBの典型的な溌剌系ではなく、本来もう少し高級なSBによく見られる、ドライな中にもほどよい厚みと膨らみをスタイリッシュに備えたスタイル。 飲み始めから、余韻の柔らかなクリーンさが消える瞬間まですべてが心地良い…。そんな一本です。 少なくとも今年出会った、「南アの千円台SB」では間違いなくベストでした。 ※ '20年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ◎各方面でも、絶賛。 その造りに惚れてのMVP選出となったダッシュボッシュですが、それにしても千円台でこの完成度は凄いなぁ…とあれこれ調べてみますと、「ああ、やっぱりか…」の内容 南ア最大規模の国際品評会、ミケランジェロ・インターナショナル・コンペでは【Gold Medal】。 更に独ムンダス・ヴィニでも【Gold Medal】受賞。 そしてアトキン最新2023年度版の南ア・レポートでは、年間わずか1社しか選ばれぬ【Co-operative of the Year】に輝いていました。 ◎「強すぎる」協同組合から。 【Co-operative of the Year】とは、その年に最も活躍した「協同組合」に贈られるもの。 ダッシュボッシュは『ユニ・ワインズ』というグループの傘下にあり、55の栽培家が参加し、3000haもの畑から成る同組合的な色合いを持つブリードクルーフ最大級の生産者です。 この55の栽培家の中には1900年から栽培を続けているグロウワー、素晴らしい品質を誇るグロウワーなどが多数含まれ、樹齢とクオリティの双方の高さが武器。 ただそれをワインとして完成させる技術が劣っては意味がありませんが、この55の栽培家からの果実を統括してワインを手掛けているのはなんと…デ・ウェット家！そう、『デ・ウェホフ』のオーナーです。 デ・ウェホフといえば、シャルドネ・デュ・モンドでも優勝を果たし、世界No．1に輝いたロバートソンを代表する白のスペシャリスト。 知名度、価格とも高くないダッシュボッシュの美味しさに驚かされましたが、高品質な古木を持つ55もの栽培家と、デ・ウェット家のメイキング…この協同組合、強すぎます！ ★ 当ワイン6本で送料無料！ ★ ※ 北海道、沖縄、クール便代除く。 ※ クール便ご利用の場合は別途税別300円必要となります。 ※ 合計12本まで（クール便は10本まで）同梱が可能です。 ※ オーダー時は送料が自動加算されますが、弊社にて手動修正致します。 今回はMVP選出記念としまして、ヤナギヤ特価に加え、【6本で送料無料】特典をご用意。 まずは1本お試し頂き、お気に入り頂けましたらお得なまとめ買いをオススメいたします。 ▼ダッシュボッシュ（DaschBosch） 1754年創業と長き歴史を誇る『ダッシュボッシュ』。55の栽培家が参加し、3000haの畑が母体…というブリードクルーフ最大規模の生産者です。現在の親会社はユニ・ワインズ。その監修の元、デ・ウェット家がワイン造りを行っています。 所在は南アに6つあるリージョンの一つ、「ブリード・リヴァー・ヴァレー」内の小区画、ブリードクルーフ。 デ・ウェツォフやグラハム・ベック、カペンシスでも知られるロバートソン地区もこのブリード・リヴァー・ヴァレー内にあります。 ブリードクルーフには、規模は小さくとも非常に樹齢の高い畑が多く、ダッシュボッシュでは「古木からモダンで上質なワインを造る」ことを理念の一つとしており、「古木のクイーン」ことロサ・クルーガー女史を発起人とする「OVP」（Old Vine Project）にも参加しています。 この度のご案内は、’22年のソーヴィニヨン・ブラン。 ブリードクルーフだけでなく、複数地区の果実をブレンドしているため、表記は大区分のウエスタン・ケープとなります。この価格ながら果実はすべて手摘み収穫。 その品質の高さから、ワインマグの「Best Value Tasting 2019」（上限120ランド）では、デ・モーゲンゾンとケープ・ポイントというトップ・ワイナリーに挟まれ、SB部門の【第四位】に選出されました。 ◎試飲しました。【2023.11】 ヴィンテージにして二年ぶり、期間としては三年ぶりのご案内となる’22年。久々に飲みましたが、あの美味しかった’20年を更に上回る完成度に驚き…相変わらずの千円台なのに。 薄いクリームイエローから、密度ある完熟の、しかし控えめな南国果実の香り。 アタックの干し草やアスパラガスの植物香味の後から、膨らみや果肉味を伴った柑橘果実の旨味がじわぁ…っと現れます。 SBしながらこの上品でしなやか旨味の流れ出は、なかなかシャープ系の安価なSBでは楽しめないもの。これだけで高級感として映ります。 SBなので「重み」までは行かないのですが、旨味に厚み、深み、膨らみといったものがあるのです。このあたりは三ヶ月のシュール・リーによるものでしょうか。 酸も綺麗で甘くなく、しっかりドライ。ただ、ニュージーSBのような強い青みやグラッシーさはありません。 アフターに向かうにつれ、この厚みのある味わいに黄桃やパインなど南国果実も加わり、それでいてフィニッシュは柔らかでクリーン。 低価格系SBには、クリアで雑味こそ無いものの、うまみも足りずに水っぽさが勝ってしまうものもあります。 ですがダッシュボッシュには果実の厚み、旨味の膨らみ、味わいの奥行き、酸味の美しさ、品性ある洗練度、余韻の清々しい心地よさ…この価格で、全部ある！ ●健康な古木を持つ55の栽培家と、De Wet家のメイキング、その掛け算が生んだものは、喜びのヴァリュー。素敵なSBの新発見♪ ■288本完売！ 36本追加いたしました（最終在庫です） ■ミケランジェロ・ワイン・アワード【Gold Medal】 ■ムンダス・ヴィニ【Gold Medal】 ■アトキン【Co-operative of the Year】 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 | 1,980円 |
 シェ マス ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ ドック / ドメーヌ ポール マス シェ・マス Domaines Paul Mas Chai Mas Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Chai Mas Blanc シェ・マス ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 産地フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ・ドック 品種ヴィオニエ 65%/ヴェルメンティーノ 15%/ピノ・グリ 5%/マカベオ 5%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%コロンバール 5% ALC度数13.5％前後 キャップ仕様コルク 飲み頃温度8℃ ◆醸造 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレスタンク4カ月 ◆商品説明 「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。白いお花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。 ◆コンクール入賞歴 (2018)ムンダス・ヴィニ 2019 金賞 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 ◆世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ◆輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ◆ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,630円 |
 ベルギービール 送料無料 ブルッグスゾット ブロンド【Brugse Zot Blond】330ml×24本 ケース ベルギー 正規輸入品 ブロンドエール De Halve Maan 世界のビール博物館 輸入ビール 海外ビール 金賞受賞 ボトルビール 瓶 Xmas Christmas クリスマス 世界のビール博物館 | 商品詳細 原産国 ベルギー 内容量 330ml アルコール分 6.0% 原材料名 麦芽、ホップ 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存してください 受賞歴 2006 Monde Selection2006 Pale Ale部門金賞 2006 Australian International Beer Awards2006 Belgian&French Style Ales部門銅賞 2006 World Beer Cup 2006 Belgian &French Syle Ale部門金賞 2006 European Beer Star Award 2006 Belgian-Style Ale部門金賞 2007 European Beer Star Award 2007 Belgian-Style Ale部門銀賞 2008 World Beer Cup 2008 Belgian &French Syle Ale部門金賞 2008 European Beer Star Award 2008 Belgian-Style Ale部門銅賞 2009 European Beer Star Award 2009 Belgian-Style Ale部門銅賞 2010 World Beer Cup 2010 Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale部門銀賞 2010 European Beer Star Award 2010 Belgian-Style Ale部門金賞 | 20,130円 |
 ブリュンデルマイヤー ブリュット ゼクト クラシック フラッシェンゲールング ハンドゲリュッテルト 白 泡 750mlBrundlmayer Klassische Flaschengarung Handgeruttelt Brut Sekt うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 NV ワイングート・ブリュンデルマイヤー 生産地 オーストリア / カンブタール ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン二次発酵方式 ワインのテイスト スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルンデルマイヤー・ブリュット・ゼクト・クラシック・オーク樽で6ヶ月熟成・高級シャンパーニュ製法・ 瓶内2次発酵方式・クラシック・(すべて手作業(100％)ルミアージュ100)ヴィリー・ブルンデルマイヤー元詰・オーストリア 辛口 高級スパークリング Brundlmayer Klassische Flaschengarung Handgeruttelt Brut Sekt オーストリア産高級辛口シャンパン方式愛好家大注目！最高級辛口スパークリングワイン！なんと！「WEISSWEIN GUIDE ADI SCHMID, JOHANNES FIALA 2022」93点！「FALSTAFF WEIN GUIDE 2019/20」92点獲得！！造り手は、オーストリアワインのリーダー的存在！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、世界中のワインコンクールで賞を総なめにし、世界のワイン関係者を感動させる造り手ヴィリー・ブリュンデルマイヤー！ヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星をつけ「カンプタールのランゲン・ロイスにある傑出したブドウ園、優良なリースリング、ヴェルトリーナーを産している熱意溢れる改革者。最上位のワインはシャルドネを含む国際的スタイルのもの。また古典的方式によるオーストリアで最良のゼクト“sekt”も産する」と大絶賛！その代表的造り手による、シャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ブランとピノ・グリ、グリューナーフェルトリーナーが各10％を瓶内二次発酵で造られる究極辛口高級スパークリングワインが限定で極少量入荷！ 「我が家の宝、我が家の財産はブドウ畑！」 ヴィリー・ブリュンデルマイヤーは1980年からワイングートを家族で経営しています。グートには、ブドウ畑、母屋、最新技術の設備が整ったセラー、家族そして、ワイン製造をリスペクトし年間を通して丁寧に摘まれたブドウから最高のワインを造る努力を続けている従業員が含まれます。ヴィリー・ブリュンデルマイヤーと家族は、家族経営のワイングートの核を成す土地を愛し、重視しています。ワイングート・ブリュンデルマイヤーのブドウ畑は、ウィーンから北西に70km、ドナウ川を上ったニーダーエーステライヒ州カンプタールのランゲンロイスにあります。ヴァルトフィアテルの丘陵はブドウ畑を冷たい北西風から保護しています。日中、太陽が石だらけのテラス状畑を温め、夜には、冷たい、森の香りがする風がカンプタール、ランゲンロイスを吹きぬけます。日中暑く、夜気温が下がること、ドナウタールとカンプタールが一つになる所など、畑がいろいろな地理的・気候的条件下にあること、すべての要素がワインの個性に反映されています。 「ブリュンデルマイヤーのワインは真似することのできない深さがあり洗練しているという理由でワイン通から、オーストリアでも最も優れたワインに数えられ、更に、オーストリアで最も長熟のワインに含まれる・・・」と定評のある「オーストリアワイン・ガイドブック」の著者ルドルフ・シュトイラーは書いています。 ブリュンデルマイヤーが所有するブドウ畑のほとんどはテラス状で、車が通れるところから離れた場所にあります。土壌そして局地気候の条件は畑によって実に様々です。ブドウ畑では、緑肥、牛フンそして植物の廃棄物のコンポストといった有機肥料しか使っていません。天然資源である土、太陽、水、植物を単純にそして賢く使っています。人は仕えそして改良はしますが、前面に出るようなことはしません。疲弊したブドウ畑は、木を伐採して根を掘り起こし、新たに若木を植えるまでに、土壌の体力を回復させるために5年間は利用しません。ブドウ畑の周囲には小さな水場を造り、これによって浸食を防ぎ局地気候を改善します。化学除草剤は一切使っていません。 最高の区画畑は、カンプタールがドナウタールに向かって南に、扇形に開いている所にあります。西側はクレムスとヴァッハウからの丘陵が続いており、東にはヴァインフィアテルとウィーンへと続いています。 地質学上最も古く、また、最も有名な銘醸畑は「ツェービンガー・ハイリゲンシュタイン」です。この名はランゲロイスの隣の村、ブドウの産地ツェービングからとっています。この麓でカンプ川は曲っており、向きを南北から東西に向きを変え、ハイリゲンシュタイン山から離れてドナウタールへと流れています。遠い昔から信仰や儀式のための中心であり、数百年前から中欧において有名な銘醸畑でした。 土壌は2億5千年から2億7千年前の砂岩です。最高のリースリングは山頂近く、自然保護地域で育ちます。きめの細かいワインは年を経るほどに熟成し、非常に長熟です。 ロイザーベルクとランゲンロイザーベルク・フォーゲルザング畑のワインは、クラシックで輝きのあるミネラリーであるのが特徴です。土壌は痩せた原成岩「ロイスベルガー・ゾイシト‐角閃石」、雲母片岩とロイズベルク石榴石を含むケイ酸塩鉱物の岩石です。ケーファベルクの土壌も同じく痩せた原成岩を、粘土の海底堆積物が覆っています。これによってワインは更に力強く凝縮度が増します。銘醸畑ラムは、ハイリゲンシュタインの隣にあり、無数の岩の破片が混じったペルム期の原成岩の上に石灰を多く含む粘土が覆っているローム土壌です。これにより、ワインはあたたかみと力強さと厚みを持ちます。 ブリュンデルマイヤー ブリュット私どもはどの仕事においても人生を肯定することを最も大切に考えているため、ラインナップには、お祝い事などに飲まれるゼクトはどうしても必要でした。毎年9月初旬にゼクトのベースワインのために最適なブドウを摘み取ります。一部のブドウはゼクトのベースワイン用に一番適した時期に摘みます。このブドウは甘すぎず、酸は新鮮で生き生きしているが、あまりきつくてもだめです。ワイン造りの職人と醸造マイスターは個々のワインを発酵させた後に、ゼクト用にヴィンテージキュベを合わせます。「ブリュンデルマイヤー・ブリュット」のベースワインは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブランから成り、クラシックな瓶発酵によっておよそ3年間シュール・リーの状態で熟成させ、その後、6週間に渡って手で動瓶した後に、セラーでデゴルジュマンします。著名なイギリス人のワインジャーナリストステュアート・ピゴットは「ザ・グット・ゼクト・ガイド」の中で 「ブリュンデルマイヤー・ブリュットはクリーミーでエレガント、最高のヴィンテージのシャンパンに匹敵する。ドイツ語圏で一番のゼクトかもしれない・・・」と記しています。 | 5,632円 |
 《1.4万円以上で送料無料》タシュナー イルサイ オリヴェール 2022 Taschner Irsai Oliver 白ワイン ハンガリー ショプロン イルシャイ 珍しい アズマコーポレーション やや辛口 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ハンガリー ＞ ショプロン生産者タシュナー品種イルサイ・オリヴェール 100%英字Taschner Irsai Oliver内容量750mlJANコード5998385500114輸入元アズマコーポレーションハンガリー西部、オーストリアにもほど近いショプロンという産地は、ハンガリーの中でも最古の銘醸地。そこに家族経営の生産者タシュナーが本拠地を置いています。その創業は1804年と長い歴史。2004年にワイナリーをリノベーションして、最新技術を取り入れた世界レベルのワインを作っています。石灰の多い粘土質土壌にて、減農薬農法を実施しています。 イルサイ・オリヴェール（又はイルシャイ・オリヴェール）という白ブドウ品種は、タシュナーが最も力を入れている地ブドウ。マスカットやゲヴェルツトラミネールのようなアロマティックな香りが広がる、スッキリとした味わいの品種。色調は淡いレモンイエロー。白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。非常にフレッシュで軽やかな味わいです。 晴れた日の昼下がりにアペリティフとして飲むのに最適な味わいで、カレーなどのスパイシーな料理とも面白いマリアージュを体験させてくれるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙33丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑5丑3ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ 惰K≪関連カテゴリ≫ | 1,683円 |
 ピエール ルグラ シャンパーニュ コート ベール グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン 特級シュイイ村100％ R.M 自然派 リュットレゾネ ルグラ家PIERRE LEGRAS Champagne Coste Beert Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 N.V. ピエール・ルグラ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級・(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュットレゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家) PIERRE LEGRAS Champagne "Coste Beert" Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) 入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパーニュ特級愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 ピエール ルグラ シャンパーニュ コート ベール グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン R.M 自然派 リュットレゾネ ルグラ家 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！ 現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！ 100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！ | 5,896円 |
 【豪華特製1本入ブラック缶ケース入り】ピエール ルグラ ブラック ジャケッツ ブリュット ブラン ド ノワール ミレジム 2015 ナンバー入りPierre LEGRAS Champagne Black Jackets Brut Blanc de Noirs Millesime 2015 AOC Champagne うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ(ルグラ家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2015]年・蔵出し超限定品・自然派・リュットレゾネ・年産わずか2816本のみの超限定作品！ティラージュ:2016年4月・デゴルジュマン:2020年11月・ドサージュ5.6g・ナンバー入り・豪華特製1本入ブラック缶ケース入り Pierre LEGRAS Champagne Black Jackets Brut Blanc de Noirs Millesime [2015] AOC Champagne 超限定作品！高級・特級・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！しかも特級シュイイ・グラン・クリュ・特級100％愛好家も大注目！しかもアシェットガイド誌2022年版でも伝説の1985年や2002年と同評価のスーパーグレイトヴィンテージの[2015]年のミレジメもの！しかもコート・デ・ブランのシュイイ村のグラン・クリュ100％でしかもシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！で名声を得るこの造り手における、なんと黒葡萄100％で造られる2度と入手困難なブラン・ド・ノワール！しかも年産わずか2,816本のみの超限定作品！造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。この限定作品についてドメーヌのオーナーは、『ブラン・ド・ブランの地シュイィの生産者である私たちが造る、自信作のブラン・ド・ノワールです。それもあって、私たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち(？)を、この作品のコンセプトにしました。デザインにも思いをしっかり込めて、名前やデザインや細部にこだわりを見せました。この作品は、私たち夫婦が50歳を過ぎてたどり着いた、自由と、幸福と、ロック魂(freedom、happiness and Rock 'n' roll)のシンボルです。(厳格に思われているシャンパーニュの世界でも、やろうと思えばこんなこともできるのよ！)」(マルセリーヌ・ルグラ)』このピエール・ルグラ・ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2015]年は、エペルネ産、ムシー産の平均樹齢約30年のピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%によるブラン・ド・ノワール100%！で熟成はなんと約5年『約60ヶ月』以上の熟成！しかもドザージュは5.63g/lの本格派！で造られる、しかもバックラベルにシリアルナンバー入り！しかも1本入りの豪華ブラック缶入り(ドクロマークは、メインラベルの他、ミュズレ、缶ケース上部にも入っております。)の究極本格派シャンパーニュが現地セラー数ヶ月前の蔵出し品でシャンパーニュ愛好家感涙の逸品！が限定で極少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本〜60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。 栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。マロラティック発酵は行っています。販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。10％がベルギーなどに輸出されています。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。 「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。 「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。 【豪華特製1本入ブラック缶ケース入り】ピエール ルグラ ブラック ジャケッツ ブリュット ブラン ド ノワール ミレジム 2015 ナンバー入り ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% ■発酵・熟成：約5年『約60ヶ月』以上熟成 ■樹齢：平均約30年 ■ドザージュ：5.63g/l 年産わずか2,816本のみの超限定作品！ 造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。 バックラベルにシリアルナンバー入り！ しかも1本入りの豪華ブラック缶入り(ドクロマークは、メインラベルの他、ミュズレ、缶ケース上部にも入っております。)の究極本格派シャンパーニュが現地セラー数ヶ月前の蔵出し品！ | 13,464円 |
 ドメーヌ ポール マス / シャルドネ ヴィオニエ [2019][2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーシヨン オック I.G.P.ペイ ドック Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognier / オーガニックワイン リュット レゾネ Terra Vitis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognier ドメーヌ・ポール・マス シャルドネ / ヴィオニエ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン オック 原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 認証機関Terra Vitis ◆醸造 醗酵：新樽醗酵(シャルドネのみ) 熟成：シャルドネはオーク樽熟成(新樽100%)、ヴィオニエはステンレスタンク4カ月 ◆商品説明 オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニエ種をうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ◆『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ◆輝かしい業績の数々 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ◆Luxe Rural 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,828円 |
 エイリアス / シャルドネ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア ALIAS CHARDONNAY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ALIAS CHARDONNAY エイリアス シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種シャルドネ100％ ALC度数13.7% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 2017年のこのシャルドネは、さながら飲んだ人にバカンス気分を味わわせてくれます。南国系果実の瑞々しいアロマに、ドライ・アプリコットやバニラの柔らかなニュアンス。絹のようになめらかなで豊かな風味。レモンの花、ドライフルーツ、アプリコットの印象が感じられます。 ALIAS エイリアス ◆カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド ブランド名のAlias(偽名/匿名)とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,450円 |
 《1.4万円以上で送料無料》シュペートブルグンダー 2018 ラインホールト コーネリア シュナイダー Spatburgunder Reinhold & Cornelia Schneider 赤ワイン ドイツ バーデン ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ バーデン生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Spatburgunder Reinhold & Cornelia Schneider土壌レス（黄土）おすすめ料理カツオのたたき、ローストビーフ飲み頃温度12-14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワイン王国「ベスト・オブ・ドイツワイン」にて3000円以上のベストバイに選出内容量750mlJANコード4935919196741輸入元稲葉《生産者について》 生産量の約75％を共同組合が占めるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の生産者です。ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌を活かし、ピノ・ノワール、ピノ・ブランなどピノ系の品種に力を入れており、「ワールド アトラス オブ ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。低温でゆっくりと発酵・熟成させ、まろやかで調和のとれた味わいに定評があります。 《このワインについて》 彼らの造るピノ・ノワールの中で最もスタンダードなキュヴェ。まろやかで調和がありながら寿命も長いワイン造りを目指しています。スタンダードであるこのワインも、熟成は大樽で24ヶ月、リリースもあえて遅らせ、良い飲み頃を迎えるように調整されています。この品質が日本でも広まり始め、2022年6月刊行の「ワイン王国」ではドイツワイン特集で「3000円以上のベストバイ」に選出されています。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやブルーベリーの果実の繊細で優雅なアロマ、口に含むと微かにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかでこなれており、全体として非常に柔らかみがあります。ブルゴーニュもびっくりな均整、完成度です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N クーベーアー トロッケンフルボディ 辛口 子4≪関連カテゴリ≫ | 3,630円 |
 シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2018 蔵出し品 ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 ドイツ バーデン シュペートブルグンダー種100％Spatburgunder Trocken QbA 2018 Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden【DEU】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 生産地 ドイツ/バーデン/QbAシュペートブルグンダー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 4935919196741 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2018]年・蔵出し品・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家元詰・ドイツ・バーデン・シュペートブルグンダー種100％・大樽で24ヶ月・赤ワイン・辛口・フルボディ Spatburgunder Trocken QbA [2018] Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden ドイツ・バーデン辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュファンにも納得して頂ける樽熟フルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！バーデン産の希少なピノ・ノワール100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わいの辛口赤ワイン！しかも造り手は生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者！「ゴーミヨドイツワインガイド誌2020」で3房、「ヴィヌム誌2020」で4ツ星など高い評価！また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の小さな生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家の元詰ワイン！1981年にバーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げたシュナイザー家、ラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻(2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに参加)は最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています！収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています！また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています！天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています！このワイン 、ピノ・ノワールの繊細な香りと果実味が楽しめ、バランスがよく、しなやかなタンニンで洗練された味わい！まさにブルゴーニュファンにも納得して頂けるフルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です！葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません！手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、2,500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵させます！そのまま同じ大樽で24ヶ月、ゆっくりと熟成させます！ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％ファンは是非一度お試し下さい！ 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、 存在感を放つ、家族経営の小さな生産者 1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド アトラス オブ ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践 土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス（黄土）、ロームがみられます。栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン ブランも栽培しています。畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア（ハゼリソウ）やソバを生やしています。所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2018 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成・発酵：2,500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵/同じ大樽で24ヶ月熟成 ブルゴーニュファンにも納得して頂ける樽熟フルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！バーデン産の希少なピノ・ノワール100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わい！ しかも造り手は生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者！「ゴーミヨドイツワインガイド誌2020」で3房、「ヴィヌム誌2020」で4ツ星など高い評価！また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の小さな生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家の元詰ワイン！ ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％ファンは是非一度お試し下さい！ | 3,380円 |
 セリタス シャルドネ ピーター マーティン レイ ヴィンヤード 2020 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Peter Martin Ray Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン ロマネ ROMANEE | シャルドネ ピーター マーティン レイ ヴィンヤード ピーター・マーティン・レイの畑はサラトガの町から標高1,800フィートの丘陵地帯に位置します。この畑の起源は、「カリフォルニア単一畑のパイオニア」であるマーティン・レイがシャルドネの原木を植えた1920年代まで遡ります。ブドウの木はハーランエステートと同じ、表土のないフランシスカン頁岩土壌で栽培されています。シャルドネは小さな房の小さな実が特徴で、塩味とミネラルの風味、持続性のあるフレーバー、余韻の長さが特徴的なワインを生み出します。これほどまでにクオリティの良いブドウの実ができるのは、人工的な投入を最小限に抑えた農法で、ブドウの木が常に丘の中腹の奥深くから水、栄養分を求める状態にある故です。 生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ ピーター マーティン レイ ヴィンヤードChardonnay Peter Martin Ray Vineyardヴィンテージ2020容量750ml カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ファーストリリースは2005年。キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。 英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。 セリタス 一覧へ | 22,000円 |
 ハーシュ ピノ ノワール "ラッシェン リッジ" ソノマ コースト [2019] （正規品） Hirsch Pinot Noir Raschen Ridge [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [次期] AG100/JS100点 ◎ハーシュのピノが、ガローニ100点とサックリング100点を同時受賞。更に年間TOP100にて全米1位に選ばれる…という前代未聞の快挙を達成。該当ヴィンテージは’21年、日本にはまだ来ていません。 そして、正直なところ、来るかどうかもわかりません。 ツイン・パーフェクトの対象となったピノは、現在7種造られるハーシュのキュヴェ・ピノの一つ、『ラッシェン・リッジ』の’21年。 日本現行はまだ’19年。こちらはこちらでアドヴォケイト、ダナック、WE誌、W&S誌の四誌が歴代1位とするヴィンテージ。 加えて間違い無いのは、もし日本に’21年のラッシェン・リッジが来たとして、この価格では絶対に入手不可能である、ということ。 というのも、先発して到着した同額他キュヴェの’20年が、一律16,000円→22,000円へと、一挙三割近くの大幅値上げとなったから。 ’21年はさらにその先にあります。この価格に収まるわけもありません。 おまけにダブル・パーフェクト。そしてワイナリー公式サイトでも【Sold Out】表記。果たしてどうなるか…。 日本現行の当’19年は、この価格で手に入る、ラッシェン・リッジ最後のヴィンテージとなります。’21年の上陸を願いつつ、こちらにご紹介させて頂きます。 ’19年にしても、正規輸入元保有は僅かに≪36本≫オンリー。 3ケースしか無く、該当年号ならずとも極希少品。該当年号ならずとも最高潮の品質。もう出ない価格であること、この少なさ、その美味しさ…ストック頂きたい銘酒です。 ▼ハーシュ（Hirsch Vineyard） ワインの産地でなければ、ただのソノマ最果て地となっていたかもしれない、フォート・ロス・シーヴュー地区（以下FRS）。 その先駆者と言われるデヴィッド・ハーシュですが、彼はなにもジョシュ・ジャンセンのように、綿密な地質調査の結果、理想の場所にたどり着いてここにいる…というようなストイックな栽培家だったわけではありません。 単に都会の喧騒から逃れるために1978年にこの地を訪れ、1000エーカーの土地を購入。 生活のために始めようとしたのは、葡萄栽培ではなく、当初は材木用の植林でした。しかし友人であったSCMのジム・ボーリガードにブドウ栽培を勧められ、1980年に2エーカーばかりに植樹。最初に植えたのはリースリングでした。 当時はこのような（寒すぎ、気候が不安定な）ロケーションに畑を構えることは、「ばかげている」と言われていました。 フラワーズの立ち上げが1989年。その時代でさえ奇行だと言われていたのに対し、デヴィッド・ハーシュが畑を築いたのは更にその十年前。 当時舗装された道は一部しか無く、玄関から自宅の郵便ポスト（整備された道の最後）まで約10kmかかったと言います。 1985年にマーカッサンが、1989年にフラワーズが誕生しますが、それでもこの地の本格的な活性化まではもう十年を要しました。 1994年、この全く同じ年に、キスラー、リトライ、セリエムが揃ってハーシュに葡萄を買いに訪れ、そこからようやくFRSの隆盛が始まったそうです。 マーカッサンでヘレン＆ラリー・ターリーと共に働いたエレン・ジョーダンが、FRSに畑を購入してフェイラを設立したのがさらにそこから四年後の1998年。 彼が「世間が沿岸で何が起きているかを知る頃には、土地は高騰しているだろう」と自らの予想を語ったこの同じ年、ピーター・マイケルとパルメイヤーが、FRSに自社畑を構えました。 こうして現在の輝きがあるFRS、その最古参であるハーシュは、20年以上栽培家として数多くの最上級ピノの母体となってきました。 満を持して…の自らの元詰めスタートが2002年。当初の醸造家は元『ピーター・マイケル』のヴァネッサン・ウォン、2004年からは元『プランプジャック』のマーク・ドハティー、そして2009年から『コブ』のロス・コブ…と豪華荘厳のリレー。 2008年に、プラハ、アムステルダム、ニューヨークと世界各国でビジネスを学んできた娘のジャスミン・ハーシュが戻ってきます。 彼女は当初マーケティングを担当し、ロス・コブの元でワイナリーとしてのハーシュのスピリッツを学ぶと、2015年にGMとしてワイナリーを引き継ぎ、更に土地、樹、ワインを学び、2019年に醸造家に就任しました。 ハーシュでは現在、区画やクローンを厳選した7つの個性的な上位キュヴェを生産しています（サン・アンドレアス・フォルト／マリタイム・リッジ／イースト・リッジ／ウエスト・リッジ／ラッシェン・リッジ／ブロック8／リザーヴ）。 中でも、ハーシュが「壮大な実験」と云う、最も新しい、最も特殊な区画の一つが『ラッシェン・リッジ』です。 ◎ラッシェン・リッジ（Raschen Ridge） ハーシュが「同じような畑を見つけるのは困難だ」と語る、あまりに個性的な区画…それが『ラッシェン・リッジ』。 最大の特徴は、尾根をまたいで広がっていることで、一つの畑として扱われるものの、実際には全く異なる性格を持つ二面の区画で形成されています。 切り立った尾根を境として、西側のセクションは、「天性の才能に恵まれた子供のように輝いていた」とハーシュが語るように、ブドウ木は若い頃からエネルギーに満ち、自信にあふれ、自然にバランスのとれた、素晴らしい果実を生みました。 一方、尾根の東側のセクションは深い湿地。ハーシュは「赤毛の継子」と表現しています。 起伏のある沼地により複雑化したストレスを受けた土壌は、長年にわたって不均一な果実をもたらしたそうです。 しかし、徐々に…少しずつではありますが、木は適応していきます。そうして2002年の植樹から十年以上が経過した2014年、ようやく東側の深刻さ、潜在性、本性といったものを表現し始めたそうです。 このタイミングで、二つの相反する表現をマリアージュさせた、初の単一ブロックの生産に着手。 畑の生来の特徴に、更に有機栽培、密植といった要素が加わることで、自信と抑制、享楽さと複雑さ、激しさとエレガンス、楽しさと陰謀…そういった相反するものをシームレスに組み合わせた、これまでにないピノ・ノワールが生まれました。 そして’21年に、ガローニとサックリングも感じ取ったのでしょう、ラッシェン・リッジが持つ、他にない、かつてない、その圧倒的な独創性を。 ◎2019年 こちらでのご案内は、6作目であり、ジャスミン・ハーシュが指揮を執る初の年であり、四誌において同銘柄歴代No.1とされたヴィンテージ、’19年。 明るいルビーレッドからは、強烈なドライチェリー、スパイシーなブラックカラント、ジューシーなプラムのノートが。 乾燥したオレンジの皮、ベルガモット、ウーロン茶、ピンクペッパーコーン、桜の花、ササフラスなど香り。 口に含むと、ワインはジューシーで口いっぱいに広がり、シルキーなアタック、グリップあるタンニン、エレガントなフルーツのアロマ…と展開。極めて長い余韻へと続きます。 ほかシングルよりもやや熟度が高く、頑丈。力強いですが、それは付与されたものではなく、生来のもの。15％全房使用。新樽比率34％の樽で16ヶ月熟成。 因みにデキャンター誌では’19年は未評価ですが、前年’18年のカリ・ピノでは全体のトップが『コスタ・ブラウン』のギャプス・クラウンで、2位がハーシュでした。更に良いとされる’19年の掲載も楽しみですね。 ハーシュのピノは全作ラベルが異なり、ラッシェン・リッジは、個性である「尾根またぎ」を蛇を用いて表現。デザインは全てデイヴィッド・ハーシュの奥様、マリーさんによるもの。 ●実はワイナリー・プライス＄125。140円換算で17,500円と、日本のほうが安い逆転価格。サックリングはこうも語っています「ナパのトップ・ワインはこの価格では買えない」…確かに。ケタが一つ増えますもんね。 ■ジェブ・ダナック97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ワインエンシュージアスト誌96ポイント（同銘柄歴代1位） ■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント（同銘柄歴代1位） ■ヴィノス95ポイント（同銘柄歴代2位） ■ワイン＆スピリッツ誌95ポイント（同銘柄歴代1位） | 15,950円 |
 ベルギービール 送料無料 ブルッグスゾット ブロンド【Brugse Zot Blond】330ml×6本 輸入ビール 海外ビール 正規輸入品 De Halve Maan ブロンドエール ベルギービール クラフトビール 父の日 母の日 ギフト 世界のビール ボトルビール 瓶 Xmas Christmas クリスマス 世界のビール博物館 | 商品詳細 原産国 ベルギー 内容量 330ml アルコール分 6.0% 原材料名 麦芽、ホップ 保存方法 直射日光を避け涼しい所で保存してください 受賞歴 2006 Monde Selection2006 Pale Ale部門金賞 2006 Australian International Beer Awards2006 Belgian&French Style Ales部門銅賞 2006 World Beer Cup 2006 Belgian &French Syle Ale部門金賞 2006 European Beer Star Award 2006 Belgian-Style Ale部門金賞 2007 European Beer Star Award 2007 Belgian-Style Ale部門銀賞 2008 World Beer Cup 2008 Belgian &French Syle Ale部門金賞 2008 European Beer Star Award 2008 Belgian-Style Ale部門銅賞 2009 European Beer Star Award 2009 Belgian-Style Ale部門銅賞 2010 World Beer Cup 2010 Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale部門銀賞 2010 European Beer Star Award 2010 Belgian-Style Ale部門金賞 | 7,590円 |
 ピエール ルグラ モノグラフィー グラン クリュ 特級(シュイイ村100％)ミレジメ 2012 年 蔵出し限定品Pierre LEGRAS Champagne Monographie Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Brut Millesime 2012 AOC Grand Cru Millesime Champagne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ(ルグラ家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・モノグラフィー・グラン・クリュ・特級(シュイイ村100％)・ミレジメ[2012]年・蔵出し限定品・オーク樽(ブルゴーニュ樽)発酵＆熟成・自然派・リュットレゾネ・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％・AOC(ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ)シャンパーニュ Pierre LEGRAS Champagne Monographie Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Brut Millesime 2012 AOC Grand Cru Millesime Champagne 入手困難！高級シャンパーニュ辛口特級愛好家大注目！単一年産100％ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！特級シュイイ・グラン・クリュ100％愛好家大注目！しかもコート・デ・ブランのシュイイ村のグラン・クリュ100％でしかもシャルドネ100％！10年熟成！人気ヴィンテージの2012年もの！造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。しかもシュイイ村のシャンパーニュは、ほんの少し日本に入っていますが、シュイイ村のマロ発酵されたシュイイのグラン・クリュ特級表記で単一年産のミレジメ表記では本当に希少です。しかもこのモノグラフィー・グラン・クリュのミレジメ[2012]年は、メゾンの最良区画である「レ・パルトレーヌ」産の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％を16〜18%をブルゴーニュ製樽(228L)で、残りをステンレスタンクで発酵＆熟成！しかもドザージュ5g/lで造られる“モノグラフィー”と名付けられた究極本格派シャンパーニュが現地セラー数ヶ月前の蔵出し品でシャンパーニュ愛好家感涙の逸品が限定で極少量入荷！大人気グレイトヴィンテージで入荷！！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 ピエール・ルグラ・モノグラフィー・ グラン・クリュ・特級(シュイイ村100％)・ ミレジメ[2012]年 ぶどう品種：シャルドネ100％ 造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！ 現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。しかもシュイイ村のシャンパーニュは、ほんの少し日本に入っていますが、シュイイ村のマロ発酵されたシュイイのグラン・クリュ特級表記で単一年産のミレジメ表記では本当に希少です。 しかもこのモノグラフィー・グラン・クリュのミレジメ[2012]年は、メゾンの最良区画である「レ・パルトレーヌ」産の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％を16〜18%をブルゴーニュ製樽(228L)で、残りをステンレスタンクで発酵＆熟成！しかもドザージュ5g/lで造られる“モノグラフィー”と名付けられた究極本格派シャンパーニュ！ | 7,040円 |
 シェ マス ルージュ 赤 [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ ドック / ドメーヌ ポール マス Domaines Paul Mas Chai Mas Rouge シェ・マス 赤 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | シェ・マス ルージュ 赤 Chai Mas Rouge 味わいミディアムボディ 色赤ワイン 産地フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ・ドック 品種グルナッシュ・ノワール 70%/サンソー 15%/シラー 5%/ピノ・ノワール 5%/マルセラン 5% ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク ◆醸造・熟成 醗酵：40％ オーク樽、60％ ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成 9カ月（225L、仏産＆米産、新樽比率0％） ◆商品説明 「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かでバランス良いワインです。 ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 ◆世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ◆輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ◆ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,630円 |
 【SALE】パラスコス / オレンジ ワン [2018] 白ワイン オレンジ系 辛口 750ml / イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS ORANGE ONE SO2を使わない「自然醸造」を行う生産者 オレンジワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ORANGE ONE オレンジ・ワン 色白ワイン オレンジ系 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種リボッラ・ジャッラ50％ マルヴァジア、フリウラーノ計50％（平均樹齢30-40年） ALC度数12.5% 土壌粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）土壌。斜面：北東 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 手作業にて収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。約1ヶ月マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）内シュール・リーにて30ヶ月熟成。 醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明 ブロンズがかった琥珀色。杏や梨、枇杷など落ち着きのある果実香に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。ほのかなタンニンが感じられ、梨などのしっとりとした果実味が優しく口中に広がります。余韻にはまろやかな酸味や柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。 PARASCHOS パラスコス ◆パラスコスについて パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,580円 |
 シーファーテラッセン 2020 ヘイマン レーヴェンシュタイン家元詰 リースリング種100% ワインアドヴォケイト誌90点+ ドイツ モーゼルQbA Schieferterrassen 2020 Heymann Lowenstein うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ヘイマン・レーヴェンシュタイン家元詰 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング QbA ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モーゼル・リースリング種100% JANコード 4260400997010 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシーファーテラッセン[2020]年・ヘイマン・レーヴェンシュタイン家元詰・リースリング種100%・ワインアドヴォケイト誌90点+(今〜2034年)・ドイツ・モーゼルQbA Schieferterrassen 2020 Heymann Lowenstein モーゼル・リースリング種100%辛口白ワイン愛好家大注目！甘口主流の中で辛口を造り続けた奇才！ドイツワイン市場を牽引する世界最高峰の辛口リースリング！各ワイン評論家の最高絶賛コメントは以下をご覧ください。『このワインを飲んでしまうと正直なところ、いくつかのグラン・クリュさえ退屈に思えてしまう』by.ゴーミヨ誌！「快楽主義者はもちろんのこと知識人でも楽しめるワインだ。偉大な、時代にふさわしいリースリングである。」(Wine Advocate)！「充分に成熟したブルゴーニュの白ワインに似たストラクチャーがある。」(Jancis Robinson)ジャンシス・ロビンソン女史！「一度フィニッシュの深みにはまると、再び抜け出すのは難しい。」((ジェームス・サックリング・James Suckling)「モーゼル最高の辛口ワイン」(ゴーミヨ誌)モーゼルのモンラッシェ(Wein-Plus)！甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」＝ヘイマン・レーヴェンシュタインによるシーファーテラッセン＝「シーファー＝スレート土壌」「テラッセン＝段々畑」！まさにスタンダード・キュヴェとは思えない程上質な味わい！若くても熟成しても美味しいため、飲み頃を選ばずにモーゼルの魅力が味わえる大人気辛口白ワイン！「シーファーテラッセン」は、平均樹齢は40年、様々なスレート土壌のブドウをブレンドして作られる！よく熟したリンゴのフレーバーとスレートに由来するスパイシーなアロマ！口に含むと果実の完熟感、ボリュームがありながらもデリケートなミネラルのおかげでエレガントさが両立している！ミディアム-フルボディーで、フィニッシュには爽やかな辛口フレーバーが残るしっかりしたストラクチャーのリースリング！若くても熟成しても美味しいため、飲み頃を選ばずにモーゼルの魅力が味わえる！このシーファーテラッセン[2020]年はステンレスタンクとフードルで発酵、10ヶ月熟成で造られます！このワインでワインアドヴォケイト誌90点+(今〜2034年)獲得！アドヴォケイト誌のコメントは『2020年のリースリング、シーファーテラッセンは、(非常に)熟した暖かい果実のアロマに、スレートのようなニュアンスが絡み合っています。豊かで丸みがあり、クリスタルで塩味のある味わいで、モーゼル下流の急斜面のテラスで造られた、かなりリッチでパワフルなリースリングです。アルコール度数13％。スクリューキャップ。』と絶賛！ボリューム、純粋さ、エレガント、デリケートなミネラル、素晴らしい肉質を兼ね備えている！口に含んだ、成熟感、まろやかさ、エレガントさを持ち合わせたミディアムからフルボディで、フィニッシュは爽やかで、辛口のフレーヴァーが残るしっかりとしたストラクチャーのリースリング100％のドイツ傑作辛口白ワインが限定で少量入荷！ 甘口リースリングが流行した時代にもテロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」。160日もの長い成育期間にゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色のワインは世界的に評価され、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。 リースリングの世界的な産地として名高いモーゼル地方。冷涼であるにも関わらず偉大なワインを生み出し続けているのは、ブドウの生育に最適な3つの条件を備えているからである。1つ目はモーゼル川からの反射によってより多くの太陽熱が得られること。2つ目は蓄熱・放熱に優れるスレート(粘板岩)の 特性によって畑が暖かく保たれること。そして、3つ目は世界一と言われる程の急斜面であるため、より強い太陽熱を受けること。こうした条件のおかげで畑はより暖かく保たれ、ブドウはしっかりと成熟することができる。 さらに注目すべきなのは斜面の向きとスレートの多様性である。モーゼルでは蛇行する川沿いに畑があるため、同じエリアの畑でも斜面の向きが一様でなく、当然場所によって日照量が変わってくる。また、それぞれの畑に見られるスレートのタイプも複数あるため、一口にモーゼルと言っても畑ごとに多種多様なテロワールが存在している。 こうした中で、一流の生産者たちは畑の地理的な条件×スレートのタイプによって畑をいくつもの小区画に分けることで、いわばブルゴーニュ的なテロワールの表現を追求しているのである。 シーファーテラッセン 2020 ヘイマン レーヴェンシュタイン家元詰 リースリング種100% ワインアドヴォケイト誌90点+ ドイツ モーゼルQbA ■ぶどう品種： モーゼル・リースリング種100% ■発酵・熟成： ステンレスタンクとフードルで発酵、10ヶ月熟成 ■平均樹齢： 40年 モーゼル・リースリング種100%辛口白ワイン愛好家大注目！甘口主流の中で辛口を造り続けた奇才！ドイツワイン市場を牽引する世界最高峰の辛口リースリング！ アドヴォケイト誌のコメントは『2020年のリースリング、シーファーテラッセンは、(非常に)熟した暖かい果実のアロマに、スレートのようなニュアンスが絡み合っています。豊かで丸みがあり、クリスタルで塩味のある味わいで、モーゼル下流の急斜面のテラスで造られた、かなりリッチでパワフルなリースリングです。アルコール度数13％。スクリューキャップ。』と絶賛！ ボリューム、純粋さ、エレガント、デリケートなミネラル、素晴らしい肉質を兼ね備えている！口に含んだ、成熟感、まろやかさ、エレガントさを持ち合わせたミディアムからフルボディで、フィニッシュは爽やかで、辛口のフレーヴァーが残るしっかりとしたストラクチャーのリースリング100％のドイツ傑作辛口白ワインが限定で少量入荷！ | 5,122円 |
 エイリアス シャルドネ 2020 白ワイン アメリカ カリフォルニア 750ml Alias Chardonnay フォークテールワイングループ Folktale Winery and Vineyard カルトワイン 白 ワイン 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント ワイン輸入直販 WINE TRUSTY | 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級フォークテールワイングループ（エイリアス） Folktale Winery and Vineyard（Alias） 2020年のこのシャルドネは、さながら飲んだ人にバカンス気分を味わわせてくれます。南国系果実の瑞々しいアロマに、ドライ・アプリコットやバニラの柔らかなニュアンス。絹のようになめらかなで豊かな風味。レモンの花、ドライフルーツ、アプリコットの印象が感じられ、バニラオークの香りを楽しめます。 ■「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド ブランド名の"Alias(偽名/匿名)"とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、本当に良いワインを良い価格で造り出しました。カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランドです。 Folktale Winery＆Vineyardsは1982年にBob and Patty BrowerによってChateau Julien Wine Estateとして設立されました。 フランスのボルドー地方への旅行からインスパイアされたワイナリーは、そのワインとホスピタリティの経験をカーメルにもたらす夢の実現でした。1996年に、ワイナリーの財産は隣接する区画に拡大されました。 新しい不動産邸宅を建設し、ブドウ園を拡張することに加えて、2,000平方メートル以上のワインバレルを収容するために10,000平方フィートのバレルホールが建設されました。 2015年には、地元のワインメーカー、グレゴリー・アン氏に買収され、フォルテール・ワイナリー＆ブドウ畑に改称されました。その名は、発見の喜び、集まりの喜び、ワインのすべてのすばらしい瓶に物語があるという考えからインスパイアされています。 ■5エーカーのぶどう畑は100％有機栽培 すべてのワインの持続可能な農業に取り組んでいます。 ワイナリーの5エーカーのぶどう畑は100％有機的に栽培されています。 私たちは最近、自然の害虫（地面のリスやゴーファーなど）を自然に管理するために、新しいフクロウの箱や猛禽類 の巣を敷地内に設置しました。 ブドウ園にはモントレー郡のアロヨセコAVAに300エーカー以上があり、東にはサンタルチア山脈があります。 モントレー郡のテロワールとその多様性を完全に表現するワインスタイルを実現するために、栽培者と緊密に協力しているDavid Bairdによって率いられています。 フォルタレールのワインは、モントレーの涼しい気候と岩の多い土壌の美しい酸とミネラルを表現しています。 ピノ・ノワールとシャルドネを中心に、ワイン造りの恒星であるフォルケールは、過去の豊かなスタイルから遠ざかり、明るく酸味のあるスタイルに移行し、郡のテロワールを表現し、地域の新鮮な食材と調和します。 Davidは、1992年に設立されて以来、セントラル・コーストのローヌ式ワインのパイオニアでもあるFolktaleのLe Mistralブランドの賞を受賞したローヌの品種を手がけています。 ワイン名 エイリアス シャルドネ ／ Alias Chardonnay 生産地 アメリカ ＞ カリフォルニア／ America ＞ California 生産者 フォークテールワイングループ ／ Folktale Winery and Vineyard ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100% タイプ 白 辛口 | 2,420円 |
 オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン 2020年 蔵出し ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 スリースター オーセロワ種100% 希少なドイツ バーデンワイン 白 辛口 樽熟成11ヶ月Auxerrois Spatlese Trocken 2020 Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden【DEU】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ラインホールト コーネリア アレクサンダーシュナイダー家元詰 生産地 ドイツ/バーデン/シュペートレーゼ オセロワ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ オーセロワ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919196727 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーセロワ・シュペートレーゼ・トロッケン[2020]年・蔵出し・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家元詰・スリースター★★★・オーセロワ種100%で造る“希少なドイツ・バーデンワイン”・白・辛口・樽熟成11ヶ月 Auxerrois Spatlese Trocken [2020] Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden ドイツ・バーデン辛口白ワイン愛好家大注目！バーデン産の希少なオーセロワ種100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わいの辛口白ワイン！しかも造り手は「ゴーミヨドイツワインガイド誌2020」で3房、「ヴィヌム誌2020」で4ツ星など高い評価！また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の小さな生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家の元詰ワイン！1981年にバーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げたシュナイザー家、ラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻(2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに参加)は最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています！収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています！また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています！天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています！このワイン、オーセロワ・シュペートレーゼ・トロッケン[2020]年についてのコメントは、『「オーセロワ」は、中世から存在する自然交配によるブルグンダー系品種で、ドイツでは気温の暖かい南のバーデンやファルツで多く栽培されています。果皮が薄く早熟なのが特徴です。畑は標高200mの高台に位置し、土壌は火山性の礫質です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。手摘みで収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。発酵は天然酵母を使い、1500Lの大型の木樽で15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと行います。熟成も同じ大樽で約11ヶ月行います。マルメロ、パイナップル、ローズヒップを思わせるアロマ、口当たりはパワフルで、マンダリンオレンジやフェンネル、白い梨のリッチなフレイバーが感じられます。とてもフルーティな余韻があります。』ずばり、バーデンの珍しいオーセロワのしかもシュペートレーゼの辛口の元詰白ワインが限定で少量入荷！ 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、 存在感を放つ、家族経営の小さな生産者 1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド アトラス オブ ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践 土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス（黄土）、ロームがみられます。栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン ブランも栽培しています。畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア（ハゼリソウ）やソバを生やしています。所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 低温での長い発酵、熟成させ、まろやかで調和のとれた仕上がりを目指す 発酵および熟成はステンレスタンクまたは大型の木樽で行います。手摘みで収穫した葡萄をやさしくプレスします（シュペートブルグンダー以外）。白葡萄は除梗せず全房のままプレス、シュペートブルグンダーは100％除梗します。発酵は天然酵母、ステンレスタンクまたは大型の木樽（フーダー）を使い、低温でゆっくりと発酵させます。白の発酵温度は15度、赤は20度です。低温での長い発酵と醸し、長期の熟成を行い、澱と長い時間コンタクトさせることで、素晴らしくまろやかで調和のとれたワインが出来ます。ワインは軽くフィルターをかけてからボトリングします。清澄は白ワインのみ、分析によって必要と判断した場合に行っています。 オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン 2020年 ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 ■葡萄品種：オーセロワ種100% バーデン産の希少なオーセロワ種100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わいの辛口白ワイン！ 『「オーセロワ」は、中世から存在する自然交配によるブルグンダー系品種で、ドイツでは気温の暖かい南のバーデンやファルツで多く栽培されています。果皮が薄く早熟なのが特徴です。畑は標高200mの高台に位置し、土壌は火山性の礫質です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。手摘みで収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。発酵は天然酵母を使い、1500Lの大型の木樽で15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと行います。熟成も同じ大樽で約11ヶ月行います。マルメロ、パイナップル、ローズヒップを思わせるアロマ、口当たりはパワフルで、マンダリンオレンジやフェンネル、白い梨のリッチなフレイバーが感じられます。とてもフルーティな余韻があります。』 シュペートレーゼの辛口の元詰白ワインが限定で少量入荷！ | 2,640円 |
 VdFルージュ シック・エ・パ・シェ(サンスフル)(2018)クロ・レオニヌ Chic et Pas Cher Clos Leonine リカーMORISAWA | 明るい果実味の可愛い系！なのにちゃんと要素は詰まってます！ 川が運んできた泥土や丸い石が転がる畑に植わる樹齢10〜25年ほどの三品種を 品種ごとに様子を見ながら約10〜20日間のマセラシオンカルボニック。その後プレスし6カ月の樽熟成。 有名なベルギーのミュージシャン、Arno Hintjensの曲名をキュヴェ名としました。 彼のキュヴェの中でも味わいのバランスが最高！！ 果実味のジューシーさと可愛らしさと共に、酒質に奥深さを感じる仕上がりで、 18年らしく全ての要素がキッチリ詰め込まれています♪ 南のワインではありますが、タンニンもと〜っても繊細ですから、 少し冷やし目に飲んでいただくのも面白いですよ(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ／赤：シラー40％、グルナッシュ50％、カリニャン10％ インポーター：サンフォニー 容量 750ml 産地 フランス ラングドック | 3,168円 |
 ラインホールト コーネリア シュナイダー / オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / ドイツ バーデン Reinhold Cornelia Schneider Auxerrois Spatlese Trocken ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Auxerrois Spatlese Trocken オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ バーデン 品種オーセロワ 土壌火山性の礫質 ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ栽培 「オーセロワ」は、中世から存在する自然交配によるブルグンダー系品種で、ドイツでは気温の暖かい南のバーデンやファルツで多く栽培されています。 果皮が薄く早熟なのが特徴です。 畑は標高200mの高台に位置し、土壌は火山性の礫質です。 葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。 ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。 発酵は天然酵母を使い、1500Lの大型の木樽で15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと行います。 熟成も同じ大樽で約11ヶ月行います。 ◆商品説明 マルメロ、パイナップル、ローズヒップを思わせるアロマ、口当たりはパワフルで、マンダリンオレンジやフェンネル、白い梨のリッチなフレイバーが感じられます。とてもフルーティな余韻があります。 Reinhold Cornelia Schneider ラインホールト コーネリア シュナイダー 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、 存在感を放つ、家族経営の小さな生産者 1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。 設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。 彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 ◆職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。 また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 ◆設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践 土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス（黄土）、ロームがみられます。 栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン ブランも栽培しています。 畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア（ハゼリソウ）やソバを生やしています。 所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 ◆低温での長い発酵、熟成させ、まろやかで調和のとれた仕上がりを目指す 発酵および熟成はステンレスタンクまたは大型の木樽で行います。 手摘みで収穫した葡萄をやさしくプレスします（シュペートブルグンダー以外）。白葡萄は除梗せず全房のままプレス、シュペートブルグンダーは100％除梗します。発酵は天然酵母、ステンレスタンクまたは大型の木樽（フーダー）を使い、低温でゆっくりと発酵させます。 白の発酵温度は15度、赤は20度です。低温での長い発酵と醸し、長期の熟成を行い、澱と長い時間コンタクトさせることで、素晴らしくまろやかで調和のとれたワインが出来ます。ワインは軽くフィルターをかけてからボトリングします。清澄は白ワインのみ、分析によって必要と判断した場合に行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,780円 |
 パラスコス / ノワール スペシャル ヴィンテージ [2011] 赤ワイン 750ml / イタリア フリウリ I.G.T.ヴェネツィア ジューリア PARASCHOS NOIR SPECIAL VINTAGE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | NOIR SPECIAL VINTAGE ノワール・スペシャル・ヴィンテージ 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種ピノ・ノワール100%（樹齢20年） 土壌粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）土壌。 斜面南東 ALC度数12.50% キャップ仕様コルク ◆醸造 手作業で収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて天然酵母のみで発酵。約3週間マセラシオン。スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）やフレンチオークバリック、トノーを併用しシュール・リーにて24ヶ月以上熟成。ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め。 ◆商品説明 ほのかにレンガがかったルビー。完熟したチェリーやレーズンなどの果実香に、革やタバコなどの熟成したニュアンスが加わります。タンニンは滑らかで、優しい果実の甘味が口いっぱいに広がります。ひんやりとしたミネラルやシャープな酸も感じられ、非常にバランスの良い味わいです。 PARASCHOS パラスコス ◆パラスコスについて パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,680円 |
 【ギフト箱付】ピエール ルグラ シャンパーニュ デア マトラ ブリュット ロゼ グラン クリュ 特級 シュイイ100％ 自然派 リュット レゾネ 超希少シャンパーニュPierre LEGRAS Champagne Dea Matra Brut Rose Grand Cru Chouilly(100%) AOC Champagne Gift Box【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ピエール・ルグラ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 ロゼ シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ・“デア・マトラ ”ブリュット・ロゼ グラン・クリュ・特級・シュイイ100％・自然派・リュット・レゾネ・超希少シャンパーニュ・現地セラー出し(ルグラ家)・2014年産・ティラージュ2015年4月・デゴルジュマン2018年11月・ドサージュ6.1g/L・AOCシャンパーニュ・ロゼ・ギフト箱付き Pierre LEGRAS Champagne Dea Matra Brut Rose Grand Cru Chouilly(100%) AOC Champagne Gift Box 高級シャンパーニュ辛口・ロゼ・特級愛好家大注目！特級・グラン・クリュ・シャンパーニュ・シュイイ100％辛口・ロゼ愛好家大注目！しかもコート・デ・ブランのシュイイ村のグラン・クリュ100％で、しかもグラン・クリュ・シュイィ産100％のシャルドネ(うち20%は7年分のヴァン・ド・レゼルヴ)に、グラン・クリュ・シュイィ産100％のピノ・ノワールを13%ブレンドしたアサンブラージュ・ロゼ！しかも造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までR.Mとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。(尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです)。現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュ！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です！しかもシュイイ村のシャンパーニュは、ほんの少し日本に入っていますが、シュイイ村のマロ発酵されたシュイイのグラン・クリュ特級表記は珍しい！平均樹齢45年のV.V！ステンレスタンクで醸造！3年間以上ビン熟成！ドザージュは6.18g/L！作品名の「デア・マトラ」はラテン語で、「(シュイィ村を流れる)マルヌ川に宿る神」という意味！究極本格派シャンパーニュ・ロゼ！シャンパーニュ愛好家感涙の逸品！が現地のセラー数か月前の蔵出しで限定入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本〜60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。 栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。マロラティック発酵は行っています。販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。10％がベルギーなどに輸出されています。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。 「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。 「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ・ “デア・マトラ ”ブリュット・ロゼ グラン・クリュ・特級 ぶどう品種：シャルドネ/ピノ・ノワール 現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュ！ もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です！しかもシュイイ村のシャンパーニュは、ほんの少し日本に入っていますが、シュイイ村のマロ発酵されたシュイイのグラン・クリュ特級表記は珍しい！平均樹齢45年のV.V！ステンレスタンクで醸造！3年間以上ビン熟成！ドザージュは6.18g/L！作品名の「デア・マトラ」はラテン語で、「(シュイィ村を流れる)マルヌ川に宿る神」という意味！究極本格派シャンパーニュ・ロゼ！ | 10,978円 |
 シュペートブルグンダー・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン (ワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー) Spatburgunder Q.b.A. Trocken (Weingut Reinhold & Cornelia Schneider) ドイツ バーデン 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | ピノ・ノワールの繊細な香りと果実味が楽しめる1本！バランスがよく、しなやかなタンニンで洗練された味わい！！ 畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。収穫した葡萄は100％除梗し、25hLの木製の大樽（フーダー）に入れ、20度の低温で25日間発酵させます。そのまま同じ大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 バーデン地方 / カイザーシュトゥール / エンディンゲン村 ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：2,500Lの大樽で24ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴィヌム 2021」：85点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Weingut Reinhold & Cornelia Schneiderワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者！ 1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム 2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン 第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践！ 土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス（黄土）、ロームがみられます。栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン・ブランも栽培しています。畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア（ハゼリソウ）やソバを生やしています。所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 低温での長い発酵、熟成させ、まろやかで調和のとれた仕上がりを目指す！ 発酵および熟成はステンレスタンクまたは大型の木樽で行います。手摘みで収穫した葡萄をやさしくプレスします（シュペートブルグンダー以外）。白葡萄は除梗せず全房のままプレス、シュペートブルグンダーは100％除梗します。発酵は天然酵母、ステンレスタンクまたは大型の木樽（フーダー）を使い、低温でゆっくりと発酵させます。白の発酵温度は15度、赤は20度です。低温での長い発酵と醸し、長期の熟成を行い、澱と長い時間コンタクトさせることで、素晴らしくまろやかで調和のとれたワインが出来ます。ワインは軽くフィルターをかけてからボトリングします。清澄は白ワインのみ、分析によって必要と判断した場合に行っています。 | 3,265円 |
 コーテ マス シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン オック I.G.P.ペイ ドック ドメーヌ ポール マス Domaines Paul Mas Cote Mas Chardonnay ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cote Mas Chardonnay コーテ・マス シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン オック 原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種シャルドネ100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(20%MLF) 熟成：オーク樽(15%/新樽33%)とステンレスタンク(85%)にて3カ月 ◆商品説明 熟したリンゴのアロマに仄かなナッツのニュアンス。ジューシーな口当たりと伸びやかな酸をもつバランスのよい白。 (2022)サクラ・アワード 2024 金賞 DOMAINES PAUL MAS ドメーヌ・ポール・マス ◆世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 ◆『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ◆輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ◆Luxe Rural 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ◆ラングドックの多様性 〜ラングドック地方の魅力〜 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,358円 |
 【大型マグナム】ピエール ルグラ シャンパーニュ コート ベール グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン R.M 自然派 リュット レゾネ 1500ml(MG) PIERRE LEGRAS Champagne Coste Beert Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ピエール・ルグラ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュット・レゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家)・大型マグナムサイズ・1500ml・AOCシャンパーニュ (MG) PIERRE LEGRAS Champagne“Coste Beert”Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size 希少！こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！(100%グラン・クリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。ドザージュは6.7g/L。「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。 インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。 【大型マグナム】ピエール ルグラ シャンパーニュ“コート ベール”グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：40年以上 こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！ シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！ しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！ ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ | 16,123円 |