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商品説明価格

ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L LUNARIA CERASUOLO D’ABRUZZO(オーガニックワイン パックワイン BIB 辛口 ロゼワイン)※6個まで1個口で発送可能母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗

業務用酒販 ふじまつ
【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 LUNARIA CERASUOLO D’ABRUZZO(BIB) ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ イタリア・アプルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う共同組合が、05年よりビオディミナ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4カ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(イタリア語=さくらんぼ)を由来したワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れ込みます。 【選べる配送方法】   【商品詳細】 ■内容量:3000ml ■タイプ:辛口・ロゼワイン ■生産地: イタリア・アブルッツォ ■品種:モンテプルチアーノ(100%) ■栽培:ビオディナミ ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- ルナーリアは全4種類!  ピノ グリージョ 白ワイン 3L チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L マルヴァジア 白ワイン 3L モンテプルチアーノ ダブルッツォ 赤 3L 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 4,042円

ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ BIB 2022年 ロゼワイン モンテプルチアーノ イタリア アブルッツォ 3L オーガニックワイン ボックス 自然派 ナチュラルワイン 大容量 業務用 飲食店 蛇口付 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ディオニー カンティーナ・オルソーニャ

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックスシリーズ イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。 Information ワイナリー ルナーリア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 3000ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■この生産者の他のワインはこちら↓ ルナーリア / モンテプルチアーノ ルナーリア / マルヴァジア ルナーリア / ピノグリージョルナーリア Lunaria イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。 4,598円

ルナーリア・チェラソーロ・ダブルッツォ バッグ・イン・ボックス(3L・うす赤)オルソーニャ協同組合 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna

リカーMORISAWA
イタリア発!新感覚のBOXワイン♪ 一見ロゼのようなうす旨な仕上がりの赤ワイン! 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ モンテプルチアーノをステン レスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー。 Cerasa(伊語=さくらんぽ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がります。 タンニンは非常に優しく、ロゼと見間違うほどの明るい色合いです。 まさに「うす旨!!」といった仕上がりは、これからの季節には最高です♪ 余韻にキャンディの甘やかな果実が鼻から抜けて心地よく、スルスルと楽しめますので飲み過ぎご用心の赤ワインです。 見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね! DATA 平均樹齢:25〜30年 品種 ビオ/赤:モンテプルチアーノ100% インポーター:ディオニー 容量 3リットル 産地 イタリア アブルッツォ 5,170円

◆【ビオディナミ チェラスオーロ (ロゼワイン) 3L】Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo DOC 3000ml 【総重量約3150g】 | ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ アブルッツォ州 ロゼ モンテプルチアーノ 100% BIB バッグインボックス ビオ ヴィーガン認証 デメテールBIO

タルタルーガ
商品名 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo DOC 品種 モンテプルチアーノ100% 内容量 3000ml アルコール分 13% 原産国 イタリア(アブルッツォ)ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ~Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo DOC ~ 特徴 イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。 持ち運びもラクなのでキャンプなどのアウトドアにもぴったりです。 商品名称:Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo DOC ●産地: イタリア(アブルッツォ) ●内容量: 3000ml ●生産者: ルナーリア ●タイプ: ロゼ ●品種: モンテプルチアーノ100% ●形状(容器):バッグインボックス (BIB) ワイナリー情報 イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。 アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。 30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。 4,330円

レ ジャメル オレンジワイン 2022 オレンジワイン バデ クレマン社 IGP 13% 白 辛口 750mlLes Jamelles Orange 2022 Badet Clement & Co IGP Vin Orange (Vin Blanc De Maceration)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 バデ・クレマン社 生産地 フランス/ラングドック・ルーション  ワインのタイプ 白(オレンジワイン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4%/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% 内容量 750ml JANコード 3525490011499 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年・オレンジワイン・バデ・クレマン社・IGP・13%・辛口 Les Jamelles Orange [2022] Badet Clement & Co IGP Vin Orange (Vin Blanc De Maceration) フランス産オレンジワイン辛口愛好家大注目!今、巷で話題の究極オレンジワイン!しかも「オレンジワインの入門編」と言っても過言ではない、食事にも幅広く合わせやすく気軽に楽しめるワイン!オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン!造り手はフランス・ブルゴーニュが本拠地でバデ・クレマンはカトリーヌとローレンのドロネーによって1995年に設立されました!フランスのラングドック、ブルゴーニュ、ローヌを拠点としバラエティ豊かなワインを生産しています!現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています!このレ・ジャメル・オレンジワイン[2022]年は、石灰粘土質土壌の畑からのグルナッシュ・ブラン種57%、ヴィオニエ種34%、ミュスカ種4%、ゲヴュルツトラミネール種2%、シュナン・ブラン種3%で造られる柑橘やフローラルな香りとともに口の中に広がり、最後に軽いタンニンによる少しコショウのような香りが新鮮さと張りのある印象を残します!品種の特徴を表すようにジンジャー、クミン、ジュニパーベリー、クローブ、ジンジャーブレッドの繊細でスパイシーなノートに加えて、オレンジピール、ベルガモットのニュアンスが漂います!タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです! バデ・クレマン社は、ブルゴーニュ出身の2人のワインメーカーであるローランとキャサリンドローネによって1995年に設立され、 主にフランスのブルゴーニュ、ローヌバレー、ラングドック、プロヴァンス地方のブランドワインとエステートワインの生産とマーケティングを専門としています。 現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています!ワイン醸造学者を含むチームは、市場のトレンドを常に把握し、誠実さ、利他主義。モットーは【OPEN WINEDED】 常にオープンマインドを保ったワインを提供。つまりは、無制限で創造的な展望を維持し、視点とアイデアを相互に結びつけ、さまざまなテロワールに遭遇し、さまざまなブドウ品種の表現を可能にすることを意味します。 レ ジャメル オレンジワイン 2022 オレンジワイン バデ クレマン社 IGP 13% 白 辛口 750ml ■ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種57%/ヴィオニエ種34%/ミュスカ種4%/ゲヴュルツトラミネール種2%/シュナン・ブラン種3% ■土壌:石灰粘土質土壌 今、巷で話題の究極オレンジワイン! オレンジワインの初心者の方や飲み込まれた愛好家の方にも納得して頂ける味わいのフランス・ラングドック・ルーション産オレンジワイン! 現在では世界55か国に輸出されており、7人のワインスペシャリストの醸造家たちが在籍し、日々世界の人々を魅了するワインを提供し続けています! タパスの盛り合わせ、アジア料理、海老の串焼き、バターチキンカレー等との相性バッチリです! 1,349円

シャルル フレイ / マセラシオン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス A.O.C / MACERATION DOMAINE CHARLES FREY ビオディナミ 綺麗なオレンジ色の外観

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 MACERATION マセラシオン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称A.O.C ALSACE 品種ゲヴェルツトラミネール90%/リースリング10% ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて15日間のマセラシオン、発酵。600l樽にて9ヶ月熟成。 残糖分:0.4g/l ◆商品説明 綺麗なオレンジの外観。ライチのような華やかな果実香に加え、枇杷やハチミツの香り。ほのかなタンニンが感じられ、アンズのような果実味とやや硬質なミネラル、ほんのりスパイスを感じることができる。余韻には柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。  CHARLES FREY  シャルル・フレイ アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。 第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。 1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。 ※プレパラシオン ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。 プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。 ◆Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました。(掲載は2004ヴィンテージ) [掲載文章抜粋] 輝きのある淡い黄色。口中では花、特にサンザシの風味が広がり余韻にミネラル。非常にバランスがよく花やフルーツ系の綺麗なリースリング。注目すべきワイン。 ◆Guide Dussert-Gerber Vins de Franceにて高評価 フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では五つ星中四つ星獲得の高評価を得ております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,680円

トレッビアーノ ダブルッツォ マチェラート(オレンジワイン) 2019 バローネコルナッキア 自然派ビオロジック&ヴィーガン認証(VEGAN)Trebbiano d'Abruzzo Macerato (Orange) 2019 Trebbiano d'Abruzzo Barone Cornacchia DOC Trebbiano d'Abruzzo

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アジエンダ・アグリコーラ バローネ・コルナッキア元詰 生産地 イタリア/アブルッツオ州/DOCトレッビアーノ・ダブルッツオ ワインのタイプ 白・辛口(オレンジワイン) 内容量 750ml JANコード 4935919059688 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレッビアーノ・ダブルッツォ・マチェラート(オレンジワイン)[2019]年・バローネ・コルナッキア・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ・自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証(VEGAN) Trebbiano d'Abruzzo Macerato (Orange・Wine) [2019] Trebbiano d'Abruzzo Barone Cornacchia DOC Trebbiano d'Abruzzo 前回も入荷即完売!大人気イタリア辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目!インポーターさんも即完売!(それもそのはず日本への入荷数わずか300本のみの貴重オレンジワイン)!アブルッツオ州から、よい酸味があり、フレーバーにくせがないワインと定評のDOCトレッビアーノ・ダブルッツオ!しかも昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン!しかも自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証(VEGAN)のオレンジワイン!しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家!バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化!生まれ変わったコルナッキアのトッレビアーノ!コルナッキアのトレッビアーノの一番の特徴は、樹齢が80年の古木である事です!樹齢が高いため収量は低いですが、その分凝縮度の高い葡萄が育ちます!わずか2.5haの自社畑で有機栽培された葡萄から造られています!この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション(浸漬)させたワインです!カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです!祖父へのオマージュを込め、再び、白ワインを果皮と共に漬け込む製法をやってみようと決め、誕生したのがこのワインです!手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16度から18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます!発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します!その後、ステンレスタンクで12ヶ月、澱と共に熟成させます!熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます!さらに、ボトルで6ヶ月間瓶熟させてからリリースします!輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます!丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます!余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みのあるオレンジワイン!もちろん正規品の限定で極少量入荷! 世代交代によるイノベーション。数年前から行ってきた改革が明確な形で現れていました。それは、伝統的なコルナッキアのアイデンティティは守りつつ、高いエレガンスを追求したスタイルです。コンサルタントのアゴスティーニの助言を受けながら、集約があり、果実も綺麗でリッチなスタイルを目指してきました。「一番に考えたのはクリーンな味わい。二番目は香りの強さ。口に含んだ時のインパクト。これらの新しいやり方で造ったワインの結果について、今、父はとても喜んでいる。しかし、これらのさまざまな変革よりも、父の考え方を変えることが一番難しかった。」(フィリッポ談) 2012年より、ゴフレード アゴスティーニ(Goffredo Agostini・マルケ出身)がコンサルタントとて加入しました。彼は15年ほど前からコンサルタント・エノロゴとして仕事をしており、コルナッキア以外にも、マルケのヴェレノージやアブルッツォ、ウンブリア、プーリア、またアメリカの3つのワイナリーとも仕事をしています。コルナッキアでは彼と畑に出向き、実際に皮や実を食べて、丸みのあるタンニンのタイミングがどうあるべきか、葡萄が完璧に熟した時期など、そして、白には、フレッシュさをキープできる時期などの助言を受けています。収穫時には、週3日、それ以外の時期は週 1 回コルナッキアのワイナリーに訪れ葡萄やワインの状態を確認します。バローネコルナッキアの個性を失わない、その先のある物を追い求めたスタイルを感じとりプログラム組んだ彼の手腕も見逃せません。 トレッビアーノ ダブルッツォ マチェラート(オレンジワイン) 2019 ■平均樹齢:約80年 ■収穫:手摘み イタリア辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目!インポーターさん即完売! アブルッツオ州から、よい酸味があり、フレーバーにくせがないワインと定評のDOCトレッビアーノ・ダブルッツオ!昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン! しかも自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証(VEGAN)のオレンジワイン! 造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家! バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化! 丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます!余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みのあるオレンジワイン!もちろん正規品の限定で極少量入荷! 2,828円

マセラシオン(オレンジ)[2021]ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー Maceration Domaine de Belle Vue

リカーMORISAWA
これプールサール??と言いたくなる妖艶な21年! 18年から始まった醸しピノ・グリも4回目。クライアントの要望に応える形で継続してきたキュヴェで、 今ではドメーヌでも人気の高い定番に成長♪ 21年は冷涼かつ霜害で大減収の年。。量の少なさから熟成はフードルではなく、古樽だけを使っています。 色鮮やかなサーモンピンク。マンゴスチンやネクタリン、赤いプラムなどの華やかな果実香。 良年のプールサールの様な厚みと柔らかさを兼ね備えた姿! ピノにも似たふくよかさを感じられ、妖艶な果実味がありながらもクオーツ由来の豊かなミネラルもあり、 醸したピノ・グリの理想形の様な姿にうっとり♪ ちなみに現地で村木さんが抜栓後1カ月経った時に飲んだ時も…、 味わいに崩れナシ!驚異的な完成度です!(@_@ 収穫日は9月20日。収穫量は大幅な減収で20hl/ha0。SO2は瓶詰め時に10mg/l。軽くフィルター有。 DATA 樹齢:23年 熟成:古樽で12ヶ月ワインの飲み頃:2024年〜2034年 品種 ビオ/橙:ピノ・グリ100% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール 6,578円

ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×1箱  Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 箱ワイン ワイン大容量 ロゼワイン BOX おうち パック お家 キツツキ 鳥 ラベル

イエノミストbyイズミックワールド
【名称】ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×1箱 【商品詳細】おうちのような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン!おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしいです!大容量でコスパに優れています。また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい!という方にもおすすめです。イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。産地:イタリア アブルッツォ州品種:モンテプルチアーノ100%(手摘み/ 25〜30年)認証:デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド呼称:DOC Cerasuolo d'Abruzzo チェラスオーロ・ダブルッツォ生産者:カンティーナ・オルソーニャアドリア海から内陸に20km入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリ が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが人気のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。【容量】3000ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ディオニー■【JAN】4571455205396【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 4,000円

アルザス ラ コリーヌ ルージュ 2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ デメテール認証&エコセール認証Alsace La Colline Rouge Orange Wine 2020 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ブラン(オレンジ) ワインのタイプ 白 辛口 オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・グリ約50/50 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン Alsace La Colline Rouge (Orange Wine) [2020] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc (Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire) 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン!フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行!「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等多数掲載!しかもロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による「ロテンベルグ」のぶどうを使用したオレンジワインです!リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸!「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年!10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 アルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン ■ぶどう品種:リースリング/ピノ・グリ100%/約50/50の混植・混醸 ■発酵・熟成:10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造 ■平均樹齢:平均樹齢30年 ■土壌:鉄分が豊富な石灰質土壌 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン! フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行! 「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年! 10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! 5,280円

フェニックス [2022] フレデリック・ゲシクトFrederic Gechockt PHENIX PINOT GRIS MACERAT

MARUYAMAYA
白(醸し・ロゼ?)・750ml ピノ・グリ100%(樹齢50年) 醸造:泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質。除梗後、1ヶ月間のマセラシオン。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。SO2無添加。 伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド!その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。まるでジュラのプールサールのような途方もない旨み。オレンジワイン界の伝説を築き上げたフェニックスは、年々進化し続ける!(輸入元資料より) ※写真はイメージです。 ※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。ご了承のほど宜しくお願い致します。 6,380円

《1.4万円以上で送料無料》サンタ テレザ チェラスオーロ ディ ヴィットリア オーガニック 2020 or 2021 Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria Organic 赤ワイン イタリア シチリア

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地イタリア > シチリア生産者サンタ・テレザ品種ネロ・ダーヴォラ 60% 、 フラッパート 40%英字Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria Organic飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8034041270070輸入元スマイル毎週楽しみにしているスポーツの試合や、好きな俳優が出ているドラマの放送開始前。あるいは、週末にちょっと贅沢な料理を作るぞ!と決めて、その出来上がりを待っているとき。 日常の楽しみな時間の訪れを、ワクワクしながら待っている。楽しい時間をもっと楽しく、明るく盛り上がる準備を整えてくれる…まるで「前座」のようなワインです。 《テイスティングノート》 甘酸っぱいフレッシュストロベリーのような、明るく可愛らしいアロマ。砂糖漬けのレーズンシナモンなどの甘やかなスパイスのニュアンス。口当たりは柔らかく、尖ったところは感じさせません。飲んだ瞬間「あ、美味しい!」と思える、明快でチャーミングな味わいです。 《このワインについて》 南イタリア、ヴィットリアにあるサンタテレザの50haの有機栽培畑にて、オーガニック農法で育てられたブドウを使用。 地中海地域の温暖で乾燥した気候と、常に空気を循環させてくれる海風は、ブドウの病害リスクを下げてくれます。そのため、サンタテレザの畑は有機栽培に適しているのです。 パワーとふくよかさのネロ・ダヴォラ、エレガントさと繊細さのフラッパート。2つのブドウが互いにいい仕事をしているワインです。 《生産者について》 サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリーであるフェウド・ディ・サンタ・テレザのオーガニックワインブランドです。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培ブドウから生み出しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2≪関連カテゴリ≫  1,716円

【よりどり6本以上、送料無料】 PLANETA Cerasuolo di Vittoria DOCG 750ml | プラネタ チェラズオーロ ディ ヴィットリア シチリア州 南部ヴィットリア 13度 赤ワイン ネロ ダーヴォラ 60% フラッパート 40% 天然コルク 貴重なワイン 土着品種

タルタルーガ
[シチリア]ネロ・ダヴォラ60、フラッパート40。 ピンクや紫色を帯びた明るい赤色。 干しいちじくなどのフルーツの華やかな香り。 やさしいタンニンと心地良い酸味。 ネロ・ダヴォラを主体に造られたシチリア唯一の DOCGワイン。 ス4  天  16-18℃  3,610円

ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×3箱【送料無料※一部地域は除く】  Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 箱ワイン ワイン大容量 ロゼワイン BOX おうち パック お家 キツツキ 鳥 ラベル

イエノミストbyイズミックワールド
【名称】ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×3箱 【商品詳細】おうちのような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン!おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしいです!大容量でコスパに優れています。また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい!という方にもおすすめです。イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。産地:イタリア アブルッツォ州品種:モンテプルチアーノ100%(手摘み/ 25〜30年)認証:デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド呼称:DOC Cerasuolo d'Abruzzo チェラスオーロ・ダブルッツォ生産者:カンティーナ・オルソーニャアドリア海から内陸に20km入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリ が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが人気のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。【容量】3000ml【入数】3【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ディオニー■【JAN】4571455205396【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 12,150円

マチェラトゥム [2021] フォンゴリFongoli Maceratum

MARUYAMAYA
白(醸し)・750ml トレビアーノ・スポレティーノ100% 自然酵母醗酵、8日間のマセラシオン後、ステンレスタンクでの発酵・熟成。フィルターや清澄作業は一切行わず、亜硫酸もいかなる段階でも使わずにボトル詰め。 フォンゴリの白、最上キュヴェがこのマチェラトゥムです。 ※写真はイメージです。 4,620円

アルザス ラ コリーヌ ルージュ 2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ デメテール認証&エコセール認証Alsace La Colline Rouge Orange Wine 2020 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 アルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン ■英語表記 Alsace La Colline Rouge (Orange Wine) [2020] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc (Vin De Maceration Sur Terroir Calcaire) ■商品番号 0108002005396 ■ワインについて 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン!フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行!「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等多数掲載!しかもロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による「ロテンベルグ」のぶどうを使用したオレンジワインです!リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸!「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年!10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! ■ワインのタイプ 白 辛口 オレンジワイン ■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ■ブドウ品種 リースリング/ピノ・グリ約50/50 ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ブラン(オレンジ) ■内容量 750ml「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 アルザス・ラ・コリーヌ・ルージュ(赤い丘)(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・10hlのアンフォラ発酵&熟成・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・SO2無添加でビン詰め・リースリング&ピノ・グリのオレンジワイン ■ぶどう品種:リースリング/ピノ・グリ100%/約50/50の混植・混醸 ■発酵・熟成:10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造 ■平均樹齢:平均樹齢30年 ■土壌:鉄分が豊富な石灰質土壌 希少!アルザス辛口オレンジワイン愛好家大注目!ダイス入魂の「ロテンベルグ」のリースリングとピノ・グリを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑オレンジワイン! フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行! 「ロテンベルグ」=「ラ・コリーヌ・ルージュ」は「赤い丘」という意味で、文字通り赤色の、鉄分が豊富な石灰質土壌!平均樹齢30年! 10hlのアンフォラで10ヶ月間のマセラシオン醸造!SO2無添加でビン詰めで造られるマルセル・ダイスによる珍しい自然派認証のSO2無添加のオレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し品で少量入荷! 5,280円

【実店舗出荷(現在はクール冷蔵便配送)】 グザヴィエ マルシェ レリクシール ド ジュヴォンス (マセラシオン) Lot15R15(2015) フランス オレンジワイン 750ml Xavier Marchais L'Elixir Jouvence (maceration)

ソムリエの薬剤師がやってるお店
【配送について】 ※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。 【この商品について】 (※こちらの商品は製造時に生じたボトルやラベルの汚れが相当に見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。) シュナン ブランを6ヶ月間マセラシオンして造られたレリクシール ジュヴォンス (マセラシオン)は、瓶詰め直後は香ばしくてスパイシーな香りに非常にドライな味わい。 少し落ち着かせたところ、全身全霊を込めたブドウのエネルギーが、いわゆるマセラシオンのフレーバーを圧倒し始め、香ばしさの中にもエキゾチックなフルーツのアロマが感じられるようになり、とてもドライだった味わいも果実味のふくよかさが前面出てきました。 (輸入元資料より) (※※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。) 生産年:2015年(※生産年の明示はされておらず、番号での暗示となっております。) ワインのスタイル:オレンジワイン 内容量:750ml 原産国:フランス 品種:シュナン・ブラン 輸入元:野村ユニソン株式会社 品目:果実酒 【生産者について】 ロワール地方 アンジュ地区、才能溢れる様々な生産者が密集するフランス自然派ワインのホットスポットです。 恵まれたテロワール、シュナン ブランを筆頭とした挑戦しがいのある様々な品種、そして畑の取得が比較的容易である点など、様々な理由がワイン生産者を志す若者たちを惹きつけます。 元システム エンジニアという異色の経歴を持つグザヴィエ マルシェもその一人。 自然に向き合い、その向き合った分だけ結果として返ってくる仕事をしたいとこの地でヴィニュロン(ブドウ・ワイン生産者)としてのキャリアをスタートさせました。 もちろん、親の代からのワイン生産者というわけではない彼が、ワイン造りを新たにスタートさせるというのは容易な挑戦ではありません。 畑の取得や設備の購入などにはある程度まとまった費用が必要となり、ワイン造りを始めても最初の収入が得られるのは数年先。 グザヴィエ マルシェも例に漏れず、貧しい中での挑戦となりました。 彼の醸造所を訪問すると、簡素な建物の中に古い木製の圧搾機があり、後は熟成を待つ樽が並べられているだけ。 醸造中に電気を用いるのは瓶詰め時に樽からワインを組み上げるポンプ程度というだけあって、特別な機械や設備はありません。 そして、ワイン造りも至ってシンプル、良いブドウを収穫し、優しく圧搾した後は木樽でゆっくりと熟成を待つだけと言います。 そんなシンプルな造りにもかかわらず彼のワインは圧倒的なまでの個性と魅力を備えています。 彼にその理由を尋ねたところ、「畑に行こう」と誘われました。 彼の畑は砂地やシスト土壌の台地にあり、この土壌は熱を蓄える性質があるためにブドウが早く熟すと言います。 この地で良いブドウ、良いワインを生み出す為にはとにかく頻繁に畑に足を運ぶことがまず大切と言い、彼は毎朝畑に来てはブドウ樹たちが喜んでいるかどうか観察すると言います。 「ブドウの声が聴こえるのですか」そう尋ねてみたところ、「ブドウは言葉を話すことはないけれど、怒っているのか喜んでいるのかを僕らが感じることはできるよ」と教えてくれました。 とにかくこの仕事は「感性」が大切だとも。 感性を解き放って、ブドウそのものをとにかく観察することこそが、畑での仕事だと言います。 そのため彼は、手作業に徹底的にこだわります。 収穫は勿論のこと畑を耕す際にも機械は用いず、馬の力を借りて耕して行きます。 「機械を使ってしまうと何も考えなくて済む、ただただ作業になるんだ。そうなってしまうとブドウを観察すること、ブドウの想いを感じることを忘れてしまうだろ。」 「そして何より、こうして畑で働いていると虫もやって来れば、動物もやって来る。鳥はブドウの実を食べちゃうしウサギも沢山食べるけど、それでもこんな環境で働くこと自体が楽しいんだよ。」 ちょうど訪れた時期は剪定のタイミング。 幾つかの区画は既に剪定が済んでおり、その幾つかを案内してくれました。 畑を歩きながらグザヴィエは「そして畑での仕事でも特に大切なのが剪定なんだ。」と言います。 グザヴィエいわく、剪定の段階でブドウの品質のかなりの部分が決まり、そのため剪定の段階でどこまでリスクを取れるか、どこまで品質を追求した栽培に踏み込めるかが最終的なワインの品質を決める事になると言います。 霜の被害や雹(ひょう)の被害、その他の病害や挙句には鹿などの獣害まで、ブドウを失うリスクは収穫のその日まで多数あります。 それでも剪定という栽培の最初の段階で、どこまで一房のブドウ、一粒のブドウに力を込めることができるかを考えた剪定が最も大切なのだと彼は断言します。 剪定作業は、その年のブドウの品質だけを決めるわけではなく将来のブドウ樹の成長や品質に関わる仕事であり、そのためグザヴィエは、1年後、2年後のブドウの成長を考えて剪定を行います。 「剪定って言うのは広いキャンバスに絵を描くようにするんだ。自分の感性を信じてね。」 自然を愛し、手作業にこだわるナチュラリストのグザヴィエ マルシェ。 そのこだわりはワイン出荷前の最後の作業であるエチケットの貼付作業でも発揮されます。 エチケットは全て1枚1枚手貼りされ、その際に使用される糊はなんと彼の地元で生産された小麦から作られるもの。 2012年ヴィンテージから採用されたデザインは、彼の友人でやはりこの地域に住むデザイナーに依頼したと言います。 地元を愛し、自然を愛する、そんなグザヴィエ マルシェの人柄がきっと彼のワインの味わいから感じられるはずです。 【返品について】 ※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。 万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。 商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。 5,278円

アッティア・ビアンコ・マチェラート [2021] エトネッラEtnella Attia Bianco Macerato

MARUYAMAYA
白・750ml シャスラーハイブリッド 40%、トレッビアーノ 25%、カリカンテ 20%、モスカート 10%、グレカニコ 5%(樹齢40〜70年) パッソピシャーロの畑を中心に樹齢40〜70年。マセ2日、ステンレス発酵、SO2 少量添加。 アッティアはシチリアの言葉であなたに! 全ての畑で無農薬、化学肥料も一切使用せず、最低限の銅と硫黄を使うのみ。昔からのエトナの伝統的な農法、伝統に基く手法を大切にしている。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。 4,620円

フェウド ディ サンタ テレザ サンタ テレザ チェラスオーロ ディ ヴィットリア オーガニック 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Santa Tresa Cerasuolo Di Vittoria Organic バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ サンタ テレザ チェラスオーロ ディ ヴィットリア オーガニック 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Santa Tresa Cerasuolo Di Vittoria Organic タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア シチリア州 造り手 フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa 生産年 2021 品種ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40%容量750mlシチリアワインらしい果実味のしっかりした濃い色合いに、プラムやレーズンの果実を煮詰めたような甘酸っぱいニュアンス。 丸みがあり、柔らかなタンニンにエレガントな酸味がたまりません。 オーガニックワインならではのフレッシュな味わいに、シチリアという風土がもたらす環境が果実のふくよかさや親しみやすさを与えています。 ※2009年 ヴィンテージ ワイン・スペクテーター 84点 / 100点満点 ※2011年ヴィンテージ Wine & Spirits Magazine in UK the best 100 with 90 and BEST VALUE wine 【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 夫婦によって設立されシチリア南部の高品質ワイン産地の地で、50年以上続く家族経営のワイナリーです。 シチリア州は雨が少なくて、日照量が多く温暖な気候の下で葡萄栽培がおこなわれる為、葡萄が病気になりにくい環境にあります。 果実味のある良く熟した葡萄が取れ、有機栽培に適した土地と言えます。 サンタ・テレザ氏の努力によって近代的な醸造設備を取り入れ、イタリアの風土がもたらす自然な味わいを表現した高品質のオーガニックワインが出来上がります。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa 2,827円

アヴィデ エチケッタ ネラ (2015) AVIDE ETICHETTA NERA Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG

ナヴェデヴィーノ
アヴィデ社は、カルカテッラ家とデモスティーン家の両家により1882年に創設され、その後、長い間伝統あるワイン醸造を重んじてきました。現在でも昔から変わらず自社畑で収穫されるブドウのみを使用して醸造・販売を手掛けています。 アヴィデ社の醸造所はシチリア州ラグーサ県のコミソ地区にあります。醸造所は作業所とワインの熟成・貯蔵所に分かれていて、大小の樫樽に主として赤ワインが貯蔵されています。 ブドウ畑は約50haの広さで、特に限定された上質な畑では、「バロッコ」や「シジロ」「リフレッシ・ディ・ソーレ」などの名醸ワインに使用されるブドウが栽培されています。 アヴィデ社のチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアは、シチリアで唯一のD.O.C.G(イタリアワイン最高格付)。 「エチケッタ・ネラ」 アヴィデ社を有名にした地ブドウのブレンド赤ワイン。6〜8ヶ月の瓶熟成。 まろやかな味わいとボディのある辛口のミディアムタイプです。 上品なチェラスオロ・ディ・ヴィットリア産で、2005ヴィンテージからD.O.C.G.に昇格した注目のワインです。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。 ※商品画像のヴィンテージ・パッケージ等と異なる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 フラッパート、ネロ・ダーヴォラ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_30] 2,860円

プラネタ チェラズオーロ ディ ヴィットリア PLANETA Cerasuolo di Vittoria DOCG

ナヴェデヴィーノ
シチリアが良質のイタリアワインの生産地である事は、もはや疑う余地がありません。高品質のワインを求め、土着品種・国際品種、両方において栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めているシチリア。 そのシチリアで、躍進が世界中から注目されているのがプラネタ社です。 シチリアの気候と土壌、それに最もふさわしいブドウ品種を組み合わせる事により、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。 彼らが新しく造り出したワインは次々とトレ・ビッキエーリを受賞するなど、その実力は疑う余地もありません。 ピンクや紫色を帯びた明るい赤色。イチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味、口いっぱいにアロマが広がります。 【マリアージュ】 ピッツァ、マグロ、トマトソース、エスニック、スパイシーな料理と良く合います。 内容量 750ml ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 JET日欧商事 [ct_w_19],[ct_w_31] 3,300円

白:ORG:[2020] アルボワ サヴァニャン マセラシオン ペリキュレール(ドメーヌ デュ ペリカン/マルキ・ダンジェルヴィル)ARBOIS SAVAGNIN MACERATION PELLICULAIRE(DOMAINE DU PELICAN/Marquis d'Angerville)

ワインショップ フィッチ
容量:750ml2018年ヴィンテージから混醸のサヴァニャンに使われる葡萄の一部を「Macération Pelliculaire(マセラシオン ペリキュレール)」いわゆる果皮浸漬を行って赤ワインと同じように醸造したキュヴェを造り始めました。選別、除梗後に開放桶で液循環を行いながら10日間醗酵させ、圧搾後に樫樽とステンレスタンクに移して熟成させます。干し葡萄のような甘い香り、フルーティで酸味とミネラルのバランスも良く、緊張感を保ちながらもよりストラクチャーのしっかりとしたワインになっています。フィネススタッフがドメーヌで試飲していた際に同席していた2004年世界ソムリエコンクール優勝者のエンリコ ベルナルド氏は「アプリコットを使ったハト料理やモリーユ茸のクリームソース、タイ料理などのスパイシーなものが合うのではと感じます」とコメントしており、生産者曰くゴルゴンゾーラ、ロックフォールと併せて3大ブルーチーズと呼ばれているスティルトンというイギリスのチーズとも相性が良かったとのことです。 (参照:輸入元フィネス「生産者資料」より) 8,490円

ドメーヌ ヴァインバック MV0 マセラシオン フォーゲルガルテン ゼロ アントラン [2022] 750ml オレンジ MV0 MACERATION VOGELGARTEN 0 INTRANT

酒宝庫 MASHIMO
商品説明グランクリュのフュルステンテュムとマンブールの間に位置する畑から造られるヴァン ナチュール。花やグレープフルーツ、バラの華やかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンをそなえ心地よい余韻が続きます。商品情報色・タイプ:オレンジ/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール / ピノ グリ容量:750ml産地:フランス アルザスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。オレンジワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 6,529円

ドメーヌ ヴァインバック MV0 マセラシオン フォーゲルガルテン ゼロ アントラン [2022] 750ml オレンジ MV0 MACERATION VOGELGARTEN 0 INTRANT

WINE NATION 楽天市場店
オレンジワイン商品説明グランクリュのフュルステンテュムとマンブールの間に位置する畑から造られるヴァン ナチュール。花やグレープフルーツ、バラの華やかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンをそなえ心地よい余韻が続きます。商品情報色・タイプ:オレンジ/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール / ピノ グリ容量:750ml産地:フランス アルザスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 6,529円

ボデガス・ロス・ベルメホス ベルメホス・リスタン・ネグロ・マセラシオン・カルボニカ 赤ワイン スペイン 2022 750ml Bermejos Listan Negro Maceracion Carbonica

世界のワイン葡萄屋
カナリア・ランサローテの自然酵母の自根ワイン。まるで火星の様な超火山性土壌。マセラシオン・カルボニック法で造られたシルキーな味わい。ジャムのような濃いアロマ、滑らかで深い味わい。マグマを感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン。純粋で雑味の無いうま味だけを残す上質の長い余韻。トータルSO2=18mgと低い酸化防止剤量。一生涯孤独に隠れ潜みながら生きるヴォルカニック葡萄。年間15000本限定生産。肉料理全般、生ハム、冷しゃぶ、赤身の魚料理、ナッツ等渋みが薄く幅広く料理に合います。6℃のガン冷え帯でも、大変美味しくお飲みいただけます。プレフィロキセラの自根、古樹、自然酵母、低SO2、低糖。オーガニック造り。2001年より復興再興を成したベルメホ社製 リスタンネグロ100% 糖分検出不可値 総SO2量18mg■ボデガス・ロス・ベルメホス 4,708円

マセラシオン (マセラシオン)2021 ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー VdF Maceration  Domaine de Belle Vue

青葉台しんかわ
品種:ピノグリ 色合いはサーモンピンク。ザクロ、マンゴスチン、ネクタリン、バラの香り。ワインはエレガントかつジューシで鼻に抜けるネクタリンのような香りが心地よく、塩気のあるミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する! 収穫日は9月20日と例年並みだった!収量は春の遅霜の被害により20hL/haと大幅減収だった!ワイン名通りピノグリ をマセラシオンして仕込んだオレンジワイン!SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。軽くフィルター有り。【輸入元資料より】 フランス・ロワール・ミュスカデ・ジェティニエ村のヴァンナチュール! 話題のナチュラルワインです! 6,820円

バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア ポッジョ ヴァラーノ トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート イタリア アブルッツォ オレンジワイン 750 2021 Poggio Varano Trebbiano d'Abruzzo Macerato

世界のワイン葡萄屋
この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション(浸漬)させたワインです。カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです。祖父へのオマージュを込め、再び、白ワインを果皮と共に漬け込む製法をやってみようと決め、誕生したのがこのワインです。手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16〜18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます。発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します。その後、ステンレスタンクで12ヶ月、澱と共に熟成させます。熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます。さらに、ボトルで6ヶ月間瓶熟させてからリリースします。輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます。丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます。余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みがあります。■バローネ コルナッキア ポッジョ ヴァラーノ トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート 4,114円

ピッソルノ・ファミリー・エステイツ ピッソルノ・ファミリー・エステイツ マユスクラス タナ マセラシオン・カルボニック ウルグアイ カネローネス 赤ワイン 750 2023 Pizzorno Family Estates Mayusculas Tannat Maceracion Carbonica

世界のワイン葡萄屋
ウルグアイの国民的葡萄「タナ」をマセラシオン・カルボニック(※)で仕込んだ、初めて出会うチャーミングなタナ!軽めのボディと滑らかな口当たりで冷やして飲むのもお勧めです! ウルグアイの葡萄栽培面積の1/3を占める黒葡萄「タナ」は、ウルグアイで最も重要な葡萄品種の1つ。タナの原産地であるフランス南西部のマディランよりも多くの葡萄が栽培される、世界随一の生産国です。 また、タナといえば濃い色調と強いタンニンが特徴ですが、ウルグアイで造られる""タナワイン""はマディラン同様、タンニンはしっかりあるもののやや軽めでフルーティ、渋みやコクはあるものの比較的飲みやすく仕上げられます。これは、ウルグアイのテロワールはもちろん、ウルグアイの人々がステーキなどお肉を塩・胡椒のシンプルな味付けを好むことにも影響されています。 造り手は100年を超える伝統を継承しながらも、独創的なワイン造りで知られる「ピッソルノ・ファミリー・エステイツ」。タナワインにマセラシオン・カルボニック(※)を取り入れ、世界的に高く評価されるまでに飛躍させた、唯一のワイナリーと言われています。こうして造られたタナは、穏やかな酸味やタンニンが特徴で、均整のとれた滑らかな口当たりのワインとなります。 ポップなラベルが印象的な『マユスクラス』はスペイン語で『大文字』の意。ピッソルノが造る他のクラシックスタイルワインとは一線を画す、革新的なワインとしてリリースされています。 紫がかった明るめのルビー色。熟したイチゴやラズベリーなどの赤系果実に、ジャムやキャンディのような甘く濃厚なアロマ。赤い花を思わせるフローラルなニュアンスと、バナナの香りも感じられます。 口に含むとスムースですべすべした質感があり、滑らかに入ってくる柔らかな口当たりに驚かされます。ソフトなタンニンとしなやかな酸も心地よく、甘やかな果実味が口中を満たします。可愛らしさと大人っぽさを併せ持ったような不思議なワインに、気が付けば虜になっているかも! ※果実を破砕せずに密閉タンクに置き、二酸化炭素を充満させた状態で醸す、赤ワインの醸造法の1つ。 ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 90点 ※ワイン・エンスージアスト 89点 ※デスコルチャドス 92点 【ピッソルノ・ファミリー・エステイツについて】 ウルグアイの銘醸地・カネローネスにワイナリーを構える、3代にわたり続く家族経営の生産者。 1910年、イタリアからの移民であったドン・プロスペロ・ホセ・ピッソルノ氏の発案により、葡萄栽培とワイン造りの歴史がスタート。現オーナーは3代目で創業者の孫に当たるカルロス・ピッソルノ氏です。 ピッソルノでは長きにわたり安価なテーブルワインを主軸とするワイン造りが行われてきましたが、1988年、進むべき道を確信したカルロス氏により、上質なワインの生産へと大きく舵を切ります。葡萄畑と醸造施設の立て直しとともに、最新技術や設備の導入を進め、ワインの品質は目覚ましく向上していきます。海外に向けてワインの輸出をスタートさせたのも同時期であり、更には地下セラーとテイスティングルームの増設も実現させました。 ワイナリーを囲む25haの自社畑では、生態系を尊重し環境保全に貢献。『ワインは葡萄畑から産まれる』の哲学のもと、収穫前の剪定や葉の除去、徹底した収量管理を行います。収穫のタイミングは糖度や酸度、ポリフェノール量など、様々な数値をチェックして算出。全ての葡萄は手摘みにて収穫されます。また、葡萄畑を国際品種に移行させた先駆的ワイナリーとしても知られています。 100年を超える伝統を継承しながらも革新的な醸造技術を取り入れ、進化を続けるピッソルノ。品質向上への飽くなき探求心は留まるところを知りません。ウルグアイの豊かな自然を投影したワインは国内外を問わず人気となり、国際市場でも高く評価されています。■ピッソルノ・ファミリー・エステイツ マユスクラス タナ マセラシオン・カルボニック 3,025円

マセラシオン シャルドネ [2022] コミューン・オブ・ボタンCommune of Button Macerated Chardonnay

MARUYAMAYA
白(醸し)・750ml シャルドネ Chardonnayは現地でも特に過酷なスロープに恵まれ、森に囲まれたロケーション故に適度な影が生まれ、ミネラル溢れるクオリティとなります。故に他生産者達からも垂涎の的であり、購入希望者が後を絶たない良質さで知られています。単一畑のClover【クローヴァー】とABC【エービーシー】のみをセレクト、ハンドピックにハンドソート、金網を使用して手除梗。発酵初期は樽の下部からモストを抜いて振りかけ、3週間のスキンコンタクト。数日に1度ローリング発酵を行い、プレス。11カ月のエレバージュと熟成。濃い山吹に色付いたオレンジ スタイルでテルペン(植物由来の樹脂)の個性が顕著。ジャスミンティーにオレンジミストやリモンチェッロの馥郁とした香り。円やかでふっくらとしたマウスフィールですが、美しい酸のお陰でパレットが疲れません。Chardonnayのオレンジとしては出色の仕上がり。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。 4,400円

ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×6箱【送料無料※一部地域は除く】 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo 箱ワイン ワイン大容量 ロゼワイン BOX おうち パック お家 キツツキ 鳥 ラベル

イエノミストbyイズミックワールド
【名称】ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ロゼ BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×6箱 【商品詳細】おうちのような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン!おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしいです!大容量でコスパに優れています。また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい!という方にもおすすめです。イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。産地:イタリア アブルッツォ州品種:モンテプルチアーノ100%(手摘み/ 25〜30年)認証:デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド呼称:DOC Cerasuolo d'Abruzzo チェラスオーロ・ダブルッツォ生産者:カンティーナ・オルソーニャアドリア海から内陸に20km入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリ が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが人気のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。【容量】3000ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ディオニー■【JAN】4571455205396【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 23,760円