Alaia ALAIA Casa [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《1.4万円以上で送料無料》 カザ デ アルタイア ブランコ 2020 Casa de Atalaia Blanco 白ワイン ポルトガル ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ポルトガル生産者カザ・デ・アルタイア品種ムスカテル、アリント、フェルナン・ピレス英字Casa de Atalaia Blanco飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5600288461064輸入元ポルトガル・トレード《テイスティングノート》 黄色い花やドライハーブの香りが「華やかに」というより「むわっと」広がります。ほのかに羊毛のようなオイリーなニュアンス。メロンなどの熟したフルーツもありますが、むしろ控えめ。ポルトガルの太陽を想わせる熟した果実味と、ピノ・グリにも似たオイリーな口当たりがあり、アルコール度数以上の飲みごたえ。「フルボディ」と言いたくなるような、まったりとした質感です。 輸入元さんおすすめのフードペアリングはトリッパ（ハチノス：牛の胃袋）の煮込み。それを想像して香りをかぐと、なんとなく共通項があります。きっとトマト煮込みよりもジェノベーゼのようなハーブ感の強い煮込みの方があいそう。 花やハーブ感主体でリッチな口当たりという、あまり他にはないバランスの白ワインです。 《生産者について》 カザ・デ・アルタイアのワイナリーがあるのは、ポルトガル南部のペニンシュラ・デ・セトゥーバル地区。海に囲まれた半島で観光に訪れる人も多く、ワイナリーにはリゾート施設や結婚式場も備えられています。 緯度は低くブドウは熟しやすいのですが、海に近いことによる冷却効果があり、上品な酸味を保ったワインがつくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,310円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 カザ デ アルタイア ティント 2019 Casa de Atalaia Tinto 赤ワイン ポルトガル ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ポルトガル生産者カザ・デ・アルタイア品種トゥリガ・ナショナル、シラー英字Casa de Atalaia Tinto飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード5600288461057輸入元ポルトガル・トレード《テイスティングノート》熟したベリー系のフルーツにほのかなスパイスとハーブ感。赤ワインとして割と親しみのあるアロマです。口に含んで広がる果実味は密度があり、ジューシーでありながら重すぎず、みずみずしい酸味と適度なタンニンがバランスをとっています。味わいのイメージを例えるならば、イタリアのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。そのなかでも少し凝縮感が高めなものが近いでしょう。ということはワイン単体ではよくあるタイプで親しみやすく、食事の中で活きるタイプ。「この料理に」という1:1のマリアージュではなく、肉料理全般に。食卓の脇役として食事をスムーズにしてくれそうです。《生産者について》カザ・デ・アルタイアのワイナリーがあるのは、ポルトガル南部のペニンシュラ・デ・セトゥーバル地区。海に囲まれた半島で観光に訪れる人も多く、ワイナリーにはリゾート施設や結婚式場も備えられています。緯度は低くブドウは熟しやすいのですが、海に近いことによる冷却効果があり、上品な酸味を保ったワインがつくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,310円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 カザ デ アルタイア ティント リゼルヴァ 2013 Casa de Atalaia Tinto Reserva 赤ワイン ポルトガル ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ポルトガル生産者カザ・デ・アルタイア品種トゥリガ・ナショナル、シラー英字Casa de Atalaia Tinto Reserva飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード5600288461033輸入元ポルトガル・トレード《テイスティングノート》このワインを一口飲んだ瞬間、「ボルドーワイン好きの知人に銘柄を隠して持っていきたいな！」と思いました。しっかりまだ果実味は残っていながら、タンニンは熟成で滑らかになり、ほのかに熟成香が出始めたバランス。きっと「1万円以上」と予想してくれるはずだと。よく熟したベリー系フルーツの香りは、熟成により落ち着いた雰囲気。深みのある杉やヴァニラの香りに、ほのかにタバコのようなニュアンスも混ざって素晴らしく複雑。飲み頃を迎えて、それがさらに10年は続きそうなポテンシャルを感じる味わい。甘い風味は控えられ端正なバランス。複雑な余韻がしっかり長く続きます。暖かいヴィンテージで飲みごろに入った、ボルドー/サン・ジュリアン村の4〜5級シャトー。そのあたりとなら十分に張り合えそうだと感じました。《生産者について》カザ・デ・アルタイアのワイナリーがあるのは、ポルトガル南部のペニンシュラ・デ・セトゥーバル地区。海に囲まれた半島で観光に訪れる人も多く、ワイナリーにはリゾート施設や結婚式場も備えられています。緯度は低くブドウは熟しやすいのですが、海に近いことによる冷却効果があり、上品な酸味を保ったワインがつくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 子5 惰K≪関連カテゴリ≫ | 5,280円 |