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商品	説明	価格
ヴーヴオリヴィエシャンパーニュブリュットカルトドール RM 生産者元詰自然派ヴァンナチュールリュットレゾネトレルーシュルマルヌVeuve Olivier＆Fils Champagne NV Brut Carte d'Or RM (Pierre Olivier and Sandrine Charpentier-Olivier) AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ白/辛口/ 高級泡 /シャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュムニエ種主体60%/ピノ・ノワール40% 内容量 750ml JANコード 4571376382138 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴーヴ・オリヴィエ・シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ドール・RM・生産者元詰(ピエール＆サンドリーヌ・オリヴィエ家)自然派・リュット・レゾネ・AOCシャンパーニュ・最低36ヶ月熟成・トレルー・シュル・マルヌ Veuve Olivier＆Fils Champagne NV Brut Carte d'Or RM (Pierre Olivier and Sandrine Charpentier-Olivier) AOC Champagne 人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！そのほとんど(生産量の大部分)がフランス国内の愛好家に直行の隠れた優良生産者であり、高品質のブドウしか用いないことで有名なボランジェにもブドウを供給！フランス・アシェットガイド誌2022年版ではキュヴェ・セクレ・ド・カーヴが2ッ星★★獲得！デカンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2018ブロンズ受賞！ベーシックなキュヴェながら、3年(36ヶ月)という長期熟成で造られるこのブリュット・カルト・ドールが初掲載で1ッ星(＝非常に素晴らしい)評価！ゴーミヨ誌の『セレクシオン・シャンパーニュ2021』では、ほとんどのキュヴェが高得点をマーク！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の知る人ぞ知るトレルー・シュル・マルヌ村で地道にクオリティを追求してきたヴーヴ・オリヴィエのシャンパーニュ！(1922年の創業のレコルタン・マニピュランであり1955年にヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスの名で醸造所を設立。現在は、ピエールの娘であり、4代目となるサンドリーヌ・シャルパンティエ=オリヴィエが、トレルー・シュル・マルヌにのみ所有する18haの畑からシャンパーニュを手掛けている。創業以来、自社畑のブドウのみを用いるレコルタン・マニピュランとして、そのテロワールを可能な限り細やかにシャンパーニュに表現することを、変わらぬ信条としている。)エペルネから約30km西に位置するトレルー・シュル・マルヌは、マルヌ川の右岸にあり、川に面した南向き斜面に畑が広がる！同じ右岸でもエペルネ周辺の村と比べると土壌は重く、粘土の比率が高い！また、遅霜が発生しやすいエリアのため、芽吹きが遅く、成熟が早いピノ・ムニエが多く植えられており、豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つムニエのフローラルなキャラクターを備えたシャンパーニュが生まれるたシャンパーニュ愛好家も注目の地区でこのヴーヴ・オリヴィエ・シャンパーニュ・ブリュットカルト・ドールもムニエ種主体60%にピノ・ノワール40%で最低36ヶ月熟成でドサージュ6g/Lで造られます！桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ！泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか！フレッシュな余韻が心地よいシャンパーニュに仕上がっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！シャンパーニュヴーヴオリヴィエエフィスは、1922 年にトレロウシュルマルヌで一家の曽祖父であるエドモンによって誕生しました。娘のリリアンヌは息子のピエールの助けを借りて活動を発展させ、1955 年にブランド「ヴーヴオリヴィエエフィス」の洗礼を受けました。今日、メゾンの遺産は 18 ヘクタール以上に達し、ミシェルの慈悲によりサンドリーヌシャルパンティエ-オリヴィエによって運営されています。そして彼の両親であるピエールは、シャンパーニュのワイン生産者に関する知識を彼に伝えました。Sandrine はブドウ栽培で育ち、伝統と現代性を組み合わせたチームと技術に囲まれて、彼女の遺産を最大限に提供する方法を知っていました。「レコルタン・マニピュラン」の地位と文化は永続しており、私たちの土地で収穫されたブドウからセラーでキュヴェを生産しています。これらはエレガントなシャンパーニュであなたに提供されます。現在は、ピエールの娘であり、4代目となるサンドリーヌ・シャルパンティエ=オリヴィエが、トレルー・シュル・マルヌにのみ所有する18haの畑からシャンパーニュを手掛けている。メゾンの 21 区画は、マルヌ渓谷のトレロウシュルマルヌにあります。ピノ・ムニエの大部分を栽培していますが、シャルドネとピノ・ノワールも栽培しています。そこでは合理的なブドウ栽培と小区画での醸造が実践されており、メゾンはテロワールの特徴を可能な限り正確に表現することを心掛けています。シャンパーニュの品質憲章は、シャンパーニュの製造プロセス全体で尊重されています。当社の Coquard プレスでのゆっくりと進歩的なプレスの伝統は、最新の技術ツールと密接に関連しています。シャンパーニュ特有の主要なステップとして、リザーブワインと、さまざまな区画、さまざまなブドウ品種のワインオブザイヤーを組み合わせてブレンドを作ります。シャンパーニュヴーヴオリヴィエエフィスの味わいを、テイスティングでお楽しみください。創業以来、自社畑のブドウのみを用いるレコルタン・マニピュランとして、そのテロワールを可能な限り細やかにシャンパーニュに表現することを、変わらぬ信条としている。)エペルネから約30km西に位置するトレルー・シュル・マルヌは、マルヌ川の右岸にあり、川に面した南向き斜面に畑が広がる！同じ右岸でもエペルネ周辺の村と比べると土壌は重く、粘土の比率が高い！また、遅霜が発生しやすいエリアのため、芽吹きが遅く、成熟が早いピノ・ムニエが多く植えられており、豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つムニエのフローラルなキャラクターを備えたシャンパーニュが生まれるたシャンパーニュ。ヴーヴオリヴィエシャンパーニュブリュットカルトドール RM 生産者元詰自然派ヴァンナチュールリュットレゾネトレルーシュルマルヌ ■ぶどう品種：ムニエ種主体60%/ピノ・ノワール40% ■発酵・熟成：最低36ヶ月熟成 ■ドサージュ:6g/L ■土壌：粘土の比率が高い重い土壌そのほとんど(生産量の大部分)がフランス国内の愛好家に直行の隠れた優良生産者であり、高品質のブドウしか用いないことで有名なボランジェにもブドウを供給！フランス・アシェットガイドでもキュヴェ・セクレ・ド・カーヴが高評価獲得！ベーシックなキュヴェながら、3年という長期熟成で造られるこのブリュット・カルト・ドールが初掲載で1ッ星(＝非常に素晴らしい)評価！ゴーミヨ誌の『セレクシオン・シャンパーニュ2021』では、ほとんどのキュヴェが高得点をマーク！豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つムニエのフローラルなキャラクターを備えたシャンパーニュ!	4,895円
【送料無料】【正規品】エンジェルシャンパーニュ NV ブリュットロゼホワイト 750ml ケース付シャンパン750ml ケース付シャンパン　白750ml　ANGEL CHAMPAGNE　NV Brut Rosé White 車屋酒店	甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかな中にイチゴの風味が後を引くように残ります。誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させ魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。グラスに注がれたRoséはとてもかわいく、美しさを感じられる一品です。〈様々なシーンで〉御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝合格祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い就職祝い社会人お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養お正月賀正新年新春初売年賀成人祝節分バレンタインホワイトデーひな祭り卒業式卒業祝い入学式お花見ゴールデンウィーク七夕初盆お盆御中元お中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット開店祝い開店お祝い開業祝い開院祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品卒業式父の日母の日七夕初盆還暦御祝い還暦祝誕生日お返しお祝い返しパパママお父さんお母さん母親父親両親兄弟姉妹祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん職場上司先輩後輩同僚父の日ギフト母の日ギフトお中元ギフトお歳暮ギフト夕食家のみ家飲み仕事終わり仕事帰りの一杯自分へのご褒美キャンプスポーツ観戦親睦会懇親会パーティー	53,000円
【P5倍】ドゥラモットブリュット NVドラモット Champagne DELAMOTTE シャンパンシャンパーニュお一人様1本までギフト浜運APアップ期間：12/19 20:00～26 1:59まで銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	容量 750ml 生産国フランス地域1 シャンパーニュ地域2 コートデブランタイプ白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	6,600円
2006 コントドシャンパーニュブランドブランテタンジェシャンパン辛口白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 テタンジェ / Taittinger フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2006年シャルドネ100％泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 輸入：リーファーコンテナ使用	36,080円
【箱入】アヤラシャンパーニュルブランドブランミレジム 2016 (メゾンアヤラ) 正規代理店輸入品AYALA Champagne Le Blanc de Blancs Brut Millesime 2016 うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口シャンパーニュ生産者メゾン・アヤラ生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ内容量750ml JANコード3113841003004 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2016]年・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・オリジナルラッピング仕様・ジェームス・サックリング驚異の93点・デカンタ誌93点 AYALA Champagne Le Blanc de Blancs Brut Millesime [2016] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！造り手は1860年にエドモン・ド・アヤラによりグラン・クリュ畑の広がるアイ村に誕生！150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつ！で1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”！2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの一員となってからも、常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、まさにオート・クチュールのシャンパーニュ造りを守り続けている！そんなメゾン・アヤラのミレジムものの渾身ブラン・ド・ブラン！単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ[2016]年(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ)のミレジム100％！シャルドネの銘醸地コート・デ・ブラン地区(ル・メニル・シュール・オジェ特級、クラマン特級、シュイィ特級、一級キュイ、一級グローヴ)のグラン・クリュ主体にプルミエ・クリュから最上級のシャルドネのみ厳選し、優良ヴィンテージのみ限定で生産される究極ブラン・ド・ブラン！驚異の72ヶ月(6年間)の瓶内熟成、ドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！この[2016]年でジェームス・サックリング驚異の93点でコメントは「バター風味のブリオッシュとパン生地の特徴があり、本当に美味しい。フルボディだが重くはない。リッチでふくよか。クリーミーでまろやかなテクスチャー。非常に長い余韻。ピュアなシャルドネ。澱とともに6年熟成。5g/lのドサージュ。」と大注目！さらにデカンタ誌も93点で「ライム、スモーク、ヘーゼルナッツのアロマに、茶色いタルト菓子のような香りとドライトロピカル・フルーツとココアのニュアンス。フレッシュな酸味とレモン、ライム果汁、バジル、リンゴの風味があり、ホワイトペッパーも少々。トースティーでまろやか。」と大注目！バーガウンドで「非常に明るく非常にフレッシュなアロマは、柑橘類とイーストの要素で構成され、グラニー・スミス、スパイス、涼しげな花のトップノートのニュアンスが背景にある。同じように明るくキビキビした風味を支えるムースはかなり固いが、ビードが洗練されているため攻撃的とは言い難く、すべてが心地よくドライでキレがあり、ずるずると長いフィニッシュに包まれている。このワインは素晴らしく、明らかにまだ若いが、今日でも楽しめるだろう。」！ヴィノス誌で堂々90点で「2016年のル・ブラン・ド・ブランは、ここ最近私が試飲したワインの中で最も良いワインのひとつだ。レモンのコンフィ、マジパン、甘いスパイスの香りが漂う。このワインに必要なのはブーケにもう少し集中することだが、それでも過去から大きくステップアップしている。軽いトロピカルなアクセントが余韻に残る。」と大注目！アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい！シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます！比較的若いながらもふくよかでしなやか、そして完璧なまでのバランスの良さがあり、ほどよくフレッシュで余韻が長く、心地よいフィニッシュ！アヤラが誇る最高級ミレジメ・特級シャンパーニュ(生産者自信の透明瓶入り)がグレイトヴィンテージ[2016]年でしかも正規品で極少量入荷！アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ■発酵・熟成：驚異の72ヶ月(6年間)の瓶内熟成高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます！比較的若いながらもふくよかでしなやか、そして完璧なまでのバランスの良さがあり、ほどよくフレッシュで余韻が長く、心地よいフィニッシュ！	11,605円
シャンパーニュロベール・シャルルマーニュ[N/V]ブリュット・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ泡・白 750ml　Robert Charlemagne[Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	シャンパーニュロベール・シャルルマーニュ Robert Charlemagne 現代シャンパンの頂点のひとつ「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです（・・・）。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。 Information 50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。4〜5年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ（約20%）は3〜5年分。ドザージュは6g/l。独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培（ビュロー・ヴェリタス認証）。垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない。生産地フランスシャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区ル・メニル＝シュル＝オジェ商品名ブリュット・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ作り手ロベール・シャルルマーニュ格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	8,360円
ピエールジモネ＆フィスシャンパーニュプルミエクリュ一級エノフィルノンドゼブリュットナチュールミレジム[2018]年 R.M元詰 Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru “Oenophile” Non Doze Brut Nature うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口シャンパーニュ生産者Olivier & Didier Gimonnet生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジムシャンパーニュブランドブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・ジモネ＆フィス・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・エノフィル(エノフィーユ)・ノン・ドゼ・ブリュット・ナチュール・ミレジム[2018]年・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・正規品Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru “Oenophile” Non Doze Brut Nature Millesime [2018] Blanc de Blancs (Chardonnay) AOC Champagne 1er Cru入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！生産者元詰(R.M.)シャンパーニュ愛好家大注目！年産わずか約7500本のみの希少作品！銘醸ピエール・ジモネが優良年のみ生産する高級“エノフィーユ”が超限定入荷！造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門！1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ！あのロバート・パーカー氏5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産者に挙げ、ヒュー・ジョンソン氏も注目すべきシャンパン生産者の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴに到っては、4B＆Dマークをつけ「コート・デ・ブラン地区の中心にある非常に重要な生産者。素晴らしい一貫性をもって時流から外れず爽快感と香り豊かなフィネスに重きをおいたワインのスタイルを不滅にしてきた」と大絶賛！究極造り手ピエール・ジモネ＆フィス！による、グッドヴィンテージ[2018]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに92点を付ける高評価ヴィンテージ)！この「ピエール・ジモネ＆フィス・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・エノフィル・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2018]年」は、78％グラン・クリュ＆22％プルミエ・クリュ(グラン・クリュ:45%クラマン、30%シュイィ、3%オジェ、プルミエ・クリュ:22%キュイ)のシャルドネ100％！手摘収穫！区画毎圧搾！低温沈降！温度管理し、アルコール発酵！マロ発酵有！ステンレスタンクで8ヵ月(2回澱引き)！瓶内熟成最低3年以上！粘土で軽く濾過後、瓶詰め！ドサージュ0g/Lの究極ノン・ドゼ！極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます！クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現した究極ブラン・ド・ブラン！ドメーヌ最高峰のノン・ドサージュ！銘醸ピエール・ジモネが優良年のみ生産する高級“エノフィーユ”！究極最辛口シャンパーニュが、限定で極少量入荷！ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。フランス・ワイン専門誌La Revue du Vin de Franceでほとんどのキュヴェが5つ星の評価を受けています。もともとはフランス国内で80％以上が消費され、国外では稀少なシャンパンです。-オリヴィエ＆ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています。私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵、マロ発酵有、ステンレスタンクで8ヵ月（2回澱引き）、瓶内熟成最低3年以上入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！生産者元詰(R.M.)シャンパーニュ愛好家大注目！年産わずか約7500本のみの希少作品！銘醸ピエール・ジモネが優良年のみ生産する高級“エノフィーユ”が超限定入荷！造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門！ドサージュ0g/Lの究極ノン・ドゼ！極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます！クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現した究極ブラン・ド・ブラン！ドメーヌ最高峰のノン・ドサージュ！	13,178円
2007 Louis Roederer Cristal Brut Millesime ルイロデレールクリスタルブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ルイロデレールクリスタルブリュットミレジメ 2007 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（57%）&　シャルドネ（43%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：：95 予想される飲み頃：2016 - 2030 Jean-Baptiste Lecaillon calls Cristal ”the first terroir cuvee of the Champagne.” He furthers, ”It’s not just Chardonnay or Pinot Noir, but the chalk that brings the ultimate finesse, length and precision of Cristal.” Forty-five blocks with averaging age of 43-years-old, low-yielding vines form the base of Cristal, which is usually made of approximately 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. Due to an early bud break (end of March) and the wet summer, the 2007 was picked at the end of August, so almost 100 days after the flowering instead of the normal 93-95 days. There is a bit less Pinot Noir than usual (57%) and accordingly, more Chardonnay (43%) in the 2007 Cristal. This Champagne comes along in a golden color and with a deep and matured, yet well-defined bouquet of ripe yellow fruits and honey notes. Full-bodied, round and very complex, the generous 2007 is a perfect mix of ripe fruit and precise minerality. It is a silky textured, pure and precise, as well as powerful and expressive Champagne. It has great tension and grip in the very long and persistent finish. Great expression of chalk. The 2007 was disgorged in 2015. The 2009 is to be released in September; the 2008 wont be in the market earlier than January 2018. Neither a 2010 nor a 2011 will be released, but a 2012. (225, The Wine Advocate 30th Jun 2016) 世界有数のシャンパーニュメゾンであるルイ・ロデレール。 1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在の「ルイ・ロデレールクリスタル」のもととなっており、彼らが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。そんなルイ・ロデレールは、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、3年連続で第1位に選ばれました。さらに、シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020では、生産者としての最高賞である、「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。それに加え、アイテムとしての最高賞である、「シュープリューム・ワールド・チャンピオン」にも輝き、同選手権にて2016年、2018年に続く3度目の2冠を達成。これほど多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。クリスタル 2007 収穫 2007年は全体的に気温が高く、予想外の強い気象に見舞われた年でした。春は温かく、夏は涼しく、8月末には旱魃がぶり返しましたが、最後には見事に成熟し、理想的な条件のもとで収穫が行われました。発酵と醸造ピノ・ノワール58％、シャルドネ42％、オーク材の大樽で週一回撹拌して醸造したワイン15％。マロラクティック発酵は行いません。クリスタルのキュヴェはグランクリュの「モンターニュ・ド・ランス」「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」「コート・デ・ブラン」から醸成しています。地下ワインセラーで平均して5年間熟成させ、澱抜きのあと、熟成の仕上げにさらに8ヵ月寝かせます。ドザージュは1リットル当り9,5g。スタイルクリスタル2007は、クリスタル独特の「理性的な力強さ」の典型的なボトルです。ここで言う力強さはヴィンテージから来た力と言うよりも、クリスタル醸造のために生き続ける老樹の凝縮度と、ドメーヌの地下の石灰質土壌から来る繊細さです。テイスティング暖かいオレンジ色がかった輝きを持つ黄金色。見事な泡で、細かく規則的で躍動的。クラシックなブーケは、ほのかでエレガント。ジューシーで完熟した果実（ウイリアム梨）、天火から出てきたばかりのタタンタルトや暖かいウイーン風菓子パンの香を秘め、また僅かに酸味のある赤い果実（カラント）などの香が溢れ出てくる。ワインは奔放に自己表現し、グラスの中に入れてから数分すると、木樽で発酵した2007年収穫のワイン独特のヘーゼルナッツの香とホワイトチョコレートの香が立ち上る。甘酸っぱい完熟果実の香と、醸造法から来る非常に強いグリルの香りの普列は、時の経過と共に互いに強くなり、本物の深みと言える香りへ変身する。口に含むと、凝縮された香りと共に完熟果実の香が立ち上る。非常に長く残る燻製の香りがあり、自然な深みのあるワインの印象がここでも感じられる。テクスチャーは、溶けるような絹やビロードを思わせ、ワインのフレッシュさをこのとろけるような魅惑的なテクスチャーが抱き込む。粉っぽさと塩っぽさが、鮮明で同時に躍動的な印象を舌の先に感じさせる。後口には、軽快さと洗練性が非常に印象的に残る。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	59,990円
1990 サロンブランドブランルメニルブリュットキュヴェS シャンパン正規品辛口白古酒 750ml Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 1990 蔵元wine maker シャンパーニュサロン / Champagne Salon 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュグラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 1990年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管　サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在であると言えます。クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎません。サロンは、唯一のブドウ品種であるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン、唯一のクリュであるメニル=シュール=オジェ、そしてその年に収穫されたブドウしか使わない、と、すべてが「唯一」というで綴られたワインです。各ヴィンテージによって同じ顔を見せないサロンは、ブドウが最良の年にしかリリースされません。そのため、各ヴィンテージが、土地と自然がもたらす素材を尊重した、夢のような逸品に仕上がるのです。ワインを育てる、とはよく言ったもので、サロンが作られる行程は、各ブドウの性格や特徴を尊重しながら行う、最も繊細な教育とも言えるでしょう。そしてこの教育、つまりワインに本来備わった最良のものを引き出す方法を実行するのは、サロン造りに携わる人々に他なりません。 ※インポーター様資料より	495,000円
【専用箱入】ボランジェシャンパーニュ PN VZ 19 ブリュット AOCシャンパーニュ正規代理店輸入品BOLLINGER Champagne PN VZ 19 Brut AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	タイプ辛口・白　シャンパーニュ生産年ボランジェ生産者ボランジェ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【専用箱入】ボランジェ・シャンパーニュ“PN VZ 19”ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN VZ 19 Brut AOC Champagne 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版！1828年創業！シャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき3回目のエディション《 PN VZ19 》！ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★満点トリプルスター獲得！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛！ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目！このPN VZ 19は、ヴェルズネ主体にアイ、アヴネィ、ルーヴォワ、ミュティニー、トーシエールの厳選ピノ・ノワール100％(ブラン・ド・ノワール)使用！しかもキュヴェのみ使用！ベースワインの50%は樽醗酵！しかも呼称規定の2倍以上の熟成！ドザージュ6g/L！ベースヴィンテージは2019年で、最も古いリザーブワインは2009年(2009年までにさかのぼるリザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管)とのこと！明るい金色！非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます！口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、グラニースミス（リンゴ）の酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します！しなやかでシルキーな口当たりが、よりエレガントなワインに仕上げます！フィニッシュには塩味のタッチがあり、この新しいキュヴェに最後の華やかさを加えます！楽しみ方としてメゾンより「PNVZ19は、シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールのさまざまな表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。PNVZ19は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために10～11℃で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。」とコメント！シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN VZ 19！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが専用箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュージョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■ドザージュ：6g/L 明るい金色！非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香りがあります。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます！口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、グラニースミス（リンゴ）の酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します！しなやかでシルキーな口当たりが、よりエレガントなワインに仕上げます！フィニッシュには塩味のタッチがあり、この新しいキュヴェに最後の華やかさを加えます！楽しみ方としてメゾンより「その独特のスタイルと香りを際立たせるために10～11℃で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。」豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！シャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN VZ 19！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが専用箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！	18,480円
シャパーニュソフィーデュバロワブリュットキュヴェプレスティージュ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスシャンパーニュ Sophie Debarrois Champagne Brut Cuvee Prestige ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Sophie Debarrois Champagne Brut Cuvee Prestige シャパーニュソフィーデュバロワブリュットキュヴェプレスティージュ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュコート・デ・バール品種ピノ・ノワール／シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明輝きある金色の色合いと上質な泡立ちを持ち、黄色の花やほのかな草の香り、カシス、シナモン、キャラメルの複雑な香り、白桃やリンゴなどの果実の味わいが豊潤に広がります。　　小規模自家畑生産者が作るクラフトシャンパーニュ（RM＝レコルタン・マニピュラン Recoltant Manipulant）　コート・デ・バール地区の中心地セル・シュール・ウルス村にある、葡萄栽培から醸造、ボトリングまで全ての工程を自家で行うレコルタン・マニピュランの家族経営のシャンパンメゾンによって作られています。　同ファミリーは、英国市場向けのシャンパンブランドへ供給しており、英国王室にも販売されています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,980円
【箱入り】ドンペリニョン 2013 モエエシャンドン社正規品 AOCシャンパーニュ WA誌驚異95+点ジェームスサックリング驚異98点白辛口Dom Perignon 2013 Moet et Chandon AOC Millesime Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2013]年モエ・エ・シャンドン社生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュワインのタイプ白/辛口/シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ/ピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【箱入り】ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 Dom Perignon [2013] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2013]年がついに入荷！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの！ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。」とコメント！この2013年について「ドン・ペリニヨンの創造的努力の二面性を浮き彫りにしています。補完的でありながら相反する側面であるボリューム感と酸味がアッサンブラージュされており、ドンペリニヨンのクリエイティビティがこれらの要素の共鳴により表現されることで、異なる風味のバランスが高められています。こうした相反する要素を彫刻のように彫りだすことにより、アッサンブラージュの方向性が正確に構築されます。同時にこのアッサンブラージュは、ドン・ペリニヨンのクリエイティビティの第二の側面である、“時の流れ“を加味したうえで構築された発想に基づいています。すなわち、大理石や原石の原動力を感じ取る彫刻家やダイヤモンドカッターのように、ドンペリニヨンの醸造最高責任者も熟成と長い時がワインに与える影響を事前に予測し、調和のとれたアッサンブラージュへと導きます。このプロセスが、このヴィンテージの芸術性にさらなる高みを生み出しているのです。長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドンペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドン・ペリニヨン・ヴィンテージが誕生いたしました。」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！この[2013]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95+点高評価！ジェームス・サックリング98点！ワインスペクテーター誌96点！ヴィノス誌94点！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！この2013年は「繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2013]年もの！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 3代目当主に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。かつて19世紀に寄生虫フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol（フォート・シャフロール）を設立。シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエヘネシー社となりました。【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点■ぶどう品種：シャルドネ/ピノ・ノワール高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します！ユーカリ、ミント、ベチバーの緑！ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色！ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色！そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い！口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます！包み込まれるような、軽やかなアタック！そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります！塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現!	26,180円
ドンペリニョン 2010年モエエシャンドン社正規品 AOCシャンパーニュDom Perignon 2010 Moet et Chandon AOC Millesime Champagne【eu_ff】 rare−wine うきうきワインの玉手箱	※こちらの商品は、ボトルの形状上、桐箱でのラッピングは出来かねます。予めご了承ください。 ※画像は2008年のものですが、本商品は2010年のものです。 ■ ドンペリニヨン白 2010 正規 750ml ■ 【正規/箱入】ドンペリニヨン　白　2010　750ml ■ 【正規/箱入】ドンペリニヨン　2009 ＆ロゴ入りグラス付き ■ 【正規】ドンペリニヨンロゼ 2006 750ml ■ 【正規/箱入】ドンペリニヨンロゼ 2006 750ml ■ ドンペリニヨンロゼ 2005年　正規　750ml 箱付 ■ 【正規/箱入】ドンペリニヨン　白 2009　マグナム　1500ml ■ 【正規】ドンペリニヨン白 P2 2000 750ml 年代造り手 [2010]年モエ・エ・シャンドン (リシャール・ジョフロワ) 生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC ミレジム　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いドン・ペリニョン[2010]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版驚異の19/20でクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得 Dom Perignon [2010] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2010]年がついに入荷！2010年を一言で表すと「厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ！そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要したヴィンテージ」！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経てできあがったのは、1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。」とコメント！灰色かび病の難を逃れたブドウのみ収穫！一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった！完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった！この2010年について「最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2010年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！ドンペリ！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！ (ドンペリニョン2010) (ドンペリニヨン2010) (モエエシャンドン) (AOCシャンパーニュ) (ドン・ペリ) (ドンペリニヨン) (どんぺり) (donperi) 様々なワイン専門誌でも高評価獲得！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワに「葡萄の熟成度は予想よりはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスが取れた健全なワインとなった。」と絶賛させたスーパーグレイト！[2010]年！ 2010年の収穫2010年の上半期は 1996 年以来の最低気温を記録し、以後の 2010 年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経てできあがったのは、 1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。味わい口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。料理とのマリアージュワインは温かさと新鮮さ、肉類とヨードチンキの組み合わせ、調理されたもとの生ものという二重性を楽しみます。2010年のヴィンテージは、スパイスが豊かな発泡性を演出し、密度の高いワインに仕上がっています。ドン・ペリニヨンは、調理法やテクスチャ、素材が醸し出す、遊び心あふれる体験に寄り添います。ドンペリニヨンは2010年ヴィンテージを、シャンパーニュの通説通りの解釈から解き放ちます。(リシャール・ジェフロワ醸造最高責任者)R.V.F誌で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも高得点獲得！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！あまりに有名！あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2010]年がついに入荷！2010年を一言で表すと「厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージ！そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要したヴィンテージ」！ドン・ペリの最高醸造責任者、リシャール・ジェフロワ(2019年1月1日からヴァンサン・シャプロン)に「2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代ヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実をあらためて感じさせるものでした。夏は猛暑までは及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2か月分もの雨が降り、生育状況は一変。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経てできあがったのは、1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。」とコメント！灰色かび病の難を逃れたブドウのみ収穫！一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった！完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった！この2010年について「最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど、雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。口にした瞬間から、豊かでリッチ、圧倒的な存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。」と絶賛！17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2010年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました！ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン　ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの！」と言わしめた最高級シャンパン！ドンペリ！しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷！	36,278円
シャンパーニュコレブリュット 750ml Champagne Collet Brut ※6本まで1個口で発送可能※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。お歳暮ギフト御祝熨斗業務用酒販ふじまつ	食前酒から食中酒として幅広く合わせることができ、いつまでも楽しめるカジュアルでいてフォーマルなシャンパーニュです。輝きのある良く澄んだ淡いゴールデンイエロー。口に含んだ瞬間ハッと目が覚めるような力強い泡立ちが口の中いっぱいに広がりパワフルな印象を受けます。酸味は穏やかで柑橘フルーツのフレーバーと相まって瑞々しさを強調します。後味にやや甘味を伴い長い余韻を楽しめます。グラスに注がれると、ゆずとレモンを混ぜて温めたときに出るような香りが、すぐに立ち上がり時間の経過とともにクロワッサンの香ばしい香りが見え隠れし、香りにボリューム感を添えています。カクテルやアペリティフに最適でシャンパーニュ地方に多数存在するクリュを代表するエンブレム的な存在です。【選べる配送方法】【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：泡、白、辛口 ■生産地：フランス、シャンパーニュ ■品種・原材料：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品飲み物飲料お酒酒類清涼飲料水炭酸飲料コーヒー水ミネラルウォーター果実飲料野菜ジュースジュースお茶日本茶緑茶紅茶ミルクティーコカ・コーラ製品ケース買いペットボトル缶ボトル瓶ビンダースウイスキーウヰスキースコッチバーボンスピリッツブランデーリキュールウォッカテキーララム中国酒ワインオーガニックワインスパークリングワイン白ワイン赤ワインロゼワイン日本酒産地全国スパークリング日本酒にごり酒純米吟醸酒純米大吟醸酒純米酒甘酒日本酒セット焼酎甲類焼酎泡盛韓国焼酎スパークリング焼酎ビールノンアルコールビールカクテルベース梅酒ノンアルコールノンアルコールテイスト飲料ソフトドリンク食品雑貨ジャムおすすめの用途記念日母の日父の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー結婚記念日デート成人の日七夕海の日勤労感謝の日クリスマスクリスマスイブ大晦日正月元日元旦お祝い祝事誕生日誕生日祝いお誕生日バースデーハッピーバースデー出産内祝い出産祝い婚約祝い結婚祝い引き出物婚礼内祝木婚式花婚式金婚式内祝還暦病気全快祝退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝昇進祝い入社退職祝い就職祝い合格祝い卒業定年退社勤続祝い創立祝い開業祝い開店祝い閉店祝い新築祝い引越し祝い転居祝い転勤独立祝いお家用まとめ買いケース買い大容量買いだめストックパントリー防災備蓄弔事お香典法要法事お供え物香典返し仏事祭場供養お彼岸初盆初七日一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌五十回忌法要のお返し盆返し祭場の志十日祭二十日祭三十日祭四十日祭五十日祭切り上げご挨拶季節の贈り物お年賀お正月挨拶御年始お中元暑中見舞い残暑見舞いお歳暮御歳暮年末年始ご挨拶催し物パーティーイベント宴会集まり家飲みホームパーティー誕生日会発表会祝賀会成人式受章式授賞式襲名披露宴打ち上げ新年会忘年会お花見端午の節句歓迎会送迎会来客その他お見舞い贈答品記念品手土産お土産お返し粗品粗酒差し入れギフトプレゼント贈り物感謝の品景品賞品お礼労い贈りたい人両親お母さんお父さん祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん家族姉妹兄弟恋人彼氏彼女先生年上年下職場先輩後輩同僚社会人大人仲間友達お世話になった人	8,628円
フィリポナシャンパーニュロワイヤルレゼルヴブリュットメニルシュールアイ 750ml 正規品 AOCシャンパーニュPhilipponnat Champagne Royale Reserve Brut AOC Champagne【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手フィリポナ社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ辛口白シャンパーニュワインのテイストスパークリングワインシャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール主体(65％)/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ5％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフィリポナ・シャンパーニュ・ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット・(メニル・シュール・アイ)・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Philipponnat Champagne Royale Reserve Brut AOC Champagne シャンパーニュ愛好家大注目！“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！小さなシャンパン会社(現在はボワゼル・シャノワールグループの所有)でしっかりした構成を持つシャンパーニュで定評！フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン！アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール「クロ・デ・ゴワセ」を所有し、その名を世界に知らしめました！現在は16代目当主、シャルル・フィリポナ氏を中心として、伝統的な製法を一貫して守り続けながらもその品質を絶え間なく向上させ、世界でもトップレベルの素晴らしいシャンパーニュ造りを行うフィリポナ社の看板作品！「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」！ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「その豊かさで堅固なシャンパーニュは、確固たる個性と美しい熟度を備えたあらゆるタイプに仕立てられている」と大注目し、3B&Dマーク！しかもこのロワイヤル・レゼルヴを「豊かな泡、クリーミー、熟したシャンパーニュで洋梨のタルトのニュアンスが。軽やかでバランスのいい余韻を備え、味わい深い」と絶賛！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！この「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」は、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュを使用！ピノ・ノワール主体(65％)にシャルドネ30％、ピノ・ムニエ5％！しかもファースト・プレスを100％使用！しかもヴァン・ド・レゼルヴを全体の37％も使用！ドサージュ8g/Lで造られる、トースト、ミネラル、レモンクリームパイのアロマ！熟していてソフトで程よい強さと複雑さの本格派辛口シャンパーニュ！「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーをしっかりと表現した渾身ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットが限定で少量入荷！伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。そして何よりバランスのよいシャンパンです。黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。7〜10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。フィリポナシャンパーニュロワイヤルレゼルヴブリュットメニルシュールアイ 750ml■葡萄品種：ピノ・ノワール主体(65％)/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ5％■ドサージュ：8g/L“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！は16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン。アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール「クロ・デ・ゴワセ」を所有し、その名を世界に知らしめました。ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「その豊かさで堅固なシャンパーニュは、確固たる個性と美しい熟度を備えたあらゆるタイプに仕立てられている」と大注目しこのロワイヤル・レゼルヴを「豊かな泡、クリーミー、熟したシャンパーニュで洋梨のタルトのニュアンスが。軽やかでバランスのいい余韻を備え、味わい深い」と絶賛。「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーをしっかりと表現した渾身ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットが限定で少量入荷！	7,579円
2006 Veuve Clicquot Posardin La Grande Dame Limited Edition by Charlotte Olympia Brut Millesime ヴーヴクリコポンサルダンラグランダム by シャーロットオリンピアブリュットミレジメ Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ヴーヴクリコポンサルダンラグランダムミレジメ 2006 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：ピノ・ノワール（53%）&　シャルドネ（47%）・タイプ：Brut ブリュット辛口・ドサージュ：8g/l ・保存方法：ワインセーラーワインエンスージアストポイント：94 Veuve Clicquot's prestige cuvée is named after the widow Clicquot, the great lady who built up the house in the early 19th century. This latest incarnation is just showing signs of ripe toasty maturity. It is rich and soft with a high dosage, in the house style, with a full panoply of lime, red apple and apricot. Drink now and until 2022. 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、1972年に創立200周年を記念して1962ヴィンテージが、≪ラ・グランダム（偉大な女性）≫ の名の通り、マダム・クリコに捧げられて造られたきわめて偉大なシャンパンです。用いられているボトルは、ロシア皇帝に捧げられた当時の型を再現し、またキャップには、マダム・クリコの姿が印刷されています。重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインを、ヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれたものです。初リリースのの1972年以来、ラ・グランダムには多くのヴィンテージが生まれ、1975年、1979年、1985年、1988年、1989年、1990年、1993年、1995年、1996、1998年、2004年、2006年、2008年、2012年と続きます。ラ・グランダム2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール（53％）、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル＝シュル＝オジェのシャルドネ（47％）を使用しています。 2006年のブドウの収穫特に寒くて長い冬でした。それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。幸運にも、ブドウは順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。摘み入れのまさに最後に、灰色カビが発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。選別は効率的に行われました。ピノ・ノワールのワインは、フルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。テイスティングノート淡い金色の液体。核果類からドライフルーツ、控えめなペストリーの気配、ジンジャーブレッド、さらにモカへと変化する複雑な香り。。。ひとたび口に含むと、緻密さと新鮮さがひとつに融合した味わいが広がる。ちょうどよい長さのフィニッシュ。ラ・グランダム（偉大なる女性）と呼ばれたマダム・クリコを思わせる贅を極めたヴィンテージ。色調金色に反射する輝き、非常に上質できらびやかな気泡香り鉱物と花、新鮮な果物、焼いたパンの香り数世紀もの時代を隔てているシャーロットオリンピアとマダム・クリコ、ともに20代半ばで自らのブランドを打ち出したビジネスウーマンであり、決意と起業家精神を体現した二人。勇気と情熱、そして革新の才能にあふれた「偉大な女性」たちです。今回のコラボレーションは、シャーロットオリンピアの人気アイテム、Vaninaクラッチからヒントを得たギフト・ボックス。魅惑的で滑らかなレタリング調ゴールドバックルで彩られ、内部もゴールドがあしらわれたボックスは、ヴーヴ・クリコラ・グランダム 2006のスペシャルエディションボトルのためだけに作られました。特別にあしらったヒョウ柄プリントとヴーヴ・クリコの色彩との融合が完璧な出会いへと昇華します。シャーロット・オリンピア・デラール「シャーロットオリンピア」は、2008年にシャーロット・オリンピア・デラールによって英国で創業されたブランドで、ラグジュアリーなシューズとアクセサリーを展開しています。現在メイフェア、マンハッタン、ビバリーヒルズ、ラスべガス、モスクワ、ドバイ、バンコクなど世界各地に10店舗を構えています。ブランドのアイテムはインターネット販売の他に、ハロッズ、バーグドーフ・グッドマン、ニーマン・マーカス、伊勢丹、プランタンといった一流百貨店でも取扱っています。シャーロット・オリンピア・デラールはファッション業界でのその業績を国際的に認められ、ブリティッシュ・ファッション・アワード2015では「アクセサリーデザイナー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれました。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	49,990円
シャルルデュフールシャンパーニュルコロワブリュットナチュールブランドブラン自然派ビオディナミ (エコセール認定) 泡白シャンパンワイン辛口 750mlCharles Dufour Champagne Le Corroy Blanc de Blancs (Charddonnay) Brut Nature【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 - シャルル・デュフール家生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOCシャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャルル・デュフール・シャンパーニュ“ル・コロワ”・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン・ランドルヴィル村の秀逸リウ・ディ、「ル・コロワ」のシャルドネ100％・オーク樽発酵＆シュールリー9ヶ月熟成・R.M生産者元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)・AOCシャンパーニュ Charles Dufour Champagne “Le Corroy”Blanc de Blancs (Charddonnay) Brut Nature R.M. Biologique(Ecocert) (28.Nov.2018)ランドルヴィル村の秀逸リウ・ディ「ル・コロワ」の粘土石灰質土壌、樹齢30年のシャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。現在販売中のものは2015年産100％で事実上のミレジメです。ブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成！ドザージュ0g/Lのブリュット・ナチュール！ (シャルルデュフールシャンパーニュ) (ルコロワ) (ブリュットナチュール) (ブランドブラン) (自然派ビオロジックエコセール認定) (AOCシャンパーニュ) (高級泡辛口白)	9,504円
【送料無料】パイパーエドシックブリュットトラベルフルートギフトセットパイパーエドシック社正規品トラベルバック(パイパーエドシックロゴ入りシャンパーニュフルートグラス2脚付)Piper Heidsieck Brut Travel Flute Glass Giftset AOC Champagne 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・正規品・トラベルバック(パイパー・エドシックロゴ入りシャンパーニュフルートグラス2脚付) ■英語表記 Piper Heidsieck Brut Travel Flute Glass Giftset AOC Champagne ■商品番号 0103004007669 ■ワインについて大人気シャンパーニュ愛好家大注目！パイパー・エドシックから新たに「トラベルフルートギフトセット」を限定リリース！パイパーのアイコニックカラーである赤のスタイリッシュなトラベルバックには、ブリュットのボトルとフルートグラス(170ml)が2脚セットされた超限定ラベル・フルート・ギフトセットが遂に登場！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！1785年から歴史のある名門！人気シャンパーニュ！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！このノーマルのブリュットでワインスペクテーター誌2012年12月15日号で驚異の93点を獲得！しかも2012年度のトップ100ランキングでなんと84位にランキング！(2017年4月30日号で驚異の92点獲得！)スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも88点獲得！さらにフォルスタッフ・マガジンでも堂々92点！Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得！ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)にシャルドネ15％(全体の20％がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用)で造られるこのシャンパンは美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります！最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らむ！口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感！みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられる大人気辛口シャンパーニュ！大人気パイパー・エドシックのスタンダード・ブリュット！究極本格辛口シャンパーニュ！ブリュットのボトルとロゴ入りフルートグラス2脚が入ったトラベルバック仕様！いつでも好きな場所に持ち運べて、好きな人とパイパー・エドシックをお楽しみ頂けます！ホームパーティや大切な方へのプレゼントにも最適です！数量限定アイテムにつき皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ辛口白シャンパーニュ ■生産者パイパー・エドシック ■ブドウ品種ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)/シャルドネ15％ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml　ワイングラス2脚1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。	9,900円
シャンパーニュシャピュイ / エクストラブリュットブランドブラングランクリュ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランス AOC CHAMPAGNE Grand Cru CHAMPAGNE CHAPUY EXTRA BRUT BLANC DE BLANC シャンパンワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	EXTRA BRUT BLANC DE BLANC 　エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュオジェ村原産地呼称A.O.C.CHAMPAGNE 格付Grand Cru　グラン・クリュ土壌石灰質品種シャルドネ100%（オジェにて収穫） ※2013年収穫分60％、他2012,2011,2010収穫分合わせて40％ ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。熟成：瓶熟40ヶ月後デゴルジュマン。 ※4g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆商品説明麦わらがかったゴールド、上品な泡立ち。フレッシュな柑橘系果実の香りと、蜂蜜やナッツ、ブリオッシュの香り。エクストラ・ブリュットらしいキレのある酸と、硬質なミネラル、自然な果実の味わいのバランスが絶妙です。　CHAMPAGNE CHAPUY シャンパーニュ・シャピュイシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。＜畑情報＞シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。＜醸造特記事項＞圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。＜各評価一覧＞ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されておりますワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	7,700円
シャンパーニュプティ・カミュザ[N/V]ブラン・ド・ブランブリュット　泡・白 750ml　Petit-Camusat [Blanc de Blancs Brut] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	あり得ないほどに珍しいボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンを造る戦後に植えられ理想的なヴィエイユ・ヴィーニュとなったピノ・ブラン100%で造るシャンパンが、今日オーブの造り手の間で大きなムーブメントになっていることは、「Dufour」や「Leblond-Lenoir」の説明でご案内した通りですが、ついに「ピノ・ブラン100%のシャンパンのみを造っている」という、男前なRMが見つかりましたのでご紹介します。当主フレデリック・プティ・カミュザの奥さん、エヴリンさんがオーブの名門タサン家より相続したは畑は、ピノ・ノワール5.5haとピノ・ブラン1.5haでした。しかしながらこの夫婦は、オーブの宝物たる、しかも、樹齢60年以上という多くの栽培家が喉から手が出るほど欲しいピノ・ノワールを、惜しげもなくすべてぶどうでネゴシアンに販売し、ピノ・ブラン100%のシャンパン造り一点に生きる道を選びました。「理由？ピノ・ブランのシャンパンの味が好きだからだよ（笑）。確かにピノ・ノワールでブラン・ド・ノワールを造った方が経営的にははるかに楽だけど、自分が本当にやりたいと思うことから目をそらして生きていくことはできないよ。ピノ・ブランは、もともとシャルドネよりアロマも果実味も豊かで、正しく造れば、完熟レモンの風味たっぷりの類稀なシャンパンとなる。体はひとつしかないし、ピノ・ブランの可能性に賭けてみたいんだよ」（フレデリック・プティ・カミュザ）。「みんな最初は、「変わったシャンパンが飲みたいから」とか、「ワイン仲間を驚かせたいから」とか言って買っていくんだけど（笑）、飲んだ人のほとんどがリピートしてくれて、実は生産量が足りないんだよ・・・」。生産量は年間10000本程度とそれなりにあるのですが、フランスのシャンパン愛好家からの予約注文が殺到しており、日本への年間最大割当本数は840本のみです（・・・）。オーブの新世代の造り手達が目を輝かせて、口泡を飛ばしながらピノ・ブランについて熱く語るのに接するにつけ、例えば今から10年後、20年後からピノ・ブラン・シャンパンの歴史を振り返ってみる時、私たちはまさしく今、歴史の目撃者としての貴重な体験をしているのでないかとも感じています。 Information ピノ・ブラン100%。畑はCelles-sur-Ource村のLes FiolesとEssoyesのEnvers de Fenetreで合計1.5ha。樹齢60〜65年の超VV。現在販売中のものは、2008年産が3分の2、2006年産と2007年産のヴァン・ド・レゼルヴが3分の1のブレンド。2年間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。厳格なリュット・レゾネ。マロラクティック発酵を行う。生産地フランスシャンパーニュ地方ノエ＝レ＝マレ村商品名ブラン・ド・ブランブリュット作り手プティ・カミュザ格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ブラン 100% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,380円
【SALE】バロンドロートシルト / シャンパーニュロゼ [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / フランスシャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE / BARONS DE ROTHSCHILD　CHAMPAGNE ROSE 箱なしワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CHAMPAGNE ROSE シャンパーニュロゼ色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュ原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ92％/ピノ・ノワール8％(赤ワインとして醸造したものをアッサンブラージュ) ALC度数12.0% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造瓶内2次発酵 6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆評価ジェームス・サックリング…93点ワイン・スペクテーター…90点　BARONS DE ROTHSCHILD 　バロン・ド・ロートシルト 5大シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト、「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を保有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト、そして「シャトー・クラーク・ロートシルト」を保有するバロン・エドモン・ド・ロートシルトという、3つのロートシルトがグラン・クリュとプルミエ・クリュの葡萄のみで造り出したのが、シャンパーニュ「バロン・ド・ロートシルト」です。ボトルには、ロートシルト家の兄弟五人の団結のシンボルでもある「5本の矢」が赤い盾を囲んでいる紋章が施されております。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	10,980円
フレンヌデュクレシャンパーニュプルミエクリュ一級“アルケミーニュメロシス N°6”「錬金術」ナチュールRM 自然派瓶熟5年以上Fresne Ducret Champagne 1er Arquemie N°6 100% Pinot Noir うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口　高級泡シャンパン生産者フレンヌ・デュクレ(7代目当主ピエール・フレンヌ家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエクリュ一級シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー・ニュメロ・シス・N°6”「錬金術」・100%ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワールブリュット・ナチュール・RM・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・自然派Fresne Ducret Champagne 1er Arquemie N°6 100% Pinot Noir Blanc de Noir Brut Nature RM BIO AOC Champagne 1er Cru大人気RM・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドサージュなし(糖分添加なし)のブリュット・ナチュール！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！造り手は「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)！アシェット・ガイド誌2023年版★星付き大注目！インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、(王冠でなく)コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属(不完全なもの)から貴金属(より完全なもの)を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。一見、金かな？と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。金はもともと金であり、＝完全なぶどう＝完全なシャンパンなのです」。ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。』このフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミーニュメロ・シス・N°6”「錬金術」100%ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)は、いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ産のピノ・ノワール100%！平均樹齢40年のVV！2015年産60%、2012年-2014年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが40%のブレンド！ステンレスタンクで醸造！コルクで7年間熟成！ドザージュ・ゼロのBrut Nature！作品名の「アルケミー」は「錬金術」の意味です！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！(アルケミー・コレクションシリーズは造り手のなかでも希少作品です。お早目に！)シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。マリー＝ジョゼフ、マリー＝リュシー、リエ＝リュシアン、ピエール＝フランソワ（オネジム）の4人の子供がいた。一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。1910年、プロスペルはオート＝サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。彼らはすべての主要な戦闘に参加した。女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、コルクで7年間熟成 ■樹齢：平均40年 ■土壌：プルミエ・クリュ、ヴィル・ドマンジュ産 ■栽培：リュット・レゾネ、ビオロジック栽培、ECOCERT認証 ■収穫：2015年産60%、2012年-2014年産のソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴ40% ■地形：プルミエ・クリュ、ヴィル・ドマンジュ産大人気RM・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドサージュなし(糖分添加なし)のブリュット・ナチュール！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！ピノ・ノワール100%の使用と40年の平均樹齢が、深みと複雑さをもたらす。リュット・レゾネとビオロジック栽培の採用は、持続可能な農業への責任感を示しており、ECOCERT認証もその証である。独自のミクロ・クリマとプルミエ・クリュのテロワールは、繊細かつ独特の味わいを生み出す。ドサージュ・ゼロの採用により、純粋なぶどうの味わいが際立ち、ナチュラルな風味が感じられる。シャンパン造りに対する深い情熱と専門性が、このシャンパンを特別なものにしている。	10,912円
ペリエジュエベルエポックブランシャンパーニュ 2013 AOCシャンパーニュ正規代理店輸入品シャンパン 750mlPERRIER JOUET Cuvee BELLE EPOQUE Fleur de Champagne Millesime 2013 AOC (Millesime) 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2013]年・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 PERRIER JOUET Cuvee BELLE EPOQUE Fleur de Champagne Millesime [2013] AOC (Millesime) ■商品番号 0103004008444 ■ワインについて高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ついに最新ヴィンテージで、スーパーグレイトヴィンテージの[2013]年もの(WAでは驚異の95点のスーパーグレイトヴィンテージ)！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたペリエ・ジュエ」！このグレートヴィンテージ2013年は「素晴らしいフィネスと個性を持ち合わせており、このキュヴェは熟成の大きな可能性を秘めています。」ペリエ・ジュエのスタイルを完璧に表現する逸品！最高醸造責任者のエルヴェ・デシャンは「2013年の気候は、寒い冬と涼しく湿った春により遅れが生じた年で、平均よりも2週間以上遅い7月初旬にブドウが開花しました。夏は乾燥した晴れの日が続き、その後、9月30日に始まった収穫まで穏やかな秋の気候の恩恵を受けたことにより、アルコールと酸のバランスが絶妙な、非常に上質なワインが完成しました。」と絶賛！50％のクラマン、アヴィーズ、シュイイのシャルドネからは、ミネラリティーとフローラルのノート！45％のピノ・ノワール、マイイ、ヴェルズィ、アイのグラン・クリュからは寛大さとフレッシュなフルーツのノート！わずか5％のディジー(Dizy)からのムニエからは、まろやかさとフルーツのアロマ！デゴルジュまで驚異の6年！この2013年は、秋の太陽のように澄んだ明るく淡いゴールド！熟したジューシーな洋ナシのアロマ、ほのかな柑橘類(イエローグレープフルーツ、ライム)、グリーンペッパー、ジンジャー、微かな塩気！ふくよかで生き生きとしたアタックと、みずみずしくクリーミーな口当たり！梨、マンダリン、グレープフルーツの皮とともに織りなすリンデンの花の香り！ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」！グレートヴィンテージの[2013]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口白ワインシャンパン（スパークリングワイン） ■生産者ジャンマリーバリエール ■ブドウ品種シャルドネ50％/ピノ・ノワール45％/ムニエ5％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2013年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザインを依頼しました。当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。　ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2013]年・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：シャルドネ50％　ピノ・ノワール45％　ムニエ5％世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！ 19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたペリエ・ジュエ」！秋の太陽のように澄んだ明るく淡いゴールド！熟したジューシーな洋ナシのアロマ、ほのかな柑橘類(イエローグレープフルーツ、ライム)、グリーンペッパー、ジンジャー、微かな塩気！ふくよかで生き生きとしたアタックと、みずみずしくクリーミーな口当たり！梨、マンダリン、グレープフルーツの皮とともに織りなすリンデンの花の香り！ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」！	32,780円
シャンパーニュモエエシャンドンブリュットアンペリアル[N/V]フランス　シャンパン泡・白並行品750ml　Moet & Chandon [Moet Brut Imperial] スパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	フランスシャンパーニュ地方のスパークリングワイン「モエ・エ・シャンドン[N/V]ブリュット・アンペリアル」モエ・エ・シャンドンのフラッグシップ。【世界で最も有名なシャンパン】と言っても過言ではないのでしょうか？初めてフランス国外に輸出されたシャンパンです！！3種類の葡萄が調和した、バランスのとれたエレガントな味わい。です。 Information 1869年に誕生。3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンドすることでスタイルの一貫性を実現しています。グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。生産地フランスシャンパーニュ地方商品名モエアンペリアル作り手モエ・エ・シャンドン格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール 30〜40％、ピノ・ムニエ 30〜40%、シャルドネ 20〜30％ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。モエ・エ・シャンドン MOET & CHANDON モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方最大級の土地を所有しています。幅広い土壌、品種、クリュの恩恵を受け、最高級の味わいを生み出す環境がそろっています。最高級の味わいを生み出す環境厳しくも、肥沃な自然環境シャンパーニュ地方は、フランスのブドウ栽培地としては最北端に位置し、冬と春には60~80日も霜が降りるという、温暖な気候を好むブドウにはとても厳しい気候です。しかし、その冷涼な気候の中で成長したブドウは、ゆっくりと熟成し、糖分と酸味のバランスがよく複雑な特性を持つことができます。さらに、シャンパーニュの土壌は石灰質で、水はけがよくミネラルを豊富に含んでいるため、ブドウを育成するのに最適な土地といえるのです。一貫した味わいを実現するために必要なことこの厳しい土地で高品質なシャンパンを提供し続けるには、より多くのブドウを集め、その中から最高のブドウだけを選ばなければなりません。そこで、モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ地方に最も広大で多様なブドウ畑を所有し、さらに多くのブドウを農家から買い付けています。シャンパン造りに使うブドウの選択肢を数多く持つことで、味わいの一貫性を保っているのです。三種のブドウが織り成す、至高のハーモニーモエ・エ・シャンドンを代表するシャンパン「モエアンペリアル」のブレンドには必ず、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネという3種のブドウが使われています。ピノ・ノワールで味の骨格を、ムニエで厚みやふくよかさを、そしてシャルドネでフレッシュさを、というように、それぞれのブドウの個性をバランスよく組み合わせているのです。それぞれの特徴が、ハーモニーを奏でながらひとつに溶け合って生まれるシャンパンから、魅力と輝きが失われることは決してありません。天より授かる恩恵冷涼な気候のシャンパーニュ地方において、ブドウが成長するために欠かせないもの、それは太陽の暖かな日差しです。4月から9月までの間、約1,000時間太陽の光を浴びると、ブドウ畑は生命力あふれる輝きを帯びてきます。そして、ゆっくりと熟成したブドウは、それぞれ決められた収穫の時を待つのです。厳しく見守る目、やさしく摘み取る手ブドウを育てることは、メゾンで最も大切な仕事のひとつ。モエ・エ・シャンドンでは、およそ250名もの経験豊富な栽培担当者が、一年を通じてブドウの成長を入念に管理しています。とりわけ収穫期には、300区画ものブドウ畑を繰り返し見回り、気候条件や成熟条件を見極めながら区画ごとに収穫する日を決めていくのです。収穫日には約3,000人の作業員が、大事に育ててきたブドウの味わいに傷をつけることのないよう細心の注意を払いながら、一房ずつ手作業で摘み取っていきます。こうして収穫された約1.2kgのブドウから、ボトル1本分（750ml）のシャンパンがつくられます。伝統に裏付けられた長期熟成が、エレガントな味わいを育む「モエアンペリアル」が熟成にかける期間は 27ヶ月。これは法律で定められている最低熟成期間の約2倍です。このように長い時間をかけることで、複雑なアロマと奥行き、そしてきめ細かくエレガントな泡が生まれます。熟成の効果が現れるには、長い時間と忍耐が必要です。しかし、その熟成は長ければ良いというものではなく、フルーティさを失わぬよう正しいタイミングで終了しなければなりません。極上のシャンパンを生み出すために必要なもの、それはメゾンが培ってきた長年の経験と伝統に裏付けられた技術なのです。さらに、「グランヴィンテージ」の熟成には、7年もの歳月がかけられます。ありのままの果実味を引き出すためにブドウは酸化によって風味が変化しやすいデリケートな果実。そこでモエ・エ・シャンドンは、空気を完全に遮断できる100%ステンレスタンクを使用して醸造を行っています。シャンパンの移動を最小限に抑えているのも、極力空気に触れないようにして、ブドウ本来のピュアな風味と熟成の可能性を損なわないため。美味しいシャンパンをつくること、それは“酸化との戦い”でもあるのです。その後、マロラクティック発酵(MLF)でシャープな酸味を和らげたシャンパンには、芳醇な味わいが生まれます。悠久の時が、洗練された味わいをつくるステンレスタンクでの醸造を終えたシャンパンは、続いてワインセラーでゆっくり時間をかけて熟成されます。フランス・エペルネのカーヴ(地下貯蔵庫)は、この土地特有の泥灰土白亜をくりぬいてつくられており、その広さはシャンパーニュ地方でも最長となる28kmにも及びます。セラーの内部は静かで程よい湿度を保ち続けることから、シャンパンに繊細な泡立ちや味わいを与えるために最適な環境です。このワインセラーは、モエ・エ・シャンドン最高の財産といっても過言ではありません。シャンパンの未来を創造するチームモエ・エ・シャンドンの精神と味を守る醸造家チーム。選び抜かれた9名からなるそのチームを率いるのが、醸造最高責任者のブノワ・ゴエズです。ニューワールドワインの核心的な部分を理解しながら伝統を重んじるバランス感覚が、モエ・エ・シャンドンのシャンパン造りのスタイルと合致していたことから、2005年に35歳の若さでモエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者に着任。「確固とした伝統を持つモエ・エ・シャンドンは、手から手へと次世代に受け継がれるべき遺産であり、未来を見据える能力がある存在なのです」と、ブノワ・ゴエズは語ります。毎年2万種類ものテイスティングを行う、モエ・エ・シャンドンの歴史に新たな息吹を加える最高の醸造チームが生み出す味わいの世界を、どうぞお楽しみください。	10,120円
2010 Dom Perignon Vintage LADY GAGA LIMITED EDITION ドンペリニヨンヴィンテージレディーガガ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2010 ヴィンテージレディガガ限定品・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035 The 2010 Dom Perignon is already expressive, wafting from the glass with aromas of crisp green apple, peach, iodine, freshly baked bread, orange oil and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and charming, it's soft and round, with ripe acids, a moderately concentrated core of fruit and a pearly mousse, concluding with a saline finish. Open-knit and pretty, this is a giving Dom Perignon that readers might think of as reminiscent of a less reductive version of the 2000 vintage. (May 2020 Week 3, The Wine Advocate, 22nd May 2020) ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージドンペリニヨンヴィンテージ 2010を発表すること、その決断はメゾンにとって大きな賭けでした。2010年の天候は厳しい冬、雨の少ない遅い春でした。とりわけ晴れの多いそれまで10年間を経ての天候の変化は新鮮味を感じました。夏は暑かったものの、過度の暑さではなく、その後の2日間の豪雨が、この理想的な展開に終止符を打ちました。ほんの数日で、ボトリティス（灰色かび病）が主にピノ・ノワールの果実に発生しました。しかし、困難な状況に直面したにも関わらず、その挑戦は自然の恵みを表現するという確固とした決意、そして果敢な決断を下す自由な発想に支えられ、さらに先代より受け継がれたインスピレーションと、経験によって培われた熟練の技のおかげでドンペリニヨンヴィンテージ 2010は困難な挑戦を乗り越え、ついに完成の時を迎えることができました。経験によって培われた熟練の技畑の状態を加味し、摘み取りは一気に行われ、痛ましい犠牲を伴いました。ドンペリニヨンは、灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念することを決めました。毎日、特定の区画が選ばれ、鋭い観察と、テロワールについての詳しい知識に基づいて、ブドウが綿密に選別されました。極めて的確に実行されたこのひらめきによる決断は、正しかったことが証明されました。一部のブドウは失われましたが、救われたピノ・ノワールの出来は絶品でした。完熟に恵まれたシャルドネの出来も同様でした。シャルドネは、濃厚さ、深み、バランスを示し、実際、過去30年間で最高の出来でした。アッサンブラージュの後、これら2つの葡萄品種は、力強いながら、骨格も肌理（きめ）もバランスがとれており、完璧に調和して対話を繰り広げていました。挑戦は達成され、ドンペリニヨンは「奇跡のヴィンテージ」を発表します。活力と優美さ雨あがりのイングリッシュガーデンと熱帯林という、2つの重なり合った風景が同時に鼻腔へと広がります。花の新鮮さと輝く柔らかさが融合して、地中深くから湧き上がる樹液の活力をあらわにします。香りは口の中で自己を主張し、しっかりとした心地よい存在感を明らかにします。奥深さ、濃厚さ、腰の強さが、ピリッとした振動を伴って調和のとれたバランスを構成し、やがて銀色の残響が輝かしい余韻として残ります。この危うい年の豊かなコントラストは、予想外の確かさと謙虚さをもって自らを表現しているようで、意外な静けさを伴って揺らぎます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2010」テイスティングノート： 2010年の収穫 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち、爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。味わい口にした瞬間から、豊かでリッチな圧倒的存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。《レディー・ガガ×ドン・ペリニヨン》今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドンペリニヨンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元、醸造最高責任者によって具現化されました。彼らのエネルギーが今、一つになってインスピレーションを呼び起します。限定ボトルのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	33,330円
【送料無料】6本セット【正規品】シャンパーニュモエ・エ・シャンドンブリュット・アンペリアル[N/V]フランス　シャンパン泡・白 750ml×6本　Moet & Chandon [Moet Brut Imperial] スパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	フランスシャンパーニュ地方のスパークリングワイン「モエ・エ・シャンドン[N/V]ブリュット・アンペリアル」モエ・エ・シャンドンのフラッグシップ。【世界で最も有名なシャンパン】と言っても過言ではないのでしょうか？初めてフランス国外に輸出されたシャンパンです！！3種類の葡萄が調和した、バランスのとれたエレガントな味わい。です。 Information 1869年に誕生。3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンドすることでスタイルの一貫性を実現しています。グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。生産地フランスシャンパーニュ地方商品名モエアンペリアル作り手モエ・エ・シャンドン格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール 30〜40％、ピノ・ムニエ 30〜40%、シャルドネ 20〜30％ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。モエ・エ・シャンドン MOET & CHANDON モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方最大級の土地を所有しています。幅広い土壌、品種、クリュの恩恵を受け、最高級の味わいを生み出す環境がそろっています。最高級の味わいを生み出す環境厳しくも、肥沃な自然環境シャンパーニュ地方は、フランスのブドウ栽培地としては最北端に位置し、冬と春には60~80日も霜が降りるという、温暖な気候を好むブドウにはとても厳しい気候です。しかし、その冷涼な気候の中で成長したブドウは、ゆっくりと熟成し、糖分と酸味のバランスがよく複雑な特性を持つことができます。さらに、シャンパーニュの土壌は石灰質で、水はけがよくミネラルを豊富に含んでいるため、ブドウを育成するのに最適な土地といえるのです。一貫した味わいを実現するために必要なことこの厳しい土地で高品質なシャンパンを提供し続けるには、より多くのブドウを集め、その中から最高のブドウだけを選ばなければなりません。そこで、モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ地方に最も広大で多様なブドウ畑を所有し、さらに多くのブドウを農家から買い付けています。シャンパン造りに使うブドウの選択肢を数多く持つことで、味わいの一貫性を保っているのです。三種のブドウが織り成す、至高のハーモニーモエ・エ・シャンドンを代表するシャンパン「モエアンペリアル」のブレンドには必ず、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネという3種のブドウが使われています。ピノ・ノワールで味の骨格を、ムニエで厚みやふくよかさを、そしてシャルドネでフレッシュさを、というように、それぞれのブドウの個性をバランスよく組み合わせているのです。それぞれの特徴が、ハーモニーを奏でながらひとつに溶け合って生まれるシャンパンから、魅力と輝きが失われることは決してありません。天より授かる恩恵冷涼な気候のシャンパーニュ地方において、ブドウが成長するために欠かせないもの、それは太陽の暖かな日差しです。4月から9月までの間、約1,000時間太陽の光を浴びると、ブドウ畑は生命力あふれる輝きを帯びてきます。そして、ゆっくりと熟成したブドウは、それぞれ決められた収穫の時を待つのです。厳しく見守る目、やさしく摘み取る手ブドウを育てることは、メゾンで最も大切な仕事のひとつ。モエ・エ・シャンドンでは、およそ250名もの経験豊富な栽培担当者が、一年を通じてブドウの成長を入念に管理しています。とりわけ収穫期には、300区画ものブドウ畑を繰り返し見回り、気候条件や成熟条件を見極めながら区画ごとに収穫する日を決めていくのです。収穫日には約3,000人の作業員が、大事に育ててきたブドウの味わいに傷をつけることのないよう細心の注意を払いながら、一房ずつ手作業で摘み取っていきます。こうして収穫された約1.2kgのブドウから、ボトル1本分（750ml）のシャンパンがつくられます。伝統に裏付けられた長期熟成が、エレガントな味わいを育む「モエアンペリアル」が熟成にかける期間は 27ヶ月。これは法律で定められている最低熟成期間の約2倍です。このように長い時間をかけることで、複雑なアロマと奥行き、そしてきめ細かくエレガントな泡が生まれます。熟成の効果が現れるには、長い時間と忍耐が必要です。しかし、その熟成は長ければ良いというものではなく、フルーティさを失わぬよう正しいタイミングで終了しなければなりません。極上のシャンパンを生み出すために必要なもの、それはメゾンが培ってきた長年の経験と伝統に裏付けられた技術なのです。さらに、「グランヴィンテージ」の熟成には、7年もの歳月がかけられます。ありのままの果実味を引き出すためにブドウは酸化によって風味が変化しやすいデリケートな果実。そこでモエ・エ・シャンドンは、空気を完全に遮断できる100%ステンレスタンクを使用して醸造を行っています。シャンパンの移動を最小限に抑えているのも、極力空気に触れないようにして、ブドウ本来のピュアな風味と熟成の可能性を損なわないため。美味しいシャンパンをつくること、それは“酸化との戦い”でもあるのです。その後、マロラクティック発酵(MLF)でシャープな酸味を和らげたシャンパンには、芳醇な味わいが生まれます。悠久の時が、洗練された味わいをつくるステンレスタンクでの醸造を終えたシャンパンは、続いてワインセラーでゆっくり時間をかけて熟成されます。フランス・エペルネのカーヴ(地下貯蔵庫)は、この土地特有の泥灰土白亜をくりぬいてつくられており、その広さはシャンパーニュ地方でも最長となる28kmにも及びます。セラーの内部は静かで程よい湿度を保ち続けることから、シャンパンに繊細な泡立ちや味わいを与えるために最適な環境です。このワインセラーは、モエ・エ・シャンドン最高の財産といっても過言ではありません。シャンパンの未来を創造するチームモエ・エ・シャンドンの精神と味を守る醸造家チーム。選び抜かれた9名からなるそのチームを率いるのが、醸造最高責任者のブノワ・ゴエズです。ニューワールドワインの核心的な部分を理解しながら伝統を重んじるバランス感覚が、モエ・エ・シャンドンのシャンパン造りのスタイルと合致していたことから、2005年に35歳の若さでモエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者に着任。「確固とした伝統を持つモエ・エ・シャンドンは、手から手へと次世代に受け継がれるべき遺産であり、未来を見据える能力がある存在なのです」と、ブノワ・ゴエズは語ります。毎年2万種類ものテイスティングを行う、モエ・エ・シャンドンの歴史に新たな息吹を加える最高の醸造チームが生み出す味わいの世界を、どうぞお楽しみください。	44,000円
エンジェルシャンパンヘイロー・ブルー 750ml 【送料無料/クール料金込】【取寄せ】【フランス/シャンパーニュ】【包装のし非対応】ANGEL CHAMPAGNE 長左ヱ門商店	ワイナリー・ワインについて「ANGEL CHAMPAGNE」という名前は「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。数十年という歴史はあるものの最も新しいシャンパンの中の一つであり、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた贅沢でエレガントな味わいはまさに最高級品です。視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。おしゃれなボックスとボトルデザイン、LEDで光るラベルの仕掛けなど、デザイン性や話題性もあり、結婚式や記念日、パーティー、お祝い事の贈り物にオススメ。楽しい時間を盛り上げる、香りも味わいも最高級のシャンパンです！エンジェル　シャンパン　ヘイロー・ブルーメーカーエンジェルシャンパン産地フランス/シャンパーニュ地方品種容量 750ml 以下、重要です。必ずお読みくださいませ。 ※ケースが特殊な形状につき、包装・のし非対応商品です。 ※他商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※このワインは輸入代理店の定温倉庫に保管されています。ご注文を頂いてから輸入元に在庫を確認・取り寄せとなりますため、発送まで3〜7営業日程頂きます。※輸入元の在庫は常に変動しており、お届け出来ない場合がございます。当店からの受注確定メールを必ずご確認頂きますようお願い申し上げます。	44,990円
オートローラスノシャンパーニュ IV ブランドノワールブリュット蔵出し作品ドメーヌオートローラスノ元詰自然派ビオロジックAutreau-Lasnot(Fabrice Autreau) Champagne IV. Blanc うきうきワインの玉手箱	タイプ白　辛口　高級泡生産者ドメーヌ・オートロー・ラスノ元詰　RM(生産者元詰)(5代目ファブリス・オートロー家) 生産地フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/ AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオートロー・ラスノ・シャンパーニュ・IV.・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(2ヴィンテージ)(コレクシオン・カルテ・アン・マイン（Card In Hand)シリーズ)・蔵出し作品・ドメーヌ・オートロー・ラスノ元詰・RM(生産者元詰)(5代目ファブリス・オートロー家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・600リットルの樽&アンフォラで12ヶ月間熟成・ドザージュ・ゼロ・0g/l・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・アシェット・ガイド誌2023年版★掲載造り手 Autreau-Lasnot(Fabrice Autreau) Champagne IV. Blanc de Noirs Brut 80% MEUNIER & 20% PINOT NOIR 2020(62%) 2021(38%)　Bottled in 2022 Dosage: 9g/L (Brut) Malolactic fermentation done こだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！こだわり単一年産100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ東部のヴァントゥイユ村に1800年代後半から続くぶどう栽培家で現当主5代目ファブリス・オートロー家によるこだわりシャンパーニュ！以下ドメーヌの説明は『ヴァレ・ド・ラ・マルヌ東部のヴァントゥイユ村に1800年代後半から続くぶどう栽培家で、1932年にRMを設立して自社ビン詰めを開始。1990年以降、5代目ファブリス・オートローが運営しています。ヴァントゥイユ、ダムリー、ルイユ、ローヴリニーなど計11の村に140もの小区画をモザイク状に所有しており、2014年より、全区画で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。「私たちの第一ルールは、ルールは存在しないということです。ある年の真実が次の年の真実であるとは限りません。自然は、毎年異なるリズムをぶどう畑に与えます。天候の変化のみならず、ぶどう品種、斜面の向き、土壌、樹齢等々多くの要因が介在します。私たちは常に「観察」し、変化をあるがままに受け入れ、即妙に対応することを喜びとしています。ぶどう畑は、アイデアボックスです。収穫の度に新しいインスピレーションを与えてくれます。毎年のぶどうの性質に応じて、ジャズの即興演奏のように自由な発想でシャンパンを造っています」。魔術的な即興演奏には、インスピレーションや創造性だけでなく、極めてハイレベルの技巧が必要です。このRMは多数の中～小型ステンレスタンクを装備しており、すべての区画ごと、すべての品種ごとにきめ細かく醸造を行っています。また、その年のそのワインの性質に応じて、ステンレスタンク、アンフォラ、樽などの素材を使い分けながらワインを熟成させています。「醸造においても、最も大切なことは「observation（観察）」です」。20年以上の醸造経験を持つこの名工の確かな技術と表現力によって、愉悦と美味に満ち溢れたバリエーション豊かなラインナップが実現しています。その作品ひとつひとつが、独自の物語を形成しています。』造り手は「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」等ワインプレスも大注目！(アシェットガイド誌2023年版★掲載)2014年より実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しない。一部の畑は2019年からビオロジック栽培。2022年に「ECOCERT」の認証取得！「ある年の真実が次の年の真実とは限らない。そして、それはちょうど良いことなのだ！収穫から次の収穫へと新たな機会が連鎖し、比類なき豊かさを誇るブドウ畑から新たなインスピレーションを引き出し、想像力豊かなワインが私たちの好奇心を刺激する......。」とオートレオ一族は、互いに補完し合う個性の集まりであり、真のチームを形成している！そのほとんどがフランス国内75%（ワインショップ、レストラン、個人のシャンパン愛好家）に直行！日本国内では非常に入手困難な造り手からピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール20%のブランドノワール！11村の区画の平均樹齢25年！ヴァン・ド・レゼルヴが驚異の62%！ステンレスタンクで醸造！最低24ヶ月間ビン熟成！MCRによるドザージュは9g/lで造られる、テーブルで食事と共に楽しむブラン・ド・ノワール！をコンセプトにしたシャンパーニュ！(ドメーヌからのコメントは香りはエキゾチックフルーツ - プラリネ(ナッツを砂糖やバターと一緒に煮詰めてペースト状にしたもの)、ホワイトチョコレートのニュアンス、食事との相性は、家禽(鶏肉)の赤い果実煮、ウサギのプラム煮、鴨のオレンジ煮、鴨のオレンジ風味)2020年メインに2021年の2ヴィンテージから造られた辛口シャンパーニュ！しかも日本市場では非常に珍しいRMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！オートノー・ラスノは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ東部のヴァントゥイユ村に1800年代後半から続くぶどう栽培家で、1932年にRMを設立して自社ビン詰めを開始。1990年以降、5代目ファブリス・オートローが運営しています。ヴァントゥイユ、ダムリー、ルイユ、ローヴリニーなど計11の村に140もの小区画をモザイク状に所有しており、2014年より、全区画で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。「私たちの第一ルールは、ルールは存在しないということです。ある年の真実が次の年の真実であるとは限りません。自然は、毎年異なるリズムをぶどう畑に与えます。私たちは常に「観察」し、変化をあるがままに受け入れ、即妙に対応することを喜びとしています。毎年のぶどうの性質に応じて、ジャズの即興演奏のように自由な発想でシャンパンを造っています。」魔術的な即興演奏には、インスピレーションや創造性だけでなく、極めてハイレベルの技巧が必要です。このRMは多数の中～小型ステンレスタンクを装備しており、すべての区画ごと、すべての品種ごとにきめ細かく醸造を行っています。また、その年のそのワインの性質に応じて、ステンレスタンク、アンフォラ、樽などの素材を使い分けながらワインを熟成させています。20年以上の醸造経験を持つこの名工の確かな技術と表現力によって、愉悦と美味に満ち溢れたバリエーション豊かなラインナップが実現しています。その作品ひとつひとつが、独自の物語を形成しています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール20% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、最低24ヶ月間ビン熟成 ■平均樹齢：25年 ■ドザージュ：9g/l 実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しない。 2022年に「ECOCERT」の認証取得！ MCRによるドザージュは9g/lで造られる、テーブルで食事と共に楽しむブラン・ド・ノワール！をコンセプトにしたシャンパーニュ！香りはエキゾチックフルーツ - プラリネ(ナッツを砂糖やバターと一緒に煮詰めてペースト状にしたもの)、ホワイトチョコレートのニュアンス。食事との相性は、家禽(鶏肉)の赤い果実煮、ウサギのプラム煮、鴨のオレンジ煮、鴨のオレンジ風味)2020年メインに2021年の2ヴィンテージから造られた辛口シャンパーニュ！	7,216円
ドラピエシャンパーニュキュヴェキャトゥールブリュットブランドブランキャトル蔵出し限定品 AOCシャンパーニュブランドブランDrappier Champagne Brut Blanc de Quatre Blancs “Cuvee Quattuor” AOC Champagne Blanc de Blancs うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 N.V. ドラピエ社生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュワインのタイプ白ワインシャンパン（スパークリングワイン）ワインのテイスト辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュアルヴァンヌ/プティ・メリエ/シャルドネ/ブラン・ブライ/各25％ずつ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いドラピエ・シャンパーニュ“キュヴェ・キャトゥール”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・キャトル・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・正規品 Drappier Champagne Brut Blanc de Quatre Blancs “Cuvee Quattuor” AOC Champagne Blanc de Blancs 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！入手困難な幻のシャンパーニュ！シャンパーニュ古代品種の復活！超希少な2種の古代白ブドウ品種とシャルドネ種、ブラン・ブライ種の4品種の白ブドウを25％ずつ均等に造り上げた究極のブラン・ド・“キャトル”・ブラン！ドラピエのみが成しえた唯一無二の究極シャンパーニュ！ドラピエ社秘蔵の限定数量究極シャンパーニュ！しかも超希少な年産300ケースのみ！ロバート・パーカー4つ星でなんとe.ロバートパーカードットコム203号でもこのキャトゥールが驚異の91点を獲得！ワインスペクテーター誌でも過去にこのシャンパンで高得点を獲得！なんと古代ローマ人がこの地にはじめて植えたと言われる幻の品種アルヴァンヌ（Arbane）25％にこれまたフランス全土に数百のブドウ樹しか存在しないといわれる極少品種、プティ・メリエ種（Petit Meslier）25％、ブラン・ブライ種25％、シャルドネ種25％の超希少ブレンド！しかも空圧プレスによりゆっくりと絞られ、一番搾り果汁のみを使用、もちろんその他のキュヴェ同様SO2は最低限の自然派！ドサージュは25年間オーク樽で寝かされた自家製リキュールのみを使用！しかも瓶詰め後最低2〜3年熟成の後リリース！柑橘系の果実のファーストノーズにほんのわずかグリーンティーのようなニュアンス、口当たりはミネラルの中にスパイスを感じさせる本格派辛口シャンパーニュ！ドラピエだけにしか表現できない唯一無二のシャンパーニュ！しかも1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス！しかも1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれた天然セラーで熟成された究極シャンパーニュが超限定で極少量入荷！ドラビエ社は、シャンバンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っています。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラビエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。ドサージュにはなんと25年間熟成させたリキュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。ドラピエ社は、ヒュージョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルルドゴールや俳優のジャンポールベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロバートパーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。「ドラピエのシャンパンは、シラ元大統領や、オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏をはじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。ドラピエシャンパーニュキュヴェキャトゥールブリュットブランドブランキャトル蔵出し限定品 AOCシャンパーニュブランドブラン ■ぶどう品種：アルヴァンヌ/プティ・メリエ/シャルドネ/ブラン・ブライ/各25％ずつ ■発酵・熟成：瓶詰め後最低2〜3年熟成の後リリース超希少な2種の古代白ブドウ品種とシャルドネ種、ブラン・ブライ種の4品種の白ブドウを25％ずつ均等に造り上げた究極のブラン・ド・“キャトル”・ブラン！しかも空圧プレスによりゆっくりと絞られ、一番搾り果汁のみを使用、もちろんその他のキュヴェ同様SO2は最低限の自然派！ドサージュは25年間オーク樽で寝かされた自家製リキュールのみを使用！ドラピエのみが成しえた唯一無二の究極シャンパーニュ！ 1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれた天然セラーで熟成された究極シャンパーニュが超限定で極少量入荷！	14,080円
バロンフェンテ(フエンテ) シャンパーニュ“セブン”(シャルリーシュールマルヌ) AOCシャンパーニュ白辛口 750mlBaron Fuente Champagne Seven AOC Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手バロン・フェンテ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバロン・フェンテ(フエンテ)・シャンパーニュ“セブン”(シャルリー・シュール・マルヌ)・AOCシャンパーニュ・ワインエンスージアスト誌驚異93点の高評価・50周年記念の限定生産・7年間澱の上で瓶内熟成 Baron Fuente Champagne Seven AOC Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！バロン・フェンテ社が1967年に設立されてから50周年を記念して造られた超限定生産の「セブン」が超限定入荷！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「A scent of Champagne」でも★★Wスターの高評価！バロン・フェンテのグラン・レゼルヴでワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌、ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン女史大注目！造り手であるバロン・フェンテはフランス北東部のシャンパーニュ地方、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区屈指の銘醸造り手で、シャルリ・シュル・マルヌ村に拠点を構えるメゾン！1967年にガブリエル・バロンさんと、奥様のドロレス・フェンテさんによって設立されたメゾンは、当初、バロン家から相続した1haの自社畑のみでしたが、順調に発展し、現在は38haの畑を所有！マルヌ川を見下ろす斜面から上質なブドウを収穫し、最新の醸造設備によって造り出されるシャンパーニュは徹底的に品質管理！1982年には娘のソフィーさんが、1992年には息子のイグナスさんがメゾンの運営に加わり、新しい世代によるシャンパン造りが始まっている銘醸バロン・フェンテによる超限定生産の最高級シャンパーニュ！この「セブン」でワインエンスージアスト誌驚異93点の高評価！コート・デ・ブラン地区マルヌ川岸の畑(東南に面した日当たりの良い丘陵の畑)からの選りすぐりの葡萄(品質の良い粒だけを厳選)、シャルドネ40％とピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％！手摘み100％！7年間(84ヶ月)澱の上で瓶内熟成を重ね、長期熟成により、力強さとフィネスが備わった特別な究極シャンパン！アーモンドとイースト、果実香がバランスよくまとまり、しっかりとした味わい！ほのかなトーストの香りとミネラルを感じとれる銘醸バロン・フェンテ渾身の50周年を記念して造られた特別な「セブン」！最高級シャンパーニュが限定少量入荷！生産者であるバロン・フェンテはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のシャルリ・シュル・マルヌ村に拠点を構えるメゾンです。 1967年にガブリエル・バロンさんと、奥様のドロレス・フェンテさんによって設立されたメゾンは、当初、バロン家から相続した1haの自社畑のみでしたが、順調に発展し、現在は38haの畑を所有しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の西端シャルリ・シュル・マルヌ村に居を構え、この地のテロワールを丁寧に表現しています。マルヌ川を見下ろす斜面から上質なブドウを収穫し、最新の醸造設備によって造り出されるシャンパーニュは徹底的に品質管理がされています。 1982年には娘のソフィーさんが、1992年には息子のイグナスさんがメゾンの運営に加わり、新しい世代によるシャンパン造りが始まっています。バロンフェンテ(フエンテ) シャンパーニュ“セブン” ■ぶどう品種：シャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％ ■発酵・熟成：7年間(84ヶ月)長期熟成 ■収穫：手摘み100％高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年大注目！バロン・フェンテ社が1967年に設立されてから50周年を記念して造られた超限定生産の「セブン」が超限定入荷！シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「A scent of Champagne」でも★★Wスターの高評価！バロン・フェンテのグラン・レゼルヴでワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌、ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン女史大注目！ 7年間(84ヶ月)澱の上で瓶内熟成を重ね、長期熟成により、力強さとフィネスが備わった特別な究極シャンパン！ほのかなトーストの香りとミネラルを感じとれる銘醸バロン・フェンテ渾身の50周年を記念して造られた特別な「セブン」！最高級シャンパーニュが限定少量入荷！	15,378円