AveNue [ビール・洋酒]

AveNue シャルドネ
AveNue ヴィンヤード
AveNue オーベール

楽天市場検索

ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (4) (AveNue)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)

ジャージーズフォトプリント
Provenza
Borgogne
フォルティス
Libertines

4件中 1件 - 4件 1

商品	説明	価格
オーベールシャルドネパークアヴェニューヴィンヤードソノマコースト[2021]AUBERT Park Avenue Estate Vineyard Sonoma Coast 750ml 白ワイン白ワイン青山ワインマーケット	オーベール　シャルドネ　パークアヴェニュー　ヴィンヤード　ソノマコーストAUBERT Park Avenue Estate Vineyard Sonoma Coast 750ml 白ワイン　白　ワイン1999年マーク＆テレーザ・オベール夫妻により設立された「オベール」。　今やコングスガートやマーカシンをも追い抜かす人気と実力を持つ超レアブランドです。　マーク・オベールはナパ生まれで、幼い頃からナパのワインに慣れ親しんだ。　セントヘレナ高校からフレスノ大学へ進み、卒業後すぐにラザフォード・ヒルなどのワイナリーで働き出しました。　 1990年にカリスマ・ワインメーカーのヘレン・ターリーに出会いました。　ヘレン・ターリーのアシスタントとしてピーター・マイケルに参加しました（2000年からヘレン・ターリーの後を受け継ぎ、ワインメーカーに就任しました）。　 2010 年に満を持して長年の夢である自身のワイナリー設備を完成。　ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑から、シャルドネとピノ・ノワールを造っています。　マーク・オーベール氏の造るワインはマーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネ、ピノ・ノワールの頂点に位置し、10 年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けています。 Aubert Chardonnay Park Avenue Estate Vineyard Sonoma Coast 2021 Park Avenueはオベールの新顔の単一畑で、2013年にマーク・オベールが購入した土地です。以前はリンゴ園だったのだが、大部分にハイド・クローンのシャルドネが植えられ、一部モンラッシェ・クローンも植えられています。ロケーションはソノマ・コーストにあり、オベールのLaurenとCIXの畑に挟まれています。ブドウの品質保持を目的に全て、ナイトハーヴェストで手摘みを徹底し、冷たいうちに保冷車で醸造所まで運びました。フレンチークは新樽80％、2年目樽を20％使用し、4～6か月以上かけてゆっくりと1次発酵から2次発酵までさせました。酵母は自然酵母です。その後10か月熟成させ、澱が自然に降りてから、タンクに移し、4か月後にボトリングしました。ノンフィルターで旨味たっぷり。ワインは、輝きのあるレモンイエローの色調。レモンのフレッシュな柑橘系果実や、ジャスミンの華やかなアロマとバニラのオーク香が溶け込んだ香り。口に含むと、キレのある青りんごやマンダリンオレンジ、イエロープラムなどの味わいが感じられます。凝縮感に溢れ、オーク由来のバニラの香りを纏った余韻が特徴です。 ※アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっています。	41,800円
オーベール・シャルドネ・パーク・アヴェニュー・ヴィンヤード[2019] キタザワ	■パーカーズ・ポイント97～100点	53,900円
オーベールシャルドネパークアヴェニューエステートヴィンヤード 2021 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Park Avenue Estate Vineyard アメリカカリフォルニア白ワインロマネ ROMANEE	生産者オーベールAubertワイン名シャルドネパークアヴェニューエステートヴィンヤードChardonnay Park Avenue Estate Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：2023 - 2035The newest addition to the Aubert lineup, Park Avenue (a former apple orchard) was planted in 2016 to Hyde Old Wente and Montrachet selections. Like all of the Chardonnays, there's a hefty dose of new French oak used in the 2021 Chardonnay Park Avenue, and there does seem to a bit more cedar on the nose here than in the other bottlings. Still, there are attractive, intense notes of lime blossom, white peach, and citrus zest. Full-bodied, rich and round, it's bright, zesty and long on the finish. It should be reasonably available, with 1,900 cases produced.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。オーベール一覧へ	34,800円
オーベールシャルドネパークアヴェニューエステートヴィンヤード 2021 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Park Avenue Estate Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者オーベールAubertワイン名シャルドネパークアヴェニューエステートヴィンヤードChardonnay Park Avenue Estate Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：2023 - 2035The newest addition to the Aubert lineup, Park Avenue (a former apple orchard) was planted in 2016 to Hyde Old Wente and Montrachet selections. Like all of the Chardonnays, there's a hefty dose of new French oak used in the 2021 Chardonnay Park Avenue, and there does seem to a bit more cedar on the nose here than in the other bottlings. Still, there are attractive, intense notes of lime blossom, white peach, and citrus zest. Full-bodied, rich and round, it's bright, zesty and long on the finish. It should be reasonably available, with 1,900 cases produced.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。オーベール一覧へ	34,800円