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 トリンバック アルザス リースリング 2021 ドメーヌ トリンバック 正規 AOCアルザス リースリング 白ワイン やや辛口 フランスアルザス 750mlTRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ トリンバック アルザス リースリング[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス リースリング ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得！ しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング！！ 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。 ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛！ トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました！(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年 ■ 畑：リボヴィレとその周辺地域の畑 ■ 土壌：石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。 ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。 空気圧によりソフトに圧搾されます。純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。 緑色のエッジを持った美しい色。『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。 料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。 ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ | 2,327円 |
 【6本～送料無料】フリッツ サロモン グリューナー フェルトリーナー ヴァッハライン 2020 白ワイン グリューナー フェルトリーナー オーストリア 750ml スクリューキャップ トスカニー イタリアワイン専門店 | Gruner Veltliner Wachrein Fritz Salomonフリッツ サロモン （詳細はこちら）13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。2010年にDEMETER認証を取得。ゆっくりと丁寧に圧搾。発酵後ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月以上熟成。ヴァッハラインは、ワイナリーのあるヴァーグラムの中世の名称。柑橘系果実とリンゴを思わせるニュアンス。典型的でクラシックなフェルトリーナーの果実味とフレッシュ感を持ち、太陽の恵み楽しめるワインです。750mlグリューナー フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒ・ヴァーグラムヴァーグラム白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ | 2,673円 |
 《1.4万円以上で送料無料》プラーガー グリューナーフェルトリーナー ヴァッハシュトゥーム ボーデンシュタイン スマラクト 2021 Prager Gruner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 白ワイン オーストリア ヴァッハウ バッハ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者プラーガー品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Prager Gruner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 プラーガーは近年特に人気を集めるヴァッハウの生産者。現当主のトニ・プラーガー氏は生物学・地形学の研究者から転身した経歴を持ち、畑の個性をワインの中に表現することをモットーにしています。 ワインガイド『Vineria』誌、『Falstaff』誌ともに最高評価の5つ星を獲得しており、「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」と絶賛されています。 《このワインについて》 アハライテンの上部、シュトッククルトワに近い区画。自身の名を冠す特別な畑で100以上の異なるクローンを持つグリューナーが植えられています。 火打石やレモン、砕いた岩のミネラルが混ざる非常に奥深いアロマがあり、張りのある塩味を伴った長い余韻は、熟成ポテンシャルを期待させます。 ワインアドヴォケイト誌において、2015年から6ヴィンテージ連続で90点以上を獲得している高評価キュヴェ。 2021年は商品掲載時点で未評価ですが、きっと高得点間違いなしでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N グリューナーヴェルトリーナー ヴァックシュトゥム バッハミディアムボディ 辛口 丑2酉36 | 8,415円 |
 クルムバッハ カプツィーナ ヴァイツェン 500ml 缶 24本 1ケース【送料無料（一部地域除く）】カプチーナ ヴァイチェン FELICITY Beer＆Water | クルムバッハ醸造所はドイツ・バイエルン州のクルムバッハ市にあります。 14社の企業共同体であるクルムバッハ醸造所は、1846年創業の株式会社で「シュタルクビアEKU28」（世界で最も強いビール）、600年以上の歴史を持つ僧侶のマークの「メンヒスホーフ」、「カプツィーナ」といったブランドを製造しています。 クルムバッハ市はドイツ国内で最も重要な大麦の生産地。 生産量はドイツの麦の生産量の4分の1をしめています。 クルムバッハ醸造所は、商標に都市の紋章を表示している唯一のドイツの醸造所で、これは1926年にクルムバッハ市議会によって承認されました。 ITEM INFORMATION 小麦由来のスイートで白い花の香り スッキリとフルーティーな飲み口が 特徴の白ビール、ヴァイツェン Kulmbacher KAPUZINER Weisbier クルムバッハ カプツィーナ ヴァイツェン ドイツのクルムバッハ醸造所が提供する、リーズナブルな本格派ヴァイツェンとして人気の歴史あるビール。 ヴァイツェンは小麦を使った白ビールです。 ビール純粋令に基づいて醸造されている伝統的な製法のビールです。 Tasting Note 小麦原料らしいスイートで白い花のような香りが印象的。 パッションフルーツのような甘酸っぱさの中にもスッキリ感のあるフルーティーな飲み口。 ピーチやバナナのような風味を楽しむことができます。 商品仕様・スペック 生産者クルムバッハ醸造所 生産地ドイツ/バイエルン/クルムバッハ タイプビール（ヴァイツェン） 度数5.40度 原材料小麦 容 量500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 | 10,780円 |
 プラーガー グリューナー・フェルトリーナー ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ヴァッハウで最も標高の高いアハライテン上部区画をトニが開墾し、自らの名を冠した特別な畑 『ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン』！ ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 「グリューナー・フェルトリーナー ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト」は、アハライテンの上部、シュトッククルトワに近い区画。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で100以上の異なるクローンを持つグリューナーが植えられている。火打石やレモン、砕いた岩のミネラルが混ざる非常に奥深いアロマ。凝縮した力強い果実が広がり、わずかにクリーミーなテクスチャーがあるが極めてエレガントな仕上がり。張りのある塩味を伴った長い余韻は、熟成によるさらなる進化を期待させる。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 穏やかで非常に乾燥した冬(降水量は35mm)が過ぎ、3月1週目から2週目にかけてぶどうの成長周期がスタートした。4月末から5月初旬にかけてブドウが芽吹き始めるのと並行して、待望の雨が降った。6月は降雨量が非常に多く、夜はとても暖かく湿度が高かったため、べと病の感染リスクが非常に高くなり、特にグリューナー・フェルトリーナーは危機に瀕していた。6月中旬頃になると開花が始まった。気候条件の影響による花ぶるいがリースリングは非常に目立った。非常に暑く乾燥した7月と8月は、灌漑の実現性のないいくつかのブドウ園に干ばつのダメージを与えた。夏の長期化した干ばつと、9月初旬の降水量がとりわけ壊滅的だったことによって、わずかに熟しているブドウが病気感染の高いプレッシャーを畑にもたらしたため、慎重にブドウを選択することが不可欠だった。収穫の開始を待って、収穫に最も適した時期を見つけることも不可欠だった。収穫は10/31に終了した。概して、2021年よりも軽やかなヴィンテージで、エレガントで繊細な酸のストラクチャーがある。私はエレガンスがこのヴィンテージの主な特徴だと思う。収量に関して、特にリースリングは昨年より少ないが、畑での厳しい選別によって素晴らしい品質を実現させた！ ■テクニカル情報■ 産地：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー100% 樹齢：29年 醸造：除梗をせずに全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵(2-4週間)。濾過。 熟成：ステンレスタンクで澱と共に最低3-4ヶ月 収穫日：10/23 生産本数：4,000本 残糖度：3.2g/L 酸度：6.1g/L 畑：0.8ha、海抜350m、南向き ロケーション..Achleiten アハライテンの上部、シュトッククルトワに近い区画。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で110の異なるクローンを持つグリューナーが植えられている。 「最高の畑は、彼（=トニ）が切り開き、自身の姓を冠した「ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン」。ヴァルトフィアテルから冷たい空気の流れ込む、極端に痩せた片麻岩土壌の畑は、最も収穫時期が遅く、収量は他の畑の半分にしかならない。ワインは透明な酸と緻密なミネラルの質感が美しい傑作。」オーストリアワインブックより引用 PRAGER Gruner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd プラーガー グリューナー・フェルトリーナー ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト 生産地：オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。 ・Smaragd スマラクト：「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。 ・Federspiel フェーダーシュピール：「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。 ・Steinfeder シュタインフェーダー：「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。 スマラクトは、3等級の中で最高のワインに与えられる名称です。 名前の由来は、エメラルド色のトカゲ『スマラクト』からで、このトカゲは良い畑にだけ現れると言われています。この表示ができるのは、糖度(KMW)18.2度以上のブドウから造られたアルコール度12.5%以上のワインとされています。 Falstaff：98 ポイント ジェームス・サックリング：96 ポイント PRAGER GRUNER VELTLINER WACHAU WACHSTUM BODENSTEIN SMARAGD 2022 Wednesday, October 11, 2023 Country Austria Region Danube Vintage 2022 Score 96 I like the Asian pear and five spice exotic elements here, along with pomelo rind and papaya fruit. White flowers. While youthful this has such aromatic complexity. Full-bodied, textured and coating yet so light-footed, elegant and sleek-feeling. Sustainable. Drink or hold.Prager / プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。 「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。 畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。プラーガーでは木樽は一切使用しない。 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。 | 9,570円 |
 【送料無料】ワイン 白ワイン ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ ヴィーベルスベルク 2018年 フランス アルザス グラン・クリュ リースリング ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店 | タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ ヴィーベルスベルクGuy Wach Riesling Grand Cru Wiebelsberg 生産者 ギイ・ヴァッハGuy Wach (Domaine des Marronniers) 原産国名 フランス アルザス グラン・クリュFrance Alsace Grand Cru ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、澱と共に9-10ヶ月熟成 アルコール度数 13.8% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 樹齢70年の区画と若樹の区画をブレンド。アルザス特有の赤い砂岩の土壌は蓄熱性が良く、真南を向いた斜面はカステルベルクの東隣にあって日当たりが良いため、ブドウが非常によく熟す。広がりのある果実にさりげない芯の強さ持つ、アルザスのリースリングのお手本のひとつ。リースリング好きの方にとっては、外すことのできないグラン・クリュです。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Guy Wach (Domaine des Marronniers) ギイ・ヴァッハ 生産者の概要 リースリングに「涼しさ」を求めるならば絶対に外せない造り手。品種とテロワールの正当な組合せを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。 3つのポイント 1.1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者。 2.約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重。 3.ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けた。 生産者のこだわり アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュだ。アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。このカステルベルクの唯一無二のキャラクターの表現と真摯に向き合うのがギイ・ヴァッハである。1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者で、古樹を非常に大事にしている。約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重である。地中深くまで根を伸ばしたブドウの樹はしっかりとミネラルを吸い上げ、ギイ曰く「まっすぐでクリスタルのような」この地のリースリングのキャラクターに深みと複雑味が与えられる。ブドウ栽培は環境に配慮し、徐々にビオロジックに移行しており、ブドウの生育期には畑は様々な草花に覆われる。生理学的に成熟するまで待つのはもちろん、糖度と酸度のバランスも計って収穫されたブドウは自然酵母でゆっくりと発酵した後、伝統的なフードルで熟成される。もうひとつのグランクリュ、ヴィーベルスベルクも忘れてはならない。砂岩土壌ならではの抜けがよくふくよかな果実味と、しなやかな酸と、軽やかな広がりと、さりげない芯の強さは、アルザスのリースリングの基本形のひとつといえる。肩に力の入らないギイ・ヴァッハならではのナチュラルな造りが、このグランクリュの特徴をさらに活かしている。品種とテロワールの正当な組み合わせを知る最上の造り手の一人であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けている。尚、独創的なラベルは画家でもあるギイ自らデザインしている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン | 5,940円 |
 【送料無料】ワイン 白ワイン《ギイ・ヴァッハ リースリング アンドロー 2022年》フランス アルザス 涼しさ すっきり ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店 | タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ギイ・ヴァッハ リースリング アンドローGuy Wach Riesling Andlau 生産者 ギイ・ヴァッハGuy Wach (Domaine des Marronniers) 原産国名 フランス アルザスFrance Alsace ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 木樽(フードル)で澱と共に7ヶ月 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 一言でまとめますと、これぞ「リースリング好きのためのリースリング」ですね。この品種自体への愛と理解が試される、というか…結構好き嫌いの激しく分かれるタイプだと思います(ちなみにリースリング狂の僕は大好きでした)。ファーストノートは主張強めのペトロール香(※石油製品を想わせる香りです)から、その後鮮烈なレモン、洋梨の甘い香り、フレッシュハーブのアロマがフォローしてきます。 誤解の無きよう先に書いておきますと、ペトロール香が前に出てくるのはせいぜい抜栓30分後くらいまで。その後はすっかりおとなしくなり、バランスが取れてくるので安心してください。味わいの特徴は、豊かな甘み・フレッシュな酸・微かな苦みの絶妙なバランス感覚。この「苦み」が個性的で実に良い仕事をしています。北部アルザスらしい全体的にクールで清涼なスタイルの中にあるほろ苦アクセント、ここが料理とのマリアージュをつなぐカギになっているな、と感じました。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 僕のお薦めは鶏肉料理、香草を使ってグリルしてレモン、唐揚げも良いと思います。皮がカリカリッとしていると、より良いのでは？？ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 上記したように品種に特徴的なぺトロール香は穏やかになっていくのが30分後くらいからなので、そのくらいを目安に事前準備をしておくと良いのでは。でも、折角の個性ですのでこの香りも抜栓直後に是非チェックしておいてください。これがそうなのか…というのがすぐ分かりますよ。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 普通に「良く冷やし」で。飲む日の前日、遅くとも当日朝には冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておいてください。少し温度が上がるとワインの粘性(とろみ)が強く出て口当たりが非常に滑らかになるので、飲み口をリッチに楽しみたいときはテーブルで少し温度を上げても良いかもしれません。テクスチュア(口当たり)と味のバランスを見ながら、お好みの温度帯を探してみてください。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 口細・卵型のボルドータイプ、丸型ブルゴーニュ型2種で比較。個人的な好みは、テイスティングコメントでもポイントとした「苦み」が適度に出るボルドータイプ。ブルゴーニュ型は甘みが特に強調されるので、苦みがやっぱりちょっと苦手だな…と思ったらそちらに切り替えても良いと思います。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Guy Wach (Domaine des Marronniers) ギイ・ヴァッハ 生産者の概要 リースリングに「涼しさ」を求めるならば絶対に外せない造り手。品種とテロワールの正当な組合せを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。 3つのポイント 1.1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者。 2.約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重。 3.ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けた。 生産者のこだわり アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュだ。アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。このカステルベルクの唯一無二のキャラクターの表現と真摯に向き合うのがギイ・ヴァッハである。1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者で、古樹を非常に大事にしている。約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重である。地中深くまで根を伸ばしたブドウの樹はしっかりとミネラルを吸い上げ、ギイ曰く「まっすぐでクリスタルのような」この地のリースリングのキャラクターに深みと複雑味が与えられる。ブドウ栽培は環境に配慮し、徐々にビオロジックに移行しており、ブドウの生育期には畑は様々な草花に覆われる。生理学的に成熟するまで待つのはもちろん、糖度と酸度のバランスも計って収穫されたブドウは自然酵母でゆっくりと発酵した後、伝統的なフードルで熟成される。もうひとつのグランクリュ、ヴィーベルスベルクも忘れてはならない。砂岩土壌ならではの抜けがよくふくよかな果実味と、しなやかな酸と、軽やかな広がりと、さりげない芯の強さは、アルザスのリースリングの基本形のひとつといえる。肩に力の入らないギイ・ヴァッハならではのナチュラルな造りが、このグランクリュの特徴をさらに活かしている。品種とテロワールの正当な組み合わせを知る最上の造り手の一人であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けている。尚、独創的なラベルは画家でもあるギイ自らデザインしている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン | 4,785円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング アンドロー [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス AOC / Guy Wach Riesling Andlau ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Andlau リースリング アンドロー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付AOC 品種リースリング100% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度7〜11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ヴィーベルスベルクの真下にある砂岩質の南斜面の区画のブドウを使用。良く熟したオレンジ色の柑橘類の香り。果実の熟度と酸のバランスが良く、涼しい気候と痩せた土地で育つリースリングの凛とした美しさがよく表現されている。 Guy Wach ギイ・ヴァッハ リースリングに涼しさを求めるならば絶対に外せない造り手 品種とテロワールの正当な組み合わせを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。アンドローに位置し、リースリングに最適なシスト土壌と砂岩土壌のグランクリュを所有。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,850円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング グランクリュ カステルベルク [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス AOC / Guy Wach Riesling Grand Cru Kastelberg ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Grand Cru Kastelberg リースリング グランクリュ カステルベルク 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付グラン・クリュ 品種リースリング100% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度7〜11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 樹齢100年超。アルザスで唯一シスト土壌のグランクリュ。涼しい気候が育む透明度の高い完熟果実に、シストならではの骨太なミネラル。 Guy Wach ギイ・ヴァッハ リースリングに涼しさを求めるならば絶対に外せない造り手 品種とテロワールの正当な組み合わせを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。アンドローに位置し、リースリングに最適なシスト土壌と砂岩土壌のグランクリュを所有。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,780円 |
 ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 華やか・エレガンス！わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。ブルゴーニュ・ラヴァーにも強くお勧めする！ ヘイマン・レーヴェンシュタインは、甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」。160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。 テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持ち、畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。斜面が南西～南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。 「ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス」は、平均樹齢は50年、スレートのタイプは灰色で沈泥と石灰（貝や牡蠣の化石）を含む砂からなる。完熟したアプリコット、熟れた桃の皮や白トリュフのアロマに、強い火打石のニュアンスと、洗練されたエレガントさがある。口に含むと石灰に由来する力強い塩分を持つミネラルに加え、スモーキーさとナッツのフレーバーが複雑に絡み合い、驚くほどの力強さと奥深さを感じさせる。フィニッシュはアロマティックでピュア、そして大変長い余韻が楽しめる。わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。 エレガントで透明感があり、クリーミーなテクスチャーが印象的。果実はジューシーで、力強いミネラルを感じ、ずば抜けた力と奥深さを感じずにはいられない。余韻も非常に長い。 ■テクニカル情報■ 種類：White 産地：Mosel ブドウ品種：リースリング100% 醸造・熟成：フードルで発酵、10ヶ月熟成。 Heymann Lowenstein Uhlen Laubach Grosses Gewachs ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：gU. MOSEL ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：(92-93)+ ポイント Rating (92-93)+ Release Price NA Drink Date 2025 - 2035 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate Intensely yellow in color, the 2020 Uhlen Laubach GG is deep and rich on the nose that reveals ripe and slatey Riesling fruit with a fine yeasty layer. On the palate, the wine is rich, round and elegant and quite baroque this year, but it is still refined and stimulatingly salty on the finish. More charming this year than in the years before, which I prefer, to be honest. Tasted as a sample in Wiesbaden in August 2021. スクリューキャップHeymann-Lowenstein / ヘイマン・レーヴェンシュタイン甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。リースリングの世界的な産地として名高いモーゼル地方。冷涼であるにも関わらず偉大なワインを生み出し続けているのは、ブドウの生育に最適な3つの条件を備えているからである。1つ目はモーゼル川からの反射によってより多くの太陽熱が得られること。2つ目は蓄熱・放熱に優れるスレート（粘板岩）の特性によって畑が暖かく保たれること。そして、3つ目は世界一と言われる程の急斜面であるため、より強い太陽熱を受けること。こうした条件のおかげで畑はより暖かく保たれ、ブドウはしっかりと成熟することができる。さらに注目すべきなのは斜面の向きとスレートの多様性である。モーゼルでは蛇行する川沿いに畑があるため、同じエリアの畑でも斜面の向きが一様でなく、当然場所によって日照量が変わってくる。また、それぞれの畑に見られるスレートのタイプも複数あるため、一口にモーゼルと言っても畑ごとに多種多様なテロワールが存在している。こうした中で、一流の生産者たちは畑の地理的な条件×スレートのタイプによって畑をいくつもの小区画に分けることで、いわばブルゴーニュ的なテロワールの表現を追求しているのである。スレートの構成によって区画を分割テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持つラインハルト・レーヴェンシュタインもその一人である。畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。斜面が南西～南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。世界最上級の辛口リースリングまた、ドイツのワイン法では糖度によって等級付けがされているため、糖度の高い甘いブドウが注目されがちだが、ラインハルトは「甘いブドウではなく芳香性の高いブドウ」を求めている。これは温暖地域の高い気温によって熟したブドウではなく、モーゼルのような涼しい夏の下でゆっくりと成熟することで初めて得られる。このため通常開花から100日前後でブドウを収穫するところ、最大160日まで引き伸ばすことで芳香成分とスレートに由来するフィネスを蓄積させる。収穫は11月に行われるが、ブドウはどれも通常よりも激しい昼夜の気温差を経験している。そのためアロマのポテンシャルを最大限に発揮した驚くほど芳香性の高いブドウが生まれるのである。こうした彼のワインはドイツのゴーミヨ誌から「このワインを飲むと他のグローセス・ゲヴェックスが退屈に思えてしまう」、ジャンシス・ロビンソンからは「疑っている人を何かのボトルで納得させなければならないなら、これだ」と絶賛される。さらにWA誌では95点以上をいくつも獲得し「偉大な、時代にふさわしいリースリング」と言わしめ、世界中の飲み手をうならせている。彼の造るリースリングが世界最上級の品質であることに議論の余地はないだろう。 | 7,920円 |
 《1.4万円以上で送料無料》プラーガー リースリング ヴァッハシュトゥーム ボーデンシュタイン スマラクト 2021 Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 白ワイン オーストリア ヴァッハウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者プラーガー品種リースリング 100%英字Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 プラーガーは近年特に人気を集めるヴァッハウの生産者。現当主のトニ・プラーガー氏は生物学・地形学の研究者から転身した経歴を持ち、畑の個性をワインの中に表現することをモットーにしています。 ワインガイド『Vineria』誌、『Falstaff』誌ともに最高評価の5つ星を獲得しており、「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」と絶賛されています。 グリューナーだけではなく、もちろんリースリングも絶品。近年はワインアドヴォケイトをはじめ、各評価誌など高得点を連発する、実力ある生産者です。 《このワインについて》 所有畑の中で最も標高の高い区画(465m)。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で60以上の異なるクローンを持つリースリングが植えられています。 火打石、フレッシュなレモンに砕いた岩のミネラルのアロマ。リッチで力強く、濃密な口当たりと同時に非常に刺激的で強固なストラクチャーも併せ持っています。 極めてエレガントかつジューシー、ミネラリーな長い余韻から、計り知れない熟成ポテンシャルを予想させます。 ワインアドヴォケイト誌において、2015年から6ヴィンテージ連続で90点以上を獲得している高評価キュヴェ。 2021年は商品掲載時点で未評価ですが、きっと高得点間違いなしでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ヴァックシュトゥム ボーデンスタインミディアムボディ 辛口 丑2酉24 | 8,415円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング グランクリュ カステルベルク セレクション パーセライエ [2017] 白ワイン辛口 750ml / フランス アルザス A.O.C ALSACE GRAND CRU Riesling Grand Cru Kastelberg Selection Parcelaire GUY WACH 樹齢100年記念キュヴェ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Grand Cru Kastelberg Selection Parcelaire リースリング グランクリュ カステルベルク セレクション・パーセライエ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称A.O.C ALSACE GRAND CRU 格付グラン・クリュ 品種リースリング100％ ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ ◆商品説明 樹齢100年記念キュヴェ アルザスで唯一シスト土壌のグランクリュ。涼しい気候が育む透明度の高い完熟果実に、シストならではの骨太なミネラル。 GUY WACH ギィ・ヴァッハ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得！ フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインを まとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio (レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて最高評価であるハートマーク4つを獲得しました。（掲載は2004ヴィンテージ）[掲載文章抜粋]輝きのある淡い黄色。 口中では花、特にサンザシの風味が広がり余韻にミネラル。非常にバランスがよく花やフルーツ系の綺麗なリースリング。注目すべきワイン。 Guide Dussert-Gerber Vins de Franceにて高評価！ フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では、五つ星中四つ星獲得の高評価を得ています。 | 5,280円 |
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ギイ ヴァッハ / リースリング アンドロー [2021] 白ワイン辛口 750ml / フランス アルザス A.O.C ALSACE Riesling Andlau GUY WACH ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Andlau リースリング アンドロー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称 品種リースリング100％ ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ ◆商品説明 畑はヴィーベルスベルクの真下に位置し、土壌も同じ砂岩質。良く熟したオレンジ色の柑橘類の香り。果実の熟度と酸のバランスが良く、アンドローのリースリングの凛とした美しさがよく表現されている。 スタンダード・アルザスの決定版。 GUY WACH ギィ・ヴァッハ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得！ フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインを まとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio (レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて最高評価であるハートマーク4つを獲得しました。（掲載は2004ヴィンテージ）[掲載文章抜粋]輝きのある淡い黄色。 口中では花、特にサンザシの風味が広がり余韻にミネラル。非常にバランスがよく花やフルーツ系の綺麗なリースリング。注目すべきワイン。 Guide Dussert-Gerber Vins de Franceにて高評価！ フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では、五つ星中四つ星獲得の高評価を得ています。 | 3,000円 |
 プラーガー リースリング ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト [2022]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ヴァッハウで最も標高の高いアハライテン上部区画をトニが開墾し、自らの名を冠した特別な畑 『ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン』！ ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 「リースリング ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト」は、所有畑の中で最も標高の高い区画(465m)。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で60以上の異なるクローンを持つリースリングが植えられている。ライチやレモンのクールなアロマ、生き生きとした酸を伴った張りのあるストラクチャーは緻密。白桃の果実味と快活な塩味。極めてエレガントで強固なリースリング。熟成ポテンシャルは計り知れない。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 穏やかで非常に乾燥した冬(降水量は35mm)が過ぎ、3月1週目から2週目にかけてぶどうの成長周期がスタートした。4月末から5月初旬にかけてブドウが芽吹き始めるのと並行して、待望の雨が降った。6月は降雨量が非常に多く、夜はとても暖かく湿度が高かったため、べと病の感染リスクが非常に高くなり、特にグリューナー・フェルトリーナーは危機に瀕していた。6月中旬頃になると開花が始まった。気候条件の影響による花ぶるいがリースリングは非常に目立った。非常に暑く乾燥した7月と8月は、灌漑の実現性のないいくつかのブドウ園に干ばつのダメージを与えた。夏の長期化した干ばつと、9月初旬の降水量がとりわけ壊滅的だったことによって、わずかに熟しているブドウが病気感染の高いプレッシャーを畑にもたらしたため、慎重にブドウを選択することが不可欠だった。収穫の開始を待って、収穫に最も適した時期を見つけることも不可欠だった。収穫は10/31に終了した。概して、2021年よりも軽やかなヴィンテージで、エレガントで繊細な酸のストラクチャーがある。私はエレガンスがこのヴィンテージの主な特徴だと思う。収量に関して、特にリースリングは昨年より少ないが、畑での厳しい選別によって素晴らしい品質を実現させた！ ■テクニカル情報■ 産地：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー100% 樹齢：31年 土壌：Seyber Gneis 醸造：除梗せずに全房でプレスをし、ステンレスタンクで発酵（2-4週間）。フィルターはかける。 熟成：ステンレスタンクで澱と共に3-4ヶ月 収穫日：10/31 生産本数：6,000本 残糖度：4g/L 酸度：8g/L 畑：2.5ha、海抜465m、南向き ロケーション..Vorderseiber ワイナリーが所有する畑の中でも最も高い標高に位置し、5つの異なる台木を用いた60種の異なるクローンが植えられている。最も古い区画は1990年、新しい区画は2016年に植樹。 「最高の畑は、彼（=トニ）が切り開き、自身の姓を冠した「ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン」。ヴァルトフィアテルから冷たい空気の流れ込む、極端に痩せた片麻岩土壌の畑は、最も収穫時期が遅く、収量は他の畑の半分にしかならない。ワインは透明な酸と緻密なミネラルの質感が美しい傑作。」オーストリアワインブックより引用 PRAGER Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd プラーガー リースリング ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト 生産地：オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称：Wachau 品種：リースリング 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。 ・Smaragd スマラクト：「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。 ・Federspiel フェーダーシュピール：「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。 ・Steinfeder シュタインフェーダー：「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。 スマラクトは、3等級の中で最高のワインに与えられる名称です。 名前の由来は、エメラルド色のトカゲ『スマラクト』からで、このトカゲは良い畑にだけ現れると言われています。この表示ができるのは、糖度(KMW)18.2度以上のブドウから造られたアルコール度12.5%以上のワインとされています。 Falstaff：99 ポイント ジェームス・サックリング：97ポイント PRAGER RIESLING WACHAU WACHSTUM BODENSTEIN SMARAGD 2022 Wednesday, October 11, 2023 Country Austria Region Danube Vintage 2022 Score 97 This is a cool, brilliant and mineral riesling with so much wet stone character alongside lime peel, white grapefruit and small white flowers on the nose. Coriander leaf and root. Sharp and exciting, medium-bodied, precise and full of mountain freshness. Sustainable. Drink or hold.Prager / プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。 国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。 ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。 「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。 畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。プラーガーでは木樽は一切使用しない。 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。 | 9,570円 |
 アルモリック バッチ3 8年 59.3％ 500ml ブティックウイスキーカンパニー 10周年記念ボトル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 フランスの「ヴァレンギエム蒸溜所」のシングルモルトで、シェシェン（ミード）樽フィニッシュ。 香り：キャラメリゼしたリンゴ、ナツメグ、ブラックペッパー、シナモン、ハチミツ、焦がしたウッド 味：ハチミツ、オークスパイス、焼きリンゴ、焦がしたオーク、オイルドレザー、ジンジャー アルコール度数：59.3％ 容量：500ml フランス シングルモルトウイスキー ボトラーズブランド | 12,500円 |
 【量り売り】ピーツビースト バッチストレングス（カスクストレングス） 52.1度 30ml ウイスキー お試し 米・酒・食品 ヒロシマツヤ | 【量り売り】 ピーツビースト バッチストレングス30ml 詰め替え商品 ピーツビーストはスコットランドにある「フォックス・フィッツジェラルド社」から販売いること以外、 詳しい情報が判明していないウイスキーです。どこから来たウイスキーなのか、 熟成年数は何年かといった情報は一切なく、その全貌は謎に包まれています。 「ピーツビースト バッチストレングス」は52.1度という高いアルコール度数を誇る、カスクストレングス・ボトルです。 口に含んだ瞬間に押し寄せるうがい薬のようなケミカルな風味と麦芽の甘さ、 口の中で暴れまわる強烈な濃縮ピート・スモーク香を楽しむことができます。 後半からフィニッシュにかけては甘さが増していき、焼き立てのパンや干し草などの風味を伴いながら余韻は長く続きます。 ■原材料：モルト■アルコール度：52.1度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 また迷った時にはおすすめセットもご検討ください こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。ピーツビーストはスコットランドにある「フォックス・フィッツジェラルド社」から販売いること以外、 詳しい情報が判明していないウイスキーです。どこから来たウイスキーなのか、 熟成年数は何年かといった情報は一切なく、その全貌は謎に包まれています。 「ピーツビースト バッチストレングス」は52.1度という高いアルコール度数を誇る、カスクストレングス・ボトルです。 口に含んだ瞬間に押し寄せるうがい薬のようなケミカルな風味と麦芽の甘さ、 口の中で暴れまわる強烈な濃縮ピート・スモーク香を楽しむことができます。 後半からフィニッシュにかけては甘さが増していき、焼き立てのパンや干し草などの風味を伴いながら余韻は長く続きます。 | 580円 |
 ブティックウイスキー テーレンペリ バッチ2 3年 55.5％ 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 （フィンランド産シングルモルト、ライトピーテッドタイプ） シトラス、ハーブ、ライトなピートの香り。パイナップル、グレープフルーツ、スモーク、トフィーの味わい。 アルコール度数：55.5％ 容量：500ml フィンランド産シングルモルト ボトラーズブランド | 9,250円 |
 グレングラント 15年 バッチストレングスグレングラント蒸留所 グレン・グラント シングルモルト ウイスキー 700ml 高級ウイスキー ウィスキー シングルモルトウイスキー スコッチウイスキー お酒 洋酒 50度 シングルモルトウィスキー スコッチウィスキー 飲みやすい Nightcap-Spirits | グレングラント15年バッチストレングスグレングラント蒸留所 シングルモルト 初心者向け 口当たり優しい ストレート向き ワインが好きな方にもオススメ 店主のオススメ ハイボールにするとスパークリングワイン感覚で楽しめる店主オススメのシングルモルトの一つです。 グレングラントが2017年頃にリリースした15年熟成のバッチストレングス。初めはアメリカ市場向けでしたが、遂に全世界で発売となりました。香りは、オレンジ、洋梨のフルーティーさ、カラメルの甘さ、オークの苦み、口当たりは、バニラと蜂蜜の甘さ、アプリコットや大麦の甘みを感じ、スパイスと洋梨、シナモンの長いフィニッシュ。 2 | 9,185円 |
 ロッホリー カスクストレングス バッチ1 60.1％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ロッホリー カスクストレングスは蒸溜所初のカスクストレングスボトリングで、100％自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でつくられるローランドシングルモルトです。マスターブレンダーのジョン・キャンベルと彼のチームによって精選されたファーストフィルバーボンバレル原酒（70％）とオロロソシェリーカスク原酒（30％）を使用しています。 香りは濃縮されたフルーツのアロマが立ち昇り、葉巻、芳ばしいコーヒー豆が続きます。味わいはフルーツ、ブラジルナッツ、オレンジのシロップが混ざり合い、アクセントにオークが加わります。 ロッホリーのハウススタイルであるフルーティな香り、豊かなモルトの味わい、ナッティなフィニッシュがより強調された味わいに仕上がっています。蒸溜所初のカスクストレングスボトリングの味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 ロッホリー蒸溜所：スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、 ロッホリー蒸溜所は、「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。 香り：フルーツパンチ、葉巻、コーヒー豆 味：フルーツ、ブラジルナッツ、オレンジシロップ、オーク アルコール度数：60.1％ 容量：700ml ローランドモルト | 10,700円 |
 インヴァーゴードン バッチ22 25年 55.5％ 500ml ブティックウイスキー カンパニー [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 香り：ブラウンブレッド、ファッジ、ビスケット、スパイス、チョコレート 味：クリーミーな甘いコーヒー、塩キャラメル、バニラカスタード、スパイス ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 アルコール度数：55.5％ 容量：500ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド | 12,000円 |
 ティーリング スモールバッチ 46％ 700ml ビールと洋酒の専門店酒のやまいち | 「ティーリング スモールバッチ」は、 ラム・カスクが秀逸な、 ブレンデッドウイスキー 香りは魅惑的で、バニラとスパイスが、 ラムの上質な甘さと踊っているよう。 味は心地良く、ラム樽のキャラクターと アルコールが、スムースで甘く僅かに ウッディな味を舌の上で作り出す。 フィニッシュは甘いスパイスと、奥からのウッディさを感じる。 アイリッシュ・モルトウイスキーと、アイリッシュ・グレーンウイスキーを ブレンド後に、ニカラグアのラム（フロール・デ・カーニャ）カスクで 後熟を施し、スモール・バッチ、ノンチルフィルターで瓶詰めした 少量限定生産のブレンデッド・アイリッシュ・ウィスキー。 アイリッシュのボトラーズとして2012年に創業した ティーリング・ウイスキー社（1987年にクーリー蒸留所を創業した ティーリング・ファミリーのジャック・ティーリング氏が設立）が 同社の旗艦商品としてリリースしました。 SMALL BATCH (BLENDED) 46％ 700ml RUM CASK FINISHED ＜ティーリングウイスキー社＞ アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。 アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、 当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト ＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて 2012年に設立しました。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、 今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え、 自ら蒸留することも既に計画されています。 ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に 既にウイスキーの蒸留所を所有していましたが、そのダブリンで現在 稼動している蒸留所は皆無。 そんな同家とゆかりがあるダブリンで再び蒸留所を稼動させるべく、 “ティーリングウイスキーディスティラリー”のプロジェクトが動き出しました。 大規模なビジターセンターを併設して、より多くの人々にティーリングのみならず アイリッシュウイスキーを知ってもらう為の啓蒙活動もしていく予定です。 場所もダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に、つ いに今年の秋に正式オープンしました。ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、 既に有名スポットとなっております。 | 5,940円 |
 ＜日本限定のカスクストレングス！＞ グレンファークラス 12年 カスクストレングス バッチ4 57.6％ 700ml 限定品 ウイスキー ビールと洋酒の専門店酒のやまいち | 日本限定品！！ オフィシャル12年を無加水でボトリング！ グレンファークラス 12年 カスクストレングス BATCH4 年数表記スタンダードシリーズから、 12年の原酒を特別にボトリングしました。 バッティング後・加水前というタイミングでのボトリングで、 ノン・チルフィルター＆ノン・カラーリング。 グレンファークラスファンなら一度は味わいたい限定品です。 ＜テイスティングコメント＞ グレンファークラス12年が持つ清涼感を感じつつ、 より濃厚でリッチなシェリーのフレーバー。 心地よい適度な甘みに、オークのほんのりビターなニュアンスが重なる、 飲みごたえのある1本です。 ＜商品詳細＞ 商品名：グレンファークラス カスクストレングス12年 容量：700ml バッチナンバー：4 アルコール度数：57.6％ 生産本数：3,000本 ＜グレンファークラス蒸留所＞ ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味する グレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方 スペイサイドで1836 年に創業しました。 清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地でもあるこの地は、 ウイスキー造りに最適な土地です。 1865年にグラント家が蒸留所を購入して以来、6 世代にわたり 家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによる ウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸留所です。 時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー 愛好家を魅了し続けています。 ※少量入荷のため、お一人様1本とさせていただきます。 ご了承ください。 | 13,200円 |
 【量り売り】グレンドロナック カスクストレングス バッチ10 58.6度 30ml ウイスキー お試し 米・酒・食品 ヒロシマツヤ | 【量り売り】 グレンドロナック カスクストレングス バッチ10 30ml 詰め替え商品 グレンドロナック蒸溜所は、1826年に創業、スコットランドで最も歴史ある蒸溜所の1つで、 東ハイランド奥深くのフォーグの渓谷に位置しています。 シェリー樽熟成のエキスパートとして知られており、その伝統は創業以来引き継がれています。 『グレンドロナック カスクストレングス バッチ10』は マスターブレンダーが厳選したペドロヒメネスとオロロソ樽を使用した、リッチでフルボディ―な一本です。 ■原材料：モルト■アルコール度：58.6度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 また迷った時にはおすすめセットもご検討ください こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。グレンドロナック蒸溜所は、1826年に創業、スコットランドで最も歴史ある蒸溜所の1つで、 東ハイランド奥深くのフォーグの渓谷に位置しています。 シェリー樽熟成のエキスパートとして知られており、その伝統は創業以来引き継がれています。 『グレンドロナック カスクストレングス バッチ10』は マスターブレンダーが厳選したペドロヒメネスとオロロソ樽を使用した、リッチでフルボディ―な一本です。 | 1,680円 |
 オールドフォレスター 1870 オリジナルバッチ 45％ 750ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 1870年の創業当時のレプリカ。 アルコール度数：50％ 容量：750ml 原産国：アメリカ バーボンウイスキー | 6,380円 |
 グレンゴイン カスクストレングス バッチ010 59.5% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。 創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。 その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。 そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。 イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。 このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ010で使用している樽は、ファーストフィルのアメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、ファーストフィルバーボンバレル、リフィルオーク樽をブレンドしています。 テイスティングノート 香り：香ばしいグリーンアップル、焼きアーモンド、ドライココナッツ、ジューシーな黒スグリに完熟コショウ。 味：バニラカスタード、クリームブリュレ＆焼き洋梨、レモンピール、シェリーのオーク樽にバナナ。 フィニッシュ：長く、ハニー＆シトラス。 アルコール度数：59.5％ 容量：700ml ハイランドモルト | 10,600円 |
 ホイッスルピッグ 10年 スモールバッチ ライ 50％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ホイッスルピッグの原点。 クリエイティビティ—、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。ストレートやロックでの味わいは格別。クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。 アルコール度数：50％ 容量：700ml 原産国：アメリカ ストレート ライ ウイスキー | 8,800円 |
 ディングル シングルモルト バッチ No.5 46.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | アイルランドにおけるクラフトビールのパイオニア的存在「ポーターハウス・ブリューイング・カンパニー」の創業者 故オリバー・ヒューズが2012年ケリー州ディングルの町に誕生させた蒸溜所、『ディングル』。「究極のアイリッシュウイスキー」造りを目指し、「量より質」を重視する彼らは全て自家蒸留というこだわり。3基あるフォーサイス社製ポットスチルからは、非常に風味豊かで滑らか、かつ大麦のピュアな風味をもつ原酒が生まれます。 2019年にはスコットランドの有名蒸溜所で長い経験を持つグラハム・コールをマスターディスティラーに迎えることで更にその品質が向上し、世界的なジンのコンペティションであるワールド・ジン・アワード2019において「ディングル オリジナル ジン」が世界最高賞「ワールド・ベスト・ジン」を獲得、また2022年のアイコンズ・オブ・ウイスキー・アイルランドでは最高賞「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するなど、世界中でその品質が賞賛されています。 バーボン樽、ペドロヒメネス樽、そしてマデイラ樽の3種をマリッジングした複雑な1本。ドライレーズンのフルーティーなアロマに、クリーミーなハチミツやバニラ、塩キャラメルがまったりと広がります。 アルコール度数：46.5％ 容量：700ml アイリッシュ | 8,800円 |
 クロナキルティ シングルバッチ ダブルオーク 43.6％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。 10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと4年熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーをブレンドし、アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ3〜6ヶ月間後熟。 アルコール度数：43.6％ 容量：700ml アイリッシュ | 5,600円 |
 フォアローゼス スモールバッチ バーボン 45％ 700ml ビールと洋酒の専門店酒のやまいち | フォアローゼス スモールバッチ 〜 マスターディスティラー メロウチョイス 〜 フォアローゼズ・スモールバッチとは、数千にもおよぶ貯蔵樽の中から、 マスター・ディスティラー（ジム・ラトリッジ）が、特に、香り・味わいの秀でた 4樽を選び出し、ボトリングした逸品です。 ＜コメント＞ 非常にフルーティーで、甘やかな樽香が印象的。 飲んでみると、バニラ・メープルの柔らかな甘み、ややオイリーで 後からスパイシーさがやってくる。最後に甘さのあるミルキーな余韻。 バランスの良さは秀逸です。 スモールバッチと言うだけあって、重厚な樽の香りは、スタンダード品と 比較しても、驚く程違いが出ています。 使用した樽は4種だけと、スモールバッチのなかでは 極めて少ない限定品です。 別名「マスターディスティラー・メロウチョイス」と 呼ばれ、蒸留所が自信を持ってリリースする逸品です！ ＜輸入元コメント＞ フォアローゼス・スモールバッチは、2006年にケンタッキー州内限定でリリース。 蒸留所のマスター・ディスティラー“ジム・ラトリッジ”が熟成のピークに達した樽の中から、 完璧なバランスを持つスモールバッチ・バーボンをつくるのに適したフレーバーの 異なる4樽を選びブレンド。 なめらか、スウィートなフルーツのアロマ。リッチでスパイシーなフレーバー。 別名“マスター・ディスティラーズ・メロウ・チョイス”と呼ばれるメロウな味わいは ニート、もしくはロックで。 | 4,840円 |
 ピーツビースト バッチストレングス 52度 700ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] リカーズベスト | 未成年者の飲酒は法律で禁じられていますフェノール値が35ppmの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングルモルトです。 こちらはカスクストレングスでボトリング。 | 5,148円 |