BEIL 750ml [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
ベルジェデアペイユロゼ [2022] ロゼワイン 750ml / フランス IGPヴォークリューズ / BERGER des ABEILLES ROSE マレノン MARRENON ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	BERGER des ABEILLES ROSE ベルジェ・デ・アペイユ　ロゼ色ロゼワインヴィンテージ品名に記載産地フランス原産地呼称IGPヴォークリューズ品種グルナッシュ/シラー ALC度数12.5% キャップ仕様 ◆商品説明淡いサーモンピンクカラーの外観に、ベリー系の赤い果実やキャンディーの香りが広がります。フレッシュで果実味豊かな口当たりに酸味のバランスが素晴らしい味わいです。プロヴァンスとローヌの間のユネスコ生物圏保護区で造る高品質なお値打ちロゼ。 ◆合う料理シーフードサラダなど　MARRENON 　マレノン生産者のマレノンは1965年に設立された協同組合です。ユネスコの生物圏保護区に指定されているリュベロン自然公園の中心部に位置しています。伝統と環境を深く尊重し高品質なワインを生産しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	999円
シャトードフューザルラベイユドフューザルブラン 2021 750ml 白ワイン辛口オーガニックフランスボルドーペサックレオニャン Chateau de Fieuzal L'Abeille de Fieuzal Blanc バーベキュー海水浴プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】シャトードフューザルラベイユドフューザルブラン 2021 750ml 白ワイン辛口オーガニックフランスボルドーペサックレオニャン Chateau de Fieuzal L'Abeille de Fieuzal Blanc タイプ白ワイン辛口造り手シャトー・ド・フューザル【Chateau de Fieuzal】生産年 2021年品種セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50% 容量 ml ■商品情報ペサック・レオニャンの赤の格付に選定されている“シャトー・ド・フューザル”。そのフューザルのセカンドラベルの白ワインがこの「ラベイユ・ド・フューザル・ブラン」！現在、このワインの高いクオリティを更に追求し、セカンドの位置づけではなく、独立した唯一無二のテロワールを持つワインとして確立させるための挑戦が続いています。シャトーの白ワイン用の葡萄は粘土石灰質土壌の畑に植えられ、樹齢は30〜50年以上。そのうちの若い葡萄(平均樹齢30年)がこのワイン用に使用されます。収穫は全て手摘み、除梗はせずにセメントタンクにて発酵させ、セミヨンのみフレンチオーク樽で熟成させます。グリーンがかった輝きのある黄金色。桃や洋梨の甘い果実と、レモンやグレープフルーツの爽やかな果実のアロマが重なり合って広がります。セルフィーユやセージなどのハーブと蜂蜜の風味も。厚みのある果実味と豊かで綺麗な酸はバランスが良く、柔らかく程よい樽のニュアンスは好感が持てます。上質なミネラルと果実のボリュームに、テロワールが描く複雑味も味わえる華やかな1本です。【シャトー・ド・フューザルについて】ボルドー愛飲家はもちろんのこと、世界で愛され続けるペサック・レオニャン格付シャトー。シャトー・ド・フューザルは300年余りの長い歴史を持つ、この地域を代表する由緒正しきシャトーで、現在のシャトー名は18世紀、ド・フューザル候の所有を機に名付けられたものです。またナポレオンとの親交も知られていて、セカンドワイン”ラベイユ・ド・フューザル”は、ナポレオンが皇帝になる前に使用していた蜂(ラペイユ)の紋章に由来します。 19世紀にはバチカン教皇にも愛され、数々の著名人や有力者垂涎のワインとして人気を誇りましたが、その地位を不動の物としたのは1959年のグラーヴの格付けの獲得でした。20世紀後半以降は、幾度かのオーナー変更を経てそのクオリティが向上し、著名評価誌による高評価も重なり、更なる人気を獲得しています。現オーナーは2001年から所有のロクラン・キン氏。十分な設備投資と革新的な技術の導入により、更なる発展と進化を続けています。2007年には世界各地でワインメーカーを務めたステファン・カリエ氏が総支配人に就任。葡萄の栽培から深く関わり、その情熱と洞察力で一歩抜きん出た品質の向上に尽力しています。また2016年からは全区画でビオロジックを実践しています。■各種贈り物に■ バーベキュー海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトードフューザル Chateau de Fieuzal	6,530円
ラベイユ・ド・フューザル・ブラン[2021]ペサック・レオニャン白 750ml　Pessac Leognan[L'Abeille de Fieuzal Blanc]Chateau de Fieuzal フランスボルドー白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 古くからのボルドーファンに根強い人気を誇るペサック・レオニャンの赤の格付けシャトー・ド・フューザル。ラベイユ・ド・フューザルはそのセカンドラベルになります。ナポレオンから受け継いだ蜂（ラベイユ）の紋章のついたこのワインはファーストにも劣らない人気を持っています。暖房器メーカーを経営するアイルランド人オーナー、ロクラン氏の惜しみない投資により、近年ますます評価が高まっています。さらに2007年に総支配人に就任したステファン・カリエ氏の手腕により、最近のヴィンテージではより洗練されたワインに変貌を遂げています。手摘み収穫。除梗はしない。樽と卵型セメントタンクにて発酵。マロラクティックはしない。セミヨンのみバリックにて熟成。セミヨン種の丸みのあるフルーティさ、ソーヴィニョン・ブラン種由来の柑橘系アロマとほど良い樽熟成による複雑味のある重厚なボディを持つ上質なワインに仕上がっています。地元ボルドーでもレストランオンリスト率の高い人気ワインです。ボルドー白の当たり年2013ヴィンテージ。≪テイスティング・コメント≫薄緑がかった輝きのある濃いめの色調。桃や洋ナシ、マンゴーを思わす丸みのあるフルーティさ、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、セージのような爽やかな風味が広がります。華やかな樽の風味も心地よく香るボディのしっかりした白ワインです。≪マリアージュ≫バターでソテーした白身の魚や鶏肉。グラタンやラビオリなどのチーズ料理に良く合います。生産地フランスボルドー地方グラーヴ地区ペサック・レオニャン商品名ラベイユ・ド・フューザル・ブラン作り手シャトー・ド・フューザル格付・認証 A.O.C. ペサック・レオニャン生産年 2021年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 56%、セミヨン 32%、ミュスカデル 12% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ド・フューザル CHATEAU de FIEUZAL 古くからのボルドーファンに絶大な人気を誇るペサック・レオニャン格付シャトーボルドー市街からほど近い一大銘醸地ペサック・レオニャンの南部、緑溢れるレオニャンのコミューンにシャトー・ド・フューザルはあります。ガロンヌ川の支流オー・ブランシュの小川沿いにたたずみ、ドメーヌ・ド・シュヴァリエやマラルティク・ラグラヴィエールなどとともにこの地域を代表するシャトーとして知られています。熱心な設備投資と改革。パーカーポイント高評価で人気上昇！シャトー・ド・フューザルは、300年以上の歴史を持ち、17世紀には箴言集で有名なラ・ロシュフコーが所有していたという歴史あるシャトーです。フランス革命期にはド・フューザル候が所有し、現在のシャトー名となりました。ナポレオン・ボナパルトとも親交があり、彼が皇帝になる前に使用していた蜂（ラベイユ）の紋章は、現在のセカンドワイン”ラベイユ・ド・フューザル”として受け継がれています。 19世紀にはバチカン教皇の御用達ワインになったりと格式も高く、多くの著名人や実力者が所有を望む人気のシャトーでした。1959年制定のグラーヴ格付けでは赤ワインが認定されその地位は確実なものになります。20世紀後半以降、幾回のオーナーチェンジがありましたが、ジェラール・グリブラン氏などの熱心な設備投資と改革によってさらに品質は向上、近年はパーカーの高評価を受けさらに人気が上がっています。 2001年から暖房機メーカーを経営するアイルランド人オーナー、ロクラン・キン氏の所有となり、惜しみない投資により進化を続けています。2007年にはステファン・カリエ氏が総支配人に就任。彼はカリフォルニアのニュートンやランシュバージュでもワインメーカーを務めた人物で、彼の就任以降、さらに品質の向上と安定感が増しました。チャレンジ精神とアイデアで常に最良を目指す。畑は赤用品種がおよそ40Haいわゆるグラーヴと呼ばれる小石混じりの砂利質土壌に、白用品種が10Ha粘土石灰質土壌に作付けされています。赤用品種はギヨー・ダブル仕立てで、白用品種はコルドン仕立ても併用して、植樹率8000本/Haで栽培しています。樹齢は30年から50年以上で、若いブドウ（とはいえ30年以上のものもあります）はセカンドのラベイユ・ド・フューザルで使用します。年ごとにブドウの状況をみながら栽培や収穫の方法を調整し、収穫は全て手摘み。基本的に赤は除梗を行い、白は行いません。常に最良を目指し、チャレンジ精神とアイデアに満ちたステファン・カリエ氏。現在はラベイユ・ド・フューザルをセカンドとしての位置づけでなく、シャトー・ド・フューザルとは独立したもう一つのテロワールの表現として確立すべく新しい挑戦を行っています。シャトー・ド・フューザルの歴史にさらなる輝きを 2011年、大改修が行われさらに美しさに磨きをかけたシャトー・ド・フューザル。醸造所も最新設備に変わりました。醗酵タンクには木樽、ステンレス、コンクリートを併用。区画や品種、ブドウの状態によって使い分けます。熟成には全てバリックを使用。長期熟成に向く高品質なワインとなります。伝統に裏付けされた畑のポテンシャルと、惜しみない設備投資・技術革新による安定感。ステファン・カリエ氏の情熱と洞察力・判断力は、格式高いシャトー・ド・フューザルの歴史にさらに輝きを与え、今まで以上の素晴らしいワインを私たちに提供してくれることに間違いはないでしょう。もともとペサック・レオニャンのワインはボルドー市街から近いこともあり地元で愛されていますが、その中でもラベイユ・ド・フューザルの人気は高く、ワインショップやレストランでのオンリスト率が高いことから抜群の知名度を誇っています。	5,500円
ドミニオドビベイラシーマ [2019] 750ml 赤　DOMINIO DO BIBEI LACIMA 酒宝庫　MASHIMO	「山の頂」を意味するワイン名”CIMA”の通り、ビベイのトップレンジのワイン。複雑にして豊かなアロマ、上品な酸とタンニンになめらかな質感は極上のピノノワールを思わせるエレガントな一本。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種メンシア70％/ブランセジャオ20％/ モウラートン5％/ソウソン5％容量 750ml 産地スペイン　ガリシア州　リベイラ　サクラこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	9,900円
ドミニオドビベイラルーメ [2019] 750ml 白 DOMINIO DO BIBEI　LALUME WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明パワフルなこのワインは、数時間のデカンタージュをお勧め商品情報色・タイプ:白/辛口品種:トレイシャドゥーラ96/アルバリーニョ3/ゴデーリョとトロンテス1産地：スペイン　ガリシア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	5,156円
ドミニオ　ド　ビベイ　ラシーマ 2019年赤　750ml/12本eDOMINIO DO BIBEI　LACIMA 2233 あきさ	生産地スペイン地域ガリシア州クラス DOリベイラ　サクラ葡萄品種メンシア75％・ブランセジャオ20％・モウラートン・ソウソン色赤甘辛辛口アルコール度数 13.5 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメント山の頂を意味するワイン名「CIMA」の通り、ビベイのトップレンジのワイン。複雑にして豊かなアロマ、上品な酸とタンニンに滑らかな質感は極上のピノノワールを思わせるエレガントな一本。畑に関する情報大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。標高300〜700mの北西及び南西向きの急斜面の畑。砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢60〜110年。バソ（株）仕立て。低収量（1本当たり400g〜800g)。有機農法。9月下旬〜10月上旬に手摘み収穫。畑にて房を選別後、ワイナリーで実毎に再度選果を行う。年産3,000本。醸造・熟成に関する情報重力システムを採用。手作業で枝等を取り除く。2日間の発酵前浸漬。発酵は品種・標高・畑の向き毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルで行う。マロラクティック発酵は300Lの樽で行う。異なる年数のフレンチオークで17ヶ月間熟成後、5ヶ月フードル（2,500Lの大樽）にて更に熟成。低温による清澄のみ・無濾過。瓶熟15ヶ月。受賞履歴 2011 ファルスタッフ 93pt ( 2016/03 )2012 ギアペニン 2016 95pt 2012 ワインアドヴォケイト 93pt ( 2016/04 224号 )2013 ギアペニン 2017 95pt 2013 ワインアドヴォケイト 92+pt ( 2017/08 232号 ) 2014 ギアペニン 2018 94pt ワイナリー情報ドミニオ　ド　ビベイドミニオ・ド・ビベイは、ガリシア州内陸部、近年最も注目度の高い産地リベイラ・サクラ（1997年にDO認可）に2001年に設立。地元出身の実業家ハビエル・ドミンゲスが地域のワイン産業の活性を目的に立ち上げました。設立時からプリオラート以外に初進出したカリスマ醸造家サラ・ペルスとルネ・バルビエJr.が醸造コンサルタントとして参加。メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、「古来より自然界に存在するもののみでワイン造りを行なう」ことをコンセプトに、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMINIO DO BIBEI　LACIMAドミニオ　ド　ビベイ　ラシーマ赤　750ml/12	111,990円
ポンソジュヴレシャンベルタンキュヴェドラベイユ [2021] 750ml 赤 PONSOT Gevrey-Chambertin Cuvee de l’Abeille 酒宝庫　MASHIMO	商品説明ポンソの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、シャペル・シャンベルタンの真下にある区画から。ジュヴレらしい引き締まった筋肉質のボディ。黒い果実の香りも麗しく、果実味の集中度も高い。緻密で深みのあるワインに仕上がっている。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	20,308円
ドミニオドビベイラルーメ [2019] 750ml 白 DOMINIO DO BIBEI　LALUME 酒宝庫　MASHIMO	商品説明パワフルなこのワインは、数時間のデカンタージュをお勧め商品情報色・タイプ:白/辛口品種:トレイシャドゥーラ96/アルバリーニョ3/ゴデーリョとトロンテス1産地：スペイン　ガリシア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン	4,950円
ポンソジュヴレシャンベルタンキュヴェドラベイユ [2021] 750ml 赤 PONSOT Gevrey-Chambertin Cuvee de l’Abeille WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明ポンソの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、シャペル・シャンベルタンの真下にある区画から。ジュヴレらしい引き締まった筋肉質のボディ。黒い果実の香りも麗しく、果実味の集中度も高い。緻密で深みのあるワインに仕上がっている。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	20,308円
ドミニオ　ド　ビベイ　ラシーマ 2019年赤　750ml/1本eDOMINIO DO BIBEI　LACIMA 2233 あきさ	生産地スペイン地域ガリシア州クラス DOリベイラ　サクラ葡萄品種メンシア75％・ブランセジャオ20％・モウラートン・ソウソン色赤甘辛辛口アルコール度数 13.5 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメント山の頂を意味するワイン名「CIMA」の通り、ビベイのトップレンジのワイン。複雑にして豊かなアロマ、上品な酸とタンニンに滑らかな質感は極上のピノノワールを思わせるエレガントな一本。畑に関する情報大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。標高300〜700mの北西及び南西向きの急斜面の畑。砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢60〜110年。バソ（株）仕立て。低収量（1本当たり400g〜800g)。有機農法。9月下旬〜10月上旬に手摘み収穫。畑にて房を選別後、ワイナリーで実毎に再度選果を行う。年産3,000本。醸造・熟成に関する情報重力システムを採用。手作業で枝等を取り除く。2日間の発酵前浸漬。発酵は品種・標高・畑の向き毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルで行う。マロラクティック発酵は300Lの樽で行う。異なる年数のフレンチオークで17ヶ月間熟成後、5ヶ月フードル（2,500Lの大樽）にて更に熟成。低温による清澄のみ・無濾過。瓶熟15ヶ月。受賞履歴 2011 ファルスタッフ 93pt ( 2016/03 )2012 ギアペニン 2016 95pt 2012 ワインアドヴォケイト 93pt ( 2016/04 224号 )2013 ギアペニン 2017 95pt 2013 ワインアドヴォケイト 92+pt ( 2017/08 232号 ) 2014 ギアペニン 2018 94pt ワイナリー情報ドミニオ　ド　ビベイドミニオ・ド・ビベイは、ガリシア州内陸部、近年最も注目度の高い産地リベイラ・サクラ（1997年にDO認可）に2001年に設立。地元出身の実業家ハビエル・ドミンゲスが地域のワイン産業の活性を目的に立ち上げました。設立時からプリオラート以外に初進出したカリスマ醸造家サラ・ペルスとルネ・バルビエJr.が醸造コンサルタントとして参加。メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、「古来より自然界に存在するもののみでワイン造りを行なう」ことをコンセプトに、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMINIO DO BIBEI　LACIMAドミニオ　ド　ビベイ　ラシーマ赤　750ml/1	10,100円
ジュヴレシャンベルタンキュヴェドラベイユ [2021] ドメーヌポンソGevrey-Chambertin Cuvee de l’Abeille Domaine Ponsot 750ml高級赤ワイン赤ワイン青山ワインマーケット	フランスブルゴーニュコートドールコートドニュイピノノワール赤ワインワインプレゼントギフト高級ドメーヌポンソモレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。その歴史はデュジャックより100年も遡る。 2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが4代目の当主を務める。ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。手摘みは当然だが、摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ、それを最大17キロ入りの箱に移した後に醸造所へと運ぶ。醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使わない。ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとる。梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決まりはない。一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽（5〜20年もの）、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護する。瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン。これらモレの珠玉のクリマがポンソを代表するワインだが、ここ10年の間にラインナップが大幅に増えた。シャルム・シャンベルタン, クロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ……。じつに豪華絢爛である。かつてシャルドネやピノ・ブランも混ぜられていたクロ・デ・モン・リュイザン・ブランは、今日、1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られている。とかくシャルドネよりも劣ると見られがちなアリゴテだが、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというよいお手本だ。ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。まさに投資に値するワインといえるだろう。 Gevrey-Chambertin Cuvee de l’Abeille ポンソの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、シャペル・シャンベルタンの真下にある区画から。ジュヴレらしい引き締まった筋肉質のボディ。黒い果実の香りも麗しく、果実味の集中度も高い。緻密で深みのあるワインに仕上がっている。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。	20,885円
ドミニオドビベイラシーマ [2019] 750ml 赤　DOMINIO DO BIBEI LACIMA WINE NATION 楽天市場店	「山の頂」を意味するワイン名”CIMA”の通り、ビベイのトップレンジのワイン。複雑にして豊かなアロマ、上品な酸とタンニンになめらかな質感は極上のピノノワールを思わせるエレガントな一本。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種メンシア70％/ブランセジャオ20％/ モウラートン5％/ソウソン5％容量 750ml 産地スペイン　ガリシア州　リベイラ　サクラこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	9,900円
ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ 2021年赤　750ml/12本DOMINIO DO BIBEI　LALAMA.2425eララマは「肥沃な大地」の意。カシスやハーブなどの香り… あきさ	生産国スペイン地域ガリシア州クラス DOリベイラ　サクラ葡萄品種メンシア90％・ブランセジャオ・モウラートン・ソウソン・ガルナッチャ色赤甘辛辛口アルコール度数 12.5 ボディ感コメントララマは「肥沃な大地」の意。カシスやハーブなどの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。畑に関する情報大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。標高300-700mの西向きの急斜面の畑。砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。樹齢15-100年。葡萄の栽培・収穫に関する情報コルドン・ド・ロワイヤ仕立。植密度は5000本/ha。収穫は9月中旬〜10月上旬。有機農法。醸造・熟成に関する情報重力システムを採用。手作業で枝等を取り除く。低温浸漬1日+発酵前浸漬2日間。発酵は品種毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルと円錐形タンク（25L、35L、45L）を使用。マロラティック発酵は300Lの樽で行う。13ヶ月異なる年数のフレンチオークで熟成後、7ヶ月円錐形のフレンチオークで熟成。瓶熟16ヶ月。年産55000本。受賞履歴 2010 ギアペニン 92pt 2011 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.224　May　2016) 2011 ギアペニン　2015　93pt 2012 ギアペニン　2016　93pt ワイナリー情報ドミニオ　ド　ビベイドミニオ・ド・ビベイはガリシア州内陸部のリベイラ　サクラ（1997年に新しくDO認可）に、2001年、現オーナーのハビエル・ドミンゲスと、プリオラートでワイナリー経営をしている若き才能ある「サラ・ペルス」と「レネ・バルビエ　Jr」が加わり立ち上げたプロジェクトです。リベイラ　サクラは、近年注目度が高まっている産地です。大陸性気候の影響を受けるドミニオ　ド　ビベイの畑は、急勾配のテラス状になっており、土壌はスレートでプリオラートと似たテロワールを持ちます。急勾配のテラス状の畑には機械が入らず、全ては手作業。メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMINIO DO BIBEI　LALAMA2425 ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ赤　750ml/12	60,660円
ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ 2021年赤　750mlDOMINIO DO BIBEI　LALAMA.2425eララマは「肥沃な大地」の意。カシスやハーブなどの香り… あきさ	生産国スペイン地域ガリシア州クラス DOリベイラ　サクラ葡萄品種メンシア90％・ブランセジャオ・モウラートン・ソウソン・ガルナッチャ色赤甘辛辛口アルコール度数 12.5 ボディ感コメントララマは「肥沃な大地」の意。カシスやハーブなどの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。畑に関する情報大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。標高300-700mの西向きの急斜面の畑。砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。樹齢15-100年。葡萄の栽培・収穫に関する情報コルドン・ド・ロワイヤ仕立。植密度は5000本/ha。収穫は9月中旬〜10月上旬。有機農法。醸造・熟成に関する情報重力システムを採用。手作業で枝等を取り除く。低温浸漬1日+発酵前浸漬2日間。発酵は品種毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルと円錐形タンク（25L、35L、45L）を使用。マロラティック発酵は300Lの樽で行う。13ヶ月異なる年数のフレンチオークで熟成後、7ヶ月円錐形のフレンチオークで熟成。瓶熟16ヶ月。年産55000本。受賞履歴 2010 ギアペニン 92pt 2011 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.224　May　2016) 2011 ギアペニン　2015　93pt 2012 ギアペニン　2016　93pt ワイナリー情報ドミニオ　ド　ビベイドミニオ・ド・ビベイはガリシア州内陸部のリベイラ　サクラ（1997年に新しくDO認可）に、2001年、現オーナーのハビエル・ドミンゲスと、プリオラートでワイナリー経営をしている若き才能ある「サラ・ペルス」と「レネ・バルビエ　Jr」が加わり立ち上げたプロジェクトです。リベイラ　サクラは、近年注目度が高まっている産地です。大陸性気候の影響を受けるドミニオ　ド　ビベイの畑は、急勾配のテラス状になっており、土壌はスレートでプリオラートと似たテロワールを持ちます。急勾配のテラス状の畑には機械が入らず、全ては手作業。メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMINIO DO BIBEI　LALAMA ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ赤　750ml	5,470円