BLISS Bliss [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
Bliss Merlot 2018ブリスメルロ 2018アメリカワイン　赤ワイン　カリフォルニアワインワイン wine 赤ミディアムボディアルコールギフトプチギフトプレゼント贈り物贈答品 13.5％宅飲み女子会記念日誕生日おしゃれお祝いおいしいプチ贅沢アルコワイン	ヴィンテージ: 2018 産地: カリフォルニア品種: メルロー 100% アルコール度数: 13.5 % 味わい:ミディアム〜フルボディ適性温度: 16 °C 醸造方法:発酵：小容量のステンレス製タンクで14日間、21℃。マロラクティク発酵：小容量のステンレス製タンクで14-20日間、21℃。瓶熟成期間：12ヶ月間。相性の良い食材: 濃厚なチーズ、赤身肉、ブリーチーズパイや、ペッパーステーキ、ワインだけでも楽しめる。熟したプラムやほんのりココアを思わせる香りと、黒い実の果物やキイチゴ、スパイスの香り。タンニンも豊かで余韻も長い素晴らしいメルロ。ワイナリー情報 Bliss Family Vineyards ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ 1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。 60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。そして「ブリス（＝至福）」は全てのワインに注がれるのです。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	3,179円
ブリスメルロー "エステートボトルド" メンドシーノ [2018] （正規品） Bliss Merlot Estate Bottled [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][メンドシーノ][特値][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[2023下半期]MVP！ ●毎年とりとめもなく発表させて頂いております、ヤナギヤ独断と偏見のMVPワイン。今年もゆるっとお付き合い頂けましたら幸いです。2023年度下半期のMVP（赤編）はこのワインとさせて頂きました。（→過去のMVPワイン一覧） ◎神メルロー。手頃な価格で「美味しい（←重要）」カリフォルニア・メルローがマーケットから次々と姿を消す中、まだこれほどの品が残されていたのか…と嬉しくなってしまったこのメルロー。当店にて、採用・不採用を決定するテイスティングは、先入観による判断のブレを防ぐため、極力ブラインドで行うようにしています。当メルローもブラインドで飲み、その美味しさから「4,000円…はしない程度だろうか、3,000円を切るなら扱いたいなぁ…」と試飲を終え、税込みでも千円台でお届けできると判ったときに、本年度下半期MVPとさせて頂くことを決定しました。「安いメルローの弱点」をいくつか挙げて、それを全部ひっくりかえすとこのメルローになります。ちょっと無理でした…このワインを千円台と予想するのは。 ◎ただし、実は…。ただ一つ、言い訳を許されるなら、当メルローはワイナリー・プライスで約2,700円（＠150円換算）。本国で2,700円のワインは、日本では3,000円台中～後半になりますので、あながち予想はそこまで外れているわけではありません。そう、定価の時点でほぼ現地と同額で、元々のインポーターさんの価格設定が極めて良心的なのです。そこから更に今回【37%OFF】とさせて頂いておりますため、実はワイナリー・プライスから比較しても三割近く安くなっています。千円台として美味しいのは当然で、めちゃくちゃお買い得である、ということを知って頂いた上で、造り手についてご紹介させて頂きます。 ▼ブリス（Bliss Family Vineyards）ナパ・ヴァレー、ソノマらの更に北、カリフォルニア最北の銘醸地の一つ、メンドシーノ。 1930年代に初めてこの地を訪れ、まるで絵画のような美しさに魅了された初代アーヴ・ブリスは、1943年に土地が売り出されると直ぐにこれを購入。当初はぶどうのみならずイチヂクの栽培や放牧なども行っていましたが、1970年になると、ぶどう栽培に一本化。ナパやソノマの有名生産者にぶどうを卸していました。実はナパやソノマのトップ・ワイナリーの、「ノースコースト表記」「カリフォルニア表記」の様々なワインに、ブリスのぶどうが使用されていたのです。自ら元詰を開始したのは1980年から。1990年にはワイナリーを建設し、すべてのワインをエステート・プロデュースで生産しています。現在は三代目、四代目が中心となり、いまだ家族経営を貫いています。自ら「手造り生産」を謳う、真面目で飾り気のないファミリー・ビジネスを続けてきたブリス。生産者としては素朴かもしれませんが、そのコスパはド派手です。 ◎試飲しました。【2023.11】深みのあるガーネット色から、ブラックチェリーやブラックベリーの清らかな香り立ち。舌触りは実にシルキー。果実の旨味は豊かでありながら優美にしてクリーン。ドライに仕上がりつつ、その中にふっ…くらした深みのある複雑味が広がり、しっとりした潤いを感じさせます。このあたりは’18年というヴィンテージの良さと、程よい熟成感の恩恵。ブリスでは樽熟後、12ヶ月の瓶熟を行ってからリリースしており、本国でもまだ’19年が現行です。豊富にある綺麗な酸味、きめ細やかなタンニンも共に滑らかにして柔らかく、オークの香味も抑えられ、旨味が兎に角穏やかで心地良い…。だから何杯でも飲みたくなってしまいますし、飲めてしまいます。メンドシーノの冷涼さから来るのでしょう、（それと間違えることはありませんが）ボルドーにも通づるエレガンスや清麗さを感じさせ、「美しい旨味の深淵さ」を見事に描ききっています。コクやまろやかさは真似できても、この優美なエレガンスと深みは千円台メルローでは出せません。白の『ダッシュボッシュ』ともども、どちらも見事な千円台ワインです。ぜひお試し下さい。 ●この素晴らしき味わいを観てから価格を見て、私は思わず「嘘だろ…」と呟いてしまいました。絶対の、おすすめです。 ■300本完売！　36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。	1,999円
Bliss Cabernet Sauvignon 2018ブリス　カベルネ・ソーヴィニヨン　カリフォルニアワイン　赤ワイン　メンドシーノ　アメリカワインワイン wine 赤アルコールギフトプチギフトプレゼント贈り物贈答品女子会記念日誕生日おしゃれお祝いおいしい家飲みアルコワイン	ヴィンテージ: 2018 産地: カリフォルニア（メンドシーノ）品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 適性温度: 16 °C 醸造方法:発酵：小容量のステンレス製タンクで13日間、21℃。マロラクティック発酵：小容量のステンレス製タンクで15−20日間、21℃。熟成：異なる種類のオーク樽を使用。6ヶ月間の瓶熟成。相性の良い食材: パスタ料理や様々な肉料理に合わせやすいワインです。ボロネーズソースのペンネやバーベキューリブ、または牛ヒレ肉とは特に相性バツグンです。ブラックベリーやトーストした松の実を思わせるアロマ。ラズベリージャムや熟したチェリーの果実の香りと、ココアやほんのりオークの香りが広がる。バランス良くタンニンも十分に溶け込み、ココアを感じさせる長い余韻が続く。ワイナリー情報 Bliss Family Vineyards ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ 1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。 60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。そして「ブリス（＝至福）」は全てのワインに注がれるのです。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	3,179円
Bliss Chardonnay 2021ブリス　シャルドネ　カリフォルニアワイン　白ワイン　メンドシーノ　アメリカワインワイン wine 白辛口アルコールギフトプチギフトプレゼント贈り物贈答品 13.5％贅沢お土産家のみプチ贅沢宅飲み女子会記念日おしゃれおいしいアルコワイン	ヴィンテージ: 2021 産地: カリフォルニア（メンドシーノ）品種: シャルドネ 100% アルコール度数: 13.5 % 味わい:辛口適性温度: 6-12 °C 醸造方法:発酵：小容量のステンレス製タンクで14日間、16℃。マロラクティク発酵：小容量のステンレス製タンクで15-20日間、21℃。瓶熟成期間：6ヶ月間。相性の良い食材: 魚介類から白身の肉までどんなものにも合わせやすいワインです。特に蒸したムール貝や、ディジョン風チキンとは相性バツグンです。またご友人との楽しいひと時にもぴったりです。もぎたてのホワイトネクタリンのアロマとほんのりヴァニラの香りを感じ、鮮やかな果実香の後にはどこかクリームソーダを思わせる香りが続く。コクがありふくよかな口当たりで、トロピカルフルーツの長い余韻を残す。酸味とのバランスも良く、価格と共に魅力的な一品。ワイナリー情報 Bliss Family Vineyards ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ 1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。 60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。そして「ブリス（＝至福）」は全てのワインに注がれるのです。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	3,630円
《1.4万円以上で送料無料》シャブリサンマルタン 2022 ラロッシュ Chablis Saint Marin Laroche 白ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者ドメーヌ・ラロッシュ品種シャルドネ 100%英字Chablis Saint Marin Laroche醸造発酵はステンレスタンク、熟成は主にステンレスタンクで、8%だけ55hlのフードルおすすめ料理エビや魚などのシーフード飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3292060010045輸入元ジェロボーム《生産者について》ドメーヌ・ラロッシュは、9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部をカーヴとして使う歴史ある家族経営の生産者。グラン・クリュ約6ha、プルミエ・クリュ約21haを含む60haの畑を所有しています。認証は得ていないものの、その栽培は除草剤・殺虫剤・防腐剤を使わないサスティナブルなものです。《このワインについて》ドメーヌが所有する60haの畑各所でとれるブドウを使ってつくる、自社畑のワインとしては最もスタンダードなクラス。もちろん全てキンメリジャン土壌の畑で、ブレンドにより畑ごとの特徴が平均化されるため、村名格「シャブリ」の特徴をよく表したワインに仕上がっています。 8%だけ樽熟成を行っていますが、5500Lの大樽であるため、その風味はほぼ感じません。フレッシュで弾けるような元気のいい酸味と、シャブリらしいミネラル感が特徴のワインで、いつ飲んでも期待を裏切らない安心感があります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉13≪関連カテゴリ≫	4,290円
【チュニジアのお酒】セドラティン　チュニジア伝統のハーブリキュール 700mlCedratine (Etablissements Felix Habib & Cie, Tunisia) 地中海	カルタゴ時代の聖職者から伝わる秘伝のリキュール。ハーブのさわやかな香りとゆるやかな甘さの絶妙なコンビネーションが歴史を感じさせます。オンザロックまたはそのままで食後酒に。お休み前の一杯としてもお勧めです。商品詳細名称（原語） Cedratine 酒分類フルーツ系リキュールアルコール度数 40% 原材料オレンジエキス、レモンエキス、甘草エキスアンゼリカ・エッセンシャルオイル、グローブキャラウェイ、その他、数種類のスパイス、ハーブ類、砂糖カラメル生産者 Etablissements Felix Habib & Cie （フェリックス・ハビブ・アンド・シー社）産地チュニジア内容量 700ml 輸入者エム・アンド・ピー株式会社	4,587円
ドメーヌラロッシュシャブリサンマルタン / omaine Laroche Chablis Saint Martin [現行VT][FR][白] Wine shop Cave	■　ワイン名ドメーヌ　ラロッシュ　シャブリ・サン・マルタン ■　生産年現行VT ■　原産国フランス ■　地域ブルゴーニュ地方　シャブリ地区 ■　タイプ白ワイン ■　葡萄品種シャルドネ 100％ ■　度数 12％ ■　内容量 750ml ★　新着商品　　自社畑100%。ドメーヌが所有する60haのアペラシオン・シャブリの畑のブレンドで、全てキンメリジャンの土壌。多くの区画をブレンドすることにより芳醇さや複雑さをワインに与えています。発酵はステンレスタンクで、熟成は澱と共にステンレスタンクと8%フードル（55hl)で行います。新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。 ※下記は2015ヴィンテージ評価です。 WA Point 90 ┃公開媒体： 226, The Wine Advocate ┃レビュアー： Neal Martin ┃飲み頃： 2016 - 2023 The 2015 Chablis St Martin has what you might describe as a "dainty" nose at first, a little timid, but it soon finds it voice courtesy of its apple blossom and fresh pear aromas, perhaps with a hint of peppermint in the background. The palate is well balanced with a crisp line of acidity. I appreciate the tension of this Chablis: taut and linear, quite saline in the mouth and this serves to prolong the finish. This is a well-crafted and very delicious Chablis from Gregory Viennois and his team. This comes recommended. Score: 89 ┃Issue：　Nov 15, 2016 DOMAINE LAROCHE Chablis St.-Martin 2015 Lovely balance and expressive flavors of apple, peach and lemon highlight this juicy white. Leaves a mouthwatering impression on the stony finish. Drink now through 2018. 25,000 cases made. –BS	4,070円
【アメリカワイン】【白ワイン】ブリスシャルドネ 2021［辛口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？（USA)	2,750円
シャブリサンマルタン 2022 蔵出し品ドメーヌラロッシュ元詰自社畑100％ AOCシャブリ正規品ヴィーガン認証Chablis Saint Martin 2022 Domaine Laroche AOC Chablis (EVE VEGAN) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白　辛口生産者ドメーヌ・ラロッシュ生産地フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ・サン・マルタン[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラロッシュ元詰・自社畑100％Chablis Saint Martin 2022 Domaine Laroche AOC Chablis (EVE VEGAN)フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！銘醸シャブリ辛口ファン大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴しく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気のシャブリ！造り手のドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌ！ワインスペクテーター誌星付の有名造り手！樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しない！醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します！ドメーヌが所有する60haに及ぶ自社畑100％の畑からのブレンドで、全てがキンメリジャンの土壌！多くの区画をブレンドすることにより、芳醇さや複雑さをワインに与えています！発酵はステンレスタンクで熟成は澱と共にステンレスタンクと8％フードル(55hl)で行います！この2022年ものでワインスペクテイター誌89点の高評価！今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこの2022年のシャブリ・サン・マルタンを注目！コメントは『熟して、やや層が厚くなったアロマには、洋ナシ、リンゴ、そしてシャブリらしさ、特に繊細な海のしぶきの特徴がある。美味なミディアムボディの味わいには、より生き生きとしたボリューム感があり、クリーンでドライ、爽やかなフィナーレには、際立った長さはないものの、良い余韻がある。リリースと同時に楽しむことも、数年熟成させることもできるだろう。88点』と大注目！新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルを感じさせる究極シャブリが限定で、蔵出し品で、しかも自社畑100％のドメーヌもので、しかも正規品で限定少量入荷！アペリティフとし、シーフードや小さな貝類、魚介類との相性も抜群です。ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。■ぶどう品種：情報なし ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共にステンレスタンクと8％フードル(55hl)で熟成 ■樹齢：60年以上 ■土壌：キンメリジャン ■栽培：サステイナブル農法、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しない ■葡萄畑面積：60haフルーティでミネラル感があり、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしい。樹齢60年以上の古樹から、キンメリジャンの土壌で育ったブドウを使用し、サステイナブル農法によって栽培されている。60haに及ぶ自社畑からのブレンドにより、芳醇さと複雑さがワインに加わり、ステンレスタンクと一部フードルでの熟成を経て、そのミネラルの特徴がより際立つ。2022年のシャブリ・サン・マルタンは、洋ナシ、リンゴ、そしてシャブリらしい海のしぶきの特徴がある熟したアロマが特徴だ。ミディアムボディで、生き生きとしたボリューム感があり、クリーンでドライな味わいが、爽やかなフィナーレへと導く。新鮮さとフィネス、エネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールがもたらす独特なミネラル感を楽しむことができる。アペリティフとしてはもちろん、シーフードや小さな貝類、魚介類との相性も抜群である。	4,480円
ドメーヌジャンマルクブロカールシャブリサンクレール 2022JEAN-MARC BROCARD CHABLIS SAINT-CLAIRENo.111320 古武士屋	“サン・クレール”の畑はシャブリの中心を流れるセラン川の左岸南に位置する。この辺りは石灰質や化石成分の多い典型的なキメリジャンで、ミネラルが豊富な力強いワインが造られる。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ種容量：750ml	3,190円
《1.4万円以上で送料無料》シャブリ 2022 セバスチャンクリストフ Chablis Sebastien Christophe 白ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ生産者セバスチャン・クリストフ品種シャルドネ 100%英字Chablis Sebastien Christophe醸造ステンレスタンクでシュール・リー熟成9か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760278790023輸入元フィラディス《生産者について》「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」ワインアドヴォケイト誌によってそう評価されているのが、セバスチャン・クリストフがつくるシャブリです。彼がつくるシャブリは80-90%が輸出されます。残りもほとんどホテルに出荷されるので、フランス国内ではほとんど見かけないのだとか。それだけ輸出できるのは国際市場で競争力のある味と価格だからです。 1999年に祖父から受け継いだわずか0.6haの畑でスタート。そこからどんどん畑を拡大し、1級畑「フルショーム」をはじめ35haまで拡大しています。しかしそれでも「大規模生産者」というには小さすぎます。決してスケールメリットが大きいわけではないのにスタンダードが3000円台のこの価格。非常にお買い得といえます。もちろん安かろう悪かろうではありません。品質に対する一つのこだわりが樹齢。どうしても品質が低くなる若木のブドウ。通常は植え替えなどで植樹してから3-4年してワインに使い始めます。セバスチャンはそれを樹齢が8年になるまではネゴシアンに売却してしまうのです。それゆえスタンダードの「シャブリ」の品質ですら安定しているのです。醸造はステンレスタンクを基本とし、上級クラスは部分的に樽熟成を行っています。《テイスティングノート》レモン、白桃、火打石、白い花がよく調和したアロマが繊細に広がります。口に含むとフレッシュかつ柔らかな果実味がじわじわと広がっていき、中心にピンと背筋が伸びるような酸味。緊張感のあるミネラルをともなって上品な余韻で消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫	3,729円
ファミーユサヴァリーファミーユサヴァリーシャブリセレクションヴィエイユヴィーニュ 2020 750ml 白ワインフランスシャブリ Chablis Selection Vieilles Vignes 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ファミーユサヴァリーファミーユサヴァリーシャブリセレクションヴィエイユヴィーニュ 2020 750ml 白ワインフランスシャブリ Chablis Selection Vieilles Vignes■ファミーユサヴァリー	5,302円