BPL [ビール・洋酒]

BPL 750ml
BPL 白ワイン

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商品	説明	価格
【よりどり6本以上送料無料】トーマスバルテンケステナーパウリンスベルクシュペートレーゼ 2017 750ml 白ワインリースリングデザートワインドイツ酒類の総合専門店　フェリシティー	ドイツ・モーゼル地方にて設立された家族経営の生産者がトーマス・バルテンです。畑はプラッテンとオーザンに2.5haを所有していましたが、現オーナーであるトーマス氏の代になってツェルティンゲンやヴェーレンの畑を購入。「最高のワインはデボン紀のスレート岩の急斜面のリースリングから生まれる」と考え、リースリングは斜面の畑だけで栽培しています畑仕事や醸造には出来る限り自然であることにこだわりを持ったワイン造りを実践するトーマス・バルテン。剪定は特殊な機械を使用することによって、一人での作業が可能で、これがコストパフォーマンスの高い要因の1つとなっています。また、収穫を遅らせる事でブドウに力強さを与え、アロマを最大限に引き出しています。通常は4週間程の熟成期間ですが、バルテンでは倍以上の8~12週間をかけます。「ハイテクノロジー商品(培養酵母)は必要ない。ワインは自然なものであるべき、そして自然のままであり続けるべき」と考えるトーマス氏。「自然の賜物」であるワイン造りにおいて、愛情を注ぎ丁寧に手間をかけて生み出されるワインはその品質の高さから多くの人々に愛されています。 ITEM INFORMATION おだやかな甘さと綺麗な果実味しっかりとした酸がワインに活気を与える急斜面の銘醸畑で造られたシュペートレーゼ Thomas BarthenBarthen KESTENERPAULINSBERG SPATLESE トーマスバルテンバルテンケステナーパウリンスベルクシュペートレーゼケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼは、斜度が60％南南西向きの畑のブドウで造られます。 2016年ヴィンテージからは、自家畑のパウリンスベルクから造られています。土壌はデヴォン期の灰色スレートで、細かく砕かれたスレート岩がローム質となります。スレート土壌の斜面の畑は、土中深くなるほど、ローム質の割合が多くなり、保水性が高くなります。発酵は湿度コントロールされたステンレスタンクで約28日間行います。ボトリングまで澱とともに寝かせます。銘醸畑のシュペートレーゼでリーズナブルな価格が魅力的。 Tasting Note モーゼルらしい綺麗な果実味。おだやかな甘さと同時にリースリングの持つしっかりとした酸がワインに活気を与えています。商品仕様・スペック生産者トーマス・バルテン生産地ドイツ/モーゼル生産年2017年品　種リースリングテイスト甘口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌スレート岩、ローム質土壌醸　造ステンレスタンクで約28日間発酵提供温度8-10℃ 合うお料理デザートワイン、食前酒 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	1,936円
シャトー・カルボニューブラン [2019] ぺサック・レオニャンクリュ・クラッセグラーヴ格付け Ch. Carbonnieux Blanc Pessac Leognan Cru classe de Grave 750ml 白ワイン青山ワインマーケット	お値ごろグラーヴ格付け白の決定版ソーヴィニョン・ブラン白ワイン白ワイン辛口ボルドーグラーヴ格付けグラーブボルドー市街地からほど近くに位置しているシャトー・カルボニュー。　ボルドー市街からトラムで30分、ペサック村で下車。日本でも知名度が高く、グラーヴ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、また、景観の美しいシャトーとして知られています。グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク·ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。現在では息子のアントニ・ペラン氏がワイン造りを監督しており、新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、赤ワインの生産にも力を入れています。その魅力は熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさ。ペサック＝レオニャンの土壌、ガロンヌ河が運んできた砂利や粘土層そして石灰岩からは、ボルドー地域で最高の白ワインが生まれる。カルボーニュ・ブランは若い頃に飲めば爽やかでピュアなフルーティーさが愉しめ、熟成すると砂糖漬けのドライフルーツのようなフレーバーを携え、幅広い料理に対応する。ブドウ品種には選抜されたセミヨンがソーヴィニヨンブランの鮮やかさに舌触りとボリュームを与え、生き生きとしたストラクチャーが生成される。熟成 10か月間樽熟成（新樽比率25％）ぶどう品種（セパージュ）ソーヴィニョン・ブラン 70%、セミヨン 30% ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	6,600円