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商品	説明	価格
シャンパン BETTY.ROCK CLEAR BULE PURPLE PINK 3種セット LEDライトスパークリングベティブープベティロック 750ml ディーロックかわいい高級シャンパンインスタ映えお酒高級もらって嬉しいキャバクラ女性誕生日プレゼントお酒好き贈り物 PierreGarden Pierre Garden -ピエールガーデン-	BETTY BOOP TMとのスペシャルコラボシャンパン待望の第三弾「BETTY.ROCK CLEAR」シリーズの登場です。キュートなBETTY BOOP TMの魅力をクリスタルであますことなく表現した限定仕様のラブリーなシャンパンボトル。シャンパンボックスとしては珍しいクリアなボックスで持ち手には華やかなスカーフをあしらった「BETTY.ROCK」オリジナルモノグラムを基調とした宝箱のようなデザイン。持ち手には華やかなスカーフをあしらっています。シャンパンはマルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルのドゥミセック。まさに宝物のようなシャルドネとピノ・ノワールの究極のハーモニーをお楽しみください。通常ボトルはロゴ部分がクリスタル、 LUMINOUSボトルにつきましてはロゴ部分が発光します。 [商品情報] ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%) 飲用温度：4〜5度アルコール度数：12% ドザージュ：1リットルにつき糖35 g 実容量：0.75 リットル原産地：フランス ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。 ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。ご希望がある際は事前にお問い合わせください。 ※のしの対応はいたしかねます。 ※50万円以上は代金引き換え不可となっております。 ※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。よくあるご質問はコチラ ◆こんなシーンに！ ◆◆◆ お礼誕生日プレゼントお引越し挨拶昇進祝い退職祝い還暦祝い手土産ディナー就職祝い男性女性父母彼氏彼女内祝い退職結婚祝いリキュール通販結婚引出物結婚内祝い結婚御祝い快気祝い全快祝い新築内祝い上棟祝い長寿祝い就職内祝い他各種内祝いお返し新築祝い成人祝い就職祝い初老祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いお祝い返しお返しお中元年始挨拶ビンゴ大会ゴルフコンペコンペ記念品賞品暑中見舞い残暑見舞い母の日父の日敬老の日母の日ホワイトデーバレンタインクリスマスサマーギフト夏休み冬休みお正月宅飲みバーベュー BBQ クラブインスタ映えお彼岸帰省	316,800円
シャンパン BETTY.ROCK CLEAR BULE PURPLE PINK 3種セットアイスバケット付きベティブープクリアベティロック 750ml BETTYROCK ディーロックボトル高級シャンパンお酒ギフトプレゼントかわいいおしゃれ手土産おせちクリスマス PierreGarden Pierre Garden -ピエールガーデン-	BETTY BOOP TMとのスペシャルコラボシャンパン待望の第三弾「BETTY.ROCK CLEAR」シリーズの登場です。キュートなBETTY BOOP TMの魅力をクリスタルであますことなく表現した限定仕様のラブリーなシャンパンボトル。シャンパンボックスとしては珍しいクリアなボックスで持ち手には華やかなスカーフをあしらった「BETTY.ROCK」オリジナルモノグラムを基調とした宝箱のようなデザイン。持ち手には華やかなスカーフをあしらっています。シャンパンはマルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルのドゥミセック。まさに宝物のようなシャルドネとピノ・ノワールの究極のハーモニーをお楽しみください。通常ボトルはロゴ部分がクリスタル、 LUMINOUSボトルにつきましてはロゴ部分が発光します。 [商品情報] ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%) 飲用温度：4〜5度アルコール度数：12% ドザージュ：1リットルにつき糖35 g 実容量：0.75 リットル原産地：フランス ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。 ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。ご希望がある際は事前にお問い合わせください。 ※のしの対応はいたしかねます。※50万円以上は代金引き換え不可となっております。※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。よくあるご質問はコチラ◆こんなシーンに！ ◆◆◆ お礼誕生日プレゼントお引越し挨拶昇進祝い退職祝い還暦祝い手土産ディナー就職祝い男性女性父母彼氏彼女内祝い退職結婚祝いリキュール通販結婚引出物結婚内祝い結婚御祝い快気祝い全快祝い新築内祝い上棟祝い長寿祝い就職内祝い他各種内祝いお返し新築祝い成人祝い就職祝い初老祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いお祝い返しお返しお中元年始挨拶ビンゴ大会ゴルフコンペコンペ記念品賞品暑中見舞い残暑見舞い母の日父の日敬老の日母の日ホワイトデーバレンタインクリスマスサマーギフト夏休み冬休みお正月宅飲みバーベュー BBQ クラブインスタ映えお彼岸帰省	316,800円
シャンパン BETTY.ROCK CLEAR BULE PURPLE 2種セットベティブープクリアベティロック 750ml BETTYROCK ディーロックボトル高級シャンパンお酒お祝いギフトプレゼントかわいいおしゃれ手土産おせちクリスマス PierreGarden Pierre Garden -ピエールガーデン-	BETTY BOOP TMとのスペシャルコラボシャンパン待望の第三弾「BETTY.ROCK CLEAR」シリーズの登場です。キュートなBETTY BOOP TMの魅力をクリスタルであますことなく表現した限定仕様のラブリーなシャンパンボトル。シャンパンボックスとしては珍しいクリアなボックスで持ち手には華やかなスカーフをあしらった「BETTY.ROCK」オリジナルモノグラムを基調とした宝箱のようなデザイン。持ち手には華やかなスカーフをあしらっています。シャンパンはマルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルのドゥミセック。まさに宝物のようなシャルドネとピノ・ノワールの究極のハーモニーをお楽しみください。通常ボトルはロゴ部分がクリスタル、 LUMINOUSボトルにつきましてはロゴ部分が発光します。 [商品情報] ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%) 飲用温度：4〜5度アルコール度数：12% ドザージュ：1リットルにつき糖35 g 実容量：0.75 リットル原産地：フランス ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。 ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。ご希望がある際は事前にお問い合わせください。 ※のしの対応はいたしかねます。※50万円以上は代金引き換え不可となっております。※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。よくあるご質問はコチラ◆こんなシーンに！ ◆◆◆ お礼誕生日プレゼントお引越し挨拶昇進祝い退職祝い還暦祝い手土産ディナー就職祝い男性女性父母彼氏彼女内祝い退職結婚祝いリキュール通販結婚引出物結婚内祝い結婚御祝い快気祝い全快祝い新築内祝い上棟祝い長寿祝い就職内祝い他各種内祝いお返し新築祝い成人祝い就職祝い初老祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いお祝い返しお返しお中元年始挨拶ビンゴ大会ゴルフコンペコンペ記念品賞品暑中見舞い残暑見舞い母の日父の日敬老の日母の日ホワイトデーバレンタインクリスマスサマーギフト夏休み冬休みお正月宅飲みバーベュー BBQ クラブインスタ映えお彼岸帰省	211,200円
シャンパン BETTY.ROCK CLEAR BULE PINK 2種セットベティブープクリアベティロック 750ml BETTYROCK ディーロックボトル高級シャンパンお酒お祝いギフトプレゼントかわいいおしゃれ手土産おせちクリスマス PierreGarden Pierre Garden -ピエールガーデン-	BETTY BOOP TMとのスペシャルコラボシャンパン待望の第三弾「BETTY.ROCK CLEAR」シリーズの登場です。キュートなBETTY BOOP TMの魅力をクリスタルであますことなく表現した限定仕様のラブリーなシャンパンボトル。シャンパンボックスとしては珍しいクリアなボックスで持ち手には華やかなスカーフをあしらった「BETTY.ROCK」オリジナルモノグラムを基調とした宝箱のようなデザイン。持ち手には華やかなスカーフをあしらっています。シャンパンはマルチ・ヴィンテージ(複数年号)・スタイルのドゥミセック。まさに宝物のようなシャルドネとピノ・ノワールの究極のハーモニーをお楽しみください。通常ボトルはロゴ部分がクリスタル、 LUMINOUSボトルにつきましてはロゴ部分が発光します。 [商品情報] ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%) 飲用温度：4〜5度アルコール度数：12% ドザージュ：1リットルにつき糖35 g 実容量：0.75 リットル原産地：フランス ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。 ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。ご希望がある際は事前にお問い合わせください。 ※のしの対応はいたしかねます。※50万円以上は代金引き換え不可となっております。※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。よくあるご質問はコチラ◆こんなシーンに！ ◆◆◆ お礼誕生日プレゼントお引越し挨拶昇進祝い退職祝い還暦祝い手土産ディナー就職祝い男性女性父母彼氏彼女内祝い退職結婚祝いリキュール通販結婚引出物結婚内祝い結婚御祝い快気祝い全快祝い新築内祝い上棟祝い長寿祝い就職内祝い他各種内祝いお返し新築祝い成人祝い就職祝い初老祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いお祝い返しお返しお中元年始挨拶ビンゴ大会ゴルフコンペコンペ記念品賞品暑中見舞い残暑見舞い母の日父の日敬老の日母の日ホワイトデーバレンタインクリスマスサマーギフト夏休み冬休みお正月宅飲みバーベュー BBQ クラブインスタ映えお彼岸帰省	211,200円
ミッシュマッシュ(醸し)[2023]ユーディトベック Mish Mash Bambule Judith Beck リカーMORISAWA	混植・混醸で造る爽やかで明るい彼女を一番表現する一本！ブルゲンラント地方北部ノイジードラーゼ湖北岸でシュタイナー理論を熟知した女性醸造家ユーディトが 1950年代から受け継がれた混植の畑にてビオディナミ栽培された5種類の品種を全て除梗しステンレスタンクで短めの醸し＆発酵。フードルで熟成した。ゲミシュター・サッツ(混植・混醸のワイン)。淡いイエローの外観、レモンジャムや二十世紀梨、グレープフルーツ、セルフィーユの香り。飲んだ瞬間に美味～わ！やっぱ！となる完成度！！ショイレーベの可憐さ、ノイブルガーの厚み、グリューナーの高貴さを内包しつつ、ヴァイス・ブルグンダー、ヴェルシュリースリングのキレと透明感が見事に調和を取っていて、混植・混醸だからこその複雑さとそれを優美にまとめ上げるユーディト女史のセンスがさく裂する個人的どストライクなキュヴェ(^-^) 太陽に恵まれた23年だからでしょうか？例年よりも明るさとボリューム感も増していますので、季節問わずに活躍間違いナシです＼(^o^)／ 4日間の短い醸し。無濾過、無清澄。酸化防止剤は瓶詰め時に12mg/Lのみ添加。	3,960円
VdFブラングロビュルブラン(サンスフル)[2016]ドメーヌドラプティットスール Globule Blan Domaine De La Petite Soeur リカーMORISAWA	ランジュ・ヴァンの様な唯一無二の個性を感じるシュナン！樹齢85年石灰質土壌に植わるデルヴォーの買いブドウで醸造したキュヴェ。収穫はアドリアンが自身で手摘みしていて、遅霜などに悩まされた16年は収量も25hl/haと少な目でした。収穫後すぐにプレスし古樽に入れ発酵させ、そのまま9か月シュールリー熟成。翌年の春にステンレスタンクに移し更に10か月熟成。2018年4月にSO2を使用せずに瓶詰めしました。日本に入りたての頃(2019年ごろ？)に試飲した際は、全体が非常に閉じていた印象でしたが…、ここにきて本来のポテンシャルが花開こうとしています！ランジュ・ヴァンなどにも通ずる果実の香りよりも硬質なミネラル感＆蜜っぽさを感じさせるアロマで、わかりやすい果実感バシバシなシュナンでは決してないのですが、熟成に時間をかけた分だけほんの少し感じる酸化のニュアンスと共に火打石のミネラルと深い旨味エキスが複雑に折り重なっています♪ 良い意味で玄人受けするタイプのワインで、サンスフルでも開けてからの安定感もバツグン。むしろ数日たってからの方が蜜のニュアンスが強くなりバランスが取れます。ランジュ・ヴァンにも負けない独特の世界観をお楽しみください！自然酵母による発酵。厳密なろ過や清澄作業も一切なし。	4,158円
ヴェルシュリースリングバンブル(オレンジ／サンスフル)[2021]ユーディトベック Welschriesing Bambule Judith Beck リカーMORISAWA	個人的にはヴェルシュリースリングで過去イチ！！ブルゲンラント地方北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村で父から畑を受け継ぎビオディナミで栽培を行う女性醸造家ユーディットが造る素敵なワイン達。 9月になると吹き始める日中の季節風と夜の冷気のおかげで温暖化の中でもゆっくりとブドウが熟成します。砂利・ローム・石灰質、とても水はけの良い土壌で育つヴェルシュリースリングを除梗して10日間の醸し。500Lのアンフォラで発酵し、そのまま10カ月の熟成。無濾過、無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。クリアなグリーンイエロー色。カリンジャム、和梨や柚子の果実香に金木犀やミントのアロマ。口に入れた瞬間に「旨ぁ～～！」果実のエキスが非常に濃ゆく、緻密な質感の液体。アンフォラ熟成でミネラルと果実の繋がりも良く、酸の角もキレイに取れていて大人っぽい姿♪ ギュッと詰まったエキスが口の中でぐぐ～～っと展開していく様は正にヴェルシュリースリングのGrand Vinです＼(^o^)／	5,720円
【限定醸造】SPRING VALLEY（スプリングバレー）青のラガー 350ml 6缶蔵の街栃木の酒処早川酒店	麦由来の豊醇なうまみがありながら、爽やかで清涼感あふれる味わい。今の時代のこの時期にぴったりなサマーラガーです。キリンラガーでも一部使用されるホップ「ヘルスブルッカー」を継承しつつ、苦味主体でなく、ホップの香りを引き出せる革新的な製法である「ディップホップ製法」を採用し、ニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを一部使用することでより爽やかな味わいに仕上げました。 ■アルコール分：6.0％◆SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）◆	1,628円
ペットナットバンブルP(泡／サンスフル)[2022]ユーディトベック Pet-Nat Bambule P Judith Beck リカーMORISAWA	ベックの黒ブドウで造る薄ロゼペティアン！！ブルゲンラント地方北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村で父から畑を受け継ぎビオディナミで栽培を行う女性醸造家ユーディットが造る素敵なワイン達。水はけのよい砂利土壌に植わるピノ・ノワールとザンクト・ラウレントをプレスし発酵。糖が残った状態で瓶詰めし瓶内で二次発酵＆熟成し、デゴルジュマン。SO2無添加でリリースしました。カプチーノ状の細かな泡。淡いローズピンク色。白桃やさくらんぼ、アップルミントなどブラン・ド・ノワールらしい華やかな香り♪ 太陽に恵まれた22年らしく、控えめな酸で柔らかい酒質。辛口ながらも甘く感じる充実した果実味で、とっても癒し系なペティアン♪ もちろん旨味も豊富で食中でも大活躍ですよ～(^_-)-☆ SO2：無添加、トータル10mg/L以下	4,730円
ドメーヌ・ド・ランシャントワールトゥルブレント発泡白ワインフランスロワール 750ml ビオナチュラルワイン Domaine de L’enchantoir Turbulente 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	粘土石灰質の土壌でオーガニック栽培されたシュナンとシャルドネから生まれる輝くようなペットナット。手摘みで収穫、土着酵母。アンセストラル製法のスパークリングです。白い果実と柑橘類のフレッシュな香り。口当たりは軽やかでいきいきとしており、非常に細かい泡立ち。アペリティフや魚と一緒に。SO2わずか8mg/LInformationワイナリードメーヌ・ド・ランシャントワール生産地フランス／ロワールブドウ品種シャルドネ70%、シュナン30%色／飲み口白／辛口アルコール度数13.5%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ドメーヌ・ド・ランシャントワール　Domaine de L’enchantoir ドメーヌは19世紀初頭から、何世代にもわたり粘土石灰質の土壌でワイン造りを行ってきました。土壌に含まれる凝灰岩（テュフォー）は、豊かさ、繊細さ、複雑さで名高い個性的なワインを生み出します。15haの畑には、シュナン、シャルドネ、カベルネ・フランが栽培されています。テロワールの豊かさを保つために伝統を重んじた栽培を行い、常にヴィンテージの品質を高めています。 2016年よりオーガニック認証を受け、伝統的なノウハウと現代技術を融合させてワインを生産しています。中庭からは、ピュイ・ノートル・ダム地区全体を貫く地下トンネル「トログロディット」にアクセスでき、ワインの最適な貯蔵と保存を可能にしています。	3,630円
ナチュラルワインケーファーコップ・グラン・クリュ・ゲヴェルツトラミネール 2019（白）レ・フュナンビュール Kaefferkopf Grand Cru Gewurztraminer Les Funambules 青葉台しんかわ	品種：ゲヴェルツトラミネール除梗した葡萄を6日間のマセラシオン。澱と共に20ヶ月バリックで発酵・熟成。オレンジがかった黄金色。ライチ、オレンジ系の柑橘、金木犀、沈丁花、アネモネなど香り果実や花々、ローズマリーやヴェルヴェンヌ、柑橘ピール、紅茶など特徴的な印象の果実やハーブなどが混ざり合い、魅惑的な香りが漂います。口に含むと滑らかなテクスチャーでアロマティックな果実や紅茶、花々などの華やかな風味がゆっくりと広がり、心地良いリラックス感やリッチな印象を想わせます。伸びやかな酸が感じられ飲み心地に重たさが感じられず、緻密で芳醇な風味を引き立てスムーズに先へと導きます。様々な要素が解け複雑みを帯びた果実味に、柑橘ピールのほろ苦さやジンジャーのピリッと引き締めるような爽やかさが抑揚を与え、かぐわしい果実味とエレガントな印象が長く残ります。【輸入元資料より】フランス・アルザス地方のナチュラルワインです。	7,290円
ラコードレッド(赤／サンスフル)[2021]レフュナンビュール La Corde Red Les Funambules リカーMORISAWA	ピノ・グリ＆ノワールで造る妖艶な薄旨タイプの赤！ブドウを除梗し10日間マセラシオン。8ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成をしました。仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。ソフトドライの苺やフランボワーズなどのやや緻密な赤い果実の香りに、土やポプリなどの落ち着いた印象を与える香りが加わります。ほんのりと揮発酸の混じった縦に主張する酸があり、まるで白ワインのような軽快さ♪ ですが、温度帯が上がってくるとピノ・グリとノワールらしく膨らみのある果実味が主張してきて、アフターにかけてはドライフルーツやドライフラワー、フュメ香などの複雑なニュアンスが感じられかなりエネルギッシュな側面も！今のメリハリのある姿も若々しく楽しいのですが、個人的にはこれだけ構成のしっかりとしたワインなので、もう少し全体が溶け合った姿まで待つのも良いかと(^_-)-☆	4,488円
ユーディトベックフルミントバンブルオレンジワイン 2020 ヴァイングートベック自然派ビオディナミヴァンナチュール無濾過無清澄Furmint Bambule 2020 Judith Beck Orange Wine BIO うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白・辛口生産者ヴァイングート・ベック(ユーディト・ベック)生産地オーストリア/ブルゲンラント地方/ノイジードラーゼ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いユーディト・ベック・フルミント・バンブル(オレンジワイン)[2020]年・ヴァイングート・ベック・自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)・フルミント種100％・300Lの古樽で11ヶ月間発酵・熟成・ヴァン・ナチュール・(SO2無添加トータル:0mg/L)・無濾過・無清澄・オーストリア・ブルゲンラント地方・ノイジードラーゼ(シュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家)Furmint Bambule 2020 Judith Beck Orange Wine BIOオーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！以下、インポーターさんの説明『ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。彼女は伝統的な品種のツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトローレント、ヴァイスブルグダー、ヴェルシュリースリングを好みます。ノイジードラーゼ湖の北岸にノイジードラーゼの銘醸地の一つ、1日中日照を得られるパルンドルファー台地がありますが、その急斜面区画とワーグラムという丘の頂上に、彼女の最も美しいブドウ畑があります。パルンドルファー台地の土壌は極端に多様性があります。実際、あるシングルヴィンヤードは腐植土、砂利、ローム、石灰、鉱石からなり、理想的な複雑な土壌でありその土壌の多様性はワインによく表現されます。ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、それゆえに彼女は2007年よりルドルフシュタイナーの考えに傾倒していきビオディナミ農法に畑を転換していきました。以後、ブドウ樹を自然に健全に保つためにビオディナミ理論の実践によって彼女は総合的に畑をケアしていきます。それは人間に例えると、病にかかった患部を治療するだけでなく患者の精神のケア、改善にもメスを入れる事に似ています。具体的には畑の緑化、若返りであり、生物多様性を守ることであり、土を肥沃にしていくこと。そしてそれらの仕事はもちろん全て手作業で行われ、月のサイクルや自然の摂理を考慮にいれ実践されます　その結果、ユーディトベックのワインは、全くリスクを負うことなく、何も添加せず自然酵母のみでの自発的な発酵を可能にしております。『国際的なスタイルは世界各地でつくられている。私のワインは私自信であり、ここノイジードラーゼで産まれ生きているわ。それはまるで畑での私の日常のように、私にとって最も美しい事実なのよ。』結婚し子供ももうけ、今は旦那さんのUlrich(ウルリッヒ)と共に2人3脚、家族と共に畑と向き合っています。』このフルミント・バンブル(オレンジワイン)[2020]年は面積・収量、0.25ha・12hl/ha！砂利！9月10日収獲/除梗後、10日間醸し空気圧式圧搾！300Lの古樽で11ヶ月間発酵・熟成！無濾過・無清澄/瓶詰め：2021年9月2日で造られる平地の水はけのよい砂利土壌で育ったフルミントを9月10日に収穫し除梗した後、10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で仕上げました！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。■発酵・熟成：10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成■土壌：砂利土壌■面積・収量：0.25ha・12hl/haオーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目！SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目！造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家！グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター！SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷！	4,714円
ザンクトラウレントバンブル(赤／サンスフル)[2022]ユーディトベック Sankt Laurent Bambule Judith Beck リカーMORISAWA	ピノよりもピノらしい！？難しいザンクト・ラウレントを優美に華やかに描き切った大傑作！！砂・粘土・砂利・石灰岩土壌に植わるザンクト・ラウレントを全房のままセミカルボニックで醸してプレス。蓋のないステンレスタンクで発酵し、小さめのフードルで熟成。無濾過・無清澄、酸化防止剤無添加で瓶詰め。ピノから交雑した品種とされるザンクト・ラウレント。栽培の難しさと気品のある果実味はピノと同じながら、力強さもあり、ピノに勝るとも劣らない長期熟成向きの品種としてオーストリアでも復権しつつある品種です。淡いガーネット色、カシスやブラックベリー、いちごジャム、ナツメグのアロマ。本来であれば若すぎるポマールを思い起こすような頑なさを感じさせるような品種ですが… 短い醸しであくまでも優美なユーディトらしい質感！それでいて嫌みや青さは皆無で今開けても超ゴキゲン！！ジューシーな果実味でありながら繊細なタンニンと重心高めの酸のおかげで味わいの“抜け感”が美しく、 22年に限ってはピノよりもピノらしい姿(^^♪ 温度帯が上がるとコクも感じられ、オーヴェルニュとニュイ・サン・ジョルジュのピノの良いトコ取り的な姿！ユーディト女史のフラッグシップに新顔登場です(^_-)-☆	5,830円
ピノノワールバンブル(サンスフル)[2022]ユーディトベック Pinot Noir Bambule Judith Beck リカーMORISAWA	これは別格！！衝撃を受けた品格を備えたピノ！！ビオディナミで育てたピノ・ノワールを半分は除梗、半分は全房のままセミカルボで醸し、タンク発酵。プレス後は木樽に移して熟成。無濾過、無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。淡い紫ルビー色。クランべリーやラズベリーなどの赤果実に火打石のニュアンス。前年に比べると樽熟の分…、開けたては少し硬さを感じさせます！それでいながら上品な果実味で酸は豊富なものの柔らかみがあり、中程度のタンニンが溶け込んだ綺麗な姿。硬い分だけ長期熟成のポテンシャル有り！！現状ではブルゴーニュよりもアルザスのピノを想わせる怜悧さを感じさせますが、熟成を待てば…、コート・ド・ボーヌの赤に近い姿に変わりそう＼(^o^)／ユーディト女史のフラッグシップに外れ無しです！	6,050円
テュルビュランス（赤）2022 ベリー・ワイン・エクスペリメント Turbulences Belly Wine Experiment 青葉台しんかわ	品種：ガメイ・ドーヴェルニュ全房で10日間マセラシオン。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。ドライ苺やクランベリー、新鮮な赤いりんごに、ドライフラワーやドライハーブ、ナツメグなどのスパイスのニュアンス、軽いフュメ香が加わります。ライトタッチで雑味のないピュアな果汁のように伸びやかに喉を通り、繊細でありながらほどよく充実感のある風味に旨味が溶け込み、口中に広がります。時折現れる塩味がエレガントな果実味にメリハリをつけ、アフターにかけて感じられる薫香が深みや奥行きを与えています。【輸入元資料より】フランス・オーヴェルニュのヴァンナチュール！話題の自然派ワインです！	5,445円
ユーディトベックツヴァイゲルトバンブル赤ワインオーストリア 2019 750 Judith Beck Zweigelt Bambule 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ユーディトベックツヴァイゲルトバンブル Judith Beck Zweigelt Bambule タイプ赤ワイン生産地オーストリア生産者ユーディト・ベック【Judith Beck】生産年2019年容量750ml品種ツヴァイゲルト100％栽培方法ビオディナミ(respektBIODYN)JAN4573461682918■商品説明Kurzberg vineyardで育つツヴァイゲルトを除梗し2〜3週間マセラシオンカルボニック後プレス、古樽で発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。■土壌石灰砂利■認証respekt-BIODYN■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユーディト・ベックJudith Beck	5,995円
ユーディトベックヴェルシュリースリングバンブル白ワインオーストリア 2022 750 Judith Beck Welschriesing Bambule 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ユーディトベックヴェルシュリースリングバンブル Judith Beck Welschriesing Bambule タイプ白ワイン生産地オーストリア生産者ユーディト・ベック【Judith Beck】生産年2022年容量750ml品種ヴェルシュリースリング100％栽培方法ビオディナミ(respektBIODYN)JAN4573461682871■商品説明ブルゲンラント地方、砂利・ローム・石灰土壌で育つヴェルシュリースリングを除梗し醸し後プレス、500Lのアンフォラで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。■土壌砂利ローム石灰■認証respekt-BIODYN■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユーディト・ベックJudith Beck	5,797円
ユーディトベックペットナットバンブルM 白ワインオーストリア 2023 750 Judith Beck Pet-Nat Bambule M 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ユーディトベックペットナットバンブルM Judith Beck Pet-Nat Bambule M タイプ白ワイン生産地オーストリア生産者ユーディト・ベック【Judith Beck】生産年2023年容量750ml品種ヴァイスブルグンダー90％栽培方法ビオディナミ(respektBIODYN)JAN4573461682840■商品説明ノイジードラーゼ湖北岸近くのワイナリーでヴァイスブルグンダーとミュスカオットネルをブレンドしたメトードアンセストラルです。プレス後ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しました。■土壌ComingSoon■認証respekt-BIODYN■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユーディト・ベックJudith Beck	4,906円
ユーディトベックペットナットバンブルP ロゼワインオーストリア 2022 750 Judith Beck Pet-Nat Bambule P 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ユーディトベックペットナットバンブルP Judith Beck Pet-Nat Bambule P タイプロゼワイン生産地オーストリア生産者ユーディト・ベック【Judith Beck】生産年2022年容量750ml品種ピノノワール50％栽培方法ビオディナミ(respektBIODYN)JAN4573461682833■商品説明ブルゲンラント地方の北方ノイジードラーゼ湖北岸、水はけのよい砂利土壌のピノノワールとザンクトラウレントをプレスし発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成後、デゴルジュマンしました。■土壌砂利■認証respekt-BIODYN■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユーディト・ベックJudith Beck	5,104円
ユーディトベックノイブルガーバンブル白ワインオーストリア 2022 750 Judith Beck Neuburger Bambule 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ユーディトベックノイブルガーバンブル Judith Beck Neuburger Bambule タイプ白ワイン生産地オーストリア生産者ユーディト・ベック【Judith Beck】生産年2022年容量750ml品種ノイブルガー100％栽培方法ビオディナミ(respektBIODYN)JAN4573461682888■商品説明ブルゲンラント地方、父から受け継いだ水はけの良い平地のローム・石灰土壌で育つノイブルガーを除梗し醸し後プレス、500Lのアンフォラで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。■土壌ローム石灰■認証respekt-BIODYN■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユーディト・ベックJudith Beck	5,797円
ペットナットバンブルM(泡／サンスフル)[2022]ユーディトベック Pet-Nat Bambule M Judith Beck リカーMORISAWA	ベックの白ブドウで造る上品なペティアン！！ブルゲンラント地方北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村で父から畑を受け継ぎビオディナミで栽培を行う女性醸造家ユーディットが造る素敵なワイン達。ヴァイスブルグンダーとミュスカオットネルをプレス後ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め。瓶内二次発酵＆熟成。SO2無添加、無濾過・無清澄のメトードアンセストラル方式のペティアン。カプチーノ状の泡、レモンイエロー色、スウィーティやライム、白桃、リンゴの鮮やかな果実香。 22年はドライで旨味が前面に出た姿！！アルコール度数も11度で、シャープな酸味が軽やかな泡と共にアッパーなキャラクターで、瑞々しい和梨を想わせる果実味が広がります♪ 多層的な旨味と優しい果実味の繋がりも非常にスムーズで、涼やかにも感じられる淡麗な魅力があって、どこか“和”にも通ずる上品なペティアンです(^-^) SO2：無添加、トータル10mg/L以下	4,730円
リースリング [2020] レ・フュナンビュールLes Funambules Riesling MARUYAMAYA	白・750ml リースリング 100% 葡萄の90%は12時間かけてダイレクトプレス、10%は3日間のマセラシオンの後にブレンド。10ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成。僅かに濁りの見られる中程度の黄色。熟した黄柑橘、若草、オレガノ、柑橘ピールなど小気味良い爽やかな香りに、りんごの蜜、アカシアの蜂蜜を想わせるコク深い印象、火打石、ペトロール香などのニュアンスが伺えます。ほんのりと優しい甘みが感じられゆっくりと舌に馴染んでいくように広がり、香りの鉱物的な様子に比べて熟した果実の風味が強く感じられ、シャープで張りのある酸と調和良く膨らみます。黄柑橘を皮ごと搾ったようなイメージを抱かせる果実味、ピールや内皮のほろ苦さ、旨味が溶け込む爽快な風味に加え、抑揚や奥行きを与える蜂蜜やハーブなどの風味がほどよく絡み合います。アフターにかけて乳酸的なまろみが感じられ柔らかい印象で、余韻には熟した果実の甘やかな風味が心地良く続きます。レ・フュナンビュール/Les Funambules レ・フュナンビュールはアルザスのアンマーシュヴィアという街で2018年にギヨーム、シリル、兄妹のジルとスージーの若手4人により設立されたドメーヌです。幼い頃から仲が良かった4人は、それぞれ家族が所有していた畑を引き継ぎ、合計11haの面積を皆で共有し自然派ワイン造りの道へ進むことを決意しました。畑は大部分が15〜20年前からビオ農法により栽培されていたため、自然派ワインを造る上では素晴らしい状態で初ヴィンテージを迎えました。2019年以降は加えてアグロフォレストリー(森林農業)にも注力しております。畑には既に400本以上もの果樹を植え、鳥の巣や止まり木などを設置、土は耕す事はなく、葉も同様に木の根元以外は一切切らずに必要に応じてロール作業のみ行うなど、畑を限りなく森の生態系に近づけるよう徹底して努力を続けています。一般的なドメーヌの形である栽培や醸造など特定の工程において担当者を設けておらず、彼らのワインは4人全員が剪定から瓶詰めまでの全プロセスに携わり造られます。自然派ワインのドメーヌとしては比較的珍しいチーム構成でとても興味深いですが、その反面、冒険的な試みをし辛い状況である事も否めません。全てを考慮した上で力を合わせ、少しずつ前進し、畑は時と共により自然な生態系に近づき、更に彼ららしいワインを造り上げてくれる事でしょう。期待が高まる若手4人組です。（輸入元資料より）	4,950円
ヴェルシュリースリングバンブル [2020] ユーディト・ベックJudith Beck Welschriesing Bambule MARUYAMAYA	白(醸し)・750ml ヴェルシュリースリング100%(手摘み/平均20年) 土壌：砂利、ローム、石灰。酵母：自生酵母。発酵・熟成：9月22日収獲。除梗後、10日間醸し。空気圧式圧搾。500Lのアンフォラで10ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め:2021年8月11日。SO2無添加。トータル:13mg/L。水はけの良い土壌で育つヴェルシュリースリング、9月の日中に吹く風Fohnと夜の冷気がブドウに冷涼感を与えてくれました。除梗し10日間醸し後プレスし500Lのアンフォラで10ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。グリーンイエロー色、リンゴジャムや豊水梨、カリンの香り、果実味はジューシーでグレープフルーツピールのほろ苦さと口中でしっかり旨味が拡がる余韻の長い逸品です。(輸入元資料より) ※お一人様1本限り。	5,500円
ナチュラルワイングロ・ビュル・ブラン（白・辛口）2019 アドリアン・ド・メロ globule blanc Adrien de Mello (Domaine de la Petite Soeur) 青葉台しんかわ	品種：シュナン・ブラン ‘20は天候に恵まれ健全にぶどうが熟し、最高の品質のワインが造れた年。シスト土壌に植わる樹齢46年の樹。即圧搾後、樽で発酵熟成。翌年7/21に瓶詰め。アドリアンは収量が多かったというが、僅か20hl/ha。はちみつの様な黄色の色調。黄色い華やかな花の香り、洋ナシのコンポートやオレンジ、エキゾチックな果実味が広がる。自然な口当たりで黄色果実が口中に広がり、蜜っぽいニュアンスあり。バランス取れ味わいの詰まった充実した飲み心地。【輸入元資料より】フランス・ロワールのヴァンナチュール！話題の自然派ワインです！	5,221円