Barra barra [ビール・洋酒]
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 よりどり6本で送料無料[2006] 37 バリカス クリアンサ 750ml ボデガ バルコナ(ブーリャス スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HJBARRA6^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら 皆様のご協力で合計130本完売いたしました。ありがとうございました。 11/22（火） 26,000円を寄付させていただきました。 ▼チャリティワインをお買い上げくださる皆様へのお願いです。▼ ご被災された皆様への励ましのメッセージをヴェリタスまでお届けください。 より多くの方にご参加いただいて、できるだけたくさんのお言葉をちょうだいし、そのメッセージをヴェリタスのHPで、ご紹介させていただきます。 ⇒ 皆様から届いた励ましのメッセージはこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】37 BARRICAS世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから寄付金額 26,000円 ・チャリティ対象本数 130本・チャリティ対象商品[2004] 37 バリカス ・義援金寄付金額 ： 売上げ金の1本あたり200円を、義援金として寄付させて頂きました。・寄付先は、 「 日本赤十字社 」 東北関東大震災義援金 宛 スペイン ボデガ・バルコナ ／ ペピ≪メッセージビデオ翻訳≫ ブーリャス、ムルシアのボデガ・バルコナから、津波と原発事故の難局から、早期に立ち直られることを切に願っています。日本の方たちの魂の根底にある強さと耐える力、そして皆様の取り組みに私たちは絶大なる信頼を持って激励をさせていただきます。貴国がご回復され、すっかり元通りになられる事をお祈りしています。スペインから思いをこめて。PEPI; OWNER OF THE WINERYFROM BULLAS, MURCIA, BALCONA WINERY WISHES TO JAPAN A RAPID RECOVERY FROM THE CONSEQUENCES OF THE TSUNAMI AND THE NUCLEAR ALERT.OUR ENCOURAGEMENT AND CONFIDENCE TO THE STRENGHT OF SPIRIT OF JAPANESE NATION AND TRUST ON THE PEOPLE YOU ARE WORKING WITH.WE HOPE THE COUNTRY RECOVERS SHORTLY AND THAT EVERYTHING GOES BACK TO NORMAL.KIND REGARDS AND CHEERS FROM SPAIN. 11/22（火）≪第19回≫ ボデガ・バルコナの売上金の1本あたり200円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。寄付金額 26,000円 販売本数 130本 | 1,790円 |
 デルガド スレタ マンサニーリャ ラ ゴヤ (ラゴヤ) D.O マンサニーリャ サンルーカル デ バラメータ (デルガド スレタ社) 正規品 LA GOYA Manzanilla D.O Manzanilla Sanlucar de Barrameda Delcado Zuleta【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ■ デルガド スレタ マンサニーリャ ラ ゴヤ ■ デルガド スレタ モンテアグード シェリー ボデガス スレタ ■ デルガド スレタ モスカテル スレタ シェリー ■ デルガド スレタ モスカテル モンテアグード シェリー ■ デルガド スレタ オロロソ モンテアグード シェリー 年代 造り手 デルガド スレタ 生産国 地域 スペイン サンルカル デ バラメータ タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデルガド・スレタ・マンサニーリャ・ラ・ゴヤ・D.O・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメータ・(デルガド・スレタ社)・正規品 “LA GOYA”Manzanilla D.O Manzanilla Sanlucar de Barrameda Delgado Zuleta ドライシェリー酒愛好家大注目！繊細な香味の辛口シェリー！スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒にも選ばれ、ヒュー・ジョンソン氏をして「実にすばらしいマンサニージャ」と言わしめた辛口シェリー酒！海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べより繊細な香味の辛口に仕上がっている。アルコール度数は15％、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。サーヴの温度は10〜12度前後が最適。空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。 (デルガドスレタマンサニーリャラゴヤ) (D.Oマンサニーリャサンルーカルデバラメータ) (デルガドスレタ社) ヒュー・ジョンソン氏をして 「実にすばらしいマンサニージャ」と 言わしめ、スペイン皇太子の結婚式でも 公式シェリーとして供された スペインを代表する辛口シェリー酒！ スペイン皇太子の結婚式でも公式シェリーとして供されたスペインを代表する辛口シェリー酒！ワインスペクター誌12月15日号で三ッ星レストラン『エル・ブジ』お勧めシェリーとして取り上げられ、その品質の高さを再認識させられました！ 海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べ、より繊細な香味の辛口に仕上がっている。 アルコール度数は15％、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。サーヴの温度は10〜12度前後が最適。空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。 ヒュー・ジョンソン氏はデルガド・スレタについて 「サンルカル Sanlucarにある老舗のシェリー会社の実にすばらしいマンサニーリャ、パサダのラ ゴヤ La Goyaで名を売っている。」 生産者：デルガド・スレタ シェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン——正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ——である。 シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。 通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。 発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加——ミテアド——して酒精強化される。フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド——オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない——され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き——この空きがフロールの生育を促す——をつくっておく。するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール——スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種——。液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。 この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。 ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。 ドライシェリー酒愛好家大注目！繊細な香味の辛口シェリー！スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒にも選ばれ、ヒュー・ジョンソン氏をして「実にすばらしいマンサニージャ」と言わしめた辛口シェリー酒！海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べより繊細な香味の辛口に仕上がっている。アルコール度数は15％、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。サーヴの温度は10〜12度前後が最適。空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。 | 2,112円 |
 フォジェール・ジャディス[2019]赤ワイン・フランス・ラングドックドメーヌ・レオン・バラルFaugeres JadisDomaine Leon Barral 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ラングドック タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14．5％ ブドウ品種 カリニャン シラー グルナッシュ 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レオン・バラルDomaine Leon Barralワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 | 8,140円 |
 白：[2020] VdF レロー ブラン 白（レオン・バラル）VdF l'Herault BLANC (LEON BARRAL） ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 澱がございます。 容量：750ml 品種：テレブラン、テレグリ、ルーサンヌ、ヴィオニエ 標高300mに位置する、南向きの斜面で、シスト、石灰岩、粘土質の土壌。 樹齢は50年～100年。 セメントタンク醗酵、バリックで1年間の熟成。 マセラシオンは行っていないが、3日間以上かけてゆっくりとプレス。 亜硫酸無添加にて瓶詰。 濁りのある黄色掛かった麦わら色の外観。 黄色い花や花梨、マンゴーの様な熟れた果実の香りに溢れます。 味わいは果実のフレーヴァーやべっこう飴のようなニュアンスが感じられますが、最終的にはドライな仕上がり。 しっかりした酸や塩味を感じるようなミネラルが特徴的で、旨味の乗った味わいが満足感を引き上げてくれます。 2日目以降も、果実味は若干落ちますが、マメになったり不安定になる事は無く、安心して飲み進めることが出来ます。 ※輸入元資料よりLeon Barral レオン・バラル チュラルワインの本質に触れることが出来る、数少ない特別な生産者のひとりとして数えられるドメーヌ レオン バレルは1993年創業。 以前はコーペラティヴに葡萄を売って生計を立てており、1993年がファーストヴィンテージでしたが、完全に独立したのは1995年。 現当主のディディエ バラルと兄のジャン リューク バラルが畑を相続し、実家に隣接する醸造施設を購入し、醸造を開始。 徐々に評価を上げ、ラングドックを代表する造り手としての名声を得ましたが、実験精神が旺盛で、著名となった今でも高い理想 に向かって努力をおしみません。 2002年までは亜硫酸を使用していましたが、2003年以降は亜硫酸を使用していません。 石切り場から持ってきたと言う巨大な岩を用いた清潔な新しいカーヴを建築中で、現在も新たな挑戦も行っています。 【栽培】 家畜を放つことで畑に生まれる生態系を造り出すことが、結果的にワイン造りにおいても重要 ななのだとディディエは考えており、牛、豚 (しかもチンタセネーゼ)、馬、鶏などの家畜を 100 頭以上飼育し、冬季は畑で放牧させています。 特に重要な点は牛糞の作用で、大きな糞の塊はミミズやその他の虫たちの 餌となり、小さな虫たち (特にミミズ) は畑に小さな穴を掘ることにより雨水が地中深くまで達することができます。 また、これらミミズたちが開けた穴に空気が通り、微生物が活性化し、畑の活力が増すと言います。 牛糞を使った堆肥はさらに重要で、1990年から堆肥を造っていましたが、2000年から葡萄の枝や様々な樹木の枝を粉にして堆肥と混ぜ、畑に撒いています。 この結果、素晴らしい変化があり、畑の活力が全く違うものになったと話します。 葡萄の仕立ては100％ゴブレ。 独立間もない1995年は非常に乾燥した年で、全く雨が降らなかったため、それまで殆どがグイヨ仕立てでしたが、それらの畝はダメージが大きかったそうですが、ゴブレ仕立ての畝は深く根を張る為、乾燥を物ともせずに活き活きとし、葡萄に活力を与えていた為、全てゴブレに切り替えたそうです。 【ワイン】 味わいはミネラリーで、高い酸に支えられ ていますが、エレガントな味わいで凝縮した果実味と奥行きは重々しい通常のラングドックワインとは一線を画しており、純度の高い果実味と凛とした酸にさせられたエレガントなそのワインはすべての要素が高いレベルでまとまっています。 バラルのワインを物語る有名なエピソードがあります。 パリのワイン商ピーター ツーストラップ氏がジャーナリストを集めて行った、とあるブラインド テイスティングでマルゴーやコス、カロンセギュールなどが入り混じる中でトップになったのは当時誰も知らなかったとあるラングドックのワイン。 何かの間違いだともう一度やり直したそうですが、またしてもトップになったのはそのラングドックワイン。それがレオン バラルのフォジェール ジャディス 1994だったのです。 | 4,804円 |
 2021 マコン ヴィラージュ アルモニ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Macon Village Harmonie 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Macon Village Harmonie 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞マコン/Macon 格 付 けclass A.O.C マコン / Macon ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションバローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 ※インポーター様資料より | 3,564円 |
 2020 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ / Pouilly Fuisse 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数：13.5％ ドメーヌのフラッグシップ。1934年植樹のシャルドネから、緻密で複雑、フィネスに富んだワインが生み出されます。 畑はソリュトレの岩山と同じ斜面にあり、北東向き。そのおかげで酸とミネラルが保たれ、深く長い余韻がもたらされます。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 ※インポーター様資料より | 6,490円 |
 シャトー バレイユ デュブラン ルージュ 2014 AOCサンテミリオン グラン クリュ特級 (ジャンピエールムエックス家元詰) フランス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau BARRAIL du BLANC 2014 AOC Saint-Emilion Grand Cru【eu_ff】【BO4】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ムエックス家(J.P.ムエックス) 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー70％/カベルネ・フラン30％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・バレイユ・デュ・ブラン・ルージュ[2014]年・蔵出し品・オーク樽熟成・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級・(ジャン・ピエール・ムエックス家元詰) Chateau BARRAIL du BLANC [2014] AOC Saint-Emilion Grand Cru 入手困難！ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ(特級)辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！大人気ヴィンテージ[2014]年で待望入荷！ボルドー最高峰であり、世界的に有名なシャトー ペトリュス愛好家大注目！トロタノワやペトリュス、ラフルール・ペトリュス、マグドレーヌのオーナーでもあるムエックス家所有による、もうひとつのサンテミリオン特級！グラン・クリュ！このシャトー・バレィユは、サンテミリオン南西のドルドーニュ川にほど近い、サン・シュルピス・ド・ファレランス村にあり、150年前から現在までムエックス家で所有！畑は3haで、サンテミリオン特有の砂利の多い土壌にあります。平均樹齢25年のメルロー70％にカベルネ・フラン30％を、収穫は50％が手摘みで行われ、60％がオーク樽(新樽50％で残りは1年使用樽)熟成！残り40％がステンレスタンクで熟成！しかもエチケットも、同じムエックス家所有のトロタノワを思わせるラベル！この2014年ものの1stは、ブラックベリーやプラムの果実味に富み、焙煎コーヒーの香ばしい風味が魅力的で、上質のサンテミリオンのメルロー品種の特徴が豊か！口当たり滑らかでありながら、凝縮感のあるコクが感じられる、さすがペトリュスのムエックス家と感じさせる、究極辛口フルボディ赤ワイン！が大人気ヴィンテージ[2014]年で限定で極少量入荷！ ジャン・ピエール・ムエックスは、1937年にリブルヌのプリウラ河岸に自らの名を冠したワイン商を設立しました。当時、ボルドーといえばメドック等の左岸のワインがもてはやされ、リブルヌを中心とする右岸のワインは、まだあまり知られていませんでした。しかし、ムエックス家はすでに、この土地のメルローが持つ魅惑的な個性と長期熟成する能力を予見していました。1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト（1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪）とともに共同所有者となりました。 それ以来、J.P.ムエックス社は、「メルローの達人」と呼ばれた醸造家ジャン・クロード・ベルーエを得て、ペトリュスの品質を高め、世界で最も希少で高価なワインへと昇華させます。1950年代以降、J.P.ムエックス社は急速に発展を遂げますが、利益をブドウ畑に投資する方針を貫き、ペトリュスの他、右岸の代表的シャトーであるラ・フルール・ペトリュス、マグドレーヌ、トロタノア等を買収します。2008年にはサンテミリオンのシャトー・ベレールを買収しました。 ポムロール、サンテミリオンともに、小規模な生産者によって、丁寧に栽培され、醸造されるワインは、成熟度の高い凝縮した味わいを持つワインとなります。また、カベルネ・ソーヴィニヨンより早熟で、暖かな果実味を特色とするメルロー主体のワインは、現代のワイン愛好家に高く評価され、世界的な注目が高まるとともに、畑への投資も拡大し、ワインの品質は年々高まっています。 .P.ムエックス社は、自社の所有するシャトーにおいても、自社のセラーにおいても、常に最新の技術を用いて、品質の向上や伝統的な価値の尊重に努めています。栽培担当者、醸造家、セラー・マスター、テクニカル・ディレクターは、ブドウ栽培から、醸造・熟成のあらゆる工程に細心の注意を払いながら、ワイン造りを行っています。 収穫の時期には、経験豊かなチームによって、理想的に成熟したブドウが迅速に収穫されます。 シャトー・バレイユ・デュ・ブラン ルージュ 2014年 ■ 使用品種：メルロー70％、カベルネ・フラン30％ ■ 土壌・畑情報：砂利質 ■ 収穫：50％手摘み、50％は機械収穫 ■ 熟成：60％が樽、残りの40％がステンレスタンクにて熟成(新樽50％でンコリは1年使用の樽を使用) シャトー・バレィユは、サンテミリオン南西のドルドーニュ川に近い、サン・シュルピス・ド・ファレランス村にあり、150年前からムエックス家で所有しています。 畑は3haで、ボルドー特有の砂利の多い土壌にあります。平均樹齢は25年で、収穫は50％が手で収穫され、残りは機械で行われています。 テイスティングコメント ブラックベリーやプラムの果実味に富み、焙煎コーヒーの香ばしい風味が魅力的です。上質のサンテミリオンのメルロー品種の特徴が豊かです。口当たり滑らかでありながら、凝縮感のあるコクが感じられます。 | 4,378円 |
 MAR：[2022] プイィ・フュイッセ 1er "ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール"（ドメーヌ バロー)Pouilly Fuisse 1er "La Marechaude Clos La Verchere" (Domaine Barraud) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml2020年からプルミエクリュ昇格を果たしたヴェルシェール。樹齢40～65年の古木から造られるダニエル・バローの上級キュヴェのひとつ。ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置。VINOUS・93～95点「The 2022 Pouilly-Fuissé Clos la Verchère La Maréchaude 1er Cru comes from limestone and marn soils that Julien Barraud explained are structured like a millefeuille for six meters, ergo, very resistant to hydric stress. This has a precise and focused bouquet with yellow fruit, lanolin, desiccated orange peel and pressed white flower scents. The palate is medium-bodied with a very elegant opening. The purity is striking, with perfectly pitched acidity and a persistent, quite mineral-driven finish. This will be irresistible, yet it will age for many years.」 | 7,920円 |
 【ポイント2倍】【最安値】ドメーヌ・バロー [2022] プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ シュー・ラ・ロシュ 750ml【Vinous92-94、AM90-92】【フランス】【ブルゴーニュ】【マコン】【白ワイン】（Daniel et Julien BARRAUD） 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください標高 350 メートルに位置するラ・ロシュの畑は、白色石灰岩質の土壌を持ち、樹齢 40 年程の古木から卓越したミネラル感を湛えた豊潤でフルーティなワインを生みます。後味は力強く、長い余韻がどこまでも続きます。■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ）品種：シャルドネ 100％ 平均樹齢：40 年 土壌：白色石灰岩質 畑の標高：380m 醸造：新樽率 20％のオークで 12ヶ月熟成させた後、澱引きし、ステンレスタンクで約 3 ヶ月熟成★ヴィノス92-94点：桃の皮や洋ナシ、仄かなオレンジの果皮に砕石を思わせる香りが広がる。かなり焦点が定まっている。味わいは、極めて緻密で非常にバランスが良く、オークがしっかりと溶け込んでおり、洋ナシやドライフルーツのピーチ、マルメロの香りにスパイシーなニュアンスが溶け合い、長い余韻へと続く。このワインは2～3年寝かせて試してみたい。《2023/6掲載》 | 7,392円 |
 2013 プイィ フュイッセ アン フランス ダニエル バロー 白ワイン 辛口 750mll Daniel Barraud Pouilly Fuisse En France 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Daniel Barraud Pouilly Fuisse En France 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数： 粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。力強く、余韻の長いワインです。 パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。ナッツの香りもほのかに感じられます。 | 6,270円 |
 赤：[2019] フォージェール（レオン・バラル）Faugeres (LEON BARRAL）フォジェール ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 澱がございます。 容量：750ml 品種：カリニャン、グルナッシュ、サンソー 主に南向き斜面のシスト土壌。 樹齢40～80年。 ステンレスタンクやコンクリートタンクで30日間マセラシオン。 その後セメントタンクで2年間の熟成の後、亜硫酸無添加で瓶詰。 30日間徹底的にピジャージュを行うが、抽出はなめらか。 敢えて凝縮感の少ないサンソーを使うことで、比較的早くから飲める分かりやすい味わいを表現している。 濃厚なガーネット色の外観。 プルーン、ダークチェリーやブルーベリーの様な凝縮しつつ、酸のある果実の香りに溢れます。 徐々にバラの様なフローラルで濃密な香りも膨らみはじめます。 味わいは凝縮感がありつつも、ブルーベリーやカシスの酸のあるフレッシュな黒い果実感を感じられます。 ギュッと目の詰まった濃厚な果実の口当たりですが、非常にシルキーな質感で、スルスルと飲み進めることが出来ます。 余韻も長く、杏やプルーンの様な甘酸っぱい果実をずっと噛んでいるかのような余韻が非常に長く続きます。 抜栓2日目は不安定になりやすい為、抜栓当日中に飲む事をお勧めします。 ※輸入元資料よりLeon Barral レオン・バラル チュラルワインの本質に触れることが出来る、数少ない特別な生産者のひとりとして数えられるドメーヌ レオン バレルは1993年創業。 以前はコーペラティヴに葡萄を売って生計を立てており、1993年がファーストヴィンテージでしたが、完全に独立したのは1995年。 現当主のディディエ バラルと兄のジャン リューク バラルが畑を相続し、実家に隣接する醸造施設を購入し、醸造を開始。 徐々に評価を上げ、ラングドックを代表する造り手としての名声を得ましたが、実験精神が旺盛で、著名となった今でも高い理想 に向かって努力をおしみません。 2002年までは亜硫酸を使用していましたが、2003年以降は亜硫酸を使用していません。 石切り場から持ってきたと言う巨大な岩を用いた清潔な新しいカーヴを建築中で、現在も新たな挑戦も行っています。 【栽培】 家畜を放つことで畑に生まれる生態系を造り出すことが、結果的にワイン造りにおいても重要 ななのだとディディエは考えており、牛、豚 (しかもチンタセネーゼ)、馬、鶏などの家畜を 100 頭以上飼育し、冬季は畑で放牧させています。 特に重要な点は牛糞の作用で、大きな糞の塊はミミズやその他の虫たちの 餌となり、小さな虫たち (特にミミズ) は畑に小さな穴を掘ることにより雨水が地中深くまで達することができます。 また、これらミミズたちが開けた穴に空気が通り、微生物が活性化し、畑の活力が増すと言います。 牛糞を使った堆肥はさらに重要で、1990年から堆肥を造っていましたが、2000年から葡萄の枝や様々な樹木の枝を粉にして堆肥と混ぜ、畑に撒いています。 この結果、素晴らしい変化があり、畑の活力が全く違うものになったと話します。 葡萄の仕立ては100％ゴブレ。 独立間もない1995年は非常に乾燥した年で、全く雨が降らなかったため、それまで殆どがグイヨ仕立てでしたが、それらの畝はダメージが大きかったそうですが、ゴブレ仕立ての畝は深く根を張る為、乾燥を物ともせずに活き活きとし、葡萄に活力を与えていた為、全てゴブレに切り替えたそうです。 【ワイン】 味わいはミネラリーで、高い酸に支えられ ていますが、エレガントな味わいで凝縮した果実味と奥行きは重々しい通常のラングドックワインとは一線を画しており、純度の高い果実味と凛とした酸にさせられたエレガントなそのワインはすべての要素が高いレベルでまとまっています。 バラルのワインを物語る有名なエピソードがあります。 パリのワイン商ピーター ツーストラップ氏がジャーナリストを集めて行った、とあるブラインド テイスティングでマルゴーやコス、カロンセギュールなどが入り混じる中でトップになったのは当時誰も知らなかったとあるラングドックのワイン。 何かの間違いだともう一度やり直したそうですが、またしてもトップになったのはそのラングドックワイン。それがレオン バラルのフォジェール ジャディス 1994だったのです。 | 4,375円 |
 ブラン レロー[2020]白ワイン・フランス・ラングドックドメーヌ・レオン・バラルVdF Blanc l'Herault［2015］Domaine Leon Barral 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 fフランス・ラングドック タイプ 白・辛口 アルコール度数 13％ ブドウ品種 テレブラン テレ・グリ ヴィオニエ ルーサンヌ 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レオン・パラルDomaine Leon Barralワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 | 6,160円 |
 2020 マコン ヴェルジッソン ラ ロッシュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Macon Macon Vergisson La Roche 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Macon Vergisson La Roche 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞マコン/Macon 格 付 けclass A.O.C マコン / Macon ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 標高の高い南東向き斜面の畑から。レモンやライムの爽やかな柑橘香に、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。きれいな酸味とミネラル感が支配的。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 ※インポーター様資料より | 3,960円 |
 MAR：[2021] プイィ・フュイッセ 1er "ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール"（ドメーヌ バロー)Pouilly Fuisse 1er "La Marechaude Clos La Verchere" (Domaine Barraud) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml2020年からプルミエクリュ昇格を果たしたヴェルシェール。樹齢40～65年の古木から造られるダニエル・バローの上級キュヴェのひとつ。ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置。 | 6,930円 |
 シャトー バレイユ デュ ブラン ルージュ 2015 蔵出し品 AOC サンテミリオン グラン クリュ 特級 ジャン ピエール ムエックス家元詰Chateau BARRAIL du BLANC [2015] AOC Saint-Emilion Grand Cru 【MO★6】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ムエックス家(J.P.ムエックス) 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー70％、カベルネ・フラン30％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・バレイユ・デュ・ブラン・ルージュ[2015]年・蔵出し品・オーク樽熟成・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級・(ジャン・ピエール・ムエックス家元詰) Chateau BARRAIL du BLANC [2015] AOC Saint-Emilion Grand Cru 入手困難！ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ(特級)辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかもワインアドヴォケイト誌でもサンテミリオンに驚異の95点を付けるグレイトヴィンテージ[2015]年もの！ボルドー最高峰であり、世界的に有名なシャトー ペトリュス愛好家大注目！トロタノワやペトリュス、ラフルール・ペトリュス、マグドレーヌのオーナーでもあるムエックス家所有による、もうひとつのサンテミリオン特級！グラン・クリュ！このシャトー・バレィユは、サンテミリオン南西のドルドーニュ川にほど近い、サン・シュルピス・ド・ファレランス村にあり、150年前から現在までムエックス家で所有！畑は3haで、サンテミリオン特有の砂利の多い土壌にあります。平均樹齢25年のメルロー70％にカベルネ・フラン30％を、収穫は50％が手摘みで行われ、60％がオーク樽(新樽50％で残りは1年使用樽)熟成！残り40％がステンレスタンクで熟成！しかもエチケットも、同じムエックス家所有のトロタノワを思わせるラベル！この2015年ものの1stは、ブラックベリーやプラムの果実味に富み、焙煎コーヒーの香ばしい風味が魅力的で、上質のサンテミリオンのメルロー品種の特徴が豊か！口当たり滑らかでありながら、凝縮感のあるコクが感じられる、さすがペトリュスのムエックス家と感じさせる、究極辛口フルボディ赤ワイン！が大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もので限定で極少量入荷！ ジャン・ピエール・ムエックスは、1937年にリブルヌのプリウラ河岸に自らの名を冠したワイン商を設立しました。当時、ボルドーといえばメドック等の左岸のワインがもてはやされ、リブルヌを中心とする右岸のワインは、まだあまり知られていませんでした。しかし、ムエックス家はすでに、この土地のメルローが持つ魅惑的な個性と長期熟成する能力を予見していました。1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト（1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪）とともに共同所有者となりました。 それ以来、J.P.ムエックス社は、「メルローの達人」と呼ばれた醸造家ジャン・クロード・ベルーエを得て、ペトリュスの品質を高め、世界で最も希少で高価なワインへと昇華させます。1950年代以降、J.P.ムエックス社は急速に発展を遂げますが、利益をブドウ畑に投資する方針を貫き、ペトリュスの他、右岸の代表的シャトーであるラ・フルール・ペトリュス、マグドレーヌ、トロタノア等を買収します。2008年にはサンテミリオンのシャトー・ベレールを買収しました。 ポムロール、サンテミリオンともに、小規模な生産者によって、丁寧に栽培され、醸造されるワインは、成熟度の高い凝縮した味わいを持つワインとなります。また、カベルネ・ソーヴィニヨンより早熟で、暖かな果実味を特色とするメルロー主体のワインは、現代のワイン愛好家に高く評価され、世界的な注目が高まるとともに、畑への投資も拡大し、ワインの品質は年々高まっています。 .P.ムエックス社は、自社の所有するシャトーにおいても、自社のセラーにおいても、常に最新の技術を用いて、品質の向上や伝統的な価値の尊重に努めています。栽培担当者、醸造家、セラー・マスター、テクニカル・ディレクターは、ブドウ栽培から、醸造・熟成のあらゆる工程に細心の注意を払いながら、ワイン造りを行っています。 収穫の時期には、経験豊かなチームによって、理想的に成熟したブドウが迅速に収穫されます。 シャトー バレイユ デュ ブラン ルージュ 2015 蔵出し品 AOC サンテミリオン グラン クリュ 特級 ジャン ピエール ムエックス家元詰 ■ぶどう品種：メルロー70％、カベルネ・フラン30％ ■発酵・熟成：60％がオーク樽(新樽50％で残りは1年使用樽)熟成、残り40％がステンレスタンクで熟成 ボルドー最高峰であり、世界的に有名なシャトー ペトリュス愛好家大注目！トロタノワやペトリュス、ラフルール・ペトリュス、マグドレーヌのオーナーでもあるムエックス家所有による、もうひとつのサンテミリオン特級！ ブラックベリーやプラムの果実味に富み、焙煎コーヒーの香ばしい風味が魅力的で、上質のサンテミリオンのメルロー品種の特徴が豊か！ 口当たり滑らかでありながら、凝縮感のあるコクが感じられる、さすがペトリュスのムエックス家と感じさせる、究極辛口フルボディ赤ワイン！が大人気グレイトヴィンテージもので限定で極少量入荷！ | 4,378円 |
 2020 サン ヴェラン レ ポマール ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Saint Veran Les Pommards 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Saint Veran Les Pommards 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞サン・ヴェラン村/Saint Veran 格 付 けclass A.O.C サン・ヴェラン / Saint Veran ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information アルコール度数：13.5％ 北東向きの斜面ながら、樹齢60年のこの畑からはリッチでオイリーなサン・ヴェランが生まれます。 グレープフルーツやパイナップルのエキゾチックな香りに、蜂蜜とヘーゼルナッツ。酸味のバランスもよく、余韻も長く続きます。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 ※インポーター様資料より | 3,894円 |
 【ポイント2倍】【最安値】ドメーヌ・バロー [2022] プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ レ・クレイ 750ml【Vinous92-94、AM90-92】【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】（Daniel et Julien BARRAUD） 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいロシュ・ド・ヴェルジッソン（石灰岩質の切り立った断崖）の山腹に位置し、陽光の降り注ぐ急勾配の斜面を持つレ・クレイの畑は、石灰岩の岩屑から成る土壌に由来する美しいミネラル香を湛えた繊細で円やかな味わいのワインを生みますテクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ）品種：シャルドネ 100％ 樹齢：60 年以上 土壌：石灰岩質 畑の標高：320から350m 醸造：新樽率 20％の樽で 12 ヶ月熟成させた後に澱引きし、ステンレスタンクで約 3 ヶ月熟成★ヴィノス92-94点：この区画の土壌は、夜間も熱を保持することができるため、他に比べてブドウが早く熟しやすい。エネルギッシュで豊かな調和のとれた香り。アカシアのハチミツ、ハニーサックル、アプリコットの花、パウダー状のチョークの香りが勢いよくグラスから香り立つ。キリリとした酸を伴う複雑なミディアムボディ。仄かなブリオッシュの香りを伴うややコンパクトな後味から想像するに、ラ・マレショードよりも早くから愉しめそうだ。《2023/6掲載》 | 7,392円 |
 1368 パゴ・セロ・ラス・モンハス [2009] バランコ・オスクーロBarranco Oscuro 1368 Pago Cerro Las Monjas MARUYAMAYA | 赤・750ml ガルナッチャ(グルナッシュ)、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、テンプラニーリョ 標高1368mにある畑のガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン＆フラン、メルロー、テンプラニーリョで造るワイン。樽熟成は2年ほどなのですが、ボトリング後にしっかり熟成させてからリリースされるので、2011＆2009が現行ヴィンテージなんです！内容を考えたら、破格としか言いようのない偉大なワインです。（輸入元資料より） | 6,050円 |
 フォジェール・ヴァニエール[2012]ドメーヌ・レオン・バラル赤ワイン・フランス・ラングドックFaugeres ValiniereDomaine Leon Barral 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ラングドック タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14％ ブドウ品種 ムールヴェードル主体 シラー 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レオン・バラルDomaine Leon Barralワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 | 8,800円 |
 2021 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ ラ マレショード クロ ラ ヴェルシェール ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru La Marechaude Clos La Verchere 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru La Marechaude Clos La Verchere 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ / Pouilly Fuisse 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数：13.5％ 2016ヴィンテージまで平均樹齢40〜65年の古木から造られていましたが、一部植え替えにより2017ヴィンテージから平均樹齢が50年をきったためヴィエーユ・ヴィーニュ表記が外れました。 ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置し、リッチさとともにミネラルを感じさせる風味。グレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。オイリーなテクスチャーがあり、力強さがあります。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 ※インポーター様資料より | 6,600円 |
 19：赤：[2019] ペガソ・バッランコス・デ・ピサーラ 赤（テルモ・ロドリゲス）PEGASO BARRANCOS DE PIZARRA (TELMO RODRIGUEZ) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやシワ等がある場合がございます。 容量：750mlセブレロスの標高950?1200mの場所にだけ存在している変成岩から変化したシスト土壌のガルナッチャから造られる。東向き斜面で冷涼。樹齢が非常に高く、昔ながらのゴブレ仕立てで収量が非常に少ない。天然酵母のみで発酵。色々なメーカーの600リットルのオーク樽で18〜24ヶ月熟成。グラニートより複雑性に長け、力強く深みがあるのが特徴です。ワイン・アドヴォケイト96点「The 2019 Pegaso Barrancos de Pizarra comes from a very dry year with low yields, produced with Garnacha from 80+-year-old vines on slopes rich in schist at 800 to 1,000 meters in altitude. It fermented in oak and stainless steel vats and amphorae with indigenous yeasts and matured in 500- and 600-liter oak barrels of different origins for 24 months. This is very expressive; the slate soils seem to take heat quite well. It is floral and open, rich and with the grainy tannins that reminded me of the dusty schist. This is supple and tasty. 」 | 4,862円 |
 エンサヨ・デ・ブルブハス・レゼルヴァ [2012] バランコ・オスクーロBarranco Oscuro Ensayo de Burbujas Reserva MARUYAMAYA | 白微発泡・750ml ヴィヒリエガ 100% 自社ブドウのヴィヒリエガで造る、“泡の実験”という名のワイン。通常のタイミングで収穫したヴィヒリエガを醗酵させ切ったものをベースのワインとし、そこに初冬まで収穫せずにおいたヴィヒリエガの遅摘みブドウのモストを加えてボトリングし（酵母無添加）、瓶内2次醗酵を促します。通常キュヴェは36か月間シュールリーの状態で醗酵＆熟成させるのですが、今回届いたレゼルヴァは約10年間！澱と共に熟成させたもの。（輸入元資料より） | 5,500円 |
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1368 パゴ・セロ・ラス・モンハス [2011] バランコ・オスクーロBarranco Oscuro 1368 Pago Cerro Las Monjas MARUYAMAYA | 赤・750ml ガルナッチャ(グルナッシュ)、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、テンプラニーリョ 標高1368mにある畑のガルナッチャ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン＆フラン、メルロー、テンプラニーリョで造るワイン。樽熟成は2年ほどなのですが、ボトリング後にしっかり熟成させてからリリースされるので、2011＆2009が現行ヴィンテージなんです！内容を考えたら、破格としか言いようのない偉大なワインです。（輸入元資料より） | 6,050円 |
 ラ・ヴィ・イ・ソネ [2020] バランコ・オスクーロBarranco Oscuro La Vi y Sone MARUYAMAYA | 白・750ml ヴィオニエ 100% “彼女を見て、そして（彼女の）夢を見た”という名のヴィオニエで造るワイン。（輸入元資料より） | 4,620円 |
 フォジェール[2019]ドメーヌ・レオン・バラル赤ワイン・フランス・ラングドック FaugeresDomaine Leon Barral 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ラングドック タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14％ ブドウ品種 カリニャン サンソー グルナッシュ 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レオン・パラルDomaine Leon Barralワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 | 5,610円 |
 2020 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ アン フランス ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru En France 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru En France 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ / Pouilly Fuisse 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数：13.5％ 粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。力強く、余韻の長いワインです。 パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。ナッツの香りもほのかに感じられます。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 ※インポーター様資料より | 7,260円 |
 フォジェール・ジャディス[2015]マグナム(1500ml)ドメーヌ・レオン・バラル赤ワイン・フランス・ラングドックFaugeres Jadis MagnumDomaine Leon Barral 【マグナムボトル】 酒のあおい本店 | 容 量 1500ml 原産地 フランス・ラングドック タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14．5％ ブドウ品種 カリニャン シラー グルナッシュ 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ドメーヌ・レオン・バラルDomaine Leon Barralワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 | 11,000円 |
 2011 プイィ フュイッセ アン フランス ダニエル バロー 白ワイン 辛口 750mll Daniel Barraud Pouilly Fuisse En France 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Daniel Barraud Pouilly Fuisse En France 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数： 粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。力強く、余韻の長いワインです。 パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。ナッツの香りもほのかに感じられます。 | 6,270円 |
 フォジェール[2015]ジェロボアム(3000ml)赤ワイン・フランス・ラングドックドメーヌ・レオン・バラルFaugeres [2015]Jeroboam(3000ml)Domaine Leon Barral 酒のあおい本店 | c 容 量 3000ml 原産地 フランス・ラングドック タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14％ ブドウ品種 カリニャン グルナッシュ サンソー 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 ワイン造りを始めてすぐに、ラングドックのアペラシオンを超える偉大なワインの造り手と評価されたレオン・バラル。 高い理想を持ち、努力を惜しまないディディエ・バラルは、現在、醸造過程でSO2（亜硫酸塩）を使用していません。 パーティに最適！！ 他の商品との同梱は出来ません。 | 20,680円 |
 JPムエックス シャトー バレイユ デュ ブラン ［2018］ 750ml 赤Chateau Barrail du Blanc 酒宝庫 MASHIMO | 美しいルビー色。イチゴや新鮮な赤い果実の香りがします。口に含むと、ビロードのようになめらかで心地の良いタンニン、丸みがあり、芳醇。バランスのよくとれた、サンテミリオンの高品質赤ワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロー/カベルネ・フラン 容量 750ml 産地 フランス ボルドー サンテミリオン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 3,713円 |