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商品	説明	価格
《1.4万円以上で送料無料》パシュランデュヴィックビルドゥー 19.58 2021 ドメーヌラウゲ Pacherenc du Vic Bilh Deux Domaine Laougue 白ワイン甘口ワインフランス南西地方ピレネーマディランワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞南西部＞ピレネー＞マディラン生産者ドメーヌ・ラウゲ品種プティ・マンサン、グロ・マンサン英字Pacherenc du Vic Bilh Deux Domaine Laougue飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919314923輸入元稲葉酸味がしっかりあって、甘いのにスッキリしているワインは、ドイツ産を中心に多くあります。でもこのワインのように酸味が低くてまったり甘いものは、そう多くありません。まったりとしたデザートと合わせたいときに活躍します！《生産者について》ドメーヌ・ラウゲをいま形成しているのは、1991年生まれの若き醸造家シルヴァン・ダバディ氏。数世代にわたってブドウ栽培を行ってきましたが、彼の父の代になってワインづくりを始めました。2013年にシルヴァンがワイナリーを引き継ぐと、畑の管理方法を改革しオーガニックへの転換を開始。政府が認める環境価値重視認証も取得しており、果実味豊かで現代的なスタイルを追求しています。 30haの畑は、21haが黒ブドウのタナとカベルネ・フラン、9haが白ブドウのプティ・マンサンとグロ・マンサン、プティ・クルビュが植えられています。《このワインについて》マディランと同一の地域で白をつくれば「パシュランク・デュ・ヴィク・ビル」という名前になります。伝統的なのは甘口タイプで、「セック」表記の辛口もあります。ブドウは遅摘みされます。樹の上で乾燥した状態になり（パスリヤージュ）、糖分が凝縮するので、アルコール発酵後にも甘味が残るのです。「19.58」はドメーヌの3代目、ピエールの生まれた年です。《テイスティングノート》トロピカルフルーツやアプリコット、桃、マンゴーなどのフルーツの風味あふれる甘口ワインで、まったりなめらかな口当たりです。酸味は穏やかで、リースリングの甘口ワインのようなキュッとしまる感じはありません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙45丁N戊N己N ミディアムボディやや甘口丑6 惰P ≪関連カテゴリ≫	2,750円
ダーク・ホース　ビック・レッド・ブレンド【赤ワイン】　DARK HOUSE　Big Red Blend　No.104725 古武士屋	DARK HORSE　Big Red Blend産地　カリフォルニア品種　ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マルベック等品種　750ml濃厚で豊かな味わいを実現するため、土地の気候・土壌にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。	1,683円
カーヴドクルゼイユ / マリーマリアルッツ [2016] 白ワインやや甘口 750ml / フランス南西部 ACパシュランデュヴィックビル Cave De Crouseilles MARIE MARIA LUTZ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MARIE MARIA LUTZ 　マリーマリアルッツ色白ワイン味わいやや甘口ヴィンテージ品名に記載産地フランス南西部原産地呼称ACパシュラン　デュ　ヴィック　ビル品種プティマンサン・グロマンサン土壌ガレ、粘土石灰質と砂利粘土質土壌 ALC度数12.00% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成除梗後、破砕。酸素と一切触れない環境で、厚みとアロマを抽出するためにスキンコンタクトを行う。圧搾後、低温清澄。2/3はステンレスタンク、1/3は樽にて17〜18℃で発酵後、澱と共に6ヶ月熟成。 ◆商品説明樹上で自然乾燥したブドウを使用したフレッシュで飲みやすい甘口。柑橘の砂糖漬けやスパイスのアロマにイキイキとしたバランスの良い味わいで、長い余韻も楽しめるワイン。 ◆畑に関する情報ヴィック・ビル地区、標高の高い南〜南西向きの畑。大西洋の影響を受けた温暖な気候。3つのテロワールのブレンド。 ◆葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢30年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度4,545本/ha。一列おきに草を生やす。7月に、風通しと成熟を促すために徹底的なグリーンハーベストを行う。収量40hl/ha。11月に熟度を確認しながら、数回に分けて天日乾燥したブドウを手摘みによって収穫。 ◆コンクール入賞歴 2012 ギドアシェット 2017 ★★ 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 ) 2016 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 サクラアワード 2020 ベストデザート 2016 サクラアワード 2020 ダブルゴールド　Cave De Crouseilles 　カーヴ　ド　クルゼイユ ◆ワイナリーについてカーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。 658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35〜40％を占める代表的な生産者の一つです。その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,280円
【世界的プロゴルファーのアーニー・エルス所有のワイナリー！】　アーニー・エルス　ビック　イージー　レッド　赤　2018　750ml(1-V2489) お酒の専門店ファースト	【南アフリカ】アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からTheBigEasy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。 6種類のブドウの個性が見事に調和。チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインです。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。	3,059円
パシュランデュヴィックビルドゥーレペリクレ [2018] (ドメーヌ・ラウゲ)　Pacherenc du Vic Bilh Doux Les Pericles (Domaine Laougue)　フランス南西地方白甘口 500ml Donguriano　Wine	2ヶ月ほど遅摘みした葡萄で造る、凝縮が高く濃密な味わい！気候条件がそろった年のみ出来る“希少な甘口ワイン”！葡萄を遅摘みにして造るキュヴェのため、毎年は生産出来ません。天候が良く遅摘みが可能な気候条件の年にのみ造られます。畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,400本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫は11月末から12月上旬、葡萄が樹上で乾燥した状態（パスリヤージュ）のものを人の手で摘み取ります。除梗せず全房で柔らかくプレスします。果汁を新樽に入れ、低温で発酵させます。一旦発酵が始まっても寒くなると発酵が止まり、気温が上がると再び発酵がスタートします。これによってワインに複雑さがもたらされます。熟成も同じ樽で12ヶ月行います。輝きのある黄金色、表現豊かで魅惑的、リッチで暖かみがあり、ジューシーな洋梨、プラリネ、リンゴ飴、温めたバターのアロマが広がります。口に含むと、過熟気味のトロピカルフルーツ、砂糖漬けのレモンやオレンジ、パンデピスのフレイバーが感じられます。リッチで丸みのある余韻にはハチミツと同時に生き生きとしたニュアンスが感じられ、ワインに調和を与えています。 ■Information ●生産国フランス ●地域シュドゥ・ウエスト(南西地方) / 　 ●ブドウ品種プティ・マンサン 100％ ●タイプ白・フルボディ・甘口 ●醸造・熟成熟成：樽で12ヵ月 ●内容量 500ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Domaine Laougue　ドメーヌ・ラウゲ若いうちから楽しめ、熟成も可能な個性あるマディランと洗練されたパシュラン・デュ・ヴィック・ビルを生み出す、注目の若手生産者！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者！！　ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。　シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。ボルドー・サイエンス・アグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。そして忍耐強くあること」であると考えています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ！　現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネ・フラン）、9haが白葡萄（プティ・マンサン、グロ・マンサン、プティ・クルビュ）で、それぞれマディランとパシュラン・デュ・ヴィック・ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する！　収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ・ド・キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。栽培：化学的な殺虫剤、除草剤は使用せず、フェロモンカプセルを使用。畝の間に草を生やし、土をやわらかくして、微生物の数を増やす。サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale)を取得。	2,821円
パシュランデュヴィックビルドゥーレペリクレ 2018 ドメーヌラウゲ元詰プティマンサン種100％新樽100%醗酵＆熟成フランス南西地方白甘口 500ml AOCパシュランデュヴィックビルドゥーPacherenc du Vic Bilh Doux Les Pericles 2018 Domaine Laougue うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ　ラウゲ元詰生産地フランス/シュッドウェスト/南西地方/ AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥーワインのタイプ白ワイン　甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュプティ・マンサン種100％内容量 500ml JANコード 4935919314930 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー・レ・ペリクレ[2018]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%醗酵＆熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー・アシェット・ガイド誌★★2星ダブルスター獲得・フランス・南西地方・白・甘口・500ml Pacherenc du Vic Bilh Doux Les Pericles [2018] Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)甘口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかもフランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)はパシュラン・デュ・ヴィック・ビルのブドウ樹上で乾燥した状態まで収穫を待った葡萄(プティ・マンサン種100％)でしかも2ヶ月ほど遅摘みした葡萄で造られる自然条件がそろった年のみ出来る“希少な凝縮が高く濃密な味わい”の究極甘口白ワイン！造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！このパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー・レ・ペリクレ2018年でフランス・アシェット・ガイド誌2021年版で★★2星ダブルスターを獲得！まさに造り手渾身！甘口白ワイン愛好家垂涎の一本！葡萄を遅摘みにして造るキュヴェのため、毎年は生産出来ません！天候が良く遅摘みが可能な気候条件の年にのみ造られます！畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,400本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫は11月末から12月上旬、葡萄が樹上で乾燥した状態(パスリヤージュ)のものを人の手で摘み取ります！除梗せず全房で柔らかくプレスします！果汁を新樽100%に入れ、低温で発酵させます！一旦発酵が始まっても寒くなると発酵が止まり、気温が上がると再び発酵がスタートします！これによってワインに複雑さがもたらされます！熟成も同じ新樽100%で12ヶ月行います！輝きのある黄金色、表現豊かで魅惑的、リッチで暖かみがあり、ジューシーな洋梨、プラリネ、リンゴ飴、温めたバターのアロマが広がります！口に含むと、過熟気味のトロピカルフルーツ、砂糖漬けのレモンやオレンジ、パンデピスのフレイバーが感じられます！リッチで丸みのある余韻にはハチミツと同時に生き生きとしたニュアンスが感じられ、ワインに調和を与えています！伝統的パシュラン・デュ・ヴィック・ビルの甘口白ワインが限定で少量入荷！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー・レ・ペリクレ[2018]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%醗酵＆熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー・フランス・南西地方・白・甘口・500ml ■ぶどう品種：プティ・マンサン種100％ ■土壌：粘土質シルトと砂利の混ざる土壌フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)はパシュラン・デュ・ヴィック・ビルのブドウ樹上で乾燥した状態まで収穫を待った葡萄(プティ・マンサン種100％)でしかも2ヶ月ほど遅摘みした葡萄で造られる自然条件がそろった年のみ出来る“希少な凝縮が高く濃密な味わい”の究極甘口白ワイン！輝きのある黄金色、表現豊かで魅惑的、リッチで暖かみがあり、ジューシーな洋梨、プラリネ、リンゴ飴、温めたバターのアロマが広がります！口に含むと、過熟気味のトロピカルフルーツ、砂糖漬けのレモンやオレンジ、パンデピスのフレイバーが感じられます！リッチで丸みのある余韻にはハチミツと同時に生き生きとしたニュアンスが感じられ、ワインに調和を与えています！伝統的パシュラン・デュ・ヴィック・ビルの甘口白ワインが限定で少量入荷！	2,938円
【全品最大P10倍★本日限り】【よりどり12本で送料無料本州】パシュランデュヴィックビルドゥー ”19．58” 白 750ML / ドメーヌラウゲ (現行ビンテージお届け)　ギフト母の日金賞 750ML おすすめ世界のワイン館　玉川屋	収穫を遅らせ、畑で自然に乾燥させた葡萄で造る甘口ワイン。上品な酸と甘さが調和した、さわやかな味わいが魅力。「19.58」は、シルヴァンの父ピエールの生まれた年であり、またこのワインが最初に造られたVTが1958年であることに由来します。パシュラン　デュ　ヴィック　ビルの甘口は、貴腐葡萄ではなく、収穫を遅らせた葡萄で造ります。スペインから吹く暑い風が水分を奪い、葡萄は畑の中で自然に乾燥します。凝縮した糖分がありながら、しっかりとした酸が保たれ、糖と酸のバランスが良いワインが出来ます。甘口は単一品種で造るのが良いと考えています。畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,400本/haです。手摘みで収穫し、収量は30hL/haです。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトします。低温に温度管理しながらタンクで発酵させます。途中でアルコールを加えて発酵を止め、糖分を残し甘口に仕立てます。新樽で8ヶ月熟成させます。金色を帯びた透明感と輝きのある黄色、トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざっています。マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです。上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりましたいままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天世界のワイン館玉川屋】【楽天玉川屋】【ワイン玉川屋】【稲葉ワイン】【ワイン稲葉】【稲葉】「19.58」は、シルヴァンの父ピエールの生まれた年であり、またこのワインが最初に造られたVTが1958年であることに由来します。パシュラン　デュ　ヴィック　ビルの甘口は、貴腐葡萄ではなく、収穫を遅らせた葡萄で造ります。スペインから吹く暑い風が水分を奪い、葡萄は畑の中で自然に乾燥します。凝縮した糖分がありながら、しっかりとした酸が保たれ、糖と酸のバランスが良いワインが出来ます。甘口は単一品種で造るのが良いと考えています。畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,400本/haです。手摘みで収穫し、収量は30hL/haです。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトします。低温に温度管理しながらタンクで発酵させます。途中でアルコールを加えて発酵を止め、糖分を残し甘口に仕立てます。新樽で8ヶ月熟成させます。金色を帯びた透明感と輝きのある黄色、トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざっています。マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです。上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です。	3,000円
【全品P3倍 5/9～5/10限定】ダークホース　ビック・レッド　ブレンド【ケース販売（6本入）】【送料無料】[長S] 赤ワイン母の日父の日早割お酒の専門店　リカマン楽天市場店	濃厚で豊かな味わいを実現するため、土地の気候・土壌にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。商品名ダークホース　ビック・レッド　ブレンド DARK　HORSE　BIG　RED　BLEND ヴィンテージノンヴィンテージ生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリータイプ赤/辛口アルコール度数 13.5% 葡萄品種ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マルベック等容量（ml） 750ml×6 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマスお年賀御年賀お正月	8,580円
アーニー　エルス　ワインズ / 　ビック　イージー　レッド　[2018]　750ml・赤　【Ernie Els Wines】 Big Easy Red 酒宝庫　MASHIMO	6種類のブドウの個性が見事に調和。チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種シラー61%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、グルナッシュ7%、サンソー4%、ムールヴェドル4%、ヴィオニエ4% 容量 750ml 産地南アフリカステレンボッシュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。世界的プロゴルファー“The Big Easy”アーニー・エルスの至高のワインアーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステレンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格から The Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている、南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアム・ワインを作り出しています。アーニー・エルスのワイン造りを任されているのは、類稀な才能を持つルイス・ストライドムというワインメーカーです。彼の手掛けるワインは、これまで、数々の受賞歴とともに“ワイン・スペクテーター”や南アフリカのバイブル的ワイン・ガイドブック“プラッターズ・ガイド”等で最高評価を受けてきました。1999年のワイナリーの創業以来、アーニーとともに歩み続け、現在、アーニー・エルスの全てのワイン造りに携わり、世界トップ・クラスのワイン造りに意欲を燃やしています。スポーツ界で最も有名な人物の一人であるアーニー・エルスですが、彼の卓越した向上心や集中力、あるいは鍛錬があるからこそ、プレミアム・ワインの生産という冒険を可能にしているのです。同時にアーニーは南アフリカの主要な使節の一人であり、アーニー自身「ワイン造りはゴルフに似ている。どちらの努力も最終的には自然が決めるのだ」と引用するように、ステレンボッシュ特有のテロワールを大切に、それを生かした南アフリカを代表する素晴らしいワインを造っています。	3,135円
【よりどり6本以上送料無料】ダークホースビックレッドブレンド likaman_DHR 長S 赤ワイン母の日お花見手土産お祝いギフト【ポイント対象外】ワイン＆ワインセラー　セラー専科	※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。濃厚で豊かな味わいを実現するため、土地の気候・土壌にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。商品名ダークホース　ビック・レッド　ブレンド DARK　HORSE　BIG　RED　BLEND ヴィンテージノンヴィンテージ生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリータイプ赤/辛口アルコール度数 13.5% 葡萄品種ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マルベック等容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l単品l　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	1,430円
パシュランデュヴィックビルセック "19.91" (ドメーヌ・ラウゲ)　Pacherenc du Vic-Bilh Sec "19.91" (Domaine Laougue)　フランス南西地方白辛口 750ml Donguriano　Wine	ドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスタンダード　キュヴェ！畑は、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は4,000本/ha、平均樹齢15年です。収穫量は55hL/haです。100％除梗します。発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。圧搾後、ステンレスタンクに移し16〜18度で28日間発酵させます。コンクリートタンクで5ヶ月熟成させます。グリーンがかった黄金色、繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます。口に含むと豊かな果実味が広がります。フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワインです。ワイン名の「19.91」はシルヴァンの生まれ年を示しています。 ■Information ●生産国フランス ●地域シュドゥ・ウエスト(南西地方) / 　 ●ブドウ品種グロ・マンサン50％、プティ・マンサン50％ ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成コンクリートタンクで5ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：点、「デカンターワールドワインアワード2021」：90点/シルバーメダル ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Domaine Laougue　ドメーヌ・ラウゲ若いうちから楽しめ、熟成も可能な個性あるマディランと洗練されたパシュラン・デュ・ヴィック・ビルを生み出す、注目の若手生産者！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者！！　ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。　シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。ボルドー・サイエンス・アグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。そして忍耐強くあること」であると考えています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ！　現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネ・フラン）、9haが白葡萄（プティ・マンサン、グロ・マンサン、プティ・クルビュ）で、それぞれマディランとパシュラン・デュ・ヴィック・ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する！　収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ・ド・キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。栽培：化学的な殺虫剤、除草剤は使用せず、フェロモンカプセルを使用。畝の間に草を生やし、土をやわらかくして、微生物の数を増やす。サステイナブル認証のHVE(Haute Valeur Environnementale)を取得。	2,145円
送料無料ダークホースビックレッドブレンドケース販売（6本入）長S 赤ワイン母の日お花見手土産お祝いギフト【ポイント対象外】ワイン＆ワインセラー　セラー専科	濃厚で豊かな味わいを実現するため、土地の気候・土壌にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。商品名ダークホース　ビック・レッド　ブレンド DARK　HORSE　BIG　RED　BLEND ヴィンテージノンヴィンテージ生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリータイプ赤/辛口アルコール度数 13.5% 葡萄品種ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マルベック等容量（ml） 750ml×6 　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lケースl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	8,580円
【6本～送料無料】LGI ビックレッドビースト 2022 赤ワインアリカンテブーシェフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Big Red Beast LgiLGI （詳細はこちら）南フランスラングドック地方で、1999年アラングリニョン氏によって設立。果実味豊かに育ったぶどうの持ち味を最大限に生かすため、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手のひとり。そのコストパフォーマンスの高さが秀逸な信頼のワイナリーです。美しく輝く紫色を帯びた黒色の強いガーネット。熟したブルーベリー、プラムなど黒系果実の豊かな香りに、ラズベリーなど赤系果実のアロマも感じる。明確なスパイスの香りにスミレ、ミネラルと、時間と共に黒系果実のジャム、黒砂糖、バニラ、スモーキーで芳醇な香りが広がり複雑。口当りは甘味があり柔らかく滑らか。丸みのある果実味にスパイス、チャーミングな酸味、柔らかなタンニンを楽しめる豊かで果実味溢れる赤ワインです。750mlアリカンテブーシェフランス・ラングドックルーションIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ	1,320円
ドメーヌラウゲパシュランデュヴィックビルドゥー ”19．58” 750ml [稲葉フランス白ワイン南西地方甘口 FC492] リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌラウゲパシュランデュヴィックビルドゥー ”19．58” [2020] 750ml [稲葉フランス白ワイン南西地方甘口 FC492]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス収穫は10月中旬、葡萄が樹上で乾燥した状態（パスリヤージュ）のものを人の手で収穫。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトを行い、アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います。発酵の途中でアルコールを加えて発酵を止め、糖分を残し、甘口に仕立てます。新樽で8ヶ月熟成させます。　樹上で乾燥した状態の葡萄で造る甘口ワイン。上品な酸と甘さが調和した、さわやかな味わいが魅力。　金色を帯びた透明感と輝きのある黄色、マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、バランスのとれた口当たりです。	2,549円
【フランスワイン】【白ワイン】パシュラン・デュ・ヴィック　ビル　セック　ロレ　2021[辛口] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (France)	3,185円
ビッグ　ピート　アイラ　ブレンデット　モルト　700ml　46%　（ビック）20191201 酒番長ネット店		5,696円
【6本～送料無料】LGI ビックピンクビースト 2022 ロゼワイングルナッシュフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Big Pink Beast LgiLGI （詳細はこちら）南フランスラングドック地方で、1999年アラングリニョン氏によって設立。果実味豊かに育ったぶどうの持ち味を最大限に生かすため、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手のひとり。そのコストパフォーマンスの高さが秀逸な信頼のワイナリーです。美しく輝く青みがかったピンク色。ストロベリーやラズベリーなど赤系果実を想わせるチャーミングな香りと、ほのかにシトラスのアロマ。コクがあり、清々しい余韻が長く続く、透明感のあるプロヴァンススタイルのロゼワインです。750mlグルナッシュフランス・ラングドックルーションIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズベリー系のチャーミングなアロマ！柔らかな口当たりとフレッシュな酸！淡いサーモンピンク色も美しい透明感のあるプロヴァンススタイルのロゼ！ビックピンクビースト LGIBig Pink Beast Lgi商品情報『サクラアワード』ダブルゴールド受賞の実績を誇るチャーミングなロゼワイン「ビックピンクビースト」！美しく輝く淡いサーモンピンク色の外観。ストロベリーやラズベリーなど赤系果実を想わせるチャーミングな香りと、ほのかにシトラスのアロマも感じられます。コクがあり、清々しい余韻が長く続く、透明感のあるプロヴァンススタイルのロゼワインです。【受賞歴】サクラアワード2018でダブルゴールド獲得(2017)	1,331円
【全品P3倍 5/9～5/10限定】ダークホース　ビック・レッド　ブレンド[長S] 赤ワイン母の日父の日早割お酒の専門店　リカマン楽天市場店	濃厚で豊かな味わいを実現するため、土地の気候・土壌にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種をブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。商品名ダークホース　ビック・レッド　ブレンド DARK　HORSE　BIG　RED　BLEND ヴィンテージノンヴィンテージ生産国/生産地アメリカ/カリフォルニア格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリータイプ赤/辛口アルコール度数 13.5% 葡萄品種ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マルベック等容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマスお年賀御年賀お正月	1,430円
パシュランデュヴィックビルセックロレ 2021 ドメーヌラウゲ元詰 AOCパシュランデュヴィックビルセック 750ml 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック・ロレ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラウゲ元詰・単一区画のロレ畑100％・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック(プティ・クルヴュ種90％＆プティ・マンサン種10％)・樽熟成12ヶ月 ■英語表記 Pacherenc du Vic-Bilh Sec L'Oree 2021 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec (Petit Courbu 90％) ■商品番号 0110001001910 ■ワインについてフランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかも貴重なプティ・クルビュ種を主体(Petit Courbu 90％)(プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％)に樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ！しかも造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！「ロレ」は3haの単一区画から造られます！畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー、樹齢は20年以上、栽植密度は4,000本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫した葡萄は100％除梗！アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出！圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18度で28日間、天然酵母で発酵を行います！熟成はコンクリートタンクと500Lの樽(1回使用樽と2回使用樽)で12ヶ月行います！世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！トロピカルフルーツや白い花が混ざる豊かなアロマが広がります！しなやかでフレッシュ、集約のあるしっかりとしたボディがあります！シルキーでやわらかい口当たり、調和のとれた酸が感じられます！フルーティでしっかりとした骨格がありパワフルですが、フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれた辛口白ワインが蔵出しの正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン・辛口 ■生産者ドメーヌ・ラウゲ元詰 ■ブドウ品種プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方) ■内容量 750ml世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック・ロレ[2021]年ドメーヌ・ラウゲ ■ぶどう品種：プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％ ■土壌：粘土質シルト/砂利 ■発酵：ステンレスタンク16〜18度で28日間 ■熟成：コンクリートタンクと500Lの樽12ヶ月 ■樹齢：20年以上 ■栽植密度：4,000本/ha 世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！貴重なプティ・クルビュ種を主体(Petit Courbu 90％)(プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％)に樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！	2,904円
ビックピート [1992] 【27年熟成】ザ・ブラックエディション 700ml 48,3% アイラブレンデッドモルトスコッチウィスキーお酒の総合館・シマヤ酒店	遂に終幕！ビンテージシリーズ第三弾！「ビッグピート 1992 27年ザ・ブラックエディション」「ビッグピートビンテージシリーズ」は2018年入荷の「ゴールドエディション」を皮切りに2019年入荷「プラチナムエディション」、そして本日ご案内の「ブラックエディション」で遂に締めくくりを迎えます。リージョナルモルトシリーズで最も古株であるビッグピートの長期熟成シリーズの最終作ということもあってダグラスレインの本気がうかがえます。ノンチル・ノンカラーはもちろんのこと、保有する1992年ビンテージの厳選された樽だけが使用された、まさにビッグピート史上最高傑作と言っても過言ではないでしょう。 4万円代で買うことのできる27年もののアイラモルトとしてコストパフォーマンスの良さも兼ね備えています。【テイスティングコメント】うきうきするような、煙突のスモーク感のある香りがあっという間にアイラ島へとあなたを誘い、塩気のある海の潮風、なめし革、ハチミツの甘さを感じさせます。バーベキューの肉、石炭の粉塵、岩塩などが複雑に絡み合う洗練された味わいで、ピートスモークがふわりと漂う、長く満足感のあるフィニッシュを迎えます。	40,546円
【6本〜送料無料】ドメーヌラウゲパシュランデュヴィックビルセックロレ 2021 白ワインフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pacherenc Du Vic-Bilh Sec L'or e Domaine Laougueドメーヌラウゲ（詳細はこちら）「ロレ」は3haの単一区画から造られます。畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、樹齢は20年以上、栽植密度は4,000本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫した葡萄は100％除梗します。アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18度で28日間、天然酵母で発酵を行います。熟成はコンクリートタンクと500Lの樽（1回使用樽と2回使用樽）で12ヶ月行います。トロピカルフルーツや白い花が混ざる豊かなアロマが広がります。しなやかでフレッシュ、集約のあるしっかりとしたボディがあります。シルキーでやわらかい口当たり、調和のとれた酸が感じられます。フルーティでしっかりとした骨格がありパワフルですが、バランスが取れてます。750mlプティ　クルヴュ、プティ　マンサンフランス・シュッドウエスト・ピレネーパシュランデュヴィックビルセックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉	2,959円
アーニー　エルス　ビック　イージー　レッド　2018年　赤　750mlERNIE ELS　BIG EASY RED2489・6種類のブドウの個性が見事に調和。チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインですあきさ	生産国南アフリカ地域 − クラス WOウエスタンケープ葡萄品種シラー61％・カベルネソーヴィニヨン20％・グルナッシュ7％・サンソー4％・ムールベードル4％・ヴィオニエ4％色赤甘辛辛口アルコール度数 14.5 ボディ感コメント 6種類のブドウの個性が見事に調和。チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインです。畑に関する情報地中海性気候。高地は花崗岩土壌、低地は軽い砂礫質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報収穫は2月〜3月頃、早朝にハンドピックで実施。醸造・熟成に関する情報選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。発酵はステンレスタンクで実施。ワインは1日5回ビシャージュを行う。それぞれの葡萄から造られたワインは樽熟成後にブレンド。受賞履歴 − ワイナリー情報アーニー　エルス　ワインズアーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ERNIE ELS　BIG EASY RED　アーニー　エルス　ビック　イージー　レッド　赤　750ml	3,200円
ドメーヌラウゲパシュランデュヴィックビルセック “19.91" (2021)Domaine LAOUGUE Pacherenc du Vic-Bilh Sec “19.91" 【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。ボルドーサイエンスアグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。そして忍耐強くあること」であると考えています。畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、樹齢15年、栽植密度は4,000本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫した葡萄をセラーに運び、100％除梗します。アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。圧搾後、ステンレスタンクに移し16ー18度で28日間、天然酵母で発酵を行います。熟成はコンクリートタンクで5ヶ月行います。ワインの名前になっている「19.91」は造り手のシルヴァンの生まれ年を示しています。グリーンがかった黄金色。繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます。口に含むと豊かな果実味が広がります。フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワインです。内容量 750ml ブドウ品種グロ・マンサン50％、プティ・マンサン50％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　南西地方輸入者稲葉 [ct_w_25],[ct_w_34]	2,200円
ダークホースビックレッドブレンド (No.33.1) 驚異の7種のブドウ使用フルボディ赤ワイン 750ml アルコール度数13.5％【wineuki_DHR】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ダークホースビッグレッドブレンド No.33.1 ■英語表記【wineuki_DHR】 ■商品番号 1600001003971 ■ワインについていま全米で大ヒット！アメリカで発売後わずか1年で100万ケースを販売！遂に濃い旨ワインダークホース（濃い=ダーク、旨=ホース）が日本上陸！ダークホースは「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心でワイン界のダークホースが誕生！カリフォルニアの名門E.＆J.ガロワイナリーが手掛けるプレミアムワイン。「新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい」「これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける」がポリシーの女性ワインメーカーベス・リストン氏が造る規格を超えた創造性溢れるワイン！世界中をめぐり各国のワイン産地から最高のブドウを選び抜きブレンドしたビッグレッドブレンドはカリフォルニア、チリ、スペイン、アルゼンチン産の7つのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、ジンファンデル）をブレンドした極旨スペシャル赤ワイン！ビターチョコレートやバニラ、シナモン、コーヒーのアロマ。凝縮したカシスジャムやベリー系の果実味と口中に広がるフレッシュ感を併せ持つ、濃厚で豊かなコクを楽しめます。ワインエンスージアスト誌は“BEST BUY”で高得点！パシフィック・ワイン・コンペティション金賞！ステーキやハンバーグ、ホワイトソースのグラタンにはもちろん、魚介の天ぷらや鰻、中華にも最高のマリアージュのハイコスパ万能ワイン！レストラン様にも自信を持ってオススメ！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違い無し！この機会にぜひGETしてください！ ■ワインのタイプ赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者 E.＆J.ガロワイナリー ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地アメリカ合衆国 ■内容量 750mlダークホースはカリフォルニアの名門E.＆J.ガロワイナリーが手掛けるプレミアムワイン。。アメリカで発売後わずか1年で100万ケースを販売。ダークホースは「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味。独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心でワイン界のダークホースが誕生しました。「新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい」「これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける」がポリシーの女性ワインメーカーベス・リストン氏が造る規格を超えた創造性溢れるワインです。ダークホースビッグレッドブレンドに使われるぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン【与えている味わい】色も味も構造も力強さを与える全て世界で最も人気のあるワイン用黒ぶどう品種です。凝縮した果実味と、力強い酸とタンニン、濃い色調を持つ、強いワインをつくるぶどうの代表選手です。マルベック【与えている味わい】濃厚な色調、豊かな果実味原産地はフランスですが、現在世界の8割がアルゼンチンで栽培されています。中世には「黒ワイン」と呼ばれる濃厚な色調のワインを産んだ事で有名です。テンプラニーリョ【与えている味わい】ベースの構造スペイン原産で、同国を代表する黒ぶどう品種。高品質な品種で、深い色調としっかりとした構造を持つスペインの大黒柱とも言えるぶどうです。シラー【与えている味わい】濃厚な色調、スパイシーな風味フランス・ローヌ地方原産の人気品種です。濃厚な色調と黒胡椒や時にビーフジャーキーなどを連想させるスパイシーな香りが特徴です。メルロ【与えている味わい】豊かな果実味、たっぷりとしたボディフランス・ボルドー原産。肉厚で、たっぷりの果実味と、低めの酸、厚みのあるボディが特徴。ボリュームのある味わいのワインを産むぶどうです。プティ・ヴェルド【与えている味わい】力強いタンニン、スパイシーな風味フランス・ボルドー地方原産。濃厚な色調と力強いタンニン、スパイシーな風味が特徴です。はっきりとした、強い味わいのぶどうです。ジンファンデル【与えている味わい】豊かな果実味、高いアルコール原産はクロアチアですが、現在の主力産地はカリフォルニアです。とても豊かな果実味と、高い糖度由来のしっかりとしたアルコール分が特徴です。ダークホースビッグレッドブレンド世界中をめぐり各国のワイン産地から最高のブドウを選び抜きブレンドしたビッグレッドブレンドはカリフォルニア、チリ、スペイン、アルゼンチン産の7つのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、シラー、メルロー、プティ・ヴェルド、ジンファンデル）をブレンドした極旨スペシャル赤ワイン。ビターチョコレートやバニラ、シナモン、コーヒーのアロマ。凝縮したカシスジャムやベリー系の果実味と口中に広がるフレッシュ感を併せ持つ、濃厚で豊かなコクを楽しめます。ステーキやハンバーグ、ホワイトソースのグラタンにはもちろん、魚介の天ぷらや鰻、中華にも最高のマリアージュのハイコスパ万能ワインです。	1,298円
【ピーロート公式】ヴィック ( 2017 ) 750ml 1本チリワインヴィーニャ・ヴィック・ワイナリーカチャポアル赤ワイン辛口カベルネソーヴィニヨン \| ワインギフト・贈答・プレゼント・母の日おすすめ人気 wine お酒美味しい高級海外酒パーティ誕生日ピーロート・ジャパン	テイスティングノート：テロワールをピュアでエレガントに反映している。カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりして、落ち着いたストラクチャーと、直線的な赤果実の鮮やかで、生き生きとして、滑らかな味わいを表現し、しっかりしたタンニンが魅了する。カベルネ・フランはミネラルとエレガントさを示し、ジューシーで、美味しく、終わりのない後味へと誘う。刺激的で明るく、フレッシュなスパイスが、完璧でバランスのとれた酸味と結びつき、長い余韻の、見事な後味を生み出している。合う料理：和牛のショートリブにビーツのピューレとグリルしたアスパラガス添え、山羊のチーズ和えパスタとドライフルーツとバジル添え、ラムのキヌア包み揚げなどと好相性。ベビーキャロットとパセリのピューレ添え葡萄品種：78% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% カベルネ・フラン生産者：ヴィーニャ・ヴィック・ワイナリー生産地：チリ / カチャポアルタイプ：赤ワイン葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フランテイスト：辛口アルコール度数（%）：14% サーブする温度：16℃ 容量：750ml テロワール：水はけのよい深い多孔性花崗岩質土壌葡萄畑の位置：ミラウエ、カチャポアル地質：崩積土、沖積土、砂、粘土、および砂利石を含む土壌収穫：手摘み、2017年4月醸造：小さいステンレスタンクで醸造、マセラシオンを約20日間熟成：フレンチオーク樽で26ヵ月熟成酸度：5.60g/L PH：3.69 残糖度：2.32g/L ジェームス・サックリング 97ポイント！	29,345円
パシュランデュヴィックビルセック 19.91 2021年蔵出し品ドメーヌラウゲ元詰 AOCパシュランデュヴィックビルセック自然派オーガニック白ワイン 750mlPacherenc du Vic-Bilh Sec 19.91 2021 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌラウゲ元詰シルヴァン　ダバティ家生産地フランス/シュッドウェスト/南西地方ワインのタイプ白ワイン・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグロ・マンサン種50％/プティ・マンサン種50％内容量 750ml JANコード 4935919314619 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック 19.91 [2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラウゲ元詰・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック(グロ・マンサン種50％、プティ・マンサン種50％)・イギリスのデカンタ誌95点・自然派・オーガニック Pacherenc du Vic-Bilh Sec 19.91 [2021] Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec フランス南西地方（シェッド・ウェスト地方）辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかも造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！この“19.91”は、造り手渾身！オーナーのシルヴァンの生まれ年をキュヴェ名にした人気ワインで、グロ・マンサン種50％＆プティ・マンサン種50％で造られたパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セックの人気スタンダード・キュヴェです！こパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック“19.91”[2021]年の蔵出し品で★「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2022」で95点の高評価獲得！畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー、樹齢15年、栽植密度は4,000本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫した葡萄をセラーに運び、100％除梗します！アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します！圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18℃で28日間、天然酵母で発酵を行います！熟成はコンクリートタンクで5ヶ月間行います！世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスタンダード・キュヴェ！グリーンがかった黄金色、繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます！口に含むと豊かな果実味が広がります！フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワインが蔵出しの正規品で少量入荷！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者　ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ　ドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュランデュヴィックビルセック 19.91 2021 ■ぶどう品種：グロ・マンサン種50％/プティ・マンサン種50％ ■樹齢：15年造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！この“19.91”は、造り手渾身！オーナーのシルヴァンの生まれ年をキュヴェ名にした人気ワインで、グロ・マンサン種50％＆プティ・マンサン種50％で造られたパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セックの人気スタンダード・キュヴェです！畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー、樹齢15年、栽植密度は4,000本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫した葡萄をセラーに運び、100％除梗します！アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します！圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18℃で28日間、天然酵母で発酵を行います！熟成はコンクリートタンクで5ヶ月間行います！世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスタンダード・キュヴェ！グリーンがかった黄金色、繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます！口に含むと豊かな果実味が広がります！フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワイン！	2,200円
パシュランデュヴィックビルドゥー 19.58 2020 ドメーヌラウゲ元詰 AOCパシュランデュヴィックビルドゥー甘口白ワイン Pacherenc du Vic Bilh Doux 19.58 2020 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー“19.58” [2020]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー ■英語表記 Pacherenc du Vic Bilh Doux “19.58” [2020] Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux ■商品番号 0110001002009 ■ワインについてフランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)甘口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかもフランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)はパシュラン・デュ・ヴィック・ビルのブドウ樹上で乾燥した状態まで収穫を待った葡萄(プティ・マンサン種100％)で造られる上品な酸と甘さが調和した、さわやかな味わいが魅力の優雅な甘口白ワイン！造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！“19.91”は、造り手渾身！オーナーの父の生まれ年の年号が(ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ・ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。)付けられた甘口白ワイン愛好家垂涎の一本！畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,400本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫は10月中旬、葡萄が樹上で乾燥した状態(パスリヤージュ）のものを人の手で摘みとります。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトを行います！アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います！熟成は新樽で8ヶ月行います！金色を帯びた透明感と輝きのある黄色！トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます！マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです！上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です！こだわりパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥーが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ白　甘口 ■生産者ドメーヌラウゲ元詰シルヴァン　ダバティ家 ■ブドウ品種プティ・マンサン種100％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地フランス/シュッドウェスト/南西地方／AOCパシュラン　デュ　ヴィック　ビル　ドゥー ■内容量 750ml世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者　ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ　ドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー“19.58”[2020]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー ■ぶどう品種：プティ・マンサン種100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います！熟成は新樽で8ヶ月 ■土壌：土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌 ■栽植密度：4,400本/ha 造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！ “19.91”は、造り手渾身！オーナーの父の生まれ年の年号が(ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ・ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。)付けられた甘口白ワイン愛好家垂涎の一本！金色を帯びた透明感と輝きのある黄色！トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます！マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです！上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です！	2,680円
パシュランデュヴィックビルセックロレ 2021 蔵出し品ドメーヌラウゲ元詰 AOCパシュランデュヴィックビルセックPacherenc du Vic-Bilh Sec L'Oree 2021 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec (Petit Courbu 90％) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・ラウゲ元詰生産地フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方) ワインのタイプ白ワイン・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュプティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％内容量 750ml JANコード 4935919314626 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック・ロレ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラウゲ元詰・単一区画のロレ畑100％・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック(プティ・クルヴュ種90％＆プティ・マンサン種10％)・樽熟成12ヶ月 Pacherenc du Vic-Bilh Sec L'Oree 2021 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec (Petit Courbu 90％) フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかも貴重なプティ・クルビュ種を主体(Petit Courbu 90％)(プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％)に樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ！しかも造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！「ロレ」は3haの単一区画から造られます！畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー、樹齢は20年以上、栽植密度は4,000本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫した葡萄は100％除梗！アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出！圧搾後、ステンレスタンクに移し、16〜18度で28日間、天然酵母で発酵を行います！熟成はコンクリートタンクと500Lの樽(1回使用樽と2回使用樽)で12ヶ月行います！世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！トロピカルフルーツや白い花が混ざる豊かなアロマが広がります！しなやかでフレッシュ、集約のあるしっかりとしたボディがあります！シルキーでやわらかい口当たり、調和のとれた酸が感じられます！フルーティでしっかりとした骨格がありパワフルですが、フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれた辛口白ワインが蔵出しの正規品で少量入荷！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック・ロレ[2021]年ドメーヌ・ラウゲ ■ぶどう品種：プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％ ■土壌：粘土質シルト/砂利 ■発酵：ステンレスタンク16〜18度で28日間 ■熟成：コンクリートタンクと500Lの樽12ヶ月 ■樹齢：20年以上 ■栽植密度：4,000本/ha 世代交代により人気も品質も急上昇のドメーヌ・ラウゲのこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！貴重なプティ・クルビュ種を主体(Petit Courbu 90％)(プティクルヴュ種90％＆プティマンサン種10％)に樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！	2,904円
パシュランデュヴィックビルドゥー 19.58 2020 ドメーヌラウゲ元詰 AOCパシュランデュヴィックビルドゥー甘口白ワイン Pacherenc du Vic Bilh Doux 19.58 2020 Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌラウゲ元詰シルヴァン　ダバティ家生産地フランス/シュッドウェスト/南西地方／AOCパシュラン　デュ　ヴィック　ビル　ドゥーワインのタイプ白　甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュプティ・マンサン種100％内容量 750ml JANコード 4935919314923 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー“19.58” [2020]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー Pacherenc du Vic Bilh Doux “19.58” [2020] Domaine Laougue AOC Pacherenc du Vic-Bilh Doux フランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)甘口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「マディランと同じAOC区域内でジュランソンAOCに対抗する白ワイン」と大注目させたAOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル！しかもフランス南西地方(シェッド・ウェスト地方)はパシュラン・デュ・ヴィック・ビルのブドウ樹上で乾燥した状態まで収穫を待った葡萄(プティ・マンサン種100％)で造られる上品な酸と甘さが調和した、さわやかな味わいが魅力の優雅な甘口白ワイン！造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！“19.91”は、造り手渾身！オーナーの父の生まれ年の年号が(ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ・ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。)付けられた甘口白ワイン愛好家垂涎の一本！畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です！葡萄の仕立てはギヨー・サンプル、栽植密度は4,400本/haです！畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません！収穫は10月中旬、葡萄が樹上で乾燥した状態(パスリヤージュ）のものを人の手で摘みとります。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトを行います！アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います！熟成は新樽で8ヶ月行います！金色を帯びた透明感と輝きのある黄色！トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます！マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです！上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です！こだわりパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥーが限定で少量入荷！世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者　ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ—ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。ワイナリーとしての設立は1980年です。シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ　ドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネフラン）、9haが白葡萄（プティマンサン、グロマンサン、プティクルビュ）で、それぞれマディランとパシュランデュヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する収穫は全体の80％を手摘みで行っています。葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。また熟成は地下にあるセラーで行います。　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー“19.58”[2020]年・ドメーヌ・ラウゲ元詰・プティ・マンサン種100％・新樽100%熟成・AOCパシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー ■ぶどう品種：プティ・マンサン種100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います！熟成は新樽で8ヶ月 ■土壌：土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌 ■栽植密度：4,400本/ha 造り手のダバディ家のこだわりが詰まった(若き当主29歳のシルヴァンが手掛ける個性的な辛口白ワイン)パシュラン・デュ・ヴィック・ビル！ “19.91”は、造り手渾身！オーナーの父の生まれ年の年号が(ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ・ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。)付けられた甘口白ワイン愛好家垂涎の一本！金色を帯びた透明感と輝きのある黄色！トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます！マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです！上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です！	2,680円
【6本〜送料無料】ドメーヌラウゲパシュランデュヴィックビルドゥー 19.58 2021 甘口白ワインプティ　マンサンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pacherenc Du Vic Bilh Doux 19.58 Domaine Laougueドメーヌラウゲ（詳細はこちら）ワインの名前となっている「19.58」はドメーヌ　ラウゲの3代目でシルヴァンの父、ピエールの生まれた年であることに由来しています。畑は南向き、土壌は粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,400本/haです。畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。収穫は10月中旬、葡萄が樹上で乾燥した状態（パスリヤージュ）のものを人の手で摘みとります。空気に触れない状態で18時間、スキンコンタクトを行います。アルコール発酵は低温でコントロールしながらタンクで行います。熟成は新樽で8ヶ月行います。金色を帯びた透明感と輝きのある黄色、トロピカルフルーツやアプリコットや桃、かすかに花の香りが混ざってます。マンゴー、パイナップル、ライチを思わせる上質な甘さがあり、とてもバランスのとれた口当たりです。上品な酸と際立つ甘さが完璧に調和し、さわやかな味わいが魅力です。750mlプティ　マンサンフランス・シュッドウエスト・ピレネーパシュランデュヴィックビルAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉	2,695円