Blanc [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 シャトー シュヴァル ブラン [2018]Ch.Cheval Blanc 赤ワイン 750mlLVMH フランスワイン/ボルドー/サンテミリオン フランス赤ワイン プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 ギフト 御中元 スターリカーズ楽天市場店 | ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産者 ┃ シャトー・シュヴァル・ブラン 格付・等級 ┃ AOCサン・テミリオン/第1特別級A ぶどう種類 ┃ メルロー54％/カベルネ・フラン40％/カベルネ・ソーヴィニョン6％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2021年4月 PP(WAポイント) 98+ ┃公開媒体： End of March 2021, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2027 - 2057 The 2018 Cheval Blanc is a blend of 54% Merlot, 40% Cabernet Franc and 6% Cabernet Sauvignon, with a 3.75 pH and 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored, it needs considerable swirling and air to releases fragrant notes of stewed plums, juicy black cherries and ripe blackberries with underlying suggestions of damp soil, black truffles, rose oil and cardamom with wafts of underbrush and iron ore. The medium to full-bodied palate is densely packed with rich black fruits and loads of earthy accents, framed by super firm, grainy tannins and seamless freshness to balance, finishing with amazing length and a beautiful array of floral and mineral sparks. Thirty-three plots contributed to this wine, out of the forty-three in production. Of the rest, five went into Petit Cheval and five into bulk. It will need a good 6-7 years at least to really start to strut its stuff and should cellar for a further 30 years or more. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 最高のヴィンテージに匹敵する完璧な仕上がり 深みのある真紅の色合い、初めにラズベリーと花のフルーティな香りで始まります。 黒いさくらんぼ、ブラックベリー、ブラックカラントの果実が、薔薇やライラックのフローラルな香りに囲まれます。バルサミコとスパイシーなノートがカカオ豆や黒胡椒の香りと複雑に絡み合います。口に含むとボリューム感がいっぱいに広がり、力強くクリーミーで豊かなタンニンが感じられます。非常になめらかな構造でシュヴァル・ブランの最大のヴィンテージに匹敵する完璧な仕上がりとなっています。 by SHU#1 | 107,800円 |
 ［ラム］★送料無料★※3本セット BOSO Rhum フルール【ブラン】 花 700ml 3本 （房総大井倉蒸溜所）（blanc Fleur）ペナシュール房総株式会社 リカー問屋マキノ | 品目 スピリッツ（ラム） 容量 700ml アルコール分 40％ 原材料 糖蜜（国内製造） 製造元 ペナシュール房総株式会社 （千葉県） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ペナシュール房総株式会社 BOSO Rhum blanc Fleur -花- 700ml ラムの世界を自由に華やかに彩る ネオ・トラディショナルラム！ 特別に仕入れた日本独自の製法のモラセスを原材料として仕込んだトラディショナルラム。 一般的なトラディショナルラムと比べ、ラム独自の甘い香りがふくよかに感じられる仕上がりです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄（本島） 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ | 11,715円 |
 ライダー エステート ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白Ryder Estate Sauvignon Blanc 酒宝庫 MASHIMO | グレープフルーツ、グアヴァ、トロピカルフルーツの果実にほのかな青草のアロマ。ステンレスタンクの低温発酵により、フレッシュな酸と膨らみのある果実味が調和。冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした清らかで、爽快なソーヴィニヨン・ブラン。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワインモントレー・カウンティの由緒ある大農園主 ライダー・エステートはモントレー・カウンティに2000ヘクタールの広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランドです。シャイド・ファミリーは1972年からモントレー・カウンティでブドウ栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル・コーストに拠点を置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。創業者アルフレッド・シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード・マネージメントのビジネスを薦められ、豊富な資金力をテコに複数のワイナリーと長期契約を結び、モントレー・カウンティにおいてブドウ畑を拡大してきました。 最新技術によるブドウ栽培プログラム シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを導入しました。かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって品質が大きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析のもとにコンスタントに質の高いブドウが育成できるようになり、ワインの質は著しく向上しました。ワインはそれぞれ品種の特徴が純粋に表現され、モントレーのトレードマークである特徴的な酸味とクリアな果実味が備わっています。ちなみにライダーはアルフレッド・シャイドの孫の名前。 | 1,980円 |
 Château Cheval Blanc 1967 / シャトー シュヴァル ブラン 1967 Fine and Rare | Château Cheval Blanc 1967 / シャトー シュヴァル ブラン 1967 . 商品説明 Legend has it that King Henri IV, mounted on a white horse, passed by the outskirts of Saint Emilion and Pomerol in what was then an inn, which was named the Auberge du Cheval Blanc after the royal passage.The domaine of Cheval Blanc is located on the boundary of Pomerol, therefore the soil of the vineyard has an important proportion of gravel and quaternary alluvium sediments. The vines of Cheval Blanc are cabernet franc and merlot, which is quite rare for Saint-Emillon.Varieties : Cabernet Franc & MerlotWine Score : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 140,000円 |
 AC ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン(白)“オー・クロワ・ルージュ”[2021]フレデリック・コサール（シャソルネ）AC Nuits Saint Georges Blanc Aux Croix Rouges Domaine de Chassorney リカーMORISAWA | 2年目のニュイ・サン・ジョルジュ白は厚みがマシマシ！！ オー・クロワ・ルージュの畑は、ヴォーヌ・ロマネ側のニュイ・サン・ジョルジュの市街の近くにあり、 僅か1haにも満たない小区画。さらに珍しいことにシャルドネが植えられているんです。 その珍しさと、ニュイの白を仕込んでみようというフレッドの好奇心から20年から仕込んでいます。 透明感のある黄金色。文旦、洋ナシ、昆布出汁の香り。20年はキレッキレ！な酸がありましたが、冷涼な21年なのに エキスが濃ゆくて柔らかな旨味も楽しめる仕上がり(^^♪ 入りの怜悧さとアフターにかけての上品な旨味の伸びの抑揚が非常に秀逸。21年の特徴である酸化のしやすさがあり、 時間の経過で色が褐色になってしまいます（熟成でここまでの過反応はなくなると思います）が、 むしろその状態のヴァン・ジョーヌ的な姿が 得も言われぬふくよかさで個人的にはツボ！ むしろ開きやすいとも言えるので早めに楽しめるのは長所とも言え、 21年らしさを最も反映したワインかもです(^_-)-☆ 収穫日は9月23日。収量は30hL/ha。 樹齢：41年平均 飲み頃：2023年〜2043年熟成：卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月 | 18,040円 |
 2004 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種： シャルドネ（100％） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：：96 予想される飲み頃：2014 - 2034 It’s fascinating to taste the 2004 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne after the 2002, something I have been able to do on a few occasions. The 2004 is all about minerality, precision and tension. It doesn’t have the sheer richness or power of the 2002, but it makes up for that with its crystalline purity and sheer energy. Bright hints of lemon oil, white flowers and crushed rocks are layered into the pointed, vibrant finish. Anticipated maturity: 2014-2034. (203, The Wine Advocate, 31st Oct 2012) 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。グラン・クリュ・シャルドネのみを使用することで、洗練性と近代性を結びつけたキュヴェとなったシャンパーニュは「まさに霊薬のようだ」と評されました。その名前はコント・ド・シャンパーニュと名付けられました。それはテタンジェ社に馴染みの深い有名なシャンパーニュ伯爵、チボー4世から冠しました。テタンジェ社のシンボル、又コント・ド・シャンパーニュにも使用されているマークは十字軍に向かう騎士、チボー4世の姿です。 コント・ド・シャンパーニュは歴史的にも非常に価値のある4世紀に建てられたサン・ニケーズ修道院の下のカーヴで熟成させられます。 中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ（詩人）の逸話をご紹介します。この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 テタンジェ社の宝石と称えられるプレステージ・シャンパーニュ。コート・デ・ブラン地区で栽培されたグラン・クリュ主体のブラン・ド・ブラン。『コント・ド・シャンパーニュ』とは「シャンパーニュ伯爵」を意味し、シャルドネ品種の祖となるぶどうの苗木を持ち帰ったといわれるチボー4世に敬意を表して名づけられました。 ややグリーンがかった輝きのある淡い金色が美しく、きめの細かい泡が立ち上ります。かすかにトーストした香りが感じられる一方で、非常にフレッシュな香りが広がり、砂糖漬けの柑橘類の果皮や、ヴァニラタルト、ローストしたアーモンドに、ライムの花など様々な香りが楽しめます。口に含むと最初は熟したレモンのような柑橘系のいきいきとした風味が感じられ、次にグレープフルーツの砂糖漬けのような繊細な風味が続きます。 フレッシュなレモンの印象に始まり、ヘイゼルナッツやアカシアの花のエレガントなニュアンスが広がります。ミネラルがしっかりと詰まった印象、そしてスモーキーなフィニッシュ。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 42,220円 |
 NV グローヴ レゼルヴ ブリュット プルミエ クリュ ディヴェルシテ ピエール カロ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pierre CallotGrauves Reserve Brut Diversite 1er Cru Blanc NV 代官山ワインサロン Le・Luxe | コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは，ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。 アヴィーズ，クラマン Cramant，シュイイ Chouilly，グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが，そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また，ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり，カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。しかし，カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし，『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては，「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。 また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。 現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。 ※インポーター様資料より Information Pierre Callot Grauves Reserve Brut Diversite 1er Cru Blanc NV ピエール・カロ / Pierre Callot フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ヴィンテージ グローヴ産のシャルドネ100％で、2014年の収穫ブドウ60％とリザーヴ・ワイン40％(リザーヴ・ワインの5％は木製キューヴで1年間熟成させたもの)のアッサンブラージュ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 正規輸入代理店 出水商事 ステンレス・タンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成(26ヶ月) | 9,394円 |
 シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2009【A.C.ペサック・レオニャン】Ch.Haut Brion Blanc 2009【A.C. Pessac Leognan】 ワイン専門店 ヴァンデナジラデ？ | 地区名格付け グラーヴ 種類 白・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵 | 142,600円 |
 Invivo Marlborough Sparkling Sauvignon Blanc ニュージーランド/スパークリング POCKET WINE SHOP | 商品情報名称ワイン原材料ブドウ ソーヴィニヨンブラン100％内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12度原産国名ニュージーランド マールボロ地方製造元インヴィーヴォ特徴などAL 13%Invivo Marlborough Sparkling Sauvignon Blanc ニュージーランド/スパークリング 🇳🇿 Invivo Marlborough Sparkling Sauvignon Blancワイナリー名：インヴィーヴォ生産国：ニュージーランド産地：マールボロヴィンヤード：ワイラウヴァレー葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100％ヴィンテージ：NV Brut アルコール度数：13%スパークリング用に栽培されたアッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は7g/lで辛口タイプ。タンク内二次発酵しっかり香りがあがるので、屋外でのBBQにも最適。オイルをかけて仕上げた魚介料理、柿の葉寿司、鯖のグリルなどとも合わせてお試しください。AnalysisResidual Sugar: 7.0g/L, Ph:3.31, TA:7.4Harvest date: 24 April-2 May 2012Brix at Harvest: 20.9-21.9生牡蠣、鯛のカルパッチョ『インヴィーヴォ』 はマールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。インヴィーヴォ（ラテン語）は英語で「In life」を意味しています。当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(winemaker)の2人によって2007年に設立されました。インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けることです。2008年に最初のワインをリリースしました。 マルボロ世界的に有名なワイン産地 ここがマトゥアの本拠地です。 ここで生み出されるユニークなソーヴィニヨン・ブランの味わいで世界的なワイン産地と認められました。 信じられないほど多様なテロワールとマイクロクリマが存在します。 エレガントでフェミニンなピノ・ノワール、シトラスのニュアンスがあるシャルドネ、そしてフローラルでアロマティックなピノ・グリも有名です。マルボロ： ニュージーランドで最も有名なワイン産地。 ソーヴィニヨン・ブランは、この地域の非常に古く、氷河の影響を受けた、水はけがよく、石の多い土壌により、香り高く非常に良質の果実が収穫できます。土壌はエリアによって異なり、特に下記のエリアにおいて土壌や気候を反映した個性的なワインが生産されています。ワイラウ・ヴァレーより温暖で、熟成が進む。- トロピカルフレーバー、パッションフルーツ、シトラスの香りサザン・ヴァレー適度に冷涼。- テクスチャー、バランスの取れたトロピカルとハーブアワテレ・ヴァレー最も涼しく、最も風が強い。- ハーブ、新鮮なピーマン、ミネラル 12 | 3,200円 |
 サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリッド[2021]ヴァンサン・ゴードリー白ワイン・フランスSancerre Blanc-Le TournebrideVincent Gaudry【ロワール】 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ロワール タイプ 白・辛口 アルコール度数 13％ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 栽 培 ビオロジック、ビオディナミ 認 証 エコセール、デメーター 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 | 5,170円 |
 イヴ デルポルト ブラン ド ブラン ブリュット シャンパーニュ R.M 生産者元詰トゥール シュル マルヌ AOCシャンパーニュ 白 辛口Yves Delporte Blanc de Blancs Brut Champagne R.M うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産者イヴ・デルポルト 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイヴ・デルポルト・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・R.M(生産者元詰)・トゥール・シュル・マルヌ・AOCシャンパーニュ Yves Delporte Blanc de Blancs Brut Champagne R.M Vallee de la Marne (Tours Sur Marne) 入手困難！日本市場でも希少なこだわりR.M！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！60年以上の歴史を持つトゥール・シュル・マルヌ村(グラン・クリュ格付)にある家族経営の究極レコルタン・マニュピュラン！モンターニュ・ド・ランスの丘の下、南に位置するマルヌ川とマルヌ運河のそばにあります！当店玉手箱でも大人気のラミアブルの隣人！造り手は、優れたヴィンテージ・シャンパーニュを造ることで有名な小規模生産者で、生産量のほとんどがフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売！残りの数％がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難な傑作こだわりR.Mシャンパーニュ！『力強くリッチ、しなやかさでエレガント、芸術的調和』主にピノ・ノワールとシャルドネが主役！ブドウ畑は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのアイ(特級)、トゥール・シュル・マルヌ(特級)、ビスイユ(一級)、モンターニュ・ド・ランスのブジー(特級)に計8ha所有するという由緒あるデルポルト家による究極R.M！この「イヴ・デルポルト・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・R.M」は、グラン・クリュ(特級)のブドウを含むシャルドネ100％使用！瓶熟36ヶ月以上！淡い黄色で、きめ細やかで持続性のある泡立ち！上品でエレガント、とても心地よくアロマと繊細さが特徴的！フレッシュでしなやか、丸みがあり柔らかく上質な風味が、魅惑的な余韻を長く持続させます！シャンパンの力強さと特徴がすべて表現された究極ブラン・ド・ブラン！多くの美食家を虜にする、まさに高級グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュと言っても過言ではない素晴らしい完成度の究極R.Mブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！ 60年以上の歴史を持つトゥール・シュル・マルヌ村(グラン・クリュ格付)にある家族経営の究極レコルタン・マニュピュラン！モンターニュ・ド・ランスの丘の下、南に位置するマルヌ川とマルヌ運河のそばにあります！ 偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られる「パラン」家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となる ワイナリーを設立しました。 シャンパンの試飲、邸宅の地下室、トゥール・シュル・マルヌでハーベスターハンドラー（RM）のデルポート氏は、 プレスの品質を確かめるために、新しいコカールプレスが設置されているセラーを訪れることも提案しています。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：瓶熟36ヶ月以上 入手困難！60年以上の歴史を持つトゥール・シュル・マルヌ村(グラン・クリュ格付)にある家族経営の究極レコルタン・マニュピュラン！ 淡い黄色で、きめ細やかで持続性のある泡立ち！上品でエレガント、とても心地よくアロマと繊細さが特徴的！フレッシュでしなやか、丸みがあり柔らかく上質な風味が、魅惑的な余韻を長く持続させます！シャンパンの力強さと特徴がすべて表現された究極ブラン・ド・ブラン！ 多くの美食家を虜にする、まさに高級グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュと言っても過言ではない素晴らしい完成度の究極R.Mブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！ | 6,468円 |
 サン トーバン プルミエ クリュ シャルモワ ブラン [2022] マルク モレ Marc MOREY Saint Aubin 1er cru Charmois Blanc 750ml 白ワイン 青山ワインマーケット | モンラッシェ モンラシュ モンラッシュ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口コート・ド・ボーヌ地区南部、秀逸な白ワインの産地として名高いシャサーニュ＝モンラッシェ。その村の中心部に位置するドメーヌは、19世紀半ばに駅馬車の中継地のレストランとして建てられ、以後現在にいたるまで一貫して職場・住居としてモレイ家が所有しています。 1920年、フェルナンド・モレが設立。ドメーヌ名マルク・モレは彼の息子の名。 マルク・モレには男子の相続人がなく、娘婿のベルナール・モラールが1976年にドメーヌに参加することになります。マルクの娘マリー＝ジョーはボーヌの醸造学校を卒業後、試験所に勤務していたが82年に退職し、現在販売を担当。 マルク、マリー＝ジョー、ベルナール・モラールの親子3人のワイン造りはマルクのリタイアの90年まで続き、現在の当主は3代目になるモラール夫妻。元詰は1930年代から。現在の所有畑は9ha で年産は約5万本。約60%が輸出。 現在の当主ベルナール氏は、義父マルクの仕事振りを見ながら少しづつ仕事を覚え、義父がしていた通りのワイン造りの伝統を守っています。 変わったのはプレス機などの周辺機器がごく僅かですが最新の情報に無関心ということではなく、産地の異なる樽材を試したり、シャサーニュ村有志の有機栽培の勉強会に参加するなど、品質の向上に繋がる技術は積極的に取り入れようとしています。 低農薬栽培を実施し、雨の後など必要に応じて少量の農薬を使用する。 化学肥料は使わずシャサーニュの有志の共同で有機肥料を作っています。 平均樹齢30年の株からシャルドネは50-55hl/ha、ピノは40-45hl/haの収穫量。 全て手摘みで収穫。白は空圧式プレス機で圧搾後、フレッシュ感を残すためタンク50％、樽50％の割合で発酵。温度調節装置の付いたステンレスタンクで発酵、温度は18〜20℃、最高でも22℃を超えないようにしています。 樽での発酵は容器が小さいので温度管理の必要がないとのこと。 酵母の活動を活発にするため発酵途中からバトナージュを開始し、マロラクティック発酵（以下MLF）終了まで継続。但し、途中のテイスティングの結果次第ではMLF終了前にやめることも。 マストを樽に入れてからアッサンブラージュまで1年間、アッサンブラージュの際に唯一の澱引きを行います。清澄はせず、プレート型ろ過機でごく軽くフィルターをかけられて瓶詰め。 マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考え、新樽は25％〜30％に押さえ、焼きはミディアムに仕上げています。樽材はいろいろ試した結果、アリエ県産の木材が大部分を占めています。 ※本文中の写真はイメージです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 9,460円 |
 ル クロ デュ カイユ コート デュ ローヌ ブラン ル ブーケ デ ガリーグ [2022] 750ml 白 Cotes du Rhone Blanc Le Bouquet des Garrigues 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明白い花、柑橘類にローストアーモンドの上品なアロマにハチミツの印象を見つけることができます。口中はとてもバランスがとれていて、直線的。洋ナシやレモンバーベナの風味が広がります。フレッシュでやや苦みを伴うフィニッシュです。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:クレレット/グルナッシュ・ブラン/ヴィオニエ/ルーサンヌ/ブールブーラン容量:750ml産地:フランス コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン | 2,962円 |
 ソーヴィニヨン・ブラン (ショウ・アンド・スミス) Sauvignon Blanc (Shaw + Smith) オーストラリア サウス・オーストラリア アデレード・ヒルズGI 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト！冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン！ 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 アデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 ■Information ●生産国 オーストラリア ●地域 サウス・オーストラリア / アデレード・ヒルズ / アデレード・ヒルズGI ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト！ 冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン！ 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン！国内外で活躍するワインエキスパート！幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン！オーストラリアワイン界注目の醸造家！！のトップクラスの4人！！ マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候！ アデレード・ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年に遡りますが、ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからです。その後30年を経て、アデレード・ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地の一つと評価を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 2つの自社畑 「バルハンナ」と「レンズウッド」 ショウ・アンド・スミスはアデレード・ヒルズに「バルハンナ」、「レンズウッド」という合計55haに及ぶ2つの自社畑を持ちます。2つの畑では、この地域に特に適した品種であるソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズを栽培しています。アデレード・ヒルズは標高や方角、土壌など多種多様なミクロクリマが広がるため、適した区画を選び抜くことは非常に重要です。ショウ・アンド・スミスでは更に品種ごとに複数のクローンを使い分けることで、最終的にうまれるワインにバリエーションをもたらしています。 ■バルハンナ・ヴィンヤード（面積：35ha、標高：340-380m） 「バルハンナ」の畑はワイナリーを囲むように丘陵地に広がります。ここで栽培している品種はそのほとんどがソーヴィニヨン・ブランです。また、一部にシラーズを株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。 ■レンズウッド・ヴィンヤード（面積：20ha、標高：455-500m） 「レンズウッド」の畑はバルハンナのワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ・ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で、土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。 これらの畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注いできました。また、収量を低くする取り組みを行っています。ブドウは品質を高めるために全て手摘みで収穫を行い、醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。 サステーナブル農法と有機栽培への転換！！テロワールとブドウの個性を表現！！ 現在、ショウ・アンド・スミスではサステーナブル・ワイングローイング・オーストラリアに加盟し環境に配慮した農法でブドウ栽培を行っています。また、オーガニック農法を取り入れておりオーガニック農法への転換にむけた取り組みを行っています。 醸造にはルールのようなガイドブックはなく、全てはその季節の、畑の、更にはその中の小区画の細部に宿ります。それら全てに目を向けて真のブドウの力を引き出すことに注力し、可能な限り人的介入を抑えたワイン造りを行います。 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。 | 2,850円 |
 CHENIN BLANC 750ml【TIGER HILL】【INDIA WINE】タイガーヒル【白】シュナンブラン【輸入インドワイン】贈り物 ギフト 贈呈 誕生日 白ワイン インディア アット ホーム | グレープフルーツのような色合い。 味わいは非常にシャープでドライなベースの上に滑らかさと新鮮な花の蜜のようなほのかな甘さがあります。 ライムのようなさわやかな酸味が引き立っていて澄み切ったドライな後味が楽しめます。 【使用品種】シャルドネ種 【内容量】750ML 【アルコール】13.5％ 【原産国名】インド 【保存方法】直射日光、高温になる場所での保管はお避け下さい。 ※こちらの商品は常温発送となります 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 | 2,130円 |
 アンシャックルド / ソーヴィニヨン ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア / ザ プリズナー ワイン カンパニー / UNSHACKLED Sauvignon blanc CALIFORNIA Prisoner ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Prisoner Unshackled Sauvignon blanc プリズナー アンシャックルド ソーヴィニヨン・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種ソーヴィニヨン・ブラン93%/ヴィオニエ3%/シュナンブラン+ルーサンヌ4% ALC度数14.5% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆畑 リバー・ロック（アレキサンダー・ヴァレー）、ワッポ・ヒル（ナパ・ヴァレー） ◆熟成 ステンレスタンクで6ヶ月 ◆商品説明 メロン、桃、新鮮な柑橘類、ライム、トロピカルフルーツの含みを示す。シュナン・ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを生む。 酸度：7.2g/l PH：3.2 Prisoner Wine Company ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー デイヴ・フィニーが、1990年代後半にナパ・ヴァレーでザ・プリズナーの最初のヴィンテージを造りました。あまり知られていない赤のブレンドから始まりましたが、プリズナーは伝統にとらわれないラベルとスタイルで一躍有名になり、多くのファンを獲得。ザ・プリズナーはブレンドの名手として確固たる地位を確立しています。 歌手のレディ・ガガや、俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイクなど、多くのセレブリティに愛飲されていることでもよく知られるプレミアムブランドです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,380円 |
 ラミアブル シャンパーニュ フェーリー グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット 2016 生産者元詰(ラミアブル家) 正規品Lamiable Champagne Pheerie Grand Cru Blanc de Blancs Brut [2016] うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者J.P.ラミアブル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム グラン クリュ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラミアブル・シャンパーニュ・フェーリー・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2016]年・生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100％・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・デゴルジュマン2021年3月・正規品Lamiable Champagne Pheerie Grand Cru Blanc de Blancs Brut [2016] (Tours-Sur-Marne) AOC Millesime Champagne Grand Cru超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か1800本のみの希少作品！名門ラミアブルの上級品(単一村、単一区画、古木、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷！しかもワインアドヴォケイト誌がヴィンテージチャートにてシャンパーニュに94点を付ける(これは1982年や1976年と同評価)グレイトヴィンテージ[2016]年もの！妖精の力が発揮される驚異的な美のスペクタル、驚異的な世界！妖精の世界を意味するフェエリーと当主の名前オフェリーの韻を踏ませたネーミング！「フェーリー・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2016]年」！あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地！トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目！創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M！ラミアブル家！現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中！最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話！となっている。フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者！この「フェーリー」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%！単一村、単一区画畑からの樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)のシャルドネ100%使用！5hl-20hlステンレスタンク＆エナメルタンク6ヶ月キューヴ＋澱と共に約7年セラーで瓶熟！ドサージュ6.7g/Lで造られる究極グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ！濃淡のあるゴールドのドレス！藁の輝き！細かい泡！シルキーなテクスチャー、白い果肉のアロマ、ペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンス！繊細な泡が、美しい泡立ち！美しいバランスとシルキーなテクスチャーを持ち、白い果実のアロマにペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンスが加わったラミアブルが誇る最高級品がグレイトヴィンテージ[2016]年で正規品で少量入荷！ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60％、そしてシャルドネが40％となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：5hl-20hlステンレスタンク＆エナメルタンク6ヶ月キューヴ＋澱と共に約7年セラーで瓶熟 ■樹齢：60年以上超入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！特級シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か1800本のみの希少作品！名門ラミアブルの上級品(単一村、単一区画、古木、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷！しかもワインアドヴォケイト誌がヴィンテージチャートにてシャンパーニュに94点を付ける(これは1982年や1976年と同評価)グレイトヴィンテージ[2016]年もの！妖精の力が発揮される驚異的な美のスペクタル、驚異的な世界！5hl-20hlのステンレスタンクとエナメルタンクで6ヶ月発酵・熟成させた後、約7年間セラーで瓶熟することで、その品質はさらに高められる。栽培方法においては、厳格なリュット・レゾネを採用し、殺虫剤や除草剤を使用せず、有機肥料のみを使用し、現在ビオ認定申請中であることから、環境への配慮も見られる。ドサージュは6.7g/Lとされ、究極のグラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュが造られる。濃淡のあるゴールド色をしたドレスを纏い、藁のような輝きと細かい泡、シルキーなテクスチャーを特徴とし、白い果肉のアロマにペストリー、ブリオッシュ、サンザシの花のニュアンスが加わる。このシャンパーニュは、その繊細な泡立ちと美しいバランス、シルキーなテクスチャーにより、特級シャンパーニュ愛好家から高い評価を受けている。年産僅か1800本のみという希少性もあり、特級シャンパーニュ愛好家には見逃せない一品だ。 | 8,646円 |
 ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2024 ニュージーランド 白 辛口750mlBoatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2024 New Zealand うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年[2024]年 生産者ボートシェッド・ベイ (Folely(フォリー)) 生産地ニュージーランド/マールボロ(マールバロ)/ ソーヴィニヨン・ブラン100% 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100％ 内容量750ml JANコード4997678138011 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボートシェッド・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2024]年・ニュージーランド・マールボロ産ソーヴィニヨン・ブラン100％・白・辛口750ml・マールボロG.I. Boatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2024 New Zealand 超掘り出し物！ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランが超お買い得価格で限定で登場！ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り！溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン！このボートシェッド・ベイブランドはカリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社、Folely(フォリー)がニュージーランドで始めたワインプロジェクトの一つです！現在、カリフォルニアにとどまらず、数種のニュージーランド産ワインブランドを展開しており、それぞれが高い評価を獲得してます！ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します！エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています！サステナブル農法の厳選ソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク2ヶ月(シュール・リー)熟成で造られる辛口白ワイン！過去V.Tでもリアル・ワイン・ガイド旨安賞の経歴！鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブラン！クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります！高級マールボロ産のこだわりソーヴィニヨン・ブランが超お値打ち価格で限定で少量入荷！和食をはじめ、シーフード料理全般、チキンサラダ、ゴートチーズ等との相性抜群です！ 「ボートシェッド・ベイ」ブランドはカリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社、Folely(フォリー)がNZランドで始めたワインプロジェクトの一つです。現在、カリフォルニアにとどまらず、数種のニュージーランド産ワインブランドを展開しており、それぞれが高い評価を獲得してます。 ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。 エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。 自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。 1. 湿地帯、動植物の保護 2. ソーラーエネルギーの使用（電力使用約30％削減） 3. 水の再利用（灌漑用数として） 4. ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵、2ヶ月(シュール・リー)熟成 ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り！溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン！ 過去V.Tでもリアル・ワイン・ガイド旨安賞の経歴！ 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブラン！クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります！高級マールボロ産のこだわりソーヴィニヨン・ブランが超お値打ち価格で限定で少量入荷！和食をはじめ、シーフード料理全般、チキンサラダ、ゴートチーズ等との相性抜群です！ | 1,650円 |
 サントネ プルミエ クリュ ボールペール ブラン 2002年 ドゥメセ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 一級 AOCサントネイ プルミエ クリュ 樽醗酵＆樽熟成Santenay Premier Cru Beaurepaire Blanc 2002 Demessey AOC Santenay Premier Cru うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2002]年 ドゥメセ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネ村/ AOCサントネ・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネ・プルミエ・クリュ・一級・ボールペール・ブラン[2002]年・ドゥメセ・AOCサントネイ・プルミエ・クリュ・一級・樽醗酵＆樽熟成・22年熟成品 Santenay Premier Cru Beaurepaire Blanc [2002] Demessey AOC Santenay Premier Cru 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！珍しい白のサントネ(なんと！赤に対して白はAOC全生産量の10分の1のみ)！しかもサントネ銘醸プルミエ・クリュのブラン(白)！しかもシャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村、その上部に位置する一級畑で「美しい隠れ場」と名付けられたサントネ プルミエ・クリュ・ボールペール(サントネイの森の急斜面上に位置する高標高区画。小石に覆われた白色泥灰土壌)！しかも20年を経たバックヴィンテージ！しかも人気グレイトヴィンテージ[2002]年(ブルゴーニュの白にWAでは92点＆アシェット・ガイド誌2022年版17/20点のグレイト評価！)造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン！仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”！からの究極サントネ銘醸1級畑！しかもサントネ随一のエレガントなワインが生まれる優良区画からの極上シャルドネをフレンチオーク樽(新樽比率35％)で造る究極辛口白ワイン！が22年熟成の偉大なバックヴィンテージ[2002]年もので、しかも現地セラー出しで限定で少量入荷！ 「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。 そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。 そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500m2ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって、日本初お目見えとなる多数の作品も含めて大々的にご紹介させていただけるはこびとなりました。 「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。 尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。浦上さんの来日（帰国？）プロモーションなども企画しておりますので、ぜひご期待くださいませ。 サントネ・プルミエ・クリュ・一級・ボールペール・ブラン[2002]年・ドゥメセ■葡萄品種：シャルドネ■土壌：白色泥灰珍しい白のサントネ(なんと！赤に対して白はAOC全生産量の10分の1のみ)！しかもサントネ銘醸プルミエ・クリュのブラン(白)！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村、その上部に位置する一級畑で「美しい隠れ場」と名付けられたサントネ プルミエ・クリュ・ボールペールしかも20年を経たバックヴィンテージ！人気グレイトヴィンテージ[2002]年(ブルゴーニュの白にWAでは92点＆アシェット・ガイド誌2022年版17/20点のグレイト評価！)仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！しかもサントネ随一のエレガントなワインが生まれる優良区画からの極上シャルドネをフレンチオーク樽(新樽比率35％)で造る究極辛口白ワイン！ | 4,400円 |
 ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ペガサス ミレジム 2016 シモン ドゥヴォー＆ルー ベアティトゥディネム R.M 白 辛口 高級泡 Lou Beatitudinem Champagne PEGASUS Millesime 2016 Brut Blanc de Blanc Parcelle de Val Champignat Dos5g/L うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 シモン・ドゥヴォーのアラン氏＆ルー・デュモンの仲田さん 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ“ペガサス”ミレジム[2016]年・限定作品・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(100%樽で発酵＆100％樽熟成・フュ・ド・シェーヌ100％)・シモン・ドゥヴォー＆ルー・ベアティトゥディネム・R.M・年産わずか1,800本のみの少量生産・2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」をラベルに採用 Lou Beatitudinem Champagne PEGASUS Millesime [2016] Brut Blanc de Blanc Parcelle de Val Champignat(0.9ha) (Fut de Chene) Dos5g/L 入手困難！大人気・RM・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！樽醗酵＆樽熟成のブラン・ド・ブランシャンパーニュに愛好家大注目！年産わずか1,800本のみ！(わずか0.9ha)の超少量生産の単一年産100%ヴィンテージ・シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージとして定評の[2016]年もの(ワインアドヴォケイト誌94点のグレイトヴィンテージ！)日本市場では非常に希少！フランス国内での販売が100％という、日本のみならずどの国でも味わうことが出来ない、希少シャンパーニュとして当店大人気“シモン・ドゥヴォー”が、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む日本でも有名なルー・デュモンの仲田さんとタッグを組み、完成させた希少作品！造り手は、ギィド・アシェット誌で掲載！大注目！オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業！1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！(1995年の秋、当時研修生として身をおいていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収穫に参加していた若き日の仲田さんと知り合い、ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現！以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。)とにかくまじめで、フランス人としては人見知り！シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく質素で控えめな生活をしているアラン・シモン氏！この“ルー・ベアティトゥディネム”は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100％樽発酵・樽熟成を行った究極ミレジメ・シャンパーニュ！(「ベアティトゥディネム」は、ラテン語で希望という意味)セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100％による究極ブラン・ド・ブラン！粘土石灰質土壌からの樹齢約15年！「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100％樽発酵後、8ヶ月間樽熟成！ドサージュは約5g/Lの本格派辛口！年産1,800本の限定生産作品であるルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ【ペガサス】(2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」をラベルに採用)はシモン・ドゥヴォーのアラン氏と仲田さんとの最強タッグ！の究極ブラン・ド・ブランで100％樽発酵・樽熟成！しかもミレジム[2016]年ものというグレイトの超こだわりシャンパーニュが超限定で極少量入荷！ 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」（仲田さん）。 ご紹介するスタンダード・ブリュットは、主要3品種に「オーブの魂」ピノ・ブランを加え、ヴァン・ド・レゼルヴの一部を樽熟成させたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とともに飲み手を陶酔に導いてくれます。 「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100％樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ペガサス ミレジム 2016 シモン ドゥヴォー＆ルー ベアティトゥディネム R.M 白 辛口 高級泡■ぶどう品種：シャルドネ100％■土壌：粘土石灰質土壌■発酵・熟成：100％樽発酵後、8ヶ月間樽熟成■樹齢：樹齢約15年■収量：0.9ha■ドサージュ：約5g/L1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー！(1995年の秋、当時研修生として身をおいていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収穫に参加していた若き日の仲田さんと知り合い、ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現！年産1,800本の限定生産作品であるルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ【ペガサス】(2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」をラベルに採用)はシモン・ドゥヴォーのアラン氏と仲田さんとの最強タッグ！ | 8,448円 |
 2022 ムルソー ルイ ジャド ハーフ サイズ 正規品 白ワイン 辛口 375ml Louis Jadot Meursault Blanc Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Louis Jadot Meursault Blanc Half Size demi 2022 蔵 元wine maker ルイ・ジャド / Louis Jadot 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー村/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー / Meursault ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information ムルソーは、シャルドネ品種を栽培するには完璧と言える理想的な土壌（泥灰土）で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド社のムルソーは強い芳香、よく熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。 熟した果実の豊かな香りが広がり、はっきりとしたヘーゼルナッツや、ほのかなスパイスの香りが溶け合っています。しなやかでまろやかな口当たりは、優雅な余韻へと続きます。テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 ※インポーター様資料より | 6,820円 |
 スティーンバーグ ソーヴィニヨン ブラン スパークリング ウエスタン ケープ [NV] （正規品） Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc [スパークリングワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [SB100％の] Sparkling ◎グラハム・ベックの兄弟。なんとSB100％×瓶内二次！ 世界的にも珍しい、「ソーヴィニヨン・ブラン種100％」にて造られるスパークリング、それがこちらの『スティーンバーグ』手掛ける『スパークリング・SB』。 SBの泡は、この品種のメッカであるニュージーランドですらほとんど造られていません。 ヤナギヤ的にもワイン専門店30年の歴史で、まだこれで5作品目（JCルルー／セント・クレア／トイ・トイ／ボドキン）。 しかも今作が更に珍しいのは、なんと瓶内二次で造られている点。 シャルマ式やガス注入式でも珍しいというのに、本格トラディション製法のソーヴィニヨン・ブラン・スパークリングという、他に類を見ない作品なのです。 （→その他のサクラ・アワード受賞ワインはこちら） 単なるイロモノではなく、これが実に美味…。柑橘の活気ある果実味、酸、ミネラル、余韻のほろ苦味などはまさにソーヴィニヨン・ブラン。 まだ数えるほどしか出ていない、南ア・スパークリングでのサクラ・アワード【Gold Medal】受賞は伊達ではありません。 規定に満たないためMCC（※）こそ名乗れぬものの、瓶内二次ならではのキメの細やかな泡も楽しめます。 【※MCC】とは ●南ア産スパークリングにて目にする「MCC」とは、Methode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次発酵スパークリングの総称です。 1992年に14の生産者によってMCC協会が設立され、現在のメンバーは50社を超えました。 使用するぶどう品種に決まりはありませんが、瓶熟規定があり、以前は最低9ヶ月でしたが、現在は最低12ヶ月以上。また、品質に問題が無いか、協会会員によって毎年テイスティングされるそうです。 まだシャルマ方式も多い南アの泡にあって、MCCは一つの品質の目安になるかと思います。 スティーンバーグのSBスパークリングは、瓶内二次発酵期間が3ヶ月のためMCCは名乗れません。 ただ、むしろフレッシュさを残すための敢えての調整…表記よりも味わいを優先したものではないかと感じます。 そんなスティーンバーグ、実はオーナーは『グラハム・ベック』。2005年に買収し、既に20年近くが経ちます。美味しいわけです、南ア最高峰、泡の帝王がバックについているのですから。 ▼スティーンバーグ（Steenberg） まだ女性の権利がほとんど認められていなかった1660年代、「初めて南アに定住した女性の一人」とされる人物がカタリーナ・ラス。彼女が1682年に、後にグルート・コンスタンシアの創設者となる植民地初代総督のシモン・ファン・デル・ステル（Simon van der Stel）から土地を借り入れたことを起源とする造り手、スティーンバーグ。 その後、長らくラス家が所有するも、オーナーは点々とし、そして2005年4月にワイナリー、そして前JCL社所有の時代に再開発された併設ホテル、ゴルフコース、レストラン、プライベートホームといった不動産の全てを買収したのがグラハム・ベックでした。元JCルルーのElunda Bassonを新たなセラー・マスターとして迎え入れ、素晴らしいワインを造り続けています。 果実はすべて手摘み収穫。全房プレスはあくまで優しく。 泡は強さこそ無いものの、キメ細やか。 グレープフルーツなどの清涼感ある柑橘に、ほのかなイーストが香る心地よく爽快な味わい。 SBならではの清涼感、フレッシュな酸味、ハーブ、ミネラル感などがあり、余韻のホロ苦味あたりもまさにソーヴィニヨン・ブラン。 ただ横への広がりや思いの外長い余韻は、澱由来のものでしょうか、ソーヴィニヨン・ブラン100％とは思えぬもの。機会があれば、泡が抜けたあと、シンプルにSBとして良く出来ていること、お確め下さい。 驚きと美味しさを兼ね備えた、実にユニークな高品質スパークリングです。 ●意外性を楽しむ「SBの泡」に、クオリティもが上乗せされた本格派…それがスティーンバーグです。 （→スティーンバーグも入った南ア泡5本セットはこちら。） ■192本完売 36本追加しました。 ■サクラ・アワード【Gold Medal】 | 2,838円 |
 お中元ギフト対応可 【ホニグ】 ソーヴィニヨンブラン [2023] Honig Vineyard & Winery Sauvignon Blanc California 750ml ホーニッグ ナパバレー主体白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【穴場的実力派】 WS誌が選ぶ高級産地ラザフォードのベストバリュー※白※ ソーヴィニヨンブランは「価格帯を代表する“きらびやか系”」※赤※ カベルネは濃厚・力強さ・重量感に事欠きません。《ホニグ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパヴァレー”｜ソーヴィニヨン・ブランHonig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley, Sauvignon Blanc ■ ANA国際線ファースト・クラス採用 〜約2,400本から選ばれた10銘柄の内1本〜 世界の機内用ワインの中で、最も評判の良いリストは全日空(ANA)のものと言われているのをご存知ですか？その最高峰、「1stクラス搭載用」に選ばれたワインが、ホニグ カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 2012でした。(ANA北米線2015年度版) 当代筆頭級の高級カルトワイン、スケアクロウやスローンが生まれるナパ・ヴァレーの小地区、ラザフォード。そのほぼ中央に位置するホニグの自社畑は、ハイツやケイマスの区画を周囲に望む一等地にあります。特にソーヴィニヨンブランはここの旗頭ワインですが、もしもこの品質が有名生産者の名を冠すれば、その価格は二回り以上かもしれません。高級産地の中にあって、突出したお値打ち感が備わるワインです。 ホニグの拠点であるナパ・ヴァレーはラザフォード地区のワインとは、ナツメグや葉巻の香りに特徴付けられる「ラザフォード・ダスト」と呼ばれるミネラル感の備わりを特色とします。それは、この土地特有の土壌組成がもたらす作用と伝えられ、その独特の特性に対してパーカー氏からは次のように述べられます。 ● 「カリフォルニアの畑はフランスのように格付けされてはいないが、ラザフォード地区のテロワールは間違いなくグランクリュに匹敵する。」 (ロバート・パーカー氏) 《ホニグ》 ソーヴィニヨンブラン ホニグの拠点であるラザフォード地区とは、カベルネソーヴィニヨンを中心に高級ワインが集まる温床。それだけに「質が伴わぬはずも無いだろう」とも言われてしまいそうですが、同価格帯にこれだけ華やかなスタイルを見つけるとは中々容易いことではありません。 【味わい】ここで言う「きらびやか」とは、「ケバさ」を意味するものではありません。当価格帯のソーヴィニヨンブランには、主張を控えめとしたお淑やかなスタイルが多勢を占める中、ここまでアロマが沸き立つソーヴィニヨンも貴重です。オーク樽に支配されることなく風味を運ぶ健全な酸が伴われ、リッチなアロマは麗しくきらびやか。口中に充満するフルーツの香りには、パパイア様の南国系に、バランスを整えるシトラス等のフレッシュな柑橘系。アフターには熟れたグレープフルーツの香りが印象的です。 メディア評価の上でも、とりわけ定評あるワインがソーヴィニヨンブランであり、例えば、ワインスペクテイター誌からは「価値ある推奨品」として“レコメンデッド・バリュー”の称号を得る他、過去に幾度ものベストバリューを授かります。また、現地における“ソムリエの指南書”、ワイン＆スピリッツ誌が料飲店関係者を対象に調査するレストランポールにおいては、プロによる人気投票(Most Popular Wines)のソーヴィニヨンブラン部門第3位に選ばれました。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン主体【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・カウンティ Napa County【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 《ホニグ》 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 価格帯を代表する濃厚ナパCABであり「ザ・ビッグ」 濃厚・力強さ・重量感に事欠きません。重みある濃厚タイプをお探しの方は是非ともどうぞ。現在日本に輸入される同価格帯のナパ・ヴァレー産にあってスケールの豊かさでは屈指のものです。 ソーヴィニヨンブランにも増して果実成熟度が際立つ「圧倒の豊満ボディ」 少なくとも、同価格帯から同様のキャラクターを他カベルネに見出すとは容易でありません。この「ホニグならでは」の持ち味を好まれる方にとっては、冷涼なヴィンテージでは無く、温暖な生育期を過ごしたこの年のような仕上り方に支持が集まるものと思います。 【味わい】タンニンが甘美に熟しており、同じベリーやプラムとは言っても、それらをワインで煮込んだコンポート若しくはドライフルーツのニュアンスをイメージさせます。そこに、トーストされたオーク樽からのバニラの香りが重なれば、なんとも艶めいたアロマ… 風味も味わいもまさに「たっぷり」の感に満ち溢れます。ずばり濃厚！アメリカンオーク樽100%×18ヶ月熟成(新樽比率35%) 【全日空国際線1stクラス採用】ワイン通ばかりが利用するわけでもない機内用として、こういったキャラクターが選ばれるとは思いもよらずにいましたが、見方によれば「1stクラスだから」なのかもしれません。小売市場ではあまり見かけないワインですが、主として米国出身者により構成される会員制社交クラブ「東京アメリカンクラブ」では上位を争う好評の一本とも報告されます。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc, マルベック Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【生産者概要】 ホニグがラザフォードに所有する畑の面積は約27ha。ラザフォードAVAのほぼ中央に位置しており、ハイツのトレイルサイド・ヴィンヤード(Heitz Cellar Trailside Vineyard)、ケイマス(Caymus)、フロッグスリープ(Frog's Leap)、マム=ナパ(Mumm Napa)、ベクストファーのジョージズ3(Beckstoffer Georges III Vineyard)といった有名畑を望む最有望小地区に属す。故ルイス・ホニグにより畑が所有された1964年当初は、外部の造り手に果実を供給する栽培専業農家であったものの、やがて1980年代より専ら自社ワイン為とされる。家族運営により大きなプロモーションにコストを費やせはせぬものの、ナパのワインに精通する方々の間では、「ラザフォードで最もお買得なワインをリリースする造り手」として一目置かれる存在でもある。醸造家はUCデイヴィス出身クリスティン・ベルエア女史。現在の栽培は、認証機関のお墨付きを得る環境保全型農法(サステイナブル)。また、後年、ビッグネームとなる醸造家が無名の頃に研鑽を積んだ登竜門としても、ホニグの名を挙げることができる。パッツ＆ホールの共同設立者であるジェームズ・ホール氏が、独立までの間に腕を磨いた先もホニグであった。 | 4,000円 |
 ブシャール・ペール・エ・フィスボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ ブラン [2020]Bouchard Pere & Fils Beaune du Chateau 1er Cru Blanc マリアージュ・ド・ケイ | ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。 ■ ブシャール・ペール・エ・フィス ボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ ブランブシャール社がボーヌに所有する複数のプルミエクリュ畑をブレンドしたワインです。ファーストヴィンテージは1907年と、100年来の歴史を持つブランドで、ボ−ヌのテロワールを知るには最適の1本です。完熟した優しい果実味と、あぶったナッツやヴァニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワインです。 | 6,160円 |
 シャトー シュヴァル ブラン ル プティ シュヴァル ブラン 白 2020 シャトー シュヴァル ブラン サンテミリオン第一特別級A AOCボルドーChateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc White Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A (Chateau Cheval Blanc White) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 シャトー・シュヴァル・ブラン元詰 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン第一特別級A/ AOCボルドー・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種82％/セミヨン種18％ JANコード 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・シュヴァル・ブラン・ル・プティ・シュヴァル・ブラン・白[2020]年・シャトー・シュヴァル・ブラン元詰・サンテミリオン第一特別級A・サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランの白ワイン・(ルイ・ヴィトン・グループ)・(AOCボルドー・ブラン)・ロウ封印キャップ＆ロットナンバー＆ボトル刻印・ワインスペクテイター誌92点&ヴィノス誌96点＆The Wine Independent95点＆ジェイムスサックリング驚異の96点 Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc White AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A (Chateau Cheval Blanc White) 大人気！サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランが造る辛口白ワイン！サンテミリオンの最高峰！サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方！サンテミリオン第一特別級Aの超高級シュヴァル・ブランの希少白ワイン！現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有！ヒュー・ジョンソン氏をして1stの赤を「サンテミリオン第一格付A！芳醇でかぐわしく活力の横溢したワインで、肉感的な隣のポムロルの性格も兼ね備え、若いうちも見事で、しかも1世代の間は衰えない。」と大絶賛！ワイン鑑定士のクライヴ・コーツはシュヴァル・ブランについて『世界でただ一つ偉大と言えるワインだ。』と大絶賛！ロバート・パーカー氏は、満点5つ星をつけ、「荘厳な落ち着きを感じさせるワイン！まばゆいばかりのアロマ！非の打ちどころのないつりあい！」と激賞！サン・テミリオンの頂点に君臨する偉大なシャトーがシュヴァル・ブランに隣接した畑から区画毎に収穫されたブドウ(ソーヴィニヨン・ブラン種82％、セミヨン種18％)で造る辛口白ワイン！サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・シュヴァル・ブランが2014年ヴィンテージから造る限定生産の白ワイン！オーク樽と円錐型の木製発酵槽で発酵は行われ、バトナージュ(澱の撹拌)をしながら醗酵(オーク樽(600L/1500L)と円錐型の木製醗酵槽(15HL/20HL/25HL/30HL))させた後、フレンチオーク樽の新樽と古樽を使い18ヶ月の熟成！最良のものをブレンド後に醸造家がテイスティング後、最善のものをブレンドして造られます！この2020年へのヴィノス誌96点の絶賛コメントは『2020年のル・プティ・シュヴァル（ブラン）は素晴らしい。リッチでクリーミー、素晴らしく広がりのある2020年はまさにゴージャス。レモンのコンフィ、白い花、パッションフルーツ、そしてオークのタッチがこの素晴らしく表現力豊かなシュヴァル・ブランの辛口白ワインを彩っている。私は2020年がエアレーションによってフレッシュさを増していくのが特に好きだ。ここには素晴らしい正確さと気品がある。96点』と大絶賛！ちなみに2020年はまだ未評価ですが2018年のこの白ワインへのワインアドヴォケイト誌驚異の95点コメントは『シュヴァル・ブランの比較的新しい白ワイン「2018 Le Petit Cheval Blanc」は、ソーヴィニヨン・ブラン74％、セミヨン26％のブレンドです。このブレンドのために、セミヨンの植え付けがオンラインになった最初のヴィンテージです。グラスに注ぐと、熟したパイナップル、パッションフルーツ、白桃の香りが広がり、レモングラス、ライムの花、ゆずの皮の香りが漂い、潮の香りが漂う。口に含むと、トロピカルフルーツ、柑橘類の皮、ミネラルが何層にも重なり、油っぽさが感じられるフルボディのテクスチャーで、爽やかなラインを描き、最後はミネラルの火花を散らします。ボルドー・ブラン」に対する先入観を捨て、ペサック・レオニャンと比較しようとは思わないでください。このワインは、地域の伝統を無視した、このブドウの独自のゴージャスな表現を持っています。この華やかな白は、他の追随を許さないが、シュヴァル・ブランの真骨頂である。』と絶賛！華やかなアロマ薫る、エレガンスと気品に満ちた複雑味溢れる1本！穏やかながらも力強さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりの白ワインです！究極サンテミリオン第一特別級Aの・シュヴァル・ブランの手による究極辛口白ワイン！高級ル・プティ・シュヴァル・ホワイト！が限定で極少量入荷！ 「ベルナール・アルノーとアルベール・フレールが買収して以来、シュヴァル・ブラン独特のテロワールを最大限に引き出そうと、努力を惜しまなかった。その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。荘厳な落ち着きを感じさせるワインで、派手なところ、極端なところは微塵もない。それどころか、このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ)すべてが、非の打ちどころのないつりあいを示している。若いうちから飲むこともできるが、カベルネ・フランのブレンド比率が非常に高いため、樽よりも瓶で寝かせたほうがおいしくなるようである。 シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである。ここ50年ほどの年月のほとんどの間、サン＝テミリオンの格付の単独トップの地位を占め、このアペラシオンの最高のワインを生み出してきた。ただ、オーゾンヌの復興が始まり、さらにサン＝テミリオンのガレージ・ワインのつくりてによる品質の革命がおこってからは、世の注目を分け合わなければならなくなった。それでもシュヴァル・ブランは、非常に突出したワインである。ポムロールと境を接するサン＝テミリオンの砂利地(グラーヴ)の一画に位置し、その畑は、レヴァンジルやラ・コンセイヤントとは満1つ分の距離しかない。そのため長年、ここのワインはサン＝テミリオンよりもポムロールに近いと批判されてきた。 ボルドーの「八大ワイン」の中で、シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が最も長いワインであろう。このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのだが、最高のヴィンテージの場合、年を追うごとに重みを増し、持ちこたえるだけの能力を備えている。オー＝ブリオンだけが、早い段階で飲むことができ、早熟でありながら、20年から30年熟成するだけの充実感と総合的なバランスや強烈さを持つという点で、シュヴァル・ブランに近いワインだと言える。私にとっては、シュヴァル・ブランはシュヴァル・ブランなのであって、私が試飲したことのあるポムロールとも、ほかのいかなるサン＝テミリオンとも違う。カベルネ・フランとメルロを同じくらいずつ使うというシュヴァル・ブランの特徴あるブドウの選択は、極めて異例である。メジャーなシャトーで、これだけカベルネ・フランを使うところはほかにない。しかし、面白いことに、このブドウはシュヴァル・ブランの、鉄鉱石を岩床とした砂利の多い、砂礫質及び粘土質の土壌でその頂点に達し、極めてリッチな、完熟感のある、強烈で、ねっとりとしたワインを生み出すのである。 シャトー シュヴァル ブラン ル プティ シュヴァル ブラン 白 2020 ■ぶどう品種： ソーヴィニヨン・ブラン74％、セミヨン26％ ■発酵・熟成：18ヶ月熟成 大人気！サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランが造る辛口白ワイン！サンテミリオンの最高峰！サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方！ サンテミリオン第一特別級Aの超高級シュヴァル・ブランの希少白ワイン！現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有！ヒュー・ジョンソン氏をして1stの赤を「サンテミリオン第一格付A！ このワインは、地域の伝統を無視した、このブドウの独自のゴージャスな表現を持っています。この華やかな白は、他の追随を許さないが、シュヴァル・ブランの真骨頂である。』と絶賛！ 華やかなアロマ薫る、エレガンスと気品に満ちた複雑味溢れる1本！穏やかながらも力強さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりの白ワインです！究極サンテミリオン第一特別級Aの・シュヴァル・ブランの手による究極辛口白ワイン！高級ル・プティ・シュヴァル・ホワイト！が限定で極少量入荷！ | 26,980円 |
 【希少レアワイン】フィリップ パカレ ラドワ ブラン 2021Philippe Pacalet Ladoix Blanc 【白/辛口】 ナヴェデヴィーノ | フィリップ・パカレはボージョレ出身で、代々続く栽培・醸造家の家系で育ち、自然派ワインの父故マルセル・ラピエールを叔父に持つ家系です。ブルゴーニュ・ディジョン大学で醸造学を学んだ後、2年間自然農法団体で働き、1991年からはヴォーヌ・ロマネの一流生産者プリューレ・ロックの元で10年に渡って醸造責任者を務めました。ロマネ・コンティ社の醸造長に誘われる程の作り手ですが、自分の信念を持ったワインを造りたいとその座を蹴って2001年に自身のネゴシアンを立ち上げ、初ヴィンテージをリリース、現在に至ります。「フィリップ」が最も大切にするのが畑に生息する野生 酵母。土壌の力をワインで表現する為には野生酵母 でないと無理だと考えている。 よって化学薬品の使用は一切行わない。使用する のは硫黄とオリゴを多く含む植物性調剤、マグネシウ ムを含むシリスのみ。 醸造所では、まず人間がトロンコニック型発酵桶に入 り、足で優しく葡萄をつぶしていく。発酵は「セミ・マセラシオン・カルボニック」による全房発酵。発酵中の 温度管理は行わない。発酵温度を調整すると一部の酵母しか働かない。そ の酵母が作る味になる。それは複雑味やその畑の個 性を感じさせない単純な味ということ。アルコール発酵後は 228L樽でマロラクティック発酵 及び熟成。熟成中はできる限り酸素との接触を避け、 澱と接触した還元的な状態においておく。醸造中は SO2 を一切添加しない。瓶詰め前に必要 最低量のみ添加。早く消費する「ボジョレー・ヌーヴォ ー」は完全 SO2 無添加で造ることもある。2つの区画から収穫される樹齢20年のシャルドネ。典型的な粘土石灰質土壌で小石が多いのが特徴的。この畑のシャルドネは上品さと十分な果実味。そして桃やバラのような充実した香を持っている。暑い年でも重くなく、口中はとてもフレッシュで伸びのある味わいになっている。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ラドワ・セリニィ 輸入者 テラヴェール [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_34] | 11,220円 |
 22白：[2022] ブルゴーニュ "ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌ" ブラン （マシャール・ド・グラモン）Bourgogne "Domaine de la Vierge Romaine " Blanc (Machard de Gramont) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れや浮ジワ、破損がある商品がございます。ご了承ください。 容量：750ml 品種：シャルドネ100％ | 3,355円 |
 コトー・デュ・ジェノワ・ブラン・シレックス (ブノワ・ショヴォー) Coteaux du Giennois Blanc Silex (Benoit Chauveau) フランス ロワール 白 辛口 750ml Donguriano Wine | サンセールに近い小さな産地！シレックス土壌の区画の葡萄で造る限定ワイン！ 土壌はシレックスと粘土で構成されています。シレックスのテロワールが生むワインは、よりストレートで引き締まり、しっかりとした酸があり、ミネラル豊かでスパイシーなワインになります。コーヌ シュール ロワール村の畑の葡萄から造ります。 標高200m、南向きの斜面に位置します。葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度6500本/ha、収量は60hL/haです。収穫した葡萄は選別した後、ニューマティックプレスで圧搾し、15度で48時間置き、澱下げします。ステンレスタンクで、アロマを保つために16度の低温に管理しながら発酵させます。きれいな澱と共に 6〜8ヶ月熟成させます。清澄し、軽くフィルターをかけて瓶詰めします。フレッシュな酸をキープしたいのでマロラクティック発酵はさせません。レモンのコンフィやエキゾティックな果実に火打ち石の要素が混ざる複雑なアロマが広がります。心地よいアタックがあり、余韻にはフレッシュなミネラルが感じられます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / コトー デュ ジェノワ ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで澱とともに6〜8ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Benoit Chauveau ブノワ・ショヴォー ワイン造りは、葡萄栽培から飲まれるすべての工程に携われる素晴らしい仕事。お客様と出会えるのも大変興味深い。 家系が農家だったため、ブノワは農学を専攻し葡萄栽培だけに限らず農業全般を学んできました。学生時代にワインを研究しブルゴーニュ、モンペリエにて研究を深めました。現在は畑仕事からワイン造りまでの工程を担当しています。ワインの仕事については、「葡萄栽培からワインが飲まれるすべての工程に携われる素晴らしい仕事。自分たちのワインを飲んで頂くお客様と出会えるのも大変興味深い。」と語ってくれました。妻のエマヌエルは主に事務仕事を手伝い、プロモーション等で夫を支えています。 収穫は機械で一気に摘み取ります。人工酵母で発酵しています。 歴史：プイィ・フュメのサンタンドラン村で1800年代末から5世代続くワイン生産者です。 1995年、現在のオーナー、【ブノワ・ショヴォー】が25歳の時、父のクロードと一緒にワイン造りに参加するようになりました。この時から徐々にドメーヌを受け継ぎ、また、1997年に祖母の所有していた畑の一部を引き継ぎ、ワイン造りをしています。2000年からブノワと妻のエマニュエルがドメーヌの運営をするようになりました。祖父の時代は、牧畜を主業としていたため、畑は、栽培農家に折半耕作をしてもらい、葡萄は地元の農協へ売っていました。 オーナー：ブノワ ショヴォー(1969年生) 葡萄園：現在、所有する畑は12haの自社畑と3haの賃貸の畑を合わせて合計で15haです。賃貸の畑も土地を借りているだけで、苗は自分たちで植えているので、実質的な自社畑です。栽培する品種は、14.5haがソーヴィニヨン・ブラン、0.5haがコトー・デュ・ジェノアのピノ・ノワールです。土壌のタイプはキンメリジャンのマール（泥灰岩）、シレックス、粘土石灰質など様々です。 栽培：栽培はリュット・レゾネで行っています。 | 2,370円 |
 シャンパーニュ アンリ・ショーヴェ[ブリュット ブラン・ド・ノワール]泡・白 750ml Henri Chauvet[Brut Blanc de Noirs] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | Information 2年間以上瓶熟成されてからリリース ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立 生産地 フランス シャンパーニュ地方 リリー・ラ・モンターニュ 商品名 ブリュット ブラン・ド・ノワール 作り手 アンリ・ショーヴェ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 90%、ピノ・ムニエ 10% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 7,040円 |
 ドメーヌ ポン マジョール / リムー ブラン 白 [2019] 白ワイン 辛口 750ml フランス ラングドック ルーション リムー Domaine Pont Major Limoux Blanc ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Limoux Blanc リムー・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション リムー 原産地呼称IGP コート・ド・ガスコーニュ 品種シャルドネ、モーザック ALC度数13.5% 飲み頃温度8～12℃ ◆商品説明 位置：サン・ティレール、地勢：丘陵の斜面、土壌：粘土、砂利 醸造：伝統的醸造法、樽発酵、熟成：樽熟成10ヶ月、1/3新樽 リヨンコンクール2021 金賞受賞 Domaine Pont Major ドメーヌ・ポン・マジョール ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,180円 |