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商品説明価格

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2020年 ルイジ リゲッティ家 正規品 15%Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari 2020 Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルイジ・リゲッティ家 生産地 イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコ ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 内容量 750ml JANコード 4935919050999 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2020]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオーク樽で18ヶ月〜20ヶ月熟成・15% Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari [2020] Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン!ヴェネト州が誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります!このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2020]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”!で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です!樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました!畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用!アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています!日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます!このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません!10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)!アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります!しかも天然酵母のみ使用!大樽と225Lのバリック各50%で、18〜20ヶ月熟成させています!大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています!ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色!ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります!力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます!喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます!「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します!魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ!大人気フルボディ(アルコール度15%)辛口赤ワインが正規品で少量入荷! 「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。 「私の手を見てほしい。赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。ワインは生き物なので傍を離れることはできません。例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。」 1997年にヴィニタリィ(イタリア最大のワイン見本市)のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2020]年ぶどう品種:コルヴィーナ/ロンディネッラ/他葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン!ヴェネト州が誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります!このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2020]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”!で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です!樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました!畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用!アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています!日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます!このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません!10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)!アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります!しかも天然酵母のみ使用!大樽と225Lのバリック各50%で、18〜20ヶ月熟成させています!大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています! 4,397円

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ (ルイジ・リゲッティ) Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari (Luigi Righetti) イタリア ヴェネト 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
その年最良の畑の葡萄を使って仕込む、ルイジ・リゲッティ格上の“アマローネ”【カピテル・デ・ロアリ】とは、この地方の方言の【たくさんのオーク】」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。  畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。カピテル・デ・ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18〜20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。 ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。Luigi Righetti / ルイジ リゲッティ 世代を超えて続く葡萄栽培農家との結束が生む!高品質ながら、魅力的な価格の “アマローネ & ヴァルポリチェッラ”。この値段で、アマローネが買えてしまうなんて!そのおいしさはその売れ行きが証明しています!大樽熟成による深い味わい が魅力!デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価!  ルイジ・リゲッティはヴェネト州のヴェローナの近郊、ヴァルポリチェッラ・クラッシコのエリアのヴァルガタラ・ディ・マラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラに位置する家族経営のワイナリーです。1909年にアンジェロ・リゲッティが設立しました。およそ110年の歴史がありますが、当初から品質を第一に重視したワイン造りに力を入れてきました。3代目のルイジの代には、アマローネの生産を始めました。当時、ラベルは手書きで、ワインは地元のレストランなどに売り、少しずつアマローネの知名度を上げていきました。1985年より、4代目のジャンマリア・リゲッティがワイナリーを引き継ぎ、兄のジュゼッペと共に現在もワイン造りを行っています。現在は小さな家族経営の生産者ながら年間約250万本のワインを生産し、95%を輸出するワイナリーにまで成長しています。 ヴァルポリチェッラ クラッシコの5つの村全てに契約農家を持つ安定した高品質を生み出す秘訣  ルイジ・リゲッティは自家畑の他に、約60軒の契約農家の畑があり、合計160haの畑からワイン造りを行っています。契約農家のほとんどが長期契約で、中には50年以上の付き合いの農家もいます。ジャンマリアは彼らと常に情報交換をしながら、一緒に仕事をしています。収穫ひとつとっても大変手間がかかりますが、農家は収穫と同様にジャンマリアの指示のもとで年間の畑作業(掘り返しや選定等)を行います。農夫達は小さな畑でもよく知り尽くした自分の畑のため、彼らの仕事は完璧だそうです。収穫の前にはジャンマリアが畑を見て回り、いつ収穫すべきかを見極め、毎年安定した品質を保つように心掛けています。「畑を見て回るのは大変ですが、良いワインを造るには良い葡萄が無ければなりません。安定して高い品質のワインを造ることがルイジ・リゲッティの哲学なのです」とジャンマリアは語ります。約60軒の契約農家との間に「結束と信頼」を長期に渡り構築したのは父ルイジで、その精神はジャンマリアにも引き継がれています。 アパッシメント(陰干し)の工程を経て生み出される、生産者の努力が反映された “特別なワイン”  ”アパッシメント(陰干し)”はこのエリアで生まれた製法です。アパッシメントをするための葡萄は、ひとつの傷もない、きれいな葡萄を選別する必要があります。乾燥させている間は温度、湿度をコントロールし、カビなどが発生しないように、常に葡萄の状態を見守り、気を配らなければなりません。手摘みで収穫した葡萄は、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥室へと運びます。木製またはプラスティック製の箱に入れられた葡萄は、可能な限り自然に乾燥させます。アマローネに使う葡萄のアパッシメントは120日ほど行います。乾燥することによって葡萄の水分の50%が失われ、糖度が集約されます。通常のワインの場合、1kgの葡萄から約1本分のワインが出来ますが、アマローネの場合は、1kgの葡萄から0.5本しか造ることが出来ません。アパッシメントが終わる時期、1月もしくは2月に葡萄をプレスして発酵の過程に移ります。アマローネの発酵は葡萄の果皮についている野生酵母のみで行います。この時期、外の気温は3〜4度と非常に低くなります。発酵はゆっくりと進み、約20日間かかります。「通常、ワイン生産者は9月の収穫から始まり、10月にプレスして、仕事がひと段落すること多いですが、アマローネの生産者は翌年1月まで葡萄を乾燥させ、2月にプレスするまで6ヶ月間仕事が続きます。他の生産者より3倍は忙しいです。2010VTよりアマローネはDOCGになり、それまでよりも規制が厳しくなりました。州政府検査官の訪問チェックは三度にわたって行われます。主に『収穫前の畑のチェック』『収穫量、及びアパッシメントの始まりと終わりの重さのチェック』『ボトリング前の官能検査』が行われ、これら全てをクリアしてやっとボトルネックにD.O.C.G.のシールを貼ることができるのです」とジャンマリアは話します。  「私は、『ワインは食と共にある』と考えています。しかしながら、アマローネはアルコール度数が高いものもあり、それらは食事と合わせるのは難しいです。ですから、ボトルを開けたら、グラス1杯で終わらず、飲み続けられるアマローネを目指しています。葡萄を陰干しした後にそれぞれのクレートから葡萄のサンプルを採取して糖度を測定し、アルコール度数が15%程になるように逆算して醸造をします。1つのエリアだけの葡萄ではこうした方法は難しいですが、私たちはヴァルポリチェッラ クラッシコの5つの村すべてに契約農家がおり、北から南まで畑が点在しています。このように気候や標高が様々なエリアの葡萄をブレンドすることでワインのバランスを保てるのです」とジャンマリアは語ります。 4,290円

ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク [2016]La Capitelle du Domaine de Baron'Arques

マリアージュ・ド・ケイ
ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク Ch.ムートンを所有するB.P.ロートシルト社が南仏ラングドックで造る赤ワイン ! ! バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社×ヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社 ワインづくりへの努力と創造力、そして情熱を堅持するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が、ラングドック地方リムー地区の恵まれた大地と、最高のパートナーであるヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルク社と出会い、2000年に設立された「バロナーク」社。 このブランドは“フュージョン(融合)”をコンセプトとしており、つくり手、テロワール、さらに様々なぶどう品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローのボルドー産3品種とグルナッシュ、シラー、マルベックの南フランス産3品種)等々の融合をワインの中に見事に反映させています。   ■ ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク とてもクリアで、深いガーネット色で、最初にデリケートなトーストやヴァニラのアロマが感じられます。その後、凝縮された黒系ベリー、ベルガモット、ペパーミントやスパイスなどの地中海付近のぶどう品種の香りが広がってきます。味わいは豊かで、ブロンドタバコや熟れたフルーツなどのニュアンスが上品な味わいの中に溶け込んでいます。密に構成されている滑らかなタンニンは魅力的なフレッシュさと合わさって、スタイリッシュでコクのあるパワフルなワインを作り出しています。フィニッシュは、温かみのあるフルーティーな印象で長く心地よく残ります。 4,125円

◆【よりどり6本以上、送料無料】 Anselmi Capitel Foscarino IGT 750ml | アンセルミ カピテル フォスカリーノ ヴェネト州 白ワイン ガルガネガ 90% シャルドネ 10% 美しい麦わら色。トロピカルフルーツ、シトラス、蜂蜜の鮮やかな香り

タルタルーガ
[ヴェネト] ガルガーネガ80、 シャルドネ20。 輝きのある黄色。 熟したメロン、白胡椒も香り。 深みのあるフィネスとエレガンスを併せ持つ味。 アンセルミのフラッグシップワイン。 熟れたフルーツなどの甘やかで綺麗な香りを持つ スマートさが特徴的。 ス6 瓶3  天  12-14℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 4,810円

ルイジ・リゲッティ アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル・デ・ロアリ [2018/19] ハーフボトル Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 1/2イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/375ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名 アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  2,900円

◆【よりどり6本以上、送料無料】 Anselmi Capitel Croce IGT 750ml | アンセルミ カピテル クローチェ ヴェネト州 白ワイン ガルガネガ 琥珀色がかった、輝きのある黄金色。

タルタルーガ
[ヴェネト]ガルガーネガ 100。 輝きのある黄色。 熟したメロン、バニラの香り。 ガルガーネガの魅力が最大限に引き出された芳醇な味。 アンセルミのフラッグシップワインで樽のニュアンス がほのかに感じられ、ミネラルと酸が豊かで、エレガントさが特徴的。 小8 瓶10  天  12-14℃ 4,810円

《1.4万円以上で送料無料》 ラ キャピテール ド バロナーク 2016 La Capitelle de Baronarques 赤ワイン フランス ラングドック ルーション バロン フィリップ ロートシルト

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・ド・バロナーク品種メルロー 60%、マルベック 20%、シラー 20%英字La Capitelle de Baronarques飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4580404823628輸入元都光ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルト社。あのオーパス・ワンやアルマヴィーヴァにつづく、ジョイントベンチャーとしてスタートしたのがこのドメーヌ・ド・バロナークです。ブドウ品種こそリムーの地に適したものですが、醸造技術はムートンゆずり。熟成に使う古樽はムートンで使ったものであるなど、この地において頭一つ抜けたプレミアムワインを目指しています。メルローを主体にマルベックとシラーをブレンドした赤ワイン。ヴィンテージもほどよくこなれ始めたものであるため、ボルドーの上質なワインを思わせるスマートで整った印象を受けます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 4,125円

ルイジ・リゲッティ アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル・デ・ロアリ [2019/20]Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari [2019/20年] イタリアワイン/ヴェネト/赤ワイン/フルボディ/750ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
陰干しされた葡萄から造られる、ビターチョコレートやスパイスのニュアンスがある、力強い極めて印象的な味わいのもの。これは最良の丘にある畑のもので、のど越し滑らかです。 ■ワイン名 アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル・デ・ロアリAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ルイジ・リゲッティLuigi Righetti ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  4,900円

【6本~送料無料】◇[2020] アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 750ml 【ルイジ リゲッティ】 赤 イタリア ヴェネト フルボディ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari

枡屋酒店
葡萄を厳しく選別して仕込む ルイジ リゲッティ格上の“アマローネ”「カピテル デ ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です。樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました。畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使います。アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30?35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18?20ヶ月熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari●生産者:【ルイジ リゲッティ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 4,350円

ルイジ リゲッティ  アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ  2020Luigi Righetti  Amarone della Valpolicella Classico Capitel de'Roari DOCG 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
ルイジ・リゲッティは、1909年設立。アンジェロ・リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。現在は4代目のジャン・マリア・リゲッティ。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。 ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。カピテル・デ・ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18ー20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、その他 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 稲葉 [ct_w_6],[ct_w_31] 4,400円

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ[2020]ルイジ リゲッティ 赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari] イタリア ヴェネト ヴェネツィア 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。 高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさ ルイジ リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 「カピテル デ ロアリ」は、樫の地方名がロアリで、チャペルの樫並木の意味です。樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。畑は、ヴァルポリチェッラ クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)させます。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7〜8月まで置きます。大樽と225Lのバリックで熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。 生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 作り手 ルイジ リゲッティ 格付・認証 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 コルヴィーナ ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 10%、モリナーラ 5%、その他 ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,675円

ドメーヌ ド バロナーク / ラ キャピテール ド バロナーク [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス リムー DOMAINE DE BARONARQUES LA CAPITELLE DE BARONARQUES シャトー・ムートン・ロートシルトと同じ造りの哲学、手法によるプレミアムワイン

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 LA CAPITELLE DE BARONARQUES  ラ・キャピテール・ド・バロナーク 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス リムー 原産地呼称 品種メルロー47%、シラー26%、マルベック17%、カベルネ・フラン10% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ムートン擁するバロン・フィリップ社がオーパスワン、アルマヴィーヴァに続き、南仏のリムーで手掛けるプレミアムワイン。 醸造はムートンと同じ方法で行い、ムートンの樽で6ヶ月間熟成を行っています。 メルローを主体にシラーとマルベック、カベルネ・フランをブレンド。その力強さと偉大さはまさに南仏のグランヴァン。  DOMAINE DE BARONARQUES  ドメーヌ・ド・バロナーク ◆シャトー・ムートン・ロートシルトと同じワイン造りの哲学、 手法によるプレミアム南仏ワイン ドメーヌ・ド・バロナークは、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有する、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が手掛けるオーパスワン、アルマヴィーヴァに並ぶ、プレミアムジョイントベンチャーワイナリーとしてスタート。 それまでのスタンダードな南仏ワインをはるかに凌駕する、ボルドー格付シャトーの風格漂うワインです。 掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,930円

《1.4万円以上で送料無料》 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2020 ルイジ リゲッティ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari Luigi Righetti 赤ワイン イタリア ヴェネト

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地イタリア > ヴェネト生産者ルイジ・リゲッティ品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、その他英字Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari Luigi Righetti醸造大樽とバリック各50%で18-20ヶ月おすすめ料理ジビエ、パルミジャーノ・レッジャーノ飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919050999輸入元稲葉《生産者について》 ルイジ・リゲッティは生産ワインの96-98%が輸出される、国際市場で大人気の生産者!ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。 アマローネの相場は5000円くらいが最低ラインですが、ルイジ・リゲッティのワインは高品質でありながら他よりも価格がお値打ちなのが大きな魅力です。食事と合わせるために造られた彼らのワインは、アルコール度数、酸、糖度のバランスのとれた飲み進めやすいスタイルで、世界中にファンを増やし続けています。イタリア国内ではあまり知られない、ちょっと”ツウ”な彼らのワインをお楽しみください。 《このワインについて》 畑は決めずその年最良の畑のブドウを使います。カピテル デ ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良いブドウが出来ます。10月に房のまま収穫したブドウは、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。野生酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18-20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。 《テイスティングノート》 ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ やや辛口 フルボディ 重口 Full Body 飲みごたえあり ヘビー 濃厚 惰P≪関連カテゴリ≫ 4,400円

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ[2018]ルイジ リゲッティ 赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari] イタリア ヴェネト ヴェネツィア 赤ワイン

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ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。 高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさ ルイジ リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 「カピテル デ ロアリ」は、樫の地方名がロアリで、チャペルの樫並木の意味です。樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。畑は、ヴァルポリチェッラ クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)させます。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7〜8月まで置きます。大樽と225Lのバリックで熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。 生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 作り手 ルイジ リゲッティ 格付・認証 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 コルヴィーナ ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 10%、モリナーラ 5%、その他 ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,950円

ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 赤ワイン イタリア ヴェネト州 2020 750 Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari

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【商品名】ルイジ リゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari タイプ赤ワイン生産地イタリア/ヴェネト州生産者ルイジ・リゲッティ【Luigi Righetti】生産年2020年容量750ml品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ醸造熟成:大樽と225Lの小樽で18〜20ヶ月間100年以上の歴史を誇る老舗「ルイジリゲッティ」が手掛ける最上級アマローネ!水分を蒸発させた陰干し葡萄で造るアマローネは、糖度と酸度が凝縮し、深みのあるアロマと甘美な味わいが魅力です。ワイン名の『カピテル・デ・ロアリ』は「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役割を果たしていました。リゲッティのアマローネは、最良区画で採れた葡萄をさらに厳しく選別するため、100kgの葡萄から僅か30Lしかワインが造られません。力強くも、驚くほど滑らかな喉越しの贅沢な葡萄の味わいをお楽しみいただけます。オレンジがかった深いガーネット色の外観。熟したチェリーやプラムなどの濃厚な果実のアロマと、ビターチョコレート、シナモンの甘美な香りがグラスから魅惑的に立ち昇ります。口に含むと圧倒的な凝縮感のある果実味が口一杯に広がります。良く溶け込んだ柔らかなタンニンと上質な酸がバランスよく、滑らかに喉を通り抜けます。余韻にはレーズンを想わせる甘味とコクが長く続き、美しいフィニッシュへと導きます。大きなグラスに注ぎ、ゆっくりと味わいたい妖艶な香りと甘美な味わい。お肉の煮込みや長期熟成させたチーズ、お醤油を使ったお肉料理など、いろいろなお食事に合わせやすいアマローネです。■葡萄栽培農家との結束が生む、高品質ながら、魅力的な価格のアマローネルイジ・リゲッティはヴェネト州のヴェローナの近郊、ヴァルポリチェッラ・クラッシコのエリアのヴァルガタラ・ディ・マラーノ・ディ ヴァルポリチェッラに位置する家族経営のワイナリーです。1909年にアンジェロ リゲッティが設立しました。3代目のルイジの代には、アマローネの生産を始めました。当時、ラベルは手書きで、ワインは地元のレストランなどに売り、少しずつアマローネの知名度を上げていきました。1985年より、4代目のジャンマリア・リゲッティがワイナリーを引き継ぎ、兄のジュゼッペと共に現在もワイン造りを行っています。現在は小さな家族経営の生産者ながら年間約200万本のワインを生産し、95%を輸出するワイナリーにまで成長しています。■ヴァルポリチェッラ・クラッシコのエリアについてヴェネト州はイタリアの北東部に位置し、ヴァルポリチェッラはヴェローナの近郊にあります。ルイジ・リゲッティの畑は、ヴァルポリチェッラの生産地域の中でも、2,000年以上前からワイン造りが行われていた伝統的なエリア、ヴァルポリチェッラ・クラッシコにあります。ヴァルポリチェッラ・クラッシコには5つのエリアがあり(フマーネ、ネグラール、マラーノ、サン・アンブロージオ、サン・ピエトロ・イン・カリアーノ)、ワイナリーはマラーノに位置しています。■安定した高品質を生み出す秘訣ルイジ・リゲッティは自家畑の他に、約60軒の契約農家の畑があり、合計160haの畑からワイン造りを行っています。契約農家のほとんどが長期契約で、中には50年以上の付き合いの農家もいます。ジャンマリアは彼らと常に情報交換をしながら、一緒に仕事をしています。農夫達は小さな畑でもよく知り尽くした自分の畑のため、彼らの仕事は完璧だそうです。収穫の前にはジャンマリアが畑を見て回り、いつ収穫すべきかを見極め、毎年安定した品質を保つように心掛けています。「畑を見て回るのは大変ですが、良いワインを造るには良い葡萄が無ければなりません。安定して高い品質のワインを造ることがルイジ・リゲッティの哲学なのです」とジャンマリアは語ります。約60軒の契約農家との間に「結束と信頼」を長期に渡り構築したのは父ルイジで、その精神はジャンマリアにも引き継がれています。■アパッシメント(陰干し)の工程を経て生み出される “特別なワイン””アパッシメント(陰干し)”はこのエリアで生まれた製法です。アパッシメントをするための葡萄は、ひとつの傷もない、きれいな葡萄を選別する必要があります。乾燥させている間は温度、湿度をコントロールし、カビなどが発生しないように、常に葡萄の状態を見守り、気を配らなければなりません。手摘みで収穫した葡萄は、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥室へと運びます。木製またはプラスティック製の箱に入れられた葡萄は、可能な限り自然に乾燥させます。アマローネに■各種贈り物に■ 花見、新年度、母の日、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルイジ・リゲッティLuigi Righetti 5,500円

ルイジ リゲッティ / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ヴェネト Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari

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 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 等級D.O.C.G. 品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明  畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。カピテル デ ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。  10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。野生酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18~20ヶ月熟成させます。樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。  ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。  Luigi Righetti  ルイジ リゲッティ 魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。 ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事。 ◆毎年安定した品質 カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。 借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。 95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。「1965年の収穫は〇月〇日だった」 ◆トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2〜3割安い 1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。 私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 <Data> ◆歴史 1909年 アンジェロ リゲッティが創立 1940年代 ルイジが引き継ぐ 1985年 ジャン マリアが引き継ぐ ◆オーナー ジャン マリア リゲッティ:4代目。1966年生。 ルイジ リゲッティ:父。1923年生。 ジュゼッペ リゲッティ:兄。1960年生。 ◆葡萄園 自家畑 5ha + 借りている畑 5ha + 契約農家60人 180ha 全てマラーノ渓谷 ◆栽培 掘り返しや刈り取った雑草を混ぜる。 樹齢10年位までの若い樹には有機肥料を使うことも。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,980円

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