Carrera [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (411) (Carrera)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (4) (Carrera)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (411) (Carrera)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (4) (Carrera)
415件中 1件 - 30件
1 2 3 4 5 6
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 カレラ ド ヴィリエ ヴィンヤード マウント ハーラン ピノ ノワール 2019 正規代理店輸入品 ジェームス サックリング95点＆ヴィノス誌94点 CALERA de VILLIERS VINEYARD Mt. Ha うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者カレラ 生産地アメリカ カリフォルニア マウント・ハーラン ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカレラ“ド・ヴィリエ・ヴィンヤード”マウント・ハーラン・ピノ・ノワール[2019]年・日本正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ヴィノス誌94点＆ワインスペクテーター誌93点 CALERA de VILLIERS VINEYARD Mt. Harlan Pinot Noir 2019 入手困難！高級ピノ・ノワールファン大注目！D.R.Cファン大注目！大人気の高評価ヴィンテージ[2019]年もの！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！その創業者ジョシュ・ジェンセン氏が2022年6月11日ご逝去されました。2015年にカレラを訪問させて頂いた時、ワイナリーをジョシュ氏が自ら案内してくれました。何もなかった土地に畑を作ることからスタートしたカレラでしたが、今までのワイン造りの苦労話しをはじめ、世界中のワインラヴァーにマウント・ハーランという土地から生まれたピノ・ノワールを愛飲して頂ける嬉しさ等、ワインに人生を捧げた貴重なお話しを6時間にわたって伺ったことがつい最近のように感じております。創業者のジョシュ・ジェンセン氏は跡取りがいないことを理由に、2017年にダックホーン・ワイン・カンパニーに売却されました。今後も亡きジョシュ氏の想いを引継ぎ、リリースされると確信しております。ご冥福をお祈り申し上げます。カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われる亡きジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり！現在は5つの単一畑から高品質なピノ・ノワールを生産する超人気カレラ！カレラの5番目の単一畑で、生産量が少ない大人気「ド・ヴィリエ！」(畑名の由来は、古参メンバーの中でも重要人物の一人、カレラが誇る類稀な畑を見守り続けてきたヴィンヤード・マネージャーであるジム・ド・ヴィリエ氏の名に由来)からの極上ピノ・ノワール(手摘み100％)をフレンチオーク樽19ヶ月熟成(新樽30％)で造られた、究極カリフォルニア・ピノ！この[2019]年でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは、「ブラックベリー、ドライストロベリー、クルミ、スパイスのニュアンスを持つジューシーで力強い赤ワイン。フルボディで噛み応えがあり、幾層にも重なるタンニンと風味豊かなフィニッシュ。樹皮とスパイスのニュアンス。柔らかくなるまで時間が必要だが、印象的。」さらにヴィノス誌94点でコメントは「2019年のピノ・ノワール・ド・ヴィリエ・ヴィンヤードは素晴らしい。深みと力強さのあるワインで、2019年は本当に印象的だ。ダークチェリー、プラム、ラベンダー、スパイス、ドライハーブがこのピノ・ノワールの中で増幅されている。このワインは非常に力強いので、読者は2019年のセラー貯蔵を計画すべきだ。2019年のワインの中で最も完成度の高いワインのひとつだ。」と激賞！ワインスペクテーター誌93点でコメントは「ジューシーで若々しくコンパクト、ブラックチェリーと桑の実の核が、甘草の根、焼けたバルサムの木、紅茶に包まれている。長い石灰質のミネラルのエッジがフィニッシュまで続く。セラーで熟成させよう。」このヴィリエは、深いガーネットカラー！ブラックベリー、カシス、白胡椒、そしてキイチゴや湿ったスレートの魅力的な香り！風味はとても調和していて、ジューシー！黒い果実やブラックベリーそしてスパイスが柔らかく洗練されたタンニンとともに感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！数々のブラインド・テイスティングでもブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を得る究極カリフォルニア・ピノ“ド・ヴィリエ”が正規代理店輸入品で高評価ヴィンテージ[2019]年もので限定少量入荷！ カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。 カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目！ ■ぶどう品種：・ピノ・ノワール あのワインをリスペクト！ 高品質で希少なカリフォルニア・ピノ・ノワール、「ド・ヴィリエ」は、ロマネ・コンティと比較される程の極上赤ワイン。 フルーティーな味わい！ ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイスの風味が調和し、力強く豊かな味わ | 10,780円 |
 カレラ セントラル コースト ピノ・ノワール 2022Calera Central Coast Pinot NoirNo.115583 古武士屋 | ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります！滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります！余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。 生産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。 | 5,940円 |
 [2013] カレラ ミルズ Calera Mills La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml 1984年に植樹されたミルズ。 ワイナリーの初期からジョシュ氏の進歩を静かに 見守っていた隣人であり、友人でもあるエベレット・ ミルズ氏にちなんで名付けられた畑です。 | 15,200円 |
 カレラ ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ [2023] Calera Jensen Legacy Cuvee Chardonnay マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジェンセン】畑名の由来は、オーナーであるジョシュの父親の名前から。カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』と呼ばれ、世界中で最も注目を与えています。 ■ カレラ ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ外観は輝きのあるイエローの色調。青リンゴやレモン、白桃などの果実のアロマに、黄色や白い花、ハチミツの華やかな香りが広がります。口に含むとほのかに塩味のあるミネラル感が感じられ、輪郭のくっきりとしたストラクチャーを構成。余韻には伸びやかで、凛とした酸味や透明感のある果実味が長く続きます。 | 5,280円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ミルズ ヴィンヤード 2020 Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard醸造100％全房発酵、新樽比率30％のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター93点、ワインエンスージアスト92点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4582679848283輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《畑について》 ミルズの畑は南東向き斜面にあり石灰岩土壌。広がりのあるまろやかなタンニンとスパイシーな仕上がりが特徴だそうです。 《公式テイスティングノート》 1984年に植樹された標高2,200フィートのミルズヴィンヤードは、ラズベリー、チェリー、ブランブル、甘いサドルレザーの魅惑的なアロマを持ち、エレガンスとエネルギーの見事なバランスを保つ、難なく複雑なワインを生み出した。口に含むと、プラムと熟したブラックベリーのみずみずしい層がしなやかなタンニンによって強調され、ほのかなタバコの葉がしっかりとした後味にニュアンスと洗練さを添えている。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ | 12,650円 |
 [2014] カレラ マウント・ハーラン リード・ヴィンヤード [Calera Mt.Harlan Reed Vineyard] アメリカ カリフォルニア 【L】 FJワインセラー | ・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 アメリカ／カリフォルニア ・格付 AVAマウントハーラン ・品種 ピノ・ノワール100％ ・味わい フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフトカレラの山 ハーランヴィンヤーズは、モントレー湾の東25マイルのガビラン山脈にあります。 この場所は、石灰岩の土壌と理想的な気候のために選ばれました。 平均標高2,200フィートで、カリフォルニアで最も高く、最も涼しいブドウ園の場所の1つです。 ワインメーカーノート 1975年に植えられ、北部に露出しているリードヴィンヤードは、常に山で収穫される最後のブドウ園です。 ハーランは、魅力的なアロマの複雑さを備えたワインを生み出します。 ノーズでは、レッドチェリーとルバーブがスモークしたゲームの層と 乾燥したハーブとスパイスのヒントと混ざり合っています。 みずみずしい赤い果実が口蓋に響き渡り、しなやかで流れるようなタンニンが強調され、 長く魅力的な後味をもたらします。 Tasting Note 幸福なハーブ、花、林床、サワーチェリー、ラズベリーのノート。 この活気に満ちたエレガントなピノノワールは、酸味、美しいバランス、 そして素晴らしい仕上がりがうまく調和しています。 | 18,480円 |
 カレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” シャルドネ セントラルコースト Calera Jensen Legacy Cuvee Chardonnay カリフォルニアワイン 白ワイン ロマネコンティ romane conti しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品カレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” ピ6,580円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,980円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL4,235円類似商品はこちらカレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” ピ6,580円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL4,235円カレラ ジェンセン ピノノワール CALERA24,200円エラスリス ”アコンカグア・キュヴェ” シャル1,930円カレラ ジェンセン ピノノワール CALE49,500円ディヴァム シャルドネ モントレー Divum2,519円コールドストリーム・ヒルズ リザーブ シャルド10,780円ドレサージュ シャルドネ セントラルコースト 2,579円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ17,820円新着商品はこちら2025/12/11金賞入り！シャンパン製法入り！世界の辛口スパー8,668円2025/12/11エラスリス エステート カベルネソーヴィニヨン1,650円2025/12/11エラスリス エステート カルメネール Erra1,650円再販商品はこちら2025/12/13送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/13クラウディー ベイ ペロリュス Cloudy 3,960円2025/12/13テタンジェ ブリュット レゼルヴ 375ml4,202円2025/12/13 更新 ジェンセンの遺志を継ぐ新たなキュヴェ カレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” シャルドネ セントラルコースト 【透明感のある果実味】 青リンゴやレモン、白桃などの果実のアロマに、黄色や白い花、ハチミツの華やかな香りが広がります。口に含むとほのかに塩味のあるミネラル感が感じられ、輪郭のくっきりとしたストラクチャーを構成。余韻には伸びやかで、凛とした酸味や透明感のある果実味が長く続きます。 鯛のカルパッチョ、鶏むね肉のソテー ～レモンクリームソース～、カリフラワーのグラタン ワイン名 カレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” シャルドネ セントラルコースト 原語 Calera Jensen Legacy Cuvee Chardonnay ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて10カ月熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。 そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。 また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。 日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。 今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。 2022年にジョシュ・ジェンセン氏が他界した後も、ジェンセン氏の情熱と哲学はスタッフに忠実に受け継がれています。「ジェンセン・レガシー・キュヴェ」はジェンセン氏が生涯を通じて追い求めた「完璧なワイン造り」の精神を体現したワインであり、次世代に彼の夢と情熱を伝える象徴として日本限定でリリースされています。 | 5,680円 |
 【送料無料】【6本まとめ買い】カレラ ピノノワール セントラルコースト CALERA Pinot Noir カリフォルニアワイン【※クール便は+390円別途請求】 しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品4年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円～カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL4,235円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 2,057円類似商品はこちらカレラ セントラルコースト シャルドネ CAL4,235円カレラ ジェンセン ピノノワール CALERA24,200円カレラ ”ジェンセン レガシー キュヴェ” ピ6,580円カレラ ジェンセン ピノノワール CALE49,500円カレラ セレック ピノノワール CALER44,550円カレラ セレック ピノノワール CALER36,300円カレラ ミルズ ピノノワール CALERA P82,500円 ナカイ・ヴィンヤード ピノノワール ロシアン41,448円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,980円新着商品はこちら2025/12/11金賞入り！シャンパン製法入り！世界の辛口スパー8,668円2025/12/11エラスリス エステート カベルネソーヴィニヨン1,650円2025/12/11エラスリス エステート カルメネール Erra1,650円再販商品はこちら2025/12/13送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/13クラウディー ベイ ペロリュス Cloudy 3,960円2025/12/13テタンジェ ブリュット レゼルヴ 375ml4,202円2025/12/13 更新 カリフォルニアのロマネコンティ入門ワイン！ 【送料無料】【6本まとめ買い】カレラ ピノノワール セントラルコースト 【濃密果実と苦み】 ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります！滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります！余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう！ クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ ワイン名 カレラ ピノノワール セントラルコースト 原語 CALERA Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Enthusiast 92点】 【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2017 Wine Advocate 92点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 Wine Advocate 92点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 Wine Enthusiast 92点】 【2013 2014年Wine & Spirits Year's Best】 【2011 Wine Advocate 90点】 【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】 【2010 Wine Spectator 93点】 【2009 Wine Advocate 92点】 【2008 Wine Enthusiast 91点】 【2008 Wine Advocate 90点】 【2007 Wine Advocate 91点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。 そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。 また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。 日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。 今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。 | 29,880円 |
 カレラ ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール [2023] Calera Jensen Legacy Cuvee Pinot Noir マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジェンセン】畑名の由来は、オーナーであるジョシュの父親の名前から。カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』と呼ばれ、世界中で最も注目を与えています。 ■ カレラ ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール外観は輝きのあるルビーレッドの色調。グラスからはブルーベリーやプラム、ブラックチェリー等の果実に加え、スミレの花やほのかな土っぽさ、スパイスのニュアンスが溢れだします。タンニンはきめ細かく、酸味と果実味が調和し、優美な印象。さらに、生き生きとしたミネラル感が余韻へと続きます。森の下草のような複雑な要素も感じられ、非常にエレガントな飲み心地が魅力です。 | 5,995円 |
 カレラ ミルズ ピノ ノワール 2016Calera Mills Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ミディアムボディ 青山ワインマーケット | 唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。 カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 創業者の故ジョシュ・ジェンセン氏は、名門大学群アイビー・リーグに所属する8大学の超難関大学である、コネチカット州のYale Universityイェール大学を卒業しました。 そして、イギリスのUniversity of Oxfordオックスフォード大学（英国の東大クラス）に留学した時にワインの仕事をしようと決心し渡仏しました。 氏はブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。 カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。 氏はフランスのブルゴーニュでドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性を発見したのです。 石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。 ワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 ロマネ・コンティから隠して持ち帰ったというブドウの樹を植樹。 斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を徹底的に全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。 そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められることになりました。 これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。 故ジョシュ・ジャンセン氏はカリフォルニアのピノ・ノワールの可能性を世界に広めた重要なワインメーカーの「ピノ・パイオニア」として、ワイン・スペクテイター誌2013年10月号の表紙になった。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 創業者ジュシュ・ジェンセン翁 2022年6月11日に永眠。享年78歳 「カレラは私の人生のすべて」 直近で来日した時に 「42年間もワイン造りをして、私も年をとった。カレラは私の人生のすべて。 いい時代を過ごして幸せだった。ソノマ・コーストやサンタ・リタ・ヒルズなどでいいピノ・ノーワルが造られているが、いまだにセントラル・コーストが最もポテンシャルがあると信じているよ」と語っていた。 カレラの顧問を数年間務めた後は、サンフランシスコの娘の近くの海が見える家で暮らし、静かな引退生活を送っていました。 現在のカレラ所有者は、ダックホーン・ワイン・カンパニーです。 M&Aが2017年に締結され、カレラの株式を全て取得 ジョシュには息子1人と娘2人がいますが、ワイナリーを継ぐ気は全くなかったようです。 Calera Mills Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan カレラを代表する単一畑で、「D.R.Cのグラン・エシェゾーに似た味わい」と言われる人気畑のMILLSミルズです。 畑名の由来は、カレラの畑を開拓し、惜しまない協力をしてくれたジョン・エヴェレット・ミルズ氏の名前を畑につけました。 1984年に植樹した14.4エーカーの4番目の畑。660-780mの高地にある南向きの斜面にあります。珍しい接ぎ木をしていないオリジナルのぶどう樹のままで栽培されています。 丸いタンニンと長い余韻を持つ香り豊かでスパイシーなワイン。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 13,828円 |
 カレラ ジャンセン ピノノワール [2020]ジェンセン CALERA Jensen Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml赤ワイン 青山ワインマーケット | カレラ ジャンセン ピノノワール ジェンセン CALERA Jensen Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。 カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 創業者の故ジョシュ・ジェンセン氏は、名門大学群アイビー・リーグに所属する8大学の超難関大学である、コネチカット州のYale Universityイェール大学を卒業しました。 そして、イギリスのUniversity of Oxfordオックスフォード大学（英国の東大クラス）に留学した時にワインの仕事をしようと決心し渡仏しました。 氏はブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。 カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。 氏はフランスのブルゴーニュでドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性を発見したのです。 石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。 ワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 ロマネ・コンティから隠して持ち帰ったというブドウの樹を植樹。 斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を徹底的に全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。 そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められることになりました。 これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。 故ジョシュ・ジャンセン氏はカリフォルニアのピノ・ノワールの可能性を世界に広めた重要なワインメーカーの「ピノ・パイオニア」として、ワイン・スペクテイター誌2013年10月号の表紙になった。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 創業者ジュシュ・ジェンセン翁 2022年6月11日に永眠。享年78歳 「カレラは私の人生のすべて」 直近で来日した時に 「42年間もワイン造りをして、私も年をとった。カレラは私の人生のすべて。 いい時代を過ごして幸せだった。ソノマ・コーストやサンタ・リタ・ヒルズなどでいいピノ・ノーワルが造られているが、いまだにセントラル・コーストが最もポテンシャルがあると信じているよ」と語っていた。 カレラの顧問を数年間務めた後は、サンフランシスコの娘の近くの海が見える家で暮らし、静かな引退生活を送っていました。 現在のカレラ所有者は、ダックホーン・ワイン・カンパニーです。 M&Aが2017年に締結され、カレラの株式を全て取得 ジョシュには息子1人と娘2人がいますが、ワイナリーを継ぐ気は全くなかったようです。 CALERA MT.HARLAN JENSEN PINOT NOIR 2020 カレラ マウントハーランジェンセン ピノノワール 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラ。ロマネ・コンティを彷彿とさせる風格と優美さを纏ったフラッグシップワイン。 カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニアピノ・ノワールの先駆者です。 ジェンセンはカレラの原点というべき畑で、D.R.C.のブドウ樹が植樹されています。 樹齢40年以上の古樹ブドウから生み出されるのは、完璧とも言える見事なバランスを誇る優美な味わいです。 美しく輝くルビーレッドの色調。グラスからはザクロやチェリー、フランボワーズなど赤系果実のアロマを中心に、コショウやクローヴなどスパイスのニュアンスが溢れ出します。滑らかで艶のあるテクスチャーとともに、凝縮した果実味がじんわりと口内に広がるのが特徴。 シルクのような舌触りに包まれたまま、熟したベリーやスミレなど華やかな風味がエレガントな酸が綺麗に折り重なり、長い余韻へと誘います。 余韻ではバニラなど様々な要素が絡み合い、多層的で深い味わいを演出。素晴らしい仕上がりの1本です。 M&Aが2017年に締結され、現在のカレラ所有者は、ダックホーン・ワイン・カンパニーです。 日本への正規輸入代理店は、JALUXから、エノテカにかわりました。 しかし、JENSEN畑の収量や販売本数は変わりません。 昔はジェンセン翁がオーナーでした、今はダックホーン、しかしジェンセンはジェンセンなり 昔はJALUX輸入でした、今はエノテカ、しかしジェンセンはジェンセンなり | 22,000円 |
 【P5倍｜12/15限定】カレラ ピノ ノワール ジェンセン 2020 ピノノワール ジャンセン Calera Pinot Noir Jensen Vineyard アメリカ カリフォルニア 赤ワイン お歳暮 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』と称される、カレラのフラッグシップワインこのワインは、カレラの創業者ジョシュ・ジェンセン氏の父、スティーヴン・ジェンセン氏にちなんで名付けられた、カレラを代表するフラッグシップワインです。マウント・ハーラン・ヴィンヤーズの畑は、標高約670mに位置し、カリフォルニアでも最も高地で涼しいブドウ畑の一つとして知られており、石灰岩の土壌と理想的な気候条件に恵まれています。カレラの6つの単一畑はそれぞれ異なる方向を向いており、ジェンセンの単一畑は円形劇場のような形状で、全方向に向いた畑がワインの独特な個性を引き立てています。ロバート・パーカー氏は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と絶賛し、カレラを「地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と評価しています。 イキイキとしたハーブの香りが魅了する、熟成ポテンシャルも備えた力強いキュヴェ鮮やかなコントラストを見せ、ブラックチェリーと桑の実の果実味が中心となり、最後まで続くキレのあるレッドティーとミネラルのニュアンスに繋がります。豊かでイキイキとした香ばしいハーブの香りが広がり、スパイシーな旨みとともに食欲をそそるエッジを与えています。ミディアムボディのストラクチャーながら、力強くてしっかりとしたワインです。熟成させることで、さらに素晴らしい広がりと個性が引き出されるでしょう。生産数は1,000ケース。ヴィンテージ情報2020年は、冷涼な冬と春の雨で素晴らしい基盤が整いました。穏やかな天候と涼しい夜が続き、ブドウはゆっくり成熟し、自然な酸を保ちました。アロマ豊かでフレッシュ、品種の特徴が引き立つ、熟成に適したワインが生まれました。生産者カレラCaleraワイン名ピノ ノワール ジェンセン（ジャンセン）Pinot Noir Jensen Vineyardヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2027The 2020 Pinot Noir Jensen Vineyard is a potent, burly wine, its mid-weight structure notwithstanding. Incisive tannins frame blue fruits, incense, leather, game and dried herbs. This sinewy, taut Pinot shows good balance for the year.(Vinous, October 2023)幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニアのピノ・ノワール「カリフォルニアのロマネ・コンティ」カレラCalera「カリフォルニアのロマネコンティ」カレラは今から40年以上前、ジョシュ・ジェンセン氏の手により作られ、ロバートパーカー氏が「カリフォルニアのロマネコンティ」というタイトルの記事を書き大絶賛されました。 またその中で「カレラはニューワールドだけでなく、地球上で最も魅力的なピノノワールだ」と書いており、ブルゴーニュ産の世界最高峰のワイナリーに負けない、カリフォルニアを代表する伝説的なワイナリーです。「行動力と、支える情熱」創業者ジョシュ・ジェンセンは、ブルゴーニュのDRCやドメーヌ・デュジャックで修行し、鉱山局の地図を頼りにカリフォルニアでピノ・ノワール栽培の為の石灰岩土壌の土地を探索。セントラル・コーストの人里離れたマウント・ハーランの131haの土地をわずか1万8000ドルで購入、1975年にカレラ・ワイン・カンパニーを創業しました。 カリフォルニアでピノ・ノワールを造る生産者が皆無に近かった時代に、600mを超す標高と太平洋からの冷気の影響を受ける石灰岩土壌の広がる畑から、ブルゴーニュスタイルの抑制されたピノ・ノワールを世に出しました。 当初ジェンセン氏は貧乏でトレーラーハウス暮らし。妻は愛想をつかして出ていきましたが、ブルゴーニュと同じ手法で、野生酵母で全房発酵を大胆に導入したワインは、ワイン・スペクテイターやロバート・パーカーから高く評価されました。カレラ唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」75年に植栽を始め、最初にセレック、リード、ジェンセンの単一畑にブドウを植えました。後にミルズ、ライアン、ド・ヴィリエが加わり計6つの単一畑となりました。ピノ・ノワールのほか、ヴィオニエ、シャルドネも生産しています。 そして1990年には、あまりの品質の高さにこの一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、「マウント・ハーラン」＝カレラのため唯一の原産地呼称が認められました。 ブルゴーニュ愛好家の多い日本はジェンセンのNo.1市場です。ジェンセン氏引退後、2017年にダックホーンの傘下に入りましたが、ワインメーカーのマイク・ウォーラーらジェンセンの下で働いてきたスタッフは不変で、カリフォルニアで最も人気の高いピノ・ノワール生産者の地位はゆるぎません。カレラ 一覧へ | 20,800円 |
 カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・ピノ・ノワール 2023赤ワイン アメリカ カリフォルニア 750ml 辛口 Calera 東京ワインガーデン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Calera Jensen Legacy Cuvee Pinot Noir 2023 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、セントラル・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!! そのカレラの実力を存分に堪能できるスタンダード・キュべ!! あの世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカーも、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメント!! 買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインなのですが、今回ご紹介するのは、AVAはセントラル・コーストですが、自社畑のブドウを約20％近くブレンドし、日本向けに仕立てた特別なキュベで、味わいもよりブルゴーニュに近い繊細さを持っています。 その味わいは、 『香にはブルーベリーやプラム、ブラックチェリー等の果実に加え、スミレの花やほのかな土っぽさ、スパイスのニュアンスが溢れだします。タンニンはきめ細かく、酸味と果実味が調和し、優美な印象。さらに、生き生きとしたミネラル感が余韻へと続きます。森の下草のような複雑な要素も感じられ、非常にエレガントな飲み心地が魅力です。しっとりとした滋味深い味わいゆえ、上質なフィレステーキにも合う奥深さをもっています。』 すでにカレラで15年間、ワインメーカーをつとめているマイク・ウォーラー氏が先日来日した際に一緒に食事をする機会がありましたが、昔ながらのやり方を踏襲して緻密で繊細なワイン造りを心掛けているというお話でした。 日本向けに特別に仕込まれた上質なワインです。ぜひ、お楽しみください。日本向けに仕込まれた特別なキュベ！ 創業者、故ジョシュ・ジェンセンの名前を冠したピノ・ノワール!! マウント・ハーランの自社畑のブドウ比率を高め、より奥行きを感じさせる味わい！ 熟成にはフランス産樽を贅沢に使用!! 日本をこよなく愛したジョシュ・ジェンセン氏の名前に恥じない熟成も楽しみなスペシャルなワイン！ [カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・ピノ・ノワール2023] ワイナリー自慢の重力によるワインづくりシステム。今では多くのピノ・ノワールの生産者が採用していますが、カレラは先駆けです。 ジェンセン畑および創業者である故ジョシュ・ジェンセン氏。 [ワイン＆スピリッツ誌]で、【2011年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として知られるカレラを作り上げた 故ジョシュ・ジェンセン氏!!2007年には地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれています。 2007年度に引き続き、2008年度もアメリカ屈指のワイン評論誌である【Wine & Spirits】誌にて カレラが【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』として知られるカレラ!! 世界一のワイン評論家と言っても過言ではないロバート・パーカー氏がかつて、『カリフォルニアの最高のピノ・ノワールを飲みたいなら、カレラをリストの最上段、もしくはそれに近い位置におくべきだ』とコメントし、また『地球上でもっとも素晴らしいワイン』とも評したのが、カレラです。 1975年創業で、まだまだ世界に認められていなかった時代に、日本のワイン・ラバーから多くの支持を得たことで、日本に対しては、特別な思いをもっていた故ジョシュ・ジェンセン氏。通常のスタンダード・キュベとは別に、日本向けに特別なキュベを造り続けてきましたが、2023年からはラベルと名前がリニューアル！。よりマウント・ハーランの自社畑の比率を高めたスペシャルなキュベです！。 それが [カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・ピノ・ノワール 2023]!! AVAセントラル・コーストのスタンダード・キュベは、自社畑ではなく、カリフォルニア州内のより選りの契約畑のブドウを使っていますが、このワインはマウント・ハーランにある自社畑のブドウを約20％近くブレンドさせ、より複雑で緻密な味わいのワインです。 醸造においては、フランス産の樽を贅沢に使用し、そのうちの10％が新樽です。 カレラの実力を実感できる味わいで、カリフォルニア・ピノ・ノワールの中でも均整がとれた味わいの完成度の高さは群を抜いています!!。 買いブドウから造られる[セントラル・コースト]は、つくり方に関しては単一畑キュべである[ジェンセン][リード]などと新樽比率が違うぐらいで、同じように造られ、カレラらしさを存分に味わえるワインです！。 通常のセントラルコーストよりもエレガントさが増し、よりブルゴーニュに近い味わいを追求したワインに仕上がっています。 その味わいは、 『香にはブルーベリーやプラム、ブラックチェリー等の果実に加え、スミレの花やほのかな土っぽさ、スパイスのニュアンスが溢れだします。タンニンはきめ細かく、酸味と果実味が調和し、優美な印象。さらに、生き生きとしたミネラル感が余韻へと続きます。森の下草のような複雑な要素も感じられ、非常にエレガントな飲み心地が魅力です。しっとりとした滋味深い味わいゆえ、上質なフィレステーキにも合う奥深さをもっています。』 すでにカレラで15年間、ワインメーカーをつとめているマイク・ウォーラー氏が先日来日した際に一緒に食事をする機会がありましたが、昔ながらのやり方を踏襲して緻密で繊細なワイン造りを心掛けているというお話でした。 日本向けに特別に仕込まれた上質なワインです。ぜひ、お楽しみください。 | 7,018円 |
 カレラ マウント ハーラン ジェンセン ピノ ノワール 2020 Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》 ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir醸造新樽比率30%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェームズ・サックリング97点、ワインスペクテーター94点内容量750mlJANコード4961350129918輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 2022年、ジョシュ・ジェンセン氏は78歳でお亡くなりになりました。しかし彼の名前は「ジェンセン・ヴィンヤード」として残り、これからもカリフォルニアを代表するワインでありつづけるでしょう。 《2020年のテイスティングノート》 ラズベリーやルバーブ、ザクロ、ブラックチェリーのアロマがグラスから飛び出します。口に含んで感じる果実味は、ブルーベリーやブラックベリーのように良く熟していて厚みがあり、ココアのような香ばしさもあります。長い余韻にまで濃密な味わいが続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ | 23,100円 |
 2020 ジェンセン ピノノワール カレラ 赤ワイン 750ml Calera Jensen Pinot Noir 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Calera Jensen Pinot Noir 2020 蔵 元wine maker カレラ・ワイン・カンパニー / Calera Wine Company 産 地terroir アメリカ /America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A マウント・ハーラン / Mt.Harlan ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。 カレラ・ワイン・カンパニーは、カリフォルニア州サン・ベニート郡のマウント・ハーランに本拠を置く、評価の高いワイン・エステート。敷地内の石灰窯にちなんで名付けられたカレラは、カリフォルニアでは珍しい石灰岩の多い土壌が特徴。ここではピノ・ノワールが主要品種で、いくつかの単一畑のワインを造っています。 ワインメーカーのジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュで修業を積み、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで収穫に携わり、その後ドメーヌ・デュジャックでインターンをしました。そこでピノ・ノワールとシャルドネが石灰岩土壌で育つことを学んだ彼は、アメリカに戻るとそのテロワールを探しました。1974年、彼はマウント・ハーランの石灰岩の採石場だった土地を購入し、1975年に10ヘクタール（24エーカー）のピノ・ノワールを植えました。この畑の最初のヴィンテージは1978年で、それ以来、シャルドネ、ヴィオニエ、アリゴテの栽培を含め、ドメーヌを拡大してきたのです。 現在、カレラは6種類の単一畑のピノ・ノワールと、エステートのシャルドネ、ヴィオニエ、アリゴテを造っています。エステート・ヴィンヤードの面積は85エーカー（34ヘクタール）。マウント・ハーランはガヴィラン山脈に位置し、海抜2200フィート（670m）。モントレー・ベイ・コーストからの強い海岸線の影響を受け、カリフォルニアで最も冷涼な畑のひとつです。 ジェンセンのシングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは高く評価されており、他のシングル・ヴィンヤード・ワインにはセレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエがあります。カレラのワインはどれも非常に良いプレスを受けており、カリフォルニアで最も優れたピノ・ノワールの生産者の1人とされています。 | 26,180円 |
 カレラ ピノ ノワール ジェンセン 2021 ピノノワール ジャンセン Calera Pinot Noir Jensen Vineyard アメリカ カリフォルニア 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』と称される、カレラのフラッグシップワイン このワインは、カレラの創業者ジョシュ・ジェンセン氏の父、スティーヴン・ジェンセン氏にちなんで名付けられた、カレラを代表するフラッグシップワインです。マウント・ハーラン・ヴィンヤーズの畑は、標高約670mに位置し、カリフォルニアでも最も高地で涼しいブドウ畑の一つとして知られており、石灰岩の土壌と理想的な気候条件に恵まれています。カレラの6つの単一畑はそれぞれ異なる方向を向いており、ジェンセンの単一畑は円形劇場のような形状で、全方向に向いた畑がワインの独特な個性を引き立てています。ロバート・パーカー氏は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と絶賛し、カレラを「地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と評価しています。 限られた収量から生まれた、洗練された香りと深い味わいを持つヴィンテージ スタイリッシュで香り豊か。ドライレッドカラント、プラム、チェリーのノートが滑らかに広がり、レッドティー、サンダルウッド、ポプリが長い余韻の背景を作ります。微妙な長さが感じられ、ミネラル感のある余韻が続きます。生産数は650ケース。 ヴィンテージ情報 2021年は、マウント・ハーランで冬の降雨がほとんどなく、春は穏やかで芽吹きも典型的でした。安定した天候により開花と結実は均一に進みましたが、収量は大幅に減少。収穫は例年より遅くなりました。結果として、深みと凝縮感があり、爽やかな酸味と豊かな果実味が特徴のヴィンテージとなりました。 生産者カレラCaleraワイン名ピノ ノワール ジェンセン（ジャンセン）Pinot Noir Jensen Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2024 - 2037Stylish and perfumy, showing dried red currant, damson plum and cherry notes that glide through, with a mix of red tea, sandalwood and potpourri forming a backdrop on the lengthy finish. Offers sneaky length thanks to an echo of chalk dust. Drink now through 2037. 650 cases made.(Wine Spectator, September 30, 2024) 幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニアのピノ・ノワール「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 カレラ Calera 「カリフォルニアのロマネコンティ」カレラは今から40年以上前、ジョシュ・ジェンセン氏の手により作られ、ロバートパーカー氏が「カリフォルニアのロマネコンティ」というタイトルの記事を書き大絶賛されました。 またその中で「カレラはニューワールドだけでなく、地球上で最も魅力的なピノノワールだ」と書いており、ブルゴーニュ産の世界最高峰のワイナリーに負けない、カリフォルニアを代表する伝説的なワイナリーです。「行動力と、支える情熱」創業者ジョシュ・ジェンセンは、ブルゴーニュのDRCやドメーヌ・デュジャックで修行し、鉱山局の地図を頼りにカリフォルニアでピノ・ノワール栽培の為の石灰岩土壌の土地を探索。セントラル・コーストの人里離れたマウント・ハーランの131haの土地をわずか1万8000ドルで購入、1975年にカレラ・ワイン・カンパニーを創業しました。 カリフォルニアでピノ・ノワールを造る生産者が皆無に近かった時代に、600mを超す標高と太平洋からの冷気の影響を受ける石灰岩土壌の広がる畑から、ブルゴーニュスタイルの抑制されたピノ・ノワールを世に出しました。 当初ジェンセン氏は貧乏でトレーラーハウス暮らし。妻は愛想をつかして出ていきましたが、ブルゴーニュと同じ手法で、野生酵母で全房発酵を大胆に導入したワインは、ワイン・スペクテイターやロバート・パーカーから高く評価されました。カレラ唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」75年に植栽を始め、最初にセレック、リード、ジェンセンの単一畑にブドウを植えました。後にミルズ、ライアン、ド・ヴィリエが加わり計6つの単一畑となりました。ピノ・ノワールのほか、ヴィオニエ、シャルドネも生産しています。 そして1990年には、あまりの品質の高さにこの一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、「マウント・ハーラン」＝カレラのため唯一の原産地呼称が認められました。 ブルゴーニュ愛好家の多い日本はジェンセンのNo.1市場です。ジェンセン氏引退後、2017年にダックホーンの傘下に入りましたが、ワインメーカーのマイク・ウォーラーらジェンセンの下で働いてきたスタッフは不変で、カリフォルニアで最も人気の高いピノ・ノワール生産者の地位はゆるぎません。 カレラ 一覧へ | 20,800円 |
 カレラ・セントラル・コースト シャルドネ [2022]/[2023] Calera Central Coast Chardonnay [2022/23年] アメリカワイン/カリフォルニアワイン/白ワイン/辛口/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine | ここのスタンダードの白がこれ。セントラル・コースト地域の9の畑のものをブレンドし、上級品と同じ造りを実践。果実の凝縮感があって柔かさのある味わいに、ミネラルも感じます。（2023年はエチケットが写真とは異なります） ■ワイン名 セントラル・コースト シャルドネCentral Coast Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カレラCalera ■産地 アメリカ・カリフォルニア・セントラルコーストAmerica California Central Coast ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 5,000円 |
 [2017] カレラ セレック Calera Selleck La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 100％ 容量 750ml カレラ最高峰のアイテムとなるセレック。 1975年に植樹されたこちらは、ジェンセン一家の友人であると共に ジョシュ・ジェンセン氏をピノ・ノワールとワインの世界に導いた ジョージ・セレック医師にちなんで名付けられました。 | 19,000円 |
 カレラ・セントラル・コースト ピノノワール [2021]/[2022] Calera Central Coast Pino Noir [2021/22年] アメリカ/カリフォルニアワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml【ピノノワール】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 日本におけるカリフォルニア・ピノの代表的存在だったここの、スタンダードの赤がこれ。セントラル・コースト地域の複数の畑のブレンドで、果実味が前面に出た味わい。 ■ワイン名 カレラ・セントラル・コースト ピノ・ノワール [2021]/[2022] Calera Central Coast Pino Noir [2021/22年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 カレラCalera ■産地 アメリカ・カリフォルニア・セントラルコーストAmerica California Central Coast ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ヒグチオススメのピノ・ノアール種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 6,000円 |
 カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤード [2020] Calera Mt. Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジェンセン】畑名の由来は、オーナーであるジョシュの父親の名前から。カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』と呼ばれ、世界中で最も注目を与えています。 ■ カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤードセレック・ヴィンヤードの特徴であるバランスとピュアさを体現した出来栄え。ラズベリーとイチゴのアロマがグラスから立ち上り、ブラックベリーとアメリカンチェリーの香りが続く。口当たりは柔らかくしなやかで、エレガントなタンニンとジューシーな酸味が、ブラックプラムとラズベリーの魅惑的な風味を強調し、砂糖漬けのフルーツのヒントが長く共鳴するフィニッシュへと続く。 | 18,150円 |
 カレラ セントラル・コースト・ピノ・ノワール [2023] Calera Central Coast Pinot Noir マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジェンセン】畑名の由来は、オーナーであるジョシュの父親の名前から。カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』と呼ばれ、世界中で最も注目を与えています。 ■ カレラ セントラル・コースト・ピノ・ノワール外観は深みのあるルビーの色調。熟したラズベリーやブラックベリーのアロマに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。口に含むと、エネルギッシュな果実の風味としなやかで主張のはっきりとした酸味が広がり、エレガントな印象。余韻にかけてハーブのニュアンスも表れ、複雑性を増していきます。親しみやすさと、ブルゴーニュワインのような上品さが共存した1本です。 | 4,972円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 カレラ セントラル コースト シャルドネ 2022 or 2023 Calera Central Coast Chardonnay 白ワイン アメリカ カリフォルニア ココス ワイン アンド ウイスキー | #N/A | 4,719円 |
 赤ワイン Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2017 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 フジ スペシャルセレクション | Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2017 カリフォルニアのロマネ・コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの第4番目の単一畑！ カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ・ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル・コーストのガビラン山脈の高地にカレラ（スペイン語で「石灰窯」の意味）を設立しました。現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。カリフォルニアのグラン・エシェゾーに例えられるミルズは、1984年に標高2，200フィートに植えられ、常にピノ・ノワールらしい美しい香りとレッドベリーらしさが突出したワインを生み出してきました。輝かしい幾層もの熟した黒ラズベリー、マーマレード、野生のきのこ、それに新鮮なひきたての黒胡椒が複雑さの上からあらわれます。一口ごとに味わいが増す素晴らしいワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カレラ ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サン ベニート ＞ マウント ハーラン ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク100%の樽で17ヶ月熟成 （新樽30%、2度目20%、ニュートラル50%） ■参考評価：ヴィノス94点、ワイン アドヴォケイト90点、ワイン スペクター92点 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニー カリフォルニアのロマネ コンティ 創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。 フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。 2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。 | 13,900円 |
|
カレラ ミルズ ピノ ノワール 2019Calera Mills Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ミディアムボディ 青山ワインマーケット | 唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。 カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 創業者の故ジョシュ・ジェンセン氏は、名門大学群アイビー・リーグに所属する8大学の超難関大学である、コネチカット州のYale Universityイェール大学を卒業しました。 そして、イギリスのUniversity of Oxfordオックスフォード大学（英国の東大クラス）に留学した時にワインの仕事をしようと決心し渡仏しました。 氏はブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。 カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。 氏はフランスのブルゴーニュでドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性を発見したのです。 石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。 ワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 ロマネ・コンティから隠して持ち帰ったというブドウの樹を植樹。 斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を徹底的に全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。 そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められることになりました。 これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。 故ジョシュ・ジャンセン氏はカリフォルニアのピノ・ノワールの可能性を世界に広めた重要なワインメーカーの「ピノ・パイオニア」として、ワイン・スペクテイター誌2013年10月号の表紙になった。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー（重力流動ワイン）による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 創業者ジュシュ・ジェンセン翁 2022年6月11日に永眠。享年78歳 「カレラは私の人生のすべて」 直近で来日した時に 「42年間もワイン造りをして、私も年をとった。カレラは私の人生のすべて。 いい時代を過ごして幸せだった。ソノマ・コーストやサンタ・リタ・ヒルズなどでいいピノ・ノーワルが造られているが、いまだにセントラル・コーストが最もポテンシャルがあると信じているよ」と語っていた。 カレラの顧問を数年間務めた後は、サンフランシスコの娘の近くの海が見える家で暮らし、静かな引退生活を送っていました。 現在のカレラ所有者は、ダックホーン・ワイン・カンパニーです。 M&Aが2017年に締結され、カレラの株式を全て取得 ジョシュには息子1人と娘2人がいますが、ワイナリーを継ぐ気は全くなかったようです。 Calera Mills Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan カレラを代表する単一畑で、「D.R.Cのグラン・エシェゾーに似た味わい」と言われる人気畑のMILLSミルズです。 畑名の由来は、カレラの畑を開拓し、惜しまない協力をしてくれたジョン・エヴェレット・ミルズ氏の名前を畑につけました。 1984年に植樹した14.4エーカーの4番目の畑。660-780mの高地にある南向きの斜面にあります。珍しい接ぎ木をしていないオリジナルのぶどう樹のままで栽培されています。 丸いタンニンと長い余韻を持つ香り豊かでスパイシーなワイン。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 11,000円 |
 カレラ マウント ハーラン ピノ・ノワール ミルズ ヴィンヤード 2020Calera Mt.Harlan Mills Vineyard Pinot NoirNo,115585 古武士屋 | 1984年に植樹された単一畑ミルズは、ジョシュ・ジェンセン氏の古くからの友人であり、ワイナリーの発展を初期から見続けた、エヴェレット・ミルズ氏にちなんで名づけられました。ミルズは約5.8ha、南東向きの丘の斜面に位置する、石灰岩土壌を備えた畑です。最大の特徴は、ブドウが接ぎ木をせずに自身の根で植えられている点。自根のブドウは「樹が100％同一品種」であるため、品種の特徴を最も果実に反映できます。単一畑キュヴェの中では色味も淡く、アロマティックで赤系果実のニュアンスや森を連想させる香り、スパイシーさ、広がりのあるまろやかなタンニンと長い余韻が特徴。ヴォルネイを思わせるスタイルで、香りのあるジビエなどの肉料理や、芳醇な甘いスパイスを使用した鶏肉やラムのタジンなどの料理がおすすめ。また、柔らかいタンニンのため、エポワスなどのウォッシュチーズとの相性も抜群です。 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール 容量 750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。 | 12,980円 |
 カレラ ピノ ノワール ジェンセン 2020 ピノノワール ジャンセン Calera Pinot Noir Jensen Vineyard アメリカ カリフォルニア 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 『カリフォルニアのロマネ・コンティ』と称される、カレラのフラッグシップワイン このワインは、カレラの創業者ジョシュ・ジェンセン氏の父、スティーヴン・ジェンセン氏にちなんで名付けられた、カレラを代表するフラッグシップワインです。マウント・ハーラン・ヴィンヤーズの畑は、標高約670mに位置し、カリフォルニアでも最も高地で涼しいブドウ畑の一つとして知られており、石灰岩の土壌と理想的な気候条件に恵まれています。カレラの6つの単一畑はそれぞれ異なる方向を向いており、ジェンセンの単一畑は円形劇場のような形状で、全方向に向いた畑がワインの独特な個性を引き立てています。ロバート・パーカー氏は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と絶賛し、カレラを「地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と評価しています。 イキイキとしたハーブの香りが魅了する、熟成ポテンシャルも備えた力強いキュヴェ 鮮やかなコントラストを見せ、ブラックチェリーと桑の実の果実味が中心となり、最後まで続くキレのあるレッドティーとミネラルのニュアンスに繋がります。豊かでイキイキとした香ばしいハーブの香りが広がり、スパイシーな旨みとともに食欲をそそるエッジを与えています。ミディアムボディのストラクチャーながら、力強くてしっかりとしたワインです。熟成させることで、さらに素晴らしい広がりと個性が引き出されるでしょう。生産数は1,000ケース。 ヴィンテージ情報 2020年は、冷涼な冬と春の雨で素晴らしい基盤が整いました。穏やかな天候と涼しい夜が続き、ブドウはゆっくり成熟し、自然な酸を保ちました。アロマ豊かでフレッシュ、品種の特徴が引き立つ、熟成に適したワインが生まれました。 生産者カレラCaleraワイン名ピノ ノワール ジェンセン（ジャンセン）Pinot Noir Jensen Vineyardヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2027The 2020 Pinot Noir Jensen Vineyard is a potent, burly wine, its mid-weight structure notwithstanding. Incisive tannins frame blue fruits, incense, leather, game and dried herbs. This sinewy, taut Pinot shows good balance for the year.(Vinous, October 2023) 幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニアのピノ・ノワール「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 カレラ Calera 「カリフォルニアのロマネコンティ」カレラは今から40年以上前、ジョシュ・ジェンセン氏の手により作られ、ロバートパーカー氏が「カリフォルニアのロマネコンティ」というタイトルの記事を書き大絶賛されました。 またその中で「カレラはニューワールドだけでなく、地球上で最も魅力的なピノノワールだ」と書いており、ブルゴーニュ産の世界最高峰のワイナリーに負けない、カリフォルニアを代表する伝説的なワイナリーです。「行動力と、支える情熱」創業者ジョシュ・ジェンセンは、ブルゴーニュのDRCやドメーヌ・デュジャックで修行し、鉱山局の地図を頼りにカリフォルニアでピノ・ノワール栽培の為の石灰岩土壌の土地を探索。セントラル・コーストの人里離れたマウント・ハーランの131haの土地をわずか1万8000ドルで購入、1975年にカレラ・ワイン・カンパニーを創業しました。 カリフォルニアでピノ・ノワールを造る生産者が皆無に近かった時代に、600mを超す標高と太平洋からの冷気の影響を受ける石灰岩土壌の広がる畑から、ブルゴーニュスタイルの抑制されたピノ・ノワールを世に出しました。 当初ジェンセン氏は貧乏でトレーラーハウス暮らし。妻は愛想をつかして出ていきましたが、ブルゴーニュと同じ手法で、野生酵母で全房発酵を大胆に導入したワインは、ワイン・スペクテイターやロバート・パーカーから高く評価されました。カレラ唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」75年に植栽を始め、最初にセレック、リード、ジェンセンの単一畑にブドウを植えました。後にミルズ、ライアン、ド・ヴィリエが加わり計6つの単一畑となりました。ピノ・ノワールのほか、ヴィオニエ、シャルドネも生産しています。 そして1990年には、あまりの品質の高さにこの一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、「マウント・ハーラン」＝カレラのため唯一の原産地呼称が認められました。 ブルゴーニュ愛好家の多い日本はジェンセンのNo.1市場です。ジェンセン氏引退後、2017年にダックホーンの傘下に入りましたが、ワインメーカーのマイク・ウォーラーらジェンセンの下で働いてきたスタッフは不変で、カリフォルニアで最も人気の高いピノ・ノワール生産者の地位はゆるぎません。 カレラ 一覧へ | 20,800円 |
 カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・リード・ヴィンヤード [2020] Calera Mt. Harlan Pinot Noir Reed Vineyard マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジェンセン】畑名の由来は、オーナーであるジョシュの父親の名前から。カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』と呼ばれ、世界中で最も注目を与えています。 ■ カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・リード・ヴィンヤード外観は明るいルビーの色調。ブラックチェリーやカルダモンなどの贅沢な香りがグラスから立ち上り、マスクメロンや挽きたての胡椒のヒントが続きます。口に含むと、ビロードのようなタンニンと、表情豊かなダークフルーツの層が主役となる、エネルギッシュなスタイル。リッチで滑らかなフィニッシュが続き、複雑なアロマを備えた出来栄えです。 | 17,600円 |
 [2016] カレラ マウント・ハーラン ミルズ・ヴィンヤード [Calera Mt.Harlan Mills Vineyard] アメリカ カリフォルニア FJワインセラー | ・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 アメリカ／カリフォルニア ・格付 AVAマウントハーラン ・品種 ピノ・ノワール100％ ・味わい フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフトカレラのマウント・ハーランの畑はモントレー湾から東に25マイル(約40キロ)のガビラン山脈にあります。 石灰岩が豊富であり、ぶどう栽培に適した気候なことから選ばれた、 カリフォルニアで最も高く（平均2200フィート）涼しい場所にある畑です。 ヴィンヤード 数年に渡った干ばつ後、2016年の冬は通常の降雨量に戻ったことにより 、マウント・ハーランのヴィンヤードの成長速度は、若干早くはありましたが、 理想に限りなく近いものでした。 暖かい春が比較的早い発芽を促した後、暖かく眩しい夏がやってきました。 夏の豊かな日差しはブドウを成熟させ、穏やかな夜は 比類なき酸味と糖度を持つ完璧な熟成を確かなものにしました。 2016年ピノ・ノワールは芳醇かつバランスのとれた美しくもはっきりとした味わいがあります。 Tasting Note 2016年ミルズヴィンヤードは、黒すぐりとラスベリーが織りなす美しく重厚なベリーの層、 紅茶、きのこ、濡れた大地の洗練された味わいらが見事に調和する 濃厚でいて豊かなピノ・ノワールを生み出しました。 口に広がる滑らかで流れるようなタンニンが豊かな果実味を引き立たせ、豪奢で濃厚なフィニッシュへと続きます。 | 14,080円 |
 カレラ セントラル コースト シャルドネ 2022 フレンチオーク樽で10ヶ月熟成 カレラ ワイン カンパニーCALERA Central coast Chardonnay 2022 Calera Wine Company うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2022 生産者カレラ ワイン カンパニー 生産地アメリカ/カリフォルニア/A.V.Aセントラルコースト/ シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml JANコード4582679848115 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカレラ・セントラル・コースト・シャルドネ[2022]年・フレンチオーク樽で10ヶ月熟成・カレラ・ワイン・カンパニー・(カレラ・ジャンセン) CALERA Central coast Chardonnay 2022 Calera Wine Company (Hollister California) カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目！あの世界最高峰ワインのひとつロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！その創業者ジョシュ・ジェンセン氏が2022年6月11日ご逝去されました。2015年にカレラを訪問させて頂いた時、ワイナリーをジョシュ氏が自ら案内してくれました。何もなかった土地に畑を作ることからスタートしたカレラでしたが、今までのワイン造りの苦労話しをはじめ、世界中のワインラヴァーにマウント・ハーランという土地から生まれたピノ・ノワールを愛飲して頂ける嬉しさ等、ワインに人生を捧げた貴重なお話しを6時間にわたって伺ったことがつい最近のように感じております。創業者のジョシュ・ジェンセン氏は跡取りがいないことを理由に、2017年にダックホーン・ワイン・カンパニーに売却されました。今後も亡きジョシュ氏の想いを引継ぎ、リリースされると確信しております。ご冥福をお祈り申し上げます。カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ、ピノの巨匠と言われた亡きジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、しかもロマネ・コンティの畑から持ち込まれたと噂されるピノ・ノワールを植えたのがはじまり！ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ！からなんと、セントラル・コースト(100％)のペドリガル・ヴィンヤードのシャルドネ20％他、10コの限定されたヴィンヤードのシャルドネ100％をなんと！ジャンセン氏が最もシャルドネと相性が良いという樽、そのほとんどをフランス高級オーク樽フランソワ・フレール社のオーク樽で驚異の10ヶ月熟成！なんとパーカー氏も、過去、「ケース買いして数年かけて飲め！」というコメント付きで絶賛！もちろんブルゴーニュの伝統、自然酵母＆大樽熟成を徹底！セントラル・コーストのシャルドネはたくさんの個性を持っています！外観はレモンイエローの色合い！白桃やアプリコットのアロマに、華やかなスイカズラやスパイスなどが重なり香り立ちます！口に含むとトロピカルなパイナップルのニュアンスと爽やかな柑橘類の風味が混ざり合い、明るい酸味が全体を支える味わい！長く爽やかな余韻に調和とエネルギッシュな風味を加えます！力強い味わいと上品なスタイルを兼ね備えた傑作辛口白ワイン！最新ヴィンテージで大人気[2022]年で正規品で待望入荷！ カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。 カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目！ ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で驚異の10ヶ月熟成 ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ！からなんと、セントラル・コースト(100％)のペドリガル・ヴィンヤードのシャルドネ20％他、10コの限定されたヴィンヤードのシャルドネ100％をなんと！ジャンセン氏が最もシャルドネと相性が良いという樽、そのほとんどをフランス高級オーク樽フランソワ・フレール社のオーク樽で驚異の10ヶ月熟成！ なんとパーカー氏も、過去、「ケース買いして数年かけて飲め！」というコメント付きで絶賛！もちろんブルゴーニュの伝統、自然酵母＆大樽熟成を徹底！セントラル・コーストのシャルドネはたくさんの個性を持っています！ 外観はレモンイエローの色合い！白桃やアプリコットのアロマに、華やかなスイカズラやスパイスなどが重なり香り立ちます！口に含むとトロピカルなパイナップルのニュアンスと爽やかな柑橘類の風味が混ざり合い、明るい酸味が全体を支える味わい！長く爽やかな余韻に調和とエネルギッシュな風味を加えます！ | 4,378円 |
 カレラ ピノノワール セントラルコースト CALERA Pinot Noir Central Coast 熟成ワイン 高級ワイン 辛口ワイン ヴィンテージワイン ビンテージワイン 高級ワイン 家飲み応援 赤 熟成 辛口 フルボディ 美味しい しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円4年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円～カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL4,235円類似商品はこちらジ・アトム カベルネソーヴィニヨン Calif1,760円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,409円ジ・アトム シャルドネ The Atom Ch1,760円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ2,057円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA29,880円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,519円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,979円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円アナベラ シャルドネ ナパヴァレー Annab3,779円新着商品はこちら2025/12/11金賞入り！シャンパン製法入り！世界の辛口スパー8,668円2025/12/11エラスリス エステート カベルネソーヴィニヨン1,650円2025/12/11エラスリス エステート カルメネール Erra1,650円再販商品はこちら2025/12/13送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/13クラウディー ベイ ペロリュス Cloudy 3,960円2025/12/13テタンジェ ブリュット レゼルヴ 375ml4,202円2025/12/13 更新 カリフォルニアのロマネコンティ入門ワイン！ カレラ ピノノワール セントラルコースト 【濃密果実と苦み】 ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります！滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります！余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう！ クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ ワイン名 カレラ ピノノワール セントラルコースト 原語 CALERA Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Enthusiast 92点】 【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2017 Wine Advocate 92点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 Wine Advocate 92点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 Wine Enthusiast 92点】 【2013 2014年Wine & Spirits Year's Best】 【2011 2013年SF Chronicle TOP100ワイン】 【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】 【2010 Wine Spectator 93点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。 そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。 また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。 日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。 今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。 | 4,980円 |