Cristiano [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ビアンコ・アンフォラ [2022] クリスティアーノ グッタローロCristiano Guttarolo Bianco (Amphora XXII) (白ラベル) MARUYAMAYA | 白・750ml ヴェルデーカ、シャルドネ ヴェルデーカ(90%)は、収穫後にダイレクトプレスしモストだけで醗酵させ、シャルドネ(10%)は7日間の全房での醸し醗酵を行い、アルコール醗酵が終わった段階で両者をブレンドし、磁器製のアンフォラで熟成。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 | 4,180円 |
 【イタリア プーリア州 赤】2019アンフォラ ロッソ/クリスティアーノ グッタローロ（品種:プリミティーヴォ、ススマニエッロ) 自然派ワイン フルッタ | newitem202004_012004年に祖父から受け継いだ1haの畑でワイナリーとしての活動をスタート。当初から微生物-植物-動物間の調和を取り戻すことを心掛けた農業を実践。ワイナリーでも人為的な介入を排し、野生酵母による醗酵、一切の濾過清澄作業を行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリング。大半の市町村が海抜100m以下に位置するプーリア州にあって、クリスティアーノの畑は海抜400mの石灰岩台地の上に位置し、彼のワインには“南らしからぬ鋭い酸”がある。今回入荷した5種類のワインは全てステンレスタンクで醗酵＆熟成させたもの。 | 3,927円 |
 【イタリア プーリア州 ロゼ】2019 ヴィオレット/クリスティアーノ グッタローロ（品種:ネグロアマーロ/圧搾したモストのみを使用) 自然派ワイン フルッタ | newitem202004_01 2004年に祖父から受け継いだ1haの畑でワイナリーとしての活動をスタート。当初から微生物-植物-動物間の調和を取り戻すことを心掛けた農業を実践。ワイナリーでも人為的な介入を排し、野生酵母による醗酵、一切の濾過清澄作業を行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリング。大半の市町村が海抜100m以下に位置するプーリア州にあって、クリスティアーノの畑は海抜400mの石灰岩台地の上に位置し、彼のワインには“南らしからぬ鋭い酸”がある。今回入荷した5種類のワインは全てステンレスタンクで醗酵＆熟成させたもの。 | 4,158円 |
 【イタリア プーリア 赤】2019 アンフォラ ビアンコ /クリスティアーノ グッタローロ（品種:ヴェルデーカ、シャルドネ) 自然派ワイン フルッタ | newitem202004_01 2004年に祖父から受け継いだ1haの畑でワイナリーとしての活動をスタート。当初から微生物-植物-動物間の調和を取り戻すことを心掛けた農業を実践。ワイナリーでも人為的な介入を排し、野生酵母による醗酵、一切の濾過清澄作業を行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリング。大半の市町村が海抜100m以下に位置するプーリア州にあって、クリスティアーノの畑は海抜400mの石灰岩台地の上に位置し、彼のワインには“南らしからぬ鋭い酸”がある。今回入荷した5種類のワインは全てステンレスタンクで醗酵＆熟成させたもの。 | 4,021円 |