DEUS [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
Deus デウス 7 5 0瓶ワインと地酒の店　かたやま	モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで醗酵・熟成させた後、フランス・シャンパーニュ地方に運び、瓶詰めをします。そこで約1年間ほど寝かせ、瓶下部にイーストを沈殿させます。その後溜まったイーストを取り除き、減った分を追加するのです。冷やしてお飲み下さい。 ■容量：750ml ■アルコール：11.5%	3,540円
父の日ビールギフトベルギークラフトビールデウス DEUS 大瓶 750ml ギフト箱・リボン付きプレゼントクラフトビール海外ビール輸入ビールおしゃれ贈答誕生日内祝いお返し就職祝い上司彼氏退職祝い熨斗ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ	《ベルギーの高級ビール》 DEUS　デウス輝きのあるゴールド。花のフローラルな香りに続き、ミントや青りんご、ジンジャーなどのさわやかな香りが立ち上がり、最後には洋梨やアプリコットなどの甘い果実の香りが漂います。口に含むと強い発泡感があり、味わいは辛口でシャンパンのように複雑で長い余韻を楽しむことができます。 ※インターナショナル・ビア・チャレンジ 2019 銀賞飲み方についてお召し上がりの際には、シャンパン用のフルートグラスをおすすめします。グラスを45度の角度に傾けて注ぐと、きめ細やかな泡が立ち上がります。グラスの中で複雑な香りが広がり、このユニークな味わいをより一層高めてくれるでしょう。栓を閉めて頂けますと、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。 BOSTEELSボスティールボスティール醸造所はベルギーの東フランダース州ブッヘンハウトという小さな町の中心部に位置します。創業は1791年で、エヴァリスト・ボスティールが現在の地に醸造所を設立。その後もボスティール一族が経営にかかわり、 1938年に醸造した「ボスティール・ピルス」がベルギー全国で人気を博しました。現当主は7代目のアントワーヌ・ボスティールによって非常に特徴的な3つのビールが醸造され、世界から愛されるベルギーのビール文化を代表するブルワリーのひとつとなりました。製法についてベルギーとフランス、 2つの製造方法の優れた要素を組み合わせ、非常に複雑な工程と時間を経て造られるスペシャルビール。最初はベルギーでブルーマスターがビールを醸造し、一次発酵、二次発酵と熟成させます。その後フランスに運び、発酵用の糖分と酵母を加えて瓶詰め。シャンパンと同じ製法で熟成させます。セット仕様品名本数単品容量 Alc.度数ビアスタイル賞味期限原材料 DEUS 1 750ml 11.5% スペシャルビール 2024/06/08 麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母、オレンジピール、コリアンダー商品仕様シリーズ名クラフトビールブランド名ボスティール総本数 1 単品容量 750ml 原産国ベルギー産地フランダースギフトのご用途のご案内お祝い祝お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶快気祝い全快祝い誕生日お誕生日祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いウエディング・結婚式ウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物二次会結婚式結婚祝い内祝い・お返し内祝いお祝い返し内祝内祝い出産内祝出産内祝い結婚内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い出産内祝いお返しお礼御礼お見舞御礼　お贈り相手様お父さん義父お母さん義母兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん夫彼氏友達仲良し先生職場上皮先輩後輩同僚取引先お客様お引っ越し・新築新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式就職祝い昇進祝い退職祝いお餞別記念品卒業記念品定年退職記念品転勤挨拶回り贈答品開業祝い周年記念開店祝いご成約記念ギフトギフトセットセット詰め合わせプレゼント景品賞品粗品　季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月孫の日　運動会　ハロウィン11月勤労感謝の日12月お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い特別な日、大切な方への贈りものにふさわしいシャンパン製法により造られたプレミアムなベルギービール熟成による複雑なアロマと長い余韻をお楽しみいただける上質な一本。ワインと同程度のアルコール度数とその味わいは、お料理とも相性ぴったり。まるで高級シャンパンのような外観とコルク栓のボトルが、特別感を演出します。	6,000円
シャトーヌフ・デュ・パプデウス・エクス・マキナ 2003クロ・サン・ジャンChateauneuf du Pape Deus Ex Machina 2003Clos Saint Jean2019年最終入荷ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けローヌ- 種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：グルナッシュ 60% 　　　　　　ムールヴェードル 40% 常に非常に高い評価を獲得し続けているシャトーヌフの生産者のひとりです。ノン・フィルター内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14度未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	37,300円
DXM：[2019] シャトーヌフ・デュパプ　”デウス・エクス・マキナ”　（クロ・サン・ジャン）Chateauneuf du Pape "Deus Ex Machina" (Clos st Jean) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ■品種：グルナッシュ 60%（1905 年植樹）、ムールヴェードル 40% ■熟成：グルナッシュはコンクリートタンク。ムールヴェードルはバリックで 12 ヶ月ジェブ・ダナック100点「Also pure perfection in a glass, the 2019 Chateauneuf Du Pape Deus-Ex Machina is a 60/40 split of Grenache and Mourvèdre, from tiny yields and the famed La Crau lieu-dit, that’s raised in a mix of concrete tanks and demi-muids. My notes on this wine were loaded with expletives and finishes with “awesome, just awesome.” Blackcurrants, kirsch liqueur, licorice, spiced meat, and Provençal garrigue all define this incredible achievement, and it hits the palate with full-bodied richness, remarkable purity, building, silky tannins, and a mammoth-sized finish.」	22,000円
シャトーヌフ・デュ・パプデウス・エクス・マキナ 2009クロ・サン・ジャンChateauneuf du Pape Deus Ex Machina 2009Clos Saint Jean2019年最終入荷ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けローヌ- 種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：グルナッシュ 60% 　　　　　　ムールヴェードル 40% 常に非常に高い評価を獲得し続けているシャトーヌフの生産者のひとりです。ノン・フィルター内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14度未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	34,300円
ビュジェモンドゥーズマタレ 2019 ドメーヌセリーヌ＆ティエリーティソ自然派ヴァンナチュールビオロジック赤ワインフランスワインBugey Mondeuse Mataret 2019 Domaine Celine & Thierry Tissot AOC Bugey Mondeuse Mataret うきうきワインの玉手箱	ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ　セリーヌ＆ティエリー・ティソ元詰生産地フランス/サヴォワ/AOCビュジェ・モンドゥーズ・マタレブドウの品種/セパージュアッサンブラージュビュジェ・モンドゥーズ種100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いビュジェ・モンドゥーズ・マタレ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・セリーヌ＆ティエリー・ティソ元詰・自然派・ビオロジック(「Alpes Controles」の認証取得)・モンドゥーズ種100%・AOCビュジェ・モンドゥーズ・マタレ(SO2はビン詰め時にのみ極少量)Bugey Mondeuse Mataret [2019] Domaine Celine & Thierry Tissot AOC Bugey Mondeuse Mataretフランス・サヴォワ地方・自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！2009年5月28日に、INAO(フランス国立原産地名統制委員会)によって、AOCへの昇格が認められたサヴォワのワイン産地のビュジェからモンドゥーズ種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ビュジェ・モンドゥーズ種100％ファン大注目！サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種モンドゥーズ種100％で造られる辛口赤ワイン！モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています！フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも品種として大人気！しかも造り手はフランス国内60%(ミシュラン星付き店を含む多数のレストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)に直行！「Guide Hachette」、「Dusser-Gerber」、「Terre de Vins」、「The world of Fine Wine」、「Elle ? Table」等のワインプレスも大注目！以下インポーターさんによる生産者ドメーヌ　セリーヌ＆ティエリー・ティソヘの説明は『ビュジェ」西部のヴォー・アン・ビュジェ村に1880年から続くぶどう栽培家で、1975年にドメーヌを設立しました。2000年に、「エノログ」(難関国家資格のワイン醸造技師)である5代目ティエリー・ティソが継承し、以降、同じく「エノログ」である(！)奥さんのセリーヌさんとともに夫婦仲よく運営しています。2016年よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2019年に「アルプ・コントロール」の認証を取得。一部ビオディナミの手法も採用しています。醸造はSO2の使用を最小限に抑え、清潔に、ナチュラルに。どのワインも「ああ美味しい・・」の一言に尽きる、今日のビュジェを代表する自然派生産者です。アルテス、モンドゥーズおよびシャルドネは、この生産者の代名詞である「マタレの丘」の中腹に位置する斜面畑で栽培されています。「ドメーヌを継ぐ意志を父に伝えた日、父が近くの森を指さして言いました。ビュジェ最高のぶどうができるのはあそこだと。伝説的な銘醸地として耳にしたことがあった、「マタレの丘」でした。戦争による荒廃、最高斜度45度の過酷な労働環境への敬遠などによって長い年月のうちに荒地化が進み、やがて、森になってしまった丘。父は言いました。あの丘の中腹部の南南西向き急斜面、泥灰土中に石灰岩の小石が露出するあの土壌こそ、この地の最高のテロワールであると」。「まず地権者を見つけることからはじめました。かつての銘醸地だけあって中腹部だけで50人を超えていたのには驚きました。ビュジェの未来を担う子供たちのためにも一緒に銘醸地を復興しよう、まず私たちが必ず素晴らしいワインを造ってみせる、と彼らを説得しました。大多数の地権者が喜んで合意してくれましたが、そこからが大変で(笑)、森を切り拓き、整地し、植樹することを3年間にわたって繰り返しました。初めて生まれたぶどうを見た時、自然に涙が流れました」。「マタレの丘」の中腹畑は今日3ヘクタールに及んでおり、今後も少しずつ拡大されることが期待されています。夫婦そろってジブリアニメの大ファン(彼らのイチオシは「ラピュタ」「もののけ姫」「トトロ」)で、彼らのワインが日本に輸出されるようになったことを心の底から喜んでくれています。よろしければぜひ、生産者のfacebookページに日本のワインシーンを投稿してあげてください。』このビュジェ・モンドゥーズ・マタレ[2019]年はAOC Bugey！モンドゥーズ100%！「マタレの丘」の中腹畑より！0.6ha！石灰質・泥灰土質土壌！樹齢約25年！収量は50hl/ha！除梗率90%！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！SO2はビン詰め時にのみ極少量使用！ラベルに描かれた彫像は、ジャン・ロレンツォ・ベルニーニ作「ペルセポネーをさらおうとするプルートプロセルピナの略奪」(ボルゲーゼ美術館所蔵)に彫刻された、ローマ神話における春と農耕の女神プロセルピナです！モンドゥーズ種100%のこだわり辛口赤ワインが限定で少量入荷！1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。■ぶどう品種：サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種/ ビュジェ・モンドゥーズ種100%■発酵・熟成：除梗率90%/ ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成■樹齢：樹齢約25年■土壌：石灰質・泥灰土質土壌/ 泥灰土中に石灰岩の小石が露出するあの土壌■SO2はビン詰め時にのみ極少量使用■収量：収量は50hl/ha■地形：丘の中腹部の南南西向き急斜面■ 葡萄畑面積：0.6haフランス・サヴォワ地方・自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！2009年5月28日に、INAO(フランス国立原産地名統制委員会)によって、AOCへの昇格が認められたサヴォワのワイン産地のビュジェからモンドゥーズ種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています！フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です！造り手はフランス国内60%(ミシュラン星付き店を含む多数のレストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)に直行！「Guide Hachette」、「Dusser-Gerber」、「Terre de Vins」、「The world of Fine Wine」、「Elle ? Table」等のワインプレスも大注目！夫婦そろってジブリアニメの大ファン(彼らのイチオシは「ラピュタ」「もののけ姫」「トトロ」)で、彼らのワインが日本に輸出されるようになったことを心の底から喜んでくれています。ラベルに描かれた彫像は、ジャン・ロレンツォ・ベルニーニ作「ペルセポネーをさらおうとするプルートプロセルピナの略奪」(ボルゲーゼ美術館所蔵)に彫刻された、ローマ神話における春と農耕の女神プロセルピナです！モンドゥーズ種100%のこだわり辛口赤ワインが限定で少量入荷！	3,168円
ブラックジャック 2018年蔵出し限定品ドメーヌジャキーノ(フレデリックジャキーノ家)元詰モンドゥーズ種100% AOCヴァンドサヴォワモンドゥーズBlack Giac 2018 Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique (Demeter ＆ Fr.Bio) Mondeuse100%【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家) 生産地フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズワインのタイプ辛口　赤ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュモンドゥーズ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブラック・ジャック[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家)元詰・モンドゥーズ種100%・AOCヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ・自然派・ビオディナミ(エコセール認定＆AB認定＆デメテール認定＆ユーロリーフ認定) Black Giac 2018 Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique (Demeter ＆ Fr.Bio) Mondeuse100% フランス・サヴォワ地方から人気辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴァン・ド・サヴォワAOC愛好家大注目！サヴォワ・モンドゥーズ種100％ファン大注目！サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種モンドゥーズ種100％で造られる辛口赤ワイン！モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています！フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも品種として人気！しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始！2010年からすべての畑がビオディナミに！2017年にはデメテール認定を獲得！このAOC Vin de Savoieのモンドゥーズ100%は、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年！ステンレスタンクとグラスファイバータンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵、その後樽内で10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“ブラック・ジャック”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。 2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。 2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible （極力シンプルに）」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」（ダヴィッド・ジャキーノ）。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。【モンドゥーズ種について】モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています。フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です。ブラック・ジャック[2018]年ぶどう品種：モンドゥーズ種100% サヴォワ地方だけにみられる貴重な黒ブドウ品種モンドゥーズ種100％で造られる辛口赤ワイン！モンドゥーズ種はサヴォワ地方の固有品種で、シラーの親戚品種と言われています！フルーティーかつスパイシーで、力強く、色の濃い、活気にあふれたワインを産む品種です！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも品種として人気！造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始！2010年からすべての畑がビオディナミに！2017年にはデメテール認定を獲得！このAOC Vin de Savoieのモンドゥーズ100%は、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年！ステンレスタンクとグラスファイバータンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵、その後樽内で10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“ブラック・ジャック”！	3,960円
ヴァンドサヴォワモンドゥーズ 2017 イヴジラールマドゥー氏 (ヴィニョーブルドラピエール) AOCサヴォワルージュ(モンドゥーズ) 赤ワインワイン辛口ミディアムボディ 750mlVin de Savoie Mondeuse [2017]【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2017]年イヴ・ジラール・マドゥー氏・ (ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産国地域フランスサヴォワ村 AOCサヴォワ・モンドゥーズタイプ赤・辛口ミディアムボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ”[2017]年・蔵出し・手摘み100％・イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール)・AOCサヴォワ・ルージュ(モンドゥーズ) Vin de Savoie “Mondeuse” [2017] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Mondeuse 12.5% フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ (ヴァンドサヴォワモンドゥーズ2017) (イヴジラールマドゥー) (ヴィニョーブルドラピエール) (AOCサヴォワルージュ) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) 「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと 1年の大半を畑で過ごしているイヴ・ジラール・マドゥーが造る人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワイン！ヴァン・ド・サヴォワ“モンドゥーズ” 2017年 ■ぶどう品種：モンドゥーズ・ノワール種■平均樹齢：30年■土壌：粘土石灰質土壌■発酵・醸造：ステンレスタンクモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤ワインです。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。このモンドゥーズ100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のモンドゥーズ・ノワール種をステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワの赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！	3,080円
ロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)自然派 Rose de Mondeuse 2021 Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) うきうきワインの玉手箱	タイプロゼ・辛口生産年2021 生産者イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰) 生産地フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ・シニャン・ロゼ品種/セパージュアッサンブラージュモンドゥーズ種100％内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)・AOCヴァン・ド・サヴォワ・(クリュ)・シニャン・(モンドゥーズ種100％)・ロゼ・自然派・「HVE level3（最高段階）」の認証取得・年産わずか1500本のみの限定作品 Rose de Mondeuse 2021 Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Vin de Savoie Rose 希少！フランス、サヴォワ地方からモンドゥーズ種100％で造られる珍しく大人気の辛口ロゼワイン！サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています！2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています！手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます！いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです！このロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)はAOC Vin de Savoie！「ヴァン・ド・サヴォワAOC」の17のクリュのひとつシニャン村産のモンドゥーズ100%！セニエ法による辛口ロゼワイン！粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)の平均樹齢35年のVV！収量は48hl/ha！ステンレスタンクで醸造！年産1,500本のみの限定作品です！口当たりまろやかでミネラル感たっぷり、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい究極AOCヴァン・ド・サヴォワ・シニャン・ロゼが限定で現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷！サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています。 2000年より、すべての畑で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。 ■ぶどう品種：モンドゥーズ100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造 ■樹齢：平均35年のVV このロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)は、フランス、サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつであるシニャン村で、1960年代にぶどう栽培を開始した家系の4代目イヴ・ジラール・マドゥーが造る、モンドゥーズ種100％の辛口ロゼワインだ。 2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始し、「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしている。このワインは、口当たりまろやかで、ミネラル感たっぷりのふんわりとした包み込むような心地よい味わいが特徴で、造り手の人格が反映された手工業的な仕上がりとなっている。年産1,500本のみの限定作品で、現地のセラーから数か月前の蔵出し作品が限定少量入荷した希少なロゼワインだ。	2,376円
AOP ヴァン・ド・サヴォワ “モンドゥーズ”(サンスフル)(2021)アドリアン・ダカン AOP Vin de Savoie Mondeuse Adrien Dacquin リカーMORISAWA	バラ系の香りが華やかな艶っ艶っ！な21年！！ダカンのトップキュヴェであるモンドゥーズ。畑はアビームの南東の急斜面にあり、古木と若木が隣接。土壌はグラニエ山の崩壊により堆積した石灰が主体で、モンドゥーズの中では繊細なタッチになるのが特徴。 21年はブドウが晩熟で春の遅霜で収量も30%ほど減りました。。また霜を免れた主芽のブドウと後から出た副芽のブドウとで成長の時差があったため、ブドウの熟しがまちまちに。そのため色素の抽出が遅く、前年よりも少し長めにマセラシオンを施しています。フランボワーズなど赤系の果実香にスミレ、ハイビスカス、そして赤いバラの華やかな香りが混ざり、若いモンドゥーズとは思えない外向的な姿♪ アルコール度数は10.5%とかなりの軽快さなのですが、果実味がとてもジューシーで薄っぺらさは一切無く、石灰土壌らしい凛とした上品さを存分に感じてもらえます！時間の経過で旨味もググっと上がってきますが、流石に若いキュヴェだけあって少し不安定さも出てきます。食中だと気にならないレベルですが、しっかりと酸味があるのでモンドゥーズだけに更なる熟成もGood！ 19〜21年の飲み比べでアドリアン自身の醸造への向き合い方も変化していることが分かるのが面白いです(^_-)-☆ ちなみに、このモンドゥーズはマエリーと副題がありますが、これは長女ちゃんの名前。彼女は幼くてもしっかりとした考えを持っていることから、長熟により花が開くモンドゥーズのイメージだそうです♪ 収穫日は10月2日。収量は遅霜で30%減の30hL/ha。SO2無添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢：6年〜81年　熟成：600Lの卵型樹脂タンクで9ヶ月ワインの飲み頃：2022年〜2052年品種ビオ／赤：モンドゥーズ100% インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　サヴォワ	5,478円
【クーポン対象】サヴォワシニャンモンドゥーズ [2020] ルフィスドルネケナール Savoie Chignin Mondeuse Rouge Les Fils de Rene QUENARD 750ml 赤ワイン辛口シャンベリーベルジュロン青山ワインマーケット	シャンベリーモンドゥーズベルジュロンギフトプレゼント白ワイン白ワインギフトプレゼントシニャン村のルネ・ケナール家が20世紀初頭にブドウ栽培をはじめ、以来、この地域の最良と言われる土壌でこの地方ならではの品種を厳しく選び抜いてワイン造りを行ってきました。サヴォワワインのフラッグシップともいえる畑は、11世紀にたてられた防御塔の麓にあり、ベルドンヌ山脈とグラニエ山に面しています。岩石質の土壌と太陽が、この地域の典型的なワインのアロマに強さとミネラルをもたらしています。2008年にフィリップ・ヴィアレ社が取得。ブドウ畑では環境にやさしい技術で、持続可能な栽培がおこなわれています。【テイスティングコメント】深い紫色の色調。黒系果実にスパイシーなニュアンスが加わる。しっかりとした骨格とこなれたタンニンがある。複雑味があり、フィニッシュでは、特にスパイシーなニュアンスが感じられます。ジビエや赤みの肉、トム・デ・ボージュ等のチーズとよく合います。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	2,310円
VdFルージュモンドゥーズ・ル・シャトー[2018]リュック・ボエ Mondeuse Le Château Luc Bauer リカーMORISAWA	長期熟成に向くモンドゥーズ！リュックらしい繊細さと野趣が心地いいです♪ リュックのワインの神髄とも云えるキュヴェ。石灰の石がゴロゴロと転がる急斜面で実るモンドゥーズをマセラシオン・カルボニックで12-13度の低温にて2週間房まる毎で醸した後で樽熟成。ややガーネット掛かったルビー色。赤スグリにクランベリーなどのキュっとした酸のある果実香に紅茶葉や赤紫蘇のニュアンス。さらには土や木など森を思わせるニュアンスも。アルコール度数10.5度とは思えない…、複雑さが魅力♪ アルプスの山々を思わせるキレのある酸をベースにほっそりとしたタンニンが陰影を描き、野趣のある果実味とミネラル感がじわっと広がります♪ 果実味が主張する派手なタイプでは無いですが、複雑かつどこか素朴な旨味はしっかりと感じさせ、流石、長熟向きなモンドゥーズ！と言える奥行きを感じさせる玄人ウケする味わいです(^_-)-☆ DATA 品種ビオ／赤：モンドゥーズインポーター：ラヴニール容量 750ml 産地フランス　サヴォワ	4,818円
代引き不可商品Belugium　beer　ベルギービールデウス　瓶 750ml/6本hirDeus代金引き換えを選ばれた場合キャンセル処理させて頂きますお届けまで14日ほどかかりますあきさ	辛口シャンパンのような味わいモルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで醗酵・熟成させた後、フランス・シャンパーニュ地方に運び、瓶詰めをします。そこで約1年間ほど寝かせ、瓶下部にイーストを沈殿させます。その後溜まったイーストを取り除き、減った分を追加するのです。 2℃位に良く冷やしてお飲み下さい。産地：ベルギーアルコール度数：11.5% タイプ：ストロングエール ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います	29,790円
ラ・ブドゥーズ 2022（赤）フレスト・ヴェルトローニ（レ・テール・バリオレ） La Boudeuse Freist Veltroni – Les Terres Barioles 青葉台しんかわ	品種：ピノ・ノワール樹齢約20〜25年の葡萄。15日間全房でマセラシオンした後、228Lの樽で8ヶ月間発酵と熟成。僅かに濁りのあるやや紫がかった中程度の赤色。グリオットチェリーのコンポート、ドライ苺、赤いベリー系果実のコンフィチュールなどやや充実感のある果実の香りに、赤や紫の花々、ポプリなどのたおやかな様子、木の皮、土、インクを想わせる香りが加わります。冷涼感のある軽やかなアタックで瑞々しい赤い果実を想わせ、口中へと広がりゆく中で香りに感じられた果実のように凝縮感のある風味に、木の皮や軽いフュメ香などの要素が重なり、ややトーンが低く落ち着きのある印象へと変化していきます。時間の経過で、梅かつおを想わせる旨味や風味が現れこなれ感や複雑性が感じられます。この先の熟成で繊細な飲み心地や上品な様子が引き出され、しっとりとした雰囲気が感じられることでしょう。【輸入元資料より】フランス・オーヴェルニュ地方のヴァンナチュールです！	6,380円
ドメーヌ・メルシエモンドゥーズラロンジエール赤ワインフランスサヴォワ 2020 750ml Mondeuse La Ronziere 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ドメーヌ・メルシエモンドゥーズラロンジエール赤ワインフランスサヴォワ 2020 750ml Mondeuse La Ronziere■商品説明ビオディナミ栽培の樹齢35年〜40年のモンドゥーズ種を100%使用。手摘み収穫後、全て除梗します。その後低温マセラシオンを15日程行い、ステンレスタンクにて主発酵を行います。熟成はステンレスタンクで10か月ほど熟成した後、古樽を用いて更に6か月間熟成。軽く濾過を行って瓶詰めされます。イチジク、イチゴ、チェリー、そして黒いスパイスを思わせる香り、クセの無い、柔らかく、深みのある飲み口が印象的。赤身肉、ジビエ肉、山のチーズなどに好相性です。ビオディナミ栽培の樹齢35年〜40年の葡萄を使用。低温発酵を行い、ステンレスタンクにて主発酵。熟成はステンレスタンクで10か月ほど熟成した後、古樽を用いて更に6か月間熟成。軽く濾過を行って瓶詰め。■テイスティングコメントイチジクや黒いスパイスを思わせる香り、クセの無い、柔らかく、深みのある飲み口が印象的。赤身肉、ジビエ肉などに好相性です。■ドメーヌ・メルシエ	3,916円
フィリップエシルヴァンラヴィエフィリップエシルヴァンラヴィエモンドゥーズサンジャンドゥラポルト 2020 750ml 赤ワイン辛口フランスジュラサヴォワ Philippe et Sylvain Ravier Mondeuse Saint Jean de la Porte 世界のワイン葡萄屋	【商品名】フィリップエシルヴァンラヴィエフィリップエシルヴァンラヴィエモンドゥーズサンジャンドゥラポルト 2020 750ml 赤ワイン辛口フランスジュラサヴォワ Philippe et Sylvain Ravier Mondeuse Saint Jean de la Porte タイプ赤ワイン辛口造り手フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ【Philippe et Sylvain Ravier】生産年 2020年品種モンドゥーズ100% 容量 750ml ■商品情報サヴォワを代表する黒ブドウ品種、モンドゥーズ100％で造った、希少な赤ワイン。品種の栽培面積はごくわずかですが、そのクオリティの高さから近年注目され始めている品種です。紫がかったルビーの色合い。ブラックベリーや甘草、オールスパイスの複雑な香り。口当たりはまろやかで、ゆっくりと流れていくような質感が、通のファンを唸らすポイントです。程よい酸とミネラル感が良いバランスを成しており、全体を引き締めています。【フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエについて】サヴォワにある家族経営の生産者です。クリューズ・ド・シャンベリーに畑を持ち、黒ブドウのモンドゥーズ、白ブドウのジャケールやアルテス(ルーセット)などジュラ・サヴォアの固有品種を中心に栽培しています。この地域の土壌は地層が2種類に分けれ、シャンベリー寄りのアプルモンと、それより南寄りのアビームがあります。アプルモンはグラニエ山がダメージを受けた影響によって岩などが溜まった石灰質中心の為、シレックス(火打ち石)のような香りがあり硬質な味わいになります。またアビーム側は、氷河が長い時間をかけて削った岩や土砂が堆積したモレーン土壌で、味わいはみずみずしさのある果実味が主体のワインに仕上がります。この2種類の土壌をうまく生かし、味わい深いワインを生み出しています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ Philippe et Sylvain Ravier	3,718円
AOP ヴァン・ド・サヴォワ “モンドゥーズ”(サンスフル)(2019)アドリアン・ダカン AOP Vin de Savoie Mondeuse Adrien Dacquin リカーMORISAWA	充実した果実エキス！骨格がある長期熟成向きの19年！！ダカンのトップキュヴェであるモンドゥーズ。畑はアビームの南東の急斜面にあり、古木と若木が隣接。土壌はグラニエ山の崩壊により堆積した石灰が主体で、モンドゥーズの中では繊細なタッチになるのが特徴。ちなみにこの19年が…、ダカンの初・公式リリース！ 19年は、ブドウが早熟で収量にも恵まれた当たり年。さらに、初めてだったので今ではキュヴェ“サヤ”に入れるペルサンとドゥース・ノワールも少量ですが混醸されているのが大きな違いです。醸しは16日と短めですが、当時はピジャージュなどを行いしっかりと抽出しているため、色合いも濃く、タンニンが目立ったためにカーヴで約2年間瓶熟成させたため、今回21年と一緒のリリースとなりました。ミュールなど黒系にグロゼイユなどの赤系と様々な果実香に鉱石やハーブのニュアンスも感じます。アルコール度数11％とは思えないコクと凝縮感が魅力！タンニンの角もかなり取れていますが、ボリューム自体はまだあります。でも凝縮した果実味とのバランスが絶妙。飲み応えはありながらも飲み心地も良いんです♪ でも、モンドゥーズは長期熟成してナンボ。伸びしろもいっぱいです！収穫日は9月28日。収量は豊作で40hL/ha。SO2無添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢：4年〜79年　熟成：樹脂の卵型タンクとファイバータンクで10ヶ月ワインの飲み頃：2022年〜2052年品種ビオ／赤：モンドゥーズ100% インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　サヴォワ	5,324円
[2020] P Vin de Savoie Mondeuseヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ（赤）【Adrien DACQUIN アドリアン・ダカン】アサヒヤワインセラー	■新着サヴォア　祖父の代から続くビオブドウ栽培農家で育つ　アドリアン・ダカン【Adrien DACQUIN アドリアン・ダカン】オーナーのアドリアン・ダカンは、祖父の代から続くビオブドウ栽培農家で育つ。大学を卒業後、製図師として地図の製作会社に勤務する傍ら、父親の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培を独学で学ぶ。 2012年、初めて個人消費用のワインを仕込み、それ以降醸造にも興味を持つ。 2017年、ジャン・イヴ・ペロンに出会い、彼をきっかけにヴァンナチュールの世界に目覚める。同年13年間働いた地図の会社を退職し、3.5haの畑を取得して小さなドメーヌを立ち上げる。ブドウ品種：ペルサン　樹齢：5～80年土壌：石灰質・粘土質マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで3週間発酵：自然酵母で6週間熟成：600Lの卵型樹脂タンクで10ヶ月ミュール、プルーンなどの黒い果実やメントール、タイムなどのハーブの香り。ワインはフレッシュかつスマートでコクのある果実味がみずみずしく清涼感があり、伸びのあるキュートな酸とキメの細かいタンニンの収斂味が余韻をタイトに引き締める！	5,038円
ラピデウス [2019] パオロ・ベアPaolo Bea Lapideus MARUYAMAYA	白・750ml トレッビアーノ100% 『ジャンピエロがトレーヴィ郊外に借りた高樹齢のトレッビアーノ・スポレティーノを約1か月間皮ごと醗酵させたワインになります。』輸入元資料より抜粋 ※写真はイメージです。	8,800円
ヴァンドサヴォワモンドゥーズ 2017 イヴジラールマドゥー氏 (ヴィニョーブルドラピエール)Vin de Savoie Mondeuse [2017]【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	畑仕事をすればするほどワインは美味しくなる！美食の地サヴォワのシェフやソムリエを魅了するイヴ・ジラール・マドゥー！サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています。2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。ヴァン・ド・サヴォワ　モンドゥーズ 2017年ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエールモンドゥーズ・ノワール100％の赤ワインです。2ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。	3,080円