DGV [ビール・洋酒]
12件中 1件 - 12件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【よりどり6本以上送料無料】 アデガス バルミニョール バルミニョール アルバリーニョ 2022 750ml 白ワイン スペイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | アデガス・バルミニョールは、ガリシア地方にあるアルバリーニョ種のワイン産地、リアス・バイシャスに位置しています。 1997年、ワイン業界での幅広い経験から経営手腕を発揮してきたカルロス・ゴンザレス氏が「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立しました。 世界に3台しかない最新圧搾機を設置するなど、最新設備の導入に非常に熱心で、スペイン全土から見ても先駆者的な存在です。 森と山に守られた34ヘクタールの畑は、シスト土壌でミネラルの宝庫。 ブドウは全て手摘みで収穫され、驚くほど丹念なワイン造りが行われています。 醸造家のクリスティーナ・マンティーリャ・ゴンザレス氏のポリシーは「アルパリーニョ種の個性を尊重した、リアスパイシャス産のワインとして誇れる仕事を畑とセラーで行う」こと。 品種を守る意識が強く、消え行く希少な地ブドウにも熱心な、テロワールへの情熱と自信に溢れた生産者です。 ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌90点獲得(VT2016) ミネラル感とフレッシュな酸味が心地よい 魚介類と相性抜群の白ワイン Adegas ValminorValminor ALBARINO アデガス バルミニョールバルミニョール アルバリーニョ アデガス・バルミニョールは、スペイン白ワインの銘醸地リアス・バイシャスでも屈指のワイン生産者。 バルミニョール・アルバリーニョは、樹齢35年のブドウを使い、ステンレスタンクで熟成させています。 ブドウ畑は、豊富なミネラルを含む、沖積堆積物と丸い小石の多い砂質土壌。 非常にクリーンでピュアな果汁から得られる果実由来の芳醇なアロマときれいな酸味にうっとりさせられるワインです。 Tasting Note 柑橘系果実、アプリコット、はちみつやハーブ、艶やかな花を想わせる芳醇な香り。 ミネラル感があり、フレッシュな酸味が心地よい味わい。 魚介類のお料理と相性が抜群。 ■デキャンター・ワールド・ ワイン・アワード2018 /銅賞受賞（VT2017） ■ワイン・エンスージアスト 2017/90点TOP100 （VT2016） 商品仕様・スペック 生産者アデガス・バルミニョール 生産地スペイン/ガリシア 生産年2022年 品 種アルバリーニョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌沖積堆積物、丸い小石の多い砂質 醸 造ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ 合うお料理魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,570円 |
 ポイント3倍【よりどり3本以上送料無料】 セラー カプサーネス コステルス デル グラヴェト 2021 750ml 赤ワイン スペイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | カプサーネスは、スペイン北東部カタルーニャ州にあるDO（原産地呼称）モンサンのワイナリーです。 標高1000メートル級のモンサン山脈はブドウ栽培に適した土壌に恵まれ、DOモンサンはDOCa（特選原産地呼称）のプリオラートを馬蹄形に取り囲んでいます。 プリオラートで栽培された伝統品種が国際的に称賛されたことから国内外のワイナリーが相次いで進出したモンサン。 2001年にDO昇格を果たした先導的な役割を果たしたカプサーネスは、ワイン誌で高い評価を獲得するワイナリーに成長しており、年間最優秀女性ワインメーカーの若き醸造家が指揮しています。 土壌と気候に恵まれた“聖なる山” 修道院由来のブドウ栽培 地中海沿岸から約30キロ内陸のモンサンは、乾燥気候と標高による寒暖差、プリオラートと同じリコレッラ（粘板岩質）の土壌に恵まれています。 中世12世紀の修道院に由来する“聖なる山”のブドウ畑は、20世紀初頭にフィロキセラによって壊滅的な打撃を受けました。 その後、フランス人醸造家たちが土壌と気候、伝統品種のグルナッシュとカリニャンの潜在力に着目。 1989年にリリースされたプリオラート（カスティリヤ語で強い辛口赤ワイン）が国際的な称賛を浴びてスペインで2つめのDOCa（特選原産地呼称）指定につながりました。 標高差と多様なブドウ畑が育むアロマとミネラル 土壌と冷涼な気候と標高150～550メートルの寒暖差、急こう配の斜面や棚状のテラスなど多様性に富んだカプサーネスのブドウ畑は、豊かなアロマとミネラル、複雑で繊細な味わいを備えています。 伝統品種のほかにもシラーやメルローなど国際品種にも積極的に挑戦しています。 DOモンサンに昇格した2001年当時は28の生産者が50に増え、初代アンバサダーのカプサーネスはモンサンを代表する生産者です。 コーシャワイン、ヴィーガン、有機で世界的評価を確立 カプサーネスに転機が訪れたのは1995年です。 大規模な設備の近代化を決断した同じ時期、バルセロナのユダヤ人コミュニティーからユダヤ教の食を規定した「コーシャワイン」の依頼がありました。 教義に従った安全な食品として厳しい認定をクリアしたコーシャワインは、世界のユダヤ人社会で高い評価を獲得。その後もカタルーニャ州政府のオーガニック認証「CCPAE」、動物性由来の素材を使わないヴィーガン認証など自然に近い高品質ワインを生産するワイナリーの基礎を築きました。 ワイナリー飛躍の中心的存在 年間最優秀女性ワインメーカー 2013年、カプサーネスは醸造学の学位を取得したばかりのアンナ・ロビーラ女史をワイナリーの仲間として迎えます。 生産者の家に生まれ、仏ディジョンとタラゴナで醸造学を学んだロビーラ女史は、わずか3年でチーフ醸造家に昇格。 2019年には、ドイツのワイン誌「Genussmagazin」はロビーラ女史を2019年の年間最優秀女性ワインメーカーに選びました。 転機と飛躍のカプサーネスは、ワインアドヴォケイトやジェームズ・サックリング、ジャンシス・ロビンソンなどワイン誌から高い評価を獲得しているほか、欧州各国の国際コンクールでも金賞を受賞。 若き女性醸造家を旗手として迎え、リオハやプリオラートに並んでスペインを代表する高品質ワインを造っています。 ITEM INFORMATION 2種の古樹を短い日照、標高差で栽培 穏やかに熟成した有機果実のフルボディ CELLER DE CAPÇANES COSTERS DEL GRAVET セラー カプサーネス コステルス デル グラヴェト 北東に面したコステルス（斜面）の通りに日の出は早く、遅い日没のため果実の熟成は穏やかに進みます。 標高250～480メートルで有機栽培するグルナッシュとカリニャンの樹齢は40～75年、カベルネ・ソーヴィニヨンが樹齢15～35年。粘土質と花崗岩、粘板岩質の土壌に深く根を張り、酸味とタンニンの円熟した味わいをもたらします。 年によって3種のブレンドを微妙に変えるフルボディは、ジェームズ・サックリングの94点（VT2015）やLA GUIA91点（VT2015）など高い評価を獲得。 バーベキューやシチュー、チーズのほかハーブを和えた燻製など香ばしい料理との相性は抜群です。 Tasting Note 青紫の影を帯びた深いルビーレッドの色合い。 熟したチェリーとプラム、ブルーベリーのアロマにスパイシーなトースト香とオーク香。 フレッシュな酸味とやわらかなタンニンが完全に調和したフルボディは心地よい長い余韻があります。 ■ジェームス サックリング/94点（VT2015） ■LA GUIA/91点（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者セラー・カプサーネス 生産地スペイン/モンサン 生産年2021年 品 種グルナッシュ60%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、サンソー（カリニャン）15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、花崗岩、粘板岩 醸 造品種別に発酵。タンク・木樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク樽（新樽～2年目）熟成12ヶ月。 提供温度14-16℃ 合うお料理バーベキュー、シチュー、チーズ、ハーブを和えた燻製など香ばしい料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,335円 |
 キュヴェ・サンタンヌ ブリュット / シャルトーニュ・タイエ [NV] スパークリングワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Cuvee Sainte Anne Brut / Chartogne Taillet 残り3本。早い者勝ち！ワイン評論家、ベターヌとドゥソーヴが、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010」で「今年の注目すべき生産者」に選出。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ 主要ブドウ品種：シャルドネ かつてのグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現している。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：シャルドネ45%, ピノ・ノワール45%, ムニエ10% ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法： 24ヶ月以上。残り3本。早い者勝ち！ワイン評論家、ベターヌとドゥソーヴが、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010」で「今年の注目すべき生産者」に選出。 かつてのグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現している。 生産者の概要 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきました。メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。 国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。 Winart65号「次世代を担う!期待の造り手10人」で、絶賛された。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。 | 7,810円 |
 ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック / ルイ・ジャド [2013] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques / Louis Jadot 残り1本。大人気銘醸1級畑「ラヴォー・サン・ジャック」！早い者勝ち！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者。2013年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ：2013 容量：750ml 熟成方法：残り1本。大人気銘醸1級畑「ラヴォー・サン・ジャック」！早い者勝ち！ ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者。2013年ヴィンテージ！ 生産者の概要 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転しました。「今日のジャドは、ルロワと並んで、お手本のようなジュヴレ・シャンベルタンを作る。」と評されています。 WA誌で、91-93点の高評価！ 深く美しいルビー色。香りはピュアで黒い果実、なめし皮、スパイスのアロマ。しっかりしたタンニン、力強く凝縮された味わいです。しかも驚くほど長い余韻が続く、辛口の赤ワインです。 | 16,940円 |
 コンドリュー・シャイエ / イヴ・キュイユロン [2015] 白ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Condrieu Chaillets / Yves Cuilleron 残り1本。早い者勝ちです！ タイプ：白ワイン 産地：フランス / ローヌ 主要ブドウ品種：ヴィオニエ 北ローヌで一位、二位を争う名門生産者。2015年ヴィンテージ！ タイプ：白ワイン セパージュ：ヴィオニエ100％ ヴィンテージ：2015 容量：750ml 熟成方法：50%フードル、50%旧樽にて澱とともに8ヶ月熟成。残り1本。早い者勝ちです！ 北ローヌで一位、二位を争う名門生産者。2015年ヴィンテージ！ 生産者の概要 1961年生まれのキュイユロン氏は、醸造・栽培を専門学校で学んだ後、1986年に伯父のドメーヌを引き継ぎました。30代半ばからすでにローヌ地方の白ワイン生産者としてトップレベルに達しており、特にコンドリューに12haという広い畑を所有し、複雑、芳醇、バランスがよく、奥行きのある味わいの卓越したワインを造っています。 北ローヌで最大の名門。 現在、75haを所有し、北ローヌ最大のドメーヌとなりました。2016年には新醸造所を設立し、グラヴィティフローを採用するなど、さらに卓越したワインを目指し続けています。入荷待ちも多い商品です。 | 12,870円 |
 ジュヴレ・シャンベルタン・エストゥールネル・サン・ジャック / アンベール・フレール [2008] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Gevrey Chambertin Estournelles St. Jacques / Humbert Freres 残り1本。早い者勝ちです！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 飲み頃です。2008年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ：2008 容量：750ml 熟成方法：残り1本。早い者勝ちです！ 飲み頃です。2008年ヴィンテージ！ 生産者の概要 アンベール・フレールは、「ブルゴーニュの王」とも呼ばれるジュヴレ・シャンベルタンを代表する名門デュガ家の系譜を引くドメーヌです。デュガ家の流れをくむ生産者は、ベルナール・デュガ・ピュイやクロード・デュガなど、世界的な知名度を誇っています。「第3のデュガ」と呼ばれ、所有する畑こそ7haと小規模だが、デュガ家と共通の優良畑を持つ。 フランスのワイン評論誌『ベタンヌ・ドゥソーヴ』で4つ星評価！ その品質の高さから、フランスのジャーナリストやソムリエの間で高い評価を受けています。過度なタンニンの抽出を避けるため、ぶどうをなるべく動かさずに発酵させます。ピジャージュ（櫂入れ）は基本的に行わず、発酵期間を長くし、清澄やろ過もしません。 | 23,540円 |
 ブラニー ・ピエス・スー・ル・ボワ / マトロ [2005] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Blagny Piece Sous le Bois / Matrot 残り1本。早い者勝ちです！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 飲み頃です。2005年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ：2005 容量：750ml 熟成方法：残り1本。早い者勝ちです！ 飲み頃です。2005年ヴィンテージ！ 生産者の概要 ブルゴーニュの3大白ワイン、ムルソー。その中でも、100年以上の歴史を誇るマトロ。ドメーヌ・マトロの歴史は、1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻の家で所有していたムルソーの畑で、ワインを作り出したことに始まります。赤ワインを作る場合は、ブラニーという名称になります。 一級畑ラ・ピエス・スー・ル・ボワ！ ムルソー村南部の斜面上方に位置した畑で、ブラニー村が位置する場所の標高は、300～350メートルと涼しく、土壌は石灰質なのが特徴です。繊細さが表現されたワインになります。三つ星レストランのメゾン・ラムロワーズやトロワグロ、五つ星ホテルであるリッツ・パリなどでの輝かしい採用歴を持ち、ワインのプロからも愛されています。 | 17,270円 |
 シャトー・バタイエ / ポイヤック [2009] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Ch. Batailley / Pauillac 残り1本。早い者勝ちです！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ボルドー / ポイヤック 主要ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニョン 飲み頃です。2009年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド ヴィンテージ：2009 容量：750ml 熟成方法：オーク樽にて16～18 ヶ月間熟成。残り1本。早い者勝ちです！ 飲み頃です。2009年ヴィンテージ！ 生産者の概要 シャトー・バタイエの庭は、19世紀にナポレオン3世の庭園を設計したジャン＝ピエール・バリエ＝デシャン氏によってデザインされた。そして、ナポレオン3世が制定した1855年のメドック格付けによって、バタイエは5級シャトーに選出された。 熟成のポテンシャルも感じさせる！ シャトーはポイヤックの南の端、レ・フォール・ド・ラトゥールの北隣に位置している。ラズベリーやブラックラズベリー、カシスの香なのど他、ローリエ、ローズヒップティのニュアンスも感じられます。黒い果実の風味となめらかなタンニンが広がる口当たりで、フィニッシュはいきいきとしています。熟成のポテンシャルも感じさせるワインです。 | 15,840円 |
 モエ・エ・シャンドン / ドン・ペリニョン [1996]【ギフトボックス入り】スパークリングワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Moet & Chandon / Dom Perignon 残り1本！グレートヴィンテージの熟成ドン・ペリ！ タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 1996年のDom Perignonは、非常に高い評価を受けたヴィンテージのひとつです。この年のChampagneには、理想的な成熟度を持つ葡萄が収穫されたため、豊かで複雑な味わいが特徴となっています。 一般的な評価では、WA97点の評価を受け、Wine Spectator誌からは96点の高いスコアを獲得しています。また、Jancis Robinson氏からは19点（20点満点）の評価を受け、高い評価を得ています。 このヴィンテージのDom Perignonは、熟した黄色い果実の香りがあり、バターのニュアンスやハチミツの甘い香りも感じられます。口に含むと、豊かで複雑な味わいが広がり、洗練された酸味がバランスよく調和しています。熟成によって更に複雑な味わいを楽しむことができるとされています。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ヴィンテージ：1996 容量：750ml 熟成方法：残り1本！グレートヴィンテージの熟成ドン・ペリ！ 1996年のDom Perignonは、非常に高い評価を受けたヴィンテージのひとつです。この年のChampagneには、理想的な成熟度を持つ葡萄が収穫されたため、豊かで複雑な味わいが特徴となっています。 一般的な評価では、WA97点の評価を受け、Wine Spectator誌からは96点の高いスコアを獲得しています。また、Jancis Robinson氏からは19点（20点満点）の評価を受け、高い評価を得ています。 このヴィンテージのDom Perignonは、熟した黄色い果実の香りがあり、バターのニュアンスやハチミツの甘い香りも感じられます。口に含むと、豊かで複雑な味わいが広がり、洗練された酸味がバランスよく調和しています。熟成によって更に複雑な味わいを楽しむことができるとされています。 生産者の概要 言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドン ペリニヨン。その始まりは、シャンパーニュという美酒の始まりでもあります。シャンパーニュ地方中央部のマルヌ丘陵北側に位置する、ベネディクト派のオーヴィレール大修道院で醸造責任者兼会計係りに任命された、僧侶ドン・ピエール・ペリニヨン。彼は1715年に生涯を終えるまで、類まれなる洞察力とたゆまぬ努力によって、今日のシャンパーニュ製法の礎を築き、 「世界最高のワイン」を造るという大望を果たすため尽力し続けました。 「ヴィンテージのクリエーター」！ 彼はフランス最北のワイン産地であるシャンパーニュにおいて、他の地域に負けないワイン造りを確立するという使命を持ってワイン造りに取り組み始め、瓶内二次発酵による発泡性のワイン、現在のシャンパーニュの原型を確立しました。その他にも、アッサンブラージュの技術やガラス瓶、コルク栓の導入など、数々の革新をシャンパーニュにもたらします。そのワインの素晴らしさは高い評判を呼び、それを聞きつけた太陽王ルイ14世御用達のワイン商達によって、ヴェルサイユ宮殿へ献上されました。以来、3世紀に渡って、ドン ペリニヨンは、僧侶の独創性を受け継ぎながら、最高のシャンパーニュの地位を守り続けています。 | 89,760円 |
 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック / シャトー・ランシュ・バージュ [2007] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Ch. Lynch Bages Pauillac / Ch. Lynch Bages 残り1本。ポイヤックのスーパーセカンド！早い者勝ちです。2007年ヴィンテージ。 タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ボルドー / ポイヤック 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 口の悪い人からは「貧乏人のムートン」と揶揄されております。それだけ、コストパフォーマンスの良い、お買い得、お値打ちワインという事です。 タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー24%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2% ヴィンテージ：2007 容量：750ml 熟成方法：残り1本。ポイヤックのスーパーセカンド！早い者勝ちです。2007年ヴィンテージ。 口の悪い人からは「貧乏人のムートン」と揶揄されております。それだけ、コストパフォーマンスの良い、お買い得、お値打ちワインという事です。 生産者の概要 複雑味溢れるアロマと素晴らしい凝縮感、そして長期熟成のポテンシャルを備えた高いクオリティで知られるシャトー・ランシュ・バージュ。メドック格付け第1級シャトーであるムートンとラフィットに挟まれた好立地に位置し、常に格付け以上の評価を獲得しているポイヤックを代表するシャトーです。2020年ヴィンテージがワイン・スペクテーター「トップ100 オブ 2023」にて、第3位に選出。 パーカー・ポイント97＋点の「スーパーセカンド」！ 2016年のランシュ・バージュは、パーカー・ポイント97＋点を獲得し、『明らかに、伝説的なランシュ・バージュ』と、その素晴らしさを絶賛されています。 | 26,180円 |
 シャブリ・キュヴェ・サン・ピエール / ジャン・ドーヴィサ [2008] 白ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Chablis Cuvee St. Pierre / Jean Dauvissat 早い物勝ち！残り3本。 タイプ：白ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャブリ 主要ブドウ品種：シャルドネ 熟成シャブリの世界を手に取りやすい価格で。2008年ヴィンテージ！ タイプ：白ワイン セパージュ：シャルドネ100％ ヴィンテージ：2008 容量：750ml 熟成方法：早い物勝ち！残り3本。 熟成シャブリの世界を手に取りやすい価格で。2008年ヴィンテージ！ 生産者の概要 ジャン・ドーヴィサは、タンクを主体にして醸造し、樽を使うのは1級畑ヴァイヨンの一部、ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢65年）とグラン・クリュのレ・プルーズ（樹齢60年）のみ。 堅実なシャブリを醸造する ドメーヌ。 樽熟成期間は10ヶ月に留め、その後、さらにタンクの中で10ヶ月寝かせる。新樽は原則的に使わず、平均4、5年使用した古樽のみだが焼きは強い。シャブリらしいミネラルがピュアに表現されていて、実に堅実なシャブリのドメーヌです。 | 7,370円 |
 アルタ・レゴ・ド・パルメ / シャトー・パルメ [2017] 赤ワイン フランス＊ BRAVE酒店 | Alter Ego de Palmer / Ch. Palmer 残り2本。早い物勝ちです！メドック格付け第一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのが、このシャトー・パルメ。 タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ボルドー / マルゴー 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 第一級と第二級シャトーの間の価格帯で取引されており、高い価値を有する証拠！ タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー46%、プティ・ヴェルド4% ヴィンテージ：2017 容量：750ml 熟成方法：残り2本。早い物勝ちです！メドック格付け第一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのが、このシャトー・パルメ。 第一級と第二級シャトーの間の価格帯で取引されており、高い価値を有する証拠！ 生産者の概要 「シャトー・パルメ」はフランス・ボルドー地区、マルゴー村の生産者です。シャトー・パルメは1855年のメドックの格付けでは第3級を獲得しましたが、第1級に格付けされているシャトー・マルゴーに匹敵すると評価されています。第1級シャトーと引けを取らない高品質ワインという意味で、「スーパーセカンド」と呼ばれた最初のワインでもあります。 WA誌で、93点の高評価！ アルタ・エゴ・ド・パルメの香りは、ラズベリー、ブラックチェリー、カシスなどの果実、甘草、丁子などの甘いスパイスにスミレやバラ、チョコレート、コーヒーのニュアンスがあります。味わいは果実味が豊かで、しなやかな酸、タンニンは滑らかで余韻が長いです。若いうちはフレッシュな果実味を楽しむことができ、熟成により深みのある複雑な味わいに発展します。 | 14,740円 |