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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【フランスワイン】【ロゼワイン】ペイドック・ロゼ ミッシェル・シャプティエ［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | 麦ちゃん評価 3.8点 ※麦ちゃん評価とは？ （France） | 1,195円 |
 【フランスワイン】【白ワイン】ペイドック・ブラン ミッシェル・シャプティエ ［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | 麦ちゃん評価 3.8＋点 ※麦ちゃん評価とは？ （France） | 1,195円 |
 【フランスワイン】【赤ワイン】ペイドック・ルージュ ミッシェル・シャプティエ［ミディアムボディー］ ワインブティックヴァンヴァン | 麦ちゃん評価 3.75＋〜3.8点 ※麦ちゃん評価とは？ （France） | 1,195円 |
 奥出雲葡萄園 / 奥出雲ワイン シャルドネ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / 日本 島根県 雲南市 OKU-IZUMO VINEYARD Oku-Izumo Wine Chardonnay 日本ワイン 国産ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Oku-Izumo Wine Chardonnay 奥出雲ワイン シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 島根県 雲南市 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク(オーク樽でMLF) 熟成：フレンチオーク樽 6カ月(新樽比率28%、225L) ◆商品説明 程よい樽香と共に、オレンジやハーブのアロマ。バニラ、ナッツも加わり複雑性が感じられます。 しっかりとした果実味に柔らかな酸味があり、バランスの良いワインになっています。 OKU-IZUMO VINEYARD 有限会社 奥出雲葡萄園 自然と地域、そしてブドウと共生する ◆日本に古来から存在する山ブドウの可能性を信じて 昭和60年代に木次乳業有限会社で山ブドウ交配品種のブドウを栽培し始めたことがスタートになります。その後、関連会社として有限会社奥出雲葡萄園を1990年に設立。1992年からワイン醸造を開始します。1999年に現在の場所「食の杜」にワイナリーを移転して現在に至ります。 創業当初は山ブドウ交配品種を使ったワイン造りを主として立ち上げました。その後は醸造技術の向上を目指して欧州系品種の栽培醸造も行う様になります。現在では山ブドウ交配品種では「小公子」、欧州系品種では「シャルドネ」のワインをフラッグシップとして、その両系統を両輪として運営しています。 ◆共生し共存する 「自然と共生し地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。 ワイナリー内にレストランを併設したり、愛飲者や地域住民でブドウ収穫のイベントを毎年開催するなど、コミュニケーションが広がるような場所にもしたいと考えています。 ここにも奥出雲葡萄園の「共生」の想いが込められています。 ◆土地に合うブドウを栽培 「品種に勝る技術なし」（品種に適性があることがベスト）と奥出雲葡萄園は考えます。造りたいワインありきで、そこから逆算して栽培を行うよりは、その土地に最も合うブドウ品種を見つけ、おおらかな気持ちで素直に育てて、充実した内容の果実が収穫することを目指しています。 評論家をうならせるとびきりの品質にならなくとも、一般の愛飲家が楽しめる及第点のワインになるのであれば、栽培が容易であるその土地に適性のある品種を選ぶべきではないかと同社は思い始めています。 ◆基本に忠実 要所で適切なタイミングで発酵管理やサニテーション（洗浄）するなど、基本に忠実なワイン造り行っています。できるだけ果汁を綺麗に仕上げてから発酵させることによって、ブドウが持つ果実味が生かされるように心掛けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 4,980円 |
 ドクターローゼンリースリング750ML ワインと地酒の店 かたやま | まるで、杏のようなキュートな甘酸っぱさと滑らかな味わいが光るワンランク上のフルーティワインです。 店長コメント：私はあまり甘口は苦手ですが、このワインを飲んで考えがかわりました。こんなに上品な甘口があるのかと驚きの逸品です。おすすめです。スクリューキャップも使いやすいですね。 ※ヴィンテージは最新のものとなります 容量 750ML アルコール 14％未満 ランク QBA 味のタイプ ほのかな甘口 生産者 ドクターローゼン醸造所モーゼルザールルーバードイツ | 1,885円 |
 奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 日本 島根県 Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Wine Chardonnay 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 日本 島根県 Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Wine Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 奥出雲葡萄園【Oku-Izumo Vineyard】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報島根県奥出雲で国際品種シャルドネを育て、醸造するとどうなるのか。そんな造り手「奥出雲葡萄園」の挑戦から生まれたワインです。オーク樽で7ヶ月間熟成された、樽香を纏う果実味がとても艶やか。奥出雲のレベルの高さを知ることができる1本です。 グラスに注ぐと立ち昇る、オレンジやドライハーブのアロマが爽やかに香り、グラスを回すと樽熟成由来のバニラやナッツのリッチな香りが現れ、ワインに奥行きを与えています。 口に含むと、柑橘の果実味が舌を包み、フレッシュでいきいきとした印象。酸は心地よく、細やかなミネラルと美しく調和し、流れるような口当たりを演出しています。仄かに感じるナッティーな香りが鼻腔を駆け抜け、複雑性のある余韻を導きます。 決して強すぎることのない樽の風味と果実味が織り成す絶妙なハーモニーが見事。よく冷やしてフルーティーな味わいから、温度が上がるにつれて変化するコクのある味わいを楽しむのもおすすめです。 【奥出雲葡萄園について】 昭和60年代、木次乳業有限会社が山葡萄の交配品種を栽培したことから始まり、その後、1990年に関連会社として有限会社奥出雲葡萄園を設立。1992年からワイン醸造を開始しました。奥出雲の土地に適した葡萄、交配種「小公子」とシャルドネを栽培し、できるだけ果汁を綺麗に仕上げてから発酵。葡萄が持つ本来の果実味が生かされるワイン造りを行っています。 ワイナリー内に併設されたレストランや、毎年開催される葡萄収穫のイベントなどを通し、地域とのコミュニケーションを広げています。「自然と共生し地域と共存していく」それが奥出雲葡萄園の目指す姿です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■奥出雲葡萄園 Oku-Izumo Vineyard | 5,698円 |
 奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン 2020ブラン キュヴェ スペシャル 2020 750ml 白ワイン 辛口 日本 島根県 Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Vine Yard 2020 Blanc Special Cuvee 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン 2020ブラン キュヴェ スペシャル 2020 750ml 白ワイン 辛口 日本 島根県 Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Vine Yard 2020 Blanc Special Cuvee タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エステザルグ葡萄栽培者組合【Les Vignerons d'Estezargues】 生産年 2020年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン50%、シャルドネ50%(広島県産) 容量 750ml ■商品情報比較的暖かく降雪量が少ないワイン生産地、島根県にある「奥出雲葡萄園」。「自然との共生」を目指し、環境にやさしいワイン造りを行っています。こちらはワイナリーを代表する「奥出雲ワイン」シリーズの2020年限定キュヴェ！食事に合いやすい、さっぱりとした味わいが魅力です。限定商品の為、数に限りがございます。 ワインラベルにある二羽の鳥。これは人と自然、奥出雲葡萄園とお客様、そしてワインを通したお客様同士のコミュニケーションを表しているそうです。ワインからいくつもの素晴らしい「対話」が生まれますように、と願うワイナリーの優しい想いがこめられたデザインです。 済んだイエローの外観。グラスに注ぐとグレープフルーツやレモンの柑橘系のアロマ、ドライハーブ、火打石のミネラリーな香りが爽やかに立ち昇ります。 青りんごの爽やかな果実味が広がり、クリアな印象。爽快な酸とミネラルの綺麗な調和が心地よく口内を潤してくれます。キレの良い短めの余韻がさっぱりとした口当たりを演出し、軽快なフィニッシュへと導きます。 いきいきとした果実味がまっすぐに伝わってくる、溌剌とした味わい。奥出雲ののどかな風景を思い浮かべながら、普段のお食事に合わせてお楽しみください。白身魚のお造りや魚介のグリル、素材を生かした和食の煮物などにぴったりです。 【奥出雲葡萄園について】 昭和60年代、木次乳業有限会社が山葡萄の交配品種を栽培したことから始まり、その後、1990年に関連会社として有限会社奥出雲葡萄園を設立。1992年からワイン醸造を開始しました。奥出雲の土地に適した葡萄、交配種「小公子」とシャルドネを栽培し、できるだけ果汁を綺麗に仕上げてから発酵。葡萄が持つ本来の果実味が生かされるワイン造りを行っています。 ワイナリー内に併設されたレストランや、毎年開催される葡萄収穫のイベントなどを通し、地域とのコミュニケーションを広げています。「自然と共生し地域と共存していく」それが奥出雲葡萄園の目指す姿です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■奥出雲葡萄園 Oku-Izumo Vineyard | 3,084円 |