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商品	説明	価格
【6本～送料無料】イルパラジオウェンウィダンスキャンティ 2020 赤ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	When We Dance Chianti Il Palagioイルパラジオ（詳細はこちら）10月初旬に収穫し、ステンレス、スチールタンクで発酵させます。マセレーションは10度で2日間、28度から30度で4、6日間、1日4回のポンプオーヴァーと2回のパンチ・ダウンを行います。マロラクティック発酵後6か月熟成、さらに3カ月間瓶内熟成を経てからリリースします。フルーティなベリー、チェリーパイ、スパイスを感じます。丸みがある味わいで、新鮮でシンプルですが、甘いチェリーや梅の風味を感じます。しなやかで、飲みやすくバランスのとれたワインです。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社歌手スティングが全てオーガニックで造るリッチで滑らかな飲み心地のキャンティ！ウェンウィダンスキャンティイルパラジオWhen We Dance Chianti Il Palagio商品情報スティングのラブソングの名曲が名づけられたキャンティ歌手スティングがオーガニックで造る大人気のリッチで滑らかなキャンティスティングのラブソングの名曲「ウェンウィダンス」が名づけられた話題性のあるキャンティです。『ワインスペクテーターTOP100』で見事イタリア第1位に輝いたスティングが造るお値打ちキャンティ『ワインスペクテーターTOP100』で見事イタリア第1位に輝いたスーパートスカン「シスタームーン」を造るスティングが所有するイルパラジオのワインの中では最もスタンダードクラスに位置する「ウェンウィダンス」ですが、世界的ワイン評論家ジャンシンスロビンソン女史が「軽やかな香り。フレッシュな酸味と疑う余地のない味わいの深さと果実の豊かさがある」と絶賛されているワインなんです！スティングのワインの入門編にはピッタリのお値打ちワインです。果実のピュアな味わいと魅力的な滑らかさ「ウェンウィダンス」使われるブドウはサンジョヴェーゼ主体にカナイオーロとコロリーノがブレンドされた。伝統的なキャンティのスタイルです。スティングと妻トュルーディが育てるブドウはすべて無農薬で育てられて、出来あがるワインは、果実のピュアな味わいが非常に魅力的な軽やかと滑らかさを持つ実に高品質なワインです。スティング人気のラブバラード「ウェンウィダンス」スティングのラブバラードの中でも「ウェンウィダンス」はメロディアスで切ない楽曲で人気ナンバーとして知られています。魅力的なラベルも目が離せません。スティングを聞きながら飲むものまた一興です。是非一度お試し下さい。生産者情報イルパラジオ Il Palagio1500年代から続く歴史あるイルパラジオイル・パラジオの歴史は1500年代中盤までさかのぼります。当時より農業用であったこの土地を、1700年代後半にマルテーリ家が購入し、その後彼らの繁栄につれ土地を広げていきました。19世紀に入るとサン・クレモン公爵の未亡人であるモンタウトのカルロッタ・バルボラーニ伯爵婦人がこの土地を購入して以来、150年以上代々家族に受け継がれ、ワインやオリーブオイル、小麦、とうもろこし、テンサイ、桃、アプリコットとチェリーを生産してきました。グラミー賞歌手スティングが所有するワイナリー現在イルパラジオの所有者である、歌手スティングと妻トュルーディです。スティングは70年代洋楽ファンなら知らない人はいない、伝説的バンド「ザ・ポリス」のヴォーカリスト兼ベーシストで、80年代ソロ転向後も、「見つめていたい」で1984年にグラミー賞を受賞しています。ジャンレノ主演の映画「レオン」でスティングが歌った美しい主題歌「Shape of My Heart」を覚えている方もいらっしゃるかと思います。環境に配慮したオーガニック農法熱帯雨林の保護活動を始め、環境問題に関心が高かったスティングは、90年代初頭にイルパラジオを購入します。妻と十数人のスタッフと一緒に総面積350ヘクタールに及ぶ農地で蜂蜜、オリーブオイル、野菜、食肉の養殖とともにオーガニックとビオディナミでブドウを栽培を始めます。化学薬品などを一切使わない栽培方法は「子供達に安全なものをたべさせたい」というスティングの想いが詰まっています。スーパートスカン「シスタームーン」の誕生数年に渡り、高品質なオリーブオイルと蜂蜜の生産に取り組み成功を遂げた後、ついに本格的にワイン生産にも取り組むようになります。スーパートスカンの「シスタームーン」、「カジノデッレヴィ」そして「キャンティウェンウィダンス」「メッセージインアボトル」はワイン愛好家や評論家から絶賛されていています。 ●イルパラジオの突撃インタビュー(2016年11月27日)　スティング来日!トスカーナに所有する「イル・パラジオお披露目パーティ」に参加はこちら＞＞	2,838円
エヴィダンス　クレマンドブルゴーニュ　キュヴェブランドブランNo.110380 古武士屋	エヴィデンス　クレマン・ド・ブルゴーニュ　キュヴェ　ブラン・ド・ブランevidene cremant de bourgogne blanc de blancシャンパーニュの畑と僅か600mしか離れておらず、テロワールもほぼ同じの場所に位置しています。勢いのあるキメ細やかな泡が見受けられ、いきいきとした柑橘類、熟したリンゴ、蜂蜜の香りが感じられます。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ100％	3,278円
【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》吉久保酒造うさぎのダンス国産マッコリ 720ml × 2本にっぽん津々浦々	安心安全の国産マッコリ『和まっこり』吉久保酒造が秘かに5年の歳月をかけて開発した純国産マッコリ国産米100％使用し、マッコリの醸造方法と、日本酒の伝統の技とで造った、安心安全の国産マッコリです。微炭酸でほんのり甘く、女性やお酒が苦手な方に、自信をもってオススメします！吉久保酒造が秘かに5年の歳月をかけて開発した純国産マッコリです。乳酸菌による、ヨーグルトのような爽やかな香味、シュワシュワと微炭酸の味わいです。冷やしてお楽しみください。そのまま飲んでも良し、濃いと感じたらロックでどうぞ。微発泡国産マッコリがご自宅で楽しめるようになりました！女性や若者にうれしいアルコール度6%、白くてやさしい甘口のお酒です。韓国料理はもちろん、和食や中華など色々な料理とあわせてお楽しみいただけます。品目リキュール原材料名清酒（国内製造）、糖類、醸造アルコール／酸味料アルコール分 6% 内容量 720ml × 2本ご注意・製造年月日から約1年間はおいしくご賞味いただけます。・原料成分が沈殿することがあり、よく冷やして振ってからお飲みください。・原料由来の玄米（黄色、黒い点）などが入ることがありますが、害はございません。安心してお召し上がりください。製造者吉久保酒造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 吉久保酒造のその他の商品はこちらから	2,836円
シェリダンスダブルリキュール 15.5度 700ml 箱なしコーヒーリキュール珈琲バニラクリーム【リキュールお酒酒カクテル手土産ギフトパーティー家飲みコーヒープレゼント洋酒アルコール母の日母父父の日お父さん】【ワインならリカオ―】リカオー	SHERIDAN'S COFFEE LAYERED LIQUEURシェリダンスはアイルランドのダブリンにある、日本でも定番リキュールのベイリーズの工場で作られています。シェリダンスは1本で、ボトルが白と黒の2つに分かれていて、黒がコーヒー・リキュール、白がバニラ・クリームのリキュールになっています。黒が白の2倍入っています。上のキャップを外すと注ぎ口が2つ現れ水平に傾けると2対1の割合で出てきます。静かに注ぐと自然に2層に分かれます。芳醇でコクのあるクリーム・リキュールです。-----------------------------------------------------------------------【産地】アイルランド【生産者】シェリダンス【度数】15.5度【容量】700ml-----------------------------------------------------------------------お酒引越し挨拶就職祝い退職祝い結婚祝い新築祝い快気祝い全快祝い還暦祝い長寿祝い内祝い開店祝いお返し手土産ディナーパーティ誕生日ギフト引出物記念品ゴルフコンペ御中元お中元お歳暮御歳暮暑中見舞い残暑見舞い年末年始お正月　父の日母の日【ギフト包装はこちら】	2,599円
【よりどり6本以上送料無料】エヴィダンス by LVHB（レヴィニュロンドオートブルゴーニュ）クレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュ（旧キュヴェノワール＆ブラン） NV 750ml スパークリングフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	シャンパーニュの境界から僅か600mに隣接するブルゴーニュ北部のシャティヨネ地区に位置する“別格のテロワール”を持つ「エヴィダンス」。自然栽培で育まれた良質なブドウ100％で造られる、シャンパーニュに引けを取らない品格と味わいを兼ね備えた「究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ」を生み出しています。「エヴィダンス」はシャンパーニュに隣接するシャティヨネ地区がAOCに認定された1991年、24人の栽培のプロフェッショナルが各1ha前後の特別な畑を持ち合って情熱と誇りをもって発足させた僅か24haのみを保有する小さな生産者です。この「別格のクレマン・ド・ブルゴーニュ」と称えられるスパークリング・ワインは、豊かなミネラルと充実した果実味を兼ね備え、フランス国内はもちろん、世界中の多くのトップ・レストランから厚い信頼を集め、シャンパーニュ同様にサービスされています。シャンパーニュから僅か600mにある別格畑豊かな果実味に最上のミネラルや輪郭、品格と余韻を併せ持ち、価格はシャンパーニュの1/2以下! 所有畑はシャンパーニュから僅か600mにある“北部ブルゴーニュ（Haute Bourgogne）”、シャンパーニュと境界を接する“シャティヨネ地区”のゴメヴィル村に位置しています。土壌はシャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られる“キンメリジャン土壌”でワインには生物性土壌由来の豊かなミネラルが宿ります。一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュは主に“南部ブルゴーニュ（Bas Bourgogne）”のマコン地区やボージョレ地区中心の黒ブドウを主体に造られ、フルーティーな果実味が豊かながら、に乏しく、シャンパーニュのような輪郭のない、余韻の短いシンプルなものが主流になります。一方、エヴィダンスは白ブドウのみで造られる“ブラン・ド・ブラン”はもちろん、黒ブドウと白ブドウ半々で造られる“アッサンブラージュ”に至るまで、価格は半分以下ながらシャンパーニュ地方の大手著名品に比肩する品格と味わいを併せ持ち、美しい酸とミネラルの余韻も長く続きます。僅か24haの希少な畑を持つ24人の栽培家によるコラボレーション。「テロワール」「栽培」「醸造」「味わい」、全てにこだわりを貫く。“シャンパーニュに一切引けを取らない特別な畑の証”という生産者の誇りを表す「エヴィダンス＝証明」という名の一本エヴィダンスは、「自らが育てた質の高いブドウから優れたワインを生み出したい」という強い情熱と誇りを持つ24人の栽培家達が結集し設立された新世代の生産者です。全て合わせても24haの畑で、栽培家1人につき平均僅か1ha所有と、ロマネ・コンティより小さな箱庭のような別格の畑を、栽培家それぞれが丁寧に栽培を行い、優れたテロワールを表現しています。リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的な瓶内二次発酵により造られるクレマンは、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめでブドウ本来の上質な味わいをお楽しみ頂けます。エヴィダンスという名前は、「シャンパーニュから僅か600mという特別なテロワールを、品質を持って証明する」という生産者の誇りを表しています。ソムリエなどトップ・プロによる比較試飲で常に“シャンパーニュに比肩する”と高く評価される一本これまで何度も実施されたソムリエや飲食業界トップ・プロのブラインド試飲で“シャンパーニュに負けない味わい”と高く評価され、飲食業界のプロフェッショルが厚い信頼を寄せ、人気を博す、究極のコストパフォーマンスを誇る逸品です。味わいや品質だけでなく、揺るぎないミネラルを持つこのクレマンは、前菜や魚介だけでなく、上質な白身のお肉料理や山菜の天麩羅など、和洋中と多彩なマリアージュを叶え、美食に欠かせない存在となっています。 ITEM INFORMATION ピノ・ノワールのリッチな味わいにシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けのクレマン evidence by LVHB CREMANT DE BOURGOGNE Cuvee Assemblage エヴィダンス by LVHB クレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュシャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、13年ほど前、この地区がAOCとしてみとめられたのと同時に創設された共同組合。組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。 Tasting Note ピノ・ノワールのリッチな味わいとシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けの究極のクレマン。ドサージュはわずか8g/l。商品仕様・スペック生産者エヴィダンス by LVHB 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャティオン品　種ピノ・ノワール、シャルドネタイプ泡/白 / ミディアムボディ内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,431円
【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》吉久保酒造うさぎのダンス国産梅マッコリ 720ml × 2本にっぽん津々浦々	安心安全の国産マッコリに、国産梅果汁100％を加えた、『和まっこり』微発泡国産マッコリがご自宅で楽しめるようになりました！国産米100％使用し、日本酒の伝統技法で醸した安心安全の国産マッコリに、国産梅果汁100％を加えた、『和まっこり』です。梅の程よい酸味とマッコリ本来の甘みが、梅酒好きな女性や若者にも嬉しいお酒です。微炭酸でほんのり甘く、女性やお酒が苦手な方に、自信をもってオススメします！吉久保酒造が秘かに5年の歳月をかけて開発した純国産マッコリです。乳酸菌による、ヨーグルトのような爽やかな香味、シュワシュワと微炭酸の味わいです。冷やしてお楽しみください。そのまま飲んでも良し、濃いと感じたらロックでどうぞ。品目リキュール原材料名清酒（国産米）、梅果汁、醸造アルコール、糖類、酸味料アルコール分 5% 内容量 720ml × 2本使用上のご注意製造年月日から約1年間はおいしくご賞味いただけます。原料成分が沈殿することがあり、よく冷やして振ってからお飲みください。原料由来の玄米（黄色・黒い点）などが入る事がありますが、害はございませんので安心してお召し上がりください。製造者吉久保醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 吉久保醸造のその他の商品はこちらから	3,040円
【6月頃入荷予定】エヴィダンスアルザスリースリング［白］飲食のプロ御用達柴田屋酒店	ピンクグレープフルーツとライム、白い花々の香り。土壌由来のミネラル感が、ワインにドライで独特の表情を与えています。力強くありながらエレガントで、酸のバランも完璧な、まさに美食家の為のリースリング。	3,080円
シネクアノンピラニアウォーターダンスシラー / Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah [2014][US][WAMAX][赤] Wine shop Cave	■　ワイン名シネ・クア・ノンピラニア　ウォーターダンスシラー ■　生産年 2014 ■　原産国アメリカ ■　地域カリフォルニア州　サンタ・バーバラ ■　タイプ赤ワイン ■　葡萄品種シラー81％　プティ・シラー8％　ムールヴェードル6％　トゥーリガ・ナシオナル4％　グラシアーノ1％ ■　度数 15.9％ ■　内容量 750ml ★　新着商品　　すべて自社畑より収獲。Eleven Confession Estate35％、 The Third Twin Estate34％、Cumulus Estate31％醸造：全体の74％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリックにて26ヶ月熟成。（新樽率54%）チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。その為2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り（Waterdance）、さざなみを起こしていきました。一見、無垢で無害に見えるものでも、その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。 2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが 2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、 2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。 Vinous…97points（Antonio Galloni）コメント抜粋魅力的で活気のあるワイン。ブルーベリーやプラム、ラベンダー、ミント、スミレなどの香りがグラスから感じられます。この中には私が好きな要素が沢山入っています。 WA Point 100 ┃公開媒体： Interim End of September 2017 The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2040 Blended of 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourvèdre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, sourced from 34% The Third Twin, 35% Eleven Confessions and 31% Cumulus (all estate vineyards), the provocative, inky purple colored 2014 Syrah Piranha Waterdance was made using 26% whole cluster and hits the scent scene with exuberant, pure crème de cassis, blackberry cordial and blueberry coulis notes with hints of espresso, licorice, garrigue and menthol, plus a gorgeous underlying perfume of red roses. The full-bodied palate is oh-so-elegant and pretty, revealing very finely pixelated tannins that beautifully frame the almost electric intensity, culminating in an epically long, licorice and chocolate-laced finish. Too stunning for mere words and rude to even try—just drink it. 1,839 cases and 600 magnums were produced. Score: 94 ┃Issue：　Sep 30, 2017 SINE QUA NON Syrah Piranha Waterdance 2014 Rich, ripe and powerfully built, with deep and expressive smoky beef, cracked pepper and currant flavors that charge like a bull toward big but polished tannins. Best from 2019 through 2025. 1,800 cases made. –TF	99,000円
エヴィダンス[2008](500ml)レ・カイユ・デュ・パラディ白ワイン・フランス・ロワールVdF　Evidance "Les Cailloux du Paradis 酒のあおい本店	容量 500ml 　原産地フランス・ロワール　　タイプ白・辛口　アルコール度数 13％　ブドウ品種ムニュ・ピノ　栽　培　認　証　使用キャップコルク　　レ・カイユ・デュ・パラディLes Cailloux du Paradis	12,100円
レ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2010]【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	個性的でローカルの魅力が詰まった非常に手の込んだワイン！推薦グラスレ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2010] Les Cailloux du Paradis / VdF - Evidence 2010 セパージュ: 【ムニュ・ピノ100％】国地域: フランス・ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌ奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。アペラシオンは通常ならば「トゥーレーヌ」と称するところだが、 AOC を名乗るつもりの全くないクルトワは、「ヴァン・ド・ターブル」で我が道を行く。クロード・クルトワは現在64歳。父親がネゴシアンで幼い頃よりワインに携わる。急速な機械化と薬剤を使用した現代化農業に疑問を持ち、父とは違うやり方を模索、70年代後半から南のヴァール県(トゥーロン)に移り住み、およそ15年間牧畜（牛、豚、馬、鶏、羊）、農業、ワイン造りを続ける。 1991年に大火事（自然火災）で全てを失い、ほぼ無一文でソローニュの土地に移り住んだクルトワは、シレックス土壌の「レ・カイユ」と「レ・パラディ」という2つの畑でワイン造りを1995年より再開。ファースト・ヴィンテッジからパリのレストランや専門家の間で高い評価を得たドメーヌは今年で20年目となり、2013年より息子のエティエンヌが当主となりドメーヌを運営している。エティエンヌは現在27歳。（2015年現在）【blanc】【loire】　【v2010】　【nature】【wakaumashiro】	9,405円
【6月下旬入荷予定】エヴィダンスアルザスピノ・グリ［白］飲食のプロ御用達柴田屋酒店	濃い黄色。スモモや杏といった黄色い果実のドライフルーツやハチミツのなかに、スモークやコーヒー豆のヒントが感じられる力強い香り。いきいきとしたアタックが、口の中をリフレッシュしてくれます。	3,520円
エヴィダンスアルザスピノ・ブラン［白］飲食のプロ御用達柴田屋酒店	淡い黄金色。柑橘系の鮮烈でフレッシュな香り。洗練された複雑さがあり、表情豊かでチャーミングな白。気軽に飲める、非常にバランスの良い口当たり。用途の広いアルザスワインです。	2,860円
【送料無料】スティングの名曲「メッセージインアボトル」がモチーフの赤白泡と、リッチなキャンティ「ウェンウィダンス」！イルパラジオ4本セット赤イタリアワイントスカーナキャンティ (750ml×4) トスカニー　イタリアワイン専門店	イルパラジオ【セット内容】赤2本、白1本、泡1本・メッセージインアボトル　イルパラジオ・メッセージインアボトルビアンコ　イルパラジオ・メッセージインアボトルビアンコスプマンテ　イルパラジオ・ウェンウィダンスキャンティ　イルパラジオ750ml×4サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニョン他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。	11,814円
エヴィダンス[2011]レ・カイユ・デュ・パラディ白ワイン・フランス・ロワールVdF　Evidance "Les Cailloux du Paradis 酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地フランス・ロワール　　タイプ白・辛口　アルコール度数 14％　ブドウ品種ムニュ・ピノ　栽　培　認　証　使用キャップコルク　　レ・カイユ・デュ・パラディLes Cailloux du Paradis	9,900円
【送料無料】　国産マッコリ　うさぎのダンス　梅マッコリ　720ml×6本安井茂一郎商店	国産米100％使用し、日本酒の伝統技法で醸した安心安全の国産マッコリに、国産梅果汁100％を加えた、『和まっこり』です。梅の程よい酸味とマッコリ本来の甘みが、梅酒好きな女性や若者にも嬉しいお酒です。内容量 720ml 原材料名清酒、梅果汁、醸造アルコール、糖類、酸味料アルコール分 5% 沖縄・離島は別途送料540円がかかります	5,644円
エヴィダンスアルザスゲヴェルツトラミネール［白］飲食のプロ御用達柴田屋酒店	アプリコットやトロピカルフルーツにバラの豊かな香り。しなやかな新鮮味があり、リッチで素晴らしい口当たり。エキゾチックなフルーツ、様々なスパイスのアロマから、胡椒やジンジャーを感じるフィニッシュへと続きます。	3,520円
レ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2009] 500ml【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	非常に個性的でローカルの魅力が凝縮した手の込んだワイン！推薦グラスレ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2009] 500ml Les Cailloux du Paradis / VdF - Evidence [2009] (500ml) セパージュ: 【ムニュ・ピノ100％】国地域: フランス / ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌ品種：ムニュピノ100％位置：標高110m 土壌：粘土質、シレックス遅摘みのムニュ・ピノ。貴腐菌はついているが、甘口ワインではなく（残糖はある）、ドライに仕上げ、更に酸化熟成（補酒をほとんどしない）により複雑な香りをまとう。【blanc】【loire】　【v2009】　【nature】【wakaumashiro】	7,524円
ハートフォードコートシャルドネフォグダンスヴィンヤード [2018] ≪ 白ワインカリフォルニアワインソノマ ≫ オンライン　WASSY’S	フォグ・ダンス・ヴィンヤードは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー内にある地域グリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある有機栽培の単一畑で、「ムーン・ダスト」と呼ばれるフワフワとしたキメ細やかな砂礫質土壌は、シャルドネの栽培に適しています。太平洋上で発生する霧が、毎日畑に流れ込むため、フォグ・ダンスと命名されました。爽やかで透明感あるクリアな果実味とミネラルを湛えたエレガントなシャルドネに仕上がります。シトラス・オイル、桃の種、オレンジの花のアロマが鮮やかに香り立ち、マンダリン・オレンジ、白桃、レモンの風味がミネラル感を帯びてきます。冷涼なグリーンヴァレーのテロワールを反映した味わいです。有機栽培のシャルドネ100％。一部新樽(32％)を含むフレンチ・オークで自然発酵させた後、15ヶ月樽熟成し、無ろ過・無清澄で瓶詰しています。■ハートフォード・ファミリー・ワイナリーについてハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。原語表記：Hartford Court Chardonnay Fog Dance Vineyard[2018]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 94+点ワインスペクテイター： -点Awards：ワイン・エンスージアスト：94点、ヴィノス94点	15,400円
クリスティーナ・アギレラさんの映画でも話題のバーレスクダンスの第一人者ディータ・ヴォン・ティース限定グラス 700ml 40度正規品 (Cointreau) リキュールリキュール種類 kawahc 嬉しいお礼御礼ギフトプチギフトにオススメホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 201205 リキュールリキュール種類限定激安格安おすすめフランス産＜ディータ・ヴォン・ティース＞ストリップのようにただ服を脱ぐのではなく、そこに上品で機知に富んだパフォーマンスを取り入れた芸術性の高いエンターティメント、バーレクスの第一人者。マーク・ジェイコブスやクリスチャン・ルブタンなどラグジュアリーブランドがイベントにこぞって彼女を招聘し、世界的なパーティ・パフォーマーとしての地位を確立しました。【コアントロー】・「コアントロー」は、オレンジの果皮から造られる、世界で最も有名なホワイトキュラソーです。自社農園で丁寧に栽培されたビターオレンジとスイートオレンジの果皮からエッセンスを抽出し、絶妙なバランスでブレンド。ここから生まれる洗練された味わいには、オレンジのほのかな香りが漂います。その高い品質は、カクテルベースはもちろん、オン・ザ・ロックでも楽しめます。・オレンジリキュール・ホワイトキュラソーでは、世界一の販売量を誇る甘くほろ苦い風味の品。・カクテルだけでなくムースなど洋菓子作り等にも書かせ得ない定番の品。・ホワイトキュラソーの中では、世界一の販売量を誇る世界的な名品としてバーテンダーの必須アイテムです。 ◆COINTREAU Tonicコアントロー・トニック (1)コアントロー…40ml (2)トニックウォーター…適量 (3)ライム…少々氷を入れたグラスに(1)を注ぎ、(3)を搾り入れ、(2)で満たしステアする。 ※ライムは必ず入れてください。よりおいしさが増します。 ◆COINTREAU Chocolatコアントロー・ショコラ (1)コアントロー…30ml (2)ホットチョコレート…適量 (1)に(2)を注ぎ、ステアする。・生みの親は菓子職人 1849年、フランスのアンジェで新しい蒸溜酒が産声を上げました。この蒸溜酒をつくり出したのは、菓子の製造職人だったアドルフ・コアントローとその弟のエドゥアール・ジャン。ふたりの手でつくられたこの酒は、その地域の独特なフルーツをブレンドしたものでしたが、たちまち大評判となり、大きな売上をもたらし、最初の「コアントロー」蒸溜所を設立する原動力になりました。 ■全ては果皮から自社農園で入念に育てられ、品質優先で選別されたビターオレンジとスイートオレンジの果皮。これが洗練された味わいを誇る「コアントロー」の主原料です。その果皮から抽出されたエッセンスを絶妙なバランスでブレンド。そこに純粋な天然アルコールと砂糖を加え、エドゥアール・コアントローが確立した基準に照らし蒸溜されて製品となります。ビターオレンジは、「コアントロー」が所有する大農園で丁寧に栽培されています。このオレンジは、"BIGARADE"として知られ、芳香が強く、香水にも珍重されるほど。「コアントロー」では、まだオレンジの実が熟さない8月〜10月の香気が一番強い時期に収穫を行い原料としています。 ■厳守されている伝統製法と品質管理創業当時からの最大の難問は、オレンジ果皮のブレンドバランス。常に同じ風味を造り出すためには、スイートオレンジとビターオレンジの果皮を絶えず絶妙なバランスでブレンドする必要があります。製造工程で最も注意が払われるこのバランスは、「コアントロー」が誇る熟練した技術者の脳裏にだけ、しっかりと刻まれています。蒸溜は19基の赤銅コラム（柱状物）式蒸溜器で行われています。まずオレンジ果皮とアルコール、そして水の混合物からエッセンス油を抽出する最初の工程（漬浸）を経て、蒸溜過程の液から最も芳醇なエキスを分離します。さらにこのエキスは完璧を期すため最も必要な要素だけを分解。これによって「コアントロー」のこのうえない透明度と明るさが液体にもたらされます。 ■プロテイスターにチェック蒸溜後の液体に、純粋なアルコールと砂糖、さらに水が加えられ誕生したアルコール40%のスピリッツには、最後に大きな関門が待っています。それは厳しい判定基準を持つプロテイスターたちの品質チェック。ここで「コアントロー」が代々守り続けてきた様々な品質基準をパスしたものだけが、初めて製品として世に出ることを許されます。 ■世界から注目を浴びた『コアントロー広告』「コアントロー」の成功物語を紐解く時、必ず触れなくてはならないのが独創的な広告の存在です。「コアントロー」の初期広告は、いつもピエロをモチーフに展開されています。これは当時、広告手法の主流になりつつあった"キャラクターによる表現"に則ったものです。自社製品に親しみを抱かせ、また広く知られるようなキャラクターを求めていたエドゥアール・コアントローは、ナダールという才能あるカメラマンが撮影したポートレートに出会う機会を得ます。そこで彼は、道化役者を撮った写真を見つけ、その表情の豊かさと、愛嬌のある顔に心惹かれました。エドゥアール・コアントローは道化役者のポートレートを、以前からその仕事ぶりに感心していたイタリア人画家ニコラス・タマーノに見せ、キャラクターづくりを依頼。これによって「コアントロー」は、あの独特でユニークな"ピエロ"を手に入れたのでした。 ■コアントローの全てが体験できる「コアントロー」は、100年以上も前から、国内外のお客様を蒸溜所にお迎えしてきた歴史があります。150周年を記念してリニューアルされた"コアントロー博物館＆ビジターセンター"は、こうしたビジターコミュニケーションの歴史の集大成として、お客様に「コアントロー」の高い品質の秘密や歴史、そして数多くの歴史に残る広告など、多彩な魅力を実体験していただくための施設です。フランスのアンジェで多くのお客様をお迎えしているこの施設では、「製品ギャラリー」・「歴史ギャラリー」・「情報広告ギャラリー」・「テイスティング・バー」の4つの主要テーマギャラリーを1時間半かけて巡るツアーを実施しています。ツアーの最後には、くつろいだバーでおいしい「コアントロー」をゆっくりと楽しめる企画も用意されています。このギャラリーでは、一連の短編映画を通して、材料の果皮の選択から、不滅の製造法、高度な品質管理等々、どのように「コアントロー」がつくられているかをご紹介します。また材料のビターオレンジとスイートオレンジの果皮を手に取りながら蒸溜工程の見学もしていただけます。150年の歳月をかけて、1地方の醸造会社を世界最大級のスピリッツメーカーへと育てあげた、起業家一族4代の驚くべき成功物語をご紹介します。またここでは、フランスの産業映画祭で競合他社を大きく引き離し、最優秀賞を受賞した12分間のマルチリンガルDVDもご覧いただけます。 ※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のリキュール関連商品はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のコアントローはコチラをクリック♪※順次追加中！【セット内訳】：コアントロー（クアントロー）700ml　40度　1本 ※コアントローのボトルデザインは画像と異なります。　　　　　　　：ディータ・ヴォン・ティースグラス 1個　　　　　　　　　(口径111mm・高さ162mm　容量：ml) ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	2,407円
【飲食店限定】うさぎのダンス生マッコリ 300ml×12本安井茂一郎商店	※蔵元直送の為他の商品の同封はできません。 300ml、720ml併せてのご注文でも送料は300ml分の送料がかかります。一般のお客様からのご注文はお受けできません。	6,879円
【送料無料】　国産マッコリ　うさぎのダンス　300ml×12本入り安井茂一郎商店	女性や若者にうれしいアルコール度6%、白くてやさしい甘口のお酒です。韓国料理はもちろん、和食や中華など色々な料理とあわせてお楽しみいただけます。 12本入り【送料無料】でお買い得になっております！国産米100％使用し、マッコリの醸造方法と、日本酒の伝統の技とで造った、安心安全の国産マッコリです。内容量 300ml×12本入り原材料名清酒、醸造アルコール、糖類、酸味料アルコール分 6% 沖縄・離島は別途送料540円がかかります	5,644円
【送料無料】　国産マッコリ　うさぎのダンス　720ml×6本入り安井茂一郎商店	女性や若者にうれしいアルコール度6%、白くてやさしい甘口のお酒です。韓国料理はもちろん、和食や中華など色々な料理とあわせてお楽しみいただけます。 6本入り【送料無料】でお買い得になっております！内容量 720ml×6本入り原材料名清酒、醸造アルコール、糖類、酸味料アルコール分 6% 沖縄・離島は別途送料540円がかかります	5,486円
シェリダンスコーヒーダブルリキュール 15.5度 500ml お酒のちゃがたパーク　楽天市場店	商品説明[リキュール]＞[ナッツ・種子・核系]15．5度　500ミリ【コーヒー※】アイルランドのダブリンにあるベイリーズ・アイリッシュ・クリームの工場でつくられている。内容はコーヒー・リキュール(333ml)、バニラ・クリーム・リキュール(167ml)と2：1の割合。注ぎ口はそれぞれ別にあり、静かに注ぐと2層にすることが出来る。芳醇でコクのあるクリーム・リキュール。【SHERIDAN’S　COFFEE　LAYERED　LIQUEUER】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。母の日父の日お中元御中元ギフト対応お歳暮御歳暮誕生日御祝プチギフトよくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデーホワイトデー母の日父の日お中元御中元敬老の日ハロウィンお歳暮御歳暮クリスマス年越し年末誕生日御祝ギフト父の日ギフトちゃがたパーク	2,780円
【ふるさと納税】純国産マッコリ「うさぎのダンス」720ml×6本入（CQ-7）茨城県水戸市	純国産！微発泡国産マッコリがご自宅で楽しめるようになりました！！国産米を100％使用し、マッコリの醸造方法と日本酒の伝統の技とで造った安心安全の国産マッコリ。吉久保酒造が5年の歳月をかけて開発しました。乳酸菌によるヨーグルトのような爽やかな香味、シュワシュワと微炭酸の味わいです。そのまま冷やして飲んでも良し、濃いと感じたらロックでどうぞ。名称純国産マッコリ「うさぎのダンス」720ml×6本入原材料名清酒、醸造アルコール、糖類、酸味料内容量 720ml×6本入注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。提供元 (株)一品申込可能な期間通年可能発送可能な時期ご入金確認後、準備が出来次第順次発送いたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。純国産マッコリ「うさぎのダンス」720ml×6本入入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。	22,000円
【ふるさと納税】純国産マッコリ「うさぎのダンス」300ml×12本入（CQ-6）茨城県水戸市	純国産！微発泡国産マッコリがご自宅で楽しめるようになりました！！国産米を100％使用し、マッコリの醸造方法と日本酒の伝統の技とで造った安心安全の国産マッコリ。吉久保酒造が5年の歳月をかけて開発しました。乳酸菌によるヨーグルトのような爽やかな香味、シュワシュワと微炭酸の味わいです。そのまま冷やして飲んでも良し、濃いと感じたらロックでどうぞ。名称純国産マッコリ「うさぎのダンス」300ml×12本入原材料名清酒、醸造アルコール、糖類、酸味料内容量 300ml×12本入注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。提供元 (株)一品申込可能な期間通年可能発送可能な時期ご入金確認後、準備が出来次第順次発送いたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。純国産マッコリ「うさぎのダンス」300ml×12本入入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。	22,000円
【よりどり6本以上送料無料】エヴィダンス by LVHB （レヴィニュロンドオートブルゴーニュ）クレマンドブルゴーニュブランドブラン（旧キュヴェシャルドネ） NV 750ml スパークリングワインシャルドネフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	シャンパーニュの境界から僅か600mに隣接するブルゴーニュ北部のシャティヨネ地区に位置する“別格のテロワール”を持つ「エヴィダンス」。自然栽培で育まれた良質なブドウ100％で造られる、シャンパーニュに引けを取らない品格と味わいを兼ね備えた「究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ」を生み出しています。「エヴィダンス」はシャンパーニュに隣接するシャティヨネ地区がAOCに認定された1991年、24人の栽培のプロフェッショナルが各1ha前後の特別な畑を持ち合って情熱と誇りをもって発足させた僅か24haのみを保有する小さな生産者です。この「別格のクレマン・ド・ブルゴーニュ」と称えられるスパークリング・ワインは、豊かなミネラルと充実した果実味を兼ね備え、フランス国内はもちろん、世界中の多くのトップ・レストランから厚い信頼を集め、シャンパーニュ同様にサービスされています。シャンパーニュから僅か600mにある別格畑豊かな果実味に最上のミネラルや輪郭、品格と余韻を併せ持ち、価格はシャンパーニュの1/2以下! 所有畑はシャンパーニュから僅か600mにある“北部ブルゴーニュ（Haute Bourgogne）”、シャンパーニュと境界を接する“シャティヨネ地区”のゴメヴィル村に位置しています。土壌はシャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られる“キンメリジャン土壌”でワインには生物性土壌由来の豊かなミネラルが宿ります。一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュは主に“南部ブルゴーニュ（Bas Bourgogne）”のマコン地区やボージョレ地区中心の黒ブドウを主体に造られ、フルーティーな果実味が豊かながら、に乏しく、シャンパーニュのような輪郭のない、余韻の短いシンプルなものが主流になります。一方、エヴィダンスは白ブドウのみで造られる“ブラン・ド・ブラン”はもちろん、黒ブドウと白ブドウ半々で造られる“アッサンブラージュ”に至るまで、価格は半分以下ながらシャンパーニュ地方の大手著名品に比肩する品格と味わいを併せ持ち、美しい酸とミネラルの余韻も長く続きます。僅か24haの希少な畑を持つ24人の栽培家によるコラボレーション。「テロワール」「栽培」「醸造」「味わい」、全てにこだわりを貫く。“シャンパーニュに一切引けを取らない特別な畑の証”という生産者の誇りを表す「エヴィダンス＝証明」という名の一本エヴィダンスは、「自らが育てた質の高いブドウから優れたワインを生み出したい」という強い情熱と誇りを持つ24人の栽培家達が結集し設立された新世代の生産者です。全て合わせても24haの畑で、栽培家1人につき平均僅か1ha所有と、ロマネ・コンティより小さな箱庭のような別格の畑を、栽培家それぞれが丁寧に栽培を行い、優れたテロワールを表現しています。リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的な瓶内二次発酵により造られるクレマンは、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめでブドウ本来の上質な味わいをお楽しみ頂けます。エヴィダンスという名前は、「シャンパーニュから僅か600mという特別なテロワールを、品質を持って証明する」という生産者の誇りを表しています。ソムリエなどトップ・プロによる比較試飲で常に“シャンパーニュに比肩する”と高く評価される一本これまで何度も実施されたソムリエや飲食業界トップ・プロのブラインド試飲で“シャンパーニュに負けない味わい”と高く評価され、飲食業界のプロフェッショルが厚い信頼を寄せ、人気を博す、究極のコストパフォーマンスを誇る逸品です。味わいや品質だけでなく、揺るぎないミネラルを持つこのクレマンは、前菜や魚介だけでなく、上質な白身のお肉料理や山菜の天麩羅など、和洋中と多彩なマリアージュを叶え、美食に欠かせない存在となっています。 ITEM INFORMATION シャンパーニュから僅か600mの別格の畑栽培、醸造、味わい、全てがシャンパーニュ級 “極上のブラン・ド・ブラン” evidence by LVHB CREMANT DE BOURGOGNE Blanc de Blancs エヴィダンス by LVHB クレマンドブルゴーニュブランドブランシャンパーニュの境界から僅か600mに位置する、北部ブルゴーニュのシャティヨネ地区の別格の畑のブドウのみから造られるクレマン・ド・ブルゴーニュ。 24人の栽培家のプロフェッショナルがそれぞれ所有する1haずつの希少な畑のブドウを用いて、リュット・レゾネ（減農薬法）による自然栽培で造っています。南シャンパーニュと同様のミネラル豊富なキンメリジャン土壌から、シャンパーニュと同じ伝統的な瓶内2次発酵による造りで生み出されるこのクレマンは、きめ細やかな泡立ちと豊かなミネラル、キレの良い酸、充実した果実味を併せ持ちます。シャンパーニュでもブレンドが主体で特定の秀逸な地域でしか白ブドウ100％のシャンパーニュは造られていないのに対して、白ブドウのシャルドネのみから造られるこのブラン・ド・ブランは、シルキーで品格ある味わいを醸し出しています。 Tasting Note 香り高い柑橘系フルーツの香り、白い花やほのかなトースト香が広がり、グレープフルーツ、洋梨のフルーティーさに蜂蜜やナッツのニュアンス。充実した果実味と共に溌剌としたミネラルとキレのよい酸を伴い、美しい余韻が長く続きます。商品仕様・スペック生産者エヴィダンス by LVHB 生産地フランス/ブルゴーニュ品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ泡/白 / ライトボディ内容量750ml 土　壌シャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるキンメリジャン土壌醸　造リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的瓶内2次発酵により造られ、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめ提供温度6-8℃ 合うお料理アサリの酒蒸し、豚しゃぶ（ポン酢）、ホワイトアスパラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	2,674円
レ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2008] 500ml【白ワイン】ワイン通販ワインホリック	個性的でローカルの魅力が詰まった非常に手の込んだワイン！推薦グラスレ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2008] 500ml Les Cailloux du Paradis / VdF - Evidence 2008 (500ml) セパージュ: 【ムニュ・ピノ100％】国地域: フランス・ロワール飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌ奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えているクルトワ父子のワイン。極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。アペラシオンは通常ならば「トゥーレーヌ」と称するところだが、 AOC を名乗るつもりの全くないクルトワは、「ヴァン・ド・ターブル」で我が道を行く。クロード・クルトワは現在64歳。父親がネゴシアンで幼い頃よりワインに携わる。急速な機械化と薬剤を使用した現代化農業に疑問を持ち、父とは違うやり方を模索、70年代後半から南のヴァール県(トゥーロン)に移り住み、およそ15年間牧畜（牛、豚、馬、鶏、羊）、農業、ワイン造りを続ける。 1991年に大火事（自然火災）で全てを失い、ほぼ無一文でソローニュの土地に移り住んだクルトワは、シレックス土壌の「レ・カイユ」と「レ・パラディ」という2つの畑でワイン造りを1995年より再開。ファースト・ヴィンテッジからパリのレストランや専門家の間で高い評価を得たドメーヌは今年で20年目となり、2013年より息子のエティエンヌが当主となりドメーヌを運営している。エティエンヌは現在27歳。?（2015年現在） ? ? ? 【blanc】【loire】　【v2008】　【nature】【wakaumashiro】	10,384円
ラ・ソルガ　ダンス・ド・サン・ギィ [2021] 金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店	■ ラ・ソルガ　ダンス・ド・サン・ギィ [2021] リムー近郊カステルラン、プディング(堆積岩土壌)のシュナンブラン100％使用した白ワイン。非常にミネラリーな香り、白い花、リンゴなど。味わいは複雑で、石のようなミネラル、ベルガモットも。余韻に酸を感じるのは葡萄品種の特性よりも標高の高い畑に由来するもの。【産地】フランス/ラングドック【使用品種】シュナン・ブラン100％【製法】30日間全房発酵、卵型のきめ細かい砂製アンフォラで澱と共に10ヵ月間熟成。【タイプ】白ワイン・ややコクのある辛口醸造家のアントニー・トルテュルは元々化学を専攻し化学者を目指していましたが、2001年にトゥールーズで起きた化学工場の爆破事故を機に近代化学に疑問を持ち、自然を尊重する農業の道に進むことを決意します。その後南仏のベルジュラック、コルビエール、フィトー、シャトーヌフ・デュ・パプ等で6年間栽培や醸造を経験し2008年、若干25歳でネゴシアンとして独立しました。「La Sorga」の名はオクシタン語の「La Source（泉）」に由来します。アントニーがワイナリーを所有する地域の名でもあることから名付けられました。彼はネゴシアンながら買い付ける葡萄に対する拘りが非常に強く、樹齢は40〜110年の非常に古い葡萄であること、収穫に立ち会わせてくれる畑、収量の低い畑、その土地の土着品種であること、日当たりが良く斜面の急な水はけの良い畑など、南仏、ローヌの各地へ自ら足を運び、厳選した約40軒の有機栽培農家から葡萄を（シャトーヌフ・デュ・パプやサンシニアン、ピック・サン・ルー、フォジェール、アルディッシュなどから）買い付けています。また最近は、自社畑も購入しドメーヌとしてもワインを造り始めています。醸造においては非常にシンプルで、赤ワインはマセラシオン・カルボニックで全房発酵（一部除く）、亜硫酸不添加、無清澄・無濾過。白ワインはキュヴェにより低温発酵、常温発酵を使い分け亜硫酸不添加、無清澄・無濾過で瓶詰めをします。毎年約30キュヴェを作るアントニー！定番ワインから1度しかリリースされないキュヴェまで、個性が光る粒揃いのワインを造っています。最近のソルガ… 現在アントニーは右腕であるダヴィッドと共にワイン造りをしています。 2017年にカーヴを引っ越したアントニー。1年かけてダヴィッドがカーヴの裏庭を改築し、現在はなんとキッチンやダイニングテーブル、ソファなど超立派な居住空間があり友人の憩いの場となっています。裏庭にはキャンピングカーやテントがあり、友人が寝泊まりすることがしばしばあるそう。また2017年より、プレス機を新調。この機械によって、かなり豆のリスクが減りました。以前のプレス機ではプレス後、発酵の段階で既に豆が発生していましたが新しい機械を導入してからは発酵時の豆は感じなくなったと本人も大変満足の様子。今後はソルガの良さはそのままに、さらに質の良い安定したワインが生産されるでしょう！今後のソルガに期待大です。	5,280円
ハートフォードコートシャルドネフォグダンスヴィンヤード [2015] ≪ 白ワインカリフォルニアワインソノマ ≫ オンライン　WASSY’S	フォグ・ダンス・ヴィンヤードは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー内にある地域グリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある有機栽培の単一畑で、「ムーン・ダスト」と呼ばれるフワフワとしたキメ細やかな砂礫質土壌は、シャルドネの栽培に適しています。太平洋上で発生する霧が、毎日畑に流れ込むため、フォグ・ダンスと命名されました。爽やかで透明感あるクリアな果実味とミネラルを湛えたエレガントなシャルドネに仕上がります。ランプルライム、メイヤーレモン、オレンジの花の鮮やかなアロマ。マンダリンオレンジ、青林檎、シロップ漬けのレモンの風味が溶け合い、豊かなミネラルが後味に広がります。冷涼なグリーンヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーならではの個性が光ります。■ハートフォード・ファミリー・ワイナリーについてハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。原語表記：Hartford Court Chardonnay Fog Dance Vineyard[2015]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards：ワイン・エンスージアスト：94点、ヴィノス：94点、ジェブ・ダナック：96点	14,300円
【送料無料】【飲食店限定】うさぎのダンス生マッコリ 720ml×10本安井茂一郎商店	※蔵元直送の為他の商品の同封はできません。 300ml、720ml併せてのご注文でも送料は300ml分の送料がかかります。一般のお客様からのご注文はお受けできません。沖縄・離島は別途送料540円がかかります	9,628円