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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【SALE】ディスカヴァー コレクション ロゼ [2022] ロゼワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. ウエスタン ケープ Spier Wines スピアー ワインズ Discover Collection Rose ヴィーガン認証 [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Discover Collection Rose ディスカヴァー・コレクション ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成 醗酵：破砕後、短時間果皮浸漬(4ー5時間)。ステンレスタンク醗酵 ◆商品説明 ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。 Spier Wines スピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ ◆1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。 ◆大胆な改革が品質向上のカギとなった セラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。 まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。そして、栽培面においての改革を行っていきます。そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。 現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。 近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。（この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。） ◆専属の主任醸造家の存在 ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。 ◆自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 ◆エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。 ◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。 ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。 その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,099円 |
 【SALE】ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン/シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. ウエスタン ケープ Spier Wines スピアー ワインズ Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ヴィーガン認証 [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ディスカヴァー・コレクション シュナン・ブラン/シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シュナン・ブラン 80%/シャルドネ 20% ALC度数12.5% 飲み頃温度11℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク醗酵 熟成：ステンレスタンク内でシュールリー 2ー3カ月 ◆商品説明 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。 Spier Wines スピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ ◆1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。 ◆大胆な改革が品質向上のカギとなった セラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。 まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。そして、栽培面においての改革を行っていきます。そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。 現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。 近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。（この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。） ◆専属の主任醸造家の存在 ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。 ◆自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 ◆エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。 ◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。 ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。 その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,099円 |
 【SALE】ディスカヴァー コレクション ピノタージュ/シラーズ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. ウエスタン ケープ Spier Wines スピアー ワインズ Discover Collection Pinotage Shiraz ヴィーガン認証 [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Discover Collection Pinotage Shiraz ディスカヴァー・コレクション ピノタージュ/シラーズ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種ピノタージュ 60%/シラーズ 40% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク醗酵 熟成：ステンレスタンク12カ月 ◆商品説明 熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります。ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味がぐっと前に出た赤ワインです。 Spier Wines スピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ ◆1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。 ◆大胆な改革が品質向上のカギとなった セラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。 まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。そして、栽培面においての改革を行っていきます。そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。 現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。 近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。（この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。） ◆専属の主任醸造家の存在 ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。 ◆自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 ◆エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。 ◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。 ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。 その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,099円 |
 スピアー ワインズ スピアー ディスカヴァー コレクション ピノタージュ シラーズ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ウエスタン ケープ Spier Wines Spier Wines Discover Collection Pinotage Shiraz 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | #N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines | 1,788円 |
 スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ピノ タージュ シラーズ 2021 スピアー ワインズ元詰 W.O.ウエスタン ケープ 赤 辛口Spier Wines Discover Collection Pinotage Shiraz 2021 Spier Wines うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 スピアー・ワインズ 生産地 南アフリカ/W.O. ウエスタン・ケープ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にノ・タージュ(ピシラーズ40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスピアー・ワインズ・ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ[2021]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ Spier Wines Discover Collection Pinotage Shiraz [2021] Spier Wines 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！ピノ・タージュファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”からエントリーシリーズの「ディスカヴァー・コレクション」登場！ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード(生物多様性賞)」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！また、カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！この「ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ」は、南アフリカの大人気品種ピノ・タージュ(ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にシラーズ40%をステンレスタンク発酵！ステンレスタンク12ヶ月熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります！ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味豊かな大人気辛口赤ワインが待望入荷！ 1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培。手摘み収穫・手作業での選別を実施。収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。 2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。 スピアー・ワインズ・ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ[2021]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にノ・タージュ(ピシラーズ40% ■発酵・熟成：ステンレスタンク12ヶ月熟成 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！ピノ・タージュファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！ ワイナリーとしては2018年にIWCで南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！ また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！ 熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります！ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味豊かな大人気辛口赤ワイン！ | 1,056円 |
 赤：[2021] ディスカヴァー・コレクション ピノ・タージュ/シラー （スピアー・ワインズ）Discover Collection Pinotage/Syrah (Spier Wines) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量：750ml 品種：ピノタージュ 60%/シラーズ 40% 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク12カ月 熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります。 ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味がぐっと前に出た赤ワインです。 ヴィーガン認証 ※スクリューキャップ ※輸入元資料より スピアーの白ワインはこちらSpier Wines スピアー・ワインズ 1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。 ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。 大胆な改革が品質向上のカギとなった ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。 南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。 2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。 スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。 スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。 エントリークラスからプレステージワインまで スピアーブランドは、デイリーワインに適したエントリークラスの「ディスカバー・コレクション」や「スピアー」レンジの他、沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」の他、アッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)など多くのシリーズから構成されます。 スピアーでは、生産量・価格の高い低いに関わらず、全てのラインナップにおいて品質、人、環境を重んじる哲学と精神に基づくワイン造りを行っています。 こうして生み出されるワインはこれまで多くの高評価を獲得しています。 最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。 ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞。 また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード（生物多様性賞）」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています。 自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。 また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 -Growing for Good-社会貢献と地域活動 （地域社会の発展、従業員の自立を目指して） スピアー・ワインズでは様々な学びを通して“変化”が造り出せる、という考えに基づき”Growing for Good（グローイング・フォー・グッド）”プロジェクトを実践しています。 このプロジェクトは、スピアー・ワインズの従業員や地域のコミュニティが、“社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付ける”ことを目的とした教育制度で、社会と自然環境に前向きな変化をもたらすように地域社会に働きかけてきました。 取り組みは多岐にわたり、芸術家の支援から再生農業、生態系の修復など様々な分野で活動が行われ、全てのプロジェクトやパートナーシップは持続的で有意義なインパクトの波及効果を生み出してきました。 その一つが困窮な地域で生活する人々の自立支援を目的とするケープ州のプログラム“Tree-preneurs -”への支援です。 貧困にあえぐ地域の人々に、南アフリカ在来種の植物の世話の仕方を教え、与えられた苗が十分に大きくなると、食料券、衣料、自転車、教育支援、その他の必需品と交換されるというもので、スピアー・ワインズではプロジェクトを推進するための人材を置き、土地、施設を提供しています。 この他、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も実施しています。 スピアーの取り組み：社員採用 ほかにもいくつか、スピアーの取り組みをご紹介していきましょう。 ●恵まれない環境にある無職の若者を発掘・育成し、最初の職に就けるよう支援する活動「Harambee」を通じて、新入社員の採用を行っています。 現在、南アフリカの若者の2人に1人は失業しており、世界で3番目に高い失業率となっています。 たとえ仕事があっても、毎年入学・卒業する何千人もの学習者は、必ずしも職場に適応できるわけではありません。2014年、スピアーはこの状況を変えるために、Harambeeという団体とパートナーシップを結びました。 スピアーの取り組み：労働者の公正で責任ある待遇 ●スピアーは、次のような方法でビジネスを行うことを約束しています。 - 人を尊重し、大切にし、成長させ、危害から保護する - 国際的および南アフリカの労働環境の規制・基準・より良い手段を厳守する - 地域社会との関わりを持ち、積極的に貢献する スピアーではサプライチェーン全体を通じて労働者の倫理的な扱いを確保することに尽力しています。 そして、このコミットメントをチーム、パートナー、サプライヤーが共有できるような取り組みを行っています。 スピアーの取り組み：地域環境保護 ●二酸化炭素排出量の削減と、炭素を多く含む健全な土壌の育成に取り組んでいます。 スピアーでは、2030年までにネットゼロを達成することを目指しています。 これは、地球温暖化を1.5℃に抑えるというパリ協定の目標に合わせて、二酸化炭素排出量をできる限り削減し、残りはオフセットすることを意味しており、直接的な事業活動、エネルギー消費、そしてバリューチェーン全体（サプライヤーやお客様を含む）からの炭素排出を考慮しています。 ●水のリサイクル 集中排水処理設備を2007年に設置し、使用した水を100％リサイクルしています。 スピアーの取り組み：野生動物の保護 ●教育を通じて野生動物を保護する団体「イーグルエンカウンター〈鷲との出会い〉」への支援 猛禽類のリハビリテーション、保護、教育プロジェクトで、猛禽類と触れ合い、この素晴らしい動物がいかに生態系の健全性とバランスを保っているかを学ぶことができる施設を敷地内に招き、土地、電気、水を提供し、イーグル・エンカウンターを支援しています。 | 1,072円 |
 白：[2022] ディスカヴァー・コレクション シュナンブラン/シャルドネ （スピアー・ワインズ）Discover Collection Chenin Blanc/Chardonnay (Spier Wines) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量：750ml 品種：シュナン・ブラン 80%/シャルドネ 20% 醗酵：ステンレスタンク醗酵 熟成：ステンレスタンク内でシュールリー 2ー3カ月 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。 ヴィーガン認証 ※スクリューキャップ ※輸入元資料より スピアーの赤ワインはこちらSpier Wines スピアー・ワインズ 1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。 ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。 大胆な改革が品質向上のカギとなった ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。 南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。 2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。 スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。 スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。 エントリークラスからプレステージワインまで スピアーブランドは、デイリーワインに適したエントリークラスの「ディスカバー・コレクション」や「スピアー」レンジの他、沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」の他、アッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)など多くのシリーズから構成されます。 スピアーでは、生産量・価格の高い低いに関わらず、全てのラインナップにおいて品質、人、環境を重んじる哲学と精神に基づくワイン造りを行っています。 こうして生み出されるワインはこれまで多くの高評価を獲得しています。 最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。 ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞。 また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード（生物多様性賞）」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています。 自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。 また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。 -Growing for Good-社会貢献と地域活動 （地域社会の発展、従業員の自立を目指して） スピアー・ワインズでは様々な学びを通して“変化”が造り出せる、という考えに基づき”Growing for Good（グローイング・フォー・グッド）”プロジェクトを実践しています。 このプロジェクトは、スピアー・ワインズの従業員や地域のコミュニティが、“社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付ける”ことを目的とした教育制度で、社会と自然環境に前向きな変化をもたらすように地域社会に働きかけてきました。 取り組みは多岐にわたり、芸術家の支援から再生農業、生態系の修復など様々な分野で活動が行われ、全てのプロジェクトやパートナーシップは持続的で有意義なインパクトの波及効果を生み出してきました。 その一つが困窮な地域で生活する人々の自立支援を目的とするケープ州のプログラム“Tree-preneurs -”への支援です。 貧困にあえぐ地域の人々に、南アフリカ在来種の植物の世話の仕方を教え、与えられた苗が十分に大きくなると、食料券、衣料、自転車、教育支援、その他の必需品と交換されるというもので、スピアー・ワインズではプロジェクトを推進するための人材を置き、土地、施設を提供しています。 この他、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も実施しています。 スピアーの取り組み：社員採用 ほかにもいくつか、スピアーの取り組みをご紹介していきましょう。 ●恵まれない環境にある無職の若者を発掘・育成し、最初の職に就けるよう支援する活動「Harambee」を通じて、新入社員の採用を行っています。 現在、南アフリカの若者の2人に1人は失業しており、世界で3番目に高い失業率となっています。 たとえ仕事があっても、毎年入学・卒業する何千人もの学習者は、必ずしも職場に適応できるわけではありません。2014年、スピアーはこの状況を変えるために、Harambeeという団体とパートナーシップを結びました。 スピアーの取り組み：労働者の公正で責任ある待遇 ●スピアーは、次のような方法でビジネスを行うことを約束しています。 - 人を尊重し、大切にし、成長させ、危害から保護する - 国際的および南アフリカの労働環境の規制・基準・より良い手段を厳守する - 地域社会との関わりを持ち、積極的に貢献する スピアーではサプライチェーン全体を通じて労働者の倫理的な扱いを確保することに尽力しています。 そして、このコミットメントをチーム、パートナー、サプライヤーが共有できるような取り組みを行っています。 スピアーの取り組み：地域環境保護 ●二酸化炭素排出量の削減と、炭素を多く含む健全な土壌の育成に取り組んでいます。 スピアーでは、2030年までにネットゼロを達成することを目指しています。 これは、地球温暖化を1.5℃に抑えるというパリ協定の目標に合わせて、二酸化炭素排出量をできる限り削減し、残りはオフセットすることを意味しており、直接的な事業活動、エネルギー消費、そしてバリューチェーン全体（サプライヤーやお客様を含む）からの炭素排出を考慮しています。 ●水のリサイクル 集中排水処理設備を2007年に設置し、使用した水を100％リサイクルしています。 スピアーの取り組み：野生動物の保護 ●教育を通じて野生動物を保護する団体「イーグルエンカウンター〈鷲との出会い〉」への支援 猛禽類のリハビリテーション、保護、教育プロジェクトで、猛禽類と触れ合い、この素晴らしい動物がいかに生態系の健全性とバランスを保っているかを学ぶことができる施設を敷地内に招き、土地、電気、水を提供し、イーグル・エンカウンターを支援しています。 | 1,072円 |
 スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネ 2022 スピアー ワインズ元詰 W.O.ウエスタン ケープSpier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay [2022] Spier Wines うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 スピアー・ワインズ 生産地 南アフリカ/W.O. ウエスタン・ケープ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン/シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスピアー・ワインズ・ディスカヴァー・コレクション・シュナン・ブラン・シャルドネ[2022]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ Spier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay [2022] Spier Wines 南アフリカ辛口白ワイン愛好家大注目！シュナン・ブランファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”からエントリーシリーズの「ディスカヴァー・コレクション」登場！ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード(生物多様性賞)」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！また、カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！この「ディスカヴァー・コレクション・シュナン・ブラン・シャルドネ」は、南アフリカの大人気品種シュナン・ブラン種80%主体にシャルドネ種20%をステンレスタンク発酵！ステンレスタンクでシュールリーで最低2ヶ月熟成で造られる大人気辛口白ワイン！リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン！程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます！コスパ抜群の大人気辛口白ワインが待望入荷！ 1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培。手摘み収穫・手作業での選別を実施。収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。 2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。 スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネ 2022 スピアー ワインズ元詰 W.O.ウエスタン ケープ ■ぶどう品種：シュナン・ブラン主体(80%)、シャルドネ種20% ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクでシュールリーで最低2ヶ月熟成 ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”からエントリーシリーズの「ディスカヴァー・コレクション」登場！ ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード(生物多様性賞)」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！ | 1,056円 |
 スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ピノ タージュ シラーズ 2021 スピアー ワインズ元詰 W.O.ウエスタン ケープ 赤 辛口Spier Wines Discover Collection Pinotage Shiraz 2021 Spier Wines 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 スピアー・ワインズ・ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ[2021]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ ■英語表記 Spier Wines Discover Collection Pinotage Shiraz [2021] Spier Wines ■商品番号 2100001000233 ■ワインについて 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！ピノ・タージュファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”からエントリーシリーズの「ディスカヴァー・コレクション」登場！ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード(生物多様性賞)」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！また、カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！この「ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ」は、南アフリカの大人気品種ピノ・タージュ(ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にシラーズ40%をステンレスタンク発酵！ステンレスタンク12ヶ月熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります！ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味豊かな大人気辛口赤ワインが待望入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 スピアー・ワインズ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にノ・タージュ(ピシラーズ40% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 南アフリカ/W.O. ウエスタン・ケープ ■内容量 750ml1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培。手摘み収穫・手作業での選別を実施。収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。 2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。 スピアー・ワインズ・ディスカヴァー・コレクション・ピノ・タージュ・シラーズ[2021]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種×サンソー種の交配種)60%主体にノ・タージュ(ピシラーズ40% ■発酵・熟成：ステンレスタンク12ヶ月熟成 南アフリカ辛口赤愛好家大注目！ピノ・タージュファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！ ワイナリーとしては2018年にIWCで南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、2021年には南アフリカワイン評価誌「プラッターズ」エディターズ・アワードにて最優秀ワイナリー賞を受賞！ また、地域環境・地域社会への長年にわたる貢献が評価され、2018年には「ドリンクス・ビジネス・グリーン・アワード」にてバイオダイバーシティ・アワード」を受賞、2022年にはエシカル・アワードを受賞しています！ 熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります！ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味豊かな大人気辛口赤ワイン！ | 1,056円 |
 スピアー ワインズ スピアー ディスカヴァー コレクション ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ウエスタン ケープ Spier Wines Spier Wines Discover Collection Rose 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | #N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines | 1,788円 |
 スピアー ワインズ スピアー ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ウエスタン ケープ Spier Wines Spier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay 世界のワイン葡萄屋 | #N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines | 1,788円 |
 【全品P3倍 5/10限定】送料無料 キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml×12本 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S] ウイスキー専門店 WHISKY LIFE | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 商品名 キリン 陸 PURE&MELLOW 内容量 500ml アルコール度数 50度 産地 日本 タイプ ウィスキー/ブレンデッド ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE （ウイスキーライフ）』へ | 16,200円 |
 【全品P3倍 5/10限定】キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S] ウイスキー専門店 WHISKY LIFE | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 商品名 キリン 陸 PURE&MELLOW 内容量 500ml アルコール度数 50度 産地 日本 タイプ ウィスキー/ブレンデッド ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE （ウイスキーライフ）』へ | 1,348円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ディスカバリー シラー 2020 ドメーヌ ナチュラリスト Discovery Syrah Domaine Naturaliste 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー ミディアムボディ シラーズ GRN ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州 ＞ マーガレット・リヴァー生産者ドメーヌ・ナチュラリスト品種シラー 100%英字Discovery Syrah Domaine Naturalisteおすすめ料理キーマカレー飲み頃温度13?15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9348179000195輸入元GRN《生産者について》 西オーストラリア州の冷涼産地、マーガレット・リヴァー。そこに農学者でもあるブルース・ドュークス氏のワイナリー、「ドメーヌ・ナチュラリスト」があります。 その名前から、行き過ぎた”自然派ワイン”のつくりを想像されるかもしれませんが、決して不健全であったり不衛生な要素はありません。 『持続可能な農法』というのが彼が第一に考えることで、畑や土壌が健全であり、それが次の世代まで続いていくことを大切にしています。 《このワインについて》 エレガントな味わいを目指していることの証として『シラー』を名乗るこの赤ワイン。冷涼産地ならではの高い酸を保って収穫されたブドウを定温で発酵。フレンチオークで熟成します。 その色合いからも上品な味わいが感じられ、香りもフレッシュなベリーを思わせるもの。シラーズと比べると軽やかな口当たりで、飲み疲れせず楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,772円 |
 ※【ゴードン＆マクファイル】 ディスカバリー カリラ 13年 43% 700ml アイラ シングルモルト Gordon & Macphail Discovery Caol Ila ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 2019年瓶詰のものが、前回のカリラよりお手頃価格にて入荷しました！甘いバニラやジャーキーの奥にピートスモークが感じられ、あとからリンゴやアプリコットの香りが現れる。初心者から通まで楽しめるハイコスパな1本。 ●名称：ウイスキー●生産者/カリラ蒸溜所●ボトラーズ名/【ゴードン＆マクファイル】●原産国：スコットランド●産地：アイラ●蒸留年：●ボトリング：2019年2019年瓶詰のものが、前回のカリラよりお手頃価格にて入荷しました！甘いバニラやジャーキーの奥にピートスモークが感じられ、あとからリンゴやアプリコットの香りが現れる。初心者から通まで楽しめるハイコスパな1本。 ●名称：ウイスキー●生産者/カリラ蒸溜所●ボトラーズ名/【ゴードン＆マクファイル】●原産国：スコットランド●産地：アイラ●蒸留年：●ボトリング：2019年 | 9,680円 |
 レストレス リヴァー カベルネ ソーヴィニヨン "メイン ロード ＆ ディグニティ" アッパー ヘメル アン アード ヴァレー [2018] （正規品） Restless River Main Road & Dignity [赤ワイン][南アフリカ][ウォーカーベイ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [孤高の] カベルネ ◎2017年度のディスカバリー・ワイン・オブ・ジ・イヤー。 「美味しいこと」を大前提に、「最も驚きや意外性で楽しませて頂いたワイン」…として、2017年のヤナギヤ的ディスカバリー・オブ・ジ・イヤーとしてご紹介させて頂いたカベルネが、この『レストレス・リヴァー』でした（’13年にて）。 南ア・カベルネの最適地といえば、ステレンボッシュとして異論はどこからも挙がらないでしょう。 例えばアトキン・レポートの2021年度版でも、ボルドー・ブレンドとカベルネのワインズ・オブ・ジ・イヤーに選ばれた全24作品のうち、18本までもがステレンボッシュからのものでした。 南ア愛好家の方々に、自身のベスト・カベルネを選出頂いたとして、ブーケンハーツ、スターク・コンデ、カノンコップ、グレネリー、ウォーターフォード、ル・リッシュ、ダーマシーンetc...やはり挙がる名前はステレンボッシュ産駒になるのではないかと思います。 そんな中で、あまりに異端な"ウォーカー・ベイ産"カベルネ・ソーヴィニヨンがこのレストレス・リヴァー。 南ア最南端、海に近いヘメル・アン・アード・ヴァレーはご存知ピノとシャルドネの聖地。この冷涼な地で、まさかの独学によるカベルネ造り…。この時点で天邪鬼なヤナギヤ的にはシビれます。 ◎独学とは…習わないではなく、習う相手がいなかったから？ 南ア全体の栽培面積の1／5ほどをも占める「分母の大きさ」、そして南アで二番目に古いという「長い歴史（経験の蓄積）」、そしてホット＆ドライという「理想的環境」。ステレンボッシュは、それら全てを有する南ア・カベルネの聖地です。 にもかかわらず、何ゆえ熟期が遅く、十分に完熟せねば青みが出てしまうカベルネを、敢えて冷涼な沿岸地で栽培するのか。 深読みして、「涼しいといっても、土地は広い。アッパー・ヘメル・アン・アードにだって、スポット的に暖かい場所があるのでは？」などとも思いましたが、レストレス・リヴァーの自社畑（左画像）は、エリアの平均気温よりなんと更に2〜3度低い…というのですから、もう、ちょっとよく判りません。寒暖差＞平均気温ということなのか？ 1999年に植樹をはじめ、徐々に畑を拡張（といってもまだ2.4ha）していったクレイグ・ウェッセルのワイン造りは、近隣の知人や生産者に相談し、コミュニケーションを取りながらではあるものの、完全独学だと言います。 このような場所でこれほど高品質なカベルネを造る人物が他にいないのですから、習う相手が存在しないのです。独学というよりも、パイオニアなのだと言うべきでしょう。 ◎ヴィンテージが2018年になりました。【2023.8更新】 というわけで、当カベルネのご紹介も6年めを迎えました。2023年時点で現行がまだ’18年。この熟成感もここの魅力の一つです。 グレッグ・シャーウッドは「懐疑論者を困惑させ続けるカベルネ」と呼び、【GS95点】を付与。 このような冷涼地…冷涼すぎる土地で、熟したカベルネが造れるわけがない…考える者たちを片っ端から虜にさせていっています。 年々入荷量が減っており、今年はまだ飲めていません。以下に前作コメント＆アトキン評を掲載いたします。 「南ア・カベルネ（ステレンボッシュ・カベルネ）にしばしば見られるバリック感…樽の香味や焦がした芳ばしさ、あるいは強く凝縮感ある果実味、はたまた頑健なタンニン…そういったスタイルとは一線を画す、明らかに冷涼産地をイメージさせるカベルネです。 果実甘味の十分な密度がありながら、がっちりしたフルボディ…というのではなく、フルーティな優しさ、或いは冷涼感を感じさせるミドル・ボディ。 南アのカベルネとは思えぬほどソフトなタンニンと滑らかな口当たりがあり、これまでになかった洗練性と旧大陸のスタイルを感じさせます（ただしGSによれば、この’18年は、ステレンボッシュよりナパに近い華やかさとのこと）。 ブルーベリーを主体に多彩なベリーの旨味が既に出ており、そこにミントやスパイス、かすかにシガー、湿森のウッディな心地良い匂いも。 ミネラルも優しく、確かに涼しげな青みはありますが、それは気になるどころかむしろ良好なアクセントになっています。 探せども野暮ったさは見えず、全体の洗練度の高さは驚くべきものです。まろ味や深みだけでなく、品の良さ、更には今後の可能性までをも感じさせる、フェミニンなオンリー・ワンの南ア・プレミアム・カベルネです。」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2020より 【TA94点】 「Very much sui generis, this impressive Cabernet Sauvignon is a great wine to put into a blind tasting. Made with fruit from two single vineyards, it's youthful, stony, grippy and compact with considerable depth and intensity, fresh acidity, fine 20% new oak and inky damson and blackcurrant fruit.」 因みに2016、7、8、9、2020年度版レポートと、5年連続【カベルネ・ソーヴィニヨン・ワインズ・オブ・ジ・イヤー】連続選出。5年連続とは、南アにたった二本しか存在しません（もう一つはデレア・グラフのローレンス・グラフ・リザーヴ）。 ラベル下部には1本1本手書きのシリアル・ナンバーが。今作は／7765…とありますので、年産は≪648ケース≫程度のようです。 全房使用率は70％ほど。自然酵母で発酵。新樽比率25％のフレンチ・オークで、澱とともに22ヶ月の樽熟成。澱引き後に更に数ヶ月寝かせ、アンフィルタードでボトル詰め。そこから更に24ヶ月…二年間瓶熟成させてからリリースされます。 ●決して大衆的とは申しませんが、しかし、確かに刺さる飲み手（それも深く）を少なからず抱えるであろう唯一無二のカベルネです。ハマれば間違いなく深く深く印象に残る一本です。 ■60本完売！ 12本追加いたしました。 ■グレッグ・シャーウッド95ポイント ■ティム・アトキン94ポイント ■プラッターズ・ガイド94ポイント | 9,900円 |
 ブナハーブン 10年 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー / Bunnahabhain 10 yo Gordon & MacPhail Discovery [SW] Wine shop Cave | ＜テイスティングノート＞ 香り：甘くてクリーミー。砕いたメレンゲとビターなレモンカードをのせたバニラカスタード。草と海藻や海水、海塩などの海辺のアロマが渦巻く。軽いピートスモークが終始鼻を覆う。 味わい：砂糖漬けのライムやレモンが煮込んだ洋ナシやスグリのベッドに腰掛ける。ベルベットのように滑らかなミルクチョコレートがほのかなリコリスを伴ったリッチなレザーに変化する。 フィニッシュ：木材、タバコ、焚火の燃えさしを感じる長く滑らかなフィニッシュ。 | 8,650円 |
 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー スモーキー レダイグ 12年 43％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 香り：ピートスモークの後からメープル風味の燻製肉、トフィー、焼きリンゴが現れる。海藻の香りがしばらく続き、穏やかな塩気で締められる。 味わい：フルーツコンフィ、サルタナレーズン、スグリの実がミルクチョコ伴って、クリームブリュレと混じり合う。甘いトフィーが柑橘類の刺激と焚火の燃えさしに引き立てられる。 フィニッシュ：ピートスモークとチャーしたオークのニュアンスを感じる長いフィニッシュ。 1895年の創業以来、常にシングルモルト市場を牽引してきたゴードン＆マクファイル（以下、GM）社。 2018年にパッケージとシリーズの刷新を行いましたが、今ではすっかり定着した感があります。 NEWシリーズのディスカバリーも、香味の特徴によってバーボンカスク、シェリーカスク、スモーキーの3種類に分けてリリースするというコンセプトが大変ご好評をいただいており、初登場からすでにいくつものニューリリースをいたしました。 コンセプト的には定番的に扱いたいところなのですが、毎回残念ながら入荷数が限られており、常時ご案内することができません。 シングルモルト入門編として、また香味の特徴をより良く捉えたアイテムとして、ぜひお気軽にお試しいただきたいラインです。 アルコール度数：43％ 容量：700ml アイランズモルト | 9,500円 |
 【全品P3倍 5/9～5/10限定】キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S] 母の日 父の日 早割 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 ■商品名キリン 陸 PURE&MELLOW ■容量500ml ■アルコール度数50度 ■産地日本 ■タイプウィスキー/ブレンデッド ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。 ・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。 ※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 クリスマス お年賀 御年賀 お正月陸 PURE＆MELLOW のベースを構成するグレーンウイスキーは御殿場蒸溜所の3つの蒸溜器から生み出されます。 甘く芳醇な香りと適度なボディが特徴のケトル(単式蒸溜器)、ライトタイプの穏やかな味わいが特徴のマルチカラム(連続式蒸溜器)、バーボンにも使用され重厚な原酒を造るダブラー。 3つの個性が陸 PURE＆MELLOW の主軸を支えます。 富士御殿場蒸溜所のウイスキーの大きな特長に、180リットルの小樽を熟成に使用します。小樽の熟成では樽と原酒が触れ合う面積が多くなる為、樽由来の甘く熟した果実を想わせる香りがより強く感じられます。 樽の数が増え、熟成スペースも余分に必要となり、効率は悪いですが、理想の香味を持つウイスキーを生み出すためのこだわりが感じ取れます。 | 1,498円 |
 アーティソンズ（byステレンラスト） ホワイト サンソー "ジ アプレンティス" ステレンボッシュ [2021] （正規品） Artisons by Stellenrust White Cinsault The Apprentice [白ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [2021年] 新発見大賞 ◎飲んだことあります？「白い」サンソー。 今年（2021年）も沢山のワインを試飲させて頂いた中で、美味しさだけでなく、その試みや存在そのもののへの驚き…といったような、所謂"新たな発見"をくれたワインがいくつかあります。 中でも、「おぉっ？」と唸り、琴線触れる出会いとなった当ボトルを、「ヤナギヤ的 Discovery Wines of the Year 2021」とさせて頂きます。宜しければお付き合い下さいませ。 さてこちらのボトル、"黒葡萄のサンソーから出来た白ワイン"という非常に珍しい品で、個人的にもほぼ経験が無く、元は勉強のため、味わいの特徴が掴めたらいいな…といった目的で試飲させて頂いたもの。 ところが飲んでそんな前提も吹っ飛ぶ、シンプルに味わいそのものの素晴らしさに感激してしまいました。 造り手は『アーティソンズ』。かの名門、『ステレンラスト』の主要キャストが揃うサイド・プロジェクトで、高樹齢の樹からの葡萄を用いた高品質ハンドクラフト版。当アプレンティスも≪150ケース≫しか造られていません。 ステレンラストの各ワインでさえ数々のタイトルを総ナメにしているだけあり、極小限定生産版のアーティソンズとなると、アトキン【Wines of the Year】、プラッターズ【★★★★★】といったアワードを度々受賞しています。 最もメジャーで人気あるワインはシュナン・ブランの『マザーシップ』というワインで、流石はステレンラスト、南ア・プレミアムシュナンの第一人者だ…といった風格はあるのですが、意外性やサプライズ…といった意味では、それ以上のものがこの『アプレンティス』には詰まっていました。 ▼アーティソンズ （Artisons by Stellenrust） ステレンラストの醸造家Tertius Boshoffと、栽培家kobie van der Westhuizenによるジョイント・ヴェンチャーにして、更に2019年ダイナーズ・クラブ【Young Winemaker of the Year】のHerman du Preezが密接に関わる…という大注目のプロジェクト、『アーティソンズ』。 ArtiSonsとは、Artists and Socionsの略称。Socionとは接ぎ木や若木のことで、職人が工芸品に手掛ける限定生産シリーズ、といった位置づけ。エチケットには古の時代に使用されていた醸造器具を使用。このシュナン・ブランのみならず、赤のプロプライエタリー・ブレンドでもプラッターズ最高評価【★★★★★】受賞し、今最も注目すべきブランドの一つとして大変な話題となっています。 こちらでのご案内は、黒ブドウのサンソーを用いた白ワイン、『ジ・アプレンティス』。日頃は脇役とされるサンソーが、ここでは主役となり、輝きを放ちます。 ◎ジ・アプレンティス（The Apprentice） 一般的に、黒葡萄から白ワインを造る場合には、果皮の成分が抽出しないよう醸造しますが、アプレンティスの場合は、突然変異で白や薄いピンク色になった、元々黒い色素をあまり持たないブドウだけを収穫することで白さを引き出しています。 1964年植樹と、高い樹齢を誇るボタラリー・ヒルズの畑からの果実を使用。全房で伝統的なバスケットプレスで優しく圧搾。色が着く前の一番搾り果汁のみを225Lの四年目のフレンチオークに移して天然発酵。熟成には新樽を30％ほど使用します（9ヶ月熟成）。 ◎試飲しました。【2021.6】 その素晴らしきアロマは清楚さと貴賓に溢れ、一般的な「黒葡萄から造られた白ワイン」によくある、カチっとした骨格や芯より、高貴な白葡萄から造られたかのような、繊細で洗練された深みのある旨味にカルチャーショック。 ローカリティや、フレッシュ感、赤系果実のある黒葡萄の単一サンソー・ワインとは全くの別物でした。 舌触りもなめらかで繊細。良い意味で「輪郭のない旨味」とも言える、舌に優しく沁み込む、アルコール的要素を感じさせないピュアな造り。 輸入元解説にはアプリコットといった記述もありましたが、フルーツの印象は黄色までいかない白系。洋梨や蜜りんごの、それも高級な白いくだもののエキスが、しなやかに、かつエレガントに表現されています。 量感や強い凝縮感から離れた貴賓ある味わいの中にも控え目なオークの甘みとシトラスのアクセントがあり、ビューティフル・ドライのフィニッシュには「和」も感じさせる魅惑的な余韻がいつまでも続きます。 ナイーヴなのに旨味は十分に表現されていて、このヴィンテージにしながら若すぎるきらいも無し。醸造家ヘルマン（右上画像）の自信作にして、確かに驚きしか無いワインです。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2022より 【TA93点】 「Originally planted as red Cinsault in 1972, these plants mutated into Cinsault Blanc and are bottled on their own by Tertius Boshoff. Wild, savoury and subtly wooded, it has lots of racy, stony acidity, hint of five-spice and a core of grapefruit and orange zest.」 ◎Platter's Guide 2023より 【PG92点】 「Cranberry & peach vivacity on 2021 from old Bottelary cinsaut block with mutated vines giving ‘white’ & light pink bunches. Natural ferment in older oak, 9 months on lees add structure & texture. Balanced & long.」 醸造家のヘルマンは最優秀若手醸造家として、ダイナーズ・クラブの【Young Winemaker of the Year】に選出されたのですが、驚いたのは、その受賞根拠となったワインがこのホワイト・サンソーの’18年であり、受賞は2019版…つまりダイナーズ・クラブ（プラッターズ）ではもう二年も前からこのワインの素晴らしさを説いていた、ということ。 当店は二年遅れの後追いになるわけですが、それでもDiscovery Wines of the Yearとしてお伝えしたい、触れて頂きたい…と思わせる味わいがそこにはありました。 ●これが5,000円格ならまた話は別ですが、この価格ならば絶対に知って頂いておいて損の無いワインだと思います。お試し下さい、「白いサンソー」。 ■ティム・アトキン93ポイント ■プラッターズ・ガイド92ポイント [ ★★★★☆ ] | 3,718円 |
 【プレゼント包装可】デリリュウム4種330瓶 ギフトセット ［ビール飲み比べ］ ワインと地酒の店 かたやま | ピンクの象でお馴染みのベルギーを代表するビールブランド「デリリュウム」より、4種類のビールが入ったグラス付きギフトセットです。世界100ヶ国以上で愛される4つのデリリュウムの味わいをお楽しみ下さい。 内 容 デリリュウム トレメンス瓶 1本 デリリュウム 25周年記念瓶 1本 デリリュウム ノクトルム瓶 1本 デリリュウム レッド瓶 1本 デリリュウム共通グラス 1ヶ ギフトボックス | 4,400円 |
 ［スコッチ／シングルモルトウイスキー］グレンフィディック 19年 エイジ・オブ・ディスカバリー バーボンカスク 40度【試飲用50mlボトル】 SHoT3 | 商品詳細 生産国 イギリス 種類 ウイスキー 原材料 モルト 内容量 50ml 度数 40度 熟成 19年 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管◆◇注意!!◇◆ こちらの商品はボトル詰替えをし販売しているものです。あらかじめご了承ください。免税店向けの「エイジ・オブ・ディスカバリー」シリーズの第2弾。アメリカの西部や南部、ミシシッピー流域の大探検時代にちなんでバーボン樽にて熟成。 | 1,430円 |
 【5/9～10限定 全品P3倍】キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S] 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 ■商品名キリン 陸 PURE&MELLOW ■容量500ml ■アルコール度数50度 ■産地日本 ■タイプウィスキー/ブレンデッド ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。陸 PURE＆MELLOW のベースを構成するグレーンウイスキーは御殿場蒸溜所の3つの蒸溜器から生み出されます。 甘く芳醇な香りと適度なボディが特徴のケトル(単式蒸溜器)、ライトタイプの穏やかな味わいが特徴のマルチカラム(連続式蒸溜器)、バーボンにも使用され重厚な原酒を造るダブラー。 3つの個性が陸 PURE＆MELLOW の主軸を支えます。 富士御殿場蒸溜所のウイスキーの大きな特長に、180リットルの小樽を熟成に使用します。小樽の熟成では樽と原酒が触れ合う面積が多くなる為、樽由来の甘く熟した果実を想わせる香りがより強く感じられます。 樽の数が増え、熟成スペースも余分に必要となり、効率は悪いですが、理想の香味を持つウイスキーを生み出すためのこだわりが感じ取れます。 | 1,498円 |
 P3倍 父の日 早割キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S]誰でもP3倍は 5/9 20:00 ～ 5/16 1:59まで ラム専門店 RUM-BAR | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 ■商品名キリン 陸 PURE&MELLOW ■容量500ml ■アルコール度数50度 ■産地日本 ■タイプウィスキー/ブレンデッド ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ陸 PURE＆MELLOW のベースを構成するグレーンウイスキーは御殿場蒸溜所の3つの蒸溜器から生み出されます。 甘く芳醇な香りと適度なボディが特徴のケトル(単式蒸溜器)、ライトタイプの穏やかな味わいが特徴のマルチカラム(連続式蒸溜器)、バーボンにも使用され重厚な原酒を造るダブラー。 3つの個性が陸 PURE＆MELLOW の主軸を支えます。 富士御殿場蒸溜所のウイスキーの大きな特長に、180リットルの小樽を熟成に使用します。小樽の熟成では樽と原酒が触れ合う面積が多くなる為、樽由来の甘く熟した果実を想わせる香りがより強く感じられます。 樽の数が増え、熟成スペースも余分に必要となり、効率は悪いですが、理想の香味を持つウイスキーを生み出すためのこだわりが感じ取れます。 | 1,498円 |
 ミルトンダフ 10年 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー シェリーカスク / Gordon & MacPhail Discovery Miltonduff 10 yo Sherry Cask [SW] Wine shop Cave | 9,680円 | |
 オルトモア 10年 バーボン ゴードン＆マクファイル ディスカバリー / Gordon & MacPhail Discovery Aultmore 10 yo Bourbon [SW] Wine shop Cave | 8,646円 | |
 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー バーボン オルトモア10年【700ml】Gordon & Macphail Discovery Bourbon AULTMORE リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 シングルモルト黎明期から業界を牽引してきたゴードン＆マクファイル（以下、GM）社の入門編として新たに加わった「ディスカバリー」シリーズ。ラベルは「シェリーカスク」、「スモーキー」、「バーボンカスク」の3種に分かれ、それぞれの味わいや個性をわかりやすく楽しめるようデザインされているため、入門の方にもお求めやすい価格で本格的なボトラーズのシングルモルトを試せるシリーズとして人気があります。 香り：豊潤な青リンゴと甘いバニラカスタードが、ほのかなジャスミンのニュアンスと混じり合う。新鮮なレモンとエキゾチックフルーツが現れる。 味わい：バニラ、アップル、ピーチのなめらかでクリーミーな風味がかすかなペッパーによってバランス良く感じられる。 フィニッシュ：わずかにハーブを伴った甘くてフルーティーなフィニッシュ。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー43％ | 10,890円 |
 ゴードン ＆ マクファイル ディスカバリー トマーティン バーボンカスク 2009 / Gordon & MacPhail Discovery Tomatin Bourbon Cask [2009][SW] Wine shop Cave | ＜テイスティングノート＞ 香り：濃くて甘いハチミツが香りの良い洋ナシや果樹の花と混じり合う。フレッシュなリンゴが現れ、ほのかなクリーミーホワイトチョコレートも感じられる。 味わい：滑らかで甘口。ジューシーなメロンや熟した桃、エルダーフラワーがバニラカスタードに変化する。わずかにペッパーやオークが奥の方で感じるハーブと混じり合う。 フィニッシュ：新鮮なフルーツをいつまでも感じるミディアムボディでスイートなフィニッシュ。 | 8,650円 |
 P3倍 父の日 早割キリン ウイスキー 陸 PURE&MELLOW 500ml 50度 富士 御殿場蒸溜所 ブレンデッド ジャパニーズ ウィスキー whisky RIKU LAND DISCOVERY [長S]誰でもP3倍は 5/9 20:00 ～ 5/16 1:59まで ウォッカ＆テキーラ専門VodkaVakka | キリンウイスキーFANの皆様、お待たせしました！昨年惜しまれつつも終売した富士山麓 樽出原酒の後継とも言えるウイスキーが遂に新発売されます！ その名も 『 キリン 陸 PURE&MELLOW 』 ボトルは白バックに黒文字のシンプルを極めたデザイン、余分な要素を削ぎ落し高級感を追求。キリン富士御殿場蒸溜所がほこる3種の蒸留器を用いた個性ある原酒をブレンド。グレーンウイスキー由来の軽やか風味、アルコール50度のパワフルな厚みが同居する1本です。 オレンジやバニラ、フローラルでスパイシーな香り、樽由来の味わいと甘みが感じられ後味のキレは秀逸といえます。 貴方のウイスキーライフに加わる新たな1ページを是非とも体験下さい。 ■商品名キリン 陸 PURE&MELLOW ■容量500ml ■アルコール度数50度 ■産地日本 ■タイプウィスキー/ブレンデッド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ウオッカのことなら当店『ウォッカ＆テキーラ専門店 Vodka Vakka（ボッカバッカ）』へ [ウォッカ] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [レモンサワー] [味] [原料]陸 PURE＆MELLOW のベースを構成するグレーンウイスキーは御殿場蒸溜所の3つの蒸溜器から生み出されます。 甘く芳醇な香りと適度なボディが特徴のケトル(単式蒸溜器)、ライトタイプの穏やかな味わいが特徴のマルチカラム(連続式蒸溜器)、バーボンにも使用され重厚な原酒を造るダブラー。 3つの個性が陸 PURE＆MELLOW の主軸を支えます。 富士御殿場蒸溜所のウイスキーの大きな特長に、180リットルの小樽を熟成に使用します。小樽の熟成では樽と原酒が触れ合う面積が多くなる為、樽由来の甘く熟した果実を想わせる香りがより強く感じられます。 樽の数が増え、熟成スペースも余分に必要となり、効率は悪いですが、理想の香味を持つウイスキーを生み出すためのこだわりが感じ取れます。 | 1,498円 |
 ブナハーブン 11年 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー シェリー / Gordon&MacPhail Discovery Bunnahabhain 11 Year Old Sherry Cask [SW] Wine shop Cave | 10,450円 |