EB シャンパーニュ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ユグノー タサン / シャンパーニュ キュヴェ ミステーレ [NV] スパークリングワイン白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE CHAMPAGNE CUVEE MYSTERE(M3 1.17 EB) 化粧箱付き シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CHAMPAGNE CUVEE MYSTERE(M3 1.17 EB) シャンパーニュ・キュヴェ・ミステーレ 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種非公開 ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 非公開 ◆商品説明 飲んだ方が自身で考えて感じてほしいとの想いから全て非公開となっております。テイスティングメモを記載する用のリーフレットが付属しておりますので、味わいの特徴を捉えながら、コート・デ・バールのテロワールや生産者の情熱に思いを馳せご賞味下さい。 HUGUENOT-TASSIN ユグノー・タサン ユグノー・タサンは、「市場に併せたワインではなく、コート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュをつくる」ことを哲学とし、4代にわたってシャンパーニュ造りを行うレコルタン・マニュピュランです。 所有する畑は合計6haと非常に少ないですが、「正確さとバランス」をモットーし、また畑では除草剤を使わずにサスティナブルで健全な葡萄を栽培することを常に心がけております。 シャンパーニュ地方・南端のコート・デ・バール コート・デ・バールはシャンパーニュ地区の中でも南に位置し、シャブリ地区に近く、キンメリジャン土壌と粘土質が混じった土壌です。コート・デ・バールにあるリセイ村でフランス3大ロゼに数えられる「ロゼ・デ・リセイ」が造られるように、モンターニュ・ド・ランスやヴァレ・ド・ラ・マルヌとはまた違ったキャラクターの高品質なピノ・ノワールが作られており、近年エペルネやランスの大手メゾンもこぞってここのピノ・ノワールを求めているといいます。 そして、ユグノー・タサンとコート・デ・バールを語る上で欠かせないのが、ピノ・ブラン種。「シグネチャー・ミレジム2015」などのキュヴェにはシャンパーニュとしては珍しくピノ・ブランも使用しており、このピノ・ブランの使用がユグノー・タサンのシャンパーニュのオリジナリティを表現し、一度飲むと忘れることのできないユニークなシャンパーニュとなっております。 TERRA VITIS ユグノータッサンのワイン造りは「自然環境に配慮した栽培と醸造」を基本理念とする団体「テラ・ヴィティス」の認証を取得しております。テラ・ヴィティス認定とは、環境や健康、動物保護などに配慮した農法を実践し、長期的に取り組んでいる生産者のみに対して与えられる認定です。また、対象産物がワインに特化していることが大きな特徴で、栽培だけでなく、醸造、ボトリングまでの全工程が審査対象です。 さらに、コート・デ・バールのテロワールを表現する目的から、シャンパーニュ・ヴィニュロン・インディペンダントに属し、栽培から生産までのすべてを生産者の手で行うことにより、大手メゾンにはできない独自のワインの味わいを表現することを目指しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 9,880円 |
 シャンパーニュ シャピュイ / エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC CHAMPAGNE Grand Cru CHAMPAGNE CHAPUY EXTRA BRUT BLANC DE BLANC シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | EXTRA BRUT BLANC DE BLANC エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ オジェ村 原産地呼称A.O.C.CHAMPAGNE 格付Grand Cru グラン・クリュ 土壌石灰質 品種シャルドネ100%（オジェにて収穫） ※2013年収穫分60％、他2012,2011,2010収穫分合わせて40％ ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。 熟成：瓶熟40ヶ月後デゴルジュマン。 ※4g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆商品説明 麦わらがかったゴールド、上品な泡立ち。フレッシュな柑橘系果実の香りと、蜂蜜やナッツ、ブリオッシュの香り。エクストラ・ブリュットらしいキレのある酸と、硬質なミネラル、自然な果実の味わいのバランスが絶妙です。 CHAMPAGNE CHAPUY シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 ＜畑情報＞ シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50〜60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 ＜醸造特記事項＞ 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 ＜各評価一覧＞ ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。 ※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。非常に繊細かつ絶妙なバランス。また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 7,700円 |
 フィリポナ シャンパーニュ ロワイヤル レゼルヴ ブリュット メニル シュール アイ 750ml 正規品 AOCシャンパーニュPhilipponnat Champagne Royale Reserve Brut AOC Champagne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 フィリポナ社 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ワインのテイスト スパークリングワイン シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール主体(65％)/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ5％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリポナ・シャンパーニュ・ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット・(メニル・シュール・アイ)・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Philipponnat Champagne Royale Reserve Brut AOC Champagne シャンパーニュ愛好家大注目！“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！小さなシャンパン会社(現在はボワゼル・シャノワールグループの所有)でしっかりした構成を持つシャンパーニュで定評！フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン！アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール「クロ・デ・ゴワセ」を所有し、その名を世界に知らしめました！現在は16代目当主、シャルル・フィリポナ氏を中心として、伝統的な製法を一貫して守り続けながらもその品質を絶え間なく向上させ、 世界でもトップレベルの素晴らしいシャンパーニュ造りを行うフィリポナ社の看板作品！「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」！ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「その豊かさで堅固なシャンパーニュは、確固たる個性と美しい熟度を備えたあらゆるタイプに仕立てられている」と大注目し、3B&Dマーク！しかもこのロワイヤル・レゼルヴを「豊かな泡、クリーミー、熟したシャンパーニュで洋梨のタルトのニュアンスが。軽やかでバランスのいい余韻を備え、味わい深い」と絶賛！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！この「ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」は、そのほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュを使用！ピノ・ノワール主体(65％)にシャルドネ30％、ピノ・ムニエ5％！しかもファースト・プレスを100％使用！しかもヴァン・ド・レゼルヴを全体の37％も使用！ドサージュ8g/Lで造られる、トースト、ミネラル、レモンクリームパイのアロマ！熟していてソフトで程よい強さと複雑さの本格派辛口シャンパーニュ！「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーをしっかりと表現した渾身ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットが限定で少量入荷！ 伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。 フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。そして何よりバランスのよいシャンパンです。黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。 フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワス」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％はステンレス発酵させます。7〜10年澱上で寝かせ、リザーヴワインをブレンドしています。さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 フィリポナ シャンパーニュ ロワイヤル レゼルヴ ブリュット メニル シュール アイ 750ml■葡萄品種：ピノ・ノワール主体(65％)/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ5％■ドサージュ：8g/L“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！“クロ・デ・ゴワセ”で有名な名門フィリポナ！は16世紀よりシャンパーニュを造り続けている、歴史のある家族経営の老舗メゾン。アイ村においてシャンパーニュ造りをスタートし、1697年にフィリポナ社を創立！1935年には、シャンパーニュ地方でも数少ないモノポール「クロ・デ・ゴワセ」を所有し、その名を世界に知らしめました。ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「その豊かさで堅固なシャンパーニュは、確固たる個性と美しい熟度を備えたあらゆるタイプに仕立てられている」と大注目しこのロワイヤル・レゼルヴを「豊かな泡、クリーミー、熟したシャンパーニュで洋梨のタルトのニュアンスが。軽やかでバランスのいい余韻を備え、味わい深い」と絶賛。「繊細さと力強さの両立」というフィリポナのポリシーをしっかりと表現した渾身ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットが限定で少量入荷！ | 7,579円 |
 サロン 2013 ジャック・セロス イニシャル クリスタル 含む4本セットCHAMPAGNE SALON BRUT BLANC DE BLANCJACQUES SELOSSE SUBSTANCE Brut Blanc de BlancsNo.112693 No.116093 No.105293 No.109583 古武士屋 | ジャック・セロス イニシャル ブリュット JACQUES SELOSSE Initial Brut ジャックセロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブラン。 産地：フランス/シャンパーニュ/アヴィーズ 品種：シャルドネ 容量：750ml サロン ル メニル 2013 CHAMPAGNE SALON BRUT BLANC DE BLANC 光の中で輝く澄んだ黄金色と透明で繊細な緑色。香りはまずミネラル感。そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルが予想されます。また、空気に触れさせることで、パイナップル、ライチ、軽いスモークの香りが広がります。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml アンリオ キュヴェ エメラ 2006 Henriot Cuvee Hemera ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェ。ギリシャ神話の春の光の女神「エメラ」のように、明るく光り輝く時間を描けるシャンパーニュです。 杏や柑橘系のペーストなどの熟した果実味と、蜂蜜やトーストの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが感じられます。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 容量：750ml ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2015 LOUIS ROEDERER CRISTAL 「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。 2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。 クリスタルの2014年においては、力強くふくよかな果実味とフレッシュな酸味、塩味を感じさせるミネラル感を備えた、ピュアで繊細なスタイルが特徴です。栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は「繊細な塩味を帯び洗練された、エフォートレスなクリスタル。」とコメント。ワイン・アドヴォケイトでは、クリスタルの2014年を「ヴィンテージを超越した素晴らしい出来栄え。」と絶賛されています。 煌びやかなゴールドの外観で、繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。砂糖漬けした柑橘系果実や、アーモンド、スパイスなどのピュアで濃厚なアロマ。フルーティーかつ滑らかな口当たりと、柔らかい泡とが奏でる美しいハーモニー。密度が高く濃厚な果実味と生き生きとした酸味、キレのある塩味が、クリスタルらしい緊張感のある味わいを演出します。一部オーク樽を用いた熟成によるスパイシーな風味と、しっかりした骨格も印象的。シルクのような質感を残しながら、塩味を感じる長い余韻も魅力です。 また、ルイ・ロデレールはクリスタルの2014年について「既に飲み頃を迎えているように見えますが、優れた長期熟成ポテンシャルを備えています。」ともコメント。今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です。 受賞情報 ワイン・エンスージアスト 2022年 TOP100 セラー・セレクションズ第1位 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール60%シャルドネ40% 容量：750ml | 327,140円 |
 シャンパーニュ プティ・カミュザ[N/V]ブラン・ド・ブラン ブリュット 泡・白 750ml Petit-Camusat [Blanc de Blancs Brut] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | あり得ないほどに珍しいボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンを造る 戦後に植えられ理想的なヴィエイユ・ヴィーニュとなったピノ・ブラン100%で造るシャンパンが、今日オーブの造り手の間で大きなムーブメントになっていることは、「Dufour」や「Leblond-Lenoir」の説明でご案内した通りですが、ついに「ピノ・ブラン100%のシャンパンのみを造っている」という、男前なRMが見つかりましたのでご紹介します。 当主フレデリック・プティ・カミュザの奥さん、エヴリンさんがオーブの名門タサン家より相続したは畑は、ピノ・ノワール5.5haとピノ・ブラン1.5haでした。しかしながらこの夫婦は、オーブの宝物たる、しかも、樹齢60年以上という多くの栽培家が喉から手が出るほど欲しいピノ・ノワールを、惜しげもなくすべてぶどうでネゴシアンに販売し、ピノ・ブラン100%のシャンパン造り一点に生きる道を選びました。 「理由？ピノ・ブランのシャンパンの味が好きだからだよ（笑）。確かにピノ・ノワールでブラン・ド・ノワールを造った方が経営的にははるかに楽だけど、自分が本当にやりたいと思うことから目をそらして生きていくことはできないよ。ピノ・ブランは、もともとシャルドネよりアロマも果実味も豊かで、正しく造れば、完熟レモンの風味たっぷりの類稀なシャンパンとなる。体はひとつしかないし、ピノ・ブランの可能性に賭けてみたいんだよ」（フレデリック・プティ・カミュザ）。 「みんな最初は、「変わったシャンパンが飲みたいから」とか、「ワイン仲間を驚かせたいから」とか言って買っていくんだけど（笑）、飲んだ人のほとんどがリピートしてくれて、実は生産量が足りないんだよ・・・」。 生産量は年間10000本程度とそれなりにあるのですが、フランスのシャンパン愛好家からの予約注文が殺到しており、日本への年間最大割当本数は840本のみです（・・・）。 オーブの新世代の造り手達が目を輝かせて、口泡を飛ばしながらピノ・ブランについて熱く語るのに接するにつけ、例えば今から10年後、20年後からピノ・ブラン・シャンパンの歴史を振り返ってみる時、私たちはまさしく今、歴史の目撃者としての貴重な体験をしているのでないかとも感じています。 Information ピノ・ブラン100%。畑はCelles-sur-Ource村のLes FiolesとEssoyesのEnvers de Fenetreで合計1.5ha。樹齢60〜65年の超VV。現在販売中のものは、2008年産が3分の2、2006年産と2007年産のヴァン・ド・レゼルヴが3分の1のブレンド。2年間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。厳格なリュット・レゾネ。マロラクティック発酵を行う。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 ノエ＝レ＝マレ村 商品名 ブラン・ド・ブラン ブリュット 作り手 プティ・カミュザ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ブラン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 6,380円 |
 Armand De Brignac ROSE Brut JEROBOAM アルマン ド ブリニャック ロゼ ブリュット ジェロボーム 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 3000ml 12.5% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アルマン ド ブリニャック ロゼ ジェロボーム ・内容量：3000ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ（40%） & ピノ・ノワール（50%）& ピノ・ムニエ（10%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 90点 予想される飲み頃：2018 - 2025 The Armand de Brignac NV Brut Ros? is an intense salmon colored blend of 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier and 10% Chardonnay sourced in the Montage de Reims, Cote des Blancs and Valee de la Marne and comprises the vintages of 2009, 2010 and 2012. The bouquet is intensely fruity yet clear, fine and well-defined. Full-bodied, round, vinous and elegant on the palate, this cuvee reveals a grippy mineral freshness and lingering structure. Persistent finish. Powerful yet pure. The cooler the better. Tasted from magnum and lot L107D8 in April 2018. The 750-milliliter bottle sells for $400. (237, The Wine Advocate, 30th Jun 2018) シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。キャティア家は、250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家の名門です。2000年にこれまで誰もなすことのできなかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。 その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立したのです。 オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。 また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。 イチゴや干しブドウ、チェリーなど、赤系果実の明るく新鮮なアロマに、微かな花とスイートアーモンド、そしてほのかな焼き菓子のニュアンスを伴ったフレッシュで生き生きとした香り。口に含むとクリーミーな舌触りで、奥行きがある複雑なフルボディの味わい。贅沢な果実味がブリオッシュの風味と絶妙に重なり合い、印象的なシルキーで長い余韻が続きます。今でも十分に美しいワインを堪能できますが、あと10年から15年寝かせることでより深い味わいと熟成感をお楽しみいただける1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 455,550円 |
 自然派シャンパン ポール・ルブラン リランプラサーブル 発泡白ワイン シャルドネ フランス シャンパーニュ 750ml ビオ ナチュラルワインChampagne Paul Lebrun L'Irremplacable Brut Blanc de Blancs 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | テロワール、職人技、120年の歴史ある伝統の組み合わせが独自のキャラクターを生み出します。シュイィとバルボンヌ・ファイエルの区画からていねいにブレンド。白亜と火打石から成るテロワールが独自の特徴とエレガンスを与えます。クリーミーで爽快な泡。かんきつ類やナッツ、ベリー、アーモンドが絶妙なハーモニーと複雑で贅沢なテクスチャーを生み出します。34か月熟成.ドザージュ8 g/LInformationワイナリー ポール・ルブラン生産地フランス／シャンパーニュブドウ品種シャルドネ100%色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。 | 6,160円 |
 【豪華箱入】ボランジェ シャンパーニュ スペシャル キュヴェ ブリュット AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品BOLLINGER Champagne Special Cuvee Brut AOC Champagne うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 N.V. ボランジェ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボランジェ・シャンパーニュ“スペシャル・キュヴェ”ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne “Special Cuvee” Brut AOC Champagne シャンパーニュ愛好家垂涎！1828年創業！シャンパーニュの名門中の名門！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に最高評価3つ星(これはクリュッグと2社のみ)をつけさせ『「スペシャル・キュヴェ」は同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない』とこの上ない賛辞！さらに『「スペシャル・キュヴェ」は変わらずノン・ヴィンテージの鑑(かがみ)であり、奥行きのあるまっすぐで力強い味わいが見事である』と大絶賛させ、なんと！16/20点獲得！ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者で、このスペシャルキュヴェで92点獲得！ワインスペクテーター誌驚異93点！ジェームス・サックリング92点！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高評価！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも、満点5B&Dマークで、なんとこの“スペシャル・キュヴェ”に驚異の高評価！Gilbert & Gaillard Guide des Vinsでも、このスペシャル・キュヴェで驚異の高評価！ワインスペクテーター誌にいたっては、このスペシャル・キュヴェで驚異の高評価！各ワイン誌絶賛！ピノ・ノワール60％主体の“豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成”！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが、しかも正規代理店輸入品が限定少量入荷！ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて、ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化されたノンヴィンテージのブリュットである「スペシャル・キュヴェ」は、同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない。毎年リザーヴワイン(4年、5年、あるいは6年熟成)がかなりの割合でブレンドされ、堅固だが熟成しており開いている。アロマも上質で豊かだ。ドサージュをごく少量に抑えているため、喉ごしも実に爽やかである。もちろん他にもボランジェの名に恥じない名品がそろっている。「スペシャル・キュヴェ」は変わらずノンヴィンテージの鑑であり、奥行きのある、まっすぐで力強い味わいが見事である。 ヒュー・ジョンソン氏はボランジェについて、「アイ（Ay）に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ボランジェ・シャンパーニュ“スペシャル・キュヴェ”ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■葡萄品種：ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％ “豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成”！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！ 使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。 常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10％加えられています。 | 9,240円 |
 【楽天最安値に挑戦中】ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013 Perrier Joue Belle Epoque Rose 750ml フランス シャンパン ペリエジュエ ベルエポック シャンパーニュ ロゼシャンパン champagne 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント【01】 ワイン輸入直販 WINE TRUSTY | 46,800円 | |
 ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2015 (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アラン・クヴルール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダヴィッド・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュットナチュール・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰(クヴルール家元詰)・ゴールドメタリックラベル・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・シャルドネ種100％ David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime [2015] (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 入手困難！究極R.M.シャンパーニュ辛口愛好家大注目！年産わずか3,500本のみ！しかもシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも単一年産100％ミレジメの大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌も93点を付けるグレイトヴィンテージ)！しかもオーク樽12ヶ月熟成！造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売！「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)！1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)平均樹齢25〜30年のシャルドネ100％！304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60％)！！この各種コンクール＆ワインガイド激賞のミレジメ[2015]年は、職人肌の弟！ダヴィッド・クヴルール・ラベル！いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、限定少量入荷！ フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール（写真右）が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。 ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰■ぶどう品種：シャルドネ種100％■発酵・熟成：304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60％)■樹齢：平均25〜30年「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売！1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品！ | 8,800円 |
 ペルトワ ルブラン グラン クリュ 特級 シャンパーニュ デリエール ル モン テギュ ニュメロ キャトルズ 2014 白 辛口 高級泡 750ml Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime 2014 AOC Grand Cru Champagne うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ペルトワ・ルブラン (5代目当主クレマン・ブレ家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・グラン・クリュ・シャンパーニュ (特級・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット) ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“デリエール・ル・モン・テギュ・ニュメロ・キャトルズ”ヴィンテージ[2014]年・ブラン・ド・ブラン(特級シュイィ100%のリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」のシャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ2g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime [2014] AOC Grand Cru Champagne 超入手困難！大人気超こだわりR.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%！しかもリウ・ディの「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！しかもわずか0.59haの畑からの樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)100%から造られる大人気シャンパーニュ！しかも単一年産100%のミレジメ・シャンパーニュでドサージュわずか2g/Lのエクストラ・ブリュット！造り手は、各ワイン誌絶賛！(「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「La Revue du Vin de France」、「Le Point」、「Decanter」等も大注目！)3つ星を含む多数のミシュラン星付きレストランでもオンリスト！クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです！2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承！2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています！「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」！醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁100%使用、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！0.59ha！樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)！一番搾り果汁のみを使用！67%をコンクリート製タンクで、33%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは2g/Lの超希少シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の元詰蔵出し品で限定少量入荷！ 「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。一部ビオディナミの手法も導入しています。 「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。 彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。 ペルトワ ルブラン グラン クリュ 特級 シャンパーニュ デリエール ル モン テギュ ニュメロ キャトルズ 2014 白 辛口 高級泡 750ml■ぶどう品種：シャルドネ100%「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！ | 13,640円 |
 フィリップ ドゥシェル シャンパーニュ キュヴェ ヌード ブリュット ナチュレ ミレジメ 2015 生産者元詰(ヴァンサン＆クララ ドゥシェル) 辛口Philippe DECHELLE Champagne Cuvee Nude Brut Nature Millesime 2015 AOC Vintage Champagne うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ4935919317948生産者フィリップ ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 50%/ピノ ノワール 50%生産年[2015]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・ヌード・ブリュット・ナチュレ・ミレジメ[2015]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)・AOCシャンパーニュ・瓶詰後48ヶ月以上・ヴァレ・ド・ラ・マルヌPhilippe DECHELLE Champagne Cuvee Nude Brut Nature Millesime [2015] AOC Vintage ChampagneこだわりR.M(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュラン・RMから『ワインへの愛と同じくらいピュア』なシャンパーニュ！その名も『ヌード』！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2015年もの！(アシェットガイド誌2023年版ではシャンパーニュに17/20点の高評価！これはグレイトヴィンテージと言われる66、70、85、02と同評価。)造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です！古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました！フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ドゥシェル」を設立しました！また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました！現在では 9ha の葡萄畑を所有しています！生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのR.M(レコルタン・マニピュラン)です！フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました！彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました！独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました！「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します！メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40％がシャルドネです！収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています！収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します！ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！また、熟成期間はシャンパーニュの規定である 15ヶ月より長く、最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・ヌード・ブリュット・ナチュレ・ミレジメ2015年は『ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現したキュヴェを目指しています。収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め（ティラージュ）を行います。澱と共にボトルで48ヶ月熟成させます。輝きのあるクリアな黄金色、生き生きとして持続性のある泡が広がります。完熟した黄色の果実、カラメルのアロマは空気に触れるとかすかに洋梨とアーモンドのタルトの要素が感じられます。フレッシュでエレガントかつピュアな口当たり、白スグリや洋梨、文旦を思わせる風味が感じられます。フレッシュな果実味の漂う繊細な余韻があります。』もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！ フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル（Brasles）に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM（レコルタン マニピュラン）です。フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。■ぶどう品種：シャルドネ 50%/ピノ ノワール 50%■発酵・熟成：ステンレスタンク約8ヶ月熟成/澱と共にボトルで48ヶ月熟成■収穫：手摘みドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！ピュアで繊細、ワインの自然な姿をそのまま表現した生産者のこだわりが詰まったスペシャル・キュヴェ！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュラン・RMから『ワインへの愛と同じくらいピュア』なシャンパーニュ！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！最低36ヶ月熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！ | 7,198円 |
 ランソン・ブラン・ド・ブラン ＜ギフトボックス入＞ (シャンパーニュ・ランソン) Blanc de Blancs Brut with Giftbox (Champagne Lanson) フランス AOC シャンパーニュ 白 辛口 泡 750ml Donguriano Wine | 1760年創業。歴史あるシャンパーニュハウス。ヴィクトリア女王も愛した、最も歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつ！ 1760年、フランス・ランスにて創業。ランソンは、現存する中でも最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。1900年、ヴィクトリア女王の時代に、シャンパーニュ・メゾンとして初めて英国王室御用達の栄誉を授かり、以来120年以上にわたり王室との深い絆を築いてきました。 さらに1977年からは、ウィンブルドン・テニストーナメントの公式シャンパーニュとして選ばれ、英国の夏を彩るこの伝統的大会に欠かせない存在となっています。 ランソンは、時代を超えて受け継がれる伝統とともに、品質を追求し続ける革新の精神を大切にしながら、シャンパーニュの真価を磨き続けています。 非常にきめ細かく繊細な泡を持つブラン・ド・ブラン。柑橘果実や花を想わせるアロマ。繊細さとフィネスが、引き締まった酸とミネラルによって引き立たされる秀逸なシャンパーニュです。 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク (約75%MLF無) (75%MLF無) 熟成：2017年収穫分60%及びリザーブ40% 瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間 最低60カ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合、商品名記載のヴィンテージが正となります。ラベルデザインは予告なく変更となる場合があります。 ●ヴィンテージは輸入元事情により変更される場合があり、3,000円未満のワインについては変更後のヴィンテージで発送いたします。3,000円以上のワインは変更時にご連絡いたします。 ●ご注文数によりお届け日が変動する場合があります。 ●通常は2〜3営業日での出荷となります（土日祝・臨時休業日を除く）。 ============================ 【ご利用シーン例】 誕生日、記念日、結婚祝い、退職祝い、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、お歳暮など、各種ギフトにおすすめです。 【年間イベントカレンダー】 1月：お正月、お年賀、新春初売り、成人の日 2月：節分、バレンタインデー 3月：ひなまつり、ホワイトデー、送別会 4月：お花見、新生活、就職祝い 5月：母の日、ゴールデンウィーク 6月：父の日、ジューンブライド 7月：お中元、夏休み 8月：お盆、帰省、残暑見舞い 9月：敬老の日、お月見 10月：ハロウィン 11月：七五三、紅葉、お歳暮準備 12月：クリスマス、忘年会、大晦日 【関連キーワード】 シャンパーニュ 辛口｜スパークリングワイン｜ギフト用ワイン｜フランスワイン｜高級シャンパンChampagne Lanson / シャンパーニュ・ランソン ヴィクトリア女王も愛した、最も歴史あるシャンパーニュメゾンのひとつ！ 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン！ 1760年、フランス・ランスにて創業。ランソンは現存する中でも最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。1900年には英国王室御用達の栄誉を授かり、以来120年以上にわたり王室との深い絆を築いてきました。 【260年以上の歴史と信頼が齎す高品質なブドウ】 ランソンは約100のクリュからの供給を受け、50％以上がグラン・クリュとプルミエ・クリュ。高い品質を維持しています。 【最新のプレスハウス・醸造設備】 ブドウ輸送距離を短くするために配置された4つのプレスハウスと、2014年以降導入された区画別タンクや木樽熟成設備が品質向上に寄与しています。 【熟成へのこだわり】 地下7kmに及ぶセラーでの長期熟成により、複雑さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。1904年まで遡るヴィンテージも保管。 【ノン・マロラクティック製法】 一般的な酸を抑える工程を行わず、フレッシュでピュアな果実味を表現。長期熟成にも適したスタイルが特長です。 【輝かしいパートナーシップ】 ・1977年よりウィンブルドン公式シャンパーニュ ・2016年よりドレスコード白のイベント公式シャンパーニュ ・1900年 ヴィクトリア女王より王室御用達授与 ※英国王室御用達リストは毎年更新されます。 【エルヴェ・ダンタン氏の情熱】 25歳でシャンパーニュの醸造責任者に。2013年よりランソンに所属。最新技術の導入を進め、伝統と革新を融合。 【ブランドテーマ「A FRESH TOUCH OF LOVE」】 ノン・マロラクティック製法による“FRESH”な味わいを大切に。 マルタ騎士団の十字を受け継ぐロゴ「ランソン・クロス」も象徴的。 【情報の透明性への挑戦】 2009年よりデゴルジュマン日を記載。2023年には“クリエイション・シリーズ”を展開し、QRコードで原料・収穫年などを詳細に公開。 【クリエイション・シリーズの革新】 ・ブラック クリエイション ブリュット（旧：ブラックラベル） ・ロゼ クリエイション ブリュット（旧：ロゼラベル） 「258」は2018年収穫を意味。透明性を体現した新シリーズ。 | 13,500円 |
 Angel Halo PURPLE Brut エンジェル ヘイロー パープル ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付 ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：エンジェル ヘイロー パープル ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 2017年から日本でも人気を博すシャンパーニュ「エンジェル」。 全種類、完全ブラインドで行われる、ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019で、史上初の全3種にてゴールドメダルを受賞するなど、味わいにも定評があります。 エンジェルの強みはなんと言ってもそのブランド力。かつては世界の歌姫「マライア・キャリー」がアンバサダーを務め、1本2100万円の特別ボトルが販売されたことでも話題になりました。 日本では2017年にリリースされた直後から様々なメディアに取り上げられ、話題沸騰。2021年5月には、世界初のシャンパンブランド旗艦店が銀座にオープンしています。 Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 43,330円 |
 【箱入】アヤラ シャンパーニュ ブリュット ナチュール メゾン アヤラ 正規代理店輸入品 専用箱入 AOCシャンパーニュAYALA Champagne Brut Nature AOC Champagne Gift BOX うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産者メゾン・アヤラ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ55％、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15% 内容量750ml JANコード3113841078002 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・専用箱入・AOCシャンパーニュ AYALA Champagne Brut Nature AOC Champagne Gift BOX シャンパーニュ愛好家大注目！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！アヤラについて輸入元様は「グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50％以上がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。」英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”！2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの一員となってからも、常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、まさにオート・クチュールのシャンパーニュ造りを守り続けているメゾン・アヤラの究極ブリュット・ナチュール(ノン・ドゼ)！このワインでデカンタ誌94点！ワインエンスージアスト誌驚異の91点！ワインスペクテーター誌高得点獲得！このブリュット・ナチュールは、シャルドネ55％、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15%(厳選された70クリュのぶどうを使用。しかも使用されるピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュを使用)48ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4～6ヶ月経てリリースされる愛好家垂涎の最辛口(ブリュット・ナチューレ)のはっきりとした輪郭と柑橘系の香りが特徴的な究極シャンパーニュ！淡い金色！細やかな泡立ち！美しいミネラルと柑橘の香りが卓越したフレッシュさ、繊細さ、複雑さと共に感じられる！見事に調和のとれたバランスの良い究極シャンパーニュが正規代理店輸入品で専用箱入で待望少量入荷！ アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外 交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そ のクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小 さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ■ぶどう品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15% ■熟成：48ヶ月の瓶内熟成、出荷まで4～6ヶ月 シャンパーニュ愛好家大注目！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！ 使用されるピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュを使用)48ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4～6ヶ月経てリリースされる愛好家垂涎の最辛口(ブリュット・ナチューレ)のはっきりとした輪郭と柑橘系の香りが特徴的な究極シャンパーニュ！ 淡い金色！細やかな泡立ち！美しいミネラルと柑橘の香りが卓越したフレッシュさ、繊細さ、複雑さと共に感じられる！見事に調和のとれたバランスの良い究極シャンパーニュが正規代理店輸入品で専用箱入で待望少量入荷！ | 6,798円 |
 アンリオ シャンパーニュ ブリュット ミレジメ 2014 アンリオ社 AOCミレジム シャンパーニュ 箱入り(ボックス付) ドサージュ5g/L 正規品Henriot Champagne Brut Vintage 2014 うきうきワインの玉手箱 | タイプ辛口 シャンパーニュ 生産年2014 生産者アンリオ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリオ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[2014]年・アンリオ社・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入り(ボックス付)・最低96カ月以上の熟成・ドサージュ5g/L・正規品・ジェームス・サックリング驚異の93点高評価 Henriot Champagne Brut Vintage [2014] AOC Millesime Champagne 大人気！高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％のグレイトヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！造り手は200年の歴史をもち、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー皇室御用達の歴史あるメゾン！世界中から賞賛される名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン！しかも驚異の96ヶ月以上の長期熟成シャンパーニュ！フランスのワイン専門誌「R.V.F」誌のシャンパーニュ特集でなんと！あのルイ・ロデレールを押さえてスタンダードのブリュット・スーヴェランが堂々の一位を獲得！したこともあるアンリオ社の高級キュヴェ！ヴィンテージとメゾンの個性を見事に融合させた優良年にのみ仕立てる究極の1本！究極ブリュット・ミレジム！しかもグレイトヴィンテージ2014年もの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに94点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に94点はこの2014年と1982年、1976年の3ヴィンテージのみ)の最高人気の[2014]年もの)！グラン・クリュのシャルドネ比率の高さにより、清々しい香りで複雑さがあり、洗練された上品なシャンパーニュに！偉大なヴィンテージと典型的なアンリオスタイルとの完璧な調和を表現した、毎回入荷即完売の超人気アイテム！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2022年でも4ッ星★★★★獲得！この2014年でジェームス・サックリング驚異の93点高評価！メゾンは2014年について「この20年間で最も温暖で、特に雨の多い冬の後、非常に乾燥した、暖かく晴れた春が訪れた。その後、夏は雨と涼しさが戻り、最終的には理想的な気温とブドウの成熟に適した乾燥した気候で終わる。したがって、この年は、コントラストと残酷な変化の年であり、それにもかかわらず、自然は例外的な果実をもたらした。」と絶賛！また、セラーマスターのアリス・テティエンヌ氏のテイスティングコメントは「表現が強烈で頭でっかちであっても、並外れたフィネスとエレガンスを持っている。個性の強さが現れ、力強く、男性的でありながら、控えめで謙虚である。フレッシュ、フローラル、バニラ、貪欲。口に含むと、骨格はしっかりとしており、構築的で長方形。タンニンはテイスティングの後も続く。フレッシュさが終始感じられ、最後にデリケートなビタータッチで終わる。」グラン・クリュ特級と一級100％のシャルドネ50％とピノ・ノワール50％で造られるクリアな金色！細かく繊細な泡が長期熟成を物語っている！柑橘系果実と黄色い果実のアロマが豊かで、桃や花のつぼみの香りもある！わずかに蜂蜜やレモンキャンディーの香りがあり、非常に滑らか！フレッシュで空気のように軽やかなタッチ！グレープフルーツ、杏、レモンなどのフレッシュシトラスの風味がミネラルを思わせる素晴らしい骨格に支えられ、長く続く！洗練され、シルキーで飲むたびに口をリフレッシュしてくれるような非常に長い余韻！低いドサージュが非常に美しいバランスを生んでいる究極ミレジメシャンパーニュが限定で正規品で(ボックス入り)で限定入荷！ 約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアムフェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97％と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します（ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33％）。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバートパーカー氏によって最高評価の五ツ星（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では二ツ星と極めて高く評価されています（最高評価は3つ星。シャンパンで三ツ星は三生産者のみ）。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 ■ぶどう品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 驚異の96ヶ月以上の長期熟成シャンパーニュ！造り手は200年の歴史をもち、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー皇室御用達の歴史あるメゾン！世界中から賞賛される名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン！ メゾンは2014年について「この20年間で最も温暖で、特に雨の多い冬の後、非常に乾燥した、暖かく晴れた春が訪れた。その後、夏は雨と涼しさが戻り、最終的には理想的な気温とブドウの成熟に適した乾燥した気候で終わる。したがって、この年は、コントラストと残酷な変化の年であり、それにもかかわらず、自然は例外的な果実をもたらした。」と絶賛！ グラン・クリュ特級と一級100％のシャルドネ50％とピノ・ノワール50％で造られるクリアな金色！細かく繊細な泡が長期熟成を物語っている！柑橘系果実と黄色い果実のアロマが豊かで、桃や花のつぼみの香りもある！わずかに蜂蜜やレモンキャンディーの香りがあり、非常に滑らか！フレッシュで空気のように軽やかなタッチ！グレープフルーツ、杏、レモンなどのフレッシュシトラスの風味がミネラルを思わせる素晴らしい骨格に支えられ、長く続く！究極ミレジメシャンパーニュが限定で正規品で(ボックス入り)で限定入荷！ | 14,234円 |
 Angel Rose Brut Limited Edition Valentines Day Bottle LEATHER TYPE エンジェル ブリュット ロゼ バレンタインデー リミテッド エディション レザータイプ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：エンジェル ブリュット ロゼ バレンタインデー リミテッド エディション ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ムニエ & ピノノワール ・タイプ：Brut Rose 辛口 ・保存方法：ワインセーラー “甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかな中にイチゴの風味が後を引くように残ります。誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させ魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。 グラスに注がれたRoséはとてもかわいく、美しさを感じられる一品です。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 68,300円 |
 ダミアン ウーゴ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ブラン ド ブラン 蔵出し限定品 25代目当主 ダミアンウーゴ 正規品Damien Hugot Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ダミアン・ウーゴ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダミアン・ウーゴ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・シュイイ村特級＆クラマン村特級の自社畑100%のシャルドネ100％・25代目当主・ダミアンウーゴ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ドサージュ6.5g/l 正規品 Damien Hugot Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru 高級特級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ・特級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)愛好家大注目！しかもシャルドネの聖地！コート・デ・ブランのシャルドネ100％！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマン特級70％(クラマン村の最高畑ブリケット100％)！！しかもその中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ特級30％(特級シュイィ村の最高畑モンテギュ畑100％)で造られた今、シャンパーニュラヴァーの間でも話題！かつてない、濃厚でリッチなシャンパーニュ“ダミアン・ウーゴ”が遂に再登場！造り手は、エペルネに本拠地を置くダミアン・ウーゴ！コート・デ・ブラン地区の最良の村でシャルドネにこだわったシャンパン造りを行う！400年以上前に南アフリカから移民してきたウグノー家によって代々ワイン造りが引き継がれ、ダミアンの父親の代までは造った貴重な特級ブドウを大手メゾンへ販売していましたが1990年代に入り、現在の当主ダミアン氏が自らメゾンを立ち上げ、現在化学肥料をできるだけ使用しない自然派・リュット・レゾネでブドウを造っています！使用しているブドウは、コート・デ・ブラン地区のシュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブリケットという最高の両区画を所有しており、他社メゾンでは、最高級プレステージシャンパーニュだけに使用するほど、品質の高いブドウが収穫できる区画！栽培しているすべてのブドウの樹齢が30年を超え、味わいも濃く、リッチでバターを思わせる奥行きある味わいが特徴！特にシュイイ村のモンテギューに1937年から植わるヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の畑は、シャンパーニュの生産者であれば誰もが喉から手が出るほど欲しがる畑！シュイイ村の特徴とも言える控えめな酸と、滑らかに広がる優しい果汁が、ダミアン・ウーゴの手によって、バランスの良い、洗練されたブラン・ド・ブランが完成する！また、シャンパーニュと言えば地下セラーが伝統的なメゾンのあり方でしたが、ダミアンは当時誰もが驚く平屋建ての醸造所を作り、話題を集めました。そして目と鼻の先にあるモエ・エ・シャンドンがダミアン・ウーゴに続く形で平屋建てセラーを設立しているところからも、斬新でありながら魅力的な生産者であることが伺い知れます！ある評論家による生産者説明は(ダミアン・ユゴは25代目の生産者で、20エーカーの自社畑を持ち、そのほとんどがグラン・クリュのクラマンとシュイイにある。グラン・クリュのブラン・ド・ブランは、すべてシュイィとクラマンで構成され、そのほとんどが古樹のマッサール選果から造られる。シャルドネ100％のこのワインは、ブラン・ド・ブランとしては信じられないほどのリッチさと素晴らしいトースト香を持つ。トースト香と、シャルドネにとって最高の畑の上品なチョーク香を併せ持つシャンパーニュをお探しなら、これ以上探す必要はありません！)ずばりダミアン・ウーゴの看板作品！「グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」！自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドした究極ブラン・ド・ブラン！熟成期間はシュール・リーで36ヶ月！ドサージュは6g/Lの本格派辛口！きれいな泡が立ち上がる！りんごのコンポートやブリオッシュなど芳醇で複雑なアロマ！熟成を3年行うことで濃厚でいて奥行きのある味わいに仕上がった、熟成感と共に柔らかい酸も感じられるバランスの取れた究極特級シャンパーニュが蔵出しで正規品で限定で少量入荷！ グラン・クリュ・シュイィ村。エペルネで400年以上続くワインメーカー。シュイィ村とクラマン村に約8haの畑を所有する。現当主はダミアン・ウーゴ氏。 1600年代に、家系の一部が南アフリカから移民し、ワイン造りを始めます。 父のロジャー・ウーゴからワイン造りを学び、畑の所有者がダミアンに変り、1993年からは自身でメゾンを立ち上げました。 シュイィ村のぶどうで造られたダミアンのシャンパーニュは、瓶内での熟成期間が長く、フィネスや重厚感が特徴的。余韻が長く、非常にナッティで、バターのニュアンスを感じる。熟成期間は3年以上。 ドザージュは極力少なくし、デゴルジュマンの後、市場へのリリースは少なくとも6ヶ月を要している。年間生産量は70,000本 - 80,000本。 エペルネに本拠地を置き、コート・デ・ブラン地区に2つのグラン・クリュを持つダミアン・ウーゴ。プレステージ・キュヴェに使用される有名メゾンの畑がひしめきあうシュイイ村とクラマン村のそれぞれで、平均樹齢30年以上のシャルドネを栽培しています。 シュイイ村のモンテギューやクラマン村のブリケットというシングル・ヴィンヤードのテロワールを追求し、それらの特性がはっきりとわかるシャルドネのみを使用することで、ダミアン・ウーゴの「パッション」を表現しています。 ダミアン ウーゴ シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ブラン ド ブラン かつてない、濃厚でリッチなシャンパーニュ“ダミアン・ウーゴ”が遂に登場！ 自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドした究極ブラン・ド・ブラン。 熟成期間はシュール・リーで36ヶ月、ドサージュは6g/Lの本格派辛口。 きれいな泡が立ち上がる！ りんごのコンポートやブリオッシュなど芳醇で複雑なアロマ！熟成を3年行うことで濃厚でいて奥行きのある味わいに仕上がった、熟成感と共に柔らかい酸も感じられるバランスの取れた究極特級シャンパーニュです。 | 6,138円 |
 シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット [NV] 750ml 白泡 Champagne Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン, スパークリングワイン, 泡物商品説明フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ムニエ60%/シャルドネ25%/ピノ・ノワール15%容量:750ml産地:フランス シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 6,180円 |
 【送料無料】アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ 750ml Champagne Allouchery Deguerne Blanc de Noirs Premir Cru 送料無料 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ 日本初入荷 ラグシャン 小規模RM Luxury Champagne | 名称アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール100%ドサージュ6g/Lアルコール度数12.5度特徴新鮮でフルーティな味わいのこのシャンパンは、きめ細かい泡が心地よく力強さを感じる1本です。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。 | 9,020円 |
 アサイィ・ルクレール・エ・フィスシャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NVAssailli Leclaire Champagne Cuvee Reserve Brut Blanc de Blancs NVNo.102326 古武士屋 | アサイィのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ）平均樹齢は約40年。 非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。 ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 生産地 シャンパーニュ/コート・デ・ブラン 品種 シャルドネ 容量 750mlアサイー・ルクレール・エ・フィス Assailly Leclaire & Fils RM Avize アヴィズ村に4代続くレコルタン・マニピュラン アヴィズ村に1899年設立された歴史ある作り手で現在は4代目が11haを管理しています。 昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶も手作業です。 アヴィズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを味わって下さい。 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。 南向きの斜面を多く所有。 現在はアヴィズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を敷き、1/3は馬による漉き入れを行い、残り1/3は何もせず、具合を見守っています。 本拠地アヴィーズ以外にある所有畑はヴェルチュスとブジーです。 醸造においては、樽発酵ののち樽での熟成を翌年の収穫前まで行っています。マロラクティック発酵は行います。 | 10,890円 |
 2002 Piper Heidsieck Cuvee Rare Brut Millesime パイパー エドシック キューヴェ レア ミレジメ ブリュット Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：パイパー エドシック キューヴェ レア ミレジメ 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（30％） & シャルドネ（70％） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：9g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：95点 予想される飲み頃：2016 - 2032 The pale gold, greenish shimmering 2002 Rare Millesime. 30% Pinot Noir and 70% Chardonnay offers a very intense and rich, yet fresh nose of exotic fruit aromas of pineapples, mango, kiwi and passion fruit. On the palate, this is a mouthful of luscious Champagne: powerful and intense, but pure and with the complexity of matured wines. The finish is very exotic in its fruit aromas, but also persistently mineral. (225, The Wine Advocate 30th Jun 2016) パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつ。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（réussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていた。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上された。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用する。 ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられている。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がる。 1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。 レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。 2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。 兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。 パイパー・エドシックは1993年から、国際映画祭の最高峰カンヌ映画祭の公式サプライヤーとなっています。偉大な女優マリリン・モンローもパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ」という言葉を残しています。 またアカデミー賞では第87回～91回（2015～2019年）の授賞セレモニーで振舞われる唯一のシャンパーニュとして提供されました。 このほか、権威ある国際映画祭の数々でスポンサーをつとめており、映画芸術へのコミットメントを継続しています。 またパイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである豪州オープンで公式シャンパーニュとなっています。（2019～2021年の3年間） 2019年1月大会開催中はバー「La Maison Piper-Heidsieck」を期間限定オープンし、多くの方々にシャンパーニュが提供されました。 過去40年間で生産されたのはわずか9ヴィンテージのみという、パイパー・エドシックのプレスティージュシャンパーニュです。いずれもシェフ・ド・カーヴの厳しい要求を満たした限定生産のヴィンテージ・シャンパーニュで、2002年ヴィンテージはデカンターやIWCをはじめ、数々のコンペティションで金賞やグランプリを獲得した華々しいヴィンテージです！ エキゾチックなフルーツやスパイス香りが印象的で、ほのかなヨードのニュアンスがこのワインのパーフェクトなアロマを高めています。シルキーで深みがありながらも、研ぎ澄まされたテクスチャーが感じられ、ミントティーやライム、ジンジャーなどのフレーバーが心地よく広がる調和のとれた味わいです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 48,880円 |
 Armand De Brignac RED Demi Sec アルマン ド ブリニャック レッド ドゥミセック 甘口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アルマン ド ブリニャック レッド ドゥミセック ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ ・タイプ：Demi Sec ドゥミセック 甘口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 91点 予想される飲み頃：2018 - 2030 The golden-yellow Armand de Brignac NV Demi-Sec offers a nicely pure, fresh and aromatic bouquet of ripe and sweet fruits along with brioche flavors. Precise and fresh on the palate, this is a pretty sweet and fruity yet elegant and precise (237, The Wine Advocate, 30th Jun 2018) こちらは2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックの最初のキュヴェ。アヴィーズやブージィなど、シャンパーニュ生産地区で最も代表的な村の最上の畑のみで収穫されたブドウを選別し、その収穫の初搾り分だけを使用。 複雑味、豊潤さ、ニュアンスに富んだアロマを生み出すため、3つの品種の3つの異なるヴィンテージがブレンドされています。生み出されたワインは、シャンパーニュ地区で最も深いセラーと言われる自社所有の地下30m以上の深さもあるセラーで一定の室温を保ちじっくり熟成された後に出荷されます。 2015年ニューヨーク＆サンフランシスコ国際ワイン大会にてゴールドメダルを獲得したほか、世界で唯一の国際的シャンパーニュ刊行物『ファイン・シャンパーニュ・マガジン』にて2009年度世界ランキングNo.1を獲得している、アルマン・ド・ブリニャックを代表する1本です。 桃、アプリコット、レッドベリーに続き、シトラスの砂糖漬け、オレンジの花とかすかなブリオッシュの香りが漂います。豊かなエキゾチックのフルーツ、チェリー、そしてレモン、バニラ、蜂蜜の香りをご堪能ください。シャンパーニュのブレンディングの昔ながらの伝統を豊富に含んでいるため、この地域で最も称賛されているテロワールからのビンテージトリオと呼ばれる三度の異なる収穫からそれぞれ特徴のあるブドウを集め、ブレンドを重ねることであり柔らかいテクスチャーと新鮮な果物の性質、そして力強さを表すキュヴェとなっています。独特のドサージュで仕上げられ、製造されたものの中で最高級のベースワインが新しいフレンチオークで1年間熟成されます。このワイン造りの作風により、完成後のキュヴェに微妙な複雑さがもたらされます。その香りは、甘い菓子パン、バニラ、トーストなどを思い起こさせることでしょう。 テイスティングノート： キャンディ、グレープフルーツ、フルーツコンポート、キャラメル、マルメロやブリオッシュなど、幾層にも重なった表現豊かな香り。口に含むと柑橘系の果実味に、蜂蜜や微かなブラックベリーのニュアンスが、6年間の熟成由来の繊細でほんのりとした甘味を伴った洗練された泡立ちとともに口の中を満たします。 シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家キャティア家は、ベスト・シャンパーニュ生産者の中でも「エクセレント」の評価を受け、この生産地域で何千もの中から推奨20のシャンパーニュハウスに選ばれているほどの名門一家。2000年にこれまで誰もなすことの出来なかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。 その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立。オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。 また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 62,700円 |
 【ハーフサイズ】プティ ル ブラン エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級(アヴィーズ) R.M 生産者元詰 3代目リシャール プティ家Petit Le Brun et Fils Champagne Grand Cru Brut R.M うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者シャンパーニュ プティ・ル・ブラン・エ・フィス 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】プティ・ル・ブラン・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アヴィーズ)・ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％）・蔵出し限定品・ブリュット・R.M・生産者元詰・3代目リシャール・プティ家・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・375ml・ハーフサイズ Petit Le Brun et Fils Champagne Grand Cru Brut R.M (Daniel Petit & Fils) (Avize) Half 希少！大人気R.M・生産者元詰シャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100％であり、アヴィーズ特級本拠地の造り手によるグラン・クリュ100%のシャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！しかも貴重なハーフサイズ！造り手は、コート・デ・ブランのアヴィズ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1959年にRMを設立して自社ブランドによるシャンパン造りをスタート！所有する3ヘクタールの畑はすべてコート・デ・ブランのグラン・クリュ(アヴィズ、オジェ、クラマン)！3代目リシャール・プティ氏は「私たちはとても小さなRMですが、コート・デ・ブランの3つの特級村に畑を所有するという幸運に恵まれました。それぞれの個性を重層的に融合させ、シャガールのステンドグラスのように絢爛華麗なシャンパンを造ることを目指しています。私の「ザ・コート・デ・ブラン」を、ぜひ世界中の美味しいお料理とともに召し上がっていただきたいと思います」とコメント！しかも生産量のほとんどが2,500人を超えるヨーロッパ中心のシャンパーニュ愛好家による争奪注文により即完売！そのため「需要が供給を大きく上回っており、ガイドやコンクールには出品しておりません」！このグラン・クリュ・特級は、コート・デ・ブランの5つの特級村産の平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの特級シャルドネ100％(アヴィーズ40%、オジェ30%、クラマン30%)！現在販売中のものは、2010年産が50％、2011年産が50％！ヴァン・ド・レゼルヴが驚異の40～50%で最低3年間ビン熟成！ドザージュは5～6g/L！泡が非常にきめ細かく量感があり、シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味、ブリオッシュの香ばしい風味が両立！しかもミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられる究極R.Mブラン・ド・ブランが現地のセラー数か月前の蔵出しで、しかも珍しい飲みきりサイズのハーフサイズ！で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ コート・デ・ブランのアヴィズ村に長く続くプティ家は、1959年にこのRMを設立し、自社ブランドによるシャンパン造りを開始しました。4.2ヘクタールの所有畑はすべてコート・デ・ブランとその周辺で、うち3.6ヘクタールがグランクリュ（アヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ）です。 創業者および名手として知られたその息子さんの代までは、2500人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文によって常に完売状態が続いてきたため、文字通りの知られざる存在となっていました。しかしながら、2011年に3代目のリシャール・プティが正式にメゾンを継承し、モンターニュ・ド・ランスのヴィニュロン家から迎えた奥さんが販売を担当できるようになったことで、世界に目を向けられるようになりました。 「コート・デ・ブランの5つの特級村に畑を所有するという幸運に恵まれましたので、それぞれの個性を重層的に融合させ、シャガールのステンドグラスのように複雑で美しいシャンパンを造りたいと思っています。私の「ザ・コート・デ・ブラン」を、ぜひ世界中の美味しいお料理とともに召し上がっていただきたいと思います」（リシャール・プティ）。彼のブラン・ド・ブランの特徴として、泡が非常にきめ細かく、量感があること。シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味と、ブリオッシュのような香ばしさが両立していること。ミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられること、などが挙げられます。そのいずれもが、飲み手に幸福感を届けてくれます。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：40年 ■残糖：5-6g/L シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100％であり、アヴィーズ特級本拠地の造り手によるグラン・クリュ100%のシャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！ このグラン・クリュ・特級は、コート・デ・ブランの5つの特級村産の平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの特級シャルドネ100％(アヴィーズ40%、オジェ30%、クラマン30%)！ 泡が非常にきめ細かく量感があり、シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味、ブリオッシュの香ばしい風味が両立！しかもミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられる究極R.Mブラン・ド・ブランが現地のセラー数か月前の蔵出しで、しかも珍しい飲みきりサイズのハーフサイズ！で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ | 3,784円 |
 ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット [NV] スパークリング白ワイン 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ Champagne Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut シャンパン (NV)サクラアワード 2020 金賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Grande Reserve Brut ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成5カ月 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24カ月 ◆商品説明 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017 金賞/パリ農業コンクール 2014 金賞 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞 (NV)「ギド・アシェット 2022」 二つ星/Coup de Coeur ◆専門誌評 ワイン・スペクテーター 91点獲得 Champagne Beaumont des Crayeres シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年：シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年：シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年：ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。「私はスーパークリングに魅了されています。だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。（写真の花がそれ） 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。 手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ＝キュヴェの神髄」と呼んでいます。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 7,280円 |
 ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット ロゼ(ビルカール サルモン社) AOCロゼ シャンパーニュ 箱付 (箱入) ギフト 正規代理店輸入品Billecart Salmon Champagne Brut Rose GIFT BOX AOC Rose Champagne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ? ビルカール・サルモン社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ(ビルカール・サルモン社)・AOCロゼ・シャンパーニュ・専用箱入・正規代理店輸入品 Billecart Salmon Champagne Brut Rose GIFT BOX AOC Rose Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！別名“ロマンティック・シャンパン”！ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ヨーロッパや北米では知名度抜群！ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット！フランスで最も信頼のおけるワインガイド、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”の看板ワイン！なんと！ゴーミヨ誌2011年版では、このロゼ・ブリュットで驚異の高得点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴの2012年版でも3B&Dマークで、「ラズベリーを思わせる陽気な柔らかさ。繊細で果実味豊かな卓越したシャンパーニュ。今すぐに魅了してくれる」と大絶賛！ロバート・パーカー3〜4つ星生産者で、このロゼで89点(WA #197 2011年11月号)獲得！ジルベール＆ガイヤール誌やワインスペクテーター誌、デカンタ誌高評価！エレガントで繊細な赤い果実やシトラスの上品なアロマ！ラズベリー風味のエレガントなフィニッシュ！世界中でブレイク！しているビルカール・サルモンの究極辛口 ロゼ・シャンパーニュが、正規代理店輸入品で専用箱入りで少量入荷！ ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット ロゼ(ビルカール サルモン社) AOCロゼ シャンパーニュ 専用箱入 正規代理店輸入品 ロバート・パーカー3〜4つ星生産者で、 このロゼで89点獲得！ジルベール＆ ガイヤール誌やWS誌、デカンタ誌高評価！ フランス・パリを中心に ミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店で オン・リストされる究極シャンパーニュ！ ビルカール・サルモンによる、 究極辛口 ロゼ・シャンパーニュ！！ 裏打ちされた長い伝統 ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 選ばれた葡萄園 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 少量逸品主義 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ビルカール・サルモン シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% 産地：フランス/シャンパーニュ地方（マレイユ・スール・アイ） 金色の輝きを放つ淡いピンク色の色調と共に広がる、軽快な口当たりと、果実味溢れる後味。 ラズベリーの風味が漂う軽やかでエレガントなフィニッシュは、ビルカール・サルモン独自の醸造法によって造り出されています。 比類ない繊細さを誇り、世界中のロゼシャンパン通を魅了するロマンティックシャンパンです。 ロバート・パーカー3〜4つ星生産者で、このロゼで89点獲得！他各紙大絶賛！ 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！比類なき繊細さと気品ある香りで、世界のロゼ・シャンパン通を魅了する究極ロゼ・シャンパーニュ！別名“ロマンティック・シャンパン”！ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト！されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール！ヨーロッパや北米では知名度抜群！ステータスの高い高級レストランでロゼと言えば必ず名が出る究極ロゼ・ブリュット！フランスで最も信頼のおけるワインガイド、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛！★★Wスター評価！ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラーページ特集！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている“ビルカール・サルモン”の看板ワイン！なんと！ゴーミヨ誌2011年版では、このロゼ・ブリュットで驚異の高得点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴの2012年版でも3B&Dマークで、「ラズベリーを思わせる陽気な柔らかさ。繊細で果実味豊かな卓越したシャンパーニュ。今すぐに魅了してくれる」と大絶賛！ロバート・パーカー3〜4つ星生産者で、このロゼで89点(WA #197 2011年11月号)獲得！ジルベール＆ガイヤール誌やワインスペクテーター誌、デカンタ誌高評価！エレガントで繊細な赤い果実やシトラスの上品なアロマ！ラズベリー風味のエレガントなフィニッシュ！世界中でブレイク！しているビルカール・サルモンの究極辛口 ロゼ・シャンパーニュが、正規代理店輸入品で専用箱入りで少量入荷！ | 11,000円 |
 ルプルー プネ シャンパーニュ ビュル プレシウーズ グラン クリュ 特級 キュヴェ バスル プネ ブリュット R.M生産者元詰Lepreux Penet Champagne Bulles Precieuses Grand Cru Cuvee Basle Penet Brut R.M 【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 N.V. ルプルー・プネ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70％/シャルドネ30％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルプルー・プネ・シャンパーニュ“ビュル・プレシウーズ”グラン・クリュ・特級“キュヴェ・バスル・プネ”ブリュット・R.M生産者元詰・蔵出し限定品・重厚ボトル・自然派リュット・レゾネ AOC シャンパーニュ Lepreux Penet Champagne Bulles Precieuses Grand Cru Cuvee Basle Penet Brut R.M 大人気R.Mグラン・クリュ・特級・シャンパーニュ愛好家大注目！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・ヴェルジーより大型生産者が登場！！モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでボランジェや“クリスタル”のルイ・ロデレールなど多くのメゾンが畑を所有！その熟成のポテンシャルの高さからミレジメのアッサンブラージュには、必要不可欠な村と言われるヴェルジー・グラン・クリュ・特級！！造り手は、1660年創業、R.M設立は1929年、モンターニュ・ド・ランスの「北側の2つの巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門！ルプルー・プネ！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも星付大注目！ゴーミヨ誌やジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！そのほとんど（90％）がフランス国内のレストランやワインショップ、そして個人の愛好家に直行！輸出されるのはイギリスを始めわずか10％のみ！この“ビュル・プレシウーズ”は、造り手の最高峰！のスペシャルキュヴェで、自然派リュット・レゾネのグラン・クリュのピノ・ノワール70％にシャルドネ30％（いずれもヴェルジー50％にヴェルズネイ50％）平均樹齢35年。（マロ発酵を行い、小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとできめ細かく醸造）ヴァン・ド・レゼルヴが3分の2で驚異の6年間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。 の究極シャンパーニュ！！2007年継承の実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサいわく「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」。インポーター社長いわく「彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます」。究極シャンパーニュ・グラン・クリュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ・ヴェルジーより、大型生産者が新登場です。この生産者をはじめ、特にグランクリュのRMで高品質のシャンパンを造っているところは、ヨーロッパ中の個人のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態というところが多く、また、「安心してシャンパン造りに打ち込めるし、それで良し」とする生産者がほとんどです。異国への輸出などもってのほかで、取引打診の電話をしてもすぐ切られてしまいます。彼らがその素晴らしい作品を、美味しいレストランで飲んでもらいたい、世界中の人に味わってほしいと考えるようになるきっかけは、ほぼ間違いなく、世代交代です。 「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが（お父さんに何度電話を切られたことか・・）、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」（フランソワ・バルボサ）。彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。 ルプルー・プネ・シャンパーニュ“ビュル・プレシウーズ”グラン・クリュ・特級ぶどう品種：ピノ・ノワール70％/シャルドネ30％自然派リュット・レゾネのグラン・クリュのピノ・ノワール70％にシャルドネ30％（いずれもヴェルジー50％にヴェルズネイ50％）平均樹齢35年。ドサージュは8g/L（マロ発酵を行い、小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとできめ細かく醸造）現在販売中のものは2003年、2004年、2005年産のグッドヴィンテージが3分の1ずつのブレンドしています。「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」─フランソワ・バルボサ | 8,096円 |
 【送料無料】アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ブラン プルミエクリュ 750ml Champagne Allouchery Deguerne Blanc de Blancs Premir Cru 送料無料 最短当日発送 シャンパン シャンパーニュ 日本初入荷 ラグシャン 小規模RM Luxury Champagne | 名称アルーシュリー・デグレーヌ ブラン・ド・ブラン プルミエクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュシャルドネ100%ドサージュ0g/Lアルコール度数12.5度特徴活き活きとしたミネラル感を感じる1本。特徴を最大限に感じてもらう為にノンドサージュで仕上げました。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。 弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。 | 8,470円 |
 ピエール ボヴェール バスティアン トマス グラン クリュ ブリュット シャンパーニュ R.M(生産者元詰) モンターニュ ド ランスPierre Boever Bastien Thomas Grand Cru Brut Champagne うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産年NV 生産者ピエール・ボヴェール 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M(生産者元詰)・モンターニュ・ド・ランス(ルーヴォワ本拠地)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ Pierre Boever Bastien Thomas Grand Cru Brut Champagne R.M Montagne de Reims (Louvois) AOC Grand Cru Champagne 入手困難！日本市場でも希少なこだわりR.M特級シャンパーニュ！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！希少な特級(わずか人口300人)と言われる小さな町ルーヴォワ(グラン・クリュ)本拠地の究極レコルタン・マニュピュラン！造り手は、ギィド・アシェット誌でも大注目！1946年に創立されたルーヴォワ本拠地の家族経営のシャンパーニュ・メゾン！1847年に彼らの祖先がルーヴォワに入植し、1946年にドメーヌを設立！生産本数は極めて少ないが品質は高く、ブドウはあのヴーヴ・クリコやボランジェなど大手生産者も欲しがる銘醸！受け継がれた家族のノウハウを尊重し、伝統的なコカードプレス機を使用し、ワインの移送には重力タンクを使用！不必要な酸化を防ぎ、ワインに個性と確かな信頼性をもたらす徹底した造り！アンヌ＝ソフィ＆セバスチャン・ボヴェールは、モンターニュ・ド・ランスの計4.9ヘクタールでブドウ栽培を行っている！末娘のアリックスは、2人の姉妹とともに家業を継ぐことになるが、持続可能なブドウ栽培を奨励し、ワイナリーのHVE3（高環境価値）認証を取得！「一年中、太陽が照ろうが、雨が降ろうが、ワインができようが、霜が降りようが、情熱的で自然を愛する夫妻は、最初の芽吹きから収穫まで、ブドウの木とブドウの成長に最大限の注意を払っている。」主にピノ・ノワールとシャルドネが主役！ブドウ畑はルーヴォワ特級、ブージー特級、アイ特級、トゥール・シュル・マルヌ特級、アヴェネイ・ヴァル・ドール一級、マルイユ・シュル・アイ一級を所有するという由緒あるボヴェール家による究極R.Mのスペシャル・キュヴェ！この「ピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M」は厳選された最良区画！特級ルーヴォワ産主体に特級ブジー産のリュット・レゾネの平均樹齢40年以上古樹V.Vの厳選ピノ・ノワール50％にシャルドネ50％使用！瓶熟驚異の60ヶ月以上！ドサージュ8g/Lの本格派辛口！完璧なゴールドの輝き！柑橘類と新鮮なフルーツのアロマ！エレガントで表現力豊かな香り！生き生きとしており、豊潤(フルボディ)でクリーミー、リッチな後味の究極グラン・クリュ(特級)シャンパーニュ！生産量のほとんどがフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売！残りの数％がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難な傑作こだわりR.M特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！ アンヌ＝ソフィ＆セバスチャン・ボヴェールは、モンターニュ・ド・ランスの計4.9ヘクタールでブドウ栽培を行っている。末娘のアリックスは、2人の姉妹とともに家業を継ぐことになるが、持続可能なブドウ栽培を奨励し、ワイナリーのHVE3（高環境価値）認証を取得。「一年中、太陽が照ろうが、雨が降ろうが、ワインができようが、霜が降りようが、情熱的で自然を愛する夫妻は、最初の芽吹きから収穫まで、ブドウの木とブドウの成長に最大限の注意を払っている。」 主にピノ・ノワールとシャルドネが主役。ブドウ畑はルーヴォワ特級、ブージー特級、アイ特級、トゥール・シュル・マルヌ特級、アヴェネイ・ヴァル・ドール一級、マルイユ・シュル・アイ一級を所有するという由緒あるボヴェール家による究極R.M。 一定の温度に保たれた暗闇のセラーで愛情を込めて育てられ、熟成されます。最高の状態に達するまでゆっくりと静かに熟成させます。ヴィンテージの熟成について知っておくべきことをすべて教えてくれる、古き良き英語の表現があります。「待っている人にはすべての良いことが訪れる」です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ■平均樹齢：40年以上 ■残糖：8g/L ■生産地：フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ 希少な特級(わずか人口300人)と言われる小さな町ルーヴォワ(グラン・クリュ)本拠地の究極レコルタン・マニュピュラン！造り手は、ギィド・アシェット誌でも大注目！1946年に創立されたルーヴォワ本拠地の家族経営のシャンパーニュ・メゾン！ この「ピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M」は厳選された最良区画！特級ルーヴォワ産主体に特級ブジー産のリュット・レゾネの平均樹齢40年以上古樹V.Vの厳選ピノ・ノワール50％にシャルドネ50％使用！ 完璧なゴールドの輝き！柑橘類と新鮮なフルーツのアロマ！エレガントで表現力豊かな香り！生き生きとしており、豊潤(フルボディ)でクリーミー、リッチな後味の究極グラン・クリュ(特級)シャンパーニュ！ 生産量のほとんどがフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売！残りの数％がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難な傑作こだわりR.M特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！ | 6,118円 |
 グサヴィエ ルコント シャンパーニュ レ ルフレ ド シルヴィ ブリュット ナチュレ 蔵出し限定品 R.M.生産者元詰(オーナー アレクシ アナイス家元詰)XAVIER LECONTE Champagne Les Reflet de Sylvie Brut Nature brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 グザヴィエ・ルコント 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70%/ピノ・ムニエ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”ブリュット・ナチュレ・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)(ブラン・ド・ノワール)AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ) XAVIER LECONTE Champagne Les Reflet de Sylvie Brut Nature brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne 希少！入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ソムリエ・インターナショナル大注目！アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載！「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行！日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”は、造り手の高級品！粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%のアッサンブラージュ！2015年が50%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の50%使用！60%ステンレスタンクで醸造、40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟48ヶ月！ドサージュ0g/Lの本格派辛口！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュが極少量入荷！ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のトロワシィ＝ブキニィ村に長く続くRMで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイスを中心に栽培とシャンパン造りを行っています。彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。 所有面積は10.5ha。畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。栽培は厳格なリュット・レゾネ栽培です。商品によって一部をバリックで発酵・熟成し、ヴァン・ド・レゼルヴはすべてフードル（25HLと40HLの大樽）で貯蔵しています。販売先はすべてフランスを中心とするEU各国およびスイスで、個人のシャンパン愛好家が80%、レストランやワインショップが20%です。日本でも有名な、1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリストされています。 「シャンパンは香りが命だと思います。それぞれの品種の香りを大切にし、心を込めて造っています」（アレクシ）ガイドや受賞歴は、生産者のサイトが詳しいです。「ギド・アシェット」、「ソムリエ・インターナショナル」、「デュセール・ジルベール」等に掲載実績があります。 グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”ブリュット・ナチュレぶどう品種：ピノ・ノワール70%/ピノ・ムニエ30%現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”は、造り手の高級品！粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%のアッサンブラージュ！2015年が50%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の50%使用！60%ステンレスタンクで醸造、40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟48ヶ月！ドサージュ0g/Lの本格派辛口！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ！ | 8,118円 |