商品 | 説明 | 価格 |
ヴィニョス バーベイト マデイラ 白品種 ミニボトル4種セット(50ml×4本)Vinhos Barbeito Madeira White Varietal wines 10 Years Old mini bottlesマディラ マデラ
自然派ワインと地酒と食品 MOAI
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Vinhos Barbeito Madeira White Varietal wines 10 Years Old mini bottles ギフトにお勧め!ミニチュアサイズのマデラワインの4種類セットです。 セルシアル10年、ヴェルデーリョ10年、ブアル10年、マルヴァジア10年 マデラワイン白品種の飲み比べが出来る珍しいセットです。 ◆酒類区分:甘味果実酒 ◆種類:フォーテイファイドワイン ◆原産地:ポルトガル ◆生産地方:マデイラ ◆ボディ:フルボディ ◆醸造・熟成:足踏みでない機械式プレス。発酵が半年以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)カンテイロ方式(天然加温熟成)で樽熟成されたマデイラワインをブレンド。 ◆セルシアル 10年 / Sercial 10Years Old 容量:50ml Alc:19% 葡萄品種:セルシアル100% 味わい:辛口。輝きのある黄金色。 芳ばしさとドライフルーツを思わせる調和のとれた滑らかな香り。 しかりした酸味と長い余韻。 ◆ヴェルデーリョ 10年 / Verdelho 10Years Old 容量:50ml Alc:19% 葡萄品種:ヴェルデーリョ100% 味わい:やや辛口。オレンジがかった黄金色。 アプリコットのような果実香。 バニラの風味とバランスの取れた酸味。複雑で素晴らしいあと味。 ◆ブアル 10年 Bual 10Years Old 容量:50ml Alc:19% 葡萄品種:ブアル100% 味わい:中甘口。金色がかった淡い琥珀色。 蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。 酸と甘さのバランスは抜群。 ◆マルヴァジア 10年 / Malvasia Years Old 容量:50ml Alc:19% 葡萄品種:マルヴァジア100% 味わい:甘口。深い琥珀色。 オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。 ほのかな酸味に甘さが際立つ。 テイスティング お試しサイズ 試飲ボトル 料理用 調理用 製菓用 ソムリエ試験勉強用 マデラ 酒精強化ワイン プレゼント ワインミニセット ギフトセット バレンタインデーマデイラ 10年との違い
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2,112円
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モントル モワ ラ リュンヌ(オレンジワイン)[2022]年 ドメーヌ デ トレーズ 13 リュンヌ元詰 超VVのジャケール 熟成 10ケ月 自然派Montre moi la Lune 2022 Domaine des 13 Lunes IGP Isere Coteaux
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプオレンジワイン 辛口生産者ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰生産地フランス/サヴォワ/IGP イゼール コトー デュ グレジヴォーダンジャケール種100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモントル・モワ・ラ・リュンヌ(オレンジワイン)[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・デ・トレーズ・13・リュンヌ元詰・樹齢驚異の70年の超VVのジャケール種100%のオレンジワイン・IGPイゼール・コトー・デュ・グレジヴォーダン・228L樽醗酵&樽熟成10ケ月・自然派・ビオディナミ(AB認定&デメテール認証)Montre moi la Lune 2022 Domaine des 13 Lunes IGP Isere Coteaux du Gresivaudan入手困難!フランス・サヴォワ地方から人気辛口オレンジワイン!サヴォワ・ジャケール種100%の辛口オレンジワイン愛好家大注目!しかも自然派・ビオディナミ(「AB」&「demeter」認証)しかも樹齢驚異の70年の超VVのジャケール種100%!しかもサヴォワのイゼールのグレジヴォーダン渓谷で生産されるオレンジワイン!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として大人気!造り手は仏ミシュラン3つ星「ル・フロコン・ド・セル」をはじめとする多数のレストランやワインショップで採用!「Capital」、「Liberation」、「Dauphine」等のメディアでも大注目!グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ。継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立。シルヴァン・リオタール曰く、「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開!このIGP Isere Coteaux du Gresivaudanは自然派・ビオディナミ(AB認定&デメテール認証)はわずか0.2haの樹齢驚異の70年の超VVのジャケール種100%のジャケール種100%によるイゼールのグレジヴォーダン渓谷で生産されるジャケール100%によるオレンジワインです!0.2ha!痩せた粘土石灰質土壌!樹齢約70年の超VV!収量は50hl/ha!ステンレスタンクで3週間のマセラシオン発酵後、ステンレスタンク80%、228リットルの新樽20%でマロラクティック発酵&10ヵ月間熟成!作品名は、「私に月を見せて」!ミネラルと華やかな香りと豊かな果実味が特徴!の希少な辛口オレンジワインが、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立しました。「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています。51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています。 偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます。■ぶどう品種:ジャケール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで3週間のマセラシオン発酵後、80%はステンレスタンク、20%は228リットルの新樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 ■樹齢:約70年入手困難!フランス・サヴォワ地方から人気辛口オレンジワイン!サヴォワ・ジャケール種100%の辛口オレンジワイン愛好家大注目!自然派・ビオディナミの方法で栽培されており、「AB」認証と「demeter」認証を受けていることが特徴。痩せた粘土石灰質の土壌で育ち、0.2haの小さな畑からは、限られた収量のみが生産される。このオレンジワインは、ステンレスタンクで3週間のマセラシオン発酵を施し、その後80%はステンレスタンクで、20%は228リットルの新樽でマロラクティック発酵と10ヶ月間の熟成を経て完成する。「私に月を見せて」と名付けられたこの作品は、ミネラル感と華やかな香り、豊かな果実味が特徴。イゼールのグレジヴォーダン渓谷で生産されるこのオレンジワインは、サヴォワ地方の土着品種であるジャケールを使用しており、サヴォワのイゼールの美しい自然の中で育まれた、非常にユニークで希少価値の高い一本となっている。
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4,752円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 赤ワイン ブルゴーニュ 1993年 750ml NUITS SAINT GEORGES 1er CRU [1993] 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ wine 誕生日 御礼 プレゼント ギフト 御祝 贈り物 F-10
マジカルワイン Magical wine
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■ワイン名(商品名) ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 赤ワイン ブルゴーニュ 1993年 750ml NUITS SAINT GEORGES 1er CRU [1993] 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-10 ■ワイン種別:赤ワイン ■ヴィンテージ:1993年 ■産地(エリア) :フランス ブルゴーニュ ■生産者 ドメーヌ・デュフルール・フレール ■容量(内容量) :750ml ■アルコール度数:13% ■価格:¥100,000円(税込) ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。 ■ワイン解説 ニュイ・サン・ジョルジュは、ニュイ地区のワイン産業の中心となっている町で、栽培面積もジュヴィレ村についで広いです。 また、ニュイ・サン・ジョルジュのアペラシオンには、南のプレモー村の畑も含まれています。 ワインは色濃く、タンニンの強い、しっかりしたタイプ。 99.9%までが赤ワインで、コクがあり色も濃い、しかし重いという感じではなく、バランスがとれているワインです。 年を経るにつれよく熟成し、一般的にニュイより柔らかなコート・ド・ボーヌのワインにどこか似たところがあります。 ひよわでない甘口好きの人には、いわば辛いワインなのです。
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100,000円
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バランタイン 10年 ブレンデッド スコッチ ウイスキー 40度 正規 箱なし 700ml
酒類の総合専門店 フェリシティー
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スコットランドで生まれた究極のブレンド バランタイン(Ballantines)は、世界中で愛されるブレンデッド・スコッチウイスキーの代表格です。 1827年の創業以来、スコットランド全土の個性豊かなモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドし、豊かな香りとマイルドな味わいその幅広いは幅広く、「バランタイン」「ファイネスト」のような手軽なものから、「30年」のような特別な長期熟成品まで多様です。 それぞれが持つ複雑な味わいと繊細なバランスは、スコットランドの自然と文化の結晶の特徴。リラックスタイムにも、贈り物にも最適な選択肢として、多くのウイスキー愛好家から支持されています。 ジョージ・バランタインの挑戦と情熱 1827年、ジョージ・バランタインがスコットランド・エディンバラで食料品店を開業したのがブランドの始まりです。 1867年、彼と息子は「ジョージ・バランタイン&サン社」を設立し、本格的にスコッチウイスキーの製造を開始しました。 1872年にグラスゴーへ移転し、ウイスキー業界での自信を確立しました。 ジョージは独自のブレンディング技術により、スコッチを一地方の酒から世界的な名酒へと進化させることに成功します。 その伝統は現在まで引き継がれ、スコットランドの誇りともいえるバランタインの名を獲得しています。 40種類以上のモルトが織り成すハーモニー バランタインの製造には、スコットランドの4つの地域から厳選された40種類以上のモルト原酒が使用されています。 これらはそれぞれ異なる特徴を持ち、ブレンドによって絶妙なバランスと伝統が生まれます。 水、ピートのスモーク香など、スコットランドの自然が発生する最高の素材を使用し、さらに熟成に使用される樽の品質を徹底管理、味わいの完成度を高めています。 現在は5代目マスターブレンダーであるサンディー・ヒスロップがすべての製造を監修し、長年培われた伝統と技術を守り続けています。 スコットランドを味わう複雑な香りと味わい バランタインの最大の特徴は、そのマイルドな口当たりと複雑な香りです。 甘さ、ピートのスモーク感、ドライフルーツの酸味が絶妙に調和しており、これにより初心者にも飲みやすく、ウイスキー愛好家には満足感を大切に味わっています。 どの製品を選んでも、スコットランドの風景や文化を味覚楽しんで体験が得られるでしょう。 伝統と革新を受け続けるマスターブレンダーの技 バランタインの味わいを忘れないのは、代々受け継がれてきたマスターブレンダーの技術です。 現在、その役割を考えているのは5代目のサンディー・ヒスロップ氏。 彼は、すべての原酒の特徴を熟知し、最高の組み合わせを見極めるブレンディング技術を受け継いでいます。 ブレンドには、歴代のマスターブレンダーが伝えてきた秘伝の知識と経験が活かされており、どの製品にも一貫した品質が保たれています。 その結果、バランタインは「究極のブレンド」として、変わることのない価値を提供し続けています。 ITEM INFORMATION 酒齢10年以上の厳選された 原酒を数十種類以上ブレンドした 贅沢なスコッチウイスキー Ballantine's AGED 10 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY バランタイン10年ブレンデッド スコッチ ウイスキー バランタインは、究極のブレンドと称され世界中で愛され続けるブレンデッドスコッチの代名詞。 酒齢10年以上の厳選された原酒を数十種類以上ブレンドした贅沢なスコッチウイスキーです。 調和のとれた華やかな香りとエレガントで洗練された味わいを特徴としています。 Tasting Note 美しく淡いゴールドカラー。 バランスの取れた華やかな香りが広がり、バニラのような甘さと林檎を想わせるフレッシュな味わい。 爽やかに続く甘く長い余韻をお愉しみください。 商品仕様・スペック 生産者バランタイン社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッドスコッチウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン
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2,597円
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クエルボ 1800 シルバー アーティストシリーズ 第10弾 オクダ・サン・ミゲル 750ml 40度 並行品 Cuervo 1800 Blanco Essentials Artists Series 10 Okuda San Miguel ブランコ ブルーアガベ テキーラ 洋酒
サケコレ
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商品特徴: ・毎年、世界的に有名なアーティストがデザインする限定ボトル。 ・2020年発売の第10弾はスペイン人アーティストOkuda San Miguel(オクダ・サン・ミゲル)の作品がデザインされた6種類の限定版ボトル。 ・Okuda San Miguelはカラフルな幾何学模様の目を引くスタイルで知られるスペインの画家兼彫刻家です。 商品名クエルボ 1800 シルバー アーティストシリーズ 10 オクダ・サン・ミゲルCuervo 1800 Blanco Essentials Artists Series 10 Okuda San Miguel 内容量750ml アルコール度数40度 タイプテキーラ/ブランコ 生産地メキシコ 蒸溜所ブランドクエルボ蒸溜所/Casa Cuervo, S.A de C.V. (NOM 1122) その他箱なし/並行輸入品
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13,500円
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ゴールデンカスク グレンロセス 10年 2013 62.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
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『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 1878年創業、エドリントンG、フェイマスグラウス原酒 芳香があり、甘く、スパイシーでフルーティー byMJ 香り:白ワイン・ナッツ・白い花・非常に甘い魅惑の香り 味わい:シロップ・若草・オレガノ・さとうきび 後味:クリーミーでしっとりと甘い・非常にスムース アルコール度数:62.4% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
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13,600円
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グレンロセス 10年 ダグラスレイン オールド パティキュラー 2013 / Glenrothes 10yo DL Old Particular [2013][SW]
Wine shop Cave
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12,450円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ プリューレ ロック元詰Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2019 Prieure Roch
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 内容量750ml JANコード4573542491767 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・自然派・驚愕の樹齢55年のミルランダージュが起こった極小ブドウのみ厳選して造られるフラッグシップワイン・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・一級・重厚ボトル・正規代理店輸入品・割り当て作品 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2019 Domaine Prieure Roch AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!最高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級赤ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ((ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!)の[2019]年ものでついに待望の少量入荷!あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏!長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)除草剤、化学肥料は一切使用せず、醗酵も自然酵母。酸化防止剤すら醗酵・熟成中にはいっさい使用しないという、究極の自然派です!樽にはロマネ・コンティが50年以上も前に買い付けた、伐採前の木を共同で使用!しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、しかも亡きプリューレ・ロックが一番愛した畑クロ・デ・コルヴェの南側の平均樹齢80年以上の老樹を含むの超V.Vからのワイン!シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ!プリューレ・ロック!手摘み100%、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法!樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない!超こだわり!畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)((畑は有機栽培で、クロ・デ・コルヴェの最も若い樹齢約55年のブドウ主体(30〜100年)で造られる。ドメーヌは果実味とフェノールの成熟度を最大限に高めるため、何度かに分けて可能な限り遅い時期に収穫を行う。ワインは自然な方法で醸造され、全房発酵、足によるパンチングダウン、清澄なし、濾過なし、硫黄の使用はごくわずか。))十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品!ヤニック氏が手掛けた渾身のスーパーグレイトヴィンテージ・偉大な[2019]年もの!で当店入荷も極少量!非常に希少な究極NSG・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィエイユ・ヴィーニは早いもの勝ち!皆様、ぜひお急ぎ下さい! ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。 ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。 厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。 ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。 ■平均樹齢:驚愕の55年 ■収穫:手摘み100% 入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!最高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級赤ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ! あの世界最高峰ワイン!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏! 十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品! 非常に希少な究極NSG・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィエイユ・ヴィーニは早いもの勝ち!皆様、ぜひお急ぎ下さい!
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79,669円
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モンテス タイタ 2020 箱付 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン チリ
酒類の総合専門店 フェリシティー
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スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌93点獲得 (VT2011) モンテス社のワイン造りの叡智を結集 最上のカベルネ・ソーヴィニヨンで造る傑作 MONTES Taita モンテス タイタ モンテス社のワイン造りの叡智を結集し、最上のカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる最高傑作モンテス・タイタ。 コルチャグア・ヴァレーの北西に位置するマルチグエ・エステートの畑で収穫したブドウを使用。 沖積土壌と花崗岩、そして粘土質、この3種類の土壌が上手くバランスを保つ、他にはないユニークな土壌が最高のカベルネソーヴィニヨンを育みます。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、シラーやカルメネールなどをオーナーであるアウレリオ・モンテス氏自らがブレンド比率を決定しています。 今後のリリースは全くの未定と言われる超秘蔵キュヴェです。 Tasting Note 熟した赤い果実やコンポートの様な濃密なアロマに繊細なトーストと皮革のニュアンスを感じる香ばしく複雑な印象。 豊かで甘やかな味わいが広がり、スパイスやチョコレート、上品な丸みのあるタンニン、全てが見事に調和しています。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /93点(VT2011) 商品仕様・スペック 生産者モンテス S.A. 生産地チリ/コルチャグア・ヴァレー 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、その他15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽100%で24ヶ月熟成後、更に3年以上の瓶内熟成。 提供温度16-18℃
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28,105円
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ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ 1er ロンシエール [2012] 750ml 赤 Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere
WINE NATION 楽天市場店
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色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ 赤ワイン
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20,900円
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ハングタイム ピノ ノワール 2021 マイケル モンダヴィ家 (マイケル モンダヴィ ファミリー ワインズ) ハングタイム ワインズ 正規品HANGTIME Pinot Noir 2021 The Michel Mondavi Family Hangtime Wines 13.5%
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 マイケル・モンダヴィ家 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ピノノワール ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 HANGTIME Pinot Noir [2021] The Michel Mondavi Family Hangtime Wines 13.5% カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニアピノ・ノワール種100%ファン大注目!カリフォルニアの冷涼な地域からのピノ・ノワール種100%で造られた繊細で魅力的な果実の個性を持つ人気辛口赤ワイン!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛けるハングタイムは、「果実が樹に実っている時間」と言う意味です。名の通り成長が長く、果実が樹に実っている時間(ハングタイム)が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーヴァーと酸のバランスが取れ品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑におけるブドウの状態を確認しながら正確に判断しワインを創り上げています。このハングタイムのピノ・ノワールは、細やかで手厚い配慮を心がけて、ブドウがゆっくり熟すことのできる畑を選別!瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもった人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷! マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。 セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。 ハングタイム・ピノ・ノワール[2021]年・マイケル・モンダヴィ家・(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・ワインズ)・ハングタイム・ワインズ・正規品 ■ 葡萄品種:カリフォルニアピノ・ノワール種100% マイケル・モンダヴィ・ファミリーが手がけるハングタイムは、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネから造られる楽しいワインです。成長期が長く、果実が樹に実っている時間(ハングタイム)が長くなることでブドウが十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。ワインメーカーのトニー・コルトリンは完璧に熟すために何日間のハングタイムが必要か、畑でのブドウの状態を確認しながら正確に判断しています。 ピノ・ノワールはしばしば最も気難しいブドウ品種として考えられ、私たちも細やかで手厚い配慮を心がけています。ブドウがゆっくりと熟すことのできる畑を厳選することで、繊細で魅力的な果実の個性を持つブドウを得ることができます。瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもったピノ・ノワールです。
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2,629円
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スペルバウンド プティット シラー 2021 モンダヴィ家 (ロブ モンダヴィのワイナリー) 正規 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlSPELLBOUND Petite Sirah 2021 Spellbound Wines 13.5%
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 [2021]年 モンダヴィ家 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名 プティット・シラー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスペルバウンド・プティット・シラー[2021]年・オーク樽熟成・モンダヴィ家(マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの息子・モンダヴィ家4代目・ワインメーカー・ロブ・モンダヴィのワイナリー)・正規品・カリフォルニア SPELLBOUND Petite Sirah [2021] Spellbound Wines 13.5% カリフォルニア産辛口赤ワイン愛好家大注目!珍しいプティット・シラー種で造られる人気辛口赤ワイン!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が立ち上げたワイナリー“スペルバウンド”!その名も「魔法にかかった」のイメージにあわせた神秘的な月のラベルで印象的で飲んだ人を虜にしてしまう魅力的なワイン!しかも造り手が特に力を注ぐプティット・シラーのワイン!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2012年ものが90点、2013年ものが90点の高評価!この「スペルバウンド・プティット・シラー」は、ステンレスタンクで発酵後、アメリカンオーク、フレンチオーク樽で熟成!タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すため、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行う。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出します。濃く美しい色調、ベリー系の果実味豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの中でも最も心躍るワインとして造り手が自信を見せる究極辛口赤ワイン!国内のレストランでも採用多数のプティット・シラーが正規品で限定少量入荷! (スペルバウンドプティットシラー2021) (モンダヴィ) (マイケルモンダヴィファミリーエステート) (ロブモンダヴィ) (カリフォルニア赤ワイン) モンダヴィ家のマイケルの息子で4代目 ロブ・モンダヴィ・Jr.が立ち上げた ワイナリー“スペルバウンド”! その名も「魔法にかかった」のイメージに あわせた神秘的な月のラベルで、印象的で 飲んだ人を虜にしてしまう魅力的なワイン! しかも造り手が特に力を注ぐ プティット・シラーのワイン! Spellbound by Rob Mondavi Jr. マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。 毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。 “スペルバウンド(魔法にかかった)”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。 スペルバウンド・プティット・シラー 2021年 ■品種:プティット・シラー種 ステンレスタンクで発酵後、アメリカンオーク、フレンチオーク樽で熟成。タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すため、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行う。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出します。 濃く美しい色調、ベリー系の果実味豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの中でも最も心躍るワインとして造り手が自信を見せる究極辛口赤ワイン! カリフォルニア産辛口赤ワイン愛好家大注目!珍しいプティット・シラー種で造られる人気辛口赤ワイン!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が立ち上げたワイナリー“スペルバウンド”!その名も「魔法にかかった」のイメージにあわせた神秘的な月のラベルで印象的で飲んだ人を虜にしてしまう魅力的なワイン!しかも造り手が特に力を注ぐプティット・シラーのワイン!ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で2012年ものが90点、2013年ものが90点の高評価!この「スペルバウンド・プティット・シラー」は、ステンレスタンクで発酵後、アメリカンオーク、フレンチオーク樽で熟成!タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すため、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行う。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出します。濃く美しい色調、ベリー系の果実味豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの中でも最も心躍るワインとして造り手が自信を見せる究極辛口赤ワイン!国内のレストランでも採用多数のプティット・シラーが正規品で限定少量入荷!
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2,629円
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シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV【2018・2019・2020】【フランス】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【パーカー】【Pegau】
京橋ワイン
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Pegau Plan Pegau NV【2018・2019・2020】 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ30%、シラー30%、メルロー20%、その他て20% ■産地:フランス - コート・デュ・ローヌ地方 - ヴァン・ド・フランス ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 今回のプラン・ペゴーも自社所有畑のブドウのみを使用、 伝統的な手法を守り、テロワールの持ち味を最大限に 生かした骨格のしっかりとしたワインです。 複数の年を混ぜることで、あえてヴィンテージを名乗らず、 格付けもテーブルワインとして安価でリリース。 今回のキュヴェは、2017、2018、2019ヴィンテージのブレンドです。 とにかく飲んでみて下さい!! 『深みのあるガーネット色、ブラックオリーブなどの 煮詰めたように凝縮した果実の香り!! エレガントで複雑味があり、よくこなれた甘味をも感じ させるタンニン、テロワールを活かしたペゴーならではの 味わいが引き出されています。スパイシーで心地よい余韻 も見事の一言です。』 『やっぱり凄い!!』 『神の雫』にも掲載され、【世界トップ7!!】にも選出さ れる偉大な味わいの片鱗を感じさせてくれます。 まさに『プチ・パプ』という言葉が似合うような、 素晴らしい味わいです!! 類似商品はこちらシャトー・カマンサック 2020 フランス5,148円ヴュー・シャトー・セルタン 2020 フラン67,100円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円よく一緒に購入されている商品白ワイン ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ1,188円簡易ラッピング66円ワインギフトバッグ 大白柄275円パーカー5つ星★★★★★『100点満点』連発の凄腕が造る超ハイスペックな激旨! 【あの時価600ドル以上パーカー100点満点】の片鱗が超お値打ち価格!! 全て自社所有畑のブドウだけから仕込まれるスーパー・ヴェリュー!! まさに『プチ・パプ』という言葉が相応しい!! テロワールを活かしたペゴーならではの素晴らしい味わいが引き出されています。 [シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV【2018・2019・2020】] 最上級[キュヴェ・ダ・カポ]は正真正銘の【 パーカーポイント堂々100点満点!! 】の最高評価を獲得!! [キュヴェ・レゼルヴ]は世界有力誌『ワインスペクテーター』 毎年、全世界中のあらゆる超カルトワインや超高級ワインから決定する 【ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100】の最新2013年度版で、 なんと堂々【7位】にランキングするという物凄い大偉業を成し遂げました!!!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんが、 『シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳!!』 と激賞しながら300軒を越えるシャトーヌフ・デュ・パプ の造り手の中で、満点5つ星★★★★★を付ける、 この地を代表する古典派シャトーヌフ・デュ・パプの 偉大なる造り手[ドメーヌ・ペゴー]。 彼らが造り出す1本3万円以上の値を付ける最高級ワイン [キュヴェ・ダ・カポ]が2000年、2003年、2007年、2010 年となんと『100点満点』を立て続けに獲得する快挙!! -シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2000 100点満点 -シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2003 100点満点 -シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2007 100点満点 -シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2010 100点満点 -シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2015 98点 さらにはワイン好きの皆様が注目するワイン漫画『神の 雫』に堂々登場!!その中で、『第三の使徒』として、つ まり最高のワインの1つとして紹介されているなど今や クラシック・スタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ生産 者の中では頂点と言っても過言ではないという程に、と にかく物凄い造り手なのです!! 記憶に新しいところでは、彼が造る[キュヴェ・レゼルヴ] があのアメリカの超有名評価誌[ワイン・スペクテーター] が全世界中のあらゆる超カルトワイン、超高級ワインか ら決定する2013年度の【ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100】 でなんと堂々【世界トップ7!!】にランキングするとい う物凄い偉業を成し遂げました!! 今回はそんな5つ星『100点満点』の凄腕が造る超ハイス ペックな激旨ワインのご紹介!! その名も [シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV] 今回のプラン・ペゴーも自社所有畑のブドウのみを使用、 伝統的な手法を守り、テロワールの持ち味を最大限に 生かした骨格のしっかりとしたワインです。 複数の年を混ぜることで、あえてヴィンテージを名乗らず、 格付けもテーブルワインとして安価でリリース。 ネックラベルに、時計の針のように18, 19, 20と指されていますが、 これは2018、2019、2020ヴィンテージのブレンドを意味しています。 とにかく飲んでみて下さい!! 『深みのあるガーネット色、ブラックオリーブなどの 煮詰めたように凝縮した果実の香り!! エレガントで複雑味があり、よくこなれた甘味をも感じ させるタンニン、テロワールを活かしたペゴーならではの 味わいが引き出されています。スパイシーで心地よい余韻 も見事の一言です。』 『やっぱり凄い!!』 『神の雫』にも掲載され、【世界トップ7!!】にも選出さ れる偉大な味わいの片鱗を感じさせてくれます。 まさに『プチ・パプ』という言葉が似合うような、 素晴らしい味わいです!! 是非とも、お早めにお買い求めください。 ぜひ味わってみて下さい!!
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3,168円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ 2022Nuits Saint Georges 1er Cru 2022 Domaine de L'Arlot
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”モノポール畑[2022]年・蔵出し限定品・ジェームス・サックリング驚異の97点&ヴィノス誌94-96点&ティム・アトキン94点 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole [2022] Domaine de L'Arlot 希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”!しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年と同じく18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ評価!)でついに入荷!ビオディナミの平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50%)、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑!2022年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「この年は暑かったので、2020年と似たようなヴィンテージになると予想していました。夏には熱波があり、ブドウ畑のチームはしばしば朝の5時から作業を始めなければなりませんでした。開花は2020年よりも早い8月の収穫を示唆しました。8月にブドウの木の分析を始めたとき、白の果汁がほとんど緑色で、酸度が高く、糖度が低いことに驚いたのです。葉は茶色ではなく、落葉もしていなかったので、成長サイクルは続いていると推測しましたが、実際はブドウの木が身を守るために止まっていたのです。気温が下がり始め、正常化すると、サイクルが再開しました。収量は平均38hL/haで、2020年に比べて高く、より多くの量を得ることができました。自然な酸味を備えた古典的なブルゴーニュ・スタイルを実現することができました。ワインは2021年よりも骨格とボディがあるが、スタイルは似ています。私たちは8月26日に白と赤の両方で、それぞれ午前中とその後にピッキングを始めました。収穫のほとんどは8月31日に終わり、オート・コートは9月10日に収穫しました。果実は熟しており、あまり選果の必要はありませんでした。このヴィンテージでは全て除梗しました。発酵は普通で、短い低温予備発酵を行い、キュヴェゾンはマセラシオンのためのルモンタージュを挟んで約20日間で、これは前ヴィンテージとほぼ同じです[ピジャージュは2021年から中止]。」リアルワインガイド誌でもこの[2022]年クロ・デ・フォレについてRWG87号で「どんなヴィンテージでもこのワインはエレガントで優しい力にあふれている。そういった香りとともに複雑で妖艶さのある黒赤果実香と大地の風味がたまらない。口に含むときれいに凝縮している。 しかし20年の凝縮感とは異なり、酸とミネラルによるエレガンスのある凝縮感だ。 そして奥に潜むナチュラル感。 今既に美味しく飲めるけど、 1~2年後くらいに閉じる気がする。 気長に待てば、潜んでいるナチュラル感も出てきてより美味しく楽し止めると思います。」と過去指折りの94+~96点高評価(飲み頃予想 今または2030年~2055年)!さらにジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは「非常に複雑で濃くスパイシーなノーズは、素晴らしいビロードのような質感と素晴らしい緊張感を持つ、非常に凝縮したコンパクトな味わいへと続く。赤のブルゴーニュでこれほど石のようなミネラルの強さを持つワインはめったにない(よくあることだと思われがちだが)。そしてこのワインは、そのすべての宝を現し始めたばかりである。7ヘクタールのビオディナミのモノポールから。」と大注目!ヴィノス誌94-96点で「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ1erクリュも40%新樽で熟成。[ちなみに2024年には0.6haにシャルドネを植える予定)。クロ・ド・ラルロと比べるとやや色が濃く、香りはダークチェリーと砕いた石、背景にはしおれたバラの花びらのニュアンスがあり、ややまとまりと複雑さがある。味わいはミディアムボディで、美しく溶け込んだ新樽がビロードのような表皮を与えている。少しふくよかだが、同等の緊張感があり、きめ細かく、少しピリッとしたフィニッシュ。ドメーヌの傑出したニュイ・サン・ジョルジュである。」と大注目!ティム・アトキン94点高評価!ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質!高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷! ■平均樹齢:40年 ■生産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”!ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター! ジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは「非常に複雑で濃くスパイシーなノーズは、素晴らしいビロードのような質感と素晴らしい緊張感を持つ、非常に凝縮したコンパクトな味わいへと続く。」と大注目! ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質!高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷!
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25,520円
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ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ロンシエール [2020] 750ml 赤 Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere
酒宝庫 MASHIMO
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商品説明痩せた石灰質の土壌のため、近隣のクリマのようなゴツゴツとした力強さはなく、しなやかさが感じられる商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ニュイ・サン・ジョルジュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚
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28,800円
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シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ フスロット 1995 ドメーヌ クリスチャン コンフュロン エ フィス元詰Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 1995
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年1995 生産者ドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン・エ・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/ AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・フスロット”[1995]年・蔵出し・ドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン・エ・フィス元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・29年熟成作品 Chambolle Musigny 1er Cru “Les Feusselottes”1995 Domaine Christian Confuron & Fils AOC Chambolle Musigny 1er Cru 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級銘醸熟成シャンボール・ミュジニー一級畑愛好家垂涎!なんと今や希少な秘蔵1995年ものの29年熟成作品!しかも「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい!タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実!熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる究極シャンボール・ミュジニー・一級!しかも銘醸一級畑“レ・フスロット”!ミュジニー・グラン・クリュ・特級やレ・ザムルーズにほど近く、いくぶんミュジニー特級寄りのシャンボールの中心部分(シャルムのとなり)にあり、シャンボールの中でもフィネスに優れたワインを生み出すことで有名な銘醸1級畑レ・フスロット!から貴重な29年熟成品!(シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・“レ・フスロット”はミュジニー特級寄りのシャンボールの中心部(シャルムのとなり)にあり、シャンボールの中でもフィネスに優れたワインを生みだすことで有名な銘醸畑!)造り手は名門貴族コンフュロン一族のメンバーの一員であり、本拠地はヴージョにあり1985年からはオーナーのフィリップ・コンフュロンが継承!シャンボールとニュイを中心に、この一級フスロットやボンヌ・マール特級!さらにはミュジニーまで持っている純血サラブレット!もちろん腕は確かで「Le Guide Fleurus」(ソムリエガイド)でも超高得点を連発!フランスのプロ筋からも厚い信望がある人物!85年当時から事実上無農薬のリュット・レゾネ!最少量のSO2使用!新樽はまったく使用しないというエレガントでスタイリッシュなスタイルのシャンボール・ミュジニー一級を造ります!しかも熟成してさらに美しく磨きこまれた究極シャンボール・ミュジニー・一級の貴重な29年熟成バックヴィンテージが数量限定生産の蔵出し品で限定少量入荷! 名門貴族コンフュロン一族にあって異色のちょいワルオヤジがこの人、フィリップ・コンフュロン。いつもラフな格好をして「人生は楽しんでナンボさ」とおどける無頼派の彼ですが、ボンヌ・マールはともかく、なんとミュジニーまで持っている純血サラブレッドであります。ヴォギュエで修行したというその腕も確かで「Le Guide Fleurus (ソムリエガイド)で超高得点を連発するなど、フランスのプロ筋から厚い信望があります。ドメーヌはヴージョ村にあり、1985年に彼が継承。 85年当時から事実上無農薬のリュット・レゾネ、最少量のSO2使用、新樽もまったく使用していないという、エレガントでスタイリッシュなシャンボールとニュイ。熟成してさらに美しく磨き込まれています。ドメーヌは、コンブランシャンからシャンボール・ミュジニーまで、コート全域に広がる約15エーカーの土地に広がり、ピノ・ブランから作られた白ニュイを除いて、ピノ・ノワールのみを生産しています。 セレナ サトクリフ女史はシャンボール・ミュジニーについて 「シャンボールのトップクラスのワインは当然ながらたぐいまれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている。ニュイ一般の特徴になっている力強さとか大地を連想させる壮大さは持っていないが、香しい芳香や優雅さ、あるいは「女性らしさ」をもたらしている。」「全般的にシャンボール・ミュジニーのワインは、フランボワーズとスパイスを織り混ぜたような香り。ここのワインが粗野でることは決してないし、(もしそんな感じがしたらまがいもの)香り高く、したたかな風味を備えている。」 マットクレイマー氏はシャンボール・ミュジニーの項で、この場にかぎっていえば、ブルゴーニュ村の特徴を一言で言い表すのは難しいことではない。シャンボール・ミュジニーは優雅なワインを生む、と言えばいい。その本領は、量感からくるのではなく、すぐれた味わいと高い品格とが相まったところから生まれる。さしずめ柔術のごとき力を持つワインと言えようか。ミュジニーはブルゴーニュでもっとも異彩をはなつワインで、重さで迫ってくるのではなしに、いわばゴシックの美によってそびえ立っている。 とはいえシャンボール・ミュジニーにつねに底力を秘めていて、村名格であってもそれはかわらない。軽さとおとなしさとは取り違えやすいものだ。ワインの格付によらず、すぐれたシャンボール・ミュジニーであれば、しっかりした背景がとおっている。つまり、力のこもった味わいをすぐに感じとり、骨組みと果実味の両方を見て取ることができるはずだ。 ■発酵・熟成:29年熟成 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級銘醸熟成シャンボール・ミュジニー一級畑愛好家垂涎!なんと今や希少な秘蔵1995年ものの29年熟成作品! しかも「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい!タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実! フランスのプロ筋からも厚い信望がある人物!85年当時から事実上無農薬のリュット・レゾネ!最少量のSO2使用! 新樽はまったく使用しないというエレガントでスタイリッシュなスタイルのシャンボール・ミュジニー一級を造ります!しかも熟成してさらに美しく磨きこまれた究極シャンボール・ミュジニー・一級の貴重な29年熟成バックヴィンテージ!
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29,789円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 2020 ドメーヌ ミッシェル グロ元詰 (一級畑ミュルジュ&一級畑ヴィーニュ ロンド) 赤 辛口Nuits St Georges 1er Cru 2020 Domaine Michel Gros AOC Nuits St Georges 1er Cru ミシェルグロ
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ4532118018883ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ミッシェル・グロ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級[2020]年・ドメーヌ・ミッシェル・グロ元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ(一級畑ミュルジュ&一級畑ヴィーニュ・ロンド)・アラン・メドゥ驚異の91〜93点(Outstanding)獲得Nuits St Georges 1er Cru [2020] Domaine Michel Gros AOC Nuits St Georges 1er Cru入手困難!大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!毎回、入荷即完売の超人気赤ワイン!ニュイ・サン・ジョルジュ(ヴォーヌ・ロマネに接近畑)一級辛口赤ワイン愛好家大注目!堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!がっしりとして開くのに時間がかかる長熟タイプとして知られる高級ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷!造り手はヴォーヌ・ロマネ村本拠地でブルゴーニュの名門中の名門!グロ・ファミリー!の中にあって、長男のミッシェルが単独所有する“ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア”で有名な本家的な存在のドメーヌ・ミシェル・グロの貴重な辛口赤!しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑100%の大人気辛口赤ワイン!しかも一級畑ミュルジュ(ミュルジェ、アペラシオン北部、ヴォーヌ・ロマネから続く南東向き斜面の中腹に広がる畑で、たくさんの石を含んでいるのが特徴。ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強さの中に、位置的に近いヴォーヌ・ロマネの繊細さが感じられるワインを産み出します。)とヴィーニュ・ロンド(ヴォーヌ・ロマネと地続きの斜面に位置するため、味わいにもヴォーヌ・ロマネ的な芳醇さが感じられるプルミエ・クリュ。)の古木のブドウからの大人気辛口赤ワイン!まさにニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級でありながらヴォーヌ・ロマネの一級のような味わい!ロバート・パーカー★★★★★満点5つ星生産者であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに2年連続輝いた人気ドメーヌ!ミッシェル・グロによるニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級!栽培面積わずか0.27ha!レ・ミュルジェとレ・ヴィニュロンドというふたつの畑から構成される!互いに近く、どちらもニュイの町の北側にあたる!丘の斜面の下部3分の1のところに位置し、非常によく水をしみ通す!このワインの特徴は、ニュイのプルミエ・クリュらしい力強さと、溶け込んだタンニンがヴォーヌの近隣であることを想起させる二元性にある!熟成の遂げ方は秀逸!除梗後、培養酵母を用いてアルコール発酵(最高32℃)、発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う!小樽に移し18ヶ月熟成(新樽50〜80%)!澱引きはMLF後に一度だけ!熟成後、ひとつのタンクに入れ卵白で清澄を行う!このニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級[2020]年・ドメーヌ・ミッシェル・グロ元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91〜93点(しかもハートマーク付きでOutstandingのコメント付き)で高評価を獲得!コメントは『非常に熟したノーズは、現在は少しフラットで、最高のものと同じ新鮮さを持ち合わせていないが対照的に、濃密で真面目でサッパリした中量級のフレーバーには素晴らしい活力と新鮮さがあり、ミネラルとドライなエキスの両方で溢れ、すべてが美しく持続的で複雑なフィナーレで包まれています。味覚のフレッシュさを考えると、ノーズもいずれフレッシュになると思うので、私の予想したレンジは、その恩恵を受けていることになる。今〜2032年+』と大注目!しかも非常に入手困難な大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定極少量入荷!1995年に銘酒の数々を次々と世に送り出したジャン・グロは引退し、彼の息子であるミシェルがドメーヌを継ぎ、ドメーヌ・ミシェル・グロが誕生しました。ただジャン・グロの名を世界に広めた綺羅星の如く輝くワイン達は実際にはミシェルの手によるものでした。彼の卓越したセンスと経験は目を見張るものがあります。クロ・ヴージョとヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・レアがこのドメーヌのフラッグシップ。リシュブールを相続で失ってしまった現在、ドメーヌ唯一のグラン・クリュであるクロ・ヴージョの場所はクロ最上部にある、ル・グラン・モーペルテュイと呼ばれる最も評価の高い区画。クロ・デ・レアはレ・ショームの下部に位置する2ヘクタール強の区画で、グロの単独所有となっています。これらに加え、ドメーヌ最大の面積を誇るオート・コート・ド・ニュイの赤も見逃せない。ニュイ・サン・ジョルジュの西の高台、シュヴレの集落周辺にある8ヘクタール強の畑から生まれるが、その安定感あるワインは、ドメーヌの力量を推し量るに十分の出来。飾ることのない、控えめな人柄のミシェルですが、ドメーヌの運営には積極的で、近年モレやシャンボールに区画を購入し、ミシェル・グロとしてのドメーヌ拡大も徐々に推し進めています。■発酵・熟成:除梗後、培養酵母を用いてアルコール発酵(最高32℃)、発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出/小樽に移し18ヶ月熟成(新樽50〜80%)■ 栽培面積:0.27ha澱引きはMLF後に一度だけ!熟成後、ひとつのタンクに入れ卵白で清澄を行う!一級畑ミュルジュとヴィーニュ・ロンドの古木のブドウからの大人気辛口赤ワイン!ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級でありながらヴォーヌ・ロマネの一級のような味わい!ロバート・パーカー★★★★★満点5つ星生産者であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに2年連続輝いた人気ドメーヌ!バーガウンド・ドット・コム大注目!『濃密で真面目でサッパリした中量級のフレーバーには素晴らしい活力と新鮮さがあり、ミネラルとドライなエキスの両方で溢れ、すべてが美しく持続的で複雑なフィナーレで包まれています。』
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18,857円
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オークセイ デュレス プルミエ クリュ ル ヴァル 1995 ドメーヌ ロワ AOC オークセイ デュレス 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌAuxey Duresses 1er Cru Le Val Rouge [1995] Domaine Roy Freres
うきうきワインの玉手箱
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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1995]年 ドメーヌ・ロワ・フレール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 村 AOC オークセイ・デュレス 一級 プルミエ・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級“ル・ヴァル”[1995]年・究極限定古酒・ドメーヌ・ロワ元詰・AOCオークセイ・デュレス・秘蔵古酒 Auxey Duresses 1er Cru “Le Val” Rouge [1995] Domaine Roy Freres AOC Auxey Duresses 1er Cru 超希少!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ古酒ファン大注目!貴重蔵出し30年熟成!バックヴィンテージのグレイトヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級!!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC!しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名!造り手は創業なんと!1632年という、オークセイ・デュレスの大御所!「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」という方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ!!からトップの一級畑!サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史に「ここのプルミエ・クリュのル・ヴァルはこのドメーヌの宣伝の役割を立派に果たしている」と絶賛させ、マット・クレイマー氏には「自慢のワインは一級クリマ、デュ・ヴァルとレ・デュレス!ワインは良いもので作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛!最南向きの一級畑クリマ・デュ・ヴァル(ヴァンサン・ロワ氏はデュ・ヴァルと呼ぶ)は、力強く、豊かな果実味で有名!さらにオークセイのバックヴィンテージらしく、ミネラルと酸を伴った、きれいに熟成されたオークセイ!しかも貴重な30年熟成の飲み頃バックヴィンテージ!しかも良作年★★★★4つ星年!でしかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定少量入荷! (オークセイデュレス1995) (プルミエクリュルヴァル1995) (ドメーヌロワ) (AOCオークセイデュレス) (フランスブルゴーニュコートドボーヌ) ブルゴーニュ熟成秘蔵古酒ファン 大注目!貴重蔵出し30年熟成作品! バックヴィンテージ!ムルソーと モンテリーの背後に広がる赤ワイン 主体のAOC!しかも赤ワインは 「タンニンが強く長熟で、フルーティー でビロードのような口当たり」 として有名!造り手は創業なんと! 1632年という、オークセイ・デュレスの 大御所!ドメーヌ・ロワ元詰! 創業なんと1632年という、オークセイ・デュレスの大御所です。11.5ヘクタールも所有しており生産量が多い上、「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、結構な量のバックヴィンテージを常に所蔵しています。 しかも大御所らしく、「レ・デュレス」と「ル・ヴァル(クリマ・デュ・ヴァル)」の2トップ畑を所有。小石が多い前者は繊細でエレガント、最南向きの後者は力強い果実味が特徴です。 これらのバックヴィンテージはいずれも、オークセイらしいミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、だからこそきれいに熟成できたと言えますし、また、様々な料理にも合わせやすいです。 マット・クレイマー氏はドメーヌ・ロワ・フレールについて ※「ベルナール・ロワの別名を持つオクセイの大手生産者で、1682年以来、この村のワインを作ってきた。自慢のワインは1級のクリマ・デュ・ヴァル(ラベルではル・ヴァル)とレ・デュレスだが、このうちクリマ・デュ・ヴァルは4.9haをもつ最大所有者である。ワインはよいもので、作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛! 当店オーナー広瀬がオークセイ・デュレスの大御所ドメーヌ・ロワ・フレールを訪問! オークセイ・デュレス プルミエ・クリュ・一級 “ル・ヴァル” 1995年 オクセイ・デュレスについてマット・クレイマー氏は 「昔は、ヴォルネとかポマールで売られていたことが多かった」と言われるオーセイデュレス。 マットクレイマー氏は、「作り方を別とすればこのワインはひとえに値段よりも中身のほうがすぐれている。 目はしのきく人なら作り手と収穫年を選んできわめて買い得なブルゴーニュをぬけがけすることができるだろう。 ただ、投資のむくいに愉快な思いをしたければかなりの辛抱がいる。赤なら収穫年からせめて5年できれば7〜8年以上待ちたい。」と著書の中で述べる超お買い得ブルゴーニュです。 1995年のブルゴーニュの赤ワインについて 「この年は興奮させる収穫年ではあるが・・・あなたは手に入れるためにお金が必要。赤は色づきもよく、酸味も適度、天然糖度も十分で、個性も出るはず。生産量は低いが、深み、果実味、エキス分は最高水準にある」とベタボメ!のコメントをしています。 マイケル・ブロードベント氏も「魅力的な年であることには疑いない」と絶賛し、4つ星★★★★をつける大人気ヴィンテージ!! 超希少!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ古酒ファン大注目!貴重蔵出し30年熟成!バックヴィンテージのグレイトヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級!!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC!しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名!造り手は創業なんと!1632年という、オークセイ・デュレスの大御所!「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」という方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ!!からトップの一級畑!サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史に「ここのプルミエ・クリュのル・ヴァルはこのドメーヌの宣伝の役割を立派に果たしている」と絶賛させ、マット・クレイマー氏には「自慢のワインは一級クリマ、デュ・ヴァルとレ・デュレス!ワインは良いもので作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛!最南向きの一級畑クリマ・デュ・ヴァル(ヴァンサン・ロワ氏はデュ・ヴァルと呼ぶ)は、力強く、豊かな果実味で有名!さらにオークセイのバックヴィンテージらしく、ミネラルと酸を伴った、きれいに熟成されたオークセイ!しかも貴重な30年熟成の飲み頃バックヴィンテージ!しかも良作年★★★★4つ星年!でしかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定少量入荷!
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6,688円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ー級 クロ ド ラルロ モノポール ルージュ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 自然派 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ー級“クロ・ド・ラルロ”モノポール・ルージュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・自然派ビオディナミ(エコセール認証)・オーク樽15ヶ月熟成(新樽40%)+タンク熟成3ヶ月・1939年-1951年植樹のスーパーV.V(驚異の低収量17hl/ha) Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de L'Arlot Monopole Rouge [2022] Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 超入手困難!超レア辛口赤ワイン!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年と同じく18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ評価!)でついに入荷!堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!“ニュイ・サン・ジョルジュ一級!しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!によるジュルポット小路を隔ててこれまた大人気一級畑であるクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接するドメーヌ・ラルロだけが所有する単独所有畑(モノポール畑)の大人気一級畑!クロ・デ・ラルロ!ビオディナミ(エコセール認証)の1939年-1951年植樹の超古木(スーパーV.V)のピノ・ノワールを驚異の低収量17hl/haで収穫!オーク樽で15ヶ月熟成、さらにタンク熟成3ヶ月!2022年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「この年は暑かったので、2020年と似たようなヴィンテージになると予想していました。夏には熱波があり、ブドウ畑のチームはしばしば朝の5時から作業を始めなければなりませんでした。開花は2020年よりも早い8月の収穫を示唆しました。8月にブドウの木の分析を始めたとき、白の果汁がほとんど緑色で、酸度が高く、糖度が低いことに驚いたのです。葉は茶色ではなく、落葉もしていなかったので、成長サイクルは続いていると推測しましたが、実際はブドウの木が身を守るために止まっていたのです。気温が下がり始め、正常化すると、サイクルが再開しました。収量は平均38hL/haで、2020年に比べて高く、より多くの量を得ることができました。自然な酸味を備えた古典的なブルゴーニュ・スタイルを実現することができました。ワインは2021年よりも骨格とボディがあるが、スタイルは似ています。私たちは8月26日に白と赤の両方で、それぞれ午前中とその後にピッキングを始めました。収穫のほとんどは8月31日に終わり、オート・コートは9月10日に収穫しました。果実は熟しており、あまり選果の必要はありませんでした。このヴィンテージでは全て除梗しました。発酵は普通で、短い低温予備発酵を行い、キュヴェゾンはマセラシオンのためのルモンタージュを挟んで約20日間で、これは前ヴィンテージとほぼ同じです[ピジャージュは2021年から中止]。」この2022年でヴィノス誌92-94点でコメントは「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・プルミエ・クリュも、香りが少し還元され、時とともにキイチゴの赤いベリー類や野生の生垣、土壌の香りが漂ってきました。オークは40%が新樽で、きれいに溶け込んでいます。味わいはミディアムボディで、口に含むとブラックプラムとラズベリーの果実味がたっぷりです。糖分が多く、グリップは穏やかで、オールスパイスの香りがほのかに漂い、フィニッシュに向かってリコリスの香りもほんのりと感じられます。現時点ではかなりずんぐりとしたクロ・ド・ラルロですが、バランスが非常に良いので、3年から5年は瓶熟しておくとよいでしょう。」!リアルワインガイド誌でもこの[2022]年クロ・ド・ラルロについてRWG87号で「クロ・ド・ラルロは開いている。例年のこのワインを少し強くしたニュアンスを感じながら、いつものエレガンスとナチュラルさ、梅きのこ、そして見事な調和感を覚える。口に含むとやはり20年のこのワインに似ているところが多々あるが、それより酸度が高くてよりエレガント。ともかくミネラリーで上質感にあふれ、味の輪郭が思いっきり鮮明で立体的。早くから楽しめて長く熟成する。」と過去指折りの94+~95+点高評価(飲み頃予想 今または2030年~2055年)!醸造家からのコメントは「ノーズは繊細で、開放的、濃密で、強烈な果実味とフローラルさを併せ持つ。ほのかなウッディさがバラとシャクヤクのノートにエレガントさを添える。口当たりはパウダリーでシルキー。繊細なタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、フルボディのしなやかなワインである。」ずばりラルロのモノポール大人気銘醸一級クロ・デ・ラルロの見事な究極ニュイ・サン・ジョルジュ!高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が限定で極少量入荷! ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。 リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ!というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得! ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽15ヶ月熟成 ■面積・収量: ■平均樹齢:1939年-1951年植樹 ■収量:低収量17hl/ha ■収穫:手摘み100% ヴィノス誌コメント! コメントは「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ド・ラルロ・プルミエ・クリュも、香りが少し還元され、時とともにキイチゴの赤いベリー類や野生の生垣、土壌の香りが漂ってきました。オークは40%が新樽で、きれいに溶け込んでいます。味わいはミディアムボディで、口に含むとブラックプラムとラズベリーの果実味がたっぷりです。糖分が多く、グリップは穏やかで、オールスパイスの香りがほのかに漂い、フィニッシュに向かってリコリスの香りもほんのりと感じられます。現時点ではかなりずんぐりとしたクロ・ド・ラルロですが、バランスが非常に良いので、3年から5年は瓶熟しておくとよいでしょう。」 リアルワインガイド誌コメント! 「クロ・ド・ラルロは開いている。例年のこのワインを少し強くしたニュアンスを感じながら、いつものエレガンスとナチュラルさ、梅きのこ、そして見事な調和感を覚える。口に含むとやはり20年のこのワインに似ているところが多々あるが、それより酸度が高くてよりエレガント。ともかくミネラリーで上質感にあふれ、味の輪郭が思いっきり鮮明で立体的。早くから楽しめて長く熟成する。」と過去指折りの94+~95+点高評価(飲み頃予想 今または2030年~2055年)
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27,280円
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リヴザルト 1988 究極限定秘蔵古酒 リヴェイラック元詰ト ヴァン ド ナチュレ 750ml 赤ワインRIVESALTES 1988 Riveyrac AOC RIVESALTES
うきうきワインの玉手箱
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※画像は別VTですが、本商品は1988年のものです。※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1988]年 リヴェイラック 生産国 地域 フランス コトー・デュ・ラングドック 村 AOC リヴザルト タイプ 赤・甘口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1988]年・究極限定秘蔵古酒・リヴェイラック元詰・AOCリヴザルト・ヴァン・ド・ナチュレ750ml・35周年記念用ワインRIVESALTES [1988] Riveyrac AOC RIVESALTES超希少!入手困難!フランス甘口赤ワイン愛好家大注目!オールドヴィンテージファン!デザートワインファン!ヴァン・ド・ナチュールファン大注目!飲み頃35年熟成バックヴィンテージ!超希少限定古酒!!造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社!!彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒!『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』ずばり今!爆発人気!ラングドック・ルーションの甘口の雄!年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華!リヴザルトAOCの希少限定古酒!35年熟成の記念ボトル!35周年記念のお祝いに!昭和61年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です! (リヴザルト1988) (オールドヴィンテージ) (フランス高級甘口赤ワイン)ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華、“リヴザルト”!焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン!しかも貴重な35年熟成!究極限定古酒!素晴らしい香りに圧倒されます! 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。 葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。 口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。 ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです! 造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社! グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。 つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。 テイスティングコメント とにかくお飲み頂くとビックリ!されます。 バラの花のドライフラワーの香り、ドライフルーツやコーヒー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルの素晴らしい香りには圧倒されます。口に含むとトゥニーボートやヴィンテージマディラのようなすごくリッチな味わいにはただ脱帽!!もの!食後のデザート(チョコレートやドライフルーツを使った)やブルーチーズなどのディジェスティフには最高ですっ!!リヴザルト(古酒)についてルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から2012年にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。 超希少!入手困難!フランス甘口赤ワイン愛好家大注目!オールドヴィンテージファン!デザートワインファン!ヴァン・ド・ナチュールファン大注目!飲み頃35年熟成バックヴィンテージ!超希少限定古酒!!造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社!!彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒!『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』ずばり今!爆発人気!ラングドック・ルーションの甘口の雄!年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華!リヴザルトAOCの希少限定古酒!35年熟成の記念ボトル!35周年記念のお祝いに!昭和61年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です!
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10,937円
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【ギフト対応可】クマ オーガニック トロンテス 白 アルゼンチン 750ml ワイン お酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 女性 お年賀
酒シンドバッド楽天市場店
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20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。 ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10:00〜18:00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 クマ・オーガニック・トロンテスCUMA organic torrontes 容量 750ml 度数 13.5度 生産元(ワイナリー) ミッシェル・トリノ・エステート(Michel Torino Estate) 産地・品質分類・原産地呼称 アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー/カファジャテ 原材料・他 トロンテス/100% タイプ ライト〜ミディアムボディ・辛口 輸入会社 株式会社スマイル東京都江東区潮見2-8-10 特徴 ●その味わいは? ●アルゼンチン特有の華やかな香りが特徴の白品種から生まれるワイン。 ●色合いについて 明るいグリーンイエローや金色の輝きが感じられる色合い。 ●香りについて バラやジャスミンのような花の香りや、オレンジピールのような柑橘系の香りが楽しめる。 ●味わいについて フレッシュなピーチや花を想わせる芳香がそのまま味わいとなっていて、心地よい酸がトロンテスらしさ感じさせる。 ●ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジヤテ」産のワイン。 葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。1982年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを越える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジヤテを代表する生産者の一つです。 ●アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワインです。 ●クマとはアルゼンチンのインディアン「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 これなら贈り物にも喜ばれます! 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています!」 翌日配送対応:中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。 ◆『送料無料』の12本セットはこちら 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。
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1,199円
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2018 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャル ジャック フレデリック ミュニエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2018 蔵 元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges c 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。 ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー(1.13ha)、ボンヌ・マール(0.36ha)、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ(0.53ha)、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル(9.55haのモノポール)等々。 しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。 ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20%と比較的少なめです。 このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。 面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。 フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。 香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より
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39,600円
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【よりどり6本以上送料無料】 トーレス マス ラ プラナ 2018 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン スペイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
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スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。 1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。 1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。 2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。 プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。 また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。 トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。 ITEM INFORMATION 数々の輝かしい高評価を獲得 最上級の単一畑、最適な品種が生み出す スペイン屈指のプレミアムワイン TORRES Mas La Plana トーレスマス ラ プラナ 140年以上の歴史を持つ名門トーレスが造るワインの中でも、トップキュヴェの1つとされるマス・ラ・プラナ。 トーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズです。 畑はペネデス・セントラルの標高250m付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨン種に特化してブドウを栽培しています。 最高の畑にそれぞれに最適な品種が選出された、スペイン屈指のプレミアムワイン。 素晴らしい熟成を遂げるワインとしても定評があり2007年マス・ラ・プラナ(マグナムボトル)が、2019年3月にベルギーで開催された「世界最優秀ソムリエコンクール」のガラ・ディナーにおいて、メインで提供するワインに選出されました。 Tasting Note 黒スグリやブルーベリーなど果実の濃密なアロマに、クリーンなミネラルの香りが溶け込みます。 しなやかながらも力強いタンニン、活き活きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合し、オーク樽由来のスパイシーさが加わり味わいに奥行を持たせています。 ■デキャンタ誌 /95点獲得(VT2012) ■ワインスペクテーター誌 /93点獲得(VT2012) ■インターナショナル ワインチャレンジ2017 /金賞受賞(VT2012) ■デキャンタ・ワールド ワインアワード2017 /最優秀賞受賞(VT2012) 商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ/ペネデス 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌僅かに砂利を含む石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで7日間醗酵後、85%を新樽のフレンチオークで18ヶ月熟成。その後更に最低18ヶ月の瓶内熟成。 提供温度16-18℃
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8,250円
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2007 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン ロベール シュヴィヨン 正規品 赤ワイン辛口 750ml Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains 2007 蔵 元wine maker ロベール・シュヴィヨン / Domaine Robert Chevillon 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有しています。 ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がりました。樹齢はいずれも高く、平均して50-75年。ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わっています。この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのです。 2000年に引退したロベールに代わって、ふたりの息子、ドゥニとベルトランが会社組織となったドメーヌの運営を任せられている。ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえます。 レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン(つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった)と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールといいます。どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマですが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在です。こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となります。 栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10-15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間-1ヶ月の長いキュヴェゾンをとります。1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰めです。 ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがあります。アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味であります。 ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高いです。特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはありませんでしたが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。カルト的な存在になる日も近そうです。 ※インポーター様資料より
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33,000円
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ボンヌゾー レ ペリエール 1979年 蔵出し限定品 オーク樽12ヶ月熟成 ドメーヌ ラ クロワ デ ロージュ元詰(ボナン家元詰) AOCボンヌゾーBonnezeaux Les Perrieres 1979 Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux
うきうきワインの玉手箱
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1979]年 ボナン家 生産地 フランス / ロワール / AOCボンヌゾー ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100% 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌゾー“レ・ペリエール”[1979]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ元詰(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100%)(残糖70g)・(2023年7月輸入分)・45年熟成品(45周年記念ワイン) Bonnezeaux “Les Perrieres” [1979] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得!と絶賛させたAOCボンヌゾー!しかもびっくり!貴重なオールドヴィンテージ!45年熟成バックヴィンテージ!しかも★★★3つ星年!の[1979]年!造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目!自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名!!このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品!シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成!で造られるこのワインは、残糖70g!!ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、45年の熟成を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸!味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり!(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味!!)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!45周年のお祝いに、1979年(昭和54年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。 アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。 ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。 ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品になります。「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。 ボンヌゾー・レ・ペリエール1979年シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。12ヶ月間樽熟成。残糖は約70g/L。ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。 貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。シュナンからつくる。潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★—★★★★4つ星評価!ロバートパーカー氏はボンヌゾーについてワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからであるやがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。
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7,452円
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ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2017 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCボーヌ プルミエ クリュ 自然派 オーガニック 正規品 赤ワイン 750mlBeaune Clos des Mouches 1er Cru 2017 Dom Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ [2017]年・蔵出し・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・自然派・オーガニック・正規品 Beaune Clos des Mouches 1er Cru [2017] Domaine Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des Mouches 1er Cru 超入手困難!高級ボーヌ一級赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボーヌ指折りの大人気一級畑!しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者!ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ!ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの!しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ!ボーヌ1級畑のクロ・デ・ムーシュは、石垣に囲まれボーヌ村の最南端に位置しており、ポマールとの境に位置しています!しかもボーヌ一級では貴重な赤・白ともに最上のボーヌ1級として有名!(白はドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンで有名ですが、現在、堅牢で緻密なストラクチャーの赤の方がかえって希少と言われる愛好家も多い。しかもドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスはドルーアンの持っている箇所のすぐ北隣の畑で以前は『アレット・ジラルダン』(Aleth GIRARDIN)が所有していた、すべて樹齢60年以上の古木のピノ・ノワールと言う最高級銘醸畑!)しかもドミニク・ローランのドメーヌにおけるワイン哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの!このワイン1級・クロ・デ・ムーシュ[2017]年はポマール・プルミエ・クリュ・一級のレ・シャルモに非常に近い(ちなみに一級シャルモの2019年はアラン・メドウのバーガウンドでもハートマーク付きでで91〜93点マークしOutstandingのコメントを残しています。)ですが、レシャルモよりもタニックかもしれません!収量は平均して1ヘクタール当たり35HL!全て古木を使用しています!熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です!オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています!しかも2017年ヴィンテージは、どの生産者も口を揃えて「素晴らしいヴィンテージ」と言うほど、ブドウの出来が良いです!4月に雹害があったものの、開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました!ドミニク・ローラン氏は、「2017年ヴィンテージは、混乱を極めたブルゴーニュでしたが、我々は力強く春の霜害に立ち向かったことにより、ようやく我々に寛容で穏やかな恵みを与えてくれた。」と表現しております!2017年は、凝縮した果実味と十分な酸を持ったバランスの取れた骨格のあるヴィンテージになります!以下、ドミニク・ローラン氏ご自身からのコメントも記載致します。【一級・クロ・デ・ムーシュはポマール・一級シャルモのスタイルに近い伝説的なクロです。ポマールとは小さな丘で隔てられています。私はいつもこの畑のワインが後者(ポマール)よりタンニンが強いのではないだろかと自問しています。葡萄の樹齢も同様に高いのですが、(シャルモはもっとも古いもので1898年(平均樹齢100年以上)に植樹されています!) まだ適当な量の収獲量があるこの2つの畑を比べるのは妥当と思われます。当ドメーヌには樹齢の高い葡萄からのワインしかありません。とても熟成度が高く、集約度も並外れていますので、昔、ポムロールのマティアス親爺が言っていたように、小さなスプーンで味わって飲むべきワインです。果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められています。】ずばり、ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰のボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ[2017]年 蔵出し品の正規品が限定で少量入荷! 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。 除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。 18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。 彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド&マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。 ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で(最初のヴィンテージは1989年)ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう! ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2017ワイン市場ではまずお目にかかれない非常に希少なドミニク・ローランの貴重なドメーヌものによる、ボーヌ1級で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている伝説的クロです。凝縮した果実味と十分な酸を持ったバランスの取れた骨格のあるヴィンテージになります。この機会にぜひ、ご賞味ください。
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10,978円
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オークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級 ル ヴァル 1994年 究極秘蔵限定古酒 ドメーヌ ロワ元詰 セラー蔵出し AOCオークセイ ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 750ml Auxey Duresses 1er Cru Le Val Rouge 1994 Domaine Roy Freres AOC Auxey Duresses 1er Cru Le Val
うきうきワインの玉手箱
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※画像は別VTですが、本商品は1994年のものです。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 ドメーヌ・ロワ・フレール 生産地 フランス/ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ/AOC オークセイ・デュレス 一級 プルミエ・クリュ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級“ル・ヴァル”[1994]年・究極秘蔵蔵出し限定品・ドメーヌ・ロワ元詰・セラー蔵出し・AOCオークセイ・デュレス 貴重30年熟成作品 Auxey Duresses 1er Cru Le Val Rouge [1994] Domaine Roy Freres AOC Auxey Duresses 1er Cru“Le Val” 入手困難!希少!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ古酒ファン大注目!貴重蔵出しの飲み頃30年熟成バックヴィンテージ!ロバート・パーカーに「1994年は比較的タンニンが強いので、ゆっくり成長している。古典的なヴァン・ド・ガルドのヴィンテージだ」と言わしめ★★★3つ星の[1994]年もの!オークセイ・プルミエ・クリュ・一級!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC!しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名!造り手は創業なんと!1632年という、オークセイ・デュレスの大御所!「長期熟成させて飲み頃になったワインのみを蔵出しする」という方針を家族代々受け継ぐ貴重なドメーヌ!!からトップの一級畑!サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史に「ここのプルミエ・クリュのル・ヴァルはこのドメーヌの宣伝の役割を立派に果たしている」と絶賛させ、マット・クレイマー氏には「自慢のワインは一級クリマ、デュ・ヴァルとレ・デュレス!ワインは良いもので作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛!最南向きの一級畑クリマ・デュ・ヴァル(ヴァンサン・ロワ氏はデュ・ヴァルと呼ぶ)は、力強く、豊かな果実味で有名!さらにオークセイのバックヴィンテージらしく、ミネラルと酸を伴った、きれいに熟成されたオークセイ!しかも貴重な30年熟成の飲み頃バックヴィンテージ[1994]年!でしかも数ヶ月前の現地セラー蔵出し作品で限定少量入荷! 創業なんと1632年という、オークセイ・デュレスの大御所です。11.5ヘクタールも所有しており生産量が多い上、「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、結構な量のバックヴィンテージを常に所蔵しています。しかも大御所らしく、「レ・デュレス」と「ル・ヴァル」の2トップ畑を所有。小石が多い前者は繊細でエレガント、最南向きの後者は力強い果実味が特徴です。これらのバックヴィンテージはいずれも、オークセイらしいミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、だからこそきれいに熟成できたと言えますし、また、様々な料理にも合わせやすいです。 マット・クレイマー氏はドメーヌ・ロワ・フレールについて、「ベルナール・ロワの別名を持つオクセイの大手生産者で、1682年以来、この村のワインを作ってきた。自慢のワインは1級のクリマ・デュ・ヴァルとレ・デュレスだが、このうちクリマ・デュ・ヴァルは4.9haをもつ最大所有者である。ワインはよいもので、作柄の優れた年はさらにいい」と絶賛! オクセイ・デュレスについてマット・クレイマー氏は、「昔は、ヴォルネとかポマールで売られていたことが多かった」と言われるオーセイデュレス。 マットクレイマー氏は、「作り方を別とすればこのワインはひとえに値段よりも中身のほうがすぐれている。 目はしのきく人なら作り手と収穫年を選んできわめて買い得なブルゴーニュをぬけがけすることができるだろう。 ただ、投資のむくいに愉快な思いをしたければかなりの辛抱がいる。赤なら収穫年からせめて5年できれば7〜8年以上待ちたい。」と著書の中で述べる超お買い得ブルゴーニュです。 オークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級 ル ヴァル 1994年 貴重蔵出しの飲み頃30年熟成バックヴィンテージ! ロバート・パーカーに「1994年は比較的タンニンが強いので、ゆっくり成長している。古典的なヴァン・ド・ガルドのヴィンテージだ」と言わしめ★★★3つ星の[1994]年もの! オークセイ・プルミエ・クリュ・一級!ムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC! しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名! 造り手は創業なんと!1632年という、オークセイ・デュレスの大御所。 最南向きの一級畑クリマ・デュ・ヴァル(ヴァンサン・ロワ氏はデュ・ヴァルと呼ぶ)は、力強く、豊かな果実味で有名!さらにオークセイのバックヴィンテージらしく、ミネラルと酸を伴った、きれいに熟成されたオークセイ。 数ヶ月前の現地セラー蔵出し!この機会に是非、ご賞味ください。
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6,536円
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メゾン ジョゼフ ドルーアン / ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ プロセ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AC プルミエ クリュ Maison Joseph Drouhin Nuits Saint-Georges 1er Cru Proces ビオディナミ
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Nuits Saint-Georges 1er Cru Proces ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ プロセ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称ACニュイ・サン・ジョルジュ 格付プルミエ・クリュ プロセ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆栽培 傾斜をもつ東向きの、水捌けの良い粘土石灰質。自社畑0.37ha。 平均樹齢60年。ギュイヨ仕立て。 1990年から有機農法で、現在ビオディナミ農法。 ◆発酵〜熟成 発酵:トータル2〜3週間のかもし発酵。天然酵母を使用。かもし及び発酵時の温度を管理。 熟成:フレンチオーク樽(新樽率20%) 熟成期間:14〜18ヶ月 ◆商品説明 【色】 深みのあるルビー色。縁にやや熟成感。 【香り】 赤い果実のアロマにスパイスのニュアンス。熟成につれ、枯れ葉やなめし皮の香りが感じられます。 【味わい】 やわらかい赤系の果実味、しっかりとした骨格が感じられ、舌触りはなめらかです。長い余韻には、フルーツシロップやスパイスを感じさせる濃密さも口中に広がります。 ◆合う料理 牛肉のたたき、アップルソースを添えたポークグリル、鴨のラズベリーソース掛け ◆産地詳細 ニュイ・サン・ジョルジュは、ボーヌに近い北部では繊細で、反対に西部では力強いぶどうが造られています。ブルゴーニュ料理の食中酒として、最も多様されるワイン、ニュイ・サン・ジョルジュ。著名シェフであったエスコフィエ(Georges Auguste Escoffier)やブリア・サヴァラン(Brillat-Savarin)も頻繁に使用した記録が残っています。 このプロセは、ニュイの町の近くにある1級畑。緩やかな傾斜をもつ粘土石灰質で、若いうちから腐葉土や動物的なニュアンスが感じられるクリマです。レ・プリュリエと隣接した場所に位置しており、ミネラル分が多く、レ・プリュリエよりもタニックでパワーがあります。肉付きがよく、余韻も長いワインが産み出されます。 ◆専門誌評価 (2018) ワイン・アドヴォケイト 94点 (2018) ワイン・スペクター 93点 (2017) ジェームス・サックリング 92点 (2016) ワイン・スペクター 93点 (2016) ジェームス・サックリング 93点 Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。 畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。 このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。 ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。 さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。 これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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17,980円
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ザ レイクス シングルモルトウイスキー ザ ウイスキーメーカーズ エディション ヴォラル 52度 正規 箱付 700ml
酒類の総合専門店 フェリシティー
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レイクス蒸留所は、2014年イングランド北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 このレイクス蒸留所のウイスキー製造の重要なカギを握るのが、ウイスキーメーカーであるダヴァル・ガンジー氏。 マッカランやハイネケンでのキャリアを経て2016年からウイスキーメーカーとしてレイクス蒸留所に参加しています。 タヴァル氏は「ホリスティックなウイスキー造り」を理念に掲げたウイスキー造りを実践。 ホリスティックとは「全体・バランス」を意味し、無数にある作業や工程が一つ一つ独立したものだとは考えず、一部に手を加えると全体のバランスが変わってしまう、大きな1枚の絵画として捉えています。 その為レイクス蒸留所ではダヴァル氏が一貫してウイスキー造りの全工程に携わっているのです。 ウイスキー造りは、まず大麦の品種とモルティングの方法を選択することから始まり、湖水地方国立公園からの澄んだ冷たい水を加熱し、すりつぶした大麦に加えてクリアな麦汁を作ります。 このマッシングの工程をゆっくりと丁寧に行うことで、仕上がりがよりフルーティになります。 麦汁の発酵にはそのときどきによって酵母菌株を独自に組み合わせて使用しており、味わいに複雑さと深みを加えるため発酵プロセスは最長96時間をかけて行われます。 これは、ウイスキー業界の平均の2倍の長さに相当します。 熟成においてタヴァル氏がこだわるのが「シェリー樽」です。 多くの近代的な蒸留所がバーボン樽を使用するのに対し、レイクス蒸留所では原酒の80~90%がそれぞれ異なった特徴を持つシェリー樽によって熟成されています。 500リットルのバットと呼ばれる大きな樽や、250リットルのホッグスヘッド樽を使用する事でそれぞれ異なるフレーバーを生み出します。 これによって、深みのある複雑な味わいのレイクスのウイスキーの個性を確立しています。 ITEM INFORMATION ウイスキーメーカーの冒険的 センスによって自由に表現された ユニークな限定品“ヴォラル” THE LAKES SINGLE MALT WHISKY The WHISKYMAKER’S EDITIONS VOLAR ザ レイクス シングルモルトウイスキー ザ ウイスキーメーカーズ エディション ヴォラル ウイスキーメーカーズ・エディションは、シェリー樽熟成を中心としたレイクス蒸留所のスタイルとは異なる例外的な作品で、樽の選択から熟成、ブレンドにおけるウイスキーメーカーによる冒険的センスに満ち溢れた1回限りの限定品です。 ザ・ウイスキーメーカーズ・エディション・ヴォラルは、スペイン語で「飛翔=Volar」を意味しており、スペイン北部のカンタブリア山脈にインスピレーションを得て造られました。 そこでは鷲が上昇気流をとらえ、鮮やかな緑の森と湧き出る川を眼下に天高く舞います。 鷲は力強さや権力の象徴とされる一方で、優雅さや自由のイメージもあわせ持ち、ヴォラルはその両面の特徴を、マウンテンワインとシェリー樽の熟成により表現しています。 Tasting Note 白檀やマジョールデーツ、ハニースイートを思わせる香り。 味わいには熟れた果実味にベリーのコンポート、加えてスパイシーなニュアンスが感じられ、リッチで複雑な余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者レイクス蒸留所 生産地イギリス/イングランド タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数52.00度 原材料モルト
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11,385円
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アプルモン 2021年 蔵出し品 ドメーヌ デ トレーズ リュンヌ元詰 AOPヴァン ド サヴォワ アプルモン(ジャケール種100%)Apremont 2021 Domaine des 13 Lunes AOP Vin de Savoie Apremont【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン AOCアプルモン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジャケール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアプルモン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ元詰・AOPヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン(ジャケール種100%)2016年の創業時より自然派ビオロジック栽培およびビオディナミ!2020年に「AB」と「demeter」の認証取得予定 Apremont 2021 Domaine des 13 Lunes AOP Vin de Savoie Apremont フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン!ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目!サヴォワ・ジャケール種100%ファン大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区!しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として大人気!造り手は仏ミシュラン3つ星「ル・フロコン・ド・セル」をはじめとする多数のレストランやワインショップで採用!「Capital」、「Liberation」、「Dauphine」等のメディアでも大注目!グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ!継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立!シルヴァン・リオタール曰く、「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています!大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」!合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています!このAOP Vin de Savoie Apremontは、クリュ「アプルモン」からのジャケール種100%による白ワインです!2haの粘土石灰質・泥灰土質土壌の畑からの平均樹齢驚異の50年以上のVVをグラスファイバー製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成でつくられる華やかな香りと豊かな果実味が特徴!しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌです。 継承する畑を持たなかったシルヴァン・リオタールは、DRCやルフレーヴらにビオディナミを伝授した巨匠ピエール・マッソンの実子にして後継者、ヴァンサン・マッソンにビオディナミを師事した後、錚々たるアペラシオンの古畑畑を購入する幸運に恵まれ、「ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ」を設立しました。 「13の月というドメーヌ名も、ビオディナミの基本となる月の運行に由来しています。大地、海、そして動植物の活動は月のリズムに連動しており、私のすべての仕事もこのリズムに対応させています」。 合計5.65ヘクタールの畑にはジャケール、アルテス、モンドゥーズといったサヴォワ主要品種の古樹が輝き、「クリュ・アプルモン」「クリュ・アビーム」「ルーセット・ド・サヴォワ」といったフラッグシップ以外にも、意趣あふれるラインナップを展開しています。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはファーストヴィンテージから大きな話題となり、3つ星「フロコン・ド・セル」を筆頭に多数のレストランのワインリストを飾っています。 偉大なヴィニュロンのオーラを早くも纏いはじめている彼のワインは、豊潤にして深奥。サヴォワ特有の控えめなアルコール度数も相まって、日常の食事から究極的美食まで、純然たるマリアージュの悦びを提供してくれます。 アプルモン[2021]年ぶどう品種:ジャケール100%現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区!しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として大人気!造り手は仏ミシュラン3つ星「ル・フロコン・ド・セル」をはじめとする多数のレストランやワインショップで採用!「Capital」、「Liberation」、「Dauphine」等のメディアでも大注目!グラニエ山麓のシャパレイヤン村に2016年に創業した、超新星自然派ドメーヌ!
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2,992円
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