| 商品 | 説明 | 価格 |

エステザルグ協同組合 レ グランド ヴィーニュ ルージュ コート デュ ローヌ 赤ワイン 3000ml BIB バッグインボックス 自然派 ナチュラルワイン ボックスワイン Les Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes Rouge
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。ブドウ品種は、サンソー、グルナッシュですが、ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種サンソー、グルナッシュ色/飲み口赤/ミディアムボディアルコール度数13.5%内容量3000mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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4,840円
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エステザルグ協同組合 レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ 赤ワイン フランス 3L BIB 自然派 ナチュラルワイン Les Vignerons d’Estezargues Les Airs Rouge
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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パリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。南向きのテラス状の斜面で日照に非常に恵まれた区画で、砂利の多い土壌で水はけがよく、また風がよく吹くため乾燥し病害が起こりにくいのも特徴です。醸造段階では亜硫酸(酸化防止剤)を用いず、自然酵母で低温発酵をしています。マセラシオン(醸し)も2週間ほど行い、フレッシュな果実味となめらかな口当たりを生み出しています。味わいは、レ グランド ヴィーニュよりも穏やかで華やかな果実味が楽しめます。厚さのあるボディと酸がバランスよく、ほのかにローヌワインらしいスパイスや野生的なニュアンスがあります。余韻も品のよい上質なもので非常にバラスに優れた安心できる味わいです。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナッシュおよびシラー主体、カリニャン、ムールヴェードル色/飲み口赤/ミディアムボディアルコール度数14%内容量3000mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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4,840円
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コート デュ ローヌ ブラン プレン シュッド バッグ イン ボックス(3L)エステザルグ Côtes du Rhône - Plein Sud Les Vignerons d'Estezargues
リカーMORISAWA
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大人気のプレン・シュッドがBOXになっちゃいました!1本あたり1430円で楽しめちゃう優れものです!! 色合いは鮮やかなゴールド。杏、ももの香りを感じ、南の太陽を想像してしまう果実味も十分。 たっぷりのエキスと素晴らしく優しい口当たり! 南のワインとは思えないような冷涼な酸がベースを支え全体を引き締め、アフターにほどよいトロミ感を感じます。 プレン・シュッドとは「真南」という意味。 畑が南向きという好条件にあるため、彼らのブドウは早熟で完熟したものとなるようです。
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5,720円
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エステザルグ協同組合 レ グラン ド ヴィーニュ ブラン 白ワイン 3000ml BIB コート デュ ローヌ地方 ビオ 自然派 ナチュラルワイン ボックス 箱ワイン Les Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes Blanc
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度、ブランド価値を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナシュブラン80%、クレレット ブランシュ10%、ブールブーラン10%色/飲み口白/辛口アルコール度数14.0%内容量3000mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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4,840円
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【正規品】フォルタレサ アネホ テキーラ 750ml 40%FORTALEZA ANEJO TEQUILA 750ml 40%
うきうきワインの玉手箱
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生産者テキーラ ロス アブエロス社 フォルタレサ蒸溜所 生産地メキシコ/ハリスコ州 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】フォルタレサ・アネホ・テキーラ・750ml・40% FORTALEZA ANEJO TEQUILA 750ml 40% 名門“サウザ家”5代目がつくるプレミアムテキーラ!!メキシコ・ハリスコ州、バジェス地方のテキーラの名門サウザ家の5代目ギレルモ・エリクソン・サウザが祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っているテキーラ ロス アブエロス社!!フォルタレサ蒸溜所は元々サウザ家が所有していた3つの蒸溜所のうちの1つで、1968年に閉鎖!!その後、ミュージアムとして保存され、1976年にテキーラ“サウザ”ブランドと2つの蒸溜所を売却した後も、同蒸溜所は、アガベの農園と共にサウザ家が所有し続けていました!!サウザ家5代目のギレルモは、1999年にこの蒸溜所の再建に踏み切り、2005年に100%アガベのプレミアムテキーラ“フォルタレサ”をリリース!!時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられた“フォルタレサ”は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、世界106のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの“ANNUAL BRANDS REPORT2018”では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています!!フォルタレサ アネホは蒸溜後、チャーしたバレルで約3年間熟成したものをメインに使用し、ボトリング!!色はライトアンバー!!香りはキャラメル、バニラ、チョコレート、バタースコッチ、パイナップル、ナツメグ!!味わいは滑らかで甘く、バタースコッチ、キャラメル、トフィーで、フィニッシュにヘーゼルナッツが加わり、豊かな広がりを見せてくれます!! テキーラ ロス アブエロス社:フォルタレサ蒸溜所は、元々サウザ家が所有していた3つの蒸溜所のうちの1つで、1968年に閉鎖。サウザ家5代目のギレルモは、1999年にこの蒸溜所の再建に踏み切り、2005年に100%アガベのプレミアムテキーラ「フォルタレサ」をリリース。時間が短縮できる近代的な製法ではなく、100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられた「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、世界106のバーが選ぶドリンクス・インターナショナルの「ANNUAL BRANDS REPORT2018」では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています。 原料へのこだわり:バジェス地方のテキーラで主に使用されるアガベの球茎部(ピニャ)の重さは約45kgですが、フォルタレサで使用されるピニャは時に重量110Kg以上にもなります。その分アガベの生育に年数を要しますが、出来上がったテキーラはバジェス地方の辛味の多いテキーラとは異なり、辛味の少ない柔らかな味わいになります。 伝統的なテキーラづくり:ピニャの糖化は、近代的な「アウトクラベ(蒸気圧力窯)」では8時間で済みますが、昔ながらのレンガ造りのオーブン「マンポステラ」で30時間もの時間をかけて加熱することで、アガベ特有の青さが減り、香りにバター様のアロマが加わります。糖化されたピニャは「タオナ」と呼ばれる今ではほとんど見られなくなった珍しい石臼で、約7時間かけてゆっくりと搾汁。ほとんどの蒸溜所で使用されているシュレッダー機はバガスといわれる繊維質を細かく切断してしまいますが、「タオナ」は繊維質を壊さないため、テキーラに不必要な雑味が加わりません。 発酵槽:ステンレスではなく昔ながらの木製で、テキーラに独特な風味を与えてくれます。バガスを取り除いたモスト(糖液)のみを3日半かけて自然発酵。蒸溜は銅製のポットスチルによる2回蒸溜。熟成にはチャー(樽の内側を焼いて炭化させること)を施したバレルを使用しています。ピニャを模ったキャップと型吹きガラスでつくられる伝統的なメキシカンガラスのボトルにも彼のこだわりがみられます。 蒸溜後、チャーしたバレルで約3年間熟成したものをメインに使用し、ボトリング!! 色はライトアンバー!!香りはキャラメル、バニラ、チョコレート、バタースコッチ、パイナップル、ナツメグ!! 味わいは滑らかで甘く、バタースコッチ、キャラメル、トフィーで、フィニッシュにヘーゼルナッツが加わり、豊かな広がりを見せてくれます!!
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14,960円
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エステザルグ協同組合 レ ゼール コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン 白ワイン フランス ローヌ 3L BIB 自然派 ナチュラルワイン Les Vignerons d’Estezargues Les Airs Blanc
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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パリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地でもう1つは南向き斜面の上部という好立地です。平均樹齢40年のブドウを糖分と酸が最もバランスのとれた時点で主に手摘みで収穫(一部は機械摘み)し、酸化を防ぐために一度冷却をしてから圧搾し、自然酵母で低温発酵を行います。亜硫酸(酸化防止剤)の添加は瓶詰め時に極少量のみ。味わいとしては、レ グランド ヴィーニュと比較してボリュームが控えめで、果実のしなやかさや自然なふくらみが印象的です。余韻に残る酸の質が上品で、爽快感を与えるクリーンな味わいです。より品の良い美味しさが楽しめます。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナッシュブラン70%、クレレット10%、ブールブーラン10%、ヴィオニエ10%色/飲み口白/辛口アルコール度数内容量3000mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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4,620円
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エステザルグ協同組合 コート デュ ローヌ プレン シュッド 白ワイン フランス ローヌ 3L バッグインボックス ビオ ナチュラルワイン 大容量 業務用 飲食店 Les Vignerons d’Estezargues IGP ラシーヌ
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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コート・デュ・ローヌ プレン・シュッドPlein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット、その他色/飲み口白/辛口アルコール度数14%内容量3000mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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4,994円
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レ ゼール コート デュ ローヌ ブラン バッグ イン ボックス(3L)エステザルグ Les Airs Cotes du Rhone Blanc Bag in Box d'Estezargues
リカーMORISAWA
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優等生エステザルグのレ・ゼールがBOXになっちゃったぁ! 爽快感でクリーンな味わいと品の良い美味しさを楽しんでェ♪ エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ・ゼール」と名付けられた区画のブドウから。 主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地でもう1つは南向き斜面の上部という好立地です。 平均樹齢40年のブドウを糖分と酸が最もバランスのとれた時点で主に手摘みで収穫し、 酸化を防ぐために一度冷却をしてからプレス、自然酵母で低温発酵を行います。 亜硫酸の添加は瓶詰め時に極少量のみ。 もう一方のエステザルグであるレ・グランド・ヴィーニュと比較してボリュームは控えめ。 ですが果実のしなやかさや優しい果実の膨らみはより魅力的! 余韻に残る上質な酸が心地よく、爽快感を与えるクリーンな味わいに仕上がっています。 より品の良い旨味をたっぷりと楽しんで頂けます!
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5,830円
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レ ゼール コート デュ ローヌ ルージュ バッグ イン ボックス(3L)エステザルグ Les Airs Cotes du Rhone Rouge Bag in Box Les Vignerons d'Estezargues
リカーMORISAWA
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優等生エステザルグのレ・ゼールがBOXになっちゃったぁ! フレッシュな果実味となめらかな口当たりを楽しんでェ♪ エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ・ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。 南向きのテラス状の斜面で日照に非常に恵まれた区画で、砂利の多い土壌で水はけがよく、 また風がよく吹くため乾燥し病害が起こりにくいのも特徴です。 醸造段階では亜硫酸(酸化防止剤)を用いず、自然酵母で低温発酵をしています。 マセラシオン(醸し)も2週間ほど行い、フレッシュな果実味となめらかな口当たりを生み出しています。 もう一方のエステザルグであるレ・グランド・ヴィーニュよりも穏やかで華やかな果実味が楽しめます♪ 厚さのあるボディと酸がバランスよく、ほのかにローヌワインらしい スパイス感や野生的なニュアンスを感じて頂けます! 余韻も品のよい上質なもので非常にバラスに優れた安心できる味わいです♪
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5,830円
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Morgans コルテス セルベッサ/CORTES CERVEZA 1700g
ブリューランド
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コルテス セルベッサ/CORTES CERVEZA 1700g コルテスはメキシコ征服者、セルベッサはビールの意味、軽い味わいが特徴、コロナビールのようにラッパ飲みスタイルで、そのまま飲む他、8分の1程度に櫛形切りしたライムを壜の中に押し込み、風味を付けて飲む :ホップ添加済 フタ内:Yeast Ale 7g 液温22〜30° 23l仕込 カラー 4..2 EBC 苦味 19 IBU. 停止する時は右下のボタンで操作して下さい 【海外のサイトによくあるレシピ計算表】
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3,424円
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キュヴェ デ ガレ バッグ イン ボックス(3L)エステザルグ VdP du Gard - Cuvée des Galets d'Estezargues
リカーMORISAWA
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エキス感が高く美味しいワインは皆さんもご存じ!ですよね。 ラングドック地区、協同組合の複数の栽培農家のブドウのブレンドのワイン。 果実味を十分に残すため、清澄・濾過は行いません。 果実味など調和のとれた味わいがリリース直後から楽しめます!ブラックベリーのような黒果実の印象をもつフレッシュなワイン。 十分に熟してから収穫されるため、甘草、胡椒、シナモンを思わせるアクセントがいいですねぇ。 柔らかでエキス感の高い究極のコストパフォーマンスのある品質の良いワイン! フルーティな果実味がありながらしっかりとしたボディを持ち、飲みごたえのある味わいを楽しんで~♪
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4,730円
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コート デュ ローヌ ブラン プレン シュッド[2024]エステザルグ Côtes du Rhône - Plein Sud Les Vignerons d'Estezargues
リカーMORISAWA
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エントリーレベルなのに…本当に優秀な1本ですよね! エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンドで造ってくれたプレン・シュッド。 2024年は、ヴィオニエ69%、ルーサンヌ17%, マルサンヌ14%で造ってくれました! エントリーレベルのワインでありながら、ステンレスタンクと古樽での醗酵と熟成(8ヶ月)を行う本格派。 色合いは鮮やかなゴールド。杏、ももの香りを感じ、南の太陽を想像してしまう果実の成熟感。 たっぷりのエキスと素晴らしく優しい口当たり! 南のワインとは思えないような冷涼な酸がベースを支え全体を引き締め、アフターにほどよいトロミ感を感じます。 協同組合でありながら、最上のこだわりワインです。
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2,398円
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エステザルグ協同組合 コート デュ ローヌ プレン シュッド 白ワイン フランス ローヌ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Les Vignerons d’Estezargues Cotes du Rhone - Plein Sud ラシーヌ
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド。マセレーションなし、古いバリックで醗酵、8カ月間熟成。Plein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口です。Informationワイナリーエステザルグ組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種ヴィオニエ、ルーサンヌ(エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド)色/飲み口白/辛口アルコール度数14%発酵/熟成マセレーションなし/ステンレスタンクと古樽で醗酵/ステンレスタンクと古樽で8ヵ月間熟成ワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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2,178円
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レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ルージュ バッグ イン ボックス(3L)エステザルグ Les Grandes Vignes Cotes du Rhone Rouge Box d'Estezargues
リカーMORISAWA
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完熟したブドウからスパイス感とエレガントさを楽しもう♪ レ・グランド・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。 各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものです。 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。 言わば、組合の象徴的な存在と言えるワインなんですよね。 ブドウ品種はサンソー、グルナシュですが…、 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。 シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。 低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。
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5,610円
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《2.2万円以上で送料無料》 メソッド キャップ クラシック ブリュット NV クライン ザルゼ Method Cap Classique Kleine Zalze Wines スパークリングワイン 南アフリカ
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地南アフリカ生産者クライン・ザルゼ・ワインズ品種シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40%英字Method Cap Classique Kleine Zalze Wines醸造瓶内2次発酵36カ月以上、ドサージュ4g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード6009611451083輸入元ラフィネ《生産者について》 クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。 当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。 畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。 南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。 《このワインについて》 ステレンボッシュやロバートソンの中でも海よりの涼しい地区でとれたシャルドネとピノ・ノワールを使用。スペック上は瓶内2次発酵36か月となっていますが、実際にはそれ以上の期間をとっているそうです。 その長い2次発酵期間により、ブリオッシュやビスコッティなどの酵母由来のアロマを感じ、それがオレンジやスパイスの香りに複雑味を与えています。決して「シャンパンっぽい」というものではなく、風味に感じるフルーツはより明るい印象。同じ価格帯ではグラハムベックのブラン・ド・ブランも非常に人気ですが、もう一段階複雑さが増している印象です。アルコール度数は11.5%(ロットによる差あり)と低めなのですが、「フルボディ」と表現したくなる風味の豊かさを持ちます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫
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3,960円
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NV ロック ソラーレ セザネ エクストラ ブリュット ドント グルレ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dhondt Grellet Roc Solare Sezannais Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Dhondt Grellet Roc Solare Sezannais Extra Brut NV 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ90% , ピノ・ノワール10% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。 コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用。1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。2010年に息子のアドリアンが両親からワイナリーの経営を引き継ぎました。アドリアンは、長年にわたる生物学的な働きにより、2013年には早くもビオディナミ栽培に転換することができました。認証は未取得ですが、生き生きとした土壌のおかげで、彼はコート・デ・ブランのトップ・サイトから、独特な表現力を持つ単一畑のワインを造りだしています。 彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つです。 栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していましたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力しています。収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためです。 醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからです。ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行います。ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されています。また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22-23gに抑えています。こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれるのです。アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持っています。 世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽しています。ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いありません。ただ残念なことに年産は全体で50,000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかです。見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュだと言えるでしょう。 ※インポーター様資料より
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13,530円
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コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ2024年 エステザルク葡萄栽培者組合元詰 ノンフィルター ノンコラージュ 自然派 テッラ ヴィティス キュベ デ ガレCoteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets Les Vignerons d'Estezargues 2024 Terra Vitis【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2024]年 エステザルク葡萄栽培者組合 生産地 フランス/ローヌ ワインのタイプ 辛口 中重口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー 内容量 750ml JANコード 4935919212915 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ[2024]年・エステザルク葡萄栽培者組合元詰・ノンフィルター・ノンコラージュ・自然派・テッラ・ヴィティス・“キュベ・デ・ガレ” Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets Les Vignerons d'Estezargues [2024] Terra Vitis フランス、ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!エステザルク・ファン注目!「アシェット・ガイド誌」「クラスマン誌」「RVF誌」も優良生産者として大注目!「デカンター」誌も「良心的な価格のローヌ」として過去に掲載!(過去にはリアルワインガイド誌の旨安賞も受賞)設立から50年以上変わらぬメンバー(メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却!)1965年創業の生産組合エステザルク醸造所!全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担!選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造!伝統的な造り方を今もなお続けるエステザルク醸造所の特徴は全てのコート・デュ・ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしていること!なんといっても、このワインをひと言で表現すると、フレッシュでフルーティな果実味!につきます!この価格に対しては飲み応え十分なワインです!「エステザルクが世界遺産のガール県の水道橋近くの最も良い区画の葡萄だけを使用(生産量のわずか25%のみ)、組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています!エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です!しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました!85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています!10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします!通常は6ヶ月タンク熟成させています!ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わい!フランスのワインショップで人気のアイテム!自然派テラヴィティスのグルナッシュ、シラー、カリニャンからブラックチェリーのようなフルーティーな果実実、しっかりとした飲み応えのある味わいのミディアムボディの辛口赤ワインがノンフィルターで少量入荷! 1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。 テッラ・ヴィティス(Terra Vitis)とはラテン語で【地球(大地)のワイン】といった意味です。国際認定機関B.V.O.Iが自然農法に対して認証が行われています。1998年にボジョレー地区のブドウ栽培者を中心に設立された団体で、環境に配慮した自然な農業かテーマ。土壌や樹木の生態を出来るだけ維持し、農薬た除像剤の使用を制限するだけでなく、ブドウの栽培やワインの醸造過程で発生する排水や廃棄物の管理身の厳しい基準を設けています。 全員が『テラ・ヴィティス』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。「ギイド・アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」などに優良生産者として掲載されています。ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。 アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。 コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ2024年 エステザルク葡萄栽培者組合■葡萄品種:シラーをブレンド「アシェット・ガイド誌」「クラスマン誌」「RVF誌」も優良生産者として大注目!「デカンター」誌も「良心的な価格のローヌ」として過去に掲載!なんといっても、このワインをひと言で表現すると、フレッシュでフルーティな果実味!につきます!この価格に対しては飲み応え十分なワインです。「エステザルクが世界遺産のガール県の水道橋近くの最も良い区画の葡萄だけを使用(生産量のわずか25%のみ)、組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします!通常は6ヶ月タンク熟成。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わい!フランスのワインショップで人気のアイテム!自然派テラヴィティスのグルナッシュ、シラー、カリニャンからブラックチェリーのようなフルーティーな果実実、しっかりとした飲み応えのある味わいのミディアムボディの辛口赤ワインがノンフィルターで少量入荷!
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1,320円
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クスケーニャ 瓶ビール 330ml×6本 Cerveza Cusquena Botella 【あす楽対応】【ビール ペルー】【クスコ ビール】【ペルー 瓶ビール】【ゴールデンラガー】【まとめ買い】
キョウダイ マーケット
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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/peru/輸入ビール ペルー/ビール 南米/peruvian beer/ビール 珍しい/地ビール 海外/cerveza/cerveja/beer from the andes/bottle beer/imported cerveza/Cerveza Cusquena Botella 330ml/クスケーニャビール/6本/セット日本のビールに飽きたあなたに!! ☆ペルーで今人気No.1のビール☆ クスケーニャ 瓶ビール 330ml×6本セット cusquenha ペルーで今、最も人気のビール、クスケーニャ!ビールの名前は産地“クスコ”に由来し、ボトルにあしらわれた有名な石垣「12角の石」も印象的。 直線的でガツンとくるビールで、香りの良さが特徴です。チーズやトマト料理と相性抜群♪ いわゆる地ビールを思い出させる特徴的な味わいが癖になるクスケーニャ。日本のビールに飽きたあなたにおすすめです!! クスケーニャの6本セットです☆ 黒ビールもございます♪ 商品詳細 原材料名 麦芽、ホップ アルコール度数 5% 内容量 330ml×6本 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 ペルー 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。飲酒は20歳になってから
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2,508円
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フォルタレサ ブランコ スチルストレングス 46% 750ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
Sakeiro net shop 栄家本店
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100%アガベのプレミアムテキーラで、蒸溜後一切加水をしないスチルストレングスでボトリングしたブランコタイプのテキーラです。 フォルタレサではアルコールの生産効率よりもアガベの旨みが感じられる味わいに重きを置いているため、55%ぐらいと言われているテキーラの一般的なアルコール採取度数のより低い46.0%で蒸溜をカットしています。そのため、加水タイプの通常製品(ABV40%)でさえも加水量が少なく、アガベの風味がたっぷり詰まっていますが、加水無しのスチルストレングスではアガベの風味がよりダイレクトに感じられます。 色は無色透明。香りはグリーンオリーブ、グレープフルーツ、加熱したアガベ、ややアーシー(土っぽい)さがあります。味わいはバタリーで、通常のブランコよりも一層アガベ感があり、オリーブ、パプリカなどの植物系の味わいとバニラの甘みが心地よく広がるプレミアムテキーラです。 これまで、テキーラの蒸溜所に訪れた人のみが味わうことを許された蒸溜したての味わいをボトルに詰めたブランコタイプのテキーラ、ぜひこの機会にお楽しみください。 テキーラ ロス アブエロス社:メキシコハリスコ州・バジェス地方のテキーラの名門として知られるサウザ家の5代目ギレルモ・エリクソン・サウザが、一度途絶えてしまった家族経営のテキーラづくりを再開させ、2005年から祖父の時代の伝統的な製法を守りながら丁寧にテキーラづくりを行っています。 時間の短縮できる近代的な製法ではなく、タオナと呼ばれる大きな石臼を使用した搾汁など100年以上もの間、受け継がれてきた伝統的で手間の掛かる製法でつくられる「フォルタレサ」は、今や世界中から注目の集まるプレミアムテキーラとなり、ドリンクス・インターナショナル「ANNUAL BRANDS REPORT2023」テキーラ部門のTop Trending Brandsで第3位に選ばれています。 アルコール度数:46% 容量:750ml メキシコ
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11,720円
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レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ブラン[2023]エステザルグ Grandes Vignes Cote du Rhone Blanc Les Vignerons d'Estezargues
リカーMORISAWA
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エステザルグの象徴的な存在と言えるレ・グランド・ヴィーニュ! レ・グランド・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。 各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものです。 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。 言わば、組合の象徴的な存在と言えるワインなんですよね。 トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは… 透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているからでしょうね。 良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しんで頂けます。 協同組合でありながら最上のこだわりワイン!
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2,178円
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シャトー コート モンプザ キュヴェ コンポステル [2008] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.カスティヨン コート ド ボルドー Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle シャトー・コート・モンプザ キュヴェ・コンポステル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン 原産地呼称A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%) ◆商品説明 著名コンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサル。完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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2,799円
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【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クライン・ザルゼ MCC ブリュット NV[辛口]
ワインブティックヴァンヴァン
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※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (Sparkling Wine) (Blend)
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4,120円
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エステザルグ葡萄栽培者組合 コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml ビオ 自然派 ナチュラルワイン Les Vignerons d’Estezargues Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets 稲葉
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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フレッシュでフルーティな果実味、この価格に対しては飲み応え十分組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。グルナッシュとカリニャンを混醸しています。10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします。通常は6ヶ月タンク熟成させています。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。フランスのワインショップで人気のアイテムです。Informationワイナリーエステザルグ葡萄栽培者組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナッシュ、その他色/飲み口赤/ミディアムボディアルコール度数14%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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1,419円
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レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ルージュ[2022]エステザルグ Les Grandes Vignes Cotes du Rhone Rouge d’Estezargues
リカーMORISAWA
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エステザルグの象徴的な存在と言えるレ・グランド・ヴィーニュ! レ・グランド・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワイン。 各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものです。 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。 言わば、組合の象徴的な存在と言えるワインなんですよね。 ブドウ品種はサンソー、グルナッシュですが…、 ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。 シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。 低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。 協同組合でありながら最上のこだわりワイン!
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2,178円
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コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ(サンスフル)[2023]エステザルグVdP Coteaux du Pont du Gard - Cuvée des Galets d'Estezargues
リカーMORISAWA
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エキス感が高く美味しいワインは皆さんもご存じ!ですよね。 ラングドック地区で、酸化防止剤を使わず造る南仏品種ブレンドのワイン。 果実味を十分に残すため、清澄・濾過は行いません。 柔らかでオーガニックな味わいの、エキス感の高い究極のコストパフォーマンスのある品質の良いワイ ンです。 ブラックチェリーのフルーティな果実味がありながらしっかりとしたボディを持ち、飲みごたえのある味わいを楽しんで♪
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2,068円
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【完売】エステザルグ協同組合 レ グランド ヴィーニュ コート デュ ローヌ ブラン 白ワイン 750ml 自然派 ナチュラルワインLes Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。Informationワイナリーエステザルグ協同組合生産地フランス/コート デュ ローヌブドウ品種グルナッシュ ブラン 80%、クレレット 10%、ブールブーラン 10%色/飲み口白/辛口アルコール度数%内容量750mlワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues エステザルグ協同組合のワインの目覚ましい味わいは、1980年代と90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に飲み手の嗜好を問わず多くの人の心をつかみ、現在でもパリやフランス全土で広く親しまれています。1965年に創業された協同組合は約10軒のブドウ栽培農家たちから構成されており、そのほとんどがバイオロジック栽培認証を取得、一部栽培家はリュット・レゾネでの畑の管理をしています。除草剤や殺虫剤は使用していません。協同組合としては小さいと言っても、総栽培面積550ha、年産平均160万本という規模で、1990年代から自然酵母醗酵、醸造中の添加物なし、清澄剤不使用、無濾過、亜硫酸の添加は瓶詰前のみというワイン造りを敢行。 現在の醸造長ドゥニ・ドゥシャンは、2000年頃にエステザルグ協同組合の醸造長となり、先代に確立された醸造手法を継続しています。それどころか、気候の変動により降雨量減少や猛暑日の記録が塗り替えられていく中リリースされるワインは、毎年のように磨きがかかっています。プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のエントリーレベルのワインとなっています。エステザルグ協同組合のワイン一覧 ≫
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2,189円
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ティエラ デ クバス / カベラ カーサ [2019] 赤ワイン フルボディ750ml / スペイン アラゴン州 DOカリニェナ / CABEZA CASA ジェームスサックリング90点獲得
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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CABEZA CASA カベラ・カーサ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン アラゴン州 原産地呼称DOカリニェナ 品種ガルナッチャ ALC度数14.5% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 発酵期間中の毎日のルモンタージュと木樽熟成で造るジェームスサックリング高得点評価のお値打ちワイン 25日間かけて低温一次発酵とマセレーションを行います。発酵期間中はステンレスタンク内で毎日、ルモンタージュを行い、マロラクティック発酵させた後に、フレンチオーク樽で最低2~3ヵ月間熟成させ造られます。 紫がかった輝きのある深いチェリーレッドカラーの外観に、しっかりとした果実のアロマが広がります。明るくクリーンな口当たりに、熟した果実や、花の強いアロマのエレガントで骨格のあるバランスの取れた味わいのワインです。 Tierra de Cubas ティエラ・デ・クバス ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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1,299円
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シャトー・コート・モンプザ キュヴェ・コンポステル[2008]赤 750ml Chateau Cote Montpezat Cuvee Compostelle[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランス ボルドー 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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Information 著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽熟成 12カ月(新樽比率 20%)、平均年間生産量:40,000本、ALC度数:13.5% 生産地 フランス ボルドー地方 コート・ド・ボルドー 商品名 シャトー・コート・モンプザ キュヴェ・コンポステル 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 生産年 2008年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
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3,300円
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メキシコ産 ドスエキス ビール ラガーエスペシアル 355ml×6本 瓶 CERVEZA DOS EQUIS LAGER ESPECIAL【あす楽対応】【ドス エキス ビール】【メキシコ ビール】【メキシコ お土産】【メキシカンビール】
キョウダイ マーケット
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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト対応について 検索用kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ビール 激安/輸入酒 販売/輸入ビール/メキシコ 食品/南米 ビールmexico/cerveja/dos equis beer/ドスエキスビール/cerveza dos equis hecho en mexicoドスエキスは、メキシコで20世紀を祝うビールとして、1900年にアンバー、1983年にラガーが発売されました。こちらのラガータイプは柔らかい飲み口と爽快な喉越しが特徴。世界124カ国で愛飲されており、癖がなく飲み口が柔らかく喉ごしすっきりです。お買得な6本セット☆ 商品詳細 原材料 麦芽、ホップ、コーンスターチ、カラメル色素、酸化防止剤(VC、亜硫酸塩) 内容量 355ml×6本 アルコール分 4% 賞味期限 別途商品ラベルに記載 原産国 メキシコ 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
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3,168円
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ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ ブランカ [2023] 白ワイン オレンジワイン 辛口 750ml / スペイン ナバーラ D.O. Bodegas Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha Blanca ボデガス アスル イ ガランサ / ビオロジック
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Naturaleza Salvaje Garnacha Blanca ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ・ブランカ 色白ワイン・オレンジワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ナバーラ 原産地呼称ビノ 品種ガルナッチャ・ブランカ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク 年間生産量7000本 ビオ情報ビオロジック 認証情報CPAEN ◆醸造 醗酵:5日間のスキンコンタクトの後、天然酵母にて小型ステンレスタンク醗酵 熟成:アンフォラ熟成6カ月 ◆商品説明 有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが取り組むガルナッチャ・ブランカ100%のオレンジワイン。白い花やアプリコットにナッツのニュアンスも感じ長く力強い余韻が楽しめます。 Bodegas Azul y Garanza ボデガス・アスル・イ・ガランサ ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ! スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ ◆クオリティの高い、自然なワイン造りを目指して ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとカタルーニャの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。 ◆有機栽培にはこれ以上ない最適の地 満を持して選んだのは、国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端、カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですが、このテロワールのお蔭で、ワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことができるのです。 ◆テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワイン リリース当初、アスル・イ・ガランサのワインはその柔らかくエレガントなスタイルで人々を驚かせました。ナバーラというD.O.の古いイメージ、タニックで濃いというステレオタイプのスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイルが特徴です。ボデガのこうしたスタイルを実現するのが、自然な栽培で収穫した完璧なブドウ、区画ごとの醸造、自然酵母、醸造タンクの選び方等あらゆる面での注意深い配慮が、それを可能にしています。 「私たちのワインは、一本のボトルに託された五感の旅をお届けするものです。ワインが育まれた太陽や雨、土地や風を感じながら楽しんで飲んでもらうことで、これからワインを通して出会う様々な世界への個人的な探求への始まりとなることを願っています。」 ◆有機栽培の実践 自然なワイン造りを実践するワイナリーでは、土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクルを大切にしています。 ◆健康を育むテロワール 畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地で、ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですが、ナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上に、ピレネーの涼風もブドウを健康に保つことに役立ちます。 ◆健康なブドウ 砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウの木は自ずと木の根を地中深くまで伸ばしてしっかりと根を張っていきます。あまりに乾燥した年は、灌漑が必要になることもありますが、この時はピレネー山脈の雪解け水をうまく利用することができます。畑は州政府から正式な認証を受けた有機栽培ですが、病気がほとんど発生しない為、例えば有機栽培で許される硫黄や銅なども使う必要は全くありません。 ◆ハーブの利用 病気の心配は少ないとはいえ、より健康なブドウを育てるための工夫は欠かせません。アスル・イ・ガランサのユニークな試みとして、ハーブエキスの利用があります。トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くことで、ブドウの樹にエネルギーを与えることができ、抵抗力が増すようになります。これはビオディナミの考え方を取り入れたもので、ホメオパシー医療にも似ています。 ◆小さなブドウ、少ない収量 自然栽培には最適な砂漠地帯でのブドウ栽培ですが、その過酷な環境から果実はとても小さくなり、収量は望めません。その為、アスル・イ・ガランサ周辺には未だに一軒もワイナリーがないわけですが、この小さなブドウの凝縮感は見事なものです。品質を重視する彼らに、収量の少なさはかえって魅力になるのです。 ◆カギは畑の中にある ワイナリーでは「ワイン造りは自然な形で行わなければならない」と考えています。 それは、ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだと信じてるから。ヴィンテージ毎に気象条件が違うように、ワイン造りには決まったレシピはなく、ワイン造りの方法を、こうした様々な自然の条件に合わせていくべきだ、と考えています。そして私たちはこれを「直感のワイン造り」と呼んでいます。自然な栽培に無理のない場所を選んで有機栽培をすることで、彼らが目指す品質に到達しやすくなると信じています。「悪いブドウから良いワインはできない。カギは畑の中にある」、と口癖のように話します。 ◆テロワールを写し取った美しい名前 ワイナリー名:アスル・イ・ガランサ スペイン語で「アスル」は青、「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。 「アスル」はスペインと畑のテロワールの象徴である、空の青さから来ています。強い日差しと乾燥した空気のスペインは、空の青さが違います。そのスペインでもワイナリーのある砂漠地帯の空の青さは群を抜いています。強烈な青さはワイナリーの心そのもの。この青さに、「ガランサ」が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガの名前には、その想いが込められています。 ◆安定した収量と質の高いブドウ 健康なブドウを育てた後は、本当にブドウが熟した瞬間に収穫を行うことが非常に大切です。そのために、収穫前には全ての区画のブドウのサンプルを採って何度も分析をし、収穫時を決めていきます。そして、それだけでなく収穫した後も、もう一度良いブドウを選別するようにしています(写真)。もともと収量が少ない過酷な環境でのブドウ栽培の上、更に厳しい選別をかけるわけですが、逆にそれが強みとなり、ワイナリー全体の収量はその年の気候に影響されることなく安定しています。これも強みの一つです。 ◆夜間に収穫 2012年からは、夜に収穫することにしました。収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですが、こうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため、低温のままゆっくりと醗酵が始まります。こうすることで、ワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。 ◆コンクリートタンクが鍵 1940年から1960年にかけて建設された元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル・イ・ガランサ。その理由は、この元組合の設備が、「コンクリートタンク」だったから。4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそが、ワイナリーのスタイル「柔らかくてきれいなワイン」造りに欠かせないものです。 ◆ステンレスタンクは使いません 珍しいことにボデガでは、ステンレスタンクは一切ありません(※2017年ヴィンテージより始めたオレンジワイン造りは除く)。フレッシュでフルーティな味わいはステンレスタンクでも出せますが、ステンレスタンクで醗酵させるより、コンクリートタンクで醗酵させるほうが良いと考えています。なぜなら、ステンレスタンクは空気を完全に遮断してしまうのに対して、コンクリートタンクでは醗酵中にワインが適度に呼吸するため、フレッシュさだけでなく、ブドウの味わいがよく馴染んだより深みのある優しさが出るからです。収穫したブドウは品種や区画ごとに醸造され、テロワールを純粋に表現した品質の高いワインとなります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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3,250円
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